第一篇：縣食安辦中秋、國慶工作總結

綏江縣食品安全委員會辦公室

2011年中秋、國慶兩節期間食品安全工作總結

根據《昭通市食品安全委員會辦公室關于做好中秋節、國慶節期間食品安全保障工作的通知》（昭食安委辦電[2011]15號）文件精神，為切實加強“中秋、國慶”兩節期間食品安全監管工作，認真做好突發性公共衛生事件的防范和應急處理工作，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，我縣各鄉鎮、各相關部門認真履行職能職責，開展了轄區內、各環節內的食品安全大檢查，確保了“中秋、國慶”兩節期間的食品安全。現將工作開展情況總結如下：

一、加強領導，明確責任，確保兩節期間的食品安全

為確保“兩節”期間廣大人民群眾飲食安全，預防和控制食源性疾病以及食物中毒事件的發生，各相關成員單位嚴格按照《食品安全法》的要求，根據各成員單位、各部門的職責，結合中秋、國慶消費特點，切實加大監管力度，采取強有力的保障措施，提高檢查力度，嚴格落實監管責任，確保“兩節”期間食品安全。

二、各司其職，認真履職，嚴格執法

各成員單位結合我縣實際，深入排查食品安全隱患，有組織、有重點、有針對性地開展節日期間食品安全監管工作并取得了一定成效，“兩節”期間，我縣食品安全專項整治共出動行政執法人員911人次，出動車輛97車次。具體工作如下：

（一）縣食安委辦

“兩節”期間，縣食安委辦根據市食安委辦的文件精神，結合我縣實

際情況，制定了我縣“兩節”期間食品安全保障工作的通知，即綏食安委辦2號文件，并組織各成員單位召開會議，學習文件精神。在工作過程中協調各單位工作，確保各項工作順利推進，并在工作結束后收集各單位工作情況及時進行歸納總結。

（二）縣食藥局

1、保健品食品安全整治：重點對23家保健食品銷售單位進行了監督檢查，嚴格按照《保健食品標識》和《保健食品管理辦法》對保健食品進行全面的清查，嚴厲查處保健食品違法宣傳和銷售行為，維護了保健食品市場秩序。

2、學校食堂食品安全整治：集中對全縣的中、小學食堂、幼兒園食堂進行了監督檢查，檢查的主要內容為從業人員持健康證情況、食堂辦理《餐飲服務許可證》情況、食堂進貨驗收臺帳等，針對不足之處進行相應的處理。

3、餐飲服務業食品安全整治：此次檢查餐飲單位167家，經查已取得餐飲服務（衛生）許可證營業的153家，共有從業人員426人，已取得有效健康證上崗的322人。有39家餐飲單位存在防蠅、防塵設施不足，個別從業人員未穿戴工作衣帽，個人衛生不潔，采購原料未索取相應證件等問題，針對以上問題，食藥監局下發了監督意見書并責令限期整改。

“兩節”期間，食藥局共出動檢查人員546人次，車輛69車次。未發現制作銷售過期、變質等不合格食品。

（三）縣工商局

縣工商局對每個鄉鎮進行至少2天以上的集中整治，整治的重點是各大超市、食品經營店、小雜貨店、校園周邊、城鄉結合部，對全縣范圍內的蛋糕店及其生產銷售的月餅進行了檢查，嚴把市場準入關，對各月餅生產單位實行備案管理，嚴格執行不合格產品下架退市制度，并予以嚴懲，確保月餅市場的安全。檢查中沒有發現食品非法添加和濫用食品添加劑的行為，只是發現當時由于天氣炎熱，各蛋糕店將月餅放在攤子上，經過太陽暴曬，月餅很容易過期變質，對這一情況，縣工商局工作人員對經營者給予了提醒。

縣工商局按照要求，開展轄區內食品快速檢測，構筑流通食品質量監管的“防火墻”。一是縣工商局要求3個基層工商所運用食品快速檢測箱和十種試劑來進行，并規定各所檢測的品種不少于 6個，抽檢的對象主要是各食品超市和食品批發部。二是推行“企業自檢自律”模式。為彌補和解決“工商定期抽檢”模式存在的不足和問題，縣工商局在組織快速檢測的同時要求各食品經營主體按照《食品安全法》要求對照進行檢查，規范和完善食品進銷貨臺帳，對問題食品必須采取自行下架、停止銷售。三是推行“流動采樣，集中檢測”模式。縣工商局重點對城鄉結合部的食品經營戶采取流動取樣、集中檢測的模式來開展，對不合格的食品必須下架。自9月23-28日綏江縣局利用十項快速檢測劑對大米、面粉、鮮肉等九類食品開展快速檢測。在此次專項檢查中出動人員64次，抽查179戶食品經營戶。暫扣過期食品：蒙牛牛奶24盒、雙匯火腿腸11根、保健飲品10盒、各類小食品21包，在快速檢測的食品樣品中沒有出現不合格的問題。

加大對糧油、肉及肉制品、乳及乳制品、水產品、蔬菜、月餅、酒、飲料、飲用水、保健食品及兒童食品等重點品種的監督檢查力度，依法嚴厲查處和打擊各類食品安全違法、違規行為和制售假劣食品的行為，確保群眾飲食安全。

縣工商局在中秋、國慶兩節期間食品安全監管工作中，歷時一個月，共出動檢查人員278人次，檢查流通環節食品經營戶443戶次，出動檢查車輛12車次，查處了過期變質食品27公斤，查處過期變質飲料54瓶，查處過期屏山套醋13瓶，查處過期料酒9瓶。

（四）縣農業局

縣農業局在全縣范圍內進行了為期一周的執法大檢查。此次大檢查的范圍以縣城和5個鄉鎮的11個農資市場和農貿集市為主。采取縣城集中檢查，鄉鎮分組突擊，各站所專業技術人員對各自職責范圍內的檢查對象進行技術把關。以違禁農藥、獸藥、鮮肉市場為重點檢查對象，對農資經營戶的門面和倉庫進行了重點檢查，其中，農藥以“甲胺磷”、“甲基1605”、“毒鼠強”等國家禁用農藥為重點，獸藥以國家禁用獸藥、無農業部GMP認證為重點，鮮肉以注水豬肉、病豬肉、腐變豬肉、腐變水產品為重點。

此次專項大檢查共出動執法車輛11車次，執法人員72人次，共檢查農藥經營戶29戶次，獸藥、飼料、飼料添加劑經營戶76戶次，農貿市場11個。經檢查，我縣市場上未發現有甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、毒鼠強等國家禁用農藥、獸藥銷售，鮮肉市場沒有注水豬肉、腐變豬肉、腐變水產品銷售。

（五）縣經貿局

1、對生豬屠宰企業進行了檢查，提出要求企業完善臺賬，做到每頭生豬來源清楚，去向明白；生產車間要求員工要規范操作，并且對廠區消毒、生豬產品運輸要規范等整改意見5條。

2、對食鹽企業進行了檢查，檢查了倉庫1個，批發網點5個，抽查了20家零售店。

3、加強對掛鉤村的指導，村兩委加強自辦宴席的管理，要求備案并做好監察。

（六）縣教育局

將食品采購、存儲、加工等作為排查的重點，深入排查安全隱患，找出薄弱環節及時整改，不留監管督查盲區。9月19日至21日綏江一中、幼兒園和南岸小學等學校接受了市級學校安全檢查；9月27日至30日縣教育局組成檢查組對部分學校食堂、小賣部等進行了抽查。加強了對糧油、肉類、兒童食品、熟食等節日大宗食品生產經營的監管，加強了對食物儲存條件的檢查和食品質量的檢驗，督促落實各項預防控制食物中毒措施，嚴防群體性食物中毒事故的發生。

（七）縣質監局

縣質監局在中秋節期間對縣城6家糕點小作坊進行檢查，出動人員15人次，出動車輛5車次，認真細致的檢查了月餅的原材料、生產加工等環節，未發現有任何非法使用和濫用食品添加劑的情況。

三、加強宣傳，營造良好的氛圍

各相關部門通過多渠道、多形式宣傳食品安全知識，定期開展相

關知識講座及宣傳活動，制作發放內容豐富的宣傳材料，普及科學飲食習慣，提高廣大消費者自我保護意識。

四、嚴格執行值班制度，保障應急準備到位

“兩節”期間各成員單位嚴格執行24小時值班制度，由主要負責領導牽頭，成立專項工作組，公布舉報投訴電話及郵箱，及時有效處理眾群反映的食品安全問題。

五、存在的問題

1、缺少設備：由于我縣無蔬菜、水果農藥殘留的現場檢測設備，無法對蔬菜、水果中的農藥殘留進行快速檢測；缺乏農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑、水產品等農資、農產品的檢測設備。

2、由于宣傳不到位，部分經營業主及消費者的食品安全意識較薄弱。

3、食品安全管理工作人員業務水平有待進一步提高。

4、部門間溝通協調有待加強，做到信息共享。

六、下一步打算

1、加大食品安全宣傳力度，利用媒體、廣播、趕集天擺攤設點等方式向群眾宣傳食品安全的重要性。同時，在人流較大地段懸掛宣傳標語，擴大宣傳面，提高群眾的食品安全意識。

2、進一步加強食品安全工作人員的培訓力度，強化執法隊伍能力建設。

3、部門間進行定期溝通交流，做到信息的及時準確共享。

綏江縣食品安全委員會辦公室

二〇一一年十月十八日

第二篇：食安辦工作總結

食安辦工作總結

年初以來，市委、市政府多次召開全市食品安全工作專項會議，部署食品安全重點工作任務和指標。一年來，食安辦牽頭協調食安委各成員部門，強化措施、科學監管、嚴厲整治，全面推動全市食品安全工作穩步發展、總體向好。現將具體工作情況總結匯報如下：

（一）充分發揮綜合協調職能，全力推進食品安全工

作。

第一、加強領導，全面落實食品安全創建工作。

**年，我市全面開展創建糧油、蔬菜、肉制品、豆制品、水產品等五項創城工作。食安辦牽頭各成員單位開展創建食品安全示范鄉（鎮）、示范農貿市場、示范企業、示范餐飲店（街）、示范農農牧業小區等工作。一年來，各監管部門加大執法力度、重拳出擊，牢筑“以防為主、防打結合”的食安防線，各鄉鎮、辦事處，結合轄區實際情況，積極落實各項示范創建工作。截至目前，省、市對我市糧油、蔬菜、肉制品、豆制品和水產品質量進行14次抽檢，共抽檢樣品1**2件，檢測結果全部合格。其他各項創建基礎工作均達到了省創建食品安全城市的考核標準。同時，將全市食品安全工作做為民生工程的重點內容納入政府績效考核，實行食品安全“一票否決”制。

第二、狠抓落實，強化整治，打好食品安全“百日行動”攻堅戰。

一年來，食安辦牽頭各監管部門，開展了校園周邊、肉制品、水產品、糧油、乳制品等1* *項專項整治行動，開展節假日、季節性食品專項整治9次,全力打好食品安全“百日行動”攻堅戰。各監管部門切實加大隱患排查和專項整治力度，嚴厲打擊各類食品安全違規違法活動。截止目前，全市共檢查食品生產經營企業**戶，對存在食品安全問題的113戶進行了行政處罰。查辦食品違法案件127件，案值**萬，罰款38.**萬元，收繳不合格食品128公斤，有效打擊了食品安全違法行為，保護了人民群眾的飲食安全。

第三、積極落實，完善食品安全監督保障體系建設。

4月中旬，組建完成**市食品安全監督舉報（快速檢測）中心，建成7個城區快檢室、15個鄉（鎮）辦事處快檢室，34名食品安全快檢工作人員全部上崗，全市食品安全快檢和舉報工作全面啟動。截至目前，中心和22個檢測室對全市**個檢測場所進行檢測，共對1893個品種采樣**個批次，合格率98.74%。對檢測出**種91件不合格產品已依法做出下架處理。全部檢測數據同步錄入吉林省食品安全快速檢測監管平臺，使全市食品安全檢測信息實現網絡共享。我市快檢站（室）建設工作一直走在省市前列，辦公軟硬件、檢測任務量及檢測數據報送等項工作，多次得到省市好評。特別是快檢制度、快檢文書、快檢工作牌證的統一配備等工作，成為兄弟縣市學習的樣本，榆樹、德惠食安辦先后前來參觀學習。

第四、加強值守、完善應急，規范舉報案件處置工作。

一是加強值守、完善應急物資儲備，確保通訊及信息渠道24小時暢通。進一步完善我市《食品安全事故應急預案》及《操作手冊》下發到各部門，全市組建了557人的應急隊伍，努力提高應急反應和處置能力。

二是規范舉報處置工作。開通全市食品安全統一舉報專線82312315，以此為平臺，全面受理域內食品安全方面的咨詢、投訴、舉報工作。截至目前，舉報中心共受理舉報案件1**起，應急案件1起，咨詢事件100余起。1**起舉報案件查實4起，未屬實12起，已經全部結案。同時，“4.09”大案補助申請工作材料，已經上報省里，被省辦譽為“教科書”式申報材料，相關審批、核準手續正在進行中。

第五、強化宣傳，積極培訓，切實營造良好輿論氛圍。

一是組建48人的信息宣傳隊伍，打造陽光信息平臺，截至目前，累計向省市報送信息300余條，信息報送量居全省前列。

二是在《新**》、《**日報》、《**晚報》、《省食品安全報》等各級媒體上刊發新聞稿件40余篇。

三是在**電視臺《民情速遞》節目中，開設“安全進萬家、幸福你我他”專欄，使食品安全宣傳工作進入常態化。本專欄的開通，創省內縣市食品安全常態化宣傳工作先河。

四是主辦了9期《食品安全簡報》共印發450余份，對全市食品安全工作舉措、進展、成效等典型經驗和做法進行廣泛宣傳，提高了全市食品安全知識受眾率、知曉率。

五是在年初開展了為期5天的食品安全業務培訓班，對全市各鄉鎮、市場（超市）主辦方食品安全負責同志共計**2人進行了培訓。這種集中模式的培訓得到省辦全力支持和認可，無償派出10多位專家和老師進行現場授課。同時，工商，食藥監、畜牧等監管部門先后舉辦了30多期培訓班，分別對執法人員及監管對象1萬余人進行了培訓。

六是在**月份以“社會共治，同心攜手維護食品安全

”為主題，在全市范圍內開展“食品安 全宣傳月”活動。深入到“機關、社區、學校、企業、村屯”等區域，開展大范圍、多角度、全覆蓋式宣傳；在**月**日到**日連續10個宣傳咨詢日里，共接受群眾咨詢達4000多人次，發放宣傳資料2萬余份。

（二）工作難點

目前，與人民群眾息息相關的食品安全狀況雖然有所好轉，但一些薄弱環節依然存在，食品質量安全形勢依然不容樂觀，其主要工作難點體現如下：

第一、安全監管存在死角。

一是畜禽水產品質量安全監管難。畜禽水產品質量安全監管點多、面廣、任務重，監管力量又相對薄弱，養殖業投入品經銷者、畜禽水產品生產者對監管工作相對配合不夠。

二是“低、小、散”問題突出，監管難度大。食品生產加工企業量大面廣，科技含量低，規模小，分布散亂，絕大多數食品生產加工企業生產設備落后陳舊，作業時間、方式隨意性大，流動性大，始終存在食品質量安全隱患。

三是學校周邊及鬧市區的小商小販等臨時攤點。這些攤點食品多是家庭小作坊自制，食品成分復雜，無可靠的食品衛生標準和安全保障體系。四是街頭大排檔。夏季市內夜間街頭的燒烤、小吃、大排檔十分繁榮，但衛生條件、食品安全必要的設施卻很難達到標準要求，更不用說最低線的餐飲具、用具、工具洗消及從業人員健康情況都很難保證，當然業主無證、照經營也給監管帶來了一定的難度，且存在著極大的安全隱患。五是農業初產品監管難度大。我市農民自產農產品蔬菜以及大量的外阜蔬菜的農藥、化肥的殘留，就現有的監管手段很難有效監管，存在著很大的安全隱患。

第二、檢測體系不健全

一是檢測資源需要進一步整合。今年，我市農產品檢測中心整合了一部分資源，但沒有涉及食品監管整個鏈條體系。年初成立的食品安全快速檢測中心及22個快速檢測室具備一定的檢測功能，但沒有檢測認證資質，檢測數據只能作為初步依據，后續復檢需送省市檢測機構認定，送檢時間長，影響查處的時效性。

二是檢測費用高，一個商品的檢測費動輒數百，多則幾千，對于縣級監管部門很難承受。

三是商品種類繁多，不能做到全面檢測，只能進行重點抽查，致使食品安全問題容易遺漏。

（三）存在的問題

一是國家和省級食藥監管體制改革已經基本完成，市以下還處于改革的過渡期，維持原有工作體制不變，上下管理體制不配套，工作銜接不順暢，特別是縣級一些涉及職能調整的部門，人心浮動，致使相關監管部門工作人員有懈怠情緒，不利于監管工作深入細化開展。

二是市、鄉、村三級食品監管體系建設還有待進一步加強，各鄉鎮、辦事處的食品安全組織機構還需強化，人員、設施、經費等保障措施亟待加強。

三是**市本級食品安全監督舉報（快速檢測）中心沒有機構和人員編制，專業技術骨干人員根本進不來，目前的公益崗位人員，因崗位性質、工資待遇等原因，缺乏穩定性及長效機制。

四是大型食品安全相關業務知識培訓、應急演練、從業人員食品安全知識培訓等經費不足，需財政部門進一步加大投入力度。

**市食品安全委員會辦公室

**年**月25日

第三篇：食安辦工作總結

XXX2014年食品安全工作總結

2014年，我鎮在區食安委辦的指導下，在鎮黨委政府的領導下，食品監管工作緊緊圍繞科學監管理念，加強食品安全綜合監管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規經營等行為。現將主要工作總結如下：

一、加強領導，明確責任

為進一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮人民的消費安全，我鎮及時成立了食品安全委員會辦公室，由食品藥品監管所黃成所在任主任，副主任由鎮獸醫站、計生辦、林業站、農業服務中心、派出所、工商所等部門負責人組成，構建了一支強有力的安全隊伍。在構建網絡的同時，明確了鎮、村、單位等的監管責任，并明確各村協管員，抓好對所屬轄區、行業的食品安全監管，落實責任，努力加強安全監管執法力度。在村和鎮政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度，并定期由鎮食品藥品監管所對各村協管員進行業務培訓，準確把握我鎮五十人以上聚餐的信息。本，我鎮未發生一起食物中毒事件。

二、抓好重大節日期間食品安全

本含元旦春節、清明、五

一、中秋國慶等重大節日期間，為保障全鎮人民飲食用藥安全，組織協調安監辦、派出所、工商所、畜牧獸醫等部門人員，對轄區內的年貨市場、商場超市、批發市場、集貿市場、飯店、生豬屠宰點。食品加工店等方面做好安全監管，堅決打擊各種制售假劣偽劣食 品違法行為，維護市場正常秩序，維護人民群眾度過歡樂祥和的節日氣氛。

三、制定食品安全應急預案

年初制定下發了《XXXXXX人民政府關于印發<2014年XXX食品藥品安全事故應急預案>的通知》明確處理事故領導機構以及各小組分工人員。確保一旦發生食品安全事故，能夠按預案在第一時間得到控制和處理。

四、加強全鎮食品安全知識宣傳

一年來，我鎮根據實際，利用拉掛橫幅、發放宣傳治療，日常監督工作與宣傳相結合等形式，對鎮中學，小學，幼兒園等重點場所開展集中式宣傳工作，共拉掛10條橫幅，發放宣傳資料2000余冊。切實將食品安全知識深入基層，深入民心。

在工作中我們雖然取得了一定成績，但是還應該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發展：

一是抓好隊伍建設，強化責任意識，食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，要加強責任意識；二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳；三是增加 2 檢查次數，加強查處力度，認真組織好轄區內的食品質量監督檢查，以餐飲單位和衛生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業的小作坊，以客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，并依法進行處理，做到全鎮的食品衛生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之，我們要切實加強食品安全監管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。

XXX食品安全辦公室

2014年12月4日

第四篇：食安中秋國慶結性

中秋、國慶期間食品安全工作匯報

我社區認真貫徹落實江環食安委[2007]3號《關于做好中秋、國慶期間食品安全的通知》文件精神，結合我社區實際，對轄區內相關的食品安全單位，做了如下工作：

我社區首先成立了食品安全工作檢查小組，成員由社區工作人員組成，共分三個檢查小組。

一、做好宣傳工作：在聯合市場顯眼處張貼食品安全宣傳資料，以提高廣大消費者的自我保護意識，同時提高食品生產者的食品安全意識和責任意識，提高人民群眾食品消費的信心。

二、開展以食品安全為主體的專項檢查行動，在日常工作中注意收集居民群眾對轄區內食品安全的意見、建議。安排檢查小組到轄區內的小食店、日雜商店進行食品安全檢查，共檢查小食店12間，日雜百貨店10間，重點對月餅、酒類等食品進行檢查，暫未發現有不合格的食品流入市場，同時亦未收到相關投訴。但轄區內的飲食店、大排擋的衛生條件就比較差，多為無證經營，我社區向其宣傳食品安全知識，并要求其及時整改落實，確保節日期間食品安全。

聯合社區二00七年九月三十日

第五篇：食安辦年終工作總結

食安辦年終工作總結

在縣局和鄉黨委、政府的領導下，完善農產品質量安全監管體系，治理“餐桌污染”，保障人民群眾“舌尖上的安全”，切實加強食品藥品安全監管。現將 2019 年工作總結匯報如下：

一、小攤點備案審批發放工作

對中心市場的食品小攤點進行多次巡查，巡查出問題及時致函市場監督管理分局，加強執法力度。我鄉小攤點今年發出備案卡 8 份，食品經營者隨身攜帶健康證，備案卡，內部檔案齊全。

二、食品安全日常監管工作

建立健全日常巡查臺賬，定期不定期對全鄉各村和重點藥品經營單位衛生院 1 家，村衛生所 7 家，進行檢查，抓住重點，專項排查。

對轄區內所有食品生產經營單位和個人進行全面摸底、調查、整改；對小攤點進行規范管理。全面實現網格化監管，利用手機下載的河北省食品網格化監管APP,對我鄉管轄范圍內1家食品企業進行巡查，12 月上旬巡查率達到 100%。

三、食品安全宣傳、培訓工作

3.15 消費者權益日、12 月 4 日憲法日，參加全鄉組織法律宣傳趕大集活動，宣傳《食品安全法》 《食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》，6 月針對各企業負責人、學校食堂負責人、小餐桌責任人、帶煤氣罐食品小攤主、13 個村的協管員、信息員進行食品安全知識培訓。7 月25 日至 8 月 8 日，在大集上舉辦“尚德守法，食品安全讓生活更美好”主題日宣傳活動。食品安全宣傳周活動期間，共舉辦大型現場咨詢宣

傳活動 1 次，廣播宣傳 2 次，開展“主題日”宣傳活動 3 次，懸掛宣傳橫幅 2 條，制作宣傳展板 1 塊，發放宣傳材料 200 多份，宣傳、咨詢、服務群眾近300 多人。

四、其它具體工作

1、強化組織，落實責任，健全縣、鄉、村三級網格化監管系統。

2、1 月由政府牽頭，分管領導帶隊，組織市場分局、中心校、中學、城建所、派出所、食安辦在全鎮范圍內開展了一次學校周邊食品安全專項整治行動。共檢查了小餐飲店 3 家、超市 3 家。

3、2 月開展打擊傳銷大排查活動，村委會積極參與，各部門密切配合公安進行一次徹底清查。

4、建立健全農村集體聚餐申報備案制度。做到 30 人以上聚餐村級監管備案，100 人以上報縣。

綜上，是今年的食品安全工作總結，一年來，我雖堅持認真學習，勤奮工作，但仍存在不足之處，下一步將繼續強化學習，增強工作本領，吸取經驗，努力做好以下幾項工作：

1、小攤點備案登記宣傳及發證工作

2、提高自身素質，提升監管水平

3、將日常巡查作為重點，進行規范指導加強監督檢查和培訓工作。

在其位，謀其事，必將竭盡所能做好食品藥品監管工作，增強責任感和使命感，全力維護百姓的生命健康。