第一篇：百貨商場(chǎng)營業(yè)中的工作

百貨商場(chǎng)營運(yùn)管理方案

二、營業(yè)中工作

1、各樓層主管分析本部門銷售情況，經(jīng)理檢查督導(dǎo)

內(nèi)容：各樓層綜合業(yè)務(wù)員查詢前一日柜組單品的銷售情況，主管進(jìn)行分析，總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施。經(jīng)理檢查各樓層銷售情況 要求：經(jīng)理對(duì)前一日的銷售情況進(jìn)行分析

樓層主管對(duì)專柜甚至單品進(jìn)行銷售分析

經(jīng)理與各樓層主管碰頭，協(xié)商新的營運(yùn)措施 與各部門間協(xié)調(diào)溝通

對(duì)各樓層提出新的工作要求

2、經(jīng)理進(jìn)入賣場(chǎng)指導(dǎo)工作

內(nèi)容：各樓層主管深入柜組檢查和指導(dǎo)工作，經(jīng)理定點(diǎn)進(jìn)入賣場(chǎng)檢查各樓層工作情況。

要求：

1、各樓層主管檢查各區(qū)域人員狀況，了解員工思想和工作中遇到的問題

2、合理布置工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)柜組的工作

3、經(jīng)理檢查并指導(dǎo)改正各樓層的工作

3、經(jīng)理、值班經(jīng)理到各樓層了解情況

內(nèi)容：經(jīng)理、值班經(jīng)理分別到服務(wù)臺(tái)、專柜了解各方面的情況

要求：

1、了解顧客投訴情況，跟蹤未處理完的投訴

2、了解商品退貨情況

3、因商品保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)簽、服務(wù)態(tài)度而引起的投訴，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰

4、上柜商品處理

內(nèi)容：樓層主管驗(yàn)收方可上柜

要求：上柜商品必須是五證齊全，有廠名、廠址、商品成分，必須嚴(yán)格檢查

5、贈(zèng)品處理

內(nèi)容：贈(zèng)品進(jìn)場(chǎng)和出場(chǎng)都須依流程進(jìn)行

要求：

1、贈(zèng)品進(jìn)場(chǎng)必須經(jīng)過防損人員貼上“贈(zèng)品”標(biāo)簽

2、營業(yè)員必須按要求將贈(zèng)品送給顧客

6、當(dāng)班日志記錄

內(nèi)容：書寫當(dāng)班工作情況

要求：

1、已發(fā)現(xiàn)問題記錄，處理記錄結(jié)果

2、待辦事項(xiàng)記錄及交接記錄

3、當(dāng)日銷售情況

7、員工就餐時(shí)間及注意事項(xiàng)

內(nèi)容：?jiǎn)T工分兩批就餐，管理人員也應(yīng)分兩批就餐，保證賣場(chǎng)正常銷售與管理

要求：11：30---12：00第一批員工就餐 12：00---12：30第二批員工就餐

員工必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)簽到，否則按遲到、早退處理

第一批就餐人員未回，第二批人員不得離開崗位

就餐時(shí)間各樓層主管應(yīng)加強(qiáng)賣場(chǎng)巡檢

值班經(jīng)理及時(shí)檢查就餐人員是否按時(shí)返回崗位

8、巡場(chǎng)

內(nèi)容：經(jīng)理與主管應(yīng)經(jīng)常到賣場(chǎng)巡視

要求：

1、要求每半小時(shí)巡場(chǎng)一次

2、營業(yè)高峰期和節(jié)假日，經(jīng)理和主管必須加強(qiáng)賣場(chǎng)管理和巡視

3、在銷售高峰期，經(jīng)理必須派人手協(xié)助收銀工作

9、常規(guī)營業(yè)管理

內(nèi)容：常規(guī)營業(yè)管理內(nèi)容

要求：

1、檢查賣場(chǎng)內(nèi)商品展示、陳列、商標(biāo)、pop牌、價(jià)格標(biāo)簽

2、檢查賣場(chǎng)燈光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、背景音樂等

3、跟蹤各專柜商品補(bǔ)、退貨情況，確保銷售的需要

4、對(duì)銷量和營業(yè)額下降的專柜及時(shí)了解原因并進(jìn)行分析，提出可行性建議

5、注意季節(jié)性商品的變換

6、檢查商品定價(jià)

7、檢查商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量

8、宣傳、促銷力度是否足夠

9、檢查員工的工作狀態(tài)及違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況、檢查是否有經(jīng)營假冒偽劣商品的專柜

11、、突出事件及不良行為的處理

10、員工晚餐就餐時(shí)間

內(nèi)容：?jiǎn)T工分兩批就餐

要求：17：00---17：30第一批員工就餐

17：30---18：00第二批員工就餐

第一批就餐員工未返回，第二批員工不得離開崗位 對(duì)就餐時(shí)間空崗的專柜必須嚴(yán)肅處理 摟層主管在就餐時(shí)間必須加強(qiáng)巡視

11、值班經(jīng)理填寫當(dāng)班日記

內(nèi)容：記錄當(dāng)天賣場(chǎng)、后場(chǎng)情況 要求：

1、員工工作情況記錄

2、賣場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄

3、后場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄

4、異常情況記錄及處理結(jié)果

12、晚班收班前巡場(chǎng)

內(nèi)容：下班前進(jìn)行全面檢查 要求：

1、了解場(chǎng)內(nèi)顧客情況

2、傾聽廣播是否在預(yù)定時(shí)間內(nèi)播放預(yù)告內(nèi)容

3、觀察員工服務(wù)狀態(tài)，保證服務(wù)質(zhì)量

4、詢問當(dāng)日專柜銷售情況

5、指示營業(yè)員、收銀員必須堅(jiān)守崗位，直到送走最后一批顧客

13、營業(yè)員進(jìn)入結(jié)束狀態(tài)

內(nèi)容：再次進(jìn)行賣場(chǎng)檢查 要求：

1、場(chǎng)內(nèi)開始清潔整理

2、專柜清理商品，擺放整齊，核對(duì)銷售小票與商品數(shù)量

3、關(guān)閉上行電梯（關(guān)門前五分）

4、防損在送走最后一批顧客后關(guān)閉大門

5、組織晚會(huì)

6、防損人員做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作

7、播放送賓音樂、送賓

第二篇：百貨商場(chǎng)營業(yè)后的工作

百貨商場(chǎng)營運(yùn)管理方案

三、營業(yè)后工作

1、結(jié)束當(dāng)天營業(yè)

內(nèi)容：進(jìn)入收班工作狀態(tài)，關(guān)閉所有電梯空調(diào)

要求：

1、結(jié)束當(dāng)天營業(yè)時(shí)間，防損按程序鎖好大門

2、員工晚會(huì)后走員工通道下班

3、夜班防損進(jìn)入值夜班狀態(tài)

4、防損員進(jìn)行員工下班例行檢查

2、員工離場(chǎng)

內(nèi)容：?jiǎn)T工離場(chǎng)打卡、接受檢查

要求：防損人員堅(jiān)守員工打卡，進(jìn)行例行檢查，防止商品被帶出商場(chǎng)

3、清場(chǎng)

內(nèi)容：防損主管、防損員、值班經(jīng)理一起進(jìn)行全摟層的清場(chǎng)工作

要求；

1、清場(chǎng)時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場(chǎng)人員停留

2、消防隱患檢查

3、照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉

4、確認(rèn)無誤后有上而下清理賣場(chǎng)

5、檢查電、水、氣等是否關(guān)閉

6、檢查收銀機(jī)器是否切斷電源

7、檢查總收及金庫，確保營業(yè)款放如保險(xiǎn)柜，并監(jiān)督總收員工鎖門離開。

4、關(guān)閉后門

內(nèi)容：防損人員鎖好后通道大門

要求：值班經(jīng)理同防損經(jīng)理一起檢查門鎖情況

5、夜班防損

內(nèi)容：各樓層巡檢

要求：進(jìn)行夜班檢查

第三篇：百貨商場(chǎng)營業(yè)前的準(zhǔn)備工作文檔

百貨商場(chǎng)營運(yùn)管理方案

第一部分 百貨營運(yùn)部整體營業(yè)流程

一、營業(yè)前工作： 1、8：20---8：30 營業(yè)員進(jìn)場(chǎng) 內(nèi)容：值班經(jīng)理同防損員站在員工通道打卡機(jī)的位置，迎接員工列隊(duì)打卡入場(chǎng)，檢查工裝工牌及儀容儀表。

要求：防損員檢查各通道門鎖無異常情況后開啟員工通道，并進(jìn)入各自賣區(qū)，電工開啟照明設(shè)備，并檢查各項(xiàng)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況； 2、8：30---8：40 晨會(huì)召開

內(nèi)容：各部門主管組織晨會(huì)，值班經(jīng)理檢查各樓層開晨會(huì)情況 早會(huì)內(nèi)容安排： 服務(wù)禮儀培訓(xùn)

包括服務(wù)態(tài)度、賣場(chǎng)站姿、迎賓規(guī)范、打招呼、服務(wù)用語等。培訓(xùn)時(shí)，樓管先做示范，再安排員工練習(xí)。

案例培訓(xùn)

就前一天服務(wù)方面發(fā)生的典型事例與員工進(jìn)行剖析及分享，好的做法要求推廣學(xué)習(xí)，不好的做法要求大家從中吸取教訓(xùn)，以提高員工的服務(wù)技能。

促銷活動(dòng)宣傳及開單方法

就公司推出的促銷活動(dòng)向員工做宣傳和推廣，并介紹活動(dòng)期間如何開具單據(jù)及折扣券的使用方法，必要時(shí)實(shí)樣傳閱。

新進(jìn)專柜介紹

讓所有員工了解專柜的撤換情況，必要時(shí)進(jìn)行提問，務(wù)必做到對(duì)賣場(chǎng)情況了如指掌，以便提供更周到的服務(wù)。3、8：40---9：00 營業(yè)員進(jìn)行開店前的準(zhǔn)備工作 內(nèi)容：?jiǎn)T工進(jìn)入各柜組檢查商品情況、陳列狀況及對(duì)商品進(jìn)行補(bǔ)貨和商品的衛(wèi)生清理等。4、8：40---9：00 值班經(jīng)理巡視檢查

內(nèi)容：值班經(jīng)理巡視各樓層、各柜組工作狀況并進(jìn)行指導(dǎo)

要求：

1、檢查各專柜在開店前的工作是否按要求進(jìn)行

2、檢查衛(wèi)生情況

3、檢查商品的陳列情況及商品的豐滿度

4、檢查收銀機(jī)開啟情況及收銀臺(tái)準(zhǔn)備情況 5、9：00開啟電梯及大門

內(nèi)容：電工人員開啟電梯，值班經(jīng)理及防損開啟大門

要求：若電梯有異常情況暫不能開，立即抽調(diào)防損人員支援，維持秩序。6、9：00---9：10 迎接顧客進(jìn)場(chǎng)

內(nèi)容：服務(wù)臺(tái)播放迎賓曲，值班經(jīng)理、防損人員、迎賓員工（收銀臺(tái)、前臺(tái)人員）向顧客微笑致意

要求：迎賓曲聲音略高于正常的背景音樂。抽調(diào)兩名營業(yè)員作為迎賓小姐在電梯口向首批顧客微笑致意，面帶笑容，身體略向前傾10—15度，可輕聲致意：“歡迎光臨”、“早上好”等問候語

第四篇：百貨商場(chǎng) 工作職責(zé)

百貨商場(chǎng) 工作職責(zé)

百貨商場(chǎng)樓層主管的日常工作和職責(zé)

1.組織本樓層工作會(huì)議和每日早晚例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用;

2.認(rèn)真協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，落實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正;

3.了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時(shí)匯報(bào)，研究予以解決;

4.嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情，百貨商場(chǎng) 工作職責(zé)。

5.熟悉本部門員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);

6.不定時(shí)巡視各崗位，指導(dǎo)員工工作并督促完成;

7.宣傳團(tuán)隊(duì)精神，弘揚(yáng)企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力;

8.組織市場(chǎng)調(diào)查，反映賣場(chǎng)存在的問題及顧客的真正需求，定期進(jìn)行總結(jié)報(bào)告;

9.負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權(quán);

10.努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)，對(duì)復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式;

11.組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動(dòng);

12.主持部門會(huì)議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo);

13.解決問題要有章可循，注重個(gè)人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象;

14.承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù);

15.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù);

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第五篇：百貨商場(chǎng)營業(yè)員年終工作總結(jié)報(bào)告

百貨商場(chǎng)營業(yè)員年終工作總結(jié)報(bào)告

這篇百貨商場(chǎng)營業(yè)員年終工作總結(jié)報(bào)告的文章，是特地為大家整理的，希望對(duì)大家有所幫助！

時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過，轉(zhuǎn)瞬間又是一年，回顧XXXX年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下，我的各項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開展，現(xiàn)就XXXX年的工作情況總結(jié)如下：

一、在XXXX年的工作中努力拓展自己知識(shí)面。

我認(rèn)為做導(dǎo)購就好象在讀免費(fèi)的MBA課程，它讓我學(xué)到了許多無法在大學(xué)校園里學(xué)到的知識(shí)與技能。現(xiàn)在的顧客越來越理智，越來越精明，所以我們要更好的銷售產(chǎn)品，更好的說服客戶，必須學(xué)習(xí)更多，更專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)，所以久而久之，就成了某個(gè)領(lǐng)域的專家，之前我連化妝品方面一些基本的問題都回答不出來，更不要說成為什么專家了。我認(rèn)為問題出現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面公司培訓(xùn)不到位；另一方面自我學(xué)習(xí)成長的意識(shí)太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去，十年以后我依然還是一名平凡的小人物，成功永遠(yuǎn)與我無緣。在XXXX年我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓(xùn)，在平時(shí)閑暇時(shí)也自己去網(wǎng)上查找各種化妝品及美容方面的知識(shí)來充實(shí)自己，現(xiàn)在我已經(jīng)可以自信的說自己是美容保養(yǎng)、皮膚護(hù)理的專家了。

作為一名導(dǎo)購除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識(shí)外，還要學(xué)習(xí)一系

列與商品相關(guān)的外圍知識(shí)，這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信，更有專家水準(zhǔn)，成交率更高。于是，我利用業(yè)余時(shí)間，大量參與公司其它部門的工作，向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順，讓我成為公司銷售業(yè)績的導(dǎo)購之一。做得比別人多一點(diǎn)，學(xué)得比別人多一點(diǎn)，于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn)，這樣我的成長速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn)，收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)富、為成功、為快樂、所以作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購不但是某些產(chǎn)品的專家，他的知識(shí)也應(yīng)是全方位的。

二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)。

在工作中每天都與行行色色的人打交道，他們來自不同的行業(yè)、不同的層次，他們有不同的需求、不同的心態(tài)，如果我們想把每一位顧客服務(wù)好，無論買不買東西，都能讓顧客滿意而歸，那就需要當(dāng)我們面對(duì)失敗、面對(duì)別人說“NO”時(shí)表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作，讓我在工作中學(xué)會(huì)了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領(lǐng)，讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。

三、用心鍛煉自己的銷售基本功。

人生何處不行銷，我覺得任何工作都與銷售有關(guān)，就連美國競(jìng)選總統(tǒng)，總統(tǒng)們都要四處演講，銷售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì)，更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家，在日常工作中我學(xué)會(huì)了通過顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，每個(gè)細(xì)微的面部表情，分析出顧客的心理變化及需求。

四、口才方面有了大幅提升。

要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購就必須要要擁有一流的口才，通過語言才能表達(dá)出自己的思想，在日常的工作中，我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之，口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

五、培養(yǎng)人脈，增加顧客回頭率。

在銷售過程中我們每天都在與人打交道，所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認(rèn)同的機(jī)會(huì)。而我，充分把握住了這個(gè)機(jī)會(huì)，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友，讓各種各樣的顧客都能喜歡我，為未來的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來都沒有意識(shí)到這些，工作只是為了工作，從沒有想到我還能為未來做些什么準(zhǔn)備。

當(dāng)然，我在工作中還存在許多不足和困難，因此在這些收獲面前我不會(huì)驕傲，我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作中的不足，以更加熱情，優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司，服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過的，只有使工作真正的快樂起來，我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實(shí)的工作，我非常熱愛自己的工作。新的一年里，我會(huì)以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中，為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱！