第一篇：科學教育工作總結

徐州市云興小學科學教育工作總結

徐州市云興小學創辦于1951年。學校秉承“幸福五園”的教育理念，在“唯實、唯新、唯風范”的教師文化指引下，科研興校，不斷追求卓越的美好愿景——溢滿“書香校園”，師生共讀精彩人生，做個讀書人；推進“數字校園”，追求教育生活現代化，做個現代人；營造“雙語校園”，開拓“面向文化、面向特色、面向國際化”的教育視界，做個國際人；倡導“生態校園”，強化“環境育人，育人育心”的校園生態，做個健康人；實現“和諧校園”，弘揚民主科學、人文開放、健康快樂的和諧文化，做個幸福人。

在深入實施素質教育加強課程改革的進程中，我校始終把“科技教育”當成學校工作的重要內容，努力創設一條“以科技教育為活動內容、以綜合實踐為活動形式、以少年科學院為活動陣地”的科技教育途徑，著力抓好科學普及教育和科技競賽活動，吸引全校師生扎實持久地開展各項科技活動，提高全體師生的科學素質。幾年來在青少年科技活動中獲得了豐碩的成果，學校分別獲得徐州市航模大賽優秀團體獎、創新大賽優秀組織獎等，一大批學生在江蘇省青少年電子技師認定活動、機器人比賽、電子百拼、航空航天模型比賽等科技項目中獲獎。我校云端少年科學院于2016年11月在省少年兒童研究會少年科學院建設與發展委員會第十五次年會上榮獲獲得江蘇省“優秀少年科學院”稱號。

一、領導重視，機制健全

為了加強學校科技教育特色建設，學校成立了由校長掛帥的科技教育的領導小組，具體進行科技教育的決策、管理、調控、協調，保證了科技教育的開展。詳細制定每學期的科技教育、活動和競賽等工作計劃，定期召開會議，了解計劃實施情況，總結經驗并及時解決存在的問題。

學校為了更大程度地發揮科技教育在學校校本課程中的作用，少年科學院組織實施，教導處、教科室、少先隊等部門協同配合、少科院各研究所實驗室具體指導活動的科技特色建設組織網絡，成立了7名專兼職科技教師、34名少科院兼職輔導員、勞動技術課和綜合實踐活動課程任課教師組成的學生科技活動輔導員隊伍，使學校的科技特色教育活動有了一支強大的師資隊伍。

每學期針對學生年齡特點制定科技教育活動實施計劃，從科學普及教育到參加科技競賽，從科學課的日常教學活動到語數等學科的滲透教育，從校內活動到社區教育，都進行了詳盡的安排，使學校的科技教育計劃落到實處。每學期組織1-2次全校的科普知識講座，各年級進行小型科普宣傳1-2次，每年組織“學校科技創新活動月”、“學校創意大賽”、“科普宣傳周”、“校園科技節”等活動，配合上級有關部門做好“建設生態省”、“世界環境日”、“節水節糧行動”等科普活動，使全校師生都能積極地參與到科技中來。

二、課程全面，特色明顯

1、課程實施嚴格規范

學校嚴格按照國家課程方案和課程標準開齊上足各門課程，配備了4名專職和3名兼職科學教師，實驗室、器材室和實驗材料按照省科學實驗室一類要求進行配置，學校還為少科院建立了“創客工坊”和“機器人活動室”以及“物聯網實驗室”，配備了各種手工制作工具，使學生的科技活動有專門的場地和器材。、積極開展研究活動成效顯著 積極組織學生開展研究性學習，定期開展研究活動，學生的研究成果在“青少年科技創新大賽”和“省少科院創新成果評比”中多次獲獎。今年我校李松洋、陳俊羽兩位同學在團省委、省科協舉辦的省少年科學院科學小課題研究成果評比中榮獲三等獎。

3、科普活動豐富多彩

每年5月學校開展“校園科技周”——班級科技對抗賽；9月舉行“科普日”宣傳活動；10月舉行“科技秀場”——嘉年華活動；11-12月舉行學校“科技創新活動月”——廢舊物品大利用活動。活動中形式多樣，進行專題講座、知識競賽、科普征文、創新金點子交流、科技小制作比賽等，這些科普活動注重普及，強調班級之間交流、人人參與。尤其是在每年的“科技創新活動月”上，學生的廢物利用金點子、科幻繪畫、小實驗、小觀察報告、小制作等作品層出不窮。

4、少科院陣地鮮明

學校充分利用少年科學院這個科技教育主陣地，圍繞環境科學、信息技術、科技創新、模型制作、電子操作等方面共設立了研究所和實驗室，每年有2000多名學生參加各個實驗室的活動。少科院活動定活動計劃、頂定活動時間地點、定人員和輔導老師，做好每次活動的記載和統計，使活動扎扎實實。

每年的科技秀場嘉年華活動中，全校師生充分融入到科技秀場中，豐富的活動引起學生驚聲尖叫。鉆木取火，水果電池、空氣炮、大象牙膏、火山噴發……簡單的操作，就能讓學生了解科學原理，吸引孩子們紛紛參與。水火箭的放飛更是每次嘉年華的必不可少的項目，隨著5、4、3、2……的口令聲，科技嘉年華活動更是達到高潮。

除了班級、學校作為科技宣傳的陣地，我們還充分利用網絡，利用微信公眾平臺。建立我們的科學工作室，每天利用平臺推送功能，發布 “每天一個小實驗”，每天讓我們的“小科學院士”利用業余時間在家里也能動手動腦。我們的科技輔導員把自己看到的頭腦風暴的文章也通過公眾平臺分享給我們熱愛科學的孩子們。

三、師資強大、建設優有序

1、科技輔導員隊伍陣容齊全

學校在開展科技教育活動的過程中，選拔優秀教師擔任各科技活動（少科院研究所、實驗室）的輔導老師，現有專職科技輔導教師6人，兼職科技輔導教師14人，學校科技教師每年參加省市科技部門組織的培訓活動達十人次以上，每學期組織全校科技教師集中培訓1-2次，并把學習培訓納入到教師每年的“繼續教育”考核中。

2、校外科技輔導員力量強大

學校充分調動社會各方面的力量提高學生科技活動的質量。我校聘請了多名校外科技輔導員、離退休科技老師擔任了航模、電子等活動組的輔導員，每年我們邀請多名專業技術人員到學校作講座、輔導學生進行科技活動。

3、教師學生齊上陣全面開拓

我們科學院工坊部分采用工廠里的“學徒——大師”制度，每年新進的小“科學院士”只能作為學徒，逐漸完成輔導教師制定的挑戰內容，難度逐級增加，部分挑戰成功的就獲得“大師”稱號，就有帶學徒的資格。

這樣的活動讓孩子們全身心的投入進去，學習科學知識，動手能力得到鍛煉，也了解手工藝人的精神。

四、陣地牢固、設施到位

1、活動場所配備全面

學校按照省裝備配備一類標準，注重校內科技教育環境的建設，近幾年投入大量經費用于科技環境建設和科技活動場所的布置，每個學期約有數萬元的經費用在開展的青少年科技活動的教師培訓、活動器材添置、獲獎學生獎勵等方面。為科技活動提供了充分的物質保障。

2、校外科技基地豐富

學校結合社區活動建立了校外活動基地，有市氣象局、市環保廢水處理中心、市衛生防疫站、移動公司、青少年宮、生態科技農業示范園、棉紡織廠、棉被廠等，各科技活動小組（實驗室）根據具體情況每學期組織學生進行參觀考察或進行實驗實踐活動。

學校積極投入青少年科技教育，努力創造科技教育特色，我們極盡全力地培養學生的創新精神和創新能力，為提高學生的科學素養作出我們的貢獻。

正如我們的辦學理念提出的“以快樂的教育姿態，理性的教育思考，逐步把學校構建成更有視野、更具特色、現代化的學習共同體”，如今的云興人正朝著這個目標前進。

第二篇：學校科學教育工作總結

李港小學科學教育工作總結

近兩年來，在通州區科協和通州區教育局的正確領導下，我校按照上級的要求，為進一步貫徹國務院《全民科學素質行動計劃綱要》,落實《江蘇省未成年人科學素質行動工作方案》、省教育廳、省科協《關于進一步加強中小學科學教育工作的意見》和區委、區政府《通州區全民科學素質行動計劃綱要實施意見》精神，因地制宜，從思想上和行動上都十分重視科學教育活動，著力培養青少年創新精神和實踐能力。

一、加強領導，提高認識

科學教育活動是面向全體學生的，是學校對學生進行動手能力鍛煉的有效手段，學校領導非常重視科學教育活動，成立了以校長為組長，教導處、科學教師、部分班、課任教師為成員的科普活動領導小組，科學組具體落實各項工作，教導處督查工作落實情況，保證了活動的有序開展，形成了良好的科學教育氛圍。

學校充分利用廣播、墻報、黑板報等形式進行科普教育宣傳，讓學生感受科學教育的重要性，營造學科學、愛科學、講科學、用科學的濃厚氛圍，促進全體學生科學素質的提高，很受學生歡迎。

學生創新作品展示活動更是學校創設科普氛圍的“領銜設施”，早已成為學校一道亮麗的風景線，時時吸引著學生、家長駐足觀看，嘖嘖贊嘆。一件件科技作品展示了學生不斷更新的科普意識和科技能力，更加激發學生學科學、用科學、開展科技創新的強烈欲望。

二、加強隊伍、園地建設，確保科普活動順利開展

我校雖然人員緊張，只有兼職科學教師，但他們很敬業，他們業務能力強、素質好、熱心科學教育事業。學校科普活動教師團隊人均年齡32歲，可以說是年輕有朝氣、高素質的教師組合。

學校每年保證投入一定的科普活動經費，確保科普教育和活動的順利開展。結合專業建設，學校組建了局域網、廣播站、建立生物角，增添了大量的科技活動設備設施。由于客觀的原因，學校校園場地十分緊張，盡管如此，我們仍把校園中的幾個花壇作為科學教育活動園地。

三、培養學生實踐能力

學生對科學有著濃厚的興趣，對新生的科技產品有著強烈的好奇心。為調動學生學科學，用科學的積極性，我們組織了多層次的科普活動，誘導學生在科普方面的智力和創造力。

（一）普及型科學活動

1、組織科普知識講座

一方面，學校定期組織全校學生進行科普知識講座。由各教研組輪流推薦業務素質高，科普意識強的教師，結合專業和行業特色介紹科技發展歷史、現狀、前景及科技應用實例等身邊的科學知識。

另一方面，積極邀請校外輔導員到校進行科普知識、天文、消防、安全、法制等講座。本，我校積極邀請校外輔導員到校進行了交通安全教育、消防安全演練、法制等講座，同學們通過聽講座、觀摩，大大地提高了學科學、用科學、安全防范意識。

2、組織開展常規性課外科技活動。

學校每周設立常規性課外興趣小組活動時間，活動指導老師在興趣小組活動時間為學生提供設計、指導和服務。

我學校在低年級開展折紙飛機、扎最簡單的風箏等活動，目的是用最簡單的材料，直面科學問題。風力，平衡成為了他們的主要研究內容。

中年級開展了以花草種植為主的科普活動。針對大多數農村孩子只認識蔬菜，不認識植物和植物生長規律的問題而設計的。每年選5—6種花草種植，品種不同，生態各異的植物。它們都是植株高低不同、結果不同等特征的花草，讓學生們從多角度認識植物。

高年級我們開展的是風箏制作活動。這個活動有利于他們了解風力學等方面的科學知識。雙休日，組織學生到南通明德重工、江蘇成名重工等一些大型企業進行科學考察、調查、參觀等社會實踐活動。

（二）技能訓練型活動

學科教育滲透科學教育，不但有利于學生增長知識，而且也有利于發展學生個性。它能夠不斷激發學生的創新意識和求異思維，培養學生動手能力和解決實際問題的能力及發明創造才能。

我們緊緊把握科學課這個進行科學教育活動的主陣地，我們強調在科學課上進行科學態度、科學知識、科學方法的教育，這些都是有效進行科普活動的基礎。對科學探究一絲不茍、持之以恒的科學精神；借助網絡、電視、書籍獲得科學知識；充分利用實驗室里的一些科學儀器開展實驗，運用科學規范的方法進行科學觀察，讓學生在實驗中掌握知識。

為讓一些對科學有更多興趣和愛好的學生得到科學方法和科學技能培養的機會，在普及的前提下發展孩子的個性。我們把科技制作活動與專業技能訓練相結合，深入開展科技制作活動。我們主要集中花草種植、紙飛機、飼養小動物、風箏制作及放飛，組成課外科技制作活動小組，進行重點指導。

（三）創新作品制作活動

由于我們科學教育活動循序漸進的開展，許多學生的科學探究能力得到提高、興趣得到激發。為讓每一個想做科學研究的孩子都能得到指導，并照顧學生發展的個別差異，讓對科學有特殊愛好和有才華的孩子能夠得到更大的發展空間，我們讓學生帶著問題找老師。學生的小課題一旦得到老師的確認，就可以向學校提出申請，學校充分尊重學生的勞動成果，并給予時間、空間和經費的支持。學生們只要向自己的老師提出申請，就會得到老師的全程指導。老師會鼓勵他們在科學課堂和生活中尋找研究的線索，了解已有的概念和認識，提出各種問題，集中探究的項目。但老師不會給學生直接的指示，而會用問題引導他們參與到研究、制作和改進中去。

以上不同層次的科學實踐活動的開展，在全校掀起一股學科學、做科學、用科學的熱潮，使學生科學素養得到普遍提高，也落實了普及科學的目標，提升了學校科學教育的質量，在近兩年中，我們有多名學生在江蘇省“金鑰匙科技知識競賽”中獲獎，申麗萍老師獲省優秀科技輔導員，我們學校成為南通文化館傳承民間文化（南通板鷂）的定點學校。

四、讓科技成果遍地開花。

近年來，我校的科普活動得到了上級領導和家長的認可，但由于人員、經費諸多因素的影響，成績不多，但我們仍將更加努力，竭盡全力，將我們的科普活動進行到底。

今后打算：

1、繼續加強對學生的風箏制作培訓。

2、擴大種養植物的學生數量。

3、常帶學生到江邊、工廠參觀。

4、扎實上好科學課，利用學校的現有科學設備，讓學生動手操作。

5、對學生進行環保教育。2011-11-3

第三篇：初中科學教育工作總結

初中科學教育工作總結

本人在本學期擔任九年級二班和四班的科學教學，在初中科學教學過程中，物理學一直以來是學生學習的難點，為了提高學生的學習效率，我按照開學初制定的上課計劃，對物理學進行全面的、有針對性的、有效地教學。我認真執行學校教育教學工作計劃，轉變思想極積極探索，改變教學方法，努力把新課程標準的新思想、新理念和物理課堂教學的新思路 新設想結合起來，轉變思想，積極探索，改革教學，收到較好的效果，積極參加“高效課堂”范式教學實踐。本學期的教育教學工作總結如下：

一、加強政治學習和業務學習，提高自身思想修養和業務素質

為了更好的把教學工作搞好，堅持政治學習和業務學習，自始至終把“學高為師，身正為范”作為自己的行為準則。每天堅持收看新聞，虛心向有經驗的教師請教，以適應以新更舊的教育狀況的需要，堅持以校為家，以教為樂，做到樂業、敬業、勤業，力爭精業。

積極參加各種培訓和業務學習、教研活動為了不斷提高教學水平和教學質量，積極參加各種培訓和業務學習、教研活動，向同事們學習和交流取長補短。

二、精心備課全面了解和把握新課程標準

通過學習我體會到新課程標準不同于以往的教學大綱，課前認真熟讀新課程標準及新課程理念的相關資料，透徹理解并掌握新課程標準，力爭在每節課前仔細閱讀然后制定具體的教學方案，在上每個一節課前，精心準備、認真備課，充分了解學生的學習狀況，做到教學中有的放矢，不打無準備之仗。從一學期的教學情況來看效果較好，學生的各項素質有較大的提高。新教材對教師的教學方法和教學內容等都沒有過多的束縛，充分體現用教材教而不是教教材，課前查閱大量的資料根據學生的的基礎制定教學計劃、方案、教學設計等。

三、正確把握中考物理命題思路和方向，能有效的提升復習效果

中考命題以《物理課程標準》的目標、理念、內容標準為依據，全面體現“知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀”三個維度的要求。近兩年的中考命題特點與2011年中考命題特點是：

1．突出基礎性。中考題特別注重考查學生的基礎知識和基本技能，并將基本知識與基本技能放在真實、生動、具體的情景下進行考查，使多個知識點融合在-起，要求學生靈活運用所學知識進行分析、解答。

2．注重考查學生的情感、態度、價值觀。

通過學生對問題情景的分析與解決過程來考查學生認識世界和理解世界的能力。3．注重科學探究，注重過程與方法。

中考題更加注重學生的科學素養的培養和發展，注重“過程與方法”。4．注重考查學生處理和表達信息的能力。

中考題中通過文字描述、表格數據、數理圖象、曲線或統計圖、示意圖等方式呈現大量的信息，要求學生運用所學知識，選擇適當的方法，對題給信息進行處理、分析、綜合。

5．關注社會熱點問題。

中考題特別關注環保、能源、可持續發展、等社會熱點問題。此類題重視滲透科學、技術和社會協調發展的思想，突出科學性與人文性的有機結合。

6．注重學科滲透和綜合。

考題都比較注重物理學科與其他學科間的滲透與綜合，注重不同學科知識內在融合與滲透，特別是人文思想的滲透。

7．注重開發和利用本土資源。

有了明確的命題思路和方向，我們通過制定復習計劃、上復習研討課、專題復習、復習反思等進行全面的、有針對性的、有效的復習。

四、激發興趣和調整心態，穩步提升復習效果。

九年級復習階段學生的學習負擔重，學習壓力大，易出現“復習疲勞綜合癥”。在復習課上積極創設一些與教學內容密切相關的問題情境吸引學生的注意力，激發學生的復習興趣。特別在最后沖刺階段要注意把學生的心理狀態調整好，把握節奏，愉快復習，對待學生的心理問題，要努力做好針對性的疏導工作，力爭使學生能以較好的競技狀態進入考場，發揮出他們的最佳學習和復習水平。

五、及時輔導，使問題得到及時解決。

利用課前或課后時間，解決個別學生當堂課或課后作業中的個別疑難問題，隨時隨地解決，不積壓問題；對于性格內向，不善于表達的學生主動問耐心聽，盡量照顧到全體學生。課堂教學的時間畢竟有限，學生的課外輔導也是必不可少的。課外輔導中，在保證學生身心健康的前提下，一方面我優生差生同時輔導，難題易題都不放棄，另一方面我也針對考試要求，按照不同層次學生要達到的不同高度進行針對性地輔導.輔導工作的時間受到了一定的限制，不過我本人已盡到了最大的努力，事實證明也取得了很好的成效。

六、加強實驗教學，增強學生實踐能力

遵循物理教學規律和物理學科的特點，以實驗啟動物理概念、定理、定律的教學。在演示實驗中，引導學生有目的的觀察，啟發積極思維，提示物理現象的本質。組織好學生實驗，充分發揮學生的主動性，培養學生獨立操作的能力、團結協作的精神和學生自主創新的能力。此期除做完、做好教學所要求的實驗外，還利用電化教學設備和多媒體教學手段及遠程教學設備開展物理實驗的教學。經過一個學期的努力，大部分學生能從實驗現象中分析出實驗目的、本質，初步具備了物理的思維品質和獨立操作的能力，能獨立完成此期書本所要求的實驗，部分學生能創造性地運用實驗設備設計實驗解決實際問題。

七、、創新評價，激勵促進學生全面發展。

怎樣提高學生學習成績，我把評價作為全面考察學生的學習狀況，激勵學生的學習熱情，促進學生全面發展的手段，也作為教師反思和改進教學的有力手段，對學生的學習評價，既關注學生知識與技能的理解和掌握，更關注他們情感與態度的形成和發展；既關注學生物理學習的結果，更關注他們在學習過程中的變化和發展。抓基礎知識的掌握，抓課堂作業的堂堂清，采用定性與定量相結合，定量采用等級制，多鼓勵肯定學生少批評學生。堅持以教學為中心，強化對學生管理，進一步規范教學行為，并力求常規與創新的有機結合，促進教師嚴謹、扎實、高效、科學的良好教風及學生嚴肅、勤奮、求真、善問的良好學風的形成。

八、重視德育滲透，培養科學態度

在物理教學過程中，不斷地向學生滲透辯證唯物主義教育、愛國主義教育、道德品質教育和科學態度教育。著重介紹了我國科學家熱愛祖國的事跡，介紹了我國歷史上和現代科技成就，大大增強了學生學習物理的興趣，培養了其嚴肅認真、實事求是、團結協作的作風。

學無止境，教無定法。作為科學教師要緊跟科技發展時代進步，終身學習，終身發展，才能實現終身教育教學。

第四篇：科學教育

科學教育，不該被遺忘

2010年05月24日08:49來源：《科技日報》 糾錯

【字號 大 中 小】 打印留言論壇網摘手機點評E-mail推薦:提交

點擊播放按鈕，可以“聽”新聞

“驚嘆、好奇心、提問、大膽假設、觀察、表達、交流這些都是科學家的學習態度。” 5月18日，在上海世博會中法科學教育日活動上，法國科學院院士皮埃爾·雷納公布了一個令人沮喪的數字：15年前，法國只有3%的中小學有科學教育，而如今，這樣的狀況依舊在許多國家存在。“尤其，小學階段的科學教育幾乎被人遺忘。”中國工程院院士韋鈺對此深有同感，她發現，在中國，家長們似乎更關注知識，比如語言、計算或者閱讀，科學教育卻往往被他們忽略。

近年來，兒童缺乏科學教育引起了科學界人士的關注。皮埃爾·雷納院士的團隊曾在法國小學生中進行過一次調查，請參與的小學生畫出心目中科學家的形象，結果一個頭上長角、面貌丑陋的男人形象讓人大跌眼鏡。誰也沒想到，在科技迅猛發展的今天，科學家的形象在孩子們眼中竟然是如此妖魔化的怪物。

國際科學院組織（IAP）代表韋恩·哈倫表示，調查數據顯示，目前，喜歡科學的人不多，想從事科學研究的人也不多。國際科學院組織希望，讓所有的人都能接受科學教育，所有人都能了解科學，將科學的快樂傳遞給喜歡科學的人，尤其對于兒童和女性，他們不該對科學感到恐懼。

法國諾貝爾物理獎獲得者喬治·夏帕克最先行動起來，他1996年倡議并實施“動手做”項目，在法國開展基于探究式的科學教育，從小培養孩子們對科學的興趣。這個項目很快得到世界各國科學家們的支持。

5年后，中國科協和教育部發起了“做中學”科學教育實驗項目。作為中方“做中學”項目領頭人韋鈺院士，花了不少精力研究早期的科學教育，她希望，能通過探究式科學教育，培養孩子們探究科學知識的饑餓感。

“做中學”是以幼兒園和小學的科學教育為切入點。從這個階段開始進行科學教育，首當其沖的困難在于“小學老師比較害怕，覺得科學是復雜的事情，她們很難想象可以用簡單的方式作出科學解釋。”對此，皮埃爾·雷納解釋說，其實，并沒有想象的那么困難，只要建立了幫助體系，即連續教育的培訓機制，不讓老師害怕科學，老師們就可以和學生一起，發掘他們的好奇心。

上海靜安區中心小學的孩子們，幸運地成為“做中學”科學教育實驗項目的實驗區的學生，他們獲取科學原理的方式，大多從提出問題開始。這種探究式科學教育，是在教師和學生共同組成的學習環境中，讓兒童親歷科學探究的學習過程。它大致包括：根據實際情景、觀察到的現象和可以獲得的信息，從兒童已有的知識、對問題的了解和已具有的科學想法出發，提出問題；對問題的解答進行推測；為證實推測而設計實驗或進行觀察；收集和整理數據；得出結論和進行交流，提出新問題??在這些探究課題中，還鼓勵學生將學到的科學知識和日常生活相互聯系。

在皮埃爾·雷納看來，科學首先是一個提問，還有好奇和會假設。（記者楊純）

第五篇：科學營養健康教育工作總結

XXX小學科學營養健康教育工作總結

身體健康是小學生健康成長的基礎，為保障小學生健康成長，不僅要讓他們積極鍛煉身體，而且要普及小學生膳食營養健康知識。開展小學生膳食營養健康教育，提倡均衡膳食，建立科學的膳食制度，培養小學生良好的膳食習慣，創建溫馨的膳食環境；實施小學生膳食營養健康教育活動，引導小學生通過豐富多彩的活動學習膳食營養知識，提高健康認識，改善健康態度，培養健康行為，從而切實維護和促進小學生的健康。

主要工作總結如下：

一、合理的膳食計劃

教育學生膳食隨季節有所變化，冬季適當增加脂肪的量，提供較多的熱能；夏季多選用清淡的食物。在烹調方法上注意小學生消化能力和進食心理，在色、形、味諸方面下工夫，以激發孩子的食欲，這樣不僅可以促進小學生食欲、使營養成分相互影響，提高營養價值，而且能保證營養平衡。

二、科學的膳食制度

為了使小學生每天攝取足夠的營養素，我們還根據小學生消化系統的特點制定合理的膳食制度。包括進餐時間、次數，以及各餐熱量分配，等等。

三、良好的飲食習慣

注意良好的飲食習慣，包括飲食定時定量，不挑食、不偏食，細

嚼慢咽，少吃零食，飯前、飯后不做劇烈活動，不吃湯泡飯，進餐時保持安靜，以及其他膳食衛生習慣。

膳食定時定量是保證小學生攝取足夠營養成分的前提。因此，我們不僅固定時間用餐，而且在指導小學生用餐時注意控制小學生的飯量，食量偏少者鼓勵多吃一些，食量偏大者少吃一些。

為了保證食物的充分消化，我們還教育孩子吃飯時細嚼慢咽，細嚼慢咽能減少飯量，促進牙齒的運動、唾液腺的消化功能，還能預防和治療肥胖癥，消除緊張情緒，改善頭部血液循環。

四、溫馨的飲食環境

為了增強小學生的食欲和促進營養成分的消化與吸收，我們還創造條件使小學生心情愉快、安靜進餐。如，我們在進餐場所墻面貼一些水果、蔬菜的圖畫，等等，努力創建優雅的環境，使孩子心情愉快，增強胃腸的蠕動，增加消化液的分泌，增進食欲，促進消化；要求教師在孩子進餐前后及過程中不訓斥、責罵或懲罰孩子，以保證孩子愉快地進餐。

五、加強宣傳，家校互動

對小學生進行營養健康教育僅僅依賴學校的教育是遠遠不夠的，這必須讓家長們共同行動起來。首先，我們利用家校通發信息向家長宣傳健康營養知識，豐富家長的膳食文化知識和指導家長的膳食行為，讓家長影響小學生。其次，充分利用學校的環境，出板報、張貼宣傳畫，展示營養健康課程，讓家長進一步了解學校的健康課程，懂得該如何與學校進行配合，如何對小學生進行引導。

在教學活動的過程中，我們還注意掌握好各領域之間的融合。健康教育活動并不是一項單一的活動，它包括小學生認知的學習、語言的發展、審美能力的提高等多領域之間的融合。

在小學生的一日生活中，我們加強對小學生良好生活習慣的培養，促進小學生的身心的健康成長。我們不僅注重引導小學生養成良好的膳食習慣，不挑食、喜歡吃各種食物，還注重對小學生衛生習慣的培養。如飯前便后勤洗手，防止病從口入；多喝水；早晚刷牙，飯后漱口；并懂得愛護眼睛的基本常識；具有初步的自我保護意識和安全意識，等等。這是每一位教師的基本工作。

總之，開展小學生膳食營養健康教育活動能提高小學生健康認識、改善小學生健康態度、培養小學生健康行為，維護和促進小學生的健康。正是有了以上對小學生膳食營養健康教育的認識與實踐，我校從膳食營養健康教育上抓起，開展適合小學生身心發展的教育活動，構建膳食營養健康教育的基本體系，以促進小學生身心素質獲得切實提高。

XXX小學 2015年X月XX日