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化學工程進展 課程論文

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第一篇:化學工程進展 課程論文

《化學工程進展》課程論文

摘要:化學工程作為國民經濟的主導產業,與我們每個人都聯系密切,其生產的產品在日常生活中也有著極其廣泛的應用。本文從學術角度介紹化學工程的進展,化學工程作為一級工程學科正與相關學科結合,形成新的邊緣與交叉學科,占領新的學術領城;同時還從工藝角度介紹化學工業的發展態勢。化學工業正向原料多樣化、產品精細化、技術高新化的方向發展。關鍵詞:化學工程;進展;技術;化學工業;

Abstract:Chemical engineering is closely with each of us as a leading industry of national economy.Its products also have an extremely wide range of applications in everyday life.This article introduces the progress of chemical engineering from an academic perspective.As the first level engineering discipline, chemical engineeringis combining with related disciplines to form a new-edge and crossing discipline and conquer new academic file, introducing the development trend of the chemical industry from the process perspective at the same time.The chemical industry is towarding the diversification of raw materials, product refinement, technology high xinhua direction.Key words: chemical engineering;development;technology;chemical industry;引言:

化學工程是一種將一系列與化學專業有關的技術進行深入研究的化學或者物理過程,包括對原有設備的改進和優化及研究新的技術的一項工程性學科。以化學為指導思想,將其基礎理論和工程應用結合到一起,包括研發產品、設計實驗過程、模擬系統、裝備強化、操作控制、保護環境、管理生產等方面的工作。化學工程領域包括無機化學、有機化學和石油化工化學等領域。因此化學工程既是國民經濟建設的重要工程,又是推動社會進步的重要工程,也是與高精尖端技術領域相結合的重要工程,推動了高精尖端技術的發展。目前化學工程領域的發展方向:集約化、連續化、高效化、自動化和精細化。由于化學工程和生活的聯系比較緊密,范圍比較廣,因此,探索化學工程的進展具有深遠意義,對此進行研究不僅可以掌握化學工程發展的動態,同時也有利于吸收國內外的最新科研成果,有利于改進設備和技術,提高工作效率。1.概述

1.1 “化工”的概念

“化工”是“化學工程”、“化學工藝”、“化學工業”的有機結合。(1)化學工程—工程一級學科,研究過程工業中反應、分離、傳遞、單元操作、運行優化與運行控制的共性規律。(2)化學工藝—研究無機、有機、精細、高分子、生物等化學加工的技術路線及其加工方法。

(3)化學工業—實現化學加工并獲得產品的工業部門。1.2“化工”的發展對策

(1)產品對策[ 1 ]—傳統產品與精細產品并舉,不斷開發新產品

? ? ? ? ? 化肥、農藥、制堿等傳統產品在化工中仍占重要位置。

石油產品(汽油、柴油、潤滑油、瀝青及橡塑原料)將進一步發展。精細化工產品(助劑、催化劑、添加劑)發展迅猛。

藥物及生化產品(干擾素、酶制劑、新型藥物等)得到重點發展。新材料(功能材料、結構材料、特種材料等)特別受到重視。

(2)原料對策[ 2 ]—原料的多樣化,適合國情、省情原料的綜合利用

? 石油與天然氣依然受到青睞,在今后相當長時期內仍具生命力,可能還要進口原油。

? 煤的潔凈利用技術,煤化工與一碳化工在我國尤為重要,發展方向是以煤為原料,發電、供電、供煤氣與聯產化工產品一體化。

? 天然作物的綜合利用是化工原料的又一來源。

(3)技術對策—挖潛、引進、消化、創新

? ? ? 現有裝置重在節能降耗、挖潛改造與技術革新。引進少量關鍵技術,進行消化吸收,形成中國技術。石油化工、大化肥、大氯堿裝備一定要實現國產化。

(4)體制對策—集約化、大型化,資產經營是體制發展的重點

? 化工企業將由生產經營型向資產經營型過渡,保證國有資產增值是企業的任務。

? 化工企業向大型化、集約化方向發展,組建大型化工集團公司,生產成為有目的性的集約化體制。

? 企業家是化工企業的無形資產,要造就一大批德才兼備、懂技術、善經營的企業家。2.化學工程的進展

2.1近代化學工程的發展趨勢之一—化學工程與相關學科的交叉

(1)生物化學工程:化學工程與生物化學、微生物學的結合 ? 生物化學工程的特點[ 3 ]:操作條件溫和(常溫常壓反應);多為分批操作;產物濃度低,反應器體積大;溫度、pH、溶氧的影響大;多為非牛頓高粘物系;無菌操作。

? 生物化學工程的應用[ 4 ]:

生產化工原料(到2020年,預測20%化工產品將由生物技術生產)[ 5 ]; 生產單細胞蛋白(如甲醇蛋白);

生產氨基酸(22種氨基酸中,18種由生化法提取); 生產酶制劑(如堿性蛋白酶用于洗滌劑); 生產有機酸(如發酵法生產檸檬酸、乳酸); 生產生物農藥(如農用抗菌素);

生產生物醫藥(如輔酶、激素、維生素、多糖、核酸)。

(2)材料化學工程:化學工程與高分子化學、高分子物理的結合

? 材料化學工程的核心問題:聚合反應工程、高分子傳遞過程、粘性物流體力學。

? 材料化學工程的應用[ 6 ]:

生產新品牌樹脂(農用薄膜、汽車用基材、新型建材、光纜等);

生產新品牌纖維(中空纖維分離膜、海水淡化滲透蒸發膜、異形纖維絲等);生產新品牌功能材料(導電高分子、感光樹脂、防偽材料等); 生產新品牌復合材料(陶瓷基高分子、長短纖維增強復合基材料)。(3)精細化學工程:化學工程與有機化學、無機化學的結合

? 精細化學品的特點:批量小;附加值高;質量要求高;裝置柔性化;品種多;更新快;有極強的商品性[ 7 ]。

? 現有化工企業必須大力發展精細化學品:現有化工企業有原料、人才、公用工程的優勢;精細化學品發展的重點是涂料、助劑、表面活性劑、飼料添加劑、水處理劑等;化肥廠要發展甲醇下游產品與一碳化工系列產品;石化廠要發展石油精細化工產品。

(4)微電子化學工程[ 8 ]:化學工程與物理學、微電子學的結合

? 微電子化工產品的重要性:95年世界電子信息產業產值已達1萬億美元,需要電子化工原料300億美元。

? 18種微電子化工用原料,舉例— 基材:硅、砷化稼等半導體元件材料,聚酷線路板材; 光刻膠:光致抗蝕劑、甲基丙烯酸及其酷的聚合物; 摻雜劑:氣態AsH3固體硼化物提高導電能力; 封裝材料:聚硅氧烷、硅樹脂等; 微電子專用清洗劑:氯甲烷、氯乙烯等。

2.2近代化學工程的發展趨勢之二—化學工程與數學、物理學、基礎化學的進一步結合

(1)與近代數學的結合,舉例—

? ? ? 非線性數學在化學工程中得到廣泛應用; 最優化方法是化學工程必須掌握的數學工具; 偏微分方程理論在化學工程中受到高度重視。

(2)與近代物理的結合,舉例—

? ? ? ? ? X光衍射測物相與分子篩結構與物質相態; 氣相色譜程序升溫脫附(TPD)研究物質表面性質[ 9 ]; 氣相色譜程序升溫氧化(TPO)研究催化劑析炭; 紅外光譜研究吸附狀態與反應動態學; 電子能譜研究催化劑狀態組成與失活。

(3)與物理化學的結合,舉例—

? ? ? 熱力學參數的預測;

非理想溶液與復雜反應的化學平衡; 多態反應動力學。

(4)與生物化學的結合,舉例—

? ? 生物環境治理;

SOD(超氧化歧化酶)等生物活性物質的合成[ 10]。

2.3近代化學工程的發展趨勢之三—“十項延伸”

(1)由簡單物系向復雜物系發展,舉例—

? ? ? 流體輸送:多相流流體輸送; 反應工程:氣液固三相床反應;

系統工程:多種反應、分離裝置的結合優化。

(2)由定態向非定態[ 11 ]發展,舉例— ? 非定態SO2轉化、非定態甲醇合成。

(3)由常規小分子向高分子、大分子發展,舉例—

? ? 特種高分子材料的開發; 團簇化合物,如C60的崛起。

(4)由宏觀向微觀發展,舉例—

? ? 超微粒子形態控制與包裹[ 12 ];

分子化學工程學科分支的形成,研究分子熱力學、分子傳遞現象與分子動力學。

(5)由描述現象向闡述機理發展,舉例—

? ? 反應器的多態與顆粒催化劑的多態,從現象到機理; 動力學方程的實驗測定與機理探討。

(6)由理想溶液向非理想溶液發展,舉例—

? ? 由牛頓型流體到非牛頓型流體;

由常壓發展到超臨界反應與超臨界分離。

(7)由非生命向有生命發展,舉例—

? ? ? 生物醫藥工程,藥物設計與療效的關系; 基因工程、酶工程與化學工程的結合; 動植物細胞在生物反應器中的大規模培養。

(8)由探索試驗向有效預測發展,舉例—

? ? 催化劑設計; 藥物分子設計。

(9)由簡單過程向耦合過程發展,舉例—

? ? ? ? 反應—精餾藕合(在MTBE、TAME[ 13 ]工藝中應用取得實效); 反應—萃取藕合(中藥、香料有效成分提取和稀有貴金屬提取中應用); 反應—結晶禍合(超細超純炸藥合成); 反應—膜分離藕合(甲烷一步制甲醇)。

(10)由參數的單項測量向過程的集散系統控制發展,舉例—

? DCS[ 14 ]分散控制系統,IDS[ 15 ]集成控制系統與網絡標準化已逐步推廣使用,并迅速發展。? 智能控制成為新的熱點,模糊控制、模式識別、專家系統、人工神經網絡均取得突破進展。2.4近代化學工程的重要方向

(1)合成化工

? ? 極端條件下的合成(高溫化學工程、高壓化學工程、超臨界反應合成); 溫和條件下的合成(丁辛醇、甲醇、氨向較低壓力與溫度合成的方向發展);

? ? ? 新結構化合物合成(分子化學工程學發揮更大作用); 功能分子設計(選態化學、選鍵化學的產生); 合成路線的優化(如避開有毒、污染的零排放合成工藝)(2)超分子構筑

? 天然高級分子的模擬—以大環化合物起步的超分子化學已經起步;用組裝、復合、摻雜、改性的方法構筑新型高分子;

? ? 生物化工中的單體設計—新型藥物分子的構筑與合成路線探索; 可控合成[ 16 ]—分子識別下的定向合成,如酶控制下合成手性化合物。

(3)化學工程中的新基礎研究

? ? ? 非定態技術(稀SO2轉化);

過程模型化技術(特別是復雜系統的模型化問題);

反應一分離藕合(反應一精餾、反應一萃取、反應一結晶、反應一膜分離、三相床反應分離一體化)。(4)新材料化工

? ? 納米材料(超細磁粉、超細碳酸鈣、超細催化劑等);

醫用材料(要求安全、無毒、純度高、可加工成不同形狀,物化與機械性能好,適應性強,正努力開發新型骨質材料、牙質材料、人造血管、人造心臟等);

? ? ? ? 記憶材料[ 17 ](即智能材料),分子器件(由有機高分子組成的器件); 仿生材料(如新型固定氮材料);

導電高分子(聚唾吩、聚欽普、聚乙炔等)。

(5)能源化學工程 ? 節能—大力推廣熱管技術、熱管換熱器;大力推廣熱泵技術,拓寬蒸汽壓縮式熱泵的應用范圍;推廣高效導向浮閥塔盤等節能型板式塔。

? 煤炭加工中的化學工程問題—煤氣化新工藝,國產新型煤氣化爐,水煤漿氣化;以煤為原料整體聯合循環發電,提高煤利用率。

? 新能源化工—制氫與貯氫,研制貯氫合金新品種;再生能源的化工利用(再生紙,垃圾與塑料的再生);太陽能與化學能的轉化與利用。(6)催化劑工程

? 開發方法上的發展—重視熱力學研究;神經網絡用于催化劑活性組分、助劑與制備方法的優選。

? 新型催化劑開發—分子篩催化劑、均相絡合催化劑、生物催化劑、三相床催化劑、環境保護催化劑等的開發。

? 新型催化工藝,舉例—低壓液相法生產丁辛醇,可使生產能力提高70%,消耗下降;乙苯加氧新工藝制苯乙烯,選擇性提高到93%,裝置增容30%。(7)計算機技術在化工中的應用

? ? ? 共享新庫—化合物庫、物性數據庫、數學模型庫等。

輔助分子設計—計算機成為合成、設計、預測與控制不可缺少的工具。生產優化控制—仿真培訓系統,DCS集散控制系統。

(8)環境化學工程

? ? 潔凈合成工藝(廢除光氣等毒害物的生產工藝,減少或消除三廢排放)。環境無害化(如汽車尾氣凈化催化劑,電廠煙氣SO2治理,新型克勞斯尾氣處理催化劑等)。

? CO2利用(CO2合成有機物的探索)。

(9)深度加工技術

各企業根據自己的具體情況,開發深度加工產品。3.化學工程學科未來的發展動態 3.1將化工過程與系統過程研究相結合

化學變化是一個復雜的過程,這是因為性質決定的,其非對稱性和不平衡性打破了人們的慣性思維,使其控制因素增多,結構尺度變多,其中結構是對過程工程研究的中心問題,主要解決辦法是簡化其結構,使復雜的結構變得簡單,更具有使用價值;首先研究特殊系統,然后推理出一般性的結論,進而推而廣之,這些都為解決結構問題打下了良好的基礎,解決了復雜系統不容易被分析的問題,采用整體法和還原法研究復雜的系統有利于把握系統的主要變換方向,多尺度的思考問題的方式可以將過程問題轉換成平時的時間和空間問題,對研究化學工程的復雜結構有好處[18 ]。

化學工程的這一轉變趨勢預示著化學正在向著應用領域進行擴張,更加注重其實用性和價值性,而非學科本身理論的研究。這就需要化學與數學、物理等相結合,甚至與計算機技術相結合,進而實現化學過程的更好研究。3.2將化學工程與材料科學研究相結合

科學的進步使大量新的技術和產品能源不斷涌現,并且在先進技術的引導下得到了廣泛的應用,這就為化學工程的研究提出了新的問題那就是如何為新的產業的形成和發展提供良好的服務并不斷形成新的完整的理論,化學工程的發展就此進入一個新的發展階段。在學科研究的方法上更多的注重學科的交叉,更多的研究材料其中包括信息和化學、生物與化學、能源與化學、環境與化學相結合的工程學科,這些都為化學工程的發展提出了新的發展方向和研究課題,為化學的發展做了良好的鋪墊。3.3將化學工程與信息工程研究相結合

化學工程技術的熱點是將化學工程與信息工程研究相結合,隨著信息技術的發展,信息技術已經深入各行各業,通過計算機技術可以收集大量信息,并對此進行精細的計算,隨著大量的數據的統計和分析,可以得出很多重要的規律和結論,這些規律可以用來作為提高效率和生產效益的理論依據,同時可以預見,將化學工程和材料科學結合起來進行分析必將是化學工程領域的重點研究課題,必將成為引領化學研究的主要方向。

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第二篇:現代中藥學進展課程論文

現代中藥學進展課程論文

目:綜述中藥GAP、化學成分、質量控制及整體藥理的主要研究進展、熱點、存在的問題與展望

作者姓名:陳鵬 學號:MZ11732

摘要:隨著現代科學技術的不斷發展,中藥研究越來越受到科學工作者的重視,本文主要對中藥GAP、中藥化學成分、質量控制及整體藥理學的現代研究做一綜述。

關鍵詞:中藥;GAP;化學成分;質量控制;整體藥理學;進展。

1.中藥GAP GAP全稱Good Agricultural Practice,中文譯作“良好的農業規范”,是歐洲零售商農產品工作組(EUREP)1997 年提出來的,用以保證初級農產品生產安全的一套規范體系。中藥材生產質量管理規范(GAP)就是從保證中藥材的質量出發,控制影響藥材生產質量各種因子,規范各個生產環節乃至生產全過程,以達到中藥材的“真實、優質、穩定、可控”的目的。[1]1.1研究進展 1998年11月,國家藥品監督管理局在海口市召開GAP第一次研討會,會上學習了《歐共體GAP》及日本厚生省藥務局《藥用植物栽培及質量評價》并研究如何制定我國的GAP[2]。經過5年努力,于2002年3月18日頒布了《中藥材生產質量管理規范(試行)》,其內容有10章57條,并規定自2002年6月1日起施行。2003年9月16日,國家食品藥品監督管理局發布了《中藥材生產質量管理規范認證檢查評定標準(試行)》,標準共有104項,其中關鍵項19項,一般項95項。同時公布了《中藥材生產質量管理規范認證管理辦法(試行)》,規定自2003年11月1日起施行GAP認證。截止2009年底,全國已有49家中藥材企業、63個基地、47品種中藥材通過中藥材GAP 認證。

[4]

[3]1.2 熱點

在中藥材GAP認證中,具體包括以下8個方面:①中藥材產地生態環境方面的要求;②種質和繁殖材料的要求;③栽培和飼養管理要求;④采收的要求;⑤包裝、運輸和貯藏要求;⑥質量管理要求;⑦人員及設備要求;⑧文件管理要求[5]。

近年來,中藥產業集中度不斷增高,大型中藥企業紛紛建立GAP基地,提高產品質量,建立品牌文化。如天士力集團的主打產品“復方丹參滴丸”連續保持4年領跑國內中藥單品種市場銷售記錄,年均銷售額突破10億元。

國家“九五”、“十五”科技攻關累計資助了182種中藥材的規范化種植(養殖)技術,國家發改委、計委、經貿委、中醫藥管理局也設立專項資金支持中藥材規范化種植及其相關研究,各省區科技廳、教育廳、農業廳、經委等部門也大力資助GAP研究。如四川省政府撥專款設立中藥現代化和產業化基地辦公室,專門組織引導中藥材生產基地建設。

1.3 存在問題

GAP作為一個新生事物,還處在試點階段。中藥種植的具體情況相當復雜,經過了近5年的試點認證之后發現,目前的認證辦法和操作中還有許多需要完善的地方。1.3.1缺乏各類專業人員 人員培訓必須先行,包括對員工的培訓及雇傭工或簽約農民的培訓。培訓可以采取多種方式相結合,分層次、分對象地進行。對農民的培訓可以采取集中培訓和現場培訓相結合,對不識字的農民派人在田間操作現場指導;針對員工的培訓可以送到先進企業去參觀,送到大專院校或科研院所進修,質檢人員可以送到藥檢所學習等。培訓必須制定培訓計劃、培訓教材,必須有培訓記錄,培訓后必須有考核等。只有人員準備好了,才能真正將GAP啟動并實施起來。1.3.2監管力度不足 通過市場調查發現,目前非GAP基地的藥材同樣能步入制藥企業的GMP(《藥品生產質量管理規范》)車間,進入符合GSP(《藥品經營質量管理規范》)的醫院、藥店的倉庫或擺上GPP(《優良藥房工作規范》)柜臺,這與醫藥行業的強制標準GMP、GSP是自相矛盾的。加之GAP基地藥材的包裝外觀沒有統一專識標志,銷售價格和稅免上沒有相應的保護性、支持性政策,導致基地建設企業的經濟效益不能保證,企業、農戶積極性深受打擊,甚至近兩年GAP研究也陷入低迷狀態[6]。1.3.3企業實施GAP積極性不高 各中藥制藥企業和新興企業緊跟國家政策,從期盼中藥材GAP的光明前景著眼,紛紛上馬實施中藥材GAP,花了大量人力、物力、財力建立GAP基地生產出高質量的、符合GAP要求的、但也是高成本的中藥材,但在市場上與同品種中藥材在市場售價上沒有什么區別,用它生產出的中成藥與用非GAP藥材生產的中成藥市場價位也一樣。這時,實施中藥材GAP的企業,只感受到成本的升高和競爭力的減弱,這必然要挫傷企業實施和認證中藥材GAP的積極性[7]。

1.3.4相關法規、政策不到位 按照現行《中藥材GAP認證管理辦法(試行)》的規定,中藥材GAP認證一次5年有效。但中藥材生產受自然環境和氣候影響較大,同一品種不同區域、同一地域不同生產周期,其產量、質量均收到不同程度影響,不肯能更在5年內都保證藥材質量穩定均一。部分品種的一個生產周期就超過5年,無法減毒其影響質量的每個該關鍵環節[8]。

1.4 展望

保證中藥材質量穩定性、均一性的唯一選擇就是實施GAP,按SOP標準操作規程進行操作。可以說沒有中藥材的GAP,就沒有中成藥的GMP,就沒有新藥研制開發的GLP和GCP,當然也就沒有藥品經營的GSP。所以推動中藥的現代化發展,規范化和規模化的中藥材種植,是實現中醫藥現代化的必經之路。中藥材GAP的實施就是遵循高科技、高起點、高標準的原則,建設優質、無公害的中藥材GAP生產基地,這既符合中藥現代化研究與產業的需求,還可恢復和建設生態環境,以達到生態、社會、經濟效益三統一,實現可持續發展,意義重大,中藥材GAP有廣闊的。

2.中藥化學成分的研究

2.1進展

在化學成分提取分離方面,近年來有超臨界萃取法,超聲波法,半仿生提取法,酶工程技術,膜分離技術是,樹脂吸附法,分子蒸餾法,雙水相萃取技術。許多研究報道表明,這些新的提取技術在中藥提取方面主要是針對中藥材中的有效部位或某些有效成份提取效率高、成分損失少、周期短等優點,這些優點顯示出它們在中藥有效成分工藝研究方面具有廣泛的應用前景。查閱近10年的文獻,中藥中化合物的鑒別方法有顯微鑒別法、色譜法(TLC、SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳、裂解氣相色譜法和高效液相色譜法)、光譜法(紅外分光光度法、示波極譜鑒別法、一階導數光譜法、X-射線圖譜法、熱分析法)、質譜法(ESI-MS)、分子生物學方法。結構鑒定方法有UV、IR、MS、NMR等。

2.2熱點

近幾年,中藥化學成分中化合物的鑒別一般采用薄層色譜法。薄層色譜法是快速分離和

定性分析少量物質的一種很重要的實驗技術,也用于跟蹤反應進程,它可以同時分離多個樣品,分析成本低,對樣品預處理要求低,對固相、展開劑的選擇自由度大,適用于含有不易從分離介質脫附或含有懸浮微粒或需要色譜后衍生化處理的樣品分析。TLC法是一種快速、靈敏、高效地分離微量物質的方法,是最簡單的色譜技術之一,具有操作方便,設備簡單,分離效率高,專屬性好,分析速度快,色譜參數易調整等特點,在藥物分析中應用較為廣泛[9]。而化合物的結構鑒定一般采用NMR。化合物分子中同種核由于與其相連接的原子或原子團的不同,所處的化學環境就不同,也就是說被測核的核外電子的狀態與電子云的密度是不同的。因此導致對外加磁場產生的屏蔽作用也不同,也就是說這些核實際所受的磁場強度是不同的,分裂的磁能級間隔不同。由于這個原因它們將在稍微不同的頻率處出現共振吸收。這種共振吸收頻率相對于人為規定的基準核共振頻率之差與基準核頻率基準之比,即這個吸收峰的相對位移,稱為化學位移。根據不同基團中核的化學位移在各自特定的區域內出現的特點可以確定化合物分子中官能團的種類。鄰近基團之間有相互作用會導致譜峰有更精細的裂分,利用這種裂分裂距的大小與形狀可進一步確定分子內部相鄰的基團的連接關系,最后便可推斷分子的化學結構。

2.3存在問題

中藥作用的多樣性給活性成分的研究帶來了機遇的同時,也帶來了困難。中醫特別強調中藥及方劑對人體的治療作用主要是通過對身體功能的多項平衡調節作用來實現,即作用于多個靶點。因此在追蹤分離活性成分過程中,像西方那樣,只用單一活性篩選體系追蹤分離得到的活性物質很難合理說明中藥的真正作用物質基礎。中藥,特別是復方研究,提倡采用多指標活性篩選體系進行活性成分的追蹤分離,但說起來容易,實踐起來卻十分困難。功能基因芯片的出現及應用有可能為此提供一種簡易、可行的初篩方法。

2.4展望

①以闡明藥用生物有效成分,獲得具有新結構的化合物或具有生物活性的單體為目的,進行提取分離條件、結構鑒定、一般活性研究;②以解決自然資源有限的活性化合物或其前體的來源為目的,進行半合成及生物轉化研究;③以獲得高效低毒的創新藥為目的,以天然活性化合物為先導物,合成一系列結構類似物進行構效關系研究。由此可見,天然藥物研究已經從最初對天然來源活性化合物被動全盤地接受到積極主動地改進,研究在不斷深入。

3.質量控制

中藥質量控制是依據一系列質量標準規范,對中藥形成過程中的每個環節進行質量監測、評價與控制,質量標準規范的制定是基于中藥質量評價體系建立的,包括2方面內容:提供中藥質量評價的方法;提供中藥質量控制的指標,其目的是確保中藥在安全、有效的前提下,保證中藥質量均一性和療效穩定性[10]。

3.1 研究進展

早期的中藥質量控制自中藥鑒別開始,其發展大致可分為古代、近代和現代3個階段

[11]

。(1)從中藥形成至19世紀前、后為古代中藥質量控制發展階段。這一時期中藥質量控制的特點是以藥材的圖形、形狀、大小、顏色、氣味、表面特征、質地、斷面等特征鑒別藥材的真偽。(2)19世紀至20世紀50年代為近代中藥質量控制發展階段。嗎啡從阿片中的提出標志著生藥有效成分研究的開始。顯微鏡的發明為中藥鑒別帶來了革命性的進步,并出現了4大鑒別法:基原鑒別、顯微鑒別、性狀鑒別及初期的理化鑒別[12]。(3)20世紀50年代至今,隨著各種現代分析技術的不斷發展和計算機的普及,紫外光譜、紅外光譜、熒光光譜[13]、核磁共振、掃描電子顯微鏡[14]、X 衍射、各種電泳技術、差熱分析技術、分子生物學技術[15]、薄層色譜、氣相色譜、高效液相色譜等各種色譜技術均被應用于中藥質量控制中。同時,人們也不斷嘗試利用數學方法挖掘大量化學測試數據中深層次的信息,增加對化學成分整體系統的認識。

3.2 熱點

目前,中藥質量控制技術研究主要集中在中藥化學指紋圖譜技術的研究。中藥指紋圖譜是借助于色譜和波譜等技術獲得的中藥化學成分的色譜(或光譜)圖,是一種綜合的鑒別手 段。指紋圖譜在一定程度上較全面地反應了中藥療效的物質基礎,體現了中醫用藥理論,并在藥物配合、君臣佐使用藥、藥物性味等方面均有所反映。GC指紋圖譜是研究含揮發性組分的藥材和制劑的重要手段,尤其是全二維氣相色譜法(GC×GC)對具有揮發成分的中藥的鑒定尤為適宜。HPLC指紋圖譜目前已成為開展指紋圖譜應用較多的方法,也是定量指紋圖譜中較常用的方法。徐柏頤

[16]

等建立體現黃蜀葵花特征及質量的HPLC指紋圖譜,建立了具有17個共有峰的具有能區別黃蜀葵花花冠和花萼

特征的高效液相指紋圖譜,對深入研究中藥色譜指紋圖譜的定量評價功能及中藥譜效學研究都具有重要意義。CE指紋圖譜已經日益廣泛地應用于中藥生藥化學成分的分離、鑒別和含量測定,成為近幾年來發展較快的中藥指紋圖譜研究方法之一。對中藥注射液或水提取物而言,其CE指紋圖譜的特征性遠超過HPLC指紋圖譜。

3.3 存在問題與展望

中藥質量的不可確定性一直是其走向世界的瓶頸,因此,中藥走向現代化需要解決的關鍵技術問題之一是解決中藥的質量可控。中藥為多成分的復雜體系,測定少數幾種有效成分或指標成分,不足以保證其質量。中藥指紋圖譜具有整體性、特征性及可量化等特點,可用于鑒別中藥真偽、評價藥材的道地性以及產品的一致性與穩定性,是一種有效的質量控制模式。目前, 中藥指紋圖譜研究已從化學指紋圖譜研究轉向“譜效關系”研究,但中藥譜效關系研究尚處于起步階段,存在眾多問題急需解決,如中藥化學指紋圖譜的整體性評價方法及化學成分表征,藥效模型的選擇,以及能準確反映中藥譜效間規律的數學模型等問題都是今后“譜效關系”研究中亟待解決的問題。隨著指紋圖譜研究的不斷深入,最終將解決中藥質量評價的關鍵技術問題,建立成熟的中藥質量評價體系。

4.中藥的整體藥理學研究

藥理實驗方法主要分為在體試驗和體外試驗兩大類。兩者互相補充,可以從不同角度,不同深度研究中藥新藥藥效。兩種方法各有所長。體外試驗包括離體器官、組織、細胞、酶、受體、細胞內信息及基因等實驗。其可以按要求嚴格控制實驗條件,具有重復性好,用藥量少、節省動物等優點,且可排出體內神經體液等各種復雜因素的干擾,可進行直接觀察,獲得準確結果,所得結果較易分析。例如在試管內抗菌作用較強的中藥,常常在體內不一定表現出強大的抗菌作用;某些中藥含有大量鉀離子、鈣離子,其粗制劑在麥氏浴槽中表現出對離體平滑肌、心肌有明顯的藥理活性,但口服后不一定產生相應作用。體內試驗也稱在體試驗,其比較接近于臨床狀態,適于綜合性研究,所得結果較為可信,可以直接反映臨床療效。中醫藥學以整體思想體系為基礎,重視宏觀調控。中藥具有多成分多靶點的特點,整體試驗能較全面的反映藥物的作用。特別是中藥新藥2類藥材、6類復方制劑大多屬粗制劑,更應強調以體內試驗為主。要證實新藥具有某種藥理作用必須通過體內

試驗證明有效。體外試驗僅起輔助作用。

4.1研究進展

研究藥物的作用僅僅在正常動物身上進行還不夠,還需要制備各種動物病理模型,因為病理模型模擬疾病狀態,比正常機體更接近病人的機能狀態,有些藥理作用在正常動物身上觀察不到。因此,病理模型在新藥研究中占有重要地位。病理模型的選擇應首選符合中醫臨床證或病的動物模型。應根據各種試驗的具體要求,合理選擇實驗動物,對其種屬、品系、性別、年齡、體重、健康狀態、飼養條件及動物來源,合格證號,均應按試驗要求嚴格選擇,宜選用2—3種動物進行藥效試驗,動物模型與臨床有區別,特別是中醫證的模型與臨床差異更大,因此“動物點頭”臨床不一定療效就好。人與動物既有共性又有差異。如在不同種屬動物身上均作出與臨床療效相似的結果,可信度就大。故在進行藥效研究時不要只選用一種動物,用2—3種動物的實驗結果可信度更大。給藥劑量和給藥途徑 因為中藥新藥復方制劑有效成份含量低,口服生物利用度低,不易作出量效關系。根據技術要求各類新藥主要藥效試驗至少應設三個劑量組。犬與猴等大動物可設2個劑量組,但每組動物數不少于6只,純度比較高的1、5、7類中藥新藥應盡量作出量—效和時—效關系。劑量設計:合理的劑量設計在藥效設計中占有重要的地位。在材料合格,模型和方法可靠的前提下,試驗結果好壞在很大程度上取決于劑量設計是否合理。

4.2熱點

中藥血清藥理學是將中藥或中藥復方經口給動物灌服一定時間后采集動物血液、分離血清,用此含有藥物成分的血清進行體外實驗的技術,是為了研究中藥復方藥物離體實驗而誕生的學科,具有直接、快速、敏感、準確等作用特點。它是一種離體實驗方法,也是適合中藥特點的、更為科學的一種研究方法,不但能反映中藥及其代謝產物的藥理作用,而且能反映可能由藥物誘導機體內源性成分所產生的作用,在某種程度上可排除中藥制劑直接進行離體實驗所特有的、難以確定因素的干擾,客觀地模擬藥物在體內環境中產生藥理效應的過程,實驗條件更接近于藥物在體內產生效應的內環境,使實驗結果的可信度大為提高[17]。近年來,隨著中樞神經系統疾病日益成為威脅人類健康的主要疾病,如以神經元病變為主的帕金森病和亨廷頓病,以急性腦出血為主的急性腦血管病變等的發病率都在逐年增高,使得中藥及其復方對于神經系統保護的物質基礎及作用機制的研究日益興起,腦脊液藥理學

[18]這一概念隨之被提出。

4.3存在問題及展望

中藥藥理學方法是在以前體外實驗的基礎上加以改進形成的,即以含藥血清代替中藥粗提物進行體外實驗,它不僅具有體外實驗的優點:如條件可控性強,可在細胞、亞細胞水平進行超微、生化、受體、基因等方面的研究,揭示藥物作用機理較為深入,重復性好,使用材料少等,而且有其更適合中藥及其復方制劑研究的獨特之處:中藥尤其是復方制劑的化學成分極其復雜,經過體外的煎煮或其他制備過程,再經口服以后在體內發生一系列變化,有的是藥物本身物質發揮作用,有的是經過肝臟代謝的產物發揮作用,有的是腸道細菌代謝產物發揮作用,因此,以中藥的粗提物的體外實驗結果來評價藥物的體內效應是不客觀的也是不確切的,而以含藥血清代替中藥粗提物進行實驗更接近藥物在體內環境中產生藥效的真實過程[19]。

參考文獻

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第三篇:食品科學與技術進展課程論文

《食品科學與技術進展》

課程論文

一、論文題目

《食品——不衰的行業》

二、論文內容

高考后填報志愿時,我在密密麻麻的專業志愿中一眼就挑中了“食品科學與工程專業”。“食品”是我的興趣所在,化學、生物,一直都是我喜歡并且擅長的學科;“科學”讓我看到了這門學科嚴謹、深入的一面;“工程”讓我看到了這門學科好的發展前景。

“民以食為天”,“食”字當頭,食品領域的知識當真應是無窮無盡的。我的理解是,這門學科研究所有關于食品的知識,最終我們可以參與食品的研發、加工與包裝等一系列的工作。然而我身邊的人大多數都對這門學科一知半解甚至毫無了解:有的人談到這個專業第一反應就是“你真是個吃貨”,有的人將這門學科與食品質量與安全專業混為一談,甚至有人直接問我:“你們這個專業學完了畢業出來能干嘛啊?”

由于周圍人的不了解,甚至是個別人的誤解,導致我身邊的同學有不少人都想轉專業,我想這都是因為大家對于這個學科的不了解導致的。身邊的同學大多數都喜歡建筑、法學、金融這樣的學科,因為家里人、朋友或者自己本身認為那些學科更加有用甚至更能賺錢。但在我看來,賺錢并不是我們學習一門學科的真正目的,如果把賺錢當成學習一門學科的目的,相信你的成就也就只能到達賺到錢為止了。

首先,學習食品科學與工程專業的人,確實有不少都是“吃貨”,他們出于對食品的熱愛選擇了這個專業,研究自己喜歡的東西的確是很幸福的事;其次,食品質量與安全是這門學科的研究范圍內的內容,但這門學科研究的東西遠遠不止這些,它更多地是偏向食品的研發、加工與包裝這一復雜的過程,綜合性更強,也更實用;最后,相信能把這門學科學好的人,一定是全面發展、熱愛食品的人,這樣的人,何愁找不到工作呢?當然,若是眼高手低的話,相信無論學的是什么專業,也很難找到稱心如意的工作吧。

食品科學與工程專業要培養的是具有化學、生物學、食品工程、食品安全與營養、食品分析與檢測等方面的基本理論和基本技能,能在食品領域內從事食品生產技術管理、科學研究、產品開發、工程設計及食品質量與安全檢測、控制、監督、執法、管理等方面工作的復合型高級工程技術人才。這么多門學科,這么多種工作,相信能學好這樣一門綜合性極強的學科絕非易事。如果能了解到這些,那些說這門學科毫無意義、簡單易學、就業困難的人,就會意識到自己的想法根本就是基于自身對于這門學科的認識不足。而食品行業的科學技術發展恐怕是需要橫跨這么多領域的。

它的主要課程包括:無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、機械設計基礎、微生物學、生物化學、食品分析、食品工程設備、食品加工與保藏原理、食品化學等。在學校里,我們只能學到這么多,而在實際的生產運用中,還會有更多的知識等著我們。這門學科同樣屬于實用性極強的學科之一,看來想要學好,還真需要足夠的熱情。

不過即使是學了這門專業的人,也有不少人詬病這門專業的本科生起薪低,工作環境差,就業沒前途。但我相信不止這一個專業存在著這一問題,無論是哪一個專業,都會或多或少地存在一些就業問題,沒有百分之百所有人都能找到高薪、環境好的工作的專業,這不單單與行業的大環境有關,更與個人的能力、機遇的把握有關。

同時,我們也應該看到食品行業其自身的發展前景:

隨著人們生活水平的提高,“吃”不再僅僅是用來解決溫飽問題的途徑了,它被新時代的人們賦予了更多的含義。人們對于方式、用料、健康、營養等方方面面都開始有了新的、更高的要求,而研究食品科學與工程,正是順應了人們新時代的需求。

我國地大物博,本身就具有多種菜系,人們自古以來就對“食”十分講究。中國除了擁有十分豐富的農副產品資源優勢,更是擁有廣闊的消費市場。試問,誰能不買食品呢?再加上人們的消費能力越來越強,對于食品的消費定然是只增不減。

尤其值得注意的是,食品行業的科學技術的進步同樣也是日新月異的。中國的傳統食品往往需要較長的生產周期,而當今社會,往往可以利用現在的科學技術將這個生產周期大大地縮短,增加社會和經濟的雙重效益。還有為了適應當今社會的快節奏生活,應運而生的中式快餐,同樣也是利用了先進的科學技術,對食品的制作和儲藏步驟加以改進,迎合了人們的生活需求。

還有食品衛生安全方面,進一步的發展同樣是建立在日新月異的科學技術上的。所有的食品都可以有一個明確而又詳細的標簽,注明它的配方、生產日期、保質期和儲存方式。而食品加工方面則是越來越趨向于簡單化,食品半成品的加工也依靠著現代的科學技術為食品加工提供了有力支持。比如微波爐,最早剛被發明的時候,是一種軍用科技,而軍用科技演變成了民用科技產品以后,往往十有八九是應用于食品行業了。

科學技術的進展幫助我們吃到了越來越快的洋快餐,幫助我們了解了食品制作的原理等等,還能幫助我們發明更多前所未有的食物,相信任何一個人都不能拒絕新鮮又美味的食物!

以洋快餐為例,以前是標準的“垃圾食品”,而現在也能打出兩張“健康牌”了,餐盒上能夠印出這份快餐的熱量值,供消費者參考。而配料方面也往往會著重強調“綠色健康”、“營養均衡”。這些現象的出現除了與消費者越來越強的健康飲食意識以外,更加離不開食品行業突飛猛進的科學技術。而食品行業的科技絕不僅限于食品的加工制作方面,更重要的還有儲藏。即使是再小的洋快餐店,也會配備一間冷凍室來儲備各種物料和食材,保證所有的食物在加工前的衛生必須符合行業標準。還有從業人員的健康檢查、培訓和衛生條例等,除了食品方面,制作食品的員工需要進行的消毒步驟是有章可循的,只有在進行了徹底的清潔和消毒后才可以在不接觸食品的狀態下進行食品的加工與制作。

我們可以參考發達國家食品行業的發展狀況,作為我們發展食品行業的經驗,相信我國的發展速度一定不會讓人失望,并且能夠少走很多彎路。不過我國如今社會的食品安全問題常常成為大眾關心的焦點,我國的食品行業急需一批新鮮血液的注入,讓其重新煥發生機。而食品行業需要的不僅是普通從業人員,更需要能夠參與食品科技研發的科研人員,因為只有科學技術的發展能夠應用于食品行業才能算是滿足了人們“民以食為天”的要求。

總而言之,食品科學與工程是一門值得我們研究與探討的專業,它是我的興趣所在,相信在這條道路上,碰到困難總是在所難免的,但相信我們的堅持與刻苦能夠克服一切困難,最終到達成功的彼岸。

三、參考文獻

《2012年學科評估結果報告》:教育部學位與研究生教育發展中心出版

第四篇:化學工程與技術進展總結

化學工程與技術進展

課程總結報告

學生姓名 :

XXXXXXXX

號 :

XXXXXXXX

業 :

化 學 工 程

指導老師 : XXXXXXXXXXXX 日 期 : XXXXXXXXXXXXXX

剛開始選課時,聽師兄師姐講化學工程與技術進展這門課是以X老師帶頭,并聯系各個課題組的領頭人來講授我化工學院各研究領域的前沿知識,使我對這門課充滿興趣,非常有幸能聽到我院各領域的領軍人物為我們講授化工前沿內容。化學工程與技術進展是一門研究以化學工業為代表的各類過程工業中有關化學過程與物理過程基本規律應用技術學科。它融合了化學工程、化學工藝、生物化工、應用化學和工業催化等工程和工藝學科以及相關的工程技術。

本課程在X老師帶領下,由各課題組的領頭人以系列講座的形式授課,各個老師把自己研究課題作為背景和研究對象,所講內容與應用并重,包括基礎理論、基本方法和基本實驗技術,產品研制、工藝開發、過程設計、系統模擬與優化和操作控制等。第一節課由于X老師身體不舒服,暫讓XXX老師先為我們講課,XXX老師結合實例在《石油化工、煤化工進展》方面做了講解;X老師就《高分子材料》給我們做了講解,這使原本對高分子特別陌生的我拓展了知識面。X老師從高分子的定義、特點、結構、分類、用途等幾個方面做了介紹,最主要的是給我們講述了研究生學習的方法,在平時的學習中要有嚴謹的學習態度、踏實能吃苦、能夠鉆進去,把自己所學的知識弄懂學精;XXX老師從膜分離的角度給我們上了一節精彩的課,老師標準的英語發音 “鯤鵬一朝同風起,扶搖直上九萬里!”的引用讓我感受到老師的優秀和大器,同時也是老師對于我們的期望。老師以幽默風趣的授課方式給我們講述了膜分析在國內外的發展、膜技術的應用及膜的優點和缺點;XXX老師就《資源精深加工和循環利用》進行了講解;XX老師結合工程實例(周口的皮革廠、鄭州市三個污水處理、寧夏銀川永寧縣啟元藥業、漯河銀鴿集團)在《生物除臭技術研究進展》方面做了報告;XXX老師在《生物煉制》方面做了精彩的講座;XXX老師對《超聲波、微波輔助分離》做了認真的講解。這一系列的講座讓我了解了各個研究領域的前沿研究成果,感受到了老師踏實的學習態度和淵博的知識,同時開闊了視野,增加了知識,激起了我對化工的學習興趣,使我對化工的未來充滿信心。最后由X老師為這門課作總結性講述,X老師為我們講授了 “化學化工相關概念及發展趨勢”,是我對化工整體的發展趨勢,使我對節能化工、綠色化工等有了進一步的認識,為我以后在化工領域的發展提供了方向,對化工的前言知識有更深入的了解。X老師從低碳、綠色化學化工和化學化工發展的趨勢給我們介紹了低碳生活、溫室氣體、汽車的“三縱”、“三橫”、“三系統”及綠色化工等的知識,讓我知道了化工的重要性:低碳經濟是實現城市可持續發展的必經之路,而低碳經濟是以低能耗、低污染、低排放為基礎的經濟模式,實質是解決提高能源利用率和清潔能源的結構問題,其核心是能源技術創新和人類生存發展觀念的根本轉換,通過身邊的具體例子倡導我們低碳生活,低碳生活是一種態度,而不是一種能力,讓我們從自己做起,從身邊做起,節約能源,低碳生活。授課淺顯易懂,內容豐富;

各領域帶頭人老師們的講座讓我知道了研究生學習的重要性,如果說本科是多讀書增加知識,那么研究生則是在自己的研究領域向更深更精的方向學習,各位老師之所以能夠成為各個領域的帶頭人,是踏實學習、刻苦鉆研、汲取國外之精華結合實際努力的結果。對于我自己來說,最感興趣的是XXX老師的《資源精深加工和循環利用》和XX老師的《生物除臭技術研究進展》。21世紀是什么的競爭?是資源的競爭!只有對資源有了足夠的認識,才能夠對資源進行合理利用,才能夠對資源進行精深加工和循環利用。我國的資源很多,但可利用的卻很少,還有很多不可利用的資源,比如說:海洋能、礦產資源、空氣等。X老師的幻燈片一目了然,對不同的資源給予了準確的定義。資源利用的全過程:資源—物理化學轉化—分離/純化—原料/中間體—成型調料—材料產品—加工/裝配—用戶產品;追求的目標:高效(原子經濟、收率、高效)、低毒(原料、介質、產品)、最小(排放、副產物);生態工業建設途徑和目標:循環機經濟零排放的物流分析、低碳經濟;循環經濟原則:3R原則、3U目標、3C方法。對于磷石膏來說,深加工和循環利用顯得更為重要,目前我國的磷資源豐富,但是可利用的卻很少且是底層加工,磷礦石的循環利用迫在眉急。

生物專業在我看來是冷門專業,用處很小,但經過XX老師的介紹,改變了我已有的偏見。在解決工程污染、污水處理、生物除臭發揮著不可忽視的作用,在給工作者帶來利潤的同時也造福了人類。在環境日益惡化的今天,生物除臭技術理應進行推廣,為人類創造一個舒適的生活環境,而環境科學這個專業確實就業并不太好,不僅引人深思。在有關部門加強管理的同時,提高全民的環保意識也迫在眉睫。在平時的日常生活中也會用到生物除臭方面的知識,比如:杜鵑花、竹子的生長需要的是偏酸性的條件。了解了生物除臭的能力的條件,有利于更好的掌握生物除臭的方法,生物除臭主要包括:堆肥除臭法、土壤和巖棉除臭法、活性污泥除臭法等。

這門專業課程采取講座的形式,各位老師采用各種感興趣的方式為我們講授,讓我們接觸到我院各研究領域專業前沿的知識,以工程實例和具體項目為背景更具有說服力,比 “專業講座”更容易接受和學習,這樣的授課方式很好。此課程安排在周末時間,各位老師本該是休息時間,卻不辭辛苦的放棄休息來為我們上課,非常感謝各位老師給我們帶來的精彩講座,在此謝謝各位老師,對所有老師道聲:“老師,您們辛苦了”。

第五篇:《過程裝備與控制工程進展》課程論文

2012-2013學年《過程裝備與控制工程進展》課程論文

很高興能夠在大三的上半學期修讀了鄭水英老師開設的這門課程,短短的八周時間讓我們接觸了化機所幾乎所有研究領域。雖然由于專業知識所限,有些內容一時難以消化,但是我想這門課程無疑有助于剛開始接觸專業課的我們選擇自己感興趣的研究方向。下面我就結合一些老師主講的內容談一些自己的感受和體會:

1、許忠斌教授《過程裝備微納米技術》

許老師主要從“納米與納米技術”、“納米技術的發展與應用”、“微納米過程裝備技術進展”三個方面來展開他的研究領域。許老師簡單地闡述了納米的定義、發展,并以理查德費曼的假設和“物質在納米層級發生質的飛躍”這一現象為基礎,追溯了納米裝備技術的歷史以及兩種典型的代表—微電子元件和微型計算機。老師指出了幾個納米領域極具研究價值的領域,包括:分子計算機、納米激光器、光催化劑等。而目前應用較為廣泛的也有微米技術,即在微米層級上的材料、控制、測量、設計、制造等的交叉學科。微化工領域的微型設備自1981年提出“微通道散熱器”概念以來,顯示了獨特的優勢,包括等溫、選擇性、柔性生產、安全、占用空間小,以及微反應器的應用。微反應器目前已經可以用于實驗室中的多級合成反應。而微流體混合器剛好與我做的國創項目有緊密的關聯,所以引起了我的興趣。許老師講到流體系統的發展趨勢是微型化、便攜化與集成化,而且微混合器是微流控系統組成的重要組成。微混合器分為動態和靜態混合方式,而且超聲波振動具有高能量輸出和操作簡單等特點,應用也越來越廣泛。最后,老師展望了未來的微型裝備領域,包括高效傳熱傳質反應設備(微反應器、微換熱器、微混合器)和精細高值化學品生產(易燃易爆、強放熱快速反應)等。

2、楊健副教授《化工過程集成反應分離裝備技術進展》

楊老師主要從分離模型、建模方法、多元分流式集成反應分離裝備和微反應分離器件設計。楊老師的研究領域主要是在最高的反應轉化率和最好的分離效果之間找到最佳點,并提出了一種可控反應器和可分離色譜反應集成的新型化工裝備技術,反應單元與分離單元相連通,分離單元主體由兩個或兩個以上結構、功能和配置等同的單元設備組成,每個單元設備有二對或二對以上物流進出管路,分別配備開關式自控閥,任一瞬間,每個單元設備中,只允許有一對物流管路開通,按給定時段,物流管路同步切換一次,切換后新開通的管路向同一個方向推進一個單元設備,周而復始地循環操作,實現多組分連續一體化集成反應分離。目前連續分離技術包括連續反應精餾、萃取精餾、連續分離結晶和分離集成、連續固定床反應等,而其中的連續色譜分離技術已經在石油化工、精細化工、醫藥的制造以及手性異構體、同系化合物、氨基酸、糖類等的分離中起到了重要的作用,但是精密的設備和復雜的操作限定了其更大規模的推廣,所以我認為如何簡化設備和操作流程是未來的一個研究領域。楊老師著重講了固定床色譜分離技術,這種技術基于兩種組分對于吸附劑的被吸附能力不同或在色譜中內的流動速度不同而產生分離,但是由于不能連續進樣品,造成效率較低;而連續進樣的連續色譜分離包括真實移動床和模擬移動床,模擬移動床分成吸附、提取、解吸和提余四區,定期改變物料和解吸劑進口和和各產品出口位置,模擬出固定相相對于流動相的逆流運動,產品回收率和利用率較為理想。楊老師還講了化機所目前的多元集成式反應分流裝備,同時認為目前國內浙江大學、主要還是集中提高色譜分離的應用范圍、優化分離條件等方面,與國外的UOP、Simens所制作的SMB及

相關實驗相比,我們的研究領域可以進一步拓展。而在分離模型的數學建模中,一般有兩種途徑:通過真實移動床模擬和通過固定床方式模擬,設計三種相,包括:顆粒相之間的流動相、顆粒的微通道粘滯相、顆粒中的固相。最后,楊老師所講的“微射流中反應器中的流動與熱質傳遞模擬研究”引起了我的興趣,我在課下和老師討論了這個方向的一些知識,大受啟發。

3、曾勝副教授《過程裝備數字化設計與控制技術》

曾老師所開設的《控制工程基礎》是化機的必修課,同時曾老師也是機電一體化的專家。曾老師主要講了《全自動平衡機的設計和實現》,介紹了這一典型的過程裝備數字化設計過程和數字化控制系統的設計與實現過程。同時,還介紹了數字化設計所涉及的各種應用軟件、硬件及及用戶程序以及所解決的關鍵技術問題。這是我首次接觸全自動平衡機。電機轉子是各類電機不可或缺的部件,然而轉子在生產中會產生較大的初始不平衡量,所以要對轉子進行動平衡,以往的手工校正精度低,生產效率底下,但國外的自動平衡機又價格昂貴,所以一種性價比較高的國產全自動平衡機便應運而生。設備主要分類兩類系統:機械系統和控制系統設計。機械設計主要包括:結構功能設計、幾何建模、虛擬裝配、剛度強度計算、運動干涉分析、圖紙設計,而數字控制系統的設計包括控制系統架構、傳感器配置、變送器、控制器、執行機構、信號檢測、信號處理算法、控制算法、數學模型和程序設計等。我感興趣的領域,一是機控一體化,這也是過程裝備的未來發展方向之一,另一個是在控制器中單片機(MCU)、可編程控制器(PLC)和工控機的使用。目前全自動平衡機的改進方向主要集中在四個:不平衡量的測量、不平衡量的定位、將偏心換算為深度的數學模型及優化方法以及刀具的自動定位。尤其是刀具的自動定位,由于解決不好所以五爪、六爪機械手在實際中無

法應用以提高效率。然而,盡管國產化的該型設備已經有了良好的技術和市場基礎,但是核心部件仍然嚴重依賴于進口,尤其是可編程控制器PLC、伺服電機、氣動元件和導軌絲桿,國內生產的質量很差,所以曾老師也對我們提出了希望,希望我們能夠在這些領域多做研究。

4、劉寶慶副教授《新型高效節能過程裝備》

劉老師首先說明了過程節能的必要性,國家《節能中長期專項規劃》中明確指出,節約和替代石油工程、余熱余壓利用工程、能量系統優化工程都與過程節能有關。現有的節能思路是:運用過程集成技術,以節能為中心,優化工藝流程。其中“開發低耗高效單元設備”我認為可以與許老師的“微設備”有機地結合起來。劉老師以熱法磷酸生產節能改造為實例,說明二步法燃燒水合方法由于分別在燃磷塔和水化塔中進行,而且塔壁均采用水夾套結構,所以燃燒熱可以充分地帶走,冷卻水也可以循環使用,而且酸的純度可以提高到99.9%。劉老師還講了“廢輪胎熱裂解工藝與關鍵裝備開發”和“間接加熱式干燥設備的開發和推廣應用”兩個節能實例,在這里我還想著重談一下老師講的“攪拌設備的節能設置”。這種改進體現在兩個部分:夾套和攪拌器,夾套主要用于加熱和冷卻,攪拌器主要用于對物料的混合、反應、溶解和懸浮等操作。最后,劉老師要我們堅持“開源+節流”、“改造+創新設計”相結合原則,考慮大型化、微型化、集成化、模塊化、智能化等設計理念。

5、吳大轉《離心泵瞬態工作特性研究與應用》

我們在《化工原理》中粗略地學習了泵和相關應用,吳老師讓我們的這種認識更加深化。吳老師從“離心泵的概念與應用場合”、“渦輪泵發射技術研究-瞬態特性應用”、“瞬態推進泵模型開發”等方面進行課程。尤其是在離心泵的瞬態

性能研究中,用到了有限單元法的相關知識,讓我感到可以做到學用合一。總之,《過程裝備與控制工程現代技術進展》是我迄今為止上過的最有趣、最令我受益匪淺的專業課,也祝這門課程越辦越好!

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