第一篇：茶藝 幾千首中整理出的40句最經典茶詩詞

茶藝

幾千首中整理出的40句最經典茶詩詞

1.芳茶冠六清，溢味播九區。——張載《登成都白菟樓詩》2.惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，煜若春敷。——杜育《荈賦》3.根柯灑芳津，采服潤肌骨。——李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》4.流華凈肌骨，疏瀹滌心原。素瓷傳靜夜，芳氣清閑軒。——顏真卿《月夜啜茶聯句》5.竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。——錢起《與趙莒茶宴》6.俗人多泛酒，誰解助茶香。——皎然《九日與陸處士飲茶》7.丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼。——皎然《飲茶歌送鄭容》8.一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》9.潔性不可污，為飲滌凡塵。此物信靈味，本自出山原。——韋應物《喜園中茶生》10.不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。——陸羽《歌》11.琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。——白居易《琴茶》12.食罷一覺睡，起來兩甌茶。舉頭望日影，已復西南斜。——白居易《食后》13.坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》14.不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。——白居易《謝李六郎中寄新蜀茶》15.一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處？玉川子，乘此清風欲歸去。——盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》16.茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。——元稹《茶》17.泉甘器潔天色好，坐中揀擇客亦佳。——歐陽修《嘗新茶呈圣俞》18.一杯永日醒雙眼，草木英華信有神。——曾鞏《嘗新茶》19.戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。——蘇軾《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》20.活水還需活火烹，自臨釣石取深清。——蘇軾《汲江煎茶》21.不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時。——蘇軾《試院煎茶》22.休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。——蘇軾的《望江南·超然臺作》23.今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕飏落花風。——杜牧《題禪院》24.朱唇啜破綠云時，咽入香喉爽紅玉。——崔玨《美人嘗茶行》25.一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。——崔道融《謝朱常侍寄貺蜀茶剡紙》26.嫩芽香且靈，吾謂草中英。——鄭遨《茶詩》27.香于九畹芳蘭氣，圓似三秋皓月輪。——王禹偁《龍鳳茶》28.世間絕品人難識，閑對《茶經》憶古人。——林逋《烹北苑茶有懷》29.斗余味兮輕醍醐，斗余香兮薄蘭芷。——范仲淹《和章岷從事斗茶歌》30.味濃香永。醉鄉路，成佳境。恰如燈下故人，萬里歸來對影。口不能言，心下快活自省。——黃庭堅《品令.詠茶》31.寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。——杜耒（lěi）《寒夜》32.矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。——陸游《臨安春雨初霽》33.飲罷方舟去，茶煙裊細香。——朱熹《茶灶》34.一槍茶，一旗茶。休獻機心名利家，無眠為作差。無為茶，自然茶。天賜休心與道家，無眠功行加。——馬鈺《長思仙.茶》35.臨風一啜心自省，此意莫與他人傳。——洪希文《煮土茶歌》36.雨前雖好但嫌新, 火氣難除莫近唇。藏得深紅三倍價, 家家賣弄隔年陳。——周亮工《閩茶曲十首》37.賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。——納蘭性德《浣溪沙》38.寒窗里，烹茶掃雪，一碗讀書燈。——鄭燮《滿庭芳.贈郭方儀》39.無事偶來成獨坐，落花風度煮茶聲。——戴永植《德未暮齋即景》40.靜夜不眠因酒渴，沉煙重撥索烹茶。——曹雪芹《秋夜即事》41.卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹。——曹雪芹《冬夜即事》42.寶鼎茶閑煙尚綠 幽窗棋罷指猶涼。——曹雪芹43.茶亦醉人何須酒，書自香我何須花。——醉月山人44.待到春風二三月，石爐敲火試新茶。——魏時敏45.最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。——鄭板橋《七言詩》

第二篇：黑茶茶藝解說詞

黑茶茶藝解說詞

一、入境 茶之為飲，傳承千載，其飲法，或點、或煎、或泡、或煮，其茶，或整、或散；其法，或藝、或，或道。孰優孰劣，今效仿古人斗茶之境，用黑茶散茶、團茶，相約一斗。

二、論水 泡茶之水貴清、甘，方能顯茶之性。

煮茶之水需活、冽，勝在現茶之本。

共：上善若水，水利萬物而不爭。

三、賞器

散茶宜用三才杯，天、地、人三才合一，利察色、嗅香、品味、觀形。

團茶利壺煮，以佳茗入壺火煎，酌量火候，以數沸蟹眼發團茶之性，收茶氣為一壺乾坤。

共：下而形者為器，器為茶之父。

四、鑒茶

今茶多散，形色優美，茶散而味醇

團茶承茶之魂，可經歲月洗練，愈陳愈香，共：茶、香葉、嫩芽，洗盡古今人不倦，將至醉后豈甚夸。

五、斗藝

第三篇：茶藝考試茶序

暖冬·普洱師生情

——普洱茶茶藝表演文案——

姓名：xxx

學號：xxxxxxxxxxxxx

暖冬·普洱師生情

——普洱茶茶藝表演文案——

【主題闡述】

都說教師是人類靈魂的工程師，自從他們選擇了教師這個崗位，便用滿腔熱情和全部智慧傳播知識，在教育的百花園中播種希望，播種幸福，無數顆心都在師生的情誼中激蕩。普洱茶，“越陳越香”不僅是它的特質，更是我們所追求的風輕云淡、從容不迫、無私奉獻的生命品質。人塑造了茶，茶塑造了人，老師塑造了學生。只有這千年的普洱茶才能與教師這一種無私相媲美。

【所選茶葉】

普洱熟茶

【所選茶具】

紫砂壺、紫砂公道杯、紫砂品茗杯

【背景音樂】

輕音樂《童年》、《一杯淡水》

【表演者】

xxx 【解說人】

xxx

【解說詞】

這是一個硝煙彌漫、社會動蕩不堪的年代。在這樣的社會背景下青年學生們的求知欲望卻異常高漲。那一雙雙對知識渴求的眼神，是那么的深邃；那一幅幅對真理探索的身影，是那么的忙碌。然而，在對真理的探索過程中難免會有疑惑。師者，傳道授業解惑也，老師自然成了為他們解疑答惑的重點指導對象。勤學好問是她們的職責，于是她們帶著疑惑走向了老師的辦公室。

而他，自從選擇踏上滇中，從此便把這里當成了他的第二故鄉。從那時起，他用語言播種、用粗筆耕耘、用汗水澆灌、用心血滋潤，用火一般的熱情為學子們細細解答著疑惑，溫暖著每一個學子的心房，而他卻把這一切當做他最崇高的勞動。

老師的辦公室早已有了一方布好的茶席。在這殘冬之際，若能泡上一壺暖暖的普洱茶，便也是對心靈的一番慰藉。

佛說，世界在一粒芥子中。普洱人說，世界在一片葉子里。茶是一種情調、一種沉默、一種憂傷、一種人生，也可以說是記憶的收藏。普洱茶沉淀了歲月，積貯了時光，是時間的醍醐，是光陰對細節的一種雕琢，更是一種頓悟，是一種用時間去完成的靜默與修行。

“香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。”這是古人心中的普洱茶。其貌不揚，其質上品，他像你的一位諍友，讓你清醒，使你堅韌。這便是我心中的普洱茶。

伴隨著開水的沖下，茶在壺中悄悄的滾動著，在為人們帶來滋潤 而默默的做著準備，他就像桌上的紅燭默默的燃燒著，正如老師所寫：

紅燭啊!流罷！你怎能不流呢？

請將你的膏脂

不停的流向人間

培養出慰藉的花兒

結成快樂的果子

…

紅燭啊！莫問收獲，但問耕耘。

普洱茶與紅燭，都在默默的忙碌著，奉獻著。其實默默付出的何止是茶與紅燭呢。有那么一個人，長途跋涉步行入滇，只為奉獻出自己那一絲絲的光和熱。而他唯一的希望便是多年之后看到的是滿園的春色。他是一位教授、詩人、學者，更是學生心目中一只怒吼的獅子。他，是一位學貫中西、博古通今的文學大家，更是一位堅貞不屈、堅定不移的革命斗士。

他的思想，他的話語，充溢著詩意，蘊含著哲理，顯得那么神奇，那么的鏗鏘有力。一次次激起我心血的涌動，一次次啟發著我沉睡的心靈。這不就是像紅燭一樣默默燃燒著自己奉獻他人的人嗎！這便是我們的老師——聞一多先生。春蠶到死絲方盡，蠟距成灰淚始干，這不正是對眼前這位偉大的教師的真實寫照嗎！

片刻之間，茶已泡好。普洱茶的原色，或濃或艷，沉積和流動著鮮活，這跨越時空濃縮了幾千年文化的一莖葉脈，這時在與我們對話。在這一刻我只想說老師您辛苦了，請喝上一杯熱茶暖暖身子吧！

【茶席設計圖】

第四篇：碧螺春茶茶藝解說詞

碧螺春茶茶藝(上投法)

一、器皿選擇

玻璃杯四只，電隨手泡一套，木茶盤一個，茶荷一個，茶道具—套，茶池一個，茶巾—條，香爐一個，香一支。

二、基本程序

1.點香——焚香通靈

2.滌器——仙子沐浴

3.涼水——玉壺含煙

4.賞茶——碧螺亮相

5.注水——雨漲秋池

6.投茶——飛雪沉江

7.觀色——春染碧水

8.聞香——綠云飄香

9.品茶——初嘗玉液

10.再品——再啜瓊漿

11.三品——三品醒醐

12.回味——神游三山

三、解說詞

“洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉。”煙波浩淼的太湖包孕吳越，太湖洞庭山所產的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華于一身，是我國歷史上的貢茶。新中國成立之后，被評為我國的十大名茶之——，現在就請各位嘉賓來品啜這難得的茶?戶瑰寶，并欣賞碧螺春茶茶藝。這套茶藝共十二道程序。

1.焚香通靈

我國茶人認為“茶須靜品，香能通靈。”在品茶之前，首先點燃這支香，讓我們的心平靜下來，以便以空明虛靜之心，去體悟這碧螺春中所蘊含的大自然的信息。

2.仙子沐浴

今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯廣好比是冰清玉潔的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我對各位的崇敬之心。

3.玉壺含煙

沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之后，我們不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫。請看這壺口蒸汽氤氳，所以這道程序稱之為“玉壺含煙”。

4.碧螺亮相

“碧螺亮相”即請大家傳著鑒賞干茶。碧螺春有“四絕”——“形美、色艷、香濃、味醇”，賞茶是欣賞它的第一絕：“形美”。生產一斤特級碧螺春約需采摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。

5.雨漲秋池

唐代李商隱的名句“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境，“雨漲秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。

6.飛雪沉江

即用茶導將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬時間白云翻滾，雪花翻飛，煞是好看。

7.春染碧水

碧螺春沉入水中后，杯中的熱水溶解了茶里的營養物質，逐漸變為綠色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。

8.綠云飄香

碧綠的茶芽，碧綠的茶水，在杯中如綠云翻滾，氤氳的蒸汽使得茶香四溢，清香襲人。這道程序是聞香。

9.初嘗玉液

晶飲碧螺春應趁熱連續細品。頭一口如嘗玄玉之膏，云華之液，感到色淡、香幽、湯味鮮雅。

10.再啜瓊漿

這是品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，并開始感到了舌本回甘，滿口生津。

11.三品醍醐

醍醐直釋是奶酪。在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的“法味”。品第三口茶時，我們所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品洞庭山盎然的生機，在品人生的百味。

12.神游三山

古人講茶要靜品、茶要慢品、茶要細品，唐代詩人盧仝在品了七道茶之后寫下了傳頌千古的《茶歌》，他說：“五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”在品了三口茶之后，請各位嘉賓繼續慢慢地自斟細品，靜心去體會七碗茶之后：“清風生兩腋，飄然幾欲仙。神游三山去，何似在人間”的絕妙感受。

第五篇：鐵觀音茶茶藝解說詞

鐵觀音茶藝解說詞

各位嘉賓大家好！下面為大家表演的是鐵觀音的功夫茶沖泡技法。第一步，神入茶境：造就一種寧靜平和的品茶氛圍。

第二步，孔雀開屏

孔雀開屏以展示自己的美麗，借這道程序為大家介紹今天所用茶具。蓋碗，又稱三才碗，即天蓋，地托，人育。取天地人和之意。公道杯，用于均勻茶湯濃度，使茶藝師公平對待每一位客人。茶濾，用于過濾茶湯，使茶湯更加清澈、潔凈。濾托，用于放置茶濾。品茗杯，用于品飲及鑒賞茶湯。茶托，用于托起品茗杯。茶巾，泡茶過程中的清潔器具。隨手泡，用于燒煮泡茶用水。

接下來讓我們伴隨著優雅的樂曲，摒棄凡塵的愁思，一起來感受茶文化的真諦！

第三步，白鶴沐浴（即潔具）

用高溫的開水將茶具淋燙一遍，以提高茶具的溫度。

第四步，觀音入宮：用茶匙將茶葉從茶葉罐中取出，用查導撥入蓋碗中，茶葉的用量為泡茶容器的三分之一。

茶葉投入蓋碗后，蓋上天蓋，前后的搖晃數下，使干茶的香氣更好的散發出來，我們稱為壺中催香。（倒入開水）第五步，潤澤仙顏（即洗茶）利用第一泡的茶水，再次洗杯

第六步，高山流水（沖茶），利用懸壺高沖的方法，把滾開的水提高沖入蓋碗中，使茶葉轉動。

第七步，春風拂面：用天蓋輕輕刮去茶葉表面漂浮的泡沫，然后把杯蓋沖凈。

第八步，玉液回壺（出茶）

利用三龍護鼎的手法將第二泡的茶水倒入公道杯中。

（三龍護鼎：用右手的拇指、中指夾緊蓋碗邊沿，食指壓住天蓋頂端，便于出水。）

第九步，關公巡城（分茶）

把泡好的茶水依次巡回快速均勻的注入并列的品茗杯中，七分滿即可，斟茶時應低行。第十步，韓信點兵（點茶）壺中所留茶汁是茶的精華，應用點斟的手法點入品茗杯內，達到濃淡均勻，香醇一致。

第十一步，敬奉香茗：下面請我們的表演者將品茗杯放置在茶托上，恭請各位領導品嘗。