第一篇:中國人喝茶狀況反思
自從賣茶我就經常被問到這個問題,在這里我可以很肯定的回答,絕對可以!同時也是有條件的。那就是飲食的節制,一邊的胡吃海塞,以及跟豬無異的吃飽就睡的生活方式,你喝多少茶也別想瘦下來。
我看到一篇關于烏龍茶減肥的文章到處被張貼,內容是其中有個叫史蒂芬的美國人,三餐前后都要喝一杯烏龍茶,半年減了72斤。因而成為烏龍茶減肥最成功的案例。我看這個文章就是一個感覺——可笑!茶葉產于中國,喝茶更是中華民族各個民族的習慣。難道需要一個國家就只有235年歷史,以可樂作為民族飲料的美國人告訴我們喝烏龍茶可以減肥嗎。
藏族和蒙古族,大家都知道,他們的飲食內容主要就是肥美的牛羊肉和香濃的奶酪。說真的,這兩種食物的熱量都不低,但是你看見他們哪里的人有內陸那么多胖子嗎。沒有是不是!
他們都有一個共同的習慣,愛喝茶。盡管這兩個地方都不產茶。我這里順便給大家介紹下他們是怎么喝茶的。
藏族人每天早上必喝酥油茶,更有“三日可以不食,不可一日無茶之諺語”。這足以證明,他們的飲食結構中茶占的相當重要的位置。酥油茶的制作相當的繁復精細,是將磚茶用水久熬成濃汁,把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食鹽,攪到水乳交融,再倒進鍋里加熱,便成了可口的酥油茶了。到藏族群眾家中作客,一般都會得到酥油茶的款待。
蒙古族愛喝奶茶,青磚茶敲碎,用銅壺煮上一大壺,加入奶和鹽,微火慢燉,每天早晨喝奶茶吃炒米和奶酪,這是他們常年不變的早餐。
以上的這兩個民族喝茶都不是清飲,還要添作料,再繁復加工。像傣族的竹筒茶、回族的蓋碗茶、苗族婆婆茶、白族三道茶,他們的喝茶方式也都比我們漢族的清飲繁復的多,但他們依然是茶不離口,樂于其中。
在這里,喝茶有多減肥,少數民族的喝茶方式都不是我想要說的。我真正想說的是,喝茶對我們有多重要。我們最不該被拋棄的茶,成為了歷史傳承的文化而不是日常中的飲食習慣。著名的開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,大家都知道,但誰又真正做到把喝茶品茶融入到生活中,喝茶更成了茶藝館的表演。這不得不讓人悲哀。
喝茶,最主要的功效是怡情養性。尤其是女人,更應該多喝茶。喝茶的女人是非常的優雅有品味。我們每每都愿意看一個很長的茶道。茶藝小姐身穿精致的旗袍,嫻熟的泡茶動作,優雅從容的姿態,把女人靜如處子的美展現的淋漓盡致。遺憾的是中國的女人似乎不太愛喝茶。這幾年風行了花茶,其實花茶也行,但畢竟不如傳統茶來的有韻致。
再來說說男人,男人喝茶比較多,但也僅限于吧茶當做交際飲料或者過節的高檔商務禮品。也就是說能夠真正靜下心來品一壺好茶的人,少之又少。孩子們和年輕人們更是沉浸在花花綠綠的飲料中不知茶為何物。
立頓紅茶在中國占領大半個江山,很是讓致力于茶事業的人不滿。憑什么,它就靠一個口味的碎茶末征服了年輕人的口味。如果說喝起來方便是理由的話。我只能無奈的苦笑了。你是誰呢,你到底有多忙。連坐下來享受一杯清茶的時間都沒有。
這一點我們必須反省,還要向我們的鄰國學習。日本人偷學了我們的茶道,并把它做成了國粹展示給全世界。韓國人也偷學了我們的茶道,把她作為每天修心養性的必修課。他們都把茶的精髓發揮到了極致。而我國卻把它束之高閣。成了的歷史中被淘汰的產物。
在我看來,但凡是女人,都必須會茶道。不管是待客還是自己在家飲用,都能夠優雅的泡壺好茶,再不美麗的女人都會多一些氣質。而現在的我們卻只知道“哧啦”一聲撕開包裝袋,往杯子里一丟,沖上熱水,再提著棉線繩那么涮幾下,就以為自己是在喝茶了。姑且叫它“快餐式喝茶”,你覺得能喝出好味道嗎。你不覺得你太懶了嗎。隨便把自己從電腦前拉開20分鐘,就能安然的享受一壺清香四溢的好茶,不是很好嗎。
其實泡茶可以很簡單!我們看到的茶藝,更多是展現泡茶動作的優美。自己喝可以不用那么麻煩。我在這里跟大家分享,怎么簡單地泡一壺好茶。
紅茶和烏龍茶是我比較熟悉的,就拿這兩種茶來說明。
首先,買茶具,建議是紅茶和烏龍茶的各一套。紅茶一定要是玻璃的,可以看到紅亮的湯色。烏龍茶用紫砂壺,紫砂壺受熱均勻且散熱慢,能長時間保持水溫,留住茶香。
然后就是準備茶杯,白色骨瓷最好不過,茶的湯色和純凈度都可以看得一清二楚。一個茶洗,裝上清水。茶杯平時洗干凈可以泡在茶洗里,杯子會保持潔白透亮。還要準備,茶漏,公道杯,養壺筆,電熱水和茶盤,茶盤最好大些的,茶盤的材質有很多,竹子的,木頭的,石頭的,紫砂的,根雕的都有,這個根據你個人喜好選擇就可以。
在一個安靜,干凈的地方擺上茶具。這個地方可以是書房,陽臺,我認為這兩個地方極佳。環境清幽,品茶看書,品茶賞花,都是很美妙的享受。
現在談談主角茶葉,烏龍茶的品種很多,不同地方產的也有很大的區別,大紅袍和鐵觀音就屬于完全不同的味道。你可以每種都買一些,對比著來喝,看你到底喜歡哪一種。
紅茶中比較出名的就是正山小種和祁門紅茶,優質的紅茶都有的特點是茶湯濃郁甘甜。喝一口滋味無窮,暖心怡情。另外紅茶可以調飲,不管是做成香濃的奶茶,清涼的檸檬紅茶都是很不錯的口感。
接下來就是泡茶,泡茶可以很簡單。泡茶一定要有好的心境,著急或者心不在焉,都不能泡出好喝的茶。
通常第一泡洗茶,第二.三泡就是2秒內出水,接下來就是依次遞增。這個沒有一定的,喜歡濃茶多泡會也沒關系。大家覺得繁復,主要是受茶道的影響,那是表演,要展現優美的泡茶動作給茶客欣賞。自己喝大可不必。當然你也可以學習,在家表演給家人。茶道中,把泡茶過程表現的行云流水,除了一些技巧外,就是一個孰能生巧的過程。
每次喝完茶后,即使杯子沒有茶漬,也要認真清洗一下。長期留下的茶垢可以用牙膏和牙刷,刷,可以很容易清洗干凈。清洗干凈的茶具泡在盛滿清水的茶洗里,下次可以直接拿出來用。
看到嗎,就是這么簡單。這只是一個想不想的問題,本身沒有一點難度都沒有。花一點時間,就能喝到一壺好茶。享了口福,移了性情,還獲得了健康,何樂而不為呢!喝茶時間更是可以喝家人朋友交流的時候。芳香四溢的品茶中,滌凈疲憊,撫平煩躁,這才是人生最美好的享受!
第二篇:中國人的幸福狀況如何?
中國人的幸福狀況如何?
弓長
2006年10月08日10:57
中國社會調查所從1995年開始,每年進行一次常規民意調查,旨在了解公眾對現狀的滿意程度和幸福程度。其調查指標包括六項綜合指標:職業聲望、幸福感、家庭生活、安全感、社會保障和社會參與。
據調查機構蓋洛普的數據稱,中國消費者的總體滿意度(相當于“幸福指數”)在過去十年內呈先升后降的趨勢:按100分為滿分,1994年的“幸福指數”為69分;1997年最高,達到71分;十年后2004年的指數卻降到了67分。
據此至少說明兩個問題:首先,人們的“幸福指數”并不隨物質生活的改善而同步改善。我們在注重創造物質文明的同時一定要創造精神生活,僅用GDP衡量經濟發展的水平是不充分的。其次,國家未來進一步發展有賴于“弱勢群體”生活狀況的改善。
據零點調查與指標數據網《2005年中國居民生活質量指數研究報告》的最新調查結果顯示,家庭和睦、身體健康、經濟無憂是城鄉居民幸福生活的三大源泉。財富與幸福并沒有絕對聯系,經濟是感到幸福的重要但不是唯一的主導因素。無論城鎮人還是農村人,人們感到不幸福的原因都是——貧窮。相比較而言,更多的城鎮居民因為住房條件差、家人或親戚朋友失業、工作狀況不如意而感到不幸福;更多的農村居民因為健康狀況、兒女問題、缺乏知識和技能感到不幸福。
2005年4月29日,深圳成為國內第一個發布文明指數的城市。深圳的“城市文明指數評價指標體系”包括關愛指數、幸福指數、人文指數、安全指數、誠信指數、環境指數、廉潔指數等7個一級指標和綠化覆蓋率等75個二級指標。其中的“幸福指數”包括人均GDP、人均可支配收入、恩格爾系數、人均住房使用面積、人均道路面積、每萬人擁有公交車輛數、每萬人擁有醫生數、人均壽命等9個指數。
來源:【陜西日報】
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第三篇:喝茶建議書
喝茶建議書
同學們,早上好!
今天你喝茶了嗎?你對茶了解多少呢?
如今,茶已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,全世界已有50余個國家、地區種茶飲茶。不少人已經把飲茶當作了明目、減肥、利尿、降壓、降脂的保健法。
就讓我先來講講沏茶的要領吧;好茶、好水、好茶具,還要掌握好的泡茶技術,才能真正得到一杯好茶。泡茶技術包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間。泡茶時每次茶葉用多少,并無統一的標準。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。對于高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶,不能用100度的沸水沖泡,一般以80度(指水燒開后再冷卻)左右為宜,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100度的沸水沖泡,如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量較多,而且因茶葉較粗老,必須用100度的滾開水沖泡。有時,為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開水。
那么,一杯茶該泡幾次呢?茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外,主要決定于茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎,茶汁就容易沖泡出來,粗、老、完整的茶葉,茶汁沖泡出來的速度就慢。無論什么茶,第一次沖泡,浸出的量占可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%3%了。從其營養成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時約15%,第三次沖泡后,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大,茶葉粗老,可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜于一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農藥)逐漸浸出,對人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鮮感,又有茶香味。
四季飲茶可有區別哦!飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在于:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的余熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。
每日應飲茶多少,這個問題大家都很關注吧!雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對于患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
下面我提幾點小建議:
1、不飲用過濃的茶
2、臨睡前不飲茶
3、進餐時不大量飲茶
4、飲茶過多不利消化
5、綠茶和枸杞不可同飲
6、酒后茶傷身
7、品茶不是越新鮮越好
第四篇:解讀《2010中國人婚戀狀況調查報告》
解讀《2010中國人婚戀狀況調查報告》
全國婦聯中國婚姻家庭研究會、中國社會工作協會婚介行業委員會和百合網15日聯合發布《2010中國人婚戀狀況調查報告》。這項歷時一年、覆蓋全國31個省份的社會調查,從多元的婚戀文化中提煉出中國當代單身人士婚戀觀的現狀、存在的問題及其深層原因。
“男公務員”“女教師”成擇偶“香餑餑”
報告顯示,超過40%的受訪女性希望理想伴侶的職業是公務員,以下依次是企事業管理人員、警察/軍人、企業主、醫務工作者等。這說明女性在擇偶中傾向于尋求穩定;38.3%的受訪男性希望理想伴侶的職業為教師,以下依次是公務員、醫務工作者、金融財會人員等。52.1%的受訪男性對女性的職業沒有要求。
中國社會工作協會婚介行業委員會總干事田范江認為,調查結果說明男性對女性的職業要求不高,希望伴侶的職業穩定,能夠有相對充裕的時間照顧家庭。
報告指出,農業戶口的城市男性和農村男性差異較大:在受訪的農業戶口的農村女性中,僅有0.7%選擇農民為理想伴侶,因此農村男性擇偶非常困難;而農業戶口的城市男性選擇農民為理想伴侶的比例僅為3.3%。
田范江說,這表明長期居住在城市的農村人(如農民工)受城市文化熏陶,其婚戀觀已發生變化,不愿與農民結婚。
“男性無房結婚免談”“婚前財產公證難接受”
在所有備選擇偶標準中,除“道德人品”和“脾氣性格”外,男性和女性在擇偶中最看重“感情投入”?!笆D小焙汀笆E弊畲蟮牟煌牵耗行栽趽衽紩r主要追求女性的外貌,不太看重她們的工作能力;而女性主要追求男性的經濟實力和工作能力。
具體來看,七成受訪女性認為男性要有房、有穩定收入和一定積蓄才能結婚。其中,65%左右的女性希望男性的收入比自己多1倍以上,而逾63%的男性對女性收入的要求不高。
此外,近30%的未婚女性難以接受婚前財產公證;超三成受訪女性主張“男性為結婚買單”或“男方出大頭,女方出小頭”;在婚后財產處置問題上,男性更主張家庭財政AA制,而53.2%的受訪者認同妻子掌握家庭財政大權。
社會學家李銀河分析認為,有些女性存在弱者心理,覺得男方購房理所應當,這是典型的封建觀念,與現代社會所倡導的女性獨立的精神不符。
本次調查的執行者、婚戀專家王治國指出,現在單身人群的擇偶期望存在明顯誤區,“擇偶錯位(期望錯位)”影響了人們的擇偶行為。報告反映出當下婚事中不少女性將婚姻視為一種社會保障,不久前公布的新婚姻法《征求意見稿》,正沖擊著“傍大款”“房子都比男人可靠”等被扭曲的婚戀觀。
“剩女”門檻約27歲 “剩男”門檻約30歲
報告顯示,女性的擇偶壓力主要源自于男性對女性年齡的要求,超九成的男性認為女性應該在27歲之前結婚,約32%的男性認為女性最佳結婚年齡為20-24歲。可見年齡對女性的擇偶相當殘酷。
此外,超過五成的女性認為男性最佳的結婚年齡是28-30歲。報告認為,處于這一年齡段的男性已經工作了一定時間,其事業相對比較穩定,有一定經濟實力,說明女性更愿意嫁給成熟男。
“80后”擇偶更聽“父母命”
報告顯示,23.8%的單身人士的父母在到處幫他們找對象,只是沒有找到合適的。
報告還顯示,“80后”在擇偶中更遵從父母的意見,因父母反對而與戀人分手。全國婦聯婦女研究所教授蔣永萍分析說,這說明一方面由于“80”后獨生子女居多,經濟上尚未獨立,對父母的依賴性更強,這直接導致他們在擇偶中不得不接受父母的意見。
多數“剩男剩女”在受訪中表示需要接受多種形式的婚戀指導與援助,他們認為單身的主要原因是社交圈子太窄、自己不夠積極主動、感情受過傷害、不知如何與異性相處等。
“受訪者普遍希望接受婚姻家庭咨詢師的婚戀咨詢與指導,通過舉辦各種形式的戀愛培訓班、相親活動、婚戀咨詢等,幫助他們擴大社交圈子,學會如何在擇偶中積極主動,這說明中國的婚介市場潛力巨大?!碧锓督f。
《2010年全國婚戀調查報告》顯示,擇偶錯位,成為產生“剩男剩女”問題的根源
2010年,各類電視相親節目火爆熒屏,多元化的婚戀觀在聚光燈下前所未有地激烈碰撞;萬人相親大會在各地相繼上演,單身人群的婚戀難題為社會各界所關注。
昨日上午,全國婦聯中國婚姻家庭研究會聯合百合婚戀網,在北京發布了《2010年全國婚戀調查報告》,報告顯示,導致人們單身的原因中位列前三位的分別是:社交圈子太窄、不夠積極主動、工作太忙。這與往年的調查結果相比沒有明顯的差異。產生“剩男剩女”問題的根源仍然是擇偶的結構性失衡。本報記者儲文靜 長沙報道
錯位了七成女性認為男性有房才能結婚
本次調查發現,“擇偶錯位”成為單身男女婚戀擇偶中的主要障礙?!皳衽煎e位”表現為“期望錯位”,簡單來說就是,單身男女在擇偶過程中的期望目標同實際現狀的差值錯位,從而引發系列連帶性婚戀問題。
“擇偶錯位”表現為男性擇偶期望與女性擇偶期望的不對稱。例如,超過70%的女性認為,男性應有房才能結婚,而只有48.2%的男性認為自己需要有房才能結婚。
雖然有59.9%的男性和62.4%的女性都認為女性最佳的結婚年齡在25-27歲,但約三成男性希望找20-24歲的女性。同時,仍有約兩成女性認為自己的“黃金年齡”在28-30歲。而事實上,對于這些超過27歲的所謂“剩女”,只有不到8%的男性選擇其為理想的結婚對象。
回歸了“80后”對待婚姻更加隱忍
從報告中的數據趨勢可以看出,從“70前”、“70后”、“75后”到“80后”、“85后”,隨著年齡越來越小,呈現出婚戀觀逐漸“回歸傳統”的傾向。
調查顯示,“80、85后更會因為父母的反對而與戀人分手”。“從70前到85后,試圖說服父母,最后自己做主”的比例從83.1%逐步減到72.1%;而“試圖說服父母,最后接受父母的看法”的比例卻從9.1%逐漸增到24.3%。
另一組數據則顯示,從70前到85后,認為“沒有感情的婚姻應該離婚”的比例居然越來越低,從70前的70.9%逐漸減少到85后的46.7%,說明“80后”、“85后”對待婚姻更加隱忍。這也是“80后”、“85后”回歸傳統的一個突出的表現。
此外,“80后”、“85后”更加認同“丈夫掌握家庭財政權”,并且對家庭財政“AA制”認同度降低,這都體現了“80后”、“85后”“回歸傳統”的婚戀家庭觀。
迷茫了離婚成本較高“沖動一代”變猶豫
一定程度上說,“80后”、“85后”代表著婚戀觀的發展趨勢,其影響不容小覷。曾被貼上了“個性鮮明、渴望自由”標簽的“80后”、“85后”,在人們觀念里應是背離傳統,更加追求個人價值,對于婚姻、家庭的束縛非常排斥。然而,從本次《調查報告》看來,“80后”、“85后”在很多問題的觀念上呈明顯的“回歸傳統”的趨勢,究竟是什么因素促使“80后”、“85后”的觀念回歸傳統?什么樣的矛盾心理促使他們在婚戀問題上成為“迷茫的一代”?
在解讀這部分數據時,全國婦聯婦女研究所教授蔣永萍告訴記者,出現這一婚戀觀念的原因,可能是因為“80后”、“85后”獨生子女居多,他們對父母的依賴性更強,缺乏獨立性,經濟上的依賴導致他們擇偶中不得不接受父母的意見。百合網婚戀研究院首席專家王治國表示:“這一回歸發展趨勢與我們對‘80后’、‘85后’的認識不同,在我們的印象中‘80后’比較沖動,更可能會閃婚閃離,但當今社會離婚成本較高,他們也可能因為難以承受的離婚成本而選擇維持沒有感情的婚姻,這也體現了他們矛盾性的特點?!?/p>
2010年,《非誠勿擾》、《我們約會吧》等電視相親節目火爆熒屏,多元化的婚戀觀在聚光燈下前所未有地激烈碰撞;萬人相親大會在全國各地相繼上演,單身人群的婚戀難題為社會各界所關注。為了反映當今中國人婚戀情況的本質原貌,2010年12月15日,全國婦聯中國婚姻家庭研究會聯合百合婚戀網,在北京權威發布了《2010年全國婚戀調查報告》,旨在揭示婚戀人群失衡的根源,為單身人群撥云見日。
據悉,這是百合網繼2007、2008、2009連續三年重磅發布專業報告后的第四份婚戀調查報告。調查報告顯示,導致人們單身的原因中位列前三位的分別是,社交圈子太窄、不夠積極主動、工作太忙,這一結果與往年的調查結果相比沒有明顯的差異。產生“剩男剩女”問題的根源仍然是擇偶的結構性失衡。報告同時揭示了婚戀現象的若干新看點。全國婦聯中國婚姻家庭研究會秘書長樊愛國女士,百合網首席執行官田范江先生,全國婦聯婦女研究所教授蔣永萍女士、紅楓熱線(中國第一條婦女熱線電話)原主持人、婚姻問題專家侯志明女士為調查報告提供了專家解讀意見。
百合網婚戀研究院首席專家王治國主講了該調查報告,他一針見血地指出,現在單身人群的擇偶期望存在明顯誤區,一些“擇偶錯位”影響了人們的擇偶行為。所謂“擇偶錯位”一方面是男性擇偶期望與女性擇偶期望的不對稱,另一方面是整個單身人群擇偶期望值與現實情況的不吻合。例如,超過70%的女性認為,男性應該有房才能結婚,而只有48.2%的男性認為自己需要有房才能結婚。雖然有59.9%的男性和62.4%的女性都認為女性最佳的結婚年齡在25-27歲,但是有約三成男性希望找20-24歲的女性。同時,仍有約兩成的女性認為自己的“黃金年齡”在28-30歲。而事實上,對于這些超過27歲的所謂“剩女”,只有不到8%的男性選擇其為理想的結婚對象。統計數據顯示,“超過四成的女性最希望理想伴侶從事的職業是公務員”。而在訪談中發現,當這些女性真的與公務員去相親后卻并沒有選擇公務員。原因是經過實際接觸以后,她們發現,大多數公務員并不如想象中的那么清閑、穩定、高收入;再如,“七成的女性認為男性必須有房才能結婚”。在房價持續走高的今天,房子無異于巨額經濟財產,事實上很多適齡的男士并不具備有房的“要件”??王治國分析,事實上這些貌似嚴格的擇偶要求背后,所隱藏的真實需求是對穩定生活的向往。他建議,單身人士不妨把自己從條條框框里解放出來,增加自己的“擇偶彈性”。
除了“擇偶錯位”這一重要問題外,報告另一大看點來自于不同年代的漸變趨勢。70前、70后、75后、80后、85后,隨著年齡越來越小,漸趨“回歸傳統”。例如,調查顯示“80、85后更會因為父母的反對而與戀人分手”。從70前到85后,“試圖說服父母,最后自己做主”的比例從83.1%逐步減少到72.1%;而“試圖說服父母,最后接受父母的看法”的比例卻從9.1%逐漸增加到24.3%。另一組數據則顯示,從70前到85后,認為“沒有感情的婚姻應該離婚”的比例居然越來越低,從70前的70.9%逐漸減少到85后的46.7%。從數據上來看,80、85后對待婚姻的態度似乎更加隱忍。另外,“丈夫掌握家庭財政大權”、籌備結婚費用“全部由男方出錢”或“男方出大頭,女方出小頭”這一在中國根深蒂固的傳統觀念,也出現了類似的趨向。
采訪中,記者了解到《2010年全國婚戀調查報告》調查歷時一年,采用互聯網在線問卷調查與線下問卷調查、座談會、深度訪談相結合的方式進行,共收集調查資料32676份。調查對象覆蓋全國31個省、自治區、直轄市,包括大中型城市及部分農村人口,深度訪談涉及我國東部的北京市、山東省、廣東省,中部的黑龍江省、安徽省、湖北省,西部的廣西壯族自治區、四川省、陜西省等9個省、市、自治區。
全國婦聯中國婚姻家庭研究會秘書長樊愛國對這份報告給予了充分肯定。她認為,這份報告視角獨特,提出了中國人婚戀觀的新現象、新特點,可以作為中國婚戀現狀的權威參考物。百合網首席執行官田范江則表示,隨著單身人群的擇偶問題愈加嚴峻,具有前瞻眼光的婚戀服務機構應該按需而變,針對困擾單身人群的難題,提供專業的婚戀援助。例如,組織
單身交友活動、提供現代化的“紅娘”服務、提供專業的“心理美容”咨詢以及“愛的能力培訓”等等。田范江透露,百合網將陸續推出一系列更專業、更多元化的服務,輻射到各種不同需求的單身會員。
精華版]2010年中國青年網民婚戀觀報告(由百度和非誠勿擾聯合出品)
以下列出精華版本供大家觀看
關于戀愛:
從初中階段就開始談戀愛的網友最多。過半網友在高中或大
一、大二時獻出自己的初吻。超過三成網友從同學中找到另一半。
網友評選出的“最不靠譜的諾言”:“我永遠不會先離開你!”,其次是“我沒有騙你”。
“不專
一、拈花惹草”是女人最不能容忍的男人的缺點,此外還有“小心眼,喜歡占小便宜”、“不上進”、“粗俗、沒有品位”和“懦弱”。
在追求對方時,“當對方明確說不喜歡自己或者沒感覺時”就選擇放棄的網友最多。
戀愛中的網友近6 成并不在乎戀愛花費由誰承擔。
如果愛情輸掉,最終是輸給了“不安分的心”。
“富二代”是最受關注的婚戀群體,待嫁的“剩女”比待娶的“剩男”更多地受到社會關注。
關于婚姻:
?選擇結婚對象時,超過八成的網友最看重“人品”,其次是“性格”、“長相”和“經濟收入”,“家庭背景”、“學歷”、“興趣”等因素的重要程度相對較低。
?超過一半的網友能接受對方談過 1-2 次戀愛,15.5%的網友一定要當對方的“第一個戀人”,而 26.5%的網友并不計較對方的戀愛經歷。
?尋找結婚對象時,超過一半的網友愿意相信并堅持“浪漫緣分的偶遇”,其次是“在熟人中尋找”和“親友介紹”,朋友聚會等社交活動也承擔了一部分相親的功能。
?大多數網友認為,婚姻幸福最重要的條件是“匹配的性格和生活習慣”,其次才是“愛情”,婚禮“肯定要辦,但可以從簡”。
?當父母干涉自己的婚戀時,接近一半的網友選擇“堅決自己做主”,彰顯當代青年人在選擇婚戀對象上的獨立性。但同時,經濟上依賴父母提供婚房的網友占到了八成。
?對籌備婚嫁的網友來說,“婚紗照”的重要程度遠高于昂貴的“婚房”和“鉆戒”,拍攝婚紗照成為了結婚時不可或缺的重要環節。
“最浪漫的求婚方式”、“最個性的婚禮策劃”、“蜜月旅行的最佳去處”是準備結婚的網友們最關心的問題。
?“如何對付小三”、“怎樣處理好婆媳關系”是已婚網友們最頭疼的婚姻問題,似乎“小三”已成為了婚姻的第一殺手。
?對婚后的夫妻分工,網友的態度更多地基于一種男女平等的觀念,尊重對方,也尊重自己。大多數網友明確表示,“不愿意婚后跟父母同住”,再次顯示出當代年輕人渴望獨立與自由的生活哲學。
?發生婆媳矛盾時,接近一半的網友認為應該“誰錯誰讓步”,這充分說明當代青年人已基本告別了“媳婦聽命于公婆”的傳統觀念。
?超過六成的網友認為,婚姻的家庭成員中最受不了的是“對方的媽媽”。夫妻吵架時,認為“摔枕頭發泄不滿最劃算”的網友占 64.3%,還有一些網友選擇“摔拖鞋”或“摔門”,另有 31.5%的網友通過“沉默”來抗議。
?當發現愛人出軌時,大多數網友盡管痛苦無奈,但愿意珍惜婚姻、積極地解決問題。約兩成網友不能原諒對方的行為,會選擇離婚。32.8%的家庭因對方出軌而破裂。
第五篇:喝茶的日記
喝茶的日記1
今天,我準備給我辛苦的媽媽泡一杯茶。
我先找了一個鐵盒裝的茶葉,鐵盒上面寫著觀音王和名茶這幾個字,接著,我把盒蓋打開,一股淡香味撲鼻而來,我看到盒子里面有一個保鮮袋,保鮮袋里面有許多綠色和淡黃色的茶葉。然后,我拿來一個晶瑩剔透的玻璃杯,準備泡茶。
我先把一些茶葉倒在杯子里,接著,把開水倒進杯子里,那些本來安靜地躺在杯底的'茶葉,像被施了魔法上下翻騰,慢慢的,有的變成了青蛙,有的變成了猴子,還有的像潛水員一會漂上來,一會兒沉下去。過了一會兒,茶葉全都沉下了杯底,一股清香飄過來,我忍不住端起杯子嘗了一口,感覺有一點苦苦的,但也有一股香味,令人心曠神怡,我把它獻給我親愛的媽媽。
通過這次泡茶,我學會了很多知識,我覺得泡茶真有趣。
喝茶的日記2
我很喜歡喝茶,卻不知道怎么泡茶。于是我向對茶很有研究的外公請教。
外公將茶具洗干凈,接著往壺里放進一小撮上好的茶葉,然后他拿起熱水瓶,將廢水倒入壺中。頓時,壺中熱鬧了起來。躺在壺底茶葉像大海里的小魚在波濤中亂撞。不一會兒,壺中漸漸恢復了平靜,茶葉安靜下來了。外公拿起茶壺,在幾只茶杯上方迅速移動,茶水就像一條銀線,乖乖地落在茶杯里。
我看著外公嫻熟的技術,心里十分仰慕,我拿起茶壺,學著外公的.樣子做了起來??墒?,無論我怎么做都不能讓茶壺里的水順順利利地進入茶杯中。我將茶壺往桌子上一放,一個人生起悶氣來。外公看見了,語重心長地說:“這‘蜻蜓點水’可不是一朝一夕學得成的。無論學什么,都要有耐心?!甭犃送夤脑挘抑匦戮毱饋怼9?,比剛才好多了。
從那以后,我只要有空,就向外公學習泡茶。
喝茶的日記3
今天我們開始來廈門的旅途,上午第一個景點是海上看金門。
我們到了碼頭,買好了船票,上了船,船一晃一晃的,站在上面好暈,爸爸見我站著難受,就租了一張茶桌,讓我們可以一喝茶,一邊欣賞海上的風景。
服務員給我們拿了兩包茶葉,她先把其中的一包茶葉倒進一個茶里,再沖滿熱水,過一會兒,把茶壺里的茶水倒入另一個有濾網的茶壺,接著把有濾網的茶壺里的茶水倒入杯子里,然后用鑷子把杯子里的水倒出,再重倒一遍,她把四個杯子放在一起,從左往右,一個個連倒過來。
服務員嫻熟的動作讓我有了想學的興趣。所以我也裝模作樣地倒了一遍,呀,茶壺真重,茶水都灑在了桌子上,在服務員手里那么簡單的`動作,可茶壺到了我的手上竟不聽我的使喚,我不灰心,繼續練習,后來我發現,拿茶壺的柄要用大拇指固定在茶壺身上,這樣才能拿住茶壺,不易灑出。
當我還沉浸在泡茶的過程中,船不知不覺靠了岸,服務員要撤走茶具,爸爸說我對泡茶蠻有興趣的,可以買一套茶具,讓我泡茶給爸爸媽媽喝,那樣一定很有意思。
喝茶的日記4
今天晚上,爸爸因為工作而很疲勞,回家時爸爸已經累得快要睡著了,我就心想:“我應該給爸爸泡一杯茶,這樣,爸爸晚上就不會太累了,于是,我就拿起爸爸的茶杯為爸爸泡茶”。
我走到餐廳前,眼睛一亮,就看見了媽媽剛剛燒好的,我小心翼翼地摸了摸水壺,水溫還不是很燙,我就開始泡茶了。
首先,我先把杯蓋擰開,又在茶幾上拿了一罐茶葉,捏了一點兒,放進茶杯里。把杯子接滿水,又把茶葉泡在水里,接著蓋上了杯蓋,把杯子搖了搖,我看見茶葉就像展開了腰,它正在打哈欠呢!泡了一會兒之后,水就慢慢的變綠了。
過了一會兒,我打開蓋子聞了聞,就有一股清香的`味兒,于是,我兩忙給爸爸端去,爸爸忍不住呡了呡。
爸爸喝了幾口茶水,笑著對我說:“孩子你長大了,會孝順父母了”
聽了這話后,我的心美滋滋的。
喝茶的日記5
我的爸爸最喜歡喝茶,每當有客人來到我家時, 爸爸就會拿出最好的茶葉,泡出最香的茶來招待客人。今天,我早早地就起床了,因為我要觀察爸爸泡茶。
首先爸爸先燒好熱滾滾的開水,準備燙茶具。只見爸爸把熱乎乎的開水倒進茶壺,又把茶壺里的開水倒進幾個小杯子里,用夾子把每個杯子都來回燙一燙。接著爸爸拿出一包真空包裝的.茶葉,撕開包裝紙,把茶葉倒進茶壺里,再把的開水倒進茶壺,就會看到原來沉在壺底的茶葉,慢慢地浮上來了。爸爸拿起壺蓋,沿著邊沿輕輕地把泡沫抹掉,再蓋上蓋子泡一會兒。過了一分鐘,爸爸把蓋子拿開,讓我賞心悅目:原來縮得像拳頭一樣緊的茶葉,經過開水沖泡以后像手掌一樣舒展開了,原來透明、無色無味的開水變成了淺黃色的茶水,一股芬芳撲鼻濃濃的茶香味向我撲來,令人神清氣爽。喝一口,好像一股清泉流入心中,甘甜可口。
通過這次觀察爸爸泡茶,讓我懂得了泡茶的方法,只有做到每一細節,這些細節雖小,但也很重要,只有這樣才能泡出香甜可口的茶。
喝茶的日記6
今天,爸爸媽媽一回家,我就說:“你們辛苦了,我給你們泡杯茶吧!”媽媽聽了很開心的笑了,爸爸說:“今天我可以當老爺了!”
一開始,我不知道用什么茶葉好,因為家里有好幾種茶葉呢,有的是綠茶有的是紅茶。后來媽媽給了我一個茶葉罐,里面裝的是綠茶。我把罐子里的茶葉拿了很多出來,媽媽說:“停,太多了,減一點點?!蔽乙豢春孟袷嵌嗔艘稽c,就少放一點吧。然后我就去倒水,媽媽急忙說:“等一等,你看,水還沒熱呢!”我一看,水機的燈還是紅色的,要變成綠色才說明水開了呢。我點點頭,耐心地等你一會,看著水機的.燈變成了綠色,我開心得跑了過去,把茶杯湊到水機水龍頭上,不一會,水就接好了?!疤炷?我接成涼水了!”我大叫,媽媽大笑,為了不浪費,只好把涼水倒到旁邊的杯子里。我很不好意思地重新接水,這次我終于把水杯接滿了,雙手捧著,小心地端過去遞給爸爸,我說:“爸爸,這是您的茶!”爸爸笑著接了過去:“小丫頭,謝謝了!”我很開心地又給媽媽到了一杯水,因為媽媽說她晚上不能喝茶,不然會失眠的。
我雖然是在指導下才泡好的茶,而且還鬧了笑話,不過爸爸媽媽很開心,我也很開心!
喝茶的日記7
今天,我看媽媽很累,就決定泡杯茶給她喝 。
首先我拿出一些茶葉,只見茶葉呈墨綠色,它的形狀各異,有的像小章魚, 有的像小船,還有的像英文字母C。我把茶葉放入玻璃杯里,注上熱水,杯里立刻就變得熱鬧了。杯里的茶葉就像風浪中迷路的小魚一樣東奔西跑,又像調皮的 孩子互相追逐,你一拳我一腳地嬉戲打鬧。過一會杯里漸漸恢復了平靜,茶葉有的慢慢上升,有的緩緩下降。
不久茶泡好了,散發出陣陣清香。我把茶分成兩杯,把大杯端給了媽媽,看 著媽媽享受的樣子,我忍不住也呡了一口。起初味道微苦,過了一會,一股沁人心脾的`味道在我口中擴散開來。哇!真香啊!
在這淡淡的茶香中,我感慨萬千,我們學習不就像一杯茶嗎?起初有點辛苦, 但當你取得好成績時,你的心里一定甜甜的。
是啊!人生就像一杯茶。
喝茶的日記8
暑假的一天,我來到外公家 ,看到外公在泡茶,看起來很有意思,我說:外公,你能教我怎么泡茶嗎?外公說:可以。
外公說:我先教你‘蜻蜓點水’我給你做個示范。之見外公先將茶具洗干凈,接著往茶壺里放進一小點上好的茶葉,然后,外公拿起熱水瓶,經沸水倒入壺中,熱水壺一下子熱鬧起來,本來在壺里的茶葉,立刻像翻騰的浪花一樣,茶包好了,我連忙讓外公給我試一次,我把茶葉放在壺里,再到滿了水水立刻溢出來,我很懊惱,爺爺看我生氣了,撫摸著我的頭,說:這‘蜻蜓點水’可不是一朝一夕可以學會的.,泡茶只要心靜下來,不能急于求成。我又試了一遍,果然比以前好多了。
從中我學會了做事要冷靜。不能急于求成,正所謂:‘心急吃不了熱豆腐 ’。
喝茶的日記9
這幾天,因為一位朋友送的一套茶具,爸媽開始愛上了喝茶。也是從這時開始,家中慢慢安靜了許多。周末的客廳,除去我看動漫時不時發出的傻笑,就只有爸媽燒水泡茶的那叮叮當當的聲音了。
也自從有了這套精致的茶具,我就再也不用怕爸媽罵我不學習了??磥?,茶是構建社會和諧必須之物。
自從家中有了喝茶的習慣,家中便多了一副別樣的風景。早上,老爸一臉殷勤地端著茶壺盛上水。煮開,然后打開一個大茶桶,從中取出一團黑不溜秋的茶餅,細細地用器具把茶葉取下來,那樣子就像在打磨一塊玉石,莊重而虔誠。老媽也不甘示弱,她把一套茶具洗得干干凈凈。水開了!洗茶,泡茶,斟茶,品茶,老爸像個嫻熟的藝人,一氣呵成,淡定而優雅,快而不疾。老媽一改平日的.母老虎形象,變得優雅賢惠。一口下去,老爸老媽滿面春風。
這茶就像人生,先苦后甜,靜下心來,慢慢的品一杯茶,這里面有人生的味道。