第一篇：旅游學教學大綱16修改

旅游學概論（理論）課程教學大綱

一、課程基本信息

課程名稱：旅游學概論 課程編碼：專業必修課 課程性質：必修 總學時：45學時 總學分：3 考核方式：閉卷考試 開課學期：第一學期

適用專業：旅游管理與服務教育 先修課程：無 教研室：旅游教研室 執筆人：錢飛霞 審核人：

編寫日期：2015年9月

二、教學目標

《旅游學概論》是一門系統性很強的課程，課程系統講授旅游學科中的基本概念、基本理論和分析方法，教學目的是使旅游專業的學生初步掌握有關旅游學的基本理論和基礎知識，幫助學生形成對旅游的總體認識，使學生樹立系統研究的思想，掌握旅游學理論的基本原理和基本知識，為學習其它相關的專業基礎課和專業課打下牢固的基礎。

三、教學內容與要求

緒論（2個學時）

本章教學內容：什么是旅游學，什么是《旅游學概論》，旅游專業學生為什么要學習《旅游學概論》，如何學好這門課，旅游的概念、性質、特征，旅游活動的類型等。教學要求：

1、了解國內外旅游學研究的歷史與現狀

2、旅游學的學科體系和學習與研究旅游學的方法

3、認識旅游的定義及基本屬性

4、認識旅游學的研究對象、研究內容及研究任務

5、明確學習與研究旅游學的意義

6、旅游的概念、性質、特征

7、旅游活動的類型 重點： 如何學習《旅游學概論》？ 難點：旅游學研究的對象和研究任務

第一章 旅游發展的歷史沿革

（7學時）

本章教學內容：原始社會早期的人類遷徙活動；原始社會早期的社會經濟特點；人類遷徙活動的原因和目的；人類旅行需要的產生與發展；奴隸制社會的旅行發展；封建社會的旅行發展；中國封建社會時期的旅行發展；歐洲封建社會時期的旅行發展；封建社會旅行發展的特點；近代旅游和旅游業的開端；產業革命對近代旅游的影響；現代旅游的概念；二戰后旅游迅速發展的原因；我國旅游業的歷史發展；解放前旅游業的發展；新中國旅游業的發展。

地位與作用分析：引領全課程，對旅游的歷史發展進行概況了解，對旅游在世界發展中和人類社會生活起的作用有理性的了解。

總的教學要求與說明：1.學會從歷史唯物主義角度觀察人類旅行和旅游活動的產生與發展；

2.認識人類旅行和旅游活動的發展規律——旅游活動是社會經濟發展的產物，并隨著社會經濟的發展而演進這一最基本的旅游活動發展規律；

3.理解第二次世界大戰后現代旅游活動和旅游業迅速發展的基本狀況及其原因；了解現代旅游活動的基本特征。

重點：托馬斯?庫克的活動與旅游業的誕生 難點：現代旅游的特點

第一節 19世紀以前的旅行活動發展（3學時）

（一）原始社會的人類遷徙（一般）

了解：原始社會早期的社會經濟特點；人類遷徙活動的原因和目的。

理解：原始社會的人類遷徙活動不屬于旅游活動

（二）人類旅行需要的產生（重點）

了解：奴隸制社會的旅行發展的特點

理解：人類旅行需要產生的社會經濟背景

（三）封建社會的旅行發展（重點）

理解：中國封建社會時期的旅行發展的形式、特點；歐洲封建社會時期的旅行發展的特點；封建 社會旅行發展的特點。

第二節近代旅游和旅游業的開端（1.5學時）

課程重點:旅游業的誕生近代旅游發展的背景 ㈠近代旅游和旅游業的開端

了解：鐵路運輸方式對于旅游發展的影響；近代旅游業誕生的標志。

理解：產業革命對近代旅游的影響；托馬斯·庫克被尊為旅游業先驅的原因。

（二）科學技術的發展及其對旅游活動的影響

了解：現代旅游產生的標志

理解：科學技術的發展對旅游活動的影響

第三節 現代旅游迅速發展的原因（0.5學時）

了解：現代旅游的概念

理解：戰后旅游迅速發展的原因

分清現代旅游和近代旅游的時間界限,能對戰后旅游迅速發展的原因進行分析,并能認識到其借鑒意義。

第四節 中國旅游發展（2學時）

㈠中國古代的旅行和旅游

了解：中國古代交通工具、道路、旅舍簡況；中國古代主要的旅行和旅游活動及其代表人物 ㈡中國近代旅游

了解：中國近代旅游的特點 ㈢新中國旅游事業的發展

了解：政治接待時期（1949年——1977年）；全面發展時期（1978年——現今）

第二章 關于旅游活動的基本認識（7學時）

本章教學內容：旅游的概念、旅游活動的特征和要素、旅游活動的性質、旅游活動的特點

地位與作用分析：從學科研究的角度來理解旅游的基本問題：如概念、特征、類型等。規范學生在今后專業學習和工作中的基本問題，并啟發學生對生活中旅游現象的研究興趣。

總的教學要求與說明：通過本章的學習，掌握作為旅游學研究對象的旅游概念，學會分析并掌握旅游活動的性質，熟悉旅游活動的特點及意義，了解旅游活動類型的劃分。重點：旅游的概念、旅游活動的性質、旅游活動的特點 難點：旅游活動的性質

第一節

旅游的概念（2學時）

了解：“艾斯特”定義；旅游的定義 理解：“艾斯特”定義的內容和特點

第二節 旅游活動的特征和要素構成（0.5學時）

理解：旅游活動的特征； 了解：旅游活動的要素構成

第三節 旅游活動的類型（2.5學時）

了解：旅游活動類型的劃分；國際旅游、國內旅游的概念 掌握：國內旅游與國際旅游的差別

第四節旅游活動的性質（1學時）

理解：旅游活動是多種現象的綜合體現；旅游活動的性質。

第五節 旅游活動的特點（1學時）

了解：大眾旅游、獎勵旅游的概念

掌握：旅游活動的特點；旅游活動的普及性；旅游活動的地理集中性；旅游活動的季節性； 旅游活動季節性的成因。

靈活運用：分析旅游活動季節性的成因及表現

第三章 旅游活動的主體（9學時）

本章教學內容：旅游者的基本概念；決定個人旅游需求的客觀因素；足夠的可隨意支配收入；足夠的閑暇時間；其它客觀因素；旅游者類型及其需求特點；劃分標準和意義；各類旅游者的基本特點。地位與作用分析：

總的教學要求與說明：1.了解有關國際組織對旅游者的定義，了解國內外旅游統計口徑的異同。

2.掌握我國旅游統計和目前國際上對游客范圍的劃定與解釋。

3.掌握影響個人旅游需求的客觀因素和主觀因素及其意義。

4.了解旅游者類型的劃分目的和方法，并掌握不同類型旅游者的需求特點。重點：旅游者的概念、旅游者類型 難點：實現旅游活動的客觀及主觀條件

第一節 旅游者的概念（2學時）

了解：羅馬會議定義及其特點；我國對海外游客的界定及分類；我國對國內游客的界定及分類。理解：羅馬會議的特點

第二節 實現旅游活動所需具備的客觀條件（2學時）

了解：可支配收入、可隨意支配收入、閑暇時間的概念 掌握：決定旅游活動的客觀因素

應用：分析決定旅游活動的客觀因素

第三節 實現旅游活動所需具備的主觀條件（1學時）

了解：旅游動機的概念；旅游動機的基本類型；實現旅游活動所需具備的主觀因素。

理解：影響旅游動機的因素及認識意義

應用：影響旅游動機的因素及認識意義；決定個人實現旅游活動所需具備的因素。

第四節 旅游者類型（2學時）

了解：旅游者的類型

理解：不同類型旅游者群體的需求特點 練習討論一（2學時）

如何成為一名旅游者 教學總設計

【教學目標】

■素質目標：培養良好的旅游從業人員的行為習慣。

■知識目標：游客范圍的界定、旅游者類型、旅游者的需求特點

■能力目標：分析一個人成為旅游者的客觀因素和主觀因素。運用我國旅游統計對游客的界定標準，準確界定國際游客和國內游客。

【教學重點】旅游者的界定、形成條件、主要類型及特點 【教學難點】旅游者定義的多樣性及不完整性

【導入案例】同學們大多都是從外地到楚雄來念書的，算不算旅游者？為什么？ 【教學目標實現方式和手段】

1、調查訪問：（1）每位同學訪問5位游客，完成5份《國內旅游抽樣調查問卷（B）》（2）就“旅游動機”訪問你周邊的同學

2、課題討論：

（1）“黃金周”的利與弊。（2）為什么要實行清明節、端午節、中秋節三個民族傳統節日的放假制度

（3）為什么說從“黃金周”到帶薪假期是從假日經濟向休閑經濟、休閑產業提升的必由之路？

第四章 旅游活動的客體（6學時）

本章教學內容： 旅游資源的基本概念；旅游資源的定義；旅游資源的分類；旅游資源的特點；旅游資源的重要性；旅游資源的價值決定；旅游資源的開發；旅游資源的保護；旅游資源保護與開發；旅游資源遭受損害和破壞的原因；旅游資源保護工作的原則與措施。

地位與作用分析：了解旅游活動的客體的基本屬性和特征，為旅游資源開發和規劃打下基礎。總的教學要求與說明：

1、通過本章學習，要求學生掌握旅游資源的概念、特征與類型；認識我國豐富的旅游資源；

2、掌握旅游資源的評價標準、評價內容；

3、了解旅游資源的評價方法；認識旅游資源開發的特點、原則及主要內容；認識旅游資源保護的重要意義。

重點：旅游資源的基本概念、旅游資源的保護 難點：旅游資源的開發

第一節

旅游資源（2學時）

了解：旅游資源的定義；旅游資源的分類；旅游資源的特點。理解：旅游資源的特點；旅游資源的重要性。

第二節 旅游資源的開發（1學時）

了解：現實旅游資源、潛在旅游資源的概念；旅游資源的評價標準；可進入性的概念；旅游基礎設施、旅游上層設施的概念；旅游點的生命周期。

理解：旅游資源開發的必要性；旅游點生命周期的成因；旅游資源開發項目可行性研究的主要內容；旅游資源開發工作的原則；旅游資源開發工作的主要內容。

掌握：旅游資源開發的必要性；旅游資源開發的主要內容。

第三節 旅游資源的保護（1學時）

理解：旅游資源保護與開發的辯證關系；旅游資源遭受損害和破壞的原因；旅游資源保護工作的原則與措施。

掌握：旅游資源的保護

練習討論二（2學時）介紹家鄉的旅游資源 教學總設計

【教學目標】

■素質目標：樹立環境保護理念，培養良好的保護意識。

■知識目標：旅游資源的概念、類型及特征，旅游資源評價、旅游資源保護。

■能力目標：能夠根據《旅游資源分類、調查與評價》標準，對旅游資源進行分類、調查與評價；運用所學知識，針對不同類旅游資源，采取具體的保護措施。【教學重點】資源的概念、類型及特征，旅游資源的保護性開發。【教學難點】旅游資源的評價 【教學目標實現方式和手段】

1、課題討論：

你認為現在是打開秦始皇陵的時候嗎？

2、小組合作

1．運用《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T18972-2003），對你家鄉的主要旅游資源進行評價。

2．以地域為單位，3-5人一組，推出“我的家鄉最美活動”。小組選出旅游形象大使，向大家介紹自己的家鄉。

第五章 旅游業（10學時）

本章教學內容：旅游業的概念；旅游業的定義；旅游業的構成；旅游業在推動旅游活動發展中的作用；供給作用；組織作用；便利作用；旅游業的性質和特點；旅游業的性質；旅游業的基本特點；旅行社；飯店與住宿業；旅游交通；旅游景點；旅游業的產品

地位與作用分析：介紹旅游所涉及的各行業基本情況，了解旅游業的范圍。

總的教學要求與說明：1.了解旅游業與傳統產業在劃定標準上的差異，熟悉旅游業的構成；

2.了解旅游業的一般特點及主要經營部門的基本常識；

3.掌握旅游業的定義、構成、旅游業的性質、特點，旅行社的定義、分類及開展業務的方式，酒店集團化經營的模式以及旅游產品的概念、旅游產品的特點等內容；

4.理解旅游業的“三大支柱”分別在旅游業中的地位和作用，酒店的類型劃分及等級，主要旅行方式及影響旅游者選擇旅行方式的因素，旅游景點的定義、景點的類別及景點經營中應注重的主要問題，旅 7 游產品質量的衡量標準及質量管理的基本途徑；

5、了解旅游業在推動旅游發展中的作用，住宿業的演進及我國酒店業的發展，我國旅游交通的發展與問題等。

重點：旅游業的概念及構成性質、旅行社、飯店與住宿業、旅游交通、旅游業的產品 難點：旅游業的概念及構成性質

第一節

旅游業的概念（2學時）

㈠旅游業的概念

了解：旅游業的定義；旅游業的構成；直接旅游企業、間接旅游企業的概念 ㈡旅游業在推動旅游發展中的作用

理解：旅游業在推動旅游發展中的作用 ㈢旅游業的性質和特點（重點）

理解：旅游業的性質；旅游業的基本特點。

掌握：分析旅游業的特點及認識意義

第二節 旅行社（2學時）

了解：旅行社的定義；外國旅行社的分類；我國旅行社的分類；旅游批發經營商、旅游零售商的概念；旅行社開展業務的主要方式；包價旅游、散客旅游的概念。

理解：旅行社的作用；包價旅游迅速普及的原因

第三節 飯店與住宿業（2學時）

了解：飯店等級的評定標準與評定工作的原則；飯店連鎖集團、飯店合作集團的概念；飯店連鎖集團成員飯店的類型；飯店合作集團的類型。

理解：飯店在目的地社會經濟中的作用；飯店連鎖集團具備的競爭優勢；我國飯店業發展過程中存在的問題

掌握：飯店連鎖集團具備的競爭優勢

第四節 旅游交通（1學時）

了解：主要的旅行方式類型

理解：旅游交通的任務和作用；我國旅游交通發展中的問題；影響旅游者選擇旅行方式的因素。

掌握：影響旅游者選擇旅行方式的因素

第五節 旅游景點（1學時）

了解：旅游景點的定義以及特點；旅游景點的類別。理解：旅游景點經營中應注意的主要問題

第六節 旅游業的產品（2學時）

了解：旅游產品的概念

理解：旅游產品的特點；旅游產品質量的重要性；旅游產品質量的衡量標準；旅游產品質量管理的基本途徑

掌握：旅游產品質量管理的基本途徑

第六章 旅游組織（2學時）

本章教學內容：政府對旅游發展的干預；國家政府支持發展旅游和旅游業的動機；政府干預

旅游發展的必要性；政府干預旅游發展的手段；國家旅游組織；我國的旅游組織；國際旅游組織概念與分類 教學要求：

地位與作用分析：了解國家對旅游發展的干預

總的教學要求與說明：

1、熟悉政府干預旅游發展的主要手段；

2、掌握國家旅游組織的要領及其主要職能；

3、熟悉我國旅游組織的基本狀況并了解同我國有關系的主要國際旅游組織。

通過本章的學習，掌握國家旅游組織的概念及其主要職能；熟悉我國旅游組織的基本狀況并了解同我國有關系的主要國際旅游組織。重點：國家旅游組織；國際旅游組織 難點：政府干預旅游的主要手段；

第一節

國家旅游組織（1學時）

了解：國家旅游組織的概念；國家旅游組織的設立形式；國家旅游組織的基本職能。

理解：各國國家旅游組織的差異原因

第二節 我國的旅游組織（0.5學時）

了解：我國旅游組織的分類；我國旅游行政組織的分類；國家旅游局的性質；旅游行業組織的性質。

第三節 國際旅游組織（0.5學時）

了解：國際旅游組織的概念；國際旅游組織的分類；世界旅游組織、太平洋亞洲旅游協會的性質

第七章 旅游市場（5學時）

本章的內容：旅游市場的概念；旅游市場劃分的概念和意義；旅游市場的劃分方法；全球國際旅游客流 狀況；國際旅游客流量；國際旅游客源分布；國際旅游客源的地區分布；國際旅游客流規律；我國旅游業的國際客源；我國旅游業國際客源現狀；重點客源市場的選擇；我國旅游業的主要海外客源市場；我國旅游業在國際市場競爭中存在的問題；我國旅游業的出境旅游市場 地位與作用分析：

總的教學要求與說明：

1、掌握旅游市場的概念、常用的劃分標準；

2、理解全球國際旅游客源和客流的地區分布格局，并能據以分析國際旅游客流的主要流動規律；在了解我國旅游業海外客源市場狀況的基礎上，理解選擇海外客源市場時應重點考慮的因素，并能分析我國旅游業在國際客源市場競爭中存在的問題；

4、了解我國旅游業的國內旅游市場和出境旅游市場的特點。重點：旅游市場的基本概念、全球國際旅游客流狀況

難點：旅游市場的基本概念、選擇重點旅游客源市場應考慮的因素

第一節 旅游市場的基本概念（1學時）

㈠旅游市場的概念 了解：旅游市場的概念 ㈡旅游市場的劃分（重點）

了解：旅游市場劃分的概念；旅游市場的劃分方法。理解：旅游市場劃分的意義；

第二節 全球國際旅游客流狀況（2學時）

了解：國際旅游客流分布格局；國際旅游客源的地區分布狀況。

理解：東亞和太平洋地區崛起的原因；國際旅游客流規律；近距離的國際旅游占絕大比重的原因。

第三節 我國旅游業的客源市場（2學時）

㈠我國旅游業的國際客源 了解：我國旅游業國際客源構成

理解：選擇重點旅游客源市場應考慮的因素 ㈡我國旅游業在國際市場競爭中存在的問題 理解：我國旅游業在國際市場競爭中存在的問題 靈活運用：分析我國旅游業在國際市場競爭中存在的問題

第八章 旅游的影響(6學時)本章的內容：旅游的經濟影響、旅游的社會文化影響、旅游的環境影響 地位與作用分析：

教學要求與說明：通過本章的學習，了解及正確認識旅游產生的影響，從而為探討和認識實現可持續旅游發展的途徑打下基礎。

教學重點：旅游的經濟影響、旅游的社會文化影響、旅游的環境影響

第一節 旅游的經濟影響（1學時）

了解：外匯、國際收支平衡的概念

理解：旅游對目的地經濟的積極影響；旅游業在提供就業機會和解決就業問題方面的重要意義；旅游對目的地經濟的消極影響；過重依賴旅游業對國民經濟的影響。

掌握：認識旅游的發展對目的地經濟的影響

第二節 旅游的社會文化影響（2學時）

理解：旅游活動對目的地的社會文化的積極影響；旅游活動對目的地的社會文化的消極影響。

掌握：認識旅游活動對目的地的社會文化的影響及認識意義

第三節 旅游的環境影響（1學時）

理解：旅游對目的地環境在積極方面的直接影響；旅游對目的地環境在消極方面的直接影響。

第四節 可持續旅游發展（2學時）

了解：可持續旅游發展的含義；可持續旅游發展的內容；旅游承載力的概念

理解：實現可持續旅游發展的關鍵；預防和控制旅游的消極影響的措施

四、教學策略與方法：

教學策略：本課程以旅游為出發點，重點討論旅游學科的構成，研究旅游發展的基本規律以及旅游活動和旅游業的構成要素。本課程涉及的知識面廣，理論性強，應用強，強調基礎概念，在廣度上涵蓋旅游學科構架的所有內容，深度上不做過細研究。根據教育發展的趨勢和教學改革的要求，本課程全部采取多媒體教學方式。主要采用先行組織者教學策略、掌握學習教學策略、支架式教學策略、啟發式教學策略、自我反饋式教學策略、基于Internet的探索學習策略；還有協作式教學策略包括：課堂討論、角色扮演、協同和伙伴等，還有探究型教學策略等等。

教學方法：除教材外，應該拓展學生的信息渠道，如給學生推薦專業書目、鼓勵學生通過網絡獲取知識等；本課程以理論講授為主，實踐教學為輔，在課堂教學中可適當補充拓展訓練，如：當前國際國內的最新旅游時事知識、進行旅游資源實地考察。在作業和練習方面，老師應該有針對性的布置一些理論研究能力訓練，如：進行討論和小論文寫作。

五、教材與學習資料 教材：李天元，《旅游學概論》(第三版)，北京：高等教育出版社，2011年。學習資源資料：

㈠參考書：［1］田里，《旅游學概論》，南京：南開大學出版社，2001年8月。

［2］人教司，《旅游學概論》，北京：中國旅游出版社，1998年10月。

［3］謝彥君，《基礎旅游學》，北京：中國旅游出版社，2005年。

［4］魏向東主編,《旅游概論》，北京：中國林業出版社，2000年版

［5］李力，《現代飯店經營管理總論》，大連：東北財經大學出版社，1999年6月

［6］趙西萍，《旅游市場營銷學》，北京：高等教育出版社，2000年7月 ［7］孫文昌，《現代旅游開發學》,青島：青島出版社,1999年2月 ［8］王興斌，《旅游產業規劃指南》, 北京：中國旅游出版社,2000年8月

(二)旅游專業網站：

? 1.中國旅游網（國家旅游局主辦）? 2.世界旅游網（世界旅游協會主辦）? 3.旅游研究空間站（北大旅游學院網站）? 4.中國酒店人才網 ? 5.國內外旅游研究機構 ? 6.中國旅游人才網 ? 7.中國經濟網—旅游 ? 8.中國旅游營銷網

（三）本課程的部分教案講義┄┄

六、實施本教學大綱應注意的問題

１.本課程建議在教學過程中結合課堂理論教學組織一些適當的專題討論，以加深學生對重點教學內容和教學難點的認識和理解。

２.由于本門課程涉及的知識面廣，建議教師在教學過程中通過課堂教學和指定參考資料等方法，介紹我國旅游發展、旅游理論研究和國際旅游發展趨勢，以增加學生的知識面。

３.由于本門課程涉及的知識面廣，建議在教學過程中利用多媒體等現代化教學手段組織教學，并組織學生觀看適當的教學錄像片。

４.由于本門課程涉及的知識面廣，而計劃課時又有限，建議在教學過程中選出部分教學內容在教師的指導下由學生自學，自學部分建議為第六章為宜。

楚雄師范學院地理科學與旅游管理系 旅游管理與服務教育專業課程簡介

課 程 簡 介

課程名稱：旅游學概論 課程代碼： 總學分：3 總學時：51（其中：講課學時 45 ；實驗學時 ；討論學時 6 ；）開課單位：地理科學與旅游管理系

教材：李天元，《旅游學概論》，北京：高等教育出版社，2012年。

參考書：［1］田里，《旅游學概論》，南京：南開大學出版社，2001年8月。

［2］人教司，《旅游學概論》，北京：中國旅游出版社，1998年10月。

［3］謝彥君，《基礎旅游學》，北京：中國旅游出版社，2005年。課程負責人：錢飛霞

課程說明：《旅游學概論》是旅游管理專業的一門重要的專業基礎課程，是國家教育部指定的旅游管理專業課程之一。它主要研究旅游學理論的結構框架，以及旅游管理各專業課在學科中地位。

本課程主要對象為高等教育旅游管理專業學生。它是旅游管理專業的一門基礎課和必修課，是該專業學生學習和掌握旅游管理專業知識的入門課程。教學目的是使旅游專業的學生初步掌握有關旅游學的基本理論和基礎知識，幫助學生形成對旅游的總體認識，為進一步學習其他專業知識，以及畢業后從事旅游相關工作奠定基礎。該門課程的教學形式以多媒體為手段的理論教學為主，同時輔以課堂討論、案例分析和調研實習的方式。

課程內容簡介：《旅游學概論》主要研究旅游學理論的結構框架，以及旅游管理各專業課在學科中地位。旅游學作為一門綜合性的尚在形成和發展過程中的新興學科，以人類的旅游活動為出發點，以研究旅游三要素（旅游主體、旅游客體、旅游媒體）及其相互關系為核心，通過介紹旅游現象的歷史演進與發展現狀，探討旅游發展的基本規律，闡述旅游活動和旅游業的構成要素以及它們之間的關系，介紹我國發展旅游的方針和政策，從而使學生對旅游現象和旅游學科有一個概括而全面的認識。

執筆人:錢飛霞 審定人: 教學基層組織主任: 填報日期：2013年8月23日

楚雄師范學院 旅游學概論課程教學大綱

地理科學與旅游管理系

2013年8月

第二篇：生態旅游學教學大綱

《生態旅游學》教學大綱

Ecotourism

課程代碼：XF095013 學時：32 學分：2 理論學時：32 實驗或討論學時：0 適用專業：生態學 課程性質：選修 撰稿人： 謝會成 審定人：李傳榮

一、課程說明

（一）課程性質、地位與任務 生態旅游學是生態學與旅游學的交叉科學。主體屬旅游學的范疇，屬管理科學。作為生態學專業的一門選修課程，主要是拓展學生的知識面，提高學生對生態系統景觀功能的認識和利用，了解旅游干擾活動對生態系統的影響，掌握能與生態系統和諧發展的旅游管理理念、原則和方法。

（二）課程教學的基本要求 使學生掌握生態旅游的概念和內涵，了解生態旅游產生的歷史背景、了解國內外生態旅游發展狀況及存在問題，探討近年國內外就生態旅游討論的一些熱點問題。進一步使學生了解生態旅游的理論基礎及發展理念、認識生態旅游系統主體生態旅游者類型及市場運行特點，同時掌握生態旅游資源的分類評價及生態旅游資源開發的原則。然后使學生了解生態旅游業的構成及其管理要素和方法，注意生態旅游環境及其保護。在此基礎上，是學生掌握生態旅游的規劃與設計的原則、方法和主要步驟。最后使同學了解生態旅游策劃、生態旅游體驗、生態旅游組織與政策和生態旅游環境教育和解說等內容。

（三）課程教學改革 在課堂中結合同學們的旅游經驗與旅游期望，討論生態旅游的理論和實踐活動。

二、教學內容與學時分配

（一）課程理論教學

第一章 生態旅游的產生發展、及其概念體系

2學時 第一節 生態旅游的產生和發展

0.5學時 知識點：生態旅游的產生背景、發展歷程、發展現狀

第二節 生態旅游的概念體系

1.5學時 知識點：生態旅游的概念、生態旅游的內涵、生態旅游的特點與原則 本章小結 本章首先講解了生態旅游產生的背景及發展歷程和發展現狀。然后重點講解了生態旅游的概念、生態旅游的內涵、生態旅游的特點與原則。重點：生態旅游的概念、生態旅游的內涵、生態旅游的特點與原則 難點：生態旅游的概念與內涵

思考題：1.在對生態旅游概念的認識上，你認為應從哪些方面去綜合把握？

2.試從生態旅游的特點與原則上去認識生態旅游與傳統大眾旅游的區別？

建議教學方法：多媒體教學

第二章 生態旅游的基礎理論學時 第一節 可持續發展與生態旅游

0.5學時 知識點：可持續發展的定義及其內涵、可持續旅游發展的主要內容、可持續旅游發展與生態旅游

第二節生態環境倫理與生態旅游

1學時 知識點：儒家生態倫理思想、道家生態倫理思想、西方生態倫理思想、生態環境倫理的基本內容

第三節生態美理論與生態旅游

0.5學時 知識點：生態美概念、生態美特點、生態美學的審美原理、生態美理論的生態旅游價值

本章小結

認識生態環境倫理理論和生態美理論的基本內容及其與生態旅游的關系，掌握可持續發展理論的基本內容及其與生態旅游的關系。

重點：可持續發展理論與生態旅游

難點：儒家生態倫理思想、道家生態倫理思想與生態旅游 思考題：1.怎樣理解旅游可持續發展的概念和內涵？

2.中國古代生態倫理思想的精髓是什么？借鑒這些思想和實踐對于今天人們提倡的環境保護發展戰略有什么重要意義？ 3.請結合具體的生態旅游景區談談三大基礎性理論對生態旅游實踐的指導意義？

教學方法：多媒體教學

第三章 生態旅活動的主體—生態旅游者學時 第一節 生態旅游者概念及形成條件

1學時 知識點：生態旅游者概念、生態旅游者形成的客觀條件、生態旅游者形成的主觀條件、生態旅游動機

第二節 生態旅游者的特征、培養及行為

1學時 知識點：生態旅游者的特征、生態旅游者培養的途徑與內容、生態旅游者保護性旅游行為，特點、生態旅游者保護性旅游行為規范

本章小結

了解生態旅游者概念、生態旅游者形成的客觀條件、生態旅游者形成的主觀條件、生態旅游動機。認識生態旅游者的特征、生態旅游者培養的途徑與內容、生態旅游者保護性旅游行為，特點、生態旅游者保護性旅游行為規范。

重點：生態旅游者形成的條件和特征 難點：生態旅游者形成的條件

思考題：1.試述生態旅游者形成的條件？

2.生態旅游者有哪些特征？ 建議教學方法：多媒體教學

第四章 生態旅市場學時 第一節 生態旅游市場發展概況及其發育特征

1學時 知識點：國際生態旅游市場評析、生態旅游市場發育特征

第二節 生態旅游目標市場分析

0.5學時 知識點：生態旅游市場的目標定位、生態旅游者特征分析、生態旅游市場的細化

第三節 生態旅游市場的開拓和營銷

0.5學時 知識點：生態旅游市場開拓、生態旅游市場營銷

本章小結

了解國際生態旅游市場評析、生態旅游市場發育特征。認識生態旅游市場的目標定位、生態旅游者特征分析、生態旅游市場的細化、生態旅游市場開拓、生態旅游市場營銷。重點：生態旅游市場的目標定位 難點：生態旅游市場的細化

思考題：1.你認為通過市場細分能夠出現一個“典型”的生態旅游者模式嗎？

建議教學方法：多媒體教學

第五章 生態旅游活動的客體—生態旅游資源

4學時 第一節 生態旅游資源概述

1學時 知識點：生態旅游資源的概念及內涵、生態旅游資源概念的爭議、態旅游資源的特征

第二節 生態旅游資源的分類

1學時 知識點：生態旅游資源的分類原則、生態旅游資源的分類系統

第三節 生態旅游資源開發

1學時 知識點：生態旅游資源的開發目標、生態旅游資源開發導向模式、生態旅游資源開發過程

第四節 生態旅游的保護對策

1學時 知識點：生態旅游資源技術保護對策、生態旅游資源的政策性保護對策、文物古跡資源的保護與修復

本章小結

了解生態旅游資源的概念、生態旅游資源的分類原則、生態旅游資源的開發目標、生態旅游資源開發導向模式。掌握生態旅游資源分類系統。

重點：生態旅游資源的分類系統 難點：生態旅游資源的開發導向模式

思考題：1.結合生態旅游資源的分類認識我國主要的生態旅游資源。2.如何利用生態旅游開發的四大原則來指導生態旅游景區的具體開發實踐？

建議教學方法：多媒體教學

第六章 生態旅業

2學時

第一節 生態旅游業概述

0.5學時 知識點：生態旅游業概念、生態旅游業的構成、生態旅游業的性質 第二節 生態旅游景區

0.5學時 知識點：生態旅游景區的概念、生態旅游景區的類型

生第三節 綠色飯店

0.3學時 知識點：綠色飯店在生態旅游中的作用、綠色飯店的管理途徑 第四節 生態旅游交通

0.2學時 知識點：傳統旅游交通的問題、發展生態旅游交通的途徑 第五節

旅行社

0.5 知識點：旅行社的基本概念與業務、生態旅游對旅行社旅游業務的影響、旅行社經營生態旅游應注意的幾個問題

本章小結

了解生態旅游業概念、生態旅游業的構成、生態旅游業的性質。生態旅游景區的類型、綠色飯店的管理途徑、發展生態旅游交通的途徑、旅行社經營生態旅游應注意的幾個問題

重點：生態旅游對旅游業務的影響及旅游業應對生態旅游的對策 難點：旅游業應對生態旅游的對策

思考題：1.試述旅游業應對生態旅游的對策。建議教學方法：多媒體教學

第七章 生態旅游環境及其保護

4學時

第一節 生態旅游環境概述

1學時 知識點：生態旅游環境概念、生態旅游環境、生態環境的特點

第二節生態旅游環境承載力

1學時 知識點：生態旅游環境承載力的概念、生態旅游環境承載力的特征與類型、生態旅游環境承載力的調控

第三節 生態旅游的環境影響

1學時 知識點：生態旅游對環境的良性影響、生態旅游對環境的不利影響 第四節 生態旅游環境的管理和保護

1學時 知識點：生態旅游環境管理的六大基本手段、生態旅游環境保護對策

本章小結

生態旅游環境承載力的概念、生態旅游環境承載力的特征與類型、生態旅游環境承載力的調控、生態旅游環境管理的六大基本手段、生態旅游環境保護對策。

重點：生態旅游環境承載力的調控 難點：生態旅游環境承載力的調控

思考題：1.針對一個具體景區生態旅游環境承載力超載與疏載的管理調控如何實現。

2.如何運用六大手段對生態旅游環境進行有效的管理與保護 建議教學方法：多媒體教學

第七章 生態旅游規劃與生態設計

4學時

第一節 生態旅游規劃

2學時 知識點：生態旅游規劃概述、生態旅游規劃的原理與方法 第二節生態旅游規劃的核心—生態設計

2學時

知識點：生態旅游的綠色設計、生態旅游的綠色技術

本章小結

生態旅游規劃概述、生態旅游規劃的原理與方法、主要生態旅游景區的生態旅游規劃、生態旅游的綠色設計、生態旅游的綠色技術。

重點：生態旅游規劃的原理與方法 難點：生態旅游規劃的原理與方法

思考題：1.森林公園的規劃中如何貫徹生態旅游規劃的原則？

2.生態旅游的綠色技術有哪些？ 建議教學方法：多媒體教學

第八章 生態旅游策劃

2學時

第一節生態旅游策劃的基本原則和程序

1學時 知識點：生態旅游策劃概述、生態旅游策劃的原則與特殊原理、生態旅游策劃的“金三角”生態旅游策劃的程序

第二節生態旅游具體策劃

1學時 知識點：生態旅游形象策劃、生態旅游景觀布局策劃、生態旅游自然保護策劃生態旅游產品策劃、生態文化格調策劃、生態文明養成系列策劃 本章小結

主要講授生態旅游策劃概述、生態旅游策劃的原則與特殊原理、生態旅游策劃的“金三角”生態旅游策劃的程序及生態旅游具體策劃。

重點：生態旅游策劃的程序 難點：生態旅游具體策劃

思考題：1.請談談生態旅游策劃與生態旅游規劃的異同點？ 建議教學方法：多媒體教學

第九章 生態旅游環境教育與解說

2學時 第一節 生態旅游環境教育

1學時 知識點：環境教育的內涵、環境教育與生態旅游、開展生態旅游環境教育的意義、生態旅游中環境教育的實施、國內外生態環境旅游教育的成績

第二節 生態旅游環境解說及其規劃設計

1學時 知識點：旅游環境解說概述、人員解說、非人員解說系統、生態旅游環境解說系統的規劃設計

本章小結

主要講授生態旅游策劃概述、生態旅游策劃的原則與特殊原理、生態旅游策劃的“金三角”生態旅游策劃的程序及生態旅游具體策劃。

重點：生態旅游環境解說系統的規劃設計 難點：生態旅游環境解說系統的規劃設計

思考題：1.談談你對生態旅游環境教育的理解，你認為除了解說系統外，還可以通過哪些方式對游客進行環境教育？

2.生態旅游環境解說系統較之一般的旅游解說系統，其特殊性主要表現在哪些方面？

建議教學方法：多媒體教學

第十章 生態旅游管理與可持續發展評價

2學時

第一節 生態旅游者管理

0.5學時

知識點：通過導游或宣傳教育手段對旅游者進行教育、通過法律法規對旅游者行為進行約束、通過技術手段對旅游者進行教育、通過經濟傳教育手段對旅游者進行管理

第二節 生態旅游業管理

0.5學時 知識點：生態旅游業管理的主體與對象、生態旅游業管理的具體范疇、生態旅游業管理的內容與手段、生態旅游業管理的工作思路

第三節 生態旅游社區管理

0.3學時 知識點：生態旅游社區管理的意義、生態旅游社區管理的目標和途徑 第四節 生態旅游環境管理

0.2學時 知識點：生態旅游環境管理的內容和理論基礎、生態旅游環境管理的指導原則及對策

第五節 生態旅游環可持續發展評價

0.5學時 知識點：基于生態足跡模型的可持續發展評價 本章小結

主要講授生態旅游生態旅游者管理、生態旅游業管理、生態旅游社區管理、生態旅游環境管理、生態旅游環可持續發展評價 重點：生態旅游環境解說系統的規劃設計 難點：基于生態足跡理論的可持續發展評價

思考題：1.生態旅游管理的內容包括哪些？

2.生態旅游行業管理的具體范疇有哪些，分別如何進行？

建議教學方法：多媒體教學

第十一章 生態旅游組織與政策

2學時

第一節 生態旅組織

1學時 知識點：國際與國家旅游組織、次于國家級的旅游組織、我國生態旅游組織發展概況

第二節 生態旅游政策和法律法規

1學時

知識點：國外生態旅游政策、生態旅游認證、國內生態旅游政策、國際公約、ISO14000系列標準

本章小結

主要講授國際與國家旅游組織、次于國家級的旅游組織、我國生態旅游組織發展概況、國外生態旅游政策、生態旅游認證、國內生態旅游政策、國際公約、ISO14000系列標準

重點：生態旅游認證 難點：ISO14000系列標準

思考題：1.生態旅游管理的內容包括哪些？

2.談談你對生態旅游認證的認識，你認為認證制度在生態旅游業的實行有哪些積極的影響？

建議教學方法：多媒體教學

第十二章 中外不同類型生態旅游開發模式與項目

2學時

第一節 世界典型開發模式與項目

1學時 知識點：肯尼亞的生態旅游、烏干達的大猩猩生態旅游、澳大利亞的綠都營造、馬爾代夫島嶼旅游

第二節 中國典型開發模式項目

1學時 知識點：香格里拉生態旅游示范區的保護性開發模式、張家界森林公園的生態旅游、生態旅游勝地九寨溝 本章小結

主要通過介紹國內外生態旅游發展的典型模式，了解生態旅游的多樣性與成功的管理模式 重點：態旅游發展的典型模式 難點：態旅游發展的典型模式

思考題：1.通過對本章案例學習，國內外生態態旅游開發方面主要有哪些模式？

建議教學方法：多媒體教學

三、考核方式及成績評定

理論課程考核方式

平時成績：課堂小測驗、課堂討論； 結課后考試：閉卷；

成績構成：考勤10%/平時20%/考試70%。

附：教學參考資料

1、選用的教材：

張建萍，生態旅游，中國旅游出版社，出版日期（2008年4月），第1版。

2、主要參考書：

[1]陳玲玲等，生態旅游，復旦大學出版社，出版日期（2012年9月），第1版。[2]楊桂華等，生態旅游，高等教育出版社，出版日期（2010年3月），第2版。[3]田里等，生態旅游，南開大學出版社，出版日期（2004年6月），第1版。

第三篇：旅游學概論課程教學大綱(審定稿)

旅游學概論課程教學大綱（審定稿）

第一部分大綱說明

一、課程的性質和任務

《旅游學概論》是廣播電視大學管理學科工商管理類（開放專科）旅游專業（旅游管理方向）和（酒店管理方向）必修的專業基礎課，4學分，由中央電大統一開設。它是為培養適應社會主義旅游事業管理的專業人才服務的。其主要任務是：通過介紹旅行和旅游現象的產生、發展及與社會經濟、文化發展和自然環境的關系，分析構成旅游活動和旅游業的各基本要素以及它們之間的關系，從而揭示旅游活動的基本規律，為理解我國的旅游方針、政策和發展旅游事業服務，培養能夠理論聯系實際的具有較高旅游專業素質的應用性人才。

二、課程的教學基本要求

1.了解旅游的產生和發展。理解旅游及旅游業的基本概念。理解旅游市場的概念、分布及特點。掌握旅游活動和旅游業的構成。掌握生態旅游和旅游可持續發展的要求。

2．培養良好的旅游從業意識，對旅游市場的開拓精神和競爭意識。

3．使學生初步了解旅游業在我國政治、經濟、社會中的作用和地位。激發學生對旅游事業的熱愛和愛國熱情。培養學生良好的旅游意識和服務意識。

三、與相關課程的銜接

本課程的先修課程：無。

本課程的后修課程：旅游資源概論、現代禮儀、旅行社經營管理等。

四、教學方法與教學形式建議

《旅游學概論》是應用性學科，因此在教學中應當注意：

1．要系統、全面、準確地闡述《旅游學概論》基本原理，在原理的闡述和案例的列舉中要多聯系中國實際，使之既忠實于學科原貌，又通俗易懂，不脫離中國實際。

2．增加案例教學的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型案例的剖析。同時安排必要的作業和實驗，給學生接觸實際、動手分析的機會；

3．日常的面授輔導應著重于重點的歸納、難點的剖析以及案例的分析討論等。

四、課程教學要求的層次

教學要求中，按“了解、熟悉、掌握”三個層次要求。

“了解”即要明白、懂得有關內容，一般以填空、選擇、判斷的題型進行考核；

“熟悉”即要十分清楚有關內容，一般以填空、選擇、判斷、簡答、分析等題型進行考核；

“掌握”即明白、懂得有關內容并能夠熟練運用，一般以論述、案例分析、簡答等題型進行考核。

第二部分 媒體使用和教學過程建議

一、課程的基本結構

本課設九個專題，具體如下：

１、導論

2．旅游者

3．旅游資源

4．旅游業

5．旅游市場

6．旅游效應

7．旅游規劃

8．旅游組織

9．旅游產業政策與旅游業發展

二、課程的基本結構與學時分配比例

本課程4學分，課內學時72，建議面授輔導不少于1/3課內學時。學時分配如下表： 序 號 2 3 4 5 6 7 8 9 內 容

導論 旅游者 旅游資源 旅游業 旅游市場 旅游效應 旅游規劃 旅游組織

旅游產業政策與旅游業發展

合計

電視學時 1 1 1 1 1 1 1 1 9

文字主教材字數（萬字）2 2 3 2 2 2 2 2 18

三、多種媒體的教材

文字教材

包括主教材和輔助教材。

主教材是教學的基本依據，其內容是教學大綱所規定的教學基本內容。要求教材體系完整，文字簡潔，概念準確，論證清楚，案例應用恰當，適合成人自學為主的需求，體現電大教學的規律和特點。

輔助教材即通常所說的導學，它有三個功能：（1）是學習主教材的向導；（2）是連接主教材和錄像教材的媒介；（3）是自學和復習的必要補充，包括作業、案例分析、復習指導等。

錄像教材

10學時，是文字教材的導讀、拓展、深化和補充。擬采用系統輔導與專題輔導相結合的形式。

網上資源：

10講IP課及其他網上資源。

其他

包括直播課堂、刊物等，以幫助學生自學為目的，指出學習要求和重點內容，適當闡釋難點問題，提供模擬實踐、案例及必要的練習思考題等。

教學環節

1．自學

自學是學生重要的學習手段，要求以文字教材為主，輔之以網上資源、錄像課、面授輔導和模擬實踐，自學可以采取個人和小組學習等方式，學員應注意自學能力的培養，保證必要的自學時間。

2.面授輔導

面授輔導由地方電大輔導教師擔任，不少于課內學時的1/3，各地輔導教師應認真鉆研教學大綱和文字教材、音像教材和各類網上資源，熟悉并掌握課程內容，認真備課。輔導應以教學大綱為指導、文字教材為依據，采用講解、分析、作業講評等方式，提示學習思路與方法、講解重難點問題、進行案例討論和分析、解答作業、指導實驗等，培養學員學習、思考和分析解決問題的能力。

3.錄像課

是廣播電視大學的重要教學環節。以精講課程中重要知識點為主，并分析案例、歸納重點、提示學習方法等。要求學生必須認真收看。

4.作業

作業是鞏固和檢驗自己學習效果的有效手段，除完成四次形成性考核作業外，在教材和網上將提供大量的練習題，學生可在當地輔導教師的指導下選擇部分題目進行練習。

5．考核

是對學習效果的檢查和驗收。考核以基本概念、基本原理和方法為主，考核學生的理解、掌握和運用的水平和能力。本課考核由形成性考核和終結性考試兩部分構成，形成性考核由中央電大統一布置，終結性考核由中央電大統一命題，試題難度和題量按教學層次要求安排。統一評分標準、統一考試時間。

上述教學環節緊密銜接、環環相扣，不得脫節。

第三部分 教學內容和教學要求

第一章 導論

教學內容：

第一節 旅游的基本概念

一、旅游的定義與類型

二、旅游的性質

三、旅游的特點

第二節 旅游產生的因素

一、旅游產生的經濟因素

二、旅游產生的社會文化因素

三、旅游產生的其他因素

第三節 旅游的發展歷史

一、古代旅游

二、近代旅游

三、現代旅游

四、我國旅游業的發展歷史與現狀

案例介紹：

思考題：

教學重點：旅游的基本概念，旅游產生的背景，旅游發展的歷史階段。

教學要求：

1．了解旅游活動產生和發展的過程。

2．熟悉旅游的類型與特點。

3．掌握旅游相關概念的含義以及旅游活動產生的背景因素。

第二章 旅游者

教學內容：

第一節 旅游者的基本概念

一、什么是旅游者

二、旅游者的特點

第二節 旅游者實現旅游活動的條件

一、旅游者實現旅游活動的客觀條件

二、旅游者實現旅游活動的主觀條件 第三節 旅游者類型

一、按地理范圍分類

二、按旅游者的組織形式分類

三、按旅游費用來源分類

四、按照旅游活動內容或出游目的分類

五、其他分類 案例介紹： 思考題：

教學重點：旅游者的基本概念，旅游者實現旅游活動的主客觀條件，旅游者基本類型。教學要求：

1．了解旅游者的概念。2．熟悉旅游者的基本分類。

3．掌握旅游者的特點以及實現旅游活動的主客觀條件。

第三章 旅游資源

教學內容：

第一節 旅游資源概念與分類

一、旅游資源的概念

二、旅游資源的分類及特點

第二節 旅游資源開發

一、旅游資源開發概述

二、旅游資源開發的原則

三、旅游資源的評價及開發項目的可行性研究

四、旅游資源開發的模式與程序

第三節 旅游資源的保護

一、旅游資源保護的必要性

二、旅游資源保護的原則

三、旅游資源保護的途徑

案例介紹：

思考題：

教學重點：旅游資源的概念、分類與特點，旅游資源開發內容、原則與模式，旅游資源保護的原則與途徑。

教學要求：

1．了解旅游資源的概念。

2．熟悉旅游資源保護的原則與途徑。

3．掌握旅游資源的特點與類型、旅游資源開發過程中應堅持的原則以及旅游資源開發的模式與程序。

第四章 旅游業

教學內容：

第一節 旅游業概述

一、旅游業概念及構成二、旅游業的性質與特點

第二節 旅行社

一、旅行社的類型

二、旅行社的性質與職能

三、旅行社的主要業務

四、國內旅行社簡介

第三節 旅游交通與設施

一、旅游交通與設施概述

二、旅游交通與設施在旅游業中的地位及作用

三、旅游交通與設施的主要類型

第四節 旅游飯店

一、旅游飯店的類型與等級

二、旅游飯店在旅游業中的地位及作用

三、旅游飯店的組織結構

四、旅游飯店管理

第五節 旅游景區

一、旅游景區的概念及分類

二、旅游景區在旅游業中的地位及作用

三、我國旅游景區的發展概況

第六節 旅游購物業

一、旅游購物業概述

二、旅游購物品

三、我國旅游購物業的發展概況

案例介紹：

思考題：

教學重點：旅游業基本構成，旅行社、旅游飯店、旅游交通、旅游景區、旅游購物業的基本概念以及各自在旅游業中的地位與作用，旅游景區與旅游購物業的發展概況。

教學要求：

1．了解旅游業的概念。

2．熟悉旅行社、旅游飯店、旅游交通、旅游景區及旅游購物業的的基本內容。

3．掌握旅游業的性質與特點、旅游業各構成部分在旅游業中的地位與作用。

第五章 旅游市場

教學內容：

第一節 旅游市場概述

一、旅游市場定義

二、旅游市場劃分

三、我國旅游市場

第二節 旅游供給與需求

一、旅游產品

二、旅游需求及其影響因素

三、旅游供給及其影響因素

四、旅游供需關系

第三節 旅游市場營銷

一、旅游市場營銷概念

二、旅游市場營銷策略

三、旅游市場營銷管理

案例介紹：

思考題：

教學重點：旅游市場的基本概念以及我國旅游市場的劃分，旅游供給與需求，旅游市場營銷的基本內容。

教學要求：

1．了解旅游市場的定義。

2．熟悉旅游市場營銷的基本運作。

3．掌握旅游市場的基本劃分方式以及我國旅游市場的劃分、旅游產品的性質與特點、旅游供給及影響因素。

第六章 旅游效應

教學內容：

第一節 旅游效應的概念與類型

一、旅游效應的概念

二、旅游效應的類型

三、旅游效應的評價

第二節 旅游經濟效應

一、旅游經濟效應的內容

二、旅游經濟效應的影響因素

三、旅游經濟效應的評價

第三節 旅游社會文化效應

一、旅游社會文化效應的內容

二、旅游社會文化效應的影響因素

三、旅游社會文化效應的評價

第四節 旅游環境效應

一、旅游環境效應的內容

二、旅游環境效應的影響因素

三、旅游環境效應的評價

四、旅游環境保護

案例介紹：

思考題：

教學重點：旅游效應的概念與類型，旅游經濟效應、旅游社會文化效應、旅游環境效應的內容與影響因素。

教學要求：

1．了解旅游效應的概念。

2．熟悉旅游與環境間的相互關系以及旅游環境保護的基本問題。

3．掌握旅游效應類型以及旅游經濟效應、旅游社會文化效應、旅游環境效應的內容與影響因素。

第七章 旅游規劃

教學內容：

第一節 旅游規劃的基本概念

一、什么是旅游規劃

二、旅游規劃的特征

第二節 旅游規劃的類型

一、按屬性分類

二、按專題分類

第三節 旅游規劃的編制

一、編制步驟

二、技術支持

第四節 旅游規劃的實施與控制

一、評審

二、報批

三、實施

四、日常管理

五、修編 案例介紹： 思考題：

教學重點：旅游規劃概念與特征，旅游規劃的編制，旅游規劃的實施與控制。教學要求：

1．了解旅游規劃的概念與特征。

2．熟悉旅游規劃編制的步驟、實施與控制的程序。3．掌握旅游的基本類型。

第八章 旅游組織

教學內容：

第一節 旅游組織概述

一、旅游行政組織模式

二、旅游行政組織的職能 第二節 國際旅游組織

一、國際旅游組織的分類

二、國際旅游組織簡介 第三節 我國旅游組織

一、旅游行政組織

二、旅游行業組織

三、旅游教育與學術組織 案例介紹： 思考題：

教學重點：旅游行政組織的模式與職能，國際旅游組織介紹，我國旅游組織 教學要求：

1．了解旅游組織的基本模式及其職能。2．熟悉國際及我國的主要旅游組織。3．掌握國際及我國主要旅游組織的分類。

第九章 旅游產業政策與旅游業發展

教學內容：

第一節 旅游產業政策

一、旅游產業政策概述

二、旅游產業政策的類型

三、我國旅游產業政策 第二節 世界旅游業的發展

一、世界旅游業的發展歷程

二、世界旅游業發展模式

三、世界旅游業發展趨勢

第三節 我國旅游業的發展

一、我國旅游業的發展歷程

二、我國旅游業發展面臨的新環境與發展戰略

三、我國旅游業發展趨勢

案例介紹：

思考題：

教學重點：旅游產業政策，世界及我國旅游業的發展歷程及發展趨勢

教學要求：

1．了解世界及我國旅游業的發展歷程。

2．熟悉旅游產業政策的概念與類型。

3．掌握我國的旅游產業政策、世界旅游業發展基本模式、我國旅游業發展所面臨的新環境以及發展戰略。

第四篇：《中醫眼科學》課程教學大綱(修改)

《中醫眼科學》 課程教學大綱

（供五年制中醫、中西醫結合、針灸專業及骨傷、養生康復方向使用）

北京中醫藥大學東方學院

二零一零年八月制定

《中國眼科學》課程教學大綱

（供五年制中醫、中西醫結合、針灸專業級骨傷、養生康復方向使用）課程名稱：中醫眼科學

教材：《中醫眼科學》新世紀統編教材第二版

學識：45（33/12）學時

學分：2.5

一、課程的性質與目的《中醫眼科學》是在中醫基礎及中醫眼科理論的指導下，研究眼的解剖生理、病因病機、辯證論制及預防護理的臨床學科。因為臨床的需要，課程中加入部分西醫眼科的基礎知識，教學內容符合中醫院校五年制通科中醫師教學要求，內容實用，精煉，通過多媒體、眼科模型、圖片、病例分析等的教學，使學生能夠達到初步掌握中西醫眼科基本理論，常見疾病的診治及簡單技能操作的目的。

二、教學內容與要求

總論 眼科學基礎

第一章 緒論（1.5學時）

掌握中醫眼科歷史分期和中醫眼科主要著作及作者，了解中醫眼科的發展概況及主要成就。

重點：中醫眼科的發展時期和眼科歷代名醫名著。

第二章 眼的解剖與生理功能(3學時)

掌握眼球的應用解剖和生理功能；熟悉眼的附屬器的解剖和生理功能；了解眼的血液供應和神經支配。了解中西醫眼科解剖名詞對照。重點：眼球的解剖和生理功能。

第三章 眼與臟腑的生理關系（0.5學時）

熟悉言語五臟六腑的生理關系。

第四章 眼與經絡的關系（0.5學時）

了解眼與經絡的關系。

第五章 病因病機（1學時）

熟悉六淫、七情所致眼病的病因病機及其致病特點；了解其他病因所致眼病的發生和發展變化與臟腑氣血功能失調的密切關系。病機部分自學。

第六章 眼科診法（2學時）

掌握問診及中心視力的檢查方法。了解視野、色覺、立體視力的檢查方法及翻轉眼瞼的方法；掌握五輪辯證法；熟悉其它外眼檢查；熟悉辨常見癥；了解眼底檢查、裂隙燈顯微鏡檢查；了解辨翳與膜、辨內障與外障。了解眼科特殊檢查。重點：五輪辯證法。

本章節的講授包括眼科臨床常用檢查法等見習內容。

第七章 眼科治療概要（0.5學時）

實習滴眼藥水，涂眼藥膏法；熟悉中醫眼科內治法，掌握退翳明目法的應用；了解其他治療方法；了解眼科常用藥物。

各論 眼科疾病

第八章 胞瞼疾病（3學時）

掌握針眼、椒瘡的診斷。病因病機、辨證論治及針眼于胞生痰核的鑒別診斷，熟悉胞瞼疾病主要病因病機和治療原則及瞼弦赤爛的診斷和辨證論治；了解胞瞼疾病是常見病、多發病，其發病多與脾胃有關；了解胞生痰核、上胞下垂。瞼內結石的診治要點。風赤瘡痍、眼丹、胞輪震跳、栗瘡、目剳自學。

重點：針眼、椒瘡的診斷、病因病機、辨證論治。

第九章 兩眥疾病（1學時）

掌握漏睛的診斷、病因病機、及治療；其發病與心和小腸有關；了解流淚癥的診斷、辨證論治；了解漏睛瘡的診治意義。

重點：漏睛的診斷、病因病機。

本章節的講授包括胞瞼疾病及兩眥疾病的見習內容，以病例幻燈形式為主。

第十章 白睛疾病(2學時)

掌握暴風客熱、天行赤眼的病因病機、診斷、辨證論治及預防；熟悉時復目癢的診斷、辨證論治；了解白睛疾病是常見病、多發病，其發病多與肺和大腸有關；了解天行眼暴翳、金疳、胬肉攀睛、白睛溢血的診斷要點；火疳、白澀癥、膿漏眼自學。

重點：暴風客熱、天行赤眼的病因病機、診斷、辨證論治及預防。

第十一章 黑睛疾病（2學時）

掌握聚星障的診斷、病因病機、辨證論治；掌握白睛紅赤、抱輪紅赤、白睛混赤的鑒別；熟悉黑睛疾病的致病特點、主要病因病機和治療原則；了解黑睛疾病是常見病、多發病，容易影響視力，其發病多與肝膽有關；了解濕翳、凝脂翳。混睛障、花翳白陷、宿翳的診斷要點；疳積上目、暴露赤眼生翳自學。

重點：聚星障的診斷、病因病機、辨證論治；濕翳、凝聚翳的診斷；白睛紅赤、抱輪紅赤、白睛混赤的鑒別。

本章節的講授包括白睛疾病、黑睛疾病的見習內容，以病例幻燈形式為主。第十二章 瞳神疾病（12學時）

掌握瞳神緊小的病因病機、診斷、辨證論治，散瞳治療及激素治療的重要性和所用藥物；掌握綠風內障的病因病機、診斷、辨證論治及搶救治療的方法，熟悉綠風內障常用降壓藥物及作用原理；掌握天行赤眼、瞳神緊小、綠風內障三者的鑒別診斷；掌握圓翳內障的病因病機、診斷、臨床分期、辨證論治；掌握絡阻暴盲、絡損暴盲、目系暴盲的病因病機、診斷、辨證論治及搶救實力要配合使用的西藥；掌握消渴目病的臨床分期、病因病機、診斷、辨證論治、了解其激光治療的原理；掌握消渴目病與絡損暴盲所致眼底出血的鑒別；熟悉視瞻有色、青盲的診斷、辨證論治；了解瞳神疾病的含義、病因病機的復雜性和影響視力的嚴重性；了解瞳神干缺的診治要點；了解視瞻昏渺、云霧移晴、高風內障、視衣脫離的診治要點；了解瞳神緊小和瞳神干缺的鑒別。

重點：瞳神緊小的病因病機、診斷、辨證論治及散瞳的意義；綠風內障降低眼壓的方法及重要性；絡組暴盲、目系暴盲的病因病機、診斷、辨證論治；消渴目病的臨床分期、病因病機、診斷、辨證論治。

本章節的教授包括眼底檢查、眼底病等見習內容，一病例幻燈形式為主。第十三章眼外肌疾病和弱視（1學時）

熟悉風牽偏視的診斷、病因病機、辨證論治；了解弱視的診斷和治療；通睛自學。

第十四章眼眶疾病（自學）

了解眼棱骨痛、突起睛高、鶻眼凝睛、珠突出眶、眼眶假瘤診斷要點。第十五章眼外傷（2學時）

掌握異物入目的診斷及角膜異物的剔除方法；掌握撞擊傷目、真睛破損的診斷、辨證論治及常用外治法；掌握化學性眼損傷常見病因病機、一般治法原則、急救措施及預防注意事項；了解輻射性眼損傷、熱燒傷的診治要點。

重點：異物入目的診斷及角膜異物的剔出方法；化學性眼損傷常見病因病機、一般治法原則、急救措施

第十六章眼視光學（1學時）

掌握眼的屈光狀態、調解與集合的概念；掌握近視、遠視的診斷、辨證論治、針刺治療常用穴位及驗光配鏡的意義；熟悉視疲勞的診斷和辨證論治；了解檢影驗光的方法和意義。

第十七章防盲治盲（自學）

了解盲的診斷標準，我國防盲和治盲的歷史和現狀，幾種主要致盲眼病的防治及我國防盲治盲的展望和措施。

三、教學方法和能力的培養

以課堂講授、多媒體演示、教具示教為主，結合課堂提問、布置復習思考題等方法進行教學。

通過大量的多媒體演示圖，盡量給學生以生動直觀的印象，培養其對眼科疾病的認識、診斷及處理能力，使其深刻領會中醫眼科內涵與精髓，掌握眼科辯證法在臨床中的實際應用。

四、考核方式與成績評定

考核方式：在本課程理論課教學結束時進行閉卷考試。臨床見習進行考核： 成績評定：本課程考核總成績為100分。其中理論課閉卷考試成績按70%計入本課程考試總成績；臨床見習考核成績按30%計入本課程考試總成績

成績評定標準：按理論課閉卷考試成績為100分。

見習考核成績為100分，見習帶教老師根據學生出勤情況；及學生掌握操作技能水平（如：視功能檢查、翻轉眼瞼、散瞳眼底檢查等）兩項，進行綜合測評打分，各占50%。

五、教學參考書

曾慶華主編：《中醫眼科學》第一版 中國中醫藥出版社（中醫教材）惠延年主編：《眼科學》第六版 人民衛生出版社（西醫教材）

曾慶華主編：《中醫眼科學習題集》 配套教學用書中國中醫藥出版社

附：《中醫眼科學》課程見習教學大綱

見習學時：12學時

一、見習目的臨床教學見習是在臨床授課的同時，為了加深對理論知識的認識，通過臨床帶教，是理論聯系實際，讓學生初步了解或掌握眼科常見的檢查方法、操作技能及常見疾病的診斷治療。

二、見習教學基本要求

通過四次12學時的臨床教學見習，要求

（一）掌握：

掌握中心視力和周邊視力的概念；

掌握中心視力檢查法及光感、光定位的檢查法，色盲檢查法，立體視覺檢查法；

初步掌握散瞳眼底檢查；

掌握眼科常見疾病如針眼、暴風客熱、天行赤眼的診斷及中西醫治療；掌握針眼和胞生痰核的診斷及鑒別；初步掌握綠風內障（急性閉角型青光眼）的診斷及搶救方法。

掌握視力下賤的眼科臨床意義；

（二）了解：

了解用手電筒或自然光檢查瞼結膜的血管、乳頭、濾泡、球結膜的血管等；了解白眼紅赤、報輪紅赤、白睛混赤（睫狀充血、結膜充血及混合充血）的區別；了解瞳孔對光反射（直接、間接）；了解視野檢查法、眼壓計（非接觸眼壓計、修茲氏眼壓計、壓平眼壓計）的使用法及裂隙燈檢查法。

了解淚道沖洗法、角膜異物剔除法；了解麥粒腫切開法及其注意事項；了解球結膜下及球后注射法；

了解眼部常見疾病的處理和暴盲、瞳神緊小、圓翳內障、聚星障、視瞻昏渺、風牽偏視及近視、遠視的診斷、治療及防預；

了解眼外傷的緊急處理方法；眼科常見外眼手術如散粒腫切除術、眼瞼裂傷縫合術、翼狀胬肉切除術、內翻矯正術。

（三）操作

掌握眼瞼翻轉法的操作；

掌握滴眼藥水、涂眼藥膏的方法；

掌握結膜異物擦除法的操作；

掌握結膜囊沖洗的操作。

三、見習內容和時間安排

1、見習地點：眼科門診或病房。

2、見習形式及方法：分組輪流見習，每天1組。

3、見習時間分配：分4次完成，每次3學時。

4、見習具體內容：

前兩次見習，現由老師小課堂講授，再結合儀器互相練習；后兩次見習，臨床看病人。由老師挑選典型病例示數，學生見習。對臨床未能看到的病種，結

合多媒體圖片，幻燈等予以彌補。眼科常見手術及技能操作在看病過程中隨見隨學或預約病人集中觀看學習

第一次：是功能及外眼檢查（3學時）

中心視力檢查法（遠近視力表檢查、光感定位及紅綠色覺檢查）、色盲檢查法、立體視覺檢查法。眼瞼的翻轉檢查，觀察結膜充血情況及三種充血的鑒別。檢查瞳孔對光放射。了解視野檢查、眼壓檢查和裂隙燈檢查。

第二次：眼底檢查（3學時）

眼底檢查，學生兩人一組，每人一只眼散瞳，互相檢查；散瞳后能窺盡眼底并描述視乳頭的形狀、大小、邊界、顏色及視乳頭生理凹陷，描述視網膜血管形態及動靜脈比例，描述視網膜顏色和黃斑形態。

第三次：技能操作（跟隨老師在看病過程中邊學表操作）（3學時）

① 掌握滴眼藥水和涂眼藥膏的正確方法，并了解點眼藥后需要按壓眼囊的藥物，如阿托品、后馬托品、復方馬托品酰胺等。

② 掌握結膜異物擦出發和結膜囊沖洗法。

③ 了解淚道沖洗法。

④ 了解麥粒腫切開法及其注意事項，如切開的適應癥、內外麥粒腫切口的不同方向等。

⑤ 了解球結膜下和球后注射法。

⑥ 了解角膜異物剔除法。

第四次：眼科常見外眼手術及常見疾病（3學時）

⑴了解散粒腫切除術、眼瞼裂傷縫合術、翼狀胬肉切除術、內翻矯正術等。⑵眼科常見疾病

① 掌握針眼、暴風客熱、天行赤眼的診斷及中西醫治療。掌握針眼和胞生痰核的診斷及鑒別診斷。初步掌握綠風內障（急性閉角型青光眼）的診斷及搶救方法。

② 了解眼外傷急救措施、眼部常見疾病的處理。如暴盲、瞳神緊小、圓翳內障、聚星障、視瞻昏渺、風牽偏視及近視、原始的 診斷、治療和預防。在見習的過程中，根據典型病例的多少，臨時靈活分組安排，盡量爭取每個同學都有親自看病的機會。

四、考核方式與成績評定

見考核方式和成績評定標準

第五篇：《中醫兒科學 》 課程教學大綱(修改)

《中醫兒科學》

課程教學大綱

（供五年制中醫、中西醫結合、針灸專業及骨傷、養生康復方向使用）

北京中醫藥大學東方學院 二零一零年八月制定

《中醫兒科學》課堂教學大綱

（供五年制中醫、中西醫結合、針灸專業及骨傷、養生康復方向使用）

課程名稱：中醫兒科學 學

時：54（39/15）學

分：3

一、課程的性質與目的

本課程是為中醫學專業五年制本科生開設的一門臨床課。通過系統的課堂教學，使學生掌握中醫兒科學的基礎理論知識，掌握兒科常見病、傳染病及新生兒疾病等的診斷、辯證分析、治療方藥；熟悉疑難疾病的診斷分析思路，了解危重病的搶救及治療方法；了解現代兒科學的一些新進展；為今后的臨床工作打下堅實的理論基礎。

二、教學內容與要求

第一章

兒科學總論（4學時）

主要介紹中醫兒科發展簡史、生理病理、生長發育特點、喂養與保健、四診概要、治療概要等方面的知識。要求學生了解中醫兒科的發展過程、中醫兒科的代表人物及他們的學術思想、主要著作。重點掌握小兒生理病理特點、生長發育不同階段的特點、各種生理常數，熟悉中醫兒科四診的內容，了解兒科常用的治療方法。

第二章

肺系病證（6學時）第一節

感冒（2學時）

了解小兒感冒的病因病機，掌握小兒感冒的特點及辨證論治規律。重點掌握小兒感冒與成人感冒的不同及所出現的兼夾癥的辨證治療。

第二節

肺炎喘嗽（2學時）

熟悉肺炎喘嗽的臨床表現，掌握肺炎喘嗽的病因病機，重點掌握肺炎喘嗽的傳變規律及各型的辨證論治。

難點：肺炎喘嗽的傳變規律 第三節

哮喘（2學時）

熟悉小兒哮喘的臨床表現，掌握小兒哮喘的病因病機和誘發因素，掌握小兒哮喘的診斷標準，重點掌握哮喘的辨證論治。

第三章

脾系病證（5學時）

第一節

厭食、積滯、疳證（3學時）

熟悉厭食的發病原因，掌握厭食的臨床表現和基本治療原則，重點掌握厭食與積滯、疳證的病因病機及證候的區別。了解積滯的一般發病原因，掌握積滯的辨證論治。掌握疳證的含義及其臨床表現，熟悉疳證的發病原因及常見兼證得臨床表現，重點掌握疳證的辨證論治。

難點：厭食與積滯、疳證的病因病機及病證鑒別。第二節

泄瀉（2學時）

熟悉泄瀉的病因以及產生傷陰、傷陽或導致疳證、慢驚風的病理轉歸，掌握泄瀉的主證及泄瀉治療的常法和變法。

第四章

心肝病證（6學時）

第一節

病毒性心肌炎（2學時）

了解病毒性心肌炎的臨床特征、發病情況及所屬的中醫范疇，掌握病毒性心肌炎的病因病機和辨證論治及西醫治療要點。

第二節

注意力缺陷多動癥、多發性抽搐癥（2學時）

熟悉注意力缺陷多動癥、多發性抽搐癥的病因病機，掌握其臨床診斷、鑒別診斷和中醫辨證論治的特點。

第三節

驚風（2學時）

了解驚風的概念、發病年齡特點、驚風八候，掌握急驚風與慢驚風的區別；掌握驚風的病因病機及急驚風慢驚風的辨證論治。

第五章

腎系病證（4學時）

第一節

急性腎小球腎炎（2學時）

熟悉急性腎小球腎炎的病因病機，掌握臨床診斷要點和辨證論治及西醫治療。

第二節

腎病綜合征（2學時）

熟悉腎病綜合征的分類、臨床特征、中醫范疇及發病情況，重點掌握病因病機和辨證論治，了解西醫治療。

第六章

傳染病（8學時）

第一節

麻疹（2學時）

熟悉麻疹的病因病機及臨床特征，熟悉麻疹的特點及順證逆證得鑒別，重點掌握麻疹順證和逆證的辨證論治。

第二節

風疹、水痘、手足口病（2學時）

了解風疹的病因病機與臨床特征，掌握風疹的證治。熟悉水痘的病因病機和臨床特征，掌握水痘的證治。了解手足口病的病因病機，掌握手足口病的臨床特點、治療原則和辨證論治。

第三節

猩紅熱 幼兒急疹（2學時）

了解猩紅熱的病因病機，掌握臨床特征、辨證論治；了解幼兒急疹的病因病機，掌握臨床特征、辨證論治。重點掌握猩紅熱與麻疹。幼兒急疹、風疹等出疹性疾病的鑒別診斷。

第四節

流行性腮腺炎（2學時）

熟悉流行性腮腺炎（痄腮）的病因病機和臨床特征，掌握流行性腮腺炎的辨證論治。

第七章

新生兒疾病（2學時）

熟悉生理性胎黃和病理形胎黃的鑒別，熟悉胎黃的病因病機和臨床特征，掌握胎黃的辨證論治。了解胎怯、新生兒硬腫癥的特點。

第八章

其他疾病（4學時）

第一節

紫癜（2學時）

了解紫癜的發病情況、所屬的中醫范疇及臨床特征，掌握紫癜的病因病機，重點掌握紫癜的辨證論治。掌握過敏性紫癜和血小板減少性紫癜的臨床鑒別。

第二節

佝僂病（2學時）

了解佝僂病的發病原因及病理改變，掌握佝僂病的診斷要點、治療、預防及辨證論治。

難點：鈣在小兒體內代謝的過程。

三、教學方法與能力培養

臨床課程主要是以課堂講授為主，結合多媒體教學，并組織學生課堂討論，結合臨床實際設立模擬病例讓學生分析，重點是培養學生思維分析能力和解決問題的能力。

四、考核方式與成績評定

1.考核方式：在本課程理論課教學結束時進行閉卷考試；臨床見習進行考核。

2.成績評定：理論課閉卷考試成績按70%計入本課程考試總成績；平時成績按15%計入本課程考試總成績；臨床見習考核成績按15%計入本課程考試總成績。

3.成績評定標準：理論課閉卷考試成績為100分；見習考核成績為100分；平時成績為100分。

臨床見習考核包括學習態度、學習紀律和出勤率；中醫兒科臨床技能；病歷書寫等3項內容。其中學習態度，紀律、出勤率等綜合印象，計30分。中醫兒科臨床技能包括床邊問診、體格檢查、動手能力和綜合分析處理問題能力等計30分。見習筆記、書寫病歷標準程度，計40分。見習考核成績以15%的比例列入中醫兒科學課程總成績。

平時成績以課堂提問、出勤抽查的方式考核，考核成績以15%的比例列入中醫兒科學課程總成績。

五、教學參考書

1.汪受傳主編，《中醫兒科學》，人民衛生出版社

2.薛辛東主編，《兒科學》，人民衛生出版社

六、其他說明

1.汪受傳主編，《中醫兒科學》，全國高等中醫藥院校規劃教材（七版），中醫中醫藥出版社

2.因不單獨開設西醫兒科學，在教授中醫兒科同時向學生適當介紹西醫兒科的相關知識。附：《中醫兒科學》課程見習教學大綱

學

時：15

一、見習的目的與任務

見習的目的在于使學生將書本學到的醫學理論知識用到臨床實踐，初步掌握中醫兒科常見疾病的辯證思路和診療方法，熟悉兒科的常用中西醫藥物的使用，常用的檢驗方法，尤其是學會書寫門診病歷等醫療文件。

二、見習的基本要求

1.小兒的生長發育

掌握小兒生長發育的一般規律，熟悉生長發育不同階段的特點，掌握體重、身高等計算公式及生理常數。學會測量小兒的身高、體重、頭圍、胸圍等小兒體格檢查的參數。

2.小兒常用藥物計量計算：包括抗生素、退熱藥、止咳藥、解痙藥、鎮靜及抗驚厥藥的應用。要求學生根據小兒體重、體表面積計算常用藥物的劑量，學會根據病情選藥開處方。

3.兒科常用中成藥及西藥的使用原則及方法

結合患兒講述藥物的使用，要求學生掌握選藥的原則，中成藥的使用也要辨證論治。4.門診病歷的書寫：要求學生學會詢問病史，中成藥的使用也要辨證論治。

5.全面掌握中西醫兒科的診療思路，學會報傳染病卡片，初步掌握兒科的傳統療法如捏脊、拔火罐。

三、考核與成績評定

成績評定標準：見習成績為100分。

以學生提交見習門診病歷方式進行考核。要求病歷書寫格式規范，內容全面，用醫學術語客觀的記錄病人的癥狀、體征及相關的實驗室檢查，并能獨立的確立治則治法、組方用藥，表現良好的臨床素質、見習態度認真，出勤滿。病歷書寫為30分，辨證論治為40分，見習態度認真和出勤為30分。見習考核成績以15%的比例列入中醫兒科課程總成績。