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衛(wèi)生安全教案

時間:2019-05-15 06:30:55下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《衛(wèi)生安全教案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《衛(wèi)生安全教案》。

第一篇:衛(wèi)生安全教案

八(2)班安全衛(wèi)生教育教案

——譚顯進(jìn)

教育目標(biāo):

1、充分認(rèn)識安全工作的重要意義。

2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全,飲食安全,交通安全等。

3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)過程:

一、安全方面:

導(dǎo)入

新的學(xué)期又開始了,我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活,在開學(xué)之初,我們首先要提的就是安全,因?yàn)椴徽撌菄疫€是家庭,都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。

中學(xué)生應(yīng)注意安全的地方:

1、學(xué)生討論。作為中學(xué)生,我們應(yīng)從哪些方面注意安全?

2、集體歸納。

(1)人身安全,在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧;不在樓道內(nèi)做游戲;上下樓梯靠右行;勞動時,不揮舞勞動工具,以免誤傷他人;不與社會上不三不四的人交往,特別是吸毒者;課外不玩火,不玩火??

(2)交通安全,放學(xué)站路隊(duì)回家,路隊(duì)長督促站好路隊(duì)。在公路上不追逐打鬧,自覺遵守交通規(guī)則,交叉路口要注意行人車輛,騎自行車寧慢勿快,上、下坡要下車,通過公路要做到一停二看三通過。

(3)飲食安全,在學(xué)校不購買零食,不吃零食。從家中自帶茶水,飲料到學(xué)校飲用。不飲生水,不吃不衛(wèi)生的食品,不吃“三無”食品,不吃有病的雞肉、豬肉等,飯前便后要洗手,不吃霉變或過期食品。(4)消防安全,學(xué)習(xí)用電常識,不要用硬的物品接觸電源,也不要用人體某個部位接 觸電源,以防觸電。不準(zhǔn)玩火,不接觸易燃易爆物品,不隨便放煙花,爆竹,不隨便接觸電源和帶電電器,雷雨天氣,千萬不要站在樹底下避雨,以免遭到雷擊。

二、衛(wèi)生方面

講究衛(wèi)生很重要。俗話說,病從口入。收拾好衛(wèi)生,既能使身體健康,又能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,還能創(chuàng)設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

個人衛(wèi)生:要求衣著整潔,做好“三勤”,桌箱勤清,物品勤擺,兩操勤做。班級衛(wèi)生:每天早、中、晚分派值日生清掃,設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗,進(jìn)行檢查與監(jiān)督。對于主動、及時打掃衛(wèi)生的同學(xué)或小組,進(jìn)行獎勵。班級垃圾統(tǒng)一從各班送到老教學(xué)樓前垃圾桶。

校園衛(wèi)生:不亂扔果皮紙屑,保持校園的潔凈。每天安排值日生認(rèn)真打掃衛(wèi)生區(qū)。

總結(jié)

通過這堂課的安全衛(wèi)生教育,希望全體學(xué)生重視安全,自覺遵守各項(xiàng)安全規(guī)定,愛護(hù)校園環(huán)境,每天高高興興上學(xué)來,平平安安回家去。

二〇一一年三月

第二篇:衛(wèi)生安全教案

飲食衛(wèi)生安全教育

古藺鎮(zhèn)第一小學(xué)

羅正群

教學(xué)目標(biāo)

引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的;培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)

讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

教學(xué)難點(diǎn)

讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)方法

表演法、討論法等

教學(xué)過程

一、談話導(dǎo)入。(出示課題)

師:看了題目你知道今天的活動與什么有關(guān)嗎?(飲食)

為什么有的同學(xué)長得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。其中很重要的一點(diǎn)和他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問,你們想知道里面的知識嗎?就讓我們一起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。

二、學(xué)生表演小品(一位學(xué)生在校門口買三無食品吃后拉肚子)

這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?

同學(xué)們買食品時要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,不吃三無產(chǎn)品,否則就會像剛才那位同學(xué)那樣。

三、看圖

(一)(大屏顯示小朋友定時定量進(jìn)食)

1.問:小朋友正在干什么?什么時候吃早餐、午餐、晚餐? 師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。2.討論題 1)“早上時間太緊張,可以不吃早餐。”對嗎?為什么? 學(xué)生分組討論。

師:經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”

學(xué)生分組討論。

師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。

四.看圖

(二)(出示小朋友邊吃飯邊看電視)1.學(xué)生一邊看圖片一邊講解。

這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

2.“吃飯時看電視,對嗎?” 學(xué)生分組討論。

師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化。看到高興時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

五、判斷(對的打勾,錯的打叉)

(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。()(2)使用符合衛(wèi)生要求的水。()

(3)徹底加熱烹調(diào)食品,對食品燒熟煮透。()

(4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分開。()(5)經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。()(6)處理及食用食物時不需要清潔雙手。()

六、應(yīng)急小貼士 食物中毒怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。

七、兒歌:

飲食衛(wèi)生要做到: 一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。

八、小游戲。

分別請兩位同學(xué)表演,讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。

忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,忌“暴”食,忌“蹲”食。

九、總結(jié)

1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容? 2.為什么早餐一定要吃好?

師總結(jié):當(dāng)然,每個小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點(diǎn),但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

十、課外延伸。

進(jìn)行一次以“吃飽三餐,告別零食”為主題的征文活動。

第三篇:衛(wèi)生安全教育課教案

食品衛(wèi)生安全主題班會課教案

一、班會目的

地球是人類的搖籃、人類的家園。但是,由于人類在開發(fā)利用時不注意保護(hù),環(huán)境污染和生態(tài)危機(jī)已嚴(yán)重地威脅著人類,特別是危害我們子孫后代的生存和發(fā)展。通過本次班會,使學(xué)生認(rèn)識到環(huán)境的污染和破壞,已嚴(yán)重地威脅著人類的生存和發(fā)展,從而增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的意識。

二、班會內(nèi)容

以問答競賽游戲?yàn)樾问剑指傎愋〗M為單位,選出得勝者。

三、班會準(zhǔn)備

1.讓學(xué)生查閱環(huán)境污染或破壞方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

2.根據(jù)競賽內(nèi)容準(zhǔn)備好錄像、錄音或表演,制訂好競賽規(guī)則,安裝好搶答器。

3.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺布置。

4.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。

四、班會程序

班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。

主持人:“世界上最危險的動物是什么?”這個問題寫在德國艾科爾特野生動物園的一座小木屋的墻上。世界上最危險的動物是人類!這絕不是危言聳聽!我們惟一的地球家園已是遍體鱗傷:土地荒漠化不斷擴(kuò)展,污水橫流,加劇了水資源的短缺,大氣污染使我們看不到藍(lán)天,呼吸不到新鮮、潔凈的空氣,地球物種滅絕的規(guī)模和速度前所未有。總之,生態(tài)環(huán)境惡化已是不爭的事實(shí)。

長期以來,人類以地球的主人、自然的征服者自居,忽視了其他物種和自然界萬事萬物的內(nèi)在價值。在現(xiàn)代,物種大規(guī)模滅絕等生態(tài)災(zāi)難,主要是由地球上的一個物種---人類的活動造成的。現(xiàn)代人類擁有消滅其他物種的一切手段。但我們必須承認(rèn),人類和它們是休戚相關(guān)的,它們和人類共同擁有地球家園。人類只有善待生物、善待地球,才能拯救自己。

同學(xué)們,環(huán)境問題是當(dāng)今世界面臨的重大問題之一。只有在政治、經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展的同時保護(hù)好環(huán)境,社會才能得到可持續(xù)的發(fā)展。下面就環(huán)境及保護(hù)問題進(jìn)行知識競賽。大家按小組進(jìn)行各輪比賽,下面開始第一回合的比賽。

(一)、這個回合是必答題,每道題目都有4個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組輪流回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

1、地球日指每年的幾月幾日?(D)

A.4月20日 B。6月5日 C。5月9日 D。4月22日

2、我國的“愛鳥周”是什么時間?(A)

A、每年4月1日至7日。B、每年6月1日至7日 C、每年8月1日至7日

D、每年11月1日至7日

3、我國淡水資源排名世界第幾位?(C)

A.119 B。120 C。121 D。122

4、世界環(huán)境日是哪一天?(A)

A、6月5日 B、6月15日 C。5月6日 D。5月15日

5、我國是世界多少個貧水國之一?(A)

A、12 B、14 C、16

D、18 6.2003年世界環(huán)境日的主題是:(B)

A讓地球充滿生機(jī) B水-20億人生命之所系!C為了地球上的生命 D環(huán)境與和平

7、今年6月5日是第幾個世界環(huán)境日?(C)

A、28 B、29

C、30

D、31

(二)、好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……下面要進(jìn)行第二輪的競賽了,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題,每道題目同樣有4個選項(xiàng),但只有一個是正確的。在我問完題目,說開始搶答之后,就可以舉手回答,答對同樣是加1分,答錯不扣分。現(xiàn)在馬上開始。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A,蔬菜,水果 B,綠顏色的食品 C,安全無污染食品 D,有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、下列哪一項(xiàng)是可以分類回收,循環(huán)再生的垃圾。(C)A回收廢塑料 B回收剩飯 C回收廢紙 D回收生物垃圾

3、我國環(huán)境保護(hù)事業(yè)是那一位領(lǐng)導(dǎo)人的倡導(dǎo)下開創(chuàng)起來的?(D)

A、毛澤東 B、劉少奇 C、鄧小平D、周恩來

4、下列哪項(xiàng)不屬于環(huán)境污染?(A)

A、生物污染 B、食品污染 C、噪音污染 D、土壤污染

5、環(huán)境現(xiàn)狀評價包括那三方面?

A,環(huán)境污染評價 B、生態(tài)評價 C、美學(xué)評價。D土地質(zhì)量評價

(三)、這個回合大家的表現(xiàn)都非常好,其實(shí)環(huán)境問題直接影響國計(jì)民生,即影響經(jīng)濟(jì)、社會持續(xù)發(fā)展、生態(tài)平衡及人類的生存條件等,世界環(huán)境問題日趨嚴(yán)重,作為二十一世紀(jì)的建設(shè)者,必須了解環(huán)境污染的種類、危害,進(jìn)而研究環(huán)境污染的措施。所以下面就到大家各抒己見的時間了。現(xiàn)在這里有一道辯論題,大家在小組討論一下,派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加1分。

問題是:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用 好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。最后,評出優(yōu)勝小隊(duì)進(jìn)行獎勵。

這節(jié)班會課又到尾聲了。通過這堂環(huán)保知識競賽課,相信大家都學(xué)到了不少新的知識,了解了人類與環(huán)境的關(guān)系,更了解了目前日益嚴(yán)重地威脅人類生存的各種污染,明確認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性、迫切性。同時也了解、學(xué)習(xí)有關(guān)我國對環(huán)境保護(hù)的一些法律、法規(guī)。那就讓我們立刻行動起來,與全國、全世界人民一起,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們賴以生存的地球!保護(hù)環(huán)境,從我做起。謝謝大家

班主任作小結(jié),并宣布主題班會到此結(jié)束。

我們學(xué)校的路邊有許多的小攤,其中很多經(jīng)營不衛(wèi)生的食品。如含色素的冰淇淋、油炸食品等,沒有營養(yǎng)不說,還不衛(wèi)生,會給我們的身體帶來危害。可是許多同學(xué)卻禁不住那香味的引誘,讓不衛(wèi)生的食品進(jìn)了自己的肚子,這對我們的健康是很不利的。要記住:病從口入!

食品衛(wèi)生安全(一)

教學(xué)目標(biāo)

通過學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠在生活中注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)設(shè)計(jì):

一、談話導(dǎo)入:今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。俗話說 “病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。聯(lián)系生活實(shí)際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。

二、為了使我們的健康有保障,在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們應(yīng)該注意哪些問題?討論后發(fā)言

1、按時進(jìn)餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。

2、飯前便后應(yīng)洗手,飯后不做劇烈運(yùn)動。

3、保護(hù)牙齒。

4、不買路邊攤上的食品。選購食品時,不買這些產(chǎn)品:沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。

5、預(yù)防食物中毒,學(xué)會辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如:隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。

6、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。

7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。

8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。

9、盡量少去吃麥當(dāng)勞等快餐食品。

三、演一演

每一天,在世界的不同地區(qū),都有人因食用了不衛(wèi)生的食物而生病甚至死亡,面臨這種“危機(jī)”,假如你是(學(xué)生、食品小商販、食品店經(jīng)理、記者、醫(yī)生、衛(wèi)生檢疫人員、市長??),你打算怎么辦?分四人小組選擇一個進(jìn)行討論

四、小結(jié)

食品衛(wèi)生安全

(二)熏烤,油炸和腌制食品的衛(wèi)生

教學(xué)目的:

1、幫助學(xué)生進(jìn)一步了解吃的科學(xué)。2、明確不能常吃熏烤,油炸和腌制食品 3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

一、導(dǎo)入新課

你們知道為什么人類從一生下來就要吃東西嗎? 最初人類吃東西是為了什么?思考問題:我們小學(xué)生為什么也要關(guān)心吃的科學(xué)呢?

二、學(xué)習(xí)新課

近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平有了大幅提高,人們的營養(yǎng)狀況有了顯著改善,兒童的生長發(fā)育有了明顯的變化,但是營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩的問題還是普遍存在,怎樣才能全面攝取營養(yǎng)呢?反思自己每天的飲食結(jié)構(gòu),都喜歡吃些什么食物?調(diào)查:煎、炸、熏、烤的食品衛(wèi)生狀況及對人的身體健康有哪些不利影響?

熏烤食品的衛(wèi)生:油炸食品的衛(wèi)生:腌制食品的衛(wèi)生 師:怎樣防止熏烤,油炸和腌制食品的危害呢? 學(xué)生討論:教師歸納結(jié)論

三、結(jié)束語。

自己平時對這些吃的問題都注意了嗎?哪些地方還不夠好?今后打算怎樣改進(jìn)?

1、學(xué)生認(rèn)識到吃也是一門科學(xué)。

2、學(xué)生知道怎樣才能全面攝取營養(yǎng)。

食品衛(wèi)生安全教育

(三)教學(xué)過程:

一、談話引入:

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手,是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié):

喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品

食品衛(wèi)生安全知識

(四)教學(xué)內(nèi)容:食品衛(wèi)生安全知識

教學(xué)目的:讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認(rèn)識食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。教學(xué)過程:

一、圖片導(dǎo)入

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。

二、重點(diǎn)講述

預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

1、認(rèn)識食物中毒特征。

潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病 胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識

出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

b不吃生、冷、不清潔食物 c不吃變質(zhì)剩飯菜

d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食 e不要長期吃辛辣食品 f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

j謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。2002年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度。

三、讓學(xué)生互相交流,談?wù)勼w會。

四、總結(jié)

要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項(xiàng),其后果不堪設(shè)想。

第四篇:小學(xué)生衛(wèi)生安全教案

公開課教案衛(wèi)生安全我做主

教學(xué)目標(biāo):

1、初步建立講究衛(wèi)生的概念,讓學(xué)生知道生活處處需要講衛(wèi)生道理。

2、初步樹立講衛(wèi)生的意識,讓學(xué)生知道自己平時在生活中哪些衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該保持,哪些衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該早點(diǎn)改掉。

3、初步培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和能力,讓學(xué)生體會到成功的喜悅。

4、初步培養(yǎng)學(xué)生分析、反思、交流、表達(dá)等多方面的能力。教學(xué)重難點(diǎn):

1、初步樹立衛(wèi)生安全意識,讓學(xué)生知道自己平時在生活中哪些衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該保持,哪些衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該早點(diǎn)改掉。

2、初步培養(yǎng)學(xué)生分析、反思、交流、表達(dá)等多方面的能力。教學(xué)準(zhǔn)備:

搜集衛(wèi)生安全事故資料以及展示圖片 教學(xué)課時: 兩課時 教學(xué)過程:

一、情境導(dǎo)入:

每年的4月7日是“世界衛(wèi)生日”。衛(wèi)生是全人類共同關(guān)心的話題,它不僅是一個國家文明的尺度,而且也是一個有文明禮貌的表現(xiàn)。衛(wèi)生與我們每個人的生活息息相關(guān),講衛(wèi)生、愛清潔有益于自己和他人身體健康。這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《衛(wèi)生安全我做主》。

二、真實(shí)再現(xiàn):

1、出示一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,讓學(xué)生讀一讀,在朗讀中認(rèn)識到最常見的幾種疾病都是由于個人不良衛(wèi)生習(xí)慣造成的。

2、說說你對不良衛(wèi)生習(xí)慣造成的危害的認(rèn)識吧!

三、行動在線:

1、找一找,我們在生活和學(xué)習(xí)中存在著哪些不良的衛(wèi)生習(xí)慣? 讀一讀丁丁的故事,說說你從丁丁的故事中受到什么啟示? 讀一讀“醫(yī)生提醒”:齲齒病的預(yù)防 找一找你在生活中不講衛(wèi)生的壞習(xí)慣吧!

2、生活中,我們有哪些不講衛(wèi)生的行為?這些行為對我們的身體健康有哪些危害呢?

(1)讓學(xué)生先自己找一找圖中有哪些不講衛(wèi)生的行為。討論一下正確的做法是怎樣的。說一說你在生活中有過類似的經(jīng)歷嗎?

讀一讀“醫(yī)生提醒”:讓學(xué)生懂得不講衛(wèi)生的可怕后果。(2)說說坐車看書的危害。

讀讀“天天提醒”,明確保護(hù)視力的正確做法有哪些?(3)說說體育運(yùn)動時,應(yīng)該注意哪些問題?

讀讀“醫(yī)生提醒”:應(yīng)該怎樣正確地進(jìn)行運(yùn)動,遇到腹痛時的緊急處理方法是什么。

3、組內(nèi)交流:說說自己是不是和下面兩位同學(xué)的做法一樣,評一評我們班里哪些同學(xué)是“衛(wèi)生小標(biāo)兵”。看圖交流圖中的做法正確嗎?你是怎樣做的呢? 關(guān)鍵是要持之以恒,做到干干凈凈每一天。

四、拓展延伸:

想一想,下列做法存在哪些衛(wèi)生問題?經(jīng)常這樣做會有什么危害?

讓學(xué)生自己看圖思考,然后小組交流自己的想法,最后全班交流,把自己的想法寫下來。

五、總結(jié):

教師引導(dǎo)交流:通過本課的學(xué)習(xí),你懂得了哪些衛(wèi)生安全常識?這些衛(wèi)生安全常識我們可一定要記牢啊,否則會出大問題的!

第五篇:《衛(wèi)生安全我做主》教案范文

衛(wèi)生安全我做主

教學(xué)目標(biāo):

1、初步建立講究衛(wèi)生的概念,讓學(xué)生知道生活處處需要講衛(wèi)生 道理。

2、初步樹立講衛(wèi)生的意識,讓學(xué)生知道自己平時在生活中哪些 衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該保持,哪些衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該早點(diǎn)改掉。

3、初步培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和能力,讓學(xué)生體會到成功的喜悅。

4、初步培養(yǎng)學(xué)生分析、反思、交流、表達(dá)等多方面的能力。教學(xué)重難點(diǎn):

1、初步樹立衛(wèi)生安全意識,讓學(xué)生知道自己平時在生活中哪些 衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該保持,哪些衛(wèi)生習(xí)慣應(yīng)該早點(diǎn)改掉。

2、初步培養(yǎng)學(xué)生分析、反思、交流、表達(dá)等多方面的能力。教學(xué)準(zhǔn)備:

搜集衛(wèi)生安全事故資料以及展示圖片 教學(xué)課時: 兩課時

第一課時

教學(xué)過程:

一、情境導(dǎo)入:

每年的4月7日是“世界衛(wèi)生日”。衛(wèi)生是全人類共同關(guān)心的話題,它不僅是一個國家文明的尺度,而且也是一個有文明禮貌的表現(xiàn)。衛(wèi)生與我們每個人的生活息息相關(guān),講衛(wèi)生、愛清潔有益于自己和他人身體健康。這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《衛(wèi)生安全我做主》。

二、真實(shí)再現(xiàn):

1、出示一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,讓學(xué)生讀一讀,在朗讀中認(rèn)識到最常見的幾種疾病都是由于個人不良衛(wèi)生習(xí)慣造成的。

2、說說你對不良衛(wèi)生習(xí)慣造成的危害的認(rèn)識吧!

三、行動在線:

1、找一找,我們在生活和學(xué)習(xí)中存在著哪些不良的衛(wèi)生習(xí)慣? 讀一讀丁丁的故事,說說你從丁丁的故事中受到什么啟示? 讀一讀“醫(yī)生提醒”:齲齒病的預(yù)防 找一找你在生活中不講衛(wèi)生的壞習(xí)慣吧!

2、生活中,我們有哪些不講衛(wèi)生的行為?這些行為對我們的身體健康有哪些危害呢?

(1)讓學(xué)生先自己找一找圖中有哪些不講衛(wèi)生的行為。討論一下正確的做法是怎樣? 說一說你在生活中有過類似的經(jīng)歷嗎?

讀一讀“醫(yī)生提醒”:讓學(xué)生懂得不講衛(wèi)生的可怕后果。

(2)說說坐車看書的危害。讀讀“天天提醒”,明確保護(hù)視力的正確做法有哪些?(3)說說體育運(yùn)動時,應(yīng)該注意哪些問題?

讀讀“醫(yī)生提醒”:應(yīng)該怎樣正確地進(jìn)行運(yùn)動,遇到腹痛時的緊急處理方法是什么。

3、組內(nèi)交流:說說自己是不是和下面兩位同學(xué)的做法一樣,評一評我們班里哪些同學(xué)是“衛(wèi)生小標(biāo)兵”。

看圖交流圖中的做法正確嗎?你是怎樣做的呢?

關(guān)鍵是要持之以恒,做到干干凈凈每一天。

四、拓展延伸:

想一想,下列做法存在哪些衛(wèi)生問題?經(jīng)常這樣做會有什么危害?

讓學(xué)生自己看圖思考,然后小組交流自己的想法,最后全班交流,把自己的想法寫下來。

五、總結(jié):

教師引導(dǎo)交流:通過本課的學(xué)習(xí),你懂得了哪些衛(wèi)生安全常識? 這些衛(wèi)生安全常識我們可一定要記牢啊,否則會出大問題的!

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