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倉儲與配送管理課程教學大綱

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簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《倉儲與配送管理課程教學大綱》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《倉儲與配送管理課程教學大綱》。

第一篇:倉儲與配送管理課程教學大綱

《倉儲與配送管理》課程教學大綱

(2010年3月1日審定)

第一部分 課程的性質、目的與任務

一、選課對象

??莆锪鞴芾韺I

二、課程的性質、目的與任務

本課程是專業基礎課,課程4學分,課程學時數72(其中面授36學時、自學36學時)。本課程的主要介紹了以下內容:倉儲管理概述、倉庫和倉庫設施、倉儲收貨管理、倉儲存貨管理、倉儲發貨管理、倉儲商務管理與成本控制、特殊物品倉儲管理、配送與配送管理概述、配送中心運作管理、配送作業管理。

通過本課程的學習,使學生可以掌握物流企業倉儲與配送活動的基本理論和方法,并能在實踐中加以靈活應用。

三、先修后續課程

先修課程:物流學概論 后續課程:供應鏈管理

第二部分 教學內容與要求

第一章 倉儲管理概述(8學時,其中面授4學時、自學4學時)

一、教學要求

1.重點掌握 倉儲的概念和功能;倉儲管理的概念、對象和內容

2.掌握 倉儲的種類;倉儲管理的意義;倉儲經營方式及各種方式的特點 3.了解 倉儲業的發展;倉儲管理的原則

二、內容要點

第一節 倉儲的涵義

一、倉儲的概念

二、倉儲的功能

三、倉儲的種類 第二節 倉儲業的發展

一、國外倉儲業的發展

二、中國倉儲業的發展過程

三、中國倉儲業的發展趨勢 第三節 倉儲管理的內涵

一、倉儲管理的含義

二、倉儲管理的對象

三、倉儲管理的內容

四、倉儲管理的意義

五、倉儲管理的原則 第四節 倉儲經營方式

一、保管倉儲經營

二、混藏倉儲經營

三、消費倉儲經營

四、倉庫租賃經營

三、教學重點和難點

重點:倉儲的概念和功能;倉儲管理的概念、對象和內容;倉儲的種類;倉儲經營方式及各種方式的特點

難點:倉儲經營方式及各種方式的特點

第二章 倉庫和倉庫設施(8學時,其中面授4學時、自學4學時)

一、教學要求

1.重點掌握 倉庫的概念和功能;幾種常用貨架的特性

2.掌握 倉庫的分類;自動化立體倉庫的功能和主要優點;倉庫分區分類管理的方法;倉庫區域的構成和布置要求;倉儲設備的構成

3.了解 自動化立體倉庫的基本設施和類型;倉庫分區分類管理的意義和原則

二、內容要點

第一節 倉庫的功能

一、倉庫的概念

二、倉庫的功能 第二節 倉庫的分類 第三節 自動化立體倉庫

一、自動化立體倉庫的發展狀況

二、自動化立體倉庫的基本設施

三、自動化立體倉庫的功能

四、自動化立體倉庫的類型

五、自動化立體倉庫的主要優點 第四節 倉庫規劃工作

一、倉庫的分區分類管理

二、倉庫存儲區域的布置

三、存儲區域的位置規劃 第五節 倉儲設備

一、倉儲設備的構成

二、主要倉儲設備

三、教學重點和難點

重點:倉庫的概念和功能;倉庫的分類;自動化立體倉庫的功能和主要優點;倉庫分區分類管理的方法;倉庫區域的構成和布置要求;幾種常用貨架的特性 難點:倉庫分區分類管理的方法;幾種常用貨架的特性

第三章 倉儲收貨管理(7學時,其中面授3學時、自學4學時)

一、教學要求

1.重點掌握 倉儲管理的收貨作業流程

2.掌握 入庫作業管理、貨物接運交接、驗收與理貨、制作入庫表單等的基本作業環節;入庫作業管理、貨物接運交接、驗收與理貨、制作入庫表單等作業要求、操作方法;入庫貨物的編碼方法、庫區及儲位劃分的方法 3.了解

貨物入庫主要表單的填寫

二、內容要點

第一節 入庫作業管理

一、進貨作業流程

二、貨位編號

三、貨物編號

四、進貨作業管理 第二節 貨物接運交接

一、確定貨物存放位置

二、安排接貨的作業

三、準備搬運輸送設備 第四節 貨物驗收

一、貨物驗收管理

二、貨物驗收作業實務

三、5S現場管理技術的應用 第五節 入庫表單制作

一、填寫入庫單

二、登記明細賬

三、設置保管卡

四、建立貨物檔案

三、教學重點和難點

重點:倉儲管理的收貨作業流程;入庫作業管理、貨物接運交接、驗收與理貨、制作入庫表單等的基本作業環節;入庫貨物的編碼方法、庫區及儲位劃分的方法

難點:入庫作業管理、貨物接運交接、驗收與理貨、制作入庫表單等的基本作業環節

第四章

倉儲存貨管理(7學時,其中面授3學時、自學4學時)

一、教學要求

1.重點掌握 貨物保管的基本要求;貨物堆碼與苫墊的相關計算;庫存管理的基本要求 2.掌握 貨物堆碼與苫墊、倉庫溫度與濕度控制的方法;庫存訂貨的技術和方法;貨物檢查盤點的方法與實務;貨物庫存管理的常用方法; 在庫貨物的盤點技術;ABC分類管理法;EOQ管理法

3.了解 庫存控制的現代技術

二、內容要點

第一節 堆碼苫墊

一、貨物保管概述

二、貨物堆碼作業

三、貨物苫墊技術 第二節 溫度濕度控制

一、溫度濕度的涵義

二、倉庫溫度濕度的控制 第三節 在庫物品盤點

一、盤點前的基礎工作

二、盤點作業

三、盤點后的管理 第四節 庫存管理的方法

一、庫存管理的涵義

二、ABC分類法

三、EOQ管理法

四、訂貨點管理法

五、庫存控制的現代技術

三、教學重點和難點

重點:貨物保管的基本要求;貨物堆碼與苫墊的相關計算;庫存管理的基本要求;貨物堆碼與苫墊、倉庫溫度與濕度控制的方法;在庫貨物的盤點技術;ABC分類管理法;EOQ管理法 難點:貨物堆碼與苫墊的相關計算;在庫貨物的盤點技術;ABC分類管理法;EOQ管理法

第五章 倉儲發貨管理(7學時,其中面授3學時、自學4學時)

一、教學要求

1.重點掌握 倉儲發貨的主要業務、優先調度規則和技術、倉儲發貨作業管理的主要策略 2.掌握 倉儲發貨過程的庫存控制、成品發貨管理的主要工作;倉儲發貨的常用方式、倉儲發貨的排序管理、倉儲發貨作業的管理、物料發貨管理、成品發貨管理和倉儲信息技術的運用;提高倉儲作業效率的方法、倉庫管理信息系統

3.了解

倉儲發貨單證的流轉、改善倉儲作業的方法、倉儲管理中降低庫存的方法

二、內容要點

第一節 倉儲發貨的業務

一、倉儲發貨的意義

二、倉儲發貨業務

三、發貨業務管理 第二節 倉儲發貨的管理

一、倉儲發貨的排序管理

二、發貨過程的庫存控制

三、倉儲管理信息系統 第三節 物料發貨管理

一、內部物料發貨的方式

二、物料發貨管理業務 第四節 成品發貨管理

一、成品發貨管理的工作程序

二、成品發貨需求分析

三、教學重點和難點

重點:倉儲發貨的主要業務、優先調度規則和技術、倉儲發貨作業管理的主要策略;倉儲發貨過程的庫存控制、成品發貨管理的主要工作;提高倉儲作業效率的方法、倉庫管理信息系統

難點:優先調度規則和技術、倉儲發貨作業管理的主要策略

第六章 倉儲商務管理與成本控制(6學時,其中面授3學時、自學3學時)

一、教學要求

1.重點掌握 倉儲合同中的違約責任與免責;倉儲成本的控制策略

2.掌握 倉儲商務管理的過程與主要內容;倉儲合同的特征與分類;倉單的概念、性質、形式及內容;倉單的注冊、流通、注銷的實務操作;倉儲成本的構成;倉儲成本的控制原則

3.了解 倉儲商務管理的概念和意義;倉儲合同的主要內容

二、內容要點

第一節 倉儲商務管理

一、倉儲商務管理概述

二、倉儲合同

三、倉單

第二節 倉儲成本控制

一、倉儲成本的構成

二、倉儲成本的控制原則

三、倉儲成本的控制策略

三、教學重點和難點

重點:倉儲商務管理的過程與主要內容;倉儲合同的特征與分類;倉儲合同中的違約責任與免責;倉單的概念、性質、形式及內容;倉單的注冊、流通、注銷的實務操作;倉儲成本的構成;倉儲成本的控制策略

難點:倉儲合同中的違約責任與免責;倉單的注冊、流通、注銷的實務操作

第七章 特殊物品倉儲管理(5學時,其中面授2學時、自學3學時)

一、教學要求

1.重點掌握 應對倉儲商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相關措施;危險品倉儲的安全管理與應急處理措施

2.掌握 倉儲中常見的易霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的商品;危險品的種類、分級及其標志;危險品倉儲的基本要求

3.了解 倉儲商品發生霉變、蟲蛀、銹蝕、老化現象的機理

二、內容要點

第一節 倉儲商品防霉工作原理

一、商品霉變現象發生的機理

二、常見的易霉變商品

三、商品霉腐的防治措施

四、商品霉腐后的救治

第二節 倉儲商品防蟲工作原理

一、商品蟲蛀現象發生的機理

二、常見的易蟲蛀商品

三、倉庫害蟲的防治

第三節 金屬商品防銹工作原理

一、金屬商品銹蝕現象發生的機理

二、常見的金屬銹蝕現象

三、金屬商品銹蝕現象的防治 第四節 高分子商品防老化工作原理

一、高分子商品老化現象發生的機理

二、高分子商品老化的防治 第五節 危險品倉儲管理工作原理

一、危險品的概念及特性

二、危險品管理制度與法規

三、危險品倉庫分類與建設

三、教學重點和難點

重點:應對倉儲商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相關措施;危險品的種類、分級及其標志;危險品倉儲的基本要求;危險品倉儲的安全管理與應急處理措施

第八章 配送與配送管理概述(6學時,其中面授3學時、自學3學時)

一、教學要求

1.重點掌握 配送的定義與作用;協同配送和配送運輸的含義 2.掌握 配送的要素;配送的業務流程;配送管理的含義與意義 3.了解 配送增值服務的含義與內容

二、內容要點

第一節 配送概述

一、配送的涵義

二、配送的作用

三、配送的分類 第二節 配送業務

一、配送的構成要素

二、配送的業務流程 第三節 配送管理的內涵

一、配送管理的含義

二、配送管理的內容

三、配送管理的意義 第四節 配送增值服務

一、配送增值服務的含義

二、配送增值服務的內容

三、配送增值服務的功能 第五節 協同配送與配送運輸

一、協同配送的含義

二、協同配送的開展

四、配送運輸的含義

五、配送運輸的作業流程

三、教學重點和難點

重點:配送的定義與作用;配送的要素;配送的業務流程;協同配送和配送運輸的含義 難點:配送的業務流程;協同配送和配送運輸的含義

第九章 配送中心運作管理(6學時,其中面授3學時、自學3學時)

一、教學要求

1.重點掌握 配送中心的概念和功能

2.掌握 配送中心的分類和作用;配送商務和配送中心商務管理的概念;配送中心商務管理的作用和原則;配送中心成本管理的概念和策略 3.了解 配送中心管理信息系統的概念和功能

二、內容要點

第一節 配送中心概述

一、配送中心的概念

二、配送中心的分類

三、配送中心的功能

四、配送中心的作用 第二節 配送中心商務管理

一、配送中心商務管理概述

二、配送中心商務管理的內容 第三節 配送中心管理信息系統一、配送中心管理信息系統概述

二、配送中心管理信息系統的功能

三、配送中心管理信息系統的作用

四、配送中心管理信息系統的子系統 第四節 配送中心的成本管理

一、配送中心成本管理概述

二、配送中心成本的分類

三、配送中心成本計算方法

四、配送中心的成本控制方法

五、降低配送中心運營成本的策略

三、教學重點和難點

重點:配送中心的概念和功能;配送中心的分類和作用;配送商務和配送中心商務管理的概念;配送中心成本管理的概念和策略

難點:配送中心的分類;配送中心成本管理的策略

第十章 配送作業管理(8學時,其中面授4學時、自學4學時)

一、教學要求

1.重點掌握 節約里程算法 2.掌握 配送的組織模式;訂單處理的作業流程和訂單處理模式;揀貨作業區域布局模式;揀貨作業流程及補貨作業方式;配送加工類型;配送路線設計原則;車輛積載 3.了解 揀貨作業管理;車輛裝卸載

二、內容要點

第一節 配送流程與組織模式

一、配送作業組織模式

二、配送中心的作業流程

三、配送組織工作程序

第二節 訂單處理

一、訂單處理的程序

二、訂單處理作業的影響因素 第三節 揀選作業

一、揀選作業管理

二、揀貨作業實務 第四節 配送加工

一、配送加工的特點

二、配送加工的類型

三、配送加工技術 第五節 配送路線設計

一、配送路線設計的原則及限制條件

二、節約里程的線路設計 第六節 車輛積載與裝卸

一、影響配送車輛積載因素

二、車輛積載的原則

三、車輛裝載與卸載

三、教學重點和難點

重點:配送的組織模式;訂單處理的作業流程和訂單處理模式;揀貨作業流程及補貨作業方式;配送加工類型;節約里程算法

難點:訂單處理的作業流程和訂單處理模式;揀貨作業流程及補貨作業方式;節約里程算法

另:期末復習(4學時)

第二篇:倉儲管理與配送教學大綱

《倉儲管理與配送》教學大綱

一、課程名稱:倉儲管理與配送 Warehouse management and Distribution

二、課程編碼:

三、學時與學分:32/2

四、先修課程:運籌學、物流與供應鏈管理、配送中心設計與運作管理。

五、課程教學目標:本課程通過理論講授、實例分析,使學生掌握現代物流活動中倉儲管理與配送的基本概念和原理,熟悉倉儲和配送作業方法及組織管理,具有制定倉儲管理規劃、倉儲作業流程和優化配送方案的能力。

六、適用學科專業:物流管理

七、基本教學內容與學時安排:

? 倉庫與倉儲概述(2學時)倉庫及其類型 倉儲及其功能 倉儲管理的內容

? 倉儲管理規劃與策略(4學時)物品儲存場所的分配 儲存場所布置與儲位編號 物品分類與編號 倉儲管理目標 倉儲管理策略

? 倉儲作業管理(6學時)進貨作業管理 搬運作業管理 儲存作業管理 盤點作業管理 訂單處理 補貨與出貨管理

實例:九洲通藥品配送中心(2學時)? 倉儲管理的效果評價(2學時)

倉儲管理評價的指標體系

倉儲管理的經濟分析

? 倉儲保稅制度及保稅倉儲管理(2學時)保稅制度及其作用 保稅倉庫 我國進出口貨物的保稅政策 保稅倉儲作業管理

? 配送及其地位和作用(2學時)配送的概念 配送的功能 配送的地位與作用

? 配送系統與配送模式(2學時)配送系統要素 配送網絡 配送模式

? 配送服務策略(2學時)配送服務方式 配送增值服務 配送改善策略 ? 配送計劃(6學時)制定配送計劃的方法討論 配送路線與車輛調度問題 配貨與配載優化問題 實例:中海配送系統(2學時)

八、教材及參考書:

1.張遠昌.倉儲管理與庫存控制.北京:中國紡織出版社,2004.8 2.徐天亮.運輸與配送.中國物資出版社,2002.10 3.徐杰,田源.采購與倉儲管理.北京:清華大學出版社,北京交通大學出版社,2004.9

九、考核方式:考試

十、其他說明

編寫人:徐天亮

電話:87556465(O)87542620(H)E-mail: xu_tianliang@21cn.com

第三篇:倉儲與配送教學大綱

《倉儲與配送管理》教學大綱

一、課程基本信息

課程名稱:倉儲與配送管理 課程類別:專業基礎課 總學時:28 總學分:2 開課學期:2017-2018第一學期 適用專業:物流管理 課程性質:必修課

二、課程性質、目的和任務

倉儲與配送管理是物流學的一個應用分支學科,本書詳細地講述了物流倉儲與配送管理的相關知識,本教材介紹了最新物流倉儲與配送管理理念與技術,吸收了國內外最新物流實踐經驗和理論研究成果,有簡潔、實用和操作性強等特點。本書選用近幾年國內外物流管理領域中的先進技術和成果,反映最新技術應用狀態,模擬生產實際操作流程,可以很好的縮短學校教育與企業要求的距離,更好地滿足企業用人的需要。

三、教學目的和主要內容

第一章 物流業務運作的前期準備工作 教學目的與要求 知識目標

掌握倉儲的含義和倉儲管理的內容;

熟悉倉庫保管員崗位職責以及倉儲企業人員的選拔要求; 熟悉并掌握倉儲合同的填制。能力目標

能夠建立模擬物流公司; 能夠掌握求職技巧; 能夠填制倉儲合同。教學重、難點

重點:倉儲的含義和倉儲管理的內容 難點:模擬物流公司的建立 主要內容

第一節 創建倉儲型物流企業 第二節 物流公司人員配置與招聘 第三節 物流企業的網上調查 第四節 簽訂倉儲合同 第二章倉庫布局規劃 教學目的與要求 知識目標

熟悉倉庫的種類; 掌握倉庫的總體構成;

掌握倉庫內部規劃設計的基本方法; 掌握倉儲設施設備的基礎知識; 熟悉倉儲作業安全的各項要求。能力目標

能準確計算倉容;

能夠根據倉庫類型進行倉庫布局;

能夠對倉庫布置和儲位劃分提出合理化的建議; 能夠選擇合適的設施設備; 能夠復述安全措施 教學重、難點

重點:倉庫平面布局 難點:倉庫平面布局設計 主要內容

第一節 倉庫平面布局 第二節計算倉容 第三節劃分儲位 第四節倉儲設施設備 第三章 貨物入庫管理 教學目的與要求 知識目標

熟悉倉儲管理中入庫作業的基本流程,能定制入庫計劃; 熟練地填制相關單據;

掌握貨物的入庫準備、入庫交接、入庫操作的相關作業內容,能處理在入庫過程中遇到的異常事件。能力目標

準確計算入庫貨物的物動量,將貨物ABC分類進一步分析貨位的選擇; 掌握貨物碼垛方式;

能使用RF手持終端進行入庫作業。教學重、難點

重點:貨物的入庫準備、入庫交接、入庫操作的相關作業內容 難點:貨物ABC分類 主要內容

入庫準備 入庫交接 入庫操作 第四章 貨物在庫作業 教學目的和要求 知識目標

準確掌握貨物的內外屬性,保養的目的; 掌握滅火器的操作的方法;

能運用所學的知識,掌握盤點具體問題的處理方法。能力目標

熟悉倉儲管理中在庫作業的基本流程,能根據貨物實際屬性對貨物進行保管和養護;

熟練地對貨物進行養護; 熟練對倉庫安全做維護;

掌握貨物的在庫的盤點工作,及時有效對貨物進行管理

教學重、難點

重點:貨物的內外屬性,保養的目的 難點:盤點具體問題的處理方法 主要內容

在庫貨物的保管 在庫貨物的養護 倉庫安全維護 在庫貨物的盤點作業 第五章貨物出庫管理 教學目的和要求 知識目標

掌握物品出庫的要求; 了解物品出庫的原則; 掌握物品出庫的基本流程; 能力目標 能復述物品出庫的要求; 能敘述物品出庫的形式; 能夠熟練進行物品出庫操作; 能制定和填寫出庫的各類單據報表; 能夠解決物品出庫中的問題。教學重、難點

重點:物品出庫的基本流程 難點:解決物品出庫中的問題 主要內容

出庫準備 出庫備貨、理貨 出庫貨物交接 出庫整理 第六章 配送概述 教學目的和要求

知識目標:了解明晰配送的內涵;配送模式的類別;明晰配送合理化的策略。能力目標:能識別所選擇的配送模式;能正確選擇合理化的配送方法;能利用配送的各種策略。

素質目標:培養學生自主學習意識;具有分析問題、解決問題能力。教學重、難點

重點:配送的模式 難點:配送合理化的內容 主要內容

配送的內涵 配送模式 配送合理化等 第七章 配送中心概述 教學目的和要求

知識目標:明晰配送與配送中心的概念;熟悉配送中心的分類;了解配送中心選址的原則及影響因素;掌握配送中心的選址的簡單方法。

能力目標:能對配送中心進行分類;能夠實施單一配送中心的基本選址方法;能規劃、設計配送中心的基本結構和規模。素質目標:培養學生對配送中心的認知能力 教學重、難點

重點:配送中心分類及選址 難點:配送中心選址 主要內容 配送中心的內涵 配送中心的內容 配送中心的選址 配送中心的內部規劃與設計

第八章 配送作業流程 教學目的和要求

知識目標:明晰配送作業流程;熟悉訂單處理作業流程;了解進貨作業流程;掌握儲存作業的策略;

掌握揀貨方式;了解補貨作業流程;熟悉送貨作業流程。

能力目標:能夠處理配送作業的各個流程,包括訂單處理作業、進貨作業、儲存作業、揀貨作業、補貨作業及送貨作業。素質目標:培養學生職業素養的養成 教學重、難點

重點:配送作業技能的掌握 難點:揀貨、補貨作業流程 主要內容

訂單作業處理 進貨作業 儲存作業 揀貨作業 第九章 配送成本管理

教學目的和任務

知識目標:熟悉配送成本的概念、分類;掌握配送成本的核算方法;了解配送中心成本控制策略。

能力目標:能對配送成本進行分類、核算 素質目標: 提高合用和創新精神 教學重、難點

重點:降低配送成本的方法與策略 難點:進行配送成本的核算 主要內容

配送成本概述 配送中心成本核算方法 配送成本控制

四、課程教學要求及形式

采用過程考核(平時上課表現及任務完成情況考核)與課程考核(期末考核相結合的方法,上課表現及作業占總評的30%,實訓過程考核20%,期末考核占50%。

五、建議教材及參考書

[1] 鄧傳紅.配送實務[M].北京: 中國人民大學出版社,2015 [2] 王曉闊.配送管理[M].北京: 人民交通出版社,2015 [3] 沈文天.配送管理[M].北京: 中國人民大學出版社,2014 [4] 張洪革,孫宏英.倉儲與配送管理[M].大連: 東北財經大學出版社,2014 [5] 劉陽威.物流倉儲與配送管理實務[M].北京:清華大學出版社,2013 [6]《倉儲管理與庫存控制》:張遠昌主編,中國紡織出版社 [7]《倉庫管理人員崗位培訓手冊》:曾宏等編著,人民郵電出版社 [8]《生產計劃與供應鏈中的庫存管理》:趙啟蘭等主編,電子工業出版社 [9]《物流管理職位工作手冊》:程淑麗編著,人民郵電出版社

第四篇:倉儲與配送管理課程說明

倉儲與配送管理課程說明

一、課程性質

《倉儲與配送管理》是廣播電視大學經濟管理學科物流管理專業開設的一門專業必修基礎課程,主要學習倉儲和配送環節的基本知識、基本原理、基本方法和決策思路,為學習其他專業課和在實際工作中的運用打下理論基礎。

本課程5學分,課內學時90,第三學期開設。

二、教學目的和要求

教學目的:通過《倉儲與配送管理》課程的學習,使學員掌握倉儲與配送管理所必需的基礎理論、基本知識和基本技能,能夠從事倉儲與配送管理的實際工作,具有分析、解決一般業務和技術問題的能力以及初步的組織管理能力。

教學要求:學生在學習過程中,有關基本知識、基本理論的學習要求分為“了解、掌握、重點掌握”三個層次。

了解:要求學員對有關內容知道是什么,對其中關系到物流學基本理論的創立、人物、事件要把握;能夠正確加以表述;

掌握:要求學員對有關內容能夠理解為什么,把握決策思路;

重點掌握:要求學員對有關內容能夠深入理解并正準確地應用。

三、考核方式

本課程采用形成性考核和終結性考核相結合的方式。形成性考核包括4次平時作業,平時作業成績占學期總成績的20%。終結性考核即期末考試,期末考試成績占學期總成績的80%。沒有完成平時作業者不能取得本課程的終結性考核資格或本課程的學分。

第五篇:倉儲與配送教學大綱DOC

倉儲與配送管理課程教學大綱

第一部分大綱說明

一、本大綱制定的依據

教育部“人才培養模式改革和開放教育試點”是廣播電視大學在社會主義市場經濟發展的新形勢下對現代遠程開放教育的探索,是為我國經濟發展培養應用性高等專門人才服務的。“開放教育試點??啤蔽锪鞴芾韺I是廣播電視大學根據市場經濟和社會發展對物流管理人才的迫切需要,對學員進行專業知識和技能教育,提高學員崗位從業能力而設置的。《倉儲與配送管理》是物流管理專業??频膶I必修課程,其目的是培養符合社會主義經濟建設需要的,德、智、體全面發展的,適應我國社會主義市場經濟需要的,從事倉儲和配送管理理論的應用研究和實務的人才。

二、本課程的任務

《倉儲與配送管理》是一門理論課。其任務是:通過教學使學員掌握倉儲和配送環節的基本知識、基本原理、基本方法和決策思路,為在實際工作中的運用打下理論基礎。

三、教學對象

具有國家高中、職高、中專、技校及以上文憑的從事物流管理和經濟、管理工作的成人學員。

四、課程的學時與學分

本課程計劃90學時,5學分,第三學期開設。

五、教學要求

教學過程中,有關基本知識、基本原理、基本方法按“了解、掌握、重點掌握”三個層次進行。

了解:要求學員對有關內容能夠知道是什么,對其中關系到倉儲和配送的起源、發展以及與之有關的事件要把握,能夠正確加以表述;

掌握:要求學員對有關內容能夠理解為什么,把握決策思路;

重點掌握:要求學員對有關內容能夠深入理解并正確地應用。

六、教學環節

1.IP課程:這是廣播電視大學傳授教學內容的重要媒體,是學員獲取知識的重要載體。IP課程以教學大綱為依據、以文字教材為基礎,結合我國物流實踐講授本課程的重點、難點、疑點以及學習思路和方法,幫助學員了解和掌握本課程的基本內容。

2.面授輔導:這是廣播電視大學學員接觸教師、解決疑難問題、進行雙向交流的有效途徑。面授輔導以教學大綱為指南,結合IP課程,通過講解、討論、座談、答疑等方式培養學員獨立思考、分析問題的能力。

輔導教師要認真鉆研教學大綱和教材,熟練掌握本課程的基本原理,了解和熟悉遠程教育規律,研究成人學生的心理特點,為學生提供優質服務。

3.自學:以學生獨立學習為主是遠程開放教育的顯著特點,是學生系統獲取學科知識的重要方式之一。對學員自學能力的培養和提高是廣播電視大學教學的目標之一。

4.實踐教學:實踐教學是實現培養目標的重要手段。在教學過程中,教師要結合教學進度安排實地參觀、社會調查并進行交流,學員要撰寫參觀體會或社會調查報告。

5.考核:考核是檢查教與學效果的重要方式,是教學環節不可缺少的組成部分,是保證教學質量、培養合格人才的重要手段。考核的目的是檢查學員對課程基本知識、基本原理和基本方法的掌握程度,評價學員運用所學知識分析和解決問題的能力。

本課程采用形成性考核和終結性考核相結合的方式。形成性考核包括4次平時作業,平時作業成績占學期總成績的20%。終結性考核即期末考試,期末考試成績占學期總成績的80%。沒有完成平時作業者不能取得本課程的終結性考核資格或本課程的學分。

七、課程的媒體設計

本課程的教學媒體包括:文字教學、IP課件、CAI課件、網上動態資源。

第二部分媒體分配

本課程教學媒體主要有文字教材、IP課件、CAI課件、網上動態資源等。文字教材采用分立式;IP課件是主教材的配套資源,主要講授教學重點、難點、疑點;輔導教材和CAI課件主要幫助學員進行自學和自測,加強對基本理論知識的掌握和理解;網上動態資源則致力于根據教學進度和計劃,為學員提供本課程的教學輔導和相關最新發展動態,并提供師生互動交流的平臺。

序號

章目

學時數

第一章

倉儲基本知識

第二章

倉庫和倉庫設備

第三章

倉儲技術作業過程

第四章

庫存管理

第五章

倉庫規劃

第六章

配送基本知識

第七章

配送作業流程

第八章

配送中心管理與規劃

第九章

配送運輸管理

第十章

配送成本管理

第三部分教學要求與教學內容

第一章倉儲基本知識

(一)教學要求

重點掌握

1.倉儲活動的性質

2.倉儲的功能

3.倉儲管理基本原則

4.倉庫管理人員的職責

一般掌握

1.商品倉儲活動的生產性質與一般物質生產活動的區別

2.倉儲的分類

3.倉儲企業進行服務定位的策略

4.倉儲管理人員的基本要求

5.倉單的含義

6.倉儲合同的含義

了解

1.倉儲活動的意義

2.倉單的內容

3.倉儲合同的種類

(二)教學內容

第一節倉儲概述

一、倉儲的概念

二、倉儲的起源與發展

三、倉儲活動的意義和性質

四、倉儲的功能和分類

第二節倉儲管理概述

一、倉儲管理的概念

二、倉儲管理的重要性

三、倉儲管理的基本原則

四、倉儲管理人員的基本要求

第三節倉儲商務

一、倉單

二、倉儲合同

第二章倉庫和倉庫設備

(一)教學要求

重點掌握

1.倉庫的分類

2.倉庫的功能

3.自動化立體倉庫的組成 一般掌握

1.倉庫的設備分類

2.倉庫主要設備

3.虛擬倉庫的含義和運作要點

4.自動化立體倉庫的優缺點

了解

1.自動化立體倉庫的作業流程

2.虛擬倉庫的作用與表現形式

(二)教學內容

第一節倉庫的作用和分類

一、倉庫的作用

二、倉庫的分類

第二節倉庫結構與設備

一、倉庫結構

二、倉庫設備

第三節現代新型倉庫與設備

一、自動化立體倉庫

二、虛擬倉庫

第三章倉儲技術作業過程

(一)教學要求

重點掌握

1.倉儲基本技術作業過程(三階段和七環節)及其特點

2.商品入庫的主要環節及其主要管理活動(驗收及問題處理)

3.商品在庫保管的主要業務及其管理要點(盤點及問題處理)

4.商品出庫的流程及其管理要點

一般掌握

1.倉儲組織與管理的目標

2.商品在庫養護的主要內容及主要方法

3.商品在庫保管的分區分類方法

了解

1.商品在庫養護管理的相關基本知識

2.特種倉庫的管理

3.倉庫消防基本知識以及安全管理

(二)教學內容

第一節倉儲技術作業過程概述

一、倉儲技術作業的特點

二、倉儲技術作業的組織與管理

第二節商品的入庫管理

一、商品入庫前的準備

二、接貨

三、驗收

四、商品入庫

第三節商品的在庫保管

一、分區分類

二、貨位選擇

三、貨位編號

四、堆碼

五、商品苫墊

六、商品盤點

第四節商品在庫養護管理

一、倉庫溫濕度管理與調節

二、金屬的防銹與除銹

三、商品的霉變腐爛與防治

四、倉庫的害蟲防治

第五節特種倉儲管理

一、冷藏倉庫的管理

二、危險品倉庫的管理

三、糧食倉庫的管理

第六節商品的出庫管理

一、商品出庫的要求和形式

二、物資出庫中遇到問題的處理

第七節倉庫的安全管理

一、倉庫的保衛管理

二、倉庫的消防安全管理

三、倉庫的防臺風和雨濕管理

四、倉庫的安全作業

第四章庫存管理

(一)教學要求

重點掌握

1、庫存管理的ABC分類法

2、定量訂貨管理法

3、定期訂貨管理法

一般掌握

1.庫存管理的作用

2.常用庫存管理術語

3.庫存管理指標體系

了解

1.庫存的作用

2.JIT方式

(二)教學內容

一、庫存的定義

二、庫存的作用

三、庫存的分類

一、庫存管理的含義

二、庫存管理的目標

三、庫存管理的作用

四、庫存管理術語

五、庫存管理指標體系

一、ABC分類管理法

二、定量訂貨管理法

三、定期訂貨管理法

四、JIT與零庫存管理

(一)教學要求

重點掌握

第一節庫存概述

第二節庫存管理概述

第三節庫存管理方法

第五章倉庫規劃

1.倉庫規劃及其原則

2.倉庫通道設計

3.倉庫機械配置的簡單計算

一般掌握

1.倉庫選址的方法

2.影響倉庫網點配置的因素及網點配置的基本原則

了解

1.倉庫選地的工作內容

2.庫址選擇的程序和步驟

(二)教學內容

第一節倉庫規劃概述

一、倉庫規劃的內容

二、倉庫規劃的原則

三、倉庫規劃的步驟

第二節倉庫的選地與選址

一、倉庫的選地

1.影響倉庫網點配置的主要因素

2.倉庫網點配置的基本原則

3.倉庫選地的工作內容

二、倉庫的選址

1.倉庫選址的原則

2.倉庫選址的程序和步驟

3.倉庫選址的方法

第三節倉庫規劃的其他關鍵環節

一、倉庫的平面布置

二、庫容量的計算

三、庫房設計

四、通道設計

五、倉儲機械的合理配置

六、倉庫信息系統規劃

第六章配送基本知識

(一)教學要求

重點掌握

1.配送的特點

2.配送的主要類別

3.配送的三種業務模式

4.制約我國物流配送發展的因素

一般掌握

1.配送在現代經濟中的作用

2.我國物流配送的發展現狀

了解

1.配送制的形成與發展

2.發達國家的配送

(二)教學內容

第一節配送概述

一、配送的概念和特點

二、配送的意義和作用

三、配送的類別

四、配送的業務模式

第二節配送制的形成與發展

一、配送制形成的必然性

二、配送的近代發展

三、發達國家的配送

第三節我國配送服務的發展及現狀

一、我國配送產生及發展的三個階段

二、我國配送的現狀及具體表現

三、現階段制約我國物流配送發展的主要障礙

第七章配送作業流程

(一)教學要求

重點掌握

1.配送作業的基本環節

2.配送作業的一般流程

3.配送的典型作業流程,如進貨作業、訂單處理、揀貨作業、補貨作業、配貨作業以及送貨作業等

一般掌握

1.退調作業

2.配送中心的信息處理

3.配送組織的模式

了解

1.配送作業組織工作的基本程序和內容

2.配送組織工作中應注意的要點

(二)教學內容

第一節配送作業流程的基本環節

一、配送作業的基本環節

二、配送作業的一般流程

第二節配送典型作業流程

一、進貨作業

二、訂單處理

三、揀貨作業

四、補貨作業

五、配貨作業

六、送貨作業

第三節配送模式

一、商流與物流一體化的配送模式

二、商流與物流相分離的配送模式

三、共同配送模式

第四節配送作業的組織

一、配送組織工作的基本程序和內容

二、配送組織工作中應注意的要點

三、配送組織的模式

第八章配送中心管理與規劃

(一)教學要求

重點掌握

1.配送中心的功能

2.配送中心的類別

3.配送中心的管理內容

一般掌握

1.配送中心的發展趨勢

2.配送中心規劃與設計的含義、內容及要素

了解

1.配送中心規劃與設計的程序

2.配送中心規劃與設計失敗的原因及避免失敗的方法

(二)教學內容

第一節配送中心概述

一、配送中心的形成與發展

二、配送中心的概念和類別

三、配送中心的功能

四、配送中心的發展趨勢

第二節配送中心管理

一、配送中心的組織結構

二、配送中心的崗位設置

三、配送中心的管理內容

第三節配送中心規劃

一、配送中心規劃的含義

二、配送中心規劃的內容

三、配送中心規劃的程序

第九章配送運輸管理

(一)教學要求

重點掌握

1.配送運輸的特點及影響因素

2.配送運輸方法

3.運輸合理化

一般掌握

1.配送線路的優化方法

2.配送積載的原則和方法

3.車輛調度的方法

了解

1.車輛調度工作的作用

2.車輛調度工作的特點

3.車輛調度工作的原則

(二)教學內容

一、配送運輸的概念

二、配送運輸的特點

三、影響配送運輸的因素

四、配送運輸的作業流程

一、往復式行駛路線

二、環形行駛路線

三、匯集式行駛路線

一、配送線路優化的意義

二、配送線路優化方法

第一節配送運輸概述

第二節配送線路類型

第三節配送路線的優化

1.兩點之間最短路線問題

2.多點之間最短路線問題

第四節配送積載方法

一、配送積載的概念和原則

二、配送積載的方法

第五節配送車輛調度方法

一、車輛調度工作的作用和特點

二、車輛調度的基本原則

三、車輛調度的方法

1.表上作業法

2.圖上作業法

3.經驗調度法和運輸定額比法

第十章配送成本管理

(一)教學要求

重點掌握

1.配送成本的特征

2.配送定價方式

3.配送價格制定方法

4.配送成本控制的策略

一般掌握

1.配送收費計費方式

2.配送成本控制的方法

了解

1.配送成本的類別

2.配送成本的影響因素

(二)教學內容

第一節配送成本分析

一、配送成本的特征

二、配送成本的構成三、配送成本的分類

四、影響配送成本的因素

一、定價方式

二、價格制訂方法

三、配送的收費計費方式

一、配送成本控制的方法

二、配送成本控制的策略

第二節配送定價

第三節配送成本的控制

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