第一篇：化學知識教案

第一課

認識常用實驗室儀器

一、常用常見實驗室儀器 試管（大試管、小試管）、燒杯（大燒杯、小燒杯）、玻璃棒、量筒、膠頭滴管、酒精燈、鐵架臺、托盤天平、集氣瓶、試劑瓶等。說明：讓學生直觀認識這些常見儀器。

二、介紹以上儀器的用途，讓學生初步了解它們

三、老師演示以上儀器的使用，同時說明使用時的注意事項。

四、在老師的指導下學生親自使用以上儀器。

第二課

認識空氣

一、詢問調查：

1、你知道空氣的成分嗎？

2、空氣中的成分各自有什么用途？

二、調查完畢后，根據孩子們了解的情況進一步介紹與研究空氣成分有關的幾位科學家。最終得出空氣的成分及其含量。

三、小實驗

我們利用科學家拉瓦錫的實驗原理自己也可以動手（自制教具）?？諝庵醒鯕夂康臏y定實驗

1、觀看一段視頻

2、動手實驗

四、介紹空氣中主要成分的用途 觀看視頻，介紹一些生活實例 說明：食品包裝袋內的氣體

五、空氣的污染及防治（結合視頻）主要介紹空氣污染的來源、危害、防治

1、主要污染物

2、幾大環(huán)境問題：

溫室效應（產生原因、危害及防治）、臭氧空洞、酸雨（形成、破壞）、光化學煙霧 介紹霧霾（資料）

3、空氣質量日報

六、實驗：對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究 課前準備：澄清石灰水

課堂布置：讓學生自備飲料吸管 延伸：魚鰾內的氣體、竹子內的氣體

第三課

氧氣的制取

先觀看錄像在動手做實驗

1、實驗室制取氧氣 介紹藥品、制取原理

2、介紹工業(yè)制取氧氣（觀看錄像）

第四課

氧氣的性質實驗 做實驗，觀察現(xiàn)象、培養(yǎng)動手能力，觀察能力 實驗:碳、硫、磷、鐵、鎂 總結實驗現(xiàn)象。

第五課

水資源

一、調查

1、調查學生所知水資源的有關知識

2、說說你在生活中如何用水

3、說說你所知道的你生活的周圍水哪里受到污染的 總結保護水資源有兩個方面：節(jié)約用水；防治水體污染

二、水體污染的來源及防治 觀看錄像

國家節(jié)水標志

三、水的凈化

1、自來水廠凈化過程

2、區(qū)別硬水和軟水

3、制取少量蒸餾水

4、自制簡易凈水器

第六課

燃燒的條件

一、實驗

觀看錄像（燃燒條件的探究實驗）總結燃燒的條件

二、、說出是蠟燭熄滅的方法（各抒己見）

總結滅火原理

三、介紹滅火器

四、資料：

1、下面是一些燃燒及滅火的實例，情分析原理

2、介紹家庭防火十要點

3、動畫《火災逃生》

五、不同材料引起的火災與自救（錄像）

第七課

介紹金剛石、石墨、碳六十（播放錄像）

第八課

二氧化碳

溫室效應的主要氣體--------二氧化碳

一、播放錄像

1、實驗室制取二氧化碳

2、二氧化碳性質系列實驗

3、二氧化碳溶于水 二、二氧化碳的用途

播放錄像：二氧化碳的循環(huán)使用

燈火試驗 第九課

化石燃料

1、介紹三大化石燃料

說明：沼氣、瓦斯爆炸、可燃冰

2、介紹幾種新能源

第九課

金屬

課前布置作業(yè):手機生活中的常見金屬

1、說出或出示你知道的金屬

2、介紹黃金白銀紫紅銅（金屬的特性區(qū)分）

3、金屬之最：

地殼中含量最高的金屬元素——鋁 人體中含量最高的金屬元素——鈣 目前世界年產量最高的金屬——鐵 導電，導熱性最好的金屬——銀

硬度最高的金屬——鉻 熔點最高的金屬——鎢 熔點最低的金屬——汞 密度最大的金屬——鋨 密度最小的金屬——鋰

4、中國古代金屬的冶煉成就和當代金屬材料（煉鐵）---------觀看視頻

5、人類發(fā)現(xiàn)并使用金屬的出現(xiàn)順序

6、金屬的性質及用途

7、初步介紹合金

如何進別真假黃金

8、小實驗

鎂條、鐵絲、鋁片的燃燒 初步介紹金屬活動順序表

9、鐵生銹的條件及防銹

10、保護金屬資源的有效途徑

第十課

生活中的酸堿鹽

課前作業(yè)：

1、查看果汁、飲料、啤酒、葡萄酒、酸奶等瓶上的標簽及廁所清潔劑和廚房清潔劑瓶上的標簽，找出其中含有的酸字或堿字或鹽字的成分，分類記錄下來。

2、自帶幾片胡蘿卜片、紫甘藍菜葉

一、把學生記錄的東西整理、分類，找出其中的酸、堿、鹽。

二、興趣小實驗

1、一封密信

果導片、白醋、純堿

2、變色汽水、自制汽水或調制雞尾酒

3、變色溶液

4、清水變牛奶

5、燃不著的紙巾

6、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液

三、自制酸堿指示劑

四、作業(yè)

家庭小實驗

把一顆生雞蛋放入白醋中浸泡一周，每天觀察并記錄現(xiàn)象。

第二篇：化學化工知識

【分享】一些化學化工人員必備數據庫

長期做化工方向的研究，自己總結了一些有用的數據庫，希望能給大家提供幫助：

1.化合物毒性相關數據庫

Toxnet

4.SpectraOnline,Galact

6。美國常用藥物索引庫RxList

8.NIST的Chemistry WebBook

11.溶劑數據庫SOLV-DB

16.預測LogP和LogW）全部免費閱覽全文。

精選網絡化學資源之一 常用資源

A.元素周期表 WebElements-

D.化學工業(yè)

1.化學50強(1996)

2.1997 事實和數字

3.2000 事實和數字

E.化學應用參見二-B-

F.化工中的危險 http://stats.bls.gov/news.release/osh.t01.htm

G.化工專業(yè)引擎-http:///

第三篇：化學知識競賽

1.楊過得到，后來給了郭靖，煉成倚天劍、屠龍刀的玄鐵可能是 a.球磨鑄鐵 b.馬口鐵 c.高速合金鋼 d.碳素纖維

2.桑土公用磁鐵吸出了眾人體內的牛毛細針，假設肌肉對細針的作用力為0.4牛頓，細針由純鐵制成，則他使用的磁體可能是

a.三氧化二鐵 b.四氧化三鐵 c.釹鐵硼 d.巨磁阻氧化物 3.藍鳳凰的致使華山師徒、桃谷六仙嘔吐不止的藥酒屬于

a.生物毒品 b.神經毒品 c.化學毒品 d.基因毒品 e.以上全不對 4.接上題，他們屬于

a.中毒反應 b.過敏反應 c.妊娠反應 d.以上全不對

5.接上題，如果你是大夫，會給他們開什么藥

a.阿司匹林 b.牛黃解毒片 c.氟酸 d.讓他們喝大量的生牛奶 e.以上全不對

1.分析：由于玄鐵劍奇重無比，且摧堅如腐，故答案選C 2.分析：釹鐵硼最大磁能積可以達到52MGOe，而其他磁體均不能克服肌肉對細針的作用力，故答案選C。

3.分析：藥酒名為“五寶花蜜酒”，青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍，是為五寶，故答案選A。

4.分析：華山師徒、桃谷六仙并未飲此藥酒，只是酒中氣味引起不良反應，導致嘔吐不止，故答案選B。

5.分析：生活常識，生牛奶并不能治嘔吐，只是讓胃中有物可嘔，故答案選D。來自http://czhx.cooco.net.cn/groupmsg/1340/

1、以下哪個選項中的糖按比例混合后甜度最高()A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖

C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

2、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常溫下()A．具有吸附性 B、具有氧化性

C．具有還原性 D．化學性質不活潑

3、煮雞蛋時不宜用以下哪種容器

A、銀制容器 B、不銹鋼制容器

C、陶制容器 D、鋁制容器

4、下列元素中的()污染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質疏松。A．碘 B．硫 C．汞 D．氟

5、牛奶可跟以下哪種物質一起食用()A、面包 B、蘋果 C、雞蛋 D、巧克力

6、下面哪個物質可同胡蘿卜同食()A．酒 B、桔子 C、蘋果 D、海味

7、在生活中常說的“五金” 不包括下列哪種金屬()A、金 B、鐵 C、鋅 D、錫

8、營養(yǎng)學家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列()的營養(yǎng)物質最低。A．紅色蔬菜 B、白色蔬菜 C、綠色蔬菜 D、黃色蔬菜

9、以下哪種水果核可以食用 A

A．蘋果核 B、枇杷核 C、苦杏仁核 D、桃核

10、很多人都喜歡吃水果，下列關于水果的選項哪個是正確的()A．水果可以代替蔬菜 B．削去果皮不能解決農藥問題 C．水果富含的維生素特別多 D．多吃水果可以減肥 1-5 BDCBB 6-10 DACCC 來自http:///2010/9-25/a8585470515.shtml

1、下列哪處物質屬于人類必需的微量元素（B）A、磷 B、銅 C、溴 D、銀

2、健康的定義（C）A、無病、無傷、無殘

B、身體無病、強壯、不虛弱

C、身體的、精神的健康和社會適應的完美狀態(tài) D、睡得好、吃得好、精神好

3、環(huán)境中的主要致癌因素是（B）A、物理有害因素 B、化學有害因素 C、生物有害因素 D、食物有害因素

4、引起光化學煙霧事件的初始污染物主要來自（C）A、燃燒排放的煙塵 B、工廠排放的廢氣 C、汽車尾氣 D、生產事故排出的毒氣

5、嚴重的環(huán)境污染引起的區(qū)域性疾病被稱為（Ａ）A 公害病 B 職業(yè)病 C 地方病

來自http:///2010/9-28/a9374870515.shtml

1、裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成 B。A、鋅錳合金 B、銅鋅合金 C、銅錳合金 D、銅鐵合金

2、柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是 C。A．蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉

3、三國演義中，諸葛亮七擒孟獲時遇啞泉，可致人啞，請問是哪一種物質。B A、硫酸鋇 B、硫酸銅 C、硫酸鋅 D、碳酸銅

4、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常溫下 D A．具有吸附性 B、具有氧化性

C．具有還原性 D．化學性質不活潑

5、能夠做電視機熒光材料的物質是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS

6、長期攝入“三高” 膳食容易引發(fā)慢性非傳染病，“三高”膳食是指（Ｂ）A、高熱能、高纖維素、高糖 B、高熱能、高脂肪、高蛋白質 C、高脂肪、高鹽、高糖 D、高蛋白、高糖、高鹽

7、含維生素D相對較少的食物為（Ｄ）

A 動物肝臟 B 蛋黃 C 魚肝油 D 豆類

8、有關牛奶，正確的是（Ｄ）

A 牛奶蛋白質為優(yōu)質蛋白質 B 牛奶為鈣的良好來源

C 牛奶中含有人體需要的多種維生素 D 以上都對(1晏希泉)_

第四篇：化學知識競賽

第一單元 空氣質量的改善

一、空氣質量報告

（一）、空氣質量評價包括：二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入顆粒物 空氣污染指數：根據空氣中二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入顆粒物等污染物的濃度計算出來的數值。首要污染指數即位該地區(qū)的空氣污染指數

（二）、大氣主要污染物及其危害

1、溫室效應

（1）原因：①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2；②亂砍亂伐導致森林面積急劇減少，吸收CO2能力下降。

2、主要危害：（1）冰川熔化，使海平面上升（2）地球上的病蟲害增加（3）氣候反常。海洋風暴增多（4）土地干旱，沙漠化面積增大。

3、控制溫室效應的措施

（1）逐步調整能源結構，開發(fā)利用太陽能、風能、核能、地熱能、潮汐能等，減少化石燃料的燃燒；（2）進一步植樹造林、護林、轉化空氣中的CO2

2、酸雨

（1）原因：酸性氧化物（SO2、NO2）SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4（2）防止方法：①開發(fā)新能源（太陽能、風能、核能等）②減少化石燃料中S的含量 鈣基脫硫

CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3

2CaSO3+O2==2CaSO4 ③吸收空氣中的SO2 ④加強環(huán)保教育

3、機動車尾氣污染：尾氣凈化裝置

2NO+2CO N2+2CO2

4、CO 能和人體的血紅蛋白結合 使能中毒

5、可吸入顆粒物：靜電出塵

6、居室空氣污染物：甲醛、苯及其苯的同系物、氡等 危害：甲醛對人體健康的影響（肝功能異常等）

7、白色污染的危害：①破壞土壤結構②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存 第二單元 水資源的合理利用

一、自來水廠凈化水的一般步驟

混凝

沉降過濾

活性碳吸附池除味

殺菌消毒 明礬---目的：凈水

原理：Al3++3H2O Al（OH）3（膠體）+3H+ Al（OH）3（膠體）有吸附性吸附水中雜質 沉降 活性碳---目的：去除異味。原理：吸附性液氯目的：殺菌消毒Cl2+H2O HCl+HClO（強氧化性）

二、污水處理中化學方法及其原理

污水處理常見有物理方法、化學方法、生物方法

1、化學方法

中和法

氧化還原

法沉淀法（1）中和法

適合于處理酸性污水

（2）氧化還原法

適合處理油類、氰化物、硫化物等（空氣、臭氧、氯氣）是常見氧化劑（3）沉淀法

適合于處理含重金屬離子污水（如加入適量的堿控制廢水的PH值）

第三單元生活垃圾的分類處理

無害化處理:焚燒法、衛(wèi)生填埋法、回收作特殊處理

垃圾處理

資源化處理:垃圾產生沼氣、廢棄塑料回收、廢玻璃的回收利用 專題二 營養(yǎng)均衡與人體健康

第一單元攝取人體必需的化學元素

一、人體必須元素 常見微量元素 Ca ：乳制品

Mg：蔬菜和動物內臟

P：魚類

F：茶葉 Fe：紫菜 Cu：葡萄干 硒：肉類 1.加碘鹽與補碘

碘在碘鹽中以KIO3存在缺碘癥狀：引起地方甲狀腺腫大

2、鐵強化醬油與補鐵

功能：構成血紅蛋白、肌紅蛋白的必要成分，缺鐵癥狀：貧血，兒童缺鐵導致智力發(fā)育遲緩 補治措施：

①多吃含鐵豐富的食物，如動物內臟、動物全血、肉類、魚類、蛋類 ②口服補鐵劑

③鐵強化醬油

3、齲齒與含氟牙膏

缺氟：造成齲齒，引起老年性骨質疏松

機理：Ca5（PO4）3OH（s）5Ca2+（aq）+3PO43-（aq）+OH-（aq）

糖在酶的作用下生成酸性物質，導致上述溶解平衡向Ca5（PO4）3OH溶解方向移動，F(xiàn)能與Ca2+、PO43-更穩(wěn)定的Ca5（PO4）3F。

4、富含鋅的食物與補鋅

缺鋅：導致生長發(fā)育不良，智力低下，食欲不振，免疫功能退化，抵抗力差。

補充：富含鋅的食物有：瘦肉、豬肝、雞蛋、牡蠣等，黃豆、玉米、小米、核桃、松子、含鋅也較多。

（1）

藥補：嚴重缺鋅病人可按醫(yī)生要求服用一些補鋅藥物，如葡萄糖酸鋅 第二單元 提供能量與營養(yǎng)的食物

一、糖類

(1)糖類：葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉和纖維素，二糖以及多糖在稀硫酸或人體內酶的催化作用下，發(fā)生水解反應。

（C6H10O5）n+ n H2O 催化劑

n C6H12O6

淀粉

葡萄糖

C6H12O6（s）+6O2（g）酶

6CO2（g）+6H2O（l）△H=--2803KJ·mol-1

二、油脂

高級脂肪酸和甘油生成的酯 為人類提供熱量和必需的脂肪酸

在酶的作用下水解為高級脂肪酸和甘油

結構：

三、蛋白質

1、水解最終生成氨基酸

a氨基酸 通式

2、蛋白質鹽析：蛋白質+無機鹽溶液（NH4）2SO4或Na2SO4、→沉降 +水→溶解（分離提純蛋白質）

3、變性：強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、加熱等，發(fā)生凝結失去活性。不可逆 4、8種必需氨基酸：在人體中不能合成，必須在食物中補給

5、含有蛋白質的食物：豆腐、魚、雞蛋、牛奶

四、維生素

1、維生素A：脂溶性維生素

缺少 人易患夜盲癥、干眼病等眼疾。

攝入途徑：胡蘿卜等蔬菜和魚肝油中

3、維生素C：又稱抗壞血酸，水溶性維生素 防止壞血病，具有較強的還原性，易被氧化，遇熱易分解。攝入途徑：新鮮蔬菜及水果中（獼猴桃、辣椒）化學性質小結：

（1）還原性（將I2、Fe3+還原）（2）加成反應（3）酯化反應（4）遇熱易分解

第三單元 優(yōu)化食品品質的添加劑

（1）著色劑（天然色素、人工食用色素）

發(fā)色劑

硝酸鹽和亞硝酸鹽(2)調味劑

（亞硝酸不能過量食用）(3)疏松劑 碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合疏松劑等。（揉制面團時放入小蘇打）(4)防腐劑苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等 第四單元 造福人類健康的化學藥物

一、生活中常見的藥物

1、抗酸藥治療胃酸(主要成分鹽酸)分泌過多。

胃舒平一主要成分氫氧化鋁，與胃酸中和。

2、解熱鎮(zhèn)痛藥

阿司匹林——主要成份乙酰水楊酸，解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風濕效用。

3、合成抗菌藥

磺胺類藥物吡哌酸、諾氟沙星、環(huán)丙沙星。

4、抗生素作用：抑制某些微生物的生長，殺滅某些微生物。常用藥：青霉素、羥氨芐青霉素(阿莫西林)阿莫西林：對呼吸道感染、尿路感染、消化道潰瘍和胃炎有良好療效

二、安全用藥

遵照醫(yī)囑或按醫(yī)藥說明書十分必要

非處方藥(0TC)

拒絕毒品

專題三 豐富多彩的生活材料 第一單元應用廣泛的金屬材料

一、金屬的性質及其應用

1、Al

易拉罐的主要成分

（1）與氧氣常溫下生成氧化膜 抗腐蝕能力

（2）與CuSO4反應

2Al+ 3CuSO4== Al2（SO4）3+ 3Cu（3）與堿反應

2Al+2NaOH+2H2O==NaAlO2+3H2↑（4）常溫下與濃硫酸 或濃硝酸鈍化

二|合金

1、定義：將兩種或多種金屬（或金屬與非金屬）熔合而成的具有金屬火活性的物質

2、具有較好的物理化學性能

純鋁和純鐵質地軟，強度小 無法制造承載負荷的結構零件

常見合金：P91

三、金屬腐蝕

1、化學腐蝕： 金屬跟接觸到的物質直接發(fā)生化學反應而引起的腐蝕

2、電化學腐蝕：不純的金屬或合金與電解質溶液接觸，會發(fā)生原電池反應，比較活潑的金屬失電子被氧化的腐蝕

3、Fe-2e-→Fe2+→Fe(OH)2→Fe(OH)3→Fe2O3·XH2O

4、金屬防護的幾種重要方法 ①

在金屬表面覆蓋保護層。（烤藍、油漆等）②

改變金屬內部的組織結構，制成合金。（不銹鋼）

③電化學保護法，即將金屬作為原電池的正極或與電源負極相連。

第五篇：化學知識競賽

「文化品牌」實踐賦予真知——化學化工學院第六屆化學競賽圓滿落幕

為深入貫徹落實《關于推進實踐教學改革的指導意見》，完善實踐教學體系，提高學生實際動手能力，同時為提高大學生的科普知識，讓更多的人走近化學，了解化學，感受化學，提高綜合運用化學知識解決生活中的實際問題的能力，5月9日早9:00，化學化工學院于格理樓4310、4312舉行第六屆化學知識競賽決賽。我院副院長丁世敏和部分實驗教師擔任此次競賽的評委。

據悉，此次競賽分為專業(yè)組與非專業(yè)組，專業(yè)組分為理論考試與實驗操作兩個賽程，非專業(yè)組則只進行理論考試。通過前期理論考試晉級決賽的選手將隨機分組進行實驗，旨在考察學生動手及團結協(xié)作的能力。

膽大心細探真知

整個賽場，充斥著一種爭分奪秒的緊迫感，無形中又產生一股競爭的氛圍。同學們在操作上表現(xiàn)的尤為謹慎和專注，高年級的學生表現(xiàn)得更為穩(wěn)重和熟練，都充分展現(xiàn)膽大心細的實驗作風。稱量時耐心的敲打，洗涮時水與玻璃的和鳴??一個又一個精彩的畫面定格在我們腦海中。雖然有些同學在操作過程中顯得有點緊張，但指導老師面對學生的失誤表現(xiàn)得尤為耐心，還鼓勵大家完善不足，各小組選手小聲商討，精誠合作，懷著嚴謹的科學態(tài)度，認真細致，都圓滿地完成實驗?？粗约旱膶嶒灣晒?，同學們都體驗到了實踐的意義在于既不斷探求索取又膽大心細。

師生同場共進退

決賽操作期間，我院副院長丁世敏親臨考試現(xiàn)場為參賽選手加油鼓氣，并在巡視過程中看見部分參賽選手錯誤操作時都耐心指導，以防發(fā)生意外事故。在看到同學們正確使用各種儀器、專心致志于實驗時，臉上不由得露出了滿意的微笑。

同時，監(jiān)考老師嚴格考核選手的能力，對操作技能的熟練程度、基礎知識的掌握等進行公正評分。他們耐心的指導也為競賽的有序進行創(chuàng)造了有利的條件。

賽后感動亦收獲

實驗帶給選手們的不僅是成長，更是感動，為這次歷練的成長而感動，為背后默默工作的老師們而感動。實驗之后同學們都說到：老師給他們講了許多實驗應該注意的問題，自己做了那么多實驗了，從沒有注意的細節(jié)，都被老師指出了，錯誤的操作不去改正的話，一再反復，習慣了就成了終身的錯誤，做什么都要認真對待！完善自己的缺點！我們收獲的不只是比賽結果，而是整個競賽的點點滴滴。

至此，第六屆化學知識競賽圓滿落幕。我院一直秉持著“從生活走進化學，從化學走向社會”的教學理念，旨在提高學生的綜合素質和專業(yè)素養(yǎng)。為培養(yǎng)學生的專業(yè)興趣和專研精神，一直不斷的為學生打造更高的平臺。此次競賽的成功舉辦充分展示了我院學生敢于實踐超越的風貌，同時也對提高學生實踐應用能力，激發(fā)學生學習化學的積極性具有重要意義。