第一篇：四年級健康教案

消滅蒼蠅和蚊子

教學目標：

1、引導低年級小學生認識和了解蒼蠅、蚊子的生活習性；知道蒼蠅、蚊子是傳播多種疾病，危害人類健康的害蟲。

2、教給小學生消滅蚊、蠅的一些基本方法。

3、教育小學生要積極響應號召，投入消滅蚊蠅的愛國衛生活動中去，同時要注意個人的飲食、起居衛生。重點難點：

引導學生認識蒼蠅和蚊子的危害。

介紹消滅蚊蠅的方法。教學過程：

一、導入新課

指認蚊子和蒼蠅。(出示掛圖)談話：你認識它們嗎?(學生回答)說說你對它們的看法。(眾生發言)師：對，蚊子、蒼蠅是害蟲，是大人們常說的“四害”之一。它們會傳播各種疾病，對人體危害可大了。我們一定要消滅它們。

二、學習新課

引導學生認識蒼蠅和蚊子的危害。

了解蒼蠅的生活習性與傳播疾病的途徑。

師：蒼蠅的全身長著什么?(學生觀察、回答)師：蒼蠅生活在哪些地方?(學生回答)師：你們知道蒼蠅是怎樣傳播疾病的嗎?蒼蠅身上長有細毛，能攜帶千千萬萬細菌，它們既喜歡在糞便及腐爛的動物尸體上爬行，又喜歡在人們的食物上舔咬，一邊吃食物，一邊把病菌排泄到食物上。人們吃了蒼蠅叮過的食物，便容易得多種疾病，如腸炎、痢疾、傷寒等。(出示有關疾病的掛圖，適當講述相關病癥，或啟發學生講述自己或家人患腸炎、痢疾時的情況)·；

了解蚊子的生活習性與傳播疾病的方法。

師：你被蚊子叮咬過嗎?(學生匯報)叮咬后的感覺是怎樣的?(學生回答)師：你知道蚊子為什么要叮人嗎?它會傳播哪些疾病呢?(生討論、交談)師：讓我們從放大的圖片上看看它用什么來叮咬人的，(出示投影片)人被叮咬后為什么皮膚上會出現又紅又腫又癢的紅疙瘩。(師講述)在吸人血的蚊子中，最可惡的是那些雌蚊(母蚊子)．你聽，夜晚當你正專心致志的看書、學習或睡意朦朧正想入睡時，忽然聽到“嗡嗡”的聲音在耳邊盤繞，那就是喜吸人血的母蚊子準備向你攻擊了。雌蚊子最愛叮體溫較高，出汗多的人，也愛叮穿深色衣服的人。雌蚊子叮人吸血，一方面

養肥自己，更重要的是，用人血去營養它的卵，為下一代準備豐富的養料。雄蚊不叮人，它靠吮吸植物汁液來過活。

在雌蚊子頭部的下端，有一個象針一樣的喙，粗看像一根針，實際上是由六根比頭發絲還細的針組成。在吸血時，它把這六根針組成的喙毫不客氣地刺人你的皮膚，并一直插到血管里，然后先分泌唾液，讓唾液和你的血液混合起來，不凝固，以便于它的吮吸。待它吸得肚子滾圓后，才飛走。它飛走了，可你還一點不知曉呢，只有等到胳膊或腿、臉上開始癢的時候，才發現已被蚊子叮出個大皰了。這個皰又紅又腫，奇癢難熬，你抓呀、撓呀??原來，蚊子叮你飛走后，它的唾液卻留在你的皮膚上了，那唾液刺激著皮膚，不僅出現紅腫，而且讓你奇癢難忍。更可恨的是，它把病毒、細菌傳染給了你。比如按蚊可使你打擺子(瘧疾)，庫蚊能讓你得流行性乙型腦炎、絳蟲病，伊蚊又叫黑斑蚊、花斑蚊，它會傳染流行性乙型腦炎和登革熱等等，這些病會傳染給健康的人，它嚴重威脅著人類的健康。(圖片配合，邊講述邊出示相關圖片)介紹消滅蚊蠅的方法。

介紹冬季滅蠅方法。

師：(出示蒼蠅的生活史圖)冬季蒼蠅活動能力最弱，是滅蠅的好時機。大多數蒼蠅以蛹過冬，蛹多藏于糞堆、糞池、垃圾堆附近的泥土中。在這種情況下有什么滅蠅的好辦法嗎?(學生思考，討論，教師小結)師：少數蒼蠅以成蟲來過冬，你們知道它們通常躲在什么地方嗎? 生：躲在廚房、食堂、臥室等溫暖的陰暗角落里。

師：這時候可以怎樣消滅它們? 生：可以用蒼蠅拍拍死它們。(教師補充，小結滅蠅方法，提醒學生注意安全與衛生)介紹其它季節的滅蠅方法。(教師可出示家用滅蠅器具和藥品、粘蠅紙、誘蠅瓶等)介紹滅蚊方法。

(1)出示蚊子生活習性圖，強調消滅蚊子可以從消滅它的幼蟲孑孓開始。孑孓多生活在積水中，清除室內外積水、雜草，就可以有效地減少蚊子的棲息地和繁殖機會。

(2)討論：在消滅蚊子的同時，也要很好地保護自己。怎樣才能有效地做到既驅蚊、防蚊，又能有效地消滅蚊子呢?說說自己的好辦法。

(比如外抹防蚊水、油，用蚊煙熏趕，用滅害藥劑噴灑，晚上睡覺用蚊帳，等等)(3)師講述：防蚊避蚊不是根本的辦法，最根本的辦法是消滅它。(學生討論、匯報，教師補充、小結)鞏固練習。

教師布置課余滅蚊蠅活動：比一比看誰消滅的蚊蠅害蟲多。要求：注意衛生，注意自身安全。尤其在校外捕殺蚊蠅時，一定要團結協作，不要單獨到有危害的水塘、河邊和糞坑邊上去。對于打死的蚊蟲、蠅、蛹千萬不要用手去撿，可用竹簽夾、戳，用紙盒裝等。活動之后一定要用流水和肥皂洗手。

第二篇：四年級健康教案

1、預防近視

一、教學要求：

1、說明眼睛的作用，介紹晶狀體的功能，引導學生了解近視的成因和危害。

2、介紹怎樣正確用眼，指導學生掌握預防近視的方法。

3、教育并引導學生養成科學用眼的習慣。

二、教學過程：

1、強調預防近視的重要性

2、引導學生了解近視的成因

①指導學生認識晶狀體的成像原理。

②引導學生了解近視是怎么形成的。

3、指導學生預防近視

4、結束語

（學生齊讀課文第3自然段）

師：今天我們學習了怎樣預防近視，知道了近視是由于晶狀體上的肌肉疲勞造成的，但是預防近視的關鍵不在于晶狀體上的肌肉，而在于我們自己。只有養成良好的用眼習慣，才能預防近視。

三、反饋檢測：

1、背誦或默寫預防近視的“二要”、“六不要”。

2、回答：真性近視與假性近視有什么相同點和不同點？

3、判斷對錯：

①小學生得了近視沒關系，只要配戴隱形眼鏡就行了。（）

②父母不近視，子女就不會近視。（）

第三篇：四年級健康教案

四年級健康教育教案

第一課時

課題： 預防血吸蟲病

教學目標：

1、讓學生初步了解血吸蟲的大小和形狀及其一生的變化。

2、知道 什么是血吸蟲病，了解血吸蟲病對人的危害以及怎樣預防這種病。

教學重點：知道什么是血吸蟲病，了解血吸蟲病對人的危害以及怎樣預防這種病 教學難點：了解血吸蟲病的危害。教學內容及過程：

一、導入

我們已經學過幾種有關寄生蟲病的知識，誰能說說記得哪些？寄生蟲病的特點是什么？

二、學習新課

1、板書：血吸蟲病。

問：這種病你聽說過嗎？從名稱看，你們認為這種病會和人的哪部分有關系。

2、師介紹什么叫血吸蟲病。

3、讀課文，說說血吸蟲是什么形狀的，大概有多大（取出細線剪成長約1厘米左右的線頭若干段，分發給學生傳看。）

（1）了解血吸蟲的生長發育史以及血吸蟲的生長發育中需要哪些生長條件？（2）血吸蟲病的癥狀是怎樣的？

5、過渡：血吸蟲病不是一般的寄生蟲，必須引起我們足夠的重視，既然血吸蟲病危害這么大，我們怎樣預防它呢！前面我們已經學習了血吸蟲的生活史，請大家說說怎樣做可以破壞它的生存條件？

6、討論：如何預防血吸蟲病？如果得了血吸蟲病該怎么辦？

7、水災地區政府都要安排衛生防疫工作人員到災區進行廣泛的宣傳示范，知道為什么嗎？

8、小結：希望大家把今天學到的知識用到平時的生活中去，大家都來預防和杜絕血吸蟲病。板 書 預防血吸蟲病

生活史： 卵（糞便）—毛蚴（水、釘螺）—尾蚴（水）

預防： 管好水源，糞便 消滅釘螺 積極治療 不喝生水 反 饋 檢 測

1、什么是寄生？什么是寄生蟲？血吸蟲的形狀、大小？

2、簡述血吸蟲的生活史以及血吸蟲病的癥狀。

3、怎樣預防血吸蟲病？

第二課時

課題：預防肺結核

教學目的要求：

1、學生認識到肺結核是由于肺結核桿菌侵入人體肺部而引起的一種傳染性疾病。

2、使學生了解結核病的傳染途徑及預防方法。教材重點難點：認識結核病的傳染途徑及預防方法 教學過程：

1、導入新課

師：我們曾經學習過《預防脊柱彎曲異常》，有誰知道造成脊柱彎曲異常的原因是什么？怎樣預防脊柱彎曲異常？（學生回憶并回答）

師：今天，我們還要學習與大家身體健康有密切關系的一課，預防肺結核。（板書：10.預防肺結核）

2、講授新課

課前我要求大家去作調查，查一查在自己家里或周圍鄰居中有沒有人患過結核病，都有什么癥狀，大家調查了沒有？

（我調查過。我爺爺曾經得過肺結核病。當時他整天咳嗽，還不停地咯血。我媽媽說這種病非常容易傳染，所以不讓我到他屋里去玩。）

（我們一樓有一個人曾經患過骨結核，十分痛苦，開了好幾次刀也沒治好。）是啊！得了結核病的人不僅十分痛苦，同時也會嚴重地影響工作和學習。為了給病人加強營養，還增加了家庭的經濟負擔。

有哪位同學知道結核病是怎樣傳播的嗎？（吃了病人污染過的東西，就會得肺結核病，）

你講得是對的，但還不完全，結核病的傳播途徑有兩種，一種是空氣中的結核桿菌。通過人的呼吸進入人的肺部，在那里繁殖，生長，這樣人就會被傳染上肺結核，另一種是血液傳播。就是說原發肺結核病灶迅速發展，結核桿菌進入血液并隨之擴散到全身各個器官，發生肺外結核，如淋巴結核，骨結核，結核性腦膜炎等等疾病。大家知道了嗎？

患肺結核的病人，有哪些主要癥狀呢？（咳嗽，咯血，天天下午發低燒。）

很好！患者的主要癥狀是咳嗽，渾身沒有勁，軟綿綿的，人漸漸消瘦，晚上睡覺常常盜汗，面部潮紅，下午低燒，胸口發悶，嚴重的時候還會咯血。這時病的傳染性很強，因為病人咳嗽的時候，空氣中會有許多結核

桿菌，所以，前面××同學講他爺爺過去得了肺結核，媽媽不讓他到爺爺的屋里去玩是有道理的。這一點，大家要注意。

過去，我們國家的醫療水平很落后，得了這種病的人，只有等死。現在不同了，我們國家的醫療水平有了很大的提高，肺結核病也不那么可怕了。只要我們平時注意預防，就不會傳染上肺結核。有哪位同學知道，我們平時如何預防呢？（不吃肺結核病人吃剩下的東西，不到他的屋里去玩。）（平時要多吃好的，增強自己身體的抵抗能力。）這兩位同學講的都有道理，3：作業。

第三課時

課題：預防“流腦”

教學目標：

1、了解什么是流腦

2、了解流腦的傳播途徑和預防 教學內容及過程：

一、講解課文

1、什么是流腦

流行性腦脊髓膜炎簡稱流腦，它是由腦膜炎雙球菌引起的急性呼吸道傳染病，傳染性較強。

2、流腦的特征

流腦的流行有明顯的季節性和周期性，冬春季發病率高，一般從每年1月份開始發病，三四月份是高峰期。據統計，每年的2到4月，“流腦”的發病率占全年的60%左右，其特點是起病急、病情重、變化多、傳播快、流行廣，來勢兇猛，病死率高，危害性大。

流腦的潛伏期一般為2—3天，最長的為一周。流腦病毒普遍易感，在各年齡組人群中均可發生。流腦一般好發于小年齡段兒童，患者主要是15歲以下的少年兒童，二、提問：流腦的傳播途徑 小組討論，交流（該病主要通過空氣飛沫傳播。

三、如何預防流腦？ 兒歌：

開窗換氣常曬衣，鹽水漱口練身體，流行季節少外出，生吃大蒜藥噴喉

四、小常識 “流腦”和“乙腦：的區別

“流腦”是流行性腦脊髓膜炎的簡稱，“乙腦”是流行性乙型腦炎的簡稱。兩者雖然都是中樞神經系統的急性傳染病，但它們的病因、癥狀、治療方法和后果等都不相同。

“流腦”是腦膜炎雙球菌引起的腦膜的化膿性病變，它雖然也涉及到腦實質，但以腦膜的病變為主。“流腦”經呼吸道傳染，每年二、三、四月為發病高峰季節。“乙腦”則是乙腦病毒引起的大腦實質的病變，它雖然也涉及到腦膜，但是以腦實質的病變為主。“乙腦”經蚊子叮咬而傳染，每年七、八、九月份為發病高峰季節。“流腦”病人常會發熱、頭痛、嘔吐、頭頸強直、皮膚上有瘀點，腦脊水混濁，其中含蛋白與白細胞甚多，培養或涂片檢查可以發現腦膜炎雙球菌。“乙腦”病人常有高熱、頭痛、嗜睡、昏迷，但頭頸強直不明顯，皮膚上無瘀點。腦脊水尚清，含少量蛋白與白細胞，但無細菌存在。“流腦”采用磺胺藥、青霉素等治療效果較好。如能及時診斷治療，很少有后遺癥。“乙腦”目前尚無特效療法，采用中西藥物治療有一定的效果。少數病人可能會有神經、精神障礙的后遺癥。

五、作業（課后檢測站練習）

第四課時

課題：保護眼睛

一、教學目的：指導學生認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。指導學生認識近視眼形成的原因。培養學生良好地用眼衛生習慣。

二、教學重點：指導學生認識近視眼形成的原因。

三、教學難點：教育學生在行動上落實，并堅持做到預防近視的幾點要求。

四、課前準備：教師準備：有關保護眼睛的掛圖或幻燈片及視力表等。

五、教學過程

（一）導入新課

1.提問前邊學習有關人體的知識。

2.講述：

大自然是非常美麗的，燦爛的太陽，皎潔的月亮，藍藍的天空，廣闊的大地，無邊的海洋，萬紫千紅的花草樹木，各種各樣的動物，你們喜歡嗎？這美麗的大自然，我們是用眼睛看到的，你們想想，如果眼睛不好，還能看得清楚嗎？所以，保護眼睛是非常非常重要的，今天我們就來學習“保護眼睛”。（板書課題）

（二）學習新課

1.指導學生認識眼睛的重要作用

（1）看圖： 出示圖（2）分小組討論：這 圖說的是什么？

（3）全班討論。（4）教師講述：這圖告訴我們：工作、學習、生活和保衛祖國都需要有一雙好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚遠處物體，就會影響學習、影響工作、給生活帶來不方便，更不可能擔負起保護祖國的任務。所以，我們從小就要保護好自己的眼睛，這是非常重要的事情。

2.教育學生要保護眼睛，預防近視。

（1）看圖： 這幅圖告訴我們什么？（2）提問：

①為什么看書寫字的姿勢要端正？眼睛離書本距離不要太近？（一市尺）

②看書寫字時間長了，向遠處眺望一會兒有什么好處？

③為什么要認真做眼保健操？

（3）看圖：這幅圖告訴我們什么？（4）提問：

①長時間、近距離的看電視或玩游戲機有什么害處？ ②為什么走路和躺著看書都不好？ ③趴在桌子上，近距離的看書寫字有什么害處？

（5）全班討論：

①為什么要保護眼睛？ ②少年兒童的眼睛容易得什么病？

③你知道什么是近視？近視眼是怎么形成的？近視有什么危害？ ④聯系自己說說今后應糾正哪些不良的用眼習慣。（6）小結

同學們，少年兒童最容易得的眼病就是近視眼。近視眼形成的原因主要是因為平時用眼的習慣不好，讀書、寫字的姿勢不正確，書本和眼睛的距離太近、閱讀和寫字的時間持續過長、光線太暗，以及常在顛簸晃動的汽車上看書等，日久天長，慢慢形成了近視眼。

要保護視力，預防近視，就必須養成良好的用眼衛生習慣，做到“三注意，兩不看”。

“三注意”：

①看書寫字眼睛與書本距離一市尺。②看書一小時，要休息幾分鐘。

③字要寫大些，要清楚整齊。

“兩不看”： ①光線太暗不看書。②躺臥不看書。

3.教育學生要注意眼睛清潔和防止意外的傷害。

（1）看圖：課本第39頁上的圖。（2）提問：

①上面兩幅圖畫的是什么意思？ ②為什么要用自己的毛巾洗臉？

③用手揉眼睛為什么不好？ ④你平時做的怎樣？

（3）看圖：（4）提問：

①放鞭炮時為什么不要往別人的身上扔或自己拿在手里放？ ②為什么不要拿棍棒追跑打鬧？ ③你平時做的怎樣？

（5）小結：

眼睛是我們的“偵察兵”，眼睛不好，很多工作都不能做，學習也受影響。小學生要特別注意預防近視，看書、寫字的姿勢要正確（身體要坐直，距離桌子一拳，眼要距離書本一市尺）；看書寫字時間不要太長；要認真做好眼睛保健操；不要在光線太強或太暗的地方看書；不要在行走時看書；不要躺著看書；看電視（或玩游戲機）的時間不能過長；距離電視不要太近。此外，還要注意眼的衛生，不要用臟手揉眼睛，要用自己的毛巾洗臉。

4.鞏固（1）提問：近視眼是怎么形成的？怎樣預防近視眼？你哪些地方做的不好？（2）討論：有的同學說：“我的坐姿不好，寫字看書時眼睛離書本很近，可是我的眼睛并沒有得近視眼？”這種說法對嗎？

（三）布置作業

預防近視，保護視力，同學之間互相監督、提醒、糾正不正確的坐姿、寫姿。板書設計 保護眼睛

預防近視

1.坐姿、寫姿正確 2.字要寫大些、清楚整齊

3.認真做眼保健操 4.看書寫字時間長了要休息幾分鐘

5.光線太暗不看書 6.躺 臥不看書

第五課時

主題；正確的學習姿勢 教學目標

知道養成正確的讀寫姿勢才能保護視力，教會學生讀書、寫字、聽課等正確學習姿勢，初步養成良好的學習習慣。教學過程

一、講故事導入

同學們，今天老師在路上看到了一個小男孩，哭得很傷心。你們想知道他為什么哭嗎？

二、聽故事明理

原來，這個男孩叫明明，本來他有一雙明亮的大眼睛，可是當他看到有些小朋友戴著一副眼鏡，也有的大人戴著眼鏡，覺得很好看，他很是羨慕，也想戴眼鏡，可是他媽媽告訴他說，眼睛近視了才戴眼鏡的。明明也希望自己變成一個近視眼，那樣自己不就可以戴眼鏡了嗎？于是，他故意躺著看書，讀書寫字時故意趴的很近，終于有一天，他發現看什么東西都模模忽忽，他媽媽帶他到醫院一檢查，果然成了近視眼。明明這下可高興了，他如愿以嘗的帶上了眼鏡。可是沒過多久，他就不喜歡帶眼鏡了，因為他發現帶眼鏡時很不方便，比如別的小朋友可以隨便跑著玩，可他不能，一跑眼鏡會掉，而且一出汗鏡片就模糊了，什么也看不見。可是一但摘掉眼鏡，又什么都看不清楚了。這不，今天他就在為這事哭呢！同學們，你們想像明明那樣嗎？{不想} 是呀，眼睛對我們每個人都非常重要，我們要愛護我們的眼睛。

老師今天就要教給你們正確的讀書、寫字姿勢。讀書、寫字的姿勢正確了，對我們學知識、長身體都大有好處。（出示活動課題）

三、演示導行

（1）出示讀書姿勢掛圖

請同學們看掛圖。讀書的時候，我們應該像圖上的小朋友一樣，身體坐直，頭正肩放平，再把書拿起來，眼睛離書本一尺遠。（邊說邊指點掛圖）教師示范，學生跟著做。

①身體坐直。②頭放正。③肩放平。④把書拿起來，眼睛離書本一尺遠。（注意：眼睛離書本一尺遠，可跟學生解釋，“尺”相當于你們文具盒的長邊那么長，只要把文具盒放在眼睛和書之間量一量就可以了。）教師巡視，糾正。請同學上講臺示范。

過渡：同學們，我們在學校學習，不僅要讀書，還要寫字。哪個同學會寫字？（請一位平時寫字姿勢不好的學生上講臺做寫字姿勢）大家說說他做得對嗎。寫字姿勢很重要，姿勢不正確，字就寫不好，時間長了，視力就會變差，身體也會長不好。

（2）請學生看寫字姿勢掛圖

看掛圖，正確的寫字姿勢就跟掛圖上的小朋友那樣，做到身體坐正，書本放平，手離筆尖一寸，眼離書本一尺，胸離桌邊一拳。（邊說邊指點）教師示范，學生跟著做

①人坐正，身體坐直。②把書本放平。③拿起筆（握筆）手離筆尖一寸。“一寸”是多少呢？“一寸”相當于老師兩個手指并攏時的寬度。對同學們來說，差不多三個指頭并攏那么寬。（試量一下）

握筆時，把拇指和食指放在離筆尖一寸的位置上，中指抵在下面，筆桿靠在虎口的位置（教師演示）。另外，無名指和小指鉤起來，墊在中指下面。（重復兩次）④眼離書本一尺。把文具盒豎起來，放在書本與眼睛之間量一量就可以了。⑤胸離桌邊一拳。握緊左拳，拳心向下，放在桌邊和前胸的中間。

師生一起邊說邊做。學生訓練，教師巡視，一一糾正，并請姿勢較好的學生上講臺試范。

過渡：同學們寫字時，一定要按正確的姿勢去做，學好知識，保護眼睛，成為有用的人才。

四 提出其他的注意事項 不要躺著看書 2 不能在昏暗的光線下看書寫字。3 不能走路時看書，更不能做在車上看書。4 不能長時間看電視，看電視時還要注意保持距離。

注意了這些后,還要注意上課的聽課姿勢,身體要坐直,回答問題時一定要舉手發言,要從小養成良好的學習習慣.五 鞏固和延展

第六課時

主題：合格食品鑒別方法 教學：

（一）食用油鑒別方法

一、氣味：不同品種的食用油有其獨特的氣味，無酸臭異味；

二、色澤：高品質油顏色淺，低品質油顏色深（香油除外）；

三、沉淀物：高品質油無沉淀物和懸浮物，黏度小，如有沉淀物和白色塊狀凝固，多屬勾兌了其他成份；

四、透明度：高品質油無沉淀度好、無混濁。如油脂發生變質或摻了假油，油質就會混濁；

五、有無分層現象：若有分層現象，則很可能是摻假的混雜油；

六、查看：生產日期、保質期，有無合格證，有無QS（食品安全）認證標志，是否標明等級等，生產名稱，加工工藝標識等。

鐘祥市消費者委員會提醒消費者，無廠名、無廠址、無質量合格證，沒有ＱＳ認證標志的食用油，要特別注意，不要購買。購買時索要并保留購物憑證，以便出現問題時投訴，保護自身的合法權益不受侵害。

（二）感官鑒別

用口、鼻、眼、耳和手等感覺器官，通過對商品的外形、色澤、氣味、滋味、透明度、商品在外力作用下發出的聲音、軟硬以及包裝的結構、裝潢等的鑒別，以判斷商品的優劣和包裝是否符合要求的一種方法。主要有以下五種：

（1）.味覺鑒別。味覺鑒別就是用口來品嘗食品或是某些藥品的滋味、風味等，以判定食品的品質或是藥品的真偽。由于凡正常的食品均有特有的滋味和風味。即使是同一種食品由于品種、產地不同，加工調制的方法、用料不一，也使滋味、風味有明顯差異。品岳發生變化的食品，其滋味也將因之而變劣，如發霉、酸敗或腐爛的食品，必然產生令人厭惡的怪味。

（2）.嗅覺鑒別。嗅覺鑒別就是用鼻子鑒別商品的氣味來評定商品的優劣。氣味的優劣和是否正常是許多食品、煙酒、日用化妝品、日用化工產品、中草藥等的優劣的重要項目。凡品質優良的商品均具有其特有的正常氣味或濃郁的香氣。如果品質發生變化，氣味也必然發生相應的劣變，嚴重者則產生霉、酸、餿、哈、臭等怪味。某些怪味。某些具有吸附性的商品受到不利環境的污染也會產生不正常的異味，嚴重者可使商品失去使用價值。

（3）.視覺鑒別。視覺鑒別就是利用眼睛觀察商品的外形、結構、色澤、式樣、包裝和裝潢及各種標志等能用眼看清的反映商品質量的項目。前邊講的包裝鑒別、商標鑒別、質量標志鑒別等均為視覺鑒別。因此，視覺鑒別是極為廣泛的一種鑒別方法。

（4）.聽覺鑒別聽覺鑒別就是用耳朵聽，根據商品在外力觸動下發出的聲音是否優美正常，來判斷商品的品質的優劣或者是否受損。例如挑選雞蛋時，搖動有水聲，說明雞蛋陳舊或已腐敗變質。

（5）.觸覺鑒別觸覺鑒別就是用手觸覺器官來觸摸商品，根據商品的光滑細致程度、干濕、軟硬、粒度、有無彈性、拉力大小、涼熱等情況，判斷商品的優劣和是否正常。

第七課時

主題：正確的刷牙方法 教學目標

①通過本課的學習，使同學們知道正確的刷牙方法。②懂得不正確的刷牙方法對健康的危害。

③了解從小養成良好的刷牙習慣，對健康成長的促進作用。

④通過學習，培養學生樹立健康的意識、意識到健康與自己的生活時時相關的。⑤關注自身健康，養成良好的個人衛生習慣。重點和難點

通過資料分析，關注自身健康、養成良好的刷牙習慣。課前準備

教師：準備幻燈片及牙齒模型、牙刷模型、圖片。學生：每人發一把牙具。教學設計

一：新課引言：通過找同學說一說牙齒的作用，指出美味的食物能夠使我們成長，而食物在進入我們的胃之前，要先經過牙齒的嚼碎，才能保證食物正常的消化吸收。

二：創設問題情境。提問生活常識，我們為什么每天要刷牙？

刷牙的意義：通過說出牙齒的作用，懂得每天刷牙的意義：清潔牙齒，減少牙菌斑（蟲牙）的發生，還對牙床起到按摩作用，促進牙齦的血液循環，改善其營養及氧的供應，有助于組織代謝，增強抗病能力，使牙齒更加堅固。通過閱讀課文，掌握刷牙一定要用兒童的牙膏和牙刷。進行圖片觀看，討論我們每天應該怎樣養成刷牙好習慣？ 引導學生運用生活經驗，試著說出每天刷牙的好處。引導學生進行資料觀察與討論 三：怎樣正確的刷牙？思考分析：

①師生都拿起牙刷，共同邊讀課文、邊刷牙。

訓練思維能力。通過課文的學習，使同學們掌握正確的刷牙方法—上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬合面要來回刷。交流所知道的有關刷牙的資料。②飲食好習慣包括：

進行角色扮演，說出自身的體會，通過自我教育，逐漸養成每天早晚刷牙、堅持用兒童牙膏、牙刷，刷牙時要上牙從上往下刷，下牙從下往上刷，咬合面要來回刷的好習慣。觀察刷牙方法的動作圖片。通過提示每段資料的內容，引導學生從中找出相關信息。

提問：我們為什么要掌握正確的刷牙方法？？（橫刷法，不但不能刷凈牙縫，有時還可能將食物殘渣推入牙縫，而且往往用力不均勻，造成牙齦、口腔粘膜擦傷、出血，牙齦萎縮等疾病。）找到解釋問題的突破口。

組織學生進行體驗，從而了解到每天堅持正確刷牙方法的好處——不但有利于消化吸收，還能保持牙齒表面的光華。

組織學生表演，引導學生通過自身的體會，意識到正確刷牙方法的重要。演示幻燈片。

提出問題：怎樣正確的刷牙？引導學生思考保護牙齒的重要意義。

小結：師生共同總結本節教學內容：刷牙的意義；怎樣正確的刷牙？培養自己養成良好的刷牙習慣。鞏固練習：討論課后練習題。

8、家用化學品

教學目標

1、學生知道常見家用化學品的作用和危害。

2、了解常見家用化學品基本功效和對環境造成的污染。

3、提倡慎用、少用合成化學品，積極維護生存環境。

教具：搜集家用化學用品造成的危害事例，相關圖片。常見家用化學用品實物。教學內容及過程

一、談話導入，揭示課題。

1、談話導入。

師：隨著科技的進步，走進家庭的化學用品越來越多，給我們的生活帶來了許多方便。在家中你們見過那些日用化學品。

2、揭示本課學習內容。

這節課我們學習第八課——板書課題：

8、家用化學品

二、學習課文。

1、介紹常見家用化學品的種類和作用。出示常見家用化學用品實物。問：你們了解這些化學品嗎？

2、說明家用化學用品危害并存。介紹常見家用化學用品的獨特功效。說明一些家用化學用品的危害。

出示圖片，資料。（討論、交流家用化學用品的危害）

三、教師總結。

1、家用化學用品及對我們的日常生活有幫助，有影響我們的身體健康和生活環境，那我們究竟應該怎么辦？（學生討論，交流、回答。）

2、提出行為希望。

讓我們讀課文最后一段，對我們提出了什么建議。齊讀課文最后一段。

9、預防“電腦病”

教學目標

1、使學生知道電腦的作用和因使用不當而造成的危害。

2、使學生了解使用電腦時坐、看和打字的保健注意事項。

3、指導學生養成使用電腦的正確姿勢。教具：學生使用的微機房及其計算機設備。教學內容及過程

一、談話導入，揭示課題。

1、談話導入。

師：“微機”是什么？（計算機）對。我們經常把它叫做電腦。你們知道電腦有什么作用嗎？

（學生回答，教師補充電腦的用途）

2、揭示本課學習內容。

雖然電腦對我們的工作、學習有很大幫助，但使用不當就會得“電腦病”。這節課我們學習第九課——板書課題：

9、預防“電腦病”

二、學習課文。

1、介紹 “電腦病”的癥狀。

“電腦病”是怎么回事呢？（學生回答，教師補充，現身說病）

2、說明預防的重要性和預防重點。

（1）使用電腦要注意哪些方面？（學生試回答）

（2）專家告訴我們，使用電腦關鍵是要學會正確的坐、看、打字的姿勢。

3、介紹坐、看、打字的注意事項，掌握正確的姿勢。

（1）訓練坐的正確姿勢（學生閱讀教材中的圖文介紹，照要求去做（2）講解看的注意事項。

4、校正學生在實際操作中的行為。

三、教師總結。

10、怎樣測量身高、體重、脈搏

教學目標

1、指導學生了解脈搏，知道身高、體重、脈搏能反映人的生長發育情況。

2、學生學會測量身高、體重、脈搏的方法。

3、教育學生關心自己的生長發育情況。教具

身高尺、體重稱、秒表等。教學內容及過程

一、談話導入，揭示課題。

1、談話導入。

師：從進小學一年級到現在，每年我們都要體檢。我們的身體有什么明顯的變化？（身體長高，體重變重）

（學生回答，教師引出測量身高、體重、脈搏內容）

2、揭示本課學習內容。

板書課題：

10、怎樣測量身高、體重、脈搏

二、學習課文。

1、介紹脈搏。

（1）說明什么是脈搏。（2）脈搏與心臟跳動的一致性。（3）指導學生閱讀課文第5自然段。

2、學習正確測量身高、體重、脈搏的方法。

（1）你們在體檢時是怎樣測量身高、體重、脈搏的？（學生回答）（2）身高、體重、脈搏與哪些因素有關？

（3）學習正確測量身高、體重、脈搏的方法（閱讀課文第二自然段）。

3、學生試冊脈搏。

三、教師總結。

我們要經常測量自己身高、體重、脈搏，關心自己的生長發育和營養狀況。

11、快樂旅游

教學目標

1、讓學生知道旅游有利于鍛煉身心。

2、讓學生知道外出旅游的注意事項。

3、傳授旅游的小技巧。教具

名聲風光圖片、旅游用品。教學內容及過程

一、談話導入，揭示課題。

1、談話導入。師：你們喜歡外出旅游嗎？為什么？（學生回答，交流各自感想）

2、揭示本課學習內容。

旅游能使我們獲得快樂，鍛煉身體，陶冶情操，增長知識。板書課題：

11、快樂旅游

二、學習課文。

1、展現名勝風光。（1）出示：名勝風光圖片。（2）欣賞名勝古跡。

2、閱讀課文，指出旅游注意事項。（1）著裝要求。（閱讀課文第3自然段）（2）飲食注意事項（閱讀課文第4自然段）（3）強調疾病預防。（閱讀課文第5自然段）

3、了解旅游經歷，匯總興趣指向。

你們都去過那些地方，游覽過那些名勝、景點？（學生交流）

12、面對困難

教學目標

引導學生克服畏懼困難的心理,增強戰勝困難的信心,增強他們的心理素.教具

有關婷婷戰勝困難的詳細資料。教學內容及過程

一、談話導入，揭示課題。

1、談話導入。

你們知道什么是困難嗎，你們平時遇到過那些困難?

2、揭示本課學習內容。板書課題：

12、面對困難

二、學習課文。

1、介紹有關婷婷與困難斗爭的事跡。

（1）你們以前遇到什么困難?怎么解決的?(學生討論)（2）讓我們看看全國十佳少先隊員周婷婷是怎么面對困難的在這樣的情況下,學習內容 嗎?假如你是她,會怎樣

（3）周婷婷付出了巨大的努力,克服了難以想象的困難,終于能和正常小朋友一樣學習,生活了,而且比有些同學學得更好,可見她是個不畏懼困難的好少年。

2、引導學生克服困難的，戰勝困難。（1）周婷婷有那些地方值得我們學習？

（2）困難是可以被戰勝的，條件是我們必須有戰勝困難的勇氣、毅力和方法。如果你們面對還沒有解決的困難，準備怎么辦？大家可以提些建議，幫助遇到困難的同學克服困難。

（3）周婷婷能克服學習、生活上的困難，同學們經過努力，也能戰勝困難。在以后的學習，生活中，大家要不怕困難，堅持與困難作斗爭，做一個無所畏懼，勇敢的好少年。

三、教師總結。

第四篇：四年級健康教案

第一課時 心臟和血管

教學內容：四年級上冊 第1課

教學目標：

1、了解心臟和血管器官的作用，明白血液循環，探究心跳與哪些因素有關。

2、意識到心臟和血管的重要性，明白一些生活常識，珍惜自己的生命和他人的生命。

教學重難點：了解心臟和血管的功能及血液循環的作用。教具、學具：秒表有關心臟、血管方面的文字、圖片

教學過程：

一、創設情境，提出問題

教師做手勢，讓學生猜表示人體那個器官，學生猜出“心臟”后，教師做心臟的收縮手勢，讓學生了解感受心臟的跳動。

談話： 同學們，在生活中有時候不小心割破了手指，會發生什么情況呢？（流血）血液是人體的重要的組成部分，它一刻不停的在我們的身體中流淌。這節課繼續了解我們的身體，認識血液循環器官心臟和血管。

板書：心臟和血管

二、小組學習,自主探究

活動一:找一找我們的心臟和血管。

1、提出問題：下面就請小組同學根據課前搜集的有關心臟和血管的資料，互相找一找自己的心臟和血管。

2、學生在小組中相互找，匯報交流：自己的發現和怎樣知道的。

3、教師隨機小結：

認識心臟：（出示心臟縱剖面圖）心臟位于胸腔左側，形狀像個倒置的梨，上大下小，大小如自已的拳頭。心臟是由發達的心肌構成的，內部是空的，可以分為四個腔：左心房、左心室、右心房、右心室；左心房和左心室相通，右心房和右心室相通，左邊和右邊不通；四個腔都與血管相通。

認識血管：（出示血液循環圖）血管有動脈血管、靜脈血管和毛細血管。動脈血管是血液從心臟流出的血管，我們幾乎用肉眼看不見動脈血管。靜脈血管是血液流回心臟的血管，我們身體上看到的藍色血管就是靜脈血管。在小動脈與小靜脈之間，連接著許多比頭發還細的血管，這就是毛細血管。血管遍布全身，形成血管網。

活動二：討論怎樣保護心臟和血管

1、指導學生認識脈搏與人體健康的關系。

提問：有人說脈搏是人體健康的晴雨表，為什么呢？我們應該如何保護自己的心臟?

2、匯報交流心臟和血管的常見病。

3、各抒己見：提出預防措施。

三、總結概括，抽象提升

1、談話：通過這節課的學習大家對心臟和血管方面的知識了解了哪些？ 學生自由表達。

2、教師總結概括本課的知識點。課后反思：

第二課時 脈搏和血壓

教學內容：四年級上冊 第2課

教學目標：

1、使學生對脈搏和血壓有簡單的認識。

2、使學生了解脈搏和血壓與健康的關系以及怎樣進行脈搏與血壓的自我監測.。

教學重難點認識脈搏與血壓并進行自我監測

教具、學具：秒表有關心臟、血管方面的文字、圖片

教學過程：

一、創設情境，提出問題

你去醫院看病時，大夫是否給你聽心臟、量血壓？這節課我們一起來了解脈搏和血壓。

板書：脈搏和血壓

二、小組學習,自主探究

（一）、1.什么是脈搏？

當心臟把血液推向動脈，動脈在接受血液而擴張的時候，有搏動的現象，這就是動脈。兒童大約每分鐘在80次左右。2.看時間，和學生們一起測量自己的脈搏 3.匯報測量結果

4.讓學生們原地跳30下之后再測量一次，看看結果有什么變化？

（二）、什么是血壓？

血液在血管里流動時有一定的壓力，這個壓力就叫做血壓。

（三）、脈搏與血壓于什么有關？

（四）、測量脈搏與血壓應注意什么。？。1.小結：

同學們對測量自己的脈搏和血壓都很有興趣，懂得了什么是脈搏和血壓。2.作業：完成第4頁練習與思考1、2題。

2、教師總結概括本課的知識點。課后反思：

第三課時 認識和預防流感

教學內容：四年級上冊 第3課

教學目標：通過學習有關內容，讓同學們清楚當前是流感發生的多發性季節病，認識流感的重要性，一旦遇到感冒發燒應該及時治療，采取措施，做到早發現，早治療。

教學重難點認識流感的傳播途徑和預防措施 教具、學具：有關方面的文字、圖片

教學過程：

1,講故事,引課題.2,講解流感的一般癥狀和預防的方法.(1)什么叫流感 流感的病情是什么 應怎樣治療

(2)流感有哪些癥狀

(3)引導學生分析流感與感冒的區別.(4)闡述及時治療和對癥下藥的重要性.3,預防措施

1）．早期發現，及時隔離治療。2）．藥物治療，中草藥.3）．疫苗預防，減毒活疫苗、滅活疫苗。在流感流行季節前接種流感疫苗也可減少感染的機會或減輕流感癥狀。

4）、保持良好的個人衛生習慣及環境衛生

5）、做到勤洗手，洗手時使用肥皂或洗手液并用流動水洗手，不用污濁 的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應立即洗手。6）、打噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻，避免飛沫污染他人。流感患者在家或外出時佩戴口罩，以免傳染他人。

7）、均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞 8）、每天開窗通風數次，保持室內空氣新鮮。

9）、在流感高發期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所；不得已必須去時，最好戴口罩。課后反思： 第四課時 牙齒的構造

教學內容：四年級上冊 第4課

教學目標：1.通過小組研究性學習活動，使學生了解牙齒的結構 特點，功能。2.在整個活動過程的設計中，努力構建富有活力而開放的學生自主探究模式.3．學會友好 地交流，培養學生合作意識。

教學重難點：牙齒的結構劃分，使學生深入了解牙齒的 構造。

教具、學具：電腦、牙齒模 型（乳牙和恒牙）。有關方面的文字、圖片 教學過程：

一、情景導入

1、謎語引入。

2、師：牙齒健康是身體健康的重要一環。今天我們來了 解牙齒的結構。

二、探究學習

1、你的牙齒什么樣？ 師：觀察你同桌口腔中的牙齒是什么樣的。

2、師：通過剛才的觀察活動，你能回答哪個問題？ 1.都有什么形狀的牙齒？

3、牙齒是什么顏色？

4、數一數同桌的口腔里一共有幾顆牙齒。（學生分組匯報。）了解恒牙和乳牙的區別 師：從這兩張照片上，你發現成人的牙齒和兒童的牙 齒有什么不同？（學生匯報：成人牙大，兒童牙小。）

5、牙齒的功能：認識磨牙、尖牙、切牙。

6、牙齒的構造：（播放課 件。）師：我們能看見的是牙冠，深埋在牙槽里的是牙根，連接牙冠和牙根的是牙頸。師：牙齒的內部結構又是怎樣的呢？現在我們把牙齒 切開，原來牙齒內部是這樣的。最外面的是牙釉質（也是 最堅硬的一層）中間的是牙本質（比牙釉質軟一些），牙根 的最外層是牙骨質（和牙本質的硬度接近）；再往里就是 牙髓了。那里有神經和血管。

三、說說如何保護牙齒。

四、總結。課后反思：

第五課時 眼睛的構造

教學內容：四年級上冊 第5課

教學目標：1.通過小組研究性學習活動，使學生了解眼睛的結構 特點，功能。2.在整個活動過程的設計中，努力構建富有活力而開放的學生自主探究模式.3．學會友好 地交流，培養學生合作意識。

教學重難點：眼睛的結構劃分，使學生深入了解眼睛的 構造。教具、學具：電腦、有關方面的文字、圖片 教學過程：

一、導入新課

1、閉上眼睛，在教室里走一圈。

2、談談自己的感受。

3、同學們知道眼睛的結構嗎？

4、那么今天我們就來學習有關于我們的眼睛的知識。

二、學習新課

1.讀書指導學生認識眼睛的結構

師：同學們，你們知道眼睛是由哪些部分組成的嗎？ 教師指名叫學生回答

生：眼角，眼珠，……（不是很完善，描述也不是很規范）

師：看圖： 出示眼睛的結構圖（課件），下面我們就來認識一下眼睛（教師邊指著出示的圖，向同學們一一講述，眼睛由角膜、房水、瞳孔、虹膜、晶狀體、鞏膜、玻璃體、視網膜、盲點、視神經組成，讓同學們大致認識眼睛的結構組成部分）

2、我們已經看了那么多眼睛的圖片，也認識了眼睛，那么請同學們討論一下，眼睛在我們的日常生活中有什么作用呢？

3、該如何保護眼睛。

三、總結。課后反思： 第六課時 假性近視和真性近視

教學內容：四年級上冊 第6課

教學目標：1,知道近視的癥狀和近視有真性近視和假性近視之分;2,了解近視的成因和矯正假性近視的方法;3,懂得配眼鏡和戴眼鏡的注意事項.教學重難點：真性近視和假性近視的區分，如何預防近視。教具、學具：有關方面的文字、圖片

教學過程：

一、創設情境，導入課題

1、課堂開始，首先帶學生做一個小游戲。

2、總結、這個世界是如此的絢麗多姿，如果你在今后的生活，你永遠只能隔著一層紗來欣賞這些美景，甚至再也看不到這些美景，你愿意嗎？學生一定不愿意。然后引出課題——“真性近視與假性近視”，并板書課題。

二、引導探究，合作學習。

1、交流、了解近視的危害。

老師課前請學生調查訪問了身邊的近視眼，了解近視給他們的生活帶來的不便。同時請班級里的近視學生說說近視給學習生活帶來的不便。

2、探討、了解近視形成的原因

通過課件出示眼球結構圖。在上節課學習的基礎上，讓學生介紹眼睛的結構進一步了解眼睛。

不良的用眼習慣會導致晶狀和眼球體變形，景物不能準確地顯示在視網膜上。這時看到的景物就會變得模糊不清，這種現象我們就稱它為假性近視。假性近視是可以恢復的。但如果此時你還不注意用眼衛生，那就會形成真性近視。如果得了真性近視，就只有戴眼鏡了。不戴眼鏡，近視會更加厲害。

3、引導區分真,假近視.教師自己介紹,并請近視戴眼鏡的學生介紹自己為什么會戴眼鏡.出示真性近視和假性近視掛圖.為什么會出現這種不正常情況

學生試回答,教師根據學生回答作補充,請清假性近視的成因.4、探討預防近視的方法,闡述正確矯正真性近視的方法.假如假性近視已轉化成真性近視,你們知道該怎么辦嗎 學生討論,交流,教師補充.5、自制個性化預防近視方案。

三、回顧總結.課后反思：

第五篇：四年級健康教案

第一課 認識各種食物

教學目標：

使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結果進行整理和描述；通過簡單的統計分析，發現一天中所吃的食物是非常豐富的。在對食物的分類活動中細致地進行思考、篩分，將區分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類；在獨立思考的基礎上，積極參與集體的研究討論活動，并表述自己的想法。教學重點：

使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結果進行整理和描述。教學難點：

會給多種的食物進行分類。教學準備：

進行食物記錄的卡片紙、食物分類記錄單。課時安排：2課時

第一課時

教學過程：

一、導入：

俗話說：“民以食為天”，食物對于我們人的生長發育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉??這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都與食物有關，可是我們真的了解食物嗎？這節課，我們來一起來認識各種食物！(板書:第1課 認識各種食物)1

二、新授：

1．記錄自己知道的食物名稱。

（1）討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？

討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按種類記錄等??

討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等；

（2）小組記錄：要求學生對食物按種類進行記錄。

注意：把每種食物的名稱寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。要求:每樣食物寫在一張卡片上。小組匯報，教師記錄

（3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？

一天中，我們要吃多少種食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？

學生將昨天吃的食物在組內交流，然后全班同學匯總。

談話：看了我們的統計，你們有什么想法?(我們每天要吃很多種食物)

2.給食物分類

把小組內的記錄卡片混合，看看可以分成幾類食物，分別是什么。

要求：

(1)把認為是同一類食物的卡片擺成一豎行貼在展板上。

(2)在這豎行的排頭位置，用另一種顏色的紙寫上這一豎行食物的類別。

以小組為單位進行匯報。(配合學生在黑板上貼紙條)2 對于這樣的分類，你們認同嗎?(配合學生調整黑板上的卡片)

(3)你們還有怎么劃分類別的方法?(展示不同分類方法的貼板)講解食物可以分蔬菜類、水果類、奶類、蛋豆魚肉類、油糖鹽類，以及分類標準。

對照貼板數一數自己吃的食物哪一類更多。

三、小結

在對一天中食物的統計中會發現，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們人類進食的特點。怎樣吃更合理呢？同學們可以查閱一些資料，解答這個問題。

第二課時

教學過程:

一、談話導課：

同學們，我們每天吃的食物都含有哪些營養元素，你知道嗎？談話導入，揭示課題

二、探究新知：

1、小組推薦：說說自己知道的食物名稱。

2、知識鏈接：

谷物及薯類：大米、面粉、玉米、小米、馬鈴薯等，含有 碳水化合物（糖類）、淀粉、膳食纖維。

蔬菜類：菠菜、番茄、豆芽、香菇等。含有維生素A和C、葉酸、鎂、鉀、鈣、膳食纖維等，提供保護性的營養素，可預防心腦血管疾病。水果類：蘋果、香蕉、西瓜、石榴等，含有維生素A和C、鉀、膳食纖維、果糖、葡萄糖等。

奶類：牛奶、羊奶等，含有鈣、維生素B2、優質蛋白質等。蛋豆魚肉類：雞蛋、豆腐、魚、蝦、牛肉、豬肉、雞肉等，含有優質蛋白質、維生素B群、鐵等。

油糖鹽類：植物油、糖果、食鹽等。

3、指導學生閱讀中國營養學會的《中國居民膳食指南》中對膳食的建議：

學時齊讀一遍，對照檢查自己的膳食合理嗎？請結合指南給自己制定一個科學的食譜。

4、相互交流，共同評價。

5、資料卡：了解全球十大垃圾食品，教育學生科學飲食。

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計： 第1課 認識各種食物

谷物及薯類 碳水化合物（糖類）、淀粉、膳食纖維 蔬菜類 維生素A和C、葉酸、鎂、鉀、鈣、膳食纖維 水果類 維生素A和C、鉀、膳食纖維、果糖、葡萄糖 奶類 鈣、維生素B2、優質蛋白質 蛋豆魚肉類 優質蛋白質、維生素B群、鐵 蛋豆魚肉類 提供熱量

第二課 多吃粗糧好處多

教學目標：

了解什么是粗糧以及粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。教學重點：

什么是粗糧以及粗糧對人體健康的作用。教學難點：

食用粗糧的好方法。教學準備：

各種粗糧（玉米、高梁、小米等）的實物若干。課時安排：１課時 教學過程：

一、導入

明明：粗糧是過去那個年代細糧不夠吃，人們為填飽肚子吃的，現在條件好

了，粗糧只能用來做飼料。

亮亮：粗糧營養豐富，應該多吃粗糧，最好每天吃。議一議：你同意誰的觀點，為什么？說說你的理由。

二、新授

１．什么是粗糧？

“粗糧”，是相對于大米、白面等細糧而言的一種稱呼，從加工上來講，粗糧沒經過深加工和細加工，營養成分保存得較為完整。從種類上來講，它主要包括谷物類（玉米、小米、燕麥、高梁、蕎麥等）、雜豆類（黃豆、綠豆、大豆、豌豆等）、塊莖類（紅薯、山藥、馬鈴薯等）。

2．粗糧的營養

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。醫學研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因為過食粗糧也有壞處。3．正確吃粗糧的三個方法

（1）吃粗糧及時多喝水。粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。（2）循序漸進吃粗糧。突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。對于平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。

（3）搭配葷菜吃粗糧。當我們每天制作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30～60克為宜，但也應根據個人情況適當調整。4．不宜吃粗糧的人群 胃腸功能差的人群 患消化系統疾病的人群 免疫力低下的人群 體力活動比較重的人群 生長發育期青少年 老年(老年食品)人和小孩

一、小結

毫無疑問，粗雜糧吃起來口感通常要比細糧差一些，這也是人們避粗求精的主要原因之一。營養和保健是人們選擇、關注粗雜糧的主要動力。如何講究烹調方法，改善粗雜糧的口感，作出好吃的粗雜糧，從而既有營養保健，又不虧待胃口？有三個基本原則：一是和細糧搭配食用；二是粗糧細作；三是買或做地方風味食品來吃。板書設計：

第2課 多吃粗糧好處多

（1）吃粗糧及時多喝水

（2）循序漸進吃粗糧

（3）搭配葷菜吃粗

第三課 病從口入

學習目標：引導學生了解病從口入的道理，幫助學生養成良好的衛生習慣。

教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程 ：

一、談話導課：

我們每天都在吃飯，健康的保障是什么？揭示課題

二、探究新知：

1、學生討論：

針對教材上介紹的現象，小組內討論，這些事例為什么會發生？ 甲型肝炎流行 四季豆食物中毒

長寄生蟲 愛吃肉、不吃菜

2、指導學生閱讀智慧鏈接：

了解養成良好的飲食衛生習慣的重要性。

3、相互交流：寫出你的飲食衛生習慣，對照檢查含義哪些行為需要改造？交流后寫在書上。

4、資料卡：自學

三、小結：今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第3課 病從口入

甲型肝炎流行 四季豆食物中毒 長寄生蟲 愛吃肉、不吃菜

第四課 生病的時候

學習目標：引導學生學會自理，掌握自我照顧的方法。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程：

一、談話導課：

你生過病嗎？揭示課題

二、探究新知：

1、學生討論：

爸爸媽媽不在家時，毛毛突然頭疼、發燒，請你幫毛毛像個好辦法。學生七嘴八舌的討論。

2、指導學生閱讀智慧鏈接：

了解生病時不宜吃什么？

3、相互交流：

你遇到這種情況怎么自己照顧自己的，哪些些方面比較強，哪些方面還需要努力？

4、資料卡：自學

三、小結：今天你都有什么收獲？與同學分享。

板書設計：

第4課 生病的時候

學會自理

第五課 預防夏季疾病：中暑與腹瀉

學習目標：引導學生認識夏季中暑與腹瀉這兩種疾病，做好預防工作。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程

一、談話導課：

夏季天氣炎熱，最容易引發中暑與腹瀉，該怎樣預防呢？揭示課題

二、探究新知：

1、情境一，學生討論：

文文在郊游中發生了什么事？對于中暑，你還要那些感知和了解，和大家說一說后，寫在書上。

2、情境二：討論夏季為什么腸道門診部那么繁忙？ 學習了解書上介紹的東西，再自己補充。

3、指導學生閱讀智慧鏈接：

了解夏季該怎樣預防中暑與腹瀉。

4、成長記錄：遇到中暑病人，我們應該怎樣做？學生討論后寫下來。

5、資料卡：自學

三、小結：今天你都有什么收獲？與同學分享。

板書設計：

第5課 預防夏季疾病：中暑與腹瀉

第六課 冬季保健

教學目標：

使學生知道冬季的保暖方式，明白冬季保健的正確方法，了解冬季保健的幾個誤區，正確的進行冬季保鍵。教學重點：

冬季保健的正確方法，冬季保健的幾個誤區。教學難點：

正確的進行冬季保鍵。教學準備： 課件

課時安排：1課時 教學過程：

一、導入 冬天到了，走到室外，你的第一感覺是什么？

二、新授：

1．冬天你是如何進行保暖的？ 書19頁，邊說邊寫。

2．說一說：你是如何進行冬季健的？ 小組討論，分組匯報。師總結：正確的冬季保健方法：

（1）多到戶外進行陽光有氧運動，鍛煉身體，增強身體對寒冷氣候的適應能力。

（2）合理搭配膳食，注意補充富含熱量的食物，如牛肉、羊肉等。（3）合理安排作息時間，早睡早起。（4）注重局部保暖，戴帽子、手套，穿棉鞋。

（5）下雪天出行，一定要選防滑型的棉鞋，交通工具也要有防滑措施。（6）居住場所的溫度適宜，應在16度左右，若太高，室內外溫差太大，易生病，若太低，人體會感到不舒服。3．學生自學冬季保健的幾個誤區。

說一說：你平時是怎樣做的？你覺得你平時有什么做的不對的地方？以后會注意什么？

4．下面的說法對嗎？為什么？

（1）天氣寒冷，小明的嘴唇很干，經常用舌頭舔一舔，會好一些。（2）下雪天，玲玲穿了兩件毛衣，一件棉衣，一件羽絨衣，這樣就暖和多了。

（3）這么冷的天，頭蒙在被子里睡覺，真舒服。

11（4）進到教室，將凍的冰涼的手先搓一搓，再放到暖氣上暖一暖。（5）天氣太冷，一定要戴上口罩再出門，這樣能預防感冒。

三、小結

冬季保健我們應該做到注意保暖、合理飲食、早睡早起、科學鍛煉。板書設計：

第6課 冬季保健

進行戶外運動 合理搭配膳食 合理安排作息 注意局部保暖 做好防滑措施 居住場所適宜

第七課 冬季疾病的預防

學習目標：了解冬季常見的幾種流行病，做好預防。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程

一、談話導課：

你知道冬季有哪些流行病嗎？揭示課題

二、探究新知：

1、觀察圖片，說說他們的做法對嗎？學生討論

2、學生自主情景劇表演：看病

討論：疾病給我們帶來了哪些不便？

3、指導學生閱讀智慧鏈接：

了解冬季常見病的預防。

4、成長記錄：為自己制定冬季鍛煉身體的計劃，全班交流。

5、資料卡：幾種常見的冬季疾病。

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第7課 冬季疾病的預防 感冒、慢性支氣管炎、哮喘、鼻炎

第八課 學校常見流行病

學習目標：了解學校常見的幾種流行病，做好預防。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程 ：

一、談話導課：

我們每天在一起學習，在學校里，也有常見的流行病，要及時識別，及早治療。揭示課題

二、探究新知：

1、七嘴八舌討論：學校常見的流行病有哪些？有哪些表現。學生嘗試說一說。

2、指導學生閱讀智慧鏈接：

流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性結膜炎

3、成長記錄：學生交流后填寫。

4、資料卡：流行病預防知識

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第8課 學校常見流行病

流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性結膜炎

第九課 科學鍛煉

學習目標：了解科學鍛煉的好處，加強體育鍛煉。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程 :

一、談話導課：

有些孩子體質弱，經常生病，有什么好辦法嗎？揭示課題

二、探究新知：

1、七嘴八舌討論：寧寧應該怎么做？除了體育鍛煉外，還有什么好辦法？

2、指導學生閱讀智慧鏈接：

科學鍛煉身體的原則和方法

3、成長記錄：學生交流后填寫。

4、小貼士：運動“三、五、七”

5、資料卡：科學鍛煉，糾錯放第一

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第9課 科學鍛煉 鍛煉計劃、全面鍛煉、循序漸進、經常鍛煉、合理負荷

第十課 上課莫走神

學習目標：引導學生養成良好的聽講習慣。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程:

一、談話導課：

學生交流：上課你聽見專心嗎？如果走神了該怎么辦？揭示課題

二、探究新知：

1、七嘴八舌討論：列舉學生上課走神的現象，學生交流，分析原因，說說怎樣預防上課走神，交流后記錄下來。

2、指導學生閱讀智慧鏈接：

上課走神怎么辦？

3、成長記錄：通過這節課的交流，你的收獲是什么？請寫下來。

4、資料卡：聽覺訓練，有助收神

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第10課 上課莫走神 自我調控、相互監督

第十一課 愛護公物，人人有責

學習目標：引導學生懂得愛護公物是每個公民應有的美德，養成良好的品質。

教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程 :

一、談話導課：

我們每天在一起學習，生活在教室里，學校的公物要怎么樣？揭示課題

二、探究新知：

1、七嘴八舌討論：指導學生觀察圖片，說說圖意，判斷他們做得對嗎？

討論：我們身邊，還有那些不愛護公物的現象；愛護公物有什么好處？如何愛護公物？

2、指導學生閱讀智慧鏈接： 了解培養社會公德應怎么做？

3、成長記錄：說說身邊的公物有什么？

4、資料卡：學習有關愛護公物的格言。

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第11課 愛護公物，人人有責 第十二課 尊重他人，也就是尊重自己

學習目標：引導學生學會尊重他人，養成良好的思想品質。教學重點：理解課文內容

教學難點：將知識的學習和生活習慣聯系起來，指導實際生活 教學過程；

一、談話導課：

生活中我們既要得到別人的尊重，也要學會尊重別人。揭示課題

二、探究新知：

1、七嘴八舌討論：一個關于尊重的故事。學生讀完后談感受，說一說對你的啟示？在生活中如何贏得別人的尊重？應該如何尊重他人？同學互相議一議。

2、指導學生閱讀智慧鏈接：

學習有關交往的方法介紹

3、成長記錄：談談在家里，尊重父母需要注意什么？

在學校里，尊重老師、同學、朋友需要注意什么？

與陌生人相處需要注意什么？

4、資料卡：蕭伯納和小姑娘

三、小結：

今天你都有什么收獲？與同學分享。板書設計：

第12課 尊重他人，也就是尊重自己

生活中我們既要得到別人的尊重，也要學會尊重別人。

課題 保護鼻子

教學要求：

1、引導學生觀察鼻子，初步認識鼻子的作用，小學四年級健康教育教案。

2、使學生了解鼻子、鼻黏膜的作用。

3、提倡科學用鼻、護鼻，教會學生保護鼻子的正確方法，養成正確用鼻、護鼻的習慣。教學過程：

1、指導認識鼻子外觀，引導新課

①認識鼻子外觀。

師：（在黑板上簡筆畫出鼻子的外觀或畫好帖出）它是什么？長在哪里？

（學生回答問題）

②揭示本課學習內容。

師：今天我們就來了解一下鼻子的作用，學習保護鼻子的方法。

2、引導學生認識鼻子的外部構造，體會其作用

①引導學生了解鼻孔和鼻毛。

②指導學生認識鼻子及鼻毛的作用。

3、介紹怎樣保護鼻子

4、結束語

師：（總結全課的學習方法與學習內容）保護鼻子就是維護自身的健康，我們必須養成科學用鼻的好習慣。

課題 預防近視

教學要求：

1、說明眼睛的作用，介紹晶狀體的功能，引導學生了解近視的成因和危害。

2、介紹怎樣正確用眼，指導學生掌握預防近視的方法。

3、教育并引導學生養成科學用眼的習慣。教學過程：

1、強調預防近視的重要性

2、引導學生了解近視的成因

①指導學生認識晶狀體的成像原理。

②引導學生了解近視是怎么形成的。

3、指導學生預防近視

4、結束語

師：今天我們學習了怎樣預防近視，知道了近視是由于晶狀體上的肌肉疲勞造成的，但是預防近視的關鍵不在于晶狀體上的肌肉，而在于我們自己。只有養成良好的用眼習慣，才能預防近視。

課題 預防流感

教學目標:了解流感的一般癥狀和預防知識。初步學會流感的預防方法。教學重點:知道預防流感的一般癥狀和預防知識 教學難點: 初步學會流感的預防方法。教具準備:

1、課前了解學生患流感的情況。

2、準備好防治流感的常用藥。教學內容與過程:

1、講故事，引課題。

2、講解流感的一般癥狀和預防的方法。

（1）什么叫流感？流感的病情是什么？應怎樣治療？（2）流感有哪些癥狀？

（3）引導學生分析流感與感冒的區別。（4）闡述及時治療和對癥下藥的重要性。

（5）指導學生了解預防流感的方法：加強身體鍛煉，增強抵抗力；及時增減衣服以免受涼；流感傳染途徑；注意室內通風、保暖；患流感后要及時治療。多休息，多喝水，多吃容易消化的事物；與流感病人隔離。

3、總結提示。

課題 消滅皮膚寄生蟲

教學目標：

1、認識頭虱和螨蟲的外形及其對人體皮膚的危害，了解關虱和螨蟲的生活環境；

2、掌握防治關虱和皮膚螨蟲的基本方法；

3、注重個人衛生和環境衛生，積極防治皮膚寄生蟲。課前準備：

1、頭虱和螨蟲的掛圖；

2、由螨蟲引起的皮膚病癥的掛圖。教學過程：

1、指出皮膚寄生蟲的存在，引入本課內容。

2、指導學生防治頭虱。

（1）講故事，指導學生認識頭虱。（2）介紹頭虱的危害和頭虱卵的形態。

提問：為什么頭虱不易被人發現？為什么說頭虱對人有害？頭虱卵是什么樣的？怎樣尋找頭虱卵？

（3）、引導學生掌握防治頭虱的方法。

小結：預防頭虱要做到“四勤”，即勤洗頭、勤理發、勤洗澡、勤換衣服。（4）、講解治療方法。

3、介紹防治螨蟲的方法。

（1）指出螨蟲也是一種常見的皮膚寄生蟲。（2）介紹螨蟲的特點。（3）說明螨蟲的危害。

（4）介紹防治皮膚螨蟲的基本方法。

防治螨蟲除了要搞好個人衛生和環境衛生外，還要注意防塵、通風和采光，如果一旦發現自己身上有了大量螨蟲，應到醫院請醫生為你治療，不能完全聽從廣告，胡亂搽藥。

4、回顧與總結。

我們應怎樣防治皮膚寄生蟲？