第一篇：庖丁解牛 教案

言不可言說之道

——《庖丁解牛》教學(xué)設(shè)計

當(dāng)涂二中

陳穎慧

【教學(xué)目標(biāo)】

1.品味本文精彩的場面描寫和神態(tài)描寫，把握庖丁形象。2.學(xué)習(xí)莊子富有特色的言說技巧。3.體悟本文蘊(yùn)含的莊子的養(yǎng)生道理。【教學(xué)重點(diǎn)】

1.品味本文精彩的場面描寫和神態(tài)描寫，把握庖丁形象。2.學(xué)習(xí)莊子富有特色的言說技巧。【教學(xué)難點(diǎn)】

體悟本文蘊(yùn)含的莊子的養(yǎng)生道理。【教學(xué)方法】 讀議法、探究法

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課 PPT：《莊子·知北游》一段

莊子認(rèn)為萬物生于道，又復(fù)歸于道，道無形無聲又無處不在。在《莊子》內(nèi)、外、雜篇中莊子反復(fù)闡述了道之“不可言說”的特性，同時又對這超越時空的永恒和無限、這絕對自由的存在本體“再三言說”。

二、文本推進(jìn)

（一）創(chuàng)造形象

詩文有別 1.場面描寫

明確：莊子通過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動作熟練流暢；牛皮骨分離時發(fā)出和諧、富有韻律的音響。莊子連用了七個四字句，前四個句子寫動作，后三個句子寫音響，竟讓庖丁解牛成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演！

2.神態(tài)描寫

明確：庖丁遇到難解之處，神情警惕，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，四下張望，悠然自得，心滿意足。庖丁先后的神態(tài)既有變化又有對比，非常傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。

3.橫向?qū)Ρ?/p>

縱向?qū)Ρ龋?）PPT：良庖

歲更刀

族庖

月更刀

臣之刀

十九年而刀刃若新發(fā)于硎

明確：良庖用刀割肉，族庖用刀砍骨頭，庖丁能在牛骨節(jié)間發(fā)現(xiàn)空隙，讓薄而鋒利的刀刃在寬綽的空隙中游走，因此十九年屠牛數(shù)千而鋒刃如初。

（2）PPT：始臣之解牛之時

所見無非牛者

三年之后

未嘗見全牛

方今之時

吾見其難為

明確：此三“見”出現(xiàn)于庖丁解牛的三個階段上。一“見”是庖丁初操牛刀時，他見到的是牛的表面，是一整只牛，也是常人之“見”；二“見”是在庖丁經(jīng)過三年的解牛實(shí)踐后，他洞悉了牛的全身結(jié)構(gòu)，能透過表面現(xiàn)象，將注意力集中在牛的內(nèi)部構(gòu)造上，已屬行家之“見”；三“見”凝結(jié)著庖丁十多年來豐富的解牛經(jīng)驗(yàn)，他能眼到神至，“每至于族”就能迅速作出判斷，此時的“見”已是技藝高超、反應(yīng)敏捷的通人之“見”了。

（二）寓言

重言

卮言

問題：《庖丁解牛》是一則富有哲理的寓言，莊子如何實(shí)現(xiàn)通過“言說”而達(dá)到“不可言說”目的的？

明確：“庖丁”雖然只是一個廚子，但莊子筆下的他又不是一個普通的廚子，他是一個可以在“文惠君”面前“解牛”的人。并且他的一番慷慨言說贏得了顯貴君主的肯定，這足以讓人忘卻庖丁的身份而順著文惠君的意思去揣摩“養(yǎng)生之道”了。

“庖丁解牛”的故事同時也延續(xù)了莊子寓言的一貫風(fēng)格，本應(yīng)是一個充滿血腥的屠牛故事，莊子卻將它演繹得充滿藝術(shù)美感，看似不著邊際、像醉話，讀者卻也十分認(rèn)同。

三、養(yǎng)生之道

處世之道

問題：從《庖丁解牛》中你獲得了哪些養(yǎng)生的啟示或是處世之道？ 明確：依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然

技經(jīng)肯綮之未嘗

彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣

每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲

提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之

??

四、課堂小結(jié)

布置作業(yè)

（一）聞一多先生說：“讀《莊子》，本分不出那是思想的美，那是文字的美。那思想與文字，外型與本質(zhì)的極端的調(diào)和，那種不可捉摸的渾圓的機(jī)體，便是文章家的極致；只那一點(diǎn)，便足注定莊子在文學(xué)中的地位。”

（二）課后搜集其他寓言故事，以《我讀〈莊子〉 》為題寫一篇小短文。

板書設(shè)計：

庖丁解牛

莊子

言：

創(chuàng)造形象

寓言、重言、卮言

不可言：

道

第二篇：庖丁解牛教案

庖丁解牛教案

作者:zjf5550

3【三維目標(biāo)】

1、積累常見文言字詞，掌握文言句式，分析人物形象。

2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，探討作品主旨。

3、理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。（重）

2、對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。（難）

【課時安排】一課時

【教學(xué)過程】

一 ：先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無為”，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二：關(guān)于養(yǎng)生主的解釋

1：養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

2：生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

3：寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人可以不考慮物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就可以了。

夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點(diǎn)，不及其余。

三：進(jìn)入文本體會文本的魅力

1：文本預(yù)習(xí)檢測：

歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。（見投影）

2：生自讀文章畫出自己的疑難問題一起討論解決（課前準(zhǔn)備）

3：欣賞“解牛之美”

○1 劃出文中描寫解牛場面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺：動作：手觸 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

聽覺：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂化）

○2 作者為什么要強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

4：探討解牛經(jīng)----生讀第三段

庖丁是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？

明確：

○1 臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

○2長期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。

補(bǔ)充：王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界：

國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟○3 雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

探究：文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人？

明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害。

遇到事情不知道變通，也容易受到傷害

5：合作探究：

文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

明確：注意寓言的比喻義

作者把牛比喻成復(fù)雜的社會，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時，應(yīng)該好好地收歛自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。6：由莊子的庖丁解牛看莊子的哲學(xué)

吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。——養(yǎng)生主

【譯文】

我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識而讀書，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞耄踔粱倚膯蕷狻２徽撌强桃獾膶ふ抑R還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識都是近乎功利的做法，它會使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。

7：延伸拓展：

讀莊子的庖丁解牛給我們什么啟示？生寫100字左右的啟示。

作者EMAIL：zjf55503@163.com

第三篇：庖丁解牛(教案)

《庖丁解牛》教案

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1、積累常見文言字詞，掌握文言句式。

2、研讀文本，理解一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

3、結(jié)合文本想象庖丁的成長歷程，訓(xùn)練想象力和表述能力。

4、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理，同時體會寓言的多義性。

教學(xué)過程

一、引入：

先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無為”，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二、莊子、《莊子》，寓言簡介。（結(jié)合大屏幕）

三、文言知識檢測（結(jié)合大屏幕）

四、文本學(xué)習(xí)：

（一）誦讀課文第一段，欣賞“解牛之美”。

1、劃出文中描寫解牛場面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的感受？

明確：視覺：動作——手觸肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

聽覺：響聲——砉、騞；——莫不中音（音樂化）

2、作者為什么要強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？ 明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受,達(dá)到”道”的境界。引出文惠君的贊揚(yáng)。

（二）第二段：文惠君的話在文中有何作用？（側(cè)面表現(xiàn)庖丁技藝高超；承上啟下，由對庖丁“技”的表演，引出庖丁對“道”論述。）

（三）第三段：探討解牛經(jīng)（生讀第三段）

1、庖丁解牛經(jīng)過三個階段，請用課文中的原句回答：（從文中提取信息）

（1）第一階段：。

（2）第二階段：。

（3）第三階段：。

（1）所見無非牛者（2）未嘗見全牛也（3）以神遇而不以目視，官知止而神欲行

2、作者圍繞“游刃有余”在第三段對庖丁動刀過程做了詳細(xì)描寫，請找出來，并能用自己的話復(fù)述。（提取信息，加以描述）

3、編寫傳記，走進(jìn)庖丁

庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手，封他為“一代名庖”應(yīng)是當(dāng)之無愧。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知，一段曲折離 1

奇的成長歷史。

下面就請大家結(jié)合第三段，發(fā)揮想象，編寫《名庖自傳》。

注意盡量多的使用課文的材料，可以從庖丁的奮斗目標(biāo)、成長階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等去敘述成長歷程。

（1）學(xué)生同桌討論、交流，發(fā)言。（請1-2人發(fā)言。）

教師注意總結(jié)每個學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)、并發(fā)現(xiàn)其有待補(bǔ)充的情節(jié)，請其他學(xué)生幫助。師引導(dǎo)：這位同學(xué)敘述了庖丁的三個成長階段的奮斗歷史，這十幾年的苦練他都在探索什么？這是一個不懈實(shí)踐，探索規(guī)律的艱辛的奮斗史、十幾年堅定不移，孜孜以求??還有那些補(bǔ)充？

引導(dǎo)：在漫長的成長過程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？“求道”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)??句子：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。解釋該句。

板書——道（自然規(guī)律）

引導(dǎo)：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位??神遇??依乎天理、、以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣??要依照牛的生理規(guī)律，順其自然

（庖丁成長過程就是探索、認(rèn)識、應(yīng)用“道”的過程。）

（四）透過故事，探討人生。

（設(shè)計意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動性，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過文本形成個性化的觀點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）

1、文惠君悟道：

文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

板書——養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。

文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

明確：注意寓言的比喻義

作者把牛比喻成復(fù)雜的社會，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

２、莊子論道：

吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。——養(yǎng)生主

【譯文】

我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識而讀書，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞耄踔粱倚膯蕷狻２?/p>

論是刻意的尋找知識還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識都是近乎功利的做法，它會使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。

3、學(xué)生悟道：

一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？

學(xué)生討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來談?wù)劊n本中的語句能教給我們怎樣的道理。

學(xué)生交流、討論，發(fā)言。

（教師從以下方面把握：

臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律

臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

依乎天理??因其固然——順其自然，不強(qiáng)求

技經(jīng)肯綮之未嘗——避開鋒芒，從長計議

以無厚入有間——以己之利攻彼之弊

每至于族??行為遲，動刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事

善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳）

三、教師小結(jié)：以上是我們從《庖丁解牛》中探討中的人生哲理。一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學(xué)日后在生活中逐步領(lǐng)悟。

四、課后作業(yè)：（三選一，200字左右）

1、選取文中你最喜歡的一句話，結(jié)合學(xué)習(xí)生活實(shí)際，寫感想。

2、寫一則生動形象又包含一定寓的寓言故事。

3：補(bǔ)充：

王國維在《人間詞話》中說：“古之成大事業(yè)、大學(xué)問者必經(jīng)過三種之境界。” 第一境界：“昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路。”第二境界：“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。”第三境界：“眾里尋他千百度過，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。”國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟

五、板書設(shè)計

六、板書設(shè)計：

庖丁解牛—— 實(shí)踐與規(guī)律。

⑴始解之時——目見全牛族庖技差（不懂規(guī)律）

⑵三年之后——目無全牛良庖技高（認(rèn)識規(guī)律）

⑶方今之時——游刃有余名庖得道（運(yùn)用規(guī)律）

喻體——本體

牛體——社會

刀———人

第四篇：《庖丁解牛》教案

【設(shè)計思想】

《庖丁解牛》是《莊子》書中一則著名的寓言故事，短小雋永，寫法靈活，充滿生活氣息，且深蘊(yùn)哲學(xué)理趣。本課將以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，教師點(diǎn)撥參與對話，由言及文，因文及道，運(yùn)用品讀涵泳、研讀探究等方法，讓學(xué)生理解文本的場面描寫、人物的刻畫，領(lǐng)悟生動形象的敘述描寫背后的理趣和簡潔議論之深藏的意蘊(yùn)，采集文言之美質(zhì)，陶冶情操，培養(yǎng)情懷，實(shí)現(xiàn)由感性到理性的升華。【教學(xué)目標(biāo)】

⒈積累本課常見文言字詞，掌握重要文言句式和脫胎于本篇的成語；賞析場面描寫與人物刻畫。

⒉通過細(xì)讀庖丁對文惠君所言之“解牛經(jīng)”，梳理其“解牛之道”的三重境界，進(jìn)而理解“養(yǎng)生之道”的含意，從而領(lǐng)會莊子散文說理的藝術(shù)魅力。

⒊通過補(bǔ)充相關(guān)資料拓展探究，認(rèn)識“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。【教學(xué)重點(diǎn)】

疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析場面描寫與人物刻畫。【教學(xué)難點(diǎn)】

理解庖丁解牛之道的內(nèi)涵，由此而探究“莊子之道”的內(nèi)涵與啟示意義。【預(yù)習(xí)布置】

1．通讀《庖丁解牛》部分，自行疏通字詞句。

2．思考：《庖丁解牛》這篇文章告訴人們一個什么道理？ 【教學(xué)時數(shù)】1課時

【教學(xué)過程】

一、設(shè)計導(dǎo)語，激趣引入

㈠導(dǎo)入

先秦的諸子百家之中，對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派。莊子主張“無為”，“棄圣絕智”，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間。它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。

今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

㈡解題

“庖丁解牛”是《莊子·養(yǎng)生主》（養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。）里的一則寓言。題目是后來加的.庖丁：庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開，分割牛的肢體。“庖丁解牛”是一則怎樣的故事，莊子講這個故事的主要用意是什么？這是我們這節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

二、誦讀積累，理解翻譯

⒈師生問答，簡介莊子及其主要思想。

莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，是道家學(xué)派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是:一切順應(yīng)自然，“安時而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。莊子的思想是沒落貴族階級意識的反映，但是，在他的著作中常對黑暗現(xiàn)實(shí)揭露和抨擊，也有一些積極意義。

莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響。

《莊子》現(xiàn)存33篇:《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。⒉檢查誦讀，讀準(zhǔn)并識記字音（指名認(rèn)讀）

庖（páo）丁

膝之所踦（yǐ）

砉（huā）然向然 奏刀騞（huō）然

技蓋（hé）至此乎 批大卻（xì）導(dǎo)大窾（kuǎn）技經(jīng)肯綮（qìng）而況大軱（gū）乎 新發(fā)于硎（xíng）彼節(jié)者有間（jiàn）怵（chù）然為戒

謋（hu?）然已解

⒊實(shí)詞檢查，掌握用法（指名釋義）足之所履：踩，名詞用作動詞。．奏刀騞然：進(jìn)。．進(jìn)乎技矣：進(jìn)：超越。．依乎天理：天然的紋理結(jié)構(gòu)。．．乃中經(jīng)首之會：中，符合；會，節(jié)奏。．．技蓋至此：通“盍”，何。．善刀而藏：通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。．技經(jīng)肯綮：技，通“枝”，枝脈；經(jīng)，經(jīng)脈；肯，骨間的肉；綮，結(jié)合處；肯綮，．筋骨結(jié)合處。

族庖月更刀：眾。．每至于族：(筋骨)交錯聚結(jié)的地方。．如土委地：委：散落。．4．成語積累，理解含義（指名釋義）

庖丁解牛：庖丁：古代指廚師。解：分開，剖開。廚師善于把牛解剖開。比喻技術(shù)純熟神妙，運(yùn)用輕松自如。

游刃有余：游:運(yùn)轉(zhuǎn);刃:刀口;余:余地。比喻工作熟練，有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，解決問題毫不費(fèi)事。

躊躇滿志：悠然自得，心滿意足。現(xiàn)指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

目無全牛：形容技藝達(dá)到極純熟的境界。亦形容辦事精明熟練。全：完整。切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。

5．語句翻譯，掌握句式（指名翻譯并說明句式或固定結(jié)構(gòu)）⑴技蓋至此乎？

譯文：技術(shù)怎么達(dá)到如此高超的地步呢？（注意固定結(jié)構(gòu)：“蓋（盍）??乎”：怎么??呢？）⑵臣之所好者道也

譯文：我所喜歡的是規(guī)律。（注意判斷句式：“??者??也”：??是??）⑶良庖歲更刀，割也。

譯文：通常的好廚師每年換一次刀，這是因?yàn)樗麄冇玫陡睢＃ㄗ⒁馀袛嗑涫剑骸??，??也”：??，是??）⑷技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎？

譯文：脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方，沒有拿刀去嘗試，更何況是大骨呢？（注意固定結(jié)構(gòu)：“而況??乎”：更何況??呢？）⑸視為止，行為遲。

譯文：視力因此而集中到一點(diǎn)，動作也因此而遲緩下來。（注意介詞賓語的省略現(xiàn)象，“視為（之）止，行為（之）遲”。）

三、整體閱讀，理清思路

集體誦讀課文一遍后，引出下列問題。

問題設(shè)計：

“作者思有路，遵路識斯真。”讀懂文意，應(yīng)先從梳理思路入手。本文共四個自然段，可分為哪兩個層次？試簡要概括大意。

明確：

第一部分：（開頭??乃中《經(jīng)首》之會）寫庖丁解牛的場面，反映其技藝高超。

第二部分：（從文惠君曰??至第四段結(jié)束）寫庖丁與文惠君的對話，表現(xiàn)庖丁解牛經(jīng)歷的三重境界。

四、理解文意，把握主旨

㈠品讀第一自然段中關(guān)于“庖丁解牛”的場面描寫文字，感受人物形象特點(diǎn)。問題設(shè)計：莊子散文長于說理，而道理的闡發(fā)常常以生動形象的敘述描寫為前導(dǎo)。請研讀文章第一自然段，看看他是怎樣描寫庖丁解牛的場面的？這樣寫有什么作用？

明確：

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、踦（總動作為“解”；分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、踦）來鋪排描寫，準(zhǔn)確凝練；這簡直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動作。除了精當(dāng)?shù)膭釉~選用之外，作者還運(yùn)用了摹聲的修辭手法，用了兩個貼切的擬聲詞：“砉”、“騞”，來描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個比喻“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”，生動描繪出庖丁解牛動作的節(jié)奏感，突出刀鋒之犀利、靈動、飄逸，所到異乎尋常。

作者寫庖丁解牛時突出其刀聲之悅耳，仿佛不聞牛之慘叫，暗示了牛似乎在毫無痛苦的情形下就被“解”了，強(qiáng)調(diào)說明了庖丁技藝之爐火純青、出神入化。作者通過對庖丁優(yōu)美和諧的動作的刻畫及悅耳的刀聲的引人入勝的描寫，使讀者產(chǎn)生了急切了解其絕技如何取得的念頭，這是行文的懸念感。同時，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個場面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁的暢談解牛之道做了自然的鋪墊。

㈡品讀第三自然中庖丁對文惠君的詢問的應(yīng)答文字，認(rèn)識庖丁的解牛之道。

問題設(shè)計：閱讀文言文，要善于抓住文眼句。想想看，這段答話層次分明，其總領(lǐng)性的句子是哪一句？庖丁所談的解牛之道包含了有哪三重境界？

明確：

文章從文惠君贊嘆、詢問引出庖丁回答的一段話。這段答話層次分明，先總括一筆：“臣，之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”然后分述原因和過程，最后又以文惠君的話作結(jié)。環(huán)環(huán)相扣，十分緊湊。由之反映出庖丁解牛的三個境界，使我們得到了深刻的哲理啟示。

關(guān)于“庖丁解牛”的三個境界：

第一境界：（三年內(nèi)）“始臣之解牛之時”“所見無非全牛也”。（不懂規(guī)律）

庖丁學(xué)解中的頭三年，心無旁騖，精力高度集中，達(dá)到對外物（除牛之外）無所感知的境界。——這是第一境界。

第二境界：（三年后）“未嘗見全牛也”（目無全牛）。（懂得規(guī)律）庖丁動手解牛時而又“未嘗見全牛也”，對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以類似積木之類可以拼裝、拆卸的東西。這說明他已經(jīng)完成了對必然王國的認(rèn)識，行將踏進(jìn)自由王國的境界了。——這是第二境界。

第三境界：“以神遇而不以自視，官知止而神欲行”，“依乎天理”，“因其固然”。（運(yùn)用規(guī)律）

十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時，進(jìn)入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界：“以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”此時的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導(dǎo)窾，避開技經(jīng)肯綮與大軱，從容來往于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解牛活計，干得漂亮極了、飄逸極了。——這是第三境界。

這種從實(shí)踐到認(rèn)識，再到實(shí)踐的過程，生動地說明了這樣一個事實(shí)：只有通過長期的解牛實(shí)踐，才能獲得解牛之“道”。規(guī)律的洞悉、掌握和嫻熟的運(yùn)用，全在于長期的專注的實(shí)踐。

㈢品讀第三自然段中有關(guān)解牛用刀方法的文字，進(jìn)一步認(rèn)識庖丁的解牛之道。問題設(shè)計：莊子散文說理，不僅善用比喻，也常常運(yùn)用對比的手法。本段中庖丁將良庖、族庖和自己的用刀方法作了比較，說說這樣寫有什么作用？

明確：

“良庖歲更刀”——“割”； “族庖月更刀”——“折”；

“臣之刀十九年”“刃若新發(fā)于硎”——“解”。

將良庖、族庖和自己不同的用刀方法進(jìn)行比較，用前二者反襯庖丁。庖丁之刀用了十九年，卻刀刃猶如剛剛從磨刀石上磨出來似的，其主要原因在于解牛時的“以無厚入有間”，避開“技經(jīng)肯綮”和大的骨頭，“每至于族”時不莽干。對比三者不同的用刀方法割、折、解，意在說明“有道”和“無道”的不同，強(qiáng)調(diào)解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂規(guī)律地固執(zhí)莽撞，都是先果后因。㈣品讀第三自然段中有關(guān)描寫庖丁“游刃有余”地解牛的文字，進(jìn)一步領(lǐng)會人物形象特點(diǎn)。

問題設(shè)計：莊子散文寫人善于繪形傳神，注重人物的神態(tài)、心理情緒的惟妙惟肖的表現(xiàn)。本段中是如何描寫庖丁的“游刃有余”的狀態(tài)的？這樣寫有什么作用？

明確：

從庖丁的神態(tài)、動作、心理等方面來描寫了庖丁解牛的嫻熟。“每至族，吾見其難為，怵然為戒”寫其小心翼翼、高度警惕的專注態(tài)度，“視為止，行為遲，動刀甚微”寫出庖丁觀察的謹(jǐn)慎細(xì)致、遇難時的從容淡定、一絲不茍。“謋然已解，如土委地”則從動刀之結(jié)果來寫出庖丁解牛的熟練、輕松。“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”則刻畫了庖丁解牛的駕輕就熟、怡然自得之神態(tài)。“善刀而藏之”則寫出庖丁的收斂鋒芒、低調(diào)做人的特點(diǎn)。這些描寫是對上文說理部分的補(bǔ)充，正因?yàn)殁叶酆玫氖茄芯拷馀５囊?guī)律，并且在實(shí)踐中掌握了這一規(guī)律且等嫻熟運(yùn)用，所以才能有解牛之后的輕松愉悅自豪。這就突出了“臣之所好者，道也”“進(jìn)乎技矣”這一中心。

㈤品讀第四自然段中文惠君的話，領(lǐng)會文章主旨。

問題設(shè)計：文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？“庖丁解牛”這個寓言故事告訴人們什么道理？

明確：

解牛之道與養(yǎng)生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成復(fù)雜的社會，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么，人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

“庖丁解牛”的故事告訴我們：人類社會充滿錯綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。

五、拓展探究，深入思考

問題設(shè)計1：讀下列《莊子養(yǎng)生主》中的節(jié)選文字，說說它表達(dá)了莊子怎樣的哲學(xué)觀？我們應(yīng)該如何看待這種哲學(xué)觀？

“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。”《莊子養(yǎng)生主》

（參考譯文：人的生命是有限的，而知識是無窮的，以有限的生命去追求無窮的知識，就會搞得精疲力竭，既然如此，還去追求知識的人，就只能弄得疲困了。養(yǎng)生的人不做好事去追求名聲，也不做壞事而觸犯刑律。把順著自然規(guī)律去做，做為處事的法則，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，享盡天然的壽命。）

明確：

上述文字是《莊子養(yǎng)生篇》全文第一段，也是全文中心論點(diǎn)之所在，即“緣督以為經(jīng)”（即“順著自然規(guī)律去做”“一切順乎自然”）。作者先指明生命有限而知識無限的道理，然后指出，以有限的生命去追求無限的知識，是危險的；又指出人生應(yīng)持有的態(tài)度是“為善無近名，為惡無近刑”。在莊子看來，“近名”與“近刑”是同樣危險的。提出“緣督以為經(jīng)”這一論點(diǎn)后，作者指出它的作用：“可以保身，可以全牛，可以養(yǎng)親，可以盡年”。

這段文字表達(dá)了莊子的養(yǎng)生哲學(xué)觀。所謂養(yǎng)生，就是要先覺察自然的規(guī)律，再順勢而行。減少主觀的意念與欲望，洞悉外物的變化狀態(tài)，如此可以長保平安與自在。這也就是莊子哲學(xué)中的“貴自然”的思想，即強(qiáng)調(diào)了解規(guī)律、利用規(guī)律，因勢利導(dǎo)，適度掌控。

問題設(shè)計2：有人認(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，我們應(yīng)該怎么看待？

明確：它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可以教人們忘懷得失，擺脫利害，超脫種種庸俗無聊的現(xiàn)實(shí)計較和生活束縛，或高舉遠(yuǎn)慕，或怡然自適，與活潑流動，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng)傷和生活的苦難，這也正是中國歷代士大夫知識分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅持節(jié)操卻隱逸循世以山水自娛，潔身自好的道理。

問題設(shè)計3：本文內(nèi)容重點(diǎn)在于闡述“養(yǎng)生”之道，從《庖丁解牛》一文內(nèi)容的表達(dá)來看，莊子散文在說理方面有怎樣的藝術(shù)特點(diǎn)？試簡要概括。

明確：

善于寓言說理，巧于比喻。即把深刻抽象的道理寄托在生動具體的故事中，通過形象的比喻來闡發(fā)。本文通過庖丁與文惠君的對話，通過庖丁闡述的解牛之道的三重境的闡述，通過良庖、族庖與自己在用刀方法上的不同的介紹，通過對庖丁解牛場面的描寫和解牛之道的陳述正面表現(xiàn)其技術(shù)的精湛，突出他對道的精通；通過文惠君的質(zhì)疑與贊嘆來側(cè)面襯托庖丁解牛之道的出神入化；逐層深入，前后照應(yīng)，最后水到渠成地引出“得養(yǎng)生焉”的主旨。

結(jié)束語：

著名學(xué)者，老莊哲學(xué)研究專家陳鼓應(yīng)先生說：“在一個混亂的社會里，莊子為人們設(shè)計了自處之道。在他所建構(gòu)的價值世界中，沒有任何的牽累，可以悠然自處，怡然自適。”這就是一種神游物外的超然境界。在當(dāng)下這樣一個急功近利思想甚囂塵上、物欲橫流的高科技時代，優(yōu)游自在的生活已漸漸被淡忘，“每個人只是急躁而盲目地旋轉(zhuǎn)于‘高速’的漩渦中，像是被惡魔趕著，匆匆忙忙地承受隨波逐流”（陳鼓應(yīng)語）。如何才能讓生命得以詩意地棲居大地？莊子給我們指出了一條出路，那就是隨順自然、回歸自然，只有這樣才能節(jié)制欲望、清潔精神，讓人類得意安然自在地生存！

六、同步訓(xùn)練，鞏固遷移（課后作業(yè)設(shè)計）

1．能代表庖丁觀點(diǎn)的一句話是：

2．庖丁解牛經(jīng)過三個階段，請用課文中的原句回答：

→

→

3．根據(jù)原文中的幾句話，寫出所衍生出來的成語：

（1）三年之后，未嘗見全牛也（）

（2）技經(jīng)肯綮之未嘗（）（3）方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行（）

4）以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣（）（5）提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之（）

4．下列各句對文章的闡述，不正確的一項(xiàng)（）

A．《庖丁解牛》論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴(yán)密。先說“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過的三個階段：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著，最終的頓悟；最后，以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達(dá)到養(yǎng)生的目的，還必須注意就算技藝再高超在關(guān)鍵地方也要小心謹(jǐn)慎，專心致志。

B．文章語言精練而富有表現(xiàn)力。“觸、倚、履、踦”四個字活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)；比擬庖丁進(jìn)刀“合《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會”，有形有聲有態(tài)；解牛結(jié)束“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的怡然自得的神態(tài)躍然紙上。

C．庖丁技藝高超的原因主要是三個方面：其一，強(qiáng)調(diào)對技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。其二，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律，尊重規(guī)律。其三，謹(jǐn)慎小心，收藏鋒芒：“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。簡而言之，“依理——謹(jǐn)行——藏鋒”。

D．《庖丁解牛》闡明了莊子的養(yǎng)生之道。其主觀意圖是宣傳消極處世的人生哲學(xué)，在人類社會中，人們只有像庖丁那樣避開矛盾；客觀上卻告訴人們，只要反復(fù)實(shí)踐，積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。5．加點(diǎn)字解釋有誤的一項(xiàng)是（）

A．乃中《經(jīng)首》之會

中：合乎

B．批大卻，導(dǎo)大窾

導(dǎo)：指導(dǎo) ．．C．族庖月更刀，折也

族：眾，一般

D． 然已解，如土委地 委：卸．．落

6．下列加點(diǎn)詞的解釋不正確的一項(xiàng)是（）

A．嘻，善哉！技蓋至此乎

蓋：大概

B．批大郤，導(dǎo)大窾

批：．．劈、擊

C．吾見其難為，怵然為戒

怵然：警惕的樣子

D．善刀而藏之

善：．．．拭擦

7．下列加點(diǎn)詞詞類活用不同的一組是（）A．良庖歲更刀

族庖月更刀

．．

B．而刀刃者無厚

工欲善其事,必先利其器 ．．．C．令諸君知天亡我 縱江東父兄憐而王我．．D．辭樓下殿，輦來于秦

掠江東南飛 ．．．8.下列各句中沒有通假字的一句是

（）A．砉然向然，奏刀騞然

B．技蓋至此乎

C．而況大軱乎

D．善刀而藏之

9．下列斷句正確的一項(xiàng)是

（）A．官知/止而神/欲行 B．視／為止，行為／遲

C．官/知止而神欲/行 D．視／為止，行／為遲 10．下列加點(diǎn)詞意義和用法相同的一組是（）

A．庖丁為文惠君解牛

為之躊躇滿志

．． B．手之所觸,肩之所倚

始臣之解牛之時 ．．C．而刀刃若新發(fā)于硎

提刀而立,為之四顧

．． D．臣以神遇而不以目視

以無厚入有間 ．．11．下列加點(diǎn)詞意義和用法相同的一組是（）

A．足之所履，膝之所踦

杳不知其所之也

．． B．每至于族，吾見其難為

族庖月更刀

．．C．為之四顧

視為止，行為遲

．．D．技蓋至此乎

恢恢乎其于游刃必有余地矣 ．．

第五篇：庖丁解牛教案

《庖丁解牛》教案 教學(xué)目標(biāo)：

1、積累常見文言字詞，掌握文言句式，分析人物形象。

2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，探討作品主旨。

3、理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。（重）

2、對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。（難）教學(xué)課時：二課時 教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：故事視頻

二、作家作品

莊子：名 周，戰(zhàn)國

時期

宋 國人，著名的思想家，道

家學(xué)派的重要代表，與_老子_

并稱為“ 老莊 ”。

《莊子》：富有想象力和浪漫主義色彩，擅長用___寓言故事

來說明道理。《莊子》共33篇，內(nèi)篇（7）為莊周所作。外篇（15）、雜篇（11）為莊周門人和后學(xué)所作

三、讀課文，檢查預(yù)習(xí)

1、解釋下列詞句中綠色的詞

足之所履

踩（名詞作動詞）

乃中《經(jīng)首》之會

節(jié)奏 依乎天理

牛的天然結(jié)構(gòu)

刀刃若新發(fā)于硎

磨刀石 每至于族

（筋骨）交錯的地方

怵然為戒

警惕的樣子 善刀而藏之

通“繕”，修治。這里是擦拭的意思

2、疑難句子翻譯

(1)、手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健?2)、臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.我所愛好的是（事物）的規(guī)律，超過技術(shù)了。(3)、技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎。

從未嘗試（砍）脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢？(4)、以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。

用很薄的刀刃插入有空隙的（骨節(jié)間）,寬寬綽綽地，它對于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地。(5)、每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。

每當(dāng)碰到（筋骨）交錯集結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就警惕地提高戒備，目光因?yàn)橛羞@個交錯集結(jié)的地方而集中在那里，動作也因此而緩慢下來。

四、整體感知，理清文章脈絡(luò)

第一段：描寫庖丁解牛的場面，突出了庖丁解牛技術(shù)的高超。

第二段：從文惠君的稱贊引出對庖丁解牛技術(shù)高超的闡釋。此段起到承上啟下的作用。第三段：闡述了庖丁解牛技術(shù)高超的原因。第四段：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點(diǎn)出本文主題。

五、欣賞 “解牛之美”

1、閱讀1—2節(jié)，思考問題：文中是怎樣描寫解牛場面的？請劃出關(guān)鍵句子。庖丁解牛給我們一種什么樣的感受？

動作：手 “觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦” 聲音：砉然向然 奏刀騞然，莫不中音

手、肩、足、膝四個部位的動作組成了一幅完整的解牛圖，屠刀伸進(jìn)皮肉里發(fā)出的聲音沒有不合上節(jié)拍的，可見庖丁的動作不僅熟練而且富有節(jié)奏，具有美感。

聯(lián)系第三節(jié)，思考討論：

2、庖丁解牛遵循的是什么？

道

（自然規(guī)律）

3、課文主要運(yùn)用什么手法突出庖丁解牛技藝之高超？ 對比

突出“道”之重要 探討庖丁的“解牛經(jīng)”——庖丁解牛技術(shù)為何如此高超？

提示:可從一代名庖的成長歷程分析；可從奮斗目標(biāo)、成長階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等方面來談。

奮斗目標(biāo)

道（自然規(guī)律）

成長階段

三個階段 解牛經(jīng)驗(yàn)

依乎天理

因其固然

解牛態(tài)度

怵然為戒

4、思考：庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個境界的？結(jié)合你的親身經(jīng)歷，說說你的體會。

解牛的三個階段： ⑴“始臣之解牛之時”—— “所見無非全牛也”

目有全牛

（不懂規(guī)律）⑵“三年之后”

—— “未嘗見全牛也”

目無全牛（認(rèn)識 規(guī)律）⑶“方今之時”

——“以神遇而不以目視”

游刃有余（運(yùn)用 規(guī)律）

5、思考：結(jié)合第三段的描寫，揣摩“目無全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對動刀過程作了詳細(xì)描寫，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動刀甚微，謋然己解”的效果。請找出文中相應(yīng)的描寫文字，并用自己的語言復(fù)述出來。

A、描寫“目無全牛”的文字為: “方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。” “目無全牛”描的是這樣一種情景：庖丁對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。

B、描寫“游刃有余”的文字為： “依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然；技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有閑，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”

“游刃有余”描寫的是這樣一種情景：庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進(jìn)的情景。

C、描寫“躊躇滿志”的文字為： “提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。” “躊躇滿志”描寫的是這樣一種情景: 庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣子。

D、描寫動刀過程的文字為： “每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。謋然己解，如土委地。”

描寫的是這樣一種情景：庖丁每次宰牛碰到（筋骨）交錯聚結(jié)的地方，他覺得很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動作緩慢下來，輕輕下刀，豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就象泥土散落在地上一樣。

課題：《庖丁解牛》第二課時

一、合作探究

1、討論本文的主題思想

A、用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻_社會_，用刀來比喻_人_。

B、庖丁解牛要點(diǎn)：依乎天理、因其固然、怵然為戒、善刀而藏之

（依理—謹(jǐn)行—藏鋒）

臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣—— 了解規(guī)律，掌握規(guī)律。

臣以神遇不以目視——

抓住本質(zhì)，用心處事。

依乎天理??因其固然——

順其自然，不強(qiáng)求

技經(jīng)肯綮之未嘗——

避開鋒芒，從長計議。

以無厚入有間——

以己之利攻彼之弊

每至于族??行為遲，動刀甚微——

不莽撞，謹(jǐn)慎行事.善刀而藏之——

收斂鋒芒，低調(diào)做人

C、在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來保護(hù)自己。

2、這個寓言對我們有什么啟示？

A、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律。

B、面對困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于面對。C、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。D、做事要循序漸進(jìn)。

二、拓展：你能在《庖丁解牛》中找出王國維在《人間詞話》中的“人生三境界”嗎？ [清]王國維《人間詞話》人生三境界說：

王國維境界一：昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。《庖丁解牛》A：臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

王國維境界二：衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

《庖丁解牛》B：解牛之初到方今之時——堅定不移，孜孜以求

王國維境界三：眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

《庖丁解牛》C：以神遇而不以目視——千錘百煉，游刃有余，終成正果

三、課堂小結(jié)

我們把這個故事用在今天的生活中，如果我們?nèi)巳俗龀蛇@樣一個庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠(yuǎn)鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準(zhǔn)確地解清它，而不必說去砍骨頭，去背負(fù)擔(dān)，大家不必是每天在唉聲嘆氣中做出一副悲壯的姿態(tài)，讓人生隕落很多價值，那么我們獲得的會是人生的效率。

——于丹<<莊子心得>> 老師希望同學(xué)們在困難面前能像庖丁一樣依理，慎行，做到目無全牛，游刃有余，得心應(yīng)手，健康快樂幸福地生活！

四、練習(xí)

1、完成練習(xí)卷上的選擇題；

2、課后習(xí)題P72第四題：

庖丁說他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”。文惠君說通過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普遍意義的啟示？

設(shè)題意圖： 本題引導(dǎo)同學(xué)們通過自己的思考對莊子所說的“養(yǎng)生之道”辯證地加以認(rèn)識。

參考答案：

所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會錯綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。在險惡的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會的肌理，小心謹(jǐn)慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而達(dá)到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。

庖丁解牛之道給人的更具普遍意義的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依

乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對具體問題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

五、自我檢測：

（一）、解釋下列句子中加點(diǎn)字的意思：

1、膝之所踦：

肩靠的地方

2、恢恢乎其于游刃必有余地矣

“然”??的樣子

3、吾見其難為，怵然為戒

動詞：做，解

4、依乎天理，因其固然

介詞，引進(jìn)介進(jìn)對象；

依照

5、良庖歲更刀

年

（二）、找出下列句子中的通假字并加以解釋。

1、技蓋至此乎：蓋 通“瞌”，怎么

2、善刀而藏之：

善 通“繕”，繕

（三）、古今異義：

1、視為止，行為遲

古義： 行動因而

今義：

受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動

2、依乎天理

古義： 牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：

自然的道理或倫理道德

3、技經(jīng)肯綮之未嘗

古義： 沒有拿刀去嘗試

今義：

不曾

4、雖然，每至于族

古義： 雖然這樣

今義：

轉(zhuǎn)折連詞

（四）、指出下列句子的文言句式并翻譯：

1、臣所好者道也 ：判斷句； 我所愛好的是事物的自然規(guī)律

2、技經(jīng)肯綮之未嘗：賓語前置句； 沒有拿刀去嘗試碰過脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方。

3、是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 ：狀語后置句；因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

注意“為”字的用法：

? A：wéi 為（多作動詞）

1、做，干：勿以惡小而～之。

2、當(dāng)做，作為：習(xí)以～常。

3、成為、變成：～刎頸之交 ?

4、叫做：北冥有魚，其名～鯤 ?

5、治理，處理：～政。

6、算作： 亡羊補(bǔ)牢，未～遲也。?

7、是：十兩～一斤。

8、制、造：王使人～冠。

? 介詞：

1、被：～天下笑。

2、表示強(qiáng)調(diào)：大～惱火。

? 名詞：作為，政績：在位日久，未能助上大有 ～ ? 助詞，表示反詰或感嘆：敵未滅，何以家～？

? B、wèi（多用作介詞）

1、替，給：～民請命。～虎作倀。～國捐軀。?

2、表目的，為了，為著：天下熙熙，皆～利來。

3、對，向：不足～外人道。

4、因?yàn)椋捎冢?/p>

? ?

視～止，行～遲

連詞，因?yàn)椋簡柷堑们迦缭S？ ～有源頭活水來。