第一篇:美容美發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度和工作效率,對員工的出勤情況進(jìn)行考核。
2.負(fù)責(zé)美容美發(fā)廳日常工作管理和對客人服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)員工為客人提供周到的服務(wù)。
3.督查服務(wù)員崗位職責(zé)的落實(shí)情況,定時(shí)檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,并認(rèn)真檢查員工個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。
4.每天召開班前會和班后會,做到班前布置任務(wù)、班后總結(jié)工作,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
5.嚴(yán)格工作紀(jì)律,做好對屬下員工的考核評估工作,并作評估記錄,向主管匯報(bào)。
6.努力鉆研技能,督促本班員工努力工作,提高業(yè)務(wù)能力。
第二篇:美容美發(fā)主管崗位職責(zé)
美容美發(fā)主管崗位職責(zé)
一、隸屬關(guān)系。報(bào)告上級:財(cái)務(wù)部經(jīng)理;督導(dǎo)下級:美容美發(fā)領(lǐng)班;聯(lián)系部門:酒店各部門。
二、負(fù)責(zé)美容美發(fā)的日常經(jīng)營活動,研究和制定營業(yè)方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),員工的崗位安排,報(bào)上級批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。
三、檢查、督導(dǎo)下屬領(lǐng)班及員工遵守酒店和康樂部的規(guī)章制度、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范。對出現(xiàn)的問題采取有效的解決措施,改進(jìn)工作,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
四、巡視檢查美容美發(fā)項(xiàng)目的設(shè)備使用保養(yǎng)情況,營業(yè)用品和費(fèi)用消耗情況,保證設(shè)備完好,降低用品和費(fèi)用的消耗。
五、注意觀察和研究美容美發(fā)營業(yè)收入情況,不斷采取改進(jìn)措施,提高營業(yè)收入,努力完成康樂部下達(dá)的營業(yè)收入指標(biāo)。
六、做好本項(xiàng)目領(lǐng)班的培養(yǎng)和考核工作,適時(shí)指導(dǎo)領(lǐng)班工作,提高領(lǐng)班工作能力。觀察并考核領(lǐng)班的工作情況,定期對領(lǐng)班的工作做出評估,并提出對領(lǐng)班的任免建議。
七、做好對員工的培訓(xùn)工作,包括規(guī)章制度的培訓(xùn)和服務(wù)技能方面的培訓(xùn)。
美容美發(fā)服務(wù)員崗位職責(zé)
一、報(bào)告上級:美容美發(fā)室領(lǐng)班;
二、具體負(fù)責(zé)美容美發(fā)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù)工作,按照客人的具體要求提供令客人滿意的服務(wù)。注意各種單據(jù)的保存,以備需用時(shí)查對。
三、負(fù)責(zé)美容美發(fā)室營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生工作,在領(lǐng)班的安排下每天搞好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備消毒,保證各項(xiàng)理化指標(biāo)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、負(fù)責(zé)維護(hù)美容美發(fā)設(shè)備的正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)逐級上班,每天按要求準(zhǔn)備營業(yè)用品,需要補(bǔ)充的用品,應(yīng)提前報(bào)告領(lǐng)班申領(lǐng)。
五、遵守財(cái)務(wù)制度,現(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)逐項(xiàng)登帳,當(dāng)天收的現(xiàn)金應(yīng)當(dāng)天交到財(cái)務(wù)部,不許拖欠過夜。
六、遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為。
七、認(rèn)真鉆研操作技術(shù),不斷提高服務(wù)水平,積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核工作。
美容美發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、隸屬關(guān)系。報(bào)告上級:美容美發(fā)主管;督導(dǎo)下級:美容美發(fā)服務(wù)員;聯(lián)系部門:財(cái)務(wù)部內(nèi)各項(xiàng)目。
二、具體負(fù)責(zé)美容美發(fā)廳本班組的日常管理和對賓客服務(wù)的組織工作,督導(dǎo)本班員工為賓客提供滿意的服務(wù)。
三、檢查本班員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、勞動態(tài)度和工作效率,準(zhǔn)確記錄員工的出勤情況。
四、負(fù)責(zé)督查服務(wù)員崗位職責(zé)落實(shí)情況,定時(shí)檢查美容美發(fā)設(shè)備和工具的清洗消毒情況,檢查個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生情況。
五、培訓(xùn)本班服務(wù)員按有關(guān)操作規(guī)程合理使用設(shè)備,定期保養(yǎng)設(shè)備,以保持設(shè)備完好。
六、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單,經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批同意后,向倉庫領(lǐng)取并做好保管及發(fā)放工作。
七、做好對本班員工的考核評估工作,定期作出評估記錄并向主管匯報(bào)。
八、每天召開班前會和班后會,做到班前有布置、班后有總結(jié),嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
九、努力鉆研美容美發(fā)業(yè)務(wù)技能,帶領(lǐng)本班員工不斷提高服務(wù)水平。
第三篇:酒店美容美發(fā)崗位職責(zé)
美容美發(fā)操作程序和規(guī)范
一.上崗前得準(zhǔn)備
上崗前應(yīng)先做自我檢查,做到儀容儀表端莊、整潔、符合酒店要求;
二.營業(yè)前準(zhǔn)備
把美容美發(fā)室的器材調(diào)試好,消毒干凈;把美容美發(fā)用品整理就緒,做好一切準(zhǔn)備工作,室內(nèi)干凈衛(wèi)生,以迎候賓客的到來。
三.美容美發(fā)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(1)面帶笑容,主動問候客人;
(2)如客人需要脫衣摘帽,服務(wù)員要主動為客服務(wù),并將衣帽掛在衣架上;(3)將客人引領(lǐng)到理發(fā)椅。
(4)客人入座后,要圍上擋發(fā)毛布,然后圍上大圍巾;
(5)剪發(fā)前應(yīng)先觀察客人頭型和發(fā)型,征詢客人意見,如客人需要可提出自己的建議;
(6)剪發(fā)時(shí)手勢要正確,動作要輕巧,使用器具要得當(dāng);
(7)剪發(fā)完畢后要先為客人將大圍巾和毛巾解下,除去客人頸部頭發(fā),再換上小圍巾和防濕圍巾,為客人洗發(fā);
(8)洗發(fā)時(shí)先用水將客人頭發(fā)浸濕,將洗發(fā)液適量倒入客人頭部,雙手輕輕揉動,順勢做頭部按摩,力度控制適宜;
(9)沖洗過程中,應(yīng)征詢客人對水溫的意見,沖完后應(yīng)用干毛巾將客人的頭發(fā)輕輕拭干并包裹起來,然后遞上一塊微濕的毛巾請客人擦臉(注意毛巾不要太燙);
(10)男賓修面時(shí),理發(fā)師須戴上口罩,并小心使用剃刀,防止割傷客人;(11)修面完畢根據(jù)客人需要作臉部按摩;
(12)吹風(fēng)定型時(shí),應(yīng)征詢客人對發(fā)型的要求,盡可能設(shè)計(jì)完美;
(13)吹風(fēng)定型完畢,應(yīng)為客人照后鏡,征詢客人意見,并根據(jù)客人意見進(jìn)行修補(bǔ),直到客人滿意為止;
(14)理發(fā)結(jié)束,如客人無其他要求應(yīng)取下客人身上圍巾,清除客人身上粘著的頭發(fā);為客人做好最后的清潔工作。四.結(jié)賬服務(wù)
1.當(dāng)客人示意結(jié)賬時(shí),服務(wù)員要主動上前將賬單遞送給客人; 2.如客人要求掛賬,服務(wù)員要請客人出示房卡并與前臺收銀處聯(lián)系,待確認(rèn)后要請客人簽字并認(rèn)真核對客人筆跡,如未獲前臺收銀處同意或認(rèn)定筆跡不一致,則引領(lǐng)客人到前臺用現(xiàn)金結(jié)賬。
3.客人離別時(shí)要主動提醒客人不要忘記隨身物品,并幫助客人穿戴好衣帽。
五.客人電話接聽服務(wù)
美容美發(fā)店員必須控制好每次電話的通話時(shí)間,如客人打電話到美容中心咨詢問題,單電話總是占線,客人可能放棄來此消費(fèi)。1.接聽電話時(shí)應(yīng)與其溫和、態(tài)度親切、保持微笑。
2.留意禮貌,不管是來電打錯或去電打錯時(shí),都不能夠?qū)㈦娫拻鞌啵瑧?yīng)有禮貌的結(jié)束。
3.講電話時(shí),發(fā)音要清晰,說話速度要適中。
4.聽電話時(shí),切勿因忙碌或心情不好而產(chǎn)生不耐煩的聲音及語氣。5.電話談話時(shí)應(yīng)盡量挑重點(diǎn)長話短說。6..咨詢電話
根據(jù)酒店的規(guī)章制度,電話三聲之內(nèi)接起,“您好,美容美發(fā)中心,有什么可以幫您”如咨詢服務(wù),則需耐心詳細(xì)的為客人解答。7.私人電話
如接到私人電話,但店里有客人時(shí),應(yīng)以客人為主,“對不起,現(xiàn)在在工作”應(yīng)立即掛掉電話為客人服務(wù),給予客人尊重和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在接聽電話時(shí),必須盡可能迅速、和悅,不可吃食物、笑、哭,不要長篇大論。營業(yè)人員隨時(shí)保持清潔,播放輕松的音樂,音量適中(不可播入搖滾或盡量不放歌曲)
六.營業(yè)結(jié)束后的收尾工作
每日下班后要做店內(nèi)的清潔打掃工作,保證一個良好的對客環(huán)境,才能提供更高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、地毯、沙發(fā)等軟的灰塵。
2、硬地面的打掃和濕拖。
3、茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾的擺設(shè)、燈光照明、飲水機(jī)、器械設(shè)備等營業(yè)場所的所有的抹塵、蜘蛛網(wǎng)。
4、對各類倒模碗、各類器具、毛巾要進(jìn)行每日必做的消毒。
5、使?fàn)I業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀、室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無異味。
6、做好滅蚊滅蟑螂、老鼠工作,定期噴灑藥物。
7、消毒柜的清理。
8.收拾清理現(xiàn)場,熄燈,關(guān)閉電源及各項(xiàng)設(shè)備。
方法、掌握清掃的順序、抹擦的要求、清掃時(shí)應(yīng)注意哪些問題、使房間始終保持清潔、怎樣使用保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)、設(shè)備等。七.送別客人
(1)送客人至門口并禮貌向客人道別;(2)及時(shí)清掃場地并整理物品;
(3)將使用過的毛巾送洗衣房更換新毛巾,并將新毛巾和理發(fā)器具放入消毒箱消毒,做好再次迎客的準(zhǔn)備。
八.服務(wù)員的交接標(biāo)準(zhǔn)
第四篇:美容美發(fā)服務(wù)員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù),按照客人的要求提供周全的服務(wù)。注意各種單據(jù)的保存,以備查證。
2.維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。每天按要求準(zhǔn)備營業(yè)用品,需要補(bǔ)充的用品,應(yīng)提前報(bào)告領(lǐng)班申領(lǐng)。
3.遵守財(cái)務(wù)制度,現(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)逐項(xiàng)記賬,營業(yè)額應(yīng)該當(dāng)天交到財(cái)務(wù)部,不許推遲上交。
4.認(rèn)真鉆研操作技術(shù),不斷提高服務(wù)水平,積極參加各種培訓(xùn)。
5.負(fù)責(zé)美容美發(fā)營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生工作,每天搞好環(huán)境衛(wèi)生,對設(shè)備進(jìn)行消毒。
6.遵守酒店和娛樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)定規(guī)范自己的行為。
第五篇:領(lǐng)班崗位職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé)
領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員,在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)班組管理工作。
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營性指令。
二、負(fù)責(zé)對前廳業(yè)務(wù),包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃,組織、安排、指揮和考勤、考核。
三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實(shí)行質(zhì)量管理。
四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。
五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會,及時(shí)傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求,并組織落實(shí),保證管理系統(tǒng)暢通。
六、檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作。
七、開餐時(shí)一方面負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時(shí)按質(zhì)出菜。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客人服務(wù)。
八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),確保及時(shí)維修。
九、協(xié)助經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能。
十、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營指標(biāo)的落實(shí),掌握餐廳的客源構(gòu)成,消費(fèi)能力和特點(diǎn),鼓勵員工創(chuàng)收。
十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對值臺員講解菜單,特別當(dāng)日重點(diǎn)推銷的菜品和食物及等候時(shí)間長的菜點(diǎn)。
十二、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí),主動迎接安排就座,隨時(shí)掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時(shí)間。
十三、在營業(yè)時(shí)間內(nèi)及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。
十四、巡查員工的服務(wù)情況,滿足值臺服務(wù)員暫時(shí)無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。
章丘市軍事活動中心招待所