第一篇：用杯子打敗星巴克的咖啡美文摘抄

上世紀80年代的一天，在美國佛蒙特溜冰場中的座位席上坐著一個年輕人。他靜靜地坐著，看著眼前不時閃過的那些溜冰者，溜冰場上空的溫暖陽光讓他很享受這種美好的時光。賣掉了家傳的卷煙紙廠后，他得到了一筆可觀的費用，他正琢磨著如何使用這筆錢。

在溜冰場旁邊有一家咖啡店，每次他來溜冰場的時候，都會在這個咖啡店里喝上一杯。這家店的咖啡很合他的口味，他決定把這家小店買下來，自己賣咖啡。

1年后，他成立了一家咖啡烘焙公司，但是對于一個只擁有做卷煙紙優勢的人來說，想要在咖啡這個陌生的領域有所建樹，需要付出常人所無法想象的努力。因此，一開始的時候，他的公司并沒有賺到錢，在最初的3年里反而虧損了上百萬美元，作為一個商人，虧錢是自己最不愿意看到的事情。為此，他很留意顧客的意見，經常免費邀請顧客品嘗咖啡，讓他們提出意見或建議，并且十分及時地著手進行改善。在持續摸索中，他的公司有了很大的起色，1993年，他的咖啡銷售額在當年達到了1000萬美金，分店開到了第9家，1994年，他的公司在納斯達克全球精選市場成功上市。

一次偶然的機會，來店里喝咖啡的兩位客人的談話被他無意間聽到了。他們抱怨說自己公司的速溶咖啡非常難喝，自己出來喝咖啡，老板又不樂意，每次都得偷偷溜出來。說者無意，聽者有心，為什么不把自己美味的咖啡賣到辦公室去？于是，他開始把自己工作的重心從咖啡店轉移到辦公室，他找到辦公用品供應商史泰博，說服了史泰博和他達成打折協議。就這樣，他的咖啡如愿以償地進入了史泰博北美的600家辦公用品超市，并且進入了超市的郵購目錄。通過這種渠道，他輸送了超過45萬公斤的咖啡。

他并不滿足，開始考慮不僅要讓自己的咖啡出現在辦公室里，最好還能在其他地方更方便地讓更多人喝到。他果斷投資了生產單杯咖啡機和K杯的克里格公司，顧名思義，使用這種單杯咖啡機，只要把K杯放在咖啡機里，一分鐘后一杯香騰騰的咖啡就制成了，不用磨咖啡豆、稱量、清洗，每次正好沖一杯。以單杯咖啡機和K杯為載體，他在咖啡市場開始了瘋狂的擴張，他把目光瞄向了被星巴克忽略的加油站和便利店。

2001年，他開始游說埃克森美孚公司，使其相信自己的咖啡進入其網絡能提高其便利店中的咖啡品質，并給他們帶來更多的顧客。最終，他擊敗了其他11家咖啡公司，與埃克森美孚公司簽署了一份為期5年的合同，埃克森美孚為他提供了1600個便利店，在5年內確保他在該領域的霸主地位。2003年，Stop＆Shop超市公司也在其300多家商店里擺上了他生產的咖啡。

進入正常的銷售渠道之后，他的咖啡價格得到了大幅降低，而走加油站、便利店這種平民化的路子更是進一步擴大了其咖啡品牌的影響力。人們發現，美味的咖啡不再需要在咖啡店里正襟危坐地品嘗，它成為了可以隨時隨地的享受。

隨后，他收購了克里格公司的全部股份，獲得了單杯咖啡機及K杯業務。完成收購后，他將公司的業務分為了兩大塊——綠山咖啡和克里格咖啡機。這個看似平凡無奇的小東西為他創造了一個不小的商業奇跡——2008年，其咖啡的K杯銷售量首次突破10億個，2010年前3個季度累計銷售量已達683億個。如今，北美的家庭和辦公室，每天都會消耗掉300多萬個K杯！

同時，他允許其他咖啡、茶或熱可可生產商采用K杯包裝，在克里格咖啡機上使用，他們只需為此向公司支付6美分1杯的權益金。K杯把咖啡范疇以外的其他飲料也納入了自己的體系，越來越多的飲品制造商讓自己的產品進入了K杯市場，一時間，K杯儼然成為了飲料界的“利樂包”！

咖啡領域，星巴克的老大地位一直無人可以撼動，但是，自從他采用了單杯咖啡機和K杯捆綁銷售的模式后，公司的銷售額已經遠遠超過了星巴克。作為全球增長速度第2快的企業，他公司的股價4年來狂飆了9倍。這家公司的名字叫綠山咖啡，而那位在溜冰場上坐著的年輕人就是綠山咖啡的創始人——鮑勃·斯蒂勒。

杯子看似微小，但是在智者的眼中，它就足以變作一種出奇制勝的利器。

第二篇：努力用積極打敗消極美文摘抄

俗話說，不是沒有陽光，是因為你總低著頭；不是沒有綠洲，是因為你心中總是一片沙漠。

有人說時間是最好的醫生，對于有心靈創傷的人，如果你走不出傷口愈合之前的那一段時光隧道，你的傷口就會永遠流血，也許你曾生活在陰影中，如果你自己不去尋找一縷陽光，陰影就會終生與你相隨。

保持積極的心態。樂觀使你保持快樂，而快樂則為你提供克服困難的能量。

保持一顆感恩的心。當我們在自己的悲觀中獨舞時，就會忘記應該感激的每一件事。如果你正面臨一個挑戰，請感激這個機遇吧，并學會從中得到經驗。

其實，對待生活，我們不應抱怨，而應努力地、樂觀地去發現生活中的美。生活中本來不缺少美，而是缺少發現美的眼睛，進而去感受、去體味生活的美，給絢麗多彩的生活抹上自己真誠的一笑。

是的，很多人常常無法改變自己的工作和生活中的位置，但完全可以改變對所處位置的態度，自然也會因此找到許多的樂趣，這樣便可以把蘊藏的無限潛能一一發揮出來，做出驚人的成績。事實上，心態在很大程度上決定了人生的成敗。

第三篇：星巴克咖啡文化

世界著名品牌：星巴克咖啡文化

愛喝咖啡的人大概都聽說星巴克(Starbucks)，“星巴克”是100多年前美國一個家喻戶曉的小說——《白鯨》的主人公。星巴克，在20世紀70年代，從西雅圖一條小小的“美人魚”進化到今天近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。一間一間優美的環境讓人留戀，一杯一杯的咖啡使整個世界為之著迷。

星巴克能把一種世界上最古老的商品發展到形成了與眾不同的、持久的、有高附加值的品牌，星巴克的成功并不在于其咖啡品質的優異，而與其獨特企業文化分不開。作為一家跨國連鎖企業，星巴克品牌成功的傳奇，也正是其文化的演繹。輕松、溫馨氣氛的感染是星巴克制勝不二的法寶，“星巴克”咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識，尊重人本位，帶有一點“小資”情調的文化。在“星巴克”咖啡館里，強調的不再是咖啡，而是文化和知識。咖啡只是一種載體，而正是通過咖啡這種載體，星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客，咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費，文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客，并形成良好的互動體驗。“星巴克”文化實際上是圍繞人和知識這兩個主題下功夫的文化，這種文化的核心，是利用盡量舒適的環境幫助人拓寬知識和能力層面，挖掘人在知識上的最大價值。

一、注重品牌形象推廣，不利用廣告宣傳和促銷

和其他跨國大企業不同，星巴克是不利用巨額的廣告宣傳和促銷的少數品牌之一。星巴克品牌推廣不依賴廣告，其一貫的策略是重在品牌形象推廣，全球皆然。星巴克認為咖啡不像麥當勞，咖啡有獨特的文化性，贊助文化活動，對星巴克形象推廣很重要。比如以前上海舉辦的達利畫展，星巴克就是主要贊助商。而星巴克也是上海APEC會議的贊助者。

星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環境來考慮，但是其內部裝修卻要嚴格地配合連鎖店統一的裝飾風格。每一家店本身就是一個形象推廣，是星巴克商業鏈條上的一環，由美國的設計室專門為每一家店創造豐富的視覺元素和統一的風格，從而使顧客和過路客賞心悅目，達到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱為“Tie-in”,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯系起來。

在星巴克咖啡店里，星巴克通過員工激勵體制來加強其文化和價值觀。員工是傳遞體驗價值的主要載體，咖啡的價值通過員工的服務才能提升，因而員工對體驗的創造和環境同樣重要。星巴克注重在咖啡店中同客戶進行交流，特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受不少于24小時的崗前培訓，包括客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的制作技巧等。咖啡生善于與顧客進行溝通，預感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候，大膽地進行眼神接觸。員工在星巴克被稱為“伙伴”，因為所有人都擁有期權，他們的地位得到了足夠的尊重，也為星巴克品牌創造了極大的競爭力。

二、全球一致的管理、品質和口味，將每一粒咖啡的風味發揮盡致

星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中，但其管理卻只有一個版本，從北美大陸拷貝下來，放之四海而皆準。

全球一致的管理、品質和口味，星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡，而是當咖啡豆還在成長的時候就已經開始了：十分挑剔地選擇咖啡豆，從品種到產地到顆粒的形狀等，每一個環節都有嚴格的標準；據說星巴克絕不讓未經專家嚴格品評（杯評）的咖啡豆進入市場，其咖啡品評專家每年要品評10萬杯以上的咖啡，以確保品質，以杯評法挑選咖啡豆，然后決定精準的烘焙程度，令每一種咖啡的獨有滋味都得以完全釋放，星巴克的口號是：將每一粒咖啡的風味發揮盡致。最后的一道工序是把熱氣騰騰的咖啡連同標準的服務模式一起賣給顧客。

三、讓顧客體驗咖啡文化內涵，出售文化

可口可樂把其咝咝作響的飲料與無憂無慮的快樂聯系在一起；耐克用“just-do-it”來說服跑步者，他們出售的是個人的成功；星巴克出售的則是文化。

在上海的星巴克，一項叫做“咖啡教室”的服務把“掛咖啡賣文化”的把戲玩出了最佳想象力。如果三四個人一起去喝咖啡，星巴克就會為這幾個人配備一名咖啡師傅。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題，咖啡師傅會耐心細致地向他講解，使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時，體味到星巴克所宣揚的咖啡文化。文化給其較高的價格一個存在的充分理由，顧客由此獲得心理上的莫大滿足，真正的贏家卻是星巴克。

有人把公司分為三類：一類公司出售的是文化，二類公司出售的是服務，三類公司出售的是質量。星巴克公司出售的不僅僅是優質的咖啡、完美服務，更重要的是顧客對咖啡的體驗文化。

在星巴克看來，人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。麥當勞努力營造家的氣氛，力求與人們的“第一空間”——家庭保持盡量持久的曖昧關系；而作為一家咖啡店，星巴克致力于搶占人們的“第三空間”，把賺錢的目光緊緊盯住人們的滯留空間，現場精湛的鋼琴演奏、歐美經典的音樂背景、流行時尚的報刊雜志、精美的歐式飾品等配套設施，力求給消費者帶去更多的“洋氣”感覺。讓喝咖啡變成一種生活體驗,讓喝咖啡的人自覺很時尚,很文化。

如果三四個人一起去喝咖啡，星巴克就會為這幾個人專門配備一名咖啡師。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題，咖啡師會耐心細致地向他講解，使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時，體味到星巴克所宣揚的咖啡文化。文化給其較高的價格一個存在的充分理由，不但顧客可以獲得心理上的莫大滿足，而且星巴克還可以獲取高額的利潤。

當你走進一家星巴克店時，你想過沒有，是什么力量在支配著你的雙腿？是美味的咖啡？可能它并不比其他隨便一家街頭小店的咖啡好多少！是為了解渴？可以說隨便喝上一杯礦泉水都更奏效！況且論價錢，星巴克也并不含糊！我想，當我直接問你這個問題時，你十有八九會告訴我，“傻蛋，要的就是那個環境啊！”我有一個朋友，來北京后的第二天她興沖沖告訴我，“你猜我今天去哪里啦？！星巴克！”那神情比小時候過年還興奮！

星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗的元素：視覺的溫馨，聽覺的隨心所欲，嗅覺的咖啡香味等。試想，透過巨大的玻璃窗，看著人潮洶涌的街頭，輕輕啜飲一口香濃的咖啡，這非常符合“雅皮”的感覺體驗，在忙碌的都市生活中何等令人向往！jesper kunde在《公司宗教》中指出：“星巴克的成功在于，在消費者需求的中心由產品轉向服務，在由服務轉向體驗的時代，星巴克成功地創立了一種以創造‘星巴克體驗’為特點的‘咖啡宗教’。

第四篇：用探究打敗無聊的美文摘抄

人是很容易麻木的。生命中很多新奇美好的東西，一旦我們對它們習以為常時，它們就不再“存在”了。在心理學里，這叫“適應原則”。這種原則不斷地將我們從幸福或痛苦的極點拉回基因最初設定的起點。這個心理免疫系統是一種讓人又愛又恨的進化饋贈，一方面保護我們不至于因極度的痛苦而崩潰，另一方面也阻止我們享受綿長的快樂。

“探究”本身就是一種“活在當下”的姿態，是對抗麻木的最佳武器。有一次，福爾摩斯撿到一頂躺在大街中央的帽子，經過一番打量，說這頂帽子的主人因為酗酒而毀了自己的前程，他的妻子也不再像以前那樣愛戀他了。對福爾摩斯這樣的人來說，生活不可能是無聊的。

美國物理學家費曼生前做最后一次癌癥手術時，醫生告訴他，這次也許撐不過去了。他說：“如果是這樣，拜托幫我把麻醉解除，讓我處于清醒狀態。”“為什么？”“我想知道生命終結時是什么感覺。”有了極度的探究欲，連自身的死亡都可以是一件興致盎然的事情。

第五篇：用一輩子沖一杯咖啡的美文摘抄

在日本東京銀座，有一家叫“只有咖啡”的小店。這家店里的確只有咖啡，沒有牛奶、果汁，也沒有三明治。在如此寸土寸金的地方，竟然只賣咖啡，著實讓人意外。而更讓人不解的是，這家店的主人是一個名叫一郎的101歲老人，他孤身打理這家小店多年，已經烘焙了四十多年的咖啡豆，堪稱咖啡界的傳奇人物。

一郎對咖啡的鐘情源自14歲。他的父母帶他到一間咖啡店喝咖啡，第一口入喉，他就迷戀上了那種淡淡的苦味和雋永的香氣。對此味道念念不忘的他回家就想泡一杯咖啡，可嘗試多次都不是那種味道。

于是，一郎開始走訪街邊的咖啡店，還買了一臺咖啡研磨機自己練習。他也去過以高品質咖啡著稱的星巴克，卻發現那也不是他想要的。慢慢地，一郎懂得，做一杯好咖啡，并不需要遵循多么復雜的過程：“如果你知道它的性質，那你就會知道如何做美味的咖啡。”

一郎認真的態度讓身邊的人很感動，大家都鼓勵他開一家自己的咖啡廳。“既然自己致力于研磨出更好喝的咖啡，為什么不把它帶給更多的人呢？”1948年，一郎的“只有咖啡”小店終于開張了。

一郎的咖啡店很小，但細細觀察，便能發現細節設計上的精妙。咖啡店的入口通向烘焙室，路過的人都能聞到咖啡豆的香味。室內有弧形木制柜臺，搭配老式轉椅，咖啡師用的咖啡壺也是一郎親手設計的，特別適合制作手沖咖啡。

一郎說，精選咖啡豆是做手沖咖啡最基本的一環，陳年豆能磨出更飽滿、更圓潤的味道和香氣，所以，他必須非常小心地挑選陳年咖啡豆。為了保持咖啡剛剛出磨的那股新鮮味道，他每次只烘焙小批量的豆子，還一直保持著每天三次的習慣。

雖然一郎一直很低調，但這間咖啡店卻早已被大眾知曉并喜愛，還有很多人從國外慕名而來。“在這個越來越浮躁的時代，我們真的需要拋卻繁雜，回歸簡單，沉下心來，認真地沖泡一杯最純粹的咖啡，哪怕是用一輩子的時間。”一郎微笑著說。“只有咖啡”不僅是一郎的店名，也是他的初衷和座右銘，更是他實現自我，完善自我的一種方式和情懷。