第一篇：梁實(shí)秋散文特點(diǎn)

導(dǎo)語(yǔ)：梁實(shí)秋，原名梁治華，字實(shí)秋，1903年1月6日出生于北京，浙江杭縣（今杭州）人。筆名子佳、秋郎、程淑等。中國(guó)著名的現(xiàn)當(dāng)代散文家、學(xué)者、文學(xué)批評(píng)家、翻譯家，國(guó)內(nèi)第一個(gè)研究莎士比亞的權(quán)威，曾與魯迅等左翼作家筆戰(zhàn)不斷。一生給中國(guó)文壇留下了兩千多萬(wàn)字的著作，其散文集創(chuàng)造了中國(guó)現(xiàn)代散文著作出版的最高紀(jì)錄。下面是小編整理的梁實(shí)秋散文特點(diǎn)。歡迎閱讀！

特點(diǎn)：無(wú)奈的幽默、閑適的幽默

梁實(shí)秋非常注意散文的語(yǔ)言藝術(shù)，尤其注重發(fā)揚(yáng)本民族的語(yǔ)言傳統(tǒng)。歐美文學(xué)的剛直嚴(yán)密、雍容幽默，漢文學(xué)的古樸凝練、鏗鏘頓挫，北京方言的親切、平白風(fēng)趣，經(jīng)過(guò)他的熔煉，成為一種新的生命?！堆派嵝∑贰分泻苊黠@的流露出他的清新自然、幽默詼諧的語(yǔ)言風(fēng)格。

梁實(shí)秋的散文，有著十分精彩的幽默，其幽默是一種深沉的表述，是一種顯而不露的含蓄的方式。或許，讀梁實(shí)秋先生的作品，你未必會(huì)哈哈大笑，但你卻必然會(huì)心而笑，這是一種幽默的、大師級(jí)的人具備的一種超然世外的精神。梁實(shí)秋先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，他創(chuàng)作散文時(shí)，常常游心物外，所以常常對(duì)自身所受的任何傷害多幾乎抱著無(wú)動(dòng)于衷的態(tài)度，甚至外界的矛盾沖突，都可以成為自我陶醉的機(jī)會(huì)。梁實(shí)秋先生對(duì)于一些不符合他的道德觀的很多行為難免會(huì)進(jìn)行批判，但卻不會(huì)是狠狠的、不留情面的批判，在批判時(shí)，不是用尖酸刻薄的詞語(yǔ)，更不是破口就罵，而是采用適度的幽默──一種不溫不火的諷刺。他認(rèn)為“諷刺文學(xué)的出發(fā)點(diǎn)是愛(ài)，不是恨，人性本有缺點(diǎn)，人生本有不如意事，文學(xué)家探索人生，熱愛(ài)人生，看到不合理不道德的現(xiàn)象，則想加以指責(zé)矯正，諷刺便是一種恨好的手段?！边@樣的幽默的諷刺在梁實(shí)秋的雅舍小品系列散文更是有了很充分的表現(xiàn)，此類梁實(shí)秋散文式的幽默很多，基本上有以下幾種：一種是帶苦澀的笑，不得已的無(wú)可耐何的笑。這種笑的含義比較凝重，表達(dá)又較為婉轉(zhuǎn)。這樣的幽默多見(jiàn)于其作品如《鳥(niǎo)》、《豬》、《狗》、《駱駝》一類以動(dòng)物為標(biāo)題的小品文，例如在《駱駝》這篇文章中，表面上看來(lái)似在著重張揚(yáng)駱駝的忍辱負(fù)重、吃苦耐勞的精神，實(shí)際上卻飽含著對(duì)人間待遇不公的怨憤，如文中所寫到，駱駝這樣的動(dòng)物若是從地面上消逝，可能不至于引起別人多少的惋惜，尤其在當(dāng)今這個(gè)世界，大家都喜歡養(yǎng)善解人意的哈叭狗，象駱駝這樣的“任重而道遠(yuǎn)”的家伙，恐怕只好由它一聲不響的從這個(gè)世界推下去吧”。醉翁之意不在酒，作者為哈叭狗的得寵和駱駝的遭人冷遇而大鳴不平，不過(guò)是借題發(fā)揮，以發(fā)泄胸中的不滿而已。梁實(shí)秋的這種影射式的技巧、練達(dá)而不輕浮的笑，是很合乎其清高的個(gè)性合和教養(yǎng)有素的紳士風(fēng)度。

其次是梁實(shí)秋的作品當(dāng)中表現(xiàn)出來(lái)的一種閑適愉悅的幽默，是一種帶著甜味的笑，是發(fā)自內(nèi)心的笑談人生的一種態(tài)度，是一種不俗套的輕松的笑，這樣的例子在梁實(shí)秋的作品中是隨處可見(jiàn)的。例如《下棋》一文中，寫出一對(duì)活脫脫的棋迷,令人捧腹不已：“我有兩個(gè)朋友下棋,警報(bào)作,不動(dòng)聲色,俄而彈落,棋子被震得在盤上跳蕩,屋瓦亂飛,其中一位棋癮較小者變色而起,被對(duì)方一把拉住:‘你走!那就算是你輸了’?！弊髡甙哑迕苑湃肷狸P(guān)頭,環(huán)境對(duì)于棋迷來(lái)說(shuō)是極為嚴(yán)峻的,但棋迷的言行卻改變了情境的色調(diào),在這里論輸贏勝過(guò)了求生存,荒謬超越了常理。棋迷的行為已經(jīng)使人驚詫,棋迷的對(duì)話更令人叫絕,棋迷迷之深在強(qiáng)烈的人物與情境的反差中達(dá)到了置生死于度外的境界,幽默也在這里被推向了極致。從根本上講,梁實(shí)秋既不同意太超脫的“殺死他一大塊”,他不動(dòng)肝火,“草草了事”,讓人“覺(jué)得索然寡味”的人生態(tài)度;又不同意不夠超脫的人,“每一著都要加慢考慮”的給人一種沉悶呆滯感覺(jué)的人生態(tài)度。梁實(shí)秋所向往的是把令人煩惱和痛苦的輸贏置之度外,以內(nèi)心的豐贍愉悅為人生情趣的中和之度。這種豁達(dá)、超然、和諧的審美理想折射在藝術(shù)幽默上則表現(xiàn)為適度、靜觀、平和。

《雅舍小品》中梁實(shí)秋表現(xiàn)的更多的是一種閑適的幽默，作者在此類幽默中，閑庭信步，在獨(dú)抒胸臆中來(lái)段幽默，天馬行空中顯露其修養(yǎng)。如雅舍中的一系列散文中，作者把一些生活瑣事寫得有生有色，趣味無(wú)窮，把一所破房寫成了人人想?yún)⒂^的雅舍，在幽默中顯露其深厚的語(yǔ)言的敘述能力。

第二篇：梁實(shí)秋散文風(fēng)格特點(diǎn)

梁實(shí)秋散文風(fēng)格特點(diǎn)的有哪些？

特點(diǎn)：無(wú)奈的幽默、閑適的幽默

梁實(shí)秋非常注意散文的語(yǔ)言藝術(shù)，尤其注重發(fā)揚(yáng)本民族的語(yǔ)言傳統(tǒng)。歐美文學(xué)的剛直嚴(yán)密、雍容幽默，漢文學(xué)的古樸凝練、鏗鏘頓挫，北京方言的親切、平白風(fēng)趣，經(jīng)過(guò)他的熔煉，成為一種新的生命?！堆派嵝∑贰分泻苊黠@的流露出他的清新自然、幽默詼諧的語(yǔ)言風(fēng)格。

梁實(shí)秋的散文，有著十分精彩的幽默，其幽默是一種深沉的表述，是一種顯而不露的含蓄的方式?；蛟S，讀梁實(shí)秋先生的作品，你未必會(huì)哈哈大笑，但你卻必然會(huì)心而笑，這是一種幽默的、大師級(jí)的人具備的一種超然世外的精神。梁實(shí)秋先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，他創(chuàng)作散文時(shí)，常常游心物外，所以常常對(duì)自身所受的任何傷害多幾乎抱著無(wú)動(dòng)于衷的態(tài)度，甚至外界的矛盾沖突，都可以成為自我陶醉的機(jī)會(huì)。梁實(shí)秋先生對(duì)于一些不符合他的道德觀的很多行為難免會(huì)進(jìn)行批判，但卻不會(huì)是狠狠的、不留情面的批判，在批判時(shí)，不是用尖酸刻薄的詞語(yǔ)，更不是破口就罵，而是采用適度的幽默──一種不溫不火的諷刺。他認(rèn)為“諷刺文學(xué)的出發(fā)點(diǎn)是愛(ài)，不是恨，人性本有缺點(diǎn)，人生本有不如意事，文學(xué)家探索人生，熱愛(ài)人生，看到不合理不道德的現(xiàn)象，則想加以指責(zé)矯正，諷刺便是一種恨好的手段。”這樣的幽默的諷刺在梁實(shí)秋的雅舍小品系列散文更是有了很充分的表現(xiàn)，此類梁實(shí)秋散文式的幽默很多，基本上有以下幾種：一種是帶苦澀的笑，不得已的無(wú)可耐何的笑。這種笑的含義比較凝重，表達(dá)又較為婉轉(zhuǎn)。這樣的幽默多見(jiàn)于其作品如《鳥(niǎo)》、《豬》、《狗》、《駱駝》一類以動(dòng)物為標(biāo)題的小品文，例如在《駱駝》這篇文章中，表面上看來(lái)似在著重張揚(yáng)駱駝的忍辱負(fù)重、吃苦耐勞的精神，實(shí)際上卻飽含著對(duì)人間待遇不公的怨憤，如文中所寫到，駱駝這樣的動(dòng)物若是從地面上消逝，可能不至于引起別人多少的惋惜，尤其在當(dāng)今這個(gè)世界，大家都喜歡養(yǎng)善解人意的哈叭狗，象駱駝這樣的“任重而道遠(yuǎn)”的家伙，恐怕只好由它一聲不響的從這個(gè)世界推下去吧”。醉翁之意不在酒，作者為哈叭狗的得寵和駱駝的遭人冷遇而大鳴不平，不過(guò)是借題發(fā)揮，以發(fā)泄胸中的不滿而已。梁實(shí)秋的這種影射式的技巧、練達(dá)而不輕浮的笑，是很合乎其清高的個(gè)性合和教養(yǎng)有素的紳士風(fēng)度。

其次是梁實(shí)秋的作品當(dāng)中表現(xiàn)出來(lái)的一種閑適愉悅的幽默，是一種帶著甜味的笑，是發(fā)自內(nèi)心的笑談人生的一種態(tài)度，是一種不俗套的輕松的笑，這樣的例子在梁實(shí)秋的作品中是隨處可見(jiàn)的。例如《下棋》一文中，寫出一對(duì)活脫脫的棋迷,令人捧腹不已：“我有兩個(gè)朋友下棋,警報(bào)作,不動(dòng)聲色,俄而彈落,棋子被震得在盤上跳蕩,屋瓦亂飛,其中一位棋癮較小者變色而起,被對(duì)方一把拉住:?你走!那就算是你輸了??！弊髡甙哑迕苑湃肷狸P(guān)頭,環(huán)境對(duì)于棋迷來(lái)說(shuō)是極為嚴(yán)峻的,但棋迷的言行卻改變了情境的色調(diào),在這里論輸贏勝過(guò)了求生存,荒謬超越了常理。棋迷的行為已經(jīng)使人驚詫,棋迷的對(duì)話更令人叫絕,棋迷迷之深在強(qiáng)烈的人物與情境的反差中達(dá)到了置生死于度外的境界,幽默也在這里被推向了極致。從根本上講,梁實(shí)秋既不同意太超脫的“殺死他一大塊”,他不動(dòng)肝火,“草草了事”,讓人“覺(jué)得索然寡味”的人生態(tài)度;又不同意不夠超脫的人,“每一著都要加慢考慮”的給人一種沉悶呆滯感覺(jué)的人生態(tài)度。梁實(shí)秋所向往的是把令人煩惱和痛苦的輸贏置之度外,以內(nèi)心的豐贍愉悅為人生情趣的中和之度。這種豁達(dá)、超然、和諧的審美理想折射在藝術(shù)幽默上則表現(xiàn)為適度、靜觀、平和。

《雅舍小品》中梁實(shí)秋表現(xiàn)的更多的是一種閑適的幽默，作者在此類幽默中，閑庭信步，在獨(dú)抒胸臆中來(lái)段幽默，天馬行空中顯露其修養(yǎng)。如雅舍中的一系列散文中，作者把一些生活瑣事寫得有生有色，趣味無(wú)窮，把一所破房寫成了人人想?yún)⒂^的雅舍，在幽默中顯露其深厚的語(yǔ)言的敘述能力。

第三篇：林語(yǔ)堂與梁實(shí)秋的散文特點(diǎn)?

林語(yǔ)堂與梁實(shí)秋都是著名的作家，大家知道林語(yǔ)堂與梁實(shí)秋的散文特點(diǎn)?供參考！

一、相同點(diǎn)

(一)作品中都蘊(yùn)含著濃郁的文化意蘊(yùn)

林語(yǔ)堂曾自豪地說(shuō)：“我的最長(zhǎng)處就是對(duì)外國(guó)人講中國(guó)文化，而對(duì)中國(guó)人講外國(guó)文化”，的確，作為一個(gè)從小學(xué)到大學(xué)都在教會(huì)學(xué)校讀書、廣泛接觸外國(guó)傳教士、很多閱讀西方科學(xué)書籍的文人，他對(duì)西方的文化可謂了如指掌。晚年他編撰漢英詞典，足可說(shuō)明他的文化底蘊(yùn)有多深。當(dāng)然，對(duì)西方的文化的熟悉，并不意味著對(duì)中國(guó)文化的數(shù)典忘祖。他在清華大學(xué)期間很多涉足中國(guó)古書、從《唐詩(shī)》、《紅樓夢(mèng)》到《人間詞話》，甚至名不見(jiàn)經(jīng)傳的雜著，彌補(bǔ)了他在中國(guó)文化方面的不足。這些文化因子浸潤(rùn)到一起，使他成為博學(xué)的作家和學(xué)者，所以當(dāng)賽珍珠一看到他時(shí)，便把他定位為介紹東方文化的最佳人選。

與林語(yǔ)堂的自信不同，梁實(shí)秋表示：“我向不侈談中西文化，更不敢妄加比較。”對(duì)這一表白，我們只能用兩個(gè)字來(lái)形容，那就是“謙虛”，由于洋洋30萬(wàn)字的《雅舍小品》，143篇散文精品，不可能脫離中國(guó)堅(jiān)實(shí)的文化底蘊(yùn)，不可能不以西洋文化做比照。再來(lái)看看他的成長(zhǎng)經(jīng)歷，他出生于北平一個(gè)傳統(tǒng)文化相當(dāng)濃厚的家庭里，從小飽讀古代典籍，再加上父輩的言傳身教，使他具有了中國(guó)傳統(tǒng)文人的氣質(zhì)：追求正道、自尊自強(qiáng)、寬厚謙謹(jǐn)、寧?kù)o致遠(yuǎn)。這些風(fēng)格都散發(fā)在他的散文中，如《中年》《老年》《男人》《女人》等等。

(二)作品都深受明清小品文影響

作為深受中國(guó)傳統(tǒng)文化影響的知識(shí)分子，林語(yǔ)堂和梁實(shí)秋都從中國(guó)古代文學(xué)寶庫(kù)中汲取了豐厚的營(yíng)養(yǎng)。最明顯的莫過(guò)于明清小品文?？梢哉f(shuō)，小品文的精神滲入到他們的靈魂，直接作用于他們的精神觀念、人生方式和審美趣味。以至于出現(xiàn)這樣的奇觀：提到小品文不能不想到林語(yǔ)堂，說(shuō)到林語(yǔ)堂又不能將他與小品文分開(kāi)，林語(yǔ)堂幾乎成了“小品文”的同義語(yǔ)。而梁實(shí)秋繼承發(fā)展了這一文體的優(yōu)勢(shì)，尤其在文化境界和文化心態(tài)上更有所超越。形成了傳統(tǒng)小品文在現(xiàn)代文學(xué)中的發(fā)展盛況。

(三)作品都主真，強(qiáng)調(diào)幽默。

林語(yǔ)堂在《論幽默》中稱，在中國(guó)文學(xué)中，“真正的幽默，學(xué)士大夫，已經(jīng)是寫不來(lái)了，只有性靈派文人的著作中，不時(shí)可發(fā)現(xiàn)很幽默的議論文，如定庵之論私，中郎之論癡，子才之論色等。”在中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史上，林語(yǔ)堂是最先把“幽默”翻譯過(guò)來(lái)的，并于30年代加以提倡。在他的帶動(dòng)下，“幽默小品”以上海為中心，向全國(guó)輻射開(kāi)去，1933年文壇被冠以“幽默年”。誠(chéng)如魯迅先生所言，“轟的一聲，天下無(wú)不幽默。

梁實(shí)秋散文的幽默境界，在現(xiàn)代散文中也是首屈一指的，司馬長(zhǎng)風(fēng)曾這樣評(píng)述：“在現(xiàn)代散文作家中，論幽默的才能，首推梁實(shí)秋，其次是錢鐘書?！笨梢?jiàn)他的散文幽默之濃烈。他的幽默多以學(xué)者手筆出之，文中經(jīng)常穿插著中外文化史上趣味的軼事、掌故、俚語(yǔ)、人物。宏富的學(xué)識(shí)和非凡的記憶，使梁實(shí)秋的幽默帶著很濃的書卷氣。

二、不同點(diǎn)

(一)美學(xué)觀念的差異

林語(yǔ)堂崇奉浪漫主義，在文學(xué)藝術(shù)流派的選擇上，高揚(yáng)表現(xiàn)派。他認(rèn)為表現(xiàn)派之所以值得標(biāo)舉，在于她的美學(xué)理論的純粹性，即注重作家個(gè)性的傳達(dá)，注重創(chuàng)造中的心理因素，而與道德判斷、文學(xué)傳統(tǒng)，乃至社會(huì)功利等外部規(guī)律無(wú)關(guān)。顯然，這是屬于以創(chuàng)作主體為中心的作者本體論的美學(xué)理論體系。

與林語(yǔ)堂相反，梁實(shí)秋所崇奉的是古典主義。他認(rèn)為，西方文藝思潮的派別雖然很多，但主潮只有兩類：古典主義與浪漫主義。而以《詩(shī)學(xué)》為代表的古典主義美學(xué)理論，其正統(tǒng)地位是不可動(dòng)搖、不容置疑的。梁實(shí)秋對(duì)兩大思潮曾做出價(jià)值上優(yōu)劣的判斷：“‘古典的’即是健康的，由于其意義在保持各個(gè)部分的平衡;‘浪漫的’即是病態(tài)的，由于其要點(diǎn)在偏畸的無(wú)限發(fā)展?！币簿褪钦f(shuō)，只有古典主義的理性節(jié)制與平衡才是健康的，而浪漫主義那種偏頗畸形的情感發(fā)泄是病態(tài)的。對(duì)浪漫主義的貶抑，對(duì)古典主義的褒揚(yáng)，溢于言表。

(二)語(yǔ)言風(fēng)格的差異

林語(yǔ)堂散文的語(yǔ)言平實(shí)淺顯，注重從口語(yǔ)中汲取營(yíng)養(yǎng)，他多次談到《紅樓夢(mèng)》在俗語(yǔ)運(yùn)用上的巨大成功，笑有些現(xiàn)代文人連襲人紫鵑都不如，他的文章中，“這會(huì)兒”“轉(zhuǎn)念頭”“下死勁”一類的詞俯拾皆是。語(yǔ)言生動(dòng)活潑，在語(yǔ)言運(yùn)用上也是很“恣肆”的。他曾說(shuō)：“潑婦罵街，常近圣人之言”。

梁實(shí)秋的語(yǔ)言，則顯得見(jiàn)解古樸，多用四字句，雜陳長(zhǎng)短句，整齊而不呆板。錯(cuò)綜婉轉(zhuǎn)，字字珠璣。他認(rèn)為現(xiàn)代散文有兩大毛?。阂皇翘^(guò)于白話化，一是過(guò)分西化。太白化失卻了傳統(tǒng)散文的精華和藝術(shù)性，枯燥無(wú)味;太歐化則帶來(lái)了生硬艱澀的弊病，這兩者嚴(yán)重影響了白話文學(xué)的發(fā)展。而他的散文語(yǔ)言則汲取傳統(tǒng)文言及白話之優(yōu)而舍棄其劣。比起林語(yǔ)堂來(lái)，語(yǔ)言更通俗，而又圓潤(rùn)質(zhì)樸，深得傳統(tǒng)文學(xué)精髓。

三、結(jié)束語(yǔ)

林語(yǔ)堂和梁實(shí)秋，曾經(jīng)一度在大陸文壇寂寞無(wú)聲，前者由于提倡“幽默”“閑適”而被主流文學(xué)拒之門外，后者由于“抗戰(zhàn)無(wú)關(guān)論”而被扣以“反動(dòng)文人”的帽子。當(dāng)歷史的迷霧一層層被撥開(kāi)之后，我們才發(fā)現(xiàn)他們的可愛(ài)之處，尤其是在現(xiàn)在，“21世紀(jì)需要林語(yǔ)堂”“21世紀(jì)需要梁實(shí)秋”。兩位大師的文化意識(shí)超越了時(shí)代，超越了國(guó)家，讀他們的作品，能夠使我們?cè)谶@喧囂的塵世求得心靈的寧?kù)o。

第四篇：梁實(shí)秋散文《早起》

梁實(shí)秋散文《早起》 曾文正公說(shuō)：“作人從早起起。”因?yàn)檫@是每人每日所做的第一件事。這一樁事若辦不到，其余的也就可想。記得從前俞平伯先生有兩行名詩(shī)：“被窩暖暖的，人兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的??”在這“暖暖??遠(yuǎn)遠(yuǎn)??”的情形之下，毅然決然地從被窩里竄出來(lái)，尤其是在北方那樣寒冷的天氣，實(shí)在是不容易。惟以其不容易，所以那個(gè)舉動(dòng)被稱為開(kāi)始作人的第一件事。偎在被窩里不出來(lái)，那便是在作人的道上第一回?cái)】?jī)。

歷史上若干嘉言懿行，也有不少是標(biāo)榜早起的。例如，顏氏家訓(xùn)里便有“黎明即起”的句子。至少我們不會(huì)聽(tīng)說(shuō)哪一個(gè)人為了早晨晏起而受到人的贊美。祖逖聞雞起舞的故事是眾所熟知的，但是我們不要忘了祖逖是志士，他所聞的雞不是我們?cè)谔鞂⑵茣詴r(shí)聽(tīng)見(jiàn)的雞啼，而是“中夜聞荒雞鳴”。中夜起舞之后是否還回去再睡，史無(wú)明文，我想大概是不再回去睡了。黑茫茫的后半夜，舞完了之后還做什么，實(shí)在是不可想象的事。前清文武大臣上朝，也是半夜三更地進(jìn)東華門，打著燈籠進(jìn)去，不知是不是因?yàn)榛实塾刑貏e喜歡起早的習(xí)慣。

西諺亦云：“早出來(lái)的鳥(niǎo)能捉到蟲(chóng)兒吃。”似乎是晚出來(lái)的鳥(niǎo)便沒(méi)得蟲(chóng)兒吃了。我們?nèi)嗽缙鹂捎惺裁春锰幠?我個(gè)人是從小就喜歡早起的，可是也說(shuō)不出有什么特別的好處，只是我個(gè)人的習(xí)慣而已。我覺(jué)得這是一個(gè)好習(xí)慣，可是并不說(shuō)有這好習(xí)慣的人即是好人，因?yàn)檫@習(xí)慣雖好，究竟在做人的道理上還是比較的一樁小事。所以像韓復(fù)榘在山東省做主席時(shí)強(qiáng)迫省府人員清晨五時(shí)集合在大操場(chǎng)里跑步，我并不敢恭維。

我小時(shí)候上學(xué)，躺在炕上一睜眼看見(jiàn)窗戶上最高的一格有了太陽(yáng)光，便要急得哭啼，我的母親匆匆忙忙給我梳了小辮兒打發(fā)我去上學(xué)。我們的學(xué)校就在我們的胡同里。往往出門之后不久又眼淚撲簌的回來(lái)，母親問(wèn)道：“怎么回來(lái)了?”我低著頭嚅囁的回答：“學(xué)校還沒(méi)有開(kāi)門哩!”這是五十多年前的事了，我現(xiàn)在想想，還是不知道為什么要那樣性急。到如今，凡是開(kāi)會(huì)或宴會(huì)之類，我還是很少遲到的。我覺(jué)得遲到是很可恥的一件事。但是我的心胸之不夠開(kāi)展，容不得一點(diǎn)事，于此也就可見(jiàn)一斑。

有人晚上不睡，早晨不起。他說(shuō)這是“焚膏油以繼晷”。我想，“焚膏油”則有之，日晷則在被窩里糟蹋不少。他說(shuō)夜里萬(wàn)籟俱寂，沒(méi)有攪擾，最宜工作，這話也許是有道理的。我想晚上早睡兩個(gè)鐘頭，早上早起兩個(gè)鐘頭，還是一樣的，因?yàn)樵绯恳彩呛芤擞诠ぷ鞯?。我記得我翻譯《阿伯拉與哀綠綺思的情書》的時(shí)候，就是趁太陽(yáng)沒(méi)出的時(shí)候搬竹椅在廊檐下動(dòng)筆，等到太陽(yáng)曬滿半個(gè)院子，人聲嘈雜，我便收筆，這樣在一個(gè)月內(nèi)譯成了那本書，至今回憶起來(lái)還是愉快的。

我在上海住幾年，黎明即起，弄堂里到處是嘩啦嘩啦地刷馬桶的聲音，滿街的穢水四溢，到處看得見(jiàn)橫七豎八的露宿的人——這種苦惱是高枕而眠到日上三竿的人所沒(méi)有的。有些個(gè)城市，居然到九、十點(diǎn)鐘而街上還沒(méi)有什么動(dòng)靜，家家戶戶都門窗緊閉，行經(jīng)其地如過(guò)廢墟，我這時(shí)候只有暗暗地祝福那些睡得香甜的人，我不知道他們昨夜做了什么事，以至今天這樣晚還不能起來(lái)。

我如今年事稍長(zhǎng)，好早起的習(xí)慣更不易拋棄。醒來(lái)聽(tīng)見(jiàn)鳥(niǎo)囀，一天都是快活的。走到街上，看見(jiàn)草上的露珠還沒(méi)有干，磚縫里被蚯蚓倒出一堆一堆的沙土，男的女的擔(dān)著新鮮肥美的菜蔬走進(jìn)城來(lái)，馬路上有戴草帽的老朽的女清道夫，還有無(wú)數(shù)的青年男女穿著熨平的布衣精神抖擻地?cái)y帶著“便當(dāng)”騎著腳踏車去上班，——這時(shí)候我衷心充滿了喜悅!這是一個(gè)活的世界，這是一個(gè)人的世界，這是生活！

就是學(xué)佛的人也講究“早參”“晚參”。要此心常常攝持。曾文正公說(shuō)作人從早起起，也是著眼在那一轉(zhuǎn)念之間，是否能振作精神，讓此心做得主宰。其實(shí)早起晚起本身倒沒(méi)有什么了不得的利弊，如是而已。

第五篇：梁實(shí)秋代表作散文

導(dǎo)語(yǔ)：文學(xué)題材上來(lái)說(shuō)，表面上梁實(shí)秋主張題材無(wú)限制論。他說(shuō)：“文學(xué)的國(guó)土是最廣泛的，在根本和在理論上沒(méi)有國(guó)界，更沒(méi)有階級(jí)的限制。”題材是不應(yīng)該加以限制了，但如何處理題材，卻并不是任意的，而應(yīng)該是有選擇的，用梁實(shí)秋的話來(lái)說(shuō)，就是“批評(píng)家并不限制作品的題材，他要追問(wèn)的是作家的態(tài)度和作品的質(zhì)地?！毕旅媸菓?yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編經(jīng)過(guò)精心整理的梁實(shí)秋代表作散文，歡迎廣大讀者閱讀和參考。

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一、梁實(shí)秋代表作散文

燒餅油條是我們中國(guó)人標(biāo)準(zhǔn)早餐之一，在北方不分省分、不分階級(jí)、不分老少，大概都?xì)g喜食用。我生長(zhǎng)在北平，小時(shí)候的早餐幾乎永遠(yuǎn)是一套燒餅油條——不，叫油炸鬼，不叫油條。有人說(shuō)，油炸鬼是油炸檜之訛，大家痛恨秦檜，所以名之為油炸檜以泄憤，這種說(shuō)法恐怕是源自南方，因?yàn)楸狈阶x音鬼與檜不同，為什么叫油鬼，沒(méi)人知道。在比較富裕的大家庭里，只有作父親的才有資格偶然以餛飩、雞絲面或羊肉餡包子作早點(diǎn)，只有作祖父母的才有資格常以燕窩湯、蓮子羹或哈什瑪之類作早點(diǎn)，像我們這些“民族幼苗”，便只有燒餅油條來(lái)果腹了。說(shuō)來(lái)奇怪，我對(duì)于燒餅油條從無(wú)反感，天天吃也不厭，我清早起來(lái)，就有一大簸籮燒餅油鬼在桌上等著我。

現(xiàn)在臺(tái)灣的燒餅油條，我以前在北平還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。我所知道的燒餅，有螺螄轉(zhuǎn)兒、芝麻醬燒餅、馬蹄兒、驢蹄兒幾種，油鬼有麻花兒、甜油鬼、炸餅兒幾種。螺螄轉(zhuǎn)兒夾麻花兒是一絕，扳開(kāi)螺螄轉(zhuǎn)兒，夾進(jìn)麻花兒，用手一按，咔吱一聲麻花兒碎了，這一聲響就很有意思，如今我再也聽(tīng)不到這個(gè)聲音。有一天和齊如山先生談起，他也很感慨，他嫌此地油條不夠脆，有一次他請(qǐng)炸油條的人給他特別炸焦，“我加倍給你錢”，那個(gè)炸油條的人好像是前一夜沒(méi)睡好覺(jué)（事實(shí)上凡是炸油條、烙燒餅的人都是睡眠不足），一翻白眼說(shuō)：“你有錢？我不伺候！”回鍋油條、老油條也不是味道，焦硬有余，酥脆不足。至于燒餅，螺螄轉(zhuǎn)兒好像久已不見(jiàn)了，因?yàn)閷ｉT制售螺螄轉(zhuǎn)兒的粥鋪早已絕跡了。所謂粥鋪，是專賣甜漿粥的一種小店，甜漿粥是一種稀稀的粗糧米湯，其味特殊。北平城里的人不知道喝豆?jié){，常是一碗甜漿粥一套螺螄轉(zhuǎn)兒，但是這也得到粥鋪去趁熱享用才好吃。我到十四歲以后才喝到豆?jié){，我相信我父母一輩子也沒(méi)有喝過(guò)豆?jié){。我們家里吃燒餅油條，嘴干了就喝大壺的茶，難得有一次喝到甜漿粥。后來(lái)我到了上海，才看到細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的那種燒餅，以及菱形的燒餅，而且油條長(zhǎng)長(zhǎng)的也不適于夾在燒餅里。

火腿、雞蛋、牛油面包作為標(biāo)準(zhǔn)的早點(diǎn)，當(dāng)然也很好，但我只是在不得已的情形下才接受了這種異俗。我心里懷念的仍是燒餅油條。和我有同嗜的人相當(dāng)不少。海外羈旅，對(duì)于家鄉(xiāng)土物率多念念不忘。有一位華裔美籍的學(xué)人，每次到臺(tái)灣來(lái)都要帶一、二百副燒餅油條回到美國(guó)去，存在冰櫥里，逐日檢取一副放在烤箱或電鍋里一烤，便覺(jué)得美不可言。誰(shuí)不知道燒餅油條只是脂肪、淀粉，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)看，不構(gòu)成一份平衡的食品。但是多年習(xí)慣，對(duì)此不能忘情。在紐約曾有人招待我到一家中國(guó)餐館進(jìn)早點(diǎn)，座無(wú)虛席，都是燒餅油條客，那油條一根根的都很結(jié)棍，韌性很強(qiáng)。但是大家覺(jué)得這是家鄉(xiāng)味，聊勝于無(wú)。做油條的師傅，說(shuō)不定曾經(jīng)付過(guò)二兩黃金才學(xué)到如此這般的手藝，又有一位返國(guó)觀光的游子，住在臺(tái)北一家觀光旅館里，晨起第一樁事就是外出尋找燒餅油條，遍尋無(wú)著，返回旅舍問(wèn)服務(wù)小姐，服務(wù)小姐登時(shí)蛾眉一聳說(shuō)：“這是觀光區(qū)域，怎會(huì)有這種東西，你要向偏僻街道、小巷去找。”鬧烘了一陣，興趣已無(wú)，乖乖的到附設(shè)餐廳里去吃火腿、雞蛋、面包了事。

有人看我天天吃燒餅油條，就問(wèn)我：“你不嫌臟？”我沒(méi)想到這個(gè)問(wèn)題。據(jù)這位關(guān)心的人說(shuō)，要注意燒餅里有沒(méi)有老鼠屎，第二天我打開(kāi)燒餅先檢查，哇，一顆不大不小像一顆萬(wàn)應(yīng)錠似的黑黑的東西赫然在焉。用手一捻，碎了。若是不當(dāng)心，入口一咬，必定牙磣，也許不當(dāng)心會(huì)咽了下去。想起來(lái)好怕，一顆老鼠屎攪壞一鍋粥，這話不假，從此我存了戒心?？纯茨莻€(gè)豆?jié){店，小小一間門面，案板油鍋都放在行人道上，滿地是油漬污泥，一袋袋的面粉堆在一旁像沙包一樣，陰溝里老鼠橫行。再看看那打燒餅、炸油條的人，頭發(fā)蓬松，上身只有灰白背心，腳上一雙拖鞋，說(shuō)不定嘴里還叼著一根紙煙。在這種情況之下，要使老鼠屎不混進(jìn)燒餅里去，著實(shí)很難。好在不是一個(gè)燒餅里必定輪配到一橛老鼠屎，難得遇見(jiàn)一回，所以戒心維持了一陣也就解嚴(yán)了。

也曾經(jīng)有過(guò)觀光級(jí)的豆?jié){店出現(xiàn)，在那里有峨高冠的廚師，有穿制服的侍者，有裝潢，有燈飾，筷子有紙包著，豆?jié){碗下有盤托著，餐巾用過(guò)就換，而不是一塊毛巾大家用，像郵局漿糊旁邊附設(shè)的小塊毛巾那樣的又臟又粘。如果你帶外賓進(jìn)去吃早點(diǎn)，可以不至于臉紅。但是偶爾觀光一次是可以的，誰(shuí)也不能天天去觀光，誰(shuí)也不能常跑遠(yuǎn)路去圖一飽。于是這打腫臉充胖子的局面維持不下去了，燒餅油條依然是在行人道邊烏煙瘴氣的環(huán)境里茍延殘喘。而且我感覺(jué)到吃燒餅油條的同志也越來(lái)越少了。

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二、梁實(shí)秋代表作散文

酒實(shí)在是妙。幾杯落肚之后就會(huì)覺(jué)得飄飄然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也會(huì)綻出笑臉；一向沉默寡言的人，也會(huì)議論風(fēng)生。再灌下幾杯之后，所有的苦悶煩惱全都忘了，酒酣耳熱，只覺(jué)得意氣飛揚(yáng)，不可一世，若不及時(shí)知止，可就難免玉山頹欹，剔吐縱橫，甚至撒瘋罵座，以及種種的酒失酒過(guò)全部的呈現(xiàn)出來(lái)。莎士比亞的《暴風(fēng)雨》里的卡力班，那個(gè)象征原始人的怪物，初嘗酒味，覺(jué)得妙不可言，以為把酒給他喝的那個(gè)人是自天而降，以為酒是甘露瓊漿，不是人間所有物。美洲印第安人初與白人接觸，就是被酒所傾倒，往往不惜舉土地界人以交換一些酒漿。印第安人的衰滅，至少一部分是由於他們的荒腆于酒。

我們中國(guó)人飲酒，歷史久遠(yuǎn)。發(fā)明酒者，一說(shuō)是儀逖，又說(shuō)是杜康。儀逖夏朝人，杜康周朝人，相距很遠(yuǎn)，總之是無(wú)可稽考。也許制釀的原料不同、方法不同，所以儀逖的酒未必就是杜康的酒。尚書有“酒誥”之篇、諄諄以酒為戒，一再的說(shuō)“祝茲酒”（停止這樣的喝酒），“無(wú)彝酒”（勿常飲酒），想見(jiàn)古人飲酒早已相習(xí)成風(fēng)，而且到了“大亂喪德”的地步。三代以上的事多不可考，不過(guò)從漢起就有酒榷之說(shuō)，以后各代因之，都是課稅以裕國(guó)帑，并沒(méi)有寓禁於徵的意思。酒很難禁絕，美國(guó)一九二○年起實(shí)施酒禁，雷厲風(fēng)行，依然到處都有酒喝。當(dāng)時(shí)筆者道出紐約，有一天友人邀我食于某中國(guó)餐館，入門直趨后室，索五加皮，開(kāi)懷暢飲。忽警察闖入，友人止予勿驚。這位警察徐徐就座，解槍，鏘然置于桌上，索五加皮獨(dú)酌，不久即伏案酣睡。一九三三年酒禁廢，直如一場(chǎng)兒戲。民之所好，非政令所能強(qiáng)制。在我們中國(guó)，漢蕭何造律：“三人以上無(wú)故群飲，罰金四兩?！贝寺刹辉鴱氐讓?shí)行。事實(shí)上，酒樓妓館處處笙歌，無(wú)時(shí)不飛觴醉月。文人雅士水邊修禊，山上登高，一向離不開(kāi)酒。名士風(fēng)流，以為持螫把酒，便足了一生，甚至于酣飲無(wú)度，揚(yáng)言“死便埋我”，好像大量飲酒不是什么不很體面的事，真所謂“酗于酒德”。對(duì)于酒，我有過(guò)多年的體驗(yàn)。第一次醉是在六歲的時(shí)候，侍先君飯於致美齋（北平煤市街路西）樓上雅座，窗外有一棵不知名的大葉樹(shù)，隨時(shí)簌簌作響。連喝幾盅之后，微有醉意，先君禁我再喝，我一聲不響站立在椅子上舀了一匙高湯，潑在他的一件兩截衫上。隨后我就倒在旁邊的小木園上呼呼大睡，回家之后才醒。我的父母都喜歡酒，所以我一直都有喝酒的機(jī)會(huì)。“酒有別腸，不必長(zhǎng)大”，語(yǔ)見(jiàn)《十國(guó)春秋》，意思是說(shuō)酒量的大小與身體的大小不必成正比例，壯健者未必能飲，瘦小者也許能鯨吸。我小時(shí)候就是瘦弱如一根綠豆芽。酒量是可以慢慢磨練出來(lái)的，不過(guò)有其極限。我的酒量不大，我也沒(méi)有親見(jiàn)過(guò)一般人所艷稱的那種所謂海量。古代傳說(shuō)“文王飲酒千鐘，孔子百觚”，王充《論衡·語(yǔ)增篇》就大加駁斥，他說(shuō)：“文王之身如防風(fēng)之君，孔子之體如長(zhǎng)狄之人，乃能堪之?！鼻摇拔耐蹩鬃勇识Y之人也”，何至於醉酗亂身？就我孤陋的見(jiàn)聞所及，無(wú)論是“青州從事”或“平原都郵”，大抵白酒一斤或黃酒三五斤即足以令任何人頭昏目眩粘牙倒齒。惟酒無(wú)量，以不及於亂為度，看各人自制力如何耳。不為酒困，便是高手。

酒不能解憂，只是令人在由興奮到麻醉的過(guò)程中暫時(shí)忘懷一切。即劉伶所謂“無(wú)息無(wú)慮，其樂(lè)陶陶”?？墒蔷菩阎?，所謂“憂心如醒”，那份病酒的滋味很不好受，所付代價(jià)也不算小。我在青島居住的時(shí)候，那地方背山面海，風(fēng)景如繪，在很多人心目中是最理想的卜居之所，惟一缺憾是很少文化背景，沒(méi)有古跡耐人尋味，也沒(méi)有適當(dāng)?shù)膴蕵?lè)?？瓷接^海，久了也會(huì)膩煩，於是呼朋聚飲，三日一小飲，五日一大宴，豁拳行令，三十斤花雕一壇，一夕而罄。七名酒徒加上一位女史，正好八仙之?dāng)?shù)，乃自命為酒中八仙。有時(shí)且結(jié)伙遠(yuǎn)征，近則濟(jì)南，遠(yuǎn)則南京、北京，不自謙抑，狂言“酒壓膠濟(jì)一帶，拳打南北二京”，高自期許，儼然豪氣干云的樣子。當(dāng)時(shí)作踐了身體，這筆帳日后要算。一日，胡適之先生過(guò)青島小憩，在宴席上看到八仙過(guò)海的盛況大吃一驚，急忙取出他太太給他的一個(gè)金戒指，上面鐫有“戒”字，戴在手上，表示免戰(zhàn)。過(guò)后不久，胡先生就寫信給我說(shuō)：“看你們喝酒的樣子，就知道育島不宜久居，還是到北京來(lái)吧！”我就到北京去了?，F(xiàn)在回想當(dāng)年酗酒，哪里算得是勇，直是狂。

酒能削弱人的自制力，所以有人酒后狂笑不置，也有人痛哭不已，更有人口吐洋語(yǔ)滔滔不絕，也許會(huì)把平夙不敢告人之事吐露一二，甚至把別人的陰私也當(dāng)眾抖露出來(lái)。最令人難堪的是強(qiáng)人飲酒，或單挑，或圍剿，或投下井之石，千方萬(wàn)計(jì)要把別人灌醉，有人訴諸武力，捏著人家的鼻子灌酒！這也許是人類長(zhǎng)久壓抑下的一部分獸性之發(fā)泄，企圖獲取勝利的滿足，比拿起石棒給人迎頭一擊要文明一些而已。那咄咄逼人的聲嘶力竭的豁拳，在贏拳的時(shí)候，那一聲拖長(zhǎng)了的絕叫，也是表示內(nèi)心的一種滿足。在別處得不到滿足，就讓他們?cè)诰埏嫷臅r(shí)候如愿以償吧！只是這種鬧飲，以在有隔音設(shè)備的房間里舉行為宜，免得侵?jǐn)_他人。

菜根譚所謂“花看半開(kāi)，酒飲微醺”的趣味，才是最令人低徊的境界。

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三、梁實(shí)秋代表作散文

“上有天堂，下有蘇杭?！碧焯梦疑形慈ミ^(guò)?！秵⑹句洝匪鑼懙摹皬奶焐仙系勰抢锝迪聛?lái)的圣城耶路撒冷，那城充滿著上帝的榮光，閃爍像碧玉寶石，光潔像水晶”。城墻是碧玉造的，城門是珍珠造的，街道是純金的。珠光寶氣，未能免俗。真不想去。新的耶路撒冷是這樣的，天堂本身如何，可想而知。至于蘇杭，余生也晚，沒(méi)趕上當(dāng)年的旖旎風(fēng)光。我知道蘇州有一個(gè)頑石點(diǎn)頭的地方，有亭臺(tái)樓閣之勝，綱師漁隱，拙政灌園，均足令人向往?？墒窍氲揭粭l河里同時(shí)有人淘米洗鍋刷馬桶，不禁膽寒。杭州是白傅留詩(shī)蘇公判牘的地方，荷花十里，桂子三秋，曾經(jīng)一度被人當(dāng)做汴州。如今只見(jiàn)紅男綠女游人如織，誰(shuí)有心情看濃汝淡抹的山色空蒙。所以蘇杭對(duì)我也沒(méi)有多少號(hào)召力。

我曾夢(mèng)想，如果有朝一日，可以安然退休，總要找一個(gè)比較舒適安逸的地點(diǎn)去居住。我不是不知道隨遇而安的道理。

樹(shù)下一卷詩(shī)，一壺酒，一條面包——

荒漠中還有你在我身邊歌唱——

啊，荒漠也就是天堂！

這只是說(shuō)說(shuō)罷了。荒漠不可能長(zhǎng)久的變成天堂。我不存幻想，只想尋找一個(gè)比較能長(zhǎng)久的居之安的所在。我是北平人，從不以北平為理想的地方。北平從繁華而破落，從高雅而庸俗、而惡劣，幾經(jīng)滄桑，早已無(wú)復(fù)舊觀。我雖然足跡不廣，但北自遼東，南至百粵，也走過(guò)了十幾省，竊以為真正令人流連不忍去的地方應(yīng)推青島。

青島位于東海之濱，在膠州灣之入口處，背山面海，形勢(shì)天成。光緒二十三年（一**七）德國(guó)強(qiáng)租膠州灣，辟青島為市場(chǎng)，大事建設(shè)。直到如今，青島的外貌仍有德國(guó)人的痕跡。例如房屋建筑，屋頂一律使用紅瓦片，山坡起伏綠樹(shù)蔥蘢之間，紅綠掩映，饒有情趣。民國(guó)三年青島又被日本奪占，民國(guó)十一年才得收回。邇后雖然被幾個(gè)軍閥盤據(jù)，表面上沒(méi)有遭到什么破壞。當(dāng)初建設(shè)的根柢牢固，就是要糟蹋一時(shí)也糟蹋不了。青島的整齊清潔的市容一直維持了下來(lái)。我想在全國(guó)各都市里，青島是最干凈的一個(gè)?！盁o(wú)風(fēng)三尺土，有雨一街泥”的北平不能比。

青島的天氣屬于大陸氣候，但是有海灣的潮流調(diào)劑，四季的變化相當(dāng)溫和。稱得上是“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪”的好地方。冬天也有過(guò)雪，但是很少見(jiàn)，屋里面無(wú)需升火不會(huì)結(jié)冰。夏天的涼風(fēng)習(xí)習(xí)，秋季的天高氣爽，都是令人喜的，而春季的百花齊放，更是美不勝收。櫻花我并不喜歡，雖然第一公園里整條街的兩邊都是櫻花樹(shù)，繁花如簇，一片花海，游人摩肩接踵，蜜蜂嗡嗡之聲震耳，可是花沒(méi)有香氣，沒(méi)有姿態(tài)。櫻花是日本的國(guó)花，日本和我們有血海深仇，花樹(shù)無(wú)辜，但是我不能不連帶著對(duì)它有幾分憎惡！我喜歡的是公園里培養(yǎng)的那一大片嬌艷欲滴的西府海棠。杜甫詩(shī)里沒(méi)有提起過(guò)它，歷代詩(shī)人詞人歌詠贊嘆它的不在少數(shù)。上清宮的牡丹高與檐齊，別處沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，山野有此麗質(zhì)，沒(méi)有人嫌它有富貴氣。

推開(kāi)北窗，有一層層的青山在望。不遠(yuǎn)的一個(gè)小丘有一座樓閣矗立，像堡壘似的，有俯瞰全市傲視群山之勢(shì)，人稱總督府，是從前德國(guó)總督的官邸，平民是不敢近的，青島收回之后作為冠蓋往來(lái)的飲宴之地，平民還是不能進(jìn)去的（聽(tīng)說(shuō)后來(lái)有時(shí)候也偶爾開(kāi)放）。里面是什么樣子我不知道，也不想知道。還有人說(shuō)里面鬧鬼。反正這座建筑物，盡管相當(dāng)雄偉，不給人以愉快的印象，因?yàn)樗鼛Ыo我們恥辱的回憶。其實(shí)青島本身沒(méi)有高山峻嶺，鄰近的勞山，亦作嶗山，又稱牢山，卻是峻崢巉險(xiǎn)，為海濱一大名勝。讀《聊齋志異》勞山道士，早已心向往之，以為至少那是一些奇人異士棲息之所。由青島驅(qū)車至九水，就是山麓，清流汩汩，到此塵慮全消。舍車扶策步行上山，仰視峰嶝，但見(jiàn)參嵯翳日，大塊的青石陡峭如削，絕似山水畫中之大斧劈的皴法，而且牛山濯濯，沒(méi)有什么迎客松五老松之類的點(diǎn)綴，所以顯得十分荒野。有人說(shuō)這樣的名山而沒(méi)有古跡豈不可惜，我說(shuō)請(qǐng)看隨便哪一塊巍巍的巨巖不是大自然千百萬(wàn)年錘煉而成，怎能說(shuō)沒(méi)有古跡？幾小時(shí)的登陟，到了黑龍?zhí)队^瀑亭，已經(jīng)疲不能興。其他勝境如清風(fēng)嶺碧落巖，則只好留俟異日。游山逛水，非徒乘興，也須有濟(jì)勝之具才成。

青島之美不在山而在水。匯泉的海灘寬廣而水淺，坡度緩，作為浴場(chǎng)據(jù)說(shuō)是東亞第一。每當(dāng)夏季，游客蜂涌而至，一個(gè)個(gè)一雙雙的玉體橫陳，在陽(yáng)光下干曬，曬得兩面焦，撲通一聲下水，沖涼了再曬。其中有佳麗，也有老丑。玩得最盡興的莫過(guò)于夫妻倆攜帶著小兒女闔第光臨。小孩子攜帶著小鏟子小耙子小水桶，在沙灘上玩沙土，好像沒(méi)個(gè)夠。在這萬(wàn)頭攢動(dòng)的沙灘上玩膩了，緩步踱到水族館，水族固有可觀，更妙的是下面巖石縫里有潮水沖積的小水坑，其中小動(dòng)物很多。如寄生蟹，英文叫hermitcrab，頂著螺螄殼亂跑，煞是好玩。又如小型水母，像一把傘似的一張一闔，全身透明。孩子們利用他們的小工具可以羅掘一小桶，帶回家去倒在玻璃缸里玩，比大人玩熱帶魚(yú)還興致高。如果還有馀勇可買，不妨到棧橋上走一遭。橋盡頭處有一個(gè)八角亭，額曰回瀾閣。在那里觀壯闊之波瀾，當(dāng)大王之雄風(fēng)，也是一大快事。

匯泉在冬天是被遺棄的，卻也別有風(fēng)致。在一個(gè)隆冬里，我有一回偕友在匯泉閑步，在沙灘上走著走著累了，便倒在沙上曬太陽(yáng)，和風(fēng)吹著我們的臉。整個(gè)沙灘屬于我們，沒(méi)有旁人，最后來(lái)了一個(gè)老人向我們兜售他舉著的冰糖葫蘆。我們?cè)诮幰患也蛷d用膳，還喝了兩杯古拉索（柑香酒）。盡一日歡，永不能忘。

匯泉冬夜?jié)q潮時(shí)，潮水沖上沙灘又急遽的消退，轟隆嗚咽，往復(fù)不已。我有一個(gè)朋友賃居匯泉盡頭，出戶不數(shù)步就是沙灘，夜聞濤聲不能入眠，匆匆移去。我想他也許沒(méi)有想到，那就是觀音說(shuō)教的海潮音，乃覿面失之。

說(shuō)來(lái)慚愧，“飲食之人”無(wú)論到了什么地方總是不能忘情口腹之欲。青島好吃的東西很多。牛肉最好，銷行國(guó)內(nèi)外。德國(guó)人佛勞塞爾在中山路開(kāi)一餐館，所制牛排我認(rèn)為是國(guó)內(nèi)第一。厚厚大大的一塊牛排，煎得外焦里嫩，切開(kāi)之后里面微有血絲。牛排上面覆以一枚嫩嫩的荷包蛋，外加幾根炸番薯。這樣的一分牛排，要兩元錢，佐以生啤酒一大杯，依稀可以領(lǐng)略樊噲飲酒切肉之豪興。內(nèi)行人說(shuō)，食牛肉要在星期三四，因?yàn)橹苣┩涝?，牛肉筋脈尚生硬，冷藏?cái)?shù)日則軟硬恰到好處。佛勞塞爾店主善飲，我在一餐之間看他在酒桶之前走來(lái)走去，每經(jīng)酒桶即取飲一杯，不下七八杯之?dāng)?shù)，無(wú)怪他大腹便便，如酒桶然。這是五十年前舊話，如今這個(gè)餐館原址聞已變成郵局，佛勞塞爾如果尚在人間當(dāng)在百齡以上。

青島的海鮮也很齊備。像蚶、蛤、牡蠣、蝦、蟹以及各種魚(yú)類應(yīng)有盡有。西施舌不但味鮮，名字也起得妙，不過(guò)一定要不惜工本，除去不大雅觀的部分，專取其潔白細(xì)嫩的一塊小肉，加以烹制，才無(wú)負(fù)于其美名，否則就近于唐突西施了。以清湯氽煮為上，不宜油煎爆炒。順興樓最善烹制此味，遠(yuǎn)在閩浙一帶的餐館以上。我曾在大雅溝菜市場(chǎng)以六元市得鰣魚(yú)一尾，長(zhǎng)二尺半有奇，小口細(xì)鱗，似才出水不久，歸而斬成幾段，闔家飽食數(shù)餐，其味之腴美，從未曾有。菜蔬方面雋品亦多。蒲菜是自古以來(lái)的美味，詩(shī)經(jīng)所說(shuō)“其蔌維何，維筍及蒲”，蒲的嫩芽極細(xì)致清脆。青島的蒲菜好像特別粗壯，以做羹湯最為爽口。再就是附近濰縣的大蔥，粗壯如甘蔗，細(xì)嫩多汁。一日，有客從遠(yuǎn)道來(lái)，止于寒舍，惟索烙餅大蔥，他非所欲。乃如命以大蔥進(jìn)，切成段段，如甘蔗狀，堆滿大大一盤?？褪持M，謂乃平生未有之滿足。青島一帶的白菜遠(yuǎn)銷上海，短粗肥壯而質(zhì)地細(xì)嫩。一般人稱之為山東白菜。古人所稱道的“春韭秋菘”，菘就是這大白菜。白菜各地皆有，種類不一，以山東白菜為最佳。

青島不產(chǎn)水果，但是山東半島許多名產(chǎn)以青島為集散地。例如萊陽(yáng)梨。此梨產(chǎn)在萊陽(yáng)的五龍河畔，因沙地肥沃，故品質(zhì)特佳。外表不好看。皮又粗糙，但其細(xì)嫩酥脆甜而多漿，絕無(wú)渣滓，美得令人難以相信。大的每個(gè)重十臺(tái)兩以上。再如肥城桃，皮破則汁流，真正是所謂水蜜桃，海內(nèi)無(wú)其匹，吃一個(gè)抵得半飽。今之人多喜懷鄉(xiāng)，動(dòng)輒曰吾鄉(xiāng)之梨如何，吾鄉(xiāng)之桃如何，其夸張心理可以理解。但如食之以萊陽(yáng)梨、肥城桃，兩相比較，恐將啞然失笑。他如煙臺(tái)之香蕉蘋果玫瑰葡萄，也是青島市面上常見(jiàn)的上品。

一般山東人的特性是外表倔強(qiáng)豪邁，內(nèi)心敦厚溫和。宦場(chǎng)中人，大部分肉食者鄙，各地皆然，固無(wú)足論。觀風(fēng)問(wèn)俗，宜對(duì)庶民著眼。青島民風(fēng)淳厚，每于細(xì)民中見(jiàn)之。我初到青島，看到人力車夫從不計(jì)較車資，乘客下車一律付與一角，路程遠(yuǎn)則付二角，無(wú)爭(zhēng)論者。這是全國(guó)所沒(méi)有的現(xiàn)象。有人說(shuō)這是德國(guó)人留下的無(wú)形的制度，無(wú)論如何這種作風(fēng)能維持很久便是難能可貴。青島市面上絕少討價(jià)還價(jià)的惡習(xí)。雖然小事一端，代表意義很大。無(wú)怪乎有人感嘆，齊魯本是圣人之邦，青島焉能不紹其馀緒？

我家里請(qǐng)了一位廚司老張，他是一位異人。他的手藝不錯(cuò)，蒸饅頭，燒牛尾，都很擅長(zhǎng)。每晚膳事完畢，沐浴更衣外出，夜深始返。我看他面色蒼白削瘦，疑其吸毒涉賭。我每日給他菜錢二元，有時(shí)候他只饗我以白菜豆腐之類，勉強(qiáng)可以果腹而已。我問(wèn)他何以至此，他慘笑不答。過(guò)幾天忽然大魚(yú)大肉羅列滿桌，儼若筵席，我又問(wèn)其所以，他仍微笑不語(yǔ)。我懂了，一定是昨晚賭場(chǎng)大贏。幾番釘問(wèn)之后，他最后進(jìn)出這樣的一句“這就是一點(diǎn)良心！”

我賃屋于魚(yú)山路七號(hào)，房主王君乃鐵路局職員，以其薄薪多年積蓄成此小筑。我于租滿前三個(gè)月退租離去，仍依約付足全年租賃，王君堅(jiān)不肯收，爭(zhēng)執(zhí)不已，聲達(dá)戶外。有人嘆曰：“此君子國(guó)也?！?/p>

我在青島居住四年，往事如煙。如今隔了半個(gè)世紀(jì)，人事全非，山川有異。懸想可以久居之地，乃成為縹緲之鄉(xiāng)！噫！

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四、梁實(shí)秋代表作散文

一位外國(guó)朋友告訴我，他旅游西南某地的時(shí)候，偶于餐館進(jìn)食，忽聞壁板砰砰作響，其聲清脆，密集如聯(lián)珠炮，向人打聽(tīng)才知道是鄰座食客正在大啖其糖醋排骨。這一道菜是這餐館的拿手菜，顧客欣賞這個(gè)美味之余，順嘴把骨頭往旁邊噴吐，你也吐，我也吐，所以把壁板打得叮叮噹噹響。不但顧客為之快意，店主人聽(tīng)了也覺(jué)得臉上光彩，認(rèn)為這是大家為他捧場(chǎng)。這位外國(guó)朋友問(wèn)我這是不是國(guó)內(nèi)各地普遍的風(fēng)俗，我告訴他我走過(guò)十幾省還不曾遇見(jiàn)過(guò)這樣的場(chǎng)面，而且當(dāng)場(chǎng)若無(wú)壁板設(shè)備，或是顧客嘴部筋肉不夠發(fā)達(dá)，此種盛況即不易發(fā)生?？墒俏倚闹邪迪?，天下之大，無(wú)奇不有，這樣的事恐怕亦不無(wú)發(fā)生的可能。

《禮記》有“毋嚙骨”之誡，大概包括啃骨頭的舉動(dòng)在內(nèi)。糖醋排骨的肉與骨是比較容易脫離的，大塊的骨頭上所聯(lián)帶著的肉若是用牙齒咬斷下來(lái)，那齜牙咧嘴的樣子便覺(jué)不大雅觀。所以“割不正不食”“席不正不食”都是對(duì)于在桌面上進(jìn)膳的人而言，嚙骨應(yīng)該是桌底下另外一種動(dòng)物所做的事。不要以為我們一部分人把排骨吐得劈拍響便斷定我們的吃相不佳。各地有各地的風(fēng)俗習(xí)慣。世界上至今還有不少地方是用手抓食的。聽(tīng)說(shuō)他們是用右手取食，左手則專供做另一種骯臟的事，不可混用，可見(jiàn)也還注重清潔。我不知道象咖喱雞飯一類粘糊糊兒的東西如何用手指往嘴里送。用手取食，原是古已有之的老法。羅馬皇帝尼祿大宴群臣，他從一只碩大無(wú)比的烤鵝身上扯下一條大腿，手舉著鼓槌，歪著脖子啃而食之，那副貪婪無(wú)厭的饕餮相我們可于想象中得之。羅馬的光榮不過(guò)爾爾，等而下之不必論了。歐洲中古時(shí)代，餐桌上的刀叉是奢侈品，從十一世紀(jì)到十五世紀(jì)不曾被普遍使用，有些人自備刀叉隨身攜帶，這種作風(fēng)一直延至十八世紀(jì)還偶爾可見(jiàn)，據(jù)說(shuō)在酷嗜通心粉的國(guó)度里，市塵道旁隨處都有販賣通心粉（與不通心粉）的攤子，食客都是伸出右手象是五股鋼叉一般把粉條一卷就送到口里，干凈利落。

不要恥笑西方風(fēng)俗鄙陋，我們泱泱大國(guó)自古以來(lái)也是雙手萬(wàn)能。禮記：“共飯不澤手?！眳问献⒃唬骸安粷墒终?，古之飯者以手，與人共飯，摩手而有汗?jié)桑藢褐y言?！憋埱鞍咽窒聪纯簿褪橇?。樊噲把一塊生豬肘子放在鐵楯上拔劍而啖之，那是鴻門宴上的精彩節(jié)目，可是那個(gè)吃相也就很可觀了。我們不愿意在餐桌上揮刀舞叉，我們的吃飯工具主要的是筷子，筷子即箸，古稱飯頍。細(xì)細(xì)的兩根竹筷，搦在手上，運(yùn)動(dòng)自如，能戳、能夾、能撮、能扒、神乎其技。不過(guò)我們至今也還有用手進(jìn)食的地方、象從蘭州到新疆，“抓飯”“抓肉”都是很馳名的。我們即使運(yùn)用筷子，也不能不有相當(dāng)?shù)募s束，若是頻頻夾取如金雞亂點(diǎn)頭，或挑肥檢瘦的在盤碗里翻翻弄弄如撥草尋蛇，就不雅觀。

餐桌禮儀，中西都有一套。外國(guó)的餐前祈禱，蘭姆的描寫可謂淋漓盡致。家長(zhǎng)在那里低頭閉眼口中念念有詞，孩子們很少不在那里做鬼臉的。我們幸而極少宗教觀念，小時(shí)候不敢在碗里留下飯粒，是怕長(zhǎng)大了娶麻子媳婦，不敢把飯粒落在地上，是怕天打雷劈。喝湯而不準(zhǔn)吮吸出聲是外國(guó)規(guī)矩，我想這規(guī)矩不算太苛，因?yàn)橥鈬?guó)的湯盆很淺，好象都是狐貍請(qǐng)鷺鷥吃飯時(shí)所使用的器皿，一盆湯端到桌上不可能是燙嘴熱的，慢一點(diǎn)灌進(jìn)嘴里去就可以不至于出聲。若是喝一口我們的所謂“天下第一菜”口蘑鍋巴湯而不出一點(diǎn)聲音，豈不強(qiáng)人所難？從前我在北方家居，鄰戶是一個(gè)治安機(jī)關(guān)，隔著一堵墻，墻那邊經(jīng)常有幾十口子在院子里進(jìn)膳，我可以清晰的聽(tīng)到“呼嚕，呼嚕，呼——?！钡穆曧?，然后是“咔嚓！”一聲。他們是在吃炸醬面，于猛吸面條之后咬一口生蒜瓣。

餐桌的禮儀要重視，不要太重視。外國(guó)人吃飯不但要席正，而且挺直腰板，把食物送到嘴邊。我們“食不厭精，膾不厭細(xì)”，要維持那種姿式便不容易。我見(jiàn)過(guò)一位女士，她的嘴并不比一般人小多少，但是她喝湯的時(shí)候真能把上下唇撮成一顆櫻桃那樣大，然后以匙尖觸到口邊徐徐吮飲之。這和把整個(gè)調(diào)羹送到嘴里面去的人比較起來(lái)，又近于矯枉過(guò)正了。人生貴適意，在環(huán)境許可的時(shí)候是不妨稍為放肆一點(diǎn)。吃飯而能充分享受，沒(méi)有什么太多禮法的約束，細(xì)嚼爛咽，或風(fēng)卷殘?jiān)?，均無(wú)不可，吃的時(shí)候怡然自得，吃完之后抹抹嘴鼓腹而游，像這樣的樂(lè)事并不常見(jiàn)。我看見(jiàn)過(guò)兩次真正痛快淋漓的吃，印象至今猶新。一次在北京的“灶溫”，那是一爿道地的北京小吃館。棉簾啟處，進(jìn)來(lái)了一位趕車的，即是趕轎車的車夫，辮子盤在額上，衣襟掀起塞在褡布底下，大搖大擺，手里托著菜葉裹著的生豬肉一塊，提著一根馬蘭系著的一撮韭黃，把食物往框臺(tái)上一拍：“掌柜的，烙一斤餅！再來(lái)一碗燉肉！”等一下，肉絲炒韭黃端上來(lái)了，兩張家常餅一碗燉肉也端上來(lái)了。他把菜肴分為兩份，一份倒在一張餅上，把餅一卷，比拳頭要粗，兩手扶著矗立在盤子上，張開(kāi)血盆巨口，左一口，右一口，中間一口！不大的功夫，一張餅下肚，又一張也不見(jiàn)了，直吃得他青筋暴露滿臉大汗，挺起腰身連打兩個(gè)大飽膈。又一次，我在青島寓所的后山坡上看見(jiàn)一群石匠在鑿山造房，晌午歇工，有人送飯，打開(kāi)籠屜熱氣騰騰，里面是半尺來(lái)長(zhǎng)的酦面蒸餃，工人蜂擁而上，每人拍拍手掌便抓起餃子來(lái)咬，餃子里面露出綠韭菜餡。又有人挑來(lái)一桶開(kāi)水，上面漂著一個(gè)瓢，一個(gè)個(gè)紅光滿面圍著桶舀水吃。這時(shí)候又有挑著大蔥的小販趕來(lái)兜售那象甘蔗一般粗細(xì)的大蔥，登時(shí)又人手一截，像是飯后進(jìn)水果一般。上面這兩個(gè)景象，我久久不能忘，他們都是自食其力的人，心里坦蕩蕩的，餓來(lái)吃飯，取其充腹，管什么吃相！

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五、梁實(shí)秋代表作散文

是愛(ài)迪生吧？他一手持蛋，一手持表，準(zhǔn)備把蛋下鍋煮五分鐘，但是他心里想的是一樁發(fā)明，竟把表投在鍋里，兩眼釘著那個(gè)蛋。

是牛頓吧？專心做一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，忘了吃擺在桌上的一餐飯。有人故意戲弄他，把那一盤菜肴換為一盤吃剩的骨頭。他餓極了，走過(guò)去吃，看到盤里的骨頭嘆口氣說(shuō)：“我真胡涂，我已經(jīng)吃過(guò)了。”

這兩件事其實(shí)都不能算是健忘，都是因?yàn)樾挠兴扎F，心不在焉而已。廢寢忘餐的事例，古今中外盡多的是。真正患健忘癥的，多半是上了年紀(jì)的人。小小的腦殼，里面能裝進(jìn)多少東西？從五、六歲記事的時(shí)候起，腦子里就開(kāi)始儲(chǔ)藏這花花世界的種種印象，牙牙學(xué)語(yǔ)之后，不久又“念、背、打”，打進(jìn)去無(wú)數(shù)的詩(shī)云、子曰，說(shuō)不定還要硬塞進(jìn)去一套ABCD，腦海已經(jīng)填得差不多，大量的什么三角兒、理化、中外史地之類又猛灌而入，一直到了成年，腦子還是不得輕閑，做事上班、養(yǎng)家糊口，無(wú)窮無(wú)盡的茸闒事由需要記掛，腦子里擠得密不通風(fēng)，天長(zhǎng)日久，老態(tài)薦臻，腦子里怎能不生銹發(fā)霉而記憶開(kāi)始模糊？

人老了，常易忘記人的姓名。大概誰(shuí)都有過(guò)這樣的經(jīng)驗(yàn)：驀的途遇半生不熟的一個(gè)人，握手言歡老半天，就是想不起他的姓名，也不好意思問(wèn)他尊姓大名，這情形好尷尬，也許事后于無(wú)意中他的姓名猛然間涌現(xiàn)出來(lái)，若不及時(shí)記載下來(lái)，恐怕隨后又忘到九霄云外。人在尚未飲忘川之水的時(shí)候，腦子里就已開(kāi)始了清倉(cāng)的活動(dòng)。范成大詩(shī)：“僚舊姓名多健忘，家人長(zhǎng)短總佯聾?！绷排f那么多，有幾個(gè)能令人長(zhǎng)相憶？即使記得他的相貌特徵，他的姓名也早已模糊了，倒是他的綽號(hào)有時(shí)可能還記得。

不過(guò)也有些事是終身難忘的，白居易所謂“老來(lái)多健忘，惟不忘相思。”當(dāng)然相思的對(duì)象可能因人而異。大概初戀的滋味是永遠(yuǎn)難忘的，兩團(tuán)愛(ài)湊在一起，迸然爆出了火花，那一段驚心動(dòng)魄的感受，任何人都會(huì)珍藏在他和她的記憶里，忘不了，忘不了?！按猴L(fēng)得意馬蹄急”的得意事，不容易忘懷，而且惟恐大家不知道。沮喪、窩囊、羞恥、失敗的不如意事也不容易忘，只是捂捂蓋蓋的不愿意一再的抖露出來(lái)。

忘不一定是壞事。能主動(dòng)的徹底的忘，需要上乘的功夫才辦得到?？鬃蛹艺Z(yǔ)：“哀公問(wèn)于孔子曰：‘寡人聞忘之甚者，徙而忘其妻，有諸？’孔子曰：‘此猶未甚者也，甚者乃忘其身’?！贬愣淦?，不足為訓(xùn)，但是忘其身則頗有道行。人之大患在于有身，能忘其身即是到了忘我的境界。常聽(tīng)人說(shuō)，忘恩負(fù)義乃是最令人難堪的事之一。莎士比亞有這樣的插曲——

吹，吹，冬天的風(fēng)，你不似人間的忘恩負(fù)義

那樣的傷天害理；

你的牙不是那樣的尖，因?yàn)槟惚臼菦](méi)有形跡，雖然你的呼吸甚厲。……

凍，凍，嚴(yán)酷的天，你不似人間的負(fù)義忘恩

那般的深刻傷人；

雖然你能改變水性，你的尖刺卻不夠兇，像那不念舊交的人。……

其實(shí)施恩示義的一方，若是根本忘懷其事，不在心里留下任何痕跡，則對(duì)方根本也就像是無(wú)恩可忘無(wú)義可負(fù)了。所以崔璦座右銘有“施人慎勿念，受施慎勿忘”之語(yǔ)?，斂怂埂W瑞利阿斯說(shuō)：“我們遇到忘恩負(fù)義的人不要驚訝，因?yàn)檫@世界上就是有這樣的一種人”。這種見(jiàn)怪不怪的說(shuō)法，雖然灑脫，仍嫌執(zhí)著，不是最上乘義?！读凶印ぶ苣峦跗酚幸欢屋^為透徹的見(jiàn)解：

宋陽(yáng)里華子，中年病忘。朝取而夕忘，夕與而朝亡；

在途則忘行，在室則忘坐；今不識(shí)先，后不識(shí)今。闔家苦之。巫醫(yī)皆束手無(wú)策。魯有儒生自媒能治之。華子之妻以所蓄資財(cái)之半求其治療之方。儒生曰：“此非祈禱藥石所能治。吾試化導(dǎo)其心情，改變其思慮，或可愈乎？”于是試露之，而求衣；饑之，而求食；幽之，而求明。儒儒生欣然告其子曰：“疾可除也，然吾之之方秘密傳授，不以告人。試屏左右，我一人與病者同室為之施術(shù)七日?！?/p>

從之。不知其所用何術(shù)，而多年之疾一旦盡除。華子既悟，乃大怒，處罰妻子，操戈逐儒生。宋人止之，問(wèn)其故。華子曰：“曩吾忘也，蕩蕩然不覺(jué)天地之有無(wú)。今頓識(shí)既往，數(shù)十年來(lái)存亡得失、哀樂(lè)好惡，擾擾萬(wàn)緒起矣。

吾恐將來(lái)之存亡得失、哀樂(lè)好惡之亂吾心如此也。須臾之忘，可復(fù)得乎？”子貢聞而怪之?？鬃釉唬骸按朔侨晁耙病！?/p>

人而健忘，自有諸多不便處。有人曾打電話給朋友，詢問(wèn)自己家里的電話號(hào)碼。也有人外出餐敘，餐畢回家而忘了自家的住址，在街頭徘徊四顧，幸而遇到仁人君子送他回去。更嚴(yán)重的是有人忘記自己是誰(shuí)，自己的姓名，住址一概不知，真所謂物我兩忘，結(jié)果只好被人送進(jìn)警局招領(lǐng)。像華子所向往的那種“蕩蕩然不覺(jué)天地之有無(wú)”的境界，我們?nèi)裟芘既惑w驗(yàn)一下，未嘗不可，若是長(zhǎng)久的那樣精進(jìn)而不退轉(zhuǎn)，則與植物無(wú)大差異，給人帶來(lái)的煩擾未免太大了。

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六、梁實(shí)秋代表作散文

金圣嘆作“三十三不亦快哉”快人快語(yǔ)，讀來(lái)亦覺(jué)快意。不過(guò)快意之事未必人人盡同，因?yàn)橛^點(diǎn)不同時(shí)勢(shì)有異。就觀察所及，試編列若干則如下：

其一、晨光熹微之際，人牽犬，（或犬牽人）徐步紅磚道上，呼吸新鮮空氣，縱犬奔馳，任其在電線桿上或新栽樹(shù)上便溺留念，或是在紅磚上排出一灘狗屎以為點(diǎn)綴。莊子曰：道在屎溺。大道無(wú)所不在，不簡(jiǎn)穢賤，當(dāng)然人犬亦應(yīng)無(wú)所差別。人因散步而精神爽，犬因排泄而一身輕，而且可以保持自己家門以內(nèi)之環(huán)境清潔，不亦快哉！

其一、烈日下彳亍道上，口燥舌干，忽見(jiàn)路邊有賣甘蔗者，急忙買得兩根，一手揮舞，一手持就口邊，才咬一口即入佳境，隨走隨嚼，旁若無(wú)人，蔗渣隨嚼隨吐。人生貴適意，兼可為“你丟我撿”者制造工作機(jī)會(huì)，瀟灑自如，不亦快哉！

其一、早起，穿著有條紋的睡衣褲，趿著涼鞋，抱紅泥小火爐置街門外，手持破蒲扇，對(duì)著火爐徐徐扇之，俄而濃煙上騰，火星四射，直到天地絪缊，一片模糊。煙火中人，誰(shuí)能不事炊爨？這是表示國(guó)泰民安，有米下鍋，不亦快哉！

其一、天近黎明，牌局甫散，匆匆登車回府。車進(jìn)巷口距家門尚有三五十碼之處，任司機(jī)狂按喇叭，其聲鳴鳴然，一聲比一聲近，一聲比一聲急，門房里有人豎著耳朵等候這聽(tīng)?wèi)T了的喇叭聲已久，于是在車剛剛開(kāi)到之際，兩扇黑漆大鐵門呀然而開(kāi)，然后又訇的一聲關(guān)閉。不費(fèi)吹灰之力就使得街坊四鄰矍然驚醒，翻個(gè)身再也不能入睡，只好瞪著大眼等待天明。輕而易舉的執(zhí)行了雞司晨的職務(wù)，不亦快哉！

其一、放學(xué)回家，精神愉快，一路上和伙伴們打打鬧鬧，說(shuō)說(shuō)笑笑，尚不足以暢敘幽情，忽見(jiàn)左右住宅門前都裝有電鈴，鈴雖設(shè)而常不響，豈不形同虛設(shè)，于是舉臂舒腕，伸出食指，在每個(gè)紐上按戳一下。隨后，就有人倉(cāng)皇應(yīng)門，有人倒屣而出，有人厲聲叱問(wèn)，有人伸頸探問(wèn)而瞠目結(jié)舌。躲在暗處把這些現(xiàn)象盡收眼底，略施小技，無(wú)傷大雅，不亦快哉！

其一、隔著墻頭看見(jiàn)人家院內(nèi)有葡萄架，結(jié)實(shí)累累，雖然不及“草龍珠”那樣圓，“馬乳”那樣長(zhǎng)，“水晶”那樣白，看著縱不流涎三尺，亦覺(jué)手癢。爬上墻頭，用竹竿橫掃之，狼藉滿地，損人而不利己，索興呼朋引類乘昏夜越墻而入，放心大膽，各盡所能，各取所需，飽餐一頓。松鼠偷葡萄，何須問(wèn)主人，不亦快哉！

其一、通衢大道，十字路口，不許人行。行人必須上天橋，下地道，豈有此理！豪杰之士不理會(huì)這一套，直入虎口，左躲右閃，居然波羅蜜多達(dá)彼岸，回頭一看天橋上黑壓壓的人群猶在蠕動(dòng)，路邊的警察戟指大罵，暴躁如雷，而無(wú)可奈我何。這時(shí)節(jié)頷首示意，報(bào)以微笑，揚(yáng)長(zhǎng)而去，不亦快哉！其一，宋周紫芝《竹坡詩(shī)話》：“……有一人，極廉介，一日有家問(wèn)，即令滅官燭，取私燭閱書，閱畢，命秉官燭如初?！弊鞴俚娜擞馗羰?，豈不可嗤！衙門機(jī)關(guān)皆有公用之信紙信封，任人領(lǐng)用，便中抓起一疊塞入公事包里，帶回家去，可供寫私信、發(fā)請(qǐng)柬、寄謝帖之用，順手牽羊，取不傷廉，不亦快哉！

其一、逛書肆，看書展，琳瑯滿目，真是到了嫏嬛福地。趁人潮擁擠看守者窮于肆應(yīng)之際，納書入懷，攜歸細(xì)賞，雖蒙賊名，不失為雅，不亦快哉！

其一、電話鈴響，錯(cuò)誤常居什之二三，且常于高枕而眠之時(shí)發(fā)生，而其人聲勢(shì)洶洶，了無(wú)歉意，可惱可惱。在臨睡之前或任何不欲遭受干擾的時(shí)間，把電話機(jī)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，打開(kāi)底部，略做手腳，使鈴變得喑啞。如是則電話可以隨時(shí)打出去，而外面無(wú)法隨時(shí)打進(jìn)來(lái)，主動(dòng)操之于我，不亦快哉！其

一、生兒育女，成鳳成龍，由大學(xué)卒業(yè)，而漂洋過(guò)海，而學(xué)業(yè)有成，而落戶定居，而締結(jié)良緣。從此螽斯衍慶，大事已畢，允宜在報(bào)端大刊廣告，紅色套印，敬告諸親友，兼令天下人聞知，光耀門楣，不亦快哉！