第一篇:關于商務基本禮儀
關于商務基本禮儀
1、禮品——禮輕情意重禮品是人際交往中表達心意、象征交情的物品。
禮品要突出紀念性,講究“禮輕情義重”,尤其要把握分寸,以免行.賄.受.賄之嫌。要有民族和地方特色,因人而選、因事而異,盡量使禮品得到對方的歡迎。要注意習俗,避免禮品圖案、形狀、數目等方面觸犯禁忌。
平時走親訪友禁送現金、有價證券、貴重珠寶首飾及營養品、廣告宣傳性物品、易于引起異性誤會的物品,更不能送涉及國家機密和商業秘密的物品,也不宜送香煙之類有害健康、俗不可耐的物品。
2、送花——花言花語要有數美麗的鮮花是社交活動中人們用以祝福、寄托情感的佳品。
送花以鮮艷欲滴的鮮花為最佳,一般不宜送紙花、塑料花,更不可送將要枯萎的花。
送花時要了解鮮花的寓意,根據送花意圖選擇適宜的鮮花。
送花要注意場合與時機。參加親朋好友的喜慶祝賀,適宜送色彩鮮艷的花籃、花束;若是參加長輩的壽辰,也可送萬年青之類的盆花;若是祝賀公司開業等大型慶典活動,宜送華麗豐盛、花朵飽滿、枝葉高大的花籃;若是去探望病人,送淡雅的花較為合適。
溫馨
提示——常見花語:
牡丹——雍容華貴;蘭花——典雅、高潔;紫荊——兄弟和睦;桂花——美好、吉祥;桃花——美好、活力;荷花——純潔、清高;木棉——英雄豪情;百合——團結友好,百年和好;玫瑰——愛情。
3、介紹——結識溝通好開端介紹是人與人之間初步認識的橋梁,也是社交中常用的禮節。可以由他人介紹,也可以自我介紹,但都要體現禮貌。
介紹次序。與握手次序類似,通常是將地位低者介紹給地位高者;將年輕者介紹給年長者;將男性介紹給女性。此外,要將晚到者介紹給早到者;介紹未婚者給已婚者,介紹自己的熟人給客人。
介紹姿態。介紹時,在大眾場合,被介紹到的人應站起來,向大家致意。在一般場合,最好大家都站著,實在有所不便時,也可點頭微笑或稍起欠身致意,以示禮貌。被介紹者,應站著并對著對方,顯示出想了解和結識對方的誠意。
自我介紹。在向別人作自我介紹時,應自然大方,要有自信,語句簡明扼要、實事求是。一般情況下,先以微笑點頭向對方示意或應先說聲:“您好”、“大家好”,來提請對方注意,然后自報姓名和身份。若有必要,還可以遞上名片,以加深印象。
4、名片——方寸之間天地寬名片是社交場合常用的簡易工具,必須了解其用途并正確使用,才能發揮其價值。
接送名片須知:
⑴遞交要慎重。名片不可像發傳單那樣濫發。遞送名片時最好以站立的姿態,用雙手的大拇指與食指夾住名片的兩個角,名片的文字要正對著對方遞過去,對方也應站起來雙手來接。
⑵接者要欣賞。接過名片后要仔細地看一遍,并就名片上的內容作贊賞式的簡要評價,不要沒看一眼就放進口袋,也不要拿著對方的名片玩弄。
⑶收好名片。看完名片后應將名片放好,可以放入名片盒中,也可放在包中。注意不要將名片放在腰以下的口袋中。
⑷回贈名片。接過別人名片后,要拿出自己的名片遞給對方,如果沒有名片或未帶名片,應致歉并說明原因再作自我介紹。
5、位次——無規矩就無秩序位次排列的基本原則是讓尊者處于安全并醒目的位置。
中國傳統以左為尊;國際慣例以右為尊。
國內會議活動等應“以左為尊”規則排位。主席臺前排中央者為尊,其他按左右次序排列。若臺上只安排兩人,正職在左,副職在右,依此類推。
路上行走,道路中間前行者為尊,秘書、禮儀小姐之類的引導人員可在前面,但只能走在道側。
上樓時,尊者在前;下樓時,尊者在后,讓尊者處在較高的位置上。迎客主人在前,送客主人在后。
轎車的座次:在轎車中,車上座次的尊卑自高而低依次為:后排右座,后排左座,后排中座,前排副駕駛座。前排副駕駛座通常應由秘書、譯員、警衛或助手就座,而不宜請客人在此就座。而在主人親自駕駛轎車時,客人則應坐在副駕駛座上與主人“平起平坐”才是合乎禮儀的。
6、慶賀——錦上添花莫錯過當親朋好友喜慶之日及其公司慶典之時,正是親友聚會,培育情感,增進友誼的良機,理應祝賀以錦上添花。
⑴收到請柬早做答復。收到請柬后,應及時回復是否參加典禮,以便主人安排席位。如因屆時有無法推脫的事情或身在外地等特殊原因不能參加,應事先以電話等方式說明理由,向主人致歉,并以托人帶禮物等形式表示祝賀。
⑵禮金、禮品早準備。按一般習俗,應邀參加各種喜慶典禮者都要酌情準備好禮金、禮品。與主人關系特別密切的親戚或好友,禮金之外還應送可錦上添花的禮品。一般的親友酌情送上一份禮金或禮品即可。參加公司慶典、店鋪開業之類活動可選擇贈送花籃、祝賀氣球或其他禮品,也可發賀電或在報紙、電視上登祝賀廣告等。
⑶赴宴服飾要講究。參加各種喜慶活動,都要注意儀表形象。男賓著裝要整潔、莊重,女賓著裝可艷麗些,但不失端莊。尤其是在婚禮上講究吉祥、喜慶,因此參加婚禮的賓客忌諱穿渾身黑色服裝。
⑷言談舉止要有度。出席喜慶活動,言行要與歡樂的氛圍相吻合。即使碰上不順心的事或遇到不想見的人,也不要動怒。當主人向來賓敬酒時,來賓要起身向主人祝賀,主賓之間、賓客之間皆不宜過分勸酒,以免醉酒失態,令主賓難堪。
7、赴宴——不重口福重交情宴會是以宴請的形式進行的一種社交活動,要特別重視禮儀。
⑴儀表整潔得體。赴宴前應修整儀容及服飾,力求整潔、大方、得體,切忌蓬頭垢面、汗酸撲鼻。
⑵赴宴要準時。普通客人應略早到達,身份高者可稍晚些,但時間應以10分鐘左右為宜。
⑶入座要講究。進入宴會廳后,客人要聽從主人的安排,千萬不要冒冒失失地坐到主人或主賓的座位上。入座后,要與鄰座的人打招呼,并適時介紹以便同桌的人互相結識。
⑷坐姿要端正。腳要放在自己的座位下,不要伸到別人面前。不要將雙臂肘部支于桌面或用手托腮。
⑸正確使用餐巾。在餐館就餐前將餐巾一角壓在餐盤下或平鋪在雙腿上,不要把它扣在衣領里。濕毛巾主要給客人擦手用,也可以用來揩揩嘴巴,卻不能用它來擦臉,甚至擦脖子,這是很失禮的。也不宜用餐巾或紙巾擦拭餐具,這顯然是懷疑餐具不干凈的表現,也是對餐館服務員勞動不夠尊重的體現。
8.敬酒——違背初衷成大謬在酒宴上彼此敬酒致意,可以融洽感情,營造輕松、友好的氣氛。
但是,若全然不顧對方的感受,強人所難地過分勸酒,甚至言語粗俗、無所不用其極的罰酒,則會令人難堪,使赴宴的好心情蕩然無存。
在酒宴上,還要講究敬酒的次序,應根據身份自高而低逐個敬酒,一般是由主人向客人敬酒,客人先回敬主人,然后再敬其他人。晚輩或男士不可貿然提議為長輩或女士干杯。
敬酒時應注意要目光交流,適當寒暄。那種連正眼都不瞧人一下,卻喊著“干杯”的灌酒行為,顯然是缺乏誠意的敷衍行為。
敬酒碰杯時,杯沿應低于長輩、領導和女士的杯沿,以示尊重。
宴席上喝酒還要注意克制,倘若喝得酩酊大醉,既損健康,又損形象,還給宴請方平添了許多麻煩。
第二篇:商務郵件基本禮儀
商務郵件基本禮儀
電子郵件又稱電子函件或電子信函。近年來,隨著在商務往來中已成為一項重要的溝通方式。在撰寫商務郵件時有幾點是必須要注意的禮儀。現整理如下,僅供大家學習討論。
一、郵件主題:
主題應簡明概括出整個郵件的內容,便于收件人權衡郵件的輕重緩急,分別處理。
1、標題要提綱挈領,切忌使用含義不清、假大空的標題,例如:你好、請查收等;
2、主題一定不要空白;
3、主題應簡短概括出郵件的內容和重要性;
3、一封郵件盡可能只針對一個主題;
4、主題不可出現錯別字和語句不通順的情況;另外,針對回復的郵件,要重新添加或更換郵件主題。
二、稱呼與問候
1、郵件的開頭要稱呼收件人。這既顯得禮貌,也明確題型收件人,此郵件是面向他的;在多個收件人的情況下可以稱呼:各位同事、各位工程師、各位領導等
2、恰當稱呼收件人。如收件人有職位,應當稱呼其職務,如X經理;同事之間也可以直呼其名;
3、稱呼是第一行,應頂格寫;
4、郵件開頭和結尾最好有問候語
例如:開頭:您好、你好、大家好
結尾常見的寫個“祝工作順利”之類的即可,若是尊長應使用“此致敬禮”。
三、正文部分
1、正文簡明扼要,行文通順;
2、注意郵件語氣,請、謝謝之類的語句要經常出現;
3、盡可能避免錯別字,合理提示重要信息;
4、少用表情符號,在商務信函中顯得輕佻;
5、注意字體、字號及顏色,應該清晰可讀。
四、附件
1、在正文中提示收件人查看附件;
2、附件文件命名應該能夠概括附件的內容;
3、正文中應對附件做簡要說明,特別是帶有多個附件時;
4、附件數目不宜超過4個,數目較多時應打包壓縮成一個文件;
5、如果附件較大,建議分割成幾個小文件分別發送
五、結尾簽名
1、每封郵件在結尾都應簽名;
2、簽名不宜過多,可包括姓名、職務、公司、電話、傳真及地址等信息;
3、簽名檔字體應與正文文字匹配,字號一般應該選擇比正文字體小一些;
第三篇:商務社交基本禮儀(推薦)
社交禮儀
一、儀表禮儀
(一)選擇適當的化妝品和與自己氣質、臉型、年齡等特點相符的化妝方法,選擇適當的發型來增添自己的魅力。
1、化妝的濃、淡要視時間、場合而定。
2、不要在公共場所化妝。
3、不要在男士面前化妝。
4、不要非議他人的化妝。
5、不要借用他人的化妝品。
6、男士不要過分化妝。
(二)服飾及其禮節
1、要注意時代的特點,體現時代精神;
2、要注意個人性格特點
3、應符合自己的體形
(三)女士禮儀的禁忌
禁忌一:發型太新潮 禁忌二:頭發如亂草
禁忌三:化妝太夸張 禁忌四:臉青唇白
禁忌五:衣裝太新潮 禁忌六:打扮太性感
禁忌七:天天扮“女黑俠” 禁忌八:腳踏“松糕鞋”
(四)男士禮儀的標志和破綻
1、男士禮儀的十個細節:
① 有一雙干凈修長的手,修剪整齊的指甲。
② 雖然不吸煙,但隨身攜帶打火機,以方便在周圍的女士吸煙時為其點煙。③ 天天換襯衫,保持領口和袖口的平整和清潔。
④ 腰間不懸掛物品,諸如手機、鑰匙等等。
⑤ 在與女士相處時,不放過每一個細節以對女士加以照顧,并且幾乎在完全下意識的狀態下操作,百戰不殆。
⑥ 在吃飯時從不發出聲音。
⑦ 較常人使用禮貌用語更為頻繁。
⑧喜怒不形于色,在人群中獨自沉默。
⑨在對待愛情的態度上思慮過重,常常顯得優柔寡斷。
2、男士禮儀的十大破綻:
① 手形清潔美觀,可是一旦進入需要脫鞋的房間,空氣中就會產生一種異樣氣味。② 雖然隨身攜帶打火機,但卻是一次性的塑料打火機。
③ 戴名牌手表時,手腕揚得飛揚跋扈。
④ 雖然天天換襯衫,但總是系同一條領帶。
⑤ 腰間雖然沒有懸掛手機和呼機,但是在公共場合常常大聲對著手機說話,在劇院里聽任自己的手機鈴聲響起。
⑥ 盡管對女士尊重異常,但是在與同性朋友相處時反差過大,叛若兩人。
⑦ 吃飯時不發出聲音,但喝湯時卻引人側目。
⑧ 雖然較常人使用禮貌用語更為頻繁,但是頻繁到了令人起疑的程度。
⑨ 偏愛孤獨到了怕見生人的程度。
⑩ 在對待愛情的態度上思慮過重并不是拿不定主意選擇,而是根本不打算相信。
握手禮
握手禮是在一切交際場合最常使用、適應范圍最廣泛的見面致意禮節。它表示致意、親近、友好、寒暄、道別、祝賀、感謝、慰問等多種含義,從握手中,往往可以了解一個人的情緒和意向,還可以推斷一個人的性格和感情。有時握手比語言更充滿情感。
(一)握手禮行使的場合迎接客人到來時;
當你被介紹與人認識時;
久別重逢時;
社交場合突遇熟人時;
拜訪告辭時;
送別客人時;
別人向自己祝賀、贈禮時;
拜托別人時;
別人幫助自己時,等等。
(二)握手禮行使的規則
行握手禮時有先后次序之分。握手的先后次序主要是為了尊重對方的需要。其次序主要根據握手人雙方所處的社會地位、身份、性別和各種條件來確定。
1.兩人之間握手的次序是:上級在先,長輩在先,女士在先,主人在先:而下級、晚輩、男士、客人應先問候,見對方伸出手后,再伸手與他相握。在上級、長輩面前不可冒然先伸手。若兩人之間身份、年齡、職務都相仿,則先伸手為禮貌
2.如男女初次見面,女方可以不與男方握手,互致點頭禮即可;若接待來賓,不論男女,女主人都要主動伸手表示歡迎,男主人也可對女賓先伸手表示歡迎。
3. 如一人與多人握手時,應是先上級、后下級,先長輩、后晚輩,先主人、后客人,先女士、后男士。
4.若一方忽略了握手的先后次序,先伸出了手,對方應立即回握,以免發生尷尬。
(三)握手禮行使的正確姿勢
標準的握手方式是:握手時,兩人相距約一步,上身稍前側,伸出右手,四指并攏拇指張開,兩人的手掌與地面垂直相握,上下輕搖,一般二三秒為宜,握手時注視對方,微笑致意或簡單地用言語致意、寒暄。
(四)握手禮的體態語
握手的具體樣式是千差萬別的。了解一些握手的典型樣式,既有助于我們通過握手了解交際對方的性格、情感狀況、待人接物的基本態度等;也有助于我們在人際交往中根據不同的場合、不同的對象去自覺地應用各種具體的樣式。
1.謙恭式握手。又稱“乞討式”握手,順從型握手。即掌心向上或向左上的手勢與對方握手。用這種方式握手的人往往性格懦弱,處于被動地位,又可能處世比較民主、謙和、平易近人,對對方比較尊重、敬仰、甚至有幾分畏懼。這種人往往易改變自己的看法,不固執,愿意受對方支配。
2. 支配式握手。又稱“控制式”握手,用掌心向下或向左下的姿勢握住對方的手。以這種方式握手的人想表達自己的優勢、主動、傲慢或支配地位。這種人一般來說說話干凈利索、辦事果斷、高度自信,凡是一經決定,就很難改變觀點,作風不大民主,在交際雙方社會地位差距較大時,社會地位較高的一方易采用這種方式與對方握手。
3.無力型握手。又稱“死魚式”握手,握手時伸出一只無力度的手,給人的感覺象是握住一條死魚。這種人的特點如不是生性懦弱,就是對人冷漠無情,待人接物消極傲慢。
4.“手套式”握手。握手時用雙手握住對方的右手,既可表示對對方更加尊重、親切,也可表示更加感激、有求于人之意。但這種握手方式最好不要用在初見幾次面的人身上,以免讓對方引起不必要的誤會。
5.抓指尖握手。握手時不是兩手的虎口相觸對握,而是有意或無意地只捏住對方的幾個手指或手指尖部。女性與男性握手時,為了表示自己的矜持與穩重,常采取這種方式。如果是同性別的人之間這樣握手,就顯得有幾分冷淡與生疏。
6.施舍型握手。即在行握手禮的時候只伸出四個手指與他人相握,表明此人缺乏修養、傲慢、不平易近人。(歐洲中世紀時期的貴婦人與紳士之間的握手除外)
另外,當對方久久地、強有力地握著你的手,且邊握手邊搖動,說明他對你的感情是真摯而熱烈的。當對方握你手時連手指都不愿彎曲,只例行公事式地敷衍一下,說明對方對你的感情是冷淡的。當你還沒把話說完時對方就把手伸出來,說明你的話對他不感興趣,應盡快結束談話。
(五)握手時的注意點
行握手禮時要注意力集中,不要左顧右盼,一邊在握手,一邊在跟其他人打招呼。見面與告辭時,不要跨門檻握手。
握手一般總是站著相握,除年老體弱或殘疾人以外,坐著握手是很失禮的。
單手相握時左手不能插口袋。
男士勿戴帽、手套與他人相握,穿制服者可不脫帽,但應先行舉手禮,再行握手禮。女士可戴裝飾性帽子和裝飾性手套行握手禮。
忌用左手同他人相握,除非右手有殘疾。當自己右手臟是時,應亮出手掌向對方示意聲明,并表示歉意。
握手用力要均勻,對女性一般象征性握一下即可,但握姿要沉穩、熱情和真誠。
握手時不要搶握,不要交叉相握,應待別人握完后再伸手相握。交叉相握在通常情況下是一種失禮的行為。有的國家視交叉握手為兇兆的象征,交叉成“十”,意為十字架,認為必定會招徠不幸。
自我介紹
自我介紹應注意的問題:在自我介紹的時候,原則上應注意時間、態度與內容等要點。
1.時間:自我介紹時應注意的時間問題具有雙重含義。一方面要考慮自我介紹應在何時進行。一般認為,把自己介紹給他人的最佳時機應是對方有空閑的時候;對方心情好的時候;對方有認識你的興趣的時候;對方主動提出認識你的請求的時候,等等。另一方面要考慮自我介紹應大致使用多少時間。一般認為,用半分鐘左右的時間來介紹就足夠了,至多不超過1分鐘。有時,適當使用三言兩語一句話,用上不到十秒鐘的時間,也不為錯。
2.態度:在作自我介紹時,態度一定要親切、自然、友好、自信。介紹者應當表情自然,眼睛看著對方或大家,要善于用眼神、微笑和自然親切的面部表情來表達友誼之情。不要顯得不知所措,面紅耳赤,更不能一副隨隨便便、滿不在乎的樣子。介紹時可將右手放在自己的左胸上,不要慌慌張張,毛手毛腳,不要用手指指著自己。
3.內容:在介紹時,被介紹者的姓名的全稱、供職的單位、擔負的具體工作等等,被稱作構成介紹的主體內容的三大要素。在作自我介紹時,其內容在三大要素的基礎上又有所變化。具體而言,依據自我介紹的內容方面的差異,它可以分為四種形式。
第一種為應酬型。它適用于一般性的人際接觸,只是簡單地介紹以下自己。如“您好!我的名字叫×××。”
第二種為溝通型。也適用于普通的人際交往,但是意在尋求與對方交流或溝通。內容上可以包括本人姓名、單位、籍貫、興趣等。如:“您好!我叫×××,浙江人。現在在一家銀行工作,您喜歡看足球吧,嗨,我也是一個足球迷。”
第三種為工作型。它以工作為介紹的中心,以工作而會友。其內容應重點集中于本人的姓名、單位以及工作的具體性質。如:“女士們,先生們,各位好!很高興有機會把我介紹給大家。我叫×××,我是海風公司的業務經理,專門營銷電器,有可能的話,我隨時都愿意替在場的各位效勞。”
第四種為禮儀型。它適用于正式而隆重的場合,屬于一種出于禮貌而不得不作的自我介紹。其內容除了必不可少的三大要素以外,還應附加一些友好、謙恭的語句。如:“大家好!在今天這樣一個難得的機會中,請允許我作一下自我介紹。我叫×××,來自杭州××公司,是公司的公關部經理,今天,是我第一次來到美麗的西雙版納,這美麗的風光一下子深深地吸引了我,我很愿意在這多待幾天,很愿意結識在座的各位朋友,謝謝!”
遞名片的禮節
在人際交往中,名片不但能推銷自己,也能很快地助你與對方熟悉,它就像持有著的顏面,不但要很好地珍惜,而且要懂得怎樣去使用它。現代名片是一種經過設計、能表示自己身份、便于交往和開展工作的卡片,名片不僅可以用作自我介紹,而且還可用作祝賀、答謝、拜訪、慰問、贈禮附言、備忘、訪客留話等。
出示名片的禮節
(1)出示名片的順序:名片的遞送先后雖說沒有太嚴格的禮儀講究,但是,也是有一定的順序的。一般是地位低的人先向地位高的人遞名片,男性先向女性遞名片。當對方不止一人時,應先將名片遞給職務較高或年齡較大者;或者由近至遠處遞,依次進行,切勿跳躍式地進行,以免對方誤認為有厚此薄彼之感。
(2)出示名片的禮節:向對方遞送名片時,應面帶微笑,稍欠身,注視對方,將名片正對著對方,用雙手的拇指和食指分別持握名片上端的兩角送給對方,如果是坐著的,應當起立或欠身遞送,遞送時可以說一些:“我是××,這是我的名片,請笑納。”“我的名片,請你收下。”“這是我的名片,請多關照。”之類的客氣話。在遞名片時,切忌目光游移或漫不經心。出示名片還應把握好時機。當初次相識,自我介紹或別人為你介紹時可出示名片;當雙方談得較融洽,表示愿意建立聯系時就應出示名片;當雙方告辭時,可順手取出自己的名片遞給對方,以示愿結識對方并希望能再次相見,這樣可加深對方對你的印象。葛靜
(五)接受名片的禮節
接受他人遞過來的名片時,應盡快起身或欠身,面帶微笑,用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角,態度也要必恭必敬,使對方感到你對名片很感興趣,接到名片時要認真地看
一下,可以說:“謝謝!”、“能得到您的名片,真是十分榮幸”等等。然后鄭重地放入自己的口袋、名片夾或其它穩妥的地方。切忌接過對方的名片一眼不看就隨手放在一邊,也不要在手中隨意玩弄,不要隨便拎在手上,不要拿在手中搓來搓去,否則會傷害對方的自尊,影響彼此的交往。
(六)名片交換的注意點
(1)與西方、中東、印度等外國人交換名片只用右手就可以了,與日本人交換用雙手。
(2)當對方遞給你名片之后,如果自己沒有名片或沒帶名片,應當首先對對方表示歉意,再如實說明理由。如:“很抱歉,我沒有名片”、“對不起,今天我帶的名片用完了,過幾天我會親自寄一張給您的”。
(3)向他人索要名片最好不要直來直去,可委婉索要。
方法之一,是“積極進取”。可主動提議:“某先生,我們交換一下名片吧”,而不是單要別人的。
方法之二,是“投石問路”。即先將自己的名片遞給對方,以求得其予以“呼應”。方法之三,是虛心請教。比如說:“今后怎樣向您求教”,以暗示對方拿出自己的名片來交換。
方法之四,是呼吁“合作”。例如,可以說:“以后如何與您聯系”?這也是要對方留下名片。
(4)如對方向你索要名片,你倘若實在不想滿足對方的要求,也不應直言相告,為讓對方不失面子,你可以表達得委婉一點。通常可以這樣說:“對不起,我忘了帶名片”,或是“不好意思,我的名片剛剛才用完了”。
第四篇:商務 禮儀
什么是禮儀、商務禮儀:
禮儀的“禮”字指的是尊重,即在人際交往中既要尊重自己,也要尊重別人。古人講“禮儀者敬人也”,實際上是一種待人接物的基本要求。禮儀的“儀”字顧名思義,儀者儀式也,即尊重自己、尊重別人的表現形式。總之禮儀是尊重自己尊重別人的表現形式,進而言之,禮儀其實就是交往藝術,就是待人接物之道。
禮儀的含義?
禮儀就是以最恰當的方式來表達對他人的尊重。
禮儀的作用:
禮儀是人們生活和社會交往中約定俗成的,人們可以根據各式各樣的禮儀規范,正確把握與外界的人及交往尺度,會理的處理好人與人的關系。如果沒有這些禮儀規范,往往會使人們在交往中 感到手足無措,乃至失禮于人,鬧出笑話,所以熟悉和掌握禮儀,就可以做到觸類旁通,待人接物恰到好處。
禮儀是塑造形象的重要手段。在社會活動中。交談講究禮儀;可以變得文明;舉止講究禮儀可以變得高雅;穿著講究禮儀,可以變得大方;行為講究禮儀,可以變得美好……只要講究禮儀,事情都會做的恰到好處。總之一個人講究禮儀,就可以變得充滿魅力
什么是商務禮儀、商務禮儀的核心是什么?
商務禮儀是在商務活動中體現相互尊重的行為準則。商務禮儀的核心是一種行為的準則,用來約束我們日常商務活動的方方面面。商務禮儀的核心作用是為了體現人與人之間的相互尊重。這樣我們學習商務禮儀就顯得更為重要。我們可以用一種簡單的方式來概括商務禮儀,它是商務活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求.接待談話時的禮節:
談話的表情要自然,語氣和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。與人談話時,不宜與對方離得太遠,但也不要離得過近,不要拉拉扯扯,拍拍打打。談話時不要唾沫四濺。
參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應待別人說完。有人與自己主動說話,應樂于交談。第三者參與說話,應以握手、點頭或微笑表示歡迎。發現有人欲與自己談話,可主動詢問。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應向談話對方打招呼,表示歉意。
談話現場超過三人時,應不時地與在場的所有人攀談幾句。不要只與
一、兩個人說話,不理會在場的其他人。也不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道,則應另找場合。
在交際場合,自己講話要給別人發表意見的機會,別人說話,也應適時發表個人看法。要善于聆聽對方談話,不輕易打斷別人的發言。一般不提與談話內容無關的問題。如對方談到一些不便談論的問題,不對此輕易表態,可轉移話題。在相互交談時,應目光注視對方,以示專心。對方發言時,不左顧右盼、心不在焉,或注視別處,顯出不耐煩的樣子,也不要老看手表,或做出伸懶腰、玩東西等漫不經心的動作。
談話的內容一般不要涉及 疾病、死亡 等不愉快的事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的 年齡、婚否,不徑直詢問 對方履歷、工資收入、家庭財產、衣飾價格等私人生活方面的問題。與婦女談話不說婦女長的胖、身體壯、保養的好等語。對方不愿回答的問題不要追問,不究根問底。對方反感的問題應表示歉意,或立即轉移話題。一般談話不批評長輩、身份高的人員,不議論當事國的內政。不譏笑、諷刺他人。也不要隨便議論宗教問題。
在社交場合,還可談論涉及 天氣、新聞、工作、業務等事情。(不知道說什么的時候)
男子一般不參與婦女圈內的議論,也不要與婦女無休止地攀談而引起旁人的反感側目。與婦女談話更要謙讓、謹慎,不與之開玩笑,爭論問題要有節制。
談話中要使用禮貌語言,如:你好、請、謝謝、對不起、打攪了、再見……好嗎?等等。在我國人們相見習慣說“你吃飯了嗎?”“你到哪里去?”等,有些國家不用這些話,甚至習慣上認為這樣說不禮貌。在西方,一般見面時先說“早安”、“晚安”、“你好”、“身體好嗎?”“最近如何?”“一切都順利嗎?”“好久不見了,你好嗎?”“夫人(丈夫)好嗎?”“孩子們都好嗎?”“最近休假去了嗎?”對新結識的人常問:“你這是第一次來我國嗎?”“到我國來多久了?”“這是你在國外第一次任職嗎?”“你喜歡這里的氣候嗎?”“你喜歡我們的城市嗎?”分別時常說:“很高興與你相識,希望再有見面的機會。”“再見,祝你周末愉快!”“晚安,請向朋友們致意。”“請代問全家好!”等。
在社交場合中談話,一般不過多糾纏,不高聲辯論,更不能惡語傷人,出言不遜,即便爭吵起來,也不要斥責,不譏諷辱罵,最后還要握手而別。
商務禮儀的重要性:
商務禮儀的運用不但體現了個人的自身素質,也折射出所在企業的企業文化水平和企業的管理境界。在商務場合當中,禮節、禮貌都是人際關系的“潤滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使商務場合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會交往需求的同時,也滿足了人們被尊重的需求。良好商務禮節能營造良好的商務交往氛圍,為企業的合作奠定良好的基礎。相反,可能會給企業造成不良的影響和帶來巨大的損失。
有這樣一個故事:高麗是個熱情而敏感的女士,在中國某化妝品公司任副總裁。有一天,她接待了來訪的化妝品公司主管營銷的張經理。張經理進了高麗的辦公室,面帶微笑對高總說:“我是……”說完就用一只手把自己的名片遞給了高麗。高麗接了名片客氣地對他說:“很高興你來為我們公司介紹這些產品。這樣吧,讓我先看一看這些材料,再和你聯系。”張經理在幾分鐘內就被高麗請出了辦公室。幾天內,張經理多次打電話,但秘書的回答是:“高總不在。”
到底是什么讓高麗這么反感呢?高麗在一次形象課上提到這件事:“首次見面,他留給我的印象是不懂基本的商務禮儀,他的位置底于我,怎么會用一只手遞名片給我呢?,那幾秒鐘,他就留給我一個極壞的印象。讓我感覺不到對我的尊重,他對我們的會面也并不重視。作為一個公司的銷售經理,居然不懂得基本的握手方式,他顯然不是那種經過高級職業訓練的人。而公司能雇用這樣素質的人做銷售經理,可見公司管理人員的基本素質和層次也不會太高。
這個故事給我很大的觸動和啟發:在商務活動中,商務人員個人形象并不僅僅代表自己,還代表個人所為之工作的企業,因此,在商務場合當中,商務人員的儀容、儀表、儀態,一切的言行舉止都格外重要,每個員工的良好形象,在商務交往對象眼里都是企業良好的形象,而任何一個員工的不良行為,都會破壞整個企業的良好形象。
微笑服務:
微笑是一種國際禮儀,是唯一一種不分國籍的通用語言。能充分體現一人的熱情、修養和魅力。是最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現方式。
微笑是一種基本的職業修養,在面對客戶、賓客及同仁時,要養成微笑的好習慣。微笑是一種魅力,親切溫馨的微笑可以縮短雙方的距離,營造良好的交往氛圍,是人際交往中的潤滑劑。
1.要與對方保持正視的微笑;
2.高于對方視線的微笑會讓人感到被輕視; 3.低于對方視線的微笑會讓人感到有戒心;
4.眼睛要有膽量正視對方,其次要有膽量接受對方的目光(注意:是坦誠而不是瞪)。5.在與人談話時,大部分時間應看著對方,否則是不禮貌或不真誠;
6.正確的目光是自然地注視對方眉與鼻梁三角區,不能左顧右盼,也不能緊盯著對方,而應該是注視;
7.道別或握手時,則應該用目光注視著對方的眼睛
真正甜美而非職業化的微笑是發自內心的、自然大方的、真實親切的。微笑:
露出六顆牙
重在眼神
微笑可以調節情緒、消除隔閡、獲取回報、有益身心健康!
布吉尼的3A原則:
3A原則,是商務禮儀的立足資本,是美國學者布吉尼教授提出來的。3A原則實際上是強調在商務交往中處理人際關系最重要的需要注意的問題。第一3A原則告訴我們在商務交往中不能只見到物而忘掉人。強調人的重要性,要注意人際關系的處理,不然就會影響商務交往的效果。3A原則是講對交往對象尊重的三大途徑。第一接受對方,寬一待人,不要難為對方,讓對方難看,客人永遠是對的。比如在交談時有“三不準”,1、不要打斷別人,2、不要輕易的補充對方,3、不要隨意更正對方,因為事物的答案有時不止一個。不是原則的話,接受對方。第二重視對方。欣賞對方。要看到對方的優點,不要專找對方的缺點。更不能當眾指正。重視對方的技巧:一是在人際交往中要善于使用尊稱,稱行政職務,技術職稱,凡尊稱。二是記住對方,比如接過名片要看,記不住時不要張冠李戴。第三贊美對方。對交往對象應該給予的一種贊美和肯定,懂得欣賞別人的人實際上是在欣賞自己,贊美對方也有技巧:一是實事求是,不能太夸張,二是適應對方,要夸到點子上。
第五篇:商務西餐廳基本禮儀要求規范
商務西餐廳基本禮儀要求規范
約會
約會的具體時間與對象,一定要三思而行。
宴請對象
宴請對象是指邀請哪些方面的人士出席,請多少人出席。范圍過大,造成浪費,范圍太小,則會得罪某些人。總的原則是在照顧各方面關系的前提下,盡量控制范圍,減少人數。
宴請的時間
確定宴請時間,最好先征求被邀主、賓的意見,選擇主、賓雙方都適宜的時間,以示尊重。不要選擇對方工作繁忙的時間,涉外宴請也應避開對方國內重大節假日。
回避選擇禁忌日為宴請日期。如西方國家忌諱“13”,特別是恰逢13日的星期五。
伊斯蘭民族的齋月有白天禁食的習俗,所以,宴會只宜安排在日落以后。
給對方寬裕的準備時間,以便安排好各方面工作。
特定的節日、紀念日的宴請,只能在節日、紀念日之前或當日舉行,不能拖到節日、紀念日之后。
臨時動議的宴請,事前不可能有準備。如客人突然造訪等。
環境
宴請地點恰當與否,體現著主人對宴請的重視程度。宴請地點可依據宴請目的、規模、形式和經費能力來確定。通常應選擇環境優雅、衛生方便、服務優良、管理規范的飯店或賓館。落實宴請地點時應注意:
按客人多少確定宴請地點。客人多,在大賓館;客人少,則可在小酒樓。
按宴請類型確定宴請地點。宴會可安排在飯店、賓館,冷餐會、酒會則可安排在大廳或花園。
賓主熟悉程度、關系深淺也是選擇宴會地點的依據。
注意按來賓的意愿和地方特色選擇宴請地點。
可以選擇負有盛名的老字號或名酒家。
盡可能選擇舉辦者所熟悉的、有聲譽的飯店或賓館。
費用
在費用的使用上,既要熱情待客又要量力而行,反對浪費。商務交往既要有檔次,又不主張奢侈浪費,所以要注意少吃少餐,少餐而精,也就是說既要強調宴請內容的少而精,又要避免大吃大喝、鋪張浪費的做法。
菜單
在菜單的安排上關鍵是要了解客人尤其是主賓不能吃什么,排除個人禁忌、民族禁忌與宗教禁忌,而不是問之愛吃什么。具體安排菜單時,既要照顧客人口味,又要體現特色與文化,即吃文化、吃特色。具體注意事項如下:
擬訂菜單時要考慮宴請對象的喜好和禁忌。
擬定的菜單既要注意通行的常規,又要照顧到地方的特色。
應考慮開支的標準,做到豐儉得當。
宴席的菜單,應安排有冷有熱,有葷有素,有主有次。
菜單以營養豐富、味道多樣為原則。
略備些家常萊,以調劑客人口味。
晚宴比午宴、早宴都隆重些,所以菜的種類也應豐富一些。
考慮季節,菜肴應時、鮮、特,如春吃鰣魚秋吃蟹。
在征求飯店同意的情況下,可以自己設計菜單,以更加適應客人的口味和宴會的需要。
舉止
在餐桌上,賓主均應舉止優雅、文明、規范。
禮貌入席
首先入席的應是主人夫婦與主賓夫婦,依次為其他賓客及陪客人員。
當長輩、女性入座時,晚輩、男性應走上前去將他們的座椅稍向后撤,待他們要坐下時,輕輕將椅子向前推一點,待其坐穩后再離開。
一般應從自己行進方向的左側入座。
同桌的女士、長者、位高者先落座。
落座后椅子與餐桌之間不要過近或過遠,距離最好為20厘米左右。
雙手不宜放在鄰座的椅背或餐桌上,更不要用兩肘撐在餐桌上。
舉止文雅
入席后當眾補妝、梳理頭發、挽袖口或松領帶是不禮貌的。用餐中千萬不要動不動就用自己的筷子東揮西指。
交談適度
就餐期間,靜食不語是不禮貌的。
交談的對象要盡量廣泛。
交談的內容應愉快、健康、有趣。
交談的音量要適中。
若的確有話不便公開講,則應另找適宜的場合個別交談。
與人交談時應放下手中餐具,暫停進食。
正確使用餐具
不能用筷子敲打任何餐具或插在飯碗中。
席間若失手把餐具掉落在地上,應請服務員補上相應的餐具。
不小心打翻酒水濺到鄰座的客人身上,應表示歉意并幫助擦干。如對方是女士,則應把干凈的餐巾遞過去,由其自己擦干。
應把餐巾攤放在膝蓋上,主人打開餐巾就意味著宴席的開始。
餐巾不應用來擦汗、擦眼鏡或擦拭餐具。
只使用餐廳提供的餐巾紙,不要把自己隨身帶的紙掏出來使用。
餐桌舉止五忌
不布菜
讓菜不布菜。在餐桌上可以把自己所欣賞的或者餐桌上有特色的萊肴推薦于人,但是不可為客人布菜。
不勸酒
祝酒不勸酒。如果碰上志同道合者可以一醉方休,如果對方不喜飲酒,不要勉強于人,這是有教養者的基本表現。
不出聲
吃東西不發出聲音,在涉外交往的.宴會上特別要注意這一點。在一些西方客人看來,吃東西發出聲音是粗魯而沒有教養的表現。
不亂吐
不滿桌滿地亂吐。進了嘴的東西,原則上是不應該當眾再吐出來的。萬不得已,要用餐巾,或者手掌加以遮掩,不可以當眾搞得沸沸揚揚,一團糟。
不整理服飾
不在餐桌上整理服飾。任何一個有教養的人都不能夠當眾寬衣解帶,脫鞋或卷袖子。
商務西餐禮儀八大戒律需牢記
第一大戒律:不打無準備的戰爭
在選擇用餐的餐廳之前,可以先通過餐廳的網站了解餐廳的菜品、特色和地理位置等,這樣在您同客人見面時就可以做到心中有底,在點餐時也不會顯得猶豫不決。
第二大戒律:用餐時不要如狼似虎
即使您已經饑腸轆轆,但是在用餐時千萬不要表現得太過明顯,如狼似虎地用餐會給客人留下非常低劣的印象。如果您只專注于盤中的美食,可能您同客人的談話就會顯得心不在焉,這是對客人的不尊重,也喪失了商務西餐的意義,到頭來您也是得不償失。
第三大戒律:點餐時不要同您的客人唱反調
如果客人是一個素食主義者,您在點餐時最好就不要大魚大肉了。如果客人不點開胃菜,您也就不要點了。總結起來就是,客人點什么樣的菜,您盡量選擇風格相似的,并且要保證菜品的數量同客人保持一致。
第四大戒律:點餐時不要點“風險”菜品
這些“風險”菜品可能弄臟您的衣物,也可能會讓您吃相全無(如塞牙),如意大利面可能會從叉子從溜走,帶有過多醬汁的菜品可能會飛濺到您的襯衫上,菠菜可能會夾在您的牙縫中。所以在點餐時盡量選擇那些容易入口、吃起來不那么困難的菜品,還有菜品中的醬汁要盡量少,以免玷污您的衣物,影響美觀。
第五大戒律:切勿酩酊大醉
一般在商務西餐中都不會喝酒,特別是商務午宴喝酒對于很多人來說更是大忌。如果在用餐時喝酒,您一定要時刻注意飲用量,要讓頭腦時刻保持清醒狀態,酒后胡言亂語就等同于自毀前程。
第六大戒律:不要犯常識性的錯誤
(1)不要用餐巾擦鼻子;
(2)不要在咀嚼食物時張嘴;
(3)用手抓食物后不要舔手指;
(4)離開座位時不要將餐巾放在餐桌上,要放在座椅上;
(5)避免拿錯杯盤,記住BMW原則,面包(Bread)盤在您的左邊,主菜盤在您的中間,水杯酒杯等在您的右邊;
第七大戒律:不要將移動設備放在餐桌上
將移動設備(如手機、平板電腦)放在餐桌上,不單單會影響您的用餐,也會分散您的注意力,讓您無法同客人進行良好溝通,這對客人來說也是一種極大的不敬。所以在用餐前,就應該將手機調成振動模式,并且放在公文包里,以免影響您同客人的用餐。
第八大戒律:不要雞腸小肚
即使有服務員不小心把一杯鮮啤或葡萄酒扣在您筆直的西服上,您也應該忍讓大度,不要怒氣沖天。這個時候正是客人仔細觀察您的時候,也是人在壓力狀態下的一種表現,您的反應正好是您抗壓能力的最直接體現。