第一篇:餐飲禮儀禮貌的重要性
餐飲是一種常見的社交活動,中國餐飲文化很豐富,因此學習餐飲禮儀知識是必不可少的。下面小編為你分享一下餐飲禮儀禮貌的重要性吧!
餐桌禮儀的重要性
爸爸媽媽要注重餐桌禮儀的原因是:大家都非常喜歡有禮貌的孩子,人們一般都會和那些有禮貌的孩子一起玩,有禮貌的孩子更容易受家長的青睞。
讓孩子有一個良好的餐桌禮儀,其實是對社交禮儀的理解,并且也是尊重他人的一種表現,這樣子能夠讓孩子明白禮儀的價值。
良好的餐桌禮儀其實也是為了孩子形成更好的禮儀規范做了鋪墊,對孩子來說是非常有幫助的。成熟的禮儀舉止,能夠讓孩子被大家所喜愛,同時能夠幫助孩子其他技能的發展。
禮儀的形成不是一蹴而就的事情,要通過爸爸媽媽的教導,所以爸爸媽媽一定要重視起來。孩子學習必要的禮儀需要通過不斷的提醒和強化,然后才能夠讓這種行為變成孩子的第二天性。
如何教孩子餐桌禮儀
正確的餐桌禮儀應按照寶寶的年紀分階段進行教育和訓練,第一步要教孩子學會用簡單的短語,如“請”和“謝謝”,讓孩子明白,如果向別人要什么東西時需要禮儀用語。
當孩子三歲以后,爸爸媽媽在日常生活中要慢慢教導孩子使用各種餐具。孩子的模仿能力很強,因此爸爸媽媽一定要使用正確的禮儀,這樣孩子才能夠學習好餐桌禮儀。
教孩子如何使用餐具,并給孩子鍛煉的機會,孩子在使用過程中出現什么問題要及時告知寶寶,幫寶寶改正,孩子表現地好的話,要給他贊美和獎勵,這樣才能夠更好地培養孩子的禮儀。
關于餐桌禮儀的合理建議
1、在吃飯的時候要在餐桌上,不要在臥室里吃飯,也不要看著電視吃飯。
2、如果拿不到所需要的調味品,要請孩子幫忙,當他(她)拿給你的時候,一定要跟孩子說一聲感謝,這樣孩子以后也會學的有禮貌。
3、在吃飯的時候一定要坐直身體,不要無精打采地趴在桌子上。
4、如果想要打噴嚏或咳嗽,臉要轉過去同時用餐巾紙捂住嘴,打完噴嚏以后要跟大家說“對不起”。
5、教你的孩子在吃完飯以后怎樣收拾桌子、整理餐具,如果孩子表現地好,要記得表揚孩子。
第二篇:接待禮貌禮儀的重要性
迎來送往,是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環節,是表達主人情誼、體現禮貌素養的重要方面。尤其是迎接,是給客人良好第一印象的最重要工作。了解和踐行接待禮儀,對于做好接待工作具有極其重要的意義。以下是小編整理的接待禮貌禮儀的重要性的內容,歡迎閱讀!
1、禮與儀
中國有五千年文明史,素稱“禮儀之邦”。禮儀文明對中國傳統文化和社會發展起了廣泛而深遠的影響。其內容十分豐富,所涉及的范圍十分廣泛,幾乎滲透了古代社會的各個方面。在春秋后期,人們開始注重禮和儀這兩個概念的聯系和區別。禮和儀,也就是《禮記》中提到的“禮之本”和“禮之文”,即禮的精神原則和形式規范。禮或禮儀,包括三個方面的內容。
一是禮作為精神原則,即儒家所倡導的仁德。仁是人們的內心的道德情感和要求。孔子把“仁”定義為“愛人”,并解釋說“夫仁者,己欲立而立人,己欲達而達人”,“己所不欲,勿施于人”,“泛愛眾而親仁”。“愛人”是仁德的精神內涵和情感本質,禮則是仁德的外在表現。由此,孔子明確指出:“人而不仁,如禮何?”若是“人而不仁”,禮也就無從談起。只有具備莊重、寬厚、誠實、勤敏、慈惠品行的人,才會明禮、守禮、達禮。仁字從人從二,其本義義是指人與人之間的尊重和友愛。孔子要求人們不要忽視禮的精神,忘記了禮的這種本真的仁愛情感,而只在乎禮的形式。
二是禮作為一種制度安排,即所謂禮制。在中國古代,禮的功能性目標就是維護等級制。生在“禮崩樂壞”時代的孔子,強調“安上治民,莫善于禮。”(《禮記??經解》)他一生為恢復合乎周禮宗法等級制的社會政治秩序和倫理秩序而奮斗。孔子及后之儒者特別喜歡講等級名分,什么都要分出貴賤尊卑,這是儒家思想的一個重要缺陷。孔子強調 “立于禮”,“不學禮,無以立”、“不知禮,無以立也”。禮之立人,首先在于禮是個人適應社會的方式,在等級森嚴、尊卑有序的社會政治倫理的等級結構中,你首先要明確自己所處的身份、地位而不越位。這種等級的而非平等的思想觀念,對中國傳統的倫理理念和人們的禮儀行為產生了極其深刻的影響。
三是禮作為文明禮貌的行為,是個人在社會交往活動中表現出來的修養和素質。作為教育家的孔子將禮作為要求學生掌握的六種基本才能即所謂六藝之一。一個人要使自己成為一個文質彬彬、溫柔敦厚的君子,修養良好個人素質,協調和諧人際關系,必須學禮、知禮、達禮。對于具體的禮儀形式,孔子表現了一種開放的、辨證的態度。孔子所更為看重的是禮儀形式的情感內涵,是人與人之間應有的本真關系,而不應拘泥于形式,并反對繁瑣禮儀。《論語·八佾》記載:“林放問禮之本。子曰:‘大哉問!禮,與其奢也,寧儉;喪,與其易也,寧戚。’”同時,孔子看到禮儀行為形式不是一成不變的,必然會因時代變化而有所損益。禮儀具有相對的靈活性和變化性。
毋庸置疑,現代禮儀的基本精神是平等、尊重和友愛。中國傳統的禮儀文明中的以人與人之間尊重和友愛的本真關系作為基本價值,看重禮儀形式的情感內涵的觀念,以及尊老敬賢、儀尚適宜、禮貌待人、容儀有整等禮儀規范,仍然具有現代價值。
2.以最恰當的方式待人接物
文明禮儀是打開心扉的一枚鑰匙,是交流思想的窗口,是溝通感情的橋梁,是協調人際關系和公共關系的潤滑劑。古人說:“其交也以道,其接也以禮”。接待本質上是一種禮賓活動,表現為一定的接待儀式、禮節、規格和標準。接待禮儀的設計和實施,貫穿于迎送、會見、宴請等活動的設計,以及食宿、用車等具體事務活動和安排中,它體現組織的交際姿態和形象,是客人感受和體驗人和人際關系之美的對象。“禮之用,和為貴。” 1922年問世的《西方禮儀集萃》一書開篇中這樣寫道:“表面上禮儀有無數的清規戒律,但其根本目的在于使世界成為一個充滿生活樂趣的地方,使人變得和易近人。”
禮儀無處不在,無時不有。比如在同客人交往時怎樣選擇稱呼語?怎樣向表示致意、問候、祝福?一個接待人應該保持怎樣的個人形象和交際姿態?陪同客人坐電梯,陪同者應該是先進還是后進?出電梯時,應該誰先出來?出席正式的社交晚宴,我們的打扮最需要注意什么?等等,這些問題人人都會碰到,也許我們把它當小事,根本不在意;也許在意了,處理時卻憑主觀經驗,是對是錯,心中無數。
接待禮儀是接待藝術的重要內容。學習和踐行接待禮儀,就是要塑造完美的接待禮儀,在接待過程中以最恰當的方式待人接物。從而要求:
(1)掌握禮儀知識,踐行禮儀規范。一是要掌握接待禮儀知識,這是接待人員必備的基本素質。二要注重道德修養。學習實踐禮儀,只有修于內,方能行于外。三要注重實踐養成。踐行禮儀不可能一蹴而就,必須立足日常、注重細節,時時習禮、處處用禮,不斷自覺提高踐行禮儀的能力。
(2)注重個人形象和交際姿態。接待人的個人形象包括人的外貌和穿著打扮所呈現的外觀形象與言談、舉止、表情呈現的交際姿態。塑造良好的個人形象,是完成接待任務的需要,也是接待人員自尊自愛的表現。接待組織的形象是通過個人形象呈現的。
(3)培育正確的接待心態。要正確認識政治上、人格上平等與以客為尊的關系,堅持有利公務、簡化禮儀、務實節儉、杜絕浪費、尊重少數民族習慣的公務接待原則,為客人提供優質服務,重視提高接待價值的情感質量,以客為尊,一視同仁,不斷提高接待價值的親和力,推進接待工作規范化。
(5)注重細節。在接待活動中,要始終做到熱情、周到、嚴謹,對客人待之以情,接之以禮,關注接待細節,使接待過程成為傳播和創造美的過程,讓客人高興而來、滿意而去。要尊重并盡可能滿足每一個客人的合理要求,關注他們明確或潛在的服務需求,為客人提供個性化服務。
(6)關注差異。差異性是禮儀的基本特征之一。禮儀規范約定俗成,不同國家、不同地區,由于民族特點、文化傳統、宗教信仰、生活習慣不同,往往有著不同的禮儀規范,“十里不同風,百里不同俗。”這就需要增加了解,尊重差異,不可唯我獨尊,我行我素。否則就會在無意中對客人造成感情的傷害。
(7)簡化禮儀。禮儀并非一成不變,而是隨著時代發展變化而吐故納新,隨著內外交往日益頻繁而互相借鑒吸收。禮儀的發展變化過程,是繼承與創新相統一、差異與交融相伴生的過程。簡化禮儀是禮儀發展的大趨勢。
(8)距離產生美。在接待過程中保持適當的距離,有助于交往的順暢,也是對對方的尊重。距離產生美感,比如,使用稱呼應使用尊稱;尤其是不要隨便同客人套近乎,并避免“熱情越位”。
第三篇:禮貌禮儀的重要性
眼下,即使不是百分之百的人,也是絕大多數的人,都抱怨現在社會上不講禮貌。下面給大家介紹禮貌禮儀的重要性,歡迎閱讀!
禮貌禮儀的重要性
禮儀是個人心理安寧、心靈凈化、身心愉悅、個人增強修養的保障。當每個人都抱著與人為善的動機為人處事,以文明市民的準則約束自己時,那么,所有的人都會體驗到心底坦蕩、身心愉悅的心情;
禮儀是家庭美滿和睦的根基。家庭是以婚姻和血緣為紐帶的一種社會關系。家庭禮儀可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福;
禮儀是人際關系和諧的基礎。社會是不同群體的集合,群體是由眾多個體匯合而成的,而個體的差異性是絕對的;
禮儀是各項事業發展的關鍵。職業是人們在社會上謀生、立足的一種手段。講究禮儀可以幫助人們實現理想、走向成功,可以促進全體員工團結互助、敬業愛崗、誠實守信,可以增強人們的交往和競爭實力,從而推動各項事業的發展;
禮儀是社會文明進步的載體。要繼承弘揚祖國優秀的文化傳統,加強社會主義精神文明建設,文明禮儀宣傳教育是其中重要的一項內容。有助于提升個人素質。
方便交往應酬。一個舉止大方,著裝得體肯定會比舉止粗俗、衣著不整的人更受人歡迎,也就更方便交往與應酬;
有助于維護企業形象。個人形象代表企業形象,活體廣告。企業形象的好與壞實際就是企業員工素質的高與低;
禮儀是社會交往的潤滑劑和黏合劑,是熟人之間的奢侈品,會使不同群體之間相互敬重、相互理解、求同存異、和諧相處;
禮儀是個人美好形象的標志,是一個人內在素質和外在形象的具體體現;內強素質外塑形象,如果我們時時處處都能以禮待人,那么就會使我們顯得很有修養。古人有這樣的話:窮則獨善其身,達則兼濟天下;
辦公服務禮儀
1、上車時,為領導和客人打開車門的同時,左手固定車門,右手護住車門的上沿(左側下車相反),防止客人或領導碰到頭部,確認領導和客人身體安全進車后輕輕關上車門。
2、如果我們是外出辦事,同去的人較多,對方熱情相送,這時候我們應在主動向對方道謝之后,先上車等候。因為送別儀式的中心環節是在雙方的主要領導之間進行的,如果所有人都非要等領導上車后再與主人道別上車,就會沖淡雙方領導道別的氣氛,而上車時也會顯得混亂無序。所以,如果大家是同乘一輛車,我們要先上車,并主動坐到后排去。如果我們是分乘幾輛轎車的話,則應上到各自的車內等候,只需留下一個與領導同車的人陪同領導道別即。
3、環境允許的條件下,應當請女士、長輩、上司或嘉賓首先上車。
4、若同與女士、長輩、上司或嘉賓在雙排座轎車的后排上就座的話,應請后者首先從右側后門上車,在后排右座上就座。隨后,應從車后繞到左側后門登車,落座于后排左座。
5、由主人親自開車時,出于對乘客的尊重與照顧,可以由主人最后一個上車,最先一個下車。主人應為同車的第一主賓打開轎車的右側后門,用手擋住車門上沿,防止客人碰到頭。客人坐好后再關門,注意不要夾了客人的手或衣服。然后從車尾繞到左側為另外的客人開門或自己上車。
第四篇:餐飲禮儀的重要性
餐桌禮儀相當重要。用餐不單是滿足基本生理需要,更是頭等重要的社交經驗。下面是小編幫大家整理的餐飲禮儀的重要性,希望大家喜歡。
餐桌禮儀在中國人的生活秩序中占有一個非常重要的地位。而中西餐在禮儀方面的要求也有許多差別,了解了兩者的不同防止失禮于人,讓自己舉手投足優雅于餐桌之間,絕對是現代人士必須學習的。
具有幾千年文明歷史的禮儀之邦,中國的餐桌禮儀自然也很全面,只是在中西融合的今天,中餐禮儀慢慢被人淡化了。中餐的餐桌禮儀實際上是非常講究的,首先來簡單了解一下中餐禮儀。
首先,中餐很講究座位的排序。如果是家宴首先是老人先入座,而且要坐首座,一般以正中為上座(即首座),至于什么是首座和正中位置則視具體情況而定;如果待客當然是客人坐首座,而且最好左右要有陪客之人,方便招呼客人就餐。入座后不能先動筷子,要等長者和客人先起筷,才能起筷,別看這點似乎很簡單,其實不然。有些人也許是性格太急或是餓得饑腸轆轆,看到美食當前就將禮儀放到一邊,自顧自得大吃起來,讓人甚是尷尬。
很重要的還有一點進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,比如喝湯、吃面的時候,一定要謹慎些,不要發出“呼嚕”值得學習的基本禮儀聲,會讓人生厭的。假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話以示歉意。這些都是經常犯的錯誤,所以務必要注意,別讓人以為自己很沒有禮貌,這些細節會很影響自己的人際關系。
中國地大物博,各地的禮儀也不盡相同。如有些地方過年的魚是不能吃的,主要是取“年年有余”的好意頭,而因為平時很少機會吃魚,過年做了之后只是擺一下臺面,所以要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入主席的;基本禮儀還有不準吃湯拌飯或胡亂挑菜等。
酒文化在中國太源遠流長了,或許喝酒能拉近彼此距離,國人在待客過節時都會頻頻舉杯。在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,千方百計勸別人多喝幾杯,“以酒論英雄“,有時過分地勸酒,也是十分失禮的做法。
而敬酒更是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。與不熟悉的人一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,避值得學習的基本禮儀免出現尷尬局面。有求于某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,要一定先給尊者、長者敬酒,這樣才能讓眾人舒服。
作為現代人知道西餐禮儀也是必不可少的大眾課:
1、西餐的餐具在就餐之前基本都被主人和侍應擺好了,只要遵循由外向內用即可。盡量不要發出餐刀刮碟子的尷尬聲音;
2、西方人在就餐的時候很少說話,聊天時間基本是飯后甜點的時候才會開始,許多人會邊吃甜品邊聊天,也有些邊喝酒邊聊,而且音量都很低。總之只要在就餐的時候盡量少說話,自然會變得很有教養。
3、中國人喝湯要求不要發出聲音即可,西方人亦然。在喝湯的時候發出任何聲響都是不禮貌的,所以要好好使用湯羹,記住舀湯的時候要由里向外舀,不要像中國人是由外向里舀。吃魚和吃骨頭都有特殊要求的,要弄明白才好上手,否則會好難堪啊,總之記住一條不會用刀叉吃的東西,就暫且別先動手,靜觀形式,入鄉隨俗,大不了不吃這道菜嘛。
4、手機:在吃西餐的時候基本上都不會開手機,除非有非常重要的事情,而手機鈴聲都會很小聲,有電話你要給大家說“對不起”,然后起身出去聽電話。這一條吃中餐的時候也適用,在用餐的時候聽電話走到哪里都是讓人唾棄的。
中西方就餐的簡單禮儀中中國禮儀更講究人和人的秩序,這種禮儀是以中國倫理規則為基礎的,形式化地去表現和演繹,突出地宣揚一種“人際”的理念;西方的餐桌禮儀更突出的表現于“人和工具”的和諧應用,相互融合,從這點看來中國人比西方人更懂人情,而西方人也許更理性吧。
第五篇:禮儀禮貌
1、禮儀禮貌:待人和客戶要,友好、友善、讓人感覺有親和感、展現公司禮貌待人誠信做事的人格魅力。
2、誠信待人:業務談判和外出投標、有人提出合作或串標、第一反應不應是得失、應考慮多合作客戶、多聚人氣、廣交有同樣事業心的朋友、要考慮客戶與公司之間的公平合作、甚至做出利益讓步、直至客戶滿意為止、借著客戶的嘴宣揚公司的口碑、把公司的誠信做事做到實際事物中、把公司的誠信待人信譽至上通過做事展現出。
3、印發名片、在客戶交往中發放名片、讓業務客戶有信息有事情隨時都能聯系到本人和公司。
4、公司管理人員應養成良好的工作習慣、、應以身作者、不應接受客戶吃、喝、唱、洗的邀請、更不要接受客戶的賄賂、隱瞞事實、多進少報、做出有勛公司利益形象的事、自身要有成本觀念、養成勤儉節約的好習慣、給項目管理人員做個好榜樣
5、公司這兩年要把各種投標及項目所需證件、證書、機械配備、辦理全面、以便在競爭中占據有利優勢、為以后的長期發展打好基礎
6、公司人員要有公司興我榮的榮譽感、以公司為家的觀念、愿意將個人的發展與公司的發展融為一體、風雨同舟、將個人的利益與公司的命運緊密結合、時刻維護公司形象、樹立個人威信、始終把公司的人無信不立業無信不存行業準則、落實自覺行動、隨著公司的發展逐步提高自己的綜合能力、為公司更好的發展