第一篇：做豆腐小學(xué)品德教案

教學(xué)目標

參與制作豆腐的全過程，體驗與農(nóng)業(yè)有關(guān)的制作，體驗勞動的過程，分享通過勞動得到的愉悅。

教科書分析

參見第５８～５９頁。

教學(xué)準備

提前用清水泡發(fā)好適量的黃豆，準備好制作豆腐所需要的工具設(shè)備。

農(nóng)村學(xué)校可以準備小石磨、豆包布、鍋灶、柴草、鹵水或石膏、小竹筐；城市學(xué)校可以準備豆?jié){機、豆包布、鋁鍋、爐子、鹵水、石膏或凝固劑、小塑料筐。

教學(xué)活動及過程

１．準備。閱讀教科書第２６頁的課文，激發(fā)學(xué)生們參與制作的熱情。

２．分工。在開始制作前，教師要對學(xué)生進行明確的分工，以便使所有學(xué)生都能夠參與進來，并且使勞動過程井然有序。

３．制作。制作過程中，教師要加強指導(dǎo)，注意勞動安全。

注意在“過包”（也就是過濾出豆腐渣的工序）的時候，最好過濾兩次。

點豆腐的環(huán)節(jié)，鹵水要稀釋，點的時候要稍慢一點，不要一下子把豆腐點“老”了，要做到“老”“嫩”適度。

給教師的建議

上課前，教師要試著制作豆腐，以獲得成功的經(jīng)驗。

家庭作業(yè)

把大家制作的豆腐均分，讓學(xué)生用清潔的容器把分得的豆腐帶回家，邀請家長一起品嘗并分享同學(xué)們的勞動成果。

評價建議

對所有參與勞動過程的學(xué)生給予肯定，并對表現(xiàn)突出的給予特別表揚。

第二篇：大班游戲教案做豆腐

民間游戲活動三則 做豆腐

做 豆 腐 游戲目的

復(fù)習(xí)稱謂詞，培養(yǎng)幼兒協(xié)作能力。游戲方法

兩人一組面對面坐，雙手相拉，順一個方向做“推磨”狀。同時進行一問一答，如果回答不出或回答重復(fù)，問、答雙方調(diào)換角色。游戲重新開始。游戲規(guī)則

一問一答順一個方向做“推磨”狀，動作要協(xié)調(diào)。建議

問答稱謂可隨機安排。附兒歌

推推磨，拉拉磨，你推我拉做豆腐。問；做好豆腐誰來吃? 答：外婆吃。問：外婆不吃誰來吃? 答：舅媽吃。問：舅媽不吃誰來吃? 答：舅舅吃。外 婆 橋 游戲目的

培養(yǎng)幼兒協(xié)作能力。游戲方法

兩人一組，一前一后坐在草坪上，后一幼兒雙手搭在前一幼兒肩上，邊念兒歌邊搖動。游戲規(guī)則

搖動時兩人朝一個方向。建議

此游戲適合小班幼兒。兒歌用上海方言念，趣味更濃。附兒歌(方言、普通話)搖呀搖，搖到外婆橋，搖呀搖，搖呀搖，外婆叫我好寶寶，一搖搖到外婆橋； 你來抱，我來抱，外婆好，外婆好，抱到瓶邊去拿糕。外婆叫我好寶寶。搖 船 游戲目的

培養(yǎng)幼兒協(xié)作能力。游戲準備 小橋(替代物)。游戲方法

兩人一組，面對面坐在對方腳背上。兩人輪流將對方身體往上翹起，依次輪流搖擺移動。建議

1．游戲可幾個組同時進行比賽(朝小橋方向移動)，先到者為勝。2．此游戲適合在草坪上進行。

天鵝

活動目標：

1、學(xué)習(xí)兒歌，學(xué)認字詞 寒冷 冬天 受傷 脖子 雙，并能用“雙”組詞。

2、通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)幼兒主動幫助需要幫助的人。

活動構(gòu)思： 小朋友馬上要上小學(xué)了，在生活中肯定會遇到在幫助的情況，怎樣幫別人最好呢？ 同時為豐富幼兒的詞匯而設(shè)計了此活動。

活動準備： 大范例（要學(xué)的新字詞用紅色的筆寫）字卡以及字義圖片 錄音機 磁帶 幼兒用書及人手一支鉛筆 自制 神秘袋（里面放一些幼兒喜歡的禮物和字卡）活動過程：

一、開始部分

復(fù)習(xí)已學(xué)過的字詞（游戲 神秘袋）師： 神秘袋真奇妙，里面的東西要不要？ 幼：要

（老師用手從口袋里摸出東西，吸引小朋友，交替摸出字卡，以達到復(fù)習(xí)已學(xué)的字詞目的）二、基本部分

1、欣賞兒歌，引入課題。

提問： 兒歌中的天鵝它在哪里做什么？（在寒冷的公園里過冬）

它怎么了？（翅膀受傷了，很孤單）

小朋友怎樣幫助它的？（變成一只天鵝跟它作伴）

那你怎么樣幫助天鵝呢？

小朋友討論，個別回答，老師小結(jié)。

2、出示大范例，學(xué)習(xí)兒歌。

3、學(xué)習(xí)字詞

引導(dǎo)幼兒觀察大范例中紅色的字寶寶，告訴他們這些字寶寶是今天要和小朋友玩游戲的字寶寶。

A、出示體現(xiàn)能冬天的圖片，請幼兒說出圖的特征，引出“冬天”。請幼兒說出冬天的氣候特征及人們的衣著等與其它季節(jié)的不同，幫助幼兒理解字詞，并學(xué)習(xí)“寒冷”。（用同樣能幫助幼兒邊理解邊學(xué)習(xí)字詞的方法不學(xué)習(xí)其它字詞）學(xué)文檔僅供參考

一個字詞用磁鐵貼好于黑板上。B、鞏固字詞

分男女小朋友比賽，一起認讀黑板上的字卡上的字，請個別幼兒認讀。游戲： 小猴小猴真愛玩。

C、請小朋友用鉛筆圈出書上兒歌中的所學(xué)字詞，老師來回指導(dǎo)。

三、結(jié)束部分：老師小結(jié)

第三篇：《豆腐頌》教案

《豆腐頌》教案

教學(xué)目標：

1、了解作者及文風(fēng)特點。

2、品味文中豆腐的特點，領(lǐng)悟豆腐中蘊含的文化內(nèi)涵。

3、學(xué)習(xí)以小見大，托物言志的寫法。

教學(xué)重點和難點：

1、品味文中豆腐的特點，領(lǐng)悟其文化內(nèi)涵。

2、學(xué)習(xí)以小見大，托物言志的寫法。

教學(xué)方法：

討論探究法

時安排：

兩時

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)語

豆腐，再普通不過的一種食品，人們對它再熟悉不過。可作家林海音卻對它情有獨鐘，大加贊賞。今天，讓我們一起走進文，感悟林海音那獨特的“豆腐情結(jié)”。

二、走近作家

（展示作家圖片）

林海音（1918-XX），原名林含英，小名英子，原籍臺灣省苗栗縣，出生在日本，不久返臺，因臺灣已被日本侵占，后舉家遷居北京，小英子就在北京長大。就讀于北京新聞專科學(xué)校，畢業(yè)后任《世界日報》記者。1948年回到故鄉(xiāng)臺灣后開始文藝創(chuàng)作，作品有散文集《兩地》、《作客美國》等，短篇小說集《城南舊事》、《婚姻的故事》等，長篇小說《春風(fēng)》，及許多文學(xué)評論等。她是臺灣女性文學(xué)的開山人，也是臺灣文壇之“保姆”。

結(jié)合后參考材料《臺灣文壇的保姆》，介紹其文風(fēng)特點。

1、生于日本，父母不甘當日本亡國奴，性格受其父母影響。她跟隨父母四處奔波流浪，向往一種平和，自由的生活態(tài)度，所以她的文風(fēng)也是很懷舊和平和的。

2、在北京長大和讀書，受到京味文化中那種雍容、大度、典雅文風(fēng)的影響。

3、作新聞記者、編輯，眼光敏銳，鍛煉了她的文藝素質(zhì)。

三、初讀，整體感知

設(shè)題：讀過以后，豆腐都給你留下了什么印象？

學(xué)生自由發(fā)言

教師明確：

容易配菜；視覺潔白；觸覺柔軟；味覺香淡；價錢便宜；營養(yǎng)價值高；制作簡單；歷史悠久；有醫(yī)學(xué)價值；深受歡迎。

四、再讀，梳理內(nèi)容

設(shè)題：寫了關(guān)于豆腐的哪些內(nèi)容

（1、2段）概說豆腐的美及配菜方便

（3、4段）豆腐的作用：營養(yǎng)價值高，養(yǎng)顏

（、6段）工藝做法：泡—磨—濾—添—壓

（7、8段）歷史變遷：漢—宋—清

（9段）名稱沿革：菽乳—黎祁—來其—少宰羊

（10段）豆腐是“貧苦老實和勤勞”的象征

（11—16段）“麻婆豆腐”的傳說和做法

（17—19段）作家梁容若在困苦中“知道豆腐的價值”，及有關(guān)各地豆腐的不同做法的見聞和感受五、三讀文，品味深意

設(shè)題：豆腐對于中國人來講是再普通不過的食品，作者為什么要寫這樣一個題目？（領(lǐng)悟?qū)懽饕鈭D）（結(jié)合20、21段）

寫的是豆腐，但目的是想借豆腐言志。“頌”豆腐，更重要的是贊頌豆腐具有中國文化的一個特征——平易樸素，平和寬厚。六、四讀，質(zhì)疑解難

1、作者出生在臺灣，在北京又住過一段時間，但從文中你能看出她有地域的局限性嗎？這能看出作者有一種什么心態(tài)？

（1）、看不出

①開頭“有中國人的地方就有豆腐”，表明作者要在“中國”的意義上來談“豆腐”。

②從文中對豆腐的廣泛介紹看，也是泛指的。

（2）赤子心，愛國情。

2、文中引用了幾位作家的話，它們的作用何在？

引用“孟瑤”的話，意在強調(diào)豆腐的便于配菜的特點。

引用“梁容若”的話，意在強調(diào)在困苦中“才知道了豆腐的價值”，和介紹各地豆腐的做法及豆腐全席。

引用“子敏”的話，意在點明豆腐象征的美德，點明了主旨。

3、怎樣理解作家子敏的話的內(nèi)涵？

豆腐是柔軟的、平和的，那么人與人相處也應(yīng)相互體諒，這正是中國人“溫柔敦厚”、“中庸平和”的特質(zhì)，突出一種豆腐式的陰柔之美。而該特質(zhì)卻是中國傳統(tǒng)文化的核心表現(xiàn)，豆腐也是中國文化的一個象征載體，它寄予了我們現(xiàn)代人在人際交往過程中也應(yīng)具備謙和、寬容、容忍的豆腐素養(yǎng)。

七、合作探究，拓展延伸

用“以小見大，托物言志”的手法，從下列事物中選擇一個，細述其特點，點明其精神。

備選事物：餃子、中國結(jié)、印章、瓷器

八、作業(yè)

把第七個環(huán)節(jié)討論的內(nèi)容寫一篇800字的。

第四篇：做賀卡表心意品德教案

教學(xué)目標：

1.讓學(xué)生學(xué)會制作簡單的新年賀卡,培養(yǎng)動手能力和創(chuàng)新意識。

2.通過學(xué)習(xí)制作賀卡,學(xué)會表達自己的心愿和對他人的祝福,并知道針對不同的對象,要選擇不同的方式表達心愿和祝福。

教學(xué)過程：

一、啟發(fā)談話：

你看到過賀卡嗎？說說它是怎樣的？你最喜歡哪一張賀卡？為什么？

二．小組討論：

引導(dǎo)學(xué)生懂得什么是賀卡,尤其可以讓學(xué)生注意賀卡上寫的賀詞。在此基礎(chǔ)上再教學(xué)生制作。

三．制作賀卡前應(yīng)提示學(xué)生要事先考慮的幾個方面:

（1）想想：賀卡是用什么材料做。

（2）提醒學(xué)生盡量節(jié)約(比如:可以使用廢棄的紙、布、紙盒、塑料盒、樹葉和樹校以及其他材料),重在表達心意。

（3）畫怎樣的圖案,圖案放在哪里。(幻想要剪成或疊成什么形狀)

（4）要送給誰,寫上什么樣的心愿或祝福,大約多少字,放在哪里最妥當。

（5）制作時,鼓勵學(xué)生創(chuàng)新,形狀、圖案、文字、內(nèi)容盡量表現(xiàn)出個性。

（6）在上述基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生自己動手制作賀卡,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

四．賀卡制成后讓每個學(xué)生進行交流,并作展示。

五．組織學(xué)生討論:

“表達心意的方式很多,你知道還有哪些方法能表達美好的祝愿呢?”(如:發(fā)送電子賀卡、在尋呼機上留言、在手機上發(fā)短消息、通過電臺點歌等。)你還能想出什么方式來表達自己的心愿呢?

第五篇：小學(xué)品德與生活教案

爸爸媽媽不在家

教學(xué)目標： 知識能力：

培養(yǎng)學(xué)生敬愛長輩，主動做家務(wù)，生活中遇到問題要積極動腦思考，分辨是非，禮貌待客，舉止文明等良好習(xí)慣。

過程方法

1、初步懂得爸爸媽媽不在家時，為家做一些力所能及的事，知道不給陌生人開門等安全常識，初步學(xué)會禮貌待客。

2、經(jīng)歷討論交流、模擬表演等探究過程，學(xué)習(xí)解決生活中的問題、自我保護、禮貌待客的方法。

情感態(tài)度與價值觀：

培養(yǎng)學(xué)生敬愛長輩，熱愛勞動，珍愛生命的價值觀。生活中遇到問題能想辦法解決。

教學(xué)重點：初步懂得爸爸媽媽不在家時，為家做一些力所能及的事，知道不給陌生人開門等安全常識，初步學(xué)會禮貌待客。

教學(xué)難點：經(jīng)歷討論交流、模擬表演等探究過程，學(xué)習(xí)解決生活中的問題、自我保護、禮貌待客的方法。

教學(xué)過程：

導(dǎo)入新課：小朋友，快看羊村長的腦袋上又發(fā)芽了 他肯定是在思考什么，被什么事情給難住了，到底是什么事情呢？

啊原來是劉星的媽媽出差不在家，羊村長擔心他們又要闖禍啦，快來看看“小鬼當家”到底怎么樣? 欣賞視頻片段

思考：小雪，劉星他們的做法對不對？

1、幻燈出示課文圖片：今天不僅劉星的爸媽不在，假設(shè)我們的爸爸媽媽也不在家，今天你們是家里的小主人，我們這些“小鬼當家”一起闖三關(guān)。

活動一：小鬼當家

第一關(guān)：想一想，爸爸媽媽不在家，我們這些“小鬼”應(yīng)當怎么樣做？

小組內(nèi)互相交流。

通過欣賞剛才的視頻和課本圖畫，小組討論爸爸媽媽不在家的時候可以做什么？

（1）小組同學(xué)互相交流，看看哪個小組的“小鬼”最聰明。（2）哪個小組找出一名代表來說一說？ 小組選代表發(fā)言

（3）出示課件總結(jié)：爸媽不在家，我能做些什么？

學(xué)習(xí)做家務(wù)，掃地把桌擦，讀書看電視，休息和玩耍。師板書。（照顧老人、弟弟妹妹，做家務(wù)）

喜羊羊聽說大家這么懂事，連連恭喜大家第一關(guān)闖關(guān)成功。活動二：陌生人來訪---機智的小鬼

（1）快聽：叮咚（門鈴聲），喜羊羊說別高興的太早，還有第二關(guān)哪，不速之客來啦，是誰啊！哎呀！陌生人，不認識，奶奶又睡了，怎么辦呢？

老師將全班學(xué)生分為兩大組討論后，選幾個代表說說。（2）師總結(jié)：相信大家應(yīng)該都遇到過類似的情況，看看小鬼當家，誰是機智的小鬼啊。灰太郎披上羊皮就是小羊了么，有的壞人就像披著羊皮的狼，我們表面識別不出來，但是如果我們隨便開門了，我們才真成了壞人手中的小羊。所以又陌生人來敲門的時候我們一定要機智一點。

（3）教你一招:（出示課件）1）、不要開門，把門鎖好。

2）、問他是誰，讓他知道家里有其他人在。

3）、不要告訴他任何事，尤其是一個人在家時，就說爸媽在忙，沒空開門，請他下次再來。

4）、如果他還不離開，可以打電話給親戚鄰居或警察。師：陌生人敲門，門內(nèi)把話答。看來大家都是機智的“小鬼”！恭喜大家第二關(guān)闖關(guān)成功！

活動三：客人來了怎樣做？

（1）出示課本插圖

（2）師：哎呀，門鈴又響了，這次又是誰呢？。原來是小姨和表弟啊！壞小人說：“不能開門”。好小人說:”小姨和表弟是客人應(yīng)該開門請他們進來好好招待”。

師：到底應(yīng)該怎么辦呢，請你結(jié)合32下的插圖同桌兩個商量一下，看看誰是文明的小鬼？

分小組要求： 說一說：看望奶奶 演一演：給小姨倒茶水

畫一畫：和表弟一起開心的看電視

（3）師總結(jié)： 同學(xué)們展示的真棒，看來都是合格的小管家，客人來了我們家要熱情接待，禮貌待客，要做講文明懂禮貌的好孩子。

3、全課總結(jié)：剛上課你們觀看《家有兒女》片段，那告訴老師視頻里人物的做法對不對？那爸爸媽媽不在家的時候我們應(yīng)該為家庭做些力所能及的事情；如果有陌生人敲門，不能隨便開門，要注意分辨是非，樹立自我保護意識；客人來了，要熱情接待，做講文明懂禮貌的好孩子好么？。

4、拓展作業(yè)

馬上周末就要來了，老師希望大家可以把我們這節(jié)課所學(xué)到的運用到實際生活中去，讓爸爸媽媽評一評自己的表現(xiàn)，看看自己哪些方面做得好，哪些放方面還需要努力。做到的請在課本33頁表中按要求畫星星，如果其他方面做得好，也可以填在表中。

板書設(shè)計

爸爸媽媽不在 陌生人：不開門

客人：熱情接待

教學(xué)反思：