第一篇:餐前小片段中班隨筆
一天上午第一節課后,幼兒在分組洗手,準備吃餐點。這時,洗手間突然傳出了哭聲和爭吵聲,原來,韜韜在洗手時不小心把水甩到了晴晴的臉上,把晴晴的衣服也弄濕了,韜韜站在一邊說:“我沒有看見,你哭什么?”晴晴邊哭邊說:“是你有意弄濕我的,我要告訴老師批評你?!边@時,點點看見晴晴在哭,忙去拿紙巾,走過來邊用紙巾給晴晴擦眼淚邊說:“晴晴,別哭了,韜韜不是有意的,一會兒讓他給你說對不起。走,咱們去吃餐點吧?!崩蠋熆吹竭@一情景,沒有去干涉他們,因為孩子們自己已經把問題處理好了。吃過餐點后,老師找了一塊干的抹布,悄悄交給韜韜,讓他主動給晴晴道歉,并把她的衣服擦擦干。
從這件小事可以看出,幼兒年齡雖小,卻已有了一定的道德準則和美好情感,他們之所以發生爭吵,是因為起初都認為自己有理,這說明他們都有了一定的是非觀念。幼兒這種是非觀念雖然還比較膚淺,但是是很可貴的。在上述事例中,教師只是在認真觀察分析的情況下,對幼兒給予了不露聲色的引導和幫助,這樣更有利于問題的解決,并給了幼兒鍛煉辨別是非能力的機會。
第二篇:中班餐前兒歌
宋劍湖幼兒園
中班餐前小故事
1.故事“我會自己吃飯了”
秋天到了,兔寶寶長大了。有一天,兔媽媽說:“寶寶該上幼兒園了。”兔寶寶說:“我還不會自己吃飯怎么辦?”兔媽媽說:“到了幼兒園老師會教你的。”于是,兔寶寶就很高興的來到幼兒園。幼兒園可好玩了,兔寶寶一會兒看書,一會兒玩玩具,幼兒園還有很多很多的大型戶外玩具。有帶棚子的車,有帶腳踏板的三輪車,還有五顏六色的搖馬。寶寶玩的可高興了,不知不覺就到了吃午飯的時候了,梅花鹿老師給兔寶寶盛上了香噴噴的胡蘿卜和綠油油的青草,可是兔寶寶在家吃飯都是讓媽媽喂的,自己不會吃呀!正在發愁的時候袋鼠老師走過來說:“我來教你吃飯吧!”兔寶寶高興的點了點頭,袋鼠老師說:“寶寶左手扶碗右手拿勺,張開小嘴巴,一口一口的慢慢吃?!睂殞毎粗蠋熣f的去做了,真的學會吃飯了。寶寶很高興,到了晚上兔媽媽來接兔寶寶的時候,兔寶寶把這個好消息告訴了兔媽媽,兔媽媽笑的合不攏嘴。豎起大姆指說:“寶寶真棒!學會自己吃飯了!”
2.大公雞和漏嘴巴
一只大公雞在院子里走來走去,因為找不到蟲子,急得團團轉,咕咕叫。
有個小朋友坐在院子里捧著飯碗吃飯。他一邊吃飯,一邊看著花蝴蝶飛來飛去,飯粒撒了一身,撒了一地。大公雞看見了,可高興啦!它連忙跑過去,嘴里嚷著:“好運氣,好運氣!碰到了一個漏嘴巴的小弟弟?!比缓?,大公雞跑到小朋友身邊,啄起地上的飯粒,啄得可起勁啦。小朋友看著大公雞啄食挺高興,連飯也忘吃了。
大公雞把地上的飯粒吃光了,可它還沒吃飽。這時,大公雞看見小朋友褲子上有飯粒,就來啄小朋友褲子上的飯粒。小朋友說:“大公雞,你怎么啄我呀?”大公雞說:“小朋友,小朋友,我不是啄你,我是啄飯粒呀?!?大公雞把撒在小朋友身上的飯粒吃光了,還沒有吃飽,又看見小朋友的嘴巴上粘著一粒飯,就來啄小朋友嘴巴上的飯粒。這下子,小朋友被嚇哭了,就喊了起來:“奶奶來呀,奶奶來呀!”
奶奶聽見哭聲,忙出來看孫子,小孫子問:“奶奶你說,我的嘴巴漏嗎?”奶奶說:“傻孩子,哪有漏嘴巴呀,是你吃飯的時候不注意,把飯撒了?!?/p>
小朋友聽了奶奶的話以后,吃飯的時候再也不東看西瞧了,飯吃得可干凈了,他拿著空碗對大公雞說:“我是好弟弟,不是漏嘴巴?!?/p>
大公雞沒辦法,只好聾拉著腦袋,到院子里找蟲子吃去了。
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3.蔬菜的哀訴
中午,我正在床上迷迷糊糊地躺著,忽然,聽到從廚房里傳來了爭吵聲:“你叫我蘿卜怎么辦?”頓時,我的瞌睡沒有了。我起來到廚房窗口張望。
哦,原來是蔬菜們在哀訴呢!蘿卜說:“現在的小朋友看都不看我一眼,其實我的營養挺好的,我可以做湯、做菜,還可以涼拌、熱炒。小朋友不了解我,我真傷心!” 豆腐接著說:“我曾被稱為'營養之王',可小朋友也不喜歡我?!?這時,盤子里的幾塊骨頭說:“現在的人都喜歡我,你們看,主人們一頓就把肉吃完了?!?/p>
蔬菜們七嘴八舌地議論著,忽然聽見大白菜說:“你看樓上那大壯,今年才13歲,就120多斤了,上樓時氣喘吁吁,多可憐。還不是吃多了肉,要是多吃點蔬菜,肯定沒有這么胖?!?這時,韭菜站出來說:“不如這樣,我們給小朋友們寫一封信吧?!贝蠹乙魂囉懻?,都覺得韭菜的辦法可行。接著,大家讓芹菜執筆,寫了一封信。透過窗子,我看見信的結尾是這樣寫的:親愛的小朋友,請記住我們的勸告,為了你們的健康,少吃肉,多吃點蔬菜吧!
廚房議論結束了。第二天,我便讓媽媽幫忙把蔬菜端上桌來。不知為什么,我這次吃得特別香,特別多。
4.營養蔬菜們的煩惱
彎彎的月亮掛上了樹梢,我進入了甜甜的夢鄉。夜里,我被一陣陣議論聲吵醒了。細細一聽,是從廚房里發出的。我不禁悄悄地起床靠近廚房,透過窗戶往里一瞧,我驚呆了,家里的蔬菜竟然圍在一起“開會”。
首先發話的是一塊豆腐,它愁眉苦臉地說:“現在的小朋友都不愛吃蔬菜,我曾被封為‘最佳營養王’,而現在只能躲在廚房里那個又陰又濕的地方?!薄笆茄?,是呀,現在的小孩子一點兒蔬菜都不碰,瞧瞧樓上的那個小鑫,才十一歲,就一百多斤。這,這還得了嗎?”在一旁的韭菜插話了。大白菜接著說:“我們的樣子雖說不那么好看,但營養卻很豐富,如維生素C??”只有在一旁的排骨洋洋得意:“你們就別再訴苦了吧,還是瞧瞧我們吧,才一頓飯的功夫,就被吃了個精光,連湯都不剩一點。”說完,就在一旁冷笑起來。在一旁一直不吭聲的芹菜對骨頭說:“你們比我們好吃,可你們的營養有我們豐富嗎?”骨頭被芹菜問住了,只好不再說了。這時,韭菜提議:“我們來給小朋友們寫一封信吧!”蔬菜們都很贊同。于是,大白菜剝下自己的一片葉子當紙,韭菜用葉子尖尖的頭寫道: 親愛的小朋友們:
我們是蔬菜,可近來卻一直被你們冷落在一旁,有氣只能往肚里咽。我們的味道雖然不如那些魚肉,但豐富的營養卻遠遠超過了它們??
我躲在窗外,聽了蔬菜們的訴苦,心情很不平靜,一夜沒有睡得著。第二天,我讓奶奶把所有的蔬菜都“請”上了飯桌,我吃著它們,覺得是那么香??
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5.蔬菜娃娃的故事
文文說:“青菜是苦的,番茄是酸的,土豆是臭的.”她什么蔬菜也不吃.這樣呵,她就長得又小又瘦,還常常生病,一會兒牙齒出血了,一會兒大便拉不出來了??
有一天,小朋友們在草地上拔河,文文在哪一邊,哪一邊就輸,她的力氣實在太小了。兩邊的小朋友都不要文文,說:“等你長得胖胖的,有了力氣,再來拔河。”
文文生氣了,跑得遠遠的,坐在地上蹬著腿大哭起來:“我要長胖,我要長得有力氣,嗚嗚嗚??”
“誰在敲我們的大門呀?” 有人在說話呢。文文睜大眼睛一看,從地里鉆出三個小娃娃:一個穿綠衣裳,一個穿紅衣裳,一個穿黃衣裳.
他們都認得文文呢,說:“文文,文文,你為什么哭呀?”
文文可不認識他們,也不理睬他們,還是一個勁兒地哭:“我要長胖,我要長得有力氣??嗚嗚嗚??”
三個小娃娃說:這還不容易!我們送你一點禮物,你讓媽媽天天燒了給你吃,你就會長成個胖娃娃,就會有力氣?!?/p>
“是嗎?”文文聽他們這么一說,不哭了,“什么禮物?快讓我瞧瞧。” 綠衣娃娃手一晃,象變戲法似的,手里變出一棵青菜來;紅衣娃娃手一晃,變出一只番茄來;黃衣娃娃手一晃,變出一個土豆來。“送給你,都送給你?!?/p>
文文一看,挺生氣:“青菜苦,番茄酸,土豆臭。你們真壞,拿這些當禮物送給我。我不要,我不要!”
三個小娃娃笑嘻嘻地說:“這些你都不要,換幾件禮物好不好?”
綠衣娃娃手一晃,青菜不見了,變出一塊綠色的糕來;紅衣娃娃變的是一塊紅顏色的糕,黃衣娃娃變的是一塊黃顏色的糕?!八徒o你,都送給你?!?/p>
文文肚子正餓著呢,咬一口綠顏色的糕,嗯,真鮮!咬一口紅顏色的糕,真甜!咬一口黃顏色的糕,真香!一口氣把三塊糕都吃完了。
綠衣娃娃問:“我的糕苦嗎?” “不苦,不苦,真好吃!” 紅衣娃娃問:“我的糕酸嗎?” “不酸,不酸,真好吃!” 黃衣娃娃問:“我的糕臭嗎?” “不臭,不臭,真好吃!”
“哈哈哈,綠顏色的糕是青菜做的呀!” “嘻嘻嘻,紅顏色的糕是番茄做的呀!” “嘿嘿嘿,黃顏色的糕是土豆做的呀!”
文文一聽,明白了,就說:“你們是誰呀?我跟你們做朋友,好嗎?” “好,好,好!”三個小娃娃身子一蹲,又鉆到地里去了.地上長出一棵青菜,一棵番茄,一棵土豆。不過,土豆是長在土里的,看不見,只看見它的葉子。
啊,原來它們是 蔬菜娃娃 呀!
從這以后,文文天天吃蔬菜,長成了一個胖娃娃,力氣也越來越大了。
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小朋友們又拔河了。這邊的小朋友說:“文文,上我們這邊來拔。”那邊的小朋友也說:“文文,上我們這邊來拔?!贝蠹叶紦屩奈哪?。你看!文文的力氣多大呀,她在哪一邊,哪一邊準贏。
6.大公雞和漏嘴巴
一只大公雞在院子里走來走去,這里啄啄,那里啄啄,找不到蟲子吃,急得“咕咕咕咕”地叫。
小弟弟捧著飯碗,坐在院子里吃飯。他一邊吃,一邊瞧著花蝴蝶飛來飛去,飯粒撒了一身,撒了一地。
大公雞看見了,可高興啦!它連忙跑了過去,嘴里嚷著:“好運氣,好運氣!今天碰到一個漏嘴巴的小弟弟?!?大公雞跑到小弟弟身邊,啄起地上的飯粒來,“哆哆哆”,啄得可快呢。真好玩!小弟弟越看越高興,連吃飯也忘了。
一會兒,大公雞把撒在地上的飯粒吃光了。它還沒吃飽呢。大公雞抬起頭來中看了看,好咧,小弟弟的褲子上也有飯粒,就來啄小弟弟的褲子了。
小弟弟說:“大公雞,大公雞,你怎么啄我呀!” 大公雞說:“小弟弟,小弟弟,我不是啄你,我是啄飯粒呢!”
一會兒,大公雞把撒在褲子上的飯粒吃光了,它還沒吃飽呢。大公雞抬起頭來看了看,好咧,小弟弟的衣服上還有飯粒,就來啄小弟弟的衣服了。
小弟弟說:“大公雞,大公雞,你怎么啄我呀!” 大公雞說:“小弟弟,小弟弟,誰啄你了,我是啄飯粒呢!” 一會兒,大公雞把撒在衣服上的飯粒吃光了,它還沒吃飯呢。大公雞抬起頭來看了看,好咧,小弟弟嘴巴旁邊有一粒飯,就來啄小弟弟的嘴巴。
小弟弟害怕了,端起飯碗就跑:“大公雞,大公雞,別啄我,別啄我!”大公雞說:“小弟弟,小弟弟,別跑,別跑,我不啄你,我不啄你,你嘴巴旁邊有粒飯,讓我吃了它!” 大公雞張開金翅膀,一跳,跳到小弟弟的肩膀上,朝著他嘴巴上的飯粒,“哆”的啄了一下。
小弟弟哭了起來:“奶奶來呀,奶奶來呀!” 大公雞可高興呢,它說:“小弟弟是個漏嘴巴,掉下飯來讓我吃得樂哈哈。奶奶來了,小弟弟問奶奶:“奶奶你說,我的嘴巴漏嗎?” 奶奶說:“傻孩子,哪有漏嘴巴呀,是你吃飯的時候,東看看,西瞧瞧,把飯撒了?!?/p>
奶奶又給小弟弟盛了半碗飯,“快吃,快吃,可別再撒了。” 小弟弟端著飯碗吃飯。大公雞又來了,它說:“我還沒吃飽呢,漏嘴巴,漏嘴巴,撒點飯粒讓我吃呀!” 大公雞等呀,等呀,怎么了?一粒飯也沒吃到。哦,小弟弟這回吃飯,可不東看看西瞧瞧了!小弟弟把飯吃得干干凈凈,拿著空碗讓大公雞瞧了瞧,對它說:“我是好弟弟,不是漏嘴巴?!?/p>
大公雞沒辦法,耷拉著腦袋,只好去找蟲子吃了。
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7.愛吃水果的牛
在一個長滿各種果樹的森林里,住著一只愛吃水果的牛。主人每天喂它各種好吃的水果,有紅紅的西瓜,有甜甜的木瓜,還有像星星一樣的楊桃??
一天晚上,突然刮起了一陣大風,天氣變得很冷很冷。主人著涼了,所有的鄰居也都感冒了,只有愛吃水果的牛沒有生病。
愛吃水果的牛吃了草莓,擠出了草莓牛奶給主人:“主人,請喝杯草莓牛奶吧!”還有香蕉牛奶、蘋果牛奶、葡萄牛奶??
主人的感冒漸漸好了。鄰居們吃了水果,病也好了。大家都變成愛吃水果的人了。
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中班餐前兒歌
1、吃飯不挑食
米飯白白饅頭香,窩頭尖尖面條長。
蘿卜白菜營養好,吃得多來長得壯。
我們吃飯不挑食,爸爸媽媽都夸獎!
2.多吃蔬菜身體好幼兒園廚房里,叔叔、阿姨做菜忙,黃瓜、茄子、西紅柿,色彩搭配味道香,寶寶圍著桌子笑,多吃蔬菜身體好。
—中班年級組—
宋劍湖幼兒園
3.蔬菜味道好
小朋友快快來,快來吃蔬菜。青菜菠菜鮮,蔥油蘿卜脆,番茄炒蛋好,糖醋卷心酸。蔬菜味道好,營養身體棒。
4.進餐禮儀
要做文明好寶寶,就餐禮儀不能少??曜由鬃硬粊y敲,講話嬉笑就不好。不挑食來不剩飯,細嚼慢咽腸胃好。餐后收拾少不了,比比誰是好寶寶。
—中班年級組—
5.進餐小兒歌
右手拿筷,左手扶碗,身體做直,兩腿并好,一口飯,一口菜,寶寶吃得好。
6.進餐禮儀歌
要做文明好寶寶,就餐禮儀不能少。筷子勺子不亂敲,講話嬉笑就不好。不挑食也不剩飯,細嚼慢咽腸胃好。餐后收拾少不了,比比誰是好寶寶。
—中班年級組—宋劍湖幼兒園
宋劍湖幼兒園
7.小餐巾
小餐巾,兩手拿,兩邊往中擦嘴吧,折好方塊再擦擦,手心手背別忘擦。
8.吃飯歌
小小勺兒手中拿,一口飯來一口菜,安靜吃飯不說話,殘渣輕輕盤中放,營養飯菜吃光光,桌面地面都干凈。
—中班年級組—
宋劍湖幼兒園
9.進餐
大拇指、食指、中指一起捏住勺柄,另一只手端碗,一勺一勺送入口中,椅子放平,身體坐正,靠近飯桌,飯菜、湯要交替吃,不讓飯菜撒落在地上、桌上和衣服上,碗里的飯菜要吃干凈。
10.不挑食
小朋友,在成長,若挑食,缺營養,瓜果菜,都品嘗,食五谷,身體棒。
—中班年級組—
宋劍湖幼兒園
11.用餐禮儀
小手洗一洗,擺好小餐巾。飯碗輕輕放,細嚼又慢咽。飯粒不掉地,桌面要清潔。
12.進餐
白米飯,熱騰騰; 紅燒肉,噴噴香; 青青菜,營養高; 豆腐湯,味道好; 左手拿碗,右手拿勺;看我寶貝真能干,一口飯,一口菜; 吃的快,吃的香,比比看誰長得壯!
—中班年級組—
第三篇:餐前故事
餐前故事《小白兔最聰明》
兔伯伯種了很多胡蘿卜。蘿卜苗,綠油油,隨風舞蹈,真好看。一群小兔子蹦蹦跳跳地跑過來說:“伯伯,伯伯,我們幫您干活吧!”
“好哇,好哇,謝謝大家!”兔伯伯點點頭,微微笑。小兔子們開開心心地給胡蘿卜澆水、施肥。秋天到了,胡蘿卜豐收了。
兔伯伯送給每只小兔子一籃胡蘿卜,大家都伸手來接,只有小白兔把手背在后面。
“小家伙,你怎么不要哇?”兔伯伯問。
“我不要胡蘿卜,我想跟您要點兒胡蘿卜種子?!毙“淄谜f?!昂猛??!蓖貌o了小白兔一包胡蘿卜種子。第二年,小白兔也收獲了好多好多胡蘿卜。
他請朋友們來吃,大家都說:“還是小白兔最聰明!”
第四篇:中班幼兒教育小隨筆
中班幼兒教育小隨筆
中班幼兒教育小隨筆1
游戲區的孩子正翩翩起舞,積木區里的孩子也搭起了飛機、坦克,咦,只有“娃娃家”里叫聲、鬧聲一片。我走過去一看,娃娃家一塌糊涂,食物倒在地上,鍋碗瓢盆東一個,西一個,簡直“造反”了。
“怎么這么亂?”我問。娃娃家里的萍萍說:“我們正要打掃衛生,所以有點亂?!币痪湓捳f得我哭笑不得。我靈機一動說:“你們正在打掃衛生呀,難怪這么亂。等打掃完后,請老師來做客,請小朋友來參觀好不好?”他們異口同聲地說:“好!打掃完了,就打電話通知你們?!闭f完,我就離開了娃娃家。
不一會兒,萍萍打“電話”來了?!叭卫蠋?,我們打掃完了,你們快點來參觀吧!”
哇!好漂亮,好整齊呀!整個娃娃家擺放得井井有條,桌子上還擺放了水果、食物。“這是招待客人的?!逼计冀榻B說。幼兒的世界是充滿想象的,不能用成人的眼光去看待孩子們的活動。只有參與到孩子們的童真世界里,才會常常干。受到一份抑制不住的喜悅。
吃完下午的午餐后,我組織孩子們進行桌面游戲,孩子們各自選擇了自己喜歡的玩具玩了起來,有的孩子在畫畫,有的孩子在看書,有的孩子在玩耍,但琪琪來到了積木旁邊,進行拼搭她,認真的把一塊又一塊的積木搭起來,然后他抬起頭看了看我,我用贊許的目光朝她點點頭。她又繼續搭起來,一會兒,她完成了自己的“作品”,一座“漂亮的小房子”,對我說:“老師我搭好了你看”,她邊說邊把搭好的“作品”給我看,“你真棒”,我翹起大拇指對她說。聽到我的表揚聲,她又拿起另外的積木搭起來。
在孩子不同的區域游戲活動中,教師首先要關注孩子對活動的興趣,了解每個孩子對活動的興趣和愛好,不同的發展水平、不同的學習方法和活動中幼兒的情緒。其次,要在局部上觀察幼兒玩什么,怎么玩,然后,教師作適當的隱性指導和幫助。琪琪是個好動的`孩子,讓她坐在位子上,肯定坐不住,自從玩積木后,她特喜歡玩,于是,我針對她的喜歡,積極鼓勵她學習,并經常關注她的后動情況,當她有一點進步時,就給予她一個微笑,一個點頭,使她樹立起學習的興趣,從而提高她的發展水平。
中班幼兒教育小隨筆2
戶外活動時孩子們正玩得起勁,“張老師快看,我抓到一個小毛毛?!彪S著喊聲,孩子們都擁到麗潔面前。“什么東西我看看?!焙⒆觽兿癜l現了奇寶,都爭搶著看。我走到孩子們中間,麗潔把攥緊的小手松開了,原來是一顆蒲公英種子。
我問小朋友:“這是什么?”“羽絨服里的小毛毛?!薄坝夯ā薄懊藁ā薄靶▲B身上的羽毛”孩子們你一言我一語。我告訴他們這是蒲公英的種子。同時引導孩子仔細觀察它的形狀與顏色,孩子們認真地看著。麗潔說:“它像小傘?!薄八前咨摹薄靶∨笥颜f的很好,它是由傘形的絨毛組成的,每一縷絨毛下都有一粒種子,容易被風吹散,隨風飄落到陌生的地方生根發芽,長成新的蒲公英?!痹诤⒆觽兊奶嶙h下我將這顆蒲公英種子放回空中,孩子們望著飛舞的小毛毛甭提有多高興了。
借著戶外活動的機會,孩子們認識了蒲公英,增長了知識。作為幼兒教師應多留心觀察抓住每一次教育機會,豐富孩子的知識經驗。
中班幼兒教育小隨筆3
我們班有個小男孩,非常調皮。日常平凡,總有小朋友告他的狀?!袄蠋煟蛭伊??!薄袄蠋?,他搶我的皮球。”……為此,我們不知教育了他多少次。某一天,他和小朋友一起看圖書。開始時,他邊看本身的書,還邊給旁邊的小朋友講解,和小朋友的瓜葛很融洽。過了一會兒,他忽然把旁邊孩子的圖書搶了過去。不知道他要干啥子。我剛想大聲斥責他,可轉念一想,不,看看他要干啥子。
于是,我沒有大聲詰問詰責他,而是走到他身旁,很隨意地問:“你在干啥子呢?”他說:“她的圖書壞了,我想幫她修修?!甭犃诉@話,我才名頓開。我鼓勵了他的做法,并幫助他找到了一個正確解決問題的方法。事后,我暗自慶幸,其時要是按以前主觀的判斷去批評他,沒有尊重幼兒的觀念,那必然會危險孩子的自尊。
是以,作為幼兒教師,要學會尊重幼兒。也就是要努力做到不武斷地批評或否定幼兒的設法和做法,不簡單粗暴的詰問詰責幼兒,而是了解真實情況的來龍去脈,再給予必要的幫助和指導。這樣,才能真正促進幼兒的進步,成為孩子們喜歡的好老師。
中班幼兒教育小隨筆4
對于剛上中班的孩子,繪畫的能力還不是很強,我決定先來一次涂色鞏固的練習,為了迎合孩子們的興趣,我印了很多白雪公主、奧特曼、公雞、花貓、螃蟹、長頸鹿等圖案,供孩子們練習涂色,中班美術教育隨筆。在涂色前,認識了一遍蠟筆的顏色,并給孩子們說,我們要用紅色的,綠色的、藍色的、黃色的這些漂亮的顏色去涂,黑色只能用在頭發上,白色涂了看不出來所以不要用。
涂色練習開始了,我巡回整個教室,了解并指導孩子涂色的技巧,大半的時間過去了,我走到清清面前,一看,怎么什么也沒圖,仔細一看,他正在用白色的蠟筆使勁往貓咪身上圖,我說“老師不是說了,不要用白色的蠟筆涂顏色嗎?”他是一個不太善于言表的孩子,想說些什么,一旁的孩子都說“貓咪是白色的啊~”這時我才恍然大悟,心中也暗暗想:恩,貓咪的確是白色的,而且我印的是一只,pettycat,動畫片里也是白色的。我拿起他的紙,看了好久,貓咪雖然是用白色的蠟筆涂的,但是涂得非常認真細膩,連黑色的輪廓線上也沒有蘸到白蠟筆。
其實,畫畫只是表意的,白色的貓咪真是孩子想心中想要表達的,我的目的只是讓孩子練習涂顏色,不必拘泥于什么顏色,黑色白色或者是紅色黃色,都是一些漂亮的顏色,可是引導孩子不要使用某種顏色而讓畫面絢麗,卻對孩子的審美產生了誤區。孩子的作品應該隨性一些,可以不要去追求型,追求色彩的艷麗。
讓我想到,今后在班級開展涂鴉活動時,在活動中應該多給孩子一些空間,讓孩子自由發展。
由此,我明白了,繪畫是一種表現創作活動,有著很多的想象創作空間。幼兒園的繪畫作品雖然沒有什么特殊的藝術價值,但繪畫本身卻對兒童的感知能力、記憶能力、想象能力的發展起著重要的促進作用。孩子的好奇心,使他們對繪畫感興趣,老師要為他們提供輕松快樂的繪畫氛圍,充分考慮到孩子的自主性,給予幼兒充分表現的空間,允許幼兒的個別差異,以及個性化的出現,成人應以幼兒的眼光去欣賞孩子的畫,每個孩子的畫都是與眾不同,想象都是很豐富的,畫中都有著天真活潑、生動稚拙的美。
中班幼兒教育小隨筆5
面對來自不同的幼兒,我覺得應用多種不同的教育方法來教育幼兒。一次,戶外活動結束后回到教室,準備和孩子們學習健康課時,我突然發現空著一個座位,“這是誰的座位”?一個小朋友說是桐樟。桐樟哪去了?我正要出去找,桐樟推開門進來了?!巴┱粒闳ツ膬毫??怎么沒一塊回來呀。”他紅著臉說:“我、我去小便了,去的時候忘了告訴老師了?!笨粗o張的表情,我心中有一絲絲歉意,如果我在回來前點數一下孩子,就不會有此插曲了?!皩Σ黄穑抢蠋煹脑?,以后老師不會丟掉你了?!蓖┱灵_心地笑了。
通過這件事也給了我很大的啟發,在組織集體活動尤其是戶外活動時,老師一定要時刻關注著孩子,隨時點數孩子,不能讓一個孩子掉隊,避免孩子丟失,真正做到一個都不能少!
幼兒園工作中,教育孩子的工作固然重要,但幼兒保健工作也不能忽視。只有一個干凈的環境,孩子有一個健康的身體,才能愉快地學習和生活。所以,我班教師在注意了教育教學工作的同時更注意了保育工作的落實,嚴格按照安全、衛生制度,每天堅持教室的通風及室內外環境的清潔,定時消毒。其實只要做好衛生和預防工作,加強自身的鍛煉,“手足口病”并不是那么可怕的。于是我們非常注重做好幼兒保健工作。首先做好班級衛生清潔工作、消毒工作。于是班級每天教室用紫外線定期對幼兒的睡具、玩具、用具進行暴曬、清洗、消毒等。其次開展幼兒衛生保健教育活動。通過講故事等形式,讓幼兒懂得預防“手足口病”的方法是要講衛生、勤洗手、不去人多的地方等,而且每天都要監督幼兒戶外活動后、飯前、便后洗手情況,初步學會自我保護的方法,再次增強幼兒體質,鼓勵幼兒早入園進行晨練活動。總之,今后我將不斷努力,不斷學習理論與實踐探索,轉變教育觀念,爭取再更上新臺階!
第五篇:餐前準備范文
一、餐前準備細節
1.上班前先檢查自己的儀容儀表。在客人面前,你的形象不屬 于個人,而是屬于餐廳。2.上班前想想是否準備好工作用具及前一天遺留工作是否已經準備到位。一個小細節也許會影響你的服務質量。
3.不管是否在自己的工作區域,只要走過路過,養成隨手撿起地上垃圾的習慣,舉手之勞卻可行大家方便。
4.客人未到時,包房內只開一組燈,光線能夠工作即可。如果每個房間每天可以節約一度電,那么整個樓面每天至少可以節約六十度電,一個月或一年下來就不是個小數目了。
5.營業前,仔細檢查自己的工作區域餐前準備工作是否做好,如衛生、餐具、開水、茶葉、醬醋缸、牙簽盅等。這就像考完試后也要仔細復查一下考卷一樣。
二、迎接顧客服務細節
6.服務中拆筷套時注意不要把筷套弄壞,這是很容易做的事情,成本隨之就降下來。7.要了解自己房間的客人情況,如預定人的姓名、位數等,最大可能記住客人的名字、職務、愛好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更熱情的服務,努力把客人轉變成餐廳的固定客戶。并非只有經理才會有老客戶,作為普通服務員,如果你愿意,你也一樣可以。8.包房的客人進房間后,脫外衣時要主動為客人掛好衣服;離去時主動為客人拿包或衣服。其實,這時你是在很客氣地履行“監督”的職責,我們既不希望客人遺留下自己的東西,更不希望客人把不屬于自己的東西帶走。
三、顧客點菜服務細節
9.客人所點菜品已賣完時,要第一時間通知客人換菜或者幫其退掉,拖的時間越長,客人的不滿會越大。菜品不管有沒有,第一時間告之是尊重。
10.開單時字跡要清楚明白,不要浪費點菜單,不要寫狂草或者當書法練習。一張菜單是經過很多環節的,應該讓所有人都能看明白。11.點完菜而客人未到齊時,一定要標明。
所有菜品“叫單”;客人到齊后,只有主食“叫單”;熱菜上齊后要通知客人已上齊菜品,并根據實際情況詢問客人是否要加菜或是否可以上主食。
12.點完菜后要復查臺號,內容包括菜品做法、就餐人數、所點菜品是否準確等。多檢查一遍,會減少很多部門很多人的麻煩。
13.如遇到客人同時點口味或原料重復的兩道或多道菜品,但你提示無效時,要在菜單上標五角星以做注釋。要讓你的上級和廚房知道,這是客人的要求,不是重復點菜。
四、顧客用餐服務細節
14.如客人帶有小孩,及時為客人搬來寶寶凳;點菜時,為客人介紹一至兩道適合小朋友的菜品。有時候照顧好顧客的孩子,比照顧好顧客都有用。
15.上菜前盡量先檢查菜內是否有異物(如頭發、玻璃、蟲子、蒼蠅等),多把一道關卡,就減少一分投訴的可能。就餐廳的利益損失,也許就可以在這一關彌補。
16.上菜時要清楚響亮報上菜名并請顧客慢用。這樣做可以讓客人清楚知道自己吃的什么菜。因為不是一位客人點所有一桌菜,報菜名可以讓其他客人了解并記住他喜歡吃的菜,這樣會為餐廳積累下一批客人。
17.端菜上桌時,要提醒客人注意,避免將湯汁、酒倒在客人身上。18.上菜要先劃單再移位然后上菜,并考慮下一道菜的上菜位置。
19.上菜的服務規則是左上右撤;倒酒水飲料的規則是右上右撤。兩者的服務姿勢都是丁字步。20.如果送上來的菜品非客人所點或者未到上菜時機(如冷菜未上熱菜就已上來),要及時退回傳菜部妥善處理。找理由說服客人接受不是聰明之舉。
21.菜品全部上完并劃單后,要及時告訴客人。因為等所有菜品上齊后再提醒客人菜已上齊,會讓顧客有一段白白等待的時間,客人會不舒服。
22.拿取餐具或飲料要用托盤。使用托盤是規范服務的表現,使用得越多工作會越順手。23.就餐客人中如有外賓朋友,要主動詢問是否需要刀叉。
24.上豆粒、豆腐等菜品時要記得放上調羹,不要等客人要求時才想起。
25.看到蒼蠅、飛蟲等,應立刻想辦法消滅。就餐時遇到飛蟲,不僅客人會倒胃口,還會讓餐廳環境大煞風景,如飛到菜品里更是麻煩。
26.要及時撤下空盤,所剩不多的菜品換成小盤。這樣,不僅上菜會很方便,還能保持桌面的整潔。
27.客人用餐過程中,注意客人對環境、菜品、價格的看法并努力記下反映給經理。每天不斷總結就能揣摩到顧客的心理。
28.隨時保持桌面和工作臺的清潔,把餐桌上撤下的盤子隨時拿走,垃圾和美味放在一起實在是不協調。
29.客人離席去洗手間,將客人的餐巾疊好放在一邊,等客人回來再給客人打開,會讓客人更加驚喜。記得每次疊時疊一個不同的花式,這就需要平時沒事學一些疊紙技巧。30.看到客人掏香煙,應該馬上拿打火機,第一時間為客人點煙。
31.客人把筷子或其他餐具掉在地上時,要在第一時間為客人換上干凈餐具。服務員應該手急眼快,不要處處等著被要求。
32.隨時留意客人的茶杯是否有水,酒杯內是否有酒。這樣,餐廳不僅可以提高酒水銷售,還會避免客人干杯時杯子里沒酒的尷尬。
33.如暫時要離開崗位時(買單、催菜、送餐具、拿酒水飲料等),要交代其他同事代為照看自己的服務區域。客人需要的服務是隨時隨地的,有時就恰好是在離開的那小會兒。34.營業中接到沽清通知時,要及時告知身邊的其他同事。35.在工作中,如有事找不到經理時,請到預訂處或樓層迎賓小姐處問訊經理的去向。這比你扔下客人、到處亂跑找經理效率要高。因為迎賓小姐一般都配備對講機。
36.客人買單時,對未打開的酒水飲料,要征詢客人是打開還是退掉。如果客人買完單再退,不但你麻煩,連收銀酒吧都會一起麻煩。
37.買單前后應說三聲“謝謝”:送上賬單時說聲“謝謝”、收到錢時說聲“謝謝”、送回找零或發票時再說聲“謝謝”。客人是我們的衣食父母,當然應該抓住機會多說幾聲“謝謝”。38.買單后收到客人的錢款后,當著客人的面點清金額,并要清楚告知客人收到多少錢。多收、少收都是你的錯,最好還是當面點清楚。尤其要注意鈔票的真假。
39.買單給客人送回發票和找零時,記得在找零內袋放一張所在餐廳的預訂卡,多做一件小事,就會多給餐廳帶來客人光顧的機會。
40.客人買單以后,將花瓶放上桌,表示已買完單??腿穗x去時候,看到桌上的花瓶,其他同事或者領導就會放心了。
五、顧客餐后服務細節
41.收臺的時候先收布草(口布、毛巾、盤墊),再收玻璃器皿,然后是小件(筷架、筷子、調羹、牙簽盅)等,按順序收臺效率會大大提高。收臺時還要特別注意,不要把煙缸內的垃圾倒在臺布內,以免燒壞臺布,嚴重時會引起火災。
42.客人未使用過的一次性毛巾或餐巾紙隨時退回吧臺,積少可以成多,愛店如家從小事開始做起。
43.客人用過的一次性毛巾要集中回收,用做其他部門清潔用具,較為干凈的可以給客用衛生間。變廢為寶的事情做得越多越好。
44.使用物品要遵守原則:哪里拿的東西放回那里,給誰借的東西還給誰,要記住本部門物品用具擺放的位置。慢慢你就會發現,這的確是一個好習慣,不但你方便,大家都很方便。45.發現設備設施損壞,要及時報告主管或工程部,以便得到及時維修,避免影響正常營業工作。前提是每天都檢查一遍。
46.遇到客人或上級主動有禮貌地問好,一句簡單的問候語可以給人留下美好的印象。47.看到別的同事忙不過來時,主動去幫助別人,發揚團隊合作精神。如果你希望別人對你好,那么你要先對他好,你主動去幫助他,他也會來幫助你。
48.撿到客人遺留的任何物品,要馬上交給經理或預定處,以便及時與客人取得聯系還給客人。這對己對人都是尊重。
49.認真做好周記錄,詳細寫明每天的出勤情況、投訴情況、客流情況、樓面發生的事情、例會內容……當天發生的事情要當天記清楚,以免日后出現問題解釋不清。
50.下班前一定妥善交接好工作,再請示主管是否可以下班,得到允許后再下班。也許領導還有別的事情安排去做,這既是尊重,也是責任心的表現。