第一篇：健康加油站 幼兒飲食健康教育活動 健康教案
健康加油站
幼兒飲食健康教育活動
一、活動目標
1、了解合理的營養結構。
2、為自己設計營養食譜。
二、活動準備：
準備制作營養食譜的紙 筆人手一份
自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡
三、活動過程：
（一）我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
（二）營養寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3.吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4.可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）
（三）我的營養食譜
1.看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2.我們為自己設計一分健康食譜好嗎？
3.將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。
糖果王國
一 說教材
幼兒的科學探究應從身邊的事物開始，引導孩子關注周圍生活和環境中常見的事物，發現其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子們的好奇心，激發他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發現。
糖果是幼兒熟悉、喜愛的食品。它精美的包裝、形態各異的外形、鮮艷美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對幼兒有著巨大的誘惑力，對年齡幼小的孩子來說更始如此。因此，選擇這個幼兒既熟悉又感興趣的內容，讓幼兒運用各種感官，主動探索，獲得直接的經驗，學習認識事物的方法，產生探索周圍事物的興趣和欲望，具有一定的教育價值。椐此，制定如下活動目標：
1、運用多種感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。
2、大膽表述自己的發現，并樂意與同伴交流分享。重難點：運用多種感官感知糖果的特征。準備：
1、活動室布置成糖果王國，各種糖果散放于活動區、玩具柜等處，在適合的地方懸掛一些糖果。
2、糖果國王頭飾一個。
二、說教法。
幼兒對事物的認識直接受到其原有經驗的影響。幼兒對糖果有著豐富的感性經驗和濃厚的興趣，這為幼兒的探究和學習活動提供了良好的前提，也為幼兒在活動中發揮主體性提供了保證。活動組織采用擬人化的手法，符合小班幼兒的認知特點。活動過程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地、較系統地感知糖果的特征。在整個活動中，幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力和思維能力均得到了鍛煉。
三、說教學程序。
杜威說過，兒童有調查和探究的本能，探索是兒童的本能沖動，好奇、好問、好探究是兒童與生俱來的特點。根據這個特點，我將活動設計成三個環節。
（一）在糖果王國里找朋友。
1、進入糖果王國。
教師戴著糖果國王的頭飾，用擬人化的身份引出主題。導入語：小朋友，你們好！我是糖果王國的國王，糖果王國里有許多糖寶寶，你們想不想和他們做朋友呀？
2、找糖果朋友。
進入糖果王國后，請幼兒隨意尋找多種糖果做朋友。導入語：孩子們，糖果王國到了，你們看，好多糖寶寶在歡迎你們，快去找個糖寶寶做朋友吧。幼兒根據自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動學習的重要前提和基本條件。
（二）感知糖果的特征。幼兒是勇于實踐的探索者，在一日生活中經常表現出積極主動探究和認識周圍世界的強烈愿望。該環節通過讓幼兒自由地對糖果進行探索，給予充分的自由，體現幼兒的主體地位。
1、幼兒自由的感知，探索糖果的特征，并與同伴交流。
導入語：你們都找到了糖寶寶朋友，請你們看一看，再和旁邊的小伙伴說一說自己的糖寶寶朋友是怎么樣的？
①、提出探索的要求，幫助幼兒有目的地認識事物。
②、通過探索過程中同伴間的交流討論，幫助幼兒發展合作能力，增加相互交流與協作的機會，同時相互學習同伴的長處和價值，獲得有益的經驗。③、在幼兒自由探索的過程中，教師的作用是鼓勵幼兒輪流表達自己的探究過程和發現，引導幼兒有更多的思考和概括。
2、在教師的引導下進一步感知糖果的特征，并交流自己的發現。①、看糖果，了解糖果的包裝。
教師再次以擬人的手段引導幼兒觀察糖果的包裝。導入語：你的糖寶寶穿了件什么樣的衣服？
②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質地。
導入語：請你用手摸一摸、捏一捏，然后告訴老師或其他小朋友糖寶寶是怎么樣的？
③、剝糖果，了解糖果的外形、顏色。
導入語：現在請你把糖寶寶的衣服脫掉，看看糖寶寶是什么顏色、什么形狀的？
④、聞糖果，感知糖果的氣味。導入語：老師聞到了好多糖寶寶的味道，請你們仔細地聞一聞你的糖寶寶是什么味的？
⑤、嘗糖果，了解糖果的味道。
導入語：請你嘗一嘗，你的糖寶寶味道怎么樣？
根據糖果的特征，在教師的引導下，幼兒由內而外、由淺深入地對糖果作了全面細致的觀察與認識，通過看、摸、剝、聞、嘗等多種感官循序漸進地感知糖果的特征。
3、小結。
通過和幼兒一起回憶，總結糖果的特征，進一步認識和了解糖果，增強對糖果的興趣。
（三）簡單了解糖的作用。
1、提出問題：糖有什么用？多吃糖好不好？
針對問題，引導幼兒大膽討論、思考糖的作用，及糖對身體的利與弊，初步了解糖的作用。
2、小結糖的作用，滲透吃過糖后保護牙齒的方法。
四、活動延伸
1、組織幼兒進行畫糖果、捏糖果的活動。
2、開展“糖果超市”的角色游戲。
第二篇：幼兒園大班健康加油站 幼兒飲食健康教育活動
健康加油站
幼兒飲食健康教育活動
一、活動目標
1、了解合理的營養結構。
2、為自己設計營養食譜。
二、活動準備：
準備制作營養食譜的紙 筆人手一份
自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡
三、活動過程：
（一）我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
（二）營養寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3.吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4.可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）
（三）我的營養食譜
1.看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2.我們為自己設計一分健康食譜好嗎？
3.將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。
《尖利的物品》課后反思
大班健康活動——《尖利的物品》課后反思
周一我上一節了健康活動《尖利的物品》，本次活動目標是：
1、知道尖利的物品，如使用不當會傷害身體。
2、學習使用剪刀、筷子、筆、刀、游戲棒等物品的正確方法。
這節課我共分四方面來進行教學，首先讓幼兒觀察了解尖利物品，知道名稱，了解它的用途。因為幼兒的人數較多，怕在分組活動中出現意外，所以我只準備了一份的物品讓幼兒進行觀察，課堂的秩序較好。
在出示物品時，幼兒都能積極的舉手告訴我這些物品的名稱，從這里可以看出幼兒對于這些東西是十分的熟悉的；并對它們的用途也是比較了解的，大多數的幼兒一次就把所有物品的用途都說出來了，但是對于他們的共同之處幼兒的回答就不太完整，雖然知道但是不能用一個較好的詞語來進行概括，從這里我發現我班幼兒在語言發展方面，詞匯還是不夠豐富需要加強。
幼兒對‘為什么要把尖利物品設計成這樣’，不太了解，有的幼兒說 “本來就是這樣的”有的說“因為這樣好用”??因此，在我講了以后幼兒就有了一種恍然大捂的神情，感到很高興，還不時和邊上的同伴那進行交流。課堂的氣氛一下字就活躍了起來。
在第二環節中主要讓幼兒交流生活中使用尖利物品不當造成傷害的一些體會。幼兒都積極的說了一些自己使用過的尖利的物品。有剪刀、針、圖釘、牙簽、大頭針、釘子等，幼兒的知識經驗還是較豐富的，有些我也沒有馬上想到，但是幼兒一下子就聯想到了，還對我說了很多發生在他們自己或者周圍人身上的一些傷害事故，從中不難看出現在的幼兒知識面還是比較廣的，他們都能對這些事情做出自己的評價，并進行分析，了解受傷的原因。第三環節是
最后我進行了一個簡短的小結，把幼兒的講述的內容進行了匯總。
活動后，幼兒又繼續在我們的活動室里找著一些尖利的物品，把課的內容繼續延伸了下去??
第三篇：幼兒健康飲食心得體會
篇一：幼兒健康飲食
健康飲食，預防幼兒厭食
幼兒還需要特殊的營養，如鈣、蛋白質、維生素和鐵等，而不是特殊的食品。合理攝取各種營養是使他們茁壯成長的關鍵，在給孩子提供食物時，要注意以下原則：
為孩子提供多種選擇：為了預防孩子挑食、偏食，要讓孩子早嘗味道，每餐食物的品種要多樣。如果從小只吃單一的食品，從來不吃或不常吃的食物就不習慣吃了，結果會造成偏食。如果你提供不同種類的健康食品，孩子就有機會學會吃多種食物，并從中得到益處。對每種營養，兒童都有多種選擇。例如孩子不愿意吃山芋，家長可以給他吃甜瓜，因為這兩種食物都是維生素ａ的良好來源；如果孩子不愛喝牛奶，可改喝其他的富鈣飲品，如豆漿和酸奶。
孩子食量要適宜：成年人的食量可以超過自身的食欲，而兒童的胃卻不能容納過量的食物。如果幼兒吃的食物太多，不能充分消化，容易導致消化功能紊亂。那么，幼兒和學齡前兒童的飯量多少為宜呢？成人的１／４～１／３，可作為孩子食量大小的指南。兒童的飯量要小于你想像的量，如果不夠可以讓孩子再向你要。
聽取兒童的意見：當你的孩子說“夠了、夠了”時，要尊重他們的意見。兒童只需要足以抵御饑餓的食物。當他們開始拿食物玩耍或變得不安寧或說“不要”時，應拿走食物，或讓孩子離開餐桌。不要迫使孩子成為“吃光俱樂部”的成員，那實際上是在鼓勵孩子過食或厭食，會引起孩子日后的肥胖或營養不良。在日復一日的餐飯中，食欲波動是正常的。兒童在過完周歲生日之后，隨著生長速度的降低，他們的食欲也常常會有所下降。在成長高峰期前夕，兒童的食物攝入量通常會增加。只要孩子生長正常，就表明他們得到了足夠的營養，父母就不必過分擔心。選天然成分的兒童食品。最好食品的原材料取自于新鮮蔬菜、水果及肉蛋類，不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調味劑及香精等。比如天然果汁，這種飲料中不含香精、食用色素及防腐劑，其中維生素大部分保存尚好，有利于兒童的正常生長發育。少買膨化食品。這類食品富含糖、鹽、味精及香味素，而蛋
白質、纖維素、礦物質含量卻極低。兒童吃了得不到多少營養，經常食用又可能引起肥胖，因此少選為佳。
不要輕易送補品。補品對成人可能有益無礙，但對兒童卻不一樣，經常食用會產生很多不利后果，如食欲下降等。因為補品中含有激素和微量活性物質，對兒童正常的生理代謝會造成影響，因此要慎用。
貴的不一定好。很多人以為價位最高或進口的食品一定是最好的，所以給兒童選購食品時一味求貴貪洋。而專家正告，雖然有些食品價位高，但營養不一定優于價位低的食品。因為食品的價格與其加工程度成正比，加工程序越多食品營養素丟失得越多，而價格卻越高。
不選影響兒童腦發育的食品。由精白糖漬制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后進入腦細胞，可使腦細胞失水進而使其缺乏必要的營養素。另外，精米面粉在制作過程中也失去了大部分有益于腦細胞生長所需要的營養成分，因此它們不利于腦細胞發育。
不宜多選巧克力、糖果及含咖啡因的食品。這類東西兒童吃了不易消化，并且由于巧克力味道濃厚，還會降低兒童味覺的敏感性，多吃后再吃一般飯菜，便味如嚼蠟，使兒童食欲下降而不愿吃飯。
孩子有厭食表現該怎么辦
不要強迫寶寶進食 : 對確有厭食表現的寶寶，如果是疾病所致，應積極配合醫生治療，同時爸爸媽媽要給予寶寶關心與愛護，鼓勵寶寶進食，切莫在寶寶面前顯露出焦慮不安、憂心忡忡，更不要嘮嘮叨叨讓寶寶進食。如果為此而責罵寶寶，強迫寶寶進食，不但會抑制寶寶攝食中樞活動，使食欲無法啟動，甚至產生逆反心理，就餐時情緒低落，拒絕進食。
避免食物種類單一
速凍肉食品、快餐等食品，不但不新鮮，還難以消化吸收，營養價值不高，經常吃這樣的食品，難以誘發寶寶的食欲。父母應該給寶寶多吃新鮮蔬菜、水果、鮮肉。適當吃些諸如玉米、紅薯等粗雜食品，可促進腸蠕動和正常排泄，有助于提高寶寶的食欲，促進其消化功能的發育與健全另外，經常變換食物種類，可激發寶寶的食欲。
保證寶寶充足的睡眠: 成年人都有這樣的體會，當睡眠不足時，不但沒有食欲，還會感覺惡心。寶寶睡眠不足也會食欲不振。長時間睡眠不足，會嚴重影響幼兒生長發育，所以要保證寶寶有充足的睡眠時間。不宜讓寶寶大吃大喝: 寶寶自制力非常弱，又偏愛飲料、甜食、油膩、色素重的食物，由于冷熱混合，沒有節制，加上父母的格外寬容，常導致寶寶急性胃腸道疾病發作。
不宜多吃洋快餐: 洋快餐成了寶寶們的時尚食品，平時的限制也會由于節日的到來而解除。除了爸爸媽媽，還有爺爺奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、親朋好友也會表現一番，帶著寶寶光顧洋快餐廳。洋快餐廳里擠滿了兒童，而且越來越低齡化。我看到媽媽和年輕的小保姆帶著寶寶吃洋快餐，媽媽只是把寶寶吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可樂，原來主要是讓寶寶來吃洋快餐。洋快餐所含油脂和膽固醇較高，其他營養素不足，經常食用洋快餐的兒童，患肥胖癥的概率明顯高于其他兒童。洋快餐只是方便食品，而不是營養食品，偶爾吃還可以。篇二：指南 健康領域學習心得
樹立整合的理念 促幼兒健康成長
--《3--6歲兒童學習與發展指南》學習心得
這一段時間，我對《3--6歲兒童學習與發展指南》健康領域進行了研讀，對照自己日常的教育教學談談自己的學習體會。
先說說健康的概念，健康是指健康是指人在身體、心里和社會適應方面的良好狀態。《3--6歲兒童學習與發展指南》中健康是包括身體和心理兩個方面，是一種在身體上和精神上的完滿狀態及良好的適應能力。《指南》中健康領域目標則從以下三方面進行陳述。
一、身心狀況；
二、動作發展；
三、生活習慣與生活能力。它對幼兒發展水平目標的界定詳細規范，體現了幼兒發展水平層層遞進的特點及不同年齡段幼兒能力發展的差異，為幼教工作者提供更好的參考價值。從《指南》的學習中我們進一步理解了“整合”兩字在健康領域中的含義，健康教育的目標應該融入到幼兒的日常生活與教育活動之中，將各種資源進行有機整合，在促進幼兒身體發展的同時，注重幼兒的全面和諧發展。
下面就從“整合健康活動的內容”“整合幼兒園的其它領域”兩方面談。
一、健康活動的內容包含顯性和隱性兩種。
1、顯性的內容
顯性的健康活動內容是幼兒園一日生活的重要組成部分，關鍵是如何進行整體的設計，并分步實施，使這些活動科學化、系統化、規范化、具有可操作性。我們把晨間體育鍛煉、課間操、健康課、體育游戲、散步、運動會等納入其中，主要是鍛煉幼兒肢體動作協調發展。
2、隱性的內容
我們充分挖掘幼兒園一日生活中的健康教育資源，讓幼兒在幼兒園一日生活中貫穿健康教育，促進幼兒大小肌肉群的發展與身心的全面，最終養成終身鍛煉的意識和習慣。我能敏銳地抓住生活中的小細節進行教育。如：進餐前的環節，我們會向幼兒介紹當天的菜譜，讓孩子們說說這些菜的樣子、營養等，讓他們養成不挑食的習慣；午睡環節要求幼兒自己整理衣服、整理床鋪，逐步提高生活自理能力。另外我們結合幼兒干興趣的社會熱點開展活動，如：結合各類大型的體育賽事，讓幼兒產生對一些運動項目的興趣。
二、整合幼兒園的其它領域
1、健康與社會領域的整合
以前像“認識常見的安全標志，能遵守安全規則”“不吃陌生人的東西，不跟陌生人走”等目標我們都是劃歸在社會領域，通過談話、上社會課的形式來完成的。可以把一些健康領域內容與社會領域進行了整合。在樓梯的護欄網上懸掛各種標志，在走廊上以圖文結合的形式、連環畫的方式張貼安全自護的兒歌等，孩子們在看看、認認、說說中提高了安全知識和自我保護能力。同時，還可以設計一些競技類的體育游戲，通過自我嘗試、合作完成任務等形式，培養了幼兒堅強、勇敢、自信等良好品質，促進了社會性的發展。
2、健康與藝術領域的整合
3、健康與語言領域的整合
我們可以把健康教育的內容編成兒歌或以連環畫的形式呈現。如：編了《小手真干凈》的兒歌，教會幼兒正確的洗手方法。（擰開水龍頭沖沖手，擦擦肥皂搓一搓，搓搓手心和手背，換只小手再搓搓。沖沖沖，沖手心，沖沖沖，沖手背，關上龍頭甩三下，擦干手心和手背，小手洗得真干凈。）我們還把幼兒感興趣的童話故事穿插在游戲中，例如：《白雪公主和小矮人》，老師讓幼兒模仿小矮人練習下蹲走，在拯救白雪公主的過程中復習鉆、爬等基本動作；ppt中呈現的就是根據幼兒感興趣的《西游記》設計的“盤絲洞”，用pc管、橡皮筋制作成的，幼兒可以在其間匍匐前行或者跨過橡皮筋設置的“蜘蛛精的絲線”另外在同伴示范動作的時候要求幼兒運用較清晰的語言進行講解，在發展動作的同時語言表達能力也得到提高。
4、健康與科學領域的整合
科學的元素與健康活動結合在一起進行往往會產生許多豐富的教育資源。在民間游戲“馬蘭花”中，師幼共同念“馬蘭花馬蘭花，風吹雨打都不怕，請你馬
上就開花”當幼兒問“開了幾瓣花”時，老師會直接對幼兒說“開了3、4或者2朵花，然后讓幼兒根據教師的指令找到相同數量的同伴抱在一起，并數一數，讓小班的幼兒學習手口一致點數，報出總數；大班的幼兒問“開了幾瓣花”時，老師則出示有加減運算的卡片，讓幼兒根據卡片上的題目算出答案，學習加減運算。
學習《3--6歲兒童學習與發展指南》對每個幼兒園老師具有重要的意義。它教會我們應該如何根據《指南》的要求，為幼兒設定適宜的教學活動目標、選擇適合幼兒學習的內容、評估和反思教育活動的效果，注重幼兒的差異性，因材施教，提高教育的有效性。在今后的工作中，我們只有不斷學習、學習、再學習；實踐、實踐、再實踐，才能真正將《指南》精神落到實處，才能稱得上是一個合格的幼教工作者。篇三：保健醫培訓心得體會
保健醫培訓心得體會
2014年3月24日和25日，我有幸參加了在北京軍區聯勤部招待所舉辦的北京市第五期幼兒園保健醫培訓，很感謝上級主管部門給我們這次極好的學習機會，感謝各幼兒園的保健員在此相聚，學習與交流。各位專家的講座讓我受益匪淺，孫然大夫的膳食管理講了對于孩子的生長發育調配和改善幼兒膳食，開展膳食調查營養計算，檢查每天孩子飲食，飲水情況和環境衛生，做好食物檢驗，制定每周食譜，保證孩子有足夠營養，搞好衛生保健，調配消毒，環境衛生的檢查。定期測量孩子身高，體重，并及時做好記載，對于有異常情況的兒童及時登記并與家長聯系。李一辰大夫講了衛生保健工作管理及常規工作，都是和我們保健醫工作息息相關的從衛生保健工作制度的建立到工作的計劃與總結，以及信息的收集與利用，明確幼兒保健在工作中的重要性。還有趙麗華大夫和何輝大夫的講座都很精彩，對我今后開展衛生保健工作受益匪淺。對于此次的學習我看在眼里并記在心里，衛生保健工作在幼兒園工作中是極其重要的，因為幼兒保健工作就是對于保證孩子的健康，生長發育，茁壯成長。所以作為保健醫我們有責關注孩子的一切。保證給孩子提供全面合理的營養，加強幼兒體質鍛煉，落實有效的預防措施，提高孩子的健康水平，保證孩子在園精神愉悅，健康安全。
作為一名保健醫生，我們不僅要不斷的學習，不斷地進取，完善自己工作的不足，經過此次的培訓，時間雖然短暫，但我卻永遠不會忘記，總之，盡心盡力為孩子的健康著想，是保健醫生應盡的職責。我們將會不斷細化衛生保健管理，創造性地開展各項工作，不斷提升服務品質。
篇四：學習健康心得體會
學習”指南”健康領域心得體會 學習《3-6歲學習與發展指南》這本學前教育的國家性指導文件。在百度搜索上《指南》一出來在一周內的查詢量就達到了4010萬次，到現在已經到不能用數據統計了，但是大家也可以百度一下，像我們一個個領域來學習來討論的真的不多，接到任務時我也試圖百度健康領域的心得，但是結果幾乎為零！只能靠自己鉆進去學習，然后領域組同仁提出建議、反復修改、現在我就來談談學習《指南》中健康領域的一些體會，說是體會不如用更貼切的語言：共同學習、探討，不足之處，希望大家提出更多的意見與建議。
打開《指南》看到正文，第一個領域就是健康，健康領域放在各領域的首要位置，就能看得出健康的重要性，《指南》中寫道：“發育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質、協調的動作、良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標志，也是其他領域學習與發展的基礎”。
健康領域著重強調了三點:幼兒身心狀況、動作發展、生活習慣與生活能力。
是幼兒積極、健康的身心狀況不僅是身體健康也包括心理健康。這從保證幼兒每天睡11～12小時，其中午睡一般應達到2小時左右。還要注意提醒幼兒養成正確的體態，每年為幼兒進行體檢。
這些參考數據是人民物質生活大發展之后幼兒成長的一個新標
再如：在動作發展中目標2具有一定的力量和耐力。
“學習與發展目標”對幼兒“動作發展”規定3～4歲的孩子能夠單腳連續向前跳2米左右；4～5歲的孩子能夠單腳連續向前跳5米左右；5～6歲的孩子能夠單腳連續向前跳8米左右，這些小小的數字雖然不同，但是卻是根據幼兒的年齡特點層層遞進的，正體現了不同年齡階段孩子的水平能力發展差異，而也正是這些小小數字上的差異，讓我們教師對于如何根據幼兒年齡特點制定教學計劃，有了更好的參考數值，讓孩子在不同年齡階段得到更好的發展和成長。
又如：《指南》為幼兒設定了良好的生活與衛生習慣。比如要每天按時睡覺起床，要多喝白開水，不貪喝飲料，不挑食。對孩子們最喜歡看的電視，提出3-4歲連續看電視不超過15分鐘，4-5歲不超過20分鐘，5-6歲不超過30分鐘。
建議孩子看電視要離電視3米遠，建議家長和幼兒一起觀看體育比賽或有關體育賽事的電視節目，培養他對體育活動的興趣。
《指南》中的這些數據是具有很強的針對性和實效性以及操作性。它提供的幼兒學習與發展目標和典型表現是家長和教師觀察了解幼兒的參照，《指南》中這些清晰的數據有助于幫助我們教師根據每個幼兒的特點，確定適合其身心狀況的合理發展目標，非常具有指導意義。
二、對當下大家關注的心理健康有了更明確的目標。
在身心狀況目標2情緒安定愉快中各年齡段都有很多涉及幼兒的情緒管理，如：4-5歲幼兒有比較強烈情緒反應時，能在成人提醒下逐漸平靜下來。愿意把自己的情緒告訴親近的人，一起分享快樂或求得安慰。比如在我們工作中常常發現孩子遇到不順心的事情，若沒有找到傾訴的對象，他們可能會一直隱藏在心中，當時控制掩飾自己的情感，等見到親人以后才會表達他們的情緒，通過這種情緒的表達方式他們以期得到對方的回應與分享，并進而得到他們的安慰。說到這里，我們教師應該成為幼兒的朋友，成為他們信任的人，只有這樣幼兒才會將自己的情緒抒發出來，教師才能夠及時了解幼兒心理的發展，并有針對性的給予干預和指導。
在《<指南>解讀》中特別介紹了以沙盤游戲區角的設置為例來說明一下教師如何設立適合幼兒身心狀況發展的區角活動。沙盤游戲被廣泛應用于幼兒的心理教育與心理治療。
沙盤游戲不僅是幼兒心理問題的一種檢測工具，同時更是一種治療手段，對幼兒評價不要輕易下結論，而應注重幼兒地方發展性。
三、對民間游戲、球類游戲的推崇
在動作發展目標一具有一定的平衡能力，動作協調、靈敏對各年齡都對球類游戲有目標，如：3-4歲能雙手向上拋球，4-5歲能自拋自接球，5-6歲能連續拍球，在精細動作訓練的游戲介紹中也特別提及了球類游戲。
我園專門針對《指南》中的球類游戲目標做了各年齡段球類游戲
的探討與開發，例如小班培養幼兒對球性的認知與掌握，比如雙手滾球、坐球自轉、胯下滾球、原地拋球等，中班有了小班球性的培養開始嘗試拍球，但對球類游戲仍然繼續開展，讓孩子不斷喜歡球，不斷接觸球的各種玩法，例如;報紙運球、單手滾球、自拋自接球、頭上傳球、胯下傳球等等，大班的幼兒基本都已掌握拍球的方法逐漸開始花樣玩球，如：單手原地拍球、原地左右手交替拍球、單腳站立拍球、雙腳挑起拍球，拍球轉圈、直線運球、曲線運球等。這些球類游戲孩子們都特別喜歡，同時我們也對游戲的狀態進行觀察、測評發現通過這些游戲在中班上學期甚至小班下學期就已經有絕大多數的孩子會拍球了！球類游戲是比較古老的兒童游戲，不但可以訓練幼兒的手腕力量，還可以訓練幼兒控制方向的能力，提高手眼協調性，增強幼兒的快速反應能力。二球的反彈特性，又會使幼兒對事物運動方向的改變產生思考和認識，從而還可以提高幼兒預測運動方向的能力。篇五：學習3--6歲兒童發展指南健康領域心得體會
學習《3—6歲兒童學習與發展指南》健康領域心得體會 本周一，在李園長的帶領下，我園全體教師開展對《3--6歲兒童學習與發展指南》健康領域進行了研讀，下面我對照自己日常的教育教學談談自己的學習體會。
健康是指健康是指人在身體、心里和社會適應方面的良好狀態，《3--6歲兒童學習與發展指南》中健康是包括身體和心理兩個方面，是一種在身體上和精神上的完滿狀態及良好的適應能力。《指南》中健康領域目標則從以下三方面進行陳述，一、身心狀況；
二、動作發展；
三、生活習慣與生活能力。
它對幼兒發展水平目標的界定詳細規范，體現了幼兒發展水平層層遞進的特點及不同年齡段幼兒能力發展的差異，為幼教工作者提供更好的參考價值。從《指南》的學習中我們進一步理解了幼兒的個體差異導致其各階段能力發展的不同，我們不應該“用一把尺子衡量他們；而作為幼兒教師，我們應該充分理解幼兒的學習方式和特點，更要注重幼兒學習品質的培養。
我們要充分挖掘幼兒園一日生活中的健康教育資源，讓幼兒在幼兒園一日生活中貫穿健康教育，促進幼兒大小肌肉群的發展與身心的全面，最終養成終身鍛煉的意識和習慣。我們全體保教人員敏銳地抓住生活中的小細節進行教育。如：進餐前的環節，我們會向幼兒介紹當天的菜譜，讓孩子們說說這些菜的樣子、營養等，讓他們養成不挑食的習慣；午睡環節要求幼兒自己整理衣服、整理床鋪，逐步提高生活自理能力。另外我們結合幼兒干興趣的社會熱點開展活動，如：結合各類大型的體育賽事，讓幼兒產生對一些運動項目的興趣。
我們更要結合生活實際對幼兒進行安全教育，教給孩子一些簡單的自救和求救方法，讓孩子有備無患。
第四篇：健康飲食教案
健康飲食，快樂人生
二年級五班
【教育主題】健康飲食，快樂人生
【教育方式】小品，討論，知識問答，實驗法等
【教育目標】
1、初步了解有關飲食健康的常識，關注飲食安全問題
2、掌握飲食健康知識，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學、文明
3、通過活動增強飲食健康的觀念，養成合理飲食和關注食品安全的好習慣。
【教育重點】認識到健康飲食的重要意義，關注食品安全問題。
【教育難點】培養學生養成科學合理的飲食習慣，健康、快樂地成長。【教育過程】
一、導入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關呢？生：飲食。恩，關于飲食最近各大報紙都在報道什么知道嗎？飲食安全問題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關于一些領導街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個大問題？今天我們一起來學學怎樣吃出個快樂的人生。
二、教學過程：
1、食品安全（我們應該吃什么）以討論的形式開展
我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學問，也許一不小心就吃出問題來了呢？（1）、首先我們請同學來談談平時都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食？ 生：吃飯，零食。師：有哪些零食呢？
生：糖葫蘆，方便面，可樂，爆米花，糖?? 師：請學生談談這些食品多吃好會怎么樣？ 生1??生2????
（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品 根據剛才一個階段的討論得出的（3）購買食品時要注意哪些問題？ 生：略
教師總結：（4）食品安全知識講座：每一組有一位代表來講幾點食品安全知識。（事先準備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚、鮮菜的識別標準；四季豆煮不熟會中毒，霉變的花生發芽的土豆、發霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會有致癌物質；建議農民不應亂扔農藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經食物鏈傳遞給人類等等）。
2、合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應該怎么吃）小品引入：《煩惱》
旁白：剛放學，在校園中有很多學生趕著要回家： 小軍：（慢吞吞地走上場邊走邊嘆氣）哎??這可怎么辦呀？ 小強：（背著書包追上來，拍了小軍一下）嘿！小軍，明天就要到香山春游去了，你怎么不高興？ 小軍：（嘆了口氣）還得爬山，我哪爬得上去呀？山那么高，非把我累死不可。小強：（拍著小軍的肚子）瞧你這肚子，你這身肉太重了，爬上去是有些困難，不過明天我會拉著你的。放心吧，有我呢！小軍：（吞吞吐吐的）今天，今天體育課又測仰臥起坐，我一個也做不了。真著急（撓著頭）這學期的體育成績還是及格不了，怎么辦呀！誰來幫幫我呀！小林：我也正發愁呢！你是太胖了，我又太瘦了。你們大家瞧瞧，我這身條，一陣風就能把我吹跑了。
小軍：瘦點沒事，總比胖了強吧！
小林：好不了哪兒去。上周學校體檢，醫生說我貧血，怪不得我老覺得頭暈呢！明天爬山，我哪有力氣呀！
小強：都怪你們平時不注意飲食，（指著小軍）你是吃得太多，（指著小強）你呢，是這不吃那也不吃，現在著急了吧？還不快改掉不好的習慣。問：小軍小林該怎么辦呢？生:略
總結：了解不合理的飲食給身體帶來的危害，暴飲暴食、偏食挑食會危害我們身體健康，所以我們要養成科學的飲食習慣。接下去我們來做一個實驗：可怕的氣球
拿出一個裝了許多水的氣球，再吹一些空氣進去，把氣球捏成胃的形狀，讓大家看看，問：這個裝了水的氣球像什么？生：??.師：對，就像是吃飽了的胃一樣，裝了很多東西。
把氣球放在腹部，裝出要跑要跳的樣子，問： “大家怕不怕氣球爆炸？”
“我們的胃吃飽后也跟這個氣球一樣，如果再多裝些水會怎么樣呢？” “暴飲暴食后再運動你的胃會怎么樣？”
教師總結：所以我們吃飯要定時定量，暴飲暴食、飯后劇烈運動都會給胃造成很大的壓力，危害身體健康。
3、早餐吃什么？——使學生了解早餐的重要性 問：我們一日當中最重要的是哪一頓？生：早餐
有一句俗語說的好，早餐吃的好，中餐吃的飽，晚餐吃的少。
問：你早餐吃什么？分別讓幾個學生回答，其他同學認為這樣的早餐搭配合理嗎？
做一個調查，有多少同學不吃早餐的，問不吃早餐的感覺是怎么樣的？ 小組討論吃早餐的好處和壞處 總結：早餐在一天當中是最重要的，當我們消化了一個晚上最需要補充能量的時候所以我們一定要重視，選擇有營養的、豐富的早餐。
4、飲食知識知多少
小組競答：把全班分為兩組，以小組為單位答題。首先是必答題3個，然后是搶答題，搶答題每個小組必須等老師問完后舉手方可答題。每答對一題每個組加100分，搶答題錯了扣100分，最后評出那個小組勝利。必答題：第一組：（1）、食物中有哪些營養素？請任答三種。（2）、合理營養的意思是否要多吃保健品？
（3）、為什么不要偏食
第二組：（1）、為什么要吃好早餐？
（2）、喝汽水比白開水好嗎？
（3）、吃飯為什么要細嚼慢咽？ 搶答題：（1）、為什么提倡多吃水果蔬菜？（2）、多吃油炸食品對身體好嗎？（3）、哪些食物蛋白質豐富？
5、應急小貼士
我們在電視新聞中經常看到食物中毒，那么一旦食物中毒怎么辦呢？ 生答:略
總結：
1、送最近的醫院
2、立即停止使用可疑食品
3、喝大量的水
4、催吐
5、不要輕易吃止瀉藥
三、教師總結：我們要有一個健康的體魄，才能快樂的生活，快樂的學習，它比人生的財富、地位、名譽更重要，有了健康才有未來和希望，失去健康就失去了一切，通過這堂課希望同學們掌握一些飲食知識，養成合理飲食的習慣，吃得安全營養，長的健康快樂！結束時請全班同學朗誦飲食詩： 一日有三餐
定時又定量
營養要均衡
早餐吃得好
午餐吃得飽
晚餐吃得少
身體健康學習棒！
四、作業布置：課后設計一個食譜——營養合理的三餐，看一看誰是未來的營養師。
第五篇：健康飲食教案
健康飲食始于飲食
【教育目標】
1、初步了解有關飲食健康的常識，關注飲食安全問題
2、掌握飲食健康知識，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學、文明
3、通過活動增強飲食健康的觀念，養成合理飲食和關注食品安全的好習慣。
【教育重點】認識到健康飲食的重要意義，關注食品安全問題。
【教育難點】培養學生養成科學合理的飲食習慣，健康、快樂地成長。
【教育過程】
一、導入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關呢？生：飲食。恩，關于飲食最近各大報紙都在報道什么知道嗎？飲食安全問題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關于一些領導街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個大問題？今天我們一起來學學怎樣吃出個快樂的人生。
二、教學過程：
1、食品安全（我們應該吃什么）以討論的形式開展
我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學問，也許一不小心就吃出問題來了呢？
（1）、首先我們請同學來談談平時都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食 健康飲食教案 生：吃飯，零食。
師：有哪些零食呢？
生：糖葫蘆，方便面，可樂，爆米花，糖??
師：請學生談談這些食品多吃好會怎么樣？
生1??生2
（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品
根據剛才一個階段的討論得出的
（3）購買食品時要注意哪些問題？
生：略
教師總結：
（4）食品安全知識講座：每一組有一位代表來講幾點食品安全知識。（事先準備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚、鮮菜的識別標準；四季豆煮不熟會中毒，霉變的花生發芽的土豆、發霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會有致癌物質；建議農民不應亂扔農藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經食物鏈傳遞給人類等等）。
2、合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應該怎么吃）
健康飲食
教學目的： 教育學生要吃好一日三餐，讓學生明白食物與成長的關系。
教學重點： 一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。
教學難點： 偏食、挑食對身體的危害。
教學時數： 1課時
教學過程：
一、新課引入
二、新課：
老師：引導學生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?
學生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。
老師：對。一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?
學生：吃飯要有規律。
(一)我們要養成定時定量的習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學生觀察，啟發，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3～4個學生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)
老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學生：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。
1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)
2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)
3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)4、3～4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)
老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學生：(教師指著黑板板書(一)，學生齊讀2次。)
(二)飲食不能偏食和挑食
老師：因為各種食品所含的營養成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養過剩，而一些人體需要的營養又得不到補充，會導致營養不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5～6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆漿。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2～3個同學回答)
3、聽配樂錄音《吃飯也要有規律》
飲食健康教育主題班會教案飲食健康教育主題班會教案
四、小結
同學們：這節課我們學了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?(把(一)、(二)、再念一遍)附：配樂錄音“吃飯也要有規律”(略)
教學目標：
1、通過開展實踐調查活動，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。
2、尋找身邊的一些不良飲食習慣，并通過探究，了解不良飲食習慣對身體的危害，養成科學的飲食習慣。
3、通過調查、分析，學會從生活中發現問題，并通過探究，鍛煉獨立找到解決問題方法的能力及與他人合作，交流等能力。
教學準備：搜集一些關于“飲食與健康”的資料。教學過程：
一、情境導入：
1、麥當勞、肯德基店
你們喜歡吃這里的食品嗎？讓學生說說一說吃過哪些食品。
2、麥當勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯鎖店，所以這里的的食品我們有時也統稱為洋快餐。
3、如果經常吃洋快餐會不會對我們的身體什么影響呢？ 先在小組內說一說，你是怎么知道的？ 研究表明，發達國家癌癥禍患長期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
4、洋快餐的危害
小結：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對自己的身體沒有多大影響，如果經常食用就像專家說的那樣對身體的危害可就大了。每個人都想擁有健康的身體，但是由于我們對健康飲食知識的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯誤。這節課，我們就圍繞“飲食與健康”這個主題開展研究活動。
二、新課： 吃飯要有規律。
(一)我們要養成定時定量的習慣，不要暴飲暴食。
解釋什么叫暴飲暴食？
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。
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