第一篇：3.儀容儀表的培訓

儀容儀表的培訓

一、儀表：

儀表是人的外表，包括容貌，姿態，個人衛生和服飾，是人的精神面貌的外在表

現。

① 著裝要整潔，儀容要大方，不準留長發，不留長指甲，不準披頭散發。

② 注意個人清潔衛生，不吃有異味食品。

③ 女士上班淡妝，不準濃妝艷抹。

二、表情：

表情是人的面部動態，所流露的情感。

① 要面帶微笑，和顏悅色給人的親切感。

② 不要帶有厭煩，僵硬，憤怒的表情。

③ 不要對著顧客打哈欠等不尊重顧客的動作。

三、儀態

儀態指人們在交際活動中的舉止所表現的姿態和態度。

① 站要有站勢，腰要挺直，肩平不準靠貨架或坐下來，要站立服務。

四、手勢

手勢是最具表現的一種體態語言。

手勢要求規范適度。在給顧客指引方向時，要把手臂伸直。

手指自然并攏，手掌向上，指向目標，切忌用一只手指指點。

在遞給客人東西時，應雙手恭敬地奉上。

五、語言

“請”字當頭“謝”字不離口

禮儀要求

（一）辦公室員工：員工在上班時應隨時注意的言行，儀表和禮節。

1、衣著要求

（1）上班時必須佩戴工作牌于左胸處，并完全外露（2）衣著要整潔、得體、不得穿無袖、無領、低胸網沙透明上衣和短褲、短裙、拖鞋上班

2、行為規范

（1）不得在工作區域內閉誑，如有客人到訪應安排要接待區域屬于自已的辦公室區域

（2）員工一律不得染彩發，男員工不得留胡須和長發，女員工應適當化淡妝

（3）當有客人或同交詢問時，要耐心回答，自已不清楚時應指引到可咨詢的部門

（4）有外出除辦理相應手續外，還應告知周邊同事，請幫助記錄電話和口信，當有同事外出時應主動幫助記錄其他電話和口信

（5）因為使用電話時，一般不要超過3分鐘，如屬業務等特殊情況亦要盡量縮短談話時間，原則上允許打私人電話，如有急事，須打電話時，談話時間不能超過3分鐘（6）在辦公時間內不要倚靠墻上或辦公桌隔斷，不要坐在或伏在辦公桌上和其它非椅凳物上，不要把腳盤在椅上，把手架在椅背上，亦不要把椅倒轉來坐

（7）如有重要事件需請示總經理應先用內線電話聯系，經同意后方可進入總經理辦公室進入前先敲門進出時要輕關門

（8）如進他人有門的辦公區間先敲門，經允許后方可進入，如有客人在場時，應向客人致意

3、語言規范

（1）接電話時的統一用語 公司：您好！濱河購物

（2）同事上下級之間見面時應致以問題“您好”“早上好”等或點頭示意

（3）因工作需要，同事之間，上下級之間有工作上的安排請示匯報詢問和交流時應說：“您好”，請…….傳來時應向對方致謝

（4）當同事上下班級外出歸來時或結束一次交付的工作時說”辛苦了”

（5）當有急事打斷別人談話和工作時直接說“對不起”回答“沒有關系”

（6）下班分手時互道“再見”“明天見”（7）以上規范適用於公司所有員工

（二）賣場員工

顧客至上、服務第一，每位員工須將服務意識，服務態度和服務技巧，落實到言行中，續場員工第一線和顧客直接接觸時應

按本

禮儀要求服務顧客

1、員工的行為舉止

（1）站立時應做到雙腳與肩并齊，雙手自然下垂肩平，頭正、收腹，不要倚靠任何物品，相互之間在保持一定的距離，正在工作的員工不得翹腿，不得趴伏和躺坐。（2）行走時，要精神飽滿，不得跑小步，不得二人牽手，搭肩與顧客同行靠邊而行

（3）接待顧客時要面露微笑，熱情、真誠大方不能做出任何不禮貌，不文明和過分夸張的動作，如惺惺作態，做鬼臉、抓耳撓腮、聳肩等

（4）上班時不得唱歌談笑，閑聊大聲說話，吹口哨（5）上班時不得從任何與工作無關原事情，如看書吃東西與外界聯系和交朋友等

（6）在任何情況下不得與顧客發生爭執

2、衣著打扮

（1）要注意服裝的整潔和個人的清潔衛生

（2）上班時必須按季節穿工衣，佩戴工作牌于左胸處（3）另員工要常剃胡須，不得留長發和佩戴首飾（4）女員工上班化淡妝，不得梳奇異發型

第一條：專用文明用話

要求：語言文明禮貌，服務主動周到，語氣自然親切、態度與善試

懇

（1）先生（小姐）您好！（2）沒關系（不用謝）

（3）謝（不用謝）（4）對不起

（5）請走好（好走）

第二條、招呼用語

（1）要求；笑臉相迎，說好第一句話，給顧客留下美好的第一印象

（2）早上好（您好）！（3）您想選取（購）什么商品？（3）我能幫助你什么嗎？

（5）您好，天虹百貨，歡迎您。（6）請稍等，馬上來。

（7）這是您 要的東西，請看一下

（8）請多關照

第三條介紹、詢問用話

要：熱情、試懇、突出商品特點，抓住顧客心理，當好參謀、不允許言過其實，誤導甚至欺騙顧客

（1）你看這種合適嗎？（2）如果需要的話，我可以參謀一下（3）我給你介紹幾種好嗎？

（4）這種商品現在很流行，買回去送朋友或自已用都可以（5）這種商品美觀實用，還有一定的特色，您是否可以考慮、考慮（6）這種商品的特點是…….（7）使用這種商品應注意……(8)請您先登記

(9)請問您貴姓(10)這是新產品, 你不妨試一試

第四條:答詢用語

要求:熱情有禮,有問必答,耐心導購并解決疑難

(1)這種商品暫缺貨,請留下姓名和聯系電話,一到貨馬上通知您,好嗎?(2)這種商品過兩天就會有,請您 到時抽空來看看(3)我說的這些,您看好嗎?(4)有什么要求,請告訴我,我會盡力去滿足您

(5)您要的商品在…….(6)您再看看這 幾種,好嗎?(7)相比之下,這件更適合您

(8)如果商品出現質量問題,我們會憑電腦小票辦理退換貨(9)小姐(先生)請您先把手(包_)袋寄存好嗎?(10)先生(小姐)商場里是不能吸煙的請您諒解

第五條解釋用語

要求;耐心細放,用詞恰當,真試友善,給顧客較為滿意解釋(1)對不起:顧客不能帶包寄存好嗎?(2)對不起:按照國家有關規定,已售出的電器如果不屬質量問題是不能退換的。

(3)這件商品已經用過了，不屬于質量問題實在不好給您退換。(4)實在對不起按公司規定這是不能退換的，不過我們可盡力幫您修好，請諒解。

(5)對不起，內衣褲是不能試穿的若購買后，如有問題不能退換貨。(6)請您具體說一說這件事，我們馬上去查明，盡快給您答復。(7)別著急，您慢慢選。

(8)不好意思，這種器械不能穿鞋試請您脫鞋好嗎？(9)對不起，現在我正在交接班，請您等一會好嗎？

(10)這種商品需開單（開票）憑銷售傳票到收銀臺付款，付完款后來來取商品好嗎？

(11)請您好放心我們一定讓您滿意。

第六條 道歉用語

要求：態度真誠，語氣溫和，力求顧客的諒解，絕不允許推卸責任，強詞多理。

① 對不起，讓您久等了。② 對不起，給您添麻煩了。③ 對不起，剛才我沒聽見，您需要什么？請重復一遍。④ 對不起，她是新來的，服務不周之處，請原諒。⑤ 對不起，我們的工作沒做好，請您批評指正。⑥ 對不起，我把票開錯了，我給您重開。⑦ 這是誤會，請您多諒解。

⑧ 您提的意見很對，我們搞錯了，向您道歉。⑨ 非常抱歉，剛才是我說錯了，請多多包涵。⑩ 對不起，這件沒有條形碼，我給你換一件。

第七條 贊賞、同意用語

① 您說的沒錯

② 您真會選東西（您真有眼光）③ 你有零錢，真是太好了。

第八條 答謝用語

要求：對顧客的稱贊意見一定要答謝，顯示出良好的素質。① 您過獎了。

② 多謝您的鼓勵，我們今后一定做得更好。③ 這是我們應該做的。

④ 謝謝您的建議，我一定向領導反映。⑤ 多謝你指正，今后我一定努力改進。

第九條 收銀用語

① 收你XX元錢 ② 找您XX元錢請收好。③ 你的儲值卡還有多少錢。④ 您的錢正好。

⑤ 您的錢不對，請您重點一下好嗎？

⑥ 請您保留好電腦小票退換貨應持有電腦小票。

第十條 裝袋用語

① 這是您東西，請拿好。② 東西都放進去了，請拿好。

③ 這商品易碎，請您拿好，注意不要碰撞。④ 這東西比較沉，我給您加一個袋子。

第十一條 道別用語

要求：彬彬有禮，讓顧客高興而來，滿意而歸，不充許默不作聲，面無表情。

① 謝謝，歡迎您再次光臨（再來）。② 再見，您走好。

③ 這是您的東西，我們送您上車。

獎懲細則

為了提高服務質量，增強企業競爭力，公司內部實行嚴格的管理制度，堅持獎勵為主，懲罰為輔，在制度面前人人平等，為了規范管理，獎罰嚴明，特制定本細則：

一獎勵：

（一）種類：分為表揚：嘉獎、物質或金錢獎勵，授予稱號，晉級和晉職條6類。

（二）條件：

1、接待顧客熱情周到，受到顧客書面表揚者。

2、受到報刊，雜志表場者。

3、積極主動維護公司財產安全，制止浪費者。

4、勤懇工作，業務加班。

5、拾金不味，及時將錢物還失主或上交公司（商場）風格高尚者。

6、勤學苦練業務，代表公司參加市、區做各類技術竟賽并獲獎者。

7、發現事故苗頭，及時采取措施，防止發生重大事故者。

8、主動向公司提出建議，補采納后明顯提高經濟效益和管理水平者。

9、揭發貪污盜竊及其他違法行為者。

10、抓獲盜竊公司財產的小偷，使公司財產免受損失者（除防損員外）

11、在公司舉行的評選活動中，當選為“優秀員工”者。

12、見義勇為，受到市、區政府表彰者。

13、安全行車一年內未出現任何交通事故者。

14、其他對公司有重大貢獻者。

（三）方法：

1、由柜組或部門推薦，分店或部門評定，人事部審查，報總辦審批。

2、“微笑獎”“委屈獎”“建議獎”“勞動能手獎”，由商場每1年評定一次，其它交還突出者可隨時申報。

3、“明星營業員”“優秀柜組長”“優秀主管”“優秀經理”和“優秀柜組”每半年級織評比一次，自下面上，民主推選，逐級審核報總辦審批。

二、處罰：

（一）種類：分為通報批評警告、記過、記大過、辭退等5類。屢罰屢犯者，加重處罰，如違反紀律受二次批評即為警告一次，二次警告即為記過一次，二次記過即為記大過一次。

（二）罰則：

1、有下例情形之一者，給予通報批評一次，并處以罰款10元。

（1）上班不按要求著裝，不按要求佩戴工牌、不修邊幅、儀容不整、影響公司形象，每發現一次。

（2）班時間化妝或與人閑聊、哼唱、吃零食、打嗑睡、看報紙雜專或干與本職工作無關的事情，站立姿勢不規范，倚靠在隔斷或工作臺上或脫鞋盤坐在凳、椅、沙發上，每發現一次。（3）辦公桌臺面不整潔，文件存放無序，有損辦公形象者。（4）上班時非工作需要到賣場內購物，賣場員工包括防損員下班后無故穿著工衣在商場內逗留者，或到展放臺看電視者。

（5）不講究公共衛生，亂扔垃圾紙悄，亂吐痰，亂倒水，所管轄的衛生責任區不按要求打掃或打掃不徹底者。（6）賣場員工上下班不按規定從員工通道出入，一周內有3次以遲到、早退或上班時外出

（7）不審查物品來源去向，亂開放行條，或不審查放行條，致使不正當來源物品或公司物品或公司物品被私人帶去，除金額賠償損失外。

（8）要愛護公司財產，不按規程操作，不節約原材料，選成浪費或損壞機器，除按價賠償損失外。（9）接待顧客（客戶）冷淡，有損公司形象者。（10）與客戶簽訂合同，不查驗有關證件但未造成（11）收貨倉管員違返操作流程未完成商品條碼，數量，質量的檢查就調商品者。

（12）倉庫統計員所記帳目錯誤，當天的各類交易所無正當理未及時傳遞入賬。

（13）物價未能在10分鐘內將調價通知單傳到商場柜組。

（14）不按要求每天對商場內電子稱例行檢查或未作檢查記錄的。

（15）企劃人員對賣場內張貼的各類破損，過期海報和宣傳品未做及時更換的或對不規規范廣告，海報不予糾正的。

（16）工作時間收銀員未經授權人同意離開收銀臺，或雖經同意但離開收銀臺時，未按規定退出電腦，鎖好抽屜，沒有將“暫停收銀”牌放在顧客易看的地方，沒有用鏈條將收銀通道隔斷的。

（17）收銀員在工作時間內擅自走出收銀臺換零錢，取飲用水打電話的。

（18）收銀員收款未做到唱收唱付，不主動將零錢和電腦小票銷售小票送到顧客手中者。

（19）收銀員離開收銀臺準備繳款報表時，沒有整理好收銀區的環境衛生，未關閉收銀機電源并蓋上除塵罩者。

（20）收銀員違反票據管理流程，將收銀留存的紅色存根聯銷售傳票讓顧客帶走的。

（21）收銀員繳款報表時沒有按要求填寫好繳款單，開單銷售區收銀員沒有按銷售情況歸類統計好的。（22）收銀員未將顧客購買的物品按要求分開裝袋，引起顧客不滿的。

（23）非工作需要，賣場工作人員擅自搭電梯上下者。（24）不按要求填寫交接班本或填寫不真實者。（25）顧客存倉時服務態度差，未能及時予以寄存，引起顧客不滿。

（26）顧客寄物品沒有按規定發給寄存卡，引起存物混亂，但未造成物品失的。

（27）對顧客的投訴（包括書面、口頭、電話）沒有認真對待和詳細記錄，對需要安裝的電器沒能準時通知落實人員辦理，引起消費者不滿的。

（28）對顧客退換貨不按操作程序辦理，拖延了退換時間引起顧客不滿的。

（29）凡上柜或入庫陳列、儲存商品沒有做到一貨一卡，或卡物不對應者。

（30）貨卡及標價簽，內容不全或不準確的，每少一次對實物負責人實施一次處罰。

第二篇：員工儀容儀表培訓手冊

員工儀容儀表培訓手冊

一、工作服飾

（一）工作時間內（包括參加培訓期間）一律著本崗位規定制服。

（二）工作服應干凈、平整，無明顯污跡、破損。

（三）各崗位服裝穿著應按照公司內務管理規定執行，不可擅自改變制服的穿著形式，私自增減飾物，不得敞開外衣、卷起褲腳或衣袖。

（四）工作時間需將工作牌統一佩帶在左胸顯眼處，保持清潔、端正。

（五）工作服外不得顯露個人物品，衣、褲口袋整理平整，勿顯鼓起。

（六）西裝制服第一顆紐扣需扣上，襯衣領口整潔，紐扣扣好，襯衣袖口可長出西裝外套袖口0.5～1厘米。

（七）領帶平整、端正，長度一定要蓋過皮帶扣。領帶夾夾在襯衣自上而下第四個扣子處。

（八）褲子要燙直，折痕清晰，長及鞋面。

（九）鞋底與鞋面鞋側同樣保持清潔，鞋面要擦亮，以黑色為宜，無破損，勿釘金屬掌，禁止著涼鞋上班。

（十）男員工應穿黑色或深藍色、不透明的中長筒襪。

（十一）女員工需著肉色襪，禁止穿著帶花邊、通花的襪子，無破洞，襪筒根不可露在外。

二、服務儀表、儀態

（一）身體、面部、手部等必須保持清潔，避免異味的產生。

（二）上班前不吃諸如生蔥、生蒜、韭菜等宜散發刺激氣味的食品，保持 1

口氣清新、無異味。

（三）頭發要清潔、整齊，無頭屑，發型自然、美觀、大方。男員工不留小胡子、不留長發，不可將頭發染成其他顏色。前發不蓋眉，側發不蓋耳，后發不蓋后衣領，無燙發。女員工發長不過肩，超肩者需將頭發盤起來。

（四）女員工上班要化淡妝，但不準濃妝艷抹。

（五）不得留長指甲和涂色。

（六）禁止在客戶面前挖鼻孔、掏耳朵、伸懶腰、打哈欠、摳指甲、搔皮膚、搓泥垢等。

（七）避免在客戶面前咳嗽、打噴嚏。不得已時，應以紙巾遮住口鼻，將頭轉向無人之側處理，并及時道歉（說“對不起”）。

（八）禁止在客戶面前抽煙、吃東西、嚼香口膠、看書報等。

（九）不得在物業項目內大聲哼唱歌曲、吹口哨、談笑、喧嘩。

（十）與客戶交談時應盡量少用手勢，指引方向或指點位置時可借助手勢。指引方向的正確手勢是：向所指示方向伸直手掌，手指并攏；手臂微曲、低于肩部；身體向所指示方向微微前傾。

（十一）與客戶交談時應時刻保持正確的微笑表情：笑容自然、適度、貼切莊重；指向明確、對方容易領會。

（十二）與客戶交談時應眼望對方，用心傾聽，頻頻點頭稱是，表現出尊重與理解。

（十三）與客戶交談時保持正確的目光與眼神：視線停留在對方雙眼與腹部之間的三角部位；視線接觸對方面部時間應只占全部交談時間的20%～60% ；保持正視，忌斜視、掃視、窺視。

（十四）與客戶交談時保持1.5米左右的距離。

（十五）以立姿工作的員工，應時刻保持標準的站立姿勢：兩腿直立，兩腳自然分開與肩同寬；兩眼平視前方，兩手自然下垂，挺胸、收腹；禁止雙手交叉抱胸或雙手插兜、歪頭駝背、依壁靠墻、東倒西歪等不良行為。

（十六）以坐姿工作的員工，應時刻保持端正的姿勢：大腿與上身成90度；小腿與大腿成70至90度，兩腿自然并攏。禁止翹二郎腿、盤腿、脫鞋、頭上揚下垂、背前俯后仰、腿搭座椅扶手。

（十七）注意敲門、開門、關門的聲響，未完成開、關門的全過程，手不離門把。

三、禮貌用語

（一）積極運用10字禮貌語，10字禮貌語包括“您好”、“請”、“對不起”、“謝謝”、“再見”。

（二）遇見客戶主動問好，如“先生，您好！”、“您好，小姐！”、“早上好！”、“晚上好！”、“歡迎光臨！”、“請坐！”等。

（三）與客戶道別時主動講“先生/小姐，再見！”、“歡迎您再來”、“請留步”、“請您慢走”、“請走好”。

（四）接受對方的幫助或稱贊，必須及時致謝，如“謝謝！”、“非常感謝！”、“多謝您！”、“謝謝您的夸獎”等。

（五）因自身原因給對方造成不便，應及時致歉。確認自己言行不當，可說“對不起”、“失禮了”、“真抱歉”、“很慚愧”。請求對方諒解，可說“請您原諒”、“請您多包涵”、“請您別介意”，同時，要配合適當的補償行為。

（六）對客戶的稱呼禮儀。對成年男性客戶稱呼“先生”，對女性客戶稱呼“女士”，對兒童可稱呼為“小朋友”等。

（七）在服務工作中，即使客戶距離較遠也禁用“喂”招呼客戶，（八）客戶講“謝謝”時，要及時回答“不用謝”。

（九）當為客戶完成一項服務后，應主動詢問對方“請問是否還有其他事需要幫助”。

四、走路引路

（一）員工在工作中行走的正確姿勢：平衡、協調、精神；走路時忌低頭，手臂擺幅過大，手腳不協調，步子過大過小或聲響過大。

（二）員工在工作中行走一般需靠右行，勿走中間。

（三）與客戶相遇時要稍稍停步側身立于右側，點頭示意，主動讓路。

第三篇：餐廳服務員儀容儀表培訓

餐廳服務員儀容儀表培訓

本人以前從事過餐廳、酒店管理，并幫助過朋友學習餐廳的管理知識，助他們就業。這是我精心收集的有關餐廳管理方面的一些資料，可以幫助餐廳管理者和從業者參考之用。

第一節：儀容儀表

一、儀容、儀表

儀容：指容貌，是員工的本身素質的體現，反映了企業的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。

儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態方面，是個人精神面貌的外觀體現。

二、標準

整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。

頭發：頭發整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發。短發前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發海不過眉，過肩要扎起（使用公司統一發夾，用發網網住，夾于腦后），整齊扎于頭巾內，不得使用夸張耀眼的發夾。耳飾：只可戴小耳環（無墜），顏色清淡。

面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線；口紅脫落，要及時補裝。

手： 不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲

油，經常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。

衣服：合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。

鞋： 穿著公司統一配發的布鞋，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。襪子：襪子無勾絲，無破損，只可穿無花，凈色的絲襪。身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。

第二節：禮貌、禮儀

待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，忠誠老實，富有職業自豪感和奉獻精神。

一、禮貌用語：

第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早（晚）上好”正餐時：“歡迎光臨，請到吧臺點單”

說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。

第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。

第三、在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。第四、在餐廳內不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。

第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。

第六、給客人帶來不方便時，如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說：“對不起，麻煩您……”

第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生（小姐），請問您點單了沒有？麻煩您到吧臺點單”。

第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？” 第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛生間和洗手間，遇到客人等候，應說“請您先用”。

第十、遇到公司領導，必須主動、熱情打招呼。注意：

1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。

2、不講諷刺、挖苦的話。

3、夸大、失實的話不講。

4、崔促、理怨的話不講。

5、不得和客人發生爭執、爭吵。

6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。

第三節：站臺和行走要求： 站臺要求：

1、面帶微笑，挺胸收腹，肩平。

2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。

3、兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況，以便迅速作出反應。

4、不準靠墻、桌椅或邊柜，不準交頭接耳或走神發呆。

5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發，咬指頭等。行走要求：

1、面帶微笑，精神抖擻，動作敏捷、利落。

2、空手時，要求服務員在餐內以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。

3、手上拿東西時，要求服務員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具

第四篇：儀容儀表規范

廚房員工儀容儀表規范

頭發：頭發要求前不過眉，側不過耳，上崗前必須戴工帽，并且要求頭發全部在工帽內。2 廚師在進入工作區域前要求對工裝和帽子上的頭發進行檢查。

面部：面部必須干凈，直接接觸食品的員工不許化妝，男士不許留胡須。明檔和直接接觸客人的操作人員必須戴口罩（鼻孔不外漏）。

手部：手部表面干凈、無污垢。所有廚師的指甲外端不準超過指尖，指甲內無污垢，不準涂指甲油。

工作服：餐前要求廚師工裝干凈、整潔、無異味、無褶皺、無破損。開餐期間嚴格按照操作規范工作、盡量避免濺崩油跡、血跡、保持工裝干凈、整潔、并定期清洗并更換自己的工裝。

鞋子：穿酒店按崗位配發的工鞋，工鞋應清潔光亮。酒店未配發的，一律穿著黑色皮鞋（款式參照酒店配發給一線的皮鞋）。男鞋后跟不能高于3公分、女鞋后跟不能高于6公分。

襪子：

黑色或深藍色襪。無破洞，褲角不露襪口。

飾物：

不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。（結婚戒指除外）

前廳員工儀容儀表規范

著裝：

一律穿戴酒店配發的工裝和飾物。工裝應整潔合體，鞋子合腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。

指甲：

保持清潔，不得超過指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。飾品：

不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張（結婚戒指除外）。

工鞋：

穿酒店按崗位配發的工鞋，工鞋應清潔光亮，酒店未配發的，一律穿著黑色皮鞋，（款式參照酒店配發給一線的皮鞋）。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。個人衛生：

身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內衣，勤換工裝服。

女員工儀容儀表注意事項

頭發：

前不過眉，后不過肩，長發盤起，頭飾顏色與發色反差小。整齊、清潔、光亮、無頭屑，不留怪異發型，頭發保持黑色。發長不得短于12公分。

襪子：

黑色襪。無脫絲、破洞，裙角或褲角不露襪口。

面部：

應化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過粉紅色，深不過朱紅色），無眼垢，耳垢，不濃妝艷抹。香水：

清新、淡雅。涂于耳背及手的脈搏部位，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內衣，勤換工作服。

第五篇：儀容儀表檢討書

篇一：檢討書

今天我懷著沉重和后悔的心情寫下這份檢討書，我對于我的行為感到慚愧。我身為一名班長，我不但沒有起到帶頭作用，而且還作出如此無知的行為，但是錯誤已經犯下，悔恨也是無濟于事，我以后會以這份檢討書來提醒、監督自己，我會為我自己的行為負責，更不會再犯此類的事情。

我不說身為一名班長，就算是一名普通學生，遵守行為規范，都是我們學生必須做到的，都是我們一項最基本的責任，也是最基本的義務，雖然我不是故意，但是我還是錯了，我不但沒有做到遵守行為規范，我連這最基本的責任、義務都沒有做到，還在全班同學面前作了個壞榜樣，我對此感到深深的歉意，并且希望老師以及全班同學原諒我，給我一個改過自新的機會。

作為一名班長，我認為要起到一個帶頭作用，帶領著同學們，作為他們的一個學習的榜樣。但是我并沒有做到，還成為反面教材，我知道同學們知道什麼是好，什麼是壞，什麼是該學習，什麼不該，知道如何分辨好壞。所以同學們要學習別人的長處，看到被人的缺點要檢查自己也是否有這樣的缺點，并且將以改正。讓自己心中要有一個提醒自己的警鐘。很感激老師當初選我當班長,寄予我很大的期望,給了我這幺好的鍛煉自己、提高自己的機會,我卻沒有用實際行動做到讓老師滿意,甚至還因為自己不好的習慣影響了身邊的同學,沒有做到一名班長應該完成的事情.我已經認識到了自己的錯誤,我認識到，問題的根源是要養成良好的行為規范。一個人的舉止言談，不僅表達他的喜怒哀樂，更重要是體現著他的素質，反映他的思想追求。作為一名學生,養成一個良好的文明的習慣，對我們今后的成長尤為重要.為響應中央八榮八恥社會主義榮辱觀的號召,我要做一個學禮儀,懂規范,講文明禮儀的合格學生.中國有“文質彬彬，而后君子”的古訓，儀容儀表是個人涵養的外在表現。在與人交際的過程中，這是一張沒有文字卻形象生動的名片。整潔的衣冠給人以舒服的感覺，而好的第一印象往往是至關重要的。作為一名學生，良好的精神風貌更是必不可少，要體現出欣欣向榮的生機，展現青春特有的朝氣。

注重儀表是自尊自愛的表現，而不是可注意可不注意的事情。儀容儀表雖是個人行為，但更是對別人的尊重，我們有義務讓身邊的人賞心悅目，有必要讓別人視線里的風景美麗。儀容儀表所展現的不僅僅是眼睛可以看到的外貌，更重要的是精神風貌。對于我們身上所穿的校服，它的確不如社會上其它的一些服裝那么色彩艷麗、樣式新奇，但它卻是最符合學生的身份、最具代表性的服飾。穿著校服，與校園情調相得益彰，眼前不再是一片眼花繚亂。正如現在的同學們都穿著校服，隊伍看來整齊劃

一、秩序井然，體現出了同學們自身良好的精神風貌，也突顯出一個學校向上的精神。

目前，我們的主要任務是學習，對我們提出應有的儀表要求，一方面是為了讓我們更好地投入到學習中來，端正思想作風，減少社會不良風氣的負面影響；另一方面是使學校具有一個良好的學習氛圍；對我們的學習起到了積極的促進作用。我們終究還是學生，應該從自己的儀表上顯示出學生的謙遜和溫和，而不是桀驁不遜的樣子；不刻意模仿流行前衛的打扮，而是要符合身份地著裝。與穿著相比，我們更要憑借自己非凡的才華，表現自我，發展個性。樹立良好的行為規范，我們要注意自己的儀容儀表，給人以健康向上的精神面貌。作為學生，我們不能奇裝異服、留怪發。女生不要佩戴首飾、不濃妝艷抹。男生不要飲酒吸煙。這些只能說明思想的膚淺，追求的低下，我們要自我約束，自我規范，自我教育，培養良好的文明素質。

樹立良好的行為規范，要構建我們的和諧校園，同學之間應建立起相互尊重、相互激勵、互相學習、平等互助、共同進步的新型同學關系。關心幫助有困難的同學，讓他們感受到和諧校園的溫馨。保持良好的心態，寬容待人，用一顆真誠的心去換另一顆真誠的心。同學之間友好相處，從而打造和諧的人際關系。特別是對老師，是老師給了我們文化知識的啟迪，老師給了我們知識的雨露，需要的是我們全身心的接受，珍惜老師的付出，尊重老師的勞動。師生互敬互愛，從而打造和諧的學習氛圍。

培根在《論美》這篇文章中指出，形體之美勝于容顏之美，而氣質之美是最高境界的美，而人的這種氣質跟一個人的修養分不開的。所以，古人特別講究修身，覺得修身是一切成功的基點。但是在校園里，修養不高的人卻比比皆是。有的同學自己不學習，還擾亂正常的教學秩序，干擾別人學習，顯得沒有必要的修養。修養反映一個人的品格，修養體現一個人的品質，修養彰顯一個人的品位。

要塑造良好的修養形象，作為學生，必須講究禮貌禮節，必須遵守學校紀律，必須注意自己的行為舉止。我要以自己的實際行動，認真學習禮儀知識，告別各種不良行為，堅持不懈地提升自身的道德素質，讓文明禮儀風氣常伴自己。樹立社會主義榮辱觀，培養他們理解、寬容、謙讓、誠實的待人態度和莊重大方、熱情友好、禮貌待人的舉止，人人懂禮儀、講禮儀，并將文明禮儀帶入校園。有一位著名的企業總裁講：“作為一個企業的領導者，為什么要講形象重要？因為形象就是宣傳，形象就是效益，形象就是服務，形象就是生命，在市場經濟條件下，形象重于一切。”形象代表檔次，檔次決定價格，價格產生效益，這是一個連鎖反應的循環圈。對于服務行業來說，注重儀容儀表是員工的一項基本素質，它不僅反映了員工的精神面貌，更代表了企業的整體形象。

儀容，通常是指人的外觀、外貌。儀表是綜合人的外表，它包括人的形體、容貌、健康狀況、姿態、舉止、服飾、風度等方面。儀容儀表在服務行業中有著重要的地位，對顧客來說，企業的整體印象不僅包括良好的商品和優質的服務，更重要的是彬彬有禮、舉止大方的員工。員工代表著企業的形象，因此注重儀容儀表具有重要的意義。良好的儀表儀容是尊重顧客的需要。俗話說：“愛美之心人皆有之”。美感享受屬于人類高層次的心理需求，人如果具備良好的儀容儀表會在對方心理上引起某種感覺，或使人輕松愉悅、給人以美感，或使人感到別扭而不舒暢。儀表儀容在服務中是禮貌、是尊重，既能夠引起顧客強烈的感情體驗，又能縮短彼此交流與溝通的心理距離。

所以說對于我們同學而言，不管是從《中學生日常行為規范》來看，還是從日后的行業要求來說，儀容儀表都是非常重要的。良好的儀容儀表是增強同學們自信心的有效手段。優雅、得體的儀容儀表，不僅會使人賞心悅目，而且會令自己神采飛揚，從而在心理上滋生出一種自豪感和滿足感，人的自信心一方面來自外界的肯定和積極的評價，更重要的是來自于良好的自我感覺，好的儀容儀表會帶給自己一份好心情，學習、工作起來自然自信倍增，充滿活力。

所以，我以后會嚴格要求自己，遵守《中學生日常行為規范》里對個人儀容儀表的要求，和行業需求相接軌，正確的對待自身儀表儀容的問題，抵制社會不良形象的影響，塑造一個陽光、積極地中學生形象。

我知道檢討不一定是發自內心的，也許只是應付老師，也有可能是虛偽的，因為檢討只是一張普通的紙，改正錯誤不是靠寫檢討，也不是靠張嘴隨便說說，而是靠實際行動！只有認識到自己的錯誤，去改正他，才對得起自己，才對得起這份檢討。而改正的同時，我們還要吸取教訓，把這份檢討當成是自己的一個警鐘，一個監督，時刻提醒自己，提醒自己所作的每一件事是該做還是不該做，作了后果又會有什麼后果，都要為自己的所作所為負責。篇二：儀容儀表檢查標準 附件二：

儀容儀表檢查標準

一、儀表儀容

1、員工上班必須面容整潔、大方、舒適、精神飽滿。

2、男性員工不得留長發，前發不過耳，后發不過領；不留小胡子、大鬢角。

女性員工不留怪發型，一般發不過耳，如是長發，上崗必須盤起。男性員工頭發，必須保持美觀、大方、舒適之發型。

3、服務員精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。

4、女性員工必須化淡妝上崗，容貌美觀自然，有青春活力，男員工不得化妝。

二、服裝

1、各崗位員工著本崗位制服上崗，服裝干凈、整潔。

2、前臺員工服裝必須平整、挺括、無皺褶，線條輪廓清楚。

3、服裝必須完好，不陳舊、無破損、不開線、不掉扣，尺寸適中。

4、穿制服紐扣要全部扣好，穿西服時，不論男女不得敞開外衣，卷起褲腳、衣袖等。

5、制服外衣衣袖、衣領處，制服襯衣衣領口，不得顯露個人衣物。制服外不得顯有個人物品，如：紀念章、筆、紙等，制服衣袋不得多帶物品。

三、飾物

1、員工上班不戴貴重耳環、手鐲、項鏈等。

2、員工上班可戴飾物，如手表、胸花、發結、發卡等飾物，選擇要適當，與面容、發型服飾協調，美觀大方。

四、形體動作

1、前臺當值員工堅持站立服務，站姿優美、表情自然、面帶微笑。

2、兩眼平視或注視服務對象，微笑點頭示意。

3、兩手交叉在體前或交叉在背后（男性），兩腳成v字型（女性）或與肩同寬（男性），身體正直平穩。

4、精神飽滿、自然大方，隨時準備為客人提供服務。

5、當班或與客人交談需要坐下時，坐姿平穩、端莊、自然，面帶微笑。

6、兩腳平齊，兩手垂于體側并放在兩腿上，重心垂直向上，雙肩平穩放松。

7、坐下服務或與客人交談時，兩眼應注視客人，精力集中。

8、行走姿勢美觀，動作文雅、面帶微笑、自然大方。

9、行進中兩眼平視，正對前方，身體保持垂直平穩，無左右搖晃、八字步和羅圈腿。

10、行進速度適中，不可跑步，注意前方客人，與客人碰面，應微笑問好。

11、引導客人行進時，主動問好，指示方向，介紹服務項目或設施，走在客人的右前方或左前方1.5—2步遠距離處，身體略為側向客人。

12、為客人服務或與客人交談時，手勢正確、動作優美、自然，符合規范。

13、手勢幅度適當，客人容易理解，不會引起客人反感或誤會。

14、使用手勢時應尊重客人風俗習慣，注意同語言使用的配合。

五、個人衛生

1、員工上崗前不飲酒，不吃異味較大的食品，保持牙齒清潔，口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。

2、員工需常修指甲，指甲不可過長，保持指甲清潔。女性員工不可涂用深色指甲油。

3、勤洗澡，勤理發，勤換工作服，保持頭發整齊，沒有頭皮屑。

4、上班時不吸煙、不喝酒、不吃零食、不在工作崗位用餐。

5、不在客人面前或對著食品打噴嚏、咳嗽等。

6、工作時不做有礙衛生，有礙觀瞻的動作。

7、員工每年須體檢一次，持衛生合格證上崗。

8、發現員工患有傳染性疾病，應及時調離工作崗位，及時治療。

六、其他

1、男員工穿黑色襪子，女員工穿肉色絲襪，不可有破洞，保持皮鞋光亮，布鞋干凈，沒有破洞。

2、員工名牌戴在左胸前，端正統一，不得歪扭。

3、從后臺進入服務區域之前，應檢查自己的儀表是否符合標準。篇三：儀容儀表大檢查簡報 簡 報 第二期

臨潭二中新學期學生儀容儀表、紀律 大檢查活動圓滿結束 為了創設一個文明、健康的育人環境，2012年 3月15日政教處組織了相關人員對學生進行了一次儀容儀表、紀律的大檢查活動。

2012年3月15日早晨，學校領導和政教處分管領導共同到全校24個班級逐一進行檢查，檢查內容包括學生儀容儀表（主要針對男生留長發，女生燙發染發，佩戴首飾等違規行為）、校服校牌、管制刀具、不健康書刊、電子產品等，檢查中發現大多數同學能夠自覺遵守學校各項規章制度及學生儀容儀表的相關規定，但個別班級仍有極少數學生頭發不符合要求（主要是男生留長發），也有極個別女生化妝現象，政教處已于學生、班主任聯系，要求在本周內限期整改。通過本次檢查，進一步規范了學生的行為，為學生養成良好的生活習慣，以及為今后學校教學工作的順利開展奠定了基礎。今后，政教處將會繼續加強對學生儀容儀表、紀律的教育和督查。

報：學校領導

發：各處室（共印10份）