第一篇：阿里媽媽燒烤（范文）

2009-05-04 15:19 南寧阿里媽媽各種燒烤配方及相應(yīng)菜例南寧阿里媽媽各種燒烤配方及相應(yīng)菜例（烤肉腌漬料、燒烤油、烤魚(yú)料、海鮮燒烤金銀蒜蓉醬）

燒烤羅非魚(yú)

特點(diǎn)：

魚(yú)鮮香，小爐里的木炭可以保證羅非魚(yú)的溫?zé)幔３瞩r味。原料：

羅非魚(yú)2條，香菜50，韭菜長(zhǎng)段10克。調(diào)料：

燒烤油200克，烤魚(yú)料150克。烤法：

（1）將羅非魚(yú)殺洗干凈，放到烤爐上，不停翻烤，將羅非魚(yú)的一面烤到八成熟即可停止燒烤（約15分鐘），令一面繼續(xù)燒烤至全熟（約需20分鐘）。在烤好后在魚(yú)身上打上一字刀。（2）取一長(zhǎng)盤(pán)，盤(pán)底墊上韭菜，將燒烤油燒到七成熱，倒入盤(pán)底，然后將羅非魚(yú)八成熟的一面放入盤(pán)底油中，全熟的一面朝上。

（3）將燒開(kāi)的烤魚(yú)料淋到魚(yú)身上，放上香菜隨小爐（內(nèi)有幾乎燃盡的木炭）一起上桌。

相關(guān)鏈接：烤魚(yú)料：

鍋下色拉油，燒到六成熱時(shí)，下與油同分量的水，然后放入郫縣豆瓣醬、辣椒面、紅椒節(jié)、蔥節(jié)、炸好的花生米等小火煮開(kāi)，湯料同用，即可。

烤羊排

特點(diǎn)：

羊排鮮香，味道不同。羊排口味可以改變，這主要取決于前期腌漬和后期的燒烤油，這兩種料的配方?jīng)Q定了烤羊排的味道。原料：

羊排600克。調(diào)料：

腌漬料一桶，燒烤油200克，椒鹽50克。烤法：

羊排改成大塊，入腌漬桶，水剛剛淹沒(méi)羊排為佳，腌漬2個(gè)小時(shí)，撈出，晾15分鐘，然后放到烤爐上，邊烤邊撒椒鹽，大約15分鐘后，刷上燒烤油，再烤2-3分鐘就可上桌，切成小塊吃。

相關(guān)鏈接： 腌漬桶：

取一鐵桶，丁香、茴香、花椒、香葉、草果、八角不用打碎，直接放入桶里，然后放入拍松的生姜、整段的蔥和蒜苗，放料酒、鹽、味精等一共50種料，加清水即成腌漬桶。其中，香料和料酒少一些，因?yàn)橄懔衔兜辣容^重，而料酒放多了會(huì)影響羊肉的鮮味，比例是10頭整羊肉放100克料酒即可。燒烤油：

鍋下色拉油，燒到冒青煙時(shí)下辣椒粉、各種香料（香葉、草果、茴香等）小火熬20分鐘左右，去渣取油即成。

海鮮全家福

亮點(diǎn)：

一款菜中品味各種海鮮的原汁原味。原料：

螃蟹兩只，花蛤五個(gè)，生蠔三個(gè)（中號(hào)），海蠣子三個(gè)（中號(hào)），扇貝四個(gè)，蟶子五個(gè)。（海鮮的品種可以根據(jù)當(dāng)?shù)睾ｕr種類(lèi)靈活搭配）調(diào)料：

蔥、姜末各10克，料酒10克，阿里媽媽海鮮燒烤金銀蒜蓉醬30克。制作方法：

（1）將貝類(lèi)略撬開(kāi)口，用清水沖洗10分鐘，以去泥沙，螃蟹沖洗干凈，開(kāi)蓋。

（2）將所有海鮮加入蔥姜末、料酒腌制5分鐘，放入燒烤網(wǎng)上，下面是燒紅的無(wú)煙炭，烤大約1分鐘至五成熟并貝類(lèi)開(kāi)口，將阿里媽媽海鮮燒烤金銀蒜蓉醬放入海鮮殼內(nèi)，繼續(xù)烤1分鐘左右至熟，即可。

相關(guān)鏈接：金銀蒜蓉醬（海鮮燒烤招牌醬料）特點(diǎn)：

阿里媽媽海鮮燒烤金銀蒜蓉醬適用于蒸、烤、鐵板等海鮮菜品的制作，口味蒜香滑嫩，因醬內(nèi)已經(jīng)有花生油和香油，所以烤時(shí)海鮮不會(huì)糊。原料：

蒜蓉4千克，生姜末1千克。調(diào)料：

花生油2.5千克，香油500克，五香粉20克，十三香20克，鹽150克，味精150克，雞粉100克，白糖20克。制作方法：

（1）將花生油燒至150度，倒入蒜蓉2千克、生姜末，小火將蒜蓉炸至金黃色。

（2）加入清水半斤，下五香粉、十三香、鹽、味精、雞粉、白糖調(diào)味，小火熬至水干后，再放入另一半生蒜蓉，加入香油熬開(kāi)出鍋即可。

羅偉試制點(diǎn)評(píng)：

此款燒烤醬料蒜香味濃厚，用于海鮮燒烤，口味很好。建議將清水換成香酒，效果更理想，可以增香除腥。香酒制法：

將甘草、八角、小茴香、桂皮、沙姜、香葉各100克磨成粉末，加入白酒1000克，攪勻加蓋，常溫密封24小時(shí)后即可取用，用完加蓋保存。師傅的燒烤經(jīng)驗(yàn)

一、燒烤味型多變。目前，阿里媽媽的燒烤味型有10多種，辣味里就有勁辣、麻辣、軟辣、微辣、甜辣、酸辣和怪辣等，打破一般燒烤攤上只有辣、微辣的單調(diào)味型。一般辣的味型好調(diào)和，那奇怪的味型呢？比如甜辣味，里面可以加一些蜜糖，也可以加味精、蠔油，這里面都有甜味，可以降低辣度。怪辣味里是加了蒜片，辣椒里加三、四片蒜片就可以改變辣的味道，出來(lái)一種很怪的辣味。阿里媽媽的辣又分為大辣、中辣、小辣、微辣，這些辣度的調(diào)解靠鹽和辣椒的比例，鹽多于辣椒辣度就降低了。

二、燒烤品種要多變。可以燒烤的東西不只有牛羊肉。阿里媽媽的燒烤現(xiàn)在有90多個(gè)品種。羊身上的各個(gè)部位都可以烤來(lái)吃。除此之外，還有海鮮類(lèi)，蔬菜類(lèi)等等。海鮮里面，魚(yú)的燒烤就有五種，如黃花魚(yú)、羅非魚(yú)等等，還有貝類(lèi)的青口、蛤蜊等等，蔬菜類(lèi)里的茄子、藕等，無(wú)所不烤。品種多了，無(wú)論什么樣的食客都可以找到自己想吃的。

三、不同原料燒烤調(diào)料也不同。海鮮、青菜燒烤時(shí)，不要加孜然，因?yàn)楹ｕr主要是吃鮮，放了孜然就掩蓋了其鮮味，只要放一些海鮮醬、加點(diǎn)蒜油就可以了。蒜油是由拍碎的大蒜和純正的香油攪拌成的。青菜里面的茄子，烤前將其一分為二，慢火烤，等表皮烤焦后加點(diǎn)鹽、味精，撒點(diǎn)辣椒粉就可以了。

四、阿里媽媽的燒烤用的是木炭或者無(wú)煙炭。將木炭或者無(wú)煙炭燒到紅色占80%，黑色占20%，星星點(diǎn)點(diǎn)時(shí)就可以放到烤爐上了。

五、燒烤也有“秘制調(diào)料”。不要以為燒烤就是烤一烤撒上一些辣椒和孜然等調(diào)料就可以了，要想烤的東西好吃，秘制的復(fù)合調(diào)料是少不了的。比如燒烤油、烤魚(yú)料等，而這些料的創(chuàng)制思路就是按照原料的特點(diǎn)，將各種醬料和調(diào)料組合搭配來(lái)試制，調(diào)料搭配復(fù)合了，味道自然更豐富。

第二篇：阿里匯報(bào)

阿里工作匯報(bào)

張經(jīng)理：

現(xiàn)根據(jù)阿里的實(shí)際情況，把阿里最近的工作情況向您匯報(bào)。

原計(jì)劃在阿里的兩個(gè)室內(nèi)機(jī)房各新增一臺(tái)OLT設(shè)備，經(jīng)過(guò)對(duì)阿里審計(jì)局室內(nèi)機(jī)房和阿里總工會(huì)機(jī)房【電信產(chǎn)權(quán)】進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，審計(jì)局機(jī)房合同明年7月到期，難以繼續(xù)合作，工會(huì)機(jī)房為電信產(chǎn)權(quán)，并且經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘察后確定，機(jī)房空間不足，設(shè)備無(wú)法安放。我及時(shí)把兩個(gè)機(jī)房的詳細(xì)情況向區(qū)公司和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了匯報(bào)。22號(hào)，區(qū)公司給出指導(dǎo)意見(jiàn)，兩機(jī)房暫不新增OLT設(shè)備。

阿里聯(lián)通基站成環(huán)，原有光纜走的是移動(dòng)管道，現(xiàn)聯(lián)通管道已建好，本地網(wǎng)光纜線路急需改造。線路改造勘察已基本完成。

近期，我針對(duì)阿里聯(lián)通的中心機(jī)房原有的的一臺(tái)OLT設(shè)備，對(duì)分公司周?chē)腅PON接入進(jìn)行了詳細(xì)的勘察設(shè)計(jì)。包括東面的廉租房、獅泉河水電站職工生活區(qū)、陜西路兩邊的沿街門(mén)面房、司法處、阿里郵政、社保局和建設(shè)大街兩邊的沿街門(mén)面房。下面就EPON接入的注意事項(xiàng)詳細(xì)說(shuō)明：

1、EPON的接入屬于固網(wǎng)，主要是向用戶(hù)提供寬帶和電話服務(wù)。

2、需要在用戶(hù)集中區(qū)安裝ONU設(shè)備和機(jī)柜，可放在弱電間，可壁掛，也可放在樓頂。ONU設(shè)備需要引電才能運(yùn)行，因此ONU設(shè)備的安放原則就是，用戶(hù)集中區(qū)和方便引電。安裝ONU設(shè)備的同時(shí)會(huì)配套安裝電表箱，電費(fèi)另付。

3、目前ONU設(shè)備的位置是設(shè)計(jì)人員現(xiàn)場(chǎng)勘察完畢后，確定的最優(yōu)位置。因此阿里分公司市場(chǎng)部人員在與業(yè)主協(xié)談時(shí)，應(yīng)盡量爭(zhēng)取業(yè)主同意。

4、EPON接入的光纜路由和配線電纜路由在進(jìn)入小區(qū)或機(jī)關(guān)樓頂時(shí)，光電纜的線路路由，樓宇之間能否飛線等相關(guān)問(wèn)題，需要與客戶(hù)進(jìn)一步溝通。

任 鵬

2011年11月23日

第三篇：阿里校友會(huì)

濃情，聚也依依，散也依依。5月10日，是屬于所有阿里巴巴人的“阿里日”。那一天，不僅僅是阿里巴巴員工的盛會(huì)，阿里巴巴還將自己的祝福送給了一起曾經(jīng)戰(zhàn)斗的阿里校友們，祝福他們?cè)谕馔瑯庸?jié)日快樂(lè)。這也讓“曾經(jīng)”的阿里人感動(dòng)不已。

5月10日13:18分，“曾經(jīng)”的阿里人、易寶支付產(chǎn)品總監(jiān)陳大權(quán)收到了一封阿里巴巴集團(tuán)發(fā)給他的短信：陳大權(quán)，今天是一年一度的阿里日，祝福在外的阿里校友節(jié)日快樂(lè)，幸福每一天!不聯(lián)系，不表示忘記，離開(kāi)了，我們還是同學(xué)。——阿里校友會(huì)。

大權(quán)隨即動(dòng)情在微博上寫(xiě)下了他的感受，紀(jì)念他與阿里巴巴之間的不解之緣，“只是一條簡(jiǎn)單的短信，但是有一種被惦記的感動(dòng)自?xún)?nèi)心油然而生。五年了，原來(lái)你還記的我。阿里校友會(huì)，帶我回到那段純真而又不乏激情的歲月，在上海，在杭州。不聯(lián)系，不代表忘記。離開(kāi)了，我們還是同學(xué)。”最終，這樣一條微博，被轉(zhuǎn)發(fā)了112次轉(zhuǎn)發(fā)，39條評(píng)論，而其中很多是他在阿里的同學(xué)們，歡迎他常回校看看。

與他一齊感動(dòng)的還有曾在阿里巴巴《阿里會(huì)客廳》及《早安阿里》節(jié)目的主持人陳慧娟，“剛才收到老朋友阿里巴巴發(fā)的短信，頓時(shí)淚眼模糊——這輩子，會(huì)永遠(yuǎn)記得在阿里經(jīng)歷過(guò)的時(shí)光。雖已離開(kāi)，但記憶永存。阿里親們，我有想你們，你們想我嗎?” 阿里員工、“糖果水瓶”立即回復(fù)道，“我們當(dāng)然想你啦，有機(jī)會(huì)回來(lái)參加校友會(huì)的線下活動(dòng)哦。”

事實(shí)上，阿里巴巴還給離開(kāi)阿里的這些同事發(fā)去了慰問(wèn)郵件。“阿里日快樂(lè)!今天是一年一度的阿里日，公司里到處洋溢著歡樂(lè)的氛圍：有喜慶的集體婚禮，452對(duì)新人在這一天步入幸福的婚姻殿堂;有溫馨的親友交流會(huì)，幾千位阿里親屬在這一天感受阿里的熱情與奔放。當(dāng)然，我們更不會(huì)忘記曾經(jīng)在阿里一起奮斗過(guò)的老校友，你好嗎?在這個(gè)阿里人的特殊日子里，讓校友會(huì)把阿里同學(xué)們的祝福和歡樂(lè)，送給你，祝福你，阿里日快樂(lè)，幸福每一天!--阿里校友會(huì)(曾經(jīng)的戰(zhàn)友，永遠(yuǎn)的校友)

其實(shí)，不僅是短信和郵件，阿里巴巴集團(tuán)還在當(dāng)日的“阿里日”集體婚禮晚會(huì)上邀請(qǐng)阿里校友們一同前來(lái)，再次感受阿里的熱情與奔放。去學(xué)網(wǎng)的蔣萃林、蝦米網(wǎng)的王小瑋、輕翼網(wǎng)的方偉丞都應(yīng)邀而來(lái)，在集團(tuán)婚禮現(xiàn)場(chǎng)為453對(duì)阿里新人現(xiàn)場(chǎng)送上自己真摯的祝福。據(jù)悉，5月10日那天，阿里巴巴集團(tuán)一共向14000多名阿里校友們發(fā)送了短信22152次，郵件7985封。“雖然有些校友之前在公司留下的手機(jī)和郵箱信息不全，但我們還是盡力想辦法把祝福傳遞給他們。不管離開(kāi)多久，也不管大家身在何處，阿里人的心一直在一起，我們希望所有阿里校友在外面也能永遠(yuǎn)開(kāi)開(kāi)心心。”阿里巴巴集團(tuán)人力資源部工作人員潘凌說(shuō)。

第四篇：阿里文化

阿里巴巴從不認(rèn)為自己是一間科技公司，他們一直認(rèn)為自己是一家服務(wù)型的企業(yè)。在阿里巴巴的實(shí)時(shí)成交顯示屏上，馬云口中的電商生態(tài)系統(tǒng)一目了然。在電商交易平臺(tái)之下，阿里巴巴還搭建了電子商務(wù)交易最重要的前端和后端，即支付環(huán)節(jié)和物流系統(tǒng)。基于這三個(gè)平臺(tái)所產(chǎn)生的軌跡，又衍生出對(duì)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。

阿里巴巴集團(tuán)績(jī)效考核負(fù)責(zé)人賈老師分享了阿里巴巴如何對(duì)30000名員工進(jìn)行績(jī)效考核的方法論。他的思路是：績(jī)效管理很簡(jiǎn)單，就是日常管理。

阿里是怎么做新人培訓(xùn)的？

新員工進(jìn)入阿里之后，都會(huì)經(jīng)歷三個(gè)時(shí)期的培訓(xùn)。首先是入職后27天的專(zhuān)職培訓(xùn)，在這27天之內(nèi)，新員工將接觸到三大類(lèi)培訓(xùn)，即文化制度類(lèi)、產(chǎn)品知識(shí)類(lèi)、技能心態(tài)類(lèi)，這三者的課程比例分別是42%、28%、30%。

上崗后，新員工還將接受3-6個(gè)月的融入項(xiàng)目培訓(xùn)。一般而言，上崗第一天，新員工將會(huì)被介紹給團(tuán)隊(duì)成員，在一個(gè)月之內(nèi)，還將安排團(tuán)隊(duì)聚餐。接下來(lái)，在一年之后、三年之后和五年之后都分別有不一樣的培訓(xùn)內(nèi)容。

阿里的人才觀念堅(jiān)信，很多小白兔其實(shí)是放錯(cuò)了位置的明星，因此在阿里人才培養(yǎng)中，最重要的一環(huán)便是輪崗。

阿里打造文化的五大工具

阿里巴巴在企業(yè)文化的打造上，主要運(yùn)用五大工具。

第一，文化道具。阿里巴巴會(huì)借助一些“物語(yǔ)”來(lái)與員工的心連接，通過(guò)借物管心。比如，淘寶的所有員工都要學(xué)會(huì)倒立，淘寶希望員工能夠在工作中換個(gè)角度看問(wèn)題。

第二，傳承布道。阿里認(rèn)為，價(jià)值觀的宣導(dǎo)和傳遞需要在企業(yè)內(nèi)部形成一定的傳播機(jī)制，員工不應(yīng)是衛(wèi)道士，而應(yīng)該成為布道者。比如阿里對(duì)老員工的管理，一個(gè)值得注意的細(xì)節(jié)是，在阿里，只有五年以上的老員工才能佩戴橙色的工牌，這個(gè)工牌只針對(duì)工齡，跟職位并無(wú)關(guān)系，這是阿里給老員工的一種榮譽(yù)和尊敬，同時(shí)也是激勵(lì)著老員工主動(dòng)去傳播企業(yè)文化。第三，制度與文化的協(xié)同。阿里認(rèn)為，缺乏制度保障的文化是空洞的，缺乏文化支持的制度是乏力的。例如，當(dāng)嚴(yán)重違規(guī)的人員被開(kāi)除之后，阿里一般的做法是，在一定范圍內(nèi)為員工還原事情本來(lái)的真相，而不是讓謠言繼續(xù)傳播。

第四，固定儀式。每年的5月10日，是阿里集團(tuán)集體婚禮的日期，無(wú)論多忙，馬云都會(huì)親自來(lái)主持婚禮。事實(shí)上，5月10日對(duì)阿里有著重大意義，這一天是阿里戰(zhàn)勝“非典”的日子。除了集體婚禮之外，這一天還是阿里開(kāi)放日，在開(kāi)放日，阿里員工可以家屬一起上班，也可以帶上自己的寵物一起到公司。更為有趣的是，2009年的員工大會(huì)，阿里的高管在馬云的帶領(lǐng)下集體演出了一個(gè)話劇—白雪公主，馬云現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳的劇照就是出自這場(chǎng)演出。

第五，故事傳播。阿里的每一個(gè)管理都要成為故事的發(fā)現(xiàn)者、收集者和傳播者。新員工入職之后，一般都會(huì)聽(tīng)到幾個(gè)故事，有的是當(dāng)年創(chuàng)業(yè)艱辛的，有的是努力工作的。除了講述之外，阿里還會(huì)將自己?jiǎn)T工的故事拍成視頻，給其他員工做激勵(lì)。

鼓勵(lì)輪崗

在阿里巴巴的管理體系中，對(duì)人才是特別敏感的。阿里巴巴有一套自己的人才盤(pán)點(diǎn)體系，即30%是最有潛力的，60%是潛力一般的，10%是沒(méi)有潛力的。

每位主管都要給自己的下屬打分，并根據(jù)361原則對(duì)員工素質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)制排序，這是阿里巴巴績(jī)效管理中特別重要的一點(diǎn)，他們強(qiáng)調(diào)的是管理者的責(zé)任，就是讓主管不斷地關(guān)注下屬。據(jù)賈老師介紹，這樣的方法，能夠讓主管對(duì)下屬的關(guān)注提高60%。

阿里巴巴人才管理中最為外界所知的一點(diǎn)是鼓勵(lì)輪崗，這就意味著，一位員工的能力并不是一位主管說(shuō)了算，而是多位主管共同評(píng)價(jià)的結(jié)果，這就讓員工得到了相對(duì)公平的評(píng)價(jià)。阿里巴巴員工的盤(pán)點(diǎn)是隨時(shí)進(jìn)行的，主管可以每天對(duì)其員工進(jìn)行評(píng)價(jià)，甚至可以記錄下具體事件，而每換一次主管就會(huì)獲得一次評(píng)價(jià)。

每年，阿里巴巴都會(huì)有20%的人被評(píng)為優(yōu)秀員工，這個(gè)比例是有嚴(yán)格講究的。賈老師坦言，一個(gè)企業(yè)的優(yōu)秀員工，20%的比例是最適合的。這20%的員工將成為公司的正能量，這部分正能量又會(huì)影響著60%的人跟隨過(guò)來(lái)。

同時(shí)，優(yōu)秀員工和普通員工之間的收入設(shè)定了較大的差距，這個(gè)差距激勵(lì)著60%的員工向前沖，整個(gè)人才體系形成一個(gè)逆流，不給不思進(jìn)取的員工留下溫床。此外，這個(gè)差距也激勵(lì)著最優(yōu)秀的那層員工不敢去作弊。

相反地，在賈老師看來(lái)，一個(gè)企業(yè)一旦有15%的員工是負(fù)能量，那么這個(gè)企業(yè)就會(huì)非常危險(xiǎn)。負(fù)能量員工的比例一定要控制在10%以?xún)?nèi)，適時(shí)地干掉5%最負(fù)能量的員工。在阿里巴巴的每個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)，都相應(yīng)地設(shè)立了“政委”這個(gè)角色，“政委”的主要任務(wù)就是傳播阿里巴巴的價(jià)值觀。員工的價(jià)值觀在一定程度上決定了員工的工資、獎(jiǎng)金以及晉升。阿里巴巴將員工的能力評(píng)價(jià)分為三層，包括價(jià)值觀、專(zhuān)業(yè)能力和流程能力。其中，價(jià)值觀的審核占據(jù)了基礎(chǔ)能力的75%，其次是流程能力的15%，以及專(zhuān)業(yè)能力的10%。

相信員工

每天9點(diǎn)上班的阿里巴巴，電梯最擁擠的時(shí)段卻出現(xiàn)在9點(diǎn)半到10點(diǎn)之間。在阿里巴巴，員工并不強(qiáng)制打卡，這就是為什么在上班時(shí)間在咖啡館和健身房還能看到阿里員工的影子。“企業(yè)文化是習(xí)慣，企業(yè)文化最終是落實(shí)在行為當(dāng)中的”，賈老師認(rèn)為，“在企業(yè)管理中，硬的東西需要軟的來(lái)管，而軟的則需要硬的來(lái)管，文化是軟的，行為是硬的”。正如馬云推崇的太極運(yùn)動(dòng)，講究的是陰陽(yáng)調(diào)和。

或許在大多數(shù)人的觀念里面，民營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化大多數(shù)是由老板決定的，但在阿里巴巴的管理中，他們所遵循的是“企業(yè)文化體現(xiàn)在員工行為上，需要發(fā)揮群體的力量。”這就是為什么阿里巴巴集團(tuán)的BBS已經(jīng)成為了阿里最重要的文化陣地。

在阿里巴巴集團(tuán)的管理文化中，很重要的一條是相信員工。公司對(duì)員工遲到并不敏感，包括簡(jiǎn)短的審核流程，背后就是對(duì)員工的信任。

更具體的做法是，阿里巴巴對(duì)加班的員工提供免費(fèi)晚餐，但是享受免費(fèi)晚餐并不需要上級(jí)的審核。當(dāng)然，不需要審核的免費(fèi)晚餐自然會(huì)有人蹭吃，當(dāng)阿里巴巴的管理哲學(xué)是選擇相信員工，“天天蹭吃又不加班，自然會(huì)有人說(shuō)你”。另外一個(gè)不需要審核的福利是，只要懷孕的員工，每人可以領(lǐng)兩件孕婦裝。“企業(yè)文化落到實(shí)處就是相信員工，相信員工是很重要的企業(yè)文化。”

附：阿里人才管理秘籍

? 人才觀

“人才可以培養(yǎng)出來(lái)的。”什么是“培”？“培”就是多關(guān)注他，但也不能天天去關(guān)注，因?yàn)橐豢脴?shù)，水多了死，水少了也死，如何關(guān)注也是藝術(shù)。什么是“養(yǎng)”？就是給他失敗的機(jī)會(huì)，給他成功的機(jī)會(huì)，你要看著，不能讓他傷筋動(dòng)骨，不能讓他一輩子喘不過(guò)氣來(lái)。”——馬云 ? 招聘戰(zhàn)略

在阿里巴巴，價(jià)值觀是決定一切的準(zhǔn)繩，招什么樣的人，怎樣培養(yǎng)人，如何考核人，都堅(jiān)決徹底地貫徹這一原則。? 員工培訓(xùn)戰(zhàn)略

“一個(gè)公司要成長(zhǎng)，主要取決于兩樣?xùn)|西的成長(zhǎng)。一是員工的成長(zhǎng)，一個(gè)客戶(hù)的成長(zhǎng)。我們自己成立了阿里學(xué)院，主要目的也是培訓(xùn)員工，培訓(xùn)客戶(hù)。"——馬云 詮釋企業(yè)對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)的目的

新員工培訓(xùn)的策略--“五行拳”

? 馬云的用人觀

“阿里巴巴是靠團(tuán)隊(duì)打天下的，而不是靠個(gè)人英雄主義。”——馬云

馬云能認(rèn)識(shí)到別人的長(zhǎng)處，了解自己的不足和需要幫助的地方。互相彌補(bǔ)的心態(tài)很重要，否則會(huì)有怨氣和沖突，這是組建團(tuán)隊(duì)的關(guān)鍵。

? 員工激勵(lì)模型

激勵(lì)對(duì)象最好是全體員工，使每一個(gè)員工都緊緊和公司捆綁在一起，特別是關(guān)鍵人才，更是要強(qiáng)調(diào)“我的就是你的，你的就是我的”，這樣才能留住人才。? 員工管理

馬云注重給員工提供一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境，一個(gè)廣闊的成長(zhǎng)空間，能讓他們心甘情愿地留在自己的公司，為實(shí)現(xiàn)百年企業(yè)的夢(mèng)想而共同奮斗。? 員工考核

優(yōu)秀人才通常都希望自己的成果能得到別人尤其是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可；而不努力的員工則是希望誰(shuí)也不知道。留住好的優(yōu)秀員工，淘汰差的員工，績(jī)效考核是很有效的方法。良好的績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)，可以使企業(yè)甄別出優(yōu)秀的人才，并因此使雙方都大大受惠。? 培訓(xùn)企業(yè)“干部”

一個(gè)企業(yè)發(fā)展到成千上萬(wàn)人的規(guī)模，沒(méi)有一個(gè)班子而只靠一個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)肯定是不行的。領(lǐng)導(dǎo)要真正樹(shù)立威信，希望自己制定的東西能夠順利實(shí)施的話，就要有一個(gè)班子，有了班子，才能群策群力。? 留才策略

阿里巴巴在整合雅虎中國(guó)的過(guò)程中，合理安置了雅虎中國(guó)的優(yōu)秀人才還發(fā)明了被人津津樂(lè)道的留人四寶：遠(yuǎn)景吸引高管；事業(yè)和待遇留住中層；不變薪酬福利安定員工；注資員工，感情銀行。

? 經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的人力資源策略

一場(chǎng)金融危機(jī)讓一些企業(yè)因?yàn)樨?cái)務(wù)狀況緊張而大量裁員時(shí)，也有許多企業(yè)開(kāi)始悄悄吸納人才。

第五篇：阿里工作制度

阿里巴巴員工工作制度

公司員工工作內(nèi)容及守則

一、員工工作制度

1、提前10分鐘到崗，做好考勤制度和各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2、每天每人做好當(dāng)日值日工作。

3、積極參加公司的每一項(xiàng)活動(dòng)，保證公司的各項(xiàng)活動(dòng)的團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力。

4、當(dāng)天的事必須當(dāng)天完成，現(xiàn)在的事現(xiàn)在做！對(duì)交代的工作必須按時(shí)完成。

5、工作時(shí)間外如公司有緊急的事處理，應(yīng)積極響應(yīng)做到通知必到。（特殊原因應(yīng)征得上級(jí)同意）

6、在工作當(dāng)中需相互監(jiān)督，團(tuán)結(jié)一致，服從工作安排，充分揮發(fā)自己應(yīng)有的作用，多動(dòng)腦筋，努力學(xué)習(xí)商品知識(shí)。

7、所有公司員工應(yīng)確保通信暢通，保證下班電話隨時(shí)通信暢通，預(yù)防公司緊急事情。

8、未經(jīng)許可不得將公司物品攜帶外出，對(duì)拒不服從工作安排，搬弄是非，無(wú)中生有，影響團(tuán)結(jié)者，公司給予警告，后果嚴(yán)重者給予辭退。

二、阿里員工

1、每月做好下月計(jì)劃值班情況表，并嚴(yán)格按值班表來(lái)執(zhí)行，出現(xiàn)特殊情況需調(diào)班，必須向上級(jí)或主管申請(qǐng)，并做好與同時(shí)間的調(diào)班。

2、上班時(shí)間，值班人員應(yīng)保持阿里旺旺在線狀態(tài)。

3、工作時(shí)間：9：30-17：30，晚班15點(diǎn)-23點(diǎn)。

4、晚班值班制度：輪流值班，兩個(gè)員工以上值班。如搞促銷(xiāo)活動(dòng)和公司活動(dòng)必須全體員工值班。（平時(shí)值班員工可以回家上班，促銷(xiāo)活動(dòng)除外。必須保持阿里旺旺在線狀態(tài)。）

5、休假：在星期二到星期五中，輪流補(bǔ)休假。必須服從上級(jí)或主管安排。

備注：一般晚班，回家上班。特殊公司沒(méi)電，回家上班。

三、目前阿里工作安排

1、：每日應(yīng)及時(shí)檢查阿里后臺(tái)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)告和運(yùn)營(yíng)情況 2.多記筆記，寫(xiě)下客戶(hù)所反饋的建議和意見(jiàn)，3.寶貝上下架及時(shí)處理

4.每天中午12點(diǎn)之前應(yīng)及時(shí)與未付款買(mǎi)家聯(lián)系提示其付款 5.遇到問(wèn)題，及時(shí)與主管反映，并盡快解決！6.確保每天新款寶貝數(shù)據(jù)的不斷更新和上傳 7.定期推廣相關(guān)的店鋪活動(dòng) 備注：

四、倉(cāng)庫(kù)管理

1、庫(kù)房的物料必須分門(mén)別類(lèi)建立賬冊(cè)。

2、所有物料出入庫(kù)都應(yīng)當(dāng)做好記錄工作。

3、任何人領(lǐng)取物料前應(yīng)征得公司同意，領(lǐng)取后要進(jìn)行登記。

4、物料的收發(fā)、保管由客服負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)做到賬、物相符。

5、任何人不得將公司物質(zhì)私自占有，要保證公司物質(zhì)的有效利用。

6.發(fā)現(xiàn)任何錯(cuò)誤庫(kù)存資料 應(yīng)該及時(shí)處理！

五、業(yè)務(wù)規(guī)范

每周召開(kāi)一次周會(huì)，全體人員必須參加，所有人員在會(huì)上匯報(bào)一周工作情況，匯報(bào)內(nèi)容。

1、一周主要工作進(jìn)展情況，商品銷(xiāo)售情況。

2、本周工作中存在的問(wèn)題或障礙。

3、下周工作安排、工作重點(diǎn)。

4、交流、討論工作阻礙的解決方案。

5、推廣人員對(duì)推廣活動(dòng)應(yīng)提早做出計(jì)劃。