第一篇:燒烤崗位職責(zé)
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燒烤組崗位職責(zé) a.崗位名稱:燒烤師 b.直接上司:燒烤組長 c.具體職責(zé)及操作細(xì)則:
1.聽從廚師長的工作安排,嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度; 2.搞好個人衛(wèi)生,注重自己的儀容儀表,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法; 3.熱愛自己的本職工作,要有責(zé)任心,勤懇踏實,謙虛好學(xué); 4.必須隨時保持崗位的清潔衛(wèi)生,如地板、墻壁、操作臺及設(shè)備不得有油污性贓物; 5.嚴(yán)格按加工程序加工原料,做好各種烤制品的準(zhǔn)備工作,保證口味純正、不變形、不走味、不偷工減料,不得隨意變動配料及用料同時絕不允許浪費原材料; 6.根據(jù)菜肴盤飾規(guī)格要求,為各類出品菜肴進(jìn)行清潔和盤飾美觀; 7.嚴(yán)格按比例稱量調(diào)味料,用量具進(jìn)行配比,用量標(biāo)準(zhǔn),口味、色澤符合要求; 8.清潔工作臺,用剩的裝飾花卉和調(diào)味醬汁及時冷藏,餐具歸還原位; 9.下班時檢查好水、電氣設(shè)備開關(guān),確保安全后方可下班; 10.完成廚師長交辦的其他工作。
餐飲管理本部制篇二:燒烤間員工崗位職責(zé)
餐飲部崗位職責(zé) f&bquarters responsibility 篇三:燒烤廚師崗位職責(zé)
燒烤廚師崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,服從各級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
二、熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺遵守“食品衛(wèi)生法”,保證個人衛(wèi)生干凈、整齊。
三、做好開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,爐具、灶具提前預(yù)熱達(dá)到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時燒烤。
四、負(fù)責(zé)對各種原料的開生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲新,保證原料不變質(zhì)。
五、烤制原料成品,必須達(dá)到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
六、每日做好營業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長的檢查。
七、虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動與其它崗位相互協(xié)調(diào)。
八、注意節(jié)水、節(jié)能、節(jié)氣,不斷增強(qiáng)安全防火意識。篇四:燒烤間主管崗位職責(zé)
餐飲部崗位職責(zé) f&bquarters responsibility篇五:燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)
燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)
1、燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
2、日式燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)
1、保持良好的儀容儀表,用禮貌的語言、熱情的態(tài)度接待每一位顧客;
2、營業(yè)時,按流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),主動觀察隨時提供服務(wù)及促銷工作;
3、盡量幫助客人解決消費過程中的各類問題,必要時將客人問題和投訴及時反映給上級,尋求解決方法。
3、燒烤店服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù);
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
4、燒烤店服務(wù)員崗位職責(zé)
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù)。
第二篇:燒烤廚師崗位職責(zé)
燒烤廚師崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,服從各級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
二、熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺遵守“食品衛(wèi)生法”,保證個人衛(wèi)生干凈、整齊。
三、做好開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,爐具、灶具提前預(yù)熱達(dá)到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時燒烤。
四、負(fù)責(zé)對各種原料的開生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲新,保證原料不變質(zhì)。
五、烤制原料成品,必須達(dá)到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
六、每日做好營業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長的檢查。
七、虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動與其它崗位相互協(xié)調(diào)。
八、注意節(jié)水、節(jié)能、節(jié)氣,不斷增強(qiáng)安全防火意識。
第三篇:燒烤策劃案
幼兒園小朋友自助燒烤活動策劃書
一、活動目的 ;增進(jìn)小朋友的友誼,畢業(yè)季的延續(xù)篇,自助組織燒烤活動:
二、活動組織 活動召集:唐詩語媽動態(tài)組織召集聯(lián)絡(luò);耀賢媽媽財務(wù),策劃及現(xiàn)場游戲組:韓明彤媽媽
三: 活動地點 :暫定淇澳島海邊,自駕前往,或拼車前往,交通自行解決
四、活動經(jīng)費預(yù)算 :先按成人每人預(yù)交100元
五: 活動時間:2018年7月7日下午15:00前(星期六)
參加人員:18位家長(11個家庭),14位小朋友,總計32人 1.韓明彤妤2大2小,0 2.王耀賢1大1小 3.劉俊程2大1小 4.李澤豪2大1小 5.李欣然2大1小0 6.林孜涵2大1小 7.唐詩語2大2小0 8.劉斯宇1大1小 9.廖卓慧2大2小 10.林炫宇1大1小0 11.王皓生1大1小0
五、活動具體安排 :現(xiàn)在需要所有參與活動的家長分成幾個組,全員參與采購,運送,食物安排等工作,請家長們自主參與組別(以下名字以小朋友名字代替): 各組組織周六上午相約去購買
1、采購1組:編制3人。組長:韓明彤妤爸爸;(另需要2位家長接龍:()()負(fù)責(zé)采購1),主要燒烤食物:肉類。例如:,牛肉,豬肉,火腿腸,雞翅膀,肉丸,骨肉相連,臘腸等
2)燒烤醬
3)燒烤工具,炭和網(wǎng),打火機(jī),生火 設(shè)備(至少需要 1-4個爐灶,否則需要購買)
燒烤爐架工具接龍:韓明彤家1個()()()()
2、采購2組:編制3人 組長王耀賢媽媽(另需要2位家長接龍):()()1)采購水果類,例如:蘋果,桔子。香蕉,2)飲料,水,啤酒類
3)餐具和刀,托盤等工具的準(zhǔn)備。
3,采購3組:編制3人 組長:()(另需要2位家長):()()1)采購蔬菜根莖類:菜花,豆腐干,地瓜,韭菜,玉米,蘑菇,土豆等,2)少量副食品:蛋糕,小點心
4采購4組,編制2人,采購海鮮:()()
六、未盡事宜接龍:
1、活動場所需要帳篷,既可以防曬遮雨,又可以玩耍:可攜帶的家庭接龍:韓明彤妤1個,()()()
2,餐具設(shè)備:自家使用的餐具,盤子,碗,筷子,勺子,基本用品自己準(zhǔn)備,(幼兒園聚餐剩余一次性的作為補(bǔ)充),另外需要家長能夠為大家公用的廚具接龍:比如案板,大盆,洗菜盆,切菜刀,或者覺得可以用的上的燒烤設(shè)備都行,接龍 1)
3、提示大家需要帶的物品: 需要帶傘,垃圾袋,地墊,消毒紙巾或洗手液,戶外活動類設(shè)備,比如,球,飛盤等等,家里有的能盡量帶著。
第四篇:燒烤邀請函
篇一:“夏日風(fēng)情”邀請函 “夏日風(fēng)情-主題party”
——前程無憂hr club戶外燒烤沙龍
清清涼涼的海水,浸著我的腳丫,周邊開滿了各色的野花兒;蝴蝶飛舞,海風(fēng)拂面,你聽,那是夏天的聲音?
讓我們抓住夏天的尾巴,逃離城市的喧囂,一起來到前程無憂的“夏日風(fēng)情主題party”。吹著海風(fēng),穿著絢麗的服裝,結(jié)識圈內(nèi)新友,嗅著空氣里彌漫的燒烤香,飄飄蕩蕩的回到少年時光。兒時的歡聲笑語,透過耳膜,漸漸清晰起來?都市麗人,還等什么?前程無憂hr club“夏日風(fēng)情主題party”誠邀您的參與!活動時間:2011-09-03 上午10:00 集合地點:香爐礁輕軌總站 宜家停車場 活動地點:金石灘海濱浴場
活動內(nèi)容:結(jié)識圈內(nèi)朋友,團(tuán)隊游戲,海邊燒烤? 請于:本周三下班前,回執(zhí)回復(fù)給我們。
小貼士:本次燒烤沙龍免費,每張邀請函僅限一人參加,請您貼合活動主題選擇著裝,我們在活動結(jié)束有設(shè)立最佳主題著裝獎哦!也請大家注意防曬措施。(*^__^*)?篇二:給老板發(fā)的參加活動的邀請函 邀請函 尊敬的 :
仰首是春、俯首成秋,又一個新的開始到來了。我們深知在發(fā)展的道路上離不開您的關(guān)心與支持,為表示對新員工歡迎,故特邀請您參加公司的新進(jìn)員工聯(lián)誼活動,對新進(jìn)員工給予關(guān)心與指導(dǎo)。公司將于7月5日(周六)晚上19:00—21:30在公司魚塘舉行燒烤活動。特邀您屆時撥冗蒞臨為盼!此致敬禮!____________________________公司
2014年06月20日篇三:同學(xué)會老師邀請函(正確版7日)邀 請 函
敬愛的 老師: 您好!
光陰荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間,我們畢業(yè)十五年了。也許東埔中學(xué)高中97屆在您的教書生涯中只是一個模糊的片段,但是對于我們來說卻是永久珍貴的成長回憶。這十五載滄海桑田世事變遷,人在旅途風(fēng)雨兼程??期間,我們每個人所走的路不盡相同,或春風(fēng)得意,或平平淡淡,或艱辛坎坷??但是,無論人生如何浮沉,無論如何貧富貴賤,也無論世事如何變遷,讓我們最難以忘懷和割舍不掉的依舊是那份師生情、同學(xué)誼。這份情誼如同一首深情的歌,悠遠(yuǎn)而回味無窮。多少歡笑、多少故事、多少校園里的往事間或出現(xiàn)在我們的夢里,分手時的您的淳淳教導(dǎo)、囑托常閃現(xiàn)在我們眼前,于是我們再也不能以忙碌為由而淡漠這份師生情。桃李芬芳,師恩難忘,因為有了當(dāng)年您的辛勤付出,才使我們在人生路上擁有著自信厚重的力量。十五年后的今天,我們已不再是豆蔻年華,不再青春年少。回想當(dāng)年的中學(xué)生活,在老師您的培育下,我們不僅收獲了學(xué)業(yè),更收獲了真摯、純潔的友誼。在此,我們真誠邀請您參加“東埔中學(xué)高中97 屆同學(xué)聯(lián)誼會”,您的到來將給我們的聚會增添更深的意義。同學(xué)們盼望著與您歡聚一堂!
東埔中學(xué)高中97屆同學(xué)聯(lián)誼會敬上 2012年9月
東埔中學(xué)高中97屆同學(xué)聯(lián)誼會
一、行程: 時間:2012年10月3日——5日(共三天)第一天15:00——16:00同學(xué)們前往匯豪國際酒店集中簽到; 16:00——18:00同學(xué)們相互交流,集體照; 18:00——20:00(晚宴);
20:00——24:00 ktv狂歡晚會、(唱歌、互動有獎游戲等); 第二天08:30——9:00同學(xué)們匯豪國際酒店大堂集中;
09::00——11:00前往野趣溝風(fēng)景區(qū)感受天下第二“溝”的魅力。11:30—12:30午餐(野炊餐廳:上樹雞,竹筒飯等特色菜肴)13:30—14:30前往游覽萬綠谷原生態(tài)體驗游覽區(qū)
14:30——16:00參加萬綠谷空中漂流(會濕身,備多一套衣服),讓你充分享受 一種“有驚無險”的激情
16:00——17:30前往葉屋坪湖邊漁家度假區(qū)別墅。18:00——20:00 葉屋坪晚餐
20:00—22:00篝火狂歡晚會,野趣燒烤場進(jìn)行燒烤活動(邊燒邊吃邊聊邊喝,增進(jìn)友誼)
22:00—22:30燃放煙花,祝愿美好生活!22:30—23:00返回客房,結(jié)束愉快篝火晚會
第三天:09:00早餐后自由活動,10:00乘車回市區(qū),結(jié)束愉快旅程歡送同學(xué)們再創(chuàng)美 好前程!
二、工作人員及聯(lián)系人:
三、附全班同學(xué)名單
第五篇:演講詞-燒烤
10.30演講詞
尊敬的各位嘉賓大家好,非常榮幸能邀請各位來合和家園參加燒烤活動,這次活動主要是為了讓大家互相認(rèn)識,共同體驗田園,休閑、稀缺、健康的生活,為以后大家相互成為好鄰居提供一個交流的平臺。下面由我來給大家宣布一下活動的相關(guān)內(nèi)容
本次燒烤活動從10.:30正式開始,采取自助燒烤的形式,大家有什么需要可以直接到各區(qū)隨意領(lǐng)取,自由體驗燒烤樂趣。現(xiàn)場有工作人員,有什么需求可以隨時請他們幫忙。
此外我們還準(zhǔn)備了一些花種、菜種,還有鏟子,大家今天隨時可以到接待臺領(lǐng)取,種到自家的小院里,或者說即將屬于您的院子里,每家限領(lǐng)2包。
下午2:00開始抽獎活動,抽獎地點設(shè)在接待中心大門前廣場上,大獎等你來拿!另外我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了一個神秘禮物,抽獎活動結(jié)束時將會為大家揭曉。希望大家能度過一個輕松愉快的周末!謝謝!14:00演講詞
尊敬的各位嘉賓大家好!現(xiàn)在我們的抽獎活動就要開始了!
本活動共設(shè)三個獎項,一等獎1名,純金的虎年飾品一個,純金飾品可以保值增值,小老虎懷抱元寶的造型寓意您虎虎生威,虎年行大運; 二等獎2名,價值500元的精美紫砂茶具一套,到時候您在自家的院子里品茶賞花,何等愜意啊;三等獎5名,價值300元的恒源祥夏涼被一條,正好為炎熱的夏日帶來一絲清涼。那么究竟花落誰家讓我們拭目以待!抽獎結(jié)束后我們還將為大家揭曉我們的神秘禮物,敬請期待。
現(xiàn)在有請我們其中的五位嘉賓來抽取3等獎,那么有誰愿意把這個幸運帶給大家呢?小孩子手氣好,看看誰家的小寶貝愿意來抽取這個幸運獎品呢?(嘉賓上臺抽取,可視情況調(diào)節(jié)氣氛)再由我們當(dāng)中的2位嘉賓來抽取2等獎……….現(xiàn)在請出我們的項目負(fù)責(zé)人邵國安邵總來抽取1等獎。………..看我們的邵總會把這個幸運帶給誰呢?(邵總念號碼)
好了,各項大獎已經(jīng)產(chǎn)生,現(xiàn)在由我們的美女老總汪洋汪總給大家頒發(fā)三等獎,和二等獎(頒發(fā)獎牌,頒發(fā)完畢)現(xiàn)在請出我們的項目負(fù)責(zé)人邵國安邵總來頒發(fā)一等獎。
抽獎的獎項已經(jīng)頒發(fā)完畢了,現(xiàn)在又到了一個激動人心的時刻,為大家揭曉我們的神秘禮物:福利彩票。這是我們在彩票中心按照概率圖隨機(jī)抽取的五十張,每張都可能是百萬元大獎哦,咱們每組家庭一張,現(xiàn)在大家可以到接待中心大門口領(lǐng)取彩票并登記你們的彩票號碼,為了避免你們工作太忙忘記兌獎,我們會跟蹤所有號碼的開獎情況,并及時通知您。有可能本期的五百萬大獎得主就在你們中間。
最后呢讓我們這些幸運之星來合影留念吧,希望這份幸運能傳遞給每一個人。抽獎活動結(jié)束,謝謝大家的參與!