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餐飲店計劃(合集5篇)

時間:2019-05-15 05:01:47下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《餐飲店計劃》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《餐飲店計劃》。

第一篇:餐飲店計劃

大學生創業計劃書——餐飲店

一、創業概念:餐飲店

民以食為天,足見食之重要。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”。

二、競爭對手分析

在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。

四、店名

本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

五、店面選址:安順學院附近

因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

六、經營理念及目標

1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。

2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營,擴大規模和影響力。

七、組織機構

由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

八、產品和服務

1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。

2、緊跟潮流,適時推出新產品。

九、收入來源

1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

2、代理業務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校合適場地發放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因為本店經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

十一、定價策略和經營策略

1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優惠。

3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。、利用本身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

十二、營銷推廣策略

1、組織人員在不同時間去學校發廣告單。并在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。

2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征。可根據不同的組合,推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

5、品牌建設:以最優的服務,最優惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

第二篇:餐飲店開業計劃

開業前的計劃

1、確定店鋪 注意事項:未咨詢辦證機構則不可支付全部租金 1考察店鋪 2確定店鋪 3支付定金,2、執照審批 注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職 位----廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續工作同辦證一同進行。1先咨詢工商部門 2申辦污染物排放許可證 3申辦衛生許可證 4申辦營業執照 5咨詢后如果容許在該店鋪開設餐飲店,則支付全部租金 6制定廚師長崗位說明書(上級、下屬、權利、職責)7制定廚師長招聘說明書(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)8介紹所登記,并接待面試廚師長 9審議確定廚師長人選

3、確定90%的菜單 注意事項:菜單是,人員配備、流程設置、裝修風格、設備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90% 1確定類別 2確定菜品 3制定標準菜譜 4根據菜譜初步確定所需的設備器材,并在以后的工作中多留意器材經銷商的產品。

4、確定工作時間、作業流程注意事項:流程是大廳廚房布局依據,一經制定就將付諸于裝修,以后很難改變,必須 一次準確確定。1制定工作時間 2制定廚房作業流程和產品銷售流程

5、確定裝潢風格和布局注意事項:裝修必須考慮再三,一旦完工,就很難改變,所以必須在自己制定計劃和方案,后請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業流程、設備器材的體積面積和工作方式特性。后續工作同裝修同步進行。廚房必須首先裝修。1制定裝修原則 2方便顧客原則 3方便作業原則 4方便設備運行原則 5凸現經營理念、符合企業視覺識別系統原則6初步制定餐廳布局 7選定裝修公司 8圖紙審閱,確定布局 9確定裝修風格 10確定餐廳基本色11開始裝修

6、定員定崗 注意事項:必須多與廚師長溝通,并和其協同進行后續各項工作。1確定各崗位 2確定各崗位的人員配置 3確定班次和作息時間 4確定員工宿舍

7、編制各種標準化文件(手冊、說明書、表單、作業標準)注意事項:因為是小規模的店,所以盡量使各種文件簡單化,講究實用、正規、無漏洞即可。無須過于繁多和復雜,但必須做到最終單據,有余力可以制定過程單據。1總員工手冊 2廚房員工手冊 3樓面員工手冊 4崗位說明書5招聘說明書 6餐單說明書(菜肴標準菜譜、制作標準、質量標準)7面試員工資料表 8所有員工資料表 9庫存總表10日營業報表(收銀機自動形成)11月營業報表(收銀機自動形成)12物料請購單 13物料驗收單(一張驗收單必須對應一張收據或發票)14盤點統計單 15日支出單 16月支出單 17員工辭職申請單 18員工申訴建議表 19外賣記錄表 20交班換班記錄表 21設備記錄表 22器具登記表

8、員工招聘 注意事項:嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。1制定招聘目標 2制定招聘計劃3實施招聘計劃 4確定招聘途徑 5面試、考試、試菜,記錄過程 6確定員工進入試用期

9、員工培訓 1企業文化、職業道德、規章制度培訓 2儀態儀表、工作流程、各崗位技能培訓。

10、購買設備和器材 注意事項:采購設備前必須制定詳細的采購清單,并且考察市場,確定一個穩定服務好的供貨商。購買時要認真查看產品性能和質量,確保物盡其用。1考察廚房用品設備市場,確定供貨商 2實施采購 3驗收安裝

11、調試設備并 1調試設備 2進一步確定設備設備記錄表3安排設備管理員(安排一個人專門進行簡單的維護、檢查設備的運行,排除故障,設備說明書交其保管)

12、最終確定菜品和菜單 注意事項:確定整個菜單,至開業時不做變化,完善標準菜譜,完善各菜肴的制作標準和質量標準。而且必須講究細節量化。1確定類別 2確定菜品 3完善標準菜譜4完善制作標準和質量標準

13、開始確定各供貨商 注意事項:必須貨比三家,在質量、價格、服務這三個方面綜合考慮并確定供貨商 1確定儲存原料供貨商 2確定生鮮原料供貨商 3確定宣傳品制作商

14、制作各種宣傳品 1制作各種pop廣告 2制作各種宣傳單(完成后可以叫員工去各住宅區,店鋪分發)

15、調試整套系統,確定作業細節 1角色扮演,分別進行實際操作 2請親友作為顧客,進行實際演練 3完善各種流程和作業細節,進一步確定。

16、試營業7天,不斷調整流程、修改文檔、訓練員工注意事項:必須每日總結,并開展討論,不斷調整各項工作,員工間不斷磨合,熟練工作技能,修改各種標準化文檔。傾聽顧客意見,顧客提意見可適當給與優惠券表示感謝。

17、制定開業促銷方式 注意事項:根據試營業的情況,制定開業時促銷方案,促銷方案必須有針對性,并緊緊根據顧客需求制定。

18、正式開業

第三篇:餐飲店開業完整計劃

餐飲店開業完整計劃

1、確定店鋪

注意事項:未咨詢辦證機構則不可支付全部租金

1.1考察店鋪

1.2確定店鋪

1.3支付定金,2、執照審批

注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職

位----廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續工作同辦證一同進行。

2.1先咨詢工商部門

2.2申辦污染物排放許可證

2.3申辦衛生許可證

2.4申辦營業執照

2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設餐飲店,則支付全部租金

2.6制定廚師長崗位說明書(上級、下屬、權利、職責)

2.7制定廚師長招聘說明書(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)

2.8介紹所登記,并接待面試廚師長

2.9審議確定廚師長人選

3、確定90%的菜單

注意事項:菜單是,人員配備、流程設置、裝修風格、設備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90%

3.1確定類別

3.2確定菜品

3.3制定標準菜譜

3.4根據菜譜初步確定所需的設備器材,并在以后的工作中多留意器材經銷商的產品。

4、確定工作時間、作業流程

注意事項:流程是大廳廚房布局依據,一經制定就將付諸于裝修,以后很難改變,必須

一次準確確定。

4.1制定工作時間

4.2制定廚房作業流程和產品銷售流程

5、確定裝潢風格和布局

注意事項:裝修必須考慮再三,一旦完工,就很難改變,所以必須在自己制定計劃和方案,后請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業流程、設備器材的體積面積和工作方式特性。后續工作同裝修同步進行。廚房必須首先裝修。

5.1制定裝修原則

5.1.1方便顧客原則

5.1.2方便作業原則

5.1.3方便設備運行原則

5.1.4凸現經營理念、符合企業視覺識別系統原則

5.2初步制定餐廳布局

5.3選定裝修公司

5.4圖紙審閱,確定布局

5.5確定裝修風格

5.6確定餐廳基本色

5.7開始裝修

6、定員定崗

注意事項:必須多與廚師長溝通,并和其協同進行后續各項工作。

6.1確定各崗位

6.2確定各崗位的人員配置

6.3確定班次和作息時間

6.4確定員工宿舍

7、編制各種標準化文件(手冊、說明書、表單、作業標準)注意事項:因為是小規模的店,所以盡量使各種文件簡單化,講究實用、正規、無漏洞即可。無須過于繁多和復雜,但必須做到最終單據,有余力可以制定過程單據。

7.1手冊

7.1.1總員工手冊

7.1.2廚房員工手冊

7.1.3樓面員工手冊

7.2說明書

7.2.1崗位說明書

7.2.2招聘說明書

7.2.3餐單說明書(菜肴標準菜譜、制作標準、質量標準)

7.2.4表單

7.2.4.1面試員工資料表

7.2.4.2所有員工資料表

7.2.4.3庫存總表

7.2.4.4日營業報表(收銀機自動形成)

7.2.4.5月營業報表(收銀機自動形成)

7.2.4.6物料請購單

7.2.4.7物料驗收單(一張驗收單必須對應一張收據或發票)

7.2.4.8盤點統計單

7.2.4.9日支出單

7.2.4.10月支出單

7.2.4.11員工辭職申請單

7.2.4.12員工申訴建議表

7.2.4.13外賣記錄表

7.2.4.14交班換班記錄表

7.2.4.15每日提貨表

7.2.4.16設備記錄表

7.2.4.器具登記表

8、員工招聘

注意事項:嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。

8.1制定招聘目標

8.2制定招聘計劃

8.3實施招聘計劃

8.3.1確定招聘途徑

8.3.2面試、考試、試菜,記錄過程

8.3.3確定員工進入試用期

9、員工培訓

9.1企業文化、職業道德、規章制度培訓

9.2儀態儀表、工作流程、各崗位技能培訓。

10、購買設備和器材

注意事項:采購設備前必須制定詳細的采購清單,并且考察市場,確定一個穩定服務好的供貨商。購買時要認真查看產品性能和質量,確保物盡其用。

10.1考察廚房用品設備市場,確定供貨商

第四篇:餐飲店管理方式

餐飲店管理方式1.完善專業的產品技術,在競爭市場上占有一席之地

2.學習良好的溝通技巧,使顧客成為朋友,降低返工率,提高回頭率

3.有效的餐飲店銷售話術,增加技術業績和產品業績

4.有效的餐飲策劃方案,明白活動策劃的原理和賣點

5.正規化的餐飲管理,打造企業文化

6.專業的餐飲數據表格分析,量化,精準化,正規化管理

7.打造優秀的餐飲,餐飲沒有成功的個人,只有成功的團隊

8.有效的開發新客源,客源就是餐飲的命脈

9.有效的留住老客源,并且讓老客人帶新客人

10.建立系統的餐飲管理機制

11.建立完善的餐飲培訓系統.12.正規的餐飲服務流程,提高餐飲品質

13.提高餐飲的影響力,利用簡單.低成本的方式更有效的擴大宣傳

14.培養得力助手,打造優秀團隊

15.餐飲成本核算,增加利潤

16.建立系統的餐飲服務體系

17.系統的人才管理體系,有多少人跟著你干,就代表你又多大的事業

18.詳細的餐飲客戶管理系統,客戶就是資源

19.餐飲連鎖店的運營模式,思路決定出路

第五篇:餐飲店勞動合同

餐飲店勞動合同范文篇一

甲方(單位及姓名):

乙方:

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》和有關規定,經平等協商一致,訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

本合同自

****年**月**日至

****年**月**日止,期限為

年。

二、工作內容

乙方同意甲方根據生產(工作)任務的需要,安排在部門承擔

工作任務(具體工作內容及要求雙方可另簽訂崗位協議)。

三、工作時間和休息休假

1、每日工作時間

小時。每周工作時間

小時,因生產(工作)需要加班加點的,按國家規定支付加班工資或補休。

2、乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。

四、勞動報酬和支付時間

1、乙方酒店未開業的工資標準為。

2、乙方酒店正式營業后,甲方根據本單位的工資制度,確定乙方每月工資

元。

3、甲方按有關政策以貨幣形式每月

日支付乙方工資。

4、非因乙方原因造成甲方停工、停產、歇業、未超一個月的,甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資。

5、甲方可執行依據政府公布的工資指導價位、工資增長指導線經企業與工會(職代會)集體協商確定的工資分配辦法,并向本單位勞動者公布。

五、社會保險和福利待遇

1、甲方為乙方提供以下福利待遇。

①若乙方因工作需要不能休假者,甲方按正工資級的200%付與乙方。

甲方應為乙方提供食宿。

六、勞動保護和勞動條件

1、甲方嚴格執行國家有關勞動保護的法律、法規和規章,依法為乙方提供必要的勞動保護和勞動條件,保障乙方的安全和健康。

七、勞動紀律

1、甲方應將依法制訂的勞動紀律和規章制度及時告知乙方,乙方應自覺遵守甲方依法制訂的勞動紀律和規章制度,服從甲方管理。

2、乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等,直至解除本合同。

八、違反勞動合同的責任

1、解除勞動合同經濟補償金按有關規定執行。

2、甲乙雙方一方違反合同時,應承擔違約責任,依照法律、政策和本合同規定向對方支付違約金

元。

3、其他違約責任:

九、雙方約定的其他事項:

十、附則

1、本合同一式二份,甲、乙方雙各執一份。約定事項違背國家規定或涂改、或未經合法授權代簽無效。

2、乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地址發生變化,乙方應書面告知甲方。

(特別提示:以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前,均應事先仔細閱讀,并詳細了解本合同以及附件內容,雙方簽字后即行生效。)

甲方:(簽名、蓋章)

乙方:(簽名)

****年**月**日

餐飲店勞動合同范文篇二

甲方(用人單位)名稱:______________

法定代表人:_______________

址:_________________

聯系電話:_________________

乙方(勞動者)姓名:________________

家庭住址:_________________

居民身份證號碼:___________

聯系電話:_________________

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定,甲乙雙方遵循平等自愿、協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

(一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限:

1.有固定期限:自___年__月__日起至__年__月__日止。

2.無固定期限:自___年__月__日起至

止。

其中,試用期自___年__月__日至___年__月__日。

二、工作內容和工作時間

(二)根據甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。

經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協議或者通知書作為本合同的附件。

(三)乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。

甲方應當保證乙方每周至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執行的職工,經勞動保障行政部門批準,可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。

(六)試用期期間的工資為__________元/月。

(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。

(八)乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

四、勞動保護和勞動條件

(九)甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

(十一)甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

(十二)用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。

用人單位和職工應當預防工傷事故發生,避免和減少職業病危害。

職工發生工傷時,用人單位應當采取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動紀律

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

(十四)乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度,嚴格遵守安全操作規程,服從管理,按時完成工作任務。

(十五)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權拒絕。

(十六)乙方有義務保守甲方的商業秘密。

甲方對乙方的個人資料,未經乙方同意,不得公開或者泄漏。

(十七)乙方違反勞動紀律,甲方可跟據本單位依法制定的規章制度,給予相應的處理。

六、勞動合同的解除和終止

(十八)甲乙雙方單方面解除本合同,應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規定。

乙方有《勞動法》第29條規定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

(十九)勞動合同期滿或者當事人約定的勞動合同終止條件出現,勞動合同即行終止。

甲乙雙方協商同意,可以續訂勞動合同。

(二十)解除、終止勞動合同時,甲方應當出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關文件。

七、經濟補償與賠償

(二十一)甲方依法解除乙方勞動合同,應當支付乙方經濟補償金的,按照《勞動法》及有關規定執行。

乙方根據《勞動法》第32條第(二)、(三)項規定解除本合同,甲方也應按照《勞動法》及有關規定執行。

(二十二)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,依法支付賠償金。

八、勞動爭議處理

(二十三)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的,可先協商解決;

不愿協商或者協商不成的,可在爭議發生之日起60日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內向當地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

(二十四)甲、乙雙方約定的其他內容如下:

(二十五)本勞動合同與國家法律法規及有關規定相違背的,依照國家法律法規及有關規定執行。

本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執1份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公章)

__________

乙方(簽字)__________

法定代表人或者

委托代理人簽字__________

簽字日期:

****年**月**日

簽字日期:

****年**月**日

餐飲店勞動合同范文篇三

甲方:

乙方:

身份證號:

根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條

本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。

其中試用期至_____年_____月_____日止。

第二條

乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

第三條

甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規范,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓。

第四條

甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。

第五條

甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范,質量責任以及相應的考核辦法。

乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故。

乙方違反服務規范,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

第六條

甲方采用以下形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間日工資____,上班時間2個月以下按學生工對待,甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

(二)簽訂合同滿一年的員工,根據企業經濟效益春節前享受全勤獎待遇。

第七條

乙方違反服務規范,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任。

第八條

乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)有偷拿財物、賭博、吸毒、打架斗毆行為的;

(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規范,損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;

(八)被依法追究刑事責任的。

第九條

乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。

第十條

乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

第十一條

雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

第十二條

本合同未盡事宜或與國家,北京市規定相悖的,按照有關規定執行。

第十三條

本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

甲方(簽字):

乙方(簽字):

簽訂日期:

****年**月**日

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