第一篇：11.14“淮揚(yáng)菜”大師搖籃——江蘇新東方烹飪學(xué)校

“淮揚(yáng)菜”大師搖籃——江蘇新東方烹飪學(xué)校

歷史悠久的淮揚(yáng)菜，名品薈萃，技藝精湛，體系完備，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。有“開國第一宴”之稱的新中國中央人民政府首次舉辦的招待宴會，經(jīng)毛澤東主席提議，采用的就是“恩來家鄉(xiāng)的淮揚(yáng)菜”。

淮揚(yáng)菜端上聯(lián)合國餐桌

在“中國美食走進(jìn)聯(lián)合國”活動中，來自中國的12位大師共烹飪了熱菜、涼菜、湯品、小吃等120多道中國八大菜系特色菜肴，讓潘基文和聯(lián)合國工作人員、各國常駐聯(lián)合國使節(jié)們大飽口福。潘基文在致辭中表示，他每次去中國都品嘗到不同口味的美食，甚至這么多次中國之行還從來沒吃過重樣的食品，這實(shí)在有點(diǎn)令人難以置信。

到底哪些菜肴承擔(dān)了“美食外交”的重任呢？中國烹飪協(xié)會副會長許云飛表示，活動要持續(xù)一周，詳細(xì)情況過幾天就會公開。

哪些菜可以代表江蘇亮相聯(lián)合國餐桌？于學(xué)榮、彭東生作為江蘇美食界的權(quán)威，可謂“英雄所見略同”，他們都認(rèn)為，淮安軟兜、大煮干絲和揚(yáng)州炒飯是江蘇菜系。

明年淮揚(yáng)菜館開到英國去

如今，江蘇菜系走向世界的步伐正在加快。于學(xué)榮說，被列入《符號江蘇》系列叢書的《淮揚(yáng)菜》近日已出中文版，還將在2014年4月的倫敦國際書展上舉行英文版首發(fā)式。

他透露說，緊接著，江蘇餐飲界還打算在英國埃塞克斯郡開一個淮揚(yáng)菜館?！霸诓宛^品嘗，是體驗(yàn)淮揚(yáng)菜最好最直接的方式?！?/p>

必不可少的代表。此外，清蒸獅子頭和南京鹽水鴨也是重要“代表”。

淮揚(yáng)菜大廚的搖籃——江蘇新東方烹飪學(xué)校

江蘇新東方烹飪學(xué)校地處長江三角洲地區(qū)是江蘇地區(qū)乃至全國淮揚(yáng)菜培訓(xùn)鼻祖。對淮揚(yáng)菜中的經(jīng)典菜品都有全國著名的大師親自授課。對紅燒獅子頭、軟兜長魚、平橋豆腐、蝦籽蒲菜、文樓湯包等等一些耳熟能詳?shù)幕磽P(yáng)名品菜都進(jìn)行專業(yè)的教授。在整潔干凈，教學(xué)設(shè)備的教室里，大師們不僅僅只是讓學(xué)生了解，只是聽說過這些名菜，更加注重培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力。

訓(xùn)練他們的刀工、刀法、配菜烹飪技巧。他們親自下廚手把手不厭其煩地教學(xué)生把菜做出來，使得學(xué)生能夠有足夠的實(shí)力和信心去迎接以后的工作。只有這樣，學(xué)生學(xué)到真正的技能，才能拿高心，才能為家庭為社會做出自己的貢獻(xiàn)。這也是新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校的終極目標(biāo)，以培養(yǎng)廚師精英為目標(biāo)，以為社會輸送廚師人才為更多家庭謀幸福而奮斗不止！

第二篇：新東方烹飪學(xué)校

學(xué)廚師—云南新東方烹飪學(xué)校

如今學(xué)技術(shù)一方面要考慮到自己興趣愛好，另一方面還要考慮到社會的人才需求情況。整個社會“民以食為天”，隨著中國旅游業(yè)，旅游市場的崛起，中國的星級酒店越來越多，所需要的廚師也比較多。云南新東方烹飪學(xué)校屬于著名的新華教育集團(tuán)，是中國最好的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。在這里不僅可以學(xué)到好的技能，而且可以為今后的就業(yè)問題提供了良好的保障

咨詢電話：0871-5812999

咨詢QQ：8008008005

學(xué)校地址：昆明市五華區(qū)龍泉路崗頭村478號

更多信息，請訪問學(xué)校網(wǎng)站：http://

今中國的各個方面在世界這個大舞臺崛起，也標(biāo)志著一個巨大的新興市場的誕生。旅游業(yè)的國際化，餐飲業(yè)的國際化等等。健康美味的食物是對當(dāng)今人們的追求，并且中國是一個人口大國，市場廣大，消費(fèi)之多，給廚師行業(yè)帶來很多的機(jī)遇，這個廣大的市場就是廚師的主陣地。

別猶豫了，快來吧！云南新東方烹飪學(xué)校能幫您實(shí)現(xiàn)一個美好的未來 咨詢電話：0871-5812999

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第三篇：江蘇新東方烹飪學(xué)校：做最好的廚師

江蘇新東方烹飪學(xué)校：廚師 舌尖上的設(shè)計師

廚師這個職業(yè)應(yīng)該從人類學(xué)會烹調(diào)開始就出現(xiàn)了。但在歷史上，多數(shù)時候廚師是比較卑微的職業(yè)。盡管飲食在人們的生活中必不可少，古代的達(dá)官顯貴們也很注重飲食，但有據(jù)可考的廚師在歷史中卻極少有記載。可以說，在以往，廚師并不是一個有前途的職業(yè)。

而今，隨著社會的進(jìn)步，人們越來越注重生活的質(zhì)量，關(guān)注飲食文化和飲食藝術(shù)，廚師們已經(jīng)不再是“火夫”的形象，更多的時候，他們更像是提供給人們味覺和視覺享受的藝術(shù)家、是人們舌尖上的設(shè)計師。他們不再只是傳統(tǒng)的將食物加工成熟，更多的時候，他們會對各種食材進(jìn)行全方位的了解，對菜品的色澤、造型等進(jìn)行改造及創(chuàng)新，利用最簡單的食材，加上獨(dú)具匠心的巧妙搭配，給人們帶來視覺與味覺的挑戰(zhàn)。

江蘇東方烹飪學(xué)校，培養(yǎng)了一批又一批的優(yōu)秀學(xué)子，在這里，有著數(shù)以千計的潛力廚師正在成長，他們因?yàn)闊釔叟腼兌嗑塾诖?，以烹飪出精彩人生為動力，以為人們烹調(diào)餐桌上的美味佳肴為目標(biāo)而蓄勢待發(fā)。把菜肴做得美味、營養(yǎng)而又造型美觀并不是一朝一夕就能學(xué)會的事，這要求廚師們在平時要多看、多練、多嘗試，并且要有敢于創(chuàng)新的精神，大廚并不是一天成就的。每一個人都有理想，每一個職業(yè)都有發(fā)展的前景，在江蘇新東方學(xué)烹飪學(xué)校的同學(xué)心中，成為一名優(yōu)秀的廚師就是他們的夢想，做出讓人稱贊的美食就是他們的快樂。

第四篇：新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

三十萬學(xué)子遍天下五大優(yōu)勢鑄就一流品牌

集團(tuán)辦學(xué)，集約發(fā)展，鑄就一流品牌

新東方烹飪教育自1988年成立以來，分別在山西、湖南、安徽、江蘇、北京、山東、貴陽、云南、四川、江西、廣東、河南、河北等地建有十余所烹飪學(xué)院（烹飪學(xué)院），常年在校生達(dá)3萬余人，為社會培養(yǎng)和輸送了30多萬優(yōu)秀廚師精英，是中國規(guī)模最大的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。山西新東方烹飪學(xué)校擁有大批知名的烹飪大師擔(dān)任講師，師資力量雄厚。山西新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了湘菜、川菜、魯菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、徽菜等全國八大菜系精髓。憑借集團(tuán)辦學(xué)的優(yōu)勢，新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們可以在任何一所新東方烹飪學(xué)校學(xué)到八大菜系原汁原味的風(fēng)格，成為專業(yè)的廚師精英。

依法辦學(xué)，注重誠信，值得信賴

山西新東方烹飪學(xué)校始終堅持“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，為中國烹飪培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。山西新東方烹飪學(xué)校的社會信譽(yù)、管理水平、辦學(xué)條件、師資力量、教學(xué)質(zhì)量、教研水平、社會服務(wù)等方面都得到了各地政府的高度認(rèn)可和贊揚(yáng)。新東方烹飪學(xué)校先后被國際餐飲協(xié)會（IFBA）評定為“國際餐飲教育基地（IFBA--FPNT）”，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、“最滿意學(xué)院”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。

二十多年來，新東方烹飪學(xué)校與中國廚師培訓(xùn)事業(yè)同進(jìn)步共發(fā)展，任重而道遠(yuǎn)。山西新東方烹飪學(xué)校將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的企業(yè)精神，為我國廚師培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展再立新功。

第五篇：沈陽新東方烹飪學(xué)校

清爽校園，我來維護(hù)

摘要：校園整潔靠大家，沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們更是有這樣的自覺來維護(hù)校園。相信，在這樣的氣場環(huán)境中去生活學(xué)習(xí)，沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們能夠以一個更好的心情去領(lǐng)會烹飪帶給他們的樂趣。

關(guān)鍵詞：校園環(huán)境 沈陽新東方烹飪學(xué)校

“學(xué)校就跟我家一樣，誰家里亂了還不得及時整理啊?！标愅瑢W(xué)一邊掃著地上的落葉一邊對筆者說。近日，沈陽新東方烹飪學(xué)校2011屆烹飪強(qiáng)化班的同學(xué)們利用課余時間對校園的外部環(huán)境進(jìn)行了一次大清掃。他們分工合作，干得如火如荼，不到一個小時的時間就把校園里的落葉等雜物清理的干干靜靜。

晚秋腳步的越走越遠(yuǎn)，校園里的落葉也不知不覺的多了起來，雖說落葉滿地的場景很是浪漫，但從衛(wèi)生角度來看卻使校園看起來卻不是那么整潔。因此，清理校園環(huán)境成了沈陽新東方烹飪學(xué)校一些同學(xué)的“必修課”。他們都是自發(fā)利用自己的閑暇時間來整理學(xué)校環(huán)境，為自己和他人創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

今天，2011屆烹飪強(qiáng)化班的同學(xué)們干脆集體出動，在班主任戈老師的帶領(lǐng)下，分工合作，一部分人負(fù)責(zé)清掃落葉，另一部分人負(fù)責(zé)撿草坪上的垃圾。雖是體力勞動，但大家有說有笑，在輕松愉悅中將校園打掃的干干凈凈?！捌鋵?shí)我挺喜歡干這活的，你看吧，學(xué)校被我們打掃的一塵不染的，大家心情好，我們也很有成就感是不是。而且平時戈老師總是教育我們做事要認(rèn)真，對于自己生活學(xué)習(xí)的校園更應(yīng)這樣對待。正所謂‘一屋不掃何以掃天下’嘛！”李同學(xué)看著清掃后整潔的校園感到十分自豪。的確，校園整潔靠大家，沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們更是有這樣的自覺來維護(hù)校園。相信，在這樣的氣場環(huán)境中去生活學(xué)習(xí)，沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們能夠以一個更好的心情去領(lǐng)會烹飪帶給他們的樂趣。