第一篇：云南新東方烹飪學校就業(yè)情況

職業(yè)教育是面向人人、面向全社會的教育，根本目的是讓每個人學會技能和本領(lǐng)，能夠就業(yè)，成為有用人才。近5年來，即使在國際金融危機沖擊就業(yè)市場的嚴峻形勢下，我國職業(yè)教育的總體就業(yè)率穩(wěn)定保持在95%以上。在企業(yè)更加看重職業(yè)技能的同時，以技能教育為特點的職業(yè)教育被擺在愈發(fā)重要的地位。

如今，大學畢業(yè)生就業(yè)壓力越來越大，在社會上引起強烈關(guān)注。而另一方面，技工卻成為社會上渴求的人才，如何鍛造職業(yè)化人才，滿足市場需求是社會各界普遍關(guān)心的問題。國內(nèi)烹飪?nèi)瞬殴┎粦螅薮蟮氖袌鋈笨趯е略絹碓蕉嗟娜丝释麑W習烹飪技術(shù)。近年來，企業(yè)普遍存在著“用工荒”現(xiàn)象，職校畢業(yè)生供不應求，成為人才市場上的“香餑餑”。隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，廚師成為不容置疑的高薪職業(yè)，備受歡迎。

商務部公布的《全國餐飲發(fā)展規(guī)劃綱要》顯示：未來五年，我國餐飲業(yè)力爭實現(xiàn)年均18%的增速，零售額達到3.3萬億元。餐飲人才突顯匱乏，廚師供不應求，匱乏比例高達80%。

云南新東方烹飪學校作為一所專業(yè)的烹飪職業(yè)培訓學校，擁有先進一流的教學設施和雄厚的師資力量，致力于全面提高學生的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能，所培養(yǎng)出來的技術(shù)型或技能型復合人才，能夠勝任餐飲單位各崗位工作。學校還借鑒高校和軍事院校的管理模式，結(jié)合烹飪教育特點，通過實踐，總結(jié)完善了一整套適合烹飪長、短期教育的管理模式，注重教學管理和制度建設，為學生安心學習、安全生活、健康成長提供了優(yōu)越的條件。

也許你經(jīng)歷過失敗，但不要哭泣，失敗并不可怕，失敗往往是黎明前的黑暗，新東方烹飪學院在全國各地有數(shù)千家大型星級賓館酒店簽訂合作用人定點委培單位，其中不乏五星級酒店，辦學23年來培養(yǎng)的高級烹飪?nèi)瞬藕透呒壘频旯芾砣瞬疟椴即蠼媳保芏鄬W員通過自己的努力成為餐飲行業(yè)的佼佼者。目前，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，越來越多的人開始享受高品質(zhì)的都市生活。吃，曾經(jīng)作為人類生存的第一要素，而對于今天的人來說，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了，這一需求，給世界餐飲行業(yè)帶來了巨大商機。中國烹飪協(xié)會副會長高炳義大師指出，在很多人的概念里，廚師這一職業(yè)已經(jīng)不同于過去，社會發(fā)展了，對于飲食人們也有了更高層次的需求，當前廚師社會地位大大提高了，薪金待遇好了，發(fā)展也很有前景。云南新東方烹飪學院所培養(yǎng)的烹飪專業(yè)技能型人才，一直供不應求，對于一年制及以上的專業(yè)，即一年制烹飪?nèi)馨唷赡曛芓C精英技工專業(yè)所畢業(yè)的學員，學校在學生學習完教學大綱規(guī)定的內(nèi)容后，統(tǒng)一參加考核，分技能和理論兩部分，成績合格100%安排到全國星級賓館高薪就業(yè)！目前，歷屆學員有在大酒店做餐飲部經(jīng)理、總廚，有自己創(chuàng)業(yè)開酒店。在自身發(fā)展同時，他們不忘母校培育之恩，經(jīng)常到校回訪，與就業(yè)辦聯(lián)系派送就業(yè)事宜，這又給在校學員的就業(yè)提供了機會。據(jù)跟蹤回訪，2008年上半年畢業(yè)的學生，現(xiàn)在這些學員每月基本工資都在三千元以上，很多學員現(xiàn)在都成為星級酒店的主廚，有的走上了酒店餐飲管理崗位，月薪高達8000元至10000元左右；學校在加強區(qū)內(nèi)合作的同時，與區(qū)外的合作也在不斷的增加，如上海的棕櫚灣海景大酒店、北京的金鼎軒大酒店、深圳的永和餐飲連鎖機構(gòu)等，這些單位不僅為畢業(yè)生提供了高起點的薪酬，也給畢業(yè)學員提供了更具發(fā)展前景的崗位。云南新東方烹飪學院在23年悠久的辦學歷史中，造就了完善合理的引領(lǐng)行業(yè)潮流的教育教學管理體制和廣大的就業(yè)網(wǎng)絡，厚積薄發(fā)下促使云南新東方烹飪學院在2010年的火爆發(fā)展，2010年一年制及以上專業(yè)的合格畢業(yè)生都如期安排了令人滿意的就業(yè)崗位，從而證實了云南新東方烹飪學院雄厚的辦學實力和良好的信譽口碑！

目前全球面臨金融危機，大學生失業(yè)，工人下崗，農(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)，全國就業(yè)面臨前所未有的巨大壓力和沖擊！廚師—一個永不失業(yè)的金飯碗！廚師已經(jīng)成為當今十大高薪行業(yè)之一!

第二篇：云南新東方烹飪學校好不好

云南新東方烹飪學校好不好

品牌知名度大，信譽度高，自然最值得信賴！

云南新東方烹飪學校隸屬于著名的新東方烹飪教育，是新華教育集團在云南的旗艦院校。自1988年創(chuàng)辦以來，堅持以“興教報國”為己任，以“誠信”辦學為宗旨，二十多年來專業(yè)辦學為社會培養(yǎng)了40多萬優(yōu)秀學子，為中國餐飲業(yè)發(fā)展輸送了大批專業(yè)、實用人才。據(jù)專業(yè)調(diào)查機構(gòu)提供數(shù)據(jù)，目前新東方烹飪教育已經(jīng)占據(jù)直營式烹飪教育機構(gòu)65%以上的市場份額，新東方烹飪教育，毋庸置疑的已成為烹飪教育的領(lǐng)導品牌。此外，在用人單位眼中，新東方烹飪學子以專業(yè)技術(shù)硬、理論基礎扎實、工作作風好等特點而受到用人單位以及社會各界的一致好評。

高知名度+高美譽度的品牌，自然最值得信賴！

獨立的現(xiàn)代化校園，教學硬件一流！

學烹飪，選學校，就得實力來比較！良好的軟硬件條件則是好學校的基礎。云南新東方烹飪學校教學設施先進，擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，建有寬敞明亮的刀工、翻鍋基本功練習大廳、標準化教學示范廳、演示大廳、操作大廳；建有先進的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和互動式模擬宴席大廳。

現(xiàn)代化大學校園+國家專利教學模式==輕松學習、學有所成！

領(lǐng)航職業(yè)教育，“雙師型”金牌師資全程保障！

辦人民滿意教育，師資是關(guān)鍵。云南新東方烹飪學校領(lǐng)航職業(yè)教育，與學校建立的一支“雙師型” 教師隊伍密不可分。云南新東方烹飪學校的師資力量雄厚，擁有一支 “技能型、知識型、專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學經(jīng)驗，教學質(zhì)量始終如一，為學生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。新生在入校之后，都會有一位盡心盡職的班主任無微不至、真心關(guān)懷學子學習和生活，讓學子體會如家一般的溫暖。“雙師型”金牌師資，助您贏取人生金牌！

先進教學模式，強化學生操作技能和職業(yè)素養(yǎng)！

云南新東方烹飪學校始終高度重視教學模式的研究，緊跟餐飲市場需求，提煉出全國先進的階段性、模塊化、項目達標制教學模式。烹飪大師、名師一對一輔導，手把手教學，強化學生的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。（1）“理實一體化”教學。改變傳統(tǒng)“半天理論，半天實踐”教學方式，理論和實踐同一教室、同一時間進行，確保學生“理論”和“實踐”雙向高質(zhì)量。（2）階段性“項目達標制度”。每一門課程的學習過程中實行階段性“項目達標制度”，確保學生學好、學透，循序漸進，保障教學質(zhì)量。（3）互動式“模擬餐廳”教學。學生在畢業(yè)前進入模擬餐廳進行實習演練，互相轉(zhuǎn)換廚房工作崗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，確保學生就業(yè)順利上崗。

第三篇：云南新東方烹飪學校好不好

五重就業(yè)保障：

第一重就業(yè)保障——互動式就業(yè)平臺，方便快捷 第二重就業(yè)保障——體系化就業(yè)網(wǎng)絡，覆蓋全國 第三重就業(yè)保障——多元化就業(yè)渠道，暢通無阻 第四重就業(yè)保障——訂單式校企合作，畢業(yè)即就業(yè) 第五重就業(yè)保障——全國性校友協(xié)會，溝通無限 第一重就業(yè)保障——互動式就業(yè)平臺，方便快捷

2009年8月，新東方烹飪教育與全國最大的人才網(wǎng)“智聯(lián)招聘網(wǎng)”強強合作，聯(lián)手“新華人才”頻道、就業(yè)網(wǎng)以及各省、市、地區(qū)的大中型人才市場建立起合作聯(lián)盟關(guān)系，簽訂長期就業(yè)合作協(xié)議，建立就業(yè)工作平臺，拓展就業(yè)渠道，打造現(xiàn)代化的網(wǎng)上就業(yè)平臺。學生就業(yè)選擇機會多，方便快捷，專業(yè)對口。第二重就業(yè)保障——體系化就業(yè)網(wǎng)絡，覆蓋全國

先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國20多個城市設立了40多處就業(yè)指導中心，500多位就業(yè)指導師貼心服務，就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國，確保畢業(yè)學生順利就業(yè)。

第三重就業(yè)保障——多元化就業(yè)渠道，暢通無阻

與全國各地的政府就業(yè)指導機構(gòu)、人才市場密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，及時注冊學生畢業(yè)信息，定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會，學生足不出戶即可輕松就業(yè)，毫無后顧之憂。

第四重就業(yè)保障——訂單式校企合作，畢業(yè)即就業(yè)

為了使專業(yè)課程更好地支撐崗位技能需要，學院采取“走出去，請進來”的方式，校企雙方共同在專業(yè)與實操崗位技能上下功夫。學院領(lǐng)導深入到企業(yè)中的崗位一線，了解學員具體上崗情況，找出問題；不定期邀請企業(yè)專業(yè)人員來到學院舉辦講座，為學生們介紹公司崗位情況。校企間共同制定培訓內(nèi)容和計劃，在對現(xiàn)有課程進行整合的基礎上，有針對性地增設技能性課程，強化實訓課程內(nèi)容，以增強學生對一線崗位工作的認知度。第五重就業(yè)保障——全國性校友協(xié)會，溝通無限

新東方學子在全國自發(fā)設立校友協(xié)會，范圍遍及全國，成為“新東方人”密切聯(lián)系的紐帶，建立起學校與社會溝通的渠道。并整合各種社會資源，為新東方畢業(yè)校友牽線搭橋，幫助新東方人成就事業(yè)，回報社會。

全國統(tǒng)一就業(yè)服務熱線：400-688-8788 新東方就業(yè)網(wǎng)：http://www.tmdps.cn 云南就業(yè)指導中心地址:昆明市五華區(qū)龍泉路崗頭村478號 聯(lián)系電話:羅主任 0871—5821228 新東方烹飪教育在保障學員順利就業(yè)的同時，積極支持和幫助學員自主創(chuàng)業(yè)。

60余萬學子成功成材，成就事業(yè)。

新華教育集團23年共培養(yǎng)一專多能的社會實用人才60余萬人，并先后讓60余萬學子，成功就業(yè)，成就事業(yè)。新華教育集團強大的就業(yè)優(yōu)勢充分說明了選擇到云南新東方烹飪學習，就業(yè)機會遠遠多于其他同類學校，創(chuàng)業(yè)能力更強，學生更滿意，家長更放心。

云南新東方烹飪學校本著“你的成功，我們的驕傲”這一宗旨，分別在昆明、北京、上海、深圳、廣州、杭州、蘇州、溫州、青島、南昌等地設立就業(yè)安置機構(gòu)，形成覆蓋全國的強大就業(yè)網(wǎng)絡體系，與全國數(shù)萬家大型餐飲企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，一年制及以上班級合格畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在100%，并呈現(xiàn)出供不應求的勢頭。學員過硬的專業(yè)技術(shù)和勤奮務實的工作態(tài)度受到用人單位的一致稱贊。

一片冰心，三尺講臺。我們祝福所有的新東方學子，前程似錦！

教育集團就業(yè)管理部 地址：合肥市政務區(qū)圣泉路1118號安徽出版大廈1836室 云南就業(yè)指導中心： 地址：昆明市龍泉路478號 0871—5821228 江蘇就業(yè)指導中心：南京市建鄴區(qū)興隆大街218號 025—85369052 *** 長沙就業(yè)指導中心：長沙市雨花區(qū)圭塘體院路446號 0731--85048925 北京就業(yè)指導中心：北京豐臺區(qū)南三環(huán)東路分鐘寺478號 010--51437478 52014108 廣州就業(yè)指導中心：廣東省廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)新橋村泰安路47號 020--85558150 杭州就業(yè)指導中心：浙江省杭州市體育場路386號2單元206室 0571--85161126 合肥就業(yè)指導中心：合肥市徽州大道838號 0551—3434899 上海就業(yè)指導中心：上海市虹口區(qū)豐鎮(zhèn)路25號201室 021—55387968 深圳就業(yè)指導中心：福田區(qū)香蜜二村10幢3F 0755—83921831 蘇州就業(yè)指導中心：蘇州市虎丘西路草屋村36號 0512—65830052 青島就業(yè)指導中心：青島市中山路10號發(fā)達大廈5樓599室 0532-82087136 貴州就業(yè)指導中心：貴陽市花溪大道中段76號 0851-3817208 四川就業(yè)指導中心：四川省成都市成都市金牛區(qū)土橋工業(yè)開發(fā)區(qū)金科大道 028—87508908 鄭州就業(yè)指導中心：鄭州國家技術(shù)高薪開發(fā)區(qū)科學大道與檀香路交叉口南50米 0371-86033583 江西就業(yè)指導中心：江西省南昌市井岡山大道379號 0791-8461416

第四篇：云南新東方烹飪學校入學答疑

1、云南東方烹飪學校辦學具有哪些優(yōu)勢？

（1）全國連鎖，辦學23年，是西南地區(qū)最大的培養(yǎng)烹飪專業(yè)人才基地，在教學和管理上具有獨特的模式，注重學生的實際動手能力；

（2）師資力量雄厚，擁有100多名專職教師和各大星級賓館、酒店高級烹飪技師親自授教；

（3）學校獨家在鄭州、北京、上海、深圳、廣州、杭州、南京等地設有就業(yè)辦事處，為合格畢業(yè)生提供優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)、服務跟蹤體系。

（4）學校擁有先進的教學設備，確保學生實習一人一灶獨立操作；

（5）教學上采用全國獨創(chuàng)的獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”+“導師訓練”相結(jié)合的實踐教學模式教學，開創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學校的教學質(zhì)量。

2、在新東方畢業(yè)以后，能達到什么樣的水平？

合格畢業(yè)生具備在相應工作崗位上能夠獨立操作。根據(jù)個人的學習成績，在賓館酒店里能勝任切配、熱涼菜制作、雕刻、面點等崗位的工作；關(guān)鍵是看自己的努力程度，要把在學校所學的知識和技術(shù)與酒店的實際需要聯(lián)系起來才是最重要的，所以一定要踏踏實實地，刻苦地學習，不能急于求成，更不能有好高騖遠的思想。同時新東方的學生在畢業(yè)時，經(jīng)過學生申請，考核合格后可獲得中、高級廚師職業(yè)資格證書，面點師證，調(diào)酒師證。

3、學校是如何管理的？

采用半軍事化、半封閉式管理，在教學區(qū)、學生住宿區(qū)、活動區(qū)安裝有攝像裝置，保安24小時監(jiān)管，確保學生在校學習期間的安全。學校管理嚴格，采用先進的“二元化”管理模式。在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、職業(yè)型人才。確保同學們在新東方可以安全的生活和學習，學生報名后按專業(yè)分班上課，每個班級均配備有專職的班主任，每個班的班主任具體負責學生的學習與生活，新東方管理上的細致、認真、高效是其它同類學校無法做到的。

4、畢業(yè)后推薦的工作是在哪里？

我校先后在北京、上海、鄭州、杭州、成都、廣州、深圳等全國20多個城市設立就業(yè)辦事處，學員畢業(yè)后可以申請到這些城市工作，在云南我們與綠洲大酒店、世紀金源大飯店、新紀元大酒店、翠湖賓館、云恒大酒店、昆明飯店等近千家酒店、賓館、餐飲公司建立了長期人才供求關(guān)系，98%以上的合格畢業(yè)生走上了滿意的工作崗位，為我校學子成功就業(yè)提供了保障。

5、你校專業(yè)設施、設備、師資力量如何？

我校教學設施先進，擁有全新不銹鋼氣灶300多臺，國內(nèi)一流水準實習廳、示范廳、現(xiàn)代化模擬廚房、切菜、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展廳，能夠充分滿足在校學生的教學和實習的需要，并且學校還建有多媒體教室，能夠適應多媒體教學的需要。我校師資力量雄厚，不僅擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,還有學識淵博、在學術(shù)界有盛譽的烹飪專家教授定期來我校傳授文化知識。

6、學校收取的費用中包括哪些具體費用，后期有無其他收費？

學校收費主要包括：學費、實習材料費、書本教材及工具、住宿費、床上用品，在學習過程中不再收取其它費用，在學員即將畢業(yè)申請考證時收取考證費。

7、云南新東方烹飪學校地址在哪里？

崗頭村校區(qū)地址：昆明市五華區(qū)龍泉路崗頭村478號。

乘車路線：市內(nèi)乘 9、74、84、114、115、129、168、175路到“崗頭村”站下。

8、烹飪行業(yè)未來的優(yōu)勢及行業(yè)發(fā)展前景如何？

民以食為天，飲食是人類賴以生存的最基本需求，餐飲業(yè)是永恒不衰的行業(yè)，是很有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè)。隨著改革開放的深入發(fā)展，隨著人們生活質(zhì)量不斷提高，餐飲業(yè)呈現(xiàn)出勃勃生機。餐飲業(yè)的大發(fā)展，急需大量復合型、應用型、技能型的專業(yè)技術(shù)人才，這為烹飪專業(yè)技術(shù)人才大大拓展了就業(yè)空間。

9、學生在校期間能夠保證安全嗎？

我校擁有獨立的校園，學校設立保衛(wèi)處。每天安排專職保衛(wèi)人員24小時巡邏執(zhí)勤。對學生實行半軍事化、半封閉式管理。上課期間無請假條、學生證是不準進出校門。校外人員也必須辦理登記手續(xù)方可入校，確保每位學生舒心生活、安心學習。

10、學校有無節(jié)假日？能否請假？

我校每周休息2天（周六、周日），短期班學生在校學習期間無暑假，國家法定假日正常放假。如果有特殊事情，經(jīng)班主任批準才可以請假。

11、報名時要帶哪些東西？

報名時請攜帶初、高中畢業(yè)證書、身份證或其它有效身份證明（戶口簿）及2張半寸免冠照片，再帶點換洗衣物和日常用品就可以了，床上用品由學校統(tǒng)一配備的。

12、學校什么時間開學？

我們學校的報名時間是每月的1號、6號、16號、26號開學，特殊情況可以隨到隨學。

13、費用可以分期交嗎？

需一次性交清，兩年制大廚精英專業(yè)和烹飪工藝中專專業(yè)可以按年制交，若兩年費用一次性交清可享受學費優(yōu)惠600元。

14、學校宿舍條件如何？

我校宿舍寬敞通風，宿舍一般住7—8人一個房間，上下鋪，學校統(tǒng)一配備床上用品，房間里有桌子、一人一柜。

15、學校食宿怎么安排？

我校有學生宿舍和學生餐廳，只需要帶換洗衣物和日常用品就可以了，床上用品被套、床單、枕頭、枕套、蓋被、墊被、水盆、水瓶都是學校統(tǒng)一配備。生活費自理，學校有食堂，校門口有飯店，可據(jù)自己的能力消費。

16、畢業(yè)之后能找到工作嗎？

我校一年制及以上班級畢業(yè)生（包括一年制），100%推薦就業(yè)，入學簽訂就業(yè)協(xié)議的。短期專業(yè)畢業(yè)生擇優(yōu)推薦。只要您學到技術(shù)了還怕找不到工作嗎？國際權(quán)威機構(gòu)調(diào)查顯示，廚師已成為十大高薪職業(yè)之一。據(jù)《大洋新聞》報道，廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘。國家餐飲行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。

17、在你校學習可以拿到哪些證書？

畢業(yè)生經(jīng)考核合格后，可獲得國家勞動部門頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。全國通用，出國有效，憑此證可在工商部門申請營業(yè)執(zhí)照。

18、學校的學習環(huán)境如何？

我校擁有兩大校區(qū)，占地100余畝，學校環(huán)境優(yōu)美，樹木蔥郁，綠草茵茵。干凈整潔的學生公寓，寬敞明亮的教室和學生餐廳，為廣大學子的學習和生活創(chuàng)造了良好的條件。學校實行半封閉、半軍事化管理，學生住宿實行公寓式管理。

19、你校在云南其他市縣有分校嗎？學校負責在車站接待嗎？

沒有，我校是品牌院校，是正規(guī)誠信辦學單位，除了昆明在各地縣、市沒有設立任何分校和報名點，在火車站和各個汽車站也沒有設立任何接待點，謹防上當受騙。若需求助請撥打電話：0871-5128999 可以先參觀，滿意后再報名。

20、入學條件有哪些？需要帶哪些物品？

（1）、入學條件：凡是身體健康、思想品德端正、無不良嗜好、無傳染性疾病、有志從事烹飪行業(yè)的社會各界人士都可報名；

（2）、學生來校報名需帶：報名時請攜帶初、高中畢業(yè)證書、身份證或其它有效身份證明（戶口簿）及2張半寸免冠照片、外地學員統(tǒng)一安排在學生宿舍住宿，學校提供全套宿舍物品（如蓋被、墊被、床單、被罩、涼席、臉盆、水瓶等），其它物品自備。

21、像我這樣（30多歲）年齡的人學完之后能找的到工作嗎？

現(xiàn)在烹飪市場人才緊缺，餐飲市場需求量大，來我校學習的40—50歲都有，只要您認真學習掌握一技之長，就業(yè)是沒有問題的，現(xiàn)在不少用人單位選拔人才的時候要求有一定的社會和工作經(jīng)驗，這一點正是您的優(yōu)勢。

22、請問學校的刀具是怎么管理的？

下課以后以班級為單位由班主任收起，放入刀具柜內(nèi)統(tǒng)一保管。

23、這么多的學生能確保每個人都可以自己動手炒菜嗎？

可以的，我們有實習大廳供學員一人一灶親自動手炒菜，課程設置是先上理論課，然后到演示廳由大師親自實際操作演示教學，然后統(tǒng)一發(fā)放原料，學員們到操作大廳實際操作，老師在一邊指導點評。歡迎您來我校的實習大廳現(xiàn)場參觀。

24、剛畢業(yè)的學員出去工作的崗位有哪些？

剛上崗都是有個過渡磨合期，一般的崗位有打荷、切配、水臺、涼菜炒邊鍋、蒸菜等。關(guān)鍵還是看您能夠勝任什么樣的工作崗位。

25、可以試學嗎？

您可以先參觀我們的校園，大師上課和學員親自動手操作，進行實地考察后再報名。

26、學生畢業(yè)考試內(nèi)容是什么？

畢業(yè)考試鑒定分實際操作和理論兩門知識。平時我們學校教務處還會對學員的各項技能進行階段測試，如：刀工、翻鍋、拼盤、雕刻等，以此增強學員的學習主動性和積極性。更多問題請咨詢0871-5812999

第五篇：云南新東方烹飪學校簡介

云南新東方烹飪學校簡介

云南新東方烹飪學校是經(jīng)昆明市教育局批準、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學校，是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA—EPNT）。學校隸屬于全國著名的新華教育集團新東方烹飪教育機構(gòu)，新東方烹飪教育是中國烹飪教育第一品牌!國家大型烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地!繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的 精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設有職業(yè)教育院校。

學校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱，以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學質(zhì)量在全國職業(yè)院校中名列前茅。學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺，建有國內(nèi)一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳60多間。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學，開創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學校的教學質(zhì)量。學校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“知識+技能”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為 符合社會需要的復合型技能性人才。

2004年，學校根據(jù)社會經(jīng)濟的發(fā)展和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求，開設了兩年制“技能+學歷”專業(yè)，專門培養(yǎng)知識豐富、素質(zhì)過硬、懂經(jīng)營、善管理的復合型人才，畢業(yè)頒發(fā)國家教育部和勞動部認可的《昆明大學成人高等教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大專學歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。2006年，學校成功晉升為職業(yè)中專，并結(jié)合市場需求開設了三大新穎專業(yè)：西餐工藝專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、面點工藝專業(yè)。

為確保學員順利就業(yè)，學校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國各大城市設立了就業(yè)辦事處，與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來，學校綜合就業(yè)率一直保持100%。