第一篇:跟領導喝酒的禮儀
更是工作中一個非常關鍵的溝通橋梁。試想和領導共餐的飯桌上沒有酒會是怎樣的感覺?既然工作中經常要和領導喝酒,那么如何能在酒桌上表現得大方得體,彬彬有禮?
跟領導喝酒的禮儀
1、領導相互喝完才輪到自己敬。
2、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
3、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
4、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
5、自己職位低微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如某領導不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
6、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
7、跟領導喝完了一杯,要記得親自給領導空杯加滿,別自顧自去敬別人或者吃菜聊天去了。
8、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
9、碰杯,敬酒,要有說詞。
10、領導跟你喝酒,是給你面子,不管領導要你喝多少,自己先干為敬,記得第6步,杯子要低。
11、如果遇到酒不夠的情況。酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要一個一個去倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
12、花生米對喝白酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
13、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。
14、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
15、注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要唾沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。
16、不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
17、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
18、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;細水長流,步步為營走戰略!
19、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;最好別吃什么解酒藥,對身體實在是不好。
20、不要幾種酒混著喝,特別容易醉,“三中全會”不是誰都能開的。
第二篇:跟領導喝酒的學問
跟領導喝酒的學問
誰在上哈爾濱“酒桌技巧培訓班”
南方周末記者 劉俊 實習生 孔靈 黃一磬 宋凌燕
發自:哈爾濱2013-05-02 10:57:32來源:南方周末
編者按:憑著“如簧巧舌”,哈爾濱婚慶主持修偉良開班授徒,炙手可熱。從“酒桌班”到“當眾講話班”,教授如何“喝出生產力”和“講出前途”。他的學生是官員、商人和有志于從政從商的大學生。
學員們在諳熟官場和職場潛規則外,還結成人脈圈子互利。修偉良現在又抓住商機籌備“脫稿講話班”,外界質疑這是“新厚黑學”和“惡俗培訓”,但修偉良愛教學生朗誦一篇《熱愛丟臉》。
2013年4月14日,修偉良在為學員上課。(南方周末特約攝影 楊銳/圖)
在修偉良看來,喝酒體現智慧,更是生產力。掌握方寸圓桌的觥籌之法往往能解決很多問題。
中央提倡新會風后,修偉良看到新的商機。他籌備“脫稿講話班”,堅信這是緊跟風尚,弘揚精神文明之舉。
修偉良和學員結成一個資源互利的圈子。他認為這遠勝于錢。“孔老二掙了多少錢?但他有弟子三千,可以流芳百世。”
一頓酒能喝出多大的生產力?陳明的最高紀錄是3000萬。
2010年3月的一天,在哈爾濱最高檔的海鮮大酒樓,這位市政工程承包商設宴款待某地書記和市長,他舉起一杯上好的法國干紅,起身暖場:“讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,閱人無數不如跟上在座領導的腳步。”
領導開懷大笑,趁他們吃東西的空當,陳明順勢插入話題,從當地經濟發展聊到國際形勢,末了,一筆三千多萬元的基建大單也談成了。
這不是陳明的臨場發揮,而是他花一千多塊從一個酒桌技巧速成班上學來的“敬酒術”,開課的人名叫修偉良,哈爾濱偉良人際溝通藝術學校校長。
“一次宴請可以改變一生,三寸之舌勝過百萬雄師。”修偉良操著一口東北話,侃侃而談,“成功學大師卡耐基說過一句名言:一個人事業的成功15%是靠專業技術,85%是靠人際溝通。”
不是滿嘴跑火車的稱兄道弟,不是事事迎合的溜須拍馬,按照修偉良的理解,人際溝通藝術的精髓,在于火候,在于細節。
除了酒桌班,修偉良開的社交速成班類型,從當眾講話、人際溝通、聲音SPA美容,到教人助興的好聲音KTV、趣味魔術,一應俱全。眼下,趁著黨政部門改進會風的東風,他正準備開個脫稿講話班。
“喝酒也是生產力”
“喝好酒是一種品位,把酒喝好是一種智慧。中央現在禁酒,更要懂得如何科學飲酒,喝出感情。”
2013年4月6日下午5點,在哈爾濱市中心一棟簡陋的居民樓里,修偉良的酒桌班開課了。
“最忌諱的是領導夾菜,你轉桌,領導喝酒,你嘮嗑。”修偉良的王牌講師、賣過多年名酒的莊克霞說,“喝好酒是一種品位,把酒喝好是一種智慧。中央現在禁酒,更要懂得如何科學飲酒,喝出感情。”
修偉良原來是一名婚禮司儀,1994年開辦了哈爾濱第一家婚慶公司。但2005年隨著競爭的激烈,生意漸淡,這個號稱黑龍江“五大天王司儀”的男人決定轉型,將如簧巧舌轉為一盤更大的生意,“人際溝通藝術學校”由此成立。
學校第一項課程是當眾講話班,卻只有一個人報名。修偉良此前積攢的人脈起了作用,不少親朋都被他拉來當“托兒”,商人、公務員、干部、大學生逐漸聞風而至。2009年,為進一步貼近“國情”,課程設置進一步延伸,“酒桌班”開課。
在中國,喝酒是一門不便明言的“顯學”。“方桌上解決不了的事到圓桌上往往事半功倍。”講師莊克霞當過酒企的酒文化戰略顧問和大型企業的辦公室主任,“尤其我們北方人,把酒與感情幾乎畫等號,正所謂‘感情深一口悶’‘酒品看人品’。”
對此,哈爾濱某大學教授史大鵬就深有體會。此時他正端坐在第一排,邊聽邊記筆記。他曾是個悶頭搞學問的理工男,一上酒桌就不知該說啥,自己尷尬,人家也對他沒啥印象。
現在,在修偉良的所有學員中,史大鵬被認為是進步最大的一個。以前對方敬酒,史大鵬會直接回絕:“不好意思,晚上開車,不能喝。”現在他會說:“今天雖然開車了,但車就放在學校了,陪你喝。”
經過學習,史大鵬已經成為各類飯局中調節氣氛的老手,并諳熟一套酒桌流程:先提三杯酒,兩個感謝一個祝福。一感謝請客的,二感謝領導培養,三祝福在座的。
祝酒詞也是信手拈來,甚至會創作。“端月逢正冬遇朔,燭炮喧囂白帝柝,箏聲悠揚檀氣香,煮酒笑談非今昨。”在一次新年聚餐中,他念起這段自創新年賀詞。
“你把話講到一定高度,別人會覺得你很有社會經驗,也更信任你。”史大鵬說。最終,這些社交能力為他的專業能力錦上添花。2006年,不會喝酒的史大鵬留校,經過酒桌班的鍛煉后,2011年就當上了系黨委書記。
懂了如何敬酒之后,哈爾濱某機關單位科員王曉娟的人緣也變好了。名牌大學畢業的王曉娟,十年過后依然還是個小科員。這讓她很納悶。
在單位飯局上,王曉娟是典型的一聲不吭埋頭吃菜的那種,別人敬她酒,她微笑著小抿一口,心里卻特別憋屈:“我不會喝,還讓我喝。”
看不到前途的王曉娟,有一天從報紙上看到了酒桌班的廣告,將信將疑來聽了一堂課,她發現有這個困擾的不止她一個,很多還都是社會成功人士。
“說白了,(來這兒的)都是有錢有地位的人。”修偉良說,“一個普通工人喝酒不需要文化,但是成功人士要,喝酒
可以讓他們認識不少朋友,可以喝出生產力。”
從酒桌到嘴皮
修偉良帶領學員高聲朗誦他寫的《熱愛丟臉》:“只會干,不會說;該講時,不敢講,才是真正的丟臉??”
無論在官場還是職場,懂得喝酒還遠遠不夠,問題的解決還得最終落到話頭兒上。李易就遇到這樣的難題。他是第一期酒桌班班長,也是身家過億的糧油公司老總。
在黑龍江,李易也算是個有頭有臉的人物,但一到關鍵場合說話就卡殼。有一回,國家級農業會議請他上臺致辭,他提前花錢雇人寫了講稿,一上場還是緊張得磕巴。
參加了修偉良的培訓班后,李易每天5點起床背祝酒詞,有時候一練就是好幾個小時。現在,從祝壽、婚禮,到生日宴會,不管什么類型,他都爛熟于心。在一次宴會上,他背了段介紹哈爾濱的,贏得領導們一片叫好聲:“這里春夏秋冬,四季分明,春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪??”
做過十年婚禮司儀的修偉良發現,一個再有文化、再有錢、官再大的人,一到陌生人很多的大場合,也未必鎮得住。領導們在婚禮上“丟臉”的事俯拾皆是:有祝兩位新人“長命百歲”的,有用開追悼會的嗓音講話的,還有晾在場上一句話說不出來的??
2013年4月6日下午,第108期當眾講話班開課。他以一個極普遍但容易被忽略的反面教材開場——“王局長、馬書記??”修偉良拉高嗓門,模仿一位官員,主動伸手歡迎遠道而來的領導。“別忙著獻殷勤,這么握手是錯的。”他突然停下了,收起笑臉,“地位高的伸手,地位低的才能伸手”。
這節課講的是當眾講話的20個誤區。緊張自負,語速太快,肢體語言不配合統統都在禁忌范圍,講到“忌語句啰嗦,缺乏條理性”,修偉良舉了一個正面典型:“2001年,江主席參加北京慶祝申奧成功大會,只說了三句話。第一句祝賀,第二句感謝,第三句希望。干凈利落。”
高潮出現在最后時分,修偉良帶領二十多名學員高聲朗誦他寫的《熱愛丟臉》:“競爭的時代,機會就在眼前??只會干,不會說;該講時,不敢講,才是真正的丟臉??”
在修偉良的班中,還有眾多大學生、公司白領和私企老板。五十來歲的企業家陳明天生內向,屬于實干型人才。這受他父母影響很深。“打小父母就教育我們要少說多干,禍從口出。”
“中國人的語言是比較壓抑的,比如古語講‘貴人話語遲’‘三思而后行’。”講師莊克霞說,“由此造成的結果是,到了社會上,尤其在公眾場合,有人反對,有人贊同,第三個人一定在和稀泥。”
16歲初中畢業,陳明從木匠干起,當過技工,做過包工頭,買賣做大了,陳明才發現光能干活是不行的。
現在,陳明走哪都能說上幾句順口溜活躍活躍氣氛,陳明說,這對他的事業幫助很大。幾年前,他公司的盤子還只有三百多萬,2013年拉到的單子加一塊已經突破億元。
圈子
不管是修偉良還是學員,都通過培訓班找到了人脈圈子。“以后有什么事找他們,還不是一句話的事兒?”
老板不會講話,事關公司形象和生意,但官員不會講話,則事關面子和仕途。
官員參加修偉良的講話課的方式比較特殊,他們非常謹慎,要么隱姓埋名悄悄上課,要么請修偉良給他們開小灶。回顧跟修偉良拜過師的學員案例,官員們的苦悶無處不在。
有個公立醫院的副院長要競聘院長,但演說詞背了一百多遍,還是背不利索。4月5日下午,修偉良叫來幾個老師一起模仿競聘現場。從敲門聲的大小,到哪些地方需要停頓,修偉良給他的建議巨細靡遺:“首先要精神抖擻,‘天有三寶日月星,人有三寶精氣神’;不能上臺就立刻說話,先深呼吸一口,眼神和大家做個交流,不要直勾勾盯著某人,而是要掃視一圈??”
這套秘訣,修偉良不止跟一個人說過。有個處長啥都好,就是對述職報告犯難。“我就告訴他,這是組織考察他的一次很好的機會。說得不好,怎么取得領導的信任?領導聽了十個八個述職報告,已經迷迷糊糊了,你的述職報告應該如何讓領導印象深刻?”修偉良回憶。
還有個副局長剛剛新官上任,不知道拿捏說話的分寸。“稍微有點魄力,大家說你新官上任三把火,但是只說些過去的東西,別人會說你沒創新。”修偉良說。
除了自己多年的司儀經驗,修偉良還不斷從書中和電視里尋找靈感。在他書柜里,從成功學,人脈學,到酒桌禮儀,應有盡有。希特勒、拿破侖在重大戰役中的講話,奧巴馬的競選演說,都是他經常揣摩的對象。
修偉良最常提及的一個反面例子,是某省部級官員在一次國際活動中致詞時,兩腿直打哆嗦,念稿念得上氣不接下氣。“領導不會講話,丟的可能是國家的臉。”
八年里,修偉良教過的學員不下4000,很多場面上的人私下請他點撥,修偉良不收分文。
“以后有什么事找他們,還不是一句話的事兒?”修偉良這樣分析利害關系,“錢乃身外之物。孔老二掙了多少錢?但他有弟子三千,可以流芳百世。”
隨著關系圈的擴大,修偉良也收獲了越來越大的名氣。“哈爾濱一家都市報里有一半的記者都認識我。現在省里媒體要跟我商量,寫一寫偉良現象。”
不僅僅是修偉良自己,學員們也通過學校找到了自己的人脈圈子,2006年成立的偉良學校人脈沙龍協會就是這樣的平臺。“像中國這樣的社會需要講關系,協會里藏龍臥虎,你需要什么信息,什么客戶都能找到。”莊克霞說。
陳明有個項目急需1000萬資金周轉,給“同學”李易打電話,李易二話沒說就給他匯來了,欠條都沒打。2013年,陳明又跟另外一個學員對接了一個項目,1800萬元。“大家在這都比較信任對方。”陳明說,平時在社會上都端著,在這里才能真正釋放自我。
跟上酒桌班的人一樣,人脈協會的成員都是成功人士。每周都有一次聚會,聯絡感情的同時,也能進行酒桌實戰。
新厚黑學?
每個學員致完祝酒詞,修偉良都會補上一句:“此處可以有掌聲。”接著,眾人端起酒杯撞擊轉盤,大吼一聲:“一二三,干”。
4月5日中午,二十多位學員身著正裝,在學校附近一間酒樓的888號包房小聚。他們中有國企工會主席、高校教授,也有二手房老板、賣鹿茸的商人、服裝品牌經理。
“你是我生命中的一盞燈,照亮我全部的人生。”一位服裝品牌女經理舉起一杯啤酒,對著修偉良說。54歲的修偉良穿著黑色呢子西服,腰系鱷魚牌皮帶,坐在正中央,他一聲不吭,像個大家長一樣頻頻點頭。
祝酒詞五花八門。史大鵬念了自己寫的一首新詩,李易繼續背他那段屢試不爽的哈爾濱介紹。每個學員致完祝酒詞,修偉良都會補上一句:“此處可以有掌聲。”接著,在一位聲音洪亮的男學員的帶領下,眾人端起酒杯撞擊轉盤,大吼一聲:“一二三,干”。
那天的酒從中午十二點一直喝到下午四點半,人們頻繁奔走于酒桌和洗手間之間,修偉良也喝得滿臉通紅。“習主席講中國夢,美麗中國,我們學校日后要提倡正能量,讓我們夢想成真。我們要緊跟國家步伐,多做善事。”修偉良說完,建議大家干了杯中酒,然后踉踉蹌蹌地向門外走去。
現在,修偉良又捕捉到新的商機。修偉良注意到中央新領導班子,帶頭脫稿講話,對他觸動最大的一件事是,2012年11月,中紀委書記王岐山在北京和專家學者召開反腐敗座談會,有個專家剛冒出“尊敬的王書記”,就被王岐山打斷,他請大家少說套話,提高會議效率。
“這個信號釋放出來,下面的干部還能說啥?脫稿唄。”修偉良相信,日后脫稿講話肯定會成為一個風尚,“我講話不用稿,你講話照本宣科,大家同臺的話就比出來了”。
修偉良打算就此開一個脫稿講話班,專門針對習慣了秘書準備講稿的官員。1月份開始,他在哈爾濱都市報的中縫上登了這樣一條廣告:“您是否因不善脫稿講話,而在公眾場合臉紅心跳、形象頓失、徹夜不眠,無法凝聚人心,找不到感召力量??如果您遭遇過以上尷尬,請快撥打電話。”
有全國性的媒體以此為由頭報道了修偉良的故事,在網上引起不小的爭議。有人說這種“厚黑培訓是惡俗的生產力”,也有人說“教官員喝酒講話是對官員的諷刺”。
修偉良說他看了很難受。“官員不要說話、不要喝酒嗎?誰不想說幾句漂亮話,受歡迎呢?很正常的東西,怎么就成了厚黑學?”
說著,修偉良突然從椅子上站了起來,繼續說道:“這個社會不能只干不說。我們是在弘揚精神文明,改變了很多成功人士的后半生。”
外界爭議再激烈,也無法遮掩旺盛的需求。隨著名氣的增長,修偉良頻繁獲邀在哈爾濱的大學開講座,“找我簽名的人多到看不到盡頭。”修偉良有些自豪。還有個江蘇的局長看到報道后給修偉良打來電話,說:“我不管別人說什么。這東西很實用,我想學。”
最近,為了迎接新學員,修偉良要對學校進行裝修。對于未來,他更是信心十足。“花錢又愿意抽時間,是因為他有這個需求,不然,你給他錢他都不來??”修偉良這樣比劃著。
(應受訪者要求,陳明、史大鵬、王曉娟、李易均為化名
第三篇:跟領導喝酒要注意什么
跟領導喝酒要注意什么
在飯桌上喝酒,任何時候都不要充當奴才角色,也不要有吃虧心理。往大了說,是為了講政治、顧大局;往小了說,也為了講感情、顧自己。人在酒場,身難由己;不卑不亢,有節有禮;掌握技巧,游刃有余。
1、明確主題。宴請無非兩個目的,辦事第一,感情所需。如果你做東,喝酒必然首當其沖;如果你做陪,一定要清楚該敬誰;如果你吃請,別人的心意你要領。無論是什么角色,切不可一上場就坐大,把自己搞成眾矢之的。
2、韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
3、領導相互喝完才輪到自己敬。
4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
5、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
6、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
7、自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
8、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
9、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
10、碰杯,敬酒,要有說詞。
11、酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
12、不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
13、假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓客人自己添,不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
14、最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。
15、注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要唾沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。
16、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
17、領導跟你喝酒,是給你臉,不管領導要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
18花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
19、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
20、別玩虛的。千萬不要拿涼白開作假,特別是給重要領導敬酒。如果識破了,一定壞菜了。
21、遵守協議。碰了酒杯就是一種協議,不要反悔、賴皮或作弊。如果較真了,不如不敬了。
22、集中用力。如果雙方領導都同意“對陣”較量,切記“傷其十指不如斷其一手”,人的酒量是有限的,不要撒了胡椒面,最后還要領導伺候你丫的。
23、管好自己。酒后難免失色、失言、失態,但要控制到最低限度。領導可以把自己喝成群眾,說東道西,但你千萬不要把自己喝成領導,稱兄道弟。
24、代酒莫急。如果自己職位偏低,要記著勤給領導添酒,但不要搶著給領導代酒;如果領導確實想找人代,而這一任務落到自己頭上,也要自然得體。有時,領導遇到好酒正想多喝兩杯呢。喝多了會傷身,喝不好會傷心。
25、表示誠意。如果你不是領導,決不可一人敬多人,盡管你再有誠意、喝得再多;可以多人敬一人,讓領導感到受用。尊重是相互的,自己管自己的。
26、量少不宜。敬酒時要看對方的酒量、態度、心情、酒風及現場氛圍等,如果不碰杯,可適量而飲,切不可比對方喝得少。同時要一視同仁,盡管桌上有些女士、司機及其他隨員沒喝酒,但一定要一個不少的表示誠意。能少盡量少,量小話要到。
27、領導隨意。給特別重要的領導敬禮,如果碰杯,且自己酒量允許,不妨表示、“我喝完,您隨意!”以示自己尊重和誠意。別給領導定標準,別說自己不會喝,領導的酒量是自己定的,你的酒量是領導定的。
28、選好時機。不要選擇領導正在吃菜或與人私語、聊興正濃時敬酒,不然會你會遭白眼;給不太熟悉的領導敬酒時也要“敬話”,這對聯絡感情可能沒有意義,但一定要借這個機會說。
29、要求少提。別在敬酒時反復提要求,讓對方感覺在赴鴻門宴。如果喝好了,事也能辦了。
30、敢于責己。領導說你錯了就是錯了,強辯三次不如自罰一杯。如果你對了,領導就錯了。
第四篇:跟領導喝酒的學問
跟領導喝酒的學問
“編者按:”“憑著“如簧巧舌”,哈爾濱婚慶主持修偉良開班授徒,炙手可熱。從“酒桌班”到“當眾講話班”,教授如何“喝出生產力”和“講出前途”。他的學生是官員、商人和有志于從政從商的大學生。” “學員們在諳熟官場和職場潛規則外,還結成人脈圈子互利。修偉良現在又抓住商機籌備“脫稿講話班”,外界質疑這是“新厚黑學”和“惡俗培訓”,但修偉良愛教學生朗誦一篇《熱愛丟臉》。”“在修偉良看來,喝酒體現智慧,更是生產力。掌握方寸圓桌的觥籌之法往往能解決很多問題。” “中央提倡新會風后,修偉良看到新的商機。他籌備“脫稿講話班”,堅信這是緊跟風尚,弘揚精神文明之舉。” “修偉良和學員結成一個資源互利的圈子。他認為這遠勝于錢。“孔老二掙了多少錢?但他有弟子三千,可以流芳百世。”” 一頓酒能喝出多大的生產力?陳明的最高紀錄是3000萬。
2010年3月的一天,在哈爾濱最高檔的海鮮大酒樓,這位市政工程承包商設宴款待某地書記和市長,他舉起一杯上好的法國干紅,起身暖場:“讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,閱人無數不如跟上在座領導的腳步。” 領導開懷大笑,趁他們吃東西的空當,陳明順勢插入話題,從當地經濟發展聊到國際形勢,末了,一筆三千多萬元的基建大單也談成了。
這不是陳明的臨場發揮,而是他花一千多塊從一個酒桌技巧速成班上學來的“敬酒術”,開課的人名叫修偉良,哈爾濱偉良人際溝通藝術學校校長。
“一次宴請可以改變一生,三寸之舌勝過百萬雄師。”修偉良操著一口東北話,侃侃而談,“成功學大師卡耐基說過一句名言:一個人事業的成功15%是靠專業技術,85%是靠人際溝通。”
不是滿嘴跑火車的稱兄道弟,不是事事迎合的溜須拍馬,按照修偉良的理解,人際溝通藝術的精髓,在于火候,在于細節。
除了酒桌班,修偉良開的社交速成班類型,從當眾講話、人際溝通、聲音SPA美容,到教人助興的好聲音KTV、趣味魔術,一應俱全。眼下,趁著黨政部門改進會風的東風,他正準備開個脫稿講話班。“喝酒也是生產力” ““喝好酒是一種品位,把酒喝好是一種智慧。中央現在禁酒,更要懂得如何科學飲酒,喝出感情。”” 2013年4月6日下午5點,在哈爾濱市中心一棟簡陋的居民樓里,修偉良的酒桌班開課了。
“最忌諱的是領導夾菜,你轉桌,領導喝酒,你嘮嗑。”修偉良的王牌講師、賣過多年名酒的莊克霞說,“喝好酒是一種品位,把酒喝好是一種智慧。中央現在禁酒,更要懂得如何科學飲酒,喝出感情。”
修偉良原來是一名婚禮司儀,1994年開辦了哈爾濱第一家婚慶公司。但2005年隨著競爭的激烈,生意漸淡,這個號稱黑龍江“五大天王司儀”的男人決定轉型,將如簧巧舌轉為一盤更大的生意,“人際溝通藝術學校”由此成立。
學校第一項課程是當眾講話班,卻只有一個人報名。修偉良此前積攢的人脈起了作用,不少親朋都被他拉來當“托兒”,商人、公務員、干部、大學生逐漸聞風而至。2009年,為進一步貼近“國情”,課程設置進一步延伸,“酒桌班”開課。
在中國,喝酒是一門不便明言的“顯學”。“方桌上解決不了的事到圓桌上往往事半功倍。”講師莊克霞當過酒企的酒文化戰略顧問和大型企業的辦公室主任,“尤其我們北方人,把酒與感情幾乎畫等號,正所謂‘感情深一口悶’‘酒品看人品’。”
對此,哈爾濱某大學教授史大鵬就深有體會。此時他正端坐在第一排,邊聽邊記筆記。他曾是個悶頭搞學問的理工男,一上酒桌就不知該說啥,自己尷尬,人家也對他沒啥印象。
現在,在修偉良的所有學員中,史大鵬被認為是進步最大的一個。以前對方敬酒,史大鵬會直接回絕:“不好意思,晚上開車,不能喝。”現在他會說:“今天雖然開車了,但車就放在學校了,陪你喝。”
經過學習,史大鵬已經成為各類飯局中調節氣氛的老手,并諳熟一套酒桌流程:先提三杯酒,兩個感謝一個祝福。一感謝請客的,二感謝領導培養,三祝福在座的。
祝酒詞也是信手拈來,甚至會創作。“端月逢正冬遇朔,燭炮喧囂白帝柝,箏聲悠揚檀氣香,煮酒笑談非今昨。”在一次新年聚餐中,他念起這段自創新年賀詞。“你把話講到一定高度,別人會覺得你很有社會經驗,也更信任你。”史大鵬說。最終,這些社交能力為他的專業能力錦上添花。2006年,不會喝酒的史大鵬留校,經過酒桌班的鍛煉后,2011年就當上了系黨委書記。懂了如何敬酒之后,哈爾濱某機關單位科員王曉娟的人緣也變好了。名牌大學畢業的王曉娟,十年過后依然還是個小科員。這讓她很納悶。
在單位飯局上,王曉娟是典型的一聲不吭埋頭吃菜的那種,別人敬她酒,她微笑著小抿一口,心里卻特別憋屈:“我不會喝,還讓我喝。”
看不到前途的王曉娟,有一天從報紙上看到了酒桌班的廣告,將信將疑來聽了一堂課,她發現有這個困擾的不止她一個,很多還都是社會成功人士。
“說白了,(來這兒的)都是有錢有地位的人。”修偉良說,“一個普通工人喝酒不需要文化,但是成功人士要,喝酒可以讓他們認識不少朋友,可以喝出生產力。” 從酒桌到嘴皮
“修偉良帶領學員高聲朗誦他寫的《熱愛丟臉》:“只會干,不會說;該講時,不敢講,才是真正的丟臉&help;&help;”” 無論在官場還是職場,懂得喝酒還遠遠不夠,問題的解決還得最終落到話頭兒上。李易就遇到這樣的難題。他是第一期酒桌班班長,也是身家過億的糧油公司老總。在黑龍江,李易也算是個有頭有臉的人物,但一到關鍵場合說話就卡殼。有一回,國家級農業會議請他上臺致辭,他提前花錢雇人寫了講稿,一上場還是緊張得磕巴。
參加了修偉良的培訓班后,李易每天5點起床背祝酒詞,有時候一練就是好幾個小時。現在,從祝壽、婚禮,到生日宴會,不管什么類型,他都爛熟于心。在一次宴會上,他背了段介紹哈爾濱的,贏得領導們一片叫好聲:“這里春夏秋冬,四季分明,春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪&help;&help;”
做過十年婚禮司儀的修偉良發現,一個再有文化、再有錢、官再大的人,一到陌生人很多的大場合,也未必鎮得住。領導們在婚禮上“丟臉”的事俯拾皆是:有祝兩位新人“長命百歲”的,有用開追悼會的嗓音講話的,還有晾在場上一句話說不出來的&help;&help;2013年4月6日下午,第108期當眾講話班開課。他以一個極普遍但容易被忽略的反面教材開場——“王局長、馬書記&help;&help;”修偉良拉高嗓門,模仿一位官員,主動伸手歡迎遠道而來的領導。“別忙著獻殷勤,這么握手是錯的。”他突然停下了,收起笑臉,“地位高的伸手,地位低的才能伸手”。
這節課講的是當眾講話的20個誤區。緊張自負,語速太快,肢體語言不配合統統都在禁忌范圍,講到“忌語句啰嗦,缺乏條理性”,修偉良舉了一個正面典型:“2001年,江主席參加北京慶祝申奧成功大會,只說了三句話。第一句祝賀,第二句感謝,第三句希望。干凈利落。”
高潮出現在最后時分,修偉良帶領二十多名學員高聲朗誦他寫的《熱愛丟臉》:“競爭的時代,機會就在眼前&help;&help;只會干,不會說;該講時,不敢講,才是真正的丟臉&help;&help;”
在修偉良的班中,還有眾多大學生、公司白領和私企老板。五十來歲的企業家陳明天生內向,屬于實干型人才。這受他父母影響很深。“打小父母就教育我們要少說多干,禍從口出。”
“中國人的語言是比較壓抑的,比如古語講‘貴人話語遲’‘三思而后行’。”講師莊克霞說,“由此造成的結果是,到了社會上,尤其在公眾場合,有人反對,有人贊同,第三個人一定在和稀泥。”
16歲初中畢業,陳明從木匠干起,當過技工,做過包工頭,買賣做大了,陳明才發現光能干活是不行的。
現在,陳明走哪都能說上幾句順口溜活躍活躍氣氛,陳明說,這對他的事業幫助很大。幾年前,他公司的盤子還只有三百多萬,2013年拉到的單子加一塊已經突破億元。圈子
“不管是修偉良還是學員,都通過培訓班找到了人脈圈子。“以后有什么事找他們,還不是一句話的事兒?”” 老板不會講話,事關公司形象和生意,但官員不會講話,則事關面子和仕途。官員參加修偉良的講話課的方式比較特殊,他們非常謹慎,要么隱姓埋名悄悄上課,要么請修偉良給他們開小灶。回顧跟修偉良拜過師的學員案例,官員們的苦悶無處不在。
有個公立醫院的副院長要競聘院長,但演說詞背了一百多遍,還是背不利索。4月5日下午,修偉良叫來幾個老師一起模仿競聘現場。從敲門聲的大小,到哪些地方需要停頓,修偉良給他的建議巨細靡遺:“首先要精神抖擻,‘天有三寶日月星,人有三寶精氣神’;不能上臺就立刻說話,先深呼吸一口,眼神和大家做個交流,不要直勾勾盯著某人,而是要掃視一圈&help;&help;”
這套秘訣,修偉良不止跟一個人說過。有個處長啥都好,就是對述職報告犯難。“我就告訴他,這是組織考察他的一次很好的機會。說得不好,怎么取得領導的信任?領導聽了十個八個述職報告,已經迷迷糊糊了,你的述職報告應該如何讓領導印象深刻?”修偉良回憶。
還有個副局長剛剛新官上任,不知道拿捏說話的分寸。“稍微有點魄力,大家說你新官上任三把火,但是只說些過去的東西,別人會說你沒創新。”修偉良說。除了自己多年的司儀經驗,修偉良還不斷從書中和電視里尋找靈感。在他書柜里,從成功學,人脈學,到酒桌禮儀,應有盡有。希特勒、拿破侖在重大戰役中的講話,奧巴馬的競選演說,都是他經常揣摩的對象。
修偉良最常提及的一個反面例子,是某省部級官員在一次國際活動中致詞時,兩腿直打哆嗦,念稿念得上氣不接下氣。“領導不會講話,丟的可能是國家的臉。” 八年里,修偉良教過的學員不下4000,很多場面上的人私下請他點撥,修偉良不收分文。
“以后有什么事找他們,還不是一句話的事兒?”修偉良這樣分析利害關系,“錢乃身外之物。孔老二掙了多少錢?但他有弟子三千,可以流芳百世。” 隨著關系圈的擴大,修偉良也收獲了越來越大的名氣。“哈爾濱一家都市報里有一半的記者都認識我。現在省里媒體要跟我商量,寫一寫偉良現象。” 不僅僅是修偉良自己,學員們也通過學校找到了自己的人脈圈子,2006年成立的偉良學校人脈沙龍協會就是這樣的平臺。“像中國這樣的社會需要講關系,協會里藏龍臥虎,你需要什么信息,什么客戶都能找到。”莊克霞說。
陳明有個項目急需1000萬資金周轉,給“同學”李易打電話,李易二話沒說就給他匯來了,欠條都沒打。2013年,陳明又跟另外一個學員對接了一個項目,1800萬元。“大家在這都比較信任對方。”陳明說,平時在社會上都端著,在這里才能真正釋放自我。
跟上酒桌班的人一樣,人脈協會的成員都是成功人士。每周都有一次聚會,聯絡感情的同時,也能進行酒桌實戰。新厚黑學?
“每個學員致完祝酒詞,修偉良都會補上一句:“此處可以有掌聲。”接著,眾人端起酒杯撞擊轉盤,大吼一聲:“一二三,干”。” 4月5日中午,二十多位學員身著正裝,在學校附近一間酒樓的888號包房小聚。他們中有國企工會主席、高校教授,也有二手房老板、賣鹿茸的商人、服裝品牌經理。“你是我生命中的一盞燈,照亮我全部的人生。”一位服裝品牌女經理舉起一杯啤酒,對著修偉良說。54歲的修偉良穿著黑色呢子西服,腰系鱷魚牌皮帶,坐在正中央,他一聲不吭,像個大家長一樣頻頻點頭。
祝酒詞五花八門。史大鵬念了自己寫的一首新詩,李易繼續背他那段屢試不爽的哈爾濱介紹。每個學員致完祝酒詞,修偉良都會補上一句:“此處可以有掌聲。”接著,在一位聲音洪亮的男學員的帶領下,眾人端起酒杯撞擊轉盤,大吼一聲:“一二三,干”。
那天的酒從中午十二點一直喝到下午四點半,人們頻繁奔走于酒桌和洗手間之間,修偉良也喝得滿臉通紅。“習主席講中國夢,美麗中國,我們學校日后要提倡正能量,讓我們夢想成真。我們要緊跟國家步伐,多做善事。”修偉良說完,建議大家干了杯中酒,然后踉踉蹌蹌地向門外走去。
有全國性的媒體以此為由頭報道了修偉良的故事,在網上引起不小的爭議。有人說這種“厚黑培訓是惡俗的生產力”,也有人說“教官員喝酒講話是對官員的諷刺”。修偉良說他看了很難受。“官員不要說話、不要喝酒嗎?誰不想說幾句漂亮話,受歡迎呢?很正常的東西,怎么就成了厚黑學?”
說著,修偉良突然從椅子上站了起來,繼續說道:“這個社會不能只干不說。我們是在弘揚精神文明,改變了很多成功人士的后半生。”
外界爭議再激烈,也無法遮掩旺盛的需求。隨著名氣的增長,修偉良頻繁獲邀在哈爾濱的大學開講座,“找我簽名的人多到看不到盡頭。”修偉良有些自豪。還有個江蘇的局長看到報道后給修偉良打來電話,說:“我不管別人說什么。這東西很實用,我想學。”
最近,為了迎接新學員,修偉良要對學校進行裝修。對于未來,他更是信心十足。“花錢又愿意抽時間,是因為他有這個需求,不然,你給他錢他都不來&help;&help;”修偉良這樣比劃著。
第五篇:和領導喝酒的禮儀
2010-04-26 18:45:03 來自: АβС莙(你的心是小小的窗扉緊掩)
在工作中和自己的領導喝酒是件在所難免的事情,如何能在酒桌上表現得大方得體,彬彬有禮成為了大家關注的事情。下面小編我為大家精心整理了條體現個人修養與禮儀的20條建議,希望這些能給大家帶來一些幫助。
1、領導相互喝完才輪到自己敬。
2、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
3、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
4、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
5、自己職位低微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如某領導不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
6、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
7、跟領導喝完了一杯,要記得親自給領導空杯加滿,別自顧自去敬別人或者吃菜聊天去了。
8、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
9、碰杯,敬酒,要有說詞。
10、領導跟你喝酒,是給你面子,不管領導要你喝多少,自己先干為敬,記得第6步,杯子要低。
11、如果遇到酒不夠的情況。酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要一個一個去倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
12、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
13、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。
14、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
15、注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要唾沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。
16、不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
17、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
18、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;細水長流,步步走戰略!
19、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;最好別吃什么解酒藥,對身體實在是不好。
20、不要幾種酒混著喝,特別容易醉,“三中全會”不是誰都能開的。
《與領導喝酒的18個訣竅》
訣竅1 酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛
在嘴上。
訣竅2 韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。
訣竅4 可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
訣竅5 自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
訣竅6 自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
訣竅7 自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
訣竅8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 訣竅9 如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
訣竅10 碰杯,敬酒,要有說詞。
訣竅11 桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會
敞開了跟你喝酒。轉自
訣竅12 不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
訣竅13 假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 訣竅15 注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要唾沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。
訣竅16 不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不
信,人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅17 領導跟你喝酒,是給你臉,不管領導要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
訣竅18 花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
《酒量不行的8個技巧 》:
1、不要主動出擊,實行以守為攻戰略;
2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;(這條不建議用)
3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性)
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;
5、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;
7、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上??
新人必讀:應酬喝酒的學問和技巧
中國網 | 時間: 2006-11-28 | 文章來源: 杭州網
規矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二,韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
規矩三,領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四,可以多人敬一人,決不可一
人敬多人,除非你是領導。
規矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
規矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規矩七,自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
規矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
規矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
規矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規矩十四,最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七,領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
規矩十八,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
如果你酒量不怎么樣,給你一些訣竅:
1、不要主動出擊,實行以守為攻戰略;
2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;(這條不建議用)
3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性)
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;
5、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;
7、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上??
9.每次干杯時,倒滿,然后在喝前假裝沒有拿穩酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝不少。