第一篇：關于改善體育特長班運動員伙食的報告

報

告

校領導：

關于改善體育特長班運動員伙食的報告。在學校領導的大力支持和幫助下，近幾年來我校各運動隊取得了巨大的成績：2012年我校女子籃球隊獲得貴州省青少年籃球錦標賽第五名；2013年我校獲得貴州省首屆中職生運動會女子籃球隊第四名、男子第六名的好成績；2013年我校田徑代表隊獲得黃果樹國際馬拉松半程接力賽第八名，是貴州省唯一的一支中學生代表隊；2014年我校田徑代表隊代表遵義縣參加遵義市第七屆中學生運動會獲得高中組團體第一名、足球代表隊獲得遵義市第二屆省級示范性高中足球賽冠軍；女子籃球隊多年獲得遵義市青少年籃球錦標賽第一名；男女籃球隊、田徑隊連續五年獲得遵義縣各項比賽第一名的好成績；這些成績極大的宣傳了我校，為學校社會地位的提高盡了一份力，體現了學校非常重視素質教育，是學校對外宣傳的一個重要窗口。

經過幾年來體育特長生的招生、訓練、比賽后的總結發現。第一、體育特長生人數增加，從原來的幾十個變成現在近兩百人；第二、下午訓練時間不夠，無法保證運動員的訓練強度，延長訓練時間后，運動員的就餐得不到保障；第三、學生私下反應很強烈，學生訓練結束后經常吃不上飯，在高強度的訓練下，如果營養跟不上，根本無法提高運動員的競技水平和參賽狀態；第四、我校現已被評為全國傳統體育項目學校，今后必須參加國家級的比賽。為了能改善他們的運動伙食、提高他們訓練后的營養補充，促進運動員競技能力的提高，為學校繼續增光添彩。現特申請運動員獨立食堂方案，位置在一二號食堂之間的門面3——4個。

可否請批示

遵義縣第一中學體育組

2014年7月28日

第二篇：公司伙食改善方案

公司伙食改善方案

一、公司就餐改善原因：

公司食堂現狀及伙食存在問題（1）伙食不合胃口，烹飪手法單一，造成不必要的浪費；（2）菜式單調，相對較長的周期內吃同一種菜；（3）各種菜式的搭配不合理，出現飯菜一頓好一頓差，一天好一天差的情況，造成浪費的情況。

二、就餐改善目的：

為改善員工伙食，讓員工吃好，增強員工凝聚力，使公司能做到優質、安全、高效地服務于廣大員工，特制定以下管理改善方案。

三、改進措施：

1、“食堂”轉移 通過溝通方式跟附近餐飲店達成協議，在保證飯菜品質與干凈衛生的前提下給于最大的優惠與方便，達成互利共贏。

2、興建“食堂” 處于市場鬧市街段，靠近清布菜市場有利的位置，食材采購方便，便宜，在三樓搭個臨時食堂

3、伙食補貼

第三篇：食堂改善伙食建議

四、食堂改善伙食計劃

1、早餐

常備免費食品：咸菜、咸蛋、榨菜、豆腐乳、熗羅卜、花生米、粥等，約需補貼70元每天。

其它：周一、周四增加豆漿（三角一份），白饅頭、紅糖饅頭（二角一只）；

周二、五增加水氽蛋（四角一只），肉包子（五角一只）；周三增加水氽蛋（四角一只），豆面碎（五角一份），白饅頭、紅糖饅頭（二角一只）。

2、中餐

常備免費食品：咸菜、榨菜、豆腐乳、熗羅卜、花生米、黃豆醬、醬菜等任選三樣放在餐桌上備用；每天一個免費湯類，確保相鄰兩天品種不同。此項費用約需補貼40元每天。

其它：主葷菜肉類為大塊肉、大排、子排等，魚類以鮮活淡水魚為主，新鮮海魚為輔；

適當增加葷炒菜，例如炒肉片、宮爆雞丁、排骨烤羅卜等；時令蔬菜2—3個

3、晚餐與中餐標準相同

（以上點心、菜品的售價以成本價六折為定價依據。）

第四篇：公司伙食改善方案

公司伙食改善方案

為改善員工伙食，讓員工吃好，增強員工凝聚力，使食堂能做到優質、安全、高效地服務于廣大員工，特制定以下管理改善方案，僅供領導參考。

一、公司食堂現狀及伙食存在問題

（1）菜式單調，相對較長的周期內吃同一種菜；（2）伙食不合胃口，烹飪手法單一，造成不必要的浪費；（3）各種菜式的搭配不合理，出現飯菜一頓好一頓差，一天好一天差的情況；

（4）飯菜分量把握不好，造成有時菜的分量不夠，同時也出現大量菜沒打完造成浪費的情況；

（5）此外，部分員工對食品的衛生不放心，吃飯時造成不必要的浪費；

二、改善措施

（1）加強對食品的監管：包括質量、數量兩方面；（2）經常變換菜式并不斷改進烹飪方法；

（3）注意對各菜式的搭配。主要包括：葷素搭配、三餐分配、不定期搭配，可參見附件；

（4）不定期聽取員工對伙食方面的意見和建議，不斷改善；（5）對采購的費用進行監管，切實保證物有所值；

三、監督與管理（1）成立食品督察管理委員會，由在公司就餐的員工選舉產生，選舉委員會由5-10人組成，主要負責菜市價格的調查，每天輪流值班對食堂采購食品價格及質量進行督查，對食堂各項工作進行監管；對食堂的費用開支進行公示。（2）強化員工監督。每天早上廚師及時公布當天菜價、用量、費用開支等情況；

（3）每月進行一次食堂工作檢查，檢查內容包括食堂工作人員的工作態度，食堂管理制度執行情況及食堂倉庫管理相關情況。

四、獎懲

（1）食堂工作人員認真履行工作職責，無工作失誤受到廣大員工好評的，年底人力資源部報公司酌情給與50-200元的獎勵；

（2）采購員采購有腐爛變質食品，罰款100元/次；有低價高報情況，扣發一個月工資或予以辭退；廚師使用腐爛變質物品進行加工，罰款100元/次；因為工作失誤，導致飯菜供應不足且在員工中造成不良影響，酌情給與當值主廚20-50元處罰；

（3）出現食物中毒情況，有關有關責任人士造成后果，除按規定承擔法律責任外，并扣除當月工資50%-100%，情節嚴重予以解聘；

a,食物原料不干凈，責任人：廚師； b,食物腐爛變質，責任人：采購員、廚師； c,違反食品搭配禁忌原則，責任人：廚師； d,人為投毒，責任人：廚師。

第五篇：公司伙食改善方案

關于飯堂伙食問題報告

為改善員工伙食，讓員工吃好，增強員工凝聚力，使食堂能做到優質、安全、高效地服務于廣大員工，特制定以下管理改善方案，僅供領導參考。

一、公司食堂現狀及伙食存在問題

（1）菜式單調，相對較長的周期內吃同一種菜；（2）伙食不合胃口，烹飪手法單一，造成不必要的浪費；（3）各種菜式的搭配不合理，出現飯菜一頓好一頓差，一天好一天差的情況；客服部晚上加班肚子餓等。

（4）飯菜分量把握不好，造成有時菜的分量不夠，同時也出現大量菜沒打完造成浪費的情況；

二、改善措施

（1）加強對食品的監管：包括質量、數量兩方面；（2）經常變換菜式并不斷改進烹飪方法；

（3）注意對各菜式的搭配。主要包括：葷素搭配、兩餐分配、不定期搭配。

（4）不定期聽取員工對伙食方面的意見和建議，不斷改善；（5）對采購的費用進行監管，切實保證物有所值；

三、監督與管理

（1）成立食品督察管理委員會，由在公司就餐的員工選舉產生，選舉委員會由3-5人組成，主要負責菜市價格的調查，每天輪流值班對食堂采購食品價格及質量進行督查，對食堂各項工作進行監管；對食堂的費用開支進行公示。（2）強化員工監督。每天早上廚師及時公布當天菜價、用量、費用開支等情況；

（3）每月進行一次食堂工作檢查，檢查內容包括食堂工作人員的工作態度，食堂管理制度執行情況及食堂倉庫管理相關情況。

對于以上所提出的意見是7月8號員工大會上員工所提出來的意見，伙食問題深系員工的身心健康，此已嚴重影響人員的穩定、關乎公司的效益。

據此，懇請公司考慮對飯堂處理方案，希望能夠解決員工飲食健康問題。

仙醇B2C電子商務運營中心

人事行政部

2013年7月13日