第一篇：北京會所現(xiàn)狀

北京會所現(xiàn)狀

位于北京市內(nèi)一家私人會所，透過一面墻一樣大小魚缸可以看到內(nèi)部的陳設(shè)及其奢華。攝影 徐焱

五花八門的高檔私人會所

“ 有一名不銹鋼商人，帶著30萬元會費要求入會，經(jīng)過審查，發(fā)現(xiàn)該商人并不是“名人”，而是想通過會所認(rèn)識一些“名人”做生意，會所拒絕了該商人的入會要求。”記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，有錢不是進(jìn)入私人會所的唯一條件，有些高端私人會所的要求苛刻令人嘆為觀止。據(jù)了解，北京市有各種名目的私人會所大約有4千多家，而私人會所只為少數(shù)人服務(wù)，吃一頓飯人均最少3000元。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士披露，目前，北京有各種私人會所多大4000余家。按種類分，有養(yǎng)生會所，健身修閑會所，文化娛樂會所和聚會餐飲會所等。會所大部分采取會員制，只有具有一定的身份，繳納一定數(shù)額的會費才能成為該會所的會員，享受該會所提供的服務(wù)。北京市內(nèi)的私人會所定位也各有不同，有的會所公開掛牌，對外營業(yè)，像“俏江南”老板在京開的著名的“蘭會所”就屬此類，但市面上更多的是既不掛牌也不署名的“私密”會所。

海淀香山附近一家私人會所，入會的標(biāo)準(zhǔn)是資產(chǎn)超過千萬的企業(yè)老板，一次性繳納50萬元會費。朝陽東四環(huán)一家私人會所，成為會員的標(biāo)準(zhǔn)必須是“名人”，并且必須一次性繳納30萬元會費。該會所股東之一馮先生介紹，不是什么人都可以成為該會所的會員，僅僅有錢還不行，必須通過資格審查才可以。曾有一名不銹鋼商人，帶著30萬元會費要求入會，經(jīng)過審查，發(fā)現(xiàn)該商人并不是“名人”，而是想通過會所認(rèn)識一些“名人”做生意，會所拒絕了該商人的入會要求。

西城區(qū)鬧市口附近一家中醫(yī)養(yǎng)生會所，入會的條件就是繳納12萬元會費，從第二年開始，每年繳納6萬元會費。采訪中記者注意到，這些會所都選擇在僻靜之處，不掛牌，一般人很少知道。

不掛牌 外人難入會 只為少人數(shù)人服務(wù)

“只為一小撮人服務(wù)!”這是位于海淀八大處附近一家高檔私人會所的服務(wù)宗旨。

這家會所的會費50萬元，會員80余人，會所只為這80人提供服務(wù)，不是會員的要到會所享受服務(wù)，必須由會員介紹才行，沒有會員介紹，陌生人連會所門也無法邁進(jìn)。

位于海淀四季青?的一家私人會所，會員包括一些影視名人，這些會員入會的條件就是會員不能過多，原因是他們不能和其他人一道接受服務(wù)，以免打擾他們的生活。馬先生是石景山一家會所的老板，他經(jīng)營會所已經(jīng)10余年。他向記者介紹，私人會所的定位是為少數(shù)人服務(wù)，為精英服務(wù);所提供的服務(wù)是高、精。這本身就決定了會所的規(guī)模不可能為普通大眾服務(wù)。再有，由于會所收費昂貴，普通消費者根本無法接受，這也是只為少人服務(wù)的一個主要原因。

馬先生說，據(jù)他掌握，目前，北京私人會所會員入會費最高的為500萬元，其余的有150萬元、100萬元和80萬元，最普遍的是50萬元。90%的私人會所不對外經(jīng)營，只為會員和會員介紹的消費者服務(wù)，也有少數(shù)會所對外經(jīng)營，但是，由于收費昂貴，很少有消費者主動上門消費的。

強調(diào)私密性一次只接待一撥客人

記者了解到，幾乎所有的私人會所，都強調(diào)私密性，為了給會員等客人創(chuàng)造一個私密環(huán)境，一些會所規(guī)定，不同時接待兩撥客人。馬先生開辦的會所，面積800多平方米，有會議室、休息室、餐廳、中醫(yī)按摩室、棋牌室等，可以同時接待40人，但是，會所規(guī)定，只接待一撥客人，即使只有兩個客人，也不再接待其他客人，整個會所只為這兩個客人提供服務(wù)。不過，在收費時會所會按一定的人數(shù)收取服務(wù)費的。為了強調(diào)私密性，會所的服務(wù)人員在客人談話時，會馬上離開。就餐時，服務(wù)人員在給客人倒上酒后，會馬上到餐廳外面等候，盡量縮短留在現(xiàn)場的時間。會所的服務(wù)員都經(jīng)過專門培訓(xùn)，其中，一個主要內(nèi)容就是不聽客人談話，不記客人的名字，不向客人提任何問題，絕不向外透露會所客人的任何信息。馬先生介紹，以前，企業(yè)老板、社會名流等進(jìn)行家庭聚餐、招待客人一般都選擇在酒店，現(xiàn)在，酒店已經(jīng)無法滿足他們的心理需求了，于是，私人會所應(yīng)運而生，想吃什么，想喝什么，需要什么樣的服務(wù)，提前預(yù)訂就可以了，而且，還沒有人打攪。

收費昂貴吃一頓飯人均最少3000元

采訪中記者了解到，高檔私人會所可以為客人提供優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù)，但是收費絕對不菲。在豐臺南苑附近一家私人會所，作一次中醫(yī)保健按摩，要2000元，吃一頓飯，人均最少3000元。

該會所的中醫(yī)按摩師，原是山西太原一家中醫(yī)院的骨科大夫，從事中醫(yī)按摩已經(jīng)十幾年了。一年前，這家會所以每月1萬元的高薪將他挖來。由于按摩師手法高明，很多客人慕名前來找他按摩，給會館招攬不少生意。

會所就餐，一般是按人頭收費，酒水另算。南苑這家會所，就餐有4種價格，分別為688元/位、888元/位、1088元/位和1288元/位。燕京純生，每瓶價格30元，茅臺酒每瓶3800元，68度的五糧液，每瓶3600元，進(jìn)口的法國紅酒、德國啤酒價格更高。據(jù)會所工作人員介紹，在這里吃一頓飯，人均最少要3000元，一般七八個人，一桌飯加酒水，要兩萬多元。

石景山會所的馬老板介紹，會所的飯菜與餐館比，主要貴在服務(wù)費上。以他的會所為例，餐廳的后廚整體外包給北京一家著名的粵菜館，一年就要支付外包費48萬元。為了證實自己的服務(wù)水平，馬先生特意請記者參觀了他的會所的后廚。記者注意到，整個后廚被收拾得一塵不染，非常整潔。所使用的廚具，全部由法國進(jìn)口。馬先生向記者介紹，客人所食用的蔬菜、海鮮、肉、蛋等，都是當(dāng)天采購的，絕不隔夜存放。還有，免費向客人提供茶水，所泡的茶葉都是800元一斤的龍井茶。

辦私人會所投資巨大 大部分私人會所無照經(jīng)營

私人高檔會所，裝修華貴，投資巨大。記者曾到過海淀溫泉鎮(zhèn)一家私人會所，會所房間面積500平方米，投資1500萬元。大興亦莊一家私人會所，面積1000平方米，投資達(dá)到5000萬元，里面的家具全部是紅木仿明清古典式家具，墻壁上懸掛的字畫都是名家的。馬先生介紹，東城區(qū)一家設(shè)在四合院內(nèi)的私人會所，投資高達(dá)兩億元，餐廳的墻壁上貼的是金箔，僅一間包間，裝修費就達(dá)1000萬元，豪華之極，不過，這樣的會所，一般人無緣得見。

由于私人會所大部分不對外經(jīng)營，因此，很多會所沒有辦理任何證照，無照經(jīng)營。通過一名會員介紹，記者來到位于西五環(huán)巨山附近一家私人會所。該會所沒有掛牌，與周圍的院落幾乎沒有什么不同，然而，當(dāng)記者走進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)別有洞天。院內(nèi)樹木落錯，甬道通幽，假山疊翠，水聲潺潺，讓人神曠心儀。

這家會所是一家文化公司開辦的，沒有餐飲執(zhí)照，沒有衛(wèi)生許可證，如果客人需要開發(fā)票，只能開文化公司的發(fā)票。馬先生告訴記者，他的會所也沒有在工商部門注冊，因為，不對外經(jīng)營，工商管理部門不會找上門的。他說，如果客人需要開發(fā)票，他會找朋友的飯館去開。

專家：無照私人會所監(jiān)管空白 收巨額會費涉嫌“非法集資”

中國政法大學(xué)經(jīng)濟(jì)法博士生導(dǎo)師、首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)法學(xué)院長符啟林教授近來一直在關(guān)注“私人會所”現(xiàn)象，他認(rèn)為，由于私人會所在我國一直以來都比較隱蔽，目前法律對私人會所的監(jiān)管還是一片空白?！吧鐣男迈r事物總是走在法律的前面，這很正常?！狈麊⒘终f，對于社會上各種會所暴露出的種種問題應(yīng)該引起政府部門的高度重視，尤其是那些涉及色情、按摩、賭博性質(zhì)的私人會所。

“會所”如果不在當(dāng)?shù)毓ど滩块T登記備案，沒有合法的身份就不會得到有效的監(jiān)管，那它就可能會帶來開支不透明、偷稅漏稅、安全監(jiān)管等一系列的問題，特別是在吸收會員會費的問題上，如果收到的巨額會費沒用在會員身上而挪作他用的話，并且出現(xiàn)嚴(yán)重后果，那這種行為就涉嫌詐騙或非法集資!符啟林舉例說，如果一個酒店經(jīng)營不善，它搖身變成一個私人會所，然后通過收取巨額會費來達(dá)到融資的目的，這就涉嫌變相的非法集資。

符啟林認(rèn)為，只要會所是以商業(yè)目的存在，就必須被相關(guān)部門所監(jiān)管，西方國家也是這樣。目前我們國家在這方面的法律規(guī)定仍是空白，但作為行政機關(guān)的工商部門完全可以介入其中，來逐步規(guī)范這些游走于法律邊緣的“私人會所”。

中國政法大學(xué)刑法博士生導(dǎo)師阮齊林教授則認(rèn)為，如果一家會所收取的巨額會費都用來服務(wù)于繳納會費的會員，那應(yīng)該就不屬于非法集資。目前難處就在私人會所的隱蔽性很強，如果這個會所沒有工商行政部門的登記備案，你很難監(jiān)管收上來的這么多錢都用在什么地方了。

阮齊林說，目前來看的一些會所由于沒有在當(dāng)?shù)毓ど滩块T登記備案，應(yīng)該屬于非法經(jīng)營，從法理上說無照豪華會所和一個無照經(jīng)營的小吃店違反法規(guī)的地方都一樣，都是在經(jīng)營上不合法律規(guī)定。

就私人會所辦理工商注冊一事，記者還咨詢了北京市工商管理局豐臺分局辦證大廳的工作人員。工作人員指出，私人會所盡管聲稱不對外經(jīng)營，但實際也是經(jīng)營，只要經(jīng)營，根據(jù)我國工商行政管理方面的法規(guī)，就要依法注冊，辦理衛(wèi)生許可證，依法納稅，從事餐飲的服務(wù)人員，還要依法辦理健康證，否則屬于無照經(jīng)營，將被依法查處。

第二篇：北京四大私人會所詳細(xì)介紹

解密頂級私人會所

如果將“精英”、“私密”、“尊貴”幾個詞組合在一起，你會聯(lián)想到什么？頂級私人會所，這個起源于歐洲的生活概念，如今已成為國內(nèi)一少部分人不可缺少的生活，成為夜色中最璀璨神秘的傳奇，人們心中最仰慕的優(yōu)雅渴望。在提供給他們奢華、自在、私密享受的同時，頂級私人會所更為他們創(chuàng)造了一個能量巨大的高端交際平臺，而他們甚少接受媒體采訪的低調(diào)作風(fēng)更平添了幾分神秘之氣。春節(jié)之際，當(dāng)人們忙著或傳統(tǒng)或新鮮地過年時，俱樂部卻成為他們的一份專屬特別選擇。經(jīng)過幾番周折，我們敲開了北京四大頂級私人會所的大門，去體會名流顯貴們糅合著神秘、奢華、尊貴氣息的私密生活，體察低調(diào)、高品質(zhì)的生活方式和生活態(tài)度??

京城俱樂部５０層的奢侈專用電梯

代表會員李澤楷許榮茂王軍

誕生時間１９９４年

會員人數(shù)一千一百多名

會員構(gòu)成國內(nèi)外大公司的總裁使館人士

入會費個人會籍１０萬元人民幣公司會籍１２．５萬元此外還要每月交納月費１３５０元

一分鐘直達(dá)５０層的俱樂部專用電梯是令京城俱樂部最為驕傲的地方，也讓它成為名副其實的“頂級”俱樂部。站在這樣的高度俯瞰北京城，你很難不會在瞬間升騰起征服一切的壯志雄心，俱樂部新版的畫冊就命名為“Ａ Ｖｉｅｗ ｆｒｏｍ ｔｈｅ Ｔｏｐ”（頂級的展望）。賞心悅目的３６０度落地長窗、安靜的咖啡香氣、來去間談吐文雅的紳士淑女、輕輕飄來的地道英語??都將燕莎一帶喧囂的市聲不動聲色地拒之門外。據(jù)說，有一位在德國使館工作的俱樂部會員，每天黃昏都會來到落地長窗前，有時有美麗妻子相隨，有時與幾個朋友為伴，但他都要固執(zhí)地在這里守候每一次美麗的日落。他固執(zhí)地認(rèn)為，這里足夠高，看得足夠遠(yuǎn)，這里的夕陽才是最美的，這種對于生活的固執(zhí)的ｅｎｊｏｙ其實正是京城俱樂部的主調(diào)。

京城俱樂部剛成立時，大部分會員都是老外，現(xiàn)在，中外面孔已經(jīng)對半分成。這里的聚會可能是四家俱樂部中最多的，時裝秀、品酒會、藝術(shù)鑒賞、會員才藝表演會、美食節(jié)??幾乎每周都有充滿創(chuàng)意和驚喜的活動發(fā)生。會員們會在熱帶風(fēng)情節(jié)上穿上真正來自夏威夷的草裙熱舞，會在“《王牌大賤諜》”主題派對上扮成邪惡博士，會在葡萄酒會時一致響應(yīng)一位法國會員的倡議——集體脫了鞋放肆地踩出葡萄汁，親歷了一把葡萄酒釀制過程。西門子的總裁更是把這兒當(dāng)成了家里的大客廳，生日、節(jié)日、升職慶祝會統(tǒng)統(tǒng)都在這兒舉行。在俱樂部的一條長廊上，兩側(cè)掛滿了無數(shù)黑白照片，那都是歷年來會員活動、名人到訪的記載，優(yōu)美的黑白時光讓人駐足凝望，那浸染著的歡樂氣氛也就此定格為永恒。名貴的雪茄就像會所里的精致生活一樣值得珍藏，在高檔私人會所里擁有自己的雪茄屜多少顯得有些奢侈，可是在京城俱樂部，就有幾十名會員在這里珍藏著他們的雪茄。栗色的雪茄柜上分別標(biāo)示著每位主人的名字，恒溫、恒濕的環(huán)境保證了雪茄隨時處于最佳狀態(tài)，透露出主人優(yōu)雅、自然、自我的生活態(tài)度。這里還有“一寶”，就是首席廚師長Ｗｉｌｌｉａｍ，曾經(jīng)給戴安娜王妃、日本天皇、好萊塢影星獻(xiàn)藝的他如今快樂地為每一位會員服務(wù)著。溫馨的情感是吸引會員的，曾有一位會員被派駐英國，兩年后，當(dāng)他回國時，這里的員工依然能熟悉地叫出他的名字。

１０月份，京城俱樂部就會迎來自己１０周歲的生日了，作為最高端工商業(yè)人士的俱樂部，它的國際化和親情感無疑會越來越強。私密的空間、優(yōu)雅的氣氛，私人會所絕對是現(xiàn)實生活中一個美麗逼人的夢幻

▲這個酒吧絕無其他酒吧慣有的喧嘩擾攘，來去的都是熟識的紳士淑女。

▲位于京城大廈一層的京城俱樂部專用電梯，在第一眼就訴說尊貴不凡的氣度。

▲３６０度的環(huán)形落地長窗，盡覽京城遠(yuǎn)景。在第一眼就訴說尊貴不凡的

長安俱樂部：尊貴始發(fā)站

代表會員：李嘉誠、霍英東、楊元慶、段永基 誕生時間：１９９６年 會員人數(shù)：九百多名 會員構(gòu)成：政府官員占的比重較大，而來自商界的會員也大多來自傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。入會費：個人會籍６０００美元，公司會籍１８０００美元。

坐落在寸土寸金的長安街上的長安俱樂部，從八年前誕生之日起好像就蒙著一層神秘的面紗，不光是因為女主人陳麗華女士的身份，更是因為它獨特的定位。雍容、華貴、大氣的宮廷風(fēng)格是長安給人的第一印象，踏進(jìn)大門，一套金碧輝煌的仿金鑾殿赫然入目，富貴逼人的氣勢撲面。而因為女主人的喜愛，很多價值不菲的紫檀木的屏風(fēng)、擺件等藏品也成了俱樂部里隨處可見的風(fēng)景。

就在這一片金碧輝煌中，卻隱藏著都市千金難求的寧靜和溫情。俱樂部的所有服務(wù)生都可以輕松叫出九百多名會員的名字，甚至像家里人一樣熟知他們的飲食嗜好。記者到訪時正是中午時分，氣氛有幾分慵懶，客人尚不很多，酒吧的一角里幾個人在淺酌，而另一位正在等候自己預(yù)約的客人，細(xì)心的服務(wù)生輕輕合上了木制百葉窗的葉片。要等的人來了，玩臺球的先生匆匆地走向自己預(yù)訂好的會議室，而酒吧一角分隔出的中國茶道區(qū)里，旗袍打扮的茶道小姐凝立在中國風(fēng)格的背景音樂里，一切都顯得大氣而沉靜。

和其他俱樂部強調(diào)ｅｎｊｏｙ生活的定位不同，長安俱樂部的有關(guān)人士坦言，他們更希望讓會員在這兒建立更深的人脈，開拓更多的商機，對會員的事業(yè)和人際關(guān)系有更大的助益。去年初他們在一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，７０％的會員有在北京投資地產(chǎn)的想法，但卻很少有時間去看樓盤。經(jīng)過２個多月的策劃，長安俱樂部在去年３月組織了一次“北京最有投資潛力的房地產(chǎn)樓盤推介”活動，１４個北京最熱的地段、最具增值潛力的名牌項目到俱樂部進(jìn)行展示，張保全、陳長春等大腕兒也史無前例地赤膊上陣，在俱樂部的要求下打扮成售樓先生，親自在現(xiàn)場吆喝了一把，結(jié)果當(dāng)天就成交了十幾套房。房地產(chǎn)大腕張民耕先生更是把這兒當(dāng)成了第二個辦公室，９０％的合同都是在這兒簽定的。據(jù)說，中關(guān)村“村長”段永基先生從來不去星級酒店談事兒，不僅因為這里的每個人都會給他私密而親切的仿佛家里人一般的照顧，而且還決不會被人打擾到。

這也許就是長安的獨特之處，不管在外面的身份、地位如何，在俱樂部里大家都摘下了外面的面具，回復(fù)真我本色，盡情享受一種愜意、自然的私人專屬生活。

像這樣充滿美酒佳釀、輕歌曼舞的派對，夜幕低垂時總在俱樂部日復(fù)一日地上演著。

中國會：老外最愛的中國味兒

代表會員：鞏俐、劉持金、陳東升、Ｃｈａｒｌｅｓ Ｌｅｉ（迪斯尼中國區(qū)首代）

誕生時間：１９９６年

會員人數(shù)：１３００多名

會員構(gòu)成：因為它濃郁的中國文化特色，中國會的會員中７０％到８０％都是來自各界的外國人，包括全球的知名人士，包括政治家、皇室成員、知名企業(yè)家、藝術(shù)家等等，幾乎所有的外資銀行的最高層管理人士也都是它的忠實擁躉。

青磚灰瓦、雕梁畫棟、宮燈古槐，歷史的厚重氣息沉靜而生。坐落在靜謐的西絨線胡同內(nèi)的中國會，雖然距繁華的西單只有咫尺之遙，卻保留了康熙２４子府邸靜默而斑駁的原貌，讓人仿如回到當(dāng)年皇家金盞玉碗的情境之中。四大俱樂部中其他三家都走西化路線，都位于高樓大廈之中，只有中國會是典型的中國傳統(tǒng)建筑，那古色古香的四合院、宮燈、老式的桌椅、床鋪，院內(nèi)的風(fēng)荷、柳樹、桃樹和銀杏，傳統(tǒng)結(jié)合自然的風(fēng)味，在一片民居之中，造就了神秘而尊貴的氣質(zhì)。這座院落本身是國家重點文物保護(hù)單位，也是四川飯店的舊址，１９９５年，有關(guān)人士出資７０００萬港幣修繕這座４００年前的王府，并且把當(dāng)年流失的王府物品盡量尋回，原汁原味地保留了古樸的風(fēng)貌。

這座５進(jìn)的深深院落如今被按照歷史朝代改造成了１４個大大小小的廳堂，飄蕩著中國珍饈美饌的香氣，秦漢唐宋元明清、齊楚燕韓趙魏春秋，隨意一轉(zhuǎn)就如同掉進(jìn)了歷史的記憶中，張大千、齊白石的真跡也不時提醒著這里尊貴的身份和古老的歷史。

和其他頂級的俱樂部不同的是，只有中國會可以為會員提供住宿服務(wù)，８間套房各具特色，卻都融匯了中外古今交錯而生的奇妙感覺。浴缸是西班牙的頂級品牌，屏風(fēng)、書柜都是幾百年的老物件，小冰箱被“藏”在古樸的老家具里，桃紅色的浴巾張揚著奢華、香艷之氣。和星級酒店相比，這里１０００多元一晚的價格倒很實在。

大概正是因為這種獨特的中國特色，中國會接待過無數(shù)外國元首和各界名流。希拉克、鮑威爾、撒切爾??連關(guān)之琳的生日ｐａｒｔｙ、鞏俐的北京婚宴也是在這里擺的。神秘的四合院里，把酒言歡，清談淺酌，閑情逸趣間，恐怕昔日高貴的王孫也會羨慕今日盡享生活的名流吧。

“長征吧”雖為酒吧，卻有書柜一貫到頂，吧臺在設(shè)計時低于地面一尺，讓人只聞書香，不見酒氣，無形中消去了幾分浮躁的物質(zhì)味道。

▲不論是銀行總裁、ＩＴ精英還是王牌大律師，在這里都變成了最本真的女人，在假面舞會上還原自己的嫵媚本色。

▲１９９６年，鞏俐在香港完婚后就是在中國會“小”宴親朋的。

看似普通的四合院，出入著無數(shù)名人顯貴。會“小”宴親朋的。

鮮花、美酒、淑女、華服??奢華而溫馨的派對是中國會不變的景致。

北京美洲俱樂部：海歸的客廳

代表會員：張朝陽、孫正耀

誕生時間：２０００年

會員人數(shù)：３００多名

會員構(gòu)成：世界５００強企業(yè)駐內(nèi)地的代表很多都是美洲俱樂部的會員，目前會員大都是各大企業(yè)高層人士、專業(yè)人士，來自藝術(shù)界的會員也是其他俱樂部里不多見的。

入會費：每人１．６萬美元

踏入華潤大廈２８層，ＣＢＤ的喧囂繁華被溫柔地阻在門外，眼前是一個豁然展開的由夏威夷設(shè)計師設(shè)計、洋溢著濃濃古典美式風(fēng)格的寬大房間，古樸的油畫、深棕的泰釉、泛青的磨砂玻璃，將北京表情表達(dá)成另一種遙遠(yuǎn)而親切的感覺。印象最深的是樓中樓的２９層，作為華潤大廈的最高層，沒有任何電梯可以直達(dá)，你只能從２８層沿著旋轉(zhuǎn)而上的樓梯進(jìn)入，更增加了一分神秘的味道。

“四大”中最年輕的就數(shù)美洲俱樂部，它把自己清晰地定位在“商務(wù)俱樂部”，會員除了享受北京美洲俱樂部的所有設(shè)施，還可以享受全世界超過１５０家的聯(lián)網(wǎng)私人會所，其中包括香港的美國會、上海美洲俱樂部、漢城俱樂部、東京美國會、雅加達(dá)美國會、臺北美國會、曼谷美國會等等。和其他的俱樂部會員不同，美洲俱樂部的會員幾乎都有海外教育的背景，從事的很多是ＩＴ、銀行業(yè)、投資業(yè)等新興的比較“摩登”的行業(yè)，年齡也相對輕一點兒。雖名為美洲，美洲俱樂部卻發(fā)源于香港，青睞于明朗、簡潔的美式風(fēng)格，５０００多平米的面積，會員卻在三四百人左右，果真有難得的清靜。在東京、新加坡、臺北、香港，都有美洲俱樂部的蹤影，更有很多東京的美洲俱樂部會員下飛機就找北京有沒有的例子，至今還有很多會員習(xí)慣地將北京的美洲俱樂部稱為“美國會”。

美洲俱樂部有三間特別的私人會客室——紅房、藍(lán)房、金房，接待過很多著名的人士?？偨y(tǒng)書房更是把書房做到極致，尊貴而隱秘的空間里蕩漾著書香，鳳凰衛(wèi)視的一些重要訪談往往要借這一方寶地。沿著旋轉(zhuǎn)樓梯蜿蜒而上２９層，呈現(xiàn)在眼前的是一個闊大的露臺，曾接待過某國總統(tǒng)的百人餐會。精致的雪茄柜珍藏著會員們的名貴雪茄，油畫、鐵藝也無聲地傳遞著北美風(fēng)情。

在美洲俱樂部，你可以一個人擁有這樣一間總統(tǒng)書房。

私人會所

社交第三地

★紅酒、老家具、私密話題，是私人會所常用的道具。

我們不能沒有社交圈。現(xiàn)代社會人際關(guān)系漸漸疏離，而聚攏同類人群、提供“貼身服務(wù)”的私人會所，卻給我們構(gòu)建了家庭、單位之外的第三類社交圈。

在長沙，一批以品鑒、運動、女性為主題的私人會所也正在涌現(xiàn)出來。

品鑒類會所——處心積慮的富貴體驗

湘江東岸一直給人朦朧的印象，它不像黃興路那樣袒露于眾人的目光之下，這間緊挨著江的會所因此更多了一層生活的滋味。

2005年11月5日，黃昏，去會所飲茶。

上回存了半袋綠茶，是不經(jīng)炒制而完全靠自然陰干的好茶葉。

剛在靠陽臺的藤椅上落座，那個身材頎長的小伙子就捧了熱茶過來，卻不交談。

身后的窗簾上結(jié)著紫色的穗子，面前的湘江暮色沉沉，納悶，今天的漁船為何晚歸。這就是一個年費2萬元的私人會所的會員的生活。遠(yuǎn)不是年輕人眼中如萬花筒破碎繽紛。從這個陽臺看出去的寧靜風(fēng)景，更接近于中年人的視角。會所的負(fù)責(zé)人證實道：“40名會員，年齡集中在35到50歲。”每次的話題“并不組織”，但是“很容易就靠到他們感興趣的金融、時事上去了”。

會所剛開張2個月，簡單臨摹了一套歐陸風(fēng)典，卻無法掩飾主人對前清古玩的熱愛。門邊拐角處，擺著古董抽屜柜，厚實沉重。柜上，一臺留聲機垂著頭。正對門的古董鐘，停在了三點半。

贊了幾句，主人搖頭道：“作為私人社交場所，古玩不是拿來炫耀的，你看這山光水色，豈是任何華麗的裝修可以超過的？”

唯獨入口講究。喝波爾多紅酒，飲銘瑞香檳，抽哈瓦那雪茄。

酒吧里的紅酒總是被雪碧、綠茶、各式飲料勾兌，這里只提供每一個棱面都清澈剔透的特制冰塊。在這里即使喝冰鎮(zhèn)喜力啤酒，也是用高腳敞口嵌彩玻璃杯裝。

另一位負(fù)責(zé)人說：“會所的人性關(guān)懷，要做得深刻，倒不如攤子鋪得小一點?！?/p>

想起剛進(jìn)來時，被一扇真皮裹成小山包似的門擋住，原來，是怕一屋處心積慮的富貴輕易泄漏了出去。

運動類會所

——社交圈超過100萬平方米

高爾夫會所比起小資情調(diào)濃厚的酒吧會所、酒店會所，更便于進(jìn)行一場暢快的談話。至于談話的內(nèi)容，既料得到是跟這片開闊綠意有關(guān)，又恰好被100多萬平方米的空間安全地隔離起來。

據(jù)青竹湖高爾夫會所的經(jīng)理許贊介紹，會員入會協(xié)議的表格都是保密的，但可以透露的一點，肯定記錄了客人的興趣、習(xí)慣，以便從此提供“第二個家”的服務(wù)。對于6成都是到此尋求放松的會員來說，“不希望受打擾，但希望被關(guān)心”的服務(wù)最受歡迎。

除了能在球場上揮桿一擊，會員們也津津樂道于獨特的果嶺、風(fēng)味的飲食、乃至運動后的ｓｐａ。“我們還針對會員，安排每個季度的友誼賽、沙龍酒會、生日會?！睍?jīng)理許贊儼然一個大管家。

會所常常把綠地延伸到更遠(yuǎn)的地方。許贊說近期正在組織會員到上海觀摩亞洲匯豐杯高爾夫錦標(biāo)賽，“5天行程，十多位會員報名”。

運動類會所門檻較高，以高爾夫會所為例，10到20萬元的入會費，還有年費和單場球的費用。不菲的價格，使得這里成為了希望結(jié)交朋友走向成功的年輕企業(yè)家的聚集地，成為了希望建立新聯(lián)盟、結(jié)交新伙伴的精英人士的聚集地。

女性會所——私房菜組織的健康團(tuán)隊

李英在長沙經(jīng)營一家素食會所。到了樓下，她指示我上三樓，披一身黃綠的便是。其實不僅墻面桌椅，窗簾和燈紗也是非黃即綠。她有點怯怯地問：“是不是女人味太重了？”即使是，又有什么問題嗎？這本是以私房素菜為主題的會所，來客以女人和老人居多。近年來流行的瘦身、健康風(fēng)氣，不自覺地就劃分了會員的性別。

音樂也加入到情緒構(gòu)筑當(dāng)中來。慵懶的ｈｏｕｓｅ小品，讓人不禁搖擺的ｊａｚｚ，連空氣聞起來都甜甜的ｂｏｓｓａ ｎｏｖａ，本是一張名為“私家會所”的雜錦合輯，放在這里，剛好營造了一團(tuán)令人沉醉的軟性空氣。

“如果是教徒預(yù)定，音樂就換成梵音。” 為了讓會員樹立歸屬感，李英也懂得遵循世界上頂級會所的傳統(tǒng)，極力想把來客組成一個以素食為主題的團(tuán)隊。

除了由豆制品和魔芋變身的魚肉蛋，會所靠墻設(shè)有休閑區(qū)，而且從下午開始供應(yīng)茶點。你可以慵懶地沉坐在舒適的沙發(fā)中，享受旋律，也可以起身，曼妙輕擺，讓香檳和音樂在身體里產(chǎn)生化學(xué)變化。

“喜歡瑜伽的女人，多半都會喜歡這里。”事實上，來此聚餐、飲茶、下棋、看書的，多半是女性，相對于早期英國式會所斷然拒絕女性加入的態(tài)度，或是現(xiàn)代大部分以男性會員為主流的私人會所而言，這里算得上另類。

這樣的女性會所沒有太激動的情緒，有的只是距離剛好合適的朋友，和你慢慢感覺到的，由一個單純的女性社交場所，升華而成的一種精致生活的態(tài)度。

頂尖私人會所聚財有道 魅力在于實現(xiàn)高端社交

對于豪華的頂級私人會所,人們往往感到很神秘,其實,這里不僅僅是高檔的消費場所,會所經(jīng)營者通過對高端客戶休閑交流習(xí)慣的準(zhǔn)確把握,用“高投入高收益”的方式實現(xiàn)著自己的聚財之夢

會所的概念是完完全全的舶來品。不過在北京、上海等地,會所已經(jīng)儼然成為一種文化。更有所謂的“頂級”會所,成為名流巨子們最愛流連的交際場所。在提供給他們奢華自在的享受的同時,頂級私人會所更為他們創(chuàng)造了一個能量巨大的高端交際平臺。誰也無法估計,在這些場所的不經(jīng)意笑談中,造就了多少次影響深遠(yuǎn)的商業(yè)活動。

同時,頂級私人會所自身也從中獲益匪淺。憑著昂貴的會員費和日益增多的會員數(shù)量,這些會所用“日進(jìn)斗金”來形容并不過分。

瞄準(zhǔn)金字塔尖人群

冬日暖洋洋的下午,幾個穿著考究的中年男子舒服地坐在沙發(fā)上,一邊輕聲交談,一邊欣賞著窗外高聳入云的金茂大廈和陸家嘴的繁華景致。

這是位于上海浦東中銀大廈52樓銀行家俱樂部中常見的景象。不少金融界的高層人士都喜歡經(jīng)常來到這個他們的私人天地,一邊享受休閑時光,一邊與生意伙伴談?wù)労献鳌?/p>

類似于這樣銀行家俱樂部的頂級私人會所在上海、北京等地已有多家。從成立時間上來看,頂級會所在北京發(fā)展的歷史要比上海略長。早在上世紀(jì)90年代中期,北京就已經(jīng)形成了“四大會所”的說法,即京城俱樂部、長安俱樂部、北京中國會以及北京美洲俱樂部。而在上海,頂級會所的歷史還不過兩三年,上海美洲俱樂部、銀行家俱樂部、證券總會和鴻藝會等是其中的佼佼者。

無論是在北京還是上海,頂級會所共同的特征就在于,客戶群體只限于位于“金字塔尖”的人群。它們的經(jīng)營理念很簡單:只為最高端的人群提供最高端的服務(wù),從而獲得超乎尋常的收益。

這些會所通常不對非會員開放。要想進(jìn)入這個特殊場所,必須具備兩個條件:巨額的財富和高尚的社會地位,兩者缺一不可。會所本身則用高昂的入會費用和苛刻的審核措施來保證客戶的“純粹性”。

進(jìn)入這些頂級會所的代價足以令普通老百姓咋舌:僅是加入時一次性收取的會員費,京城俱樂部為1萬美元,長安俱樂部1.2萬美元,北京中國會1.5萬美元,美洲俱樂部1.6萬美元。此外,會員還必須每月繳納100美元左右的月費以及日常在會所中消費的費用。上海的幾家頂級俱樂部的收費與之相仿。而且,隨著會員數(shù)量的增加和會所知名度的不斷擴(kuò)大,入會費用還會逐年提高。

除了收費高昂之外,頂級會所對會員身份也有苛刻的要求。它們招募會員的方式稱為“會員邀請制”,即只有通過原有會員的介紹并通過理事會審查才能批準(zhǔn)入會。這種方式可以保證會員的身份和品味相近,形成固有團(tuán)體。“我們俱樂部絕少公開召納會員,俱樂部有自己的傳統(tǒng)文化。對于需要入會的人,他們通常會主動找上門來,他們很清楚俱樂部的其他會員有怎樣的職業(yè)和素質(zhì)。”上海美洲俱樂部董事何椰檬女士表示。

因此,能夠進(jìn)入頂級會所的人可以說既富又貴。例如,美洲俱樂部的成員大多是外企首席代表、海歸人士、知名企業(yè)負(fù)責(zé)人等等；銀行家俱樂部的會員則大多為來自銀行、證券、保險等領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物；李嘉誠、霍英東、楊元慶等人則是長安俱樂部的成員。

經(jīng)營手法各有巧妙

頂級會所的經(jīng)營遵循“高投入、高回報”的原則,要想成功,不僅要有巨額的投資作后盾,還要有廣泛的高層人脈。因此,如果沒有過硬的實力,很難進(jìn)入這個領(lǐng)域。但也正因如此,反而形成了行業(yè)壁壘,整體市場呈現(xiàn)出寡頭競爭的局面。

決定會所經(jīng)營成敗的最關(guān)鍵因素在于其會員數(shù)量。如果沒有足夠的會員數(shù)量支撐,耗資巨大的會所就很難長期運轉(zhuǎn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,一般情況下,一個高檔的私人會所,會員要達(dá)到500人才能持平不賠本。

因此,如何吸引會員便成了各家會所最花心思的地方。在硬件和軟件兩方面,它們竭盡所能,各顯神通。

硬件的首要因素在于選址。頂級會所不約而同地把地址選在北京、上海最繁華的商業(yè)中心地段。這并不是一個偶然現(xiàn)象,業(yè)內(nèi)人士解釋說,只有像北京、上海這樣的大都市,才有足夠的富人數(shù)量能夠支撐起頂級會所的生存需求,也只有在中央商務(wù)區(qū)這樣的黃金地段,才能充分顯示會員的尊貴身份。

在會所的裝修和設(shè)施上,各會所也不惜重金。上海鴻藝會,7000多平方米的營業(yè)面積,投資近兩億,各種設(shè)施都極為高檔；長安俱樂部創(chuàng)辦人陳麗華女士為了營造會所的宮廷氣氛,甚至將自己許多價值巨萬的紫檀木收藏品放在會所內(nèi)。

除了在硬件上舍得做大投入之外,在經(jīng)營中,頂級會所還采用各種營銷策略,努力招攬客戶。

北京美洲俱樂部會籍部經(jīng)理馬瑋認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)重點發(fā)展中國的企業(yè)家成為會員,因為中國的企業(yè)家階層正在形成,他們需要融入高尚階層的生活方式,對國際化的私人俱樂部心懷向往。馬瑋眼下正在努力發(fā)展中國的企業(yè)家會員。除了利用基本的客戶電話訪問等手段發(fā)展個體會員,她還希望做大市場,通過與各大使館、各大商會和媒體機構(gòu)之間良好的合作關(guān)系,尋找突破點,尋找新的機會。

長安俱樂部則特別設(shè)立了會員服務(wù)部,為會員提供有價值的服務(wù)。比如,一個會員打電話給服務(wù)部問:某家銀行是不是俱樂部的會員,如果是,我能不能認(rèn)識他們?長安會通過各種方式介紹他們認(rèn)識。這種服務(wù)并不會給俱樂部帶來短期的經(jīng)濟(jì)效益,甚至?xí)尵銟凡康官N金錢、時間、人力等,但這體現(xiàn)了俱樂部的價值,加深了會員與俱樂部的關(guān)系,從長遠(yuǎn)看,這會為俱樂部帶來無窮的利益。

魅力在于高端社交

豪華的享受并不是頂級會所吸引會員的根本所在,在會所成員看來,頂級會所的魅力和價值,體現(xiàn)在它擁有一個非常高端的會員團(tuán)體,并由此形成了一個能量巨大的交際圈,可以為其帶來許多商業(yè)機會。

“俱樂部是個很特殊的商業(yè)交際平臺,”何椰檬說,“說它特殊,那是因為如果在普通氛圍里不可能辦到的事,在俱樂部里就可以做成。這是因為俱樂部的平等傳統(tǒng)----只要是會員,大家就是平等的,即使你是全球500強企業(yè)的CEO,也不可能在俱樂部里拒絕其他會員喝一杯、坐下來聊聊的邀請?！?/p>

有時候,這種交際可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。中國首席執(zhí)行官俱樂部高級副總裁楊昕說,美國CEO俱樂部中曾經(jīng)有會員事業(yè)失敗,到了一文不名的地步,但是,他的會員朋友在關(guān)鍵時刻幫助了他,企業(yè)起死回生。

還有個從事法律服務(wù)的海歸人士,他一到上海就直奔俱樂部,他的目的很簡單,就是要在會員中尋找合適的未來客戶。幾乎俱樂部的每一次活動他都會參加,結(jié)果,他成功代理了幾家大公司的法律服務(wù)。

許多頂級會所也會主動為會員創(chuàng)造這種機會。例如,長安俱樂部經(jīng)常為會員提供商務(wù)活動。今年年初的一次調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%的會員有在北京投資的想法,最大的、最直接的投資是房地產(chǎn),但會員反映他們沒有時間去看樓盤。經(jīng)過2個多月的策劃,長安俱樂部在3月份組織了一次北京最有投資潛力的房地產(chǎn)樓盤推介活動,邀請了14個北京最熱的地段、最具增值潛力的名牌項目到俱樂部進(jìn)行展示,當(dāng)天就成交了十幾套房。

上海社科院社會發(fā)展研究院副院長楊雄指出,頂級會所不僅只是個高檔的消費場所,還能促進(jìn)市場要素的自由流動、自由配置,鼓勵要素資本市場的發(fā)展,為中國的企業(yè)家、銀行家和職業(yè)經(jīng)理人鋪墊了很好的平臺。

私人會所（會員制俱樂部）向來被人看成是富人俱樂部，尤其是只對會員服務(wù)、對非會員免談的高調(diào)姿態(tài)。記者日前走訪了在京城有代表性的私人會所———北京中國會。中國會的熱情，以及愿意展示給普通老百姓的那份誠懇，讓我們對他們有了更加真實的了解……

能走進(jìn)私人會所、會員制俱樂部這樣的場所，作為月薪四位數(shù)的記者本人而言，總覺得有那么一點點“高攀”的意味。接到京城四大俱樂部之一的北京中國會的受訪通知的同時，還收到對方委婉的要求，到中國會采訪時最好不要穿戴得太休閑，正式一點為好。

青磚灰瓦，北京中國會就倘徉在那如今鬧市邊緣的歷史當(dāng)中。幾百年前，這里是康熙的第二十四子誠格親王后代的府宅。1996年，這里成為私人會所北京中國會的所在地。這個典型的豪華級四合院由四個庭院組成，總面積約一萬平方米，是中國傳統(tǒng)的皇家風(fēng)范，院子里的那棵丁香樹每年春天還會開花，香氣襲人，它見證了數(shù)百年來這里來來往往的過客們，有滿清的王爺、阿哥，也有新中國領(lǐng)導(dǎo)人鄧小平，而現(xiàn)在這里的常客則是商界的精英和外國駐華人士，富貴、森嚴(yán)、大氣的歷史印跡沉淀在這座古老的四合院落的每個角落。法國總統(tǒng)希拉克曾經(jīng)兩次下榻此處，英國鐵娘子撒切爾夫人、影星施瓦辛格、網(wǎng)球明星貝克爾等等都曾經(jīng)光臨。而蘭蔻香水、寶馬汽車這些世界知名品牌也選擇把產(chǎn)品發(fā)布會安排在這里舉行。就在北京非典肆虐時期之后不久，這里還進(jìn)行了香港影星關(guān)之琳的生日派對。

經(jīng)典場景 私密空間

端莊淑雅的會員部副經(jīng)理肖麗小姐帶我們?yōu)g覽了中國會的各個廳堂和院落。首先到的就是長征吧，是會所里唯一的酒吧，猛一進(jìn)去，記者還以為誤入了書房，兩壁書柜陳列著多少蒙些塵埃的古書。正對面是吧臺，卻不見花里胡哨的酒瓶，走過去坐下來，才看見吧臺里低低的酒柜，不事張揚卻也琳瑯，坐的椅子全部是年齡數(shù)百倍于記者年齡的古董，酒吧廳堂散落的沙發(fā)，是上世紀(jì)50年代和中南海同批制造的。我們來的時候，恰巧有會員和一撥朋友在聊天，看上去談話很熱烈，但并不喧囂，也搞不清楚是因為懶散的午后陽光還是這房間的魅力搞得會客氣氛如此溫暖而安靜。

肖麗向記者介紹，北京中國會之所以在私人會所中獨樹一幟，尤其能吸引很多國外公司和國外人士的青睞，就在于它特有的中國歷史感和文化味兒，而這種格調(diào)并不是仿造復(fù)制出來的，而是就這樣真真切切讓你去切身體驗的。會館大多數(shù)的房間都保留了貝勒府的原貌，以至于有好幾個房間里，臥榻是第一個映入眼簾的場景。各房間的字畫也大有來頭，張大千、齊白石的墨寶也被這里收存。為了讓中國味兒更濃，北京中國會大小十六個廳堂，都被冠以朝代的名稱，其中最著名的要數(shù)宋廳，這里是小平同志當(dāng)年常來的地方。里面據(jù)說曾放著一對銅貓，小平同志那句著名的“不管黑貓白貓，能捉老鼠就是好貓！”就是在此受到啟發(fā)而說出的。

最大的是秦漢廳，大氣恢宏，踩在地板上，咯吱咯吱的響聲在回蕩，高腳大頭黃燈籠一字排開去，肅穆莊嚴(yán)，這里原是貝勒的后院，現(xiàn)在可以容納400人規(guī)模的派對和會議，而記者想象的秦漢廳，更應(yīng)該作為一個舞場，絢爛著旗袍的身影和軍服的英姿……齊楚秦燕趙魏韓六廳算是別致的小廳，局促的湊在一起，可奇怪得很，這種類似酒店的包間模式，并沒給人一種烏煙瘴氣的感覺，而是淡雅逸情多了幾分。清廳，一張長桌，典型的談判廳，鋪在桌子上的暗藍(lán)花色綢緞給濃重的商業(yè)氣氛平添了一縷歷史的氣息，如果在這成就了一單IT采購的話，那種反差感讓你覺得歷史那么有趣。

并非奢華 只是需要

私人會所出現(xiàn)在上世紀(jì)30年代的英國，90年代開始，會所開始進(jìn)入中國，他們多被冠以各種俱樂部的名字。從1994年北京第一家大規(guī)模俱樂部京城俱樂部開始，到現(xiàn)在已經(jīng)有大小三十多所各種俱樂部，這其中有四所最為有名，坐落在西單西絨線胡同里的北京中國會就是其中之一。其它三所分別是京城、長安、美洲俱樂部。

這種又稱為會員制俱樂部的模式主要為會員提供休閑、洽談和交流的場所，只要成為會員，你可以把這里當(dāng)作第二個家，可以在這里會見朋友、洽談生意，還可以舉行一些不適合安排在家中的大小型宴會。那么會所和同樣提供這些服務(wù)的酒店有什么區(qū)別呢？肖麗介紹說，私人會所最大的特點在于私人化，由于俱樂部只有會員才可以進(jìn)入，所以與酒店等其它公共場合不同，在這里不會有被打擾和窺探隱私的問題，這里的服務(wù)人員也會自覺地不打擾會員的私人空間。

一提到會員制俱樂部，往往被打上“高貴豪華”的印記，主要還是進(jìn)入俱樂部的門檻讓人望而生畏。北京中國會的常駐會員入會費為15000美元，每月會費100美元，海外會籍入會費為7000美元，本地會籍為5000美元。而且要求入會者還需要其他會員的介紹和俱樂部董事會審查通過。從1996年9月至今，中國會已經(jīng)吸納了1300名會員。

這種富人俱樂部的生活方式是不是有點奢華呢？相信這是很多普通人對私人會所不屑的想法。肖麗的回答一下子打消了我們的錯覺，“重要的是需要！有些有影響的公眾人物或者企業(yè)家們，他們需要一個相對低調(diào)的私密空間，我們就是根據(jù)這個需求來定位并完善我們的服務(wù)。另外我們有我們的特色，就是我們的歷史和文化意義，這是在別的地方所不能拷貝的，因此北京中國會的會員里外籍人士很多，大概占到總體的6成以上，他們的成份大都是一些外企管理人員和使館人員。”然而，隨著中國市場漸趨國際化，國內(nèi)企業(yè)更需對外交流，因此，會所近年也吸納了不少本地企業(yè)家為會員。

臨近記者離開，肖麗熱情地向記者發(fā)出邀請，有機會可以來玩，并向記者說：“北京中國會因為有特色，口碑相傳，所以一般不進(jìn)行什么媒體宣傳，相對比較低調(diào)?？晌覀冞€是希望通過你們的文章揭開私人會所的神秘面紗，讓老百姓也了解會所到底是一個什么概念和它的真實情況。”是啊，我們現(xiàn)在是一個多么開放的社會，有某種需要，就有對應(yīng)的解決方案，私人會所之于閃光燈下的人物也是一樣，別無其他，更不神秘。

第三篇：北京KTV夜場娛樂會所員工獎懲制度

北京夜場—KTV娛樂會所

服務(wù)部員工獎懲制度

1.公司每月設(shè)有滿勤獎100元，表現(xiàn)獎100元，優(yōu)秀員工獎200元；業(yè)績突出為公司做出特大貢獻(xiàn)者獎勵100元以上；對公司經(jīng)營提出好的建議，一經(jīng)公司采納者獎勵200元。

2.每天按時按點上下班，上班需到前臺打指紋，點到遲到1次罰款20元，點到時沒遲到打指紋遲到1次罰款20元，當(dāng)天上班忘記打指紋的扣半天工資；事假需提前2－3天申請，按經(jīng)理批準(zhǔn)安排的時間休假；病假需提供病歷本，按醫(yī)囑向經(jīng)理申請休假；事假、病假扣當(dāng)天工資；曠工1天扣當(dāng)天工資并罰款300元，曠工2天開除處理。

3.上班需統(tǒng)一著工服，配戴IC卡，未配戴IC卡或工服穿戴不合格者不允許上班，并按曠工處理。4.服務(wù)生上班必用物品(打火機,開瓶器,酒水單,筆)缺少的罰款50元。

5.服務(wù)人員在上班前2個小時內(nèi)不得飲酒，違者不允許上班，按曠工處理。

6.公司嚴(yán)禁向客人索要小費，對于索要小費者視情節(jié)的嚴(yán)重程度給予500－1000元罰款或開除處理。7.公司嚴(yán)禁黑單、詐單一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)嚴(yán)重程度給予罰款500-1000元或開除處理。8.客離后客人存酒、剩酒、未開封小吃不返回超市的，按該商品價格處以10倍的罰款。9.嚴(yán)禁服務(wù)人員在營業(yè)區(qū)域及更衣室吸煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以100元罰款并例會點名批評。

10.對于上班期間擺弄手機的沒收扣留7天；特殊事情需打電話的向當(dāng)班經(jīng)理報備否剛視為擺弄手機。11.對講機要使用文明語言，如發(fā)現(xiàn)說臟話、語氣過硬、占頻時間過長的給予罰款100元。

12.公司內(nèi)一切物品個人原因損壞的按價賠償，故意損壞的雙倍賠償；如發(fā)現(xiàn)有客人損壞物品時及時上報當(dāng)班經(jīng)理,否則由當(dāng)房服務(wù)生按價賠償。

13.包房備品丟失的當(dāng)房服務(wù)生照價賠償（找經(jīng)理開單子去庫房出，月底工資里扣）。14.杜絕在本公司亂搞男女關(guān)系，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除處理。

15.服務(wù)人員不準(zhǔn)私自贈送客人果盤小吃，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按黑單處理。

16.不按服務(wù)流程去服務(wù)者，一次罰款100元、二次200元、三次開除。17.服務(wù)生不準(zhǔn)向K服索要煙、小吃等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。

18.服務(wù)人員在傳送小吃時不得偷吃，偷吃的罰款100元，他人偷吃不勸阻的罰款200元。19.服務(wù)生上崗期間一律不準(zhǔn)外出，違者罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重的開除。20.服務(wù)生上班期間私自在包房內(nèi)喝酒的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款200元。

21.服務(wù)生除首次上酒水外其它服務(wù)時不得兩名服務(wù)生同進(jìn)房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款200元。22.服務(wù)生在上級領(lǐng)導(dǎo)安排工作時不按服務(wù)流程操作的處罰款50—500元。23.本房小費＝你+搭檔，他房小費＝他房服務(wù)生50%+你和你搭擋50% 24.不準(zhǔn)在果吧間長時間逗留吃拿水果，違者罰款100元。25.由于消費解說不清楚而造成公司損失的該損失自負(fù)。

26.跑單的當(dāng)房服務(wù)人員自己買單并處以跑單金額50%的罰款。

27.客離未提醒客人帶好隨身物品，導(dǎo)致客人回來尋找的給予罰款100元處理。

28.晚班5：30前不許催客人離場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重給予罰款200-100元或開除。29.員工不得私自進(jìn)入中控室或上崗期間擅自離崗、脫崗現(xiàn)象，違者罰款100元。

30.公司員工不準(zhǔn)罵人打架，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)給予罰款200-1000元，嚴(yán)重的開除并移送公安機關(guān)處理。31.公司員工在工作期間遭客人打罵的不許還手及私自解決，應(yīng)及時上報經(jīng)理處理，否則予以開除。32.撿到客遺物品必須上交前臺，拾到貴重物品上交者看事情給予獎勵；不上交者視情節(jié)輕重給予罰款200-1000元或開除。

33.不服從經(jīng)理合理指導(dǎo)，頂嘴、反駁按事情節(jié)輕重給予相應(yīng)處理,情節(jié)嚴(yán)重的開除。34.無故缺席公司內(nèi)部會議或公司組織的活動者按曠工處理。35.公司員工參與賭博的直接給予開除（不管在那里賭），由下班娛樂過渡影響上班的給予嚴(yán)懲。36.浪費公司資源，損壞公司財物、私自挪用公司財務(wù)或?qū)⑵鋷щx公司的給予物價雙倍罰款并開除。37.用餐時間部門無人值崗或因工作交接不清，互相推脫而造成工作失誤或延誤的給予罰款200元。38.搬弄事非、制造傳播謠言者、惡意攻擊誣陷同事、做偽證非法制造事端的給予開除。39.向公司經(jīng)理或同事實施暴力者嚴(yán)重侮辱公司經(jīng)理或同事的給予開除。

40.偽造經(jīng)理或同事簽字、煽動他人怠工、罷工、泄漏公司機密造成公司損失的給予開除。

第四篇：北京養(yǎng)老院生存現(xiàn)狀調(diào)查

北京養(yǎng)老院生存現(xiàn)狀調(diào)查：住不起的養(yǎng)老院

“一般來說，一個房間里兩張床，帶衛(wèi)生間的，床位費加伙食費，至少1500-2000元/月左右。加上護(hù)理費一般為2500-3000元/月，這是一個中間水平?！北本┦忻裾值囊幻ぷ魅藛T介紹，同時，“公開的收費標(biāo)準(zhǔn)只是一個參考價?！?/p>

我們老了怎么辦？

大部分老年人需要的是家庭，6月26日首次提請全國人大常委會審議的《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法(修訂草案)》甚至明確提出“鼓勵家庭成員與老年人共同生活或者就近居住”的條款。然而，還有許多的老年人仍要依靠養(yǎng)老機構(gòu)。

家住北京的童奶奶今年72歲，老伴幾年前就去世了。原本跟兒子兒媳婦住一塊的她，去年因為體質(zhì)變差，生活開始不能自理。為了不給上班的孩子添麻煩，童奶奶要求兒子給她找家養(yǎng)老院。

“市中心的養(yǎng)老院，不是要排隊，就是收費貴得讓人受不了?！闭f到當(dāng)初來北京市昌平區(qū)養(yǎng)老的原因，童奶奶告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》。

“誰不想住‘一?！?北京市第一社會福利院)啊？”童奶奶說，“政府辦的，條件好，價錢又便宜，還離家近?！眮聿街?，童奶奶也曾到“一福”排隊。7月5日，《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者從“一?！鲍@悉，“‘一?！淮搽y求，目前有9000多人在排號等待入住。全部滿足預(yù)計要等十幾年。”“要是再等十年，估計都沒氣兒了?！蓖棠陶f。

“而且，像我這樣不能自理的老人，很多公辦養(yǎng)老院壓根就不愿意收。在市區(qū)，稍微好點的，一個月也得四五千塊錢。我每月退休金也才2000來塊，貴的養(yǎng)老院實在住不起?！碑?dāng)記者問起這邊的服務(wù)時，童奶奶看了看屋外說，“大鍋飯能好到哪里去？就像是翻日歷，剛吃過一遍，又再吃一遍。”

“后天周六，我家人就來看我了?！闭f著，童奶奶抬起頭看著日歷。住不起，等不起

北京有多少家養(yǎng)老院？

《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者致電北京民政局社會福利管理處，一位工作人員向記者介紹，截至2011年年底，北京市的養(yǎng)老機構(gòu)共有401家。這401家養(yǎng)老機構(gòu)，有的叫養(yǎng)老院，有的叫敬老院、福利院、護(hù)養(yǎng)院、老人公寓和老年社區(qū)。不過在我們的習(xí)慣中，“養(yǎng)老院”常常是養(yǎng)老機構(gòu)的代名詞。

床位缺口大

“當(dāng)前北京正以跑步的速度進(jìn)入老齡社會，老齡化程度日趨嚴(yán)峻，養(yǎng)老形 勢十分急迫?！?010年年底北京市規(guī)劃委員會、北京市民政局等部門公布的《北京市養(yǎng)老設(shè)施專項規(guī)劃》這樣描述。

在該規(guī)劃中，北京市政府確定了2020年“9064”養(yǎng)老發(fā)展目標(biāo)，即到2020年，90%的老年人在社會化服務(wù)協(xié)助下通過家庭照顧養(yǎng)老，6%的老年人通過政府購買社區(qū)照顧服務(wù)養(yǎng)老，4%的老年人入住養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)集中養(yǎng)老。

2000年，北京市60歲以上的老年人口約為117萬；到了2011年，這一數(shù)字則達(dá)到了248萬。

上述工作人員同時指出，截至2011年年底，北京市401所養(yǎng)老機構(gòu)的床位總數(shù)僅僅只有6.9萬張。這樣算來，即便是現(xiàn)有床位全住滿，每百名老人擁有的機構(gòu)養(yǎng)老床位僅為2.8張，即目前，北京市老年人入住養(yǎng)老機構(gòu)的比例僅為2.8%。

全國老齡工作委員會辦公室副主任、中國老齡協(xié)會副會長閻青春于2007年發(fā)表的一篇名為《試析養(yǎng)老機構(gòu)發(fā)展中的主要矛盾及原則性建議》的論文中提到，目前國際社會機構(gòu)養(yǎng)老通行的一般規(guī)律是養(yǎng)老床位約占老年人口總數(shù)的5%左右。按“百名老人5張床位”的標(biāo)準(zhǔn)計算，北京市在2011年年底的床位缺口應(yīng)該是5.5萬張。

就近養(yǎng)老難

在床位不足的同時，床位的地域分布也不均衡。

《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者通過一個月的調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn)，床位緊張的養(yǎng)老院基本上都集中在北京中心的“城六區(qū)”(東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽區(qū)、海淀區(qū)、豐臺區(qū)、石景山區(qū))，具有品牌優(yōu)勢的北京市市屬的四家養(yǎng)老院(北京市第一社會福利院、北京市第四社會福利院、北京市第五社會福利院、匯晨老年公寓)和“北京市首家四星級敬老院”——海淀區(qū)四季青鎮(zhèn)敬老院，這五家養(yǎng)老機構(gòu)床位都十分緊俏，排隊現(xiàn)象嚴(yán)重。而在遠(yuǎn)郊區(qū)縣，養(yǎng)老院床位卻相對比較寬松，甚至床位閑置的情況廣泛存在。

《北京養(yǎng)老設(shè)施專項規(guī)劃》指出：“城六區(qū)老年人口總量和比例均高于遠(yuǎn)郊區(qū)縣。但城六區(qū)擁有的養(yǎng)老床位總數(shù)和百名老人床位數(shù)均低于遠(yuǎn)郊區(qū)縣?！?/p>

全國老齡工作委員會辦公室網(wǎng)站公布的信息顯示，北京市政府今年將出臺一個新的《北京市養(yǎng)老設(shè)施專項規(guī)劃》，對全市養(yǎng)老機構(gòu)進(jìn)行整體規(guī)劃，在空間布局、床位設(shè)置上給予指導(dǎo)，同時還將養(yǎng)老設(shè)施建設(shè)以指標(biāo)形式納入了城市社區(qū)和居民區(qū)的建設(shè)計劃中，以保證市區(qū)老人就近養(yǎng)老。

床位價格都在漲

“一般來說，一個房間里兩張床，帶衛(wèi)生間的這種，床位費較多的是1000-1500元/月。加上伙食費，至少得1500-2000元/月左右。根據(jù)老人的身體 狀況，護(hù)理費按照等級收費不一樣。加上護(hù)理費一般為2500-3000元/月，這是一個大概，一個中間水平?！睋?jù)北京市民政局的一名工作人員介紹，目前在北京市民政局官方網(wǎng)站上的356個養(yǎng)老機構(gòu)的基本信息，是該局于2011年10月披露的。另有45家養(yǎng)老機構(gòu)并未按要求上報相關(guān)信息。

“公開的收費標(biāo)準(zhǔn)只是一個參考價?！?該工作人員告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，“當(dāng)時之所以把這些數(shù)據(jù)發(fā)到網(wǎng)上，目的是為了讓老百姓了解更多的信息，住不起的就選擇價格便宜的；經(jīng)濟(jì)實力強的，就選擇價格高一點的?！?/p>

《中國經(jīng)濟(jì)周刊》對這356家養(yǎng)老院信息統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，有148家養(yǎng)老院的收費標(biāo)準(zhǔn)不超過1200元/月，它們主要集中在房山區(qū)、通州區(qū)、順義區(qū)、平谷區(qū)、密云縣和延慶縣等遠(yuǎn)郊區(qū)縣。其中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦的養(yǎng)老院占了絕大多數(shù)。收費在1000元以下的養(yǎng)老院，以收住“五?！崩先撕汀叭裏o”老人為主。而如果收住其他老人，收費標(biāo)準(zhǔn)則會調(diào)高至1500元/月以上。

城六區(qū)的養(yǎng)老院收費絕大多數(shù)在1300-2800元/月。據(jù)記者了解，能自理的老人每月收費基本上在2000元以上；不能自理的老人加上護(hù)理費，收費基本上還得再上一個“千元臺階”。已公布的356家中，公示收費標(biāo)準(zhǔn)最高的是朝陽區(qū)康夢圓國際老年公寓，為4300-10000元/月。

然而，官方披露的收費情況似乎與人們的實際感受不太一致。記者以家屬的身份聯(lián)系了20多家東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽區(qū)、海淀區(qū)的養(yǎng)老機構(gòu)，它們向《中國經(jīng)濟(jì)周刊》表示，北京市民政局2011年10月公布的收費標(biāo)準(zhǔn)并不是它們現(xiàn)在的收費標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在的收費標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)“漲價”了。

有著200張床位的海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)敬老院，是一家二星級的公辦養(yǎng)老院，在北京市民政局官網(wǎng)上，它的收費標(biāo)準(zhǔn)為800-1350元/月。

“那是老早老早以前的了?！碧岬竭@個標(biāo)準(zhǔn)，上莊鎮(zhèn)敬老院方面表示，單間2400元/月一個床位，中檔的兩人間是1500元/月一個床位(包括500元/月的伙食費、900元/月的床位費和100元/月的簡單護(hù)理費)。不能自理的，伙食費和床位費都不變的，護(hù)理費會跟著漲，如果完全不能自理的老人是800元/月，不能自理的是600元/月，半自理的是400元/月。冬季供暖費還得一次性單交1000元。

朝陽區(qū)東方綜合養(yǎng)老院，一家有著3000多張床位的大型民辦養(yǎng)老院。其在北京市民政局網(wǎng)站上公布的收費標(biāo)準(zhǔn)是1600-2600元/月。“那只是床位費，還是以前的，今年3月份我們統(tǒng)一調(diào)價，物價都在漲?！边@里的工作人員介紹說，目前，這里的單人間5000元/月，吃住護(hù)理全包括。雙人間是3600元/月，三人間和多人間3000-3300元/月。

老人自己付不起 根據(jù)全國老齡工作委員會辦公室公布的數(shù)據(jù)，2010年，北京市職工(多為離退休人員)基本養(yǎng)老金2065元，城鄉(xiāng)居民(多為農(nóng)民)養(yǎng)老金每月人均400元。

今年，北京市人社局發(fā)布消息稱，自1月1日起，全市198萬企業(yè)退休人員養(yǎng)老金進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整后的月人均養(yǎng)老金水平提高到2510元。

雖然部分老人的養(yǎng)老金在漲，但養(yǎng)老院的收費也在漲，老人不見得能找到適合的養(yǎng)老院，找到了也不見得付得起。調(diào)查采訪過程中，很多養(yǎng)老院的工作人員向《中國經(jīng)濟(jì)周刊》表示，以前辦養(yǎng)老院的困難是老人不愿住養(yǎng)老院；現(xiàn)在的困難是老人想住養(yǎng)老院，但又住不起。

年過八旬的張奶奶是某報社的一位退休老員工，這些日子，她跟老伴兒一連看了幾家養(yǎng)老院，都不太滿意。最近，她在北京市和平西橋附近找到了一家?guī)组g的養(yǎng)老院，環(huán)境挺好，不過收費是“一人5000元/月”。

北京紅十字會頤年護(hù)老院院長王國臣向《中國經(jīng)濟(jì)周刊》指出，加上醫(yī)療等常規(guī)花費，以目前北京市老人的養(yǎng)老金，用來支付機構(gòu)養(yǎng)老費用，還是比較難的。

公辦養(yǎng)老院兩極分化

同為公辦養(yǎng)老院，一邊床位過千，一邊卻僅有幾十張甚至不足十張床位；一邊場地開闊、風(fēng)景優(yōu)美、服務(wù)周到，一邊卻空間狹小，缺乏基本護(hù)理人員；一邊排隊人數(shù)近萬，一邊卻床位閑置鮮有問津??這就是公辦養(yǎng)老院的“雙重面孔”。

“招牌”養(yǎng)老院：投入大、床位少

北京市第一福利院、北京市第四福利院、北京市第五福利院，這三家市屬養(yǎng)老院地理位置優(yōu)越，共有床位2500張左右，占北京市公辦養(yǎng)老院床位數(shù)的1/10。有一位老人的家屬告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，這三家養(yǎng)老院是北京市養(yǎng)老院的“招牌”，很難住進(jìn)去。日前，記者前往北京市第一福利院采訪，保安說，采訪要有國家民政部和北京民政局的批準(zhǔn)才能進(jìn)去。

北京市民政局民宣教育處的一位工作人員告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，北京市第一社會福利院的行政級別比較高，里邊住著很多領(lǐng)導(dǎo)。北京市第一社會福利院為正處級全額撥款事業(yè)單位，由市政府投資興建，在行政級別上與北京市民政局的處室同級。

7月5日，記者電話詢問該院排隊情況時，第一社會福利院的工作人員告訴記者，目前有9000多人在排隊。

北京市民政局網(wǎng)站信息顯示，2005年，由于該院原有設(shè)施已無法滿足社會養(yǎng)老需求，北京市當(dāng)年正式啟動北京市第一社會福利院擴(kuò)建工程。該工程總用地面積23500平方米，新增床位500床，總投資1.47億元。算起來，這筆資金攤在每張床位上是29.4萬元。按這個標(biāo)準(zhǔn)，北京市第一社會福利院想要安置正在排隊的9000多名老人，政府至少還需要投入26.46億元。

朝陽區(qū)寸草春暉養(yǎng)老院(民辦)院長王小龍告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，對民辦來說，1000萬元能建設(shè)100張養(yǎng)老床位。也就是說，如果1.47億元投給民辦養(yǎng)老院，民辦養(yǎng)老院能夠增加1470張床位。

王小龍認(rèn)為，“過去，政府把很多錢，甚至90%的錢都投到了公辦的養(yǎng)老院。但是這些養(yǎng)老院的服務(wù)能力畢竟是非常有限的。未來，隨著北京老齡化的加劇，我們需要更多的民辦養(yǎng)老院來承擔(dān)這個社會責(zé)任。希望政府能把更多的資金和政策傾斜過來，讓養(yǎng)老院更加市場化。”

街道養(yǎng)老院：規(guī)模小、條件差

跟“招牌”養(yǎng)老院相比，街道辦的養(yǎng)老院卻是另一番景象。

5月初，記者以家屬身份走訪了月壇街道辦主辦的一家養(yǎng)老機構(gòu)。進(jìn)入老人的房間，一股淡淡的消毒液氣味夾雜著難聞的味道撲面而來，三張床緊緊地放在一起，一位老人躺在床上，臉上扣著氧氣罩，邊上沒有護(hù)理人員，也沒有家屬。另一張床上睡著一位老人，一動不動。工作人員告訴記者，“老人來了就住這兒?！笨粗浾哂行┆q豫，該人員補充說，“老人身體好的話，可以跟其他老人換一下，和會說話的住在一起?！?/p>

北京市民政局網(wǎng)站公布的資料顯示，潘家園街道辦主辦的一家敬老院擁有100張床位。然而，記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，這家養(yǎng)老院位于該街道的一棟小樓上，順著窄窄的樓梯上到三樓才是老人住的地方，床位數(shù)也僅有70張。

縮水的還不僅僅是床位。記者在這家敬老院發(fā)現(xiàn)，這里住的都是七八十歲的高齡老人，還有一位96歲的老人住在三樓，而在這家敬老院，上下沒有電梯，更不用說像北京市第一福利院和四季青敬老院所擁有的寬敞的活動室、綠化場地和醫(yī)務(wù)室了。

床位少、空間小、位置偏、護(hù)理缺，幾乎成了街道養(yǎng)老院的共性。因為入住老人少，所以收入少，資金不充裕。因為資金不充裕，所以很難改善環(huán)境，老人不愿意來。再加上宣傳力度不夠，街道養(yǎng)老院陷入了惡性循環(huán)。

上述北京市民政局社會福利處的工作人員告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，“這些街道養(yǎng)老院沒有能力做宣傳，也沒有必要做宣傳?！?/p>

有專家指出，不論是出手大方的“招牌”養(yǎng)老院，還是門可羅雀的街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)老院，公辦養(yǎng)老院現(xiàn)行的這種模式都不值得推崇。北京市民政局社會福利管理處處長李紹純、副處長余翰林在2011年發(fā)表的《大民政 小政府 大社會——論適度普惠制度下政府與民辦養(yǎng)老機構(gòu)之間的關(guān)系》一文中指出，政府在 提供養(yǎng)老福利服務(wù)的同時確實存在許多弊端，比如：管理體制僵化、缺乏競爭、高成本低效率、資源浪費嚴(yán)重等。對于這些問題，非常需要社會力量的介入和彌補?！艾F(xiàn)代養(yǎng)老福利事業(yè)供給主體的角色結(jié)構(gòu)應(yīng)該是‘國退民進(jìn)’、‘小政府—大社會’的模式，在養(yǎng)老福利服務(wù)的供給中民間力量應(yīng)占主體地位，政府居于次要和補充的地位。”

民辦養(yǎng)老院：求生與亂象

和公辦養(yǎng)老院不同，打開搜索引擎，民辦養(yǎng)老院的廣告算得上“鋪天蓋地”。為什么老人們想方設(shè)法、排隊也要進(jìn)公立養(yǎng)老院，也不愿進(jìn)“笑臉相迎”、有更多空位的民辦養(yǎng)老院？

整體而言，收費更貴、監(jiān)管不力、扶持不夠是主要原因。廣告突圍

記者實地走訪四季青鎮(zhèn)敬老院(公辦)時，恰好碰上一位114大黃頁的工作人員極力勸說該院辦公室主任為敬老院登記電話。

“我要你們這個干嗎使啊?！痹撧k公室主任拒絕的理由是四季青鎮(zhèn)敬老院的床位都住滿了，還有幾千人在排隊，沒必要做這樣的推廣。因此對于公辦養(yǎng)老院而言，無所謂宣傳推廣的問題。

而對于“年輕”、知名度小的民辦養(yǎng)老院來說，它們不得不從廣告推廣上尋求突圍。

寸草春暉養(yǎng)老院去年10月18日開始營業(yè)，推廣廣告已經(jīng)做了半年多?！皬V告一個月一萬多塊錢?！痹洪L王小龍告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》。寸草春暉養(yǎng)老院在谷歌、百度上都做了推廣。在谷歌上搜索“養(yǎng)老院”、“敬老院”、“老年公寓”等詞，排在搜索結(jié)果第一位的就是寸草春暉養(yǎng)老院。

如果在百度上檢索“養(yǎng)老院”、“敬老院”這些詞，第一頁27條鏈接中就有近20條鏈接是養(yǎng)老院的推廣廣告。

記者以養(yǎng)老院管理者的身份致電百度，百度推廣咨詢顧問王佳介紹說，養(yǎng)老院在百度上做推廣需要開通一個百度推廣的賬戶，開通賬戶要花5600元錢。其中，5000元是預(yù)付款，600元為專業(yè)服務(wù)費。最低預(yù)付金用完后，要想繼續(xù)推廣，還得續(xù)費，最低續(xù)費1000元。

租房費用是主要成本

對民辦養(yǎng)老院來說，宣傳推廣還不是主要成本。在養(yǎng)老院運營過程中，主要成本是租房費和員工成本費。王小龍查閱了電腦上的數(shù)據(jù)之后告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，這部分成本大概占總成本的70%-80%。

目前，寸草春暉養(yǎng)老院有100個床位，收費一般在2000-2500元/月。該院每年花在租房方面的錢就有100萬。這100萬攤在每一張床位上，就是每張床 每年1萬元的租房成本。按月折算，每張床的成本就達(dá)800多元。

在養(yǎng)老院的收費名目里邊，幾乎都有“床位費”這一項收費，“床位費”往往占據(jù)著收費的大頭。而對公辦養(yǎng)老院來說，“床位費”這一項收費幾乎是凈賺的?！耙驗楣k養(yǎng)老院拿到了免費的資源?！蓖跣↓堈J(rèn)為，這對民辦養(yǎng)老院來說，“是個很不公平的事兒”。

“民辦的以市場價格拿地，成本過高，跟當(dāng)下中國老百姓的收入比起來，有一定的收費門檻。所以民辦養(yǎng)老院收費要比公辦的養(yǎng)老院收費高?！蓖跣↓堈f。

據(jù)王小龍了解，目前北京的民營養(yǎng)老院，大部分都需要租房，這個比例占90%左右?！耙琴I地建養(yǎng)老院的話，很難掙回成本”。

全國老齡工作委員會辦公室副主任、中國老齡協(xié)會副會長閻青春今年3月接受媒體采訪時曾公開指出，“政府建養(yǎng)老院，又蓋房子、又搭屋，又添設(shè)備、又雇人，甚至提供運行經(jīng)費。而民辦一切都要靠自己，他怎么能競爭過你呢？你是零成本，掙一分錢都是掙。他掙十塊錢都不夠補償?shù)?，長此以往民辦養(yǎng)老機構(gòu)必然舉步維艱”。

負(fù)債經(jīng)營

在養(yǎng)老院的運營成本高和入住率低的雙重壓力下，有的民辦養(yǎng)老院就有點吃不消了。今年5月初，孫玉蘭苦苦維持了十多年的昊德老年公寓因為長期虧損、經(jīng)營困難等原因，最后不得不與北京紅十字會主辦的頤年護(hù)老院合并。擁有130張床位的昊德老年公寓，1999年建院。一位頤年護(hù)老院的工作人員指出，這次合并其實是一次“接管”。

位于昌平區(qū)的十三陵溫馨老年公寓是北京市床位數(shù)最多的一家民辦養(yǎng)老院，在發(fā)展的過程中，同樣也遇到了經(jīng)營上的困難。宋玉梅稱之為“艱難地活著”。

宋玉梅是十三陵溫馨老年公寓的院長，在進(jìn)入養(yǎng)老行業(yè)之前，她經(jīng)營著自己的歌廳和鋼材生意。那時候，她自有資金約為1.4億元。不過，隨著養(yǎng)老院規(guī)模的擴(kuò)大，宋玉梅出現(xiàn)了回本困難、資金短缺的問題。2008—2009年，十三陵溫馨老年公寓經(jīng)歷了最艱難的時刻，“差不多就要解散了”。

為了避免養(yǎng)老院資金斷裂，她甚至把自己的歌廳、鋼材市場生意都撤了?！斑€貸了9000多萬”。因為銀行不給她這樣的養(yǎng)老院提供貸款，她不得不通過民間借貸，宋玉梅每年就得背負(fù)1000多萬的利息。

宋玉梅告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，要是當(dāng)初銀行能夠給她這樣的養(yǎng)老院提供貸款，她將每年省掉400多萬的利息。要是那樣的話就不用像現(xiàn)在這樣“還舊賬，欠新賬”了。對此，她希望政府和銀行未來能夠?qū)γ褶k養(yǎng)老院貸款提供便利。據(jù)宋玉梅介紹，北京目前已經(jīng)有好幾家養(yǎng)老院倒掉了。與十三陵溫馨老年公寓同年踏入養(yǎng)老行業(yè)的絢麗陽光養(yǎng)老院，開始投資1億-2億元，床位規(guī)模與十三陵溫馨老年公寓相當(dāng)，不過開業(yè)不到一年，就倒閉了。至今，絢麗陽光養(yǎng)老院仍被掛在北京瑞平國際拍賣有限公司的網(wǎng)站上拍賣。

資金扶持政策很難享受

2005年，北京市民政局制定的《北京市民政局資助社會力量興辦社會福利機構(gòu)實施細(xì)則(試行)》明確，凡屬資助范圍內(nèi)、符合資助條件的，由法人(非政府機構(gòu))、自然人及其他組織舉辦的，自收自支、自負(fù)盈虧經(jīng)營的養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)，按入住滿一個月的托養(yǎng)人員實際占用床位數(shù)，每月每張床位補助100元。4年之后，北京市民政局與財政局又聯(lián)合出臺了《關(guān)于社會力量興辦社會福利機構(gòu)運營資助辦法》，將原社會辦養(yǎng)老機構(gòu)的運營補貼標(biāo)準(zhǔn)從50-100元提高至100-200元。據(jù)上述北京市民政局工作人員介紹，目前，民辦養(yǎng)老院收住一個能自理的老人每人每月現(xiàn)在可以得到200元補貼，不能完全自理的老年人每人每月可以得到300元補貼。

2008年，北京市民政局《關(guān)于資助街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)建設(shè)的通知》明確了對新建、擴(kuò)建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(地區(qū)辦事處)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)的資助辦法。2009年，《北京市給予社會力量興辦養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)建設(shè)資金支持試點單位征集文件》中提到，對符合條件的社會力量興辦的養(yǎng)老機構(gòu)，按照養(yǎng)老機構(gòu)類型、建設(shè)方式給予不同標(biāo)準(zhǔn)的一次性建設(shè)資金支持：新建、擴(kuò)建護(hù)養(yǎng)型養(yǎng)老機構(gòu)每張床資助16000元，非護(hù)養(yǎng)型養(yǎng)老機構(gòu)每張床資助13000元；利用其他設(shè)施改建的護(hù)養(yǎng)型養(yǎng)老機構(gòu)每張床資助10000元，非護(hù)養(yǎng)型養(yǎng)老機構(gòu)每張床資助8000元。去年年底，《北京市給予社會力量興辦養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)建設(shè)資金支持試點單位征集公告》(下稱“《公告》”)里再次重申了這一政策。

然而，很多民辦養(yǎng)老院向《中國經(jīng)濟(jì)周刊》反映，它們壓根享受不到這一政策的資金支持。

“這個政策出來后，老百姓都以為我們民辦養(yǎng)老院從政府那拿了很多錢，實際上我們沒有拿到這個錢?！彼斡衩泛芟敫先藗兘忉屒宄@個事情。

《公告》提到，要享受以上政策，申請人要具備這樣一個資格條件：經(jīng)市或區(qū)(縣)民政部門批準(zhǔn)設(shè)置的，由法人(非政府機構(gòu))、自然人及其他組織采用自有土地或房屋、土地使用權(quán)人和投資人合作建設(shè)、租用現(xiàn)有設(shè)施等方式新建、改建、擴(kuò)建或裝修改造的非營利性養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)項目。

宋玉梅說，目前北京市壓根就沒有幾個民辦養(yǎng)老院能夠享受到這個政策，因為有個門檻擺在他們面前：“土地必須自有”。

宋玉梅稱這一門檻為“秘密的條件”。事實上，除了幾個地產(chǎn)公司辦的養(yǎng) 老院能夠滿足“土地自有”的條件之外，其他民辦養(yǎng)老院基本上都不滿足這一條件，因為它們的土地都是租的。

資金扶持政策的好處多半給了公辦養(yǎng)老院和自有土地的地產(chǎn)公司，對此，宋玉梅有些不解。

傷不起的老人，傷不起的養(yǎng)老院

按接收對象劃分，養(yǎng)老院可分為護(hù)理型養(yǎng)老院、助養(yǎng)型養(yǎng)老院和居養(yǎng)型養(yǎng)老院三種。其中，以接收失能、失智老人為主，提供長期照護(hù)的是護(hù)理型養(yǎng)老院。北京往往把護(hù)理型之外的養(yǎng)老院統(tǒng)稱為普通型養(yǎng)老院。

不過，記者在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，護(hù)理型養(yǎng)老院并不多。像文章開頭童奶奶那樣需要護(hù)理的老人，很多養(yǎng)老院確實不愿意收。記者以家屬的身份咨詢時，甚至有養(yǎng)老院聽說老人不能自理后，直接就把電話給掛掉了。

部分養(yǎng)老院也認(rèn)為，護(hù)理型養(yǎng)老院還面臨著一個道義上的風(fēng)險。王小龍說，“比如老人骨質(zhì)疏松，他走著走著，他可能就坐到地上，出現(xiàn)骨折之類的問題。這種事情如果去打官司，法官還是以弱勢群體為主，不管你有理沒理，對還是不對，總而言之都是你來賠錢，這個道理和醫(yī)院是類似的。你說你有道理，那你也多少得賠點錢。這就是為什么很多人不愿意做養(yǎng)老院的原因，說的人很多，但真正做的人很少，持續(xù)做的就更少了?！?/p>

十三陵溫馨老年公寓院長宋玉梅說：“家屬覺得把老人送到養(yǎng)老院就是進(jìn)了保險箱，不能出任何問題。但老人腿腳不便，要出點問題實在是很難避免。難道老人在家養(yǎng)老就一定不會出問題嗎？可是他們在家出了問題可以，在我們養(yǎng)老院出了問題我們就被千夫所指?！?/p>

類似的問題，在最近上映的電影《飛越老人院》里邊就有反映。

不過，更讓宋玉梅心有余悸的還是她所說的“訛人的家屬”。她向記者舉了個例子：一位完全不能自理的老人的家屬，選擇的是“一對四”護(hù)理服務(wù)(即一個護(hù)工負(fù)責(zé)照顧四個不能自理的老人)，護(hù)工在照管別人的時候，另一個老人大小便失禁，被其家屬拍了視頻。最后，合同期滿，家屬拿出這段視頻，以“弄到網(wǎng)上去”相“要挾”，要老年公寓退還老人的入住費用。

在宋玉梅看來，這種道義上的風(fēng)險比資金短缺還可怕。不靠養(yǎng)老賺錢的養(yǎng)老院

“入住養(yǎng)老院，套房需要交120萬左右的押金，標(biāo)準(zhǔn)間要交70萬-80萬的押金，這部分押金，3年之后才能退。”這是北京市昌平區(qū)太申祥和山莊(國際敬老院)的規(guī)定。

類似的規(guī)定，在朝陽區(qū)將府莊園敬老院也存在，只不過在這里，押金有著另外一個名稱——應(yīng)急保證金。這樣的應(yīng)急保證金，“單人間20萬，夫妻間30 萬。”這里的工作人員告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》。

押金高的還有此前被評為四星級養(yǎng)老院的太陽城銀齡老年公寓。入住該老年公寓，最低需要交10萬元的押金。

入住養(yǎng)老院為何要交這么高昂的押金呢？

“北京高檔敬老院都會有押金的，不住了可以退回，老人急需用錢的話，我們可以從里邊墊付?！睂⒏f園敬老院的工作人員對記者解釋說。

而太申祥和山莊(國際敬老院)的工作人員給出的回答卻是，“不清楚，這都是領(lǐng)導(dǎo)的事”。

除去押金，這些養(yǎng)老院怎么收費？據(jù)太申祥和山莊的工作人員介紹，入住老人交了押金之后，每月除了500塊錢左右的餐費和水電費之外，就沒有別的費用了，甚至一般養(yǎng)老院都收的床位費都可以免去。而在將府莊園敬老院，一個能自理的老人，入住每月最低得花費6200元，其中5300元包括房間使用費，還有一些基本的服務(wù)費。餐費是額外的，每人每月900元。此外，護(hù)理費是單收的，每月在2100-5100元不等。這里還有居家型的三居室，價格在300多萬，一簽就簽50年。不過，該養(yǎng)老院在北京市民政局官網(wǎng)上公布的收費標(biāo)準(zhǔn)卻是1100-7500元/人/月。

如此高昂的押金，入住該敬老院的，又都是些什么樣的人？“企事業(yè)退休老干部比較多。”太申祥和山莊敬老院的工作人員介紹說。

據(jù)一位養(yǎng)老院業(yè)內(nèi)人士介紹，收取高額押金的太申祥和山莊這樣的運作模式其實叫“金融養(yǎng)老”，即在入住養(yǎng)老院之前，一般都需要交幾十萬、或者上百萬的錢給敬老院做押金。走的時候，再把錢退給養(yǎng)老對象?！斑@樣做是為了‘拿錢炒錢’?！痹摌I(yè)內(nèi)人士分析道，“這些錢很可能會拿去做投資，即便把錢存入銀行，也有很好的收益。”

“它們是這么玩的?！痹摌I(yè)內(nèi)人士總結(jié)說。不過這還只是其中的一種“模式”，還有一種“模式”是房地產(chǎn)商做養(yǎng)老院，叫“養(yǎng)老地產(chǎn)”?！疤柍倾y齡老年公寓、將府莊園敬老院就是如此”。

“國內(nèi)通過地產(chǎn)做養(yǎng)老院的都是把自己的房子改成養(yǎng)老院，里邊有高爾夫球場、桑拿、會所、別墅，一般都在郊區(qū)。但它們成功的不多，因為它們做得不合老人的需求?！痹谠摌I(yè)內(nèi)人士指出。

公辦民營的呼聲和質(zhì)疑

民辦養(yǎng)老院成本過高，要解決這樣一個問題，在王小龍看來，中國的養(yǎng)老院未來應(yīng)該多發(fā)展“公辦民營”模式?！氨热缭谛^(qū)里多建一些養(yǎng)老院，然后讓比較優(yōu)秀的養(yǎng)老院和管理團(tuán)隊來經(jīng)營。這樣，一方面服從市場原則，同時承擔(dān)社會義務(wù)，拿出一定的床位留給‘五保戶’、‘軍烈屬’這些需要特殊保障 的老人?！?/p>

匯晨的探索

“對這樣的養(yǎng)老院，政府還有一定的監(jiān)管責(zé)任在里邊。經(jīng)營這一塊完全委托給社會力量(專業(yè)的組織)去經(jīng)營。采取委托經(jīng)營和合同承包的方式。”北京市民政局的一位工作人員介紹說。

“而現(xiàn)在是政府全管，政府等于既做裁判員，又做運動員，又做教練員。這個我覺得是不合適的。政府應(yīng)該就做一個資源和服務(wù)的提供者及市場的監(jiān)督者，而不是市場的經(jīng)營者。”王小龍說。

事實上，“公辦民營”養(yǎng)老模式也是國際社會福利服務(wù)的主流趨勢。為了改變傳統(tǒng)養(yǎng)老院由政府包建包管、財政高額補貼的管理模式，北京市在最近幾年也在學(xué)習(xí)國外的管理模式，并對“公辦民營”模式做了一些探索。

受北京市民政局委托，中國社會科學(xué)院社會政策研究中心組織人員于 2005 年 12 月—2006 年 11 月就“北京市社會福利社會化面臨的問題與對策”課題進(jìn)行了專題研究，研究結(jié)果表明：早在2006年，在北京市民政局備案的“公辦民營”養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)就已經(jīng)達(dá)到了19家，在數(shù)量上占到了全市公辦養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)總數(shù)的8.3%，涉及房山、通州、豐臺、門頭溝、昌平、海淀、朝陽等7 個區(qū)縣，床位總數(shù)2416 張。

北京市民政局官網(wǎng)顯示，2007年的北京匯晨老年公寓就屬于“公辦民營”，它與北京市第一社會福利院、第四社會福利院、第五社會福利院一樣，都隸屬于北京市民政局。

據(jù)北京市民政局的一位工作人員透露，“政府投資那么多公辦養(yǎng)老院，都是財政全額撥款的編制，編制體制也不好解決?！别B(yǎng)老院那么多人，“編辦不可能給你那么多編制”。這也是當(dāng)初建立匯晨老年公寓的原因。

對公辦民營養(yǎng)老院的爭議，也恰恰因匯晨老年公寓而起。背道而馳

民辦養(yǎng)老院對“公辦民營”模式翹首以盼，是希望政府將辦養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離，采取承包、租賃、股份制等形式，把經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、服務(wù)權(quán)交由企業(yè)、社會組織等非政府部門或個人，吸收民間資本，轉(zhuǎn)變經(jīng)營機制，實現(xiàn)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)獨立法人實體運營，并通過這樣的模式，降低社會力量進(jìn)入養(yǎng)老行業(yè)的“門檻”，進(jìn)而壓低養(yǎng)老院的入住價格，吸納更多老人入住。

然而，入住匯晨老年公寓，費用并不低。記者以家屬身份致電匯晨老年公寓，工作人員介紹，目前，能夠自理的老人入住該老年公寓，一個人每個月也需要5000-6000元的花費。對此，王小龍直言，“它的收費一點也不比我們低”，而且“承擔(dān)的社會義務(wù)很少”。

2005年年底，北京市就出臺的《關(guān)于規(guī)范養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)“公辦民營”模式加強監(jiān)督與管理的通知》指出，實行“公辦民營”模式的養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)應(yīng)保持福利服務(wù)性質(zhì)，“三無”、“五?！崩先撕凸職垉和墓B(yǎng)水平要符合政府有關(guān)規(guī)定，并逐步有所提高；要預(yù)留為本區(qū)域其他困難老人提供福利服務(wù)的空間。

但實際上，據(jù)匯晨老年公寓的工作人員介紹，匯晨老年公寓并沒有按照《通知》的要求接收“三無”、“五?！崩先嘶蚱渌щy老人，甚至完全自理的老人也不一定接收。保持福利服務(wù)性質(zhì)的要求，成了一紙空文。

“北京市社會福利社會化面臨的問題與對策”課題組在名為《加快實現(xiàn)北京市社會福利社會化的對策研究報告》(下稱“《報告》”)里直言：“部分社會經(jīng)營者追逐經(jīng)濟(jì)利益的行為明顯。極端的表現(xiàn)是：養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)‘既不服務(wù)本地的老人，也不服務(wù)沒錢的老人’。從對象選擇看，‘公辦民營’養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)主要瞄準(zhǔn)的是市區(qū)老人而不是轄區(qū)內(nèi)的老人，是收入較高且穩(wěn)定可靠的老人而不是經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的老人。”

第五篇：北京餐飲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

北京餐飲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

字號顯示：大 中 小2007-11-29 11:25來源：最佳東方新聞網(wǎng)

改革開放以來，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，北京餐飲業(yè)已經(jīng)完成了從計劃經(jīng)濟(jì)向完全市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變，從上世紀(jì)九十年代步入快速發(fā)展至今勢頭不減。

今天，北京的餐飲業(yè)作為首都經(jīng)濟(jì)的一個重要組成部分，它不僅肩負(fù)著供應(yīng)每日1000多萬北京市民、國內(nèi)外賓客、在京務(wù)工人員的飲食需求，而且是向全國、全世界展示首都精神文明、物質(zhì)文明和悠久的歷史文化的窗口。北京餐飲業(yè)的發(fā)展帶動各個相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，每年向社會提供大量的就業(yè)機會，是社會再分配的一個重要環(huán)節(jié)，更是社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮的直接體現(xiàn)。

一、北京餐飲業(yè)概況和主要特點

1．北京餐飲市場擴(kuò)張迅猛

餐飲業(yè)是北京消費需求中發(fā)展速度最快，增長幅度最高的行業(yè)。到2004年底，北京餐飲業(yè)營業(yè)網(wǎng)點達(dá)到4萬余家，從業(yè)人員近40萬人。自1980年到2000年的20年間，北京餐飲業(yè)零售額每年平均遞增20.1%，比同一時期國內(nèi)生產(chǎn)總值的平均年遞增15.7%并高出5個百分點。

據(jù)北京市統(tǒng)計局統(tǒng)計，2004年北京市餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額190.2億元，同比增長56.6%，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。2004年1—9月份餐飲業(yè)零售額176.5億元，同2005年1－9月份餐飲業(yè)零售額197.3億元相比，同比增長11.7%。當(dāng)前，從北京餐飲業(yè)整體上看，呈現(xiàn)網(wǎng)點數(shù)量劇增，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場迅速擴(kuò)張的態(tài)勢。

2.北京餐飲市場，中西薈萃風(fēng)味繁多

北京餐飲市場中西特色薈萃，品種齊全。北京餐飲老字號品牌經(jīng)久不衰，有以全聚德、便宜坊為代表的北京烤鴨，以豐澤園、萃華樓、同和居為代表的莊館大菜，以東來順、烤肉季、鴻賓樓為代表的清真風(fēng)味，以仿膳為代表的宮廷風(fēng)味，以隆福寺和護(hù)國寺小吃為代表的北京小吃，吸引了大量的中外游客，此外，大量的外地餐飲風(fēng)味匯聚京城。川、魯、淮、粵、山西、東北、湖南、湖北、陜西、貴州、杭州、不勝枚舉，至于少數(shù)民族美食：新疆、內(nèi)蒙、傣家、苗家、臺灣以鮮明的民族或地區(qū)特色斗艷京城。國外餐飲名牌紛紛落戶北京。法國著名餐館馬克西姆餐廳，美國快餐麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客，德國的蘭特伯爵，新加坡，韓國，日本，巴西，意大利等，數(shù)不勝數(shù)。

餐飲薈萃京華，不僅豐富繁榮了北京的餐飲市場，而且也為北京餐飲企業(yè)帶來了新的理念、新的服務(wù)方式以及各種特色的餐飲業(yè)態(tài)。

近年，還出現(xiàn)了大量的酒吧、茶樓、主題餐廳、休閑餐廳等，引發(fā)了新的飲食時尚，給北京餐飲市場注入了無限活力。

3.消費觀念與結(jié)構(gòu)發(fā)生變化

消費觀念與消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變對北京餐飲業(yè)迅速發(fā)展起到至關(guān)重要的作用，北京居民餐飲消費與年俱增，從1997年至2004年，年平均遞增14%。在外用餐，減輕家庭勞動，節(jié)約時間已經(jīng)成為40歲以下人群的餐飲消費“習(xí)慣”。