第一篇：生產部開源節流

生產部節流方案

關于設備方面節流工作的報告

針對目前營口建華設備方面的節流工作做如下匯總：

一、加強設備維修人員的技術方面的培訓工作，增加維修人員的設備維修操作技術水平，減少維修工作中的一些可換可不換的備件的浪費。

二、將各車間的設備分配到人頭，各個設備由專人負責日常巡檢工作，及時發現問題及時整改，檢修工作由班組長統一分配。

三、擬定為各個車間的機修設定分值（如10分），出現影響生產超過2小時以上以及設備日常巡檢漏檢現象均對相應負責人進行扣分，對日常工作不積極不負責的人員由班組長月末提出進行扣分，由于日常維修工作流于表面沒有進行徹底維修而造成的設備的二次維修（一經查出對相關人員進行扣分），日常的點檢記錄、巡檢記錄沒有按照規定填寫進行扣分，超出備件每月的使用先定量進行扣分。如果分數連續過低，將進行末位淘汰制。

四、將組織各個機修班組長對車間主設備以及高額大備件根據實際情況進行限定每月的使用量（如離心機主軸每月設定損耗1條）。如果超出給定量將對設備責任人進行相應的處罰，每斷一條軸處罰200元。

五、將加大機修人員對更換下來的備件的一次、二次維修回收使用率，同時可將幾個備件（維修更換下的）進行拼裝使用。

六、每出現一次大的設備故障將會組織該車間的維修人員進行討論，本著不錯過、不放過的原則，將故障原因一定要一查到底，避免再次發生。

七、每一個月將組織個機修班組長對倉庫的庫存進行盤點，控制備件的庫存過大。

針對操作工操作失誤易造成設備損壞的進行相應的技改或者盡最大的努力對設備安裝保護措施，以防止因此造成的設備的損壞。

八、每十天對所領用的物資的數據進行分析、討論，作出相應的整改措施。碼頭拌合樓降低成本措施：

一、合理整理砂石庫存，以便降低鏟車工作量，降低鏟車耗油量。

二、加強對員工正確操作設備的培訓，重點是鏟車，加強培訓鏟車司機維修技能，提高鏟車維修工的維修技能，問題早發現，早解決。拌和機手嚴格杜絕手動加水泥的現象。

三、保證生產計劃的準確性，防止補料，以便降低原材料的損失。

四、保證砂石質量，收貨是嚴抓砂石的含水率、含泥率。

五、卸砂石時，嚴格要求直接卸在地倉的砂石里。

六、加強安全培訓，提高員工的安全意識，制定合理有效的安全獎罰制度，重抓安全生產，確保公司、員工的切身利益。

七、做好員工的穩定工作，控制員工的流失率。籠筋車間降低成本措施：

一、嚴抓籠筋骨架質量，避免浪費線材。

二、加強員工的操作技能、提高員工工作責任心，督促員工正確操作設備，杜絕因錯誤操作而導致設備損壞的事情發生。

三、機電人員要加大對設備的巡檢、日常維護、保養的力度。

四、對PC鋼棒、線材、端頭板要嚴把質量關，杜絕質量不達標的流入公司。

五、對PC鋼棒、線材過磅，端頭板點數時，要有專人負責，責任到人。

六、定期對PC鋼棒長度進行測量，防止籠筋主筋參差不齊，籠筋間距、墩頭質量要嚴格把控，防止不合格品流入主車間。

七、對要憑票領取的物品，要嚴格控制。

八、加強安全培訓，提高員工的安全意識，制定合理有效的安全獎罰制度，重抓安全生產，確保公司、員工的切身利益。

九、做好員工的穩定工作，控制員工的流失率。主車間降低成本措施：

一、嚴格抓質量，降低廢品率。

二、加強員工的技能、提高員工工作責任心，督促員工正確操作設備，杜絕因錯誤操作而導致設備損壞的事情發生。

三、機電人員要加大對設備的巡檢、日常維護、保養的力度。

四、對維修的材料不要浪費，要二次利用。

五、高壓釜要合理配樁，蒸養池供汽要用余汽，以便降低煤耗。

六、對要憑票領取的物品，要嚴格控制。

七、廢機油的使用要搭配好脫模劑使用，并且在底模兩端打油時，要用拖布拖不用刷子，并且要把油桶拿到底模邊，近距離擰干打油。

八、脫模劑要合理配兌，現配兌的脫模劑還有稀釋的余地，并且噴蓋模的槍頭要由機修好好調整，噴底模的噴頭要改為單噴頭，減少脫模劑的浪費。

九、合模螺絲、螺母要三天一打油，降低合模螺絲、螺母的磨損，開口銷要及時加好防止合模螺絲、螺母脫落浪費，防止套筒磨損要及時更換，防止螺母被打圓報廢，鏈條機處每班下班要及時清理拆掉的螺母、螺絲，好的要再用上。合模螺絲磨損嚴重的要及時送到調模制作加工，二次利用。

十、張拉螺絲要拆卸后一定要打油，防止磨損，裝頭尾板時，一定要檢查端頭板的絲牙是不是好的，防止張拉螺絲打壞，拆卸接樁器時張拉螺絲要收好，不得浪費。

十一、草繩在合模時要注意長短，頭端不得露出管模，尾端只準系尾板張拉螺絲上，不得過長。

十二、要有相關管理制度的制約，并且要嚴格執行。

十三、做好員工思想教育工作，打造一個和諧簡單的工作氛圍，穩定員工隊伍，使員工流失率降到最低。

十四、加強安全培訓，提高員工的安全意識，制定合理有效的安全獎罰制度，重抓安全生產，確保公司、員工的切身利益。

十五、做好員工的穩定工作，控制員工的流失率。關于電氣開源節流方案

為提高各階層員工的工作潛力，降低成本，提高公司的市場競爭力。現對電氣開源節流提出如下方案：

一、對生產現場設備操作員工加強操作技能培訓，杜絕人為故障，降低設備的平繁啟動。即降低了維修費用又減少了用電量。

二、提高電工的電器配件維修技能，達到某配件的二次利用，延長該配件使用周期。

三、整合車間電器設備，達到某配件多元化使用，降低配件庫存。（一個配件至少能在三臺以上設備都可使用）

四、集思廣益開展技改。（如安全技改、設備效率技改、勞動強度技改）

更多使用新型節能降耗設備。（如節能燈、變頻器）安全成本費用控制辦法

一、安全管理費用控制：定員定編，砍人手，按四條線將安全員設定在3—4名，明確崗位職責，合理分配工作。

二、安全培訓費用控制：控制開會時間，開會只召集相關人員，開短會，爭取每次培訓有好的效果，控制時間成本。

三、安全設施費用控制：將各安全設施及防護裝置責任到人，保證各設施合理有效，損壞設備按規嚴格處罰，確保員工合理操作，愛惜設備。

四、安全宣傳費用控制：合理制作各安全標志、標識，尺寸、數量控制好，避免因尺寸不正確重新做，避免因制作數量過多無處用；制作安全宣傳畫冊重復利用，A、B車間宣傳欄內宣傳畫冊交叉換著使用。

五、工傷成本費用控制：做到事前控制，預防工傷事故發生，與定點醫療醫院經常性聯系，做好跟蹤工作，做到合理用藥，減少醫療費用。

土建工作開源節流的幾點建議

一、廠房

1.確定好方案，進行圖紙設計，避免不必要的變更產生的費用。2.施工圖紙的審核，避免設計錯誤和設計漏洞產生的費用。3.施工中的監督，避免質量問題產生的費用。

4.車間正常投產后，注意對設備基礎，吊車梁等的跟蹤，避免質量隱患產生的費用。

5.多與車間主任溝通，規范操作，避免不規范操作造成的建筑物損壞產生的費用。

6.招投標時，多選幾家投標單位，盡量壓低合同價。

7.設備基礎的施工，多與機電人員溝通，盡量變更產生的費用。8.多進行材料市場價格調研，進行成本控制。

二、宿舍樓

1.確定好方案，進行圖紙設計，避免不必要的變更產生的費用。2.施工圖紙的審核，避免設計錯誤和設計漏洞產生的費用。

3.監督好衛生間防水施工，避免衛生間防水質量問題產生一系列的費用。4.監督好水暖電工程的施工，避免其質量問題產生一系列的費用。5.招投標時，多選幾家投標單位，盡量壓低合同價。6.多進行材料市場價格調研，進行成本控制。三.輔助車間

1.確定好方案，進行圖紙設計，避免不必要的變更產生的費用。2.施工圖紙的審核，避免設計錯誤和設計漏洞產生的費用。3.招投標時，多選幾家投標單位，盡量壓低合同價。4.多進行材料市場價格調研，進行成本控制。四.零星工程

1.確定好方案，避免改動和變更產生的費用。2.多進行材料市場價格調研，進行成本控制。五.其他

盡量減少業務招待。

場地成本控制方面有如下幾點：

一、場地照明的節能的使用，工作完畢后及時的關閉電源，節約用電，不要造成不必要的浪費。

二、在裝卸方面；監督員工的操作技能，按公司有關操作規程，操作盡量避免斷樁事故的發生。

三、管樁的堆放方面；做好管樁做分規格、分長短進行堆放并做好防滾措施，做好每天跟蹤檢查，嚴格要求細致化。

四、及時的拉入釜，并及時的關好釜門，節能用氣量，并及時的卸樁來防止造成車間存樁事件的發生，增加車間吊機的使用率。

五、對車間人員合理安排，加強員工的安全意識和培訓工作，了解每天發貨量，合理的調整員工的工作量。

第二篇：某藥廠生產部開源節流方案

某藥廠生產部開源節流方案

開源節流是企業保持長遠發展及生存的命脈。開源即增加收入，節流即節省開支。加強“開源節流，從我做起”意識，要求部門全體員工開展開源節流活動的學習和引導落實。通過部門不定期開會學習教育使全體員工充分認識到開源節流的必要性和緊迫性，從而統一思想，統一行動從員工逐步樹立成本觀念，自覺加入到開源節流隊伍。

一、(一)開源方面 產量方面

1.加強生產工藝管理，保證生產符合工藝要求，從而保證產品收率；

2.根據銷售計劃合理組織生產，按時按量完成產量，并且不造成產品庫存積壓，同時統籌安排生產保證生產效率；(二)質量方面

1.加強自身GMP知識學習，并對全體員工進行GMP知識培訓，提高部門GMP水平； 2.加強生產過程GMP監控及管理，加強生產工藝監控及管理，從而保證產品質量；(三)采購方面

1.根據銷售計劃，按需采購原輔料、包裝材料、生產耗材及用具；

2.根據設備、設施維護保養計劃或者出現故障情況，按需采購生產配件并做好備品備件庫存管理；(四)安全方面

1.積極對全體員工做好安全教育；

2.做好廠區及生產區安全標志、安全標語的布置； 3.定期進行安全檢查并及時整改缺陷。

二、(一)節流方面 人力方面

1.在不增加人力成本的基礎上，多培養一專多能人才，盡可能讓一人發揮多人的工作效率及效果；

2.多關心員工，建立和諧員工關系，減少熟練員工流失； 3.保證生產的基礎上控制假期加班人員，合理安排加班和調休；(二)設備、設施方面

1.做好設備、設施日常維護保養，延長使用壽命，減少維修成本；

2.針對部分耗能較大的設備進行一些合理的節能改造，從而減少設備對能源的浪費；(三)水、電、汽方面

1.根據生產計劃做好每日生產能源使用計劃交動力車間，由動力車間根據計劃掌控生產水、電、汽的開關時間，如計劃有變，及時溝通，保證生產的同時不造成生產能源過多浪費； 2.每日下班按生產管理制度由專人對水、電、汽關閉情況，崗位門窗上鎖情況進行檢查，進一步保證公司財產不存在浪費的風險；

3.生產辦公室節約空調用電，合理設置空調溫度，做到無人時不開空調，開空調不開門窗；辦公照明盡量采用自然光，盡可能少開燈或不開燈，做到人走燈滅；計算機、打印機、復印機及傳真機等辦公設備在長時間不使用時應自覺關閉，減少待機消耗；節約用水，加強用水設備日常維護管理，在用水區設置節約用水標識，養成良好開關習慣，杜絕“長流水”，切實減少耗水量；(四)辦公用品方面

1.生產所需辦公用品（如：筆、復印紙、文具等），多用互聯網、內部網，充分利用公司現有辦公網絡辦公，加快推進無紙化辦公，減少紙張文件的印制，用完一面的紙張統一回收再次使用；

2.每月辦公用品采購按需申請，不造成浪費。

第三篇：行政部“開源節流、降本增效”措施

集團行政部“開源節流、降本增效”

實施方案

為積極響應集團公司號召，認真貫徹落實公司《關于開展開源節流、降本增效措施的通知》，千方百計開源節流，實現降本增效的目的。結合行政部自身實際，特制定出如下實施方案。

一、加大宣傳，提高部門員工節約增效意識

1、召開行政部全體員工“開源節流、降本增效”專題會議，對《關于開展開源節流、降本增效措施的通知》深入貫徹學習，講解公司目前面臨的形勢、節約增效工作的重要性、緊迫性和長期性，增強行政部全體員工的憂患意識、危機意識和責任感，更要樹立信心，共渡難關。

2、通過宣傳教育，使員工養成例行節約的良好習慣，“從平時的小事做起，節約一度電、一張紙、一滴水等。積少成多，形成“人人節約，反對浪費”的良好風氣。

二、制定具體措施，嚴控費用、節約增效

1、推行無紙化辦公

盡量使用OA代替紙類公文。部門之間盡可能通過網絡溝通，節省電話費。

2、推行電話、視頻會議系統，減少出差，節約費用

盡快安裝完善全集團的視頻會議系統，各類異地會議盡量以電話或視頻會議形式召開，減少出差開會的情況，節約費用。

3、紙張回收再利用

把可以再利用的紙張按大小不同分類放置在9樓打印室，能用的一面朝上，各部門在打印非正式文件時可利舊使用。

4、復印打印用雙面，邊角余料巧利用

公文處理時，復印、打印紙用雙面，單面使用后的復印紙，可再利用空白面復印或裁剪為便條紙或草稿紙。

5、節省墨粉

公文處理時，打印文件需要兩份以上，打印一份底稿再進行復印。

6、減少使用紙杯

用陶瓷杯或玻璃杯泡茶待客，客人提出使用紙杯除外。公司內部人員使用自帶水杯。

7、重復利用公文袋

公文袋可以多次重復使用，將可重復使用的公文袋回收再利用。

8、加強辦公電器設備節電節能管理

大部分辦公電器設備都有待機功耗，如電腦、復印機、打印機、空調等，待機功率從幾瓦到幾十瓦不等，單臺設備待機功耗可能并不明顯，但一個企業中上百臺辦公設備的待機總功耗卻不可低估，所以辦公電器設備在非使用時段應采取切斷電源、休眠等措施，以減少不必要的電能消耗。

（1）電腦節電措施

1）設置合理“電源使用方案”

為電腦設置合理的“電源使用方案”，短暫休息期間，可使電腦自動關閉顯示器；較長時間不用，使電腦自動啟動“待機”模式；更長時間不用，盡量啟用電腦的“休眠”模式。堅持這樣做，每天可至少節約1度電，還能延長電腦和顯示器的壽命。

2）電腦屏保畫面簡單、及時關閉顯示器

屏幕保護越簡單越好，最好是不設置屏幕保護，運行龐大復雜的屏幕保護可能會比你正常運行時更加耗電，可以把屏幕保護設為“無”，然后在電源使用方案里面設置關閉顯示器的時間，直接關顯示器比起任何屏幕保護都要省電。

3）關機后拔出電源插頭

關機之后，要將插頭拔出，否則電腦會有約4.8瓦的能耗。下班時或長時間不用，應關閉打印機及其服務器的電源，減少能耗，同時將插頭拔出。據估計，僅此一項，全國一年可減少二氧化碳排放1474萬噸。

4）設置合適亮度，節電又護眼

將電腦顯示器亮度調整到一個合適的值。顯示器亮度過高既會增加耗電量，也不利于保護視力。中國目前有3億臺電視和幾千萬電腦顯示器,僅此一項每年可省電50億度。

（2）空調節能措施

1）為節約能源和維護個人健康，春季及秋季不得使用空調；夏季及冬季使用空調時，請將空調溫度維持在22-25攝氏度范圍內。

2）辦公室內的溫度在空調關閉后將持續一段時間。下班前20分鐘關閉空調，既不會影響室內人員工作，又可節約大量的電能。

9、加強車輛管理、嚴控車輛費用

（1）小車班嚴格執行公司制定的車輛管理制度和預算，做到用車規范，有計劃、避免重復和過度用車而造成成本增加。

（2）要做到對車輛正確操作，不開超速車，開車要高檔小油門，不猛加油、猛剎車，車輛不行駛時，嚴禁長時間在車內開空調取暖，納涼。

（3）派車時，拼車養成習慣，盡量減少出車次數，讓車輛發揮最大作用，把消耗降到最低。

（4）嚴格按規定保養車輛，使車輛始終處于最佳狀態，最大限度地降低維修費用。

10、其他方面。小事做起，從我做起。

（1）節電。人人負責，杜絕長明燈。在光線充足的情況下，如無接待需要，則關閉所有電燈；下班后除安防要求常開的電燈外，其余燈全部關閉，做到人走燈關。

（2）節水。合理用水，循環用水，杜絕跑冒滴漏，發現隱患，及時修理。

集團行政部 二〇一四年三月二十日

第四篇：開源節流

開源節流

（一）作者：徐鳴；出處：《店長》2009年12月號 總第39期

收藏此文章

打印 字號 大 中 小

我們得冷靜下來好好想想，做更多銷售的目的是為了什么？如果在努力爭取更大銷售的同時能夠對工作中的每一項可節約的事項進行管理，是不是更好呢？

很多公司都在進行預算管理，但是在考察了很多零售企業后，筆者發現大部分內資超市的所謂預算管理，往往都是以銷售為重要或者唯一目標的管理，好像只要銷售上去了，一切就都解決了。其實不然！

很少看到比較均衡地進行收入管理和成本控制的內資零售企業。大家都很清楚，銷售只是產生毛利的一個手段，銷售都是用成本換來的，如果一味地追求銷售而忽略了對成本的控制，那是不正確的！

用一些簡單的例子來說明。比如，有些超市的純利潤率大概就2%左右，即意味著大概1000元銷售最后的利潤只20元左右，所以，可以說超市的經營由不得一點點閃失，即使微小的利潤也可能因為一些不起眼的工作失誤而蕩然無存！

請記住一點，提升銷售是要有成本投入的。通過促銷提升銷售，我們要投入的成本包括郵報成本、投遞成本、拍照成本、郵報制作成本、門店更換價格牌成本、吊掛和更換POP成本等等，同時還有售價下降造成的毛利結構波動。因此，有的公司過分強調對銷售的訴求，就有可能極大地增加成本投入，而如果這些成本沒有人關注或者關注度不夠，結果就可能會是：銷售增長了，但是獲利反而下降了！

我們來看下面兩家不同公司門店的獲利情況，進行對比。

先看A公司某門店（見圖表一）。

再看看B 公司某門店（見圖表二）

很明顯，兩家門店在銷售完全一樣、毛利完全一樣的前提下，由于損耗和營運費用開支不同，門店的利潤是完全不一樣的。有時候我們得冷靜下來好好想一下，我們做更多銷售的目的是為了什么？簡單說就是為了獲取更多利潤。那么，那些沒有利潤（甚至于）沒有毛利的銷售，我們是否還有必要花更多成本去獲得呢？

如果大家認同“獲得銷售的目的就是為了爭取獲取更多利潤”的話，有沒有更多的其他辦法也能夠獲取利潤呢？

如果說，節約一度電相當于增加50元的銷售（門店一個月有多少可以有效節約的電費？）；

如果說，節約一張A4紙張相當于增加5元銷售（每個人每月浪費多少A4紙張？）；

如果說，節約一張標價簽相當于增加1元的銷售（每個月我們要使用多少標簽紙？）；

……

從這些角度來考慮問題的話，是不是每一個經營者都應該更好的理解開源節流并舉的重要意義？

銷售是無限制能增加的嗎？如果在努力爭取更大銷售的同時又能夠對工作中的每一項可節約的事項進行管理，是不是有雙重的效果呢？

這次先說到這里，“開源節流”第二篇將會闡述：門店如何有效降低營運成本，以及有哪些具體實用的方法。

我們要懂得用人政策中的開源節流，不是低成本運作都是正確的，關鍵在于低成本的最終回報。學會綜合算賬，學會理性分析，是中小零售企業迅速成長的關鍵所在！

最近，我們在給蘇果蘇北加盟系統做經營診斷。有一個非常有趣的事情值得我們關注:這些蘇果的加盟體系都是原先的供銷社體系轉制而來的，都帶著濃厚的國營企業的烙印，在進行經營診斷后，我們發現了一個對“低成本運作”的“理解誤區”，而產生誤區的根本原因在于沒有徹底理解“開源節流“的核心意義！

我們購買商品都講究物美價廉，物有所值，再便宜的東西如果質量不好，一樣沒有價值。零售企業在經營生鮮和非食品的時候，在經營上出現困難的主要原因就是沒有清晰的商品“性價比“概念，一味地最求所謂更低成本。但是，更低的成本如果沒有銷量支持，這個更低成本可能就意味著“庫存”，可能就是滯銷！

這個思想轉換到企業用人上，也是一樣。這些在蘇北地區的零售企業在用人上也完全使用的是“更低的用人成本”。其實，更低的用人成本的關鍵在于低成本的回報上。

舉個例子：

兩個采購，一個采購有相當的經驗，工資要求月薪4000元，另一個采購是新手，但是月薪要求才1000元，選哪一個采購？我們接觸到的很多企業在用人上真的充分體現了“節流”的主體思想，這些企業大多數會選擇1000元月薪的采購！但是，別忘了“開源-節流”才是真正的關鍵。有經驗的采購和采購新手給公司帶來的回報完全是不同的！有經驗的采購和無經驗的采購在SKU管理、促銷控制、供應商費用收取等方面都是完全不同的！

再舉一個銷售規模5億的連鎖企業的例子：

09年零售行業平均收費率大概在7%，我們所接觸的連鎖零售公司的收費率只有不超過3%。3%大概就是1000元月薪采購的基本收費能力，而4000元月薪大概能夠達成的收費率在6.5%以上。

如果公司有10個采購，低成本運作的成本大概是1萬元到1.5萬元，的采購收入大約在1500 萬元左右；高成本運作的成本大概是每月4萬元到6萬元之間，采購收入大約在3250萬元。

從人事成本上看，每年增加的支出達到了幾十萬元！但是如果從最終結果來看呢？3250萬減去1500萬是多少？那是將近2000萬的利潤！這和幾十萬的人事成本相比，孰重孰輕？而這只是我們最近接觸的很多中小零售商遇到的狀況中的一個而已！

記得在2000年的時候，物美集團成立了一個獨立公司——物美大賣場有限公司，第一任總經理來自于家樂福，年薪超過百萬元，其招募人員的宗旨只有一個：立刻能上手的、有很好行業經驗的人，薪水即使很高也值得！當時進入物美大賣場公司工作的總監級人員都是行業中的領先者，雖然公司為此投入了大量的人事成本，但是，物美大賣場當時的幾家門店的效益在內資企業中處于前三位的領先者地位。杭州文一路店開業當年就盈利，第二年開始盈利超過千萬！

是什么原因造成在用人上的巨大理念差異？

試想一下，為了節約用人成本而遷就使用經驗不足的人員所帶來的隱性損失（美其名曰：人才與企業共同成長）是多么的龐大？況且，市場不等人，等到這些“低成本”的人才成長為有經驗的人才的時候，也許市場的競爭環境已經惡化到無以復加的地步。

另外，這些“低成本”人員的成熟周期是多久？一年？兩年？

企業的經營者應該仔細算算，一年下來，先不考慮由于采購人員經驗的不足帶來的商品結構上的不良后果，僅就采購收入上的損失是多少？

一個真正的零售經營者，應該多考慮的是“應得”和“既得”之間的差異。

在開源節流之間必須要找到最佳的平衡！

我的建議是：開源節流必須融入到經營中的各個環節中去，同時，還必須有理性地分析和判斷，片面的開源會帶來更多無效的、高成本投入的所謂收入（也許收支還不相抵充）；片面的節流更會抑制企業縮小“既得”和“應得”之間的差距！學會綜合算賬，學會理性的分析，是中小零售企業迅速成長的關鍵所在！

下期“開源節流（三）”，主題為“多業態混合管理的經驗與教訓以及如何用模塊來經營管理多業態零售企業。

通過增收來擴大收益無可厚非，但是，我們得仔細掂量，這些銷售是否達到了既定目標？單純的考慮陳列收入多少而不計算占位后的銷售毛利多少，是不是正確的做法？

我們一直都在呼喊低成本運作之類的口號，但實際上，絕大多數的門店經營者的腦海里，唯一重視的只有“銷售”！

銷售的確是非常重要的，因為沒有銷售，什么都不存在，但是你有沒有想過，腦海里只有銷售，結果會怎么樣呢？ 銷售與實際收益分析

先看一些數據（見圖表1），這是一家標準超市的TOP20商品數據，很明顯，賣得好的都是毛利率非常低的商品，甚至是還出現了巨大負毛利的商品。我們都知道，標超和大賣場不同，競爭策略也根本不同，標超不可能以超低價作為賣點來吸引顧客。但是，就是因為“更多管理側重點在銷售上”，因此出現了銷售非常高，毛利非常低（甚至于負毛利）的現象。所以，我們得非常冷靜地思考一下，現在這么做對嗎？

顯然是不對的！我們一直強調開源節流，一直強調“生意的最終目的是獲取更多利潤”，如果連這點都忘記了，那么生意的核心就失去了。

那么，是什么原因導致店長這么做呢？其實很簡單，主要是公司考核導向出現了偏差！

大部分人也許都會接受績效考核作為管理手段，也愿意收入與績效完成掛鉤，但如果技校考核中更多側重于銷售的完成，那么店長也只能以“銷售為重”，至于獲利控制那是很次要的事情了。然而，這樣一來的結果很有可能出現“公司大鍋里沒有飯（沒有盈利）；但是個人飯碗里裝滿米飯（個人收入大幅增長）”這種奇怪的現象。就我所接手的公司價格管理整改項目，多數公司遇到的最大問題，都在這里。

公司沒有很好地善用績效考核導向，導致公司不盈利但是參與績效考核的人卻大發獎金的現象，究其原因不是別的，其實就是沒有很好的理解“開源節流”的真正含義！

開源是應該的，做高銷售是應該的，通過增收來擴大收益無可厚非，但是，我們得仔細掂量，這些銷售是否是必須的，是否達到既定目標？既定目標是“擴大收益“，如果“擴大收益”不是最終目標，那么做高銷售就沒有實際意義！綜合獲利分析

目前大多數零售企業都向供應鏈收取費用，名目繁多，較為集中的是以“陳列”為收費的理由，比如某品牌買斷某個端架長期陳列其商品而支付陳列費用。但很多企業往往關注的是收取了多少陳列費用，而忽略了其它收益！

門店的陳列資源是有限的，好的陳列位置更是有限的，這些位置之所以好，就是因為顧客能夠更直觀地看見商品，商品流轉速度相對較快，但是有時候，某些商品花了若干陳列費用后并沒有產生多少可觀的銷售毛利，反而可能導致門店陳列資源總收益下降。我們看一下一組數據，進行對比（見圖表2）。

A商品簽署了一年的端架陳列協議，收費為2萬元，占據端架一年時間，產生的銷售毛利為500元，總收益為20500元。這樣很好了嗎？不一定，我們得算算賬。

如果這個端架不是包年，而是按照需求階段性分給其他商品陳列，可能陳列費用沒有達到2萬元，但是很有可能綜合收益超過20500元。如果是這樣的話，我們就得好好考慮一下，單純的考慮陳列收入多少而不計算占位后的銷售毛利多少，是不是正確的做法。

稅收等成本分析

目前很多中小型零售商使用現金采購商品，特別是在供應鏈不發達的四五級市場，現金采購比率占30%以上，占非食品的60%左右。很多企業這樣做都緣于同一個原因：能夠獲得更低價格。但是事實如此嗎？不一定！

目前大部分零售企業都是正規經營的，是一般納稅人，要繳納增值稅，但大部分從各種批發市場獲得的商品都是沒有包括增值稅的商品，其價格是未稅價格，但是很多企業在管理上沒有精細化，直接就在這個未稅價上加價。這是不對的。

舉例來說（見圖表3），如果把現金價格作為未稅價計算，售價1元，毛利率為50%，如果作為含稅價計算，毛利就成為41.5%；如果售價0.55元，更會出現完全不同的毛利率結果。當這些商品越賣越多的話，非但沒有實際利潤，可能還會因繳納增值稅而變成巨額虧損。

除了稅收差異外，還有“運輸成本/雜項”費用，而很多企業目前都沒有把這些費用納入進商品成本，這造成商品成本虛低，看起來毛利很好，實際結果卻并不是如此！

還有很多關于門店管理的細化內容，暫且不再過多展開了。我以為，每一個店長、每一個合格店長都應該成為一個綜合性的管理人員，工作和思路不能像鐘擺那樣非左即右，那樣的店長充其量也只能算是一個“愚忠”的店長！

（作者系華潤萬家華東區前采購總監，現為零售業資深講師）

第五篇：開源節流

企業如何開源節流

隨著企業之間競爭的日益激烈，企業內開源節流，降低經營成本，提高競爭力組建成為管理者們的談論較多的話題。對于企業的老板來說，面面對越來越激烈的商業競爭，如何開源節流，提高自身競爭力，更有效利用現有資源有效開拓市場，以及降低管理和運營成本是大家最關注的話題。

開源節流，顧名思義就是：開辟源頭減少流失，是指在理財時開辟更多賺錢渠道，對于浪費的開銷進行有節制的控制，以達到積累財富的目的。對于企業來說，“開源”就是增收----開辟增加收入的途徑；“節流”就是節支----節省不必要的資源消耗與費用支出。

在目前嚴峻的經濟環境下，除了通過不斷的開展新的業務和提高服務水平來通過新的利潤源外