第一篇：貸款分類準確性的影響因素及改進建議

貸款分類準確性的影響因素及改進建議

“提高貸款分類準確性——提足撥備——做實利潤——資本充足率達標”是銀監(jiān)會成立之初就明確提出的持續(xù)監(jiān)管要求，其中提高貸款分類準確性是實現(xiàn)持續(xù)監(jiān)管的基礎(chǔ)和前提。為切實做好貸款分類準確性的監(jiān)管工作，XX銀監(jiān)分局對近年來貸款分類偏離度檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行梳理、分析，并提出了相關(guān)政策建議。

一、影響貸款分類準確性的因素

（一）績效考核因素的影響。商業(yè)銀行最基本的經(jīng)營目標就是獲取利潤，為投資者貢獻理想的每股收益。實施績效考核是促進經(jīng)營者實現(xiàn)這一目標的主要管理手段。而實行五級分類則要求商業(yè)銀行經(jīng)營者審慎地劃分相關(guān)資產(chǎn)形態(tài)，意味著要計提足額的損失準備、減少利潤、降低每股收益。在涉及整體和局面利益平衡情況下，實施績效考核和實行五級分類之間存在明顯沖突。從近年的監(jiān)管實踐看，凡是應該向下調(diào)整資產(chǎn)形態(tài)而未調(diào)整的，均不同程度地受到了績效考核因素的影響。

（二）授信政策因素的影響。商業(yè)銀行對客戶的關(guān)系是一個較為長期的業(yè)務關(guān)系，其授信政策具有長期性、相對穩(wěn)定性，五級分類是以動態(tài)的信息對其授信政策予以支持，具有很強的時效性。當二者發(fā)生沖突時，商業(yè)銀行很有可能被迫放棄后者。以XX市某鋼鐵企業(yè)為例，該企業(yè)因受金融危機影響，2009年營業(yè)收入大幅下降，出現(xiàn)較為嚴重的虧損，短期償債能力指標――流動比不足0.8，該客戶的貸款形態(tài)應劃分為關(guān)注類較為適宜，但銀行的分類形態(tài)卻是正常類。對此，被查行給出的主要理由是：按照其上級行的授信政策，如果客戶的貸款形態(tài)從正常類調(diào)整為關(guān)注類，對該客戶進行借新還舊、還舊借新等倒貸手續(xù)，就很難獲得上級行的審核批準，更不用說增加授信了。

（三）分類數(shù)理模型因素的影響。當前各銀行業(yè)機構(gòu)貸款五級分類的數(shù)理模型不盡相同。如某銀行分類的數(shù)理模型是矩陣模型，由以信用等級為代表的客戶評價和以第二還款來源為代表的債項評價組成兩個向量，形式上非常直觀。問題是假設(shè)某客戶信用等級為AAA，又有合適的第二還款來源的話，不管該客戶即期的財務狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量如何，從矩陣上看就很難將貸款歸類為關(guān)注級別以下。某銀行分類系統(tǒng)的分類結(jié)果與企業(yè)近期財務狀況、經(jīng)營成果等相關(guān)度不高，只要企業(yè)不出現(xiàn)逾期、欠息，第一還款來源充足，第二還款來源能完全覆蓋貸款本息，系統(tǒng)一般會給出正常一級的分類結(jié)果。盡管為提高模型分類的準確性，商業(yè)銀行都允許人為向下調(diào)整分類結(jié)果，但在商業(yè)銀行目前的經(jīng)營環(huán)境下，這種預留空間很可能成為商業(yè)銀行人為粉飾其資產(chǎn)質(zhì)量的灰色地帶。

（四）信用等級評定因素的影響。當前，影響商業(yè)銀行對客戶信用評級的因素很多，對同一客戶，不同的銀行給出的信用等級結(jié)果常常不一致，個別甚至差距很大。特別是對部分擬實施退出的客戶，由于我國企業(yè)的資產(chǎn)負債率普遍較高，銀行很難在短時間內(nèi)全身而退，要維持一定的存量，其信用等級一般只能人為選取維持存量所需的最低的信用等級。信用等級評定與五級分類同是信貸管理的重要基礎(chǔ)工作，前者構(gòu)成后者的基礎(chǔ)，后者是前者的延續(xù)；前者具有相對穩(wěn)定性，后者更強調(diào)時效性。五級分類良性運作需要信用 2 等級評定工作的強力支持，只有當客戶信用等級評定具有很強的公允性時，才能真正保證五級分類的客觀公正性。

（五）競爭性因素的影響。以上面提到的鋼鐵企業(yè)為例，該企業(yè)授信銀行根據(jù)其授信風險分類和減值準備評估模板得出的結(jié)論為：預計違約結(jié)果項建議為正常類，債項評級建議結(jié)果項建議為正常類，限定性提示項為不高于關(guān)注類。既然限定性提示項建議不高于關(guān)注類，按照審慎原則，對該客戶的評定結(jié)果最好為關(guān)注類，但該銀行的分類結(jié)果卻是正常類。對此，該行給出的解釋是，該客戶是各行極力競爭的客戶，如果將貸款分類調(diào)整到關(guān)注類，在目前實施的授信政策下，“倒貸”行為就會受到限制，客戶將會流失。

二、校正貸款分類準確性的幾點建議

（一）提高審慎開展貸款分類工作的認識。銀行業(yè)機構(gòu)要密切關(guān)注宏觀經(jīng)濟形勢的變化及國家宏觀經(jīng)濟政策的調(diào)整，及時把握動態(tài)的行業(yè)、企業(yè)信息，通過審慎分類，適時調(diào)整對客戶的授信政策，約束企業(yè)按照其內(nèi)在發(fā)展速度持續(xù)、穩(wěn)健發(fā)展，既防范銀行信貸的政策風險，又避免企業(yè)的盲目擴張，真正做到銀企雙贏。

（二）改進績效考核制度?？煽紤]用撥備前利潤總額代替凈利潤做為利潤考核指標，這樣即不影響績效考核的效用，又可使撥備與經(jīng)營指標相對分離，減少下級行有意無意通過五級分類調(diào)整利潤。

（三）有針對性地松綁授信政策。對于銀行一些戰(zhàn)略性客戶，由于行業(yè)周期性、企業(yè)個體因素等影響，在五級分類結(jié)果出現(xiàn)非預期情況時，應允許經(jīng)營行實施較為靈活的授信政策。

（四）改進分類數(shù)理模型。目的是使之能夠?qū)雌诘呢攧諗?shù)據(jù)反映更靈敏，更具實用性。

（五）建立社會獨立的評信機構(gòu)。借以提高企業(yè)信用等級評定的公允性，改進社會信用文化水平，促進社會經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展。

（六）強化銀行業(yè)反不正當競爭法規(guī)建設(shè)。利用法律的、行政的手段約束商業(yè)銀行進行公平競爭，促進社會經(jīng)濟的和諧發(fā)展。

第二篇：影響客流量的因素及改進提高的方式

影響客流量的因素及改進提高的方式

1、門店的直觀吸引力（裝修、招牌、燈光以及整潔度、清潔度等）。一個門店，如果說門面非常的破舊，燈光昏暗，賣場亂七八糟，和周邊的夫妻店裝修沒有兩樣，對于顧客來講就覺得在哪里買東西都可以，又何必到我們的店來呢？況且，形象上的賞心悅目本身就具備強烈的視覺沖擊力，對于顧客來講有直接的引導效果。有的門店因為開店時間較長再加上督導不力有此現(xiàn)象；

2、商品陳列的方式、店面布局有問題。超市是一個快速作業(yè)并顧客自選商品的業(yè)態(tài)，并且如果商品配置陳列不合適，顧客進來找不到或者很不容易找到需要的商品，以及通道走向上存在問題，給顧客購物造成麻煩及不方便，那么顧客第二次再來的機會就很少了。哪些商品在布局在哪些地方應該放在什么位置，這個是在布局的時候首先要考慮的問題。并且，門店的責任就是隨時要提供消費習慣、顧客意見等信息給公司參考，便于公司做出方案及時調(diào)整。此是影響門店客流量的一個非常重要的因素，督導部門應該在巡店的時候引起高度重視。另外，門店的懸掛物品的規(guī)范也是陳列布局的一個方面，這也是區(qū)別于一般小店的一種重要的手段。

3、商品不能適銷對路。即商品的差異化體現(xiàn)。不了解顧客的需求，憑感覺鋪貨要貨，顧客要的商品沒有，不需要的充斥整個門店，顧客不上門也就不足為奇了。這主要是因為對于消費需求及周邊環(huán)境調(diào)查不力造成的。前期是商品部及配送中心一相情愿的因素，后期是門店經(jīng)營閉門造車及督導不力的結(jié)果。

4、商品的豐滿程度有問題，空架率高。對于商品陳列豐富的門店，即使陳列混亂一些，但顧客的感受就是：這個商店東西很豐富，齊全，肯定有我要的東西。而顧客進店看到這個架子商品也缺,那個架子空架，第一感受就是：這個門店什么東西都沒有，我不買了。下次也不來了,這個問題的產(chǎn)生和店長的素質(zhì)有較大關(guān)系,不能及時的監(jiān)督督促部門人員把商品定單傳到配送中心，貨賣完了才想起訂貨或門店倉庫有貨,但沒及時加貨,造成空架,空架就理所當然。當然，督導的責任也較大。另外就是配送中心的配送效率問題，不把門店的貨及時配出，門店要的貨由于缺貨配不了，也會導致門店空架。

5、商品價格不合理。我們都認同價格不是競爭的主要問題，但是具體問題要具體分析。對于處在老居民區(qū)的門店，由于生活水平低，買東西的都是些占便宜的老頭老太太，如果要追求高毛利，銷售必然上不來。這也給拓展部選址人員一個明確的概念：純粹居民區(qū)的門店對于便利型小店來講不一定是好門店。還有，如果周邊小店或者攤販特別多，比方香煙，價格上也不能按照標準的價格去做。另外，對于商品部也提出了要求：這個地方同樣的商品,價格為什么比我們低這么多？就迫使商品部人員與供應商談判或者采取直營采購等另外的措施。

6、員工的服務態(tài)度和服務水準、質(zhì)量有問題；員工的品質(zhì)差、對商品不熟悉、不了解公司的規(guī)章制度等因素會導致顧客對員工的服務不滿意，抱怨、甚至投訴。會給公司造成信譽上的打擊，同時，由于“二百五”效應，好事不出門，壞事傳千里，處理不好會導致客源逐漸流失。人無完人，再完善的企業(yè)都有服務上出問題的時候，更何況民營企業(yè)員工的服務。這個也是管理者一直非常撓頭的問題。問題的關(guān)鍵在于企業(yè)的人力資源政策是否完善，人力準備是否充分。如果一個什么培訓都沒有參加或者什么服務經(jīng)驗都沒有的員工派到店里，不出問題才怪。而事后的亡羊補牢也是必須要及時，不能拖，督導部門對于這些問題產(chǎn)生后一定要嚴格處理，不然會造成整體的影響。

7、員工工作的心態(tài)有問題，有時候因為薪資問題、員工的素質(zhì)問題（如內(nèi)盜、收銀員異常收銀、）員工之間的關(guān)系不協(xié)調(diào)，店長及管理人員的能力及頻繁調(diào)動等問題會導致員工心態(tài)失常。其結(jié)果就是造成員工的服務出現(xiàn)問題。在這樣的情況下，如果不及時的進行調(diào)查處理，店面的銷售會直線下降。

8、員工的親和力有問題。這是一個營銷手段的問題。有幾個門店本來銷售上如果按照常規(guī)是沒有那么好的，如有些店，在親和力上員工做的比較到位，因為所在門店熟人較多，即使是不熟悉的顧客，她們基本都習慣了用一些比較親切的稱呼與他們打交道。使得顧客就非常的認同門店。這種方式的運用，也是夫妻店常用的手段，也是為什么正規(guī)軍拼不贏雜牌軍的一個很重要的原因。應該隨時加強這方面的培訓和教育，讓員工形成習慣。

9、周邊的競爭有較大影響；在固定居民占主導消費的門店，一般夫妻店及攤販都比較多，尤其是大型社區(qū)存在大型超市的話，所在地門店的銷售就要吃緊了。要改善狀況就比較復雜，就必須綜合價格調(diào)整、員工服務及商品及服務性差異化方面去體現(xiàn)。表現(xiàn)出人家無法競爭和對比的優(yōu)勢來。

10、公司的促銷活動不到位；促銷包括了整體促銷和店面促銷手段兩個方面。促銷活動過多,促銷活動的方式方法難以過多的體現(xiàn)，但是對于新店開張的宣傳以及定期的一些常規(guī)的活動還是要做的。這樣才能及時的將門店推廣出來讓顧客接受。另外，店面廣告、POP以及重點商品的推廣也是促銷的內(nèi)容之一。通過促銷能夠體現(xiàn)出一般店面無法比擬的統(tǒng)一及正規(guī)優(yōu)勢。

11、服務性項目的設(shè)置不是很合理及有效。如送貨上門,休閑設(shè)施,會員電話回饋等服務項目，讓顧客除了能夠買到自己急需的商品外還能夠得到方便的服務，同時也因為這些項目和設(shè)置帶動店面的銷售。當然，不能夠完全照搬一種標準的模式，要根據(jù)實際的狀況和位置特點去引進設(shè)置合適的項目。每個地方都有實際的情況，有的項目你想做沒法做，想也無能為力。服務性項目的設(shè)置也是體現(xiàn)門店的差異化的一種方式。

再次，通過對客流量低進行判斷，看一下問題店目前的狀況是否符合上述哪些現(xiàn)象。然后才能對癥下藥，針對問題采取措施及時的去解決。

第三篇：室內(nèi)空氣品質(zhì)的影響因素及改進措施

室內(nèi)空氣品質(zhì)的影響因素

及改進措施

摘要：介紹了空氣品質(zhì)的概念，分析 了室內(nèi)空氣品質(zhì)的 影響 因素及提高室內(nèi)空氣品質(zhì)的國內(nèi)外 研究近況;闡述了作者對我國室內(nèi)空氣品質(zhì) 問題 的看法。關(guān)鍵詞：室內(nèi)空氣品質(zhì) 通風 病態(tài)建筑綜合癥 空氣污染 1前言近二十年來，生活在 現(xiàn)代 建筑物內(nèi)的人們呈現(xiàn)出某些較為嚴重的病態(tài)反應，這一問題引起了專家學者的廣泛關(guān)注。于是，病態(tài)建筑(Sick Building和病態(tài)建筑綜合癥(SBS, Sick Building Syndrome的概念出現(xiàn)了。同時，也出現(xiàn)許多空調(diào)綜合癥(如眼睛發(fā)紅、流鼻涕、嗓子疼、頭痛、發(fā)困等)。從而使人們的身心健康受到了很大的影響，降低了工作效率，病休及醫(yī)療費用上升等問題也隨之出現(xiàn)了。因此，室內(nèi)空氣品質(zhì)(IAQ)間題已成為當前建筑環(huán)境領(lǐng)域新的研究熱點。本文討論影響室內(nèi)空氣品質(zhì)的主要因素及改進措施。2空氣品質(zhì)的概念最初關(guān)于室內(nèi)空氣品質(zhì)定義是指一系列污染物的濃度指標。然而，隨著研究的不斷深人，發(fā)現(xiàn)這種定義已不能完全涵蓋室內(nèi)空氣品質(zhì)的 內(nèi)容。在89室內(nèi)空氣品質(zhì)討論會上，丹麥哥本哈根大學P.O.Fanger教授提出:所謂品質(zhì)就是反映滿足人們要求的程度，如人們滿意，就是高品質(zhì);不滿意就是低品質(zhì)。英

國的CIBSE(Charted Instituteof Building Services Engineers)認為:如果室內(nèi)少于50%的人能夠覺察到任何氣味，少于20%的人感覺不舒服，少于10%的人感覺豁膜刺激，并且少于5%的人在不足2%的時間內(nèi)感到煩躁，那么此時的室內(nèi)空氣品質(zhì)是可以接受的。這兩者的共同點就是將室內(nèi)空氣品質(zhì)完全變成了人們的主觀感受。在ASHRAE標準62一1989R中，提出可接受的室內(nèi)空氣品質(zhì)(acceptable indoor air quality)和感受到可接受室內(nèi)空氣品質(zhì)(acceptable perceived in-door air gualitg)的概念?？山邮艿氖覂?nèi)空氣品質(zhì)定義為:空調(diào)房中的絕大多數(shù)人對空氣沒有表示不滿意，并且空氣中沒有已知的污染物達到了可能對人體健康產(chǎn)生嚴重威脅濃度。感受到可接受室內(nèi)空氣品質(zhì)定義為:空調(diào)房中的絕大多數(shù)人沒有因為氣味或刺激性而表示不滿，它是可接受的室內(nèi)空氣品質(zhì)的必要條件，不是充分條件。有些氣體如co,氛等，對人體的危害非常大，但無刺激，故僅僅用感受到可接受室內(nèi)空氣品質(zhì)是不夠的。3室內(nèi)空氣品質(zhì)問題的起因引起室內(nèi)空氣品質(zhì)問題的原因一般有兩類:一是暖通空調(diào)(HVAC)系統(tǒng)設(shè)計或運行不當;二是各類污染源產(chǎn)生的污染物的作用。第一類原因一般包括:①通風和氣流組織問題，如新風不足，室內(nèi)氣流組織不好等;②熱舒適間題，當室內(nèi)未達到希望的溫濕度時，人們就會對室內(nèi)空氣品質(zhì)抱怨。第二類原因包括:①室外大氣的惡化(由新風人口或門窗等進人的污染

物);②交叉污染，由于設(shè)計時各房間的壓力分布不當而導致地下停車場、打印室、吸煙區(qū)、餐廳等散發(fā)的污染物流人建筑的其它區(qū)域;③室內(nèi)污染，如室內(nèi)辦公設(shè)備、家具、裝演、人員等產(chǎn)生的污染物;④微生物污染，常由空調(diào)凝水或漏水造成的。室內(nèi)空氣品質(zhì)問題可分為主觀和客觀兩個方面:室內(nèi)的各種物理參數(shù)，如溫濕度、氣體污染物的濃度等客觀因素對室內(nèi)空氣品質(zhì)產(chǎn)生影響(盡管人們還沒有完全明白其是如何產(chǎn)生影響及究竟產(chǎn)生多大影響);同時，人們的心理狀態(tài)、對外界的反應敏感程度、性別等主觀因素差異也會造成對室內(nèi)空氣品質(zhì)的不同反應。3影響室內(nèi)空氣品質(zhì)的因素3.1建筑因素3.1.1室內(nèi)污染源普遍認為室內(nèi)污染源主要來源于以下4個方面:①建筑圍護結(jié)構(gòu)及其表層材料;②室內(nèi)環(huán)境狀況;③室內(nèi)人員數(shù)量及其活動情況;④暖通設(shè)備及系統(tǒng)。對于建筑結(jié)構(gòu)表層材料中有害物質(zhì)的散發(fā)機理、散發(fā) 規(guī)律、定量 計算 及抑制和測量 方法 已有一些研究成果，但不是很完善。隨著研究的進一步深人將有利于控制室內(nèi)的空氣污染。3.1.2室外環(huán)境的影響室外環(huán)境與室內(nèi)是有聯(lián)系的，室外的污染必定影響室內(nèi)。室外在沒有 工業(yè) 污染的條件下主要受 交通 車輛散發(fā)的VOC氣體影響。研究表明，無論室內(nèi)還是室外，總是離地面越高VOC的含量越低。一般認為建筑物的一層受到室外的影響較大。同時發(fā)現(xiàn)室內(nèi)的一系列污染源所造成的VOC總是高于室外，如巴西里約熱內(nèi)盧的室內(nèi)平均VOC濃度為

304.3一1679.9 mg/m3，而室外則為22一643·2 mg/m3。3.2非建筑因素3.2.1新風問題由于設(shè)計或運行不當引起的新風問題包括新風量及新風清潔度兩個方面。新風量是空調(diào)設(shè)計中有關(guān)室內(nèi)空氣品質(zhì)考慮最多的一個問題，在空調(diào) 發(fā)展 不同階段，相應的通風標準也不同。傳統(tǒng)的觀念認為，新風是為了清除人所產(chǎn)生的生物污染，所以房間的最小新風量的確定僅由每人的最小新風量指標確定。然而，隨著 科技 的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代建筑中的裝演材料、家具、某些辦公用品及通風空調(diào)系統(tǒng)本身就是污染源，并且其氣味遠遠超過人所產(chǎn)生的。因此，在ASHRAE標準62一1989R中，認為用以確定新風量的污染物來自人員和室內(nèi)氣體污染源兩個方面，所以房間的最小新風量應由每人最小新風指標和每平方面積所需最小新風指標一起確定。另外，在空調(diào)運行中，隨著室內(nèi)負荷及換氣效率的變化，為了減少能耗，室內(nèi)的送風量也會發(fā)生相應的變化，但為了滿足人們的舒適健康而確定的新風量不應該發(fā)生太大的變化。ASHRAE標準62一1989R中有關(guān)變風量控制的內(nèi)容明確指出，在整個變風量運行中，新風量要始終保持在設(shè)計新風量的90%以上。新風清潔程度近來也受到人們的關(guān)注。這主要源于室外環(huán)境的逐步惡化，空氣污染嚴重，新風質(zhì)量下降。因此有關(guān)新風處理的討論也不斷出現(xiàn)，新風三級過濾設(shè)想也就應運而生。所謂新風三級過濾就是將傳統(tǒng)新風機組中只含粗效過濾器的狀況，變?yōu)槌中н^濾器外，還含有中效甚至高效過濾器的設(shè)計模式。這種設(shè)計最大的優(yōu)點是極大降低由新風帶人室內(nèi)的塵菌濃度，同時在一定程度上延長系統(tǒng)部件的壽命。不過室內(nèi)空氣品質(zhì)除涉及到室外污染物外，更多的是受室內(nèi)的微生物污染和氣態(tài)污染的影響。因此，新風三級過濾對室內(nèi)空氣品質(zhì)問題解決的作用到底有多大，新風過濾器是否應考慮其它室外污染物的過濾問題，有待進一步研究。3.2.2污染物的 影響 非建筑因素的污染物來源也較多，包括了固體顆粒、微生物和有害氣體。因一般微生物多依附于固體顆?；蛞后w傳播，所以把污染物分為顆粒污染物和有害氣體污染物。顆粒污染物依據(jù)其顆粒大小，分別會感染人體呼吸道和肺部。氣態(tài)污染物的種類更多，除CO,C02,NH3和氧等人們熟知的外，還有有機化合物(揮發(fā)性)。一般認為這些污染物對人體的呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)有較大的影響，甚至致癌。不過調(diào)查顯示，即使人們抱怨很頻繁，但在大多數(shù)情況下并沒有某種污染物單獨超標。這一結(jié)果的最好解釋是由于多種而不是單一污染物的影響而導致對室內(nèi)空氣品質(zhì)的抱怨，同時也使人們對現(xiàn)有污染物濃度指標的 科學 性和全面性提出懷疑。4改善室內(nèi)空氣品質(zhì)的措施概括起來有以下三個方面:一是建筑設(shè)計與施工特別是表層材料的選用如何完善，二是保證足夠的新風量和加強新風與回風的過濾，三是切實保證空調(diào)系統(tǒng)的正確設(shè)計和嚴格的運行管理與維護。4.1國外已提出一些規(guī)定細則要求在房屋

建造和取材時必須選用堅固耐久而不散發(fā)有害物質(zhì)的材料，不得采用熱帶木材，圍護結(jié)構(gòu)和材料必須防水隔潮。對通風空調(diào)提出如下規(guī)定:(1)建筑必須很好保溫，并保證良好的氣密性;(2)設(shè)計時必須考慮南向開窗以獲得能量;(3)避免冷表面，不滲風;(4)盡可能在北向取人新風;(5)外部污染決定新風入口位臵;(6)適當?shù)膿Q氣量和回風量，空氣直送到人;(7)應有再分配人室內(nèi)的可能性，特別是夜間送到臥室;(8)必須避免在風道中滋生微生物并且有清掃的可能;(9)使用戶易于明了如何實現(xiàn)和保持清潔通風。此外也有一些專家提出健康建筑應該達到的目標為:(1)最小的懸浮微粒和生物污染;(2)控制室內(nèi)相對濕度水平;(3)最小的滲風量;(4)減少VOC的揮發(fā);(5)提高能量利用效率和資源利用效率;(6)為居住者提供對通風的控制。這些規(guī)定是相當嚴格的，要達到就要求各項技術(shù)具有高水平和各項工程質(zhì)量嚴格把關(guān)。4.2關(guān)于新風量在許多有關(guān)室內(nèi)空氣品質(zhì)調(diào)查結(jié)論都提到新風量供應不足。有的在空調(diào)系統(tǒng)的改造中加大了新風量，這 自然 有利于改善室內(nèi)空氣品質(zhì)。前面已經(jīng)提到在ASHRAE新標準中新風量要求按人體和稀釋室內(nèi)污染所需來確定。問題 是新風往往受到空調(diào)系統(tǒng)污染而質(zhì)量變壞，在這種情況下，即使增大新風量也難以改變室內(nèi)空氣品質(zhì)。另外，由于送入的空氣中混有相當比例的回風，而一般過濾器難以清除回風中所含有的低濃度VOC氣體和細菌等，從這一角度看，減少回風和加大新風

量甚至采用全新風系統(tǒng)，有利于改善室內(nèi)空氣品質(zhì)。5幾點看法綜上所述，國外對室內(nèi)空氣品質(zhì)問題是十分重視和十分認真對待的。下面結(jié)合國內(nèi)的一些情況談談自己的看法:(1)我國對室內(nèi)空氣品質(zhì)的 研究 剛剛起步，有的同行已經(jīng)發(fā)表一些成果，開展了一些活動，取得了一定的成績，但總體上來說關(guān)注和宣傳程度是不夠的。(2)建筑和暖通人員需要轉(zhuǎn)變觀念，建立新意識，在設(shè)計一開始就要慎重選材，考慮建筑因素污染，建立衛(wèi)生空調(diào)觀點，改變對空氣的單一熱濕處理，加人生物化學處理，積極開發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品。在設(shè)計中考慮送風實效，采用縮短送風鳳管和通風效率高、新風接近人的氣流組織形式。(3)最好是組織人力進行現(xiàn)場實測，監(jiān)測空調(diào)系統(tǒng)對空氣的污染狀況，監(jiān)測室內(nèi)建筑材料和器具設(shè)備放散的有害物質(zhì)及其對室內(nèi)空氣的污染。要爭取有關(guān)專業(yè)的配合，還要爭取環(huán)保部門、衛(wèi)生保健部門的支持。(4)建議對暖通空調(diào)設(shè)計規(guī)范中的有關(guān)章節(jié)進行必要修改、增刪。(5)空調(diào)系統(tǒng)的運行維護管理非常重要，系統(tǒng)內(nèi)部必須定期清理，避免污染送風氣流。對此應制定嚴格管理和運行法規(guī)，并嚴格執(zhí)行。參考 文獻 1沈晉明，等.室內(nèi)空氣品質(zhì)的新定義與新風直接人室的實驗測試暖通空調(diào)，1995,(6).2沈晉明，室內(nèi)污染物與空氣品質(zhì)評價.通風除塵.1995,(4).3李先庭，等.室內(nèi)空氣品質(zhì)研究與進展.暖通空調(diào).2000,(3).4 BescomB.Indoor air quality in school.5 Beary David W.Indoor air

quality and HVAC system.Liewis pub.1993.6趙榮義.關(guān)于熱“舒適”的討論.暖通空調(diào).2000,(3).7馬仁民.國外非 工業(yè) 建筑室內(nèi)空氣品質(zhì)研究動態(tài).暖通空調(diào).1999,(2).8

第四篇：影響農(nóng)民收入的因素及對策建議（定稿）

影響農(nóng)民收入的因素及對策建議

中國社科院青年中心課題組近年來，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展步入了農(nóng)產(chǎn)品供給從長期短缺轉(zhuǎn)向總量基本平衡、豐年有余的發(fā)展新階段。農(nóng)民收入表現(xiàn)出收入和非農(nóng)收入增幅趨減、種植收入貢獻率下降兩個最明顯的特征。為深入分析影響農(nóng)民收入的因素，探討進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的對策，我們對黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣進行了調(diào)研。

一、影響農(nóng)民收入的因素分析

1． 種植業(yè)收入不穩(wěn)定。由于目前農(nóng)民收入主要來自種植業(yè)，因此收入的高低受種植業(yè)影響較大，而種植業(yè)又受氣候、市場等諸多因素的影響。首先，自然災害(包括旱、澇、雹等氣候因素)和病蟲害等，對種植業(yè)的影響很大。其次，目前農(nóng)民科學種田的水平較低，農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不配套。第三，受市場流通因素的影響。不同時期，市場農(nóng)產(chǎn)品價格不穩(wěn)定，而農(nóng)民收入的主要來源又是靠出售農(nóng)產(chǎn)品。第四，農(nóng)民負擔過重。中央三令五申強調(diào)，并反復出臺了一系列政策來減輕農(nóng)民負擔，但在基層并沒有很好地落實，這些負擔仍然占農(nóng)民收入的1/3以上。

2． 畜牧業(yè)收入波動性較大。畜牧業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分，其發(fā)展也是不穩(wěn)定的。一是科學養(yǎng)殖水平低，很多家庭都是采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，經(jīng)濟效益比較低。二是家庭飼養(yǎng)的數(shù)量少，沒有形成規(guī)模，這樣投入就相對高，獲得的效益就低。三是農(nóng)民資金不足，靠自身發(fā)展有一定的難度和限度，無法實現(xiàn)擴大再生產(chǎn)。四是受市場價格的影響較大。特別是豬的價格波動性最大，豬崽價格高的時候達到10元/斤，而價格下跌時僅有1～2元/斤，成豬也是如此。五是技術(shù)服務不到位。在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，如果不解決防疫、飼草、飼料、繁育等問題，就無法很好地發(fā)展起來。六是畜產(chǎn)品的加工增值跟不上。對畜產(chǎn)品不進行深加工，產(chǎn)品就無法實現(xiàn)增值，效益就不能提高，農(nóng)民收入也就無法實現(xiàn)大幅度提高。

杜爾伯特縣是傳統(tǒng)的畜牧大縣，農(nóng)牧民有著良好的飼養(yǎng)經(jīng)驗和習慣。畜牧業(yè)沒有成為該縣的主導產(chǎn)業(yè)一方面是由于畜牧業(yè)發(fā)展的不穩(wěn)定，但更重要的是因為前幾年在畜牧業(yè)發(fā)展方面思路不清晰，或者說是對畜牧業(yè)不夠重視，缺乏輿論導向，導致了該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平長期徘徊不前。

3． 非農(nóng)收入減少。導致農(nóng)民收入上不來的另一重要因素是農(nóng)民的非農(nóng)就業(yè)機會減少和大量剩余勞動力沒有出路。一是因為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)近幾年吸納農(nóng)村勞動力的數(shù)量連年有減無增，企業(yè)的職工又重新回到了農(nóng)村，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，造成農(nóng)村勞動力除自然增長外又多增加了一部分。農(nóng)業(yè)勞動力的凈增加，造成大量剩余勞動力滯留在農(nóng)業(yè)，致使本來就很低的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率更趨低下，收入自然難以增加。二是由于城市下崗職工再就業(yè)壓力大，限制使用外地民工，并增加限制使用外地人員的行業(yè)和職業(yè)范圍。由此，農(nóng)民外出務工獲得就業(yè)的機會減少了，從而使其來自非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的收入減少。

二、增加農(nóng)民收入的對策建議

1．從宏觀決策上進行轉(zhuǎn)變。首先，要改變主要依靠增加產(chǎn)量增收的方針，實施重質(zhì)量、重產(chǎn)品競爭力的新策略，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)競爭力等措施來拓寬農(nóng)民增收的路子。其次，要改變單純依靠拓寬生產(chǎn)門路增收的方針，實施生產(chǎn)流通一起抓的新策略，讓農(nóng)民從流通中增收。再次，要改變用“計劃的辦法”抓增收的工作方式，實施用“市場的辦法”抓增收的新策略。在農(nóng)業(yè)發(fā)展的新階段，必須更多地運用經(jīng)濟、法律手段，學會運用市場的辦法，改變引導農(nóng)民增收的思路、方式和方法，搞好產(chǎn)前服務、產(chǎn)中生產(chǎn)、產(chǎn)后加工與銷售，這樣才能真正增加農(nóng)民的收入。

2．發(fā)揮農(nóng)牧交錯帶的優(yōu)勢，形成新的生態(tài)——生產(chǎn)范式，增加農(nóng)民收入。該縣處于典型的農(nóng)牧交錯帶上，對東部農(nóng)區(qū)應起到生態(tài)屏障的作用，對西部牧區(qū)應發(fā)揮草業(yè)基地與育肥基地的作用。交錯帶能否起到上述作用，需要形成一種適應農(nóng)牧交錯帶特點的生態(tài)——生產(chǎn)范式，這就需要進行大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展草業(yè)與畜牧業(yè)。首先，發(fā)展畜牧業(yè)，不但可以容納一定量的勞動力，實現(xiàn)畜產(chǎn)品的加工增值，而且可以擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈。食品工業(yè)是畜牧業(yè)的加工業(yè)，植物通過生物加工變?yōu)閯游锂a(chǎn)品后再進入工業(yè)加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一大特點，奶牛業(yè)是最大的生物加工業(yè)，可直接把牧草變成奶和肉，這樣，就拉長了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鏈條，有利于知識替代資本，有利于農(nóng)業(yè)高科技的應用、增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，有利于增加農(nóng)民收入，有利于提高農(nóng)業(yè)的比較效益和調(diào)動農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性。其次，將發(fā)展畜牧業(yè)和食品加工業(yè)結(jié)合起來，不僅實現(xiàn)農(nóng)業(yè)勞動力向食品加工業(yè)轉(zhuǎn)移，而且徹底改變?nèi)踬|(zhì)農(nóng)業(yè)的面貌。建立以畜牧業(yè),特別是以奶牛飼養(yǎng)業(yè)為主的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，使食品加工業(yè)成為最重要的工業(yè)部門，由其帶頭組織的橫向聯(lián)合，把生產(chǎn)和市場協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來，避免了區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同，可以提高整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)在世界貿(mào)易格局變化中的應變能力，真正體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)是整個國民經(jīng)濟基礎(chǔ)的地位。

3．采取切實有效措施，把推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的工作重點。以市場為導向、農(nóng)業(yè)資源開發(fā)為基礎(chǔ)，按照產(chǎn)、銷一體化要求來組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的產(chǎn)業(yè)化模式，是提高農(nóng)業(yè)比較利益、減少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營風險、節(jié)約農(nóng)產(chǎn)品交易成本、提高農(nóng)民收入的有效組織形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是解決在市場經(jīng)濟條件下,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中面臨的諸如分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較利益低下與國民經(jīng)濟發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品需求、農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)與社會化服務等矛盾的有效途徑。為此，必須采取切實有效的措施，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的步伐。

4．立足實際，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。杜爾伯特縣資源開發(fā)的歷史不長，僅有一百多年的歷史，而且境內(nèi)和周邊地區(qū)沒有大型的工礦企業(yè)，從而為良好生態(tài)環(huán)境的保持創(chuàng)造了外部條件，成為發(fā)展綠色有機食品的得天獨厚的優(yōu)勢。該縣應在已有的11種產(chǎn)品獲得綠色或有機食品標識基礎(chǔ)上，通過招商引資，重點扶持等措施，引進、發(fā)展綠色食品龍頭企業(yè)，建立綠色食品原料生產(chǎn)基地，以推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

第五篇：影響速凍水餃凍裂因素分析及改進措施

影響速凍水餃凍裂因素分析及改進措施

隨著人們的生活方式亦發(fā)生變化。近年來，速凍水餃行業(yè)作為“朝陽行業(yè)”得到很快的發(fā)展，但是一些企業(yè)還存在著水餃凍裂率高，生產(chǎn)成本難以控制等因素，制約了行業(yè)的發(fā)展。本文就影響速凍水餃凍裂率的因素進行分析，并根據(jù)水餃裂口形狀對生產(chǎn)工藝可能存在的缺陷作一簡單分析，希望能能夠起到拋磚引玉的作用，并和業(yè)內(nèi)人士共同探討。造成速凍水餃凍裂的原因主要是以下兩點：

1．我們都知道，水在0℃以下結(jié)冰，體積膨脹9%左右，在這個過程中，會對周圍束縛它的水餃皮產(chǎn)生一個巨大的壓力，當水餃皮不能夠承受如此巨大的壓力時，將會產(chǎn)生破裂；

2．水餃皮內(nèi)的水分流失也會造成表面干裂。

因此，要想控制速凍水餃的凍裂問題，關(guān)鍵是要控制水餃中的水分： 1．如果將水餃中的水分以細小顆粒狀態(tài)均勻分布在面皮中，單位體積水分結(jié)冰體積膨脹較小，對水餃皮表面造成的壓力也較??；

2．如果水餃皮表面的水分在凍結(jié)和物流過程中不流失或者流失較少，就可以避免由于表面水分流失所造成的表面干裂；

根據(jù)以上原因，并通過大量實驗總結(jié)，得出影響產(chǎn)品凍裂率的幾個因素： 1．面粉的選擇。

作為速凍水餃專用的面粉，應該具備以下幾個特點：

1）灰分低?；曳种饕敲娣奂庸ぞ鹊姆从?，其主要構(gòu)成成分是纖維素，在和面過程中，纖維素在面筋網(wǎng)絡(luò)中形成節(jié)點，破壞了面筋網(wǎng)絡(luò)的強度；并且由于纖維素吸水較快且較多，在面筋網(wǎng)絡(luò)中形成水分聚集點，導致水餃凍結(jié)過程中破裂率提高。

2）蛋白質(zhì)質(zhì)量好。一些廠家片面追求面筋數(shù)量而忽視了蛋白質(zhì)質(zhì)量的優(yōu)劣也是影響水餃凍裂率的一個因素。蛋白質(zhì)形成面筋后，應該具有一定的延伸性和彈性，只有這樣才可以在水餃凍結(jié)過程中減輕由于水分結(jié)冰體積膨脹造成的對表皮的壓力。2.添加劑的選擇。

沒有添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)，因此正確認識和選擇合適的添加劑對降低水餃凍裂率也有一定的幫助。應用在速凍水餃中的添加劑必須具備以下特點：

1）能夠完善面筋網(wǎng)絡(luò)形成：面筋網(wǎng)絡(luò)完善有利于增強水餃皮自身的強度，抵抗由于水分結(jié)冰體積膨脹所造成的壓力；

2）提高面皮保水性：利用保水性較好的添加劑可以降低表面水分在加工、物流過程中的水分散失，避免由于表面水分流失所造成的表面干裂； 3）較好的親水性：較好的親水性可以使面皮中的水分以細小顆粒狀態(tài)均勻分布在面皮中，降低水分在凍結(jié)時對面皮的壓力； 3．加工工藝的確定。

完善的加工工藝有助于改善速凍水餃的凍裂狀況。

1）和面加水量：過多的水分雖然有利于面筋網(wǎng)絡(luò)形成，但是容易造成水分聚集，不利于凍結(jié)過程中凍裂率的降低；加水量少則會使面皮表面較干，不利于水餃皮內(nèi)水分的保持。2）和面時間：若和面時間短，面筋網(wǎng)絡(luò)形成不完善，水分吸收不均勻、不充分，則無法抵抗由于結(jié)冰時體積膨脹所造成的壓力；和面時間過長，則已經(jīng)形成的面筋網(wǎng)絡(luò)又被機械破壞，降低面皮強度。

3）水餃餡的選擇：水餃餡的品種也會對凍裂率造成一定的影響。因為脂肪在凍結(jié)時體積縮小，脂肪含量較高的品種凍裂率相對較低；蔬菜中水分含量較高并且難于徹底脫去，因此蔬菜餡水餃凍裂率相對會較高。4）冷凍溫度的選擇：隧道前段冷凍溫度過低會造成水餃進入后溫差太大而導致表面迅速凍結(jié)變硬，內(nèi)部凍結(jié)時體積變化表皮不能提供更多的退讓空間而出現(xiàn)裂紋。

5）風速、風量、風向的確定：風速、風量過大，會使水餃皮表面的水分干燥升華，使表皮破裂；過小，則不能提供速凍所需要的冷量，不利于控制水餃中冰結(jié)晶的生成和成長。風向不合理，可能導致在隧道中某個局部或水餃某個部位出現(xiàn)較多凍裂。4．包裝形式的選擇：

帶托盤包裝的水餃中，托盤和水餃接觸處有一空間，在速凍過程中，該空間內(nèi)部空氣流通較慢，熱交換較少，導致該處凍結(jié)速率較慢，影響了水餃的凍結(jié)。5．其他原因：

如水餃制皮機表面粗糙，對水餃皮表面有較大破壞；餡中含水量過大；皮餡比不合理等原因也會對水餃的凍裂率有一定影響。如何根據(jù)水餃皮的裂口形狀來判斷生產(chǎn)過程中工藝缺陷：

水餃皮裂口大致有以下幾種形狀，根據(jù)裂口形狀分析工藝缺陷有助于生產(chǎn)廠家控制產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。

1.大裂口：可能是由于水餃餡中含水量較高或者初始冷凍溫度過低造成的； 2.小裂紋：水餃表皮含水量過低或隧道中風速、風量不合理； 3.底部裂口：可能是凍結(jié)過程中，盛放水餃的托盤底部有水造成的； 4.單側(cè)裂口：可能是隧道中單側(cè)風量過大造成的；

5.隧道中某特定位置裂口較多：可能是該位置風道設(shè)計不合理而造成的。通過以上分析，生產(chǎn)廠家可以根據(jù)裂口狀況調(diào)整生產(chǎn)工藝，有效降低生產(chǎn)成本。也希望本文觀點可以給生產(chǎn)廠家?guī)韱l(fā)，為速凍食品行業(yè)發(fā)展盡自己微薄之力。