第一篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告格式

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告格式

篇一：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告格式

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

1、題目

2、班級(jí)、姓名（如果是課題組，那么按照貢獻(xiàn)大小排列，先大后小，一般不要超過(guò)5個(gè)）

3、內(nèi)容摘要

4、關(guān)鍵詞

5、開(kāi)題報(bào)告中的前面幾部分內(nèi)容：?jiǎn)栴}的緣起、選題理由、研究?jī)?nèi)容、目的、意義、核心概念界定、國(guó)內(nèi)外研究綜述

6、正文：

（1）研究對(duì)象、研究方法

（2）研究?jī)?nèi)容、研究假設(shè)

（3）研究步驟、過(guò)程如何

（4）研究結(jié)果分析和討論

7、結(jié)論

8、參考文獻(xiàn)

眾所周知，當(dāng)前我們正為過(guò)去西方發(fā)達(dá)國(guó)家走工業(yè)化道路毫無(wú)顧忌地毀壞地球環(huán)境，掠奪地球資源而導(dǎo)致的種種后果承擔(dān)責(zé)任。事實(shí)上我們應(yīng)該承擔(dān)這份責(zé)任，以節(jié)能減排為可持續(xù)發(fā)展的前提條件，不管西方先進(jìn)國(guó)家以怎樣的態(tài)度對(duì)待，我們都有這份責(zé)任走好可持續(xù)發(fā)展道路。

由于西方走的工業(yè)化道路是以掠奪地球資源并毫無(wú)考慮地球未來(lái)發(fā)展為基本方略。所以直至今日，這些“冰凍三尺，非一日之寒”所致的環(huán)境破壞是顯而易見(jiàn)的。

其一、溫室效應(yīng)引起的局部氣候惡化。

使溫室效應(yīng)形成的，并為主要來(lái)源的有：

1、重工業(yè)所消耗的能源為實(shí)現(xiàn)國(guó)家或民族富強(qiáng)做出重大貢獻(xiàn)的同時(shí)也因?yàn)樗欧懦龅亩趸祭鄯e形成溫室效應(yīng)，排放出的二氧化硫進(jìn)入大氣層在高空對(duì)流層累積形成酸雨，對(duì)自然森林植物沖刷破壞，兩者都會(huì)無(wú)形之中加劇環(huán)境的破壞。

2、國(guó)家、民族或地區(qū)走城鎮(zhèn)化道路建設(shè)因無(wú)較好的規(guī)劃造成能源的浪費(fèi)給環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重污染。這些都是以犧牲耕地、山地森林為代價(jià)的城鎮(zhèn)化發(fā)展。期間不僅僅減少綠地，并在做建設(shè)化的過(guò)程中存在著亂搭亂建、污染環(huán)境的行為。

3、機(jī)動(dòng)車劇增構(gòu)成能源消耗增加，同時(shí)它所排放出來(lái)的廢氣、有害霧氣加劇了溫室效應(yīng)。其中發(fā)達(dá)國(guó)家保有機(jī)動(dòng)車輛數(shù)量最多。他們僅僅占全球人口20％的發(fā)達(dá)國(guó)家卻保有全球70％以上的機(jī)動(dòng)車。而他們的機(jī)動(dòng)車的耗能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)發(fā)展中國(guó)家車輛的水平，平均較之大約2.5倍。

4、油輪以及各種船只，軍用船只所造成的污染。它不僅會(huì)造成水質(zhì)的污染。現(xiàn)在的船只發(fā)動(dòng)機(jī)所燒的一般是柴油，排放出來(lái)的二氧化碳并不比其他行業(yè)少。值得一提的是人類正加快步伐利用海洋資源，在開(kāi)采資源過(guò)程中，海洋遭到破壞，所遭受的污染已經(jīng)很嚴(yán)重。并且各種打撈、航船過(guò)程種所造成的生態(tài)污染卻未引起相關(guān)重視。

5、飛機(jī)、各種熱氣球在飛行時(shí)大量排放出造成溫室效應(yīng)的有害氣體。冷戰(zhàn)，各國(guó)之間的利益沖突引起關(guān)系緊張。各種軍事防御所需的建設(shè)驟然增加。科技的今天，各國(guó)更看重天空的防御，于是各類飛機(jī)飛向藍(lán)天，可是那些航空煤油消耗并不比其他行業(yè)用油少，它所造成的各種污染也將我們的藍(lán)天蒙上灰色。其

二、自然資源能源被掠奪、生態(tài)遭受破壞。

1、城市的擴(kuò)張與人類生活水平提高所加劇的能源需求。城市在擴(kuò)張過(guò)程中帶動(dòng)各行業(yè)興起，于是能源的需求變得更大，使得開(kāi)采增加。這些勢(shì)必會(huì)給人們的生活水平得到提高，文明以及物質(zhì)的發(fā)展。加上工業(yè)體系管理的不健全，能源開(kāi)采的過(guò)程中造成的浪費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，并且因沒(méi)有引起人們的重視導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境正因無(wú)合理開(kāi)發(fā)遭受浩劫。

2、島嶼城市群擴(kuò)張與填海造地帶來(lái)的環(huán)境破壞及污染。填海造地是解決土地緊張的城市擴(kuò)展的辦法之一。這無(wú)非是建造港口，填土建造高樓。但是這些看似普通的行為卻讓環(huán)境遭到破壞。并無(wú)科學(xué)表明海洋中大量存在著一種藻類，它遍布全球。海洋擁有了它所以可以就擁有了過(guò)濾器，可以通過(guò)它保潔空氣。在人類將海洋污染的同時(shí)也將藻類無(wú)形中消除，這是一種相當(dāng)于自我毀滅的舉動(dòng)。

3、人口增加，加大能源需求。即便是在原始時(shí)期，但人口超過(guò)所能養(yǎng)活的人口范圍就會(huì)有人餓死。能源高需求的今天，人類的基因遍布全球的同時(shí)將地球弄得千瘡百孔，一些高原原本風(fēng)吹草地見(jiàn)牛羊，就是因?yàn)槠茐模驗(yàn)槟茉础⑽镔|(zhì)的開(kāi)采，使得礦山被挖開(kāi)，水土被沖刷流入長(zhǎng)江、黃河、最終進(jìn)入大海。土地不再青遍野，水質(zhì)而來(lái)的卻是風(fēng)沙、沙塵暴以及各種惡劣的自然災(zāi)害。

三、節(jié)能減排的重要性。

節(jié)能減排是節(jié)約能源，減少單位耗能創(chuàng)造收益污染排放。我們國(guó)家是一個(gè)人口大國(guó)，是一個(gè)剛剛發(fā)展起來(lái)的發(fā)展中國(guó)家。也是石階上勞動(dòng)力最為富足的國(guó)家之

一。原則上，并不是人口多發(fā)展起來(lái)就一定要消耗更多的能源，而是我國(guó)是意義上的世界工廠。外國(guó)資本家們僅僅將一堆“紙票”拿到中國(guó)來(lái)就能夠?yàn)樗麄兊膰?guó)家產(chǎn)生出他們所需要的物品。利用中國(guó)的人力、物力、財(cái)力以及原料，就這樣將自己所需要的東西產(chǎn)生出來(lái)，留下一堆垃圾。這些垃圾并未被有關(guān)部門(mén)重視，繼續(xù)污染中華大地。

理解是這樣的，事實(shí)上，是我們之間的相互利用罷了。因?yàn)橥馍陶襾?lái)了項(xiàng)目，找來(lái)了發(fā)展的發(fā)動(dòng)機(jī)，經(jīng)濟(jì)的引擎才能旋轉(zhuǎn)。像我們這么大的能源消耗真正能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)量相對(duì)歐美發(fā)達(dá)國(guó)家低耗能是很可憐的。這是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的問(wèn)題，也是科技含量、社會(huì)分工以及更多的問(wèn)題。

節(jié)能減排可以這么理解，運(yùn)用高科技手段使消耗能源單位產(chǎn)生的效益增加。將產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)耗能最低化，污染最低化。

節(jié)能減排應(yīng)該是全體人們的事情，達(dá)到企業(yè)工廠，地區(qū)發(fā)展規(guī)劃。小到個(gè)人日常行為都應(yīng)該跟著黨的方針走。當(dāng)你走到街上發(fā)現(xiàn)地上有垃圾順手彎腰撿起丟進(jìn)垃圾桶里。這避免了環(huán)衛(wèi)人員為清潔一屑紙張而走動(dòng)，同時(shí)也讓城市多了一份整潔美麗。當(dāng)你上班之前將各種家電關(guān)掉并將插座拔出，在節(jié)約你家電費(fèi)開(kāi)支的同時(shí)使能源利用率上漲，減少了煤電產(chǎn)生的二氧化碳。當(dāng)你少抽一包煙在你本身健康避免一次傷害的同時(shí)減少了各種有害氣體的排放，緩解溫室效應(yīng)。

篇二：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告樣本(表格)

XXX中 學(xué)

初/高中 <<研究性學(xué)習(xí)>>課程

課題研究報(bào)告書(shū)

課題名稱: 溫室效應(yīng)的產(chǎn)生和影響

指導(dǎo)老師: XX

年級(jí)班級(jí): 初/高中X班

完成時(shí)間:

《研究性學(xué)習(xí)》課題報(bào)告書(shū) 正文：

在當(dāng)今社會(huì)，由于科技的不斷發(fā)達(dá)以及經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人類生活水平提高了，化工廠、造紙廠等高污染工廠也越來(lái)越多了。這些或許給人類生活或多或少帶來(lái)了便利，但是同樣也引發(fā)了一個(gè)世紀(jì)問(wèn)題——環(huán)境污染也嚴(yán)重了。

許多年齡較大的大人們都明顯的感覺(jué)到現(xiàn)在和以前已經(jīng)大有不同了，除了生活富裕以外，農(nóng)村也漸漸向城市發(fā)展，這樣的改變有好的一面，就自然也有不好的一面：小河已經(jīng)被填滿；森林、田地已變成一條條道路；大大小小的河流已經(jīng)變得蓬頭垢面…..如果我們有心，也一定會(huì)發(fā)現(xiàn)類似的不好的改變的。在所有污染當(dāng)中，目前受全世界矚目的就是溫室效應(yīng)。許多國(guó)際知名專家證實(shí)，由于溫室效應(yīng)，在一定程度后人們熟知的北極、南極等冰凍地區(qū)將會(huì)消失，從而導(dǎo)致海平面升高，某些沿海地區(qū)也有可能會(huì)被淹沒(méi)……我認(rèn)為這樣的結(jié)局應(yīng)該是可以預(yù)料的——世界末日。

即便溫室效應(yīng)的危害會(huì)很嚴(yán)重，但我們還是可以預(yù)防的。如果想要預(yù)防就必須先對(duì)溫室效應(yīng)有所了解。溫室效應(yīng)主要是由于現(xiàn)代化工業(yè)社會(huì)過(guò)多燃燒煤炭、石油和天然氣，大量排放尾氣，這些燃料燃燒后放出大量的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入大氣造成的。二氧化碳?xì)怏w具有吸熱和隔熱的功能。它在大氣中增多的結(jié)果是形成一種無(wú)形的玻璃罩，使太陽(yáng)輻射到地球上的熱量無(wú)法向外層空間發(fā)散，對(duì)紅外線進(jìn)行反射，其結(jié)果是地球表面變熱起來(lái)。因此，二氧化碳也被稱為溫室氣體。人類活動(dòng)和大自然還排放其他溫室氣體，它們是：氟氯烴（CFC〕、甲烷、低空臭氧、和氮氧化物氣體、地球上可以吸收大量二氧化碳的是海洋中的浮游生物和陸地上的森林，尤其是熱帶雨林。

那溫室效應(yīng)到底應(yīng)該如何預(yù)防呢？為減少大氣中過(guò)多的二氧化碳，一方面需要人們盡量節(jié)約用電（因?yàn)榘l(fā)電燒煤〕，少開(kāi)汽車。另一方面保護(hù)好森林和海洋，比如不亂砍濫伐森林，不讓海洋受到污染以保護(hù)浮游生物的生存。我們還可以通過(guò)植樹(shù)造林，減少使用一次性方便木筷，節(jié)約紙張（造紙用木材〕，不踐踏草坪等等行動(dòng)來(lái)保護(hù)綠色植物，使它們多吸收二氧化碳來(lái)幫助減緩溫室效應(yīng)。此外，研究結(jié)果還指出，CO2增加不僅使全球變暖，還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。包括我國(guó)北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少，加上升溫使蒸發(fā)加大，因此氣候?qū)②吀珊祷４髿猸h(huán)流的調(diào)整，除了中緯度干旱化之外，還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如，低緯度臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度將增強(qiáng)，臺(tái)風(fēng)源地將向北擴(kuò)展等。

但是，溫室效應(yīng)也并非全是壞事。因?yàn)樽詈涞母呔暥鹊貐^(qū)增溫最大，因而農(nóng)業(yè)區(qū)將向極地大幅度推進(jìn)。CO2增加也有利于植物光合作用而直接提高有機(jī)物產(chǎn)量。

盡管如此，但對(duì)于目前大氣中CO2濃度和全球溫度正迅速增加，以及溫室氣體增加會(huì)造成全球變暖的原理，都是沒(méi)有爭(zhēng)論的事實(shí)。我們?nèi)绻鹊絾?wèn)題發(fā)展到了人類可以明顯感知的水平，這時(shí)候往往已經(jīng)難以逆轉(zhuǎn)。因此現(xiàn)在就必須引起高度重視，保護(hù)好人類賴以生存的大氣環(huán)境。

篇三：高中 研究性學(xué)習(xí)報(bào)告 范本

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

課題名稱：發(fā)展中的問(wèn)題——電子垃圾

課題組成員：

課題的提出：世界科技高速發(fā)展的一個(gè)后遺癥，就是制造了大量的電子垃圾。隨著高新技術(shù)的迅猛發(fā)展，電子產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短，目前全世界每年產(chǎn)生的電子垃圾正以18%的速度增長(zhǎng)。由于電子產(chǎn)品元器件含有鉛、鉻鎘等幾百種高度有害的化學(xué)物質(zhì)，電子垃圾正在成為人類最大的污染源。因此，發(fā)達(dá)國(guó)家視如何處理電子垃圾為一件棘手的事，他們不但不愿意接受和處理電子垃圾，還不斷向其他國(guó)家傾倒電子垃圾，甚至揚(yáng)言，中國(guó)是世界上最理想的電子垃圾場(chǎng)。所以我們決定對(duì)電子垃圾的危害和在中國(guó)的狀況進(jìn)行研究。

課題的目的和意義：更好地了解電子垃圾的危害，了解中國(guó)處理電子垃圾的方法，從而呼吁身邊的人從小事做起，減少把如電池一類的電子垃圾隨意丟棄的現(xiàn)象，一起讓我們的環(huán)境更加美好，讓人與自然更加和諧。

研究階段： 一：電子垃圾的迅猛增長(zhǎng)：據(jù)統(tǒng)計(jì)，電子垃圾的增長(zhǎng)速度比生活垃圾要快3倍。這些電子垃圾包括：大小家用電器、IT設(shè)備、通信設(shè)備、電視及音響設(shè)備、照明設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、電子玩具和電動(dòng)工具等。目前，歐盟國(guó)家每人每年平均產(chǎn)生電子垃圾16公斤。在人口只有520萬(wàn)的芬蘭，每年產(chǎn)生的電子垃圾達(dá)10萬(wàn)噸，人均超過(guò)19公斤。

二：電子垃圾的危害：美國(guó)電子產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（Electronic Industries Association）指出，幾乎所有的電子產(chǎn)品其鉛含量都非常高。而根據(jù)硅谷防止有毒物質(zhì)聯(lián)盟（SVTC）統(tǒng)計(jì)，到2004年底前報(bào)廢的3．15億部電腦當(dāng)中，鉛的重量便高達(dá)12億磅，鎘達(dá)到200萬(wàn)磅，汞40萬(wàn)磅，六價(jià)鉻有120萬(wàn)磅。電子設(shè)備中所使用的塑料件也會(huì)構(gòu)成危害，因?yàn)樗芰现锌赡芎芯勐纫蚁贌龝r(shí)會(huì)生成二惡因（dioxin）。另外，還有許多塑料件和某些電路板中含有溴化阻燃劑（BFRs），其中有幾種被懷疑會(huì)干擾機(jī)體的內(nèi)分泌功能，并在動(dòng)物和魚(yú)類體內(nèi)形成生物富積。《臭氧層》（Chemosphere）雜志2002年2月刊發(fā)表的由加利福尼亞州衛(wèi)生廳進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，加利福尼亞州海灣地區(qū)的斑海豹的海豹油和哺乳母親的母乳中溴化阻燃劑含量很高。

三：發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家大量?jī)A銷電子垃圾：據(jù)法新社的報(bào)道，中國(guó)正成為世界上最主要的電子垃圾場(chǎng)。綠色和平組織日前也發(fā)出警告，中國(guó)正面臨著成為全球高科技垃圾站的風(fēng)險(xiǎn)。

電子垃圾主要產(chǎn)生于發(fā)達(dá)國(guó)家，而發(fā)達(dá)國(guó)家深知電子垃圾的危害性巨大，不愿意承擔(dān)這種長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，所以千方百計(jì)向外傾銷電子垃圾，甚至給予補(bǔ)貼，這樣不僅可以緩解本國(guó)電子垃圾帶來(lái)的壓力，還可以帶來(lái)利潤(rùn)。于是一些發(fā)達(dá)國(guó)家和企業(yè)把電子垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)較低的發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，中國(guó)是其中的重災(zāi)區(qū)

四：中國(guó)成為電子垃圾廠的實(shí)例：在美聯(lián)社記者探訪了廣東省貴嶼鎮(zhèn)的電子垃圾回收?qǐng)觯瑩?jù)稱，貴嶼鎮(zhèn)是全球最大的電子垃圾回收?qǐng)鲋弧Ｃ缆?lián)社記者為外界描述了這樣的情景：空氣中彌漫著酸的味道，當(dāng)?shù)厝思议T(mén)口擺放著煤氣灶，電線被熔化以獲取其中的銅，計(jì)算機(jī)主板被沸煮以提取金。外地民工穿著很臟的衣服，用手打碎電視機(jī)顯像管，回收玻璃、電子零件以及鉛。滿載計(jì)算機(jī)零件的集裝箱、舊游戲機(jī)、電腦顯示屏和手機(jī)，從最老款的到最新型的，都堆放在大街上，等待分類和熔解。有價(jià)值的金屬如銅、金和銀通過(guò)酸洗和

焚燒被分解，不銹鋼被切成碎片，塑料被弄成圓形。為驅(qū)散有毒氣體，煤氣灶的煙囪有幾層樓高。盡管如此，美聯(lián)社記者還是很快感到一陣陣頭疼，嘴里一股金屬味。地下水早已污染得不能飲用。河水的鉛含量是歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)的兩倍。但除了用卡車運(yùn)來(lái)飲用水外，看起來(lái)健康被大大忽視了。池塘依然養(yǎng)著魚(yú)，一堆堆灰燼和廢塑料就堆放稻田和壩堤邊。五：發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)的電子垃圾的處理：發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)的電子垃圾的處理

1、堆填區(qū)：

根據(jù)美國(guó)環(huán)保局的估計(jì)，單是2000年，超過(guò)460萬(wàn)噸電子垃圾最終被送到美國(guó)的堆填區(qū)。電子垃圾中的有毒化學(xué)物質(zhì)會(huì)滲入泥土中或釋放于大氣中，影響附近的社區(qū)和環(huán)境。很多歐洲國(guó)家已有法律規(guī)定不準(zhǔn)將電子垃圾棄置在堆填區(qū)中，以免有害物質(zhì)危害環(huán)境。但是，仍然有很多國(guó)家對(duì)此現(xiàn)象視若無(wú)睹，如在香港，就估計(jì)有10-20%的廢舊電腦棄置在堆填區(qū)中。

2、焚化爐：

焚化電子產(chǎn)品會(huì)釋放大量重金屬如鉛、鎘、水銀于空氣及灰燼中。水銀釋放在空氣中會(huì)在生物鏈中累積，尤其是魚(yú)類──是傳入人體內(nèi)的最主要途徑。如果電子垃圾含有PVC塑膠，二噁英和呋喃也會(huì)因而釋放。在燃燒電子垃圾時(shí)，溴化阻燃劑會(huì)產(chǎn)生溴化二噁英和呋喃。

3、循環(huán)再用：

對(duì)電子垃圾循環(huán)再用是延長(zhǎng)一件產(chǎn)品壽命的好方法，很多電子垃圾因而被運(yùn)到發(fā)展中國(guó)家。雖然循環(huán)再用電子垃圾的好處十分明顯，但實(shí)際卻引來(lái)很多嚴(yán)重問(wèn)題。很多電子垃圾被用過(guò)一段很短的時(shí)間后就被棄置在沒(méi)有任何處理有害物質(zhì)措施的場(chǎng)所中。

4、循環(huán)再造：

雖然循環(huán)再造電子垃圾是將產(chǎn)品中的原料循環(huán)再用的好方法，但電子垃圾所的有害物質(zhì)卻會(huì)危害在回收?qǐng)龉ぷ鞯墓と耍约八麄冟徑纳鐓^(qū)和環(huán)境。在發(fā)達(dá)國(guó)家，回收電器用品是在專門(mén)的回收廠中進(jìn)行，并具備相應(yīng)的監(jiān)管措施。以歐盟成員國(guó)為例，電子垃圾所含的塑膠是不會(huì)被回收再造的，以免二噁英和呋喃會(huì)釋放在大氣之 中。但在發(fā)展中國(guó)家，卻沒(méi)有這些監(jiān)控措施，回收電子垃圾的工序通常是徒手作業(yè)。

六：電子垃圾也可變廢為寶：事實(shí)上，電子廢棄物中含有很多可回收再利用的有色金屬、黑色金屬、玻璃等物質(zhì)。嚴(yán)格意義上講。這些電子廢棄物，不應(yīng)稱其為電子垃圾，而應(yīng)稱作電子舊貨。有研究分析結(jié)果顯示，1t隨意搜集的電子板卡中，可以分離出286lb銅、11b黃金、441b錫，其中僅llb黃金的價(jià)值就是6000美元(1lb=0.45359kg)。可以說(shuō)，“電子垃圾”中蘊(yùn)藏

著重大商機(jī)，如果將“電子垃圾”中含有的金、銀、銅、錫、鉻、鉑、鈀等貴重金屬“拆”出來(lái)，將是一筆不可估量的財(cái)富。

七：我國(guó)對(duì)電子垃圾的回收：電子垃圾合理回收后相當(dāng)于一個(gè)“金礦”，然而面對(duì)如此豐富的“金礦”，國(guó)內(nèi)卻尚無(wú)一家正規(guī)的電子廢棄物處理廠。個(gè)別“農(nóng)民式”的處理工廠，不僅浪費(fèi)掉大量的珍貴資源，而且還會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成巨大影響。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在的舊電器主要涌向了兩個(gè)渠道：收垃圾的小販和拆解作坊。小販?zhǔn)諄?lái)的舊電器一般有兩個(gè)出路：能用的改裝之后再賣到農(nóng)村；不能用的，把玻璃、塑料等能賣錢的賣了，其余的當(dāng)垃圾扔掉。拆解作坊相對(duì)于小販來(lái)說(shuō)比較高級(jí)一些，但也不外乎采用最原始的人工敲打辦法，把拆下的電機(jī)等價(jià)值較高的零件集中賣掉，其余的按廢鐵、塑料等廢品出售；對(duì)完全不能用的電子廢棄物，如冰箱、空調(diào)機(jī)中的制冷劑則任意傾倒。美國(guó)每年大約有50％～80％的電子垃圾被“出口”理方式也大致如是。

八：我國(guó)措施和相關(guān)法律：同時(shí)我們必須加大執(zhí)法力度，國(guó)家環(huán)保總局、海關(guān)等部門(mén)應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)管理，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)，采取多種措施，嚴(yán)厲打擊危險(xiǎn)廢物非法越境轉(zhuǎn)移，禁止進(jìn)口污染環(huán)境的電子垃圾。有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步采取措施，發(fā)布禁進(jìn)目錄并擴(kuò)大禁進(jìn)范圍，禁止進(jìn)口污染環(huán)境的廢舊電器及拆散件、破碎件，進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法力度，打擊以?shī)A帶、偽報(bào)等方式走私廢物的非法行為。

九，我國(guó)的回收政策：據(jù)悉，有關(guān)部門(mén)已經(jīng)在起草有關(guān)回收利用電子垃圾的草案，該草案有望明年出臺(tái)。草案將體現(xiàn)以下特點(diǎn)：

1、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范電子垃圾回收這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。

2、國(guó)家給予電子垃圾回收業(yè)政策上的扶持。

3、電子垃圾處理費(fèi)用考慮由國(guó)家、企業(yè)和消費(fèi)者共同承擔(dān)，但具體比例仍沒(méi)有確定。確立制造商責(zé)任制，明確制造商有義務(wù)對(duì)廢舊產(chǎn)品回收再處理。明確零售商有回收舊電子產(chǎn)品并交給制造商的義務(wù)，消費(fèi)者有將舊電子產(chǎn)品交給零售商，作價(jià)回收的義務(wù)等。

十：電子垃圾回收業(yè)前景：目前，許多生產(chǎn)企業(yè)還是不愿意投入回收產(chǎn)業(yè)，概因前期投入成本較高，需要采用先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和工藝，但其產(chǎn)品回收利用具有廣闊前景。專家測(cè)算說(shuō)，一般一個(gè)初具規(guī)模的拆解企業(yè)，投入期后至少要五六年才會(huì)贏利。在中國(guó)加入WTO后，電器生產(chǎn)商不但要面對(duì)國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，而且要面對(duì)國(guó)外電器的競(jìng)爭(zhēng)。所以對(duì)于回收再利用很多正規(guī)的企業(yè)有心而無(wú)力。不過(guò)，回收產(chǎn)業(yè)卻早已成了“黃金產(chǎn)業(yè)”。就美國(guó)而言，電子垃圾的回收再利用率達(dá)到97%以上，電子垃圾處理企業(yè)年利潤(rùn)就已經(jīng)達(dá)到了2500萬(wàn)到3000萬(wàn)美元。這表明，電子垃圾的回收并不是無(wú)利可圖。例如：戴爾回收廢舊電腦一則保護(hù)環(huán)境，在

消費(fèi)者中樹(shù)立了良好的口碑，二來(lái)贏得政府了的信任，對(duì)于做直銷的戴爾來(lái)說(shuō)非常值得。

十一：我國(guó)電子垃圾回收業(yè)有待開(kāi)發(fā)：因此，如果想從根本上杜絕野蠻處理電子垃圾情況的產(chǎn)生，除了制定法律法規(guī)嚴(yán)格規(guī)定之外，還需要開(kāi)發(fā)或引進(jìn)適合中國(guó)國(guó)情、經(jīng)濟(jì)實(shí)用高效的回收利用技術(shù)，建立廢家電處理關(guān)鍵技術(shù)小型示范項(xiàng)目，向家電企業(yè)推廣國(guó)外先進(jìn)實(shí)用的處理技術(shù)，還要建立、規(guī)范廢舊家電回收渠道，在回收中要建立生產(chǎn)商負(fù)責(zé)制度，使生產(chǎn)企業(yè)成為回收利用工作的主力軍。只要有相關(guān)的技術(shù)和設(shè)備，電子垃圾回收再利用這個(gè)行業(yè)將會(huì)是一片待開(kāi)發(fā)的處女地，“錢”景十分看好。另外，從國(guó)家制訂的草案來(lái)看，國(guó)家的會(huì)有政策支持。只要企業(yè)首先考慮環(huán)保和采用先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備、工藝，將會(huì)取得社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

十二：感想與體會(huì)：大量電子垃圾的不合理處理，無(wú)論與我國(guó)提出的建設(shè)可持續(xù)發(fā)展型社會(huì)還是環(huán)境友好型社會(huì)都格格不入。特別是我國(guó)礦產(chǎn)資源的日益短缺，讓我們感受到了發(fā)展的阻力。

合理回收電子垃圾，控制發(fā)達(dá)國(guó)家的電子垃圾大量?jī)A銷我國(guó)，不再出現(xiàn)更多的類似于廣東省貴嶼的現(xiàn)象，讓我們的國(guó)家的環(huán)境更加優(yōu)美，人與自然更加和協(xié)。

研究成果：了解了電子垃圾的危害和在我國(guó)的回收處理狀況，知道了我國(guó)對(duì)于電子垃圾處理的相關(guān)法律，明白了我們應(yīng)合理回收電子垃圾，控制發(fā)達(dá)國(guó)家的電子垃圾大量?jī)A銷我國(guó)，不再出現(xiàn)更多的類似于廣東省貴嶼的現(xiàn)象，讓我們的國(guó)家的環(huán)境更加優(yōu)美，人與自然更加和諧。

時(shí)間：

班級(jí)：

第二篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

------論中西方飲食文化的差異通過(guò)這次研究性學(xué)習(xí)，我們看到中西方飲食文化上確實(shí)存在著很大的差異，這是中西方在社會(huì)發(fā)展、傳統(tǒng)文化思想、生活習(xí)俗等方面的差異所造成的。通過(guò)研究學(xué)習(xí)，我們既看到中華民族賦予飲食以豐富的文化內(nèi)涵，為我們中國(guó)有如此美味的飲食而自豪，又進(jìn)一步了解到西方與我們?cè)陲嬍成系牟煌?xí)俗，開(kāi)闊了我們的眼界，有機(jī)會(huì)到國(guó)外去，也不會(huì)顯得孤陋寡聞，這是很有裨益的。我們了解到，中西方飲食文化在各方面是有一定差異的。

１．飲食觀念及味道和營(yíng)養(yǎng)：

由于中西哲學(xué)思想的不同，西方人于飲食重科學(xué)，重科學(xué)即講求營(yíng)養(yǎng)，故西方飲食以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，進(jìn)食有如為一生物的機(jī)器添加燃料，特別講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無(wú)機(jī)元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處，以及這些營(yíng)養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收，有無(wú)其他副作用。這些問(wèn)題都是烹調(diào)中的大學(xué)問(wèn)，而菜肴的色、香、味如何，則是次一等的要求。即或在西方首屈一指的飲食大國(guó)——法國(guó)，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似，但一接觸到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，雙方便拉開(kāi)了距離。

中國(guó)五味調(diào)和的烹調(diào)術(shù)旨在追求美味，其加工過(guò)程中的熱油炸和長(zhǎng)時(shí)間的文火攻，都會(huì)使菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。法國(guó)烹調(diào)雖亦追求美味，但同時(shí)總不忘“營(yíng)養(yǎng)”這一大前提，一味舍營(yíng)養(yǎng)而求美味是他們所不取的。尤其是20世紀(jì)60年代出現(xiàn)的現(xiàn)代烹調(diào)思潮，特別強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生、減肥，從而追求清淡少油，強(qiáng)調(diào)采用新鮮原料，強(qiáng)調(diào)在烹調(diào)過(guò)程中保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和原有的味道，所以蔬菜基本上都是生吃。所以說(shuō)西方飲食之重營(yíng)養(yǎng)是帶有普遍性的。

平心而論，談到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題也觸及到中國(guó)飲食的最大弱點(diǎn)。盡管我們講究食療、食補(bǔ)、食養(yǎng)，重視以飲食來(lái)養(yǎng)生強(qiáng)身，但我們的烹調(diào)術(shù)卻以追求美味為第一性要求，致使許多營(yíng)養(yǎng)成分損失于加工過(guò)程中。近年來(lái)我國(guó)廚師參加世界烹調(diào)大賽，人家端上一個(gè)菜營(yíng)養(yǎng)成分開(kāi)列得一清二楚，我們則拿不出這份材料。經(jīng)人提問(wèn)，亦瞠目結(jié)舌不知所云，大大地吃了啞巴虧！

我們從來(lái)都是把追求美味奉為進(jìn)食的首要目的。民間有句俗話：“民以食為天，食以味為先”。雖然人們?cè)谫澴u(yù)美食時(shí)，總愛(ài)說(shuō)“色香味俱佳”，但那是由于我們感受色香味的感覺(jué)器官“眼、鼻、口”的上下排列順序如此。人們內(nèi)心之于“色、香、味”，從來(lái)都是“味”字“掛帥”的。

而西方烹調(diào)講究營(yíng)養(yǎng)而忽視味道，至少是不以味覺(jué)享受為首要目的。他們以冷飲佐餐，冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊，而舌表面遍布的味覺(jué)神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn)，便大大喪失品味的靈敏度，漸至不能辨味；那帶血的牛排與大白魚(yú)、大白肉，生吃的蔬菜，白水煮豆子、煮土豆，雖有“味”而不入“道”，凡此種種都反映了西方人對(duì)味覺(jué)的忽視。他們拒絕使用味精，更足以證明此輩皆屬不知味之人，非“知味觀”之座上客也！

基于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，西方人多生吃蔬菜，不僅西紅柿、黃瓜、生菜生吃，就是洋白菜、洋蔥、綠菜花（西蘭花）也都生吃。因而他們的“沙拉”有如一盤(pán)兔飼料，使我們難以接受。現(xiàn)代中國(guó)人也講營(yíng)養(yǎng)保健，也知道青菜一經(jīng)加熱，維生素將被破壞，因而我們主張用旺火爆炒。這雖然也使維生素的含量下降，但不會(huì)完全損失，可味道卻比兔飼料好吃得多。因而中國(guó)的現(xiàn)代烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)養(yǎng)與

味道兼顧下的最佳平衡，這當(dāng)然也屬于一種“中庸之道”。

2． 烹飪的隨意與規(guī)范：

西方人于飲食強(qiáng)調(diào)科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)，故烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格按照科學(xué)規(guī)范行事，牛排的味道從紐約到舊金山毫無(wú)二致，牛排的配菜也只是番茄、土豆、生菜有限的幾種。再者，規(guī)范化的烹調(diào)要求調(diào)料的添加量精確到克，烹調(diào)時(shí)間精確到秒。此外1995年第一期《海外文摘》刊載的《吃在荷蘭》一文中還描述了“荷蘭人家的廚房備有天平、液體量杯、定時(shí)器、刻度鍋，調(diào)料架上排著整齊大小劃一的幾十種調(diào)味料瓶，就像個(gè)化學(xué)試驗(yàn)室。”

中國(guó)的烹調(diào)與之截然不同，不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色，就是同一菜系的同一個(gè)菜，其所用的配菜與各種調(diào)料的匹配，也會(huì)依廚師的個(gè)人特點(diǎn)有所不同。就是同一廚師做同一個(gè)菜，雖有其一己之成法，但也會(huì)依不同季節(jié)、不同場(chǎng)合，用餐人的不同身份，加以調(diào)整。此外還會(huì)因廚師自己臨場(chǎng)情緒的變化，做出某種即興的發(fā)揮。因此，中國(guó)烹調(diào)不僅不講求精確到秒與克的規(guī)范化，而且還特別強(qiáng)調(diào)隨意性。

對(duì)食品加工的隨意性，首先導(dǎo)致了中國(guó)菜譜篇幅的一再擴(kuò)大：原料的多樣，刀工的多樣，調(diào)料的多樣，烹調(diào)方法的多樣，再加以交叉組合，一種原料便可做成數(shù)種以至十?dāng)?shù)種、數(shù)十種菜肴。譬如最常用的原料雞，到了粵菜大廚師手中，做出數(shù)十道以至上百道菜式都不在話下。其他原料也是如此。因而在盛產(chǎn)某種原料的地方，常常能以這一種原料做出成桌的酒席，如北京的“全鴨席”，延邊的“全狗席”，廣東的“全魚(yú)席”、“全蠔席”，長(zhǎng)沙李和勝的“全牛席”，北京一些清真飯館的“全羊席”以及北京砂鍋居的“全豬席”，比比皆體現(xiàn)了中國(guó)烹調(diào)的隨意性派生出琳瑯滿目的菜式。

3． 用餐方式及餐具：

在用餐方式上。在中國(guó)，無(wú)論什么宴席，都是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席，美味佳肴放在桌子中間，它既是一桌人享用的對(duì)象，又是大家交流感情的媒介。在餐桌上，中國(guó)人都喜歡互相勸酒，夾菜，舉杯共歡，非常和睦生趣。而西方就不同了，當(dāng)他們聚在一起吃飯或請(qǐng)客時(shí)，勸酒，夾菜并沒(méi)有中國(guó)人那么熱情，并且客人與主人之間也沒(méi)有那么客氣。西方人更注重個(gè)人的獨(dú)立性，各吃各的，沒(méi)有中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情趣。中餐上桌的菜講究豐盛多樣，一般是8或10碟、12碟，品種多樣，從主菜到湯，到甜品，到水果，次序也講究。而西方人宴客則是以牛、羊、豬排等為主食。

在餐具方面，差異就更甚明顯。眾所周知，中國(guó)人包括亞洲一些黃種人的國(guó)家，使用的是筷子，湯匙，吃飯也用碗盛；而西方人呢，則是盤(pán)子盛食物，用刀叉即切即吃，喝湯則有專門(mén)的湯匙。筷子與刀叉作為東西方最具代表性的兩種餐具，筷子和刀叉影響了東西方不同的生活方式，代表著不同的兩種智慧。

筷子古時(shí)候單叫箸，箸的起源可追溯到周代，《禮記》、《荀子》、《史記》都提到箸，在《韓非子》特別提到以荒淫奢侈聞名的紂王，使用“象箸”進(jìn)餐。浙江大學(xué)游修齡教授認(rèn)為：東西方出現(xiàn)進(jìn)食工具筷子和刀叉的不同，和環(huán)境有關(guān)系，筷子要發(fā)源于有竹子的地方。而東漢、許慎的《說(shuō)文解字》說(shuō)：“箸從竹聲。”則恰好驗(yàn)證了這樣的結(jié)論。筷子的特點(diǎn)是“以不變應(yīng)萬(wàn)變”，料想方的扁的，長(zhǎng)的短的，硬的軟的，統(tǒng)統(tǒng)可以一夾就起來(lái)，確實(shí)神奇。這一直很讓中國(guó)人驕傲，并將其視作先進(jìn)的象征。

刀叉的出現(xiàn)比筷子要晚很多。據(jù)游修齡教授的研究，刀叉的最初起源和歐洲古代游牧民族的生活習(xí)慣有關(guān)，他們馬上生活隨身帶刀，往往將肉燒熟，割下來(lái)

就吃。到了城市定居以后，刀叉進(jìn)入家庭廚房，才不必隨身帶。但大約到18世紀(jì)才有了四個(gè)叉尖的叉子。所以西方使用刀叉不過(guò)四五百年歷史。同筷子的簡(jiǎn)單相比，刀叉種類較多，屬于專用工具，但由于這種“專”往往表現(xiàn)出“大巧若拙”而被國(guó)人忽視。回到餐桌上，也許應(yīng)對(duì)燉得稀爛的黃豆豬蹄，筷子還能游刃有余，一旦碰上牛排，恐怕筷子就要自慚形穢了，刀叉這時(shí)表現(xiàn)出它們的專業(yè)特長(zhǎng)。仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，關(guān)于筷子和刀叉與思維方式的關(guān)系很難得出結(jié)論。不過(guò)關(guān)于使用筷子更有利鍛煉思維能力的說(shuō)法卻著實(shí)有科學(xué)依據(jù)。科學(xué)家們?cè)鴱纳韺W(xué)的觀點(diǎn)對(duì)筷子提出一項(xiàng)研究成果，認(rèn)定用筷子進(jìn)食時(shí)，要牽動(dòng)人體三十多個(gè)關(guān)節(jié)和五十多條肌肉，從而刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)，讓人動(dòng)作靈活、思維敏捷。而筷子中暗藏科學(xué)原理也是毋庸置疑的。

著名的物理學(xué)家、諾貝爾物理獎(jiǎng)獲得者李政道博士，在接受一位日本記者采訪時(shí)，也有一段很精辟的論述：“中華民族是個(gè)優(yōu)秀民族，中國(guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就使用了筷子。如此簡(jiǎn)單的兩根東西，卻是高妙絕倫地運(yùn)用了物理學(xué)上的杠桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事它幾乎都能做，而且不怕高溫與寒冷。真是高明極了！”

4． 用餐禮儀：

在禮儀方面，中西兩者更顯不同。在中國(guó)古代，在用餐過(guò)程中，就有一套繁文縟節(jié)。《禮記·曲記》載：“共食不飽，共飯不擇手，毋放飯，……毋固獲，毋揚(yáng)飯，……卒食，客自前跪，撒飯齊以授相者，主人辭于客，然后客坐。”這段話大意主要是：大家共同吃飯時(shí)，不可以只顧自己吃飯。如果和別人一起吃飯，必須檢查手的清潔。不要把多余的飯放回鍋里，不要專占著食物，也不要簸揚(yáng)著熱飯。吃完飯后，客人應(yīng)該起身向前收拾桌上的盤(pán)碟，交給主人，主人跟著起身，請(qǐng)客人不要?jiǎng)趧?dòng)，然后客人再坐下。這些禮儀有的在現(xiàn)代也是必要的禮貌。在西方宴席上，主人一般只給客人夾一次菜，其余由客人自主食用，若客人不要，也不便硬讓人家再吃，也不要按中國(guó)人的習(xí)慣頻頻給客人勸酒，夾菜。吃東西時(shí)，也不要發(fā)出響聲，但客人要注意贊賞主人準(zhǔn)備的飯菜。若與人談話，只能與鄰座的交談，不要與距離遠(yuǎn)的交談。

5． 中西飲食未來(lái)前景：

對(duì)于中國(guó)人，我們一出生便開(kāi)始了品味中式飲食了，因而或多或少對(duì)厭倦中式飲食。同時(shí)我們現(xiàn)在又正處與經(jīng)濟(jì)全球化的形式中，西方飲食的進(jìn)入使得我們有了新鮮感，開(kāi)始習(xí)慣出入西式快餐店，品味與中式飲食不同的西餐或西式快餐。然而，中國(guó)人的飲食觀念和習(xí)慣畢竟與西方有天壤之別，這決定了中式飲食在我國(guó)人民心目中的基礎(chǔ)地位，它決不會(huì)因?yàn)槲鞑偷慕槿攵淖儭５S著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的逐步提高，西餐在中國(guó)會(huì)越來(lái)越盛行，但它只能是大多數(shù)人生活的“調(diào)味劑”，總不會(huì)有中國(guó)人將西餐當(dāng)主食的一天。

盡管不同的社會(huì)歷史、不同的民族文化傳統(tǒng)和不同的地域特征，造成中西方迥異的飲食文化背景，但從本質(zhì)上講，“吃”的內(nèi)涵并不會(huì)因?yàn)檫@些差異而改變。中西方飲食無(wú)論是個(gè)性變化多么豐富，總是具有相對(duì)穩(wěn)定的共性。就當(dāng)前國(guó)際飲食業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，中西方都在揚(yáng)長(zhǎng)避短，逐步走上互補(bǔ)的道路。講究品種多樣、營(yíng)養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食科學(xué)的共識(shí)，這是中西方飲食文化交流融合最重要的基礎(chǔ)。只有交流，才有可能了解；只有了解，才有可能發(fā)展。在世界科技騰飛與國(guó)際交往不斷加強(qiáng)的今天，豐富的生活內(nèi)容和新鮮的思想觀念綿延為千年的中西方飲食文化注入了無(wú)限的生機(jī)和活力。中國(guó)飲食帶著中華民族文化神韻逐步走向世界。

第三篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

燒烤香飄錦州灣

問(wèn)題的產(chǎn)生：

燒烤，都愛(ài)吃，可是大家對(duì)燒烤有了解多少呢？為了使錦州燒烤燒得更香，做得更強(qiáng)，走的更遠(yuǎn)，我們決定以錦州燒烤作為研究對(duì)象，進(jìn)行一次全面的了解。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

實(shí)地去燒烤店的調(diào)查訪問(wèn)讓學(xué)生對(duì)錦州燒烤的歷史、發(fā)展、種類等有更深的認(rèn)識(shí)。

三、活動(dòng)過(guò)程與方法：

活動(dòng)準(zhǔn)備：

我們將走進(jìn)了燒烤店，對(duì)廚師，顧客進(jìn)行了訪問(wèn)，在路邊發(fā)放問(wèn)卷等形式進(jìn)行調(diào)查，此外我們還將去圖書(shū)館查閱了一些書(shū)籍上網(wǎng)搜索，獲得大量的資料。

四、活動(dòng)時(shí)間：

第一周：尋找自己感興趣的內(nèi)容合作制定活動(dòng)的計(jì)劃。全班交流

第二周：以小組為單位，對(duì)錦州燒烤進(jìn)行大調(diào)查。

第三周：把活動(dòng)中搜集或記錄的文字或圖片進(jìn)行整理，并進(jìn)行小組成果展示。

五、活動(dòng)過(guò)程：

第一階段：

確定主題與子課題，一、錦州燒烤的起源

二、錦州燒烤的發(fā)展

三、錦州燒烤的特色

四、存在的問(wèn)題 暢想未來(lái)，根據(jù)自己的個(gè)人興趣特點(diǎn)選擇小組，取好組名，選出組長(zhǎng)，制定方案明確小組成員的具體任務(wù)及分工合作事宜。

第二階段：活動(dòng)方案實(shí)施階段。

1、查找資料，通過(guò)圖書(shū)館或上網(wǎng)等形式，利用筆本記錄下來(lái)

2.在路邊發(fā)放問(wèn)卷等形式進(jìn)行調(diào)查，收集匯總

第三階段：活動(dòng)總結(jié)匯報(bào)階段

第一小組：錦州燒烤的起源

1.區(qū)位優(yōu)勢(shì)

錦州的現(xiàn)代交通設(shè)施齊備，空港、海港、鐵路、公路四通八達(dá)

2.歷史民族文化

歷史上是契丹、女真、蒙古族、滿族等多民族居住過(guò)的地方

3.人格文化

熱情好客、重情好禮、粗?jǐn)U豪爽、親近平和、誠(chéng)摯實(shí)在 錦州燒烤的發(fā)展

1.自古飲食傳統(tǒng)

燒烤物美價(jià)廉、適合大眾口味

3.燒烤協(xié)會(huì)成立

4.燒烤本身特點(diǎn)

一是工藝獨(dú)到、二是多味美、三是物美價(jià)廉

六、附調(diào)查問(wèn)卷圖片等資料

調(diào)查問(wèn)卷

1、您吃過(guò)錦州燒烤嗎?

⊙吃過(guò)

⊙沒(méi)吃過(guò)

2、您對(duì)錦州燒烤是否滿意?

⊙滿意

⊙一般

⊙不滿薏

海鮮：

烤蝦串

烤鮑魚(yú)肉類：

烤雞頭

烤雞翅中烤魷魚(yú)

烤魚(yú)串烤雞脖

烤雞翅尖

烤尖椒烤豆角

烤韭菜烤金針菇

第四篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告·

研 究 性 學(xué)習(xí)

自來(lái)水廠凈化流程的參觀調(diào)查

組 長(zhǎng)：

組 員：

指導(dǎo)老師：

石曉悅

劉金金楊鈺琦 蔡琳

馬鵬飛 周瀟菡 劉璐

宋馨寧

趙凱 孫崇宇

泰西中學(xué)

高一十三班

張楊

摘 要：由于目前城市用戶使用自來(lái)水質(zhì)量較差，我們研究性學(xué)習(xí)小組通過(guò)當(dāng)?shù)赜脩舻淖咝姓{(diào)查，以及對(duì)自來(lái)水的參觀觀調(diào)查，深入了解用戶使用自來(lái)水的各種質(zhì)量問(wèn)題。本地自來(lái)水廠水質(zhì)沒(méi)什么問(wèn)題，卻發(fā)現(xiàn)自來(lái)水中含有部分超標(biāo)的礦物質(zhì)，這些都是對(duì)人類有害的物質(zhì)，自來(lái)水的輸送管道也存在二次污染的問(wèn)題。著重調(diào)查了解自來(lái)水的凈化過(guò)程，這一點(diǎn)還是能令人信賴，凈化過(guò)程做的很到位，但還需進(jìn)一步改進(jìn)。因此，凈化過(guò)程的深化改革成為當(dāng)前重點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：自來(lái)水

凈 化

水 質(zhì)

一、課題背景

隨著時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)水資源的需求越來(lái)越大。尤其是純凈水資源的地位，日益突出。伴隨城市化的加深，工業(yè)污染加重，更多的水資源收到污染，人們的水源受到嚴(yán)重破壞，因此，自來(lái)水廠的凈化工作已經(jīng)提上日程。現(xiàn)今，許多大城市地區(qū)先后加快了凈化自來(lái)水的深化改革，睡的凈化的作用已經(jīng)日益顯著。據(jù)當(dāng)前一直的有關(guān)自來(lái)水廠凈化改革的成功案例，屢見(jiàn)不鮮，例如全聚成公司自主研發(fā)的改個(gè)性石英砂，通過(guò)改變石英砂表面的電性，使得石英砂不僅對(duì)自來(lái)水中的膠體，懸浮物等具有篩除作用，還通過(guò)增強(qiáng)吸附作用，清除水中有機(jī)物和各種雜質(zhì)，使自來(lái)水得到更好的凈化效果。

據(jù)世界衛(wèi)生組織（WTO）統(tǒng)計(jì)，全球80%的疾病以及1/3以上的死亡直接來(lái)源于不清潔的飲用水。水質(zhì)決定著人的體質(zhì)，于是自來(lái)水的消毒處理成為大虧魔供水系統(tǒng)中最基本的處理工藝，是保證用戶安全必不可少的措施之一。

二、研究目的

了解自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中的氯氣消毒的原理方法以及氯化后水質(zhì)對(duì)人體健康的影響。

調(diào)查人們對(duì)自來(lái)水廠凈化流程的看法和所持觀點(diǎn)。

結(jié)合所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行分析，對(duì)自來(lái)水廠凈化流程提出改進(jìn)措施，使之更趨向于科學(xué)化。

通過(guò)實(shí)踐研究，掌握科學(xué)研究的基本方法，提高自身素質(zhì)，如科學(xué)態(tài)度，科學(xué)道德，學(xué)識(shí)水平和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力等。

三、課題研究的方法

本課題主要采用“查找資料—提出問(wèn)題—實(shí)地調(diào)查—分析研究、解決問(wèn)題—撰寫(xiě)論文”的思路進(jìn)行研究。研究方法有調(diào)查法，采訪，實(shí)踐等。

四、課題研究過(guò)程

準(zhǔn)備階段

收集資料的主要目的是尋找事實(shí)論據(jù)和理論論據(jù)，并通過(guò)對(duì)資料整理分析，我們從中收集一些難以解答的問(wèn)題，為實(shí)地調(diào)查研究做好準(zhǔn)備。

調(diào)查實(shí)踐

到肥城市自來(lái)水廠參觀訪問(wèn)，了解有關(guān)氯氣用于自來(lái)水消毒的集體情況。肥城市自來(lái)水廠有幾十年的餓歷史了，日產(chǎn)量上萬(wàn)噸。在張副廠長(zhǎng)和化驗(yàn)室何主任的帶領(lǐng)下，我們參觀了自來(lái)水廠生產(chǎn)的全過(guò)程，并就自來(lái)水廠氯化消毒問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)訪問(wèn)。

分析研究

設(shè)計(jì)一份問(wèn)卷調(diào)查：

肥城市自來(lái)水廠的民意問(wèn)卷調(diào)查

請(qǐng)回答下列問(wèn)題，在你同意的答案下面畫(huà)上橫線。

1.自來(lái)水廠供給您家的水質(zhì)情況：

好

中等

差 2.自來(lái)水廠能否按時(shí)供水：

能

一般

不按時(shí) 3.您對(duì)自來(lái)水的質(zhì)量滿意程度：

非常滿意

基本滿意

不滿意 4.您對(duì)自來(lái)水凈化工序了解多少：

全部

大部分

小部分

不了解 5.您對(duì)自來(lái)水廠的信譽(yù)度：

信任

一般信任

不信任 6.您對(duì)自來(lái)水廠的工作情況了解情況：

高效

一般

無(wú)序 7.自來(lái)水廠凈水量多少：

大于一萬(wàn)噸

等于或小于一萬(wàn)噸

千噸以下 8.自來(lái)水廠的衛(wèi)生狀況：

好

一般

不了解 9.自來(lái)水廠的收費(fèi)情況：

貴

一般

便宜 共設(shè)計(jì)印刷100份調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)象為在家老人、中學(xué)生、教師、體育場(chǎng)群體。分析結(jié)果：發(fā)放100份調(diào)查問(wèn)卷，收回100份，得出30%的人們對(duì)于自來(lái)水廠的工作滿意度很低，30%的人們認(rèn)為一般，40%的人們認(rèn)為較為良好。其中，許多人認(rèn)為自來(lái)水廠將自來(lái)水送到用戶家中后，水質(zhì)較差，也有一小部分人對(duì)于

自來(lái)水廠了解甚少。

五、課題研究結(jié)果

人類的飲用水大多數(shù)是經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠加工生產(chǎn)的。我縣的自來(lái)水廠水源來(lái)自白石河上游的山區(qū)，水污染曾度低，水質(zhì)好，其中含有害物質(zhì)少。水廠的自來(lái)水生產(chǎn)分為四個(gè)階段，取水，過(guò)濾，消毒，輸水，自來(lái)水進(jìn)入水廠后，第一道工業(yè)是過(guò)濾，水廠采用明礬做沉淀劑。過(guò)濾后的水要進(jìn)行消毒，消毒劑用氯氣。自來(lái)水廠是從武漢，西安購(gòu)買液氯的，使用時(shí)液氯通過(guò)減壓，再進(jìn)入投氯機(jī)投到水中，自來(lái)水廠每十幾天用氯氣約1噸，水產(chǎn)量達(dá)10多萬(wàn)噸。

我們發(fā)現(xiàn)，自來(lái)水中常常有濃烈的漂白粉味，群眾都很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題，那究竟會(huì)不會(huì)影響人體的健康？我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)自來(lái)水廠投氯量較高，是為保證水質(zhì)的安全，居民應(yīng)體諒這一點(diǎn)。為了盡量減少飲用水中帶有濃烈的漂白粉味，我們建議居民的飲水習(xí)慣應(yīng)有所改變，使之進(jìn)一步科學(xué)化。自來(lái)水飲用前應(yīng)放置一段時(shí)間，讓水中存有余氯揮發(fā)掉，這可減少水中漂白粉味。同時(shí)白河水產(chǎn)對(duì)出廠自來(lái)水進(jìn)行抽樣調(diào)查，嚴(yán)格把握水中余氯量，保證居民用水的水質(zhì)高。

自來(lái)水廠同時(shí)也應(yīng)做好凈化流程的深化改革工作，我們提出幾條建議：（1）.保證水源水質(zhì)，生產(chǎn)中減少污染。

（2）.改革投氯消毒工藝，氯化消毒過(guò)程中，強(qiáng)力的混合作用是獲得連續(xù)的消毒效果的關(guān)鍵。

（3）.采用優(yōu)化消毒劑，提高凈水效率。

六、研究體會(huì)：

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我們相信自來(lái)水生產(chǎn)會(huì)越來(lái)越完善，在不久的將來(lái)，氯化響度法帶來(lái)的一些問(wèn)題會(huì)得到解決，人們可以安心飲用甘甜的自來(lái)水，同時(shí)深入調(diào)查和時(shí)間活動(dòng)也增強(qiáng)了我們的個(gè)人閱歷，鍛煉了我們的能力，也讓我們看到將來(lái)的社會(huì)會(huì)更加繁榮，更加進(jìn)步。

注釋：自來(lái)水廠凈化簡(jiǎn)圖。

第五篇：研究性學(xué)習(xí)報(bào)告

明天中學(xué)關(guān)于“限塑令”的執(zhí)行和塑料袋使用情況的調(diào)研報(bào)告

一、調(diào)查背景

塑料購(gòu)物袋是日常生活中的易耗品，我國(guó)每年都要消耗大量的塑料購(gòu)物袋。塑料購(gòu)物袋在為消費(fèi)者提供便利的同時(shí)，由于過(guò)量使用及回收處理不到位等原因，也造成了嚴(yán)重的能源資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。特別是超薄塑料購(gòu)物袋容易破損，大多被隨意丟棄，成 為“白色污染”的主要來(lái)源。而塑料袋的完全降解需要100年，所以它給地球的水源、空氣、土壤、動(dòng)物與植物的生存所帶來(lái)的災(zāi)害是致命的。

國(guó)務(wù)院辦公廳2007年12月31日下發(fā)了《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》：從2008年6月1日起，在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0．025毫米的塑料購(gòu)物袋（超薄塑料購(gòu)物袋）。實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度，在所有超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度，一律不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋。

二、調(diào)查目的據(jù)此，在校團(tuán)委的號(hào)召下，明天中學(xué)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐團(tuán)利用暑期時(shí)間就“限塑令”實(shí)施情況和之后塑料袋的使用情況進(jìn)行了調(diào)查研究。以期達(dá)到以下目的：

1、調(diào)查市有關(guān)部門(mén)——環(huán)保局是否已經(jīng)響應(yīng)國(guó)家“限塑令”的要求采取措施，采取了哪些措施，所取得的成效如何，遇到什么困難以及如何解決。了解消費(fèi)者對(duì)政府工作的支持程度。以便研究分析，形成報(bào)告，對(duì)部門(mén)工作提出建議。

2、調(diào)查“限塑令”的執(zhí)行情況，訪問(wèn)大小型商場(chǎng)和超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，就“限塑令”執(zhí)行情況進(jìn)行調(diào)查并深入挖掘出現(xiàn)的問(wèn)題，分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因。

3、了解“限塑令”被消費(fèi)者接受的情況。對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù)，了解“限塑令”被廣大消費(fèi)者所接受的程度，探究新法令對(duì)消費(fèi)者帶來(lái)的影響。從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并尋找解決問(wèn)題的方法，以便向有關(guān)部門(mén)反應(yīng)，幫助提出對(duì)策。

4、了解塑料袋生產(chǎn)企業(yè)的情況，探尋“限塑令”對(duì)相關(guān)企業(yè)的影響。調(diào)查在新法令出臺(tái)后，大小型企業(yè)的發(fā)展方向以及在轉(zhuǎn)產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難，國(guó)家是否有幫助其轉(zhuǎn)產(chǎn)的措施。

5、就“限塑令”的執(zhí)行和意義，深入社區(qū)進(jìn)行宣傳。倡議大家自覺(jué)減少塑料袋的使用，提高公民的環(huán)保意識(shí)，共同維護(hù)綠色家園。

三、調(diào)查對(duì)象

1、市環(huán)保局工作人員；通過(guò)走訪環(huán)保局有關(guān)人士，我們希望了解相關(guān)部門(mén)針對(duì)“限塑令”采取了哪些措施，成效如何，遭遇哪些困難，環(huán)保人士又如何看待該法令。

2、大小型商場(chǎng)超市負(fù)責(zé)人；訪問(wèn)商場(chǎng)與超市的負(fù)責(zé)人，了解“限塑令”在商場(chǎng)的執(zhí)行情況，“限塑令”實(shí)施過(guò)程中所遇到的困難以及商家對(duì)其的看法和態(tài)度。

3、廣大及消費(fèi)者；通過(guò)向消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查了解“限塑令”被接受的情況，分析廣大消費(fèi)者對(duì)“限塑令”持有什么態(tài)度以及產(chǎn)生這種態(tài)度的原因。

4、部分塑料袋生產(chǎn)廠商；了解“限塑令”后塑料袋企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，分析相關(guān)對(duì)策。

四、調(diào)查結(jié)果

（一）、環(huán)保局重點(diǎn)宣傳，環(huán)保“袋”回家

實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員走訪了市環(huán)保局宣教中心，了解到環(huán)保局宣教中心主要采取了三項(xiàng)措施：

1、自辦生態(tài)環(huán)境報(bào)，專刊宣傳“限塑令”。從“限塑令”的頒發(fā)到6月1日實(shí)施時(shí)消費(fèi)者的反應(yīng)再到接受“限塑令”，拒絕白色污染的倡議書(shū)，內(nèi)容頗為詳細(xì)。所辦的生態(tài)環(huán)境報(bào)向本局各單位、附近市民及企業(yè)贈(zèng)送了3000余份，群眾反應(yīng)良好。

2、自制購(gòu)物袋，贈(zèng)送給市民。環(huán)保局全體成員共同制作購(gòu)物袋，在“限塑令”實(shí)施后的第二天免費(fèi)贈(zèng)送給市民，倡導(dǎo)大家購(gòu)物時(shí)自帶購(gòu)物袋。

3、印發(fā)宣傳單，向市民介紹有關(guān)“限塑令”的法規(guī)和政策以及白色污染的危害以進(jìn)一步加大宣傳力度，增強(qiáng)效果。

（二）、塑料袋有償使用，超市工作一馬當(dāng)先，菜市場(chǎng)情況堪憂

1、超市商家表示支持，采取措施響應(yīng)“限塑令”

針對(duì)超市是人們購(gòu)物的主要場(chǎng)所，也是塑料袋大量使用的場(chǎng)所。我們主要對(duì)市中心的大小型商場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：所有大型超市和大部分小超市都已經(jīng)采用塑料袋有償制度。佳樂(lè)家超市收銀臺(tái)負(fù)責(zé)人向我們介紹了其超市針對(duì)“限塑令”采取的有關(guān)措施：超市依據(jù)國(guó)家下發(fā)的文件收費(fèi)使用塑料袋；銷售環(huán)保袋。在采訪中，我們了解到超市有償提供的塑料袋價(jià)格大都在０.2～０.5元之間，環(huán)保袋的價(jià)格則在３～５元之間。而且所有超市均有各式布袋出售，價(jià)格3~9元不等。

佳樂(lè)家超市收銀臺(tái)負(fù)責(zé)人表示個(gè)人非常支持“限塑令”，而要廣大消費(fèi)者立刻接受，并非一蹴而就，需慢慢來(lái)，但到目前為止并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)有償使用塑料袋有怨言。他還向我們介紹：“限塑令”實(shí)施后，該超市的塑料袋使用已減少3/4，為商場(chǎng)節(jié)約了大批資金，成效頗大。此外他說(shuō)道：“商場(chǎng)將會(huì)貫徹這一措施，綠色環(huán)保也是本商場(chǎng)的努力目標(biāo)。”

2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“限塑令”難“限塑”，菜商有苦衷

和超市嚴(yán)格執(zhí)行“限塑令”相比，菜場(chǎng)執(zhí)行情況要差得多。對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果統(tǒng)計(jì)表明:有47.44%的人仍能偶爾享受到無(wú)償塑料袋，9.30%的人經(jīng)常享受到，而能享受到無(wú)償塑料袋的地點(diǎn)有90%以上是菜市場(chǎng)。我們重點(diǎn)訪問(wèn)了菜市場(chǎng)。據(jù)調(diào)查，有80%以上的商販聽(tīng)說(shuō)過(guò)“限塑令”，但在這里仍可以看到，超薄塑料袋依舊被大量使用。一名賣菜的師傅說(shuō)，每個(gè)塑料袋兩毛錢，但為了這兩毛錢，他們往往要向消費(fèi)者解釋半天，仍有人不理解。還有消費(fèi)者聽(tīng)說(shuō)塑料袋要另外收費(fèi)，竟扔下已經(jīng)稱好的菜揚(yáng)長(zhǎng)而去。還有部分菜商表示，消費(fèi)者多是誰(shuí)有袋子去誰(shuí)那兒買，不得已要用。由此可見(jiàn)，在超市商場(chǎng)以外的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及水果攤位，“限塑令”并沒(méi)有起到很大的“限塑”作用。

（三）、“限塑令”被消費(fèi)者普遍接受，但環(huán)保是一種習(xí)慣

在所接受調(diào)查的消費(fèi)者中，大多數(shù)人了解白色污染的危害，了解并支持國(guó)家頒發(fā)的 “限塑令”。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者多自帶購(gòu)物袋，只在忘帶的情況下才去買。多數(shù)人表示能夠接受“限塑令”，并有意識(shí)的盡量減少塑料袋的使用：一位做裝修工人的阿姨真誠(chéng)的我說(shuō)：“我知道的不多，塑料袋有害，那我以后就少用。國(guó)家都說(shuō)了，那就支持唄。”阿姨把那張宣傳單認(rèn)真的折好放進(jìn)口袋，說(shuō)干完活后再好好看。一位老大爺也表示：從環(huán)保角度來(lái)看是一定要支持“限塑令”的，雖然剛開(kāi)始不習(xí)慣，但是以前不用塑料袋照樣生活，習(xí)慣了菜籃子就好了。