第一篇：鄉村旅游的主要模式、問題及開發對策

淺析鄉村旅游的主要模式、問題及開發對策

摘要:鄉村旅游是生態旅游與農業旅游結合深化出來的一種新型旅游方式。旅游者選擇這種旅游方式的動機是對大自然和先祖生活方式的是雙重回歸。我國廣大農村擁有較好的生態環境和特色農業。大力開發鄉村旅游市場，意義重大。

關鍵字:鄉村旅游勞動力轉移問題對策

隨著中國旅游業的發展，旅游者的心理逐漸成熟趨向多元化，旅游過程更注重對相互文化的體驗，農村和郊區相對于城市來說，天地光闊，自然風光秀美，空氣清新，加之和城市相異的文化，對于生活在緊張、擁擠、繁雜、宣囂、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。當社會、經濟、科技發展到一定階段時，就產生了鄉村旅游。

鄉村旅游是現代旅游業中的一項新事物，然而它卻以極快的速度在各國發展起來。我國地域廣闊，自然景觀差異很大，農業資源豐富，鄉村民風民俗豐富多彩，有著發展鄉村旅游的優越條件。鄉村旅游不僅為城市居民提供了新的休閑產品，而且促進農業產業結構調整，增加農民收入，充分利用農村剩余勞動力的資源，維護農村社會經濟可持續發展具有重要意義。

一、鄉村旅游的概述

1、鄉村旅游的起源。西班牙學者Rosa Mary′a yagu e perales將鄉村旅游分為傳統鄉村旅游（Traditional Rural Tourism）和現代鄉村旅游（Modern Rural Tourism）兩種。

傳統的鄉村旅游出現在工業革命以后，主要源于一些來自農村的城市居民以“回老家”度假的形式出現，主要體現在：傳統鄉村旅游活動主要在假日進行;沒有有效的促進當地經濟的發展；沒有給當地增加就業機會和改善當地的金融環境。

現代鄉村旅游是在20世紀80年代出現在農村區域的一種新型的旅游模式，尤其是在20世紀90年代以后發展迅速，旅游者的旅游動機明顯區別于回老家的傳統旅游者。現代鄉村旅游的主要特征主要表現為：旅游的時間不僅僅局限于假期；現代鄉村旅游者充分利用農村區域的優美景觀、自然環境和建筑、文化等資源；現代鄉村旅游對農村經濟的貢獻不僅僅表現在給當地增加了財政收入，還表現在給當地創造了就業機會，同時還給當地衰弱的傳統的經濟注入了新的活力。目前我們談論的鄉村旅游是指現代的鄉村旅游。2.鄉村旅游的定義。所謂鄉村旅游，是以農村地區為特色，以農民為經營主體，以旅游資源為依托，以旅游活動為內容，以促進農村發展為目的的社會活動。鄉村秀麗的田園風光，與城市截然不同的悠閑、自在的生活方式和安靜祥和的生活氛圍是城市旅游者參加鄉村旅游的主要動機之一。也就是說，鄉村性和地方性是鄉村旅游的核心、吸引力、也是發展的重要資源。“鄉村性是鄉村旅游整體推

銷的核心和獨特賣點。”所以，依托優美的鄉村自然環境，挖掘濃郁的地方特色，展現真實的鄉村生活，是發展鄉村旅游的基本條件，也是發展鄉村旅游的，開發鄉村旅游產品的基本要求.3、鄉村旅游的特點。中國是個農業大國，農村人口依然占人口總數的近70，即使是城里人也有著濃厚的農村情結。我國的鄉村旅游起步較晚，但已引起人們的廣泛重視和極大興趣。其特點是：

第一，旅游者的一切旅游活動均發生在“鄉村”這一特定的區域環境內。

第二，旅游資源應是鄉村已開發的和待開發的，原生的或再生的，屬集體的或個人所有的各類自然、社會資源。

第三，旅游資源、旅游設施、旅游服務具有比較濃厚的地方特色、鄉村特色、民族特色。

第四，為旅游者提供各種服務的從業人員包括管理人員，應該以經過培訓的農業人口為主。

第五，鄉村旅游經濟兼有鄉村集體經濟和鄉村個體經濟成分，它納入鄉村經濟核算體系，有些核算內容可虛擬地納入整個國家旅游經濟統計，以反映我國旅游事業的發展。

二、鄉村旅游開發的背景和現狀

我國鄉村旅游的發展是有供給與需求兩方面因素共同推動的結果。從供給的角化度來看，主要是農村產業結構調整的需要；從市場需求的角度來看，主要是城市 進程加快的結果。20世紀80年代，隨著農村產業結構的調整，農業觀光旅游項目的設計與開發，使其成為農村地區發展旅游業中的重要渠道，并為第一與第三產業的結合找到了一個重要的切入點。隨著生態旅游的展開，農家旅館在我國經濟發達地區的悄然興起，并成為鄉村度假的重要承載。鄉村旅游實現了從觀光到度假旅游方式的升級，并成為我國廣大農村發展第三產業的一條重要途徑。伴隨著我國國內旅游業的蓬勃興起和大眾觀光旅游產品的多元化發展進程，尤其是國家旅游局將1998年確定為我國生態環境主題年的舉措，極大地推動了鄉村旅游的興起。從市場需求角度而言，旅游者選擇鄉村旅游的動機主要有：

（1）回歸的需求。隨著城市化進程的加快，久居喧囂城市的人們產生了對田園風光和鄉村寧靜生活的回歸需求，向往“住農家屋，吃農家飯，干農家活，享農家樂”意境體驗。

（2）求知的需要。現代社會的城市少年兒童普遍缺乏對農村、農事生產、農民生活的了解，鄉村旅游作為重要的休修學旅游方式，受到學校、家長和學生的歡迎。

（3）懷舊的需要。懷舊是人類的共同特征，舊地重游的旅游者對于目的地的選擇具有明確的指向，特別是一些重大的歷史事件，例如我國文革時期大批城市青年上山下鄉的經歷，造就了所謂的“知青情節”，成為推動鄉村旅游發展的重要因素。

（4）復合型需要。人們的旅游行為往往是多種動機共同作用的結果，鄉村旅游也不例外，旅游者選擇鄉村旅游，有的可能處于求 4

新、求異、求美、求樂的需要，有的可能處于身心調解的需要，有的可能處于美食或購買土地特產品的需要，等等。

我國各地的鄉村旅游開發主要以農業觀光和休閑農業為主，目前正向以觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發展，其中國內游客參與率和會游率比較高的鄉村旅游項目是以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游；以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游和以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅游等幾個方面。

三、鄉村旅游開發的主要模式

目前，我國各地開展的鄉村旅游均在朝著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發展。然而，由于地理條件的差異，興起原因的不同，各地鄉村旅游的內容各有側重。比較分析我國各地鄉村旅游的形成過程，對其成因及特征形成影響較大的因素是區位。如何構建鄉村旅游布局模式，在鄉村旅游發展過程中作用重大。我國鄉村旅游根據其資源特點及所開展的旅游活動的內容可分為如下一些模式：

1、森林公園模式。對于那些區位條件好，地形多邊，山巒起伏，溪流交錯，森林茂密，景色秀麗，環境優良，氣候舒適，面積較大的森林地段可開發為森林公署使之成為人們回歸自然，休閑、度假、野營、避暑、科考和驚醒森林浴的理想場所。

2、度假區（村）模式。是指在自然風景優美、氣候舒適宜人、生態環境優良的景觀地帶建成的，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的場所。

3、野營地模式。野營是一種戶外游憩活動，是暫時性離開都市或人口密集的地方，利用帳篷、高架帳篷床、睡袋、汽車旅館、小木屋等在郊外過夜、享受大自然的野趣生態環境提供的保健功能，欣賞優美的自然風光并參與其它休閑娛樂活動的一項旅游活動項目。森林野營地要求離城市30-160㏎左右，交通比較方便，但必須離開公路干線，具有良好的森林環境，氣候好，空氣潔凈，環境比較幽靜，有水源，避風，面積較森林公園小，但應大于公頃。在靠近水源的地方選擇地勢較平坦或有一些小起伏的地方建設野營地。也有人將野營地建在農荒地、草原、甚至沙漠邊緣。

4、觀光購物農園模式。開放成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內采果、拔菜、賞花、享受田園樂趣。這也是國外農業旅游最普遍的一種開發。

5、租賃農園模式。是指農民將土地出租給市民種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜、等的園地。其主要目的是讓市民體驗農業生產過程，享受耕作樂趣，以休閑體驗為主，而不是以生產經營為目標。多數租用者只能利用節假日到農園作業，平時則由農地提供者代管。租賃農園所生產的農產品一般只供租賃者自己享用或分贈親朋好友。

6、休閑農場模式。是一種供游客觀光、度假、游憩、娛樂、采果、農作、垂釣、燒烤、食宿、體驗農民生活、了解鄉土風情的綜合性農業區。近年來，臺灣的許多會議都移到休閑農場舉行。

7、農業公園模式。按照公署規劃建設和經營管理思想，將農田區劃為服務區、景觀區、農業生產區、農產品消費區、旅游休閑娛樂區等部分，開成一個公園式的農業莊園。

8、教育農園模式。這是將農業生產和科學教育想結合的一種農業生產經營形式。農園中栽植的作物、飼養的動物、配備的家具設備及所采用的生產工藝和耕作技術等都具有較強的教育意義。教育農園可設置簡單的農業“博物館”陳列反映當地種養殖業生產歷史與現狀的農畜產品或圖片、農具、介紹農業生產工藝技術的資料等，并可在農園內建立演示區，再現農業生產歷史。這樣可以增加游客對當地農業生產歷史的了解，激發他們愛農、興農、投身與我國農業建設的熱情。較具代表性的教育農園有法國的教育農場、日本的學童農園及我國臺灣省的自然生態教室等。

9、農村留學模式。只指城鎮居民將子女送到農村就讀小學和中學，或在假期把孩子送到農村親屬家去寄宿，并參加農場作業、農村社區活動等，此即所謂的“農村留學”。這主要是為了培養青少年堅韌、樸實、健康、正直的人格。

10、民俗文化村模式。農村某些地方具有特定的民俗風情、文學藝術、園林建設、文物古跡，如衣著、飲食、節慶、禮儀、婚戀、喪葬、喜好、禁忌、歌舞、戲劇、音樂、繪畫、雕塑、工藝、寺廟、教堂、陵墓、園林等，這些都是重要的旅游資源，對城鎮居民有著強烈的吸引力。可在民俗文化旅游資源豐富的地方建設民俗文化村，舉行多種多樣的民俗文化活動，以招徠游客觀光、度假和休閑。

11、鄉村俱樂部模式。如在原來知青集中的鄉村建立“知青俱樂部”；開展“知青回‘家’游”；利用水庫、湖泊、魚塘、河段建立“垂釣俱樂部”；選擇適宜的地方建設“鄉村高爾球俱樂部”或“鄉村高爾夫球練習場俱樂部”等形式多樣的鄉村俱樂部。

四、開發鄉村旅游存在的問題及采取的措施

1、轉變觀念，統一思想。過去，認為旅游只是自然風景和名勝古跡的“專利”鄉村旅游資源不被重視，因而對開發、發展鄉村旅游特別是農業旅游不屑一顧，旅游資源的開發建設老是在風景名勝和文物古跡及其衍生出來的人工微縮景觀上做文章，或重復建設，或修修補補，不求開辟新天地。旅游開發者的思維深受“觀光旅游”的束縛，缺乏開拓思想和創新意識。因此，有關部門應轉變觀念，統一認識，樹立新的旅游資源觀，將我國旅游開發的重點逐步轉移到發展鄉村旅游上來。

2、投資主體多元化。鄉村旅游的開發相對大型旅游度假區的開發建設而言，其所需資金要少得多，但鄉村旅游資源的開發范圍廣泛，總體上來說，也需要不少資金。對于那些資源條件好，級別高的重點項目應充分發揮政府主導型作用，由國家牽頭，聯合一些經濟實力和管理能力強的企業或私人入股，走股份制或股份合作制的道路；大力提倡和鼓勵外資、國有企業、私有經濟單獨或合作開發，也鼓勵農民個人或聯合開發。總之，要多渠道、多層次、多種形式籌集資金，本著“誰投資，誰受益”的原則，走“滾動發展”的路子。

3、合理規劃，科學發展鄉村旅游資源的開發。應對旅游地的區位條件、資源特色、生態環境、社會經濟及客源市場等進行認真和詳實的調查與評價，并以區域旅游經濟開發及系統生態學理論為指導進行合理規劃和科學開發。決不能不顧客觀實際和旅游市場規律，盲目上，拖著上，各自為陣，重復建設。各地應在國家旅游業發展總體規劃的指導下，做好詳細規劃和開發工作。旅游主管部門應對各地鄉村旅游的開發工作提供指導并實施監督，確保旅游開發合理有序地進行。

4、以市場為導向，開發特色產品。鄉村旅游的開發也應遵循市場規律，根據旅游市場需求情況，開發出適銷對路的產品。同時，要注意旅游產品的特色性，以增強其吸引力，特色是旅游產品生命力的所在。當前我國鄉村旅游應加強休閑娛樂、民俗風情“綠色產品”等特色產品的開發。

5、加強環境保護和教育，促進鄉村的可持續發展。鄉村旅游地在規劃設計時必須進行環境影響評價（EIA）和環境審計（EA），確定合理環境承載力和游客容量，預測旅游開發對環境的影響和所承擔的風險，確定“生態經濟適合度”，并在此基礎上采取適當的環保措施。可選擇一批各方面條件都很好的旅游地實施ISO9000和ISO14000認證，使之與國際接歸，創建國際知名的鄉村旅游勝地。

對旅游開發者和經營管理者實施“分級”評定，以之確定其是否具備開發經營的能力和權利。設立“公眾教育館”，對旅游者進行生態環境保護教育，培養其生態學人格。要大力提倡和開展生態旅游，園內交通建議均采用馬車或人力車，改燒煤、燒木材為燒沼氣、燒電，盡量使用當地生產的綠色產品，環衛工作應有專人管理和清掃，生活垃圾實行分箱收集并統一處理。對破壞環境的游客應給予一定處罰，如讓其清掃垃圾、干一些農活或處以罰款。同時在部分鄉村旅游地建立“生態定位站”，對旅游活動對鄉村生態環境變化的影響進行定位監測。良好的生態環境是實現我國鄉村旅游業及其社會、經濟可持續發展的得要基礎。

6、加大宣傳促銷力度。國家旅游局針對當前國內外旅游者“回歸自然”的熱潮，推出了“98華夏城鄉游”和“99生態環境游”，我們應抓住這一美好的歷史機遇，大力宣傳和推銷鄉村旅游產品，同時還應建立鄉村旅游與城市旅游組織、城市飯店、度假區之間的聯系，加強城鄉之間、區域之間的合作與聯合促銷，重視鄉村旅游信息網絡的建設，力爭使我國旅游業再上一個新臺階。

7、加強衛生和安全工作。由于多方面的原因，現階段我國城鄉居民在生活方式、生活水平及衛生習慣上還存在一些差異，在鄉村的一些地方，基礎衛生條件還較落后，因此應加強衛生工作。對旅游地和接待食宿的農戶家的廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂場所進行殺菌消毒處理。鄉村是社會治安力量較為薄弱的地方，有些犯罪分子利用鄉村人口密度小、農戶稀散、部分游客

分散住宿的特點伺機作案，搶竊謀害游客，因此應加強鄉村旅游地的治安工作。

8、加強法治建設和管理。為了實現鄉村旅游的健康發展，應制定有關法令法規，做到有法可依，有章可循，使鄉村旅游的發展步入法制化、規范化的道路。可成立鄉村旅游協會，制定有關章程，對鄉村旅游活動進行指導和監督。市民與農戶之間租賃土地時，必須訂立詳細的合同并行到認真履行，避免發生糾紛。

9、做好領導、組織和協調工作。由于風俗習慣的差異，城鄉居民在交往過程中可能會產生一些“摩擦”或誤解，各地旅游部門、鄉村旅游協會及鄉政府、村民委員會應加強對當地旅游業的領導、組織和協調工作，以增加城鄉人民的了解和友誼。

五、開發鄉村旅游市場的作用和意義

1、有利于加強城鄉文化交流，改變農業生產落后的觀念。通過城市居民的參與活動，把先進的科技知識帶到鄉村，有利于科技推廣；城市居民可以親身了解和體驗農村生活；旅游者的觀光活動將有利于促進農業生產者封閉保守思想的改變，形成市場意識；通過對觀光農業基地的管理，可以提高管理水平和適應市場的能力，實現土地的合理開發和經營多樣化，提高用地效益。

2、改善環境，提高生活質量。觀光農業不僅以農業生產方式、多種參與活動、民俗文化等吸引游客，而且以優美的環境給游客以美的享受，因此，植樹種草，美化環境是其必要的投入，在客觀上

起到了保護環境的作用，特別是在水土流失嚴重的地區，其意義更大，對于我國發展生態旅游也有促進作用。在臺灣，觀光農業在政府的引導下，發展“三生”農業，即是把農業的發展引向“生產、生活、生態”結合，平衡發展，達到生產企業化、生活現代化和生態自然化。

3、有利于進一步刺激消費，充分發揮旅游業在擴大內需方面的作用。消費不旺、需求不足是我國當前和今后相當長一段時間經濟生活中的一個十分突出的問題，進一步刺激各方面的消費，擴大有效需求，對于促進我國經濟持續穩定增長具有重要的作用。旅游業由于關聯性強，帶動功能大，擴大消費需求的作用十分明顯。可以說，充分發揮旅游業在刺激消費、擴大內需中的作用，既是旅游產業自身發展的需要，又是時代賦予旅游業新的歷史使命。要進一步發揮旅游業在這方面作用，充分挖掘潛在的游客市場，擴大旅游者隊伍是一個重要的方式和途徑。目前通過發展鄉村旅游來啟動鄉村市場，刺激消費，擴大內需，成效將會十分顯著。

4、有利于擴大旅游產業規模，推進我國世界旅游強國建設步伐。新的時期，我國旅游業提出了要實現由亞洲旅游大國向世界旅游強國跨越的目標，要實現這一宏偉目標，壯大旅游產業規模和進一步提升旅游產業素質必不可少，而大力加強鄉村旅游市場開拓，對推進我國旅游強國建設將大有裨益。隨著我國全面小康社會建設的不斷加快，人民收入水平的逐步提高，不斷擴大的鄉村旅游市場對壯大我國旅游經濟規模會起到積極巨大的作用。

5、有利于農村產業結構的調整和農業產業化發展，促進農村剩余勞動力問題的解決。我國農業仍然是以種植業為主的農業，農業結構不合理，農村第三產業比例太小，農業經濟效益低下。發展鄉村旅游必然帶動鄉村商業、服務業、交通運輸、建筑、加工業等相應產業的發展，帶動產業結構的調整。同時，鄉村旅游的發展必然引起區域農業產品特色化，有利于形成對產品的加工、儲藏、運輸和銷售系列化，促進農業產業化發展，增加就業機會，進一步解決農村剩余勞動力的就業問題。

參考文獻：

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第二篇：鄉村旅游開發狀況、存在問題及對策的調查報告

——大力發展鄉村旅游促進新農村建設

發展鄉村旅游就是有別于城市旅游的一種旅游活動,它是將鄉村的生活習俗、農業生產等活動與旅游聯系起來的一種形式。

一、開發管理狀況

⒈開發狀況

雷山縣**鎮位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣的西北部，地理坐標在東經107°58′—108°05′，北緯26°24′—26°

31′之間，海拔在735米至1447米之間。北連凱里市的三棵樹鎮，東接本縣西江鎮，東南相連丹江鎮，西面與望豐鄉接壤。鎮政府駐地**距雷山縣城13公里，距自治州府凱里市29公里，爐（山）榕（江）省級公路穿過鎮政府駐地，有鄉村公路通到本鎮的報德、烏流等村寨。

**鎮原為報德鄉，1998年8月27日，經貴州省人民政府以黔府函（1998）216號文件撤銷報德鄉設立**鎮而建制，并把鎮政府駐地搬到**下寨來辦公。現轄13個行政村，123個村民小組，41個自然寨。全鎮總面積為73.7平方公里，占全縣總面積的6，2004年底全鎮總戶數2391戶，總人口9739人，其中農業人口9487人；全鎮耕地面積6046畝（其中田4636畝，土1410畝），農民人均耕地0.64分，全鎮森林覆蓋率達64。農民人均經濟收入達1328元，人均占有糧食281.5公斤。人口自然增長率控制在5.6以內，是一個貧困的以農業為主的少數民族鄉鎮。

**苗寨位于苗嶺主峰雷公山腳下丹江河畔，位于雷山縣與凱里市的交界處，全寨有128戶，530人，其中男293人，女237人。全村總面積8260畝，其中耕地面積319.17畝，山林面積5286畝，世居全為苗族。上**村依山傍水，[本文轉載自[xiexiebang.com-http://www.tmdps.cn/找文章，到xiexiebang.com]環境清怡宜人，四周群山環繞，竹木郁郁蔥蔥，村前望豐河水環流，風雨橋橫于河上；村南“護寨山”古樹參天，巍峨幽深；村東山崗險要，有楊大陸修堡設防遺址；村西一壁約50丈高的懸崖筆直聳立；村寨對面上的唐房坡頂為昔日楊大陸的練兵場，方圓約1平方公里，常年云吞霧鎖，雄偉異常。寨內小道四通八達，全鋪以鵝卵石并設有排水溝，既能防止水土流失，又能保持及時排水，所以平時道路十分整潔。寨腳有鄉村公路連通省道，距省級爐（山）熔（江）公路1公里，現已建成省級四級油路，公路還延伸到5公里外的報德、烏流片，距省城貴陽221公里，距自治州府凱里29公里，縣府雷山14公里，離凱麻高速公路18公里，交通條件十分便利。

苗寨始建于明洪武初年，到清“改土歸流”后的清雍正7年（公元1729年），設丹江理苗府，始有建制管轄，**苗寨屬隸的**鎮原為報德鄉，1998年8月27日經貴州省人民政府以黔府函（1998）216號文件撤銷報德鄉設立**鎮而建制，并把鎮政府所在地從報德搬遷到**苗寨來辦公。其目的就是以在苗族文化具有一定知名度的**為中心，依托西部大開發和雷山縣開發“兩寨一山”（西江、**、雷公山）的開發機遇，將本鎮建成貴州省東線旅游的一個重要民族風情旅游重鎮。1976年在上級有關部門的大力支持下，村民們投工投勞修通了連接省道公路的進寨公路，并把路延伸到原來的報德鄉政府。并投資在寨前進行河道改造，造出70多畝良田，解決了廣大村民的吃飯問題，由于這里保存著較為完整的獨具特色的苗居木質吊腳樓，純樸的民風民俗，引起了省里有關文化文物部門的青睞和重視，在經過1983年至1985年幾年多方進行調研后，決定把**苗寨作為文物村寨立體地保護起來，并按有關規定對原有的寨容寨貌進行修整。1986年省文化廳撥款2萬元資助村民按規定整理村容寨貌，當年年底完工；1987年省文化廳資助3萬元，村民投工投勞，改建了寨里的接待室、陳列室和博物館，1987年11月完工；1990年州旅游局資助5.7萬元修復楊大陸風雨橋，村民投工投勞，到年底完工；1992年由振華公路資助3萬元，修建寨內人畜飲水工程，完成水池2個，管道5400米，1993年1月，村民飲上了衛生自來水；1995年交通部門資助18萬元，拓寬了下**鎮至上**的進寨公路，公路長1500米，寬8米，1995年7月完工；1996年由財政部門資助2萬元，村民自籌1.3萬元，修建了電視衛星地面接收站，1997年1月村民們看上了電視；1997年由郵電部門投資6萬元，村民集資0.4萬元，接通了程控電話；1995年由教育部門資助6萬元，群眾集資0.6萬元，在**路口修建了**小學，1996年建成并投入使用；2004年省州有關部門投資162萬元對“楊大陸風雨橋”、寨內“二線”下埋、進寨公路四級油路進行改造建設。

經過10多年來的修整，**新修的建筑與原有建筑和諧統一，自然景觀未受到人為的破壞

第三篇：研究鄉村旅游發展模式及對策

研究鄉村旅游發展模式及對策

摘 要： 在社會主義新農村建設時期, 鄉村旅游以其鮮明的特色和功能，在滿足旅游消費需求的同時，有效促進了貧困農村的經濟發展，成為城鄉互動的一種有效模式。研究重慶鄉村旅游的發展模式不僅是對重慶統籌城鄉發展格局的有益補充，也是對西部地區產業結構調整優化的進一步探索。

關鍵詞：鄉村旅游 發展模式 對策

一、重慶鄉村旅游資源基礎及市場規模

鄉村旅游是一種以傳統的農業經濟和鄉村資源為基礎，以城市居民為巨大潛在市場，滿足都市人享受田園風光，回歸淳樸民俗欲望為目的的旅游產品。傳統的農業資源借助這種產品能夠實現更高的附加值。重慶自古就是物華天寶、人文薈萃之地，其獨特的自然條件、歷史文化底蘊和社會人文環境孕育了豐富多樣的鄉村旅游資源。從田園風光、鄉村聚落、鄉村建筑到農耕文化、民風民俗、節慶文化；從農業觀光到農產品品嘗、購物；從傳統農業生產到現代化高效農業等等，均有可開發的旅游資源和旅游景觀，為重慶鄉村旅游發展奠定了堅實的資源基礎。

重慶具有區別意識的鄉村旅游自2000年才開始自主發展，現已具有一定的規模。2006年，重慶市鄉村旅游接待游客總人數達1676萬人次，占全市國內旅游接待人次數的24.69％，實現直接旅游總收入9.3億元。目前，全市共有鄉村旅游景區（點）數2470個，客房數總量74208張床位；全市被命名為“全國農業旅游示范點”的單位共12個；直接吸納農民就業人數5.3萬人，間接提供勞動就業崗位12萬人；到2010年，全市旅游農業游客總量將達到1850萬人次，年平均增長率約為11%，預計約占當年全市國內旅游總人次的18.5%，重慶鄉村旅游市場發展潛力巨大。

二、重慶鄉村旅游市場發展模式及其面臨的挑戰

鄉村旅游發展具有強大的綜合帶動、文化交流、信息流通和輻射功能，也是縮小城鄉差距、加快農村現代化進程的重要載體。目前，重慶鄉村旅游的發展模式大致有五種：(1)農家樂及鄉村飯店發展模式。重慶鄉村旅游發展主要以農家樂作為載體，全市的“農家樂”數量已多達3650余個，年接待游客量達到1000余萬人次，占重慶鄉村旅游旅游收入的85%左右。此外，還有部分鄉村飯店在傳統農家樂基礎上發展起來，主要分布在“一小時經濟圈”區域。(2)生態及高科技農業園模式。該模式生態、經濟、社會效益明顯，發展勢頭良好，是重慶鄉村旅游發展的重要模式。主要分布于重慶市現代農業園區（渝北）、重慶生態農業科技產業示范區（北碚）、重慶市農業科技博物館、巴南區百里生態農業經濟長廊、萬州生態農業觀光旅游園等。(3)森林公園模式。該模式是我市鄉村旅游發展的最原始形態。主要分布于南岸區南山、沙坪壩歌樂山、北碚縉云山、江津四面山、南川金佛山、萬盛黑山谷、武隆仙女山森林公園等。(4)古鎮民俗節事模式。主要分布在各級歷史文化古鎮和民族風情村，如重慶美麗鄉村嘉年華、土家族擺手舞節、墊江牡丹節、三峽柑桔節、永川茶竹文化節、北碚靜觀臘梅節等。(5)景區帶動型模式。主要是指以重點旅游景區為核心，把景區的部分服務功能剝離出來，吸納周邊鄉村的農民參與旅游接待和服務，從而帶動農民脫貧致富，形成旅游景區和社區經濟的互動發展。如南岸南山片區、長壽戶片區、武隆仙女山片區、金佛山片區、東溫泉片區等均屬這種模式。重慶是擁有8.2萬平方公里土地、3000多萬人口的年輕直轄市，大城市與大農村的二元結構十分明顯。目前，重慶發展鄉村旅游面臨著以下問題：(1)鄉村旅游模式發展不平衡，配套功能服務產品不齊全。目前，除農家樂模式較為成熟外，其他鄉村旅游模式如生態農業園、森林公園、民俗節事旅游等在產品規劃、建設、包裝、宣傳等方面還有較大差距；旅游配套服務設施不齊全，不能滿足游客的多層次需要。（2)鄉村旅游產品檔次較低，鄉村核心文化挖掘不深入。很多鄉村旅游產品無法反映農事農藝、鄉村生活、鄉土習俗、勞作體驗等鄉村核心文化內涵,更缺乏具有參與性、知識性、娛樂性，能充分展示“村野文化”的旅游活動內容。（3)鄉村旅游產業效益不高，經濟聯動效應不明顯。鄉村旅游理應成為農村經濟社會發展新的增長源和加速器，但目前重慶市鄉村旅游在農村經濟發展中的貢獻率還不高，所占比例偏低，在農村經濟社會發展中的拉動作用不夠充分。

三、重慶發展鄉村旅游的對策建議

首先，因地制宜地發揮區域比較優勢，以市場導向配置資源，引導鄉村旅游向優勢地區集中。加強“一圈兩翼”鄉村旅游經濟發展的分類指導和協調，架構“一環四走廊”的都市田園型鄉村旅游發展格局，促進鄉村旅游的區域化布局、規模化生產、產業化經營；積極推進“渝西經濟走廊”鄉村旅游發展,加速推進渝東南“烏江畫廊/武陵山區”新農村旅游，推進鄉村旅游產品從“單一”向“個性化”轉型，旅游經營從“單體”向“規模化”升級。

其次，深入挖掘鄉村文化體驗性內涵，創造差異化的特色品牌項目。充分利用鄉村旅游主體行為上的參與性特點，在鄉村田園風光景觀意象和農耕文化意象突出的地方，開展生態型農業觀光園，讓游客參與農作勞動，體驗農事之趣；針對鄉村旅游文化層次上的高品位性特點，挖掘鄉村民俗文化意象，設立民俗風情區，開展一系列游客參與性較強的民俗文化體驗恬動。

第三，維護鄉村景觀的原真性，避免出現圍城效應，確保重慶鄉村旅游的可持續發展。旅游者參與鄉村旅游活動，貪圖鄉村特有的鄉土文化，他們所荷載的異域文化會與鄉土文化產生互動過程，有時在很大程度上會誘發鄉村固有文化的演化與變遷。這會破壞鄉村的原真性意象，從而降低鄉村吸引力，最終導致鄉村旅游根基的動搖。因此，必須采取適當措施，制定必要的法律法規來維護鄉村特色景觀的傳統性和原真性；必須認真貫徹“開發與保護并重、開發服從保護”的旅游業發展方針，按照建設資源節約型、環境友好型社會的要求，走生態文明的鄉村旅游可持續發展之路。

參考文獻：

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[2]龍茂興 張河清:鄉村旅游發展中存在問題的解析[J].旅游學刊, 2006(9)

[3]鄒統釬:鄉村旅游發展的圍城效應與對策[J].旅游學刊,2006(3)

第四篇：鄉村旅游開發狀況、存在問題及對策的調查報告[模版]

鄉村旅游開發狀況、存在問題及對策的調查報告

鄉村旅游開發狀況、存在問題及對策的調查報告 ——大力發展鄉村旅游促進新農村建設

發展鄉村旅游就是有別于城市旅游的一種旅游活動,它是將鄉村的生活習俗、農業生產等活動與旅游聯系起來的一種形式。

一、開發管理狀況 ⒈開發狀況

雷山縣鎮位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣的西北部，地理坐標在東經107°58′—108°05′，北緯26°24′—26°31′之間，海拔在735米至1447米之間。北

連凱里市的三棵樹鎮，東接本縣西江鎮，東南相連丹江鎮，西面與望豐鄉接壤。鎮政府駐地距雷山縣城13公里，距自治州府凱里市29公里，爐榕省級公路穿過鎮政府駐地，有鄉村公路通到本鎮的報德、烏流等村寨。

鎮原為報德鄉，1998年8月27日，經貴州省人民政府以黔府函216號文件撤銷報德鄉設立鎮而建制，并把鎮政府駐地搬到下寨來辦公。現轄13個行政村，123個村民小組，41個自然寨。全鎮總面積為平方公里，占全縣總面積的6%，底全鎮總戶數2391戶，總人口9739人，其中農業人口9487人；全鎮耕地面積6046畝，農民人均耕地分，全鎮森林覆蓋率達64%。農民人均經濟收入達1328元，人均占有糧食公斤。人口自然增長率控制在%以內，是一個貧困的以農業為主的少數民族鄉鎮。

苗寨位于苗嶺主峰雷公山腳下丹江河畔，位于雷山縣與凱里市的交界處，全寨有128戶，530人，其中男293人，女

237人。全村總面積8260畝，其中耕地面積畝，山林面積5286畝，世居全為苗族。上村依山傍水，[本文轉載自[那一世范文網.://.找文章，到那一世范文網.]環境清怡宜人，四周群山環繞，竹木郁郁蔥蔥，村前望豐河水環流，風雨橋橫于河上；村南“護寨山”古樹參天，巍峨幽深；村東山崗險要，有楊大陸修堡設防遺址；村西一壁約50丈高的懸崖筆直聳立；村寨對面上的唐房坡頂為昔日楊大陸的練兵場，方圓約1平方公里，常年云吞霧鎖，雄偉異常。寨內小道四通八達，全鋪以鵝卵石并設有排水溝，既能防止水土流失，又能保持及時排水，所以平時道路十分整潔。寨腳有鄉村公路連通省道，距省級爐熔公路1公里，現已建成省級四級油路，公路還延伸到5公里外的報德、烏流片，距省城貴陽221公里，距自治州府凱里29公里，縣府雷山14公里，離凱麻高速公路18公里，交通條件十分便利。

苗寨始建于明洪武初年，到清“改土歸

流”后的清雍正7年，設丹江理苗府，始有建制管轄，苗寨屬隸的鎮原為報德鄉，1998年8月27日經貴州省人民政府以黔府函216號文件撤銷報德鄉設立鎮而建制，并把鎮政府所在地從報德搬遷到苗寨來辦公。其目的就是以在苗族文化具有一定知名度的為中心，依托西部大開發和雷山縣開發“兩寨一山”的開發機遇，將本鎮建成貴州省東線旅游的一個重要民族風情旅游重鎮。1976年在上級有關部門的大力支持下，村民們投工投勞修通了連接省道公路的進寨公路，并把路延伸到原來的報德鄉政府。并投資在寨前進行河道改造，造出70多畝良田，解決了廣大村民的吃飯問題，由于這里保存著較為完整的獨具特色的苗居木質吊腳樓，純樸的民風民俗，引起了省里有關文化文物部門的青睞和重視，在經過1983年至1985年幾年多方進行調研后，決定把苗寨作為文物村寨立體地保護起來，并按有關規定對原有的寨容寨貌進行修整。1986年省文化廳撥款2萬

元資助村民按規定整理村容寨貌，當年年底完工；1987年省文化廳資助3萬元，村民投工投勞，改建了寨里的接待室、陳列室和博物館，1987年11月完工；1990年州旅游局資助萬元修復楊大陸風雨橋，村民投工投勞，到年底完工；1992年由振華公路資助3萬元，修建寨內人畜飲水工程，完成水池2個，管道5400米，1993年1月，村民飲上了衛生自來水；1995年交通部門資助18萬元，拓寬了下鎮至上的進寨公路，公路長1500米，寬8米，1995年7月完工；1996年由財政部門資助2萬元，村民自籌萬元，修建了電視衛星地面接收站，1997年1月村民們看上了電視；1997年由郵電部門投資6萬元，村民集資萬元，接通了程控電話；1995年由教育部門資助6萬元，群眾集資萬元，在路口修建了小學，1996年建成并投入使用；省州有關部門投資162萬元對“楊大陸風雨橋”、寨內“二線”下埋、進寨公路四級油路進行改造建設。經過10多年來的修整，新修的建筑與

原有建筑和諧統一，自然景觀未受到人為的破壞，環境更加優美，建成了一個也是全國每座苗族露天博物館。1982年被列為黔東南州7個開放的民族風情旅游景點之一，1987年被列為首批重點保護村寨，對外開放開展民俗文化旅游，其獨樹一幟的苗寨建筑，民風民俗和保存較為完好的民族歷史文化享譽中外，吸引了大批的中外游客到觀光考察。近20年來，已接待國內和40多個國家和地區的中外游客60多萬人次；其中包括不少國家的駐華使節和我國黨政領導及有關省部委負責同志胡錦濤、賈慶林、喬石、賀國強、胡啟立、許嘉璐、布赫、彭珮云、司馬義·艾買提、王朝文等同志，同時苗寨還成為許多高等院校學習考察的的實習基地。苗寨通過文物保護，開展民族文化旅游，通過接待旅游團隊，過去只能在節日才能演唱的苗族歌舞成了接待客人的節目，同時挖掘和搶救了許多面臨消失的民族文化，并造就了一大批接待隊伍，活躍了農村文化生活，村民思想意識得到了開化，文化素質得到進一步的提高，”走出山門闖世界”許多青年男女外出大中城市表演打工，10多年來，朗德苗寨來自旅游的年均收入達30萬元以上，村民來自旅游的年純收入達1600元以上，現在村民人均純收入達2600元，人均占有糧達385公斤，全村人民正向小康生活邁進。汽車、冰箱、電視機、摩托車、縫紉機、照相機、音響、電扇、電話等以前城市才有的高檔消費品進入了尋常百姓家，這個苗寨還出陣10多名大中專學生到外面參加了工作。

成功的民族文化保護與經常模式，被授予了很多殊榮和稱號，1986年被國家文物局列為全國第一座露天苗族風情博物館，1995年被貴州省文化廳授予“苗族歌舞之鄉”，1997年被文化部授予“中國民間藝術之鄉”稱號，1998年被國家文物局列為“全國百座特色博物館”之一，6月被國務院列為“全國重點文物保護單位”另外許多電視臺、電影制片廠還經常到這

里拍攝電視專題片、電影等。為更好地提高苗寨的歷史文化保護，村民們成立了歷史文化保護領導小組和旅游管理委員會，制定了保護該寨的“榔規”和《保護公約》規定：在寨內所有的建筑物不能隨意亂搭亂建，新建的民居必須與原有的建筑風格一致，不準亂刻亂畫，亂丟煙頭和隨地吐痰及大小便，更不準濫砍寨子周圍的“保寨樹”，違者除罰款外，還要拿出一定數量的肉、米、酒喂全寨人吃飽一天。不過村民個個自覺守約，到目前還沒有一個被罰的。⒉管理模式

自1987年對外開放開辦旅游業以來一直沿用至今的管理模式——“工分制”。“工分制”這個早已從我們的記憶中消失的歷史名詞，在的旅游活動中卻運用得十分鮮活。在1987年最初開辦旅游時以工分計報酬，當時只能是為補償廣大村民因接待游客所造成的誤工，當初大家在制定“工分制”的管理模式只是為了“所有寨民都為村寨的建設出力，現在開

辦旅游大家都應受益”的原則，經全體村民同意沿用至今。

“工分制”的具體內容是歌舞表演由村集體舉辦，全體村民均可參加旅游接待活動，并按貢獻大小進行“計分”分配報酬。如一場表演有一定技能的熟練女演員可拿20分，新的技能一般的演員記18分，有熟練技能的男演員可拿22分，一般著盛裝的迎接客人的群眾按所穿服飾的檔次記6至11分，讀小學的少年兒童以1至6分，按讀書年級來相應記工分，負責擺12道攔路酒及蘆笙場邊桌凳的各計1分，村干及管理人員每場一律記18分。每次表演即將結束由管理人員發工分票給參演的所有村民每家一個工分本，每月根據各家的工分多少結合當月收入情況結算一次，一些出工多的家庭每月可分配到500至600元，少的家庭每月可分到100元左右。

每場苗族歌舞表演定價500元，集體提成30%用于寨子里的各項建設等開支，余下的收入全部用于分配給全體參加表

演接待的村民，村里除了搞歌舞表演外，還經營一個集體食堂和招待所，部分收入也用于集體各項公益事業建設開支。對于旅游管理工作，專門成立了一個旅游接待組，現組成人員有21人，一般由村兩委成員及村民小組組長組成。由村兩委負責人組成三年一屆的接待核心小組，其余的人員以每年一屆選出的各小組長參與，接待組設有組長1人，出納、會計各1人，蘆笙隊長1人等。

二、存在的問題

⒈現行的管理體制缺乏活力。“工分制”的管理模式傾向于公平，全寨人民都在吃大鍋飯，似乎形成了一種似于公平合理的“共產主義社會”，但是，由于吃大鍋飯，各種旅游活動很難產生活力，廣大參與旅游接待活動的村民都應付似的，一場表演活動下來，只要得到工分，接待出力多少也就無所謂了。雖然因按旅游接待活動中全體村民個個都得以參與，但其活動僅局限于原定有的幾個節目內容，走出去進行宣傳促銷根本沒有

做，游客大多都是因官方的宣傳和互相介紹而慕名前來，“工分制”造成旅游活動效率十分低下。

⒉從事旅游活動人員素質差。上開展旅游活動的人員是當地村民，村民們由于受歷史經濟文化背景的影響，文化程度低，大多數的老年婦女都是文盲或半文盲，加上農民本身固有狹隘的農民意識，特別是近幾年外出打工的青壯年勞動力較多，留在家的大多是老人和婦女，造成了大量的年青優秀民族藝術人才流失，據初步統計上現外出打工人員78人，占全村勞動力的28%，因人員素質差，欺客詐客的現象時有發生，因素質低，客人早已到寨門前，遲遲不來接客人進寨，有時要等上半個小時才有珊珊來遲的老太婆老頭子迎接。⒊利益分配不公。由于“工分制”是以主體村民吃大鍋飯為前提，公平與不公平都是矛盾著的，特別是年青骨干的演員，雖然在記工分時已給他們記較高的分數，但一場表演下來，每場收費500元，全寨300至400人參加，粥少僧多，演員們能分到的錢最多不超過2元，與其他的群眾享受到的報酬接開的檔次不大，最多懸殊不到1元錢，這樣又怎么能調動得起廣大演員的積極性呢。⒋有關管理職能部門工作不到位。上旅游活動由于多方面1 2 下一頁

第五篇：論民族地區鄉村旅游開發創新模式

論民族地區鄉村旅游開發創新模式

摘要：如何把少數民族地區的潛在優勢轉變成現實的經濟優勢和旅游市場優勢，是我國民族地區旅游業發展亟待解決的問題，本文在分析民族地區旅游開發的制約因素的基礎上，提出了民族地區鄉村旅游發展模式及保障措施。關鍵詞：鄉村旅游 民族地區 開發模式

一、前言

我國是一個多民族聚集的國家。共有S個少數民族自治區，26個少數民族自治州，少數民族大部分分布地處偏遠山區、牧區以及高寒地區。這就為鄉村旅游的發展提供了其賴以存在的基本物質基礎，即范圍廣闊的農村，而其原始秀美的自然環境、傳統的農耕文明、自然與歷史遺存相結合的農業和農村景觀以及淳樸厚重的民族風情的存在，又進一步為鄉村旅游發展提供了有利條件。所以，一方面少數民族地區在經濟、社會等諸多領域存在著較大的劣勢，但另一方面，其在開發鄉村旅游方面卻是具有顯著優勢，而如何把這種潛在優勢轉變咸現實的經濟優勢和市場優勢，是我國民族地區旅游業發展亟待解決的問題。因此，本文首先分析民族地區旅游開發的制約因素，在此基礎上借鑒漢族地區發展鄉村旅游的經驗，提出了民族地區鄉村旅游發展模式及保障措施。

二、民族地區鄉村旅游開發的制約因素

1．經濟發展水平滯后。目前少數民族地區由于受到技術落后、資金緊缺、人才奇缺的情況下，旅游業的發展所要求的服務檔次、接待規模以及施標準很難達預期的標準，旅游業運作過程卜分艱難。在民族地區經濟發展水平的滯后的條件下，民族地區旅游產業發展面臨如下問題：旅游開發所需資金不足，接待能力和開發規模有限；當地產業結構不合理，產業體系不健全，旅游業產品供應不足，市場經濟發展落后；旅游基礎設施投入不足導致配套接待設施條件難以達到規定標準；民族地區自我積累能力不足，人均收入水平低下導致商品流通滯后；教育培訓嚴重缺乏，導致旅游人才缺U較大，旅游接待和服務的質量難以向國際標準看齊；旅游管理水平有待提高。2．政策依賴性強。少數民族地區的旅游開發過程中，政府起到了主導的作用。無論是基礎設施投資建設還是旅游產品的對外宣傳等-系列工作，都需要政府來主導參與。近年來我國旅游業發展迅猛，對地方經濟增長起到了很大推動作用。因此旅游業才被很多地方政府列為優先扶持產業或主導產業。為了盡快開發民族地區經濟，當地政府制出臺了很多優惠政策來吸引外資參與旅游開發經營，以出讓土地、景點等資源和各類優惠政策作為對外引資的條件，而對當地少數民族具名的補償主要采用核算的土地出讓金的形式的方式，同時也忽視了當地少數民族居民自身發展能力的培養。

3．鄉村旅游內需不足。目前我國比較成熟而且市場效益較好的一種旅游發展模式是利用大都市客源優勢發展鄉村旅游，主要是考慮可以充分利用了都市郊區相對城市良好的獨特的人文環境、自然生態環境和和便利的交通條件。一般學者認為，鄉村旅游目的地的位置應以旅游者自駕車大約l小時能到達的范圍為準，那么這種距離是最優的，比較適宜采取城鄉互動的旅游開發模式。但少數民族地區大多處于偏遠的山區，城市化水平比較低，依托周邊大中城市的龐大旅游市場開發鄉村旅游不具備條件，缺乏有力的市場支撐。基于以上原因，造成少數民族地區鄉村旅游發展的內需不足，難以吸引足夠的外地游客。而少數民族地區往往具有較多的較高級別的風景旅游區和流量相對集中（向游客，依托景區發展鄉村旅游具有一定的優勢，即使沒有景區的支撐，少數民族地區也可以依托原始秀美的自然環境、傳統的農耕文明、自然與歷史遺存相結合的農業和農村景觀、靠邊疆（或邊區）的特殊區位以及淳樸厚重的民族風情，開發特色鄉村旅游，形成相對獨立的鄉村旅游區，吸引游客。4．出游成本高。從地理位置上看，城市居民旅游和休閑出游目的地隨著與大中城市距離增加而逐步衰減，大部分的出游目的地市場集中于距大中城市500公里以內的范圍。而我國少數民族地區大多處于牧區、邊疆和高寒山區，自然條件惡劣，交通不便，難以進入。這是自然條件形成的。而且從歷史上來考證，幾個世紀以來，中國境內各民族很少進行遷徙，除了因擴張和征戰而進行遷徙從而與漢民族發生融合的部分少數民族，這是這種自然文化特征，從而形成了較為封閉的地理人文環境。所以少數民族地區遠離中心城市，加上交通和通訊不便，游客出游成本相對較高。

三、民族地區鄉村旅游的開發創新模式

1．產業鏈本地化。根據乘數理論，旅游目的地旅游業乘數效應大小決定了區域旅游產業鏈的發育程度。產業鏈越長，則旅游業與其他產業之間的關聯度也越大，旅游業通過產業關聯能帶動更多的部門，從而推動當地經濟的發展。反之，則旅游業對當地經濟的影響就比較小。所以，以旅游業作為龍頭產業，優化配置上下游產業，充分利用當地資源，在本地生產和銷售產品，形成完整的產業鏈，最大限度地使旅游收益留在本地，有效安置當地居民的就業，是提高旅游效益的重要手段。在鄉村旅游開發的時候，最大化當地群眾的利益是第一原則，只有遵循這一原則，將旅游開發與當地居民的利益作為共同體，才能為當地居民所接受。所以，只有實施鄉村旅游產業鏈的本土化戰略，才能有效地帶動當地鄉村經濟的發展，并最大化當地群眾的利益。

2．經營者共生化。經營者共生化模式分為兩種，一種是分工共生模式，在該模式中，本地經營者和外來經營者同時提供不同類別相等級的旅游產品吸引不同（阿旅游市場，他們之間相互競爭，相互依存，避免了同質化的惡性競爭，共同推動民族地區鄉村旅游的可持續發展。另一種是合作共生模式，本地經營者和外來經營者合資合作開發鄉村旅游，利益共享，比如天龍堡的合作模式。廣西上林縣新東村是實施“經營者共生化”模式的典型代表。上林縣新東村開發鄉村旅游的成功的關鍵在于很好地處理了外來者合本地業戶的關系一以互補代替競爭。新東村的“鵝和鴨農莊”的投資者是外來戶，其目標市場是在廣西的中高檔次入者。“鵝和鴨農莊”占地二干多畝，是廣西富有特色的名勝農莊休閑處，它的“鵝和鴨”取名來自英國著名的“鵝和鴨”酒吧，其投資者融合了迪斯尼風格和中國蘇州園藝以及廣西為代表的南方風格，是高檔鄉村俱樂部的雛形。該農莊里有迷你高爾夫球場、跑馬場、卡丁車場、游泳池、彩彈射擊場、射箭場、沙灘排球場、棒球發射場，以及兒童游戲的蹦蹦床、攀巖、滑梯等游樂設施，還將建成保齡球館、壁球館、兒童樂園館。由于“鵝和鴨農莊”的成功經營，提高了新東村的知名度和吸引力，給新東村帶來了滾滾客流，特別是“鵝和鴨農莊”開展大型活動時，當超過農莊的接待能力時，很多客人被分流到新東村當地民俗戶進行接待。“經營者共生化”是一種本地業主和外來者互惠雙贏的安排。

四、民族地區鄉村旅游開發的保障平臺建設

1．健全政府管理機制。鄉村旅游可持續發展的關鍵在于政府采取有效的行政、經濟、法律等相配套的宏觀調整、監督、指導和管理手段和方法，鄉村旅游地政府要明確各自的工作責任，把鄉村旅游的管理納入政府的行政管理職能，切實有效制定出鄉村旅游相關管理制度或條例，在規劃審批、安全管理、經營管理、環境衛生等方面進行規范、監督，引導其逐步走向行業協會自律管理。雖然在內部，鄉村旅游是由一家一戶獨立經營，自負盈虧。但從游客市場和社會的角度來看，鄉村旅游地是一個有機整體，具有全局利益和整體形象。這就需要當地政府和職能管理部門西歐那個廣大游客的利益、當地經營戶的利益出發，合理規劃，積極引導，制定相關法令法規，使鄉村旅游的運作向

法制化、規范化健康發展。同時還可以成立行業自律組織，如成立鄉村旅游協會等，保護鄉村旅游資源，避免旅游資源遭受生態環境和景觀開發性的破壞。

2．強化服務規范。要提高鄉村旅游接待的整體服務水平，就必須強化旅游服務意識，提高相關人員的整體素質。首先加強對旅游知識的培訓。旅游從業人員的知識儲備反映了當地旅游接待的征途服務水平。增強旅游知識培訓，有利于旅游從業人員更好地了解當前旅游業發展的形勢和趨勢，有利于與游客進行直接交流。二是加強對服務規范的培訓。鄉村旅游能與其他類型的旅游產業向區隔的原岡在于它以“特色”吸引人，但這種特色的前提條件是規范服務：因為沒有標準化和規范化的服務，特色也就不復存在。目前鄉村旅游市場上存在諸多不規范的現象，各地政府部門要針對當地實際情況，強化這方面的培訓，以規范的服務來引導和促進鄉村旅游的發展。三是強化經營知識的培訓。可以采取“走出去、請進來”的方式，組織從業人員外出學習、考察，擴大他們的視野，另一方面聘請有經驗的專家加強對全體農民的旅游經營知識的培訓，促進鄉村旅游的可持續發展。

3．提高旅游產品文化含量。民族地區鄉村旅游文化開發可以結合實際從以下幾方面著手：一是樹立鮮明的鄉村意象，鄉村意象是鄉村在常期的歷史發展過程中在人們頭腦里所形成的“共同的心理圖像”，其主要表現為鄉村景觀意象和鄉村文化意象。其次注重產品性和知識含量，提高產品安全性，提高旅游活動的參與性和知識含量是吸引游客的重要手段，也是留住游客，延長其逗留時間的最好方法。鄉村旅游經營者要充分利用當地特有的農家氣氛及農事活動，使旅游項目貼近農家生活，營造出一種真正的“農家樂”。通過提煉民俗文化和農耕文化，使旅游者體驗返樸歸真和鄉野的樂趣，通過收獲勞動成果使旅游者從中獲取一定的知識，滿足旅游者寓教于樂的需要。再次是挖掘鄉村資源的文化內涵。民族鄉村資源的文化內涵豐富，有著反映人與自然的依存和延續、形態獨特的鄉村聚落；有著反映我國千年的傳統文化、社會組織形式和家庭關系、古樸雅的鄉村建筑；有著濃厚文化底蘊的鄉村節慶、農作方式、生活習慣、趣聞傳說。將這種文化內涵挖掘出來，深層次、多方位開發設計適銷對路、具有鄉村特色的產品，才能增強鄉村旅游產品吸引力，提高市場競爭能力。

五、結論

以旅游發展農村經濟是發展鄉村旅游的目標。發展鄉村旅游是是城鄉一體化的“助推器”，是建立社會主義新農村的重大舉措。鄉村旅游開發要充分利用鄉村旅游產業關聯性、帶動性強的特點，以農民增收為核心，引導他們做長產業鏈，最大限度地發揮鄉村旅游對關聯產業的帶動作用，使鄉村旅游成為農民致富的好載體、結構調整的好形式、轉移農村剩余勞動力的好途徑、農民增收的好措施，社會主義新農村建設的新創舉。我國民族地區自然人文景觀秀美，旅游資源豐富，是鄉村旅游開發的有利條件。因此民族地區要以鄉村旅游開發為契機，整合各種資源帶動當地經濟的可持續發展，建設社會主義新農村。

鄉村旅游是一種以傳統的農業經濟和鄉村資源為基礎，以城市居民為巨大潛在市場，滿足都市人享受田園風光，回歸淳樸民俗欲望為目的的旅游產品。傳統的農業資源借助這種產品能夠實現更高的附加值。重慶自古就是物華天寶、人文薈萃之地，其獨特的自然條件、歷史文化底蘊和社會人文環境孕育了豐富多樣的鄉村旅游資源。從田園風光、鄉村聚落、鄉村建筑到農耕文化、民風民俗、節慶文化；從農業觀光到農產品品嘗、購物；從傳統農業生產到現代化高效農業等等，均有可開發的旅游資源和旅游景觀，為重慶鄉村旅游發展奠定了堅實的資源基礎。

二、重慶鄉村旅游市場發展模式及其面臨的挑戰

鄉村旅游發展具有強大的綜合帶動、文化交流、信息流通和輻射功能，也是縮小城鄉差距、加快農村現代化進程的重要載體。目前，重慶鄉村旅游的發展模式大致有五種：(1)農家樂及鄉村飯店發展模式。重慶鄉村旅游發展主要以農家樂作為載體，全市的“農家樂”數量已多達3650余個，年接待游客量達到1000余萬人次，占重慶鄉村旅游旅游收入的85%左右。此外，還有部分鄉村飯店在傳統農家樂基礎上發展起來，主要分布在“一小時經濟圈”區域。(2)生態及高科技農業園模式。該模式生態、經濟、社會效益明顯，發展勢頭良好，是重慶鄉村旅游發展的重要模式。主要分布于重慶市現代農業園區（渝北）、重慶生態農業科技產業示范區（北碚）、重慶市農業科技博物館、巴南區百里生態農業經濟長廊、萬州生態農業觀光旅游園等。(3)森林公園模式。該模式是我市鄉村旅游發展的最原始形態。主要分布于南岸區南山、沙坪壩歌樂山、北碚縉云山、江津四面山、南川金佛山、萬盛黑山谷、武隆仙女山森林公園等。(4)古鎮民俗節事模式。主要分布在各級歷史文化古鎮和民族風情村，如重慶美麗鄉村嘉年華、土家族擺手舞節、墊江牡丹節、三峽柑桔節、永川茶竹文化節、北碚靜觀臘梅節等。(5)景區帶動型模式。主要是指以重點旅游景區為核心，把景區的部分服務功能剝離出來，吸納周邊鄉村的農民參與旅游接待和服務，從而帶動農民脫貧致富，形成旅游景區和社區經濟的互動發展。如南岸南山片區、長壽戶片區、武隆仙女山片區、金佛山片區、東溫泉片區等均屬這種模式。

三、重慶發展鄉村旅游的對策建議

首先，因地制宜地發揮區域比較優勢，以市場導向配置資源，引導鄉村旅游向優勢地區集中。加強“一圈兩翼”鄉村旅游經濟發展的分類指導和協調，架構“一環四走廊”的都市田園型鄉村旅游發展格局，促進鄉村旅游的區域化布局、規模化生產、產業化經營；積極推進“渝西經濟走廊”鄉村旅游發展,加速推進渝東南“烏江畫廊/武陵山區”新農村旅游，推進鄉村旅游產品從“單一”向“個性化”轉型，旅游經營從“單體”向“規模化”升級。

其次，深入挖掘鄉村文化體驗性內涵，創造差異化的特色品牌項目。充分利用鄉村旅游主體行為上的參與性特點，在鄉村田園風光景觀意象和農耕文化意象突出的地方，開展生態型農業觀光園，讓游客參與農作勞動，體驗農事之趣；針對鄉村旅游文化層次上的高品位性特點，挖掘鄉村民俗文化意象，設立民俗風情區，開展一系列游客參與性較強的民俗文化體驗恬動。

第三，維護鄉村景觀的原真性，避免出現圍城效應，確保重慶鄉村旅游的可持續發展。旅游者參與鄉村旅游活動，貪圖鄉村特有的鄉土文化，他們所荷載的異域文化會與鄉土文化產生互動過程，有時在很大程度上會誘發鄉村固有文化的演化與變遷。這會破壞鄉村的原真性意象，從而降低鄉村吸引力，最終導致鄉村旅游根基的動搖。因此，必須采取適當措施，制定必要的法律法規來維護鄉村特色景觀的傳統性和原真性；必須認真貫徹“開發與保護并重、開發服從保護”的旅游業發展方針，按照建設資源節約型、環境友好型社會的要求，走生態文明的鄉村旅游可持續發展之路。