第一篇：幼兒園食堂亮點工作

潛江市天佑幼兒園 食堂亮點工作

天佑幼兒園自2012年建園起至今僅歷時三年。在這短短的三年時間里，我們對學校食堂的建設、管理等方面做了大量的工作。寬闊整潔的環境，布局合理的操作間，安全放心的食品原料，擺放有序的餐用具，記錄規范的臺賬，操作流程規范的工作人員，香甜可口的飯菜……這是各級領導及家長對天佑幼兒園食堂的客觀評價，更是幼兒園的真實寫照。具體有以下幾方面的亮點：

一、飲食健康高度重視

我園均衡合理安排幼兒膳食，以《中國居民膳食指南》為指導，參考《中國居民膳食營養參考攝入量（DRIS）》，購買了兩套幼兒膳食軟件《幼兒園營養配餐系統》，制定調配出營養合格的一周帶量食譜，先算后吃：根據全園用餐人數、各類營養標準比例、餐次安排等算出每餐、每天、每周幼兒食物攝入量、營養攝入量，并給出一周帶量食譜、營養分析表，形成采購清單，真正做到科學合理、品種多樣、搭配均衡。

二、設施布局科學合理

為了科學合理的進行布局設施，在建園之初我園就特意聘請了市食品藥品監督管理局的相關工作人員現場指導食堂建設：食堂內設面點室、操作間、配餐間、隔離室、儲藏室、更衣間、粗加工間，操作間增設了3個洗碗池、操作臺、不銹鋼柜架等，配餐間增設了保潔柜、消毒柜、冰柜，庫房增設了儲物架，儲物架上標識分門別類。

三、崗位培訓長抓不懈

為進一步強化食堂食品安全工作管理，增強食堂從業人員的安全意識和法律意識，我園堅持對食堂從業人員進行食品安全知識培訓。具體做法為：每學年初，學校管理人員分別以《食品安全法》和《保障食品安全，構建和諧校園》為主題制定出具體的培訓計劃；每月按計劃對從業人員進行了崗位責任、個人衛生及健康要求、法律法規、食品安全制度、餐用具消毒、消防安全、預防食物中毒等方面的培訓；對每位從業人員的操作問題做細致的指導工作，并提出整改意見和措施，提高他們的安全意識、責任意識及法制意識；培訓結束，對從業人員進行書面考核，并將所有資料整理歸檔。

四、管理制度規范落實

1、嚴把采購索票、索證及食品質量關，規范建立健全臺賬。各種食品原材料由專人負責采購，采購中必須做到：一堅決禁止采購高風險、腐爛變質的食品；二采購的米、面、油和調味品均有商家的營業執照和食品流通許可證各該產品生產批次出具的檢驗合格報告；三實行定點采購，定點采購處證照齊全，每次采購出具的購物憑證上應寫清數量、價錢、出售人姓名、電話、加蓋印章并留存備查。四采購生豬肉查驗是定點屠宰企業屠宰的產品并索要檢疫合格證明。五是蔬菜盡量做到定點采購。為使所購蔬菜新鮮無腐爛變質，當天的蔬菜當日早晨采購，采購過程通過感官摸一摸，聞一聞，選一選，挑選出新鮮蔬菜。有時為了買到當地農民賣的當季蔬菜，我們必須讓出售者親手寫出票據、聯系電話并加蓋手印。六是建立規范細致的進貨驗收臺賬，米面油調味品的購物憑據均附在臺賬上面，便于查驗。并建立了原材料出、入庫登記臺賬。

2、規范化的操作過程。從業人員上崗前首先由分管安全的園長進行晨檢后方可上崗操作。蔬菜類食品嚴格按照“一擇二洗三切”，操作過成中嚴格按照原材料加工洗滌區域池浸泡，清洗。切菜時，葷素刀具和操作墩分開使用。所有飯菜做到煮熟煮透。為各班幼兒盛飯前，操作該頓飯的主廚先試吃，再用專柜做好留樣工作。留樣時間為48小時。

3、衛生消毒常態夯實。一是食堂工作人員晨檢晨訓，確保個工工作衛生；二是餐用具做到用前必須消毒，消毒必記錄，記錄必檢查三是食堂環境衛生隨時保持干凈整潔，物品擺放有序，尤其是庫房，原材料的存放嚴格按照標識分類存放，對于廚房的衛生，實行每天一小掃，周五徹底大掃除；四是食堂內懸掛了能夠正常使用的蚊蠅燈，門窗安裝了防蠅設施，食堂內外無積水，剩飯剩菜桶加蓋并和垃圾做到日產日清，有效的保證了除“四害”工作。

天佑幼兒園

2014年11月20日

第二篇：幼兒園食堂亮點工作.doc（模版）

2012年幼兒園食堂亮點工作匯報

一、供貨商合同簽訂

幼兒園每都跟供貨商簽訂供貨合同，內容包括食品供貨協議、食品衛生安全責任書、開戶許可證、組織機構代碼證、個體工商戶營業執照、稅務登記證、健康體檢合格證、身份證等證件，必須由供貨商本人親自簽字，蓋章后才可送貨，如有質量問題有供貨商負責。

二、食品出入庫管理

食品入庫采用多人驗貨、共同監督的原則，幼兒園制定了食品驗收標準并按驗收標準嚴格驗收。由食堂會計、保管、食堂組組長共同對當天的食品進行質量、數量的驗收，并及時填寫食品管理驗收登記表，家禽及肉類食品及時索要檢疫證明，如發現任何不安全問題可隨時退換貨。出庫食品及時做好登記，每月對庫房進行一次盤點。

三、衛生、消毒工作

1、食堂衛生

我園食堂嚴格按照操作流程、崗位職責、工作標準進行管理。操作間、粗加工間、消毒間、面點間邊作業邊清掃，保持環境衛生的整潔干凈。其中操作間的地面全天保持干燥、無積水、無菜葉，灶臺擺放整齊，用專用容器存放調味品，生熟食品能夠分開處理，刀具、抹布、菜墩等保持清潔衛生。做好防蠅滅鼠工作，保證食堂無衛生死角，無孔洞。有食品管理人員定期不定期的對食堂衛生進行檢查，并做好相應的考核記錄。

2、個人衛生 食品工作人員上崗前必須接受體檢、培訓，合格后方可上崗。工作期間必須保持個人衛生清潔，做到勤洗手、勤理發、勤洗澡、勤剪指甲，不得佩戴首飾、涂抹指甲油，加工直接入口食品前，須佩戴一次性手套、口罩。

3、清洗消毒

食用過的餐具能做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，做到每日三餐餐餐消毒，并做好消毒記錄，并有專人進行檢查、考核。

四、危險源管控

食堂工作人員每天工作前首先對大型設備進行危險源的排查，并做好危險源排查記錄。食堂組對所查出的危險源以五定表的形式進行整改，并且通過培訓工作加強了員工的危險源辨識及防范意識，確保了員工及設備的安全。

五、建檔工作

根據分公司的《后廚安全質量標準化達標》手冊，我園食堂建立健全了各項制度，每月向公司上報一份自評表，考核分值均在50分以上（幼兒園達到35分以上即為合格）。

六、飯菜質量

我園食堂成立了伙食管理委員會，成員分別有園領導、食堂組組長、后勤人員、保健大夫及幼兒家長。伙委會每月召開一次討論會，就幼兒當月的伙食情況、營養狀況進行討論，同時提出新的觀點，創新餐點，每周安排三人根據季節、幼兒營養排餐。每周的餐表做到葷素合理，營養合理，牛奶、肉類、海產品、禽蛋類、蔬菜合理搭配。操作嚴謹，確保幼兒的飲食安全。炊事員必須嚴格按照餐表執行。

第三篇：食堂亮點工作

鎮巴縣育才幼兒園 食堂亮點工作

鎮巴縣育才幼兒園自2010年建園起至今僅歷時三年。在這短短的三年時間里，我們對學校食堂的建設、管理等方面做了大量的工作。整潔的操作間，干凈的地面，整齊有序的餐用具，規范醒目的各類標識，安全放心的食品原料，記錄規范的臺賬，在崗位上忙碌有序的工作人員……這是鎮巴縣育才幼兒園食堂的真實寫照，也是縣以上各級領導來園檢查時對本園的客觀評價。具體有以下幾方面的亮點：

一、高度重視食堂改建工作

2010年八月，為全面做好食堂改造工作，使本園食堂能在九月份開學后正常投入使用，特意聘請了鎮巴縣食品藥品監督管理局的相關工作人員現場指導了食堂改建工作。根據已有的硬件設施，按照指導意見進行了規范改造、改建，新添置了必要的硬件設備和用具。改造后的食堂布局更合理，通風采光，蒸汽及油煙排放效果更好。食堂內設操作間、配餐間、儲藏室、更衣間，操作間增設了洗手池、操作臺、不銹鋼柜架等，配餐間增設了保潔柜、消毒柜、冰柜，庫房增設了儲物架，儲物架上標識分門別類。

為了讓食堂環境更加清潔、衛生，2011年新增了蒸飯車，2012年將柴火爐灶改成生物灶。同時，在陸續的改建中增設了食堂防蚊蠅防蟑螂設施設備。

二、堅持從業人員定期培訓

為進一步強化食堂食品安全工作管理，增強食堂從業人員的安全意識和法律意識，使從業人員全面了解食品加工等方面的安全知識，我園每月堅持了對食堂從業人員進行食品安全知識培訓，確保了我園食堂飲食衛生安全。每學年初，學校管理人員分別以《食品安全法》和《保障食品安全，構建和諧校園》為主題制定出具體的培訓計劃，每月按計劃對從業人員進行了崗位責任、個人衛生及健康要求、法律法規、食品安全制度、餐用具消毒、消防安全、預防食物中毒等方面的培訓，對每位從業人員的操作問題做細致的指導工作，并提出整改意見和措施，讓從業人員意識到食品安全的重要性，提高他們的安全意識、責任意識及法制意識。同時，在培訓中，針對本月食堂日常檢查中發現的具體問題發起討論，提出有針對性的改進措施。食堂工作人員在參與互動過程中，也向學校提出一些硬件上的不足與存在的隱患，學校再根據實際情況予以改進。確保了我園食品衛生安全。此外，每次培訓中用圖片、文字詳實記錄相關情況，培訓結束，對從業人員進行書面考核，并將所有資料整理歸檔。

三、狠抓管理制度落實

1、嚴把采購索票、索證及食品質量關，規范建立健全臺賬。各種食品原材料由生活管理員與廚房的一位師傅負責采購，采購過程中相互督促，采購的食品及其原料嚴格按國家有關衛生標準和規定進行細心觀察，精心選擇。一是堅決禁止采購高風險、腐爛變質的食品；二是采購的米、面、油和調味品均有商家的營業執照和食品流通許可證，并有該產品生產批次出具的檢驗合格報告；三是實行定點采購，定點采購處證照齊全，每次采購出具的購物憑證上應寫清數量、價錢、出售人姓名、電話、加蓋印章并留存備查。四是采購生豬肉查驗是否為定點屠宰企業屠宰的產品并查驗索要檢疫合格證明，采購其他肉類也必須有驗檢疫合格證明，決不采購沒有檢疫合格證明的肉類。五是蔬菜盡量做到定點采購，為使所購蔬菜新鮮無腐爛變質，當天的蔬菜當日早晨采購，采購過程通過感官摸一摸，聞一聞，選一選，挑選出新鮮蔬菜。有時為了買到當地農民賣的當季蔬菜，我們必須讓出售者親手寫出票據、聯系電話并加蓋手印。六是建立規范細致的進貨驗收臺賬，米面油調味品的購物憑據均附在臺賬上面，便于查驗。并建立了原材料出、入庫登記臺賬。

2、操作過程精細化。從業人員上崗前首先由分管安全的園長進行晨檢后方可上剛操作。蔬菜類食品嚴格按照“一擇二洗三切”，操作過成中嚴格按照原材料加工洗滌區域池浸泡，清洗。切菜時，葷素刀具和操作墩分開使用。所有飯菜做到煮熟煮透。為各班幼兒盛飯前，操作該頓飯的主廚先做好留樣工作，并在飯菜留樣瓶上貼上標簽（標簽上必須注明留樣時間、飯菜名稱），并在食堂日志和飯菜留樣記錄上簽字，生活管理員每餐必須檢查簽字，留樣時間為48小時。需存放冰柜的食品，必須用食品專用袋存放，做到葷素生熟分開存放，冷藏時間不超過一周。

3、夯實了消毒、食堂衛生及除“四害”工作。一是食堂餐用具及刀具菜墩肉墩做到用前必須消毒，每次消毒均有記錄，每頓餐用具消毒不但有生活管理員查看，分管安全的園長每天檢查簽字，園領導也不定時抽查。二是食堂環境衛生隨時保持干凈整潔，物品擺放有序，尤其是庫房，原材料的存放嚴格按照標識分類存放，對于廚房的衛生，實行每天一小掃，星期五徹底大掃除，并對食堂地面用八四消毒夜按照相應比例進行消毒，并做好了記載。三是食堂木門一律安裝了60公分高的防鼠鐵皮，食堂內外堵好了鼠洞，食堂內懸掛了能夠正常使用的蚊蠅燈，門窗安裝了防蠅設施，食堂內外無積水，剩飯剩菜桶加蓋并和垃圾做到日產日清，有效的保證了除“四害”工作。

總之，我園食堂飲食安全工作，在上級部門尤其是縣教育體育局和縣食品藥品監督局的檢查指導下，逐步得到規范，并取得了一些成績，今后將不斷進取

二〇一三年六月十六日

第四篇：幼兒園亮點工作

幼兒園亮點工作

（二）衛生保健工作

1、衛生工作

A、實行定人定點分區域包干工作。我園以確保清潔、優美的工作生活環境和幼兒健康發展為目的，提倡每天一小掃，每周一大掃。保健人員每周進行不定時抽查，做到一看、二摸、三比較，即：看環境是否整潔；摸門窗玩具是否一灰塵；比較哪個班級最整潔。

B、實行衛生評比競賽活動。如：每月一次抽樣評比，把各班的毛巾進行抽樣檢查，并放在一起進行比較評比。保育員在同一時間進行搞衛生競賽活動。對工作出色的保育員給予適當的獎勵，同時作經驗介紹，這樣不僅調動了保育員的工作積極性，而且還促使保育員相互取長補短，把衛生工作做得更好。

C、實行保育員月考核制度。要求保育員每天能對自己的工作做到自查，月底進行自評，園務會進行考核后，與月考核獎金掛鉤。

2、消毒工作

A、活動室消毒：主要針對杯子、毛巾、地面、桌面、玩具、被子等。像杯子、毛巾、地面、桌面等做到每天一次消毒并登記。玩具、被子等每周進行一到二次消毒并登記。紫外線消毒做到每天一次并登記。

B、食堂消毒：主要針對餐具消毒，每天利用煮沸消毒和電子消毒柜進行消毒并登記。抹布做到每天用消毒靈浸泡清洗。食物能做到每天留樣觀察，并能根據幼兒的食欲情況進行調整。

C、消毒抽查：主要采取一天跟蹤抽查，抽查結果進行公布并集中交流，對優秀者，在月考核中進行加分，以確保消毒工作落實到實處。

3、晨檢工作

A、每天堅持嚴把晨檢兩關（園門口、各班班級門口）。保健醫生嚴把園門口關，通過測體溫及身體狀況觀察，確保幼兒安全進園，教師和保育員把好班級門口關，仔細詢問查看每個來園幼兒，杜絕危險品的帶入，及時向家長了解幼兒在家的健康情況，把各種危險和傳染源控制在外。在今年的各類傳染病高發季節，我園能基本做到無傳染現象。

B、格執行健康體檢制度，抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項，入園體檢率達100%。

C、加強衛生宣傳，班級教師經常對幼兒進行安全教育，開展相應的活動，根據季節變化和幼兒發育的健康情況進行健康宣教，我們以一日活動為陣地、以家長學校、從不同角度，適時宣傳安全衛生保健知識，針對紅眼病、手足口病等高發情況，我園有針對性的進行了有關預防專題宣傳工作，有效提高了保教人員和家長的安全衛生保健意識。

五、加強家園聯系，認真做好家長工作

在我園，家長工作是我們日常工作中一個重要環節。在迅速發展、競爭激烈的當今社會里，幼兒園的生存離不開家長，只有迎得家長的信任、支持、滿意，幼兒園才能更好的發展、成長。因此，“服務家長，服務幼兒”，一直是我園對待家長的一條準則，我們把家長服務作出自己的特色。我們要求我們的老師要真誠、熱情地對待每一位家長，用我們的實際行動關愛每一位孩子。幾年以來，我們的真心、我們的努力，打動了越來越多的家長，金杯銀杯不如家長的口碑，有了自身的良好形象，再加上家長們的信任和良好的口碑，讓我們的生源一直處在一個穩定向上的趨勢。金都幼兒園教師始終堅持以“一切為了孩子為宗旨”在做家長工作時，始終堅持主動積極，教師關心和愛護每一位幼兒，主動與家長進行真誠地溝通與交流，注重引導家長遵循教育規律，改善為家長服務的態度。如我們要求每一天家長接孩子時由當班的老師與家長進行一至三分鐘的交流，要求教師真實的向家長反映幼兒在園的一天的學習與生活情況。有重要情況及時與家長溝通，盡量避免工作的被動性。

在本學期的家長工作中，我園積極開展了一系列的活動，如家長會、家長學校、親子活動、講故事比賽、每月家長調查表等等。在每月家長調查表中,我們計劃的每個月的內容和要求都是根據季節的變化、教育教學、教師責任心、本月活動等方面進行調查的，其每班的滿意率達95%以上，幾個班中高達100%。同時還有一點是家長對活動的建議讓我們及時了解情況以便總結，這樣下次的活動會更好。我們不但每月舉行幼兒的活動，我們還豐富了教職工的活動每月舉行一次使大家更加團結。在此最值得一提的是我們的“慶六一既大班畢業典禮”活動，獲得了全園家長們很高的評價和贊揚。為了準備這臺演出，我們老師花了很多心思和汗水。首先在四月底全園教師進行研討活動方案，五月初各班進行排練、彩排、直到6月1日上午，金都幼兒園慶六·一文藝演出及大班畢業典禮在嘉興市科技館舉行。此次慶六一幼兒園共有三百名幼兒和五百余名幼兒家長一起參加了活動。活動主要分兩個環節，一是大班的畢業典禮。二是師生同臺表演 我們本次慶典活動的理念是：舞臺是孩子的，讓每位孩子在自己的舞臺上盡情展示。遵循這樣的原則，我們要求每一個班，每一位孩子，都要有機會走上舞臺。六一節本身就是一個屬于孩子自己的節日，因此，人人參與，人人快樂，更是我們舉辦活動的精髓。每位家長都能看到自己孩子在舞臺上得到自我展示，能力得到鍛煉，充滿自信，我想這就是我們所有家長最想看到的。

第五篇：2012年幼兒園亮點工作

2012年幼兒園亮點工作

幼兒園安全工作以檢查整改、和諧發展為重點，與公司管理節奏相適，努力構建專業管理體系、推動標準化運行；通過廣大員工的共同努力全面完成安全工作各項任務和目標，保證幼兒園持續、穩定、健康地發展。

一、落實幼兒園管理、各班組的安全第一責任人責任

“火車跑的快、全靠車頭代”；一把手的管理思想，也就是企業的發展方向，幼兒園成立了由幼兒園領導班組成員組成的安委會，全面負責幼兒園生產安全管理工作，研究制定安全技術措施，實施安全生產檢查和監督；作為安全首問責任人，安全管理狀況作為各負責人以及各班組長業績評價的重要內容；園長在幼兒園中設立班組管理，三名專業人員從事班組安全管理工作，保證了必要的安全投入與管理權力。依照公司1號文件精神，我園認真完成了與全體員工簽訂安全責任書的活動，通過這次活動員工進一步認識到自己本崗位工作的的重要性，自己應怎樣履行崗位職責，以及在日常工作中應注意那些安全事項，進一步增強了員工安全生產意識。新開學時我園為了確保幼兒安全，將幼兒安全管理工作做的更細更扎實，與全園所有幼兒家長都簽訂了一份安全責任書，明確責權家園共防，更進一層地預防安全意外事故的發生，有效地保證了幼兒安全事故的發生。在安全責任書簽 訂之后，我園相應的又組織全體員工以心得的形式撰寫崗位安全承諾書，所有員工都對自己的崗位自己工作做出了鄭重承諾，嚴以律己，履行職責。

二、建立一套適于幼兒園安全管理的規章制度，并著力踐行

沒有規矩、不成方圓，制定制度的原則在于適用性與可執行性，幼兒園今年重新修訂完善了《崗位安全生產責任制》、《崗位安全操作規程》、《幼兒園制度匯編》、《人員不安全行為考核辦法》等一系列規章制度，以制度為抓手，一言一行、一舉一動中詮釋責任和義務，通過制度指導安全管理行為，避免了安全管理的失之以寬、失之以嚴，保證了安全管理的方向性。事半功倍的營造大家學習制度、應用制度、遵守制度的氛圍。

三、安全工作上抓源頭、重過程，以學習、培訓提升安全技能

以增強員工安全意識、提高防范技能為基本點，將培養個人防范意識作為管理的根本與源頭。

對新進員工進行三級安全教育，并建立檔案檔；在生產運營中深入基層、深入現場、深入員工，各班組每班開展班前安全會，各工段組織開展安全活動，全員發言討論安全相關問題，日常工作中發現“三違”現象從嚴、從快、從重處理，為安全生產奠定堅實的基礎。開展安全知識、技能培訓，根據不同專業對生產系統進行安全培訓，增加崗位人員安全知識，提升安全技能；根據生產實際下發安全學習資料，進行全員貫標培訓采取多形式多渠道，營造安全和諧的生產環境。

每月對全員進行安全知識摸底考試及抽查考試，了解員工安全知識與技能情況，計劃性、針對性的進行安全培訓與學習，同時獎優罰劣，促進安全知識地學與安全技能地提高。

為落實集團公司安全會議精神，實現我公司全年安全工作目標，按照“全國學神華 寧夏學神寧 物業怎么辦”大學習大討論 大實施專項活動精神，我園立即精文件會議精神認真傳達給了廣大職工，在職工中反響強烈，所有員工都以自身崗位職責工作標準為依據反省自己工作工作中的不足。以“我的崗位我做主、我在崗位你放心”為主要議題進行了討論學習，并撰寫了心得體會。

四、通過PDCA循環，營造安全管理的高壓態勢 幼兒園重視以計劃→檢查→整改→考核→再持續改進的管理模式；每月進行3次安全清潔生產檢查，幼兒園負責人組織班組長進行全員綜合檢查，用計分方式反映各班組的安全管理狀況，安全管理狀況較差的班組，該班組與班組長均納入月度考核；由于PDCA安全管理的循環，使每個班組均處于時間監控、時刻整改、時刻提升的氛圍中，安全隱患無處遁形； 在考核安全專職管理人員時，主要考察工作作風、責任心與知識結構，切實將敢于較真，鐵面無私，高度負責的管理人員補充至專業管理崗位，以致于對違規違紀義正言辭、嚴厲處罰，對事故隱患緊盯不放、督促整改，對各種事故責任追究、明察秋毫，通過“寧愿聽到罵聲、不愿聽到哭聲”的態度，維護了制度的嚴肅性，營造安全管理的高壓態勢。

根據分公司的《后廚安全質量標準化達標》手冊，我園食堂建立健全了各項制度，每月向公司上報一份自評表，考核分值均在50分以上（幼兒園達到35分以上即為合格）。

五、預測事故發生因素，加強事故防范管理

根據季節安全管理特點，重點做好防暑、防雨、防雷電工作，控制事故發生因素；對幼兒園安全管理、食品管理、消防管理等實行嚴格監控，保證危險作業預防、監控、防范到位。針對每年生產系統中存在的特點，專門成立安全督察組，每人進行安全教育與承諾，每日進行安全檢查與通報，實行全天候、全方位安全管理，通過高度重視事故易發作業，來保證危險作業可靠系數。食堂工作人員每天工作前首先對大型設備進行危險源的排查，并做好危險源排查記錄。食堂組對所查出的危險源以五定表的形式進行整改，并且通過培訓工作加強了員工的危險源辨識及防范意識，確保了員工及設備的安全。

為了提高全園教職工的安全防范意識，普及火災、地震、洪水預防常識，掌握災難來臨時逃生自救常識，我園在3月23日下午進行了消防應急疏散演練、6月8日開展雨季“三防”應急演練、6月21日開展防震應急演練通過演練活動，幼兒熟悉了逃生路線，初步掌握了災難來臨時的逃生和自救的基本方法，增強了教師的安全意識，提高了教職工的自救能力。

幼兒園本學期延長教師工作時間，每天三位教師七點十五到園，下午六點三十離園。并且每天晨間安排四位教師在園門口迎接幼兒及家長，檢查接送卡，嚴禁無接送卡的家長及幼兒進入幼兒園。下午離園時各班教師將幼兒帶到大門口，檢查家長的接送卡，嚴格執行接送卡管理制度，無接送卡的家長嚴禁將幼兒接走，這項工作給三位教師帶來了很多工作壓力，但在大家的共同努力下幼兒園未發生任何校園安全事故。

六、寓教于樂、與時俱進，注重安全文化，保證本質 安全

安全管理是一個必須“年年講、月月講、天天講、時時講”的話題，不可否認是一個枯燥無味的話題，怎樣以活動為載體，潛移默化、潤物無聲的影響廣大員工，一直是我們努力的方向。依據公司“為神寧添彩，為物業服務分公司增光，為靈州物業公司建功”專項活動精神，我園組織教職員工對幼兒園走廊進行從新裝飾對各班級家幼園地展板全部 重新制作充分展示了幼兒園教職工的高超的專業技能，利用“六一”文藝演出的形式將我園的教育教學成果。

依據公司下發《靈州物業公司“找差距、抓整改、促提升”活動全面排查階段工作方案的通知》的文件精神，我園制定了詳細的實施方案，相繼開展了個人自查自糾，崗位自查自糾、部門自查自糾、個人對標找差距、崗位對標找差距、班組對標找差距以及收集合理化建議等活動，做到認認真真找差距，結合本園實際，將問題“橫向到邊，縱向到底”的排查了出來，為后兩個階段“抓整改促提升“打下了堅實基礎。

依據公司下達的《第二季度“安全季”活動的通知》的文件精神，我園對危險源辨識及風險管理手冊又進行了重新梳理，把存在的危險源按照人、機、環、管四方面以根源危險源和狀態危險源兩種形式進行分類梳理，一共排查出我園實際工作中存在的177條危險源，并對各條危險源制定了詳細的管理標準及管控措施。對員工進行了相應的培訓學習，通過此次活動使得全園所有員工對自己本崗位的危險源以及自身在工作中應注意哪些安全事項重新梳理認識。增強了員工對危險源辨識查找能力，進一步為幼兒園安全生產工作打下了堅實的基礎。

每年的全國安全生產月活動我們都高度重視，提前一個月計劃、在一個月內切實落實、活動后一個月總結成果，在 今年的安全生產月活動中，針對公司管理實際，在“安全月”活動中我園于6月14日聘請寧東醫院主任醫師來我園對全體員工進行了《幼兒常見疾病防控知識》培訓，進一步加強了教職工對幼兒常見疾病防疫知識的掌握，為幼兒園衛生保健安全管理打下堅實基礎。6月9日我園組織全體員工對老園消防安全通道滑梯下的沙池進行清理，確保幼兒園進行疏散演習時幼兒的人身安全。幼兒園利用工余時間組織員工將舊地墊重新利用鋪設到戶外活動場地的下坡路段，進一步確保幼兒在戶外活動時的安全。

利用放假期間組織教職工把幼兒園的圍墻全部翻新，自己動手繪制圍墻上的圖畫，重新將兩個舊的大型玩具粉刷翻新，為公司節約了大量的資金。也充分展示了幼兒園教師的專業技術水平。

七、加強食品安全的管理，將食品安全事故徹底杜絕 幼兒園每都跟供貨商簽訂供貨合同，內容包括食品供貨協議、食品衛生安全責任書、開戶許可證、組織機構代碼證、個體工商戶營業執照、稅務登記證、健康體檢合格證、身份證等證件，必須由供貨商本人親自簽字，蓋章后才可送貨，如有質量問題有供貨商負責。食品入庫采用多人驗貨、共同監督的原則，幼兒園制定了食品驗收標準并按驗收標準嚴格驗收。由食堂會計、保管、食堂組組長共同對當天的食品進行質量、數量的驗收，并及時填寫食品管理驗收登記表，家禽及肉類食品及時索要檢疫證明，如發現任何不安全問題可隨時退換貨。出庫食品及時做好登記，每月對庫房進行一次盤點。我園食堂嚴格按照操作流程、崗位職責、工作標準進行管理。操作間、粗加工間、消毒間、面點間邊作業邊清掃，保持環境衛生的整潔干凈。其中操作間的地面全天保持干燥、無積水、無菜葉，灶臺擺放整齊，用專用容器存放調味品，生熟食品能夠分開處理，刀具、抹布、菜墩等保持清潔衛生。做好防蠅滅鼠工作，保證食堂無衛生死角，無孔洞。有食品管理人員定期不定期的對食堂衛生進行檢查，并做好相應的考核記錄。食品工作人員上崗前必須接受體檢、培訓，合格后方可上崗。工作期間必須保持個人衛生清潔，做到勤洗手、勤理發、勤洗澡、勤剪指甲，不得佩戴首飾、涂抹指甲油，加工直接入口食品前，須佩戴一次性手套、口罩。食用過的餐具能做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，做到每日三餐餐餐消毒，并做好消毒記錄，并有專人進行檢查、考核。我園食堂成立了伙食管理委員會，成員分別有園領導、食堂組組長、后勤人員、保健大夫及幼兒家長。伙委會每月召開一次討論會，就幼兒當月的伙食情況、營養狀況進行討論，同時提出新的觀點，創新餐點，每周安排三人根據季節、幼兒營養排餐。每周的餐表做到葷素合理，營養合理，牛奶、肉類、海產品、禽蛋類、蔬菜合理搭配。操作嚴謹，確保幼兒的飲食安全。炊事員必須嚴格按照餐表執行。

八、幼兒園“國學禮儀教育”、“特色教育”順利開展

青松苑幼兒園黨支部在公司黨委的指導下，在責任文化活動的推動下，堅持“德智體美”全面發展的同時，倡導特色教學。以特色為龍頭，帶動各領域學科的共同發展。發揮教師的個人特長，促使教師特長在班級中產生影響，產生效果。使幼兒受到教師特長的感染與熏陶，使教師的特長形成班級的特色，從幼兒的身上可以反映教師特長所產生的效果。以幼兒興趣為前提，對幼兒進行“舞蹈、英語、美術、音樂、閱讀”等方面的專門培養，使幼兒掌握一技之長。通過教育，使幼兒都能做到“能說、會唱，愛表演”，能夠盡情、大膽的展示自己。人人都有特長，班班都有特色。將形成我園的一個亮點，從而打造我園教育的品牌化。

對幼兒進行國學啟蒙教育，營造幼兒園禮儀文化氛圍，形成了人人學禮儀、講禮儀、做禮儀的熱潮。幼兒園以“禮儀教育”為突破口，弘揚國學啟蒙教育，以中華五千年的文明營造幼兒園的禮儀文化氛圍。通過“三字經”“弟子規”的誦讀，使幼兒感悟中華文明的博大精深。通過“父母呼，應勿緩；父母命，行勿懶”“事雖小，勿擅為，茍擅為，子道虧。”的誦讀，使幼兒明白做人的道理。

通過學習禮儀知識，開展禮儀活動，使幼兒園形成了“人人講禮儀”的環境氛圍。禮儀教育在教師、幼兒及家長心中已扎根，并取得了成效。教師見面會互相微笑打招呼；幼兒 遇到人會主動問好；老師與家長溝通更順利。禮儀教育的開展如同一粒種子，在青松苑幼兒園已發芽、成長、開花，并給幼兒園帶來了變化。