第一篇：關(guān)于成立伙食管理委員會的決定

AAA司字[2011]011號

關(guān)于成立伙食管理領(lǐng)導(dǎo)小組的決定

公司各部門及全體員工：

為了進一步加強食堂管理，強化食堂管理措施，增強食堂工作人員的服務(wù)理念，改善員工就餐質(zhì)量與環(huán)境，完善員工的參與監(jiān)督管理制度，更進一步的提高食堂飯菜精細度，提高員工滿意度。

在自負贏虧的條件下，在確保飯菜可口，讓員工吃飽，合理控制好費用支出的前提下，本著做好家常菜，逐步向高要求、高標(biāo)準(zhǔn)邁進的原則。經(jīng)總經(jīng)理辦公會議研究決定，于2011年5月25日公司成立伙食管理領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負責(zé)食堂日常管理工作，對食堂的正常開支進行審核，以及對食堂工作的改進提出意見、建議或方案，其機構(gòu)組織及職責(zé)如下：

組長：AAA 全面負責(zé)食堂的管理工作，貫徹落實公司的管理決議和精神，組織管理會議的召開，對食堂工作的改進負責(zé)。

副組長：AAA 負責(zé)食堂的日常管理工作，對食堂日常工作的開展負責(zé)。成員：AAA、AAA、AAA、AAA、AAA（兼食堂管理員）及食堂工作人員2名

負責(zé)聽取、收集員工對食堂工作的反映或意見，并對實際存在的問題提出整改意見或方案，對食堂的監(jiān)督管理工作負責(zé)。

望小組成員嚴(yán)格執(zhí)行公司食堂管理制度，以身自律，為食堂管理工作建言獻策，不斷完善食堂工作，力爭做好大家的監(jiān)督員和管理員。

AAA年A月A日

主題詞：成立 管理領(lǐng)導(dǎo)小組 決定 抄 報：AAAAAA AAAAAAAA 公司

伙食管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

公司食堂屬自負贏虧，在確保飯菜可口，讓員工吃飽，并合理控制好食堂開支的前提下，履行以下職責(zé)：

1、定期進行食堂工作測評活動，對食堂工作的改進，提出合理化建議和意見，促進食堂工作積極、健康、有序的進行。

2、對提高飯菜質(zhì)量及精細度，改善食堂就餐環(huán)境、衛(wèi)生、安全等狀況進行監(jiān)督、檢查。

3、做好食堂工作人員的思想工作，完善食堂工作人員服務(wù)理念，提高食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量。

4、負責(zé)聽取、收集大家的反映和意見，每月組織召開一次管理會議，針對實際存在的問題，提出整改方案或建議，并積極、合理、有效的予以解決。

5、負責(zé)食堂日常管理工作，包括伙食的采購、驗收、價格監(jiān)督、飯票的收繳、清點、帳務(wù)公布等工作。

6、負責(zé)食堂帳務(wù)的核算、報批、審核、支付等工作，做好食堂伙食費用的監(jiān)督、管理與控制工作。

7、對就餐費用的調(diào)整有建議權(quán)。

8、學(xué)習(xí)、宣傳相關(guān)部門有關(guān)衛(wèi)生管理的政策、法規(guī)，并監(jiān)督食堂工作人員認真執(zhí)行。

第二篇：伙食管理委員會

伙食管理委員會啟動策劃書

伴隨著第二屆院學(xué)生會調(diào)整的結(jié)束，新的院學(xué)生會生活

部換屆了，在過去的一年中生活部以身作則，努力奮斗，取

得了優(yōu)異成績，成績是過去，但我們會更加努力。為了給同

學(xué)們營造一個溫馨、舒適、干凈的就餐環(huán)境及提供衛(wèi)生、安

全有質(zhì)量保證的食品，院學(xué)生會生活部將成立伙食管理委員

會，協(xié)助管理學(xué)校餐廳，現(xiàn)將具體活動方案陳列如下：

一、主辦單位：烏魯木齊職業(yè)大學(xué)校團委

二、承辦單位：烏魯木齊職業(yè)大學(xué)校學(xué)生會生活部

三、活動意義：伙食管理委員會以飲食這一角度為出發(fā)

點全心全意為廣大同學(xué)創(chuàng)造一個良好的飲食服務(wù)中心。

四、活動流程：

（1）介紹到場領(lǐng)導(dǎo)。

（2）宣布伙食管理委員會正式成立。

（3）進行人事任命、宣讀伙食管理委員會的具體職 責(zé)。

（4）請到場領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性發(fā)言。

五、地點：職院報告廳

時間：

六、宣傳方式：

（1）宣傳展板（食堂兩側(cè)，實驗樓）。

一、主辦單位：院團委學(xué)生處

二、承辦單位：院學(xué)生會生活部

三、活動意義：伙食管理委員會以飲食這一角度為出發(fā)

點全心全意為廣大同學(xué)創(chuàng)造一個良好的飲食服務(wù)中心。

四、活動流程：

（1）介紹到場領(lǐng)導(dǎo)。

（2）宣布伙食管理委員會正式成立。

（3）進行人事任命、宣讀伙食管理委員會的具體職責(zé)。

（4）請到場領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性發(fā)言。

五、地點：職院報告廳

時間：

六、宣傳方式：

（1）宣傳展板(各分校食堂兩側(cè)，教學(xué)樓)

第三篇：幼兒園伙食管理委員會

幼兒園伙食管理委員會

伙食管理委員會名單： 主任： 朱傳梅（園長）

組長： 馬麗雅 財務(wù)： 趙飛

教師代表：周婧、邱梅、楊莉、張燕燕、魏丹丹、李鵬

食堂代表：艾力江、茹仙姑

家長代表：庫爾班、阿依古麗、葉梅、萬黎明、阿卜杜拉

成立幼兒園膳食管理委會宗旨：

1、做好幼兒園依法收費，專款專用工作，合理使用伙食費。

2、關(guān)注幼兒伙食，做到平衡膳食，各項指標(biāo)達標(biāo)。

3、關(guān)心促進幼兒食品健康，保證幼兒健康成長。膳食管理委會工作任務(wù)：

1、每周制定合理的營養(yǎng)食譜。

2、監(jiān)督食堂嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》。

3、監(jiān)督幼兒伙食費使用情況。每月公布幼兒伙食收支結(jié)算。

4、每周組長要認真調(diào)研，聽取幼兒、教師、保育員對伙食的建議，認真改進。

5、每月電腦計算幼兒營養(yǎng)分析，做到平衡膳食，各項指標(biāo)達標(biāo)。

6、每學(xué)期進行1—2次伙食管理委會：檢查、討論幼兒伙食情況、幼兒膳食情況等。

第四篇：伙食管理委員會章程

鄭州城市學(xué)院伙食管理委員會章程

第一章 總則

第一條：鄭州城市學(xué)院伙食管理委員會簡稱伙管會，是代表和維護全校學(xué)生正當(dāng)權(quán)益，配合學(xué)校后勤部門管理食堂的群眾性監(jiān)督自律組織，是聯(lián)系同學(xué)和學(xué)校之間的橋梁和紐帶。伙管會在學(xué)工部、校團委、后勤服務(wù)集團的領(lǐng)導(dǎo)下，在校團委和后勤服務(wù)集團飲食服務(wù)中心的指導(dǎo)下，依照國家的法律、法規(guī)、學(xué)校的規(guī)章制度和伙管會章程，獨立自主開展工作。

第二條：伙管會經(jīng)我校有關(guān)部門批準(zhǔn)成立，由我校各院系學(xué)生代表組成，是代表和維護廣大學(xué)生正當(dāng)飲食權(quán)益的群眾性組織，應(yīng)當(dāng)在溝通學(xué)校和學(xué)生、學(xué)生和食堂員工、學(xué)生和學(xué)校后勤部門之間充分發(fā)揮紐帶和橋梁的作用。伙管會以“服務(wù)同學(xué)，鍛煉自我，參與伙食民主管理，促進伙食水平提高，反映廣大同學(xué)心聲。”為宗旨，以“合理公正、求真務(wù)實”為會訓(xùn)，以維護師生正當(dāng)飲食權(quán)益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進我校文明就餐風(fēng)氣形成為工作中心，始終堅持以同學(xué)利益為根本，從同學(xué)中來，到同學(xué)中去，認真貫徹“自我管理、自我服務(wù)、自我教育”的十二字方針，致力于為建設(shè)和諧師院做出應(yīng)有的貢獻。

第三條：伙管會開展一系列的公益活動，以溝通學(xué)校和學(xué)生、學(xué)生和食堂員工、學(xué)生和學(xué)校后勤部門之間的了解，豐富同學(xué)和食堂員工的文化生活，鍛煉會員的組織，管理和溝通能力，培養(yǎng)了會員的實干精神、奉獻精神和團隊精神，為會員將來適應(yīng)社會打下堅實的基礎(chǔ)。

第四條：伙管會主要工作內(nèi)容：

1、監(jiān)督檢查我校大小食堂及其操作間的衛(wèi)生狀況，及時將檢查中存在的問題進行書面總結(jié)并反饋到后勤集團飲食服務(wù)中心及相關(guān)部門；督導(dǎo)檢查我校食堂師傅的不文明行為，對發(fā)現(xiàn)的問題及時向后勤集團飲食服務(wù)中心及相關(guān)部門反映；負責(zé)全校各小賣部、商店出售小食品的質(zhì)量（主要是保質(zhì)期限）的檢查。

2、配合食堂管理人員維持食堂內(nèi)學(xué)生正常就餐秩序，宣傳文明就餐，督導(dǎo)廣大同學(xué)在餐廳就餐時，形成自覺排隊、文明禮讓、有序就餐、自覺回收餐具等良好習(xí)慣，對同學(xué)就餐時的一些不文明現(xiàn)象予以制止，以促進我校形成文明就餐的良好風(fēng)氣，為構(gòu)建文明師院、和諧師院做出貢獻。

3、對我校各學(xué)生食堂伙食的質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督和檢查，提出合理化建議；揭發(fā)、檢舉、制止損害就餐同學(xué)利益的行為，建議有關(guān)部門予以處理；對窗口服務(wù)進行監(jiān)督，對廣大同學(xué)反映的服務(wù)態(tài)度差的服務(wù)員建議有關(guān)部門進行處理。

4、收集廣大同學(xué)就餐投訴意見，向飲食服務(wù)中心及相關(guān)部門及時反映并提出建議，促進問題的有效解決；經(jīng)常深入同學(xué)當(dāng)中調(diào)查了解廣大同學(xué)對于飲食服務(wù)工作的一些好的意見和建議，并及時反饋到飲食服務(wù)中心，以進一步促進我校飲食服務(wù)工作水平的提高。

5、定期開展有關(guān)飲食健康、文明就餐、節(jié)約糧食等主題公益活動，促進廣大同學(xué)養(yǎng)成積極、健康、文明的生活習(xí)慣；配合飲食服務(wù)中心做好有關(guān)飲食服務(wù)的宣傳工作，定期出版《伙食簡報》，廣泛利用各種形式宣傳學(xué)校主管部門和飲食服務(wù)部門的工作。

6、定期召集各院系學(xué)生代表開展飲食服務(wù)工作學(xué)生座談會等活動，促進廣大同學(xué)對于飲食服務(wù)工作動態(tài)的了解和支持，增進廣大同學(xué)與食堂之間的理解，使廣大同學(xué)積極參與到伙食民主管理中來。

7、積極配合學(xué)校有關(guān)部門搞好困難學(xué)生的營養(yǎng)就餐調(diào)查工作，組織開展食堂幫廚及在食堂內(nèi)的勤工助學(xué)活動，切實解決特困同學(xué)的實際問題。

8、每學(xué)年定期在學(xué)生

與飲食工作人員、炊事員之間舉辦一些聯(lián)誼活動，豐富廣大同學(xué)和食堂工作人員的文化生活，增進相互了解，增進感情培養(yǎng)；定期開展最佳食堂、優(yōu)秀服務(wù)窗口、最佳服務(wù)員、最佳廚師的評比活動。

第五條：伙管會的組織原則是民主集中制，有關(guān)重大決定須由全體委員會討論通過并經(jīng)主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可生效。

第二章 組織機構(gòu)設(shè)置及職能

第一條：全體委員會：伙食管理委員會全體委員會簡稱全會，由我校各院系符合相關(guān)條件的學(xué)生代表組成，是伙管會的最高權(quán)力機構(gòu)，以民主集中制原則集中全體委員的意志，通過協(xié)商討論解決工作中遇到的各種問題。全體委員會代表我校全體學(xué)生的利益，對我校全體學(xué)生和上級有關(guān)部門負責(zé)?；锕軙w委員會由伙管會常務(wù)委員會負責(zé)組織召集。全體委員會實行任期制，每一屆全體委員會任期一年。

第二條：常務(wù)委員會：伙食管理委員會常務(wù)委員會簡稱常委會，負責(zé)伙食管理委員會全體委員會閉會期間的日常工作，伙管會全體委員會閉會期間由常務(wù)委員會代行全體委員會一切職責(zé)。伙管會常務(wù)委員會有權(quán)在全體委員會閉會期間審議決定伙管會一切重大事務(wù)。常務(wù)委員會對全體委員會負責(zé)，常務(wù)委員會定期需向全體委員會會議報告工作，并接受監(jiān)督。常務(wù)委員會一般由常委會主任、秘書長、副主任、各部室副部長級以上成員及各院系常務(wù)委員組成。

第三條：主任委員：

1、負責(zé)伙管會的重大工作方向、項目的制定與調(diào)整；

2、負責(zé)伙管會與學(xué)校相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作；

3、伙管會主任委員一般由我校后勤集團飲食服務(wù)中心有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)兼任。

第四條：秘書長：

1、全面負責(zé)伙管會日常管理工作；

2、主持召開部長工作會議，監(jiān)督各部門積極有效的履行其職責(zé)；

3、負責(zé)制定伙管會工作計劃，并負責(zé)、督促、檢查各部工作開展情況；

4、做好伙管會工作總結(jié)，及時把有關(guān)情況向上級匯報；

5、定期做好對各部近期工作計劃的討論與研究，指導(dǎo)各部做好各項工作。

第五條：副主任委員：

1、協(xié)助秘書長做好各項工作；

2、直接領(lǐng)導(dǎo)伙管會所屬各職能部門，做好分管各部門的日常工作，對各部的工作進行指導(dǎo)、幫助和監(jiān)督；

3、按照伙管會常委會的各項決定，做好其他各項工作。

第七條：各部室部長、主任：負責(zé)伙管會各部門具體工作，各部室部長、主任為本部門第一負責(zé)人。

第八條：各部室副部長、副主任：各部室副部長、副主任協(xié)助并配合部長、副主任做好各項工作。

第九條：鄭州城市伙食管理委員會設(shè)辦公室、衛(wèi)生監(jiān)督部、宣傳部、文藝部、文明督察部、信息部六個職能部門，負責(zé)伙管會日常具體工作。各部門設(shè)部長級委員一名和副部長級委員一至三名。各部門具體職責(zé)如下：

辦公室：

1、負責(zé)伙管會工作計劃、總結(jié)及有關(guān)文件和材料的起草工作；

2、協(xié)助伙管會秘書長、副主任督促檢查各部門工作職責(zé)的履行情況，并做好日?？记谟涗?；

3、負責(zé)組織安排伙管會各類會議，確定議程，做好記錄，重要會議應(yīng)形成紀(jì)要，并督促檢查會議決定的執(zhí)行情況；

4、根據(jù)伙管會決定，負責(zé)協(xié)調(diào)組織多個部門共同辦理的綜合性工作及伙管會的有關(guān)重大活動；

5、負責(zé)伙管會新任委員、新任干部的培訓(xùn)工作，包括衛(wèi)生檢查工作培訓(xùn)、基本公文寫作培訓(xùn)、活

動組織策劃培訓(xùn)等，使之迅速了解伙管會各項規(guī)章制度及各項工作的開展情況；

6、培訓(xùn)工作按照《伙管會章程》、《會議制度》、《組織紀(jì)律及獎懲條例》、《衛(wèi)生檢查條例》、《換屆競聘選舉具體實施細則》等文件進行，分定期與不定期進行，需定期組織新任委員干部培訓(xùn)及衛(wèi)生檢查工作經(jīng)驗交流會等活動。

衛(wèi)生監(jiān)督部：

1、負責(zé)監(jiān)督檢查我校大小食堂衛(wèi)生狀況，及時將檢查中存在的問題進行書面總結(jié)并反饋到后勤集團飲食服務(wù)中心及相關(guān)部門；

2、負責(zé)全校各小賣部、商店出售小食品的質(zhì)量（主要是保質(zhì)期限）的檢查。

3、做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的組織、協(xié)調(diào)、安排工作；

4、負責(zé)每周衛(wèi)生監(jiān)督檢查情況的匯報工作；

5、定期舉辦內(nèi)容豐富、形式多樣的飲食保健知識交流活動、知識講座、高校伙食管理經(jīng)驗交流會等各種活動。

文明督察部：

1、負責(zé)督導(dǎo)廣大同學(xué)在餐廳就餐時，自覺排隊有序就餐，自覺回收餐具，維持校內(nèi)學(xué)生就餐正常秩序；

2、督導(dǎo)檢查我校食堂師傅的不文明行為，對發(fā)現(xiàn)的問題及時向后勤集團飲食服務(wù)中心及相關(guān)部門反映；

3、促進我校形成文明就餐的良好風(fēng)氣，為構(gòu)建文明師院、和諧師院做出貢獻。

信息部:

1、及時了解我校學(xué)生飲食工作動態(tài)，定期出版《伙食簡報》，以增進我校廣大同學(xué)對于飲食工作的了解和參與；

2、對伙管會開展各項活動及重大事件的攝影、拍照等工作，以留下相關(guān)攝影資料并及時撰寫好活動通訊稿，重大活動須發(fā)送到廣播站、學(xué)校團委、后勤服務(wù)集團網(wǎng)站、院報、《學(xué)馨苑》刊物；

3、每月定期將收集的我校廣大同學(xué)對于我校飲食服務(wù)工作的意見和建議及時總結(jié)并形成書面材料，向我校后勤集團飲食服務(wù)中心等相關(guān)部門反映；

4、不定期的做市場飯菜價格調(diào)查；

5、做好伙管會網(wǎng)站的更新維護工作。

第十條：伙管會實行層級負責(zé)制，即：各部門對全體委員會及常務(wù)委員會負責(zé)，全體委員會及常務(wù)委員會對我校全體學(xué)生和上級有關(guān)部門負責(zé)；副部長向部長負責(zé)，部長向主管副主任委員負責(zé)，副主任委員向秘書長及主任委員負責(zé)。秘書長及主任委員向上級有關(guān)部門負責(zé)。

第三章 委員

第一條：凡取得鄭州城市學(xué)院學(xué)籍的全日制在校本?？茖W(xué)生，承認本會章程，志愿加入伙管會，履行相關(guān)入會程序，經(jīng)過相應(yīng)考察期后，可成為鄭州城市學(xué)院伙食管理委員會委員?；锕軙刹课瘑T實行聘任制，由主管伙管會的上級部門頒發(fā)相應(yīng)聘書。伙管會委員享有基本權(quán)利，履行基本義務(wù)。第二條：新任各院系伙管會委員的產(chǎn)生采取同學(xué)自愿報名參加競聘和各院系團總支學(xué)生會推薦相結(jié)合的方式，每個院系的各年級原則上應(yīng)有1名委員名額?；锕軙氯挝瘑T名額應(yīng)參照各院系學(xué)生人數(shù)之多寡，相對平均分配到各院系，原則上各院系委員人數(shù)應(yīng)在4至8名。

第三條：伙管會新任委員必須經(jīng)過三個月的考察期合格后方能轉(zhuǎn)為正式委員，否則為非正式委員。非正式委員不享有表決權(quán)，其他權(quán)利同正式委員。常務(wù)委員必須為正式委員?；锕軙辈块L級以上成員，在每年主要干部換屆競聘選舉結(jié)束后，由新任主要干部（副部長級以上成員）組成的部長會議暫時代行常務(wù)委員會職責(zé)，直到到新一屆全體委員會成立后，可選舉產(chǎn)生各院系常務(wù)委員，以正式成立新一屆常務(wù)委員會。各院系常務(wù)委員原則上在各院系伙管會正式委員中選舉產(chǎn)生，人數(shù)應(yīng)控制在在一至二名，以提高常委會工作效率?；锕軙貢L一般兼任常委會

主任，副部長級以上成員原則上直接成為常務(wù)委員，其人數(shù)不在各院系常務(wù)委員人數(shù)限制范圍之內(nèi)。

第四條：委員的基本權(quán)利包括：

1、委員享有參加伙管會全體委員會會議的權(quán)利，并享有全體委員會會議的發(fā)言權(quán)和表決權(quán)；

2、委員有討論伙食管理委員會工作的權(quán)利、有通過各種正常途徑和采取適當(dāng)形式對伙食管理委員會所有工作人員提出批評、建議和監(jiān)督并要求做出答復(fù)的權(quán)利；

3、委員有向伙食管理委員會反映，或通過伙食管理委員會向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門反映伙食管理方面的問題的權(quán)利；

5、委員有對在餐廳中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場詢問當(dāng)事人并要求當(dāng)事人做出解釋的權(quán)利，委員有直接向當(dāng)事人或各大餐廳負責(zé)人提出意見和建議的權(quán)利。

第五條：委員的基本義務(wù)包括：

1、委員有自覺遵守伙管會各項規(guī)章制度，按時參加伙食管理委員會各種相關(guān)會議的義務(wù)；

2、委員有執(zhí)行伙管會決議，服從組織領(lǐng)導(dǎo)，積極做好本職工作，維護伙管會榮譽的義務(wù)；

3、委員有關(guān)心我校飲食服工作動態(tài)，經(jīng)常深入到廣大同學(xué)中，了解廣大同學(xué)對于我校飲食服務(wù)工作的意見和建議，并及時總結(jié)，向有關(guān)部門反映解決的義務(wù)；

4、勇于揭露食堂(餐廳)損害同學(xué)利益的行為，維護廣大同學(xué)的正當(dāng)權(quán)益；

5、委員有積極參加和支持伙食管理委員會舉辦的各項活動的義務(wù)。

第六條：委員有申請退會的自由。連續(xù)一個月不參加伙管會全體會議，或工作表現(xiàn)極差的應(yīng)由常務(wù)委員會議討論后予以除名。

第七條：委員退會后，應(yīng)交還一切有關(guān)工作用品，伙管會可根據(jù)具體情況將委員的工作情況反饋到所在院系。

第八條：伙管會紀(jì)律是伙管會各級部門和委員必須遵守的行為準(zhǔn)則，是伙管會各項工作順利開展的保證。對在伙管會各項工作及活動中，表現(xiàn)突出者，可根據(jù)實際情況予以獎勵，具體獎勵辦法根據(jù)實際情況做出。對在伙管會各項工作及活動中，表現(xiàn)較差，視其情節(jié)輕重，應(yīng)予以相應(yīng)的紀(jì)律處分。伙管會紀(jì)律處分有五種： 通報批評、警告、嚴(yán)重警告、留職察看、撤職開除。伙管會可根據(jù)具體情況將委員的獎勵和處分情況反饋到委員所在院系。

第四章 伙管會的權(quán)利與義務(wù)

第一條：伙管會的職能不僅僅是監(jiān)督食堂工作，參與民主管理，更重要的是配合食堂做工作，與主管部門一起尋找解決問題的方法?；锕軙菣?quán)利與義務(wù)并存的學(xué)生組織。

第二條：伙管會應(yīng)該積極履行自身義務(wù)，維護廣大同學(xué)的切身利益，保持伙管會在同學(xué)中的良好形象，使同學(xué)充分信任伙管會，支持配合伙管會做好各項工作。第三條：伙管會有權(quán)對各學(xué)生食堂伙食的質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督和檢查，提出合理化建議。有權(quán)揭發(fā)、檢舉、制止損害就餐同學(xué)利益的行為，建議有關(guān)部門予以處理，有權(quán)對窗口服務(wù)進行監(jiān)督，建議有關(guān)部門對服務(wù)態(tài)度差的服務(wù)員進行處理。

第四條：伙管會有義務(wù)幫助廣大同學(xué)解決就餐中的一些問題，有義務(wù)會同食堂管理人員解決同學(xué)和炊管人員之間的矛盾。有義務(wù)宣傳文明就餐，貫徹執(zhí)行“自我管理、自我服務(wù)、自我教育”的“三自”能力。在工作條件允許時有義務(wù)維持就餐秩序，對同學(xué)就餐時的一些不文明現(xiàn)象予以制止。有義務(wù)組織好膳食工作的宣傳，定期出版(伙食簡報)，廣泛利用各種形式宣傳學(xué)校主管部門和膳食部門的工作。有義務(wù)配合膳食部門搞好困難學(xué)生的營養(yǎng)就餐調(diào)查工作，有義務(wù)組織開展食

堂幫廚及在食堂內(nèi)的勤工助學(xué)活動，切實解決特困同學(xué)的實際問題。有義務(wù)配合膳食部門開展最佳食堂、優(yōu)秀服務(wù)窗口、最佳服務(wù)員、最佳廚師的評比活動。第五條：定期舉行各種活動，定期召集各系學(xué)生會生活部部長及部分同學(xué)開展座談活動。增加工作透明度，增進同學(xué)與食堂之間的理解，使廣大同學(xué)積極加入到伙食民主管理中來。

第六條：伙管會應(yīng)在每年十月十六日“世界糧食日”所在月內(nèi)舉行節(jié)約糧食等公益活動。

第五章 附則

第一條：本章程已經(jīng)鄭州城市學(xué)院伙食管理委員會全體委員會通過并報請有關(guān)主管部門批準(zhǔn)生效，一般情況下不得隨意更改。

第二條：本章程修訂，須經(jīng)伙食管理委員會全體委員會三分之二委員討論通過，并報請學(xué)校相關(guān)主管部門批準(zhǔn)后，方可進行修改或重新修訂。第三條：本章程最終解釋權(quán)歸鄭州城市學(xué)院伙食管理委員會，本章程自公布之日起生效。

第五篇：伙食管理委員會章程

伙食管理委員會章程

第一條 針對公司餐廳衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和飯菜價格等方面存在的一些問題，本著“提高公司餐飲衛(wèi)生水平，確保廣大員工飲食健康”的宗旨，特成立員工伙食管理委員會(以下簡稱伙委會)。

第二條 伙委會是公司員工參與飲食服務(wù)監(jiān)督與管理的員工自治結(jié)構(gòu)，隸屬于公司總經(jīng)理工作部，受總經(jīng)理工作部的領(lǐng)導(dǎo)。

第三條 本會工作宗旨：

充分發(fā)揮員工與總經(jīng)理工作部及餐飲部門之間的橋梁與紐帶作用，維護廣大員工的正當(dāng)權(quán)益，促進廣大員工與公司總經(jīng)理工作部之間的雙向交流和相互溝通，服務(wù)于廣大員工。

第四條 本會工作原則：

實事求是，全心全意為員工服務(wù)。

第五條 本會職責(zé)范圍：

(一)配合總經(jīng)理工作部做好公司伙食管理工作，發(fā)揮本會在總經(jīng)理工作部與員工之間的“上傳下達”的職能。

(二)服務(wù)員工，督促餐廳強化餐飲服務(wù)職能，不斷提高公司膳食水平，接受員工對公司餐飲服務(wù)工作提出的意見和建議，發(fā)揮員工與餐廳之間的“橋梁和紐帶”職能。

(三)負責(zé)檢查、監(jiān)督公司所有餐廳的衛(wèi)生狀況、飲食質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和價格水平。

(四)及時向員工傳達公司餐飲服務(wù)狀況，引導(dǎo)和幫助公司員工提高飲食文化知識，增強餐飲衛(wèi)生意識。

(五)通過多種渠道廣泛收集、了解員工對餐飲服務(wù)工作的意見和建議，及時向總經(jīng)理工作部反映情況并就處理結(jié)果向公司員工公布。

(六)協(xié)助總經(jīng)理工作部解決員工關(guān)于餐飲服務(wù)工作的投訴和意見。

(七)組織評選先進餐廳活動。

(八)提倡文明就餐，維持就餐秩序，開展員工與員工共建文明餐廳和互尊、互愛、互助活動。

第六條 本會組織機構(gòu)：

伙委會實行主任負責(zé)制，負責(zé)對伙委會進行全面協(xié)調(diào)統(tǒng)籌管理，以及對重大問題的決策，日常工作由總經(jīng)理工作部行政管理專責(zé)負責(zé)。

第七條 本會人員組成：

(一)本會設(shè)主任1名，委員10名。

(二)本會主任由公司總經(jīng)理工作部副主任兼任。本會委員由部門推薦與個人自薦兩種方式產(chǎn)生。其中部門推薦產(chǎn)生11名，公開招聘3名。委員條件向一線員工傾斜，委員構(gòu)成適當(dāng)考慮民族、性別等因素。

第八條 本會委員的任期與換屆：本會委員原則上任期一年，每年伊始進行換屆。

第九條 本會主任的權(quán)利和義務(wù)：

(一)本會主任有召集、主持本會例會和特別會議的權(quán)利和義務(wù)。

(二)本會主任有對本會日常工作進行安排的權(quán)利和義務(wù)。

(三)本會主任有代表本會定期向公司領(lǐng)導(dǎo)進行工作匯報的義務(wù)。

第十條 本會委員的權(quán)利：

(一)有分組或集體對飲食服務(wù)工作行使檢查的權(quán)利。

(二)有代表員工對餐廳工作質(zhì)詢的權(quán)利。

(三)有對檢查結(jié)果進行公布的權(quán)利。

(四)有按照規(guī)定要求餐廳及其員工立即處理糾紛并行使現(xiàn)場監(jiān)督的權(quán)利。第十一條 本會委員的義務(wù)：

(一)有每月參加例會及與餐飲部門聯(lián)系會議的義務(wù)。

(二)有深入收集、認真聽取并及時反饋員工關(guān)于餐飲問題的意見和建議的義務(wù)。

(三)有公正處理員工與餐廳糾紛的義務(wù)。

(四)有定期在餐廳就餐的義務(wù)。

(五)有定期向委員主任匯報、向員工公示工作情況的義務(wù)。

(六)有接受公司員工監(jiān)督的義務(wù)。

第十二條 本會工作形式：

(一)定期檢查：伙委會于每月第二周周二下午3：30---4：30對餐廳進行檢查。

(二)突擊檢查：伙委會將不定期、不定時的對餐廳進行突擊式檢查。

(三)結(jié)果公布：伙委會每月定期公布檢查結(jié)果，并依據(jù)檢查結(jié)果評選當(dāng)月先進餐廳。

(五)聯(lián)系會議：每月與餐廳召開一次聯(lián)系會議。聯(lián)系會議應(yīng)當(dāng)有本會委員和餐廳經(jīng)理、相關(guān)餐廳負責(zé)人參加。

(六)宣傳調(diào)查：伙委會將不定期對公司員工就餐廳的衛(wèi)生、飲食、服務(wù)及價格情況以口頭詢問、分發(fā)《滿意度調(diào)查表》等形式進行調(diào)查。

第十三條 本會工作紀(jì)律：

(一)伙委會所有工作人員在工作過程中，必須以理服人，避免與餐廳工作人員發(fā)生沖突。

(二)工作過程中必須嚴(yán)格執(zhí)行伙委會制定的任何條例，必須保持公正的原則，不得因公報私或其它類似行為。

(三)工作過程中必須注重效率，應(yīng)將每次檢查結(jié)果及時準(zhǔn)確的公布，對廣大員工提出的意見和反饋的信息必須認真聽取，并及時而切實有效的處理，不得隨意拖延。

(四)伙委會的全體成員必須嚴(yán)格遵守并認真執(zhí)行以上條例，接受公司員工的監(jiān)督。對不履行章程的，伙委會予以通報批評，嚴(yán)重者予以記過處分。

第十四條 會員考核與評價：

(一)本會對委員實行獎勵與懲罰制度。對恪守職責(zé)，工作積極的委員提高獎金系數(shù)等獎勵措施。對工作消極，違反本會規(guī)章制度的委員降低獎金系數(shù)和取消會員資格等懲罰措施。

(二)本會對委員的工作情況實施嚴(yán)格的考核?？己擞煽偨?jīng)理工作部進行，每月一次。考核標(biāo)準(zhǔn)按照定量指標(biāo)與定性指標(biāo)想結(jié)合的原則，考核體系包括員工意見、工作成效、本會評估等要素?？己私Y(jié)果分為優(yōu)、良、合格、不合格四個等級。獎金系數(shù)提高依據(jù)考核結(jié)果調(diào)整。連續(xù)兩次考核不合格者立即取消委員資格。

(三)考核結(jié)果及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，并向公司員工公示。

第十五條 本章程解釋權(quán)屬公司總經(jīng)理工作部。

第十六條 本章程自通過之日起生效。