第一篇:家庭自制果蔬汁
在榨汁機自制果蔬汁
1、草莓7顆,梅脯5個,牛奶1杯
2、橘子1個,番茄1個,檸檬汁1大匙,水1杯,蜂蜜2大匙
3、芒果1/2個,菠蘿(罐頭)1.5個,純酸奶1杯
4、獼猴桃1個,飲用酸奶1杯,檸檬汁1/2大匙
5、草莓7大顆,香蕉1根,飲用酸奶1杯
6、番茄1個,橘子1個,橙子1個,蜂蜜1大匙
7、橙子1個,檸檬汁1大匙,飲用酸奶1杯
8、香蕉1根,梅脯3個,牛奶1杯
9、甜瓜塊8個,飲用酸奶1杯,檸檬汁1/2大匙
10、桃子()2塊,純酸奶1杯,冰淇淋60克,水1/2杯,()汁2大匙
11、梨1/2個,蘆薈()50克,甜瓜塊8個150克,水1/2杯,()汁2大匙
12、無花果1個,草莓7顆,冰淇淋60克,水1杯
13、蕃茄1/2個,橙子1個,檸檬汁1大匙,水1/2杯,蜂蜜1大匙
14、獼猴桃1個,葡萄干2大匙,飲用酸奶1.5杯
15、橙子1個,香蕉1/2根,牛奶1杯,煉乳1大匙
16、白蘿卜80克,西瓜塊8個150克,檸檬汁1大匙,水1/2杯,蜂蜜1大匙
17、黃瓜1/2根,西瓜塊8塊150克,蘋果醋1大匙,水1/2杯,蜂蜜1大匙
18、番茄1個,胡蘿卜1/2根擦絲,蘋果1個,水1杯,蜂蜜1大匙
19、黃瓜1/2根,甜瓜塊5塊100克,牛奶1杯,蜂蜜1大匙
20、白菜1片,甜瓜8塊150克,獼猴桃1個,水1杯,蜂蜜2大匙
21、白菜1片,草莓8顆,牛奶1杯,煉乳2大匙
22、蘋果汁1/2杯,桃()3塊,蘆薈()3大匙50克
23、橙汁1杯,胡蘿卜1/2根擦絲,小芒果1/2個
24、番茄汁1.5杯,白菜1片,白芝麻3大匙
25、桃汁1/2杯,芒果1個,橙子1個
26、桃汁1杯,純酸奶1/2杯,檸檬汁1大匙
27、桃汁1杯,草莓7大顆,生菜1片
28、荔枝汁1/2杯,小芒果1/2個,純酸奶1/2杯
29、葡萄汁1/2杯,梅脯5個,飲用酸奶1杯 30、蘋果1/2個,草莓10顆,冰淇淋60克
31、香蕉1根,純酸奶1杯,草莓7顆,水1/2杯,砂糖1大匙
32、杏干5個,芒果1個,牛奶1杯,蜂蜜1大匙
33、梅脯4個,獼猴桃1個,飲用酸奶1杯
34、桃()2塊,芒果1/2個,冰淇淋60克,牛奶1/2杯
第二篇:蘇泊爾榨汁機食譜-自制果蔬汁范文
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一.蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效。
二.芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
三.鮮姜橘子汁
原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然后一起榨汁即可。
功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復食欲十分有益。
四.蘋果蘿卜汁
原料:蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。
制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌 勻即可。
功效:富含維生素A、C及果膠,是老少皆宜的夏日飲品。
五.蔬菜蘋果汁
原料:卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機中榨汁
功效:減肥、利膽、提神、養顏。
六.黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
七.雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
八.葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
九.芹菜汁
材料:芹菜40g~50g、高麗菜80g~100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g。
做法:芹菜要包在高麗菜內打成汁。
功效:芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
十.菠菜柳橙汁
材料:菠菜30g~70g、高麗菜80g~100g、柳橙(帶皮)30g~40g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g、菠菜和高麗菜。
做法:菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁 功效:菠菜富含維他命B1,可改善惡性貧血等,對氣喘、蕁痲疹也有效。
十一.高麗菜汁
材料:高麗菜200g、胡蘿蔔200g、蘋果200
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g
做法:高麗菜要先切碎,用榨汁機搾成汁早晚各一杯
功效:此為蔬果汁的代表,內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
十二.姜橘土豆汁
材料:土豆、生姜,鮮橘
做法:將鮮土豆、生姜榨汁加鮮橘汁調勻。功效:溫中健脾,理氣止痛
用法:日服30毫升,入杯內,放熱水中燙溫而飲。
注釋---橘汁甘酸性溫,健胃、理氣、止痛;生姜辛溫,溫中止嘔;土豆性平,和胃調中止痛。適應癥: 神經官能性胃痛、嘔吐、惡心等癥。
十三.檸檬蘋果汁
材料:需要1/2個中等大小的蘋果,1/4個檸檬,還可以加上幾小塊胡蘿卜
做法:將它們放到榨汁機里,一會你就可以喝到美味的水果汁。
功效:尤其適合油性皮膚的美眉。
十四.菠蘿芹菜汁
材料:取菠蘿1/4個,芹菜1/2段,再加上1/2個西紅柿
做法:將它們依次放到榨汁機里榨汁 功效:它比較適合想美白的朋友。
十五.柑橘卷心菜汁
材料:柑橘1個,要剝去外面的硬皮。1/4個中等大小的卷心菜,再加上1根香菜 做法:將它們依次放到榨汁機里榨汁
功效:果你的抵抗力比較差,那它就比較適合你了。
十六.西紅柿檸檬汁
材料:西紅柿1個,檸檬1/2個
做法:先將檸檬榨汁待用,再將西紅柿榨汁,然后將它們混合,就可以喝了
功效:可以保持肌膚紅潤,有彈性,同時幫助消化
十七.菠蘿苦瓜仙女果汁
材料:菠蘿1/5個,苦瓜1/2條,仙女果3個 做法:將它們依次榨汁,攪拌后就可以飲用了 功效:適合于痤瘡性皮膚,同時還可以美白肌膚,緩解疲勞
十八.黃瓜汁
黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效,還能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈硬化,黃瓜汁還能增強人的記憶力。
建議:黃瓜汁因含脂肪和糖較少,對女性而言,還是款較理想的減肥飲品,飲用黃瓜汁最好不添加任何配料,這樣才能品嘗到黃瓜汁的清甜。
十九.番茄汁
醫學專家認為,每人每天吃上2個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人,每天堅持飲用番茄汁,還可使皮膚健美。
建議:以一個番茄汁配半個蘋果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上幾片嫩南瓜,一片檸檬片同榨,經常喝點還能起到減肥的療效。
二十.胡蘿卜汁
胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營養素能提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素B2。
建議:每天以一根鮮胡蘿卜配上半個橙子,榨一杯鮮果蔬汁飲用,能改善身體機能狀況,配橙子可改變單純胡蘿卜入口的口感,喝來更味美
二十一.木瓜奶汁
原料:木瓜70克(生:熟=5:3),鮮牛奶150克,涼開水50克。
制法:將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶,混合一起飲用。或三樣放在榨汁機中一起攪拌,再飲用。作用:養顏,醒胃,潤膚,常飲臉色紅潤,利尿,通便(反應明顯,但不嚴重)。
PS:可以加一些糖,因為味道有點膩,冰糖白糖都可,但白糖好一些。榨汁機食譜-雪梨香蕉生菜汁
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功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
用具:榨汁機 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
二十二.香蕉雜果汁
功效:美化肌膚,且對便秘者有幫助。用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯
做法:1.蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中
2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁 3.香蕉剝皮,切成數段
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。心得:
1.蘋果切開後,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時,要在使用前才必,否則切開後放置太久會變色。
二十三.香蕉蜜桃鮮奶
功效:令肌膚嫩滑。
此果汁營養極高,含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益。用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。做法:
1.香蕉去皮,切成數段
2.蜜桃洗凈、削皮及去核,切成不塊
3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒
4.將果汁倒入杯中,加入檸檬數滴,即成美味飲品。心得:
1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果與味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕,可選擇用低脂肪鮮奶。
二十四.榨汁機食譜-李子汁
功效:對粗糙及曬傷的皮膚有助益。用具:攪拌機
材料:李子3個;蜂蜜適量;豆漿半杯;冰塊數粒 做法:
1.去掉李子的皮及核。
2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。3.加入冰塊攪拌10秒。
4.最後加入李子攪拌40秒即成。
心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。
二十五.啤梨奶露
功效:具美顏作用,能消除倦容。
此果汁含有均衡的營養,對美容及健康均有極佳的效用。用具:攪拌機
材料:啤梨1/2個;蜂蜜適量;乳酸菌飲料3湯匙;鮮奶1/3杯;檸檬汁少許。做法:
1.啤梨削皮、去核、切成小塊。
2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內,約攪拌30至40秒。3.加入檸檬汁拌勻即成。
心得:制作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才會清涼可口。
二十六.士多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。
士多啤梨含有枸櫞酸,枸櫞酸能使細胞功能活潑,故此常飲這果汁可保持容貌年輕。用具:榨汁機
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數粒。做法:
1.士多啤梨去蒂洗凈。2.生菜洗凈。
3.檸檬連皮分切四塊,并去核。4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。
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6.生菜卷成卷狀才榨汁。7.倒入杯內拌勻即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
二十七.士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。
此果汁由於加有紅蘿卜,因此可以預防及治療便秘。用具:榨汁機
材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿卜1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。做法:
1.士多啤梨用鹽水洗凈,去蒂,切成兩半。2.蘋果洗凈,連皮切成兩半後,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。
二十八.士多啤梨鮮奶
功效:對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效,并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中維他命含量最高者,被譽為「維他命C之王」,且含有枸櫞酸、鈣質等成分,配合營養極高的鮮奶飲用,對美容具有明顯的功效,能使肌膚潤澤、嫩滑。用具:攪拌機
材料:士多啤梨6粒;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。做法:
1.士多啤梨洗凈、除蒂。
2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。
3.將果汁倒進杯中,加入檸檬汁即成。
心得:1.調制此款果汁可以不用攪拌機,改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎,放入杯中,然後加入其余材料拌勻即成。
2.這款果汁美味非常,顏色亦很悅目,是宴客的極任選擇。
二十九.士多啤梨豆漿
功效:有助消除暗瘡,使肌膚潤澤。用具:攪拌機
材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2湯匙;豆漿半杯;冰箱數粒。做法:
1.將士多啤梨去蒂洗凈。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。
3.待冰塊溶解後,再放入士多啤梨攪拌30秒即成。
心得:蜜糖不宜放太多,否則會減低士多啤梨原味。
三十.葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄 材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。榨汁機食譜-葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄 用具:榨汁機
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
三十一.雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
用具:榨汁機 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
三十二.士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有
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紅蘿卜,因此可以預防及治療便秘。用具:榨汁機
材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿卜1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。做法:
1.士多啤梨用鹽水洗凈,去蒂,切成兩半。2.蘋果洗凈,連皮切成兩半后,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。
三十三.生姜牛奶
步驟: 1.取半只生姜,取其汁液,有以下幾種方法 A.家里有榨汁機的,OK!沒有問題了.B.如果只有攪拌機,將生姜絞碎,然后那干凈的紗布包住姜末用手將姜汁擰出.C.最簡單的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步驟.2.取兩個大小一樣的碗(不要太小),將剛才做好的姜汁,用小湯匙取一勺(只要一勺哦!),放在一個碗里,另一只備用.3.將牛奶加熱至75度.(其間,加糖加蜂蜜,個人自定拉)4.差不多啦!將牛奶快速倒入裝有姜汁的碗里(就象撞上去一樣),OK~完成拉!切記!不要攪拌,讓他自己慢慢反應.神奇之處:姜汁和75度的牛奶會起一種化學反應,牛奶會變得厚厚的,有點像酸奶的感覺,口感也不會很沖,有一點談談的姜香,很清爽哦!趕快自己試試吧!三十四.葡萄柚芒果汁:
材料:葡萄柚 1/4 個,芒果 120 g,,牛乳150CC,脫脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜適量,冰塊適量。
制作:葡萄柚、芒果去皮切塊,連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁即可。
功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩定血壓
等效果。營養美容榨汁食譜
三十五.蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效。
三十六.芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
三十七.鮮姜橘子汁
原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然后一起榨汁即可。
功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復食欲十分有益。
三十八.蘋果蘿卜汁
原料:蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。
制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可。
功效:富含維生素A、C及果膠,是老少皆宜的夏日飲品。
三十九.蔬菜蘋果汁
原料:卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機中榨汁
功效:減肥、利膽、提神、養顏。
四十.黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃
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去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
四十一.雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
四十二.葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
四十三.西瓜汁
西瓜切成小塊,去除瓜子,做成果汁。可進行加熱
四十四.木瓜奶汁
原料:木瓜70克(生:熟=5:3),鮮牛奶150克,涼開水50克。
制法:將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶,混合一起飲用。或三樣放在榨汁機中一起攪拌,再飲用。作用:養顏,醒胃,潤膚,常飲臉色紅潤,利尿,通便(反應明顯,但不嚴重)。
PS:可以加一些糖,因為味道有點膩,冰糖白糖都可,但白糖好一些。
四十五.雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸
檬1個
用具:榨汁機 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
四十六.香蕉雜果汁
功效:美化肌膚,且對便秘者有幫助。
用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯 做法:
1.蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中
2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁 3.香蕉剝皮,切成數段
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。心得:
1.蘋果切開後,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時,要在使用前才必,否則切開後放置太久會變色。
四十七.香蕉蜜桃鮮奶
功效:令肌膚嫩滑。
此果汁營養極高,含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益。用具:攪拌機
材料:香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。做法:
1.香蕉去皮,切成數段
2.蜜桃洗凈、削皮及去核,切成不塊
3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒
4.將果汁倒入杯中,加入檸檬數滴,即成美味飲品。心得:
1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果與味道俱佳。
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2.害怕肥胖的人仕,可選擇用低脂肪鮮奶。
四十八.李子汁
功效:對粗糙及曬傷的皮膚有助益。用具:攪拌機
材料:李子3個;蜂蜜適量;豆漿半杯;冰塊數粒 做法:
1.去掉李子的皮及核。
2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。3.加入冰塊攪拌10秒。
4.最後加入李子攪拌40秒即成。
心得:在果汁中加入少許檸檬汁,味道更佳。
四十九.啤梨奶露
功效:具美顏作用,能消除倦容。
此果汁含有均衡的營養,對美容及健康均有極佳的效用。用具:攪拌機
材料:啤梨1/2個;蜂蜜適量;乳酸菌飲料 3湯匙;鮮奶1/3杯;檸檬汁少許。做法:
1.啤梨削皮、去核、切成小塊。
2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內,約攪拌30至40秒。3.加入檸檬汁拌勻即成。
心得:制作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才會清涼可口。
五十.士多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。
士多啤梨含有枸櫞酸,枸櫞酸能使細胞功能活潑,故此常飲這果汁可保持容貌年輕。用具:榨汁機
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數粒。做法:
1.士多啤梨去蒂洗凈。2.生菜洗凈。
3.檸檬連皮分切四塊,并去核。4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。6.生菜卷成卷狀才榨汁。
7.倒入杯內拌勻即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
五十一.士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。
此果汁由於加有紅蘿卜,因此可以預防及治療便秘。
用具:榨汁機
材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿卜1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。做法:
1.士多啤梨用鹽水洗凈,去蒂,切成兩半。2.蘋果洗凈,連皮切成兩半後,再各切成四等
分。去核,泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。
五十二.士多啤梨鮮奶
功效:對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效,并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中維他命含量最高者,被譽為「維他命C之王」,且含有枸櫞酸、鈣質等成分,配合營養極高的鮮奶飲用,對美容具有明顯的功效,能使肌膚潤澤、嫩滑。用具:攪拌機
材料:士多啤梨6粒;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。做法:
1.士多啤梨洗凈、除蒂。
2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。
3.將果汁倒進杯中,加入檸檬汁即成。心得:
1.調制此款果汁可以不用攪拌機,改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎,放入杯中,然後加入其余材料拌勻即成。
2.這款果汁美味非常,顏色亦很悅目,是宴客的極任選擇。
五十三.士多啤梨豆漿
蘇泊爾榨汁機食譜大全
功效:有助消除暗瘡,使肌膚潤澤。用具:攪拌機
材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2湯匙;豆漿半杯;冰箱數粒。做法:
1.將士多啤梨去蒂洗凈。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。
3.待冰塊溶解後,再放入士多啤梨攪拌30秒即成。
心得:蜜糖不宜放太多,否則會減低士多啤梨原味。
五十四.葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄 材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
五十五.葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄 用具:榨汁機
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
五十六.雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個
用具:榨汁機 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
五十七.士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜,因此可以預防及治療便秘。用具:榨汁機
材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿卜1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。做法:
1.士多啤梨用鹽水洗凈,去蒂,切成兩半。2.蘋果洗凈,連皮切成兩半后,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。3.紅蘿卜洗凈切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。
五十八.生姜牛奶
步驟:
1.取半只生姜,取其汁液,有以下幾種方法 A.家里有榨汁機的,OK!沒有問題了.B.如果只有攪拌機,將生姜絞碎,然后那干凈的紗布包住姜末用手將姜汁擰出.C.最簡單的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步驟.2.取兩個大小一樣的碗(不要太小),將剛才做好的姜汁,用小湯匙取一勺(只要一勺哦!),放在一個碗里,另一只備用.3.將牛奶加熱至75度.(其間,加糖加蜂蜜,個人自定拉)
4.差不多啦!將牛奶快速倒入裝有姜汁的碗里(就象撞上去一樣),OK~完成拉!切記!不要攪拌,讓他自己慢慢反應.神奇之處:姜汁和75度的牛奶會起一種化學反應,牛奶會變得厚厚的,有點像酸奶的感覺,口感也不會很沖,有一點談談的姜香,很清爽哦!趕快自己試試吧!
五十九.葡萄柚芒果汁:
材料:葡萄柚 1/4 個,芒果 120 g,,牛乳
150CC,脫脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜適量,冰塊適量。
制作:葡萄柚、芒果去皮切塊,連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁即可。
蘇泊爾榨汁機食譜大全
功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩定血壓等效果。營養美容榨汁食譜
六十.蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效。
六十一.芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
六十二.鮮姜橘子汁
原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然后一起榨汁即可。
功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復食欲十分有益。
六十三.蘋果蘿卜汁
原料:蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。
制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可。
功效:富含維生素A、C及果膠,是老少皆宜的夏日飲品。
六十四.蔬菜蘋果汁
原料:卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。制作:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機中榨汁
功效:減肥、利膽、提神、養顏。
六十五.榨汁機食譜-黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
六十六.雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個 做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
六十七.葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
可是廚房中的小寶貝。無論是早上還是晚上,用榨汁機榨一杯果汁,有一種甜甜的說不出的幸福感。而且,用榨汁機,再參考這篇榨汁機食譜大全,你可以每天早上都給全家換著花樣的變出各種美味的早餐果汁,讓全家一天都沉浸在幸福中。
第三篇:酸奶制作技巧(家庭自制)
自制老酸奶的制作過程:
1、純牛奶1L一盒,微微加熱,加糖溶化。牛奶的溫度必須40-50度,比體溫高而不燙手。
2、然后,加入固體酸奶半杯攪勻,我用的是光明AB100。
3、電飯煲加水加熱到40-50度左右就斷電,用手去測試的水溫感覺是比體溫高而不燙手的。
4、牛奶倒入已經消毒和密封的保鮮盒內,再放入已經有溫水的電飯煲內一晚。
5、第二天醒來,老酸奶就可以放入冰箱。或者直接開吃咯。。
匯總答疑:
1、牛奶的分量其實是隨意的,人多煮多些,人少煮少些。我家人多,一般2-3天就吃完這么一大盒,孩子們最喜歡吃了。
2、牛奶跟酸奶的分量都不用分很細,一般10分之1到15分之1就行了。如果經常做,可以在吃之前先舀起幾勺做下次的酸奶種。
3、電飯煲把水煮溫之后就斷電,不用再通電了。
4、保鮮盒要加蓋子,我用的是樂扣樂扣,用其他的密封容器都肯定行的。
5、酸奶成功之后要放冰箱,一般3天左右吃完。
6、水溫,牛奶溫我都靠感覺,從來沒有用溫度計去量過,也真的不需要這么麻煩。
7、做出來的酸奶如果不凝固也能吃掉的。保溫3小時以上的是普通酸奶,保溫6小時以上的是老酸奶,老酸奶是比較凝固的哦。
8、如果酸奶不凝固,可能是水溫太低或電飯煲保溫能力比較差。解決辦法你懂的。。
9、我家單一功能的小機器太多了,實在沒地方放酸奶機了,更主要是我不想浪費錢。第一次在我家廚房發圖,大家多多捧場~~~
牛奶布丁
1、材料:鮮牛奶一瓶(或者蒙niu、依利盒裝的牛奶也可)、QQ糖2小包(其實一包半就可以了)
2、先將QQ糖熱溶:把QQ糖放在鐵碗里面隔水蒸,一會兒就溶化了
3、將牛奶加熱到30度左右(跟體溫差不多,不能太熱,太熱會讓牛奶的蛋白質凝固的)
4、將溫牛奶倒入盛在已融化的QQ糖的容器中,不斷攪拌,直至QQ糖全融化在牛奶中
5、倒入容器中,放到冰箱冷凍1-2個小時就可以吃了。(這里我用了奶粉格作為容器,第一方便冷凍,擰上就密封了,你也可以去買一些小杯子,也很漂亮的)
最后,你也可以用這個方法來做雪條,但牛奶要改用甜奶,因為經過冷凍甜味會減半的。
香芒椰汁西米露
晚上總愛弄點宵夜給小孩吃,一般是水果或甜品,其中“香芒椰汁西米露”是我一對仔女的至愛,他們百吃不厭。
材料:
新鮮芒果 2個 西米 1包
純牛奶 500ML 椰漿
1/3罐 砂糖
少許
做法:
1.牛奶+椰漿+糖,煮滾后攤涼(天氣熱了,喜歡吃涼的甜品,而又不想讓孩子吃太多冰冷的東西,所以最好提前1小時煮好攤涼)
2.另一鍋開水滾后,倒入西米,煮25分鐘后關火,蓋住焗10分鐘,撈起西米放入冰水里過冷河。
3.芒果切粒加入攤涼的椰奶里,再放入西米就搞掂!
注:煮西米不用一直攪動,但煮西米要注意幾點: 1.一定要水多,足夠的水沸騰西米。
2.西米不用泡,水滾后才落西米,蓋著煮10分鐘就可以關火,不要開蓋,關火焗10分鐘。3.預先準備2大兜冰水,將焗后的西米撈起放入一冰水中,再撈起,再放入另一冰水中,等于過兩次冷河
牛奶雪糕的做法
材料:牛奶、煉奶、生粉、雞蛋、1、500ML牛奶里加三勺煉奶,為的是更香濃,混合均勻.
2、碗里放白糖和生粉,混合均勻后緩緩倒入1里的牛奶.邊倒邊攪拌,不要有沒溶解的坨坨
3、取兩個蛋黃,攪拌均勻,倒入2里,也是邊倒邊攪拌,現在牛奶就是淡黃色了
4、放爐子上,中火煮開,要一直攪拌,以防粘鍋,等到粘稠后就小火,再煮一分鐘關火 5、冷卻后倒入模子里
6、凍6個小時就可以開吃啦
黑芝麻糊的做法
材料:
黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根據自身需要)。做法:
1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗凈瀝干水分;炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用。
2、黑芝麻放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的)。
3、烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀,第一次攪拌后有點濕氣,再放入烤箱烘烤10分鐘,待涼。
4、放涼后的芝麻粉用攪拌機再分次攪拌,這時是第2次攪拌。
5、這時的芝麻糊尚有些顆粒狀物。將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉2:1比例攪拌均勻,放入攪拌機攪拌第3次。
黑芝麻粉、糯米粉混合物加入糖用沸水沖調即可,芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。調好的芝麻糊用電磁爐加熱,邊加熱邊攪拌至芝麻糊順滑。
6、最后,把磨好的芝麻粉放入密封盒內保存,常溫可保存1個月左右,我放冰箱內保存了哈~ TIPS:
1、把黑芝麻粉,糯米粉一起放入攪拌機攪拌第3次,沖出來的芝麻糊會很和諧哦~
2、同樣方法也可以將核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。
雙皮奶的做法
成敗的關鍵:
1.要是用2包奶雞蛋就要多放一只,這樣口感會更加有層次的(失敗多次后總結);
2.煮牛奶不要燒開,剛剛要燒開的時候就可以關火了; 3.在第一結皮的時候不要晃動牛奶,這樣出來的奶皮會更厚實。步驟:
1、把水牛奶放到鍋里加熱至剛剛燒開,倒入碗里放涼,約10分鐘后會結成奶皮的;
2、把3勺白糖放到另外一個碗里;
3、.打入蛋白,攪拌至白糖溶化;
4、這時候步驟1中的水牛奶已經結成的奶皮輕輕掀起一角,把里面的牛奶倒出至步驟3中,碗里剩下薄薄的一層奶皮在;
5、把步驟4中的食材攪拌均勻,表面的泡泡要撈起來;
6、把5分別倒入碗中;
7、用錫紙把碗口包住,放到鍋里用大火蒸10分鐘就可以拿起,最后把橙肉一粒粒的撒在雙皮奶的表面即可。
香芒椰汁西米露的做法
原料:芒果2個、西米200g、牛奶450ml、椰漿100ml、糖50g 小貼士:
1、以上用量只是一個參考。喜歡稠的,椰奶就少放點。否則多放點。甜度和芒果亦是如此。
2、西米煮時最好在邊上看著和攪拌
3、煮好的西米浸泡入冰水,是為了讓其口感Q。
做法:
1、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉中小火,蓋蓋子煮。(水量加多一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)
2、等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約20分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜15-20分鐘。
4、等西米完全變成透明了就用網篩撈起過涼水,過完涼水將西米泡入冰水中20分鐘,這樣西米的口感QQ的很好吃,之后再過一遍涼開水備用。
5、小鍋入牛奶+椰奶+白糖,煮開晾涼。
6、小碗中盛入西米和適量的椰奶,加入芒果粒,拌勻就可以開吃了。
煉奶千層糕:(這次用的糕盤直徑太大了,而份量又太小了,以至于糕身太薄,層次太小,這份量可改用糕盤直徑小一點的,做出來層次會多點,更好看)
材料:馬蹄粉250克,黃片糖150克,冰糖100克(個人喜愛,可用砂糖,也可全部用黃片糖),煉奶220克,水1200克
做法:1.黃片糖糕層: 150克馬蹄粉加入240克水混合攪勻開成凍漿待用.150克黃片糖放入鑊小火炒一下(做出來的糕會更有彈性,Q一點.也可以不炒),然后加入480克水小火煮至完全溶化后.用湯勺撈半勺凍漿慢慢倒入糖水中,切記要一邊倒另一只手要快速攪拌糖水,不然凍漿會受熱形成塊狀的.攪拌均勻后馬上拿起又慢慢倒入剩下的凍漿里.不斷攪拌直至成稀糊狀態,和剛才提到的一樣,切記一邊倒另一只手要快速攪拌,以防形成塊狀..攪拌好的糊不會很濃稠,在平靜狀態下也不會有馬蹄粉沉底就是成功的千層糕糊了.待用....2.煉奶糕層:100克馬蹄粉加入180克水混合攪勻開成凍漿待用.100克冰糖放入鑊炒一下(也可以不炒),然后加入300克水小火煮至完全溶化后,混合凍漿過程和制作黃片糖糕層是一樣的,這里不多提了.混合好稀糊后,最后加入煉奶攪抖均勻即可.待用....3.糕盤上抹上一層油防粘,然后加入一勺或兩勺的黃片糖糊(看糕盤大小或個人喜愛,厚薄皆宜),大火蒸五分鐘至熟透(沒有液體流動的)后,再放入同等的煉奶糊,同樣的時間至熟透,如此重復操作至最后..即可....做千層糕需要注意的就是開的糊要比較稀,成可流動糊狀才好操作,太濃稠的話流動不了會抹不平,但也不能水粉分離的狀態,這樣做出來也是失敗的.居然出品:黑芝麻豆渣餅
材料:一份(50克黃豆榨的豆漿后剩下的豆渣),黃瓜適量,雞蛋兩個,面粉適量(為豆渣的兩倍),黑芝麻少許,鹽,油,糖少許,水適量 步驟: 準備好所有材料,豆渣中加入面粉,打入雞蛋,加入水,調成糊狀,一開始不要太稀 2 青瓜切絲,倒入面糊中,攪拌,如果面糊還是比較稠,就加適量水,舀起的面糊能慢慢直線下流就可以 調入鹽,少量油,糖入味 熱鍋,放少許油,然后關小火,倒入一半的面糊,左右傾斜鍋,讓面糊充分鋪滿鍋底部 5 然后趁表面未全部干的時候撒入黑芝麻(黑芝麻也可以直接放入面糊中,各人自己喜好)6 重保持小火,或者中小火,慢慢烙,直到一面金黃再翻面烙黃 7 翻面后要在鍋邊倒入少許油,油渣比較吃油,要不看起來會很干。8 兩面都金黃就可以了!居然溫馨提示: 豆渣的量不要太多,因為有些會不一定習慣,比較粗糙 2 煎另一面的時候再道點油,油渣比較吃油 小火慢煎就好,豆渣一定要煎熟透才吃!沒有豆渣味,同時可以增加其他的配料增色增香
第四篇:家庭自制巧克力麻薯步驟
巧克力麻薯解說詞
在家用心做出充滿愛的甜點,與家人分享美味,烘焙美味,快樂就在您的身邊。
這一期和大家分享的烘焙美食是巧克力麻薯。
陽光明媚,草長鶯飛,女人如花,驚艷了整個世界。在這個屬于女人自己的節日——“三八婦女節”到來之際,愛烘焙特推出一款巧克力麻薯。當艷麗甜蜜的巧克力碰上可愛無敵的麻薯,會碰撞出怎樣的火花呢?驚艷如女人,可愛如女人。下面就讓我們一起來學習這款巧克力麻薯的制作方法吧!
首先,我們看看需要準備的材料,巧克力麻薯的材料需要愛烘焙麻薯粉 200g、愛烘焙糖粉18g、愛烘焙可可粉5g、愛烘焙巧克力50g、色拉油50g、鹽5g、雞蛋85g以及巧克力50g。準備好材料后再看看需要準備哪些工具,包括:烤箱、電動打蛋器、鍋、玻璃盆、小鏟子以及裱花袋。
準備好材料和工具之后,我們就開始制作了,首先將糖粉、鹽和水分別倒入玻璃盆中,用電動打蛋器將糖攪拌至融化;然后倒入雞蛋,用電動打蛋器攪拌至均勻狀態;接著將巧克力放在熱水中隔水融化(小提示:用湯匙攪拌,加速融化);在巧克力融化過程中,將麻薯粉和可可粉分別倒入盛有雞蛋的玻璃盆內,再將融化好的巧克力倒入玻璃盆內,再用電動攪拌器攪拌至均勻狀態(小提示,啟動電動攪拌器之前,先用攪拌器輕輕壓一下,以防麻薯粉飛濺);接著,將攪拌好的材料裝入裱花袋,在烤盤上擠出圓圈狀。
完成了這些之后,將烤箱先預熱5分鐘;預熱之后,再將巧克力麻薯放入溫度為180攝氏度、功能為上下火的烤箱內烘烤,30分鐘后美味可口的巧克力麻薯便新鮮出爐了!
第五篇:自制家庭用小電視發射臺
自制家庭用小電視發射臺
現在的許多家庭都有了電視機、VCD、錄像機、游戲機、甚至攝像機和DVD等家用電器。如果將上述的家電的RF射頻信號用一個電視信號發射器轉發出去,供方圓30米左右的(家庭居室范圍內)的電視機接收觀看,就可以省去電纜的連接等諸多不便,還可以多 臺機子在不同的房間收看,這個電視信號轉發器就好像一個小型家庭電視臺。下面介紹的就是這種電視信號轉發器,它具有電路簡單,成本低,容易制作等特點。電路如圖下圖所示: 這個電路的工作原理是射頻信號經75歐姆射頻電纜送至有C1、L1、C2 構成的高通濾波器,將低于45MHz的頻率濾除,然后在經三極管9018等組成的前置放大 器放大后由電容C3送至upc1651進行功率放大,其輸出信號經60cm左右的鞭狀天線發射 出去。7805等構成穩壓與電源指示為upc1615提供5V的供電
電路及工作原
理。
元件選型
upc1651為高增益高頻放大集成電路,9018為低噪聲超高頻三極管,C1,L1,C2構成截止 頻率為47MHz的高通濾波器.電容均選擇高頻瓷介電容器.電阻用普通碳膜電阻.IC2等元件 提供5V供電和電源指示.L1的制作是在直徑3mm的圓柱上,用0.2mm的漆包線密繞16圈脫胎而成.天線用60cm鞭狀天線.因本機工作在超高頻段,在設計印制板與制作時,元件的配置和引線的 長度都要符合高頻設計的要求,盡使焊接線超短化,以緊貼電路板為準,無限電子制作網在設計此款電路時都采用小型化元件,電源則用9V直流穩壓電源,放置在房間或客廳都不占多大空間,家中有多臺電視又無法互通信號線的朋友可以參考制作.調試制作
這個轉發器電路也可以放在一個小鐵盒內,還可以放在一只廢 的VHF高頻頭中.只要去掉其中的機械和電子元件即成為一個帶屏蔽的盒子.由于轉發器電路簡單, 元件很少,可將元件直接焊在電路板上,并確保連線正確,焊接無誤!整機工作電流在25MA左右.9018的工作電流在5MA左右,可通過R1來調節.錄像機,VCD等家電的射頻輸出電纜應選75歐姆的 同軸電纜
線,長度盡量短,采用全屏蔽[包括接頭部位],這樣可以減少RF天線的干擾.只要元件質量保證,發射器便可正常工作.