第一篇：酸奶策劃 資料

2、酸奶

酸奶大致可以分為三個品類：第一類是滿足營養需求的基礎酸奶；第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶；第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎酸奶的市場規模占60%以上，而果粒（谷物）酸奶和功能性酸奶的市場規模相對低一些。

然而，從增長態勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒（谷物）酸奶的增長率高達40%，這不得不引起酸奶企業的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現了相應的主導品牌。

從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個市場的絕對領導者，蒙牛、伊利、光明和達能，表現都很強勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領導者。這一點也說明酸奶市場是乳品行業的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進一步加劇。

談及渠道現狀，不得不談渠道促銷。因為，現在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。

對乳品行業而言，渠道促銷仍然主要集中在現代化通路里的面向消費者的促銷，面向經銷商和分銷商的促銷活動在此不做分析。

乳品行業渠道促銷有著明顯的季節特點，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動也會呈現出不同的特色。

銷售旺季時，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優先采用“特價”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產品，比如高端牛奶，奶酪等產品，采用“特價”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產品，尤其高端牛奶，基本脫離常規陳列區，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現“導購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢？目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時還會有些“派發知識手冊”和“導購員推介”等形式。

在消費淡季，渠道促銷就會普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動會繼續，其它品類的促銷活動會出現暫停或力度微弱的態勢。淡季促銷，雖然繼采用“特價”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導購員推介”明顯減少，個別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場等特殊場所。

經筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動基本上看不見了。

乳制品的消費群體逐年擴大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養食品。過去由于人們收入較低，以及消費習慣的原因，乳制品被人們作為一種營養品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來．由于人們生活水平的提高和健康意識的增強，人們對乳制品消費的認識正發生改變，乳制品已由特殊的營養品轉化為大眾化的營養食品。

市場調查結果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費者人數逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36％左右，1998年為78％左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達95％以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費觀念的轉變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養食品。

奶粉和液態奶的需求結構正發生變化。液態奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費一直以奶粉為主，近年來這種消費狀況開始發生變化。從奶制品的消費結構看，液態奶消費量近年上升較快，所占比重逐年增大。據不完全統計，我國奶粉等乳制品年增長率為11．5％；市場銷售的液體奶年增長率為47．3％；液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預計未來奶制品的消費將由以奶粉為主向以液態奶為主轉變。

對液態奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態奶屬奶類飲品，具有飲品的消費特征，并且人們對液態奶營養成分的需要存在差異，人們對液態奶的需求也將呈多樣化的發展趨勢，各種類型、規格、包裝、口味的液態奶制品將不斷出現，以滿足不同消費群體的多樣化的需求。

對乳制品的質量要求提高，購買趨向于名牌產品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關心其營養成分及功能性、安全性，對品質的要求不斷提高，具有優質、安全、風味、便捷等特點的產品成為消費熱點。因此，消費者總是對所有品牌進行綜合打分（包括口味、營養價值、生產日期、優惠條件、廣告影響），綜合選擇，人們更愿意購買信譽好、知名度高的大企業產品。

我國乳制品發展戰略分析近幾年，我國乳品業已取得了很大的發展，并且具有很大的發展潛力和市場。

但是，自中國加入WTO后，國外的品牌企業大量涌人中國市場，使國內一些乳品企業受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當前生產和消費的現狀、存在的具體問題及發展趨勢，及時加以調整，確定相應的戰略對策。

（一）積極開拓市場，擴大乳制品消費

盡管我國奶和奶制品的潛在市場很大，但是，目前的人均消費水平很低，奶和奶制品在城鄉居民家庭消費支出中所占比重較低。有統計資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費者城鎮居民中．奶和奶制品的消費支出只占消費總支出的1．5％；占食品支出的3．98％。因此。我國乳業的發展必須把開拓市場，擴大城鄉居民奶和奶制品的消費作為重要的戰略措施。

加強宣傳，引導消費。近年來，食用乳制品的人數愈來愈多，乳制品的消費量也逐年提高。但是目前國內消費者對消費乳制品的重要性認識仍需進一步提高，對乳制品的消費觀念和消費習慣有待于進一步轉變，因此，企業要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養價值和科學功效的知識宣傳，積極引導乳品消費。重點在中小城市和農村，引導合理膳食結構的調整。轉變消費者的消費觀念，使消費者認識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養食品。改變消費者的消費習慣，建立消費者對乳制品的消費偏好，使乳制品逐步成為人們日常生活必備的營養食品，從而擴大整體乳制品的市場需求。

不斷建立完善銷售網絡。乳制品作為一種日用消費食品，消費者頻繁購買，注重購買的便利性，企業應采取密集分銷策略，加大分銷網點的密度，盡可能方便消費者購買。同時縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經營等現代營銷方式，發揮其在開拓市場、擴大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩固的銷售網絡。

確保和開拓乳制品消費基地。根據群體的消費需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費基地是必要的，如“學生奶”的消費基地開展之后，消費量大且相當穩固；部隊營房的潛在消費量巨大：此外，快餐店等飲食業：鐵路、航空系統；醫院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應該開拓的消費基地。

（二）加快奶業科技步伐，提高原料乳及乳制品質量

市場調查結果表明，消費者購買乳制品時，最為看好乳制品的質量因素，確保產品質量，是建立消費者對企業產品偏好的基礎。

加強奶源基地建設。

“優質奶源做主”將引發中國乳業競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設，包括區域布局、奶牛品種、飼料、飼養管理、疫病防治、機械擠奶、冷鏈運輸等方面。在基地建設過程中，政府、企業和奶農應齊心協力，以市場為導向，以科技進步為動力，堅持產業化經營和社會化服務相結合、良種良法相配套。

一是轉變生產方式，推進奶牛規模化養殖。實現奶牛規模化養殖的生產方式有：發展大戶家庭牧場；乳品企業自己興辦規模化奶牛場，目前蒙牛、伊利都在建設自己的奶牛養殖場；通過股份合作的形式，建立專業合作經濟組織。

二是在規模化的基礎上實現集約化。其關鍵是擴大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。

首先要采用高質量的凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產性能測定（DHl）等基礎性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調整飼料結構，重點是調整作物種植結構，增加優質牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧（TMR）飼喂技術。此外，建立奶牛主要疫病早期預報和防治技術以及常見病的快速診斷技術，開發奶牛主要疫病的新型環保型基因工程疫苗。

總之，要將奶業生產的關鍵技術進行集成，運用科技創新成果，構建安全、高效、優質的標準化生與經營基地。

推廣乳及乳制品在線檢測技術。

在線檢測有利于企業質量檢驗人員對產品質量進行跟蹤，并及時進行調整；有利于企業提高產品質量，加強我國乳品企業在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業對乳品的在線檢測技術掌握很不夠，這就要求企業及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術及其設備開發，包括化學方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。

建立乳品的科學的質量保障體系及標準。

人世后與發達國家相比，我國乳業生產管理的標準不規范，甚至欠缺，并且產品質量標準滯后，導致產品質量低下。因此，我國應推廣HACCP、IS09000等質量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標準、企業標準，尤其是乳制品國家標準要與國際接軌。要加強政府有關部門的監管力度，要落實責任制度，以防失去市場，失去消費者。

（三）調整產品結構，開發新產品，提高乳制品附加值產品結構調整。

我國乳品工業起步較晚，產品結構單一。要改變以奶粉為主的產品格局，產品上要大力發展液體奶的生產，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質期奶（ESL奶）、酸奶、果蔬汁乳、營養強化乳等產品。奶粉要適當增加全脂奶粉生產，大部分作為食品工業的優質原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產。

應用新技術，新設備，不斷開發新產品。我國應借鑒國外先進技術開發新產品，如膜分離技術、超高壓殺菌技術有利于保持乳品的風味、品質和營養價值。目前國外膜技術在乳品工業中的應用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標準化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術能有效地防止熱敏感物質的氧化變質，防止產品表面硬化，增強復水性，最大限度地保持食品的原有品質，免疫乳及其制品應采用此種加工技術。

我國乳品機械也要適應乳品生產結構的調整進行調整和更新，增加設備品種，開發多效蒸發器，降低能耗，開發高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設備，提高分離機械技術水平，提高消毒乳、低脂奶、風味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設備水平。

近年來，隨著我國國民經濟的不斷發展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結構得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農村經濟不發達，人均收入低，習慣于傳統食品等原因，目前除牧區自產自銷以外，奶制品消費主要集中于大城市城鎮居民。所以我國目前乳制品消費呈現如下特點：

人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類13．5千克，城鎮居民的人均消費達到24．8千克，農村居民人均消費2千克。

農村居民的奶制品消費趨勢呈現絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農村的巨大人口數量，只要能夠有效的提高農村居民收入，未來的消費潛力很大。

目前奶制品消費結構比較單一，主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現象一方面與人們的飲食習慣有關，另一方面是人們缺乏有關奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導，對這些產品的消費需求就會顯著增長。

3、我國人均乳制品消費量仍然很小，消費潛力巨大

近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，達到人均25升，但與世界平均水平100升、美國263升相比仍有很大差距。同時，城鄉之間、地區之間的乳品消費也極不平衡。目前，城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的90%，廣大農村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農村乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業將會迎來更加廣闊的發展空間。

通過以上分析，我們認為，隨著我國宏觀經濟企穩回暖、相關政策措施的落實和消費者信心的逐步恢復，二季度我國乳制品行業景氣將有望見底回升，但回升幅度不會太快。

對策和建議

(一)加強宣傳，引導消費

近年來，盡管乳制品消費量逐年提高，但消費者對乳制品的消費觀念和習慣有待進一步提升和轉變。因此，行業企業應采取各種形式開展鮮乳及乳品營養價值和科學功效的知識宣傳，積極引導乳品合理、科學消費。我們認為，尤其應在中小城市和農村地區加強宣傳，以讓廣大潛在的消費者認識到乳制品是最佳營養食品之一，并逐步形成正確的乳品消費習慣。

(二)不斷建立完善銷售網絡

乳制品作為一種日用消費食品，消費者注重購買的便利性。因此，企業應采取密集分銷策略，加大分銷網點的密度，盡可能方便消費者購買。縮短渠道長度，充分發揮超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經營等現代營銷方式在開拓市場、擴大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩固的銷售網絡。同時，還應根據不同群體的消費需求，確保和開拓乳制品消費基地。如“學生奶”消費基地開展之后，消費量大且相當穩固。部隊營房的潛在消費量巨大，快餐店等飲食業，鐵路、航空系統，醫院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是需要進一步開拓的消費基地

目前，在南陽市區，無論從哪一個三色鴿連鎖店出發，不論向東西南北哪個方向前行，步行約10分鐘的時間，就會到達另一個三色鴿連鎖店。其中，它們相距最近的僅500米。完善而獨特的銷售模式，帶來的是豐碩的業績。

2007年度僅牛奶銷售在南陽一個地級市場就突破億元大關。與此同時三色鴿面包的生產銷售也實現了超常規發展三級跳，連續三年實現翻一番的目標。南陽加盟店數已超過400家。

最為特別的是，它在小小的面包上尋找著奶業的活力與生機，開拓出了獨特的“牛奶加面包”的店鋪模式，目前已經在南陽和鄭州開出了“三色鴿”連鎖加盟店500多個，銷售網絡已經遍布南陽所有縣市區，這讓三色鴿與同行業拉開了差距。、中國乳制品工業發展回顧

近十幾年來，我國乳制品工業快速發展，取得了巨大成就，目前已經發展成為技術裝備先進、產品品種比較齊全、初具規模的現代化食品制造業。主要取得了以下幾個方面的成就：

1．乳制品生產成倍增長

我國奶類總產量不斷提升，人均奶類占有量不斷翻倍，各種花色產品不斷豐富。乳制品已成為繼糧食、肉類、水產之后的人民生活必須的食品。我國乳業的快速發展，帶動了奶牛飼養業、飼草飼料種植業、運輸業、乳機制造業、包裝印刷業、零售業等相關產業的發展。特別是在解決“三農”問題、帶動農民致富等方面做出了貢獻。

2．技術裝備水平明顯提高

中國乳制品工業通過新建、擴建、技術項目改造，大中型企業的裝備技術水平有了明顯的提高。特別是代表著中國乳制品工業主流力量的大型骨干企業，技術裝備水平已經達到了國際先進水平。花園式的工廠、現代化的廠房、先進的加工設備、一流的管理讓中國乳制品工業“技術落后、設備陳舊、產品質量差”的情況成為過去。

3．企業規模迅速擴大

企業規模迅速擴大，形成了一批產量大、質量好、市場占有率高的大型骨干企業和名牌產品。

4．產品質量明顯提高

乳制品質量同上世紀八十年代、九十年代相比已發生了根本性的變化，突出表現在原料乳質量的提高。

5．產品結構調整成績顯著

以加糖乳粉為主的乳粉產品結構已得到了徹底改變，我國乳粉類產品的結構已發生了很大變化，全脂加糖乳粉當家的現象已得到了改變，適合不同人群營養需要的配方乳粉已超過總產量的60%。在十年前，液體乳生產主要是在大中城市，以巴氏殺菌乳（消毒牛奶）為主。自八十年代開始引進超高溫滅菌乳生產技術，超高溫滅菌乳的快速發展，加快了乳制品結構調整的步伐，為推動我國乳業的發展做出了貢獻，擴大了液體乳消費區域，使更多沒有冷鏈條件的城鎮農村能夠喝上低成本的液體乳。

6．乳制品消費區域發生變化

由于生產的大發展、營養知識的普及，乳制品已進入普通家庭的餐桌，成為大眾消費的食品。乳制品消費區域發生了很大變化，已由大中城市為主逐步轉向了小城鎮和富裕的農村。這不僅說明我國人民生活水平有了很大提高，同時人民的膳食構成也在發生著變化。農村乳制品消費的增長，將給我國乳制品行業的發展帶來更加廣闊的前景。

第二篇：最全的酸奶制作資料（范文）

自制酸奶

剛剛嘗了口昨天自制的酸奶，味道好好噢自制酸奶，酸味不算太重，很香滑自制酸奶。以后就可以吃自己做的酸奶啰，呵呵，高興啊！自制酸奶

外表（瓶子）雖然不美，但有內在美嘛自制酸奶

原來自制酸奶是很簡單的，而且我個人認為自制的比市面上的還要好吃。以下就是自制酸奶的簡單方法了。

材料：在市面上買的原味酸奶1小盒，牛奶1大盒。（以后可以用自己留的酸奶種）

做法：

最全的酸奶制作資料 手指測溫更便捷點，洗手指比洗溫度計簡單多了=。=||| 這個時候舀幾勺冷卻下來一點的牛奶慢慢地加入那兩勺酸奶菌種里升溫，主要是為了讓冰凍許久的乳酸菌重新活躍，適應環境。接下來將混合好的酸奶菌種倒入牛奶里，攪拌好，蓋子蓋緊了。(不用擔心，乳酸菌厭氧)神器出現！沒錯！就是優X庫的HEAT TECH保暖服。。網絡上有很多人用電熱毯或者是浴巾包著放預熱過的烤箱什么的保溫。我就突發奇想用保暖服包裹著容器，再加一層黑布放太陽下。

最全的酸奶制作資料 1.全脂奶粉與糖混合，用水調成甜奶汁，加熱煮沸后，取下奶鍋，蓋上蓋，冷卻。2.在冷卻過程中攪拌1～2次，以防止結奶皮。

3.當冷卻至40℃左右(以不燙手為宜)時，加入市售酸奶作為菌種(也稱“引子”)，和奶汁攪勻，倒入干凈的杯子里，用干凈紙或杯蓋蓋嚴進行培養發酵。

4.發酵時間的長短依不同季節而變化。一般夏天于室溫下培養5～7小時；冬天可將杯子泡入40℃左右的溫水中保溫，培養6～10小時，待奶汁凝固并產生酸香味時，放冰箱或冷水中冷卻即成酸奶。您所說的疏松多孔還有水分滲出,很可能是您奶粉沖的太稀了..飲食須知

酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。

飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱后會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。

牛奶量能夠供你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。

容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質。

做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好。

質量標準。優質酸乳外觀呈乳白色或稍帶黃色，表面光滑，凝乳結實，組織細膩，質地均勻，允許有少量乳清析出，無氣泡，酸甜適度，不得有辛辣味及其它異味。如果酸乳中有氣泡或瓶蓋上鼓或有辛辣味及其它異味，說明鮮乳在發酵過程中已被雜菌污染不能食用。如生產種(發酵劑)出現以上情況，堅決不能用于生產，以防造成不必要的損失。如在適溫下超時，乳凝很少、乳清分離，甚至不乳凝，出現大量懸浮物并出現臭味，說明菌種衰退嚴重或菌種已被雜菌污染，應停止使用。如菌種衰退，可把衰退的菌種在斜面培養基上培養，進行提純復壯，再進行繁殖，即可得到優良的生產種。

用奶粉做酸奶。

在缺少鮮奶的地方，也可以用奶粉來做酸奶。取一兩全脂奶粉，加八錢白糖，用一斤水調成甜奶汁。煮開以后，取下奶鍋，蓋上蓋，涼到不燙手的時候，就可以倒入準備好的容器里，加入兩三匙酸奶作為菌種。發酵時間也是八小時左右。

用含糖的速溶全脂奶粉做酸奶，奶粉用量要多一些，糖量要少一些，其他過程完全一樣。

用兩斤左右的牛奶放入鍋中加熱，同時倒入半斤左右的酸牛奶，充分的攪拌，牛奶熱了以后關火（不要讓牛奶沸騰）。牛奶涼到四十度左右，用高壓鍋放水加熱到四十度，將牛奶放入干凈的玻璃杯中，蓋好蓋子，放入高壓鍋中。不點火，直接將高壓鍋的蓋子蓋好，放上保險閥，悶十分鐘左右。拿出來放涼了，可以放到冰箱里，味道更好。準備材料：

1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（最全的酸奶制作資料 度(微波爐加熱常常會造成受熱不均，應該用勺子攪拌一下再試溫度)。

3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。

4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利于發酵。

5.容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不干凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。

6.有抗奶(含有抗生素)不適合作制作酸奶的原料。

7.菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗

如何用酸奶機自制酸奶？

使用家用酸奶機制作酸奶的好處

使用家用酸奶機制作酸奶營養價值更高，味道更純更衛生，不加任何防腐劑，口感新鮮并可以根據自己的需要調制任意口味：為消費者時尚消費，對個性生活的向往和追求提供方便享受自己動手制作酸奶的樂趣。除了制作酸奶還可以制作色澤各異味道不同的奶酪。酸奶機可以制作無糖酸奶，為糖尿病患者解決了補充營養的難題。用前準備 ：A、酸奶機的準備：清潔酸奶機，把密封反應缸放在桌子上，然后

將兩只手放在密封反應缸蓋上，兩只手靠近密封反應缸的前半部分，雙手的外邊向下壓住密封反應缸的邊緣，用手指向上搬動前邊緣，即可打開反應缸蓋用柔軟的濕布清洗機器，如有污漬可使用溫和的清洗劑清洗注意：禁止將酸奶機主體浸泡于任何液體內 B、原材料的準備到市場、超市購買自己口味喜歡的酸奶、鮮牛奶和果汁、飲料、巧克力、白糖等自己想添加的輔料 注意： 一定購買低溫儲存帶活菌種的純味酸奶，不是常溫的酸性乳飲料，一定購買合格的沒過期變質的原輔料

影響酸奶品質的因素

原料質量：原料奶一定要新鮮并保證消毒滅菌，此外原料酸奶的質量直接影響到成品酸奶的好壞 鮮奶的濃度：鮮奶中水的含量會對酸奶的質量產生一定的影響，鮮奶中牛奶的含量越純，制成的酸奶味道越好 可能出現的不良狀況和原因：

如果酸奶制成后，稠度不夠，請檢查一下事項 保證用于做酸奶的牛奶、奶粉是否新鮮 ★是否在原料奶超過40℃時與原料酸奶混合，應檢查原料奶的溫度控制在40℃以下。自酸奶詳細步驟:（買家必看）

1． 把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出； ★2． 用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；（第三步和第四步切記一定按照步驟來）★3． 在容器里倒入少量的純牛奶（溫度43°C左右），再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻； ★4． 把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻； 5． 把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內； 6． 在本體內加入溫水；

7． 把酸奶機的上蓋蓋好；

8． 插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設定好發酵時間（詳情請參照使用說明書）；

9． 用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時；發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時）

10．發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；

11．酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用； 12．沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。◆注：

1.（制作酸奶時，請買家按照時間來做，稍有出入，影響不大）2.（夏天制作的時候，可不必將鮮奶加熱至沸騰，可像燙酒似的將鮮奶的原包裝一起放進熱水中浸泡數分鐘，溫度即可。若是奶粉的話，在沖燙之后務必晾涼至溫，才可開始制作）

3.（使用發酵劑制作，一定要按照菌粉與奶源的比例來制作，一包發酵菌粉配一公斤奶源，但是切記一升奶不等于一公斤奶，一公斤水=一升水，牛奶密度稍高與水，請買家把握）

最全的酸奶制作資料

第三篇：第五屆酸奶制作創意大賽策劃專題

武漢輕工大學

第五屆“酸奶制作創意大賽”

策 劃 書

生物與制藥工程學院

2014年4月

“創”“味”風暴

目錄

一、活動主題?????????????????????1

二、活動背景?????????????????????1

三、活動目的?????????????????????1

四、活動對象?????????????????????2

五、參賽形式?????????????????????2

六、組織機構?????????????????????3

七、比賽安排?????????????????????3

八、注意事項?????????????????????6

九、獎項設置?????????????????????6

十、經費預算?????????????????????6

“創”“味”風暴

第五屆”酸奶制作創意大賽“策劃書

一、活動主題

二、活動背景

三、活動目的

四、活動對象

武漢輕工大學全校全日制本科生。

五、參賽形式

? 報名形式： ?

報名要求： ?

組隊形式及要求：

六、組織機構

七、比賽安排

1、宣傳階段（貫穿大賽全程）：

根據比賽不同階段的需要，采取校園廣播(內容中提到蘇寧易購贊助，并且決賽獎品豐厚)、海報（加入蘇寧易購logo和二維碼掃描有機會決賽豐厚贏獎品）、宣傳單（印有蘇寧易購的二維碼和logo，以及部分產品的促銷廣告）、酸奶常識小貼士、宣傳板、橫幅（落款處加上蘇寧易購贊助）、微博等各網絡通訊工具（蘇寧易購開設微博投票墻）、外場（蘇寧易購旁邊擺設外場，可以推廣其理念等）、PPT展示，視頻播放（插入蘇寧易購廣告）等各種途徑形成宣傳聲勢，讓全

“創”“味”風暴

校同學了解和報名參加此次活動，也了解到蘇寧易購便捷與好處。

(紅色標注的是，現在不能確定的，我們要和他談了確定下來，不能太籠統，必須具體到一等獎是什么，二等獎是什么，抽獎中的獎又是什么)

2、賽程安排：

（1）報名組隊階段：4月上旬

由組委會組織完成兩個校區的報名宣傳、報名資料收取、參賽人員初選、參賽隊伍調配、專業技能培訓等賽前準備工作。

（2）篩選出選手以后，以紅榜公布入賽名單（常青公寓，一食堂，金銀湖校區）（紅榜可以更改成蘇寧易購特別制作的榜子，中間寫選手名單，周圍可作為蘇寧易購宣傳廣告所用）該方法亦運用于之后復賽名單的公布以及決賽名單的公布。（3）初賽實操階段：4月中旬

1)各參賽隊伍按照組委會規定，進行規范、文明的實驗室使用及實驗操作（制作酸奶），組委會根據各隊實驗室使用情況以及操作規范程度進行打分.。

2)各隊酸奶制作完成后，由組委會邀請多位專業老師檢驗產品并打分。

3)在初賽的外場宣傳時，由同學品嘗各隊制作的酸奶，然后給喜愛的參賽隊伍投票（以貼便利貼的形式進行），在酸奶的外場旁邊，蘇寧易購可以分發宣傳單，介紹其產品以及做廣告，并且可以現場掃面二維碼有機會獲得小獎品的活動。外場同時在常青公寓，學校一食

“創”“味”風暴

堂，金銀湖校區進行。

★綜合實驗室評分、專業老師評分以及大眾投票數這三個方面的得分，評選出10只優秀團隊進入復賽。（4）復賽提升階段：4月下旬 1）實驗室操作：

各隊自行安排時間進實驗室制作多味酸奶（非原味酸奶），須嚴格遵守實驗室使用注意事項，操作規范。2）外場宣傳：

在外場由同學們進行品嘗，并給喜愛的參賽隊投票（以遞交特制卡片的形式進行）。蘇寧易購在旁邊單獨設場，分發宣傳單，商品售賣，廣告宣傳。掃描二維碼，有機會獲得電子決賽入場券。3)復賽流程：

①PPT展示：包括隊伍介紹、隊徽圖標、隊徽簡介、創意理念。（其中創意理念是組委會給所有參賽隊伍定一個主題，各隊根據所給主題推出一個創意理念）（可以讓參賽選手假設把這個他們自己的宣傳廣告打在蘇寧易購的網站上，發表有什么收益。。）

②表演方案：每個隊構思在舞臺上怎樣表演一個與本次比賽主題相關的節目（節目形式不限），然后上交一份對應相關方案（劇本等）。

③知識競答：組委會給出不同類型的題目（包括蘇寧易購相關的知識以及好處），各隊按先后順序選出一類題目進行回答，根據答對題數，累計得分。

④大眾評審：由20個大眾評委對各參賽隊伍酸奶進行評分。

“創”“味”風暴

★綜合以上四個方面的得分，最終淘汰4支隊伍，其余6支隊伍晉級決賽。

（4）決賽沖刺階段：4月下旬—5月上旬

a.決賽前：

1）組委會組織進行決賽彩排，并針對各支隊伍的具體情況進行指導，使參賽隊伍對各環節進行進一步的改良。

2）組委會組織參賽隊伍到校外進行宣傳活動，并提供免費品嘗，設置心愿墻（由蘇寧易購制作，可以制作成廣告形式，可以增加二維碼掃描）供路人留下意見和祝福，以及對蘇寧易購的了解。

b.決賽流程: 1）第一環節：

PPT展示：團隊介紹、隊徽設計和酸奶營銷方案。2）第二環節：

①操作指錯：所有參賽隊伍派一個代表上臺就位之后，非參賽人員在舞臺中央進行制作酸奶的操作，操作存在一定的錯誤，所有隊伍代表之間進行搶答，指出操作存在的錯誤，根據代表者答對次數，累計得分。

②知識競答：每個參賽隊伍派兩個代表上臺，屏幕播放與酸奶制作、酸奶小常識，蘇寧易購等有關的題目，所有答題者之間進行搶答，答對加分，答錯不扣分。

③觀眾加分：主持人向觀眾提問，觀眾之間進行搶答，回答正確后，觀眾將得到的分數加給其指定的參賽隊伍，答錯不扣分，并贈送

“創”“味”風暴

觀眾小禮品（蘇寧易購提供，商品上附有蘇寧易購二維碼關注）。

3）第三環節：

①才藝展示：各參賽隊伍根據復賽的表演方案，在舞臺上將其充分展現出來。

②互動：主持人帶領大家玩小游戲。（安排在第三個參賽隊伍表演完之后）（猜價格游戲）

★綜合以上三個環節的得分，排出名次。

c.決賽其他安排：

主持人開場白中強調此次比賽有蘇寧易購特約贊助。

1）開場視頻：回顧本次大賽歷程，視頻開始或者結束處增加蘇寧易購廣告。

2）開場舞：由文工團舞蹈組帶來一段舞蹈，作為決賽的前奏。**（中場是否蘇寧易購的員工也來表演一個舞蹈或者小品，內容可作為一個宣傳廣告）（盡量不要他們的人）

3）結束視頻：播放參賽選手的采訪視頻（可包含一路走來的成長和感想或是對以后的期望）。整場結束，最后特約標出由蘇寧易購贊助。

八、注意事項

1）復賽外場宣傳時，從自愿者中隨機抽取20人擔任復賽大眾評委組成大眾評審團進行復賽酸奶評分。

2）決賽第一環節PPT展示要求參賽隊伍不拘泥于簡單PPT解說，可以由多名隊員以各種表現形式展現，使展示過程更加生動活潑。

“創”“味”風暴

3）決賽第二環節知識競答的題庫內容涉及酸奶制作、實驗操作、酸奶小常識，蘇寧易購等問題。

4）決賽第三環節才藝展示期間，由禮儀組將各隊的酸奶端給評委品嘗，并打出相應分數。

5)決賽現場的微博墻由蘇寧易購平臺制作。

6）決賽獎品均由蘇寧易購提供。前期可打出宣傳是誘惑性的獎品，在掃描關注了蘇寧易購后，在決賽前3天在校園張貼決賽海報，內容有蘇寧易購二維碼和廣告宣傳。可以供掃描獲得決賽入場券的電子券。和在決賽門口獲得入場券（蘇寧易購制作。限量多少張）后，之后抽獎環節，均有機會獲得此獎品。

九、獎項設置

本次比賽設一等獎1個、二等獎2個、三等獎2個、優秀獎1個、最佳創意獎1個，獲獎團隊頒發證書及獎品。

獎品：電子現金券，實物物品等。。

十、經費預算

1.宣傳資料費用：500元

2.酸奶制作原料、實驗室用品等費用：2000元 3.證書、獎品及決賽會場布置用品費用：2000元 4.培訓指導費用：1500元 總計：6000元

生物與制藥工程學院

2014年4月10日

第四篇：酸奶廣告詞

酸奶廣告詞

酸奶廣告詞1

1、大草原的記憶，凝在酸奶工坊。

2、一棵大樹好乘涼，酸奶工坊美名揚！

3、純正草原味——酸奶工坊。

4、青海老酸奶，夠新鮮，夠營養，夠滋味——酸奶工坊！

5、酸溜溜的食（時）尚——酸奶工坊。

6、奶油！ 醇香！ 天然！這就是我想要的——青海老酸奶！

7、天然好酸奶，新鮮每一天——青海老酸奶。

8、忍不住的嘴，擋不住的香！

9、聞一聞奶香四溢 嘗一嘗唇齒留香！

10、滋味多奇妙，誰吃誰知道。

11、酸奶工坊，真心、真味、真情！

12、有魅力，自然有吸“飲”力——酸奶工坊。

13、奶味醇厚，擋不住的香濃——酸奶工坊。

14、源自青青草原的誘惑，青海老酸奶。

15、青海老酸奶，新鮮制作，口感純正，喝了還想要。

16、新鮮聞得見，健康看得見——酸奶工坊。

17、飲領天下，健康萬家——酸奶工坊。

18、酸奶工坊，為您創造健康！

19、與新鮮約會，和營養生活。

20、碗裝酸奶共擁有，新鮮營養每一天。

21、濃烈奶香，酸奶工坊。

22、讓你難以忘卻的清新醇厚——青海老酸奶。

23、酸奶工坊，真情回味久！

24、青海老酸奶，就愛這草原的味道。

25、滴滴真情，喝了放心——酸奶工坊。

26、香濃口感，回味持久！

27、集萬物之靈，鐘天地之秀，青海老酸奶，碗碗傳真情。

28、盛不盡的牛奶美味，吃不完的健康營養——酸奶工坊。

29、享不完的濃，受不盡的香！

30、品味大自然的味道——青海老酸奶。

31、純正新鮮，自然選擇。

32、酸奶工坊帶給您健康新享受！

33、無盡香濃，新鮮到家！

34、每天享受一份來自草原的問候，每天品嘗一份工坊酸奶！

35、青海老酸奶，精選優質高原奶源，碗碗傳真情。

36、來自青海的老酸奶，不是“喝”的哦！

37、味領酸奶香，樂贏新鮮味。

38、好在天然，貴在品質！——酸奶工坊。

39、每一口都是大自然的味道——酸奶工坊。

40、新鮮飲酸奶，精彩享生活。

41、回味在嘴里，溫情在心里——青海老酸奶。

42、快來品嘗最新鮮最醇厚的青海老酸奶吧！

43、自然好口味，健康永相隨——酸奶工坊。

44、酸而不老的食（時）尚——酸奶工坊！

45、舌尖的輕盈，是來自大牧場的天然好味道——青海老酸奶。

46、“酸奶工坊”有魅力，自然有吸“飲”力！

47、來一碗青海老酸奶，品味青海濃情。

48、酸奶工坊，友誼的使者！

49、酸奶工坊，為您制作草原上最新鮮的青海老酸奶！

50、濃縮的，更有味道！

51、酸奶工坊， 就是不一般！

52、酸酸甜甜不是你，是我——青海老酸奶。

53、甜美，清香，不止喜歡！

54、好奶來自純天然原生態，品工坊酸奶品健康。

55、新鮮的就是不一樣——青海老酸奶。

酸奶廣告詞2

1、美味思蜜客，酸奶有特色。

2、極品酸奶，為您的健康美麗加分。

3、精心選料，手工蜜釀，我一定是你會愛上的味道。

4、就像戀愛，思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。

5、開始第一次，回味第一次，延續每一次。

6、浪漫思蜜客，健康美麗新時尚。

7、美滋美味，新鮮純正酸蜜奶，回味的一切就是妮。

8、年輕態，健康體，體驗戀愛般的甜蜜。

9、讓美味與美麗相伴，讓健康與時尚同行。

10、手工蜜釀，美麗時尚。

11、思蜜客，酸你甜你美死你。

12、思蜜客的每一杯，都充滿著濃濃的愛。

13、新鮮活蜜釀，口感好純香。

14、酸奶香滑濃郁，觸“凍”您的味蕾。

15、酸奶益生，解饞一生。

16、酸酸甜甜，美味人生。

17、酸酸甜甜，你我一路相隨！

18、酸甜可口，其味無窮。

19、天然營養，天然美，一起思蜜客吧。

20、天然有營養，美麗更健康。

酸奶廣告詞3

1、精心選料，手工蜜釀，我一定是你會愛上的味道。

2、思蜜客酸奶，滴滴沁人心脾。

3、思蜜客酸奶，釀造的不僅僅是酸奶，還有健康！喝出的不僅僅是酸甜還有面條的身材！

4、思蜜客酸牛奶，別有另種風味

5、四年甜蜜“食”刻，冰霜香濃每客。

6、酸奶唇唇欲“凍”，“食”在香滑濃郁。

7、我的美麗吃出來，思蜜客蜜釀酸奶。

8、我有我快樂，因為思密客。

9、鮮活人生，美麗隨行，自在暢飲，有你有我。

10、鮮活酸味，如蜜迷醉。

11、現釀營養更保鮮，斯密客酸奶，你看得見的現釀。

12、思密客，總讓你想起生活中的甜美時刻。

13、年輕態，健康體，體驗戀愛般的甜蜜。

14、手工蜜釀，美麗時尚。

15、酸奶甜生活，酷樂思蜜客

16、思蜜客酸奶，滴滴沁人心脾。

17、浪漫思蜜客，健康美麗新時尚。

18、思蜜客的每一杯，都充滿著濃濃的愛。

19、美滋美味，新鮮純正酸蜜奶，回味的一切就是妮。

20、思蜜客，酸你甜你美死你。

酸奶廣告詞4

1、酸奶工坊——來自大美青海的“碗”美老酸奶！

2、青海老酸奶喲——有一種味道叫做青澀的回憶

3、酸奶工坊，老牌，老酸奶，酸出“牛”的感覺。

4、喝出健康，過足奶癮——酸奶工坊老酸奶。

5、酸酸的老酸奶，甜甜的青海味——酸奶工坊！

6、香濃、新鮮的“老”味道，酸奶工坊，每一天。

7、口口留香，牦牛酸奶——來自青海的'問候。

8、記憶的味道，不變的情懷——青海老酸奶。

9、新鮮每一天回味每一刻——酸奶工坊固態酸奶。

10、青海老酸奶，high（hi）翻你味覺！

11、來來往往，不忘來一碗——酸奶工坊碗裝酸奶。

12、不一樣的形態，一樣的美味——酸奶工坊。

13、青海老酸奶，“牦”（好）奶香，人人愛！

14、每天新香奶，來自青海，產自牦牛，固態碗裝。

15、來自青藏高原的千年沉淀，讓你舀著吃的酸奶！

16、青海老酸奶喲，就是這個味兒——酸奶工坊！

17、姜是老的辣，奶是老的香——青海老酸奶。

18、碗裝酸奶，更醇更香更美味，貓咪也愛吃哦！

19、源自古老的青藏高原，煥出淡淡的青草氣息。

20、身體抗衰老美白的SOD蜜——青海老酸奶。

21、好酸奶不是到哪都能喝的到——固態酸奶！

22、青海酸牛奶味道固然重要，營養健康更好。

23、貓愛吃魚，現在魚不吃了，改喝青海老酸奶了。

24、青海老酸奶，神州美味羹——可找到你了！

25、口水流了嗎？快來喝奶吧——青海老酸奶。

26、不可抗拒的酸奶（白色）誘惑——酸奶工坊。

27、傳統純美的文化包裝，絕對放心的美味保證。

28、來自世界屋脊的酸奶，給你與眾不同的感覺。

29、青海老酸奶，被“饞貓”盯上了，我還等什么！

30、奶油+酸奶，口味更不同——青海老酸奶。

31、碗香不“晚”香，碗式酸奶給你最鮮香的奶。

32、青海碗裝酸奶，甜甜的酸酸的，有故事的酸奶。

33、美味由口入心，健康從內而外——青海老酸奶。

34、綠色新鮮好營養，妙（喵）不可言好滋味。

35、每天等待你的滋味，期盼香濃一碗，活力一天。

36、廣袤草原的天然饋贈，牦牛媽媽的深情哺育。

37、只需一口，喝出初戀的記憶——青海老酸奶。

38、新鮮牦牛奶，傳統手工藝。要健康，喝酸奶工坊！

39、盤子已嚴格消毒，可放心舔食——青海酸牛奶。

40、來自青藏高原的濃濃奶香——青海老酸奶。

41、酸奶工坊，用純正高原牦牛奶做的新鮮酸奶！

42、香醇誘惑，吃出健康的酸奶，盡在酸奶工坊。

43、高原上的美味，凝固中的醇香——酸奶工坊。

44、青海牦牛——吃的是蟲草，擠得是天然酸奶。

45、“碗”美老酸奶，健康自然來——酸奶工坊！

46、固狀酸奶，頂級品牌；口味絕佳，人見人愛！

47、青澀酸味，島出年青新感覺——青島酸奶工坊。

48、喝青海固態酸奶，體驗酸奶在口中融化的快感。

49、草兒綠，馬兒肥，酸奶工坊的酸奶最香甜。

50、青海老酸奶，酸的過癮，酸的純正，酸的健康。

51、吃在碗里，香在嘴里；酸奶工訪，青海老酸奶。

52、“老”味道，新鮮嘗，酸奶工坊，每一天。

53、不一樣的我，不一樣的感覺，固態酸奶新吃法。

54、看到你就會想喝你，看到你就會情不自禁。

55、品味長河之源，享自然醇香——青海酸奶。

56、海納百川，有容乃（奶）大——青海固態酸奶。

57、傳承百年工藝，那熟悉的味道——青海老酸奶。

58、一樣的酸奶，不一樣的味道——青海老酸奶。

59、碗裝的，才是原味的——酸奶工坊碗裝酸奶。

60、藍天白云下，酸奶工坊讓你嘗到家的味道。

酸奶廣告詞5

1.鮮活人生，美麗隨行，自在暢飲，有你有我。

2.鮮活酸味，如蜜迷醉。

3.現釀營養更保鮮，斯密客酸奶，你看得見的現釀。

4.思密客，總讓你想起生活中的甜美時刻。

5.年輕態，健康體，體驗戀愛般的甜蜜。

6.手工蜜釀，美麗時尚。

7.酸奶甜生活，酷樂思蜜客

8.思蜜客酸奶，滴滴沁人心脾。

9.浪漫思蜜客，健康美麗新時尚。

10.讓美味與美麗相伴，讓健康與時尚同行。

11.讓美味與美麗相伴，讓健康與時尚同行。

12.手工蜜釀，美麗時尚。

13.思蜜客，酸你甜你美死你。

14.思蜜客的每一杯，都充滿著濃濃的愛。

15.新鮮活蜜釀，口感好純香。

16.酸奶香滑濃郁，觸“凍”您的味蕾。

17.酸奶益生，解饞一生。

18.酸酸甜甜，美味人生。

酸奶廣告詞6

1、溶入味覺的沖擊，提升源料的精純。

2、夢里奶香夢里笑，想你想成小饞貓！

3、來自酸奶坊的愛，青海老酸奶。

4、來自高原的醇香，大氣”碗“盛！

5、祁連山上好風光，祁連山下好酸奶。

6、有”嚼頭“的酸奶青海老酸奶，雪域高原來。

7、爽“乃快樂營地碗碗青海味，自然濃香純。

8、給嘴巴多一點新鮮牛奶也有固態的。

9、酸甜順滑，入口即化，回味無窮。

10、青海老酸奶，那一碗濃濃的愛。

11、喝酸奶，品青海湖的遼闊味道。

12、來自高原的綠色奶，青海老酸奶。

13、就是這個味，就是這個味，我找到啦！

14、綠色食”尚“，健康”胃“來。

15、每個饞貓有一碗老酸奶喝高原酸奶，品高原情懷！

16、可以陪伴到老的酸奶老酸奶，味道香。小勺子，慢品嘗。

17、體現固體酸奶，要用勺子，吃后回味無窮。

18、喝牦牛老酸奶，寶寶更強壯！

19、觀青海湖的遼闊，品碗裝酸奶的柔情。

20、青海老酸奶，夠鮮，再來一碗。

酸奶廣告詞7

一、酸酸甜甜吃出來——青海酸奶。

二、碗碗清香吃不夠，口口美味享不完。

三、香醇濃厚，來自草原的凝脂誘惑。

四、吃了才知固態的秘密——固態酸奶。

五、美味誘惑，來自碗中，饞在心中。

六、碗裝酸奶，回味無窮。

七、大愛有形，“固”然精彩。

八、固態酸奶，不固的原動力。

九、固態酸奶，凝聚我的愛。

十、時尚新主張，固態酸奶碗。

十一、碗裝固態酸奶，吃出來的營養。

十二、像吃豆腐一樣吃牛奶，你也可以試試。

十三、牛奶我要咬的，就要青海碗裝牛奶。

十四、好吃有營養，每天一碗身體棒。

十五、固態酸奶，一碗都是我的。

十六、小碗酸奶，絕對原生態。

十七、青海碗裝固態酸奶，好吃來一碗。

十八、用勺舀的酸奶——固態酸奶。

十九、不用“喝”的酸奶——青海酸奶。

二十、固態奶，別樣情。

二十一、以前習慣了鮮奶，現在習慣了固態奶。

二十二、固態好酸奶，健康原生態。

二十三、酸酸甜甜，愛固族。

二十四、一品好奶，專心為你。

二十五、好吃酸奶，再來一碗。

二十六、清海固態牛奶，非凡質感風味。

二十七、固態營養，別樣風味。

二十八、自然酸甜，濃香美味，真好吃。

二十九、一碗在手，愛不釋手。

三十、酸甜滋味，無限回味。

三十一、大口吃肉，大碗喝奶。

三十二、可以吃的酸奶，別忘了吃飯喲。

三十三、特別的愛，嚼出來——碗裝固態酸奶。

三十四、好吃不用吸，健康酸酸奶。

三十五、不要冰激凌，要固態酸奶。

三十六、潤滑酸濃，口味不同。

三十七、好滋味，隨時享——青海固態酸奶。

三十八、愛你就“碗”留住你——固態酸奶。

三十九、碗裝固態酸奶，營養的聚集，精華的所在。

四十、吃出戀愛新感覺——青海酸奶。

四十一、固態酸奶出新品，青海碗裝最流行。

四十二、固態酸奶，固的有味道。

四十三、喝出味道，嘗出真愛。

四十四、別樣酸奶，固態享受。

四十五、舌間的感覺，心靈的觸動。

四十六、這一碗，裝下了整個青藏高原。

四十七、青海碗裝固態奶，就是這個味兒。

四十八、濃縮的都是精華——固態酸奶。

四十九、像果凍一樣的酸奶——固態酸奶。

五十、超越平凡，打造個性——碗裝固態酸。

五十一、不一樣的醇美口感，不一樣的酸甜好感受。

五十二、固態酸奶好，碗裝更想要。

五十三、嚼著吃的酸奶——青海固態酸奶。

五十四、用碗吃的酸奶，別吃太多喲。

五十五、飛一般的味道（享受），非一般的健康。

五十六、酸酸甜甜才是真——青海酸奶。

五十七、健康的鐵飯碗——青海碗裝固態酸奶。

五十八、來一碗，酸甜由我。

五十九、固態奶，唇齒愛。

六十、固態酸奶，美味“塊”來。

六十一、酸奶，嘗不完的酸甜誘惑。

六十二、酸奶新時代——固態酸奶。

六十三、固態奶，為你固定每天營養。

六十四、一口接一口，越嚼越香甜。

六十五、酸奶嚼著吃，碗裝更盡興。

六十六、買下它，成就你的初吻。

六十七、營養誠可貴，健康價更高——固態酸奶。

六十八、大口大口的營養，無法抵擋的美味。

六十九、青海碗裝固態奶，隨時即地，想吃就吃。

七十、來自高原的酸爽，喝出自然的健康。

七十一、大自然的味道，青海碗裝固態酸奶。

七十二、酸酸甜甜，人人喜歡。

七十三、挑戰你的味蕾——青海碗裝酸奶

七十四、酸在口里，甜在心里，愛在碗里。

七十五、青海酸奶：酸奶中的果凍，果凍中的酸奶。

七十六、濃情真奶，匯樂真愛。

七十七、碗裝固態酸奶，讓人流口水的感覺。

七十八、輕輕一口，香濃可口。

七十九、奶香濃溢，來自高原天然牧場。

八十、端著海碗吃著牛奶，彪悍的人生不過如此。

八十一、一碗酸奶，一碗情——固態酸奶碗。

八十二、美味生活是吃出來——青海酸奶。

八十三、把你酸到碗里——固態酸奶。

八十四、原生態，真營養——固態酸奶。

八十五、青海固態酸奶，用勺子挖的酸奶。

八十六、青海碗裝固態酸奶，來自世界屋脊的問候。

八十七、滿滿的愛，就是你——碗裝固態酸奶。

八十八、碗裝固態酸奶，不一樣的酸奶。

八十九、碗裝酸奶，一嘗就愛。

九十、美妙滋味彈出來——固態酸奶。

九十一、固態酸奶，從嘴到胃都享受。

九十二、跟著青海一起享受活力四射——青海酸奶。

九十三、美滋滋的味，爽啦啦的嘴。

九十四、濃情一碗，一生難忘——青海酸奶。

九十五、長牙了，我還要“吃”奶——固態酸奶。

九十六、小碗酸奶，健康常在。

九十七、美滋美味，來一碗——固態酸奶碗。

九十八、一品好奶，多層真意。

九十九、青海碗裝酸奶，不一樣的酸奶。

一百、一品奶，多品愛。

一百〇一、不必喝的酸奶——固態酸奶。

一百〇二、好酸奶，在青海——青海碗裝固態酸奶。

一百〇三、原滋原味，一碗好酸奶。

一百〇四、酸奶新時尚，固態用碗裝。

一百〇五、碗裝固態奶，隨身攜帶的健康美味。

一百〇六、一碗甜蜜，一生愛你。

一百〇七、“碗”安，我的愛人。

一百〇八、固態酸奶，添活力。

一百〇九、有形，夠味，真營養——固態酸奶。

一百一十、香甜酸一點，好味道純天然。

一百一十一、海納百川，一碗酸甜。

一百一十二、吃不夠的酸奶，享不盡的美味。

一百一十三、酸甜滋味，潤滑感覺。

一百一十四、酸酸又甜甜，健康更養顏。

一百一十五、好吃的就要拿得起放得下。

一百一十六、多種益生菌，苗條好身材，秀出健康美。

一百一十七、可以“吃”的酸奶，別吃太多喲。

一百一十八、愛上唇齒間的感覺。

一百一十九、一碗酸奶見真情——固態酸奶碗。

一百二十、青海固態酸奶，風趣美味，嚼出初戀感覺。

一百二十一、一碗酸奶，一往情深。

一百二十二、酸甜自在，“固”然喜愛。

一百二十三、青海的味道——青海酸奶。

一百二十四、我只喜歡你——固態酸奶。

一百二十五、固態酸奶，給你看得見的愛。

一百二十六、讓你舔到碗底，甜到新里。

一百二十七、酸酸甜甜，魅力無限。

一百二十八、不一樣的酸奶，不一樣的酸甜好感受。

酸奶廣告詞8

經過舉辦征集活動，現將初選優秀作品予以公布：

1、品味大自然的鮮美，享受如夢般的香醇——青海老酸奶。

2、酸奶工坊用品質贏天下！

3、嗨！酸奶可以這樣吃哦……

4、來自心靈深處的純美味道——酸奶工坊。

5、酸奶工坊進萬家，健康關愛你我他！

6、難擋的誘惑，隨時的享受——酸奶工坊。

7、一品酸奶，香悅新鮮。

8、金玉品質，“固”然領“鮮”——青海老酸奶。

9、酸奶工坊，新鮮純正，酸甜可口，回味久久。

10、酸奶工坊品質佳，純正美味香萬家！

11、品質贏天下，“酸奶工坊”進萬家！

12、酸奶工坊，給您那一抹欲罷不能的純粹奶香。

13、濃濃奶味，大自然滋味——酸奶工坊。

14、喝的，我只選擇“酸奶工坊”！

15、青海老酸奶，鮮香每一碗。

16、聞得到的醇香，喝出來的健康——酸奶工坊。

17、唇齒留香，食足營養。

18、養生新概念，健康新選擇——酸奶工坊。

19、固態酸奶共擁有，新鮮營養每一天。

20、草原孕育出的口口香濃——酸奶工坊。

21、青海老酸奶，品出高原無限風情。

22、一點一滴享受，有滋有味生活——酸奶工坊。

23、就（喜）愛酸溜溜的食（時）尚——酸奶工坊。

24、青海老酸奶，酸甜濃郁，口留余香——酸奶工坊。

25、酸奶工坊的好味道讓您回味無窮！

26、歲月發酵出的幸福感覺——青海老酸奶。

27、美味至上，新鮮到底。

28、品味青海老酸奶，享受完美生活！

29、青海固態酸奶，奶香濃郁，口感純正，一嘗就永遠忘不了的味道。

30、一勺香濃酸奶，一米陽光心情——青海老酸奶！

31、你，就是我要的。

32、黃燦燦的奶油底下還有鮮美的酸奶喲——青海老酸奶！

33、我只喜歡酸奶工坊！

34、源自高原天然牧場的酸奶，經由牧區人民精心的傳承。

35、悠悠青海湖，一抹奶香出。

36、酸奶工坊——一碗青海湖久遠的初戀。

37、新鮮之巔，營養之源。

38、青海三江源，天然畜牧區，牧草無污染，奶源更安全，口感最醇香。

39、吃酸奶嘍，我可不是喝的呦。

40、酸奶工坊一枝花，美味飄香千萬家 ！

41、在清新香醇中感受青海牧場的魅力——青海老酸奶。

42、至真，至純，至美，青海老酸奶，深入高原腹地的酸奶。

43、體貼你的心和胃，“酸奶工坊”越喝越有味

44、日日濃香，天天享受！

45、原來酸奶還可以這樣吃——酸奶工坊。

46、別有風味，一碗情深。

47、青海老酸奶，我家的新鮮牛（酸）奶！

48、口口新鮮，口口嫩滑，口口都是酸甜好滋味——青海老酸奶！

49、美味至極，新鮮到家——青海固態酸奶

50、酸奶工坊，熟悉的味道！

51、濃情，誠意，碗裝固態酸奶。

52、青海老酸奶，入口即化，酸酸甜甜，好滋味——酸奶工坊！

53、新鮮品質，濃香純正，不一樣的味道，讓你回味無窮——酸奶工坊。

54、一飲二品三回味，固態酸奶最有味。

55、陽光下的醇厚味道——酸奶工坊。

酸奶廣告詞9

1、極品酸奶，為您的健康美麗加分。

2、讓美味與美麗相伴，讓健康與時尚同行。

3、美味思蜜客，酸奶有特色。

4、冰奶兩重天，我店最養顏。

5、美品益生，思蜜客酸奶。

6、開始第一次，回味第一次，延續每一次。

7、吃出來的建康，喝出來美麗就在思蜜客。

8、就像戀愛，思蜜客的每一杯都給你不同的感覺。

9、當舌尖遇到思密客的香滑，她們彼此深信，這樣的邂逅是美麗的。

10、4℃的戀愛，每天都是那么的新鮮。思蜜客——有你更完美。

第五篇：策劃資料

留言板放不下，就移到這里來了，熱愛某件事和會這件事的活動策劃沒有必然聯系，我做活動時不寫策劃的哈哈，因為我是一個人搞組織，沒人管我。如果一定要讓我講點什么，要注意的是如何與另一個組織的成員接洽，誰負責什么任務要規定好，不要亂來。植物園嘛，就是各類花的海洋，可搞比賽，碰到一種花要想到那種花的詩句，想到一句得一分，一首得五分，并拍下來，看誰最后得分最多。下面給你看看我某次活動的策劃，僅供參考。重陽敘情誼，秋風望復華—— 復旦-華師大中文系重陽聯誼活動策劃書赴港日近，不得不清理U盤里的舊文件，猛然發現，有太多的記憶，不愿刪去……

這是與復旦中文系聯誼前幾易其稿的策劃案，那一個月，不知道被孫導叫過多少次辦公室囑咐安全等諸多事項，不知道為了這個小小的聯誼與復旦席越同學聯系過多少次，不知道有多少次課上滿腦子充斥著這件事，不能再塞下其他任何東西。

滿滿以為那會是自己最幸福的一天，結果卻成為那年我最最傷心的一天。

好在，因為華師大中文系08級同學的存在，那一天，也同時成為那年我最最感動的一天。

重陽敘情誼，秋風望復華——

復旦-華師大中文系重陽聯誼活動策劃書

時間：10月25日下午2點至4點

地點：復旦大學邯鄲路校區

活動時長：2小時

主辦：復旦大學中文系0811班、中文系武警班、華東師范大學中文系08級1班（粹海學術沙龍）。

協辦：復旦大學中文系團學聯、華東師范大學中文系團學聯

活動流程：

活動前

1、華師大隨車去42人，1點45在復旦東門（國定路）下車（進門時請出示學生證，保安

會告知停車地點）。華師大方聯系人：姚松青、電話：************

復旦吳興翔（********）、趙森（******）同學引導至相輝堂草坪。（還是希望在草坪，會場會比較拘束~不過會場我們已經訂好，如果天氣不適和戶外則轉移至會場。）

單獨去7人（其中1人可能已經在校園里，他的姓名：郭波，聯系方式：*********，只需接應的人電話告訴他從他所在的地方如何到達草坪即可。)，1點40在復旦邯鄲路正校門外集合。聯系人：徐典（*******）。

復旦董宏斌（*********）接應并帶入會場

二、活動中（2點-3點，討論40分鐘左右，游戲20分鐘）

【注】我們會給大家準備零食的~復旦這邊有同學負責照相或攝像，你們那邊也可以安排~ 1、2點開始，復旦方主持人致辭。

3、華師大方主持人介紹復旦與華師大以往的交流活動并贈送禮品：華師大中文系系刊《銀杏》十年選萃。（首先非常感謝復旦同學對本次活動的大力支持，特別要感謝復旦中文系團學聯外聯部副部長席越同學，為了策劃好本次聯誼，她從本學期剛開始就忙碌起來，而且對于活動中每個小小的細節都與我三番五次地溝通，做得非常認真，付出了很多的心血，讓我真的很感動，我想如果沒有她的功勞今天不可能有這么一次四美聚二難并的相聚，請在場所有同學一起把掌聲送給她。

恕我孤陋寡聞，在印象中以前沒有類似今天這樣的學生聯誼，但兩校的友誼之樹一直長青，華師大的前身之一光華大學的得名就與復旦同出一宗，就是那首耳熟能詳的卿云歌，“日月光華，旦復旦兮”，而且光華出自圣約翰，復旦出自震旦，兩校的來歷出奇地相似，天生地有種親緣關系。90年代著名的人文精神大討論就是華師大中文系的王曉明教授和復旦大學中文系的陳思和教授共同發起的。到今天我們華師大很多受同學歡迎的老師像現當代的李丹夢老師、文藝理論方面的劉陽老師等等都是來自復旦的，這也是我們之所以要在這樣一個秋高氣爽的日子里拜謁復旦的原因。

這兩本薄薄的小書是我們華師大中文系系刊《銀杏》十周年的精選集，贈送給復旦的同學翻閱，算是一點小小的薄禮，還望笑納。）

4、復旦方主持人介紹與本校中文系相關的社團活動。

5、華師大方主持人介紹本校中文系相關的社團活動。（除了剛才所說的我們自己的系刊《銀杏》外，還有全校范圍內的停云文學社、揚之水中文話劇社。其中揚之水拿過07年上海市大學生話劇節一等獎，我們08級一共三個班，每個班也都有各自的班級特色，像我所在的一班有粹海學術沙龍，每月大家聚一次，就一些比較感興趣的話題進行交流，今天的聯誼也正好是我們粹海沙龍的第三期活動，還有二班的劇社，三班的流觴文學社和詩社，今天三班同學來的不多，但倒是來了一位文學社社長，我不是三班的，不好班門弄斧，那么就請他來介紹一下他們文學社的一些簡要情況吧。有請三班流觴文學社社長：馮源）接下來馮源講，結束后復旦方主持人就可以接下去了。

6、復旦方主持人導入第一個環節：文學話題討論。內容：小說與生活的關系。

（1）由華師大陳瑜同學做主題發言。以期引導出大家對小說里出現的人物和生活中相似的情節我們應該報以什么樣的態度去面對，以及怎樣去理解小說里的相似性比較恰當。

（2）復旦同學發言。（趙蘇寧）

（3）復旦與華師大同學就該話題進行討論，自由發言。（趙婧、李林斐）（徐燕、王雪瀅）

（4）各方主持人注意引導同學們討論。

6、華師大方主持人收尾，轉入游戲環節。（由于時間關系，我們的討論到這里不得不暫時告一段落，大家如果對這個問題仍然是意猶未盡，可以在校內網上繼續探討。當然你會說我們互相之間還不認識呢！各位別著急，接下來我們將要到相輝堂前的草坪來點輕松的游戲。現在每位同學將會拿到一張牌，花色相同的人到草坪后按從東到西1到13先紅后黑的順序兩兩結為一組，交換寫有各自信息的卡片）

每人發一張撲克牌，待每人都領到后由復旦主持人指定一人領隊引導大家到草坪上按花色相同的結為一組，交換卡片。

等分配完畢后，幾個組結合成一個大組，做游戲（大組也事先劃分好，比如1、2、3是一大組）

游戲規則由復旦方主持人介紹:

游戲：

1、（比較學術的）就“重陽”話題接詩（26號就是重陽了啊）

2、（比較搞的）圍成一圈，第一個人說“我叫XXX，我喜歡打籃球”，第二個人必須說，“我是站在喜歡打籃球的XXX旁邊的喜歡吃醋的YYY”，第三個人就必須說前面兩個人的特性和名字了，這樣一圈，名字就都記住了，接下來可以更熟一點。（大組內做這個游戲比較好）

7復旦方主持人收尾

7、相輝堂或光華樓前合影。

8、參觀校園及周邊（一個小時）

路線：相輝堂—子彬院—四教—校訓墻—光華大道—光華草坪—5號樓—書院樓—葉耀珍樓—正門—理科圖書館—至南區—南區一條街（重點看書店）—文科圖書館—東門

【注】到時候我們會給華師大同學發一張路線圖.講解由華師大同學身邊復旦同學進行。9、4點20華師大同學在停車場集合上車，回校。