第一篇:秋季喝藥粥好處多
秋季喝藥粥好處多 飲食調(diào)理快速降火
秋季是喝粥的最佳時機,在煮粥時放一些中藥材可以強身健體。俗話說“一夏無病三分虛”,夏季身體過多的耗損應(yīng)在秋季及時補充。立秋之后氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,但人極易出現(xiàn)倦怠、乏力等。此外很多人會在這季節(jié)轉(zhuǎn)換的時候患上感冒。所以此時期一定要做好保健養(yǎng)生工作,預(yù)防各種疾病的發(fā)生。早飯一碗粥晚飯一碗湯
立秋之后,是冰箱病的高發(fā)季節(jié)。不少人因為直接食用從冰箱里取出的飲料和食物,頻頻引發(fā)胃腸炎等急性病。這是由于經(jīng)過炎夏的消耗,入秋后,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,稍有不慎,就可能發(fā)生胃腸方面的不適。因此,入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飲食上,可推行 “早飯一碗粥、晚飯一碗湯”,同時,大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃,飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時,一定要注意新鮮度。食補可“降火”
季節(jié)交替的規(guī)律周而復(fù)始,其實在秋季注重一些生活及飲食方面的細節(jié),也可以達到預(yù)防上火的目的。有專家曾指出,多喝水是一個方法,如果單純多喝水沒有明顯效果,還可以在開水中加入鹽或者蜂蜜。
“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”是古代就有的飲食良方,即在白開水中加入少許食鹽可減緩水分的流失,同時,白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,也是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止便秘。蜂蜜中的主要成分為葡萄糖和果糖,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效,秋天經(jīng)常服用蜂蜜,可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長壽。
平時應(yīng)注重飲食平衡,可多攝入一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、蘋果等,都是不錯的選擇。此外,一些具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津功效的粥也可降火,如百合等。同時,日常飲食應(yīng)盡量避免油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物,這些食物往往容易引起上火。如果上火現(xiàn)象較為嚴重,在注重改善不良生活習慣及平衡飲食的基礎(chǔ)上,也可以選擇一些藥物進行治療。
1、白果腐竹粥
很多人不清楚白果是什么,白果也叫銀杏。營養(yǎng)價值特別高。白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
2、鯽魚糯米粥
鯽魚在全國各地哪里都有賣,糯米可以補中益氣還有暖脾胃的作用。鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。
3、百合銀耳粳米粥
百合銀耳湯很多人都喝過,特別是女性朋友們。但是這款粥很多人就沒吃過了。銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
4、芝麻粥 芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成細粉,待粳米煮成粥后拌入同食,適合頭暈?zāi)垦!⒋蟊愀山Y(jié)者食用。
5、梨子粥
梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。該粥具有潤肺御燥止咳功效,可作為秋季常食粥品。
6、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花具有散風疏肝明目等功效,對心腦血管疾病具有較好的防治作用。
7、銀耳粥
銀耳10克浸泡半天,粳米100克,大棗5枚,粳米加水適量,煮沸后放入銀耳、冰糖同煮為粥。適用于肺虛咳嗽,痰中帶血,慢性便血者。多吃水果防止秋燥
入秋之后,天氣干燥,容易讓人口干舌燥、鼻子出血。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥,一不小心還出血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時有少量的粘液痰,卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃飯都困難,這就是中醫(yī)常說的“秋燥”。
預(yù)防秋燥癥,首先應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整和加強鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。應(yīng)多吃水果和蔬菜,比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等,同時,還要保持心理愉快,不煩躁。
此外,秋天是鍛煉的好季節(jié),但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,故運動也應(yīng)順應(yīng)這一原則,即運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。對于運動者來說,要特別注意防秋燥,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可適量補充些鹽水,補充時以少量、多次、緩飲為準則。
第二篇:秋季教你熬出秋季30款養(yǎng)生粥
教你熬出秋季30款養(yǎng)生粥,讓你在秋季不干不燥!
1.山芋粥
山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
2.南瓜粥
大米用涼水煮30分鐘,南瓜去皮去籽,切小塊。放入米粥內(nèi),繼續(xù)煮至粘稠。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;還有預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化、防治糖尿病、降低血糖,保護胃粘膜、幫助消化,預(yù)防癌癥等作用。
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食欲,也有養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的作用。4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補腎,利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。7.山藥安神粥
此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道,但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢?這是因為經(jīng)常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復(fù)胃腸道的功能。
8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮,加調(diào)味,用于高血壓、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統(tǒng)風俗,在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。臘八粥被證實有非常好的養(yǎng)生效果,它調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺補腦,滋陰養(yǎng)胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。有補腎、益肺、潤腸的功用。
13.紅薯粳米粥
紅薯粳米粥由紅薯和粳米制成。可選兩塊紅薯和適量的粳米,具體做法是將紅薯洗凈、去皮,切成菱形塊;粳米洗凈后放入加水的鍋中熬煮;最后放入塊狀的紅薯熬熟即可。粥中的紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。其與粳米熬成的粥有健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效,在秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,起到延年益壽的功效。
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、補脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
15.銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發(fā),與粳米100克共煮成粥,粥熟后加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
16.蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫(yī)認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克,清洗干凈,切成碎末,與大米50克共煮成粥,粥熟爛后,加蜂蜜適量,混勻,即可服用。每日服用兩次。
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養(yǎng)最佳蔬菜。中醫(yī)認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病癥。取土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米50~100克,共煮成粥。每日服用兩次。
18.玉米面粥
玉米面50克,精鹽少許,加水適量,煮成糊粥。玉米面粥具有調(diào)中開胃、利尿止淋的作用。適用于食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少,甚至尿道澀通、石淋等病癥。
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養(yǎng)最佳蔬菜。中醫(yī)認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病癥。取土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米50~100克,共煮成粥。每日服用兩次。
18.玉米面粥
玉米面50克,精鹽少許,加水適量,煮成糊粥。玉米面粥具有調(diào)中開胃、利尿止淋的作用。適用于食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少,甚至尿道澀通、石淋等病癥。
19.蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等病癥。
20.菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用。適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
21.生地粥
生地黃25克,大米75克,白糖少許、清水適量。
做法:(1)生地黃洗凈切細,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再復(fù)煎煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。(2)將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調(diào)味即可。生地粥具有益胃生津可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。
22.韭菜粥
韭菜20克,大米90克。將大米洗凈煮成粥,將熟時放入韭菜,大約2分鐘左右改小火至熟。待溫熱空腹食之。韭菜具有溫腎壯陽的作用,和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用,對于忙碌的中年夫婦來說,還能防止性功能減退。
23.枸杞葉粥
鮮枸杞葉250克,大米適量。大米先用大火熬煮,將熟時加入鮮枸杞葉,用文火煮爛即可。鮮枸杞葉可以補氣生血,此粥對陰虛有一定的食療效果。
24.板栗粥
板栗50克,粳米100克,煮粥食之。栗子既能與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚者服食,對老人腎虛大有裨益。
25.生梨粥
取生梨2只,洗凈后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
26.蔗漿粥
取新鮮甘蔗幾段,削皮去節(jié),榨取汁。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,對干咳無痰者有幫助。
27.百合粥
百合干30g,蓮子20g,大棗30枚,粳米100g,冰糖適量。將百合干研成粉,蓮子浸泡開,粳米、大棗洗凈,鍋內(nèi)放適量清水,將蓮子稍煮片刻,再放入大棗、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠時,加入冰糖稍燉即成。此粥具有潤肺調(diào)中、養(yǎng)心安神等功效。百合粥:百合干30g,蓮子20g,大棗30枚,粳米100g,冰糖適量。將百合干研成粉,蓮子浸泡開,粳米、大棗洗凈,鍋內(nèi)放適量清水,將蓮子稍煮片刻,再放入大棗、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠時,加入冰糖稍燉即成。此粥具有潤肺調(diào)中、養(yǎng)心安神等功效。
28.沙參粥
取北沙參15~30g,加清水煎煮30分鐘,濾渣取汁后放入粳米100g,煮至半熟后酌加冰糖少許,再煮1~2沸即可,每天早晚食用。29.燕窩粥
燕窩6克,糯米60克,冰糖100克。燕窩浸泡發(fā)脹,浸入涼水中,用小鑷子將燕毛擇凈。糯米加水煮粥,煮沸后,入燕窩、冰糖,文火熬煮。燕窩粥具有養(yǎng)陰潤肺功效,每日早晚服食,用于虛損,肺結(jié)核,慢性咳嗽,咯血,盜汗,大便干燥。脾胃虛寒,痰濕停滯及有感冒者忌服。
30.郁李仁粥
郁李仁10g,大米60g。以水100ml研郁李仁,濾取汁,加水至1000ml,加入大米煮粥食之。郁李仁具有瀉下,消炎鎮(zhèn)痛功效,尤其適用于氣滯腸燥的便秘。
第三篇:節(jié)外生枝好處多
“節(jié)外生枝”好處多
江蘇省興化市釣魚中心校
卞書鑒
【摘要】節(jié)外生枝本是貶義,在數(shù)學里有時“節(jié)外生枝”卻好處多多。通過“節(jié)外生枝”不僅解決了問題,滿足了學生的探究欲望,而且培養(yǎng)了學生思維能力和解決實際問題的能力。
【關(guān)鍵詞】節(jié)外生枝
探究
思維
能力
節(jié)外生枝指本不應(yīng)該生枝的地方生枝。比喻在原有問題之外又岔出了新問題。多指故意設(shè)置障礙,使問題不能順利解決。其實,數(shù)學里有時“節(jié)外生枝”卻好處多多。
【案例1】蘇教版小學五年級數(shù)學下冊P102有這樣一題:下邊哪個圖形的周長長一些?你是怎么比的?
學生是這樣比的:4×4=16厘米
4×3.14=12.56厘米 16>12.56
答:通過計算發(fā)現(xiàn),正方形周長長一些。
好了,一切順利,學生對于周長已基本掌握,一節(jié)課又完滿結(jié)束。
下課后,我隱約覺得有些不對勁,這是圓周長練習課的最后一題呀!難道編者的意圖僅僅是把正方形和圓的周長進行簡單的計算對比練習嗎?肯定不是。如果是這樣的話,題目不值得排在最后一題。而且,“你是怎樣比的?”似乎也是多余的。不通過計算比較,還能怎樣比呢?
經(jīng)過一番思考,我終于明白了編者的意圖。于是,下一節(jié)課我又接著出示了下面的題目:
下邊每組中哪個圖形的周長長一些?你是怎么比的?(1)
學生依樣畫葫蘆,通過計算發(fā)現(xiàn),正方形周長長一些。(2),第二幅圖剛一出示,學生大呼;“老師,題目少條件!”、“老師,你沒有寫邊長和直徑分別是幾。”??
“同學們說的對,條件是少了,現(xiàn)在給你們補上吧。”我慷慨大方地說。一邊說我一邊畫了兩條線。(見下圖)
師:剛才老師畫的是什么線?
生:平行線。
師:平行線之間的—— 生:——距離處處相等。(齊聲)
師:現(xiàn)在大家能比較兩個圖形的周長嗎? 一會兒,有學生發(fā)言:“平行線之間的距離處處相等,假設(shè)正方形的邊長是a,圓的直徑也是a。正方形的周長是4a,圓的周長是3.14a。因為4a>3.14a,所以正方形周長長一些。”
真棒!我和同學們都忍不住為之叫好。“同學們,剛才兩位同學用什么方法比較的?”我追問道。
“計算!”同學們異口同聲.“兩個同學的計算方法一樣嗎?”我步步緊逼。一個學生回答:“第(1)題條件是具體數(shù)量,計算結(jié)果也是具體數(shù)量。第(2)題條件沒有具體數(shù)量,計算結(jié)果是含有字母的式子。”
“能不能不計算比較呢?”我接著問。
學生有的陷入沉思,有的小聲議論,還有的用手比劃著。沒過多久,一個學生回答道:“正方形邊長與圓的直徑相等,我可以把圓移到正方形里”
“‘把圓移到正方形里’,同學們,這可以嗎?”我一邊比劃一邊問。“可以!”同學們完全贊成。接著我出示了下面的圖:
“正方形的周長肯定比圓的周長長,因為正方形有4個角突出來,一看就明白。”那個學生接著說。
“用移動比較的方法,同學們聽懂了嗎?”我一邊問一邊用手比劃著。聽到同學們響亮的回答,我如釋重負,大家為上面那個同學精彩的發(fā)言熱烈鼓掌。
接著,我乘勝追擊又出事了下面的題目:(3)
師:“想一想,這一組題怎樣比較周長的大小?” 生1:“把各種圖形直接移到長方形里比較。” 生2:“觀察發(fā)現(xiàn),只有平行四邊形不能移到長方形里,其他圖形都能移到長方形里。”
生3:“平行四邊形周長>長方形周長>梯形周長>正方形周長>三角形周長>圓周長,所以,平行四邊形周長長一些。”
【案例2】蘇教版小學數(shù)學十二冊P99有這樣一題:把下面的正六邊形分割成6個大小相等、形狀相同的圖形,你有幾種分法?
題目一出示學生很快想出3種分法(如下圖):
我為學生的表現(xiàn)而欣喜,練習已經(jīng)達到教學要求,一般的考試也不過這三種而已。但是,我沒有止步不前,常說無限風光在頂峰,我們不能只停留于表面。
于是,我先是對學生的表現(xiàn)贊揚了一番。接著,我故作神秘地問:“其實,還有許多種分法,你們愿意課后嘗試嗎?”學生聽我這么一說,既驚訝又躍躍欲試,好了,學生的積極性被調(diào)動起來了。
剛一下課,就有學生急切地問我:“到底有多少種?” “無數(shù)種。”我神秘兮兮地回答。“哇塞!”學生忍不住叫出聲來。
來到辦公室,我想,這個問題什么時候解決呢?如果占用下一節(jié)課時間,顯然超出了教學計劃,可是,如果課外私下交流,又起不到整體教學效果。思前想
后,我下定決心下節(jié)課繼續(xù)上。其一,要保護學生的求知欲,促進學生思維的發(fā)展;其二,做事要有始有終,也是對學生進行良好行為習慣的養(yǎng)成教育。這里正是值得拓展的地方。值得去濃墨重彩!
第二天,數(shù)學課上竟沒有一人會做,對此,我沒有灰心。孔子曰:不憤不啟,不悱不發(fā)。我讓學生回憶正方形、長方形、平行四邊形平均分成兩份的分法,學生很快回想起來正方形、長方形、平行四邊形都有無數(shù)種分法。以平行四邊形為例,除了上一行畫常見的4種外,還可以把其中一條對角線中點為軸旋轉(zhuǎn),可以在上下兩條邊之間旋轉(zhuǎn),也可以在左右兩條邊之間旋轉(zhuǎn),這樣,平行四邊形分別被分割成兩個完全一樣的三角形、平行四邊形、梯形,而梯形有無數(shù)種分法(見下圖):。
師:上面的無數(shù)種分法主要是用什么方法找出來的? 生:旋轉(zhuǎn)。
師:那么,從正六邊形中能找出正方形、長方形、平行四邊形嗎?
生:正六邊形的6個角都不是直角,所以,找不出正方形或長方形,只能找出平行四邊形。
很快,用平行四邊形中心旋轉(zhuǎn)的方法學生終于找出了無數(shù)種分法(見下圖):
由此我想,教師在上課前,要認真鉆研教材,吃透題目,不能只看到表面現(xiàn)象,而喪失題目實質(zhì)的把握。下面就此談一些個人的體會。
一、如何面對“枝”
這兩個案例中,面對學生的橫生枝節(jié),如果采取保守策略,讓學生知道案例1是通過計 算比較的。案例3有兩種分法。不再深入下去,那樣只是簡簡單單的做了兩道題,無疑是浪費了寶貴的探究資源,而且打擊了學生探究的積極性。如果直接把答案告訴學生,缺少了探究的過程,又是索然無味的。
因此,讓學生繼續(xù)探究,教師做組織者、引導(dǎo)者和合作者,進入更高層次的學習。雖然有些超出本節(jié)課的教學范圍,但是,沒有超出學生的能力范圍和興趣范圍。這個“枝”值得生,生得有道理,生得有價值。
二、如何處理“枝”
學生永遠是學習的主人,教師要為學生搭建好探究的平臺。當學生通過具體數(shù)據(jù)的計算
得出正方形的周長長一些時,我在肯定學生的同時,接著出示了“沒有條件的圖形”比較周長,逼著學生的思維去跳躍、碰撞。當學生解決問題之后,再呈現(xiàn)一個新的問題,使學生充分享受探究的樂趣。在探究的過程中,當學生無從下手時,提醒學生和以前的知識進行聯(lián)系;當學生想到了卻又有些模糊時,啟發(fā)他們用畫圖等直觀方法探究;當學生還感到疑惑時,教師加以適當?shù)闹笇?dǎo);當學生取得成功歡呼雀躍時,老師也分享了學生的喜悅。較好地處理了主角與配角的關(guān)系。從上面的探究過程可以看出,對于“枝節(jié)”教師要循序漸進加以引導(dǎo),學生通過自主探究,解決問題,獲得成功的體驗。
三、如何運用“枝” 任何事物都有一個“度”,超過一定的“度”就會發(fā)生質(zhì)變,課堂探究同樣如此。首先
“節(jié)外生枝”要有價值,學生要有探究的欲望;問題要有探究的價值與必要;學生有了相應(yīng)的知識儲備,所謂跳一跳可以摘到桃子。離開了這三點講探究,是為探究而探究,是無意義的。不僅沖淡了主題,而且浪費了學生的探究熱情。其次,就探究同一個問題而言,也有“度”的限制,同一個問題中年級只能探究到某一個層次,到高年級也許能探究到更高層次。
綜上所述,這里的“節(jié)外生枝”,不僅解決了表面問題,而且解決了深層次的、本質(zhì)的問題。既解決了問題,又滿足了學生的探究欲望,培養(yǎng)了學生思維能力和解決實際問題的能力。因此,這里的“枝”生得有道理,更有必要。大教育家陶行知先生說過,教學做是一件事,不是三件事。我們要在做上教,在做上學。不在做上用功夫,教固不成為教,學也不成為學。不妨把題目和學生的思維比作一棵大樹,教師要讓這棵大樹枝繁葉茂,生機盎然。
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第四篇:誦讀經(jīng)典好處多(精選)
誦讀經(jīng)典好處多
中華文化源遠流長,深邃博大,前輩圣賢的思想精髓,在經(jīng)過了幾千年的傳承與沉淀,形成了今天特特有的中華經(jīng)典,在學校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我班也開展了一個學習經(jīng)典的活動小組,并以此帶動全班的誦讀經(jīng)典的氛圍。
我們班的“經(jīng)典誦讀小組”共有8個人,由于是試驗性學習小組,開始活動時,在征得家長的同意后,在學生的挑選時做了一點小小的調(diào)整,其中3名女生,5名男生;8名孩子中4名成績優(yōu)秀者,4名成績普通的學生;同時在性格上也各有不同,有性格內(nèi)向寡言少語;也也有活潑好動調(diào)皮之人;在幾位“專職教師”的親歷親為下,活動拉開了序幕。
我班的活動小組的活動時間為:周一至周五為下午放學后5:20—6:30;周六周日為下午2:30-4:30,目的是不耽誤學生正常的學習時間,同時也不防礙“家長教師”的生活時間,我們班的4位“家長教師”雖然家務(wù)繁忙,有的還有繁忙的工作,但仍然盡心盡力的開展活動,每天的活動也都開展得有聲有色,這也讓我感動不已。一學期下來,家長和學生都覺得收益良多,同時作為老師的我也從孩子們身上發(fā)現(xiàn)了許多驚喜的轉(zhuǎn)變。
(一)學習興趣提高,學習范圍增廣。
在學習小組剛剛開始學習時,有人提出這些經(jīng)典文學都是古文,四年級的小學生如何學,哪有興趣學,但是在經(jīng)過一段時間的學習后,我發(fā)現(xiàn)孩子們對這些平仄韻腳工整、朗朗上口的古文甚是喜歡,學習興趣也是空前的高漲,在他們看來這些經(jīng)典古文一點都不比語文書上的文字難學,有的還覺得比語文書上的課文更有意思,更值得一提的是,通過活動的開展,孩子們在對待新事物、新知識時不在害怕或逃避,而是用了嘗試的眼光去審視。在誦讀經(jīng)典的同時給他們帶來了成功的喜悅和另一份收獲,這一切都更促使他們睜大了求知的眼睛去看這個世界,學習興趣提高了,學習所涉獵的范圍也更廣泛了。
(二)學習態(tài)度轉(zhuǎn)變,學習積極性提高。
中華經(jīng)典文化歷來講究“以學養(yǎng)心,以心養(yǎng)性”,通過學習來提高個人的修養(yǎng),以次促進自身個性和人格的形成。在讀經(jīng)典大半學期后,我驚喜的發(fā)現(xiàn),這些孩子并沒有厭倦這種課外學習活動,而是開心的、樂不疲此的進行著自己的活動,學習積極性沒有半點的減退,反而影響并折射到了其他科的正常學習上去了,從其他科任老師反饋回來的信息是學習自覺性和積極性都大大改觀。如:活動小組里有個叫連惠娜的小女孩,在讀經(jīng)典前非常喜歡看電視,有時作業(yè)也不做,但參加活動一段時間之后,學習的態(tài)度自覺性都有了很大的轉(zhuǎn)變,看電視的時間明顯減少,作業(yè)都按時完成,同時她自己開始了自我閱讀的活動,要求爸爸給她買課外書,利用課余時間自己閱讀;家長反饋回來的信息也是孩子學習更自覺了,學習積極性提升了。通過我的觀察,原來原因有:一是“經(jīng)典”確實對孩子有著一種潛移默化的影響和熏陶;二是孩子們以小組開展活動,相互之間有一種影響,形成競爭意識和良好的學習氛圍,讓大家都受益了!
(三)個人道德品質(zhì)和禮儀修養(yǎng)增強了
記得有句俗語說“人從書里乖”,從這群讀經(jīng)典的孩子們身上,我深刻的感受到了這一點。在他們讀經(jīng)典的過程中,先讀《弟子規(guī)》,再讀《論語》《老子》《大學》,無一不是教人為人處事,讓人明白人生哲理,獲得優(yōu)秀品質(zhì)的文章。從本學期孩子們的表現(xiàn)和家長反饋的信息來看,開展這種活動,讓他們都變的更有禮貌了,道德品質(zhì)和行為修養(yǎng)都上升了一個層次。看到家長開心的笑臉,我也為他們感到高興。例如莫文杰同學,向來做事都是粗心大意的,考試時經(jīng)常因為這個毛病而失分。自從進到經(jīng)典誦讀小組,他這個毛病就改了很多。又如諸建民同學,平時愛與人計較,但是現(xiàn)在變的能關(guān)心他人,用寬容的心對待別人,幫助他人。家長們也發(fā)現(xiàn)自己的孩子在家里更懂事,更有禮貌了。雖然這些都是點滴的變化,但是對于家長和老師來說卻感到無比的欣慰!
(四)學習成績穩(wěn)步提高
在讀經(jīng)活動開展的這個學期里,通過觀察我發(fā)現(xiàn),這種課外活動,不但絲毫沒有影響到孩子們的正常學習,在對語文和其他學科的學習上還能起到良好的輔助作用,很大程度的提高了孩子們學習的自覺性和自信心。本學期期末考試時,八個孩子中四個學習成績優(yōu)秀的考的更好了,陳錠還考出了語文全年級第一名,英語全班第一名的好成績。而四個原本成績一般的小組員進步都很大。作為語文老師的我覺得讀經(jīng)典有助于學生養(yǎng)成良好的學習習慣。對語文學科的幫助和促進作用也非常明顯。學生參加經(jīng)典誦讀后也覺得對自己的學習幫助很大。他們每天放學后都有一個小時的時間一起讀經(jīng)典,相互的交流多了,同時也有了學習上競爭的對手,無形中讓他們互相你追我趕的努力學習,共同進步。
(五)口語表達能力提高,協(xié)助意識增強,交際能力提高。
這群孩子們在一起學習,一起玩耍,大家經(jīng)常相互交流學習心得和學習體會,而經(jīng)典中名人精句的積累,更是讓他們在與人交流時,能引經(jīng)據(jù)典,表達能力大大增強。同時,也提高了他們與人交流的興趣和能力。在我的語文課上,我常常為他們脫口而出的名言名句而暗暗叫好。
在小組活動中,除了讓他們學會了很多知識,更重要的是培養(yǎng)了他們團結(jié)協(xié)作的能力。
學校經(jīng)常會組織經(jīng)典誦讀的各種比賽活動,這樣一來,小組的這種協(xié)作性和凝聚力也就更強了。據(jù)我觀察,有些不善言辭的孩子,通過參加這個活動,也能夠主動的與人交流,并且能互相幫助。通過組織經(jīng)典誦讀的活動,我覺得班級里有了很大的變化,我們的班集體更團結(jié)了。
(六)家校互助,促進家長與自己的孩子共同進步,形成良好的家庭學習氛圍。
這個活動小組完全由家長自愿組織,教學活動的開展也是完全由家長負責。雖然四個家長的文化程度不高,最好的也就是初中畢業(yè),但是他們盡心盡力的為孩子們花時間和精力,為他們提供了良好的活動場地。開展了豐富多彩的活動,如背誦,表演朗誦,名人故事,手抄報等等一系列的活動。極大的提高了孩子們學習的興趣,也取得了很好的效果。在活動中經(jīng)常有家長跟我說:“孩子進步了,我們的知識水平也提高了,普通話也說的更流利和標準了。以前我們經(jīng)常看電視,打牌來消磨時間,現(xiàn)在和孩子們一起學習,整棟樓都能聽見朗朗的讀書聲,心里覺得很自豪,鄰居們還很羨慕我們呢!”聽到家長們自豪的語言,孩子般的神情,讓我非常的感動,也深有感觸——學習真的是一件很快樂的事情啊!
在學習的過程中,不斷的有家長要求參與,而且班級里沒能參加的學生參與經(jīng)典誦讀的興趣也很高。但是非常遺憾,由于一些原因,我們沒能開展多一個組。但是孩子們的熱情不減,都自覺的利用課余的時間開展了誦讀經(jīng)典的活動。我負責布置任務(wù),小組長按時檢查。大家都讀的非常高興和認真。望著孩子和家長們渴望的眼神,我也暗下決心,下學期一定要多開展一些小組,讓更多的家長和孩子參與進來,我們共同進步,共同成長。因為中華經(jīng)典是我們共同擁有的財富。
做什么事情,我必須要看理由才會馬上付諸行動的。“經(jīng)典誦讀”在我決定要推廣的前一年就看過了它的好處,但是那時候,我還是無動于衷的,所以現(xiàn)在推廣時,有些家長也是我當年的表情——半信半疑,我會理解他們,每個人對自己不認識的東西,都是不太相信的,都有一個了解的過程。
我是一個普通的工人,是經(jīng)典誦讀的推廣者,現(xiàn)在孩子們叫我老師,但是!——我首先是一個母親,是一個非常熱切要了解現(xiàn)今的教育模式、教育狀況的母親,是一個想找一種“既想省錢,但又能教育出優(yōu)秀兒女”的方法的母親。但是我發(fā)現(xiàn)很多家長都帶孩子去參加各種各樣的班,而且收費奇貴,我在想:“為什么?”一個人的精力是有限的,有什么興趣會一直伴隨著女兒,讓她終生受益呢?我無時無刻不在思
考當中。
后來真的有孩子給我教了,我才開始有了“強迫”自己接觸經(jīng)典機會,我這個已經(jīng)過了30歲(不是13歲)沒救的人,也能感受到我們的祖先原來是如此的偉大,讀經(jīng)典,我不主張看注解的,因為十個人就有十種的看法,讓孩子無所適從,而且經(jīng)典是運用在日常生活中才能體驗到妙處的,“書讀百遍其義自見”,讀多了就自然會懂的。那些“反對者”根本就沒有讀過,當然也根本沒有在教學上實踐過,怎么會有依據(jù)出來說話呢?請看我發(fā)現(xiàn)了什么吧,也許你們會笑我的,連這個也不懂:
例如:
“君子務(wù)本,本立而道生,孝悌也者,其為人之本與!”
——出自《論語》
意思是在日常生活中,孝順父母、友愛兄弟姐妹,是做人的根本,百行以孝為先,沒有這個作為“根”,就沒有成就事業(yè)的“果”。一切事情也不會心想事成。因為假如違背了這個“道”,當然方向會錯,目標也會走偏。試想想一個對自己父母不好的人,一個心術(shù)不正的人,他能為社會作出怎樣的貢獻呢?
“圣人無常心,以百姓心為心”
——《老子》
無常也許是“不執(zhí)著”的意思吧,這一句我不太懂,但是后一句“以百姓心為心”,我倒是學進去了,一個人生存在這個世上,怎樣體現(xiàn)自己的價值呢?那就是要把自己放在社會這個天平上去秤一秤了,社會與我(任何人)是息息相關(guān)的,社會的需要,就是我的需要;百姓過得好,也就是我過得好。所以有智慧的人,不會做對社會公眾有害的事。
“積善之家必有余慶,積不善之家必有余殃。”
——《易經(jīng)》
這句話,我一直以為是佛家勸人行善時說的。誰知道它竟然出自《易經(jīng)》。
現(xiàn)在想來,不無道理的。如果一個人,他心存善念,處處為別人著想,自然心態(tài)好,心胸開闊,因為他沒有做對不起別人的事情,心就踏實;臉上總是喜悅的笑容,那么他的人緣就會好,事情也就會容易成功,俗話說“得民心者,得天下”;相反,一個人如果處處想的、做的,都是為了一己私利,這種人心胸狹窄,站得不高,看的也不會遠了;到了哪個單位也不會受歡迎,當然人緣不會好到哪里去,在心態(tài)上也只會怨天尤人,不是苦瓜臉,就是皮笑肉不笑,好運也不會降臨到他頭上,做的事情也不會是成功的。有一句話說:“機會是留給有準備的人。”我想改一下:“機會是留給心態(tài)好的人。”所以,這句話不是迷信的,相反它說明了命運是掌握在自己手中的。就看你善不善,是真善的還是假善的;是真心的為民做
事的還是沽名釣譽的。
我們教孩子讀的就是這些,所以我非常地堅信,讀了這些書的孩子,我們不會擔心他們的前途,因為他們的胸懷是博大的,見識是豐富的,行為是優(yōu)雅的,意志是堅強的。智慧與見識會比一般沒讀過的一定強很多,他們絕對是有理想的、成為社會中的中流砥柱的下一代。志向要從小樹立,不是一般的“學者、專家”,只看到“經(jīng)典誦讀”是開發(fā)潛能的一種,這樣未免心胸狹隘、眼光短淺了。
當然了,培養(yǎng)孩子的潛能,這個絕對不用懷疑的。試想想:一個能背誦充滿智慧的、幾萬字的孩子,他在自己的頭腦中,自然會以他喜愛的方式整理過濾,等需要的時候了,很自然就能調(diào)動出來了。那么,這樣一個有思想,有內(nèi)涵的少年,你還會擔心他寫不出好文章嗎?他對文字已經(jīng)非常敏感了,你還擔心他不愛閱讀嗎?他有遠大志向了,還擔心他成為不良少年嗎?這是不可能的,你不讓他學習,他反而會跟你“急”呢!還有,一個能大段大段地背誦英文經(jīng)典的孩子,你還擔心他不會聽,不會讀,不喜歡閱讀外文著作,看到“老外”會膽怯嗎?不會的!什么叫胸有成竹,就是這個道理。
況且孩子讀起來真的不辛苦,因為13歲以前也是語言發(fā)展的重要時期,你不讓他背這些經(jīng)典,他也會背廣告詞的,那么我們做家長的,為什么不愿意每天花一點點時間、精力,陪他們讀一些長大后,一輩子都起作用的東西(健康偉大的人格)呢?這實在是可惜!太可惜了!在這里我想說,如果孩子將來學習不好,你不要罵他,因為你錯過了教育的最好時機,(有些雖然知道經(jīng)典誦讀,但是你也不教);如果將來孩子性格不好,自私自利,你也不要罵他,因為你作為家長,沒有接受這些經(jīng)典的引導(dǎo),當然,你不會言傳身教,引導(dǎo)孩子過上幸福的生活了。
就如只學武術(shù),不修身(武德),他不會成為一代宗師;他最多有一個好身體,但心態(tài)是否健康,那就
要看天意了。
我,作為一個志愿推廣者,是有責任和義務(wù)跟家長宣導(dǎo)這些理念的,但這些遠不是我的最終目標。我所希望的是經(jīng)典誦讀是在學校里、幼兒園里;我希望有良知的校長、老師主動地承擔這個責任;我希望“經(jīng)典誦讀”不再只是興趣班的一種,因為它是最重要的教育——立德樹人!!
所以這些愿望一天不能實現(xiàn),我一天也不會放棄的。1.人格優(yōu)化,身心健康——經(jīng)常誦讀經(jīng)典的孩子,會養(yǎng)成孝順父母,懂禮貌,知禮儀,有教養(yǎng)的良好習慣。孩子的生活品位和人生內(nèi)涵會在更高的起點上邁步,從而不僅身心健康,而且會使成功的幾率明顯增加。
2.專注力提高——經(jīng)常進行誦讀經(jīng)典的訓(xùn)練,會逐漸形成精神集中專
一、頭腦里少雜念、內(nèi)心寧靜安詳?shù)牧己米x書習慣,從而使學習的效率和質(zhì)量明顯提高。
3.記憶力大大提升——經(jīng)常背誦經(jīng)典,孩子的記憶力將獲得明顯提高,50%的孩子能達到“過目不忘”的程度。一旦獲得了這種記憶能力,記憶任何科目的知識都會很輕松,并一生保持這種超越常人的記憶
力。
4.語文能力增強——背熟《弟子規(guī)》、《三字經(jīng)》、《千字文》、《論語》、《大學》、《老子》、《中庸》、《孟子》、《管子四篇》、《中華經(jīng)典精粹選讀》等經(jīng)典后,孩子的識字量將達到5000字(這是中文系教授的識字量)左右。此后,孩子作文、發(fā)言時就會出口成章、引經(jīng)據(jù)典,很有深度。
5.閱讀興趣和能力大為提高——讀懂經(jīng)典,孩子會形成博覽群書的習慣。許多誦讀經(jīng)典的孩子,在6歲-10歲時,能主動找書讀。一個7歲前誦讀10部左右經(jīng)典的孩子,可創(chuàng)造1年閱讀500冊到1000冊書的奇跡,從而視野開闊,智慧流溢,比不誦讀經(jīng)典的孩子的智商高出許多倍。
6.對其他科目的學習有很大幫助——通過誦讀經(jīng)典,孩子的形象思維(右腦)獲得全面的鍛煉,從而為學習數(shù)學、外語、物理、化學等課程奠定堅實的基礎(chǔ),這些科目的學習成績也隨之提升2-4倍;此外,經(jīng)典的內(nèi)容早一點存儲到頭里邊,孩子在日常的學習生活中就會潛移默化地進行消化,從而使理
解力也獲得提升。
7.才藝、體育、勞動等技能的學習變得很輕松——“心靈手巧”是誦讀經(jīng)典的另一種效益。通過誦讀經(jīng)典,可使頭腦里和軀體內(nèi)的氣血很好的暢通,健腦效果明顯,大腦支配手指的能力得到了強化,從而在才藝、體育、勞動等技能的學習上會事半功倍。
8.取得文化治療的效果——通過誦讀經(jīng)典,患有多動癥、感覺統(tǒng)合失調(diào)、自閉癥的孩子的癥狀明顯緩解。這一項意外的收獲已為醫(yī)學界所關(guān)注,相關(guān)醫(yī)院已開始進行這方面的研究了。
9.促進親子關(guān)系,親子相長——許多經(jīng)典是家長們也沒有接觸過的,因此,父母(包括爺爺奶奶)和孩子一起誦讀,除了能有效地促進家長和孩子的感情外,還能取得健腦、健身、緩解壓力、解除疲勞、提高文化層次的良好效益。
10.對“文言文”有了天然的親近感——有的家長認為經(jīng)典以“文言文”為主,擔心孩子不理解,其實,在孩子記憶力最好的時候,關(guān)鍵的關(guān)鍵是把這些經(jīng)典先背誦下來,并不一定讓孩子去理解,以后,經(jīng)過復(fù)習及日常的應(yīng)用,則“書讀百遍,其義自現(xiàn)”,孩子會自然而然地具有了閱讀文言文的能力。讀懂文言文則會掃除接受圣賢教育的障礙,從而為考大學、做學問、干事業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
11.加強深度思想,重振人文建設(shè)——當代社會,流行讀物泛濫,信息過剩。生活在這樣的環(huán)境下,非常容易滋生浮躁心、傲慢心,某些人甚至會產(chǎn)生無法擺脫困惑和焦慮,有的人會對活著的意義和價值產(chǎn)生疑問,從而厭倦生命、質(zhì)疑社會。經(jīng)過經(jīng)典的熏修,可讓孩子從小樹立“修身齊家治國平天下”;“立功、立言、立德”等人生志向,從而懂得擔當責任,懂得如何更好的實現(xiàn)人生的幸福和成功。
轉(zhuǎn)載——少兒誦讀經(jīng)典的好處
1.熟知漢字音形義等功能特點,少兒用手指字誦讀,自然識字,培養(yǎng)專注力、記憶力,增強語文能力、文 言文能力,提高閱讀興趣和閱讀能力,達成正確的讀書習慣,博古通今,建立成就根本。
2.誦讀經(jīng)典要求尊師重道,身心恭敬,正心誠意,培養(yǎng)誠信性格,秉性脾氣向良性健康發(fā)展,自然健全人格,另取得“文化治療”多動癥,自閉癥等。
3.大聲朗讀,不斷重復(fù),乃至熟記于心。“書讀百遍,其義自見”,圣賢道理,指導(dǎo)人生,心靈手巧,提高才藝、運動、勞動技能。
4.經(jīng)典一部,勝雜書萬本,陶冶性靈,開闊心胸,端正品行,深入背誦如流水,耳聰目明,經(jīng)典美文,圣賢智慧,誦讀而通達心的作用,心慧而腦智,健全身心綜合能力,智慧善人生。
5.經(jīng)典是聚精會神,全神貫注,精氣神合一,身心神合一,天人合一等等意境所形成的智慧文字能量,久經(jīng)不衰,承傳萬古不滅。誦讀經(jīng)典引領(lǐng)智慧之門,身體健康,精神崇高。
6.道醫(yī)學對于誦讀經(jīng)典作用生理的機理簡述:“心在竅為舌”“心氣通于舌”,開口朗誦,打開心的外竅舌,五德能量補充心氣;“肝開竅于目”,目視“經(jīng)文”,調(diào)動肝臟功能;聲帶發(fā)音,抑揚頓挫,有聲有調(diào),尋聲找音,調(diào)動肺臟功能;耳通腎臟,聲波振動,同頻共振,耳聽其音,調(diào)動腎臟功能。
7.誦讀經(jīng)典要求坐姿端正,身心松、靜、自然,舌、口、目、耳、心、腦并用,五官、五臟、身形、手配合。用正確的方法開口誦讀經(jīng)典,久而達到開心竅、啟智慧、修心性,調(diào)臟腑、補德能,而自然識字、會意、妙悟、靈覺、獲能、印心,輕松成就人生.少兒讀書開誦的第一本經(jīng)典影響一生的作用力至關(guān)重要,建議從《論語》開始,逐步《大學》《中庸》《孟子》《老子》《莊子》等.
第五篇:多讀書好處多
多讀書好處多
高爾基先生說過:“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。
多讀書,可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候,我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺得你更富有文采,美感。
多讀書,可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說:“第一印象最重要。”從你留給別人的第一印象中,就可以讓別人看出你是什么樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。
多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長了課外知識,可以讓你感到渾身充滿了一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方向。所以,書也是我們的良師益友。
多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰(zhàn)勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地面對困難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又向你自己的人生道路上邁出了一步。
多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調(diào)節(jié)身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋里遨游也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放松心情也是一種十分明智的。
讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應(yīng)該多讀書,為我們以后的人生道路打下好的、扎實的基礎(chǔ)!
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觀書有感朱熹
半畝方塘一鑒開,天光云影共徘徊。
問渠那得清如許,為有源頭活水來。
勸學(唐)顏真卿
三更燈火五更雞, 正是男兒讀書時,黑發(fā)不知勤學早, 白首方悔讀書遲。
冬夜讀書示子聿(宋)陸游
古人學問無遺力,少壯工夫老始成。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。