第一篇：強(qiáng)化監(jiān)管

計生工作講話稿評議

《強(qiáng)化監(jiān)管,狠抓落實,力促人口和計劃生育工作再上新臺階》（稿一）從組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任分工、政策宣傳、督查指導(dǎo)和落實投入等五個方面明確了計劃生育工作的方向，具有一定的思想指導(dǎo)性，突出監(jiān)管工作和政策宣傳的重要意義。

《突出重點，突破難點，力促人口和計劃生育工作再上新臺階》（稿二）確立了我市計生工作的突出問題，即海原人口出生率較高和流動人口計生工作疏漏大，并將此作為今后計生工作的重點、難點問題，為今后工作的展開指明了具體方向。

經(jīng)過對比分析，從整體上看，稿一比較全面地提出了計生工作的總思路，政策理論較強(qiáng)，但是比較籠統(tǒng)，對本市計生工作現(xiàn)狀缺乏實際指導(dǎo)意義。稿二在政策導(dǎo)向的基礎(chǔ)上更能突出“落實”，擺出了我市海原縣在計生方面存在的實際問題，這使全市的計劃生育工作目標(biāo)更明確，據(jù)此提出的措施，具有目標(biāo)明確、中心突出的特點。從而對基層基礎(chǔ)工作提出了更高的要求。尤其提出集中整治“兩非”是有效遏制性別比失衡的一項重要舉措，用與時俱進(jìn)的人口理論指導(dǎo)了工作實踐，從而在實際工作中得到創(chuàng)新。同時注重對過程的管理，讓基層工作有章可循。

第二篇：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化監(jiān)管

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化監(jiān)管

確保農(nóng)村環(huán)境連片示范項目取得實效

環(huán)境保護(hù)局

2010年11月10日

開展農(nóng)村環(huán)境連片整治工作，集中資金解決連片村莊生活垃圾、生活污水和畜禽養(yǎng)殖廢棄物，是加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)保工作的具體體現(xiàn)。今年，我縣列入自治區(qū)農(nóng)村環(huán)境連片整治示范項目6個，爭取專項資金2112萬元，涉及6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個村2個生態(tài)移民點，覆蓋農(nóng)村人口2.5萬人。環(huán)保部門作為農(nóng)村環(huán)境連片整治示范項目的組織實施和管理部門，負(fù)有監(jiān)督管理的責(zé)任。為了確保把農(nóng)村環(huán)境連片整治示范項目做成示范工程，發(fā)揮示范作用，提供示范經(jīng)驗，我局將從五個方面進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和管理：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機(jī)構(gòu)。在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，成立中寧縣農(nóng)村環(huán)境連片整治示范工作領(lǐng)導(dǎo)小組，左新波縣長為領(lǐng)導(dǎo)小組組長，馮常委、張縣長為副組長，有關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)為成員，辦公室設(shè)在環(huán)境保護(hù)局，指導(dǎo)、監(jiān)督和管理全縣農(nóng)村環(huán)境連片整治工作。環(huán)保局成立農(nóng)村環(huán)境連片整治示范項目管理辦公室，抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)水平好和工作經(jīng)驗豐富的同志參與項目建設(shè)的管理，制定“中寧縣農(nóng)村環(huán)境連片整治三年規(guī)劃”和“中寧縣實施中央農(nóng)村環(huán)境保護(hù)專項資金和車輛管理暫行辦法”，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)編制農(nóng)村環(huán)境連片整治項目建議書、審核農(nóng)村環(huán)境連片整治實施方案、制作農(nóng)村環(huán)境連片整治項目實施操作指南，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體抓好農(nóng)村環(huán)境連片整治示范項目。

二、明確責(zé)任，健全工作機(jī)制。各示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府是農(nóng)村環(huán)境連片整治示范項目的責(zé)任主體，負(fù)責(zé)組織實施本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村環(huán)境連片示范項目，主要領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。11月4日，張縣長代表縣政府與自治區(qū)政府簽訂了農(nóng)村環(huán)境連片整治示范工作目標(biāo)責(zé)任書。落實自治區(qū)農(nóng)村環(huán)境連片整治會議精神，項目示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，加強(qiáng)示范項目管理。縣政府與示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂農(nóng)村環(huán)境整治示范工作目標(biāo)責(zé)任書。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府不僅要與項目所在村委會簽訂環(huán)境管理目標(biāo)責(zé)任書，還要與項目施工單位簽訂承包合同、與監(jiān)理單位簽訂監(jiān)理合同，進(jìn)一步明確各自承擔(dān)的責(zé)任，確保建設(shè)成效的落實。

三、全程監(jiān)管，規(guī)范項目實施。環(huán)保局農(nóng)村環(huán)境連片整治辦公室要強(qiáng)化對連片整治示范項目質(zhì)量、進(jìn)度、資金和驗收環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，將質(zhì)量管理的措施落實到項目建設(shè)的各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格履行項目實施程序，認(rèn)真落實項目法人責(zé)任制、招投標(biāo)制、合同制、監(jiān)理制、會簽制、公示制和考核驗收制。建立項目建設(shè)動態(tài)監(jiān)管制度，及時掌握項目建設(shè)進(jìn)展情況，認(rèn)真研究解決技術(shù)、資金等具體問題，對重視不夠、進(jìn)展緩慢、質(zhì)量不高的，要通報批評，限期整改，要停撥資金，切實加強(qiáng)工程進(jìn)度和質(zhì)量的監(jiān)督管理，確保工程按期完成、驗收交付使用，同時要加強(qiáng)檔案資料的管理，每項制度每個環(huán)節(jié)的落實都要有相應(yīng)的檔案資料做支持，要有條不紊的做好此項工作。

四、整合資源，建設(shè)示范亮點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照“以集鎮(zhèn)建設(shè)為中心向周邊村連片推進(jìn)”的工作原則和“統(tǒng)籌規(guī)劃、整合資源、分步實施、明確重點、突破難點、做大亮點”的工作思路，科學(xué)制定農(nóng)村連片整治規(guī)劃，力爭通過三年建設(shè)，以集鎮(zhèn)為中心的農(nóng)村環(huán)境連片整治取得實實在在的成效。各項目示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把環(huán)保設(shè)施工程做實、做好、做成精品亮點，具有示范作用和推廣價值，經(jīng)得起群眾和歷史的檢驗。

五、深化管理，創(chuàng)新長效管理機(jī)制。農(nóng)村環(huán)境集中連片整治是一項全新的工作，環(huán)境保護(hù)局在這方面也缺少工作經(jīng)驗，也正在積極探索管理方法和模式，逐步完善農(nóng)村環(huán)境連片整治抓點、帶線、促面的工作機(jī)制。同時要按照政府下發(fā)的“關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見”，抓好農(nóng)村環(huán)境常態(tài)化和經(jīng)常化管理的問題；一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)要確定負(fù)責(zé)人和責(zé)任人，主抓和主管農(nóng)村環(huán)境問題，主抓和主管內(nèi)容是：連片整治示范項目、保潔任務(wù)量確定、農(nóng)村保潔車輛、保潔人員配備、工資發(fā)放等方面的管理。二是要按照確定的項目和建設(shè)內(nèi)容實施的項目，項目建設(shè)內(nèi)容和時間一經(jīng)確定，原則上不能改動、不能隨意變更和改動，批多少建多少，要達(dá)到預(yù)期效果。三是要確保工程質(zhì)量法人制、合同制、監(jiān)理制的目的就是要確保工程質(zhì)量，確保垃圾存得住、收得上、轉(zhuǎn)得出；污水管網(wǎng)連得上、排得出、不滲漏、全處理這樣一個效果。四是嚴(yán)格資金使用管理。五是建立檔案資料管理迎接驗收考核。

第三篇：落實責(zé)任強(qiáng)化監(jiān)管

落實責(zé)任強(qiáng)化監(jiān)管

努力開創(chuàng)工信安全生產(chǎn)工作新局面

工業(yè)和科技信息化局主管全縣工業(yè)企業(yè)、中小企業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、科技信息等業(yè)務(wù)工作，大小企業(yè)幾十家，從業(yè)人員上千人。特殊的行業(yè)和工作特點帶來的是安全生產(chǎn)的劣勢，安全工作尤為突出和重要。

一年來，我們認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅持“全面防范，突出重點，確保安全”的原則，一手抓經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一手抓安全生產(chǎn)，結(jié)合工信系統(tǒng)實際，強(qiáng)力整治企業(yè)安全生產(chǎn)秩序，取得了卓有成效的成績，出現(xiàn)了安定有序、和諧發(fā)展的良好局面。連續(xù)多年達(dá)實現(xiàn)“零死亡”和“零事故”的“雙零”目標(biāo)。主要做法是：

一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善和落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任制 我們充分認(rèn)識到企業(yè)發(fā)展必須先實現(xiàn)安全生產(chǎn)。工作中，我們把安全生產(chǎn)工作作為一項政治任務(wù)擺上重要日程，與經(jīng)濟(jì)工作一起研究，一起部署。具體做到了“三個強(qiáng)化”：一是強(qiáng)化認(rèn)識。通過各種宣傳教育，在各級干部思想上樹立起“安全責(zé)任重于泰山，安全壓倒一切”、“抓安全就是促發(fā)展，抓安全就是促和諧”的共識。二是強(qiáng)化機(jī)構(gòu)。成立了以局長為組長的安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了局、科室、企業(yè)的三級安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)體系，明確安全生產(chǎn)職責(zé)。保障人員和經(jīng)費。確保安全生產(chǎn)工作有序開展。三是強(qiáng)化責(zé)任。在系統(tǒng)內(nèi)逐級逐層簽訂安全責(zé)任狀，分解安全目標(biāo)任務(wù)。建立并落實“一崗雙責(zé)”制度，明確一把手負(fù)責(zé)制。定期召開安全生產(chǎn)辦公會議，通報情況，排查隱患，真正形成了“領(lǐng)導(dǎo)重視、部門參與、齊抓共管”的局面。

二、突出重點，嚴(yán)查深管，依法治理安全生產(chǎn)秩序

我們工作的重點在企業(yè)，加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管尤為重要。一是強(qiáng)化監(jiān)管。針對不同類型、不同階段的企業(yè)抓好分類監(jiān)管。根據(jù)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)，采取配合上級部門定期檢查和不定期自查相結(jié)合，做到早發(fā)現(xiàn)，早整治，把隱患消滅在萌芽。二是強(qiáng)化準(zhǔn)入。嚴(yán)格行政許可，配合有關(guān)部門做好經(jīng)營許可的評價認(rèn)證工作，安全生產(chǎn)許可證申報率達(dá)到100%，新建、改建、擴(kuò)建等建設(shè)項目的安全設(shè)施，必須與主體工程同時設(shè)計，同時施工，同時投入生產(chǎn)和使用。三是強(qiáng)化打擊。對于排查出的安全隱患和問題，我們按照各部門分工，積極履行管理職能，嚴(yán)格依法管理。對不符合安全生產(chǎn)條件的配合有關(guān)部門依法進(jìn)行查處。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，注重實效，做實做細(xì)安全生產(chǎn)各項工作

安全生產(chǎn)、重在平常，只有長抓不懈，才能保證萬無一失。在日常工作中，我們堅持做到以下幾點：一是強(qiáng)化日常監(jiān)管。堅持做到“四勤”。即勤宣傳、勤檢查、勤布署、勤匯報。一年來，我們制做宣傳版面23張，出安全板報12期，36板，刷寫固定標(biāo)語67幅，召開大小不同層次會議15次，真正把安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳到位，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知。我們堅持正常的安全檢查制度。每月至少組織一次全系統(tǒng)范圍的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見，并督促其按期整改。對發(fā)現(xiàn)的重大安全隱患及時向局安委會和縣安監(jiān)局匯報。每月

召開一次安全工作例會，對檢查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題集體研究部署下步工作方案，堅持不懈狠抓落實。根據(jù)季節(jié)特點和安全狀況，適時開展專項檢查，確保安全生產(chǎn)和社會穩(wěn)定。二是注重建檔立卡。針對全系統(tǒng)各企業(yè)，局安監(jiān)辦建有一套完整的企業(yè)臺賬，做到日常的管理心中有數(shù)。對全局所有企業(yè)建立三項專門安全臺賬：從業(yè)人員臺帳，詳細(xì)記錄涉及企業(yè)從業(yè)人員情況；危險品管理臺帳，認(rèn)真記錄企業(yè)申請、領(lǐng)取、使用、留存等各個環(huán)節(jié)中危險品的數(shù)量及具體責(zé)任人；安全隱患整治臺帳，明確記錄日常及專項行動期間排查出的問題以及具體責(zé)任追究。三是科學(xué)制定預(yù)案。針對我局實際情況，我們制定了局級和企業(yè)二級《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，就人員、物資、道路、車輛、衛(wèi)生救援等做了詳細(xì)的安排布置，并且堅持定期在企業(yè)內(nèi)召開突發(fā)事件應(yīng)急救援行動演練，極大提高企業(yè)應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

雖然我們在安全生產(chǎn)工作中取得了一定的成績，但與上級的嚴(yán)格要求相比，與安全生產(chǎn)工作的實際需要相比，與人民群眾的期盼相比，仍有一定的差距。在今后的工作中，我們將借助這次全縣安全生產(chǎn)工作會議的契機(jī)，制定切實可行的工作措施，把“零事故、零死亡”的良好態(tài)勢繼續(xù)保持下去，努力開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面，為推動全縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展提供堅強(qiáng)保障。

謝謝大家！

第四篇：強(qiáng)化監(jiān)管安全措施.doc07

強(qiáng)化監(jiān)管安全措施

提升規(guī)范管理水平

2012年，全省監(jiān)獄系統(tǒng)要牢固樹立安全穩(wěn)定是第一責(zé)任的首位意識。充分認(rèn)識維護(hù)監(jiān)獄安全穩(wěn)定任務(wù)的艱巨性、長期性、復(fù)雜性，充分認(rèn)識落實規(guī)范管理對確保監(jiān)獄安全穩(wěn)定的極端重要性，居安思危，警鐘長鳴，以一絲不茍的精神落實各項管理制度，實現(xiàn)監(jiān)獄規(guī)范管理常態(tài)化。要不斷探索監(jiān)獄工作規(guī)律，進(jìn)一步健全完善防控、排查、應(yīng)急處置、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和研判五項機(jī)制，突出獄情分析、教育轉(zhuǎn)化等重點環(huán)節(jié)，使每一項機(jī)制都能正常運(yùn)行、發(fā)揮作用。樹立“一項制度就是一條防線，落實一項制度就是守住一道防線”的理念，將“規(guī)范化管理年”活動中通過“立改廢”修訂完善的各項監(jiān)獄管理制度全面落實到位，真正做到用制度管人、用制度管事，依靠制度確保監(jiān)獄安全穩(wěn)定。

強(qiáng)化改造方法創(chuàng)新

提升教育改造水平

全省監(jiān)獄系統(tǒng)要認(rèn)真貫徹落實全國監(jiān)獄教育改造工作會議精神，貫徹落實劉永富常務(wù)副省長在全省監(jiān)獄服刑人員改造積極分子第六次代表大會上的講話精神，以創(chuàng)新罪犯教育改造方法為主線，把教育改造貫穿于監(jiān)獄工作全過程，努力提高教育改造工作整體水平。要堅持監(jiān)獄工作方針和監(jiān)管工作“首要標(biāo)準(zhǔn)”，樹立監(jiān)獄各項工作為教育改造服務(wù)的觀念，正確處理懲罰和改造、教育和勞動的關(guān)系，正確處理生產(chǎn)經(jīng)營和勞動改造的關(guān)系，扎扎實實做好教育改造工作。大力加強(qiáng)思想教育、文化教育、職業(yè)技術(shù)教育和勞動教育，建立健全出入監(jiān)教育機(jī)構(gòu)，完善工作制度，規(guī)范工作內(nèi)容，突出重點，確保取得實效。同時，積極創(chuàng)新教育改造工作理念，創(chuàng)新教育改造工作方式方法，總結(jié)推廣好的經(jīng)驗和做法，不斷拓寬工作思路；著力強(qiáng)化個別教育，認(rèn)真落實“十必談”制度，推行擇警談話，對頑危犯實行掛牌攻堅；注重監(jiān)區(qū)文化建設(shè)，充分發(fā)揮文化在教育改造罪犯中的積極作用。通過不斷創(chuàng)新教育改造工作方法，使罪犯教育改造質(zhì)量明顯提升，達(dá)到或超過司法部頒布的各項考核標(biāo)準(zhǔn)。

強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

提升安全保障水平

我省監(jiān)獄基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對滯后，導(dǎo)致監(jiān)獄安全防范功能不足，是當(dāng)前確保全省監(jiān)獄持續(xù)安全穩(wěn)定的“瓶頸”問題。為解決好這一問題，全省監(jiān)獄系統(tǒng)要緊緊抓住實施“十二五”規(guī)劃的有利機(jī)遇，加快推進(jìn)監(jiān)獄布局調(diào)整、“四防一體化”建設(shè)和監(jiān)獄信息化建設(shè)，加大資金投入、加快項目進(jìn)度、確保工程質(zhì)量，為提高監(jiān)獄安全穩(wěn)定保障水平夯實基礎(chǔ)。要堅持從實際出發(fā)，按照必需必建、急需急建的原則，力爭兩年內(nèi)全面完成“四防一體化”建設(shè)任務(wù)。要按照“四防一體化”建設(shè)方案，在加強(qiáng)物防、技防設(shè)施建設(shè)的同時，大力加強(qiáng)人防、聯(lián)防建設(shè)，構(gòu)筑牢固的監(jiān)管執(zhí)勤安防體系，為確保監(jiān)獄安全穩(wěn)定發(fā)揮重要作用。

強(qiáng)化監(jiān)企經(jīng)營管理

提升規(guī)范運(yùn)行水平

2012年是深入推進(jìn)監(jiān)獄企業(yè)規(guī)范運(yùn)行的攻堅年。全省監(jiān)獄系統(tǒng)要通過轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化改造功能、完善工作機(jī)制、夯實管理基礎(chǔ)等措施，大力提高監(jiān)獄企業(yè)為改造罪犯服務(wù)的社會效益和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。要確保兩個效益同步提高，實現(xiàn)“穩(wěn)中求進(jìn)、好中求快”的總體要求。要正確認(rèn)識新時期監(jiān)獄企業(yè)的特點，增強(qiáng)監(jiān)獄企業(yè)管理人員的履職能力，進(jìn)一步規(guī)范財務(wù)管理、勞動現(xiàn)場管理、勞動報酬管理和國有資產(chǎn)管理，全面推進(jìn)監(jiān)獄企業(yè)規(guī)范運(yùn)行工作。

強(qiáng)化民警能力培養(yǎng)

提升隊伍素質(zhì)水平

確保監(jiān)獄持續(xù)安全穩(wěn)定，必須建設(shè)一支具備較高職業(yè)素質(zhì)和崗位能力的民警隊伍。全省監(jiān)獄系統(tǒng)要堅持以能力培養(yǎng)為核心，堅持抓思想、抓責(zé)任、抓班子，全面提高監(jiān)獄民警履行職責(zé)的能力和水平，努力建設(shè)一支政治堅定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)優(yōu)良、執(zhí)法公正的高素質(zhì)監(jiān)獄民警隊伍。必須堅持把民警思想政治建設(shè)擺在重要位置，堅定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，樹立社會主義法治理念，堅定不移地做中國特色社會主義事業(yè)的建設(shè)者、捍衛(wèi)者。要按照中央政法委的統(tǒng)一部署，扎實開展“忠誠、為民、公正、廉潔”政法

干警核心價值觀教育實踐活動，使監(jiān)獄民警始終保持忠誠的政治本色，始終做到政治上清醒堅定、忠誠可靠，始終做到忠于黨、忠于國家、忠于人民、忠于法律。大力加強(qiáng)思想品德教育、群眾觀點再教育、廉潔從政教育、職業(yè)道德教育和紀(jì)律作風(fēng)教育，樹立一批自覺踐行政法干警核心價值觀的先進(jìn)模范。

第五篇：強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管

強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，確保公眾飲食安全

---鄒惠來局長在全市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)行政相對人大會上的講話

按照《食品安全法》和市委、市政府《關(guān)于食品安全監(jiān)管職能調(diào)整的決定》精神，今年6月9日，遼源市編辦通知。市食品藥品監(jiān)督管理局正式履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管及保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能，職能人員劃轉(zhuǎn)后，成立遼源食品化妝品稽查局，在全省也是首家。剛才，李萬海副局長，劉佳宏副局長分別做了講話，監(jiān)督員代表和餐飲服務(wù)單位代表分別做了表態(tài)發(fā)言，部分餐飲服務(wù)單位遞交了《餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》。今天的大會開得很好，會議明確了我局對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)必須履行的監(jiān)管職責(zé)，明確了餐飲服務(wù)監(jiān)督人員的職責(zé)，明確了餐飲服務(wù)提供者必須履行的義務(wù)和責(zé)任，應(yīng)該看到我市的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全還存在諸多不安全因素，為做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，我講以下幾點意見。

一、強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，不斷增強(qiáng)責(zé)任感和使命感 2010年；國家局確立了“完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實監(jiān)管責(zé)任、提升監(jiān)管能力、提高保障水平”的總體思路。我市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全重點工作已經(jīng)明確，面對新形勢、新職能、新任務(wù)和監(jiān)管工作存在的問題，全系統(tǒng)監(jiān)管人員，必須清醒的認(rèn)識，必須不斷增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，必須 統(tǒng)一思想，堅定信心，團(tuán)結(jié)一致，共克時限。認(rèn)真履行監(jiān)管工作職責(zé)。

二、強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，提高執(zhí)法人員的綜合素質(zhì) 新崗位，新職能。給我們提出了新要求，這就要求我們的監(jiān)管人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書規(guī)范》等相關(guān)的法律法規(guī)，以適應(yīng)崗位和環(huán)境的需要。食品化妝品稽查局要做好全員性的思想教育工作，盡快轉(zhuǎn)變理念，消除等靠思想，主動開展工作，即要抓好基礎(chǔ)性工作，要學(xué)習(xí)和監(jiān)管相結(jié)合，集中學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合，做到學(xué)習(xí)工作兩不誤，監(jiān)管工作有條不紊，又要抓好長遠(yuǎn)性工作，從現(xiàn)在開始經(jīng)過一年時間的扎實工作，確保無重大食品安全事故的發(fā)生。

三、強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，提升監(jiān)督管理的實效性 根據(jù)《遼源市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整頓工作實施方案》（遼食藥監(jiān)食[2010]7號）要求，今年，我們將深入開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整頓。以學(xué)校食堂、學(xué)校周邊飯店、建筑工地食堂、集中聚餐場所、集體供餐配送單位、農(nóng)家樂旅游點、旅游景點和繁華地段飯店為整頓重點，以嚴(yán)格從業(yè)人員健康資格、餐具清洗消毒、進(jìn)貨檢驗等管理制度落實；依法查處餐飲企業(yè)無證經(jīng)營行為，嚴(yán)厲查處采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及劣質(zhì)食用油等不合 格或來源不明食品原料；加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險食品的監(jiān)督檢查為主要內(nèi)容。進(jìn)一步鞏固深化餐飲業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加物的行為，堅決整治超過標(biāo)準(zhǔn)限量濫用食品添加劑的行為。

同時要確保重點時段的食品安全。餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全與廣大人民群眾的日常生活和身體健康直接相關(guān)，涉及面廣、影響力大。現(xiàn)在正值升學(xué)、結(jié)婚宴請的特殊時期，群眾集體性聚餐等活動大量增加，各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)許可范圍經(jīng)營，加強(qiáng)對從業(yè)人員健康狀況的管理；落實食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票制度、做好臺賬記錄的情況，尤其是食品添加劑、食用油采購使用情況；認(rèn)真執(zhí)行食品粗加工、切配操作安全規(guī)范，特別是冷菜和生食水（海）產(chǎn)品的加工符合要求；做好餐飲具清洗消毒工作。

四、強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，提升餐飲單位第一責(zé)任人意識。開展宣傳教育及培訓(xùn)活動，是增強(qiáng)餐飲單位依法經(jīng)營意識、提升食品衛(wèi)生質(zhì)量、構(gòu)建食品安全保障體系的重要組成部分，我們將通過采取監(jiān)督檢查過程中現(xiàn)場培訓(xùn)、舉辦餐飲單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員培訓(xùn)會及辦理健康體檢證等多種形式，對餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、餐飲業(yè)設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求、食品原料進(jìn)貨驗收、食品儲存及冷菜制作管理、餐飲具消毒、常見食物中毒的預(yù)防等想過知識培訓(xùn)。實現(xiàn)從業(yè)人員培訓(xùn)率100%，持健康證上崗 率100%。并通過新聞媒體，廣發(fā)動員社會各界，對餐飲服務(wù)監(jiān)管工作提建議、意見及要求，加強(qiáng)社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費者的食品安全意識，增強(qiáng)消費信心，曝光典型案例和大案要案。各餐飲服務(wù)單位也要積極開展內(nèi)部培訓(xùn)，并進(jìn)一步建立健全食品安全相關(guān)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、添加劑使用、用具器具消毒、從業(yè)人員健康管理等規(guī)章制度，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格落實，牢固樹立起餐飲單位負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人的意識。

同志們，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作，關(guān)乎廣大市民的身體健康和生命安全，食品安全責(zé)任重大。日前，已進(jìn)入夏季也是食品安全的高危期，我們的監(jiān)管人員必須認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。餐飲服務(wù)提供者要勇于擔(dān)負(fù)起責(zé)任，自覺接受社會監(jiān)督，加強(qiáng)自律，主動守法，提高本單位的食品安全質(zhì)量，確保遼源市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。