第一篇：陳子安餅屋——家鄉的回憶

陳子安餅屋——家鄉的回憶

開學的第一天，爸爸帶著對女兒的驕傲送我進入大學的殿堂，我不知道自己是什么心情，是喜悅？因為我完成的人生中的第一個目標；是難過？我不能回家了，即將一個人生活，沒有了父母在自己身邊。當爸爸走的時候，我的心里十分的是失落，好像確實了一樣東西，心情特沮喪，我哭了。亦如我剛上高中那時，上課、下課都免不了哭一場，我們班主任那時以為我缺錢呢，還要給我錢，我向家打電話說不要上高中了，最后我爸媽不放心我從老家趕過來看我。我現在想想真的很丟臉，但是現在我還是抑制不住對家的想念。一次，對我來說是一個美好的機遇，我遇到了陳子安餅屋，吃到了讓我有了家里爸媽做的飯的感覺。同學的男朋友為她買了幾個餅，我們兩關系很好，她把餅給了我一個，當時吃的是山野花菜的餅，吃的時候香酥麻辣可口，讓我立刻想起來媽媽做的飯。我們家都特別愛吃麻辣的東西，家里最不能缺少的就是辣椒和麻椒，陳子安餅屋的一些餅都和家里飯的感覺一樣。每次，當我想家的時候，當我心煩意亂的時候，我就會到陳子安餅屋買餅，有了它，讓我感覺我背后爸媽都在支持我，他們永遠不會放棄我，即使我做錯事，他們依然愛我，不求回報，只為我能快樂的生活。

陳子安餅屋謝謝你的相伴讓我度過了大一，這個對我來說艱難的歲月。雖然你只是一個餅，也許對別人來說意義不太大，但是你帶給我的卻是廣闊的海洋。我希望你的道路會越來越曠闊，幫助更多的學子走完他們求學的生涯。

第二篇：餅屋員工、店長培訓資料

餅屋員工、店長培訓資料

一.禮儀訓練

1.歡迎光臨！謝謝光臨！

2.經理好！店長好！各位同事大家好！3.我們的經營理念：

誠、信、真

4.我們的精神是什么？

微笑青春，活潑大方

5.我們的宗旨是什么？

100%顧客滿意，顧客永遠是對的6.餅屋守則是什么？

100%服從公司的政策和命令,充分的理解力和執行力。

7.工作守則是什么？

安全第一、品質第二、速度第三

8.同仁守則是什么？

禮儀、誠實、守時、守信、團結、明辨是非

9.我們的員工信心夠不夠? 風大、雨大、沒有我們信心大 ，風強、雨強、沒有我們信心強 10.我們的員工信心強不強？ 蛋糕點鳳凰，天下無敵王!11.天有多高？

九萬九千九百九十九丈高!12.你門的志氣有多高？

比天高！13.吃得苦中苦，方為人上人 14.幸福嗎？

很美滿!

15.快樂嗎？

很快樂!16.謝謝!

不客氣!17.愛的鼓勵 ：2342、234唬嘿 18.仰天長笑 19.愛的嘻嘻

20.店歌：當我們同在一起、在一起、在一起，當我們同在一起其快樂

無比，你對著我笑嘻嘻!我對著你笑哈哈!當我們同在一起

其快樂無比。21.十大行銷要訣

一見如故

二見需要

三分保留

適時提出

無中生有 六六大順

七情六欲

拔掉考慮

九九不言

十分滿意

二.員工服務

1.語言：語言和諧自然，不失真，不裝腔作勢，但在感情色彩上表現出聲音清脆，朝氣、活潑、熱情感，盡量普通話。

2.表情：以微笑為主，內含熱情，不勉強，不敷衍，不呆板。3.頭發：男性：不留長發，鬢發不過中耳。

女性：工作中，長發扎成短發，戴帽后，額頭不露發。不論男女，頭發都要干凈整潔，不搞流行時髦怪發型及其它顏色。

4.裝飾：不濃裝，不涂指甲油，工作中，手指、耳朵、頸部不佩戴飾物、不佩戴手表、不準用香水、不留長指甲，清雅大方。

5.服裝：干凈、整潔、整齊、無異味，工作中不脫帽。

6.站姿：昂首挺胸，目視前方，面帶微笑，雙手前方自然交叉，雙腿直立腳跟接觸，腳尖分開，呈45度。

7.走姿：不大步慢走，不小步快走，行走自然且與身體協調。

8.鞋 ： 黑色平底布鞋或黑色皮鞋，干凈不破即可。三.打卡鐘

為了精確計算你的工作時間，準確計算你的薪資，我們每一家店都備有打卡鐘。希望你能穿著本公司規定的服裝衣冠整潔打卡： 1.上崗：上崗前搞好個人衛生清潔，工裝整潔、整齊，崗前五分鐘打卡，然后到店長處簽到，同時由店長分配工作。

2.下崗： 搞好個人衛生清潔，服裝整潔、整齊到店長處簽退，下崗后五分鐘內打卡，與店長再見。

注意：打卡、簽退、簽到不可缺少，且順序不變。

四.衛生工作

隨手清潔、附帶職責、臨近崗位

衛生工作是我們每個人從上班到下班不停留的一項工作。所有我們能看得見的地方及衛生死角都是我們所要清潔的地方。

五.衛生工作范圍及內容

.1.店面外部： 地面、墻壁、玻璃、門、POP、燈箱等。

2.店面內部：

a：賣

場：棚頂、地面、墻壁、玻璃、收款機、收銀臺、空調、陳列架、面包夾、托盤、垃圾桶、桌椅、燈箱片、燈管、蛋糕冷藏柜、及衛生死角等。

b：裱花間：棚頂、地面、墻壁、蛋糕展飾塔、玻璃、空調、工作臺、專用工具(轉臺、抹布、抹刀、裱花袋等)及衛生死角等。

c：工作間：棚頂、地面、墻面、烤箱、發酵箱、冷藏冷凍柜、工作臺、更衣箱、攪拌機、門、空調、專用工具及衛生死等。

六.應具備的清潔工具

掃帚、撮箕、拖布、鏟刀、膠皮手套、洗滌液、噴壺、塑料刷、抹 布 抹布 a.白色：裱花間專用

b.綠色：陳列架、托盤、面包夾專用

c.藍色：玻璃桌等與食品無接觸物專用 七.溝通技巧

1.你們的產品價格好貴？

不貴，我們用的都是上等進口原料，口味不同，你嘗嘗就知道了。

2.能不能便宜一點？

對不起!不能便宜，如果能便宜，我會便宜你的。

3.現在有沒有優惠？可不可以給我看一下？

啊!對不起!現在沒有或者啊!有的、有的，送你一張優惠券吧!

4.你們貨架上怎么會有螞蟻？

奇怪？剛剛清潔過，怎么會呢？對不起!您放心，以后不會了。

5.你們的蛋糕怎么會發霉？

對不起!我幫你換一個新的，下次不會了。

6.你們的蛋糕新鮮嗎？

新鮮的，都是剛剛制做的。

7.你們的鮮奶蛋糕是怎么賣的？

這里有價格，6寸38元、8寸78元…大小花樣隨便您選擇。

8.這里的面包好吃嗎？

好吃，我們是正宗臺式面包，我們自己也買著吃。

9.水果蛋糕能做嗎？

可以的，不過要另加18元水果錢。

10.做一個蛋糕要多長時間？

很快，大約15---20分鐘。

11.你們的蛋糕有多重？

我們的蛋糕是按尺寸計量的，不是按重量計量的，不過蛋糕越松軟越好吃。

12.你們的產品有什么優點？

種類多，口味好。

13.能不能幫我換一個面包？

可以的，其實這一個也沒問題。

14.蛋糕能不能送貨上門？

可以，但僅限市區范圍，蛋糕要在8寸以上。

15.蠟燭、盤、叉能不能多給一點？

可以，請問有幾個人？

16.能不能給我換一下零錢？

對不起!我這里的零錢也不夠用了。

17.小姐，尾數就免了吧!

四舍五入行了吧!18.能不能送我幾個手提袋？

可以，送你一個吧。

19.我的東西可不可以寄放在這里？

對不起，不可以。

20.有沒有便宜一點的面包？

有的，面包卷怎么樣？

21.你們的面包怎么漲價了？

沒有哇!如果以前便宜那是因為我們在優惠。

22.有沒有果醬？

對不起!暫時沒有。

23.能不能開一張發票？

可以，請問您的稅號。

24.你們的面包有新品種嗎？

有的，您看……。

25.我可以看一下蛋糕是怎么制做？

可以。

26.這個面包能不能幫我留一下？

可以，但要留多長時間？

八.營業人員應有哪些素質

1.誠實可靠，認真負責

a: 做為一個銷售人員，他直接接觸的是客人，所以銷售人員應該有一張誠實可靠微笑的臉，他能使顧客滿意，顧客滿意就是我們的效益。b: 以顧客唯尊：服務的目的就讓顧客滿意。c: 顧客的事再小，但對我們也是大事。

2.敬業精神

只有敬業精神，我們的銷售才能全力以赴，對促銷才能有攻無不破的效果；只有敬業精神，才能有良好的工作精神、工作態度及工作自豪感和團隊精神。3.身體健康

健康的身體是好好工作保證，是良好語言、儀表、行動基礎，健康的身體使精力充沛，工作有朝氣，有活力，是達成目標必要的條件。4． 產品知識豐富

銷售人員必須對自己所銷售產品有足夠了解，只有這樣，銷售人員才有信心，對顧客的提問才能對答如流，對同行業的競爭才知道自己的優點和缺點。

5.說服力強

說服力強的銷售員，他的成功率都很高。6.洞察力強、反應靈敏

顧客購買產品時，其購買情形都會發出信號：

a：語言信號：如問哪生產的、生產時間、保質期、信譽卡、質量情況、價格訊問。

B：送貨上門等都是購買信號，否則就沒有購買的意思。

C：行動信號：彎腰細看產品質量，聞一下味道，仔細看看，皺眉頭還是微笑。

D：點頭還是搖頭，停的時間長還是走馬觀花。7.鍥而不舍的精神

銷售人員既能控制內心喜悅又能抑制內心憂郁，對與顧客的反問刁難不表與臉，不要不好意思或無地自容，喜悅憂郁不表于臉是你成熟的表現。

九.產品知識

不同的店有不同產品和價格，具體情況具體分析。

十.收銀五步曲

1．伸手笑臉迎顧客：

對取好產品來到收銀臺的顧客，收銀員笑臉迎客，伸右手斜向上方同時“您好，歡迎光臨”；

2．確認產品同時輸入收銀機； 3．收銀找零錢：

告知顧客，您的產品一共是多少錢，收您多少錢，找您多少錢。4．匯集包裝產品；

5．謝謝光臨或歡迎再次光臨。

十一.電話用語

美麗家，您好!、請問您貴姓、找哪位、您需要什么、抱歉或對不起等

十二.日常的工作

1.收銀臺

(1)

檢查收銀機是否工作正常；(2)

準備好備用金；

(3)

檢查存貨，如馬夾袋、發票、打印紙等；(4)

搞好收銀區衛生，再去搞賣場衛生； 2.賣場

(5)

檢查存貨：蠟燭、盤子、夾子、叉子、蛋糕盒、珍珠帶、報表、包裝帶及其它材料；

(6)

檢查產品的新鮮程度，保質期限，標簽價格是否齊全，陳列擺放位置是否恰當，包裝有無破損；

(7)

衛生清潔：搞好托盤、面包夾、陳列架、地面等賣場及店面外部規定的位置的衛生； 3.工作間

(8)

檢查用電器工作是否正常；

(9)

工作間規定的位置及工具衛生，做好全天的準備工作；

十三.用餐規定

在工作不忙且到用餐時間，申請店長用餐，批準后方可用餐，用餐結束后，到店長處報到，且出示出勤卡，由店長填寫兩次時間，用餐時間30分鐘，超時用餐，按上下班出勤相關規定處理。

不能上班時不告知當班主管或不按排班表上班導致來不及安排替班。沒有完成公司規定的目標或沒有按公司規定程序進行工作。工作中不嚴肅認真，懶散怠工。

擅自進入“非請莫入”地區，財產重地和記錄重地或無書面批準擅自移

動店內建筑物的財產，包括食物、記錄檔案、制服或其他原料或擅自挪動顧客或工作伙伴的財物。虛報或假裝有傷。所管現金嚴重短缺。工作不稱職或效率低。

對員工或顧客舉止粗野，語言無禮。散播其他員工的流言蜚語。

范有性質與上述所列相類似的錯誤例子。

立 即 解 聘 處 分

任何欺騙行為或嚴重行為不當，嚴重影響本公司良好企業形象的行為立即解聘，以下列舉不是詳盡無遺的。但你的其他行為客觀效果造成嚴重后果，也會導致解聘。

蓄意違反安全守則，或不遵守規定操作以至危害其他員工或顧客的安全。

填寫本公司文件時虛報資料。

未經授權而擅自挪用本公司的錢財或在收款后不及時將公司的現金放入收銀機內。

蓄意不把全部銷售額打入收銀機或偽造超支單。

未經授權沒有收足款項，就擅自拿取或贈送本公司的食品或其他財物

給他。

向任何人（包括新聞界、電臺、電視臺及傳播媒介）發表聲明或透露任何本公司的財務資料或商業秘密或任何保密資料。蓄意不收取或不登記免費食品的禮券及貴賓卡。在非工作時間內未經許可或付款就食用公司食品。對店內工作伙伴及顧客行為粗野或舉止無禮（例如性騷擾）隱瞞慢性病或傳染病，尤其是腸道傳染病，或蓄意危害其他員工或顧客的健康。

上班時醉酒或吸毒，或在本公司內使用、藏有、接受、處理或出售酒類或************。由醫生開處方或有經理同意使用的藥物除外。未經申報主管人，而接受本公司供應商或承包商的任何禮物（同現金或其他形式的好處）偽造打卡記錄或代人打卡。

未經本公司許可為任何其他雇主工作或經營其他生意或業務。未能遵守保安守則。上班時間睡覺或工作懶散。

未向主管報告或經主管允許，無故礦工、遲到或早退。未通知主管或未經主管允許，擅離工作崗位。虛報生病而請假或缺勤，工作時間以外的刑事犯罪。員工如因刑事受審，則無論該罪行是否與工作有關，本公司仍保留終止其聘約權利。非工作期間停止支付薪資。故意或企圖攻擊、毆打或傷害任何員工或顧客

偽造申請表或提供不真實求職資料。犯有性質與上述所列到的情況相類似的例子。

第三篇：餅屋管理人員門店實習制度

餅屋營運部門店管理人員內訓實習制度

目的：為了提升餅屋各分店管理人員的業務水平，提高對餅屋分店現場營運的認

知，更深層次的挖掘餅屋分店管理上的可行方法，提升現有餅屋整體營運

水平，最終實現可復制的良好的分店運營管理模式，更好更快地拓寬連鎖

經營規模，特安排餅屋管理人員駐店內訓實習。

一、餅屋管理人員分批以實習店長的身份進入各分店，實習期為6天/周期，前三天早班，后三天晚班（早晚班可根據具體情況調換）。早班安排一天跟

隨后場人員一起上班（04：30）。

二、實習前三天跟隨現有分店店長了解并熟練掌握分店各個運營操作細節，實習

后三天實習人員與分店店長各獨立帶領早晚班，考核實習人員的店務實操能

力。

三、實習期間原崗位工作正常履行（特殊情況可安排其他人員協助處理），但盡

量在實習上班以外時間處理本職工作內容；

四、實習期間要履行分店店長每日工作流程，同時也需要熟知收銀員，營業員及

后場人員工作流程和要求，具體如下：

1.下單訂貨，商品的進銷存（收貨，退貨、盤點、防損）管理，各種單據的簽收和保管；

2.分店早會，人員工作安排，調派及考勤管理；

3.分店店租，水電費等各種開支的了解和整理；

4.促銷工作準備，促銷物料的使用及促銷活動的跟進落實，提高有效客人

入店率；

5.熟悉分店一日中各時段的銷售數據，分析分店淡旺時段并有針對性的制

訂合理有效的促銷方法。

6.掌握營業員推銷技巧和方法，如何更有效的提高分店的客單價。

7.商品陳列（先進先出，補貨、理貨等）管理，保證商品陳列的飽滿率；

8.跟進產品品質，挖掘產品賣點；

9.分店各種設備使用和維護保養的要求，店面衛生清潔整理工作；

10.pos機的使用方法，收銀準備，會員卡及發票跟進；

11.每日銷售數據統計，匯報；每日退貨和其它損耗情況分析；

12.熟悉后場烘焙蛋糕和現烤面包的制作工藝及保質期等需要注意的問題；

13.多與顧客溝通，了解顧客對公司產品及分店服務等各方面的要求，并加

以改善；

14.了解分店員工心態，尋找能有效調動人員工作積極性的方式方法；

15.根據實習體驗，制訂新員工入職培訓計劃；

五、參加內訓實習的人員擬定在2012年6月1日起開始參加內訓，根據實習考

核表現內訓可定為一個或兩個周期（6天/周期）。

六、餅屋分店管理人員參加完分店實習工作后，要做實習工作總結，在實習結束

后的三天內上交到直屬領導。

七、餅屋管理人員參加分店實習，必須由該分店現有店長及其他管理人員（總監，其他主管）對其“店長職務” 的完成情況運用 “店長（實習效果）考核表”根據實習情況進行考核并以此確定今后的工作方向。

八、以上制度為試行方案，試行中將根據實際情況不斷完善和總結。

制訂：審核：

第四篇：森林里的餅屋睡前故事

森林里有一間餅屋，小貓正忙著做薄餅。攪一攪，拌一拌，咕嚕咕嚕，啪!薄餅做好了，好香呀!

吱吱，吱吱，小老鼠來了。“你好，我們要吃薄餅。”小貓：“好，我來給你做!”攪一攪，拌一拌，咕嚕咕嚕，啪!小老鼠薄餅做好了!小老鼠：“吱吱，真像我們。謝謝小貓!”

咩咩，咩咩，喜羊羊來了，“你好，我要吃薄餅。”小貓：“好，我來給你做!”攪一攪，拌一拌，咕嚕咕嚕，啪!喜羊羊薄餅做好了!喜羊羊：咩咩!真像我們，謝謝小貓!”

嗨呦嗨呦，大象來了。“你好，我要吃薄餅。”小貓“好，我來給你做!”攪一攪，拌一拌，咕嚕咕嚕，啪!大象薄餅做好了!大象：“呵呵，真像我、真大，謝謝小貓!”

小貓做得薄餅香香的、軟軟的，森林里的小動物都喜歡吃。

點評時間

小貓做的薄餅大家都喜歡，不管是我還是小朋友都喜歡，因為小貓的薄餅是大家一起出力幫忙做的，薄餅里面包含了很多朋友的真誠和努力，不管做什么，只要大家團結協作就能做到最好，所以小朋友們做什么都要一起合作，因為大家努力合作的效果才是最好，小貓和大家做的薄餅是最香最好的。

第五篇：6S管理推行手冊_桃園餅屋

6S管理推行手冊_桃園餅屋

6S管理推行手冊

2009-07-28 22:27

如圖所示

1、分析目前現狀

分析現狀實際情況，物品的拿取是否方便，是什么原因難以尋找，用什么方法采取對策，如圖所示 原因

對策

物品堆放在一起

分類整理

物品拿取不方便

物品名稱不清

標識整理 不知物品放在哪里

定置管理 物品難以區分 目視管理

2、對物品進行分類 1)制訂標準和規范； 2)確定物品的名稱或代碼； 3)標識物品的名稱。

3、進行定量管理，如圖所示

定量管理方法 固 定 場 所 變 動 場 所

特點 三定原則：場所固定、位置固定、標識名稱固定 場所不固定、位置不固定

特征 由于“三定”，可以提高工作效率，在同一地方重復拿取 由于場所和位置不固定，可自由確定位置，使用比較靈活，適用生產線的流動 實例 倉庫的物料、工具箱中的扳手等 生產線半成品、原材料

4、進行目視管理

使用色彩或掛牌進行區分場所、物品、設備狀態等信息。

5、每天自我檢查。三：清掃的推行流程 如圖所示

1、做好清掃的準備工作

首先要做好“6S”的清掃準備工作，準備必要的工具和知識，對機器設備清掃保養、點檢，了解機器設備的原理及性能。對機器設備清掃要依據作業指導書進行。明確清掃工作、清掃位置、加注潤滑油的基本要求以及拆卸組裝順序。在清掃機器設備時要注意安全，不要損壞機器和發生安全事故。

2、清掃工作場所和機器設備

首先清掃工作場所，將每個人的工作區域清掃干凈。工作臺面、生產線拉位、天花板、墻壁以及看不到的死角都要清掃干凈，再對現場工作的機器設備進行清掃，確保機器表面干凈如新。對容易發生滲漏部位進行重點清掃，對相連的管線及其附屬設備也要進行清掃，確保設備運行良好，減少或消滅事故的發生，達到零事故零災害的目標。

3、分析污染的發生源 對有些設備的油、水、氣及加工粉末容易滲漏和外泄，應及時分析這些污染發生的根源，通過點檢，找出問題發生的原因，及時更換或加防護裝置，不至于污染源擴散，減少污染源對環境的影響。

4、解決問題的產生點

5、制訂清掃的標準

明確清掃對象、部位，清掃周期，保證清掃質量，使清掃工作標準化。

6、落實區域責任制

根據清掃標準，落實區域責任制，責任到人，不留死角。

7、每天自我檢查

每天自我檢查，每天“6S”，讓“6S”貫徹于日常工作當中。貴在堅持，能夠堅持下去，日積月累，“6S”就有非常之效。

四：清潔的推行流程

如圖所示

1、進一步提高“6S”意識

2、整理自我檢查/抽查

進一步進行整理的自我檢查，將必需品和非必需品的區分是否得到落實，從自我檢查開始，“6S”推諉進行不定期檢查，查核小組進行不定期評比檢查。

整理的自我檢查內容如圖所示整 理 自我檢查的內容 評估（yesNo）現場 不用的物品是否清理掉

把1個月不用的物品是否堆放得到指定位置

把1周內要用的物品是否備好料，并擺放好

把當日內要用的物品是否放到容易取到的位置

消防器材是否設置明顯部位、拿取方便

倉庫 將呆滯的物料是否進行處理

把1個月不用的物品是否放到了指定位置

把當日內要用的物品是否放到容易取到的位置

消防器材是否設置明顯部位、拿取方便

辦公室 將不再使用的檔案資料、工具是否進行了處理

將長期不使用的檔案是否進行編號歸類整理，并放到指定的資料柜內

把常用的檔案資料是否放到就近的位置

將檔案是否進行分類處理

辦公室是否有不用的物品

3、整頓自我檢查的內容如圖所示 整 頓 自我檢查的內容 評估（yesNo）

現場 作業區、物品放置區、信道是否規劃并標識明確

物品是否進行分類標識

物流、人流是否流暢

生產線、設備、工模、夾具是否正確標識

半成品、成品是否正確標識 不良品、良品是否正確標識

消防器材設置地位置是否合理

倉庫 物料是否進行編碼標識管理

物料是否放置規范、收發容易

貨倉信道是否堵塞

貨倉目視管理是否到位

貨倉規劃是否正確

消防器材是否容易拿取、位置設置是否合理

辦公室 辦公室標識是否清晰

檔案擺放是否規范并標識清楚

辦公桌上是否雜亂

檔案收發是否容易

計算機線路是否零亂

4、清掃的自我檢查

進一步進行清掃的自我檢查，將工作場所和設備清掃干凈，保持現場一個舒適、清新的環境，提高工作效率和消除安全事故苗頭、隱患，杜絕污染源，使設備運行良好，提高產品質量。

清掃的自我檢查如圖所示

清 掃 自我檢查的內容 評估（yesNo）

現場 地面、墻上、天花板、門窗是否打掃干凈，有無灰塵雜物等 工作臺面是否清掃干凈，有無灰塵

設備儀器、工裝夾具是否清理干凈

污染源、噪聲是否進行防護

消防器材是否有進行保養

倉庫 地面、墻上、天花板、門窗是否打掃干凈，有無灰塵雜物等

物料包裝表面是否干凈

物品儲存條件是否良好

消防器材是否進行保養

辦公室 地面、墻上、天花板、門窗、辦公臺是否打掃干凈

檔案資料存放條件是否合適

辦公室條件是否合理

有無垃圾、煙灰未清掃

消防器材是否有進行保養

五：素養

素養是指一個人的素質和教養。培養人人都有“6S”的習慣，遵守規章制度，形成一種團隊精神，產生榮譽感和自豪感。

素養推行流程如圖所示：

1、公司根據自己的發展須要，制訂了各種行之有效運轉的規章制度，規范了全體員工的行為準則，全體員工應自覺執行，形成企業文化。

2、有規章制度就必須學習，特別是新進員工，更要規范其行為準則。

3、不但要學習規章制度，而且要自覺遵照制度去執行，不以善小而不為，不以惡小而為之，防微杜漸，拒腐防變，做好工作中的點點滴滴。

4、每天自我檢查

每天對照自己的工作，檢查自己的工作，上班5分鐘“6S”，下班5分鐘“6S”，形成一種習慣，如圖所示：

素

養 上

班 下

班

“6S”內容上下班5分鐘 工作計畫做好沒有 工作臺干凈沒有

工作臺是否干凈 燈關掉沒有

機器設備開關打開沒有 機器設備點檢沒有 機器設備是否干凈 半成品、成品放好沒有 物品準備好沒有 不良品報廢沒有 作業指導書了解沒有 工具保管好沒有 六：安全

安全就是人身不受到傷害，財產不受到損失。做好安全工作有以下幾個方面：

1、上班前的準備工作

上班時一定要穿戴好工作服、工作鞋帽、手套、口罩等防護用品； 衣扣、衣褲角是否系緊； 工作服是否合身并無油漬； 鞋帶是否系好；

口罩或防毒面具是否完。

2、上班前做好前“5S”工作

作業臺是否干凈衛生，有無私人物品擺放； 地面是否有油污；

工具箱里面的工具是否擺放整齊； 設備是否點檢；

設備儀器是否運轉正常； 設備是否需要清掃；

設備周邊的管線是否完好無缺。

3、有標準作業指導書

手不可伸到機器內，對高速運轉部位不可用手去觸模； 油污等及時清理；

設備故障時及時通知專業人員檢修； 定期做好設備保養工作； 停電時要及時切斷電源； 有齒輪傳動部位要加防護罩； 設備檢修時要掛檢修告示牌。

4、做好安全預防工作

不要將加工品、材料等超出線外放置； 不要把物品用一種不安全的方法放置，堆積時不要超過規定的限高；

不要在滅火器、消防栓、配電盤、出入口等放置東西； 不要隨便將安全裝置取出或移動； 消防器材箱內不可放置任何雜物；

設備的工裝夾具、測量儀器要存放到指定的地點。

5、做好消防工作 在工作場所嚴禁吸煙；

切割、焊接應在指定地點進行； 定期檢察電力配線，正確使用保險絲； 定期對消防器材檢查

發生火災時及時報告或根據火勢情況撥打火警電話119。

6、下班時做好“5S”工作

做好設備的清掃工作，并檢查設備的運轉狀況； 將機器設備的油污清掃干凈； 把使用過的工裝夾具放到工具箱內； 把不良品、報廢品放到指定區域； 將成品及時入庫；

關掉設備的電源開關及其它閥門等； 做好交接班工作。

第三章 整理、整頓標準范例

一：整理“要”與“不要”的分類標準范例

1、要

1）正常的設備、機器或電氣裝置； 2）附屬設備； 3）臺車、推車； 4）正常使用的工具； 5）正常的工作桌椅、板凳； 6）尚有使用價值的消耗物品； 7）原材料、成品、半成品； 8）尚有使用價值的余料； 9）墊板、塑料筐、防塵用品； 10）使用中的垃圾桶、垃圾袋； 11）使用中樣品（檢驗用樣品）； 12）辦公用品用具；

13）使用中的清潔用品、工具； 14）公告看板； 15）消防器材； 16）工作臺、材料架；

17）作業標準其它（私人物品）。

2、不要 1）地板上的； 廢紙、灰塵、雜物； 油污； 不再使用的設備臺、工夾具、模具； 不再使用的辦公用品、垃圾桶； 破墊板、紙箱、抹布、破塑料筐； 呆、滯料； 過期樣品等。

2）工作臺、桌子或櫥柜 破桌椅、工作臺、墊子； 老舊無用的報表、帳本； 消耗的工具、余料、樣品等； 3）墻壁上 蜘蛛網； 過期的看板；

無用的提案箱、掛架等。4）吊著的的

工作臺上過期的作業指導書； 不再使用的配線配管； 不再使用的產品掛牌標識等； 二：整頓中的“定位、定方法”

1、整體概念

1）廠區內的衛生及時清掃；

2）廠區內的樹木、盆景定時清理、維護；3）車間辦公室設置標識牌；

4）作業區不得放置私人物品； 5）所需的物品能在30秒之內找到。

2、公共區域 1）車棚

依汽車、摩托車、自行車分別設置車位，分區停放； 汽車、摩托車、自行車同一朝向。2）宿舍、食堂

宿舍、食堂區域設定設備、器材維護責任者，經常點檢； 宿舍、食堂內物品擺放整齊、定位； 宿舍、食堂地面干凈、整潔。3）垃圾放置區

調查廢棄物的種類與日平均放置數量； 容易吹散的廢棄物用廢塑料袋包裝好； 定時間聯絡環保所處理廢棄物（垃圾）。4）物品放置場所

物品堆高避免超過1.5米，超過的應用料架迭放； 不良品箱放于明顯處； 不明物不放于作業區；

看板、標識應放置于容易看到的地方，且不妨礙現場視線； 油類、易燃化學危險品等不得放于有火花的場所； 危險物品應在特定場所保管；

無法避免將物品放置于定位線外時，可用“暫放牌”。

長＝30CM 寬＝20CM5）作業標準

作業標準書不是存盤的，必須使用才有效果； 要掛在作業場所最顯容易看到的位置，如機臺旁； 勿掛太高或太低，高度適當，為防止贓污，可用膠袋套住。6）清掃用具

長柄的如掃把、拖把等可用掛式； 垃圾桶可在地上定位等； 及時清洗干凈。

三：辦公室的整理、整頓 1）整體整理、整頓

部門別的標識（如圖）

長=22CM

寬=12 CM在辦公桌上用塑料牌標識崗位、姓名如工作卡式樣；

辦公桌面除文件、計算機、口杯、電話、文具外，不應放置與辦公無關的物品；

辦公桌玻璃臺板下只允許壓放臺歷、電話表，保持整潔； 長時間離開位置或下班時，桌面物品歸位，座椅歸位； 辦公設備上不放置雜物，保持干凈； 使用的網線、電源接線不零亂；

常用品如筆、訂書機、計算器等，集中放置于辦公桌的一定區域內；

辦公設施實施定位；

飲水機放置指定地點，不隨意移動； 桌洞下不得堆積雜物；

文件內頁有引出紙或色紙，以便索引撿出；

公告欄、看板的版面格局區分標識，如公告、教育訓練資料張貼等； 及時更新資料； 2）盆景

盆景無枯葉，泥土保持濕潤； 盆景無灰塵； 容器本身干凈。3）會議室、教育訓練室

所用的椅子、桌子、投影儀、筆、筆擦、看板等實施全部定位；

設定責任者，每日清掃； 制訂檢查表，定期進行點檢。4）檔檔案的整頓

文件名稱使用統一標準名稱； 文件資料依大、中、小進行分類； 檔案檔分類編號。

第四章

整理、整頓具體推行方法 一：整理活動的具體推行方法

對 象 劃分須要與不須要物品 決定須要物的數量 處理不須要物

一設備 1.現有的生產設備是否在用2.完全閑置的設備是否不須要用3.閑置的設備經過整修后是否能使用 現有的設備數量是否須要檢討 1.調整折舊年限2.折價出售或丟棄處理 二產品 對產品明確劃分 將庫存量給予削減 1.修整后可利用品經批準后給予活用2.提議申請批準后給予廢棄 三模具夾具 1.定量產品須要的全部須要2.臨時切換產品，使用者應視庫存予以劃分 1.模具、夾具的數量視生產品決定2.另視必要狀況予以保存預備模具、治具 登錄資產帳上的模具、夾具應給予注銷

四作業臺工作桌椅 1.有沒有使用者2.是否有用的工作臺3.是否只用置物臺 作業上應定必要的最少限量 1.不要物應從現場予以搬離2.對其他作業現場是否可活用予以檢討3.對暫時保管、出售或丟棄處理予以決定

五不良品 完全不須要 為零最好 1.自線上于一天內回收2.盡量按材質劃分后放入異常品區3.定期予以處理

六工具計測器 1.換線、換模用工具、生產工具為必要2.其它工具如半個月以上不使用的則不應放置 1.經常使用的工具準備各1組置于線上2.作業場所共同使用的工具應放置于容易取用的地方3.半個月以上不使用的工具另行管理 1.應考慮其它作業情況2.關系部門或單位內應統一管理 七空容器或棧板 1.是否有使用應于明確劃分后劃分2.不要的空箱應考慮再利用 1.根據庫存量及流動量算出必要箱數2.生產線上放置數量以2小時內使用量為準 1.剩余及不要的空箱預處理搬到指定場所2.一定期間后再檢討是否要與不要3.判斷不要后及時處理

八材料 將材料明確劃分、標識 按制品為準 1.搬到指定場所2.定期予以處理

九清掃用具 是否隨時可使用 以盡可能共同使用為原則 不要的處理，能用的集中管理

十包裝材料 依是否使用予以考慮和劃分 生產線上最大用量以一個星期為準 能使用的置于指定場所集中保管，不能使用的予以廢棄處理

二：整頓活動的具體推行方法

1、落實前一步驟之整理工作

2、布置流程，確定置放場所

3、規定放置方法

4、劃線定位

5、標識場所物品，制成目視管理

整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態； 要站在不其它人的立場來看；

對于放置處與被放置物，都要想辦法使其能立即取出使用； 生產線附近只能放置真正需要的物品； 堆高標準一般為1.2M； 危險品放置到特定的位置；

無法按規定位置放置的物品，應掛暫放標示牌； 對 象 標

識 定

位 信道 車間信道用斑馬線或黃色油漆標識

成品半成品在制品零件 1.放置物、數量、累計數等予以明示2.固定位置、品名、編號予以明示3.自由位置予以明示4.應設放置位置管理看板 所定的放置區域位置予以劃線 設備 1.設備名稱及使用說明書予以標識2.危險處標識“危險”字樣 1.不移動的設備不劃線2.移動的設備要劃線 模具夾具 應注明名稱 放置場所應明示，并按其必要在貨架上予以標識

工具 按用途予以區分 工具箱、工具車按單位予以劃線 不良品整修品 1.不良品的托盤、架子應標識2.整修品的托盤、架子應標識 存放與固定區域

櫥柜 1.將櫥柜內置放物品編號，品名予以明示2.櫥柜內置放物應配置一欄表予以明示

物料 1.危險化學品等材料區應明示嚴禁煙火2.品名、規格等予以明示 分別予以劃線 三：清掃活動的具體推行方法

1、建立清掃責任區(室內外)1)利用本部門的平面圖，標識各責任區與責任人； 2)各責任區應細化各自的定置圖。

2、規定例行掃除的內容，每日、每周的清掃時間和內容。

3、清掃過程中發現不良之處應加以改善 1)墻壁、天花板脫落； 2)死角擦拭不到的地方； 3)地板破損的地方。

4、清掃應細心具備不容許污穢存在的觀念。1)配線、配管上部的清擦； 2)機器設備周圍的清掃； 3)轉角處的清掃；

4)日光燈內壁和燈罩的清擦； 5)洗手間、茶水間地板的清擦； 6)工作臺、桌椅底部的清掃； 7)櫥柜上下部位的清掃；

5、清掃用品、工具本身保持干凈與歸位。

6、數據文件的清掃

1)定期整理個人及公共檔案資料； 保留經常使用和絕對必要的資料； 保留機密檔案和公司標準書檔案檔； 保留必須移交的檔案資料； 廢棄過時和沒有必要的檔。2)丟棄不用的檔案資料； 建立文件清掃基準； 機密檔銷毀必須進行管制；

一般廢棄的窗體、文件背面再利用； 無法利用的集中起來進行處理。3)文件檔案資料清掃基準 過時的窗體、報告書、檢驗書； 無用的名片、卡片； 修正完畢的原稿； 回答結案的檔案； 過期的報紙、雜志； 改善過的各式窗體；

過期的變更通知書、連絡單等； 無保留價值的傳真； 會議通知、資料等。第五章

現場管理與改善

一：現場管理 其推行流程如下：

發現現場的問題點（親臨現場）→找到發生問題的原因（找到現場）→確認問題的事實真相（確認現實）→解決問題（善用原理、原則）。

1、發現現場的問題點 要發現現場的問題點，首先要親臨現場，深入現場，掌握第一手資料。現場管理者要有正確判斷現場變化的能力，找到發生問題的原因和事實真相，解決問題才會得心應手。

2、找到問題發生的原因

要找到問題發生的根本原因，就要找到現場。有時問題的表面是一種假像，如不深入現場調查研究，就會掩蓋問題的本質，作出錯誤的判斷。現場管理者要有發現問題，就能了解問題發生的原因的能力洞察各種隱藏在事實背后的原因，并迅速采取改善行動。

3、確認問題的事實真相

確認問題的事實真相，就要多問幾個為什么。問題為什么會發生？發生的原因在哪里？什么時候發生的？發生在哪一個過程？多少時間發生一次？有規律性嗎？是特殊原因還是固有原因引起的？等等！現場管理人員一定要深入現場，以現場為基準，調查問題發生的根本原因，確認現實真相，作出正確的決策和判斷。

4、解決問題

通過親臨現場，找到現場，確認現實，解決問題。二：現場改善 其推行流程如下：

現場布局分析改善→現場流程分析改善→現場設備分析改善→現場時間分析改善→ 現場動作分析改善→現場物流分析改善→現場搬運分析改善

1、現場布局分析改善

現場布局是否合理？人流、物流是否暢通？現場布局的合理性是6S工作的基礎，現場布局分析檢查表如圖所示： 顯 目 檢查內容 Yes NO 現場布局分析 現場是否有布局平面圖

各信道布線是否合理

搬運距離是否最短

生產線布局是否合理

設備布局是否合理

物料的拿取時間是否最短

2、現場流程分析改善

現場流程分析，是從現場作業和工序的角度，分析哪些工序可以縮減或組合。現場流程分析檢查表如圖所示： 顯 目 檢查內容 Yes NO 現場流程分析 是否有作業流程圖

作業流程順序是否合理

是否可以將重復的工序進行刪減

作業流程過程是否可以優化

通過對現場流程進行分析，對不合理的工序合并或刪除，對不需要的工序進行減少，使流程運作流暢，提高工作效率。

3、現場設備分析改善 現場設備布置是否合理、設備的維護保養、點檢、設備的“5S”工作是不容忽視的因素。其分析檢查表如圖所示： 顯 目 檢查內容 Yes NO 現場設備分析 設備布局是否合理

設備點檢是否得到執行

設備維護保養是否執行

是否考慮對設備安全防護、污染的處理

設備是否進行自主保養

設備狀態是否良好

通過對設備進行分析，發現設備維護保養的問題點，根據檢查的結果，有針對性的采取才措施，提高設備的可動力，提高生產效率。

4、現場時間分析改善如圖所示： 顯 目 檢查內容 Yes NO 現場時間分析 每個作業時間是否均衡

物品拿取時間是否合理

作業時間與非作業時間是否合理

流程時間是否合理

無附加值的作業是否太多

生產周期時間是否滿足客戶要求

5、現場動作分析改善

現場動作分析是通過作業動作與物品、工裝的有效配置，實現動作經濟，生產效率提高，使作業時間縮短。其分析檢查表如圖所示：

顯 目 檢查內容 Yes NO 現場動作分析 物品、工裝是否附合三定原則

手的動作范圍是否合理

作業高度是否在操作范圍內

作業動作是否符合人機原理

機械動作是否符合程序化和標準化

6、現場物流分析改善

現場物流分析是通過對現場物流是否暢通及與生產的關系，其分析檢查表如圖所示： 顯 目 檢查內容 Yes NO 現場物流分析 物流布局是否合理

現場三定是否得到落實

物料管理是否進行A、B、C分類

物料倉儲是否符合要求

呆、滯料處理是否澈底

通過對現場物流的分析，找到物流管理問題的癥結所在，使物流布局合理，將生產物料分階段分批量投放，均衡安排生產，對不良品進行處理。對物料進行分類，制成目視管理。

7、現場搬運分析改善

現場搬運分析是通過搬運方法、路線及物品、設備的合理配置，減少搬運浪費。其檢查分析表如圖所示：顯 目 檢查內容 Yes NO 現場搬運分析 搬運距離是否最短

搬運場地是否合理

物品放置是否合理

搬運設備是否定期保養 第六章 干部和員工的責任 一：員工在“6S”活動中的責任

1、自己的工作環境須要不斷的整理，物品、材料及資料不可亂放；

2、不用的東西要立即處理，不可使其占用作業空間；

3、通路必須清潔和暢通；

4、物品、工具及文件等要放置規定場所；

5、滅火器、配電盤、開關箱、電動機等周圍要時刻保持清潔；

6、物品、設備要正確的放，安全的放，較大較重的堆放在下層；

7、保管的工具、設備及所負責的責任區要經常性的整理；

8、抹布、材料等廢品集中于規定場所；

9、不斷清掃，保持清潔。二：干部在“6S”活動中的責任

1、配合公司政策，全力支持、支持與推行“6 S”；

2、參加外界有關“6S”教育與訓練，吸取“6S”技巧；

3、研讀“6S”活動相關書籍，收取資料；

4、部門內“6S”的宣導及參與公司“6S”文宣活動；

5、規定本部門工作區域的整理、整頓及其定位工作；

6、依據公司的“6S”進度表，全面做好整理、定位劃線工作；

7、協助部屬克服“6S”之障礙與困難點；

8、熟悉公司“6S”活動的相關知識并向部屬解釋、宣導；

9、必要時參加公司檢查、評分工作；

10、負責本部門在“6S”檢查中缺點的改善；

11、督促所屬部門執行定期的清掃點檢；

12、上班后的點名與服裝、儀容的清查，下班前的安全巡視檢查。

第六章 晨會與班前會制度 一：目的

1、全員集中，提升集體意識。

2、宣導“6S”精神，提升員工精神面貌，改善內部關系。二：適用范圍 本公司全體員工 三：定義

1、早操前5分鐘或后5分鐘。

2、班組上班前5分鐘 四：內容

1、班前會程序

1)全體集中，按部門、小組列隊整齊，管理人員站在隊列前部；

2)注意整理自身的儀容儀表；

3)值班干部或部門主管站在隊伍前面，開始班前會。

2、晨會或班前會內容 1)通報公司要事； 2)工作任務的安排； 3)“6S”的宣導 4)其它事項。第七章

評核辦法

1、“6S“活動評核的目的在于鼓勵先進，鞭策后進，形成全面推進的良好氣氛，樹立公司的良好形象。

2、公司分為辦公區、作業區和生活區三個賽區，公共部位例入人力資源部總務課。

3、根據評分結果，取前兩名和最后一名。第一名發給綠色錦旗和獎金人民幣1000元；第二名發給藍色錦旗和獎金人民幣500元；最后一名發給“加把勁”紅色錦旗，并罰款人民幣500元。

4、評比以課為單位。

5、評核組分為四組，每組三人，三人的評分相加取平均分。

6、檢查中發現的問題點由查核人員當場開出《“6S”活動整改措施表》，各部門依表改進。

7、檢查周期為每兩周1回，由“6S”檢查小組人員依據扣分標準及評分表到各區檢查評分，評分力求客觀、公正。

8、每月的3號前公布上一月的評核結果。

9、評分委員必須于評審的當天將評分表交到執行干事處，由文員作統計，并于次日10點種前將成績公布于公布欄。

10、評鑒時的加權系數

10.1本部門實得分數=6S評比分數X加權系數K； 10.2整理整頓的困難系數a；

依責任區域物品的多少，面積的多少，人數的多少計算； 其中一課為參照數及1，其它各課評出相應的a值； 10.3清掃清潔面積系數b； b主要參照該課的面積比率；

面積比率=責任區域面積/6S活動總面積數；其系數為： 面積比率 0.1以下 0.1-0.2 0.2-0.4 0.4-0.5 0.5-0.7 0.7-0.8 0.8-0.9 0.9-1.0 b 0.5 0.8 1 1.02 1.05 1.08 1.10 1.15 10.4清掃清潔人數系數c； c主要參照該課的人數比率；

人數比率=該課員工人數/公司總人數；系數比率同10.3的表格所示； 10.5素養系數d；

d的系數主要參考該課的人數比率； 其系數比率為：

人數比率 0.1以下 0.1-0.2 0.2-0.4 0.4-0.5 0.5-0.7 0.7-0.8 0.8-0.9 0.9-1.0 d 0.5 0.8 1 1.02 1.05 1.08 1.10 1.15 10.6各課的加權系數K依據各自a、b、c、d計算得出：K=(a+b×c+d)/3；

11、本部門發生一起工傷事故或其它事故扣10分，同樣的事故重復發生重復扣分；

12、成績的高低換算成燈號表示：

●90分以上（含90分）：綠燈

●80分－90分（含80分不含90分）：藍燈

●70分－80分（不含70分）：黃燈

●70分以下：紅燈

13、成績均沒有達到85分時，不頒發獎金。

14、所頒發的獎金作為本部門的活動基金。xxx有限公司 “6S”（辦公區域）管理檢查評分表

被評部門：

評分日期： 項目 序號 檢 查 評 分 內 容 得

分 4 3 2 1 0 一地面 1.1 辦公區的信道暢通 1.2 地面無垃圾、無雜物，保持清潔

1.3 暫放物有“暫放標識牌”

1.4 物品存放于定位區域內

二辦公桌椅 2.1 辦公桌椅定位擺放，隔斷整齊

2.2 臺面應干凈，無灰塵雜物，無規定以外的物品

2.3 臺面物品按規定擺放（除正在使用外），不攤擠凌亂

2.4 人員下班或離開工作崗位后，臺面物品、凳、椅歸位

2.5 與工作無關的物品應及時歸位

2.6 玻璃臺板下除日歷、電話表以外，不得壓放其它物

三門窗墻壁 3.1 門窗、玻璃保持明亮干凈

3.2 窗簾干凈

3.3 窗臺上無雜物

3.4 門窗、玻璃上無亂張貼現象

3.5 墻壁干凈，無臟污

3.6 墻身張貼應整齊，窗體、通知等定位在公告欄內

3.7 電器開關處于安全狀態，標識明確

3.8 墻身無破損，天花吊頂無剝落，無不用物吊掛

3.9 沒有蜘蛛網

四公告看板 4.1 部門有人員去向看板、管理看板等

4.2 版面標題明確，有責任人維護

4.3 無過期張貼物

4.4 ﹛﹛﹛﹛﹛內容充實，及時更新 五文件資料 5.1 定位分類擺放，有標識

5.2 檔內容與標識相符合

5.3 檔柜分類標識清楚，責任人明確

5.4 文件柜干凈，柜頂無積塵、雜物

5.5 柜內文件擺放整齊

六盆栽 6.1 盆栽定位擺放

6.2 盆栽周圍干凈

6.3 盆栽的葉子干凈，無枯死

6.4 盆栽容器本身干凈

七規章制度 7.1 上班時沒有呆坐、打瞌睡

7.2 沒有聚集閑談或大聲喧嘩

7.3 沒有吃零食

7.4 沒有做與工作無關的事項（看報、看小說等）

7.5 配合公司6S檢查，態度積極主動

7.6 儀容儀表整潔

八天花板 8.1 破損處及時修復，無剝落

8.2 沒有吊著不用物

8.3 照明燈罩齊全，燈管無破損

九會議室 9.1 各種用品保持清潔

9.2 各種物品、用品及時歸位

9.3 地面保持干凈

十其它 10.1 空調、計算機、傳真機等線路不雜亂 10.2 保持干凈

10.3 責任人明確

其 他

評語

檢查評分委員： 總 分 xxx有限公司 “6S”(作業區)管理檢查評分表

被評部門：

評分日期：

****年**月**日

項目 序號 檢 查 評 分 內 容 得

分 4 3 2 1 0 一地面 1.1 車間地面上的物品擺放定位，有標識，有合理的容器存放

1.2 地面無贓污，（積水、油污等）

1.3 地面無雜物和衛生死角

1.4 地面區域劃分合理，有區域線，區域線清晰無剝落

1.5 物品存放與定位區域內，無壓線

1.6 安全警示區劃分清晰，有明顯的標識，懸掛符合規定

1.7 地面無散落產品

二設備儀器儀表閥門 2.1 開關、閥門、控制面板標識清晰，控制對象明確

2.2 設備儀器干凈，擺放整齊，無多余物

2.3 設備儀器責任人明確，有日常保養，有記錄 2.4 危險部位有警示和防護措施

2.5 儀表表盤清晰干凈，有必要的正常范圍標識

2.6 設備、機臺上無放置雜物

2.7 設備、儀器有操作說明書或作業指導書

2.8 非正常地設備、儀器有明顯標識

三材料物料 3.1 放置區域合理劃分，使用容器合理，標識明確

3.2 各種原材料、半成品、成品整齊碼放于定位區內，有標識

3.3 不合格產品分類碼放于不合格區域，有明顯的標識

3.4 物料、半成品、成品上無灰塵、雜物等

3.5 零件及物料無散落在地面上

四容器貨架 4.1 容器、貨架等干凈，物品分類定位擺放整齊

4.2 存放標識清楚，標識向外

4.3 容器、貨架本身有標識，無破損及變形

五工 5.1 柜面標識清楚，與柜內物品分類對應

5.2 柜內物品分類擺放，明確品名、規格、數量

具箱柜 5.3 各種工具使用后及時歸位

5.4 柜頂無雜物，柜身清潔

5.5 柜頂物品擺放整齊，安全，無非工作之用具

六工作臺桌 6.1 工作臺整潔、干凈，無明顯破損

6.2 非工作狀態時應定位擺放，定位合理，不堆放，標識明確

6.3 上面不放置非工作用品

6.4 臺面無雜物，物品擺放不攤擠、零亂

七拖車 7.1 定位擺放，停放區有標識，且清楚

7.2 有部門的標識和編號

7.3 保持干凈及安全使用性

八信道 8.1 信道暢通，有標識線，作業時及物品不占道

8.2 標識線應完整無剝落，兩側物品不壓線

九門窗墻壁 9.1 門窗、玻璃保持明亮干凈

9.2 窗簾干凈

9.3 窗臺上無雜物

9.4 門窗、玻璃上無亂張貼現象

9.5 墻壁干凈，無臟污

9.6 墻身張貼應整齊，窗體、通知等定位在公告欄內

9.7 電器開關處于安全狀態，標識明確

9.8 墻身無破損，天花吊頂無剝落，無不用物吊掛

9.9 沒有蜘蛛網

十數據標識牌 10.1 有固定的擺放位置，標識明確

10.2 作業指導書記錄、標識牌等掛放或擺放整齊、牢固、干凈

10.3 標牌、資料記錄正確

10.4 文件柜干凈，柜頂無積塵、雜物 10.5 柜內文件、資料擺放整齊

十一電氣設備 11.1 保持干凈

11.2 電線布局合理，無安全隱患（如裸線、線上掛物等）

11.3 檢修電器及設備時有警示標識

11.4 風扇、照明燈等清潔干凈，無安全隱患

11.5 廢棄的設備、儀器及時清理

十二消防設施 12.1 信道暢通，擺放位置明顯，標識清楚

12.2 位置設置合理，有紅色警示線，線內無雜物

12.3 狀態完好，干凈

12.4 有責任人幷及時保養

12.5 應急燈與安全出口標識完好

12.6 消防器材箱內無雜物

12.7 消防器材、設施無挪用

十三規章制度 13.1 工作時不打瞌睡，不睡覺

13.2 無聚集閑談、吃零食或大聲喧嘩

13.3 不做與工作無關的事

13.4 配合公司的6S檢查工作，態度積極主動

13.5 所有員工對6S活動的宣傳口號、意義、基本知識有正確認識，能表述

13.6 沒有私自串崗、離崗

13.7 工作區域的6S責任人劃分清楚，無不明責任的區域

13.8 儀容儀表整潔 13.9 按公司要求著裝

13.10 水壺、水杯等按要求擺放整齊，保持干凈，定位有標識

十四清潔用具 14.1 清潔工具本身干凈、整潔

14.2 垃圾桶存放處有標識，垃圾不超出容器口

14.3 洗手間清潔，無異味，無亂涂亂畫現象

14.4 各種物品擺放整齊，無雜物

十五著裝 15.1 勞保用品明確定位，擺放整齊

15.2 按規定穿戴工作服，著裝整潔

15.3 按規定佩戴好防毒面具等

評語