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量販?zhǔn)終TV籌建方案

時(shí)間:2019-05-15 07:53:36下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:量販?zhǔn)終TV籌建方案

籌建期工作方案

第一階段: 建立籌建辦公室

1.各職能部門建立

[1].財(cái)務(wù)部

[2].采購(gòu)部

[3].工程部

[4].營(yíng)運(yùn)部

其他部門根據(jù)需要逐步完善

第二階段: 工程裝修期

1.工程規(guī)劃

[1].裝修材質(zhì)

[2].包廂格局

[3].平面規(guī)劃

[4].大、中、小包廂比例

[5].沙發(fā)、茶幾、機(jī)柜、電視機(jī)位置

[6].排風(fēng)、新風(fēng)、空調(diào)、強(qiáng)電、弱電、隔音等要求

2.功能規(guī)劃

[1].超市

[2].公區(qū)衛(wèi)生間

[3].接待臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)

[4].水吧

[5].計(jì)算機(jī)機(jī)房[6].酒水庫(kù)物料庫(kù)[7].辦公室

[8].保安室監(jiān)控室 [9].更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)[10].員工宿舍區(qū) 3.音響、系統(tǒng)規(guī)劃[1].功放、音箱、話筒[2].服務(wù)鈴[3].話筒插座、掛座[4].電視機(jī)[5].音響、網(wǎng)絡(luò)布線

第三階段:營(yíng)運(yùn)籌建期

期間:從人員應(yīng)聘到試營(yíng)業(yè)約三個(gè)月時(shí)間

第四階段:經(jīng)營(yíng)管理期

期間:從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始[1].經(jīng)營(yíng)管理

[2].日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理

[3].促銷活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷活動(dòng)

[4].建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣

[5].建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率

[6].每周例會(huì):本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,制定下周工作重點(diǎn)

[7].每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)、慶生會(huì)

第二篇:量販?zhǔn)終TV籌建管理

KTV籌建全程追蹤

[/M]KTV項(xiàng)目是一臺(tái)印鈔機(jī)

我本人對(duì)于KTV市場(chǎng)的商機(jī)和市場(chǎng)有敏銳捕捉力,還從來(lái)沒(méi)有任何一個(gè)行業(yè)能如此大角度的面向消費(fèi)者,覆蓋所有年齡、性別、職業(yè),所有參與城市生活的人都將成為KTV的目標(biāo)消費(fèi)群。這是我對(duì)KTV行業(yè)的觀點(diǎn),這是一個(gè)張揚(yáng)個(gè)性和突破自我的時(shí)代,唱‘主角’已經(jīng)成為人群的主流心理。另一方面生活的強(qiáng)度在增加,弦繃得太緊會(huì)斷掉,所以我們需要找一個(gè)‘韌性’區(qū)域。KTV的出現(xiàn)全方位的滿足了這一訴求。

不僅僅是那種痛快淋漓的感覺(jué)讓我上癮,要知道,KTV包含著多少金光閃閃的周邊項(xiàng)目。我自己就是個(gè)“麥霸”。

但是KTV項(xiàng)目并不是做就能贏多那么簡(jiǎn)單。如何正確的操作,是能不能贏的關(guān)鍵。觀天相

市場(chǎng)調(diào)查

有90%以上的投資失敗都是因?yàn)槊つ?第一步怎么邁出去呢?

整個(gè)城市都是KTV經(jīng)營(yíng)者的戰(zhàn)場(chǎng),每個(gè)城市人都是KTV的目標(biāo)。龐大的市場(chǎng)構(gòu)造可能會(huì)使調(diào)查者無(wú)所適從,所以必須要知道哪些因素可以成為我們判斷的依據(jù)。

我們推薦現(xiàn)在比較主流的5個(gè)調(diào)查項(xiàng)目。它們分別是:

1、消費(fèi)水平;

2、娛樂(lè)消費(fèi)行為;

3、都市的未來(lái)規(guī)劃;

4、娛樂(lè)產(chǎn)品、項(xiàng)目、形態(tài)經(jīng)營(yíng)情況;

5、經(jīng)營(yíng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)情況。而事實(shí)證明這正是適合KTV行業(yè)特點(diǎn)的科學(xué)劃分方式。《經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查表》

項(xiàng)目 內(nèi)容

人口狀況調(diào)查 ●本區(qū)域內(nèi)人口數(shù)

●本區(qū)域人口增加或減少?原因何在 ●平均收入水平

●平均可任意支配收入 ●平均娛樂(lè)消費(fèi)支出水平●本區(qū)域娛樂(lè)場(chǎng)所總數(shù)

●本區(qū)域內(nèi)人口的娛樂(lè)消費(fèi)偏好

經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)調(diào)查表

●本區(qū)域總體經(jīng)濟(jì)狀況(經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)、失業(yè)率、發(fā)展前途)●本區(qū)域的支柱產(chǎn)業(yè)

●本區(qū)域工商企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況 ●本區(qū)域內(nèi)相關(guān)團(tuán)體、院校狀況

市場(chǎng)機(jī)會(huì)狀況調(diào)查 ●交通狀況

●本區(qū)域的主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、社區(qū)活動(dòng)及舉辦日期

●本區(qū)域有哪些工商企業(yè)和社團(tuán)活動(dòng)能為娛樂(lè)場(chǎng)所帶來(lái)消費(fèi)者 ●本區(qū)域內(nèi)的娛樂(lè)場(chǎng)所數(shù)量 ●本區(qū)域的娛樂(lè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況 擇地利

選址

店鋪選錯(cuò)址,干脆別開(kāi)KTV 市場(chǎng)調(diào)研的成功使得KTV項(xiàng)目的可行性得以成立,更重要的是幫助我們敲定目標(biāo)城市。接下來(lái)要進(jìn)行的在目標(biāo)城市選擇最佳店鋪位置的工作則要更像是“面”向“點(diǎn)”轉(zhuǎn)化的過(guò)程。

想找一個(gè)完美的店址,是在是有太多的因素要考慮。整個(gè)過(guò)程與其說(shuō)我們是在找一個(gè)具體的地點(diǎn),倒不如說(shuō)是在規(guī)劃找出這個(gè)地點(diǎn)的方法,最終當(dāng)我們擁有了令人信服的評(píng)估法則時(shí),眼前頓時(shí)豁然開(kāi)朗。7大實(shí)用秘籍

1、量力而行:場(chǎng)地租金不宜太高,要適中,盡可能地多簽幾年,以自己合適為好。

2、借雞下蛋:借大飯店上檔次,一切收費(fèi)可以上來(lái),而且從客源上可以得到一定的保證。而且大飯店里行業(yè)管理較松,還可以收外匯,比較合算。北京的天上人間、花都、伊甸園、和平HOUSE、是北京夜總會(huì)的頭幾把交椅,全都是依托的大飯店。

3、扎堆規(guī)模:行業(yè)群體相對(duì)集中處,便于優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。不要怕扎堆,比較才會(huì)有機(jī)會(huì),麥當(dāng)勞和肯德基就是一個(gè)挨著一個(gè)。到北京全知道區(qū)王府井,百貨大樓內(nèi)什么都有,不用瞎跑道。

4、四大注意:不要緊鄰鬧市區(qū),太容易成為打擊對(duì)象;不要緊臨居民區(qū),尤其是有中央空調(diào)的或者其它通風(fēng)道的居民樓層中,如果非要如此隔音一定要好,免得犯了眾怒;找一些政策邊緣地帶(管轄三角地帶,俗稱三不管)。俗語(yǔ):就不怕巷子深,尤其是要迅速致富的人,要敢于冒險(xiǎn),盡早資金回籠,有事也不賠本。

5、交通便利:停車一定要便利,您一定要想到您會(huì)火起來(lái),量販?zhǔn)揭R近交通便利處。來(lái)玩的人不一定有車,晚上回家不方便,所以打車要方便。

6、標(biāo)致凸顯:可見(jiàn)度是指KTV位置的明顯程度。可見(jiàn)度由駕車而來(lái)或徒步而來(lái)兩種不同的方式進(jìn)行評(píng)估。可見(jiàn)度高低往往會(huì)影響到KTV對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

7、廣告效應(yīng):選址時(shí),還要考慮便于進(jìn)行廣告宣傳。如果能夠把KTV設(shè)置在當(dāng)?shù)啬骋恢ㄖ锘蜃匀晃锱裕@些地方都是當(dāng)?shù)厝巳私灾⒙啡巳菀子^看之處,無(wú)形之中對(duì)KTV建立和傳播自己的知名度十分有利,等于做了不花錢的廣告宣傳,增加地段的可用性。修門面

裝修

眼球時(shí)代,裝修你懂嗎?

一個(gè)KTV項(xiàng)目裝修的繁雜是一般人的神經(jīng)難以承受的,它對(duì)于裝修的要求和切入點(diǎn)都是與眾不同的。KTV行業(yè)與消費(fèi)群的接觸方式是獨(dú)特的。人們來(lái)到KTV是“深入其中”,但時(shí)間性卻是“淺嘗輒止”,也許所有的KTV經(jīng)營(yíng)者從內(nèi)到外都在遵循“物盡其華”的原則,似乎只有如此才能把“擦肩而過(guò)”變成“再回首”。盡管從最開(kāi)始的市場(chǎng)調(diào)查中得到大量數(shù)據(jù),但如果想要應(yīng)用于知道裝修還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。于是,我們不得不再重新開(kāi)始一次針對(duì)裝修風(fēng)格的思考,當(dāng)然,功能性需求成為了首先要考慮的要素。KTV裝修的3大法寶 招牌

招牌本身設(shè)計(jì)的大小色彩等是影響位置設(shè)計(jì)的主要因素。一般的研究認(rèn)為:眼睛與地面垂直距離為1.5米左右,以該視點(diǎn)為中心上下傾角為25°-30°的范圍是人視覺(jué)的最佳區(qū)域。店面

1、店門面的位置:將店門面安放在店中央還是一側(cè),要根據(jù)具體客流情況而定。大型娛樂(lè)企業(yè)的大門可以安置在中央,而小型娛樂(lè)企業(yè)則應(yīng)將店門安置在左側(cè)或右側(cè)。因?yàn)榈晏妹娣e狹小,將直接影響娛樂(lè)場(chǎng)所實(shí)際使用面積和消費(fèi)者自由流動(dòng)。

2、店門的設(shè)計(jì)需要考慮到消費(fèi)者的心理因素:從經(jīng)營(yíng)的觀點(diǎn)來(lái)看,KTV店門的設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到不要讓消費(fèi)者產(chǎn)生“幽閉”“陰暗”等不良心理,從而拒客于門外。因此,明快、暢通、具有呼應(yīng)效果的門扉才是最佳的設(shè)計(jì)。

3、店門材料的選擇需要著方便消費(fèi)者而又美觀的原則:KTV使用的門的材料不能太重,以免給消費(fèi)者的進(jìn)出帶來(lái)麻煩,最常用的是輕型玻璃門或自動(dòng)門,它可以讓消費(fèi)者自由的出入。

其它因素:店門設(shè)計(jì)還應(yīng)考慮店前路面是否平坦、是水平還是斜坡,前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑、采光條件、噪音影響及太陽(yáng)光照射方位等。大廳

KTV的大廳大多采用開(kāi)放式設(shè)計(jì),位置一般設(shè)在入口接待處的附近。利用大廳的氛圍主要聚焦店來(lái)帶旺KTV場(chǎng)所是以往的慣常手段,現(xiàn)在很多的KTV都弱化了大廳的歌舞表演節(jié)目,只是把大廳定義為亟待、分流、儲(chǔ)存、休息等多功能結(jié)合為一體的場(chǎng)所。猶豫大廳的位置通常靠近KTV的入口部門,是客人對(duì)KTV場(chǎng)所第一印象的設(shè)計(jì)風(fēng)格與功能定位非常重要,是整個(gè)KTV場(chǎng)所的形象代表。備糧草

采購(gòu)

別被采購(gòu)咬一口

可以說(shuō),進(jìn)行到這一步的時(shí)候,整體投資的“大頭”已經(jīng)付出了。當(dāng)然,展現(xiàn)在我們眼前的還只是一個(gè)空架子,但是這個(gè)“架子”生命的過(guò)程,這一環(huán)節(jié)理想與否,直接影響到KTV的生命力。

必須要承認(rèn),采購(gòu)環(huán)節(jié)是最考驗(yàn)投資技術(shù)含量的部分。花在這里面的錢很難用多與少來(lái)衡量,唯一的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)是“適合”,IT行業(yè)把它叫做“性價(jià)比”。采購(gòu)時(shí)的8項(xiàng)注意

1、系統(tǒng)穩(wěn)定很重要,否則后果很嚴(yán)重

穩(wěn)定的系統(tǒng)應(yīng)該是基于Linux平臺(tái)的,Linux比Windows更穩(wěn)定,更有人緣,有更多的硬件支持它。

2、有3C認(rèn)證,不怕被忽悠

3C認(rèn)證的大名是“China Compulsory

Certification”(中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度),是國(guó)家對(duì)于電子產(chǎn)品一種強(qiáng)制性認(rèn)證,主要是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能的檢測(cè),以保障消費(fèi)者的利益。

3、還沒(méi)使用機(jī)頂盒,太落伍了

機(jī)頂盒作為專業(yè)的點(diǎn)播終端,具有電腦完全無(wú)法匹敵的功能,還在擔(dān)心PC高額的維護(hù)費(fèi)嗎?不用了!機(jī)頂盒基本是零維護(hù),省去大量成本。砸掉你的PC,換機(jī)頂盒吧!

4、優(yōu)質(zhì)歌庫(kù)討好消費(fèi)者 優(yōu)質(zhì)歌庫(kù)有哪些標(biāo)準(zhǔn)? ●歌曲夠多夠全

●畫面音質(zhì)能滿足消費(fèi)者挑剔的視聽(tīng)神經(jīng)嗎? ●新歌上榜趕在消費(fèi)者買碟之前沒(méi)有?

5、支持正版,人人有責(zé)

正版軟件就是好!技術(shù)有保證,售后服務(wù)好,升級(jí)容易。所以一定選擇大公司的正版產(chǎn)品

6、盡可能的保持點(diǎn)歌系統(tǒng)的領(lǐng)先

點(diǎn)歌軟件著名才算好用?功能是衡量先進(jìn)程度的標(biāo)準(zhǔn)之一,畢竟,消費(fèi)者日新月異的需求,我們有什么理由不去滿足?然而作為經(jīng)營(yíng)者,對(duì)于那些真正具備實(shí)用性甚至革命性的功能要做到心中有數(shù)。強(qiáng)烈建議你選擇一家有實(shí)力的公司,雄厚的研發(fā)能力才能保證你的系統(tǒng)行業(yè)領(lǐng)先。

7、后臺(tái)管理省時(shí)省力

配套軟件(預(yù)訂、開(kāi)房、收銀、酒水、出品、會(huì)員、總經(jīng)理查詢等)的挑選也有學(xué)問(wèn)。好的軟件功能全、不出錯(cuò),為KTV經(jīng)營(yíng)提供了很大的方便。雷石的餐飲娛樂(lè)管理軟件是目前行業(yè)內(nèi)功能最全,操作最方便的軟件。

8、售后服務(wù),誰(shuí)是上帝

你一定不想買完設(shè)備之后,身份就從上帝變成了廠家躲著的瘟神了吧!良好的售后服務(wù)應(yīng)該包括:提供7×24小時(shí)全天候免費(fèi)在線答疑服務(wù);一年內(nèi)可免費(fèi)上門維修;不定期對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)防性維護(hù);每月固定上門為客戶添加新歌等。運(yùn)謀略

管理 管理,贏的王牌

雖然已逐漸成熟,但仍未完全從曖昧的影子中走出來(lái)的KTV行業(yè),有無(wú)數(shù)種因素可以對(duì)管理者產(chǎn)生干擾,增加管理工作的難度。也許可以把KTV比作一匹脾氣暴躁的野馬。可是,科學(xué)而有針對(duì)性的管理是馴服這匹野馬的不二法門。

管理的道理天下皆通又各有所異,作為KTV項(xiàng)目來(lái)講,大致可劃分為4個(gè)方面: 人事管理:招聘什么樣的人?如何培訓(xùn)?21世紀(jì)最貴的是什么?人才? 機(jī)制管理:嚴(yán)格而合理的機(jī)制像金字塔一樣穩(wěn)固。設(shè)備管理:東西損壞、缺失、絕不是小問(wèn)題!千里之堤,毀于蟻穴。

財(cái)務(wù)管理:還用多說(shuō)嗎?一定要有一個(gè)好的財(cái)務(wù)人員,常背小九

九、頭腦清晰、品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題。試牛刀

試營(yíng)業(yè)

萬(wàn)事俱備,一“試”成功

無(wú)論是否所有人都意識(shí)到了試營(yíng)業(yè)的必要性,但對(duì)于一個(gè)KTV經(jīng)營(yíng)者而言,你必須得重視這個(gè)環(huán)節(jié)。除非你根本不知道試營(yíng)業(yè)的意義所在。不夸張的說(shuō),試營(yíng)業(yè)是你宣傳推廣自己的KTV場(chǎng)最為直接和有效的手段。重要的是,你只有一次機(jī)會(huì)。去問(wèn)問(wèn)那些成功的KTV老板們,如果可以他們恨不得每天都是“試營(yíng)業(yè)”。

怎么樣造成轟動(dòng),并使影響最大化,是試營(yíng)業(yè)首先考慮的問(wèn)題。擬定一個(gè)完整的方案來(lái)完成這項(xiàng)工作是必不可少的。

至少有8成以上的KTV開(kāi)業(yè)時(shí)會(huì)使用這些點(diǎn)子

1、一定要密謀已久!完美的策劃案是成功的一半。

2、禮花、鞭炮,一個(gè)都不能少!充分的人力物力準(zhǔn)備是必需的。

3、重量級(jí)人物粉墨登場(chǎng)!有一個(gè)神秘嘉賓、重量人物,一定能為開(kāi)業(yè)增色不少。

4、場(chǎng)地布置別煞了氣氛!路人走過(guò)沒(méi)注意到,太失敗了吧!就怕不轟動(dòng)!

5、別嫌看熱鬧的人多!開(kāi)業(yè)造勢(shì),一定要有轟動(dòng)效應(yīng),乃至余溫不減,一個(gè)月后人們還津津樂(lè)道你的開(kāi)業(yè)典禮,那一定是成功的。催戰(zhàn)鼓 營(yíng)銷

成功的KTV老板都會(huì)經(jīng)“營(yíng)”

這是全程中唯一一個(gè)我們沒(méi)有辦法真正去跟蹤的環(huán)節(jié),但是我們可以與大家分享的東西卻更多。KTV和賣家用電器的商場(chǎng)不一樣,顧客從KTV走出去的時(shí)候,他們手上沒(méi)有商品。KTV販賣的是“心情”,這也是之所以被成為為服務(wù)業(yè)的原因。在完備的硬件基礎(chǔ)上,能照顧到顧客的精神享受顯得很重要。每個(gè)KTV老板都是有權(quán)利在營(yíng)銷過(guò)程總體現(xiàn)個(gè)人風(fēng)格,不過(guò)還是有一些“硬道理”是可以遵循的。●會(huì)員卡,優(yōu)惠優(yōu)惠再優(yōu)惠!

會(huì)員制度可以建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的顧客群,培養(yǎng)KTV的忠實(shí)消費(fèi)者,可以帶來(lái)可觀的會(huì)員收入。●

怎能不打節(jié)假日的算盤?

情人節(jié)!圣誕節(jié)!大家都出動(dòng)了,還愣著干嘛?節(jié)假日促銷,可是效果明顯的促銷方式呢?有節(jié)日要促銷,沒(méi)有節(jié)日創(chuàng)造節(jié)日也要上!

第三篇:量販?zhǔn)終TV管理方案

管理方案

(一)管理方案

管理系統(tǒng)分為運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。

其中運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)x統(tǒng)籌規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照統(tǒng)籌規(guī)則去開(kāi)展工作,檢查規(guī)則標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是統(tǒng)籌規(guī)劃,管人、約束人,統(tǒng)籌規(guī)則是衡量一個(gè)部門一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行達(dá)到公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

管理辦法是:每個(gè)部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開(kāi)展工作。

計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、等。管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每天領(lǐng)班向主管遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管向經(jīng)理遞交每天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過(guò)程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過(guò)程,從而對(duì)工作完成情況有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過(guò)程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,并加以改正,加強(qiáng)管理,因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。公司的會(huì)議可分為兩大類:管理會(huì)議和營(yíng)銷會(huì)議,管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì),管理人員月底總結(jié)會(huì),每周一經(jīng)理會(huì),每日總結(jié)會(huì),員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議內(nèi)容、記錄人等)。

日常管理會(huì)議:參加的人員有店長(zhǎng)、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開(kāi)會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室 開(kāi)會(huì)時(shí)間:自定 會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向店長(zhǎng)匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案,店長(zhǎng)裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。每月總結(jié)會(huì):參加人員:店長(zhǎng)、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開(kāi)會(huì)時(shí)間為每月,主持人:店長(zhǎng),具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情況、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。

每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開(kāi)會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情況公布于員工,望員工再接再厲。

召開(kāi)會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問(wèn)題,我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類問(wèn)題。

各項(xiàng)會(huì)議召開(kāi)效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作責(zé)任感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。

(二)管理模式及管理原則、管理辦法

1、管理模式:

公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的責(zé)任,并自覺(jué)應(yīng)用PDCA管理模式。

(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有責(zé)任使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。

(2)Do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。

(3)Check(檢查)各級(jí)管理人員均有責(zé)任檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

(4)Action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。

2、管理原則及管理辦法(1)管理原則

A、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則; B、堅(jiān)持以人為中心的管理原則; C、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則; D、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理責(zé)任,保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:

一、垂直管理

二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。

三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。

四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令。

五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有責(zé)任和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。

六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面建議。

七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。

八、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件接受公司授權(quán)人員指揮。

九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過(guò)失者也要受到相應(yīng)的處罰。

十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。

(2)垂直管理原則

A、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé),不可隨意越級(jí),自上而下共分為如下等級(jí):(01)店長(zhǎng)(02)經(jīng)理(03)主管(04)部門領(lǐng)班(05)員工/服務(wù)員

B、經(jīng)理或主管、部門領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。(01)人事管理:主管/部門領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶責(zé)任。

(2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管/領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管/領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括自己區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管/領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管/領(lǐng)班處理)(2)管理辦法

一、目標(biāo)管理辦法

二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法

四、重視人才和智力投資的管理辦法

五、通過(guò)監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七、通過(guò)良好的溝通方法激勵(lì)員工

所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)洹⒘疂嵎罟?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。

垂直管理的效果,服務(wù)無(wú)盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門的服務(wù)出品才能達(dá)到最高境界。對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識(shí),精神不斷提升,使員工感到有家的感覺(jué)和溫暖。

管理對(duì)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開(kāi)源節(jié)流),所有人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營(yíng)反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)信息,要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理改革方案作參與依據(jù)。

第四篇:量販?zhǔn)終TV營(yíng)銷方案

量販?zhǔn)終TV營(yíng)銷推廣方案

市場(chǎng)地理特點(diǎn):區(qū)域的地貌,政治區(qū)域,城市的中心地帶。

行業(yè)環(huán)境分析目標(biāo)市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo):

1、企業(yè)所在市場(chǎng)當(dāng)年的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值,以及歷年的數(shù)據(jù)。

2、該市場(chǎng)的投資狀況。

3、對(duì)娛樂(lè)市場(chǎng)影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù),特別是一年來(lái)接待的游客數(shù)量,以及是呈發(fā)展趨勢(shì)還是衰退趨勢(shì)。

4、把當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供娛樂(lè)消費(fèi)的收入比重,作為企業(yè)定價(jià)的參考依據(jù)。

5、全市人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量,包括非農(nóng)業(yè)人口及農(nóng)業(yè)人口數(shù)量,用來(lái)預(yù)測(cè)KTV的客流量的大小及該地居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力。

6、消費(fèi)者受教育程度。

7、消費(fèi)者生活方式、休閑娛樂(lè)偏好習(xí)慣。

8、消費(fèi)者人均收入。

一、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:

1、商業(yè)繁盛情況。

2、商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力。

3、地方政府優(yōu)惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商等政策情況。

二、社會(huì)環(huán)境:

1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。

2、歷史文化。

3、民族結(jié)構(gòu)。

4、國(guó)際交往。

三、市場(chǎng)分析

1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、實(shí)力排列;經(jīng)營(yíng)形式及所占的比重;營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量;從業(yè)人員數(shù)量。

2、分店所選市場(chǎng)的原有企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀:企業(yè)數(shù)量與競(jìng)爭(zhēng)能力(是否已形成規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)?);經(jīng)營(yíng)管理水平高低;經(jīng)營(yíng)檔次高低;消費(fèi)價(jià)位。

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:

A、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀:數(shù)目、業(yè)績(jī)水平、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)收入統(tǒng)計(jì)分析; 成功原因:管理水平先進(jìn)?服務(wù)優(yōu)秀?社會(huì)環(huán)境條件優(yōu)越?

失敗原因:基礎(chǔ)設(shè)施較差?政策因素?市場(chǎng)定位不準(zhǔn)?運(yùn)行機(jī)制故障等?

B、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì):傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì);經(jīng)營(yíng)規(guī)模優(yōu)勢(shì);位置優(yōu)勢(shì);政策優(yōu)勢(shì)。

C、新興高檔KTV經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)類型?市場(chǎng)取向?是否平民化、貴族化等。經(jīng)營(yíng)地段:哪一區(qū),段,裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件。

經(jīng)營(yíng)狀況:營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、客流量、訂房數(shù)等。

經(jīng)營(yíng)規(guī)模:店的面積、可容納客人數(shù)量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。

4、4、消費(fèi)者分析:

A、該市場(chǎng)消費(fèi)者習(xí)慣、消費(fèi)者類型、選擇偏好等。

B、該市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),包括消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí),個(gè)人或家庭的消費(fèi)所占比例如何,消費(fèi)水平的高低。

C、目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者分類:政府、軍隊(duì)、企業(yè)、家庭消費(fèi)、游客。

在該地開(kāi)店的優(yōu)勢(shì)策略:

競(jìng)爭(zhēng)策略:市場(chǎng)最佳切入點(diǎn);

營(yíng)銷策略:宣傳與客戶認(rèn)同;培育顧客偏愛(ài);建立常客網(wǎng)絡(luò)關(guān)系

二、試運(yùn)行籌備階段的宣傳

直接客戶宣傳:

每一客戶都是消費(fèi)者,他們的決策往往會(huì)影響客人群體的最終選型,而且都有一個(gè)行業(yè)圈,相互之間影響著,所以做好一個(gè)KTV,對(duì)于口碑的問(wèn)題和公司的傳播有著重要的意義。

宣傳客戶群體:

2、各大高校;

3、各類高中,中專周圍。

4、各類大型商場(chǎng)內(nèi)(每個(gè)商家發(fā)放優(yōu)惠券數(shù)張并附公司宣傳筆一支)

宣傳方式:派報(bào);

派報(bào)方式

1、派近報(bào)

(1)帶優(yōu)惠券、穿廣告衫

2、派遠(yuǎn)報(bào)

(1)帶優(yōu)惠券、廣告筆、小禮品穿便裝。

(2)公司發(fā)放車費(fèi),(3)午餐費(fèi)用。

3、派報(bào)注意事項(xiàng):

1、三人一組,二人派發(fā),一人負(fù)責(zé)收集散落的傳單;

2、組長(zhǎng)明確派發(fā)路線、方向、地址;

3、清楚派發(fā)對(duì)象(特別公司職員、企業(yè)管理人員和技術(shù)人員要重點(diǎn)派發(fā)和講解)、數(shù)量、并熟記宣傳用語(yǔ);

4、每隊(duì)一份地圖,圈出自己所派發(fā)的位置;

5、出發(fā)前與經(jīng)理溝通,整理儀容儀表,帶少部分零錢;

6、相互協(xié)調(diào)、不可亂丟棄,如發(fā)現(xiàn)地上有自己企業(yè)的宣傳單應(yīng)撿起或丟到垃圾桶;

7、吐字清晰,讓對(duì)方聽(tīng)清楚、明白,耐心向顧客講解;

8、派每張傳單都需面帶笑容、心情輕松;

9、復(fù)雜地帶不用派發(fā),如打架、出交通事故、賭博等地;

10、遇到同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不用派發(fā);

11、不可抽煙、打私人電話,在士多店看電視或有任何形式的潛水等;

12、不可圍觀任何類型的匯演或其它活動(dòng);

13、派發(fā)住宅區(qū)時(shí)需穿便衣,并須醒目的員工派發(fā)(防止小區(qū)保安阻攔);

14、遇到城管時(shí)立即停止,放傳單回行李袋,保持冷靜,并快步繞道走開(kāi);

15、如傳單沒(méi)有在目的地派完,則需拿回交給ktv管理組;

安全注意事項(xiàng):

1、過(guò)橋時(shí)要走人行道,不可走車道;

2、過(guò)馬路不可闖紅燈,做到紅燈停,綠燈行,并相互提醒;

3、如太陽(yáng)過(guò)大,需帶上清涼油或其他的解暑藥物;

4、熟悉中暑搶救方法,(按中暑者太陽(yáng)穴,人中,扶至陰涼地,并盡快讓其喝水);

5、如碰到城管不能及時(shí)躲開(kāi)時(shí),要被沒(méi)收傳單時(shí),應(yīng)讓其拿走,并盡快打電話回公司,讓經(jīng)理處理;

標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):

先生/**,您好!我是**量販?zhǔn)終TV的員工,我們是一家專業(yè)KTV連鎖企業(yè),我們的包廂精美、音響專業(yè),這是我們的(傳單、禮包),上面有優(yōu)惠券,我們于4月1日試營(yíng)業(yè),***KTV位置在****,到時(shí)歡迎您的光臨,謝謝!

2、員工用6天時(shí)間外出發(fā)票并做宣傳。2天到近處、2天到各大公司,肯德基、加油站、高檔商鋪,寫字樓。2天到量販KTV所在城市各大商場(chǎng)、超市、大型酒店。大型賓館。

3、在通往**量販KTV的公交車上和**量販KTV所在城市主要干道的公交車上做公交宣傳。

4、在電視臺(tái)及在公共汽車移動(dòng)電視做廣告宣傳。

5、確定邀請(qǐng)參加活動(dòng)的企業(yè)賓朋名單、發(fā)送邀請(qǐng)函。

第五篇:量販?zhǔn)終TV經(jīng)營(yíng)管理方案

量販?zhǔn)終TV經(jīng)營(yíng)管理方案

概述:

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。本草案分為籌備與經(jīng)營(yíng)管理兩部分進(jìn)行闡述。

KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。

一 : 組織建設(shè)和管理。

做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

二 :建立完善的規(guī)章制度。

“無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

三 : 現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理。

KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者我們必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

四 :企業(yè)文化建設(shè)。

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn),如好樂(lè)迪的健康、安全、歡樂(lè)等。可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷、塑造品牌。

a.建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

b.確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>

c.導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。

總之:經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

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