第一篇：鎮日光溫室蔬菜生產情況(調研報告)

三夏鎮日光溫室蔬菜生產情況調研報告

近幾年，三夏鎮緊緊圍繞石羊河流域重點治理這條主線不動搖，加大農業結構調整力度，大力發展以日光溫室為主的設施農業。日光溫室蔬菜已成為部分農民增收致富的第一大經濟作物。

一、基本情況

三夏鎮位于**市區東南25公里處，全鎮行政總面積67.15平方公里，轄5個行政村，36個村民小組，2010年底農業總人口2733人、936戶，耕地面積5340畝。

二、發展現狀 截至2011年全鎮共有日光溫室199座、279畝。主要以種植西紅柿、黃瓜、辣椒、西瓜為主。畝收入在2.5萬元左。

三、存在的問題

1、日光溫室蔬菜生產集約化、規模化程度較低。主要是生產單位分散，蔬菜生產存在著隨意性和盲目性，沒有連片聯合生產，導致抵御市場風險的能力較弱。到目前為止，蔬菜生產以一家一戶的小型分散生產為主，農戶優先追求土地生產率的提高，集約化、規模化生產程度低，不利于先進技術的推廣，不利于生產水平的提高，不利于市場競爭。

2、日光溫室蔬菜生產的科技含量較低。一是日光溫室高效栽培關鍵技術的研究不夠深入，生產管理還比較粗放，沒有加溫、增光、增施二氧化碳等措施，整體水平低下。二是新品種少。優質特色品種、耐低溫弱光品種等新品種引進和推廣力度不夠，難以形成地方特色蔬菜。三是安全、生態的意識不強。無公害、有機蔬菜高效標準化生產關鍵技術和

集約化種植模式推廣力度不夠。四是設施比較簡陋。部分日光溫室構造不夠科學，采光和保溫性能較差，幾乎都沒有加溫設施，冬季生產受制約多。

四、建議及對策

1、做好標準化生產與示范點片建設。充分利用省、市、區扶持設施農業發展的優惠政策，按綠色、有機標準組織生產，創建標準化生產示范區，全面推廣無公害蔬菜標準化生產技術加速無公害蔬菜標準化生產技術地方標準的制定，抓好無公害標準化示范基地建設，帶動全鎮蔬菜生產的上檔升級。實現對農戶統一技術培訓、統一物資供應、統一配備檢測儀器、統一制度規范、統一推向市場。并搞好現場指導與督查，使農戶嚴格按有關規程進行標準化、規范化組織生產。

2、切實抓好新品種新技術的引進與推廣。加大設施蔬菜和名優稀特蔬菜新品種新技術的引進和推廣力度，全面調整蔬菜品種結構和種植模式。積極引進適合多樣消費的蔬菜品種，發展觀賞蔬菜、天然野生蔬菜、保健蔬菜、香料蔬菜等。

3、提高栽培管理水平。提高日光溫室蔬菜綜合管理水平，重點推廣施有機肥、配方施肥、化學促控、節水灌溉等先進技術。增施堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥等有機肥料，進一步提高土壤肥力。采取生物、物理、農業等無害化防治措施，應用生物源和礦物源類農藥，禁止高毒高殘留農藥使用，確保蔬菜的安全性。

4、發展“一村一品”。以“一村一品”為主導，積極探索蔬菜集約化、規模化生產模式加強蔬菜生產的組織和宏觀調空，以市場為導向，引導農戶連片聯合生產、發展定單農業、共同承擔風險。集約化、規模化生產是現代農業發展的標志，如果我們仍停留在一家一戶單打獨斗的生產水平

上，很快就會被市場經濟淘汰。

5、扶持發展專業合作社。采取特殊扶持政策，大力扶持蔬菜協會和農民合作社的發展，它是農戶自發組織的一個利益共同體，在蔬菜產、供、銷方面有著不可替代的作用，只有通過協會的組織和協調才能更好地實現蔬菜生產的集約化和規模化，延伸產業鏈條，使其發揮出更大的拉動、帶動作用。完善科技創新機制，鼓勵和支持技術人員帶薪創辦日光溫室蔬菜示范基地、優質生資供應、產品遠銷等科技型服務實體。建設集貯藏、銷售、包裝材料營銷于一體的現代化專業批發市場，逐步使我鎮成為河西地區蔬菜流通的主要集散地。扶持協會、市場中介組織和營銷大戶發展，不斷提高產業組織化程度。

6、加大招商引資力度解決儲、運、銷等問題。充分利用現有資源，爭取項目立項，建立蔬菜冷庫、氣調庫，提高蔬菜的商品性和安全性，緩解上市集中的壓力，確保農民增產增效。

第二篇：日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范推廣

日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范推廣

項目實施總體方案

為全面完成日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范推廣項目規定的各項指標，根據山東省財政廳《關于下達2011年財政支持農業技術推廣資金預算指標的通知》（魯財農指〔2011〕137號）的要求，制定項目實施總體方案如下：

一、目的意義

日光溫室蔬菜產區由于常年連作，管理技術參差不齊，化肥、農藥過量使用等問題，造成土壤條件嚴重惡化，病蟲害發生嚴重，導致蔬菜的產量下降、質量不高、效益不穩定，已經影響了日光溫室蔬菜的可持續發展。日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術的大面積示范推廣，對于解決目前日光溫室蔬菜生產上的突出難題，提升我省日光溫室栽培現代化水平，促進農業增效、農民增收，確保蔬菜的安全有效供給，保持良好的生態環境，都具有非常重要的意義。

二、主要技術內容

（一）主推技術內容

1．推廣應用山東Ⅳ型、Ⅴ型等結構合理的日光溫室，提高保溫、透光性能，增強抗災、減災能力。

2．推廣應用日光溫室栽培專用品種。如目前生產上表現較好的黃瓜品種：津優

35、冬美、春美秀、博娜、多美優等；番茄品種：齊大力、歐盾、好韋斯特、迪抗、寶羅塔等；茄子品種：布利塔、黑麗人、黑金剛、亮麗王、大龍等；辣椒品種：奧德利、黃太極、世紀紅、37-74等。

3．推廣應用穴盤集約化育苗技術。根據蔬菜種類不同，選用合適穴盤，配制專用基質，選用優質適宜的嫁接砧木，改進嫁接方法和工藝，加強苗床的溫度、濕度、光照等管理，培育適齡壯苗。

4．測土配方，科學施肥。通過測土配方、增施生物有機肥和硅鈣肥等方法，減少化肥用量，降低面源污染，改善產品品質。

5．推廣應用土壤處理技術。采用棉隆或氰胺化鈣（石灰氮）等進行土壤處理，改善土壤理化性狀、防治土傳病害，減輕連作障礙。

（1）棉隆處理技術。土壤深翻30厘米，土壤濕度保持在60%～70%，畝鋪施有機肥5000公斤、均勻撒施棉隆30公斤左右，旋耕后及時覆蓋無破損農膜，封閉消毒20～30天。揭膜后，透氣7天以上方可種植。

（2）石灰氮消毒技術。在7、8月份閑臵季節，在棚內開溝，每畝鋪施細碎的作物秸稈1000～2000公斤，再撒施石灰氮，起壟，灌水后用地膜覆蓋，再蓋嚴棚膜，悶棚15～20天，提溫殺菌。

6．推廣應用病蟲害綜合防控技術。

（1）農業防治。應用抗病品種、培育壯苗、蔬菜與水稻水旱輪作等農業防治方法，減少病蟲害的發生。

（2）物理防治。在棚內距地面1～1.5米設臵黃板和藍板，分別誘殺蚜蟲和薊馬，減少病害傳播；在日光溫室出入口，或者在日光溫室四周通風口，鋪設防蟲網，棚內懸掛電子殺蟲燈等，有效防止害蟲進入危害。

（3）生物防治。采用麗蚜小蜂天敵、武夷霉素、瀏陽霉素、苦參堿等生物措施防治病蟲害。

（4）化學防治。使用高效安全的化學藥劑，如銀發利、撲海因、施家樂、阿米西達、世高、噻蟲嗪等，防治日光溫室蔬菜發生普遍、危害嚴重的霜霉病、白粉病、晚疫病等病害，以及白粉虱、蚜蟲、薊馬、斑潛蠅等蟲害。

（二）集成技術內容

1．引進篩選品種。引進黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜、甜瓜等蔬菜新品種，通過試驗和示范，篩選抗病性能強、品質優、產量高、適合日光溫室栽培的優良品種。

2．引進篩選藥劑。引進3～5種符合無公害、綠色食品生產要求的藥劑，在日光溫室蔬菜上進行試驗，篩選出防治效果突出，使用安全的藥劑，在項目區進行推廣應用，減少農藥用量。

3．配套集成技術。通過試驗示范，集成完善日光溫室蔬菜安全高效生產技術規程，并在項目區大面積示范推廣。

三、實施地點、規模及任務

（一）實施地點

在濟南市歷城區、濟陽縣、平陰縣、淄博市高新區、淄博市張店區、淄博市桓臺縣、淄博市臨淄區、棗莊市中區、滕州市、棗莊市嶧城區、棗莊市山亭區、煙臺市芝罘區、煙臺市牟平區、海陽市、蓬萊市、萊陽市、壽光市、青州市、梁山縣、肥城市、榮成市、臨沂市臨港區、平邑縣、臨沭縣、平原縣、德州市開發區、德州市德城區（2）、樂陵市、齊河縣、陵縣、慶云縣、夏津縣、聊城市東昌府區、東阿縣、冠縣、濱州市濱城區（2）、濱州市高新區、博興縣、鄄城縣等39個縣（市、區）的41個項目承擔單位組織實施。

（二）實施規模及任務目標

每個項目區各安排日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范樣板棚10個，核心示范區100畝，輻射帶動周邊地區推廣1萬畝以上；分別培訓縣、鄉技術人員和種植戶120人以上；發放技術資料3000份以上；日光溫室蔬菜平均畝增產800公斤以上，農藥、化肥減少用量15%以上，畝增收1200元以上。

四、任務分工

（一）山東省農業技術推廣總站

1．制定實施方案。根據項目下達的任務目標，制定項目實施總體方案。

2．組織技術培訓。邀請有關專家，編寫培訓教材，針對關鍵技術內容，結合相關市農技推廣部門的技術力量，對項目區縣、鄉技術人員進行集中培訓，培訓100人以上。

3．召開現場觀摩會議。在日光溫室蔬菜生產關鍵環節，選擇有代表性的項目區，召開現場觀摩會議。

4．做好督導檢查和技術指導。根據項目的實施進展情況，組織相關市縣農技推廣部門，對項目的落實、進度、資金使用等情況進行檢查督導。組織有關專家，對項目區進行巡回技術指導。

5．搞好驗收總結。在縣級實施單位對項目區蔬菜產量初測的基礎上，邀請有關專家進行測產驗收，及時對項目實施情況進行總結上報。

6．開展績效評價。根據檢查督導、檔案資料審查、項目落實以及測產驗收等情況，對各項目區執行情況進行績效評價，并根據評價結果對各項目實施單位進行排序。

（二）項目實施單位

1．根據省級總體方案的要求，制定本項目區實施方案，細化任務目標，明確責任，落實技術措施，確保項目規定的各項任務指標順利完成。

2．落實具體實施區域。將項目區落實到村、到戶、到田。

3．開展技術培訓。組織對縣、鄉農技人員和示范戶進行技術培訓。培訓2期，每期60人以上。利用廣播電臺、報刊、電視臺等新聞媒體，舉辦專題技術講座。印發技術資料和明白紙3000份以上。

4．搞好物化服務。組織指導鄉鎮農技推廣單位，幫助農戶落實優良品種、種苗、優質棚膜等。

5．建立健全項目實施檔案。對項目的實施情況進行全程記錄，對試驗數據、圖片、文字、影像等資料，進行歸檔整理并刻錄成光盤。建立項目資金使用臺賬，做到專款專用。

6．組織測產和總結。組織技術人員對項目區日光溫室蔬菜產量進行自測。項目結束后，對項目的實施情況進行總結并及時上報。

五、資金用途

項目資金嚴格按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》（魯財農〔2007〕41號）的要求進行管理，合理使用資金，做到專款專用。

（一）省級項目資金用途

本項目資金30萬元，主要用于省級總體方案制定、技術培訓和指導、檢查督導、績效評價及總結驗收等。具體如下：

1．省級總體方案制定和項目部署費4.5萬元。主要用于省級總體方案的制定、論證，召開項目部署會議等。

2．技術培訓和指導費15萬元。主要用于組織專家編寫培訓教材，印發技術資料和明白紙，舉辦技術培訓班等。3．檢查督導費7萬元。主要用于組織專家對各項目區項目實施情況進行檢查督導。

4．績效評價和總結驗收費3.5萬元。主要用于項目結束后，對各項目區實施情況進行績效評價，對整個項目工作進行總結和驗收。

（二）縣級項目資金用途

濟南市歷城區、濟陽縣、淄博市臨淄區、棗莊市山亭區、棗莊市市中區、棗莊市嶧城區、煙臺市牟平區、萊陽市、青州市、肥城市、陵縣、齊河縣、濱州市濱城區（農技站）項目資金各為30萬元。

平陰縣、淄博市張店區、淄博高新區、桓臺縣、滕州市、煙臺市芝罘區、蓬萊市、海陽市、壽光市、梁山縣、榮成市、臨沂市臨港區、平邑縣、臨沭縣、平原縣、德州市開發區、德州市德城區（2）、樂陵市、夏津縣、慶云縣、聊城市東昌府區、冠縣、東阿縣、濱州市濱城區（鑫龍公司）、濱州市高新區、博興縣、鄄城縣項目資金各為20萬元。具體用途如下：

1．日光溫室改造補助費3～4萬元。主要用于核心示范區試驗、示范日光溫室的建設改造。

2．新品種引進篩選補助費2～4萬元。主要用于引進國內外高產優質抗病的黃瓜、番茄、茄子、甜辣椒等新品種，安排試驗篩選等。3．技術培訓和部署會議費8～12萬元。主要用于召開部署會議，組織專家編寫培訓教材，舉辦技術培訓班，召開現場觀摩會等。

4．技術指導費2.5～4萬元。主要用于印發技術資料和明白紙，開展技術咨詢，對種植戶進行田間指導等。

5．示范基地補助費2～3.5萬元。主要用于種苗補貼、生產資料購臵、勞務費、示范地租賃等物化補助。

6．測產驗收和總結費2.5萬元。主要用于組織專家對項目區進行測產驗收，對項目執行情況進行總結等。

六、進度安排

1．2011年10月中下旬：制定項目實施總體方案，進行項目部署。

2．2011年11月：落實試驗、示范區域；分解示范推廣任務。

3．2011年11月－2012年4月：舉辦技術培訓班；開展相關試驗示范。

4．2011年11月－2012年6月：開展技術指導；召開現場觀摩會議。

5．2011年11月－2012年6月：開展典型調查；搞好宣傳報道，進行項目檢查督導和相關情況調度。

6．2012年2月－6月：組織有關專家分階段、分作物進行測產；研究制定相關技術規程。7．2012年6月-7月：做好驗收和總結工作。

七、保障措施

項目采取自上而下行政領導負責制和技術指導責任制。

（一）建立組織機構

成立由省農業廳分管廳長任組長，廳財務處、科技處、種植業管理處、省農業技術推廣總站負責同志為成員的項目領導小組，負責項目的統一部署、組織協調和檢查驗收等工作。

成立有關蔬菜專家、各市及項目縣（市、區）技術骨干為成員的技術小組，負責制定和落實技術方案，開展技術培訓、現場指導和技術總結等工作。

（二）健全實施檔案

項目實施單位要對項目的實施活動和環節進行記錄，收集保存好圖片、文字、影像等資料，歸檔整理，建立項目實施全程的工作、技術檔案。

（三）加強資金管理

按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》的要求和項目資金預算，加強資金管理，做到專款專用。

（四）加大培訓力度

通過舉辦培訓班、現場會、技術講座、媒體宣傳等多種形式，加大日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范推廣項目的宣傳培訓力度，提升技術人員和農民科技素，提高項目區蔬菜安全生產水平。

（五）搞好檢查督導

在項目實施過程中，項目實施單位應及時對項目落實情況進行自查，項目所在市的市級農技推廣部門負責項目的日常檢查和指導，省農業技術推廣總站在關鍵生產環節開展檢查督導，及時發現和解決實施過程中存在的問題。

（六）做好總結驗收

項目結束后，省農業技術推廣總站邀請有關領導和專家，根據績效評價辦法，對各項目縣（市、區）的實施情況進行績效評價，總結經驗，提出改進意見。

各項目縣（市、區）要于5月底前，對日光溫室蔬菜的產量進行初步測產，及時上報省農業技術推廣總站。根據測產情況，廳里將組織有關專家統一進行項目驗收。

項目結束后，召開專題總結交流會議，各項目承擔單位按照要求，寫出項目工作總結和技術總結報告，及時報省農業技術推廣總站。蔥姜蒜優質安全生產關鍵技術示范推廣

項目實施總體方案

為全面完成蔥姜蒜優質安全生產關鍵技術示范推廣項目規定的各項任務指標，根據山東省財政廳《關于下達2011年財政支持農業技術推廣資金預算指標的通知》（魯財農指〔2011〕137號）的要求，制定實施總體方案如下。

一、目的意義

蔥、姜、蒜是我省傳統優勢產業和特色產業，栽培面積、產量和出口創匯均居全國首位。我省已經發展形成了一大批專業化生產基地，對滿足國內外市場供應起著決定性的作用。近年來，由于蔥、姜、蒜品種更新比較慢，主產區常年連作，病蟲害不斷加重，同時不合理施肥、用藥等因素導致產量降低、品質下降，影響了蔥、姜、蒜市場特別是國際市場的競爭力。因此，示范推廣蔥、姜、蒜新品種及安全生產關鍵技術，對提高產量和品質、增加農民收入、增強市場競爭力都具有重要意義。

二、主要技術內容

（一）主推技術內容 大蔥：

1．選用良種。選擇植株緊湊、抗病蟲害，葉肉厚、葉色深綠、蠟粉層厚，假莖潔白、質地致密，不易彎曲、不易折斷的品種。根據市場需求，選用適合當地生產實際的品種。如魯大蔥一號、章丘大梧桐、章丘氣煞風、F1晚抽一本太、冬綠樹、光劍、田光一本太等。

2．培育壯苗。播種前浸種消毒，播后覆地膜或扣拱棚，幼苗長至40厘米、6～7片葉時，適當煉苗，培育壯苗。

3．土壤處理、配方施肥。對多年連作土壤，可用棉隆、石灰氮等進行處理。施足基肥，深翻耙平。采取測土配方施肥，增施有機肥，補充硅、鈣、鉀、鎂肥。

4．蔥苗分級，寬行密植。按蔥苗大小分級，寬行密植。垂直插蔥，株距2.5～3厘米，每畝栽植2.2～2.5萬株。

5．加強管理，適當培土。（1）澆水。緩苗期一般不澆水，蔥白生長初期少澆水，蔥白旺長期結合追肥、培土，每4～5天澆一次大水，收獲前7～10天停止澆水。（2）追肥。蔥白生長初期，畝施尿素20公斤或硫酸銨25公斤，忌施碳酸氫銨。蔥白旺長期，氮磷鉀要配合使用，結合培土，每畝分3次追施三元復合肥50公斤或酵素菌肥80公斤，也可葉面噴施0.5%硼砂溶液，每畝50升，10天左右1次，連續使用2～3次。（3）培土。掌握前松后緊的原則，一般培土3～4次，每次培土厚約3～5厘米。

6．推廣應用綠色控害措施。預防為主，綜合防控。應用頻振式殺蟲燈、藍板、性誘劑等誘殺害蟲，用苦參堿、白僵菌等植物源、生物源農藥控制病蟲害。利用沼液沼渣防控病蟲害的發生。用克露、銀法利等防治霜霉病、紫斑病。

生姜：

1．選用優良品種。可選用山農大姜1號、萊蕪大姜、安丘大姜等高產優質生姜良種。

2．土壤處理、配方施肥。對多年連作土壤，可用棉隆、石灰氮等進行處理。施足基肥，深翻耙平。按照地力水平和目標產量，測土配方施肥，一般畝基施有機肥6000～7500公斤，氮、磷、鉀復合肥100～150公斤。注意增施有機肥，補充硅、鈣、鉀、鎂肥。

3．合理覆蓋，提高效益。有色膜覆蓋，提早栽培；遮陽網覆蓋，簡化栽培；拱棚覆蓋，延遲栽培。

4．合理肥水管理。根據生姜高產的生理指標及土壤理化性質，進行田間科學診斷，實現肥水管理指標化。

5．推廣應用綠色控害措施。可用電子殺蟲燈、防蟲網等物理方法防控害蟲。用棉隆、石灰氮等土壤處理方法預防姜瘟病、姜根結線蟲的發生。用農用鏈霉素、可殺得等防治姜瘟病、姜莖基腐病、姜斑點病，用茚蟲威、殺螟丹等防治甜菜夜蛾、姜螟。加強初期防治，減輕病蟲害造成的損失。

大蒜：

1．地塊選擇和土壤處理。選用壤土或輕粘壤土地塊種植，注意輪作換茬。多年連作沒條件輪作土壤，可用棉隆、石灰氮等進行處理。2．優選種蒜。選擇當年產、自然條件下貯存的大蒜做種蒜，要求色澤潔白、無傷口、無病斑，每瓣4～6克。

3．適期早播。各地播期可根據當地日平均氣溫確定，在氣溫20 ℃～ 22 ℃時播種，覆膜大蒜較露地再推遲7 ～ 10 天播種，越冬前幼苗達5葉1心至6葉，保證壯苗越冬。

4．合理施用基肥，配方施肥。施肥以有機肥為主，化肥為輔，少施多次，氮、磷、鉀配合。基肥一般每畝施4～5立方米的充分腐熟的農家肥，適當深施。根據土壤養分含量測土配方施肥，使土壤養分含量分別達到有效氮110.53微克/克、有效磷60.22微克/克、有效鉀136.77微克/克、有效硫8.41微克/克、有效硼為0.85微克/克、有效銅7.52微克/克、有效鋅12.52微克/克和土壤有機質1.71%左右為宜。

5．平畦栽培、合理密植。施足基肥后深翻耙平，作平畦栽培。蒼山大蒜每畝2.5～2.9萬株，薹蒜每畝4.2～4.5萬株。

6．加強管理。2月上旬可采用拱棚覆蓋，提早上市。3月底4月初適時澆灌返青水和追施返青肥。一般結合澆水，畝隨水沖施尿素15 公斤左右，以促莖葉生長。進入蒜薹及蒜頭形成期，視植株長勢結合澆水每畝再施入氮、磷、鉀含量各15%的復合肥15～20 公斤。

7.推廣應用綠色控害措施。通過輪作、選擇優良品種、合理播期、適宜密度、肥水管理等栽培措施，控制大蒜的二次生長，防止洋蔥型大蒜的形成；用電子殺蟲燈、藍板、糖醋液等誘殺害蟲；用武夷霉素、異菌脲、氟硅唑、戊唑醇等防治灰霉病、銹病；用辛硫磷、多殺菌素等防治蒜蛆、薊馬等害蟲。

（二）集成技術內容

1.大蔥。試驗研究周年生產茬口合理安排，配套品種的篩選，以及穴盤集約化育苗等技術。

2.生姜。試驗研究新型肥料（硅、鈣、鎂肥等）應用效果，棉隆處理土壤的防病效果及處理方法等。

3.大蒜。試驗研究利用拱棚進行早春覆蓋栽培提早成熟、增產增收效果及覆蓋適期，不同土壤處理方法的使用效果。

三、實施地點、規模及任務

（一）實施地點

濟南市長清區、章丘市、棗莊市山亭區、龍口市、諸城市、昌樂縣、金鄉縣、乳山市、莒縣、萊蕪市萊城區、沂水縣、蒼山縣、德州市德城區、聊城市東昌府區、成武縣等15個縣（市、區）組織實施。

（二）實施規模

每個項目區建立樣板田10畝，安排核心示范區500畝，輻射帶動1萬畝以上。全省共安排核心示范區7500畝，輻射帶動15萬畝以上。

（三）任務目標

每個項目區建立10畝樣板田1個，建設面積500畝的核心示范區1處，輻射帶動周邊地區示范推廣1萬畝以上。分別培訓縣、鄉、村技術人員和種植戶120人以上；發放教材、明白紙等技術資料2000份以上。通過該項目的實施，使項目區蔥、姜、蒜較前三年平均畝產增加10%以上，畝增收12%以上。農藥用量減少25%以上，化肥使用量降低20%以上。

四、任務分工

（一）山東省農業技術推廣總站

1．制定項目實施總體方案。根據項目總體任務目標，對項目的具體規模、實施區域、進度步驟等進行具體安排，并召開專門會議安排部署、組織實施。

2．組織技術培訓。邀請有關專家，編寫培訓教材，針對關鍵技術內容，對項目區縣、鄉技術人員進行集中培訓。

3．召開現場觀摩會議。組織全省各市（縣）技術推廣人員，對蔥姜蒜優質安全生產技術項目區進行觀摩和交流，促進全省蔥姜蒜優質安全技術推廣。

4．搞好督導檢查和巡回技術指導。前期，組織力量對項目的落實情況進行檢查督導。中期，檢查項目的進展和資金使用情況。在蔥姜蒜生產關鍵季節，組織專家對項目區進行巡回技術指導，發放明白紙和技術手冊。在項目實施過程中，充分發揮市級推廣部門的作用，協助跟蹤項目進展和技術指導。

5．搞好驗收總結。在縣級實施單位對項目區蔥姜蒜產量初測的基礎上，省站委托市級推廣部門對各項目區進行測產驗收，并組織有關專家進行抽測。及時匯總、科學分析各項目區的實施情況，總結成效、分析問題及解決辦法，做好項目終期總結。

6．開展績效評價。根據檢查督導、檔案資料審查、項目執行、測產驗收等情況，對各項目區執行情況進行總體績效評價。

7．組織媒體進行宣傳。為提高項目執行透明度，加快關鍵技術在全省的推廣普及，在項目實施過程中結合媒體對項目實施情況進行宣傳報道。

（二）項目實施單位

1．根據省級總體方案的要求，制定本項目區實施方案，細化任務目標，明確責任，落實技術措施，確保項目規定的各項任務指標順利完成。

2．落實具體實施區域。將項目區落實到村、到戶、到田。

3．開展技術培訓。組織對縣、鄉農技人員和示范戶進行技術集中培訓。培訓2期以上，每期60人以上。利用廣播電臺、電視臺等新聞媒體，舉辦技術講座。印發技術資料和明白紙2000份以上。

4．搞好物化服務。組織指導鄉鎮農技推廣單位，幫助農戶落實優良種子、肥料、農膜等。

5．建立健全項目實施檔案。根據生產進程，搞好相關的生產和技術記載。建立項目資金使用臺賬，做到專款專用。

6．測產驗收。組織技術人員對項目區蔥姜蒜產量進行自測。項目結束后，對項目的實施情況進行總結并及時上報。

五、資金用途

項目資金嚴格按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》（魯財農〔2007〕41號）進行管理，合理使用資金，做到專款專用。

（一）省級項目資金用途

本項目資金20萬元，主要用于省級總體方案制定、技術培訓和指導、檢查督導、績效評價及總結驗收等。具體如下：

1．省級總體方案制定和項目部署費3萬元。主要用于省級總體方案的制定、論證，召開項目部署會議等。

2．技術培訓和巡回指導費6萬元。主要用于組織專家編寫培訓教材，印發技術資料和明白紙，舉辦技術培訓班等。

3．召開現場觀摩會議4.5萬元。組織全省各市（縣）技術推廣人員，對蔥姜蒜優質安全生產技術項目區進行觀摩和交流。

4．檢查督導費4萬元。主要用于組織專家對各項目區項目實施情況進行檢查督導。

5．總結驗收和績效評價費2.5萬元。主要用于項目結束后，對整個項目工作進行總結和驗收，對各項目區實施總體情況進行績效評價。

（二）縣級項目資金用途

棗莊市山亭區、諸城市、龍口市、沂水縣、萊蕪市萊城區項目資金為30萬元；濟南市長清區、章丘市、昌樂縣、金鄉縣、乳山市、莒縣、蒼山縣、德州市德城區、聊城市東昌府區、成武縣項目資金為20萬元。主要用途如下：

1．技術培訓、現場觀摩費5～8萬元。主要用于組織專家編寫培訓教材，舉辦技術培訓班，召開現場觀摩會等。

2．技術指導費4.5～7萬元。主要用于印發技術資料和明白紙，開展技術咨詢，對種植戶進行田間指導等。

3．生產資料、項目檔案及小型儀器購臵費4.5～6萬元。用于購臵試驗示范用小型儀器、農膜、肥料、檔案、種子等。

4．示范基地補助費4～6萬元。主要用于勞務費、示范地租賃等物化補助。

5．宣傳推介費1～1.5萬元。主要用于拍攝項目專題片、撰寫宣傳資料、跟蹤報道等。

6．測產驗收和總結費1～1.5萬元。主要用于組織專家對項目區進行測產驗收，對本地區項目執行情況進行中期和終期總結等。

六、進度安排

1．2011年10月：制定項目實施總體方案，進行項目動員部署，審查確定各項目區具體實施方案。

2．2011年10月－11月：落實具體實施區域；分解示范推廣任務；落實相關試驗。

3．2011年11月－2012年5月：舉辦相關技術培訓班。4．2011年11月－2012年10月：開展相關技術指導；安排試驗示范；召開現場觀摩會議；搞好檢查、調度、督導。

5．2012年1月－6月：開展典型調查，搞好宣傳報道，組織有關專家對大蒜進行測產。

6．2012年3月－10月：開展技術指導；組織有關專家對大蔥、生姜進行測產。

7.2012年4月－10月：做好整個項目的驗收總結和績效評價工作。

七、保障措施

項目采取自上而下行政領導負責制和技術指導責任制。

（一）建立組織機構

成立由省農業廳分管廳長任組長，廳財務處、科技處、種植業管理處、省農技推廣總站負責同志為成員的項目領導小組，負責項目的統一部署、組織協調和檢查驗收等工作。成立有關蔬菜專家、各市及項目縣（市、區）技術骨干為成員的技術小組，負責制定和落實技術方案，開展技術培訓、現場指導和技術總結等工作。

（二）健全實施檔案

項目實施單位要對項目的實施活動和環節進行記錄，收集保存好圖片、文字、影像等資料，歸檔整理，建立項目實施全程的工作、技術檔案。

（三）加強資金管理

按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》的要求和項目資金預算，加強資金管理，做到專款專用。

（四）加大培訓力度

通過舉辦培訓班、現場會、技術講座、媒體宣傳等多種形式，加大蔥姜蒜優質安全生產關鍵技術示范推廣項目的宣傳培訓力度，提升技術人員和農民科技素，提高項目區蔬菜安全生產水平。

（五）搞好檢查督導

在項目實施過程中，項目實施單位應及時對項目落實情況進行自查，項目所在市的市級農技推廣部門負責項目的日常檢查和指導，省農業技術推廣總站在關鍵生產環節開展檢查督導，及時發現和解決實施過程中存在的問題。

（六）做好總結驗收

項目結束后省農業技術推廣總站邀請有關領導和專家，根據績效評價辦法，對各項目縣（市、區）的實施情況進行績效評價，總結經驗，提出改進意見。

各項目縣（市、區）要根據蔥姜蒜生長情況，選擇適期對蔥姜蒜分別進行初步測產，及時上報省農業技術推廣總站。根據測產情況，廳里將組織有關專家統一進行項目驗收。

項目結束后，召開專題總結交流會議，各項目承擔單位按照要求，寫出項目工作總結和技術總結報告，及時報省農業技術推廣總站。

第三篇：日光溫室蔬菜安全生產實施方案（寫寫幫推薦）

日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術 示范推廣項目實施總體方案 為全面完成日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范推廣項目規定的各項指標，根據山東省財政廳《關于下達2012年財政支持農業技術推廣資金預算指標的通知》（魯財農指[2012]147號）的要求，制定項目實施總體方案如下：

一、目的意義

日光溫室蔬菜產區由于常年連作，管理技術參差不齊，化肥、農藥過量使用等問題，使土壤條件惡化，病蟲害發生加重，導致蔬菜的產量、質量和效益不穩定，已經影響到日光溫室蔬菜的可持續發展。日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術的大面積示范與推廣，對于解決目前日光溫室蔬菜生產上的突出難題，提升我省日光溫室蔬菜栽培現代化水平，促進農業增效、農民增收，確保蔬菜的安全有效供給，保障生態環境友好等，都具有非常重要的意義。

二、主要技術內容

（一）主推技術內容

1.選用結構優良棚型及設施材料。推廣應用山東Ⅳ型、Ⅴ等結構性能優良、抗風能力強的日光溫室；選擇透光性好、長壽、消霧、無滴EVA膜或PO膜；選用保溫效果好、防雨雪的保溫被，提高保溫效果；采用自動卷簾機及微滴灌設施，減輕勞動強度，控制棚內溫濕度，減少病害的發生。

2.選用優良品種。選用符合目標市場需要，耐低溫、耐弱光，品種優良的日光溫室專用蔬菜品種。

3.采用集約化育苗技術。采取穴盤集約化育苗技術，根據蔬菜種類不同，選擇適宜規格的穴盤，選用或配制專用基質，選擇優質適宜的嫁接砧木，改進嫁接方法和工藝。加強苗床的溫度、濕度、光照等管理，培育適齡壯苗。

4.測土配方施肥技術。采取測土配方施肥，減量施用化肥，增施優質有機肥和生物菌肥等，降低面源污染，改善產品品質。

5.推廣科學的土壤消毒技術。采用石灰氮或棉隆等進行土壤處理，防治土傳病害，減輕連作障礙。

（1）石灰氮消毒技術。在7、8月份閑臵季節，在棚內開溝，每畝鋪施細碎的作物秸稈1000～2000公斤，再撒施石灰氮，起壟，灌水后用地膜覆蓋，再蓋嚴棚膜，悶棚15～20天，提溫殺菌。

（2）棉隆處理技術。土壤深翻30厘米，土壤濕度保持在60%～70%，畝鋪施有機肥5000公斤、均勻撒施棉隆30公斤左右，旋耕后及時覆蓋無破損農膜，封閉消毒20～30天，可有效地殺滅土壤中線蟲、病原菌、害蟲及雜草種子。揭膜后，透氣7天以上，進行正常農事操作。土壤消毒后，配合施用“凱迪瑞”、“多利維生”等，進行土壤修復。

6.推廣病蟲害綠色防控技術。采用農業防治、物理防治、生物防治和藥劑防治相結合的綜合方法防治病蟲害。

（1）農業防治。應用抗病品種、培育壯苗、輪作（如蔬菜與水稻）等農業防治方法，減少病蟲害的發生。

（2）物理防治。在棚內距地面1～1.5米設臵黃板和藍板，分別誘殺蚜蟲和薊馬，減少病害傳播；在日光溫室出入口，或者在日光溫室四周通風口，鋪設防蟲網，棚內懸掛電子殺蟲燈等，有效防止害蟲進入危害。

（3）生物防治。采用麗蚜小蜂天敵、武夷霉素、瀏陽霉素、苦參堿等生物措施防治病蟲害。

（4）化學防治。使用高效安全的化學藥劑，如氟吡菌胺〃霜霉威、異菌脲、嘧菌酯、苯醚甲環唑、噻蟲嗪等，防治日光溫室蔬菜發生普遍、危害嚴重的霜霉病、白粉病、晚疫病等病害，以及白粉虱、蚜蟲、薊馬、斑潛蠅等蟲害。

（二）集成技術內容

1.引進篩選品種。引進黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜、甜瓜等蔬菜新品種，通過試驗和示范，篩選抗病性能強、品質優、產量高、適合日光溫室栽培的優良品種。

2.引進篩選藥劑。引進3～5種符合無公害、綠色食品生產要求的藥劑，在日光溫室蔬菜上進行試驗，篩選出防治效果突出，使用安全的藥劑，在項目區進行推廣應用，減少農藥用量。

3.開展減量施肥試驗。針對不同蔬菜作物，開展減量施肥試驗，篩選并推廣投入少、效益高的最佳施肥量。

4.完善集成配套技術。通過試驗示范，集成完善日光溫室蔬菜安全高效生產配套技術規程，并在項目區大面積示范推廣。

三、實施地點、規模及任務

（一）實施地點

在濟南市歷城區、長清區、濟陽縣、淄博市周村區、博山區、棗莊市新城區、東營市東營區、河口區、煙臺市芝罘區、牟平區、海陽市、蓬萊市、壽光市、濟寧市任城區、泰安市岱岳區、榮成市、文登市、日照市嵐山區、萊蕪市萊城區、臨沂市羅莊區、莒南縣、平邑縣、德州市德城區、經濟開發區、平原縣、齊河縣、臨邑縣、夏津縣、聊城市東昌府區、陽谷縣、冠縣、濱州市濱城區、惠民縣、定陶縣、鄄城縣等35個縣（市、區）組織實施，承擔單位共計38個。

（二）實施規模及任務目標

每個項目區各安排日光溫室蔬菜安全高效生產關鍵技術示范樣板棚10個，核心示范區100畝，輻射帶動周邊地區推廣5000畝以上；培訓縣、鄉技術人員和種植戶120人以上；發放技術資料3000份以上；日光溫室蔬菜平均畝增產800公斤以上，農藥、化肥減少用量15%以上，畝增收1200元以上。

四、任務分工

（一）山東省農業技術推廣總站

1.制定實施方案。根據項目下達的任務目標，制定項目實施總體方案。

2.組織技術培訓。邀請有關專家，編寫培訓教材，針對關鍵技術內容，結合相關市農技推廣部門的技術力量，對項目區縣、鄉技術人員進行集中培訓，培訓100人以上。

3.召開現場觀摩會議。在日光溫室蔬菜生產關鍵環節，選擇有代表性的項目區，召開現場觀摩會議。

4.做好督導檢查和技術指導。根據項目的實施進展情況，組織相關市縣農技推廣部門，對項目的落實、進度、資金使用等情況進行檢查督導。組織有關專家，對項目區進行巡回技術指導。

5.搞好驗收總結。在縣級實施單位對項目區蔬菜產量初測的基礎上，邀請有關專家進行測產驗收，及時對項目實施情況進行總結上報。

6.開展績效評價。根據檢查督導、檔案資料審查、項目落實以及測產驗收等情況，對各項目區執行情況進行績效評價，并根據評價結果對各項目實施單位進行排序。

（二）項目實施單位 1.根據省級總體方案的要求，制定本項目區實施方案，細化任務目標，明確責任，落實技術措施，確保項目規定的各項任務指標順利完成。

2.落實具體實施區域。將項目區落實到村、到戶、到田。3.開展技術培訓。組織對縣、鄉農技人員和示范戶進行技術培訓。培訓2期，每期60人以上。利用廣播電臺、報刊、電視臺等新聞媒體，舉辦專題技術講座。印發技術資料和明白紙3000份以上。

4.搞好物化服務。組織指導鄉鎮農技推廣單位，幫助農戶落實優良品種、種苗、優質棚膜等。

5.建立健全項目實施檔案。對項目的實施情況進行全程記錄，對試驗數據、圖片、文字、影像等資料，進行歸檔整理并刻錄成光盤。建立項目資金使用臺賬，做到專款專用。

6.組織測產和總結。組織技術人員對項目區日光溫室蔬菜產量進行自測。項目結束后，對項目的實施情況進行總結并及時上報。

五、資金用途

項目資金嚴格按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》（魯財農?2007?41號）的要求進行管理，合理使用資金，做到專款專用。

（一）省級項目資金用途

本項目資金30萬元，主要用于省級總體方案制定、技術培訓和指導、檢查督導、績效評價及總結驗收等。具體如下：

1.省級總體方案制定和項目部署費4.5萬元。主要用于省級總體方案的制定、論證，召開項目部署會議等。

2.技術培訓和指導費15萬元。主要用于組織專家編寫培訓教材，印發技術資料和明白紙，舉辦技術培訓班等。

3.檢查督導費7萬元。主要用于組織專家對各項目區項目實施情況進行檢查督導。

4.績效評價和總結驗收費3.5萬元。主要用于項目結束后，對各項目區實施情況進行績效評價，對整個項目工作進行總結和驗收。

（二）項目縣的資金用途 各項目縣的資金主要用于：

1.日光溫室改造補助費3～4萬元。主要用于核心示范區試驗、示范日光溫室的建設改造。

2.新品種引進篩選補助費2～4萬元。主要用于引進國內外高產優質抗病的黃瓜、番茄、茄子、甜辣椒等新品種，安排試驗篩選等。

3.技術培訓和部署會議費8～12萬元。主要用于召開部署會議，組織專家編寫培訓教材，舉辦技術培訓班，召開現場觀摩會等。

4.技術指導費2.5～4萬元。主要用于印發技術資料和明白紙，開展技術咨詢，對種植戶進行田間指導等。

5.示范基地補助費2～3.5萬元。主要用于種苗補貼、生產資料購臵、勞務費、示范地租賃等物化補助。

6.測產驗收和總結費2.5萬元。主要用于組織專家對項目區進行測產驗收，對項目執行情況進行總結等。

六、進度安排

1.2012年10－11月：制定項目實施方案，進行項目部署。

2.2012年11月：落實試驗、示范區域；分解示范推廣任務。

3.2012年11月－2013年4月：舉辦技術培訓班；安排相關試驗；開展技術指導；召開現場觀摩會議。

4.2013年2月－4月：分階段、分作物組織進行測產；研究制定技術規程；開展檢查、調度、督導。

5.2013年5月－8月：開展典型調查；搞好宣傳報道；做好驗收和總結工作。

七、保障措施

（一）加強項目組織管理工作

成立由省農業廳分管廳長為組長，廳有關處站負責人及項目縣（市、區）實施單位負責同志為成員的項目領導小組，負責項目的統一部署、解決項目實施中經費的落實、組織協調、項目的督導、檢查驗收等工作。成立由省農技推廣總站站長為組長、有關蔬菜專家及項目縣（市、區）技術骨干為成員技術小組的技術小組，負責制定和落實技術方案，開展技術培訓、召開觀摩會議、組織技術人員外出參觀學習、深入田間地頭進行技術指導和技術總結等工作，做好項目的技術支撐。

（二）科學制定項目實施方案

山東省農業技術推廣總站組織專家，研究制定合理可行的總體實施方案。各項目區按照總體實施方案的要求，分解細化任務目標，制定出針對當地實際、可操作性強的具體實施方案。

（三）建立健全管理制度

為加強項目的管理，將建立項目《技術人員指導培訓制度》、《專家巡回指導督查制度》和《項目實施區域技術人員量化考核制度》；同時在項目區建立績效考評機制，結合技術人員的崗位責任制和綜合考評機制，與年終評先評優等掛鉤，充分調動技術人員的積極性。

（四）分工明確、責任到人

在項目實施中采取“分工明確、責任到人”的工作機制。明確項目負責人和聯系人，強化責任，便于對項目執行情況進行及時調度和督導，確保按時完成項目的各項任務指標。

（五）加大培訓力度，創新培訓模式

在項目實施過程中，一是大力開展各項技術培訓。組織相關專家精心編寫培訓教材，舉辦省級培訓2次，使各項技術落實到位；二是創新培訓模式，結合生產實際有針對性地開展專題培訓。

（六）加強宣傳，擴大項目影響力

利用網絡、電視、報刊等多種媒體，加強對推廣項目的宣傳推介，同時，在項目核心示范區要統一建立項目標牌，標明項目規模、目標、關鍵技術、技術負責人、工作責任人等，進一步擴大項目的社會影響力。

（七）建立健全項目實施檔案

為保證項目實施工作具體化和制度化，項目承擔單位要對項目的實施活動和環節進行全程記錄，收集保存好圖片、文字、影像等資料，歸檔整理，建立全程的工作、技術文字和電子檔案。

（八）抓好資金管理

嚴格按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》的要求，加強資金管理，按照項目預算使用資金，實行專賬支付，建立資金管理檔案。

（九）強化檢查督導

省農技推廣總站會同有關市農技推廣部門，在關鍵環節搞好檢查督導和技術指導，強化中期調度和績效考評。項目承擔單位要及時上報項目進展情況，發現問題及時采取應對措施。

（十）搞好總結驗收

項目完成后召開專題會議進行總結，并形成技術和工作總結報告。搞好典型調查和經驗總結，利用媒體進行宣傳，提高項目的社會影響力，為下一步項目開展積累經驗。

食用菌周年高效栽培技術示范推廣

項目實施總體方案

為全面完成食用菌周年高效栽培技術示范推廣項目規定的各項任務指標，根據省財政廳《關于下達2012年財政支持農業技術推廣資金預算指標的通知》（魯財農指?2012?147號）的要求，特制定本項目實施總體方案。

一、目的意義

隨著人民生活水平的提高，人們對具有營養保健功能的食用菌需求量越來越大，而且要求周年供應。傳統栽培設施一般1年只生產1季，不僅設施利用率低，菇農增收受影響，而且不能周年滿足市場需求。食用菌周年高效栽培技術示范推廣項目即在同一傳統栽培設施內，通過不同溫型優良品種進行合理搭配以及選用高產配方、加強科學發菌和出菇管理、綜合防控病蟲害等一系列配套措施的實施，可實現1年栽培2～3季或1年栽培2～3個品種，達到食用菌傳統栽培設施周年利用的目的。本項目的實施對于提高栽培設施利用率、增加農民收入、滿足社會對食用菌日益增長的消費需求以及解決項目區菇農在項目實施前大棚閑臵時的就業問題具有非常重要意義，推廣前景非常廣闊。

二、主要技術內容

（一）主推技術內容

1.選擇適宜栽培設施。簡易大棚、生產菇房（無控溫設備）等。大棚包括簡易冬暖式大棚，半地下冬暖式塑料大棚、菇房指無控溫設備磚混式結構菇房、土坯結構菇房。

2.選擇適宜的周年化栽培模式。在不同栽培設施內，通過高溫平菇等高溫品種與中低溫型食用菌如杏鮑菇、白靈菇、金針菇等品種的合理搭配實現周年化栽培。主要推廣高溫平菇（草菇）搭配杏鮑菇、高溫平菇（草菇）搭配白靈菇、香菇不同溫型周年搭配、金針菇搭配雞腿菇等多種周年化栽培模式。并篩選優良菌株，推廣應用優質高產、適銷對路及價值較高適宜周年化栽培的品種，且按照食用菌菌種生產技術規程進行母種、原種、栽培種生產。

3.采用優化高產配方。選用秸稈主料基質并經過驗證的優化高產栽培配方。栽培原料要求新鮮、無霉變，不含有毒有害物質，保持適宜的顆粒度和一定的吸水能力。培養料采用通風發酵處理和高壓、常壓滅菌，達到防霉速生增產的效果。如白靈菇配方：棉籽殼60，玉米芯40，麥麩15，棉籽餅粉4，玉米粉5，過磷酸鈣1.5，尿素0.3，石膏粉1，石灰粉1.5，水135～165；高溫平菇配方：玉米芯60，棉籽殼40，麥麩15，棉籽餅粉6，玉米粉5，過磷酸鈣1.5，尿素0.3，石膏粉1，石灰粉1.5，水145～170。杏鮑菇配方：棉籽殼40，玉米秸60，麩皮15，餅肥7，過磷酸鈣1，石膏1，尿素0.3，水160（均以公斤為計量單位）。

4.科學發菌技術。根據不同品種溫型特點，進行科學的發菌管理。如：白靈菇發菌溫度24℃～26℃，菌絲長滿后在18℃～25℃進行30～50天后熟培養，菌袋生理成熟后低溫溫差刺激出菇；杏鮑菇發菌溫度20℃～22℃，菌袋發滿后低溫刺激出菇；高溫平菇發菌溫度25℃～30℃，發滿后直接出菇。在不同品種搭配銜接過程中，對需要提前發菌的品種，控制好發菌的溫度和時間。

5.加強出菇期管理。根據推廣品種的生物學特性，合理調控溫度、濕度、光照、通風等因子，進行科學出菇管理。如：白靈菇菇蕾發育成小幼菇后，應逐漸增加菇棚通氣量，溫度在12℃～16℃；空氣相對濕度在85%～90%，光照強度150～300勒克斯較為適宜；杏鮑菇溫度在16℃～20℃，空氣相對濕度在85%～90%，光照強度以300～800勒克斯為宜；高溫平菇菌墻內部菌料溫度在26℃以下，空氣相對濕度達到85%～95%，菇棚中CO2濃度一般應控制在0.06%以下。

6.綜合防控病蟲害。堅持以環境控制、栽培、物理、生物防治措施為主，化學防治為輔的綜合防治原則，使用已在食用菌上登記的高效低毒低殘留藥劑。以噴灑走道或菌畦覆土為主，且要無菇、避菇使用。在兩季或三季栽培的銜接環節特別注意做好環境消毒。

（二）集成技術內容 1．引進篩選品種。引進杏鮑菇、雞腿菇、白靈菇、金針菇、香菇等不同品種，通過篩選試驗和示范，篩選產量高、品質好、抗病性強的適宜周年栽培的優良品種。

2．優化高產配方。根據當地推廣的不同周年搭配模式，利用當地的原料資源，優化篩選驗證適宜品種栽培的高產配方。

3．配套集成技術。通過試驗示范，集成完善不同品種搭配周年栽培模式生產技術規程，在項目區大面積示范推廣。

三、實施地點、規模與建設區任務目標

（一）實施地點

本項目在淄博淄川區、桓臺縣、東營河口區、廣饒縣、墾利縣、利津縣、煙臺牟平區、棲霞市、昌邑市、壽光市、梁山縣、微山縣、魚臺縣、東平縣、文登市、日照市東港區、莒縣、萊蕪市萊城區、費縣、郯城縣、武城縣、莘縣（2個）、濱州濱城區、惠民縣、定陶縣等共計25個縣（市、區）26個項目承擔單位組織實施。

（二）實施規模

每個項目承擔單位安排1個核心示范區（2012年繼續承擔實施該項目的單位要重新安排項目核心示范區），每個核心示范區要求具備20個以上成方連片的食用菌栽培設施（簡易大棚、無控溫設備的生產菇房等），有種植不同溫型品種技術基礎，組織保障能力強，當地政府非常重視、群眾積極性高，交通便利。每個核心示范區輻射帶動周邊200個以上。全省安排26個核心示范區，示范栽培設施數在520個以上，輻射帶動周邊1萬個以上。

（三）任務目標

每個項目承擔單位安排1個核心示范區，每個核心示范區要求必須具備20個以上成方連片的常規栽培設施（簡易大棚、無控溫設備的生產菇房），且至少成功示范一種食用菌周年高效栽培模式，輻射帶動周邊200個以上。全省安排26個以上周年高效栽培模式核心示范區，示范栽培設施數在520個以上，輻射帶動周邊1萬個以上。項目核心示范區食用菌生物學轉化率提高15%以上，核心示范區產品質量95%以上達到《綠色食品食用菌》標準要求，核心示范區單個栽培設施純收益較項目實施前提高80%以上，每個項目區培訓能夠熟練掌握食用菌周年高效栽培模式的生產技術人員200人以上，發放技術資料3000份以上。驗證形成一套及以上不同品種搭配及周年栽培模式生產技術規程。

四、任務分工

（一）山東省農業技術推廣總站

1．制定項目實施方案。根據項目下達的任務目標，制定項目實施總體方案。

2．組織技術培訓。聘請山東省農業科學院、山東農業大學等單位的專家作為技術顧問，編寫培訓教材，針對關鍵技術內容，結合相關市農技推廣部門的技術力量對項目區縣、鄉技術人員進行集中培訓。共培訓100人以上。

3．召開現場觀摩會議。在食用菌生產關鍵季節，選擇組織實施較好的項目區，召開現場觀摩會議。

4．搞好督導檢查和技術指導。前期，組織力量對項目的落實情況進行檢查督導。中期，檢查項目的進展和資金使用情況。在不同品種栽培關鍵季節，組織專家對項目區進行巡回指導。

5．搞好測產驗收總結。由省農技推廣總站組織或委托市級農業部門對項目區食用菌進行適時測產和現場檢查驗收、總結。

6．開展績效評價。根據檢查督導、檔案資料審查、項目執行、測產驗收等情況，對各項目區執行情況進行績效評價，并根據評價結果對各項目實施單位進行排序。

（二）項目承擔單位

1.總體要求：項目承擔單位為縣級推廣單位的，要負責組織管理實施好項目，選擇的項目實施地點要具有一定技術基礎力量，有一定規模，且推廣優勢明顯。項目承擔單位由專業合作社或企業承擔的，縣級推廣單位在協助省市做好項目管理、監督檢查、技術培訓與指導的同時，協助專業合作社或企業，做好項目組織與協調以及材料搜集整理和匯總。2．制定項目區實施方案。根據省級總體方案的要求，制定本項目區實施方案，細化任務目標，明確責任，落實技術措施，確保項目規定的各項任務指標順利完成。

3．落實具體實施區域。項目實施地點要具有一定技術基礎力量，有一定規模，且推廣優勢明顯。嚴格將項目區落實到村、到戶、到每個栽培設施（大棚、菇房、土洞），并在每個項目實施區域張貼相應標識。核心示范區要設示范、對比試驗區域。

4．開展技術培訓。組織對鄉、村生產技術人員和示范戶進行技術培訓。培訓2～3期，每期40人以上。利用廣播電臺、電視臺等新聞媒體，舉辦技術講座1期以上。印發技術資料和明白紙3000份以上。

5．搞好物化服務。組織指導鄉鎮農技推廣單位，幫助鄉鎮負責食用菌推廣的部門和種植戶落實食用菌相關菌需物資。

6．建立健全項目實施檔案。對項目的實施情況進行全程記錄，對試驗數據、圖片、文字、影像等資料，進行歸檔整理并刻錄成光盤。建立項目資金使用臺賬，做到專款專用。

7．測產驗收總結。按照省財政廳、農業廳有關要求，積極配合省農技推廣總站或市級農業部門組織測產、檢查驗收，并及時上報有關材料。

五、資金用途 項目資金嚴格按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》（魯財農?2007?41號）進行管理，合理使用資金，做到專款專用。

（一）省級項目資金用途

省級項目資金20萬元，主要用于：

1．項目論證和制定方案費2萬元，用于專家會議、材料印制、前期調研和現場勘察等。

2．技術培訓與指導費10萬元，用于專家授課、專家指導、技術材料印刷以及現場觀摩會等。

3．檢查督導費4萬元。用于站有關領導以及組織的有關專家對各項目區項目實施情況進行檢查督導等。

4．績效評價、總結驗收費4萬元，用于績效考評、對整個項目工作進行總結驗收等。

（二）縣級項目資金用途

淄博淄川區、桓臺縣、煙臺牟平區、魚臺縣、文登市、莒縣、莘縣（莘縣食用菌管理辦公室）、定陶縣項目資金各為30萬元，東營河口區、廣饒縣、墾利縣、利津縣、棲霞市、昌邑市、壽光市、梁山縣、微山縣、東平縣、日照市東港區、萊蕪市萊城區、費縣、郯城縣、武城縣、莘縣（莘縣同舟農業科技有限公司）、濱州濱城區、惠民縣項目資金各為20萬元。具體資金用途如下：

1．技術培訓費6～10萬元。主要用于組織專家編寫培訓教材，舉辦技術培訓班，召開現場觀摩會等。

2．技術指導費2～4萬元。主要用于印發技術資料和明白紙，開展技術咨詢，對種植戶進行田間指導等。

3．試驗、示范補助費8～12萬元。主要用于新品種引進、菌種補貼、勞務費、示范試驗等補助。

4．測產驗收和總結費4萬元。主要用于組織有關專家對項目區進行測產驗收，對本地區項目執行情況進行總結、驗收等。

六、進度安排

根據推廣區域的實際情況和選擇的品種的生物學特性要求，具體時間進度安排如下：

1．2012年10月，制定項目實施方案，進行項目啟動與部署。落實試驗、示范區域，分解推廣任務。

2．2012年10月－2012年5月，省、縣、鄉舉辦不同形式的培訓，安排相關試驗、示范。

3．2012年11月－2013年6月，進行技術指導、召開現場觀摩會議。

4．2012年11月－2013年8月，分階段、分品種組織進行測產，并經過驗證、論證形成不同的技術規程。

5．2013年9月，開展典型調查，搞好宣傳報道，做好總結與驗收。

七、保障措施

（一）加強組織與管理

成立由省農業廳分管廳長任組長，廳財務處、科技處、省農技推廣總站及項目縣（市、區）實施單位負責同志為成員的項目領導小組，負責項目的統一部署、組織協調、督導檢查和驗收總結等工作。

成立由有關食用菌專家及項目縣（市、區）技術骨干為成員的技術小組，負責制定和落實技術方案，開展技術培訓、現場指導和現場測產等工作。

各項目縣（市、區）要成立相應的項目領導小組和技術小組。要明確專人具體負責項目組織與實施，各項目縣（市、區）舉辦的重要活動如技術培訓、現場觀摩會、現場測產等要及時匯報省農技推廣總站。

（二）科學制定實施方案

省農技推廣總站制定省級總體實施方案，在項目總體實施方案框架下，各項目縣（市、區）要按照分解的任務，制定出針對當地實際、可操作性強的實施方案，并嚴格按照方案內容進行逐項落實。

（三）強化資金和檔案管理

各項目承擔單位要認真按照《山東省農業技術推廣專項資金管理暫行辦法》的要求和項目資金預算，建立專門資金管理臺帳，加強資金管理，做到專款專用，報銷用票據要保留復印件。同時各項目承擔單位要對項目實施的各種活動和各個環節進行全程記錄，收集保存好圖片、文字、影像等資料，建立全程的工作、技術檔案，并明確專人負責，以備考核。

（四）加大技術培訓和宣傳力度

通過舉辦培訓班、現場會、技術講座、媒體宣傳等多種形式，加大“食用菌周年高效栽培技術”的培訓宣傳力度，提升技術人員和菇農的科技素質，提高項目區食用菌生產水平。同時對于舉辦的重要活動要在市級以上媒體進行報道與宣傳，努力提高本項目在社會上的影響力。

（五）抓好督導和驗收

為確保項目全面有效實施，省農技推廣總站將建立推廣項目績效考核制度，制定績效考核辦法及標準，將項目實施過程中項目組織與管理、核心示范基地建設、人員培訓與現場指導、現場測產、驗收總結、資金使用及檔案管理納入考核范圍，加強對項目的績效評價。考核采用百分制，其中平時工作考核占40分，總結驗收考核占60分。

項目實施過程中，各項目縣（市、區）要對整個項目進行檢查指導，隨時掌握項目實施進展情況，及時發現并解決項目實施中遇到的問題。同時在項目啟動后、項目實施中期、項目實施后期，要主動將項目實施情況進行總結并上報省農技推廣總站。省農技推廣總站、各市級食用菌主管部門在關鍵生產環節不定期進行督導檢查，并適時進行現場測產。項目實施結束后，省農技推廣總站組織或委托市級農業主管部門進行現場檢查驗收、總結，并形成驗收意見。

對各項目縣（市、區）進行全面考核后，考核優秀的進行表揚，考核不合格或在項目實施過程中存在重大問題的要進行通報，并取消下一省財政支持農業技術推廣項目申報資格。

第四篇：x鎮無公害蔬菜生產情況調研

綠色的收獲——xx縣能禹鎮無公害蔬菜生產情況調研初春二月，筆者來到xx縣能禹鎮，一位農民欣喜的告訴筆者：“今年蔬菜價格好，今年我種了1畝茄子，除去種子、化肥、農藥，純收入在3000元以上，這都是發展無公害蔬菜生產帶來的好處。”能禹鎮是xx冬早蔬菜的主產區之一，全鎮6300多戶農戶，每年種植冬早蔬菜10000多畝，蔬菜外銷量達20000多

噸，蔬菜收入占全鎮農民人均收入的70以上，是農民收入的主要來源。去年以來，能禹鎮黨委、政府在縣委政府的正確領導下，認真貫徹落實縣委政府《關于加快綠色產業建設的決定》精神，把發展無公害蔬菜生產作為促進財政增長、農業增效、農民增收的首要任務，采取切實有效措施，千方百計抓好落實，取得了顯著成效。主要做法是：

一、深入宣傳發動，努力提高群眾認識為提高群眾對發展無公害蔬菜生產的認識，把群眾的傳統生產觀念轉變到無公害生產的認識上來。能禹鎮采用廣播、錄像等宣傳媒體以及召開群眾會的方式，廣泛向群眾宣傳無公害蔬菜生產的意義、生產規程和要求，宣傳市場對無公害農產品的需求和檢測制度。同時，抓住州農業局在能禹鎮搞試點的機遇，積極邀請州縣農科部門的科技人員深入到7個村委會，召開群眾會、團員會、種植大戶和科技示范戶等會議，向廣大群眾進行無公害蔬菜生產知識的系統宣傳和科技培訓，提高了群眾的認識，激發了群眾發展無公害蔬菜生產的積極性和主動性。

二、切實抓好干部培訓，提高干部服務素質為切實提高干部對無公害蔬菜的認識，提高干部服務群眾、指導生產的能力。鎮黨委、政府多方邀請懂科技、精通生產技術的科技專家，對全鎮干部進行集中學習培訓，并將生產環節的措施要點，禁用農藥的名稱、種類等技術資料印發到干部手中，督促干部加強學習，做到能熟記、會運用。通過培訓，有效提高了干部服務生產、服務群眾的能力。

三、強化監管，堵死源頭發展無公害蔬菜，禁用高毒、高殘留農藥是重點。為此，鎮黨委、政府一方面號召農戶認真清理家中留存的禁用高毒、高殘留農藥，主動進行銷毀；另一方面，積極組織工商部門認真清理整頓農藥銷售門市，強化市場監管，嚴禁禁用農藥的銷售，對剩余的禁用農藥，責令其限期處理，為無公害蔬菜生產提供了保證。

四、搞好基地示范，發揮帶動作用在州、縣農業局的指導、支持下，通過對土壤、氣候、水資源的廣泛調研、分析、對比，能禹鎮把摩訶村委會集中連片的1460畝種植區和龍泉村委會近3000畝的生產區域作為全鎮無公害蔬菜生產示范區。在示范區內建立高毒高殘留農藥警示牌，把無公害蔬菜生產禁用的高毒、高殘留農藥名錄清楚標明，對農戶進行經常性警示教育，嚴格監督和禁止使用高毒、高殘留農藥及禁用化肥。同時，嚴格按照無公害蔬菜生產的規程要求，對示范區采取生物防治、物理防治和化學防治措施，采用物理殺蟲方式，安裝殺蟲燈，有效殺滅害蟲，減少蔬菜用藥量和用藥次數。州縣農科部門專家，及時指導農戶正確使用農藥、化肥，極積幫助解決農戶在生產種植無公害蔬菜中遇到的困難和問題，保證蔬菜生產按無公害標準進行。

五、干部駐村包社，狠抓科技措施落實為把無公害蔬菜生產的各項措施落到實處，能禹鎮嚴格執行領導干部分片負責、駐村包社制度。通過領導掛點、干部包村，把宣傳做到一家一戶，把科技措施落實到田間地頭，積極引導群眾進行標準化、規范化生產，指導幫助群眾加強科學合理的田間管理，使無公害蔬菜生產順利發展。由于措施有力，落實到位，2002年能禹鎮完成無公害蔬菜種植面積21826畝，比上年增長15，蔬菜外銷量達30532.2噸，比上年增長27.6，蔬菜總產值達2748萬元，比上年增長46。建成了摩訶無公害蔬菜生產基地和龍泉無公害蔬菜生產示范區。2002年，能禹鎮摩訶村委會種植的“以色列119番茄”、“香研鮮食辣椒”，丙華村委會種植的“熱壩番茄”等幾個品種已達到了無公害蔬菜標準，順利通過無公害蔬菜質量檢測認證，為全縣的無公害蔬菜生產起到了較好的示范帶動作用。能禹鎮發展無公害蔬菜生產的經驗，值得我們學習和借鑒：

一、深入宣傳發動，提高群眾認識是關鍵元謀蔬菜已有20多年的歷史，農民在蔬菜種植中，已逐步形成了自己的一套耕作方法和管理經驗，而無公害蔬菜生產是一個全新的事物，需要一套新的生產技術和管理方法。要使群眾摒棄舊的耕作技術和管理經驗，接受并掌握新技術，提高群眾認識是關鍵。能禹鎮采取有效的方法和途徑，廣泛向群眾宣傳無公害蔬菜生產的意義，提高群眾對縣委政府發展綠色產業決策措施的認識，增強他們的危機感和緊迫性以及生產的極積、主動性，為無公害蔬菜生產順利發展奠定了基礎。

二、提高干部素質，強化服務職能是基礎發展無公害蔬菜生產干部是基礎。能禹鎮首先對全鎮機關干部進行科技培訓，使干部熟練掌握生產無公害蔬菜的技術、措施和要點，增強其服務群眾、指導生產的能力；其次，強化責任的落實，采取干部駐村包社的做法，深入田間地頭，應用所學知識、技術，積極引導幫助群眾

第五篇：x鎮無公害蔬菜生產情況調研

綠 色 的 收 獲

——xx縣能禹鎮無公害蔬菜生產情況調研

初春二月，筆者來到xx縣能禹鎮，一位農民欣喜的告訴筆者：“今年蔬菜價格好，今年我種了1畝茄子，除去種子、化肥、農藥，純收入在3000元以上，這都是發展無公害蔬菜生產帶來的好處。”

能禹鎮是xx冬早蔬菜的主產區之一，全鎮6300多戶農戶，每年種植冬早蔬菜10000多畝，蔬菜外銷量達20000多噸，蔬菜收入占全鎮農民人均收入的70%以上，是農民收入的主要來源。

去年以來，能禹鎮黨委、政府在縣委政府的正確領導下，認真貫徹落實縣委政府《關于加快綠色產業建設的決定》精神，把發展無公害蔬菜生產作為促進財政增長、農業增效、農民增收的首要任務，采取切實有效措施，千方百計抓好落實，取得了顯著成效。主要做法是：

一、深入宣傳發動，努力提高群眾認識

為提高群眾對發展無公害蔬菜生產的認識，把群眾的傳統生產觀念轉變到無公害生產的認識上來。能禹鎮采用廣播、錄像等宣傳媒體以及召開群眾會的方式，廣泛向群眾宣傳無公害蔬菜生產的意義、生產規程和要求，宣傳市場對無公害農產品的需求和檢測制度。同時，抓住州農業局在能禹鎮搞試點的機遇，積極邀請州縣農科部門的科技人員深入到7個村委會，召開群眾會、團員會、種植大戶和科技示范戶等會議，向廣大群眾進行無公害蔬菜生產知識的系統宣傳和科技培訓，提高了群眾的認識，激發了群眾發展無公害蔬菜生產的積極性和主動性。

二、切實抓好干部培訓，提高干部服務素質

為切實提高干部對無公害蔬菜的認識，提高干部服務群眾、指導生產的能力。鎮黨委、政府多方邀請懂科技、精通生產技術的科技專家，對全鎮干部進行集中學習培訓，并將生產環節的措施要點，禁用農藥的名稱、種類等技術資料印發到干部手中，督促干部加強學習，做到能熟記、會運用。通過培訓，有效提高了干部服務生產、服務群眾的能力。

三、強化監管，堵死源頭

發展無公害蔬菜，禁用高毒、高殘留農藥是重點。為此，鎮黨委、政府一方面號召農戶認真清理家中留存的禁用高毒、高殘留農藥，主動進行銷毀；另一方面，積極組織工商部門認真清理整頓農藥銷售門市，強化市場監管，嚴禁禁用農藥的銷售，對剩余的禁用農藥，責令其限期處理，為無公害蔬菜生產提供了保證。

四、搞好基地示范，發揮帶動作用

在州、縣農業局的指導、支持下，通過對土壤、氣候、水資源的廣泛調研、分析、對比，能禹鎮把摩訶村委會集中連片的1460畝種植區和龍泉村委會近3000畝的生產區域作為全鎮無公害蔬菜生產示范區。在示范區內建立高毒高殘留農藥警示牌，把無公害蔬菜生產禁用的高毒、高殘留農藥名錄清楚標明，對農戶進行經常性警示教育，嚴格監督和禁止使用高毒、高殘留農藥及禁用化肥。同時，嚴格按照無公害蔬菜生產的規程要求，對示范區采取生物防治、物理防治和化學防治措施，采用物理殺蟲方式，安裝殺蟲燈，有效殺滅害蟲，減少蔬菜用藥量和用藥次數。州縣農科部門專家，及時指導農戶正確使用農藥、化肥，極積幫助解決農戶在生產種植無公害蔬菜中遇到的困難和問題，保證蔬菜生產按無公害標準進行。

五、干部駐村包社，狠抓科技措施落實

為把無公害蔬菜生產的各項措施落到實處，能禹鎮嚴格執行領導干部分片負責、駐村包社制度。通過領導掛點、干部包村，把宣傳做到一家一戶，把科技措施落實到田間地頭，積極引導群眾進行標準化、規范化生產，指導幫助群眾加強科學合理的田間管理，使無公害蔬菜生產順利發展。

由于措施有力，落實到位，2002年能禹鎮完成無公害蔬菜種植面積21826畝，比上年增長15%，蔬菜外銷量達30532.2噸，比上年增長27.6%，蔬菜總產值達2748萬元，比上年增長46 %。建成了摩訶無公害蔬菜生產基地和龍泉無公害蔬菜生產示范區。2002年，能禹鎮摩訶村委會種植的“以色列119番茄”、“香研鮮食辣椒”，丙華村委會種植的“熱壩番茄”等幾個品種已達到了無公害蔬菜標準，順利通過無公害蔬菜質量檢測認證，為全縣的無公害蔬菜生產起到了較好的示范帶動作用。

能禹鎮發展無公害蔬菜生產的經驗，值得我們學習和借鑒：

一、深入宣傳發動，提高群眾認識是關鍵

元謀蔬菜已有20多年的歷史，農民在蔬菜種植中，已逐步形成了自己的一套耕作方法和管理經驗，而無公害蔬菜生產是一個全新的事物，需要一套新的生產技術和管理方法。要使群眾摒棄舊的耕作技術和管理經驗，接受并掌握新技術，提高群眾認識是關鍵。能禹鎮采取有效的方法和途徑，廣泛向群眾宣傳無公害蔬菜生產的意義，提高群眾對縣委政府發展綠色產業決策措施的認識，增強他們的危機感和緊迫性以及生產的極積、主動性，為無公害蔬菜生產順利發展奠定了基礎。

二、提高干部素質，強化服務職能是基礎

發展無公害蔬菜生產干部是基礎。能禹鎮首先對全鎮機關干部進行科技培訓，使干部熟練掌握生產無公害蔬菜的技術、措施和要點，增強其服務群眾、指導生產的能力；其次，強化責任的落實，采取干部駐村包社的做法，深入田間地頭，應用所學知識、技術，積極引導幫助群眾進行標準化、規范化生產、科學化管理。以深入、扎實的工作作風推動了無公害蔬菜生產的順利發展。

三、建立示范基地，以點帶面穩步推進是動力

元謀發展無公害蔬菜是一項全新的事業，有些科技措施尚需試驗、摸索、逐步完善，且農民的質量安全意識淡薄，對無公害蔬菜生產技術的接受尚存在一定的差距，因此，無公害蔬菜生產只能遵循試驗、示范、推廣的原則，循序漸進、逐步發展。因此，能禹鎮在州、縣農科部門的支持配合下，分別在摩訶、龍泉建立了無公害蔬菜生產示范基地。通過基地帶動，農民生產種植無公害蔬菜積極性、主動性得到提高，初步掌握了無公害蔬菜生產技術和措施，為加快推進創造了條件。

從長遠看，能禹鎮無公害蔬菜生產還應著重抓好幾個方面的工作：

一、加緊申報無公害蔬菜質量檢測認證

由于發展無公害蔬菜需施用低毒、低殘留、高效生物農藥，見效慢，價格比普通農藥高，導致生產成本增加，無公害蔬菜生產出來后，由于沒有及時申報質量檢測認證，因此，無任何標識。上市后，只能同普通蔬菜混賣，價格優勢難以體現，優質不優價，嚴重挫傷了農戶生產種植無公害蔬菜的積極性。為此，要加緊申報無公害蔬菜質量檢測認證。通過質量檢測認證的產品，要實施名牌戰略，積極培植名品名牌，牢固樹立質量意識、信用意識、特色意識。及時向工商部門辦理商標注冊登記。同時，注重產品包裝，在產品的包裝上清楚標明產地、商標、認證標志等有關事項，不斷改善蔬菜包裝質量和條件，努力提高產品質量檔次，嚴格區分與普通蔬菜的差異，有效解決無公害蔬菜優質不優價的問題，進一步激發農戶生產種植無公害蔬菜的積極性。

二、強化市場檢測，嚴把市場準入關

要逐步建立健全市場檢測體系，對上市交易的蔬菜產品進行質量檢測，對達到無公害標準的產品，在交通運輸、專柜開辟、市場銷售等方面，實施扶持和政策優惠；對達不到無公害標準的產品，實行淘汰制，限制其產品上市交易。促使廣大農戶不斷增強產品質量安全意識和標準化生產意識，保證蔬菜生產按無公害標準、要求進行，有效提升整個蔬菜產業的質量和檔次。同時，逐步建立基地監測網絡，合理布設田間生產、農藥監測站（點），并配備必要的檢測設備，形成監測網絡，對基地內外的無公害蔬菜產品，進行定期不定期抽樣檢測，確保產品質量。

三、加強營銷網絡建設，不斷拓展市場空間

要積極培育無公害蔬菜專業市場，進一步拓寬營銷網絡，要通過“政府抓展銷、企業搞聯銷、市場促營銷、農民經紀人跑販銷”等多種途徑，引導各類流通企業、農業龍頭企業和購銷大戶參與無公害蔬菜營銷活動。進一步扶持壯大農民經紀人隊伍，扶持和發展各種形式農產品產銷合作組織、科技專業協會，提高蔬菜產銷組織化程度，開展產前、產中、產后全過程服務，以高效的運作機制，形成全新的產業化發展格局。積極探索現代營銷手段，開辟直銷、產銷直掛、凈菜配送、無公害蔬菜產品銷售專柜等營銷服務方式，不斷拓展市場空間。

四、強化科技支撐，完善服務

農科部門要研究制定適用于元謀地區無公害蔬菜生產的技術規范、栽培模式。要保證蔬菜生產達到無公害標準，需要有一套規范化的技術體系支撐，其中，涉及環境質量、種苗生產、關鍵技術、監測管理、栽培制度、病蟲草綜合防治、科學用藥、平衡施肥等。通過這套技術體系的研制和應用來控制農藥、銷酸鹽等的污染。要做好新品種、新肥藥的引進、示范、推廣應用和管理規范工作。各級農科部門要精心選育一批品質好、抗病力強的蔬菜品種進行推廣種植，要繼續完善蔬菜產品病蟲害預警、預報制度，指導農戶掌握蔬菜病蟲害防治技術，積極推廣運用各種切實可行的生物、物理防治措施，及時幫助解決農戶在無公害蔬菜生產中遇到的困難和問題。

五、不斷延伸產業鏈，走無公害產品精、深加工之路

蔬菜產業由于產業化程度不高，蔬菜精、深加工企業少，蔬菜產品大多是鮮菜直接進入銷售環節，一方面，不利于蔬菜保鮮、貯藏、運輸；另一方面，由于菜季相對集中，受市場供求關系影響大，使蔬菜產品質量和整體效益難以體現。因此，要進一步優化投資環境，積極進行招商引資，千方百計引進項目、資金、技術、人才，著力綠色食品加工園區建設，加強管理，完善服務，落實相關優惠政策、措施，全力扶持，培強壯大綠色食品加工企業，鼓勵和支持企業進行科技創新，不斷提高產品質量檔次，向精、深加工方向發展。實現蔬菜生產、加工、銷售一體化建設，努力提高產業化水平。