第一篇：禹城市蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告

靈璧縣蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告

一、全縣蔬菜生產(chǎn)情況

全縣蔬菜生產(chǎn)形成了大棚西紅柿、拱棚西瓜、大蒜、蓋韭、西芹、食用菌等六大特色，總面積3萬(wàn)畝，瓜菜菌總產(chǎn)18萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入1.8億元

（一）菜農(nóng)生產(chǎn)積極性高漲。近年來(lái)蔬菜行情看好，價(jià)格持續(xù)上升，縣蔬菜局千方百計(jì)為菜農(nóng)提供技術(shù)、物資等全方位服務(wù)，菜農(nóng)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的積極性高漲。

（二）市場(chǎng)建設(shè)取得突破。以靈璧縣、漁溝鎮(zhèn)、尹集鎮(zhèn)、馮廟鎮(zhèn)、黃灣鎮(zhèn)等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為支撐，形成了以蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為主、集貿(mào)市場(chǎng)為輔、產(chǎn)銷(xiāo)緊密銜接與生產(chǎn)能力相匹配的蔬菜集散運(yùn)銷(xiāo)體系，呈現(xiàn)出“大輸出、大流通、大繁榮”的良性循環(huán)，全縣蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)率達(dá)到100%，外銷(xiāo)外運(yùn)率達(dá)到90%以上。

（三）產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高。按照“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，引導(dǎo)廣大菜農(nóng)注冊(cè)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、蔬菜協(xié)會(huì)等合作組織，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍。

（四）科技興菜意識(shí)不斷增強(qiáng)。在電臺(tái)、電視臺(tái)開(kāi)辟蔬菜專(zhuān)欄，舉辦科技講座和培訓(xùn)班，到地頭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)

指導(dǎo)，深受菜農(nóng)歡迎；積極引進(jìn)推廣新品種、新技術(shù)，建立了一批實(shí)驗(yàn)推廣基地；技術(shù)人員與菜農(nóng)一道總結(jié)生產(chǎn)實(shí)踐，創(chuàng)新種植模式，提高了蔬菜種植效益；組織種菜大戶(hù)參加蔬菜洽談會(huì)、博覽會(huì)，開(kāi)拓思路，學(xué)習(xí)新技術(shù)，極大地調(diào)動(dòng)了群眾的積極性。

二、發(fā)展中存在的問(wèn)題

1、種植規(guī)模仍然偏小且發(fā)展不平衡。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村對(duì)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)重視程度不同，導(dǎo)致發(fā)展不平衡，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜總面積不到200畝，難以形成規(guī)模效應(yīng)。

2、技術(shù)力量薄弱。蔬菜局只有2名蔬菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，很難對(duì)全市蔬菜栽培、病蟲(chóng)害預(yù)防進(jìn)行全面指導(dǎo)。

3、土地資金成為制約瓶頸。發(fā)展蔬菜生產(chǎn)尤其是種植效益相對(duì)較高的大棚蔬菜，單棚占地2畝以上，而目前我市農(nóng)村地塊普遍較小，達(dá)不到生產(chǎn)要求。同時(shí)，建大棚投入比較大，農(nóng)民個(gè)人難以承擔(dān)。

4、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)不到位。蔬菜局沒(méi)有檢查職能，蔬菜檢查室空白，無(wú)法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)公害認(rèn)證，直接影響蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售。

5、蔬菜種子市場(chǎng)混亂。

三、對(duì)策與建議

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大選產(chǎn)。各級(jí)黨委政府要高度重視蔬菜生產(chǎn)，建立考核獎(jiǎng)懲機(jī)制，增強(qiáng)各級(jí)發(fā)展蔬菜的緊迫感和責(zé)任感。要利用廣播、電視、報(bào)紙等形式，大力宣傳蔬菜的增收作用，適時(shí)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，進(jìn)一步激發(fā)廣大干部群眾發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的熱情。

（二）科技服務(wù)，助農(nóng)增收。一是舉辦各類(lèi)科技講座，建立定期培訓(xùn)制度，讓菜農(nóng)成為種植能手、蔬菜科技明白人。二是引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)，創(chuàng)新大棚蔬菜種植模式，提高單位面積產(chǎn)量。三是嘗試建立科技示范基地，使科技推廣工作更加形象、直觀(guān)。

（三）破解難題、改進(jìn)生產(chǎn)方式。加大舊棚改造、新棚建設(shè)力度。采取聯(lián)戶(hù)調(diào)整、戶(hù)間對(duì)換、租賃承包等調(diào)地方式，增加大棚蔬菜用地。通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、典型示范、政策扶持、科技培訓(xùn)等措施，解決群眾實(shí)際困難。

（四）加強(qiáng)引導(dǎo)，提高產(chǎn)業(yè)化水平。完善四季青、禹石等十余處市場(chǎng)的管理運(yùn)作體系，發(fā)揮市場(chǎng)的帶動(dòng)作用，形成新的集中經(jīng)濟(jì)區(qū)。發(fā)揮禹城市蔬菜協(xié)會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，協(xié)助蔬菜生產(chǎn)片區(qū)建立蔬菜協(xié)會(huì)，成立生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，注冊(cè)蔬菜品牌，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（五）多措并舉，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。一是老基地完善提高。對(duì)已形成的縣中街道辦事處早春西瓜、黃灣鎮(zhèn)花生等6個(gè)集中生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步膨脹規(guī)模，完善提高，培植形成蔬菜亮點(diǎn)。二是新基地膨脹擴(kuò)展。對(duì)已初步形成規(guī)模的黃灣鎮(zhèn)花生基地、漁溝鎮(zhèn)蔬菜基地等新的蔬菜基地，進(jìn)一步膨脹擴(kuò)展，輻射帶動(dòng)，力爭(zhēng)形成新的蔬菜發(fā)展區(qū)。

第二篇：鎮(zhèn)日光溫室蔬菜生產(chǎn)情況(調(diào)研報(bào)告)

三夏鎮(zhèn)日光溫室蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告

近幾年，三夏鎮(zhèn)緊緊圍繞石羊河流域重點(diǎn)治理這條主線(xiàn)不動(dòng)搖，加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，大力發(fā)展以日光溫室為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)。日光溫室蔬菜已成為部分農(nóng)民增收致富的第一大經(jīng)濟(jì)作物。

一、基本情況

三夏鎮(zhèn)位于**市區(qū)東南25公里處，全鎮(zhèn)行政總面積67.15平方公里，轄5個(gè)行政村，36個(gè)村民小組，2010年底農(nóng)業(yè)總?cè)丝?733人、936戶(hù)，耕地面積5340畝。

二、發(fā)展現(xiàn)狀 截至2011年全鎮(zhèn)共有日光溫室199座、279畝。主要以種植西紅柿、黃瓜、辣椒、西瓜為主。畝收入在2.5萬(wàn)元左。

三、存在的問(wèn)題

1、日光溫室蔬菜生產(chǎn)集約化、規(guī)模化程度較低。主要是生產(chǎn)單位分散，蔬菜生產(chǎn)存在著隨意性和盲目性，沒(méi)有連片聯(lián)合生產(chǎn)，導(dǎo)致抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱。到目前為止，蔬菜生產(chǎn)以一家一戶(hù)的小型分散生產(chǎn)為主，農(nóng)戶(hù)優(yōu)先追求土地生產(chǎn)率的提高，集約化、規(guī)模化生產(chǎn)程度低，不利于先進(jìn)技術(shù)的推廣，不利于生產(chǎn)水平的提高，不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

2、日光溫室蔬菜生產(chǎn)的科技含量較低。一是日光溫室高效栽培關(guān)鍵技術(shù)的研究不夠深入，生產(chǎn)管理還比較粗放，沒(méi)有加溫、增光、增施二氧化碳等措施，整體水平低下。二是新品種少。優(yōu)質(zhì)特色品種、耐低溫弱光品種等新品種引進(jìn)和推廣力度不夠，難以形成地方特色蔬菜。三是安全、生態(tài)的意識(shí)不強(qiáng)。無(wú)公害、有機(jī)蔬菜高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和

集約化種植模式推廣力度不夠。四是設(shè)施比較簡(jiǎn)陋。部分日光溫室構(gòu)造不夠科學(xué)，采光和保溫性能較差，幾乎都沒(méi)有加溫設(shè)施，冬季生產(chǎn)受制約多。

四、建議及對(duì)策

1、做好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與示范點(diǎn)片建設(shè)。充分利用省、市、區(qū)扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，按綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，全面推廣無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)加速無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，抓好無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，帶動(dòng)全鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)的上檔升級(jí)。實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)戶(hù)統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一配備檢測(cè)儀器、統(tǒng)一制度規(guī)范、統(tǒng)一推向市場(chǎng)。并搞好現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與督查，使農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化組織生產(chǎn)。

2、切實(shí)抓好新品種新技術(shù)的引進(jìn)與推廣。加大設(shè)施蔬菜和名優(yōu)稀特蔬菜新品種新技術(shù)的引進(jìn)和推廣力度，全面調(diào)整蔬菜品種結(jié)構(gòu)和種植模式。積極引進(jìn)適合多樣消費(fèi)的蔬菜品種，發(fā)展觀(guān)賞蔬菜、天然野生蔬菜、保健蔬菜、香料蔬菜等。

3、提高栽培管理水平。提高日光溫室蔬菜綜合管理水平，重點(diǎn)推廣施有機(jī)肥、配方施肥、化學(xué)促控、節(jié)水灌溉等先進(jìn)技術(shù)。增施堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥等有機(jī)肥料，進(jìn)一步提高土壤肥力。采取生物、物理、農(nóng)業(yè)等無(wú)害化防治措施，應(yīng)用生物源和礦物源類(lèi)農(nóng)藥，禁止高毒高殘留農(nóng)藥使用，確保蔬菜的安全性。

4、發(fā)展“一村一品”。以“一村一品”為主導(dǎo)，積極探索蔬菜集約化、規(guī)模化生產(chǎn)模式加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)的組織和宏觀(guān)調(diào)空，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)連片聯(lián)合生產(chǎn)、發(fā)展定單農(nóng)業(yè)、共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。集約化、規(guī)模化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志，如果我們?nèi)酝Ａ粼谝患乙粦?hù)單打獨(dú)斗的生產(chǎn)水平

上，很快就會(huì)被市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)淘汰。

5、扶持發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社。采取特殊扶持政策，大力扶持蔬菜協(xié)會(huì)和農(nóng)民合作社的發(fā)展，它是農(nóng)戶(hù)自發(fā)組織的一個(gè)利益共同體，在蔬菜產(chǎn)、供、銷(xiāo)方面有著不可替代的作用，只有通過(guò)協(xié)會(huì)的組織和協(xié)調(diào)才能更好地實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的集約化和規(guī)模化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，使其發(fā)揮出更大的拉動(dòng)、帶動(dòng)作用。完善科技創(chuàng)新機(jī)制，鼓勵(lì)和支持技術(shù)人員帶薪創(chuàng)辦日光溫室蔬菜示范基地、優(yōu)質(zhì)生資供應(yīng)、產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)等科技型服務(wù)實(shí)體。建設(shè)集貯藏、銷(xiāo)售、包裝材料營(yíng)銷(xiāo)于一體的現(xiàn)代化專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，逐步使我鎮(zhèn)成為河西地區(qū)蔬菜流通的主要集散地。扶持協(xié)會(huì)、市場(chǎng)中介組織和營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)發(fā)展，不斷提高產(chǎn)業(yè)組織化程度。

6、加大招商引資力度解決儲(chǔ)、運(yùn)、銷(xiāo)等問(wèn)題。充分利用現(xiàn)有資源，爭(zhēng)取項(xiàng)目立項(xiàng)，建立蔬菜冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)，提高蔬菜的商品性和安全性，緩解上市集中的壓力，確保農(nóng)民增產(chǎn)增效。

第三篇：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)調(diào)研報(bào)告

《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》2011年暑期課程調(diào)研報(bào)告

園林科技學(xué)院

吳玉鵬

一、課程背景

《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》課程是分院依托“一中心，三基地”可以進(jìn)一步統(tǒng)籌和整合新疆地區(qū)職業(yè)教育資源，形成“領(lǐng)導(dǎo)推動(dòng)，行業(yè)、部門(mén)指導(dǎo)，企業(yè)、種植戶(hù)廣泛參與，學(xué)院承擔(dān)實(shí)施”的培訓(xùn)體系，為全區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的大發(fā)展，為培養(yǎng)更多更好的技能型實(shí)用人才提高教學(xué)平臺(tái)。為自治區(qū)級(jí)精品課程，課程內(nèi)容的組織，結(jié)合新疆蔬菜生產(chǎn)春提早、夏露地和秋延遲三大茬次生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)教學(xué)，具有地方特色，課程充分發(fā)揮了專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)職業(yè)教育鮮明的服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，把課程的建設(shè)發(fā)展融入到了新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)大發(fā)展的趨勢(shì)中。

二、調(diào)研目標(biāo)

1、了解相關(guān)企事業(yè)單位用人規(guī)劃，以及對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的需求情況。

2、掌握用人單位對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才具體素質(zhì)和能力要求。

3、獲取用人單位對(duì)本課程教育教學(xué)的評(píng)價(jià)和建議。

4、反思本課程教育教學(xué)方面的不足，提出課改的對(duì)策和舉措。

三、調(diào)研方式及對(duì)象

利用在塔城基地指導(dǎo)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)，通過(guò)走訪(fǎng)農(nóng)業(yè)部門(mén)和生產(chǎn)一線(xiàn)，了解本課程教學(xué)內(nèi)容的選取，調(diào)研主要在塔城162團(tuán)、163團(tuán)、二宮鎮(zhèn)和塔城地區(qū)農(nóng)科所。

四、調(diào)研情況分析

用人單位及生產(chǎn)一線(xiàn)對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)有全方位的要求，歸納如下： 具有吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)、精益求精、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度；能根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，制定當(dāng)?shù)刂髟允卟酥苣晟a(chǎn)計(jì)劃，完成成本預(yù)算；會(huì)蔬菜育苗，并能制定蔬菜育苗技術(shù)規(guī)范；掌握綠色蔬菜生產(chǎn)的專(zhuān)項(xiàng)操作技術(shù)，會(huì)制定田間管理方案，并能解決生產(chǎn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題；具有組織與實(shí)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)的能力。

五、問(wèn)題及對(duì)策

問(wèn)題：近幾年，該課程實(shí)踐教學(xué)雖有所加強(qiáng)，但離用人單位的要求還比較遠(yuǎn)，實(shí)踐教學(xué)手段還比較落后，與理論教學(xué)結(jié)合還不夠緊密，實(shí)踐教學(xué)整體效果不佳，崗位操作知識(shí)比較貧乏。第二個(gè)比較突出的問(wèn)題是當(dāng)?shù)厥卟擞绱嬖谳^大的難題。

對(duì)策：

1、為創(chuàng)設(shè)“教學(xué)做”一體化的教學(xué)環(huán)境,有針對(duì)性地選取教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)調(diào)研大中型設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)與畢業(yè)生,我們了解到,過(guò)去我們?cè)诮虒W(xué)中注重強(qiáng)調(diào)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng),而忽略了方法能力和社會(huì)能力的培養(yǎng),而使學(xué)生在畢業(yè)后不能很快適應(yīng)工作崗位,因此我們依據(jù)對(duì)工作崗位職業(yè)能力的分析,在課程設(shè)計(jì)時(shí)融入了企業(yè)的技術(shù)員、人力資源管理人員、企業(yè)工作的畢業(yè)生的經(jīng)驗(yàn),按照“以職業(yè)能力為主線(xiàn),以典型工作為載體,以真實(shí)工作環(huán)境開(kāi)展蔬菜課程的教育教學(xué)。

2、針對(duì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的需要,本課程要以教育創(chuàng)新為目標(biāo),在課程模式上進(jìn)行了大膽改革,以崗位群中典型工作任務(wù)為載體,以工作過(guò)程為導(dǎo)向,來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)情境,采用“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)模式,理論與實(shí)踐相融合,講授與實(shí)訓(xùn)相融合,課堂與基地相融合,教學(xué)與考證相融合,教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程相融合。采用多種教學(xué)方法使學(xué)生不但具備良好的蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)和安全環(huán)保意識(shí),在專(zhuān)業(yè)能力上達(dá)到會(huì)制定設(shè)施蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃,并能組織實(shí)施,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、自主學(xué)習(xí)和敬業(yè)等方法和社會(huì)能力,從而培養(yǎng)出懂技術(shù)、懂管理、素質(zhì)高的高技能人才。

3、根據(jù)新疆蔬菜生產(chǎn)主要規(guī)律，完善園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)設(shè)施方向的“二階制，創(chuàng)業(yè)式”專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，充分利用 “一中心，三基地”為教學(xué)平臺(tái)，重點(diǎn)進(jìn)行組織生產(chǎn)能力學(xué)習(xí)，把教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)任務(wù)融合、教學(xué)進(jìn)度與生產(chǎn)計(jì)劃融合、技能考核與生產(chǎn)指標(biāo)融合落到實(shí)處。

4、在課程教學(xué)內(nèi)容選取上，以生產(chǎn)季節(jié)為主線(xiàn)，根據(jù)生產(chǎn)需要安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容確定理論教學(xué)內(nèi)容。將理論課內(nèi)容變?yōu)榻鉀Q蔬菜生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的參考和指導(dǎo)。將蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵技能融入到每一個(gè)生產(chǎn)項(xiàng)目當(dāng)中，讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境和氛圍中完成技能培訓(xùn)，以管理效果（如成活率、產(chǎn)量等）來(lái)評(píng)價(jià)技能等級(jí)。蔬菜生產(chǎn)受季節(jié)限制，完成一個(gè)生產(chǎn)項(xiàng)目需要一個(gè)生長(zhǎng)季的精心管理，讓學(xué)生全程參與生產(chǎn)管理，在培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞和持之以恒的精神。

5、堅(jiān)持“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，改變單調(diào)的“說(shuō)教式”，采用問(wèn)題討論、案例分析、實(shí)地考察等教學(xué)法；教學(xué)手段上，借助于多媒體、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)及真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，提供有利于學(xué)生理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)性技能培養(yǎng)的條件；采用靈活多樣的考核方式（如筆試、口試、實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)答辯等），綜合評(píng)價(jià)教學(xué)效果；同時(shí)，將技能證書(shū)課程內(nèi)容納入專(zhuān)業(yè)課程體系模塊，結(jié)合技能鑒定考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行技能崗位培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力與素養(yǎng)，使學(xué)生在取得畢業(yè)證的同時(shí)，取得專(zhuān)業(yè)技能證。圍繞核心培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)環(huán)境，采用符合學(xué)生認(rèn)知水平的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生求知欲。教學(xué)活動(dòng)從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心，學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主體，學(xué)習(xí)活動(dòng)成為教學(xué)活動(dòng)的中心。學(xué)生及學(xué)習(xí)小組通過(guò)自主式學(xué)習(xí)、角色式學(xué)習(xí)、協(xié)作式學(xué)習(xí)進(jìn)行具體生產(chǎn)活動(dòng)的策劃、組織與實(shí)施。教師的作用從以課堂講授為主轉(zhuǎn)向以教學(xué)設(shè)計(jì)與組織、創(chuàng)設(shè)情景、提出問(wèn)題、指導(dǎo)、監(jiān)控（激勵(lì)、答疑、糾錯(cuò)）評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)為主。

6、在基地蔬菜教學(xué)方法上，可采用四階段教學(xué)法

（1）確定任務(wù)要求。聚焦于學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的主要學(xué)習(xí)障礙，學(xué)習(xí)小組確定學(xué)習(xí)任務(wù)，尋找相應(yīng)的工具。

（2）小組生產(chǎn)。激發(fā)并連接原有經(jīng)驗(yàn)；小組自行組織解決問(wèn)題的過(guò)程；在實(shí)際行動(dòng)和經(jīng)歷中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（3）展示學(xué)習(xí)成果。以具體的工作產(chǎn)品來(lái)表現(xiàn)學(xué)習(xí)成果；深入討論工作產(chǎn)品以及完成工作/學(xué)習(xí)的過(guò)程。

（4）反思學(xué)習(xí)過(guò)程，借助產(chǎn)品評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)結(jié)果；檢查并評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)過(guò)程中的體驗(yàn)；原有經(jīng)驗(yàn)和新的經(jīng)驗(yàn)的重新組合，形成行動(dòng)能力。在本課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，通過(guò)綜合運(yùn)用上述各種教學(xué)方法，同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣，公司間展開(kāi)了比賽，都不敢落后，都希望把自己的成果在大家面前展示，公司成員之間相互幫助、相互督促，學(xué)習(xí)氛圍很好。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，教師繁重的知識(shí)講授壓力轉(zhuǎn)變成為學(xué)生直接面對(duì)新的知識(shí)、新結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)認(rèn)知?jiǎng)恿Α＝處熤攸c(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極有效的引導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)進(jìn)行解答，學(xué)生提交成果的多樣性，有助于學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的提高。

7、在塔城地區(qū)，蔬菜冬季育苗是為當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜春提早栽培準(zhǔn)備的，該茬蔬菜是當(dāng)?shù)刂饕牟缈冢?jīng)濟(jì)效益明顯，所以冬季育苗就顯得尤為重要，但冬季育苗困難較多，成本較大，冬季蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)的成熟，有利于把高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)害的蔬菜壯苗提供給廣大菜農(nóng)，同時(shí)利于降低育苗成本，增加菜農(nóng)收入，確保蔬菜規(guī)模生產(chǎn)、規(guī)模上市。針對(duì)當(dāng)?shù)赜绱嬖诘膯?wèn)題，我認(rèn)為應(yīng)結(jié)合科研，開(kāi)展冬季蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化育苗關(guān)鍵技術(shù)的研究，著重在棚膜選用技術(shù)的研究、基質(zhì)混配技術(shù)的研究、基質(zhì)與穴盤(pán)消毒技術(shù)的研究、溫度調(diào)控技術(shù)的研究、營(yíng)養(yǎng)液肥簡(jiǎn)化配置技術(shù)的研究、病蟲(chóng)害防控技術(shù)的研究、冬季蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)體系的研究、嫁接育苗技術(shù)的研究等方面入手。

第四篇：2015年蔬菜調(diào)研報(bào)告

×縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

《×縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出，在“十二五”末，將我縣建成x畝蔬菜基地。為進(jìn)一步掌握我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，理清發(fā)展思路，促進(jìn)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。近期，我們通過(guò)座談交流、現(xiàn)場(chǎng)走訪(fǎng)等形式，到全縣各鎮(zhèn)蔬菜種植戶(hù)、蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)村蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，對(duì)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況進(jìn)行全面調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、調(diào)查的目的、對(duì)象及方法

（一）調(diào)查目的

通過(guò)對(duì)x縣蔬菜（含魔芋）產(chǎn)業(yè)的種植現(xiàn)狀以及蔬菜銷(xiāo)售情況的調(diào)查分析，從中發(fā)現(xiàn)梳理出近年來(lái)導(dǎo)致我縣蔬菜種植中存在的問(wèn)題，種植戶(hù)效益不高的因素，提出切實(shí)有效的、具有針對(duì)性的整改措施，以期達(dá)到提蔬菜種植戶(hù)栽培效益和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，再次推動(dòng)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。

（二）調(diào)查對(duì)象

縣域x個(gè)鎮(zhèn)部分種植蔬菜、魔芋的大戶(hù)，蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社等。

（三）調(diào)查數(shù)據(jù)收集方法

x年x月x日-x日，縣農(nóng)業(yè)局和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心成立

（一）蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.設(shè)施蔬菜。主要種植區(qū)域?yàn)椤Ｓ烧顿Y鋼管鍍鋅設(shè)施大棚x座，面積x畝，由x戶(hù)蔬菜種植戶(hù)無(wú)償使用，主要是這x個(gè)村蔬菜種植水平相對(duì)較高，海報(bào)高度在850米—900米之間，品種主要是……………………..。

2.露地蔬菜。全縣露地蔬菜面積共x萬(wàn)畝，其中規(guī)模種植約x畝，農(nóng)戶(hù)房前屋后菜園約x畝。規(guī)模種植主要種植區(qū)域?yàn)椤?，面積約x畝，海報(bào)高度在x米—x米之間，品種主要是………………………………。蔬菜主要推廣技術(shù)是安全高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、蔬菜綠色控害技術(shù)、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)。

3.銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。目前，我縣的蔬菜生產(chǎn)銷(xiāo)售還是以農(nóng)戶(hù)和合作社外出聯(lián)系銷(xiāo)路為主，尚無(wú)蔬菜加工企業(yè)。

4.品牌建設(shè)，產(chǎn)地、質(zhì)量認(rèn)證。全縣從事蔬菜種植的農(nóng)村組織專(zhuān)業(yè)合作社共x個(gè)，有…………………村認(rèn)證了無(wú)公害蔬菜基地，認(rèn)定品種…………………..面積x公頃。

（二）魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1．種植面積不斷壯大，經(jīng)濟(jì)效益不斷攀升。在我縣x個(gè)鎮(zhèn)、x個(gè)行政村（除x村、x村、x村外）均有種植，面積x萬(wàn)畝，重點(diǎn)集中在xxxxxx鎮(zhèn)，海拔高度在x米之間，x魔芋和x魔芋為主栽品種，兩種品種種植對(duì)海拔區(qū)域無(wú)明顯要求。因魔芋具有種植區(qū)域性和特殊性、以及產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、加工升值高、應(yīng)用前景廣的

（一）發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.自然環(huán)境優(yōu)越。x縣地處…………………………………，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣溫溫涼濕潤(rùn)，光照充足，耕地土壤以黃棕壤、棕壤為主，土層深厚肥沃，農(nóng)田水利設(shè)施齊全，無(wú)工業(yè)污染，是高山無(wú)公害蔬菜的最佳適生區(qū)域之一。近年來(lái)，省、市內(nèi)不少專(zhuān)家曾多次到x縣，就蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察和論證，一致認(rèn)為，x縣魔芋、蔬菜具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

2.群眾種植積極性高。蔬菜產(chǎn)業(yè)是x縣傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。x縣縣委、縣政府千方百計(jì)采取措施，從認(rèn)真解決人民群眾“菜籃子”工程的基礎(chǔ)抓起，不但有力地促進(jìn)了民生需求，又增加了農(nóng)民收入。

x縣從2004年開(kāi)始借鑒利用x縣高山反季節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢(shì)，將蔬菜產(chǎn)業(yè)列為全縣x大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民收入的增長(zhǎng)。利用毗鄰x縣的優(yōu)勢(shì)，在xxxxxx等鎮(zhèn)大力建設(shè)反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基地，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)良品種，成立蔬菜合作社x個(gè)，創(chuàng)建蔬菜示范園，扶持科技大戶(hù)，嚴(yán)格按照無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)菜農(nóng)操作生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，效益良好，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，農(nóng)民發(fā)展蔬菜的積極性日益高漲。

3.蔬菜生產(chǎn)潛力。一是國(guó)內(nèi)外蔬菜市場(chǎng)消費(fèi)發(fā)生重大轉(zhuǎn)折。反季節(jié)蔬菜的需求量持續(xù)增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)向多樣化和特需化、多元化、高檔化，質(zhì)量要求轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化、無(wú)害化。隨著城鄉(xiāng)人

我縣夏秋冷涼蔬菜正好彌補(bǔ)了上述城市的蔬菜供應(yīng)。

四、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

雖然我縣近幾年蔬菜發(fā)展取得了喜人的成就，但與其他發(fā)展蔬菜的周邊縣產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求相比，我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在許多問(wèn)題。主要表現(xiàn)在：

（一）蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

1.產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平不高，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不強(qiáng)。目前我縣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)尚處于起步階段，蔬菜貯藏、營(yíng)銷(xiāo)、加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的產(chǎn)業(yè)鏈條短，發(fā)展滯后，蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)層次低，對(duì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的牽動(dòng)力不強(qiáng)。農(nóng)民種菜沒(méi)有穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，蔬菜外銷(xiāo)沒(méi)有穩(wěn)定的市場(chǎng)，蔬菜從產(chǎn)出到進(jìn)入市場(chǎng)沒(méi)有形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中難以形成品牌優(yōu)勢(shì)。

2.蔬菜生產(chǎn)基地分散。我縣的蔬菜種植面積雖然規(guī)模不小，但從總體分布上看，真正形成集中連片規(guī)模的主要分布在x鎮(zhèn)小x村；x鎮(zhèn)xxx村；x鎮(zhèn)x村一些蔬菜種植重點(diǎn)村，這些蔬菜重點(diǎn)村成立了專(zhuān)業(yè)合作社，對(duì)蔬菜進(jìn)行統(tǒng)一生產(chǎn)和銷(xiāo)售。其余蔬菜種植以農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)為主，種植規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化組織程度低，產(chǎn)品安全質(zhì)量沒(méi)有保證，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，影響了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平。

3.設(shè)施蔬菜規(guī)模比重偏小。我縣的蔬菜種植面積已達(dá)到近x萬(wàn)畝，但設(shè)施蔬菜僅僅x畝左右，大部分蔬菜種植還是露地菜。

市場(chǎng)。尚無(wú)吸納蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行加工企業(yè)，生產(chǎn)的大部分蔬菜直接流向市場(chǎng)，缺乏加工轉(zhuǎn)化增值環(huán)節(jié)，容易受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響，收入不穩(wěn)定。

6.品牌意識(shí)淡薄。我縣在發(fā)揮品牌效益，實(shí)施品牌戰(zhàn)略建設(shè)上，只有xxxx專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)產(chǎn)地xxxxxxx村認(rèn)證了無(wú)公害蔬菜基地，認(rèn)定品種為xxxxxx個(gè)品種，面積x公頃。綠色蔬菜認(rèn)證也只是x鎮(zhèn)x村、x村的xxxx。力求在今后綠色、有機(jī)食品認(rèn)證上有所突破，為進(jìn)一步提升和縣蔬菜的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

7.體制機(jī)制不活。政府部門(mén)雖對(duì)發(fā)展蔬菜，但蔬菜產(chǎn)業(yè)占縣域經(jīng)濟(jì)總量比重不高，群眾受“靠山吃山”傳統(tǒng)觀(guān)念影響，對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性認(rèn)識(shí)不夠；訂單公司、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶(hù)之間結(jié)合程度低，履約率低，種植規(guī)模不穩(wěn)；協(xié)會(huì)組織程度低，信息不暢，難以滿(mǎn)足市場(chǎng)化的需求；各鎮(zhèn)、村組沒(méi)有充分進(jìn)行資源調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查和區(qū)域優(yōu)勢(shì)分析，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，發(fā)展目標(biāo)不明確。

8.財(cái)政投入嚴(yán)重不足。x縣屬省級(jí)貧困縣，地方財(cái)力有限，沒(méi)有足夠的專(zhuān)項(xiàng)資金投入扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，項(xiàng)目爭(zhēng)取難度大，省市財(cái)政對(duì)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)支持力度較小，相關(guān)項(xiàng)目資金、優(yōu)惠政策遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

9.蔬菜質(zhì)量安全形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān)。出臺(tái)的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程有待于進(jìn)一步細(xì)化、量化，對(duì)農(nóng)藥的使用需進(jìn)一步限制。農(nóng)

3.農(nóng)戶(hù)重視不夠。政府重視、部門(mén)重視，老百姓淡漠，受大鯢產(chǎn)業(yè)、豬苓產(chǎn)業(yè)高利潤(rùn)低勞力投入影響，對(duì)魔芋產(chǎn)業(yè)不夠熱心，管理不精細(xì)。技術(shù)員將技術(shù)送到田間地頭，農(nóng)戶(hù)嫌麻煩致使疏于防治。在魔芋生產(chǎn)和種芋儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，科學(xué)技術(shù)學(xué)而不用會(huì)而不用，造成產(chǎn)量降低，致使收入減少近一半。

4.與縣情銜接不到位。沒(méi)有加工企業(yè)，坐等商家上門(mén)收購(gòu)商品魔芋，商品價(jià)值低。沒(méi)有粗加工、精深加工項(xiàng)目。我縣具有旅游資源品牌和市場(chǎng)，沒(méi)有挖掘相關(guān)的特色產(chǎn)品或特色觀(guān)光。

五、我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議

（二）蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議

1、加強(qiáng)宏觀(guān)指導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃布局，實(shí)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。要把蔬菜產(chǎn)業(yè)放在我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)更加突出位臵來(lái)抓，制定蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌部署，落實(shí)措施，扎實(shí)推進(jìn)，將蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。要通過(guò)政府引導(dǎo)、典型帶動(dòng)，政策支持等形式，重點(diǎn)在x鎮(zhèn)扶持更多村發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)蔬菜主產(chǎn)區(qū)的集中連片規(guī)模化發(fā)展。在推進(jìn)優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的過(guò)程中，要開(kāi)拓思路，加強(qiáng)宏觀(guān)指導(dǎo)，發(fā)揮規(guī)劃的導(dǎo)向作用。爭(zhēng)取發(fā)改、財(cái)政、金融、林業(yè)等部門(mén)大力支持，發(fā)揮部門(mén)職能，把規(guī)劃的目標(biāo)、任務(wù)和措施落到實(shí)處。

2．加大蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)扶持力度。要把設(shè)施蔬菜作為蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向來(lái)抓，一是要加大資金投入力度，積極爭(zhēng)跑項(xiàng)

1工程”培訓(xùn)，加大農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)，提高農(nóng)民種菜技術(shù)水平。大力引進(jìn)推廣新品種、新技術(shù)，大力推廣科技含量高的蔬菜生產(chǎn)管理新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料等，為蔬菜增產(chǎn)增收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；三是抓住重建機(jī)遇，健全鎮(zhèn)農(nóng)技綜合服務(wù)站。建立村級(jí)專(zhuān)業(yè)服務(wù)站點(diǎn)，加強(qiáng)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，促進(jìn)品質(zhì)提升和產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，要強(qiáng)化基層技術(shù)服務(wù)人員的知識(shí)更新培訓(xùn)，提高服務(wù)基地的能力；四是要繼續(xù)做好綠色無(wú)公害蔬菜認(rèn)證工作，組織引導(dǎo)有條件的企業(yè)、合作組織及個(gè)人申報(bào)國(guó)家“有機(jī)食品”、“綠色食品”，努力擴(kuò)大認(rèn)證品牌蔬菜的基地規(guī)模，形成規(guī)模效益，提升品牌效應(yīng)。

5.營(yíng)造環(huán)境，完善市場(chǎng)和流通體制。市場(chǎng)和流通在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大中起決定作用，由于缺乏市場(chǎng)、流通不暢，蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的淡旺季明顯，價(jià)格不穩(wěn)，收入沒(méi)保障，嚴(yán)重制約著蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展壯大，而建立完善的市場(chǎng)體系，只靠農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)和市場(chǎng)利益的驅(qū)動(dòng)來(lái)完善，很難再短期內(nèi)形成。在這方面必須幫助建立市場(chǎng)體制、維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序，要投入人力、物力、財(cái)力扶持，建立產(chǎn)品集散地，吸引外埠蔬菜來(lái)此進(jìn)行交易；組織人力開(kāi)辟?lài)?guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)；投入財(cái)力打造品牌，擴(kuò)大影響；扶持農(nóng)民專(zhuān)業(yè)作社和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍參與流通經(jīng)營(yíng)，通過(guò)幫扶和有計(jì)劃地組織實(shí)施，建成具有一定的規(guī)模和影響力的格局。

6.努力提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的航母，3成為我縣大鯢養(yǎng)殖、豬苓栽植高投入高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)的保障和補(bǔ)充。

2.基地建設(shè)。優(yōu)化種源，選擇種植面積小的高海拔鎮(zhèn)村，生產(chǎn)無(wú)病種芋，安排品種選擇比較試驗(yàn)，選出1-2個(gè)優(yōu)良品種。全縣范圍種植商品魔芋，每戶(hù)種植面積控制在1-3畝以?xún)?nèi)，便于輪作保留良好生產(chǎn)環(huán)境和保證科學(xué)高產(chǎn)栽培技術(shù)運(yùn)用。觀(guān)光旅游、旅游產(chǎn)品、自用、外銷(xiāo)產(chǎn)品及半成品聯(lián)動(dòng)，精細(xì)規(guī)劃，以鎮(zhèn)為單位建基地，基地、企業(yè)、項(xiàng)目結(jié)合，與加工銷(xiāo)售整體推進(jìn)。

3．完善體系。形成良好技術(shù)推廣氛圍，配備鎮(zhèn)村技術(shù)人員，與縣農(nóng)技中心一同進(jìn)行品種選育、高產(chǎn)栽培病蟲(chóng)害防治技術(shù)指導(dǎo)；組建機(jī)防隊(duì)對(duì)全縣魔芋進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，確保防效，解決農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏問(wèn)題。縣農(nóng)業(yè)、科技部門(mén)與省市科研部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展魔芋產(chǎn)品加工研發(fā)。

4．加工營(yíng)銷(xiāo)。引進(jìn)龍頭企業(yè)，結(jié)合縣域經(jīng)濟(jì)及生態(tài)環(huán)境，緊密聯(lián)系市場(chǎng)，為市縣市場(chǎng)提供初加工產(chǎn)品，如魔芋精粉、魔芋干，魔芋豆腐，乃至鮮魔芋。摸準(zhǔn)行情，聯(lián)合省市企業(yè)，加工提取葡甘聚合物等創(chuàng)匯。

5．共同重視。加大宣傳力度，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。政府出臺(tái)魔芋生產(chǎn)補(bǔ)助政策，營(yíng)造引導(dǎo)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。改變上面急下面農(nóng)戶(hù)不急的局面，在技術(shù)指導(dǎo)、政策保障到位的情況下，促進(jìn)農(nóng)戶(hù)將技術(shù)、政策落到實(shí)處。從產(chǎn)值穩(wěn)定、效益高的角度出發(fā)，與我縣大鯢、豬苓產(chǎn)業(yè)并駕齊驅(qū)，作為兩大高利潤(rùn)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)

第五篇：關(guān)于壽光市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀的調(diào)研報(bào)告

關(guān)于壽光市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀的調(diào)研報(bào)告

為貫徹落實(shí)胡錦濤總書(shū)記向青年學(xué)生發(fā)出的“向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向人民群眾學(xué)習(xí)”的號(hào)召，引導(dǎo)我們當(dāng)代大學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐中受教育、做貢獻(xiàn)、長(zhǎng)才干，同時(shí)注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)類(lèi)院校大學(xué)生志愿者的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)，我們開(kāi)展了此次調(diào)研活動(dòng)。我們?cè)谇捌诒匾{(diào)研聯(lián)系的基礎(chǔ)上，選擇蔬菜生產(chǎn)大基地——壽光，通過(guò)下鄉(xiāng)舉辦農(nóng)業(yè)知識(shí)講座、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)等方式，傳播推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，了解并盡力解決農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題和困難。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、壽光市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.建設(shè)無(wú)公害蔬菜基地，全面提高蔬菜質(zhì)量安全

一是多渠道增加對(duì)無(wú)公害蔬菜基地的投入。1998年以來(lái)，市財(cái)政累計(jì)安排資金5000多萬(wàn)元；落實(shí)貼息貸款2億多元，用于無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)。各鎮(zhèn)（街道）都從實(shí)際出發(fā)，建設(shè)了一批各具特色的無(wú)公害蔬菜基地，形成了成方連片的無(wú)公害蔬菜大棚生產(chǎn)帶。

二是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，輻射帶動(dòng)無(wú)公害蔬菜發(fā)展。突出抓了市蔬菜高科技示范園、洛城鎮(zhèn)綠色食品蔬菜示范基地等五大示范工程。其中，市蔬菜高科技示范園，已累計(jì)投資1.8億元，新建成了高標(biāo)準(zhǔn)大棚3000個(gè)、333.3公頃，輻射帶動(dòng)蔬菜面積6667公頃。建成了國(guó)內(nèi)一流水平的工廠(chǎng)化育苗室、催芽室、組培室、穴播室，被確定為山東省蔬菜工程技術(shù)研究中心和蔬菜工廠(chǎng)化育苗中心，并被列為全國(guó)首批農(nóng)業(yè)科技示范園試點(diǎn)單位。規(guī)劃發(fā)展了以孫集、洛城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為重點(diǎn)的21處無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，各村也發(fā)展了一批無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范樣板。其中市蔬菜高科技示范園、文家、洛城、三元朱村、釣魚(yú)臺(tái)村等5處蔬菜基地，被山東省人民政府確定為無(wú)公害蔬菜基地。

三是健全基地運(yùn)行機(jī)制，促進(jìn)無(wú)公害蔬菜健康發(fā)展。在基地建設(shè)管理上實(shí)行了“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一配備檢測(cè)儀器、統(tǒng)一制度規(guī)范、統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)。

四是積極開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證及商標(biāo)注冊(cè)工作。目前，全市共有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地26處，面積2.4萬(wàn)公頃，認(rèn)證無(wú)公害蔬菜97個(gè)品種，并注冊(cè)了“樂(lè)義”蔬菜、“歐亞特”蔬菜、“洛城”特菜、“圣珠”西紅柿、“王婆”甜瓜等20種蔬菜商標(biāo)。2006年，國(guó)家工商總局批準(zhǔn)注冊(cè)了“壽光蔬菜”集體商標(biāo)。

2.推廣蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高蔬菜生產(chǎn)水平

一是積極開(kāi)展新技術(shù)新品種推廣。組織市內(nèi)蔬菜、食用菌等12處科研機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的重大難題進(jìn)行攻關(guān)，與高等院校聯(lián)合組織實(shí)施了國(guó)家“十五”重大專(zhuān)項(xiàng)食品安全關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用于壽光蔬菜示范區(qū)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，發(fā)展番茄、胡蘿卜等綠色食品基地1萬(wàn)公頃。同時(shí)，依托蔬菜博覽會(huì)和國(guó)內(nèi)科研單位以及瑞士先正達(dá)、荷蘭瑞克斯旺、以色列海澤拉等外資農(nóng)業(yè)示范基地，大力推廣了大棚滴灌、電動(dòng)卷簾、生物病蟲(chóng)害防治、立體栽培、有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培、生物肥料、生物農(nóng)藥等新技術(shù)100多項(xiàng)，推廣了20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的蔬菜名優(yōu)品種600多個(gè)，提高了蔬菜科技含量。

二是提高蔬菜核心技術(shù)研發(fā)能力。山東省蔬菜工程技術(shù)中心設(shè)在壽光，2006年4月中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)壽光蔬菜研究院成立。

三是建設(shè)農(nóng)業(yè)高科技示范工程，加快科技成果轉(zhuǎn)化，全市科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)和貢獻(xiàn)率達(dá)58.6%。

四是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，大力普及蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家法律法規(guī)，推廣應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用間隔期，盡量減少用藥量和使用次數(shù)，保證了農(nóng)藥殘毒不超標(biāo)。

五是加強(qiáng)科技培訓(xùn)，全面提高農(nóng)民的科技素質(zhì)。先后舉辦無(wú)公害蔬菜技術(shù)培訓(xùn)班3000多期，參訓(xùn)人員40多萬(wàn)人次。目前全市有8.9萬(wàn)農(nóng)民獲得“綠色證書(shū)”，2.4萬(wàn)農(nóng)民取得“農(nóng)民技術(shù)員”資格，130人獲“農(nóng)民科技專(zhuān)家”稱(chēng)號(hào)，與50多家科技單位建立了協(xié)作關(guān)系，建設(shè)了山東農(nóng)業(yè)科技人才市場(chǎng)，開(kāi)設(shè)了“中國(guó)農(nóng)業(yè)人才熱線(xiàn)”、“農(nóng)業(yè)人才信息庫(kù)”、“農(nóng)業(yè)專(zhuān)家語(yǔ)音平臺(tái)”，建成了市蔬菜高科技示范園博士后科研工作站。

3.加大投入，建立健全蔬菜質(zhì)量檢測(cè)體系

壽光市投資建設(shè)了遍布全市的農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，投資1000萬(wàn)元建設(shè)了農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，檢測(cè)室面積1600平方米，配備了氣相、液相色譜儀、原子吸收儀等貴重設(shè)備。中心檢測(cè)項(xiàng)目全、覆蓋面廣，具備土壤、肥料、蔬菜、產(chǎn)地環(huán)境（包括大氣、水質(zhì)、土壤）、農(nóng)藥等七大類(lèi)200多個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)能力，于2006年1月全部通過(guò)省級(jí)計(jì)量認(rèn)證，目前正在申報(bào)國(guó)家級(jí)認(rèn)證。中心的檢測(cè)經(jīng)費(fèi)主要依靠市財(cái)政解決三到目前為止，開(kāi)展了包括土壤、水質(zhì)、化肥、蔬菜在內(nèi)的質(zhì)量檢測(cè)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村也籌資200多萬(wàn)元，建設(shè)了21處無(wú)公害蔬菜速測(cè)室，實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所、儀器、人員三到位。檢測(cè)體系主要負(fù)責(zé)對(duì)全市無(wú)公害蔬菜產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量、產(chǎn)中農(nóng)資投入和相關(guān)栽培技術(shù)、產(chǎn)后加工處理及市場(chǎng)質(zhì)量管理等全過(guò)程實(shí)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)。

二、村莊蔬菜生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

為全面具體地了解壽光市菜農(nóng)們?cè)趯?shí)際蔬菜種植方面的需求與困難情況，我們調(diào)研小組下鄉(xiāng)來(lái)到稻田鎮(zhèn)宋家稻莊三村進(jìn)行了實(shí)地走訪(fǎng)與調(diào)查。在此過(guò)程中，我們總結(jié)出以下幾個(gè)問(wèn)題：

1.蔬菜種植技術(shù)的交流與“繼承”問(wèn)題

由于交流條件和觀(guān)念的限制，農(nóng)戶(hù)之間關(guān)于種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)方面的交流較少。而且經(jīng)走訪(fǎng)調(diào)查得知，稻莊三村村民以蔬菜種植為生的85%以上都是35或40歲以上的“老輩”村民，而對(duì)于中青年人，從事蔬菜種植的很少。而且壽光市蔬菜種植又大、又快、又好的技術(shù)很多都是村民們通過(guò)多年來(lái)的自身種菜經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的，如果得不到很好的繼承，這將是一個(gè)巨大的損失。

2.菜農(nóng)們對(duì)肥料與農(nóng)藥的選擇問(wèn)題

一走進(jìn)稻莊三村，首先映入眼簾的便是各式各樣的肥料與農(nóng)藥的宣傳紙。而且在我們走訪(fǎng)入戶(hù)的第一天，在一條街道上就有三家肥料公司同時(shí)進(jìn)行推銷(xiāo)宣傳。經(jīng)詢(xún)問(wèn)得知，因?yàn)槲覀冋{(diào)查的時(shí)間正是壽光市菜農(nóng)最清閑的時(shí)候，各大經(jīng)銷(xiāo)商也抓住機(jī)遇加緊銷(xiāo)售與宣傳。肥料與農(nóng)藥廠(chǎng)家有時(shí)會(huì)請(qǐng)像中科院教授等的蔬菜種植專(zhuān)家對(duì)菜民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，但由于其目的性，勢(shì)必會(huì)給菜農(nóng)們帶來(lái)一些傾向性與盲從性。經(jīng)調(diào)查，很多農(nóng)戶(hù)在肥料與農(nóng)藥的選擇上都采取“嘗試與借鑒”相結(jié)合的辦法，這種方法雖然實(shí)用但也會(huì)在一定程度上對(duì)菜農(nóng)造成經(jīng)濟(jì)上的損失。

3.菜農(nóng)們有時(shí)對(duì)技術(shù)指導(dǎo)的“伸手不可及”

由于發(fā)展階段等的特殊原因，壽光市很多蔬菜種植村莊缺乏常態(tài)化的專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。村莊內(nèi)并無(wú)駐地技術(shù)員，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)人員大都定駐于鎮(zhèn)上，雖然也會(huì)定期下鄉(xiāng)考察并給予建議與指導(dǎo)，但有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生“遠(yuǎn)水救不了近火”的負(fù)面影響。同時(shí)，菜農(nóng)的知識(shí)基礎(chǔ)有限，有可能不能完全領(lǐng)會(huì)與按照指導(dǎo)進(jìn)行蔬菜種植，這就需要技術(shù)指導(dǎo)人員的密切關(guān)注與及時(shí)訂正。

4.蔬菜品種單一，覆蓋時(shí)間短，經(jīng)濟(jì)效益有限

雖然壽光市為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已引進(jìn)多種不同的蔬菜品種，但受到技術(shù)和傳統(tǒng)保守觀(guān)念的制約，村莊農(nóng)民長(zhǎng)期受傳統(tǒng)粗放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，加之科學(xué)文化素質(zhì)普遍不高，在從事蔬菜產(chǎn)業(yè)中對(duì)新品種、新技術(shù)的接受能力較差，難以掌握新的生產(chǎn)技術(shù)，影響著蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)和效益進(jìn)一步提高。村莊蔬菜種植很大程度上仍局限于常規(guī)蔬菜品種。蔬菜品種單一，覆蓋時(shí)間短，勢(shì)必造成經(jīng)濟(jì)效益的有限。

5.供銷(xiāo)一體化程度低

蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)力量薄弱，縣、鄉(xiāng)、村一體化技術(shù)服務(wù)體系沒(méi)有形成。蔬菜產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，必須依靠科技。由于村莊農(nóng)民知識(shí)文化低，長(zhǎng)期從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，所以技術(shù)服務(wù)成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。目前，稻田鎮(zhèn)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村三級(jí)蔬菜技術(shù)服務(wù)體系不健全，鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜站基本處于癱瘓狀態(tài)。隨著全鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，對(duì)蔬菜技術(shù)服務(wù)的需求更加突顯。鑒于村莊人力物力財(cái)力條件的不足，供銷(xiāo)一體化建設(shè)進(jìn)程受阻，這也成為制約農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入快速增長(zhǎng)的一大因素。

三、針對(duì)以上問(wèn)題，我們提出的解決辦法

1． 發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)必須統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心。

全村上下要進(jìn)一步解放思想，堅(jiān)定發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的信心和決心。樹(shù)立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)就是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)就是促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，增加農(nóng)民收入。在擴(kuò)大蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模上，要加快土地的流轉(zhuǎn)，實(shí)行企業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，打破鄉(xiāng)、村界線(xiàn)，整合農(nóng)村土地資源，勞動(dòng)力資源，統(tǒng)籌有利于發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的資源，加大產(chǎn)供銷(xiāo)一體化建設(shè)，用新的工業(yè)化、企業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化的生產(chǎn)理念加快蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

2． 興辦蔬菜深加工企業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條

蔬菜加工增值的空間很大，通過(guò)深加工其附加值可以提高5-6倍。要促使蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，必須通過(guò)招商引進(jìn)和興辦蔬菜深加工龍頭企業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)品增值。輻射帶動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的快速膨脹。這樣既能解決農(nóng)民增收后農(nóng)產(chǎn)品積壓的恐慌心理，也能減少農(nóng)產(chǎn)品廉價(jià)收購(gòu)坑農(nóng)現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí)可吸引更多的中青年人加入科學(xué)種菜的行列中來(lái)。要積極有針對(duì)性地引進(jìn)優(yōu)良品種，大力引導(dǎo)農(nóng)民種植適宜深加工的蔬菜品種，使鎮(zhèn)及村莊逐步形成深加工就地消化和暢通外銷(xiāo)渠道雙軌發(fā)展模式。

3． 對(duì)肥料與農(nóng)藥的統(tǒng)一試驗(yàn)與管理

肥料與農(nóng)藥的選擇問(wèn)題是關(guān)系到蔬菜質(zhì)量與產(chǎn)量的關(guān)鍵問(wèn)題，稍有不慎便可能造成不可挽回的損失。對(duì)進(jìn)村的肥料與農(nóng)藥可進(jìn)行統(tǒng)一試驗(yàn)后再?zèng)Q定放行與否。菜農(nóng)需要權(quán)威的引導(dǎo)與建議，肥料與農(nóng)藥這個(gè)關(guān)卡一定要引起高度重視。

4． 建立村莊科技普及班，抓好技術(shù)推廣普及

要千方百計(jì)地加強(qiáng)菜農(nóng)們自身的科技與技術(shù)水平，通過(guò)進(jìn)行品種展示，設(shè)施展示，技術(shù)推廣和病蟲(chóng)害檢測(cè)等方式不斷推廣科學(xué)種植與監(jiān)測(cè)的方法。探索高產(chǎn)高效種植模式技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的新途徑。按照“良種良法直接到田，科技人員直接到戶(hù)，技術(shù)要領(lǐng)直接到人”的原則，培育標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)域，強(qiáng)化無(wú)公害生產(chǎn)基地認(rèn)定和無(wú)公害食品認(rèn)證，為實(shí)施綠色有機(jī)食品工程，積極創(chuàng)建蔬菜通許綠色品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)要開(kāi)展蔬菜種植管理科技入戶(hù)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民群眾的技術(shù)培訓(xùn)，推行蔬菜科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。大力推廣蔬菜良種、合理密植、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害綜合防治等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，以此帶動(dòng)全縣蔬菜生產(chǎn)科技化水平的提高，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

5． 不斷引進(jìn)新品種，同時(shí)興辦農(nóng)村合作社，完善供銷(xiāo)一體化機(jī)制

依托蔬菜博覽會(huì)和國(guó)內(nèi)科研單位以及瑞士先正達(dá)、荷蘭瑞克斯旺、以色列海澤拉等外資農(nóng)業(yè)示范基地，不斷將蔬菜新品種及其生產(chǎn)種植技術(shù)帶進(jìn)村莊。同時(shí)，多方面拓寬銷(xiāo)售渠道，真正做到保銷(xiāo)售，保增收。要進(jìn)一步按照“企業(yè)+基地+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”的新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，充分發(fā)揮農(nóng)民合作社在產(chǎn)業(yè)中的作用。鼓勵(lì)通過(guò)農(nóng)民合作社，將千家萬(wàn)戶(hù)分散的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)，加快土地流轉(zhuǎn)，建設(shè)棚栽業(yè)生產(chǎn)基地。由農(nóng)民合作社給種植戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，形成“合作社+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”的生產(chǎn)模式。