第一篇:2011葡萄酒行業分析
1.經營環境
國內葡萄酒生產現狀
葡萄酒是中國的舶來品,葡萄酒產業在中國起步已有百年的歷程,近二三十年,葡萄酒業發展迅速,且在國內市場中也已形成幾大強勢寡頭品牌。
中國的葡萄種植面積世界第一,釀酒葡萄面積也居前列。2005年,釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃,結果園面積約34.3千公頃,總產量約48萬噸左右。根據國家葡萄、葡萄酒發展規劃,到2010年全國釀酒葡萄種植面積將達66.67千公頃,2015年將達100千公頃。
2005年我國葡萄酒產量43.4萬千升,銷售收入首次突破100億元大關,達到102.3億元;2006年葡萄酒總產量達49.51萬千升,銷售收入129.5億;2007年產量為66.51萬千升,銷售收入達到146.8億元。年增長率均處于世界最高水平。2007年,在世界葡萄酒行業1000億美元的銷售總額中,中國的消費總量首次占到了較大比重,占世界葡萄酒市場的2.2%。
葡萄酒是飲料酒中受經濟波動影響最為明顯的,行業銷量增速自2008年中期開始受經濟減速影響而下降,而從2009年隨著經濟回暖增速逐步回升至為96萬噸。2010年葡萄酒產銷量持續回升達到101.88萬噸,較比2009年全年葡萄酒產量,提高了13.4%,增速有所放緩。
近年葡萄酒企業規模和數量不斷擴大,品牌數量逐年增加。我國現已有葡萄酒生產企業1000多家,形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業;以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的二線品牌企業,他們在產能、技術、設備等方面都已趨于成熟;另有眾多的葡萄酒企業也基本上具備了國際質量標準,并通過了認證。
在企業實力方面,在我國的1000多家葡萄酒企業中,雖然行業發展迅速,但是中小企業(產能在1000噸以下)占比高達80%,過萬噸產能的企業目前為張裕、王朝、長城、威龍、豐收、通化等,其中長城、張裕、王朝三空企業的市場占有率合計已高達52%,行業集中度非常高。
在產品結構方面,目前葡萄酒的產品結構分布中,全汁葡萄酒為主,干型、半干型葡萄酒占總量超過50%。在干型葡萄酒中,干紅占比80%,干白20%,中國葡萄酒的結構也基本趨于合理。
從生產環節來看,葡萄酒的生產周期為1-1.5年,高檔酒和年份酒則需要時間更長。生產環節的主要成本包括釀酒葡萄采購費用、酒瓶和瓶塞等包裝費用、工人工資、固定資產折舊費用以及水電煤氣等能源費用。其中,前兩項為成本的主要構成部分。總體來講,葡萄酒生產的技術壁壘相對較低。
行業政策
①食品生產許可證
根據《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》、《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》(國家質檢總局令第79號)等法律法規的規定,自2005年1月1日起,對??葡萄酒及果酒、啤酒、??等13類食品實施食品質量安全市場準入制度。根據《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發[2004]23號)的有關精神,國家質檢總局決定,自2006年12月31日起,凡上述食品未獲得生產許可證的企業,不得生產該產品,銷售單位不得銷售無生產許可證的產品。違者將按有關法規規定予以處罰。新投產、新轉產上述產品的企業,應當及時向企業所在地的質量技術監督部門申請食品生產許可證。其中葡萄酒及果酒、啤酒類產品和食品生產證要由國家質督總局頒發,省級不得頒發。
②《酒類流通管理辦法》
《酒類流通管理辦法》經2005年10月19日商務部審議通過,自2006年1月1日起施行。辦法中規定“??第六條 從事酒類批發、零售的單位或個人(以下統稱酒類經營者)應當在取得營業執照后60日內,按屬地管理原則,向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記??.第十四條 酒類經營者(供貨方)在批發酒類商品時應填制《酒類流通隨附單》,詳細記錄酒類商品流通信息??第十五條酒類經營者采購酒類商品時,應向首次供貨方索取其營業執照、衛生許可證、生產許可證(限生產商)、登記表、酒類商品經銷授權書(限生產商)等復印件??”等。
③《葡萄酒消費稅管理辦法》
《葡萄酒消費稅管理辦法》的出臺,其核心是解決了目前葡萄酒生產企業重復納稅的問題。與原來相比主要變化是,國內從事葡萄酒生產的單位或個人之間銷售葡萄酒,實行《葡萄酒購貨證明單》管理。證明單由購貨方在購貨前向其主管稅務機關申請領用,銷貨方憑證明單的退稅聯向其主管稅務機關申請已納消費稅退稅。
由于葡萄酒成品與葡萄原酒之間在生產方面的特殊性,重復納稅增添了許多規范性生產企業的成本負擔。購貨方需要憑借銷貨方的消費稅繳納證明進行退稅,小企業必須先繳納消費稅后,才能提供證明單給購貨方。企業按照新規定規范消費稅管理,一征一退將會有3個月的單證傳遞、審核、申請、退稅的周期,勢必加重原本就資金周轉困難的小企業流動資金負擔。
上下游分析、上游行業分析
葡萄酒的生產原料主要是釀酒用葡萄,釀酒用葡萄的品質對葡萄酒品質的影響很大,釀酒用葡萄的采購成本也占葡萄酒釀造成本的較大比重,因此釀酒用葡萄品質和價格對公司經營影響較大。
原料影響分析
中國釀酒葡萄的生產集中分布在西北、華北地區,包括新疆、甘肅、寧夏、河北、山東及北京和天津等7個省、市、自治區。
以從葡萄酒釀造基地建設方面來看,目前我國釀酒用葡萄采購有三種模式:一是直接針
對個體農戶的葡萄產地收購模式;二是“公司+農戶”的合作形式,即企業通過預先與農戶簽訂要約一定條件的保護價收購協議來固定葡萄供應基地,由企業向農戶提供基礎投入資金、服務等;三是自有基地模式,企業買斷土地使用權,完全按照釀酒葡萄國際種植標準進行全面規范的建設,有現代化的設施、管理配套,由企業自己雇傭農民嚴格依循技術標準栽種。目前其中第一種建設方式在我國實際尚占主導地位,但這種方式面臨的風險和原料供應的不穩定相相對較大,而自有基地模式,將是我國葡萄酒行業未來發展的方向。
由于葡萄不便于運輸,目前葡萄主要在葡萄酒生產地就近采收,可以加工成葡萄汁,以半成品方式對外銷售。目前國內葡萄產能基本可滿足葡萄酒生產需要,而且近年由于國外葡萄產能過剩,向國內大量進口,因此近年國內葡萄汁供應量較為充足。
目前公司葡萄酒生產原料主要從當地收購,少量要從外地購入。遼寧省朝陽地區釀酒用葡萄種植,是在2005年后發展起來的一個新興農業項目,到2006年全市種植面積已達6700畝,其中喀左縣3000畝。2007年種植了2.93萬畝,其中喀左縣16500畝。主要從山東等地引入葡萄赤霞珠品種。
目前公司原料采購屬于上述的第一種模式——直接針對農戶收購模式,這種模式風險在于葡萄的品質不均衡,沒有保障,各期葡萄收購量不好把握,因而對葡萄酒的生產和企業經營不利。
下游銷售市場分析
葡萄酒屬快速消費品,在產品功能、屬性和技術上的差別不大,市場能力和渠道就成為關鍵的成功因素,尤其是渠道。
從葡萄酒銷售市場分析,餐飲酒店、娛樂場所渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大賣場又占55%,其余為酒類專賣店等。同時葡萄酒由于特有的文化內涵,還有特殊的銷售渠道和銷售方式。
在國內張裕、長城和王朝三家龍頭企業,由于長期的市場擴展和宣傳,目前已在當種銷售渠道中,占有50—60%的市場份額,可以說葡萄灑銷售市場集中度較高,也從另一側面說明產品品牌市場認知度對葡萄酒產品的銷售影響。
由于葡萄酒產品市場認知度、葡萄酒自身品質等各方面的較大差異,不同品牌葡萄酒的市場價格差異很大。目前國內葡萄酒生產企業,除了張裕、王朝、長城這三大龍頭企業外,絕大部分的葡萄酒廠產品都集中于中低端,導致中低端市場競爭日趨激烈。
第二篇:葡萄酒行業分析報告
5月 葡萄酒行業市場分析報告
一、行業運行綜述
本月葡萄酒市場增添不少新面孔,澳洲酒業率先投資2.5億元注冊自有品牌,開始了洋葡萄酒進軍中國的序曲,然后亞洲“油脂大王”嘉里集團也攜巨資涉水中國葡萄酒市場,期待分得一份“羹”,他們的進入不僅說明了國內葡萄酒市場的巨大發展潛力,也為本土葡萄酒企業敲響警鐘:競爭者已虎視眈眈,如果不提前做好準備,加強品牌競爭力,就有被淘汰的危險。本月雖然面臨“五一”黃金周,但多數企業沒有出現過大幅度的降價促銷,說明去年原料減產的影響還在。可以預計土洋葡萄酒市場的大戰將越來越激烈。
二、市場狀況分析
1、區域市場分析
重點區域市場價格分析
糖酒快訊市場分析中心對成都、廣州、南京、武漢、北京等5個城市的10個葡萄酒品牌進行了調查。被采樣的10個品牌呈現 “五跌五漲”,整體表現出小幅上漲的趨勢。本月雖然遇到五一節日,但與以往節日期間葡萄酒呈現出整體降價促銷的態勢不同,被調查的葡萄酒品牌中下跌幅度明顯小于上漲幅度,說明去年原料減產的影響無處不在。
以下是具體調查情況的分析:
成都葡萄酒市場整體呈現降價趨勢,部分產品的降價幅度在5個被調查的區域里最大,如12°寧夏紅(-18.06%)、長城干白(-8.33%)和王朝干紅(-11.42%),說明洋酒已經逐漸進入成都葡萄酒市場,并對原有國產葡萄酒產品形成威脅,部分洋葡酒的價格已經降到與國產酒接近的價位,所以為了爭取更多對價格敏感的成都消費者,國產葡萄酒企希望借大幅的降價促銷取得更多的市場回報。
廣州葡萄酒市場表現的比較平靜,抽樣的10個葡萄酒品牌中,只有張裕干紅(+16.13%)、長城干白(+10%)和新天干白(-14.55%)價格發生變化。本月一家澳洲葡萄酒企悄然登陸廣州,預示洋葡萄酒開始大舉進攻本土市場,廣州作為洋葡酒的“試驗田”,土洋大戰已在所難免。但本月廣州葡萄酒市場表現平靜,說明洋酒的進攻并未對本土企業構成威脅。國產葡萄酒企業會繼續加強在渠道和品牌認知度等方面的優勢,提高競爭高端市場的砝碼,張裕和長城價格的上漲正說明這一點。
南京葡萄酒市場表現活躍,呈現“三漲五跌”的態勢,分別為:12°寧夏紅(+3.7%)、張裕干紅(+2.29%)、長城干白(-2.04%)、王朝干紅(-5%)、威龍干紅(-1.27%)、新天干白(-11.11%)、威王干紅(+0.83%)和通化原汁山葡萄酒(-5.71%)。以大眾品牌為主打的南京葡萄酒市場,中低檔產品競爭較為激烈,本月遇“五一”黃金周,所以多數企業采取降價促銷的方式吸引消費者的目光,追求更大的銷量。本月張裕價格的上漲可能是配合公司的品牌戰略調整,統一國內市場價格的需要。武漢被調查的品牌表現出整體漲價的趨勢,但上漲幅度均較小,漲幅最大的王朝干紅本月上漲10.53%。由于武漢葡萄酒市場以中低檔價位的產品為主,中低檔價位區域的葡萄酒競爭較為激烈,但是隨著原料價格的上漲,中低檔葡萄酒市場利潤逐漸被擠壓,葡萄酒企紛紛轉向高端,尋求較大的利潤空間。而本月遇“五一”黃金周銷售旺季,企業借機提高價格,既不會影響消費效果,也可以為轉向高端做準備。
北京葡萄酒市場表現比較穩定,出現價格波動的產品有:張裕干紅、王朝干紅和新天干白,變化幅度分別為:-5.26%、+5.56%和+1.43%。北京葡萄酒市場發展的較為成熟,企業比較理性,價格已不再是企業競爭的主要手段,所以部分產品出現小幅的價格變化,可能是該產品區域市場的試探性動作。
上海中高檔干紅成為葡萄酒市場的新寵。上海葡萄酒市場暢銷的華夏長城系列葡萄酒中,華夏長城94圓筒干紅、華夏長城92木盒干紅和華夏葡園A區干紅的銷售量,就占了總銷量的50%以上,這些瓶酒的零售價在180元至700元之間。同時還有不少酒商不爭相效仿推出木盒裝、筒裝的中高檔干紅,以期搶占市場份額。
青島葡萄酒市場上張裕動作頻頻,開始了與區域強勢品牌華東的對壘。除了在廣告投放、渠道網絡鋪設等方面下足功夫外,張裕還在青島市內開設專賣店,展示品牌形象,另外,采用加盟的形式,與經銷商合作開展工作。該辦事處相關負責人表示,張裕的最終目標是搶占華東50%的市場份額。
5月份價格變化較大的幾個葡萄酒品牌分析:
張裕干紅本月出現兩漲兩跌的市場格局,成都和北京價格下降,廣州和南京價格上漲。張裕干紅在北京出現5.26%的降價是對價格的理性回歸,張裕在北京的價格一直較高,小幅的降價應該是公司對全國價格統一的需要。
長城干白在被調查的5個城市里成都和南京的價格下降,廣州和武漢的價格上升,由于成都和南京市場,消費者對葡萄酒價格的敏感程度較大,所以“五一”黃金周就成為各個葡萄酒企業利用價格戰贏得較好銷量的大好時機。
王朝干紅連續兩個月在廣州市場的降價,本月終于停止價格的下跌,剩余四個市場出現“兩漲兩跌”。成都和南京市場的價格下降說明,盡管王朝是老三強中最“穩”的品牌,但仍然難逃部分區域市場里瘋狂的價格大戰。
三、行業熱點分析
1、澳洲酒業率先進軍國內葡酒市場
本月一家名為“澳洲酒業有限公司”的洋酒公司,在廣州番禺藍奧體育公園舉行了別開生面的新品上市儀式,其董事長李毅對外宣布,公司將投資2.5億元注冊自有品牌,并爭取在3年內做成中國第一洋葡萄酒品牌。澳洲酒業的進入吹響了洋酒大舉進軍中國市場的號角。
糖酒快訊市場分析中心認為,澳洲葡萄酒的進入是洋酒大舉進軍國內葡萄酒市場的序曲,說明我國葡萄酒市場具有巨大的發展潛力。由于澳洲葡萄酒在香味、色澤和口感上比較適合中國消費者,同時其在價格上的優勢也比較適合中國國情,所以澳洲葡萄酒的進軍也將帶動國內葡萄酒市場的快速發展。但是國內終端市場銷售渠道的限制和消費者對品牌的認知程度都將影響外資品牌進入中國的速度。所以本土葡萄酒企業可以利用現有渠道和品牌上的優勢,提高競爭力,不論外資品牌是否壯大,也已經打出自己的一片“天地”。
2、嘉里集團涉水葡萄酒市場
本月有消息稱,亞洲“油脂大王”嘉里集團將攜巨資涉水中國葡萄酒市場,其公共事務部的相關人士也表示:目前正有一個項目小組在操作中。嘉里糧油多年來從事糧油積累了豐厚的資金,其的進入必將給張裕等葡萄酒企業造成巨大的壓力,國內紅酒市場激戰將在所難免。
糖酒快訊市場分析中心認為,嘉里集團此次進軍葡萄酒市場,必將對整個葡酒市場產生較強的殺傷力,由于國內葡萄酒市場資本集中度越來越高,嘉里擁有充足的資金在市場競爭中雖然占據優勢,但是其在決定葡萄酒品質的葡萄基地上的不足將成為嘉里集團進入葡萄酒市場的最大障礙。王朝、華夏長城等巨頭投資數千萬元建設了自己的原料基地,也說明葡萄酒企業應將掌控優質的原料基地作為競爭市場的重要一步。
3、新華聯入主通化葡萄酒
本月23日,通化葡萄酒在新品發布會上對外公布:4000余萬法人股被新華聯
1.5億收購,成為該公司的第一大股東。王曉鳴表示公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業前5名,該目標能否在新華聯入主后實現,值得我們期待。
糖酒快訊市場分析中心認為,隨著葡萄酒市場前景被看好,新華聯通過收購通化進軍葡萄酒市場。公司一次性推出14款新品的舉動也充分體現5年內重新殺回全國紅酒業前5名的決心。以蓮花瓦當圖騰作為標識,不僅顯示出公司的新形象新活力,同時增加了老品牌的文化內涵,可謂一舉兩得。對于未來新通化的發展值得我們關注。
4、國際金融公司注資張裕葡萄酒
本月備受人們關注的張裕集團改制事件有了結果,其國有股權10%轉讓給國際金融公司(IFC)。國有資本基本退出后,張裕集團將成為以民營資本裕華投資持股45%、外資意大利意爾瓦隆諾投資公司持股33%、外資IFC持股10%、政府持股12%的中外合資公司。
糖酒快訊市場分析中心認為,此舉標志著張裕開始向國際化大企業的目標邁進。正如集團總經理周洪江所說,引入IFC成為戰略投資者只是公司國際化的起點,公司將最終實現在2008年進入世界葡萄酒行業20強的目標。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家帶來較大的壓力,但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕,會憑借自身具備生產基地等優勢和與外資的資源整合脫穎而出,引領行業發展。
四、行業競爭狀況
1、狀況
本月張裕對外表示,低端產品不再用“張裕”品牌,并對高中低檔產品進行重新定位,此舉將有利于應對關稅下調后,不同檔次洋酒進軍國內市場所帶來的競爭,同時提升了張裕品牌的高端形象。通過提升和重塑品牌形象將為張裕鞏固高端葡萄酒市場的霸主地位奠定基初。但張裕不僅僅滿足于此,本月備受人們關注的張裕集團改制事件也有了結果,其國有股權10%轉讓給國際金融公司(IFC),這標志著張裕開始向國際化大企業的目標邁進。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家帶來較大的壓力,但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕,會憑借自身具備生產基地等優勢和與外資的資源整合脫穎而出,引領行業發展。
本月王朝酒業執行董事兼副總經理陳乃明在股東大會上表示,集團今年首五個月的銷售表現符合預期。王朝今年成功香港上市融資之后,繼續推行吸引高檔客戶的計劃,在中國葡萄酒市場成熟之際不斷把握新的商機,進而提高了集團的市場占有率。公司表示將按計劃把年產能由3萬噸,提升至5萬噸,也顯示出公司將積極參與國際市場競爭。王朝一直是老三強中最低調的,所以業內曾傳言其
將“衰退”,但王朝仍然在不聲不響地積蓄力量,今年一系列的動作預示著其將“爆發”,最終誰才是市場上的贏者,需要時間的考驗。
新華聯斥資1.5億入主通化葡萄酒,同時表示了公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業前5名的決心,值得行業內期待。通化葡萄酒近幾年的銷售情況不佳,主營業務甚至出現負增長,這些已經構成通化葡萄酒的發展瓶頸。新華聯的入主,將會給通化葡萄酒帶來新機,此次公司一次性推出14款新品,并以蓮花瓦當圖騰作為標識,不僅顯示出公司的新形象新活力,同時增加了老品牌的文化內涵,可謂一舉兩得。對于未來新通化的發展值得我們關注。
2、葡萄酒行業新品開發狀況分析
新天西域公司在福建市場推出一款名為“西域烈焰”的葡萄蒸餾酒,該款酒為750ML帶王冠無色包裝,酒精度52度,市場零售價為520元。該酒屬烈性葡萄酒,國內首創,現已在終端鋪市。
張裕推出味美思升級產品。新品的價格將比以前20多元一瓶的終端價格有較大幅度的提升。
糖酒快訊市場分析中心認為,本月新品開發呈現出向高端集中的趨勢,部分原來主打大眾型產品的葡萄酒企,也借推出高價新品的方式進軍葡萄酒高端市場。隨著葡萄酒在流通渠道走量開始萎縮,低價酒賴以生存的半汁葡萄酒生產被廢止,低價葡萄酒的暴利時代已經過去,葡萄酒企紛紛開始借高端產品尋找新的利潤點,可以預計,未來葡萄酒市場的開發熱點仍然以高端產品為主。
五、發展趨勢預測
1、葡萄酒高端產品競爭加劇,中低檔品牌通過換裝或推出高端新品的方式向高檔轉型。
2、資本運作持續升溫,本土葡萄酒巨頭通過與外資聯合的方式獲得更多的資金。
3、洋葡萄酒開始大舉進攻中國,加劇葡萄酒市場競爭程度,本土企業紛紛調整策略以應對。
4、各大葡萄酒企業可能會進一步加強市場布局,二線市場、中低端市場也將會成為新的競爭熱點。
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第三篇:中國葡萄酒行業營銷分析
中國葡萄酒行業營銷分析
1葡萄酒簡介
葡萄酒(pútáojiǔ):按照國際葡萄酒組織的規定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部分酒精發酵后獲得的飲料,其酒精度數不能低于8.5°;通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成,后者是葡萄汁發酵而成的。
2葡萄酒在中國的發展情況
葡萄酒業的規模化和大發展是近百年來的事情,現在葡萄酒業已遍布全球五大洲,葡萄酒的生產大國也不再局限于西歐國家,在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產大國。
目前,中國已經擁有東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧蒙、西南高山、廣西等13個葡萄酒產區,幾乎覆蓋了國內全部適合種植釀酒葡萄的區域,中國的葡萄酒地圖正日漸清晰,相關的投資和產業鏈建設也正在向這些區域聚集。
2010年1-11月,葡萄酒制造業銷售收入總額達到285.828億元,同比增長26.97%。葡萄酒制造業利潤總額達到33.266億元,同比增長21.10%。
2010年的中國葡萄酒市場,無論生產、進口、營銷、流通、投資以及對葡萄酒的理解、熱愛和消費程度上,都有著空前的非凡表現。此時的國內市場,正在發展成為世界級葡萄酒及烈酒集散的樞紐。這種持續增長的趨勢和不斷成長的市場潛力,猶如一塊巨大的磁石,吸引了新舊世界葡萄酒國家競相進入中國開拓市場。
進口葡萄酒近些年在中國展現出了驚人的爆發力,中國巨大的市場潛力將吸引越來越多的進口葡萄酒進入。但目前進口葡萄酒仍沒有在中國落地生根,在進口葡萄酒當中,除了拉菲、卡斯特等少數幾個品牌外,為消費者普遍熟悉的品牌并不多,中國消費者對進口葡萄酒的認知度總體而言并不高。由于目前進口葡萄酒仍沒出現一個占據市場主導地位的領導性品牌,這將使得未來進口葡萄酒行業呈現百花齊放的局面。
葡萄酒市場有待進一步開發,近幾年內,中國葡萄酒產業將迎來的是挑戰和機遇并存的時代,同時發展潛力巨大。
1市場環境分析
伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。目前,中國葡萄酒市場容量不斷增加,市場需求日益擴大,葡萄酒市場環境正在走向成熟階段。金融危機嚴重影響到全球葡萄酒的產銷量,金融危機將給傳統葡萄酒產銷國帶來重創,隨著中國等新興葡萄酒市場的興起,我國葡萄酒產業發展潛力大。
2消費者
1隨著健康觀念的逐漸深入和人均收入的不斷增加,國內市場的葡萄酒需求量穩步增加。
據初步調查,目前國內葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,主要是公司職員、公務員、個體工商等等。基本上是用于應酬接待和聚會及婚慶,而消費場所大多在餐廳、酒樓、酒店,娛樂場所(如酒吧、KTV),家庭平時用餐消費葡萄酒則占少數。這種情況完全符合國人的消費習慣。
2但是相比國外消費者,中國消費者消費習慣與消費文化尚沒有形成,市場需要培育。很多消費者對葡萄酒沒有清楚的了解。導致從眾效應嚴重。中國消費者在葡萄酒的選擇過程中,不是一次喝4到5種不同口味的葡萄酒來和所點的菜搭配,而更喜歡一瓶酒喝到底,最多是再來一瓶。而且在宴請過程中,大家都會問喝白的還是紅的,白的肯定是白酒,因為在中國的消費者心目中,白葡萄酒會被認為是次品而拒絕飲用,在更多的消費者心目中,葡萄酒就是紅酒,而白酒則是專指中國本地所產的谷物白酒。
3生產者分析
1.國際葡萄酒品牌
無可否認,葡萄酒是一個原產地很強的產品,具有無法復制的特點,再加上長期以來也形成了“進口的就是好”的觀點使得國外品牌的葡萄酒牢牢占據高端品牌的位置。經歷過自由競爭市場經濟的國外發達國家,其品牌文化的基礎與客觀的品質特點都是我們需要學習的,2國內葡萄酒品牌
國內葡萄酒品牌在近幾年有了長足的發展,實現了勾兌酒向國際標準的轉變;實現了工業產品向農業產品的轉變;實現了原料由不適宜地區向適宜地區即西部轉移;與歐洲葡萄酒國家橫向對比中,我們已經掌握了最先進的生產工藝、更優秀的設施設備并擁有更大的規模、更美觀的酒窖;消費市場上講,國內快速增長,進口酒所占比重下降等。但是眾所周知,葡萄酒的質量是種出來的,而不是做出來的,“七分種植,三分工藝”即是此意。我們在葡萄種植上的理念與技術上的短板,已經讓我們落后在起跑線上。
3總述。
目前,我國葡萄酒市場呈三足鼎立的態勢,有來自國外的企業和品牌,有來自具有一定歷史的本土企業和品牌,還有新進入者和聯合品牌,總體上來說,國外品牌占據了高端市場,國內具有一定歷史和專業的葡萄酒企業占據了中端市場,一些新進入者和雜牌主要處在低端。
4營銷模式
分析從以前的搶占終端到自建或自營終端是主要的模式改變,以前,中國紅酒消費終端不外乎商超、餐館、酒吧等傳統終端,而今,紅酒沙龍和葡萄酒專賣店成了主要場所。紅酒沙龍不同于酒吧,因為與酒吧相比,在紅酒的品種、酒具以及環境氛圍營造方面更具專業性,主要針對塔尖消費族群,基本上都是會員制的定向消費,提供電話訂酒和專業存酒。
專賣店主要有兩種形式:第一種是單品牌專賣,即大型品牌酒業公司自投自建,除旗艦店以外,面積不超過100平方米,主要銷售本企業品牌產品;第二種專賣店是全品牌專賣店,通常由商業流通企業投資建立,中型店營業面積一般不小于250平方米,大型店超過500平方米,陳列品款不少于1000種,匯集中國所有主要品牌和全世界主要國家的葡萄酒,這種形態的專賣店在國外很流行,尤其是在新世界葡萄酒國家,如澳大利亞,每一個城市都有2—3家大中型的全品牌專賣店,每個社區幾乎都有一家小型的專賣店。對于企業來講,則可以在高檔賓館密集地區建立一些中小型的專賣店,在大型賣場設立品牌葡萄酒專區,提供電話訂購和送貨上門服務。
第四篇:中國葡萄酒行業現狀分析
葡萄酒對大家來說已不是一個陌生的代名詞了,06年中國葡萄酒廠商“風云四起”,各大葡萄酒品牌“盡展雄姿”,同時展會為洋葡萄酒提供更多展示自我的機會,但誰會雄霸天下獨占熬頭?中國葡萄酒市場將會面臨著一場戰爭。
中國葡萄酒行業現狀:
1.傳統的消費習慣制約了葡萄酒消費在中國的普及
在中國,葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數消費者的日常生活中,白酒和啤酒消費還占有很大的比重。對于葡萄酒本身來說,葡萄酒是代表著富貴,有品位,高消費的富貴家族的獨享物。一般的人認為她的這個特點,是一個高的門檻,再加上中國自己的文化消費水平和生活消費水平的限制,制約著葡萄酒的發展。而洋葡萄酒來了,給中國葡萄酒帶來威脅和商計。很多的專賣點都興興出臺,更令人興謂的是以代理商、專賣店、葡萄酒廠家的俱樂部同時也興起,引導消費者消費理念,如:葡萄酒文化知識、怎樣購買等等。而現在在上海北京廣州等地消費者都洋葡萄酒的青睞是超過了國產的葡萄酒,成為了一種崇洋媚外的趨勢。在汽車行業有這樣的一個例子:半年前,吉利汽車總裁李書福曾經以韓國美女金喜善拒坐奔馳車為例炮轟中國娛樂界不買國產車的現象,但這種炮轟于事無補,國產車依然還是低檔的代名詞。而在最近出籠的一則政府綠色采購清單中,國產車也因為沒有申請環境標志而被拒之門外。這將給酒店和超市兩種銷售渠道帶來重大的影響。
2.生產廠家的規范性
一些國內葡萄酒企業瓶標不規范,缺少生產注冊號碼、葡萄汁含量和葡萄酒成分表;一些知名品牌附近的小生產企業生產低質偽劣葡萄酒;一些葡萄酒生產企業生產技術老化,沒有嚴格的質量控制和專業管理方法,從而導致期葡萄酒產品不合格;一些葡萄酒生產企業在生產時降低了葡萄汁的含量。
3.葡萄酒的高價格與個人可支配收入相比較,大多數中國消費者沒有能力長期消費葡萄酒,而且對葡萄酒文化缺乏了解,所以很難成為長期穩定的葡萄酒忠實消費群體。
4.目前中國缺乏高質量釀酒葡萄的生產基地以及對葡萄基地的投資,這樣酒阻礙了中國葡萄酒業的快速發展。
5.世界葡萄酒市場總體情況為供大于求,所以外國葡萄酒深感企業很重視具有巨大潛力的中國市場;隨著中國入世和進口關稅的進一步降低,進口葡萄酒會更有競爭力,這樣就能影響中國國內葡萄酒品牌。
6.投入的成本高
現在,葡萄酒產品要進入超市銷售,超市會向葡萄酒供應商收取很多名目的費用(統稱進店費用),做為提供銷售場所的報酬。若有幾家供應商爭奪一個超市的酒水供應權的話,進店費用將被抬高,進一步壓縮了經銷商的利潤空間,經銷商要想獲取利潤,只有加高葡萄酒價格和供應低質量標高價的葡萄酒兩種方式。同時葡萄酒商城也在興起,在網上就可以直接從莊園里買到好的葡萄酒。
7.損害的是消費者的利益。
專賣店則不一樣,專賣店里的葡萄酒都是店家自己直接從國內外酒莊采購,省去了中間商的環節,更沒有什么進店費用。另,從經營壓力上說,專賣店只有提供質優價廉的產品和專業的葡萄酒知識服務(就象藥店里的藥劑師一樣)才能使專賣店吸大批量的消費者,為自己贏得生存空間。所以專賣店的出現,將打破供應商和超市之間的利益捆綁,從而保護了消費者的利益。
打破供應商和酒店之間的利益捆綁
相對于超市,酒店里的酒類供應權競爭更激烈,消費壟斷也更霸道。酒店是酒類消費的直接場所,所以一些酒水供應商不惜花上上百萬元的資金進行買店,只供應自己控牢的幾家酒公司生產的酒,以提高自己的利潤空間。消費者在被買斷的酒店消費,要想喝其他的酒,酒店的回答則是:“對不起,沒有!另者:本酒店規定不允許自帶酒水,否則收取開瓶費用”等,最后消費者只能接受酒店提供的高價、自己不想喝的酒。前些年,國內一些大的葡萄酒公司就是靠這樣壟斷銷售方式來逐步成就品牌的。近段時間國家消費者協會向社會公布,酒店不允許消費者自帶酒水和收取開瓶費用等行為是違法行為,這樣的好消息可以鼓勵更多的消費者去專賣店買自己如意酒,帶到酒店飲用。這樣專賣店的產品花樣豐富、價格便宜、服務專業的特點將被表現出來了。所以專賣店的存在給酒店和供應商之間的捆綁利益帶來嚴重影響。
洋葡萄酒酒進占中國市場將更容易
過去洋葡萄酒進入國內市場總是不適應國內“游戲規則”,現在不一樣了。國外的葡萄酒質量一般較國內的好,價格也隨著關稅的降低在逐漸降低,再加上銷售渠道的擴展和消費者逐漸增加葡萄酒知識,國外的產品將被消費者接受,所以現在洋葡萄酒進入國內市場要比過去容易。
1.國際葡萄酒市場的低迷使得包括中國在內的亞洲國家成為葡萄酒競爭的主戰場,中國無疑將成為這以市場的熱門,這為國外葡萄酒提供了有巨大潛力的市場。
2.中國政府鼓勵人民消費更多的葡萄酒和果酒,降低浪費糧食的白酒的消費。
3.媒體對于飲用葡萄酒有益健康的報道也對葡萄酒的消費產生了推波助瀾的作用。
4.進口葡萄酒可以瞄準中國高檔酒市場做一些文章。
5.中國經濟的強勁發展也為葡萄酒消費的進一步增長提供了刺激因素。
6.隨著生活水平的提高,越來越多的消費者會開始消費進口葡萄酒。
7.有了更多的消費人群,進口葡萄酒市場會更加成熟。
8.中國的入世會給各個包括新、舊世界在內的葡萄酒生產國提供更多的挑戰和機會,所以競爭也將會更激烈。
9.要想生產高質量的葡萄酒,以下三個因素起主要作用:釀酒葡萄來源、技術和人才優勢和資本投入。在葡萄酒的生產上,中國及缺乏技術和人才,又缺乏資本,這正是葡萄牙企業的優勢所在。
同時現在洋葡萄酒在中國也采取了相應的措施:
1.國外葡萄酒企業在進入中國市場之前,需要到中國來參加展覽會并且調查銷售網點,傾聽當地分銷商的意見和建議,向競爭對手學習,制定基于市場細分的適宜戰略。
2.參加中國的各種專業展覽會,在那里可以有更多的機會接觸中國葡萄酒分銷商、最終消費者、進口貿易公司和有潛力的代理商。
3.在中國選擇優秀的合作伙伴,做好對分銷商和消費者引導培育全力支持的準備。
4.國外葡萄酒企業有必要在中國設立代表處在戰略促銷上使得其葡萄酒在中國的銷售更上一層樓,并在中國市場上樹立良好的品牌形象。
5.與當地釀酒葡萄生產基地合作,培育自己的優良釀酒葡萄,為在中國長期生產葡萄酒做好準備。
6.總而言之,良好的品牌形象,再加上全身心的投入、耐心和對分銷商和消費者的培育,這樣才有可能在中國市場取得成功。
因此在上海、杭州、廣州等建立很多葡萄酒的專賣店,基本上都是以洋葡萄酒為主的。他們如何得到消費者的青睞取決了洋葡萄酒在中國品牌的建立。
第五篇:進口葡萄酒電子商務B2C行業發展分析
進口葡萄酒電子商務B2C行業發展分析
文/張韋韙
隨著互聯網的普及以及網絡購物的盛行,在諸多利好政策的推動下,我國進口葡萄酒網絡零售B2C行業在近兩年有了令人矚目的發展。本文將通過對行業相關政策的解讀、相關行業發展歷程的分析,給出作者對進口葡萄酒B2C未來發展的認識與預測。
本文的結構安排如下:第一節、第二節將簡要介紹進口葡萄酒行業與電子商務B2C行業的相關政策以及行業發展概況;第三節將根據電子商務領域近年來的發展歷程,詳細分析此領域中影響力最大、發展速度最快的商品種類(如服裝、3C類)具有的共同特征;第四節中,通過對比第三節中總結的三大特征,分析酒水類B2C的發展前景;第五節將具體介紹目前進口葡萄酒經銷零售的市場格局,對新興B2C企業和傳統渠道經銷商的優劣勢進行比較;最后一節將指出投資進口葡萄酒B2C企業時應關注的主要事項。
一、進口葡萄酒行業
由于加入WTO五年過渡保護期的結束,我國對進口葡萄酒的關稅在2006年有了大幅下調,由之前的65%降至14%(瓶裝)和20%(散裝)。除此之外,另外兩個對葡萄酒進口利好的政策也相繼出臺:首先,2006年7月開始實行的《葡萄酒消費稅管理辦法(試行)》,該政策指出進口葡萄酒的國內消費稅可以用進口環節已納的消費稅抵減,進一步降低了進口成本。其次,從2008年開始在五大港口城市(珠海,上海,廈門,廣州,寧波)陸續成立的葡萄酒保稅區,為葡萄酒進口經銷商提供了兩大優惠條件:完成一定進口額度后,可以為商家提供免費入駐倉儲以及展示空間;交易成功后清關時再補交交稅,讓商家在短期內有更充足的流動資金。
在以上三大利好政策的推動下,伴隨著國內消費方式、消費理念的逐漸轉變,進口葡萄酒市場迅速擴張。2010年進口葡萄酒占葡萄酒整體市場規模的10%,專業機構預測最近三年進口葡萄酒年均銷量增速將超過50%,高于葡萄酒整體市場的20%增速,到2015年進口葡萄酒預計將占中國葡萄酒市場規模的30-35%。
二、電子商務B2C行業
在利好政策和市場環境逐漸成熟的推動下,電子商務領域在最近三年獲得了空前快速的發展。首先,《國家十二五科技規劃》(國科發計〔2011〕270號)在第三章中明確指出重點發展電子商務,并詳細列出了重點支持的電商領域的細分行業,其中包括“國際貿易電子商務服務技術研究開發及示范應用”。由此來看,進口葡萄酒B2C正好屬于以上指出的方向之一。其次,中國互聯網普及率正在穩步上升,截至2011年6月,中國網民規模達到4.85億,互聯網普及率達到36.2%。
目前國內的電子商務主要有三種模式存在:商家對商家業務(B2B)也即網絡批發,商家對個人(B2C),個人對個人(C2C),后面兩種B2C、C2C,一般統稱為網絡零售。
近年來,網絡零售市場發展迅速,其中尤以B2C細分行業發展最為搶眼。2010年,中國網絡零售市場交易規模達5131億元人民幣,較2009年近翻一番,而2010-2013四年的預計復合增長率將達到95%,發展速度遠快于B2B的預計增速29%。在網絡零售市場中,原先占主導地位的C2C占據的市場份額逐漸被B2C所搶占,B2C的占比在2008年時只有6.8%,2010年為12.7%,機構預計2013年這一數值將超過30%。
三、哪些種類的商品最適合做B2C?
相比傳統購物(線下),網絡購物(線上)體現的主要優勢為兩點:第一,購物的便利性,包括:消費者可以獲得更多產品信息,交易可以突破地域和時間的限制;其次,網銷由于經營成本更低,其產品往往具有更高性價比,即同樣的產品,線上比線下往往更實惠。
而網購目前存在的主要問題體現為三點:消費者的產品體驗需求得不到很好滿足;對網購商家及產品的信任度普遍偏低,網購交易的主要為中、低端,價位不高的商品;物流配送問題。關于信任度問題,B2C相比C2C對此有明顯改進,這也是B2C近兩年能高速發展的重要原因。
那么,哪些種類的商品最適合做B2C?下面結合B2C市場的一些歷史數據來對此分析。圖一給出了2009年B2C市場不同種類的商品所占的銷售份額;而圖二給出了2010年的一個調查統計結果:網購人群對于網絡零售商品的購買意愿分布。兩個圖給出了基本吻合的結果,即服裝、3C類、圖書音像制品這三類商品最受網購人群的關注,其銷售份額在B2C市場中位列前三,明顯領先于其他 商品。就發展速度來看,服裝、3C類發展最快,其中的代表企業:凡客誠品,成立于2007.10,三年的時間銷售額從2008年的2.78億增長到2010年的近20億;京東公司開展京東商城B2C業務的時間為2007.06,其后以年復合增長率超過300%的速度成長,2010年營收120億元,2011年預計營收為240-260億元。
(圖一:2009年各類B2C網購商品的銷售額)
(圖二:2010年的統計調查數據,關于網購人群對不同商品的網購意愿分布)
通過網購商品特性之間的對比,本文對B2C領域最先獲得高速發展的商品(服裝、3C、圖書音像類)共有的三大特征總結如下:
1.商品的傳統(線下)消費人群與網購整體市場人群的匹配度高
年齡是人群的最大特征,除此之外,還可以根據收入、職業、性別等要素來分別比較。兩者匹配度越高,該商品可預期的B2C市場就越廣闊。根據中國互聯網絡信息中心2010年的調查報告可知,B2C網購人群主要集中在18-30歲,其中幾大B2C網站(如京東、卓越、當當)該年齡段比例的人群占比都在70%以上。而仔細觀察B2C市場中目前份額占比最高的三種商品:服裝、3C、音像制品,不難發現這三種商品對應的線下消費人群跟網購人群特征匹配度非常高。
不過,隨著國內消費者購物方式的升級,網購整體市場人群的特征也會慢慢發生變化。在評價一種商品是否符合此特征時,也不應忽略網購人群未來的潛在變化。
2.用戶體驗以視覺感官為主的商品,或者標準化程度高的產品
服裝是典型的以視覺感覺為主的商品,用戶其最大的體驗需求可能在于服裝的尺碼,而尺碼的標準化(S, M, L, XL等)很好的彌補了這一問題。圖書音像類商品用戶的體驗需求可能更低。而3C類數碼產品由于行業已經有非常成熟的品牌體系(如:Intel, Apple, Nokia, Sony, Canon等),這類屬于標準化程度非常高的產品,品牌效應可以較大程度彌補用戶體驗的缺失。
3.商品對應的傳統行業經銷環節多、平均毛利率高
就目前情況來看,相比于傳統購物網購B2C表現得最明顯的優勢就是其高性價比,即同樣的商品,網購價格能更實惠。但不同的商品在做B2C時,在正常、不虧損經營的情況下能夠讓利的空間有所不同,這取決于該商品的傳統行業的平均毛利率是否足夠高。比如服裝行業,傳統銷售的平均毛利率非常高,所以在做B2C時有很大的讓利空間,為服裝B2C行業快速發展提供了基礎。
四、酒水類B2C的行業前景
那么酒水類行業做B2C網絡零售的適合度有多高? 下面根據上節列出的三大特征,分析和對比國內酒和進口葡萄酒B2C的發展前景:
1.酒水類比較符合的是第三個特征:產品可讓利空間較大,即B2C會有較大價格優勢。但是國內酒類產品(包括葡萄酒、白酒等)在實行B2C時遇到了線下、線上產品線價格沖突的問題,使得國內酒B2C企業在采購渠道上遇到阻礙。
相比國內酒B2C,進口葡萄酒的B2C優勢更明顯一些:首先,采購渠道充足,葡萄酒生產商遍布全球;其次,進口葡萄酒經銷的毛利率更高,可讓利空間更大。
2.對于第二個特征:用戶體驗的問題,總體來說,食品行業的B2C都會遇到這個的問題,很大程度的影響其發展;但如果已經擁有傳統知名品牌的大企業做品牌B2C時,以其品牌效應以及建立產品更強的標準度(比如酒類除了酒精含量之外,對味覺標準的建立),或許能彌補用戶體驗的缺失。
目前進口葡萄酒B2C的企業都在積極建立大量線下的品酒會所和用戶體驗門店,應該能一定程度彌補用戶體驗缺失的問題。3.關于第一個特征:在商品傳統消費者與整體網購人群的重合度上,從現有酒美網的數據來看,消費人群的年齡最集中的是30-39歲階段,其次是20-29歲。這一數據相比目前的網購人群年齡分布,還有一定的差異。不過,進口葡萄酒市場處在一個培育階段,通過營銷推廣手段,有望在低齡段的網購人群中培育更多的進口葡萄酒消費者。
綜合以上來看,酒水類從商品特性以及消費人群上講,并沒有完全達到適合B2C發展的三個標準,適合度為中等。但由于電子商務的獨特優勢,相信酒水類B2C在未來能夠占領酒水銷售市場的小部分份額;從國外的發展歷史來看,食品類B2C一般可以占到該商品銷售總份額的10%左右。而相比于國內酒做網銷B2C,進口葡萄酒B2C的優勢更加明顯些。
五、進口葡萄酒B2C vs.傳統經銷渠道
進口葡萄酒B2C一個強大的競爭對手是傳統的經銷渠道。傳統渠道模式在我國進口葡萄酒市場已運營15年(1996開始),是目前進口葡萄酒的主要銷售渠道,占據經銷市場95%的份額。
傳統渠道是指商品通過逐級的分銷最終到達零售終端(如專賣店/餐飲/超市/夜場)接觸消費者。現有的進口葡萄酒傳統經銷商包括兩類:一類是國內進口代理酒商, 如:富隆酒業、駿德酒業、吉馬集團、建發酒業等,他們大多以品牌加盟的形式進行線下擴張。另一類是國外生產及進口代理商,如:ASC、美夏、保樂力加、桃樂絲等,他們是全球著名的葡萄酒經銷商,其中還有一些本身就是葡萄酒生產商,如:桃樂絲。
關于進口葡萄酒B2C與傳統渠道經銷商競爭時的優劣勢,具體分析如下: 1.相比傳統渠道經銷,B2C目前的主要優勢還是在于其相對實惠的價格,B2C的潛在優勢還包括:網購人群中暫未涉足葡萄酒的潛在顧客群還很大,B2C有望從其中開發更多的年輕消費者。
2.傳統渠道經銷商已經在市場耕耘了十五年,進口葡萄酒的網購B2C最近三年才興起,B2C相比傳統渠道的劣勢主要體現為兩點:首先,如上節所述,用戶體驗的缺失是B2C的一個短板;其次,在高端產品領域,B2C缺乏競爭優勢。目前通過B2C銷售的進口葡萄酒主要集中在價格200元以下中低端產品,高端(500元以上)的酒非常有限。如前所述,目前B2C的主要競爭優勢還是在于價格,而價格戰對于搶占高端產品市場時效果并不明顯。
綜上,目前得益于國產葡萄酒行業的低迷,進口葡萄酒B2C在中、低端產品市場在未來一定時期內還會有較大的發展空間,但要想獲得更好的發展,在搶占高端產品市場時仍會面臨傳統經銷商帶來的巨大競爭壓力。
六、進口葡萄酒B2C行業的投資策略
那么從行業投資的角度來講,哪樣的進口葡萄酒B2C企業具有更高的投資價值,最終能突破重圍,全面占領市場?本文認為應主要關注以下方面:
1.擁有穩定的、優質的海外供應商資源
首先,從B2C企業運營數據上看,海外直接采購的產品帶來的毛利率要明顯高于從國內代理經銷商那里采購的產品。其次,雖然目前進口葡萄酒供應商遍布全球、數不勝數,但高端產品的供應資源一直以來都非常稀少。如上節所述,未來的B2C企業之間以及B2C行業與傳統經銷商行業之間的競爭會逐步向高端產品領域發展。所以,如果B2C企業擁有了穩定的、大量的海外采購渠道,特別是如果在高端產品采購渠道的建立上有獨特優勢的話(比如:已經與大酒莊簽訂了長期合作協議),就在很大程度上擁有了行業的核心競爭力。
2.優秀的、人員合理搭配的管理團隊
對于優秀的進口葡萄酒B2C企業,兩類人才都是不可或缺的:經驗豐富的電商人才以及負責選酒、評酒(傳播酒文化)的葡萄酒專家。目前在B2C領域競爭如此激烈的環境下,有豐富經驗的電商人才顯得很珍貴,尤其是在當下網絡營銷推廣費用持續高漲的情況下,如何做好數據庫管理,實現精準化定位營銷、有效提
高營銷轉化率,其實是個富有技術含量的難題。
3.企業品牌的建立度良好,注重品牌形象的積累
注重品牌形象的積累,主要包括:產品質量保證、售后服務以及網站平臺建設維護。B2C企業品牌的建立對于未來進軍高端產品市場顯得尤為關鍵。在高端產品市場,只有在擁有相近的品牌認可度、消費者信任度的情況下,網購相比于傳統購物的諸多優勢才會體現得更明顯。
4.有合理的長期發展規劃:倉儲、物流、營銷、融資
重要的發展規劃包括:倉儲的全國布局;自建配送物流計劃;線下營銷拓展以及相應的多輪融資計劃。倉儲不用多說,對于物流問題,由于葡萄酒對運輸過程的環境要求比較嚴格:包括溫度以及包裝防震防碎要求,因此最合適的解決方案還是建立自有物流系統。葡萄酒這種商品的獨特性質決定了對其有效的營銷手段必須包含線下方式,大力開展酒友會、建立更多體驗店、借助媒體大力宣傳酒文化等,都是很適合葡萄酒的營銷手段。另外,企業需要有較明確的后續融資計劃。
能夠做好以上四點的進口葡萄酒B2C企業,將會力壓競爭對手,贏得更多資源,最終全面占領市場,展現電子商務的真正魔力。
(作者簡介:張韋韙,深圳市創新投資集團有限公司創業發展研究中心博士后)