第一篇：前莊小學(xué)營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組及相關(guān)職責(zé)

四壩鎮(zhèn)前莊小學(xué)

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組

為加強(qiáng)對全校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校決定成立前莊小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)小組組成成員

組長：楊生成校長

副組長：董金茂總務(wù)主任

冉高文教導(dǎo)主任

成員：王麗彬一年級班主任

楊曉慶二年級班主任

劉維梅三年級班主任

趙禮鵬四年級班主任

王永有教師

楊斌教師

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在總務(wù)處，主要負(fù)責(zé)全校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃日常工作。董金茂同志兼任辦公室主任。

二、成員工作職責(zé)

學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)是一項(xiàng)細(xì)致、也存在風(fēng)險(xiǎn)的工作，各管理人員、工作人員、班主任、每個(gè)學(xué)生都是相關(guān)環(huán)節(jié)的安全防范第一責(zé)任人，要盡職盡責(zé)，要按規(guī)范要求操作，全校教職工更要共同關(guān)注、關(guān)心、支持這項(xiàng)工作正常開展，否則，將依照本職責(zé)嚴(yán)厲追究個(gè)人責(zé)任。營

養(yǎng)餐供應(yīng)包括接收檢查、儲(chǔ)存留樣、檢查配發(fā)、學(xué)生食用、完善資料等五個(gè)環(huán)節(jié)，其中接收檢查、儲(chǔ)存留樣、檢查配發(fā)這三個(gè)環(huán)節(jié)的工作由冉高文、王永有、楊斌具體負(fù)責(zé)，學(xué)生食用這一環(huán)節(jié)由各班主任負(fù)責(zé)，總務(wù)主任董金茂（營養(yǎng)餐管理員）負(fù)責(zé)完善整理相關(guān)資料。

（一）營養(yǎng)餐工作人員（冉高文、王永有、楊斌）具體工作和責(zé)任：

1、按照學(xué)生營養(yǎng)餐食譜，定時(shí)接收商家配送的食品，同時(shí)檢查各種食品的生產(chǎn)與出廠日期，到學(xué)生食用之日至，必須在保質(zhì)期內(nèi)，若無生產(chǎn)日期或產(chǎn)品過期則必須拒收；定期索要產(chǎn)品批次質(zhì)量認(rèn)定書和質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，同時(shí)拒收無證食品。

2、營養(yǎng)餐食品配發(fā)。不得配發(fā)有霉變、包裝破損的食品，不得長余或短缺學(xué)生營養(yǎng)餐。

3、當(dāng)天配發(fā)的食品按種類貼標(biāo)簽留樣48小時(shí)。

4、每天營養(yǎng)餐配發(fā)一小時(shí)后，注意了解學(xué)生食用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告學(xué)生身體不適或嘔吐等不良反應(yīng)，以便學(xué)校采取積極應(yīng)對措施。

（二）管理員工作與責(zé)任：

1、配合工作人員按規(guī)定接收營養(yǎng)餐食品，清點(diǎn)數(shù)量，照實(shí)登記食品品牌、產(chǎn)地、商標(biāo)、生產(chǎn)及出廠日期、配送時(shí)間、配送人員及本人信息，索要食品生產(chǎn)批次質(zhì)量認(rèn)證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證等。

2、指導(dǎo)工作人員將營養(yǎng)餐食品按種類入庫上架，存放整齊。

3、營養(yǎng)餐配發(fā)前先陪餐，在確定食品安全時(shí)，再監(jiān)督、指導(dǎo)工

作人員向各班主任配發(fā)學(xué)生營養(yǎng)餐，保證數(shù)量無差異。

4、檢查食品留樣，記載留樣情況。

5、按批次收集食品包裝（袋）盒。

6、按日收集整理營養(yǎng)餐配發(fā)資料。

（三）班主任工作與責(zé)任：

1、按時(shí)如數(shù)領(lǐng)取學(xué)生營養(yǎng)餐到教室，檢查食品內(nèi)包裝、質(zhì)量，在確定無異常時(shí)，向?qū)W生配發(fā)，并督促學(xué)生再次檢查包裝和質(zhì)量，指導(dǎo)正確食用。

2、組織學(xué)生收集營養(yǎng)餐所產(chǎn)生的垃圾并按學(xué)校規(guī)定處理。

3、完善營養(yǎng)餐工作資料后，及時(shí)交回總務(wù)處留存。

4、營養(yǎng)餐食用一小時(shí)后，注意了解學(xué)生身體各方面感覺，如有不適，要在第一時(shí)間報(bào)告總務(wù)處，并配合做好應(yīng)急處理工作。

四壩鎮(zhèn)前莊小學(xué)

二〇一三年五月六日

第二篇：營養(yǎng)餐供餐領(lǐng)導(dǎo)小組

營養(yǎng)餐供餐領(lǐng)導(dǎo)小組

為確保學(xué)生營養(yǎng)午餐能按時(shí)、保質(zhì)、保量供應(yīng)，貫徹落實(shí)好國家營養(yǎng)改善計(jì)劃，讓學(xué)生吃得安全、放心，特成立學(xué)營養(yǎng)餐供餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：-（學(xué)校校長）

職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)餐供餐工作一切事務(wù)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。副組長：-（副校長兼教導(dǎo)主任）-（總務(wù)主任）職責(zé)：協(xié)助組長工作。成員：

一、校委會(huì)成員

職責(zé)：負(fù)責(zé)與公司簽定供餐合同，向公司提供反饋意見，監(jiān)督、配合公司作好整改。聯(lián)系公司與學(xué)校的相關(guān)營養(yǎng)餐事務(wù)。

二、全體教師

職責(zé)：負(fù)責(zé)參與學(xué)校營養(yǎng)餐的監(jiān)督與管理，陪餐，教育學(xué)生養(yǎng)成文明的就餐習(xí)慣，整隊(duì)就餐、反饋意見等。

三、-（總務(wù)主任）-（兼職保衛(wèi)）-（金松公司打餐人員）職責(zé)：負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和留樣。

四、-（總務(wù)主任）-（兼職保衛(wèi)）-（報(bào)賬員）職責(zé)：負(fù)責(zé)就餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì)，報(bào)賬等。

五、-(公司聯(lián)系人）

職責(zé)：制定供餐應(yīng)急預(yù)案，處理供餐中的緊急情況，確保按時(shí)、保質(zhì)、保量供餐。

興仁縣第十三小學(xué) 2017年8月27日

第三篇：胡莊小學(xué)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組

民樂縣南豐鄉(xiāng)胡莊小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)組成員名單及職責(zé)

為切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和管理，確保該項(xiàng)計(jì)劃的順利實(shí)施，特成立“胡莊小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組”并做到分工明確，職責(zé)到人。領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)：

組長：周明（學(xué)校校長）

職責(zé)：全面負(fù)責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。

成員：于文潭（會(huì)計(jì)）

職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校食堂所有所需物品的采購，定期檢查學(xué)校的電線路，確保食堂安全，管理學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi) 楊治旭（食堂管理員）

職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，重點(diǎn)加強(qiáng)食品驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、加工、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管。做好食堂每天衛(wèi)生、消毒等安全工作，檢查、指導(dǎo)、監(jiān)督食堂從業(yè)人員工作。

姜玉蘭（教師）

職責(zé)：協(xié)助管理員做好食堂每天、每周的消毒等工作，負(fù)責(zé)學(xué)生的排隊(duì)就餐

第四篇：學(xué)校營養(yǎng)餐監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組

敬南鎮(zhèn)中學(xué)營養(yǎng)餐監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組

為了加強(qiáng)我校食堂營養(yǎng)餐的質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全工作，特成立敬南鎮(zhèn)中學(xué)營養(yǎng)餐督查領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)督查學(xué)校營養(yǎng)餐工作，名單如下：

組長： 廖其華（校長）學(xué)校食堂食品安全工作第一責(zé)任人，總體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂營養(yǎng)餐工作；

成員：令狐榮林（副校長，負(fù)責(zé)安全工作）查蘭林（德育主任，負(fù)責(zé)安全工作）唐明松（副校長）楊躍（副校長）張達(dá)剛（黨支部書記）張學(xué)林（辦公室主任）冷春敏（教務(wù)主任）賀西明（工會(huì)小組長）張興龍（團(tuán)支部書記）

譚詩松（總務(wù)主任）主管學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作；

付仕國（兼職食品監(jiān)督員）負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管； 徐仕祥（報(bào)賬員）負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐報(bào)賬工作 尹德才（采買及菜譜安排）

興義市敬南中學(xué)

第五篇：營養(yǎng)餐膳食委員會(huì)人員及工作職責(zé)

渣津鎮(zhèn)第二小學(xué)膳食工作委員會(huì)人員及工作職責(zé)

為了進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理和民主監(jiān)督，促進(jìn)營養(yǎng)改善計(jì)劃陽光操作，確保食堂工作的有序開展，根據(jù)上級文件要求，成立學(xué)校膳食委員會(huì)。

組 長：蔡茂興 校長 副組長：鄧 興 陳國水

成 員：教師：劉 霄（一年級班主任）

胡凌年（五年級班主任）

羅萍萍（四年級班主任）

王艷秀（三年級班主任）冷珊珊（二年級班主任）晏奇慧（六年級班主任）

家長：王林華 車子前 李木林 陳明凡 王伯夷 王科付 王科員 王言育 樊平帥小偉 陳先進(jìn) 王進(jìn)華 陳衛(wèi)軍 吳茶華

膳食工作委員會(huì)工作職責(zé)

1.大力宣傳農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施的重大意義，使黨和政府的惠民政策深入人心。

2.制定監(jiān)督檢查辦法，對學(xué)生食堂的實(shí)施進(jìn)行全程監(jiān)督。3.設(shè)立舉報(bào)電話和公眾意見箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督。4.定期召開委員會(huì)成員會(huì)議，改進(jìn)食堂工作。

5.加強(qiáng)對代炊人員培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保學(xué)校管理服務(wù)工作到位。6.定期或不定期的對儲(chǔ)藏室的衛(wèi)生安全、留樣食品進(jìn)行檢查及臺(tái)賬或票據(jù)等進(jìn)行檢查。

7.參與學(xué)校營養(yǎng)餐日常管理和監(jiān)督。包括監(jiān)督學(xué)校營養(yǎng)餐的價(jià)格.份量、質(zhì)量和食品安全。

8.征求師生、家長對學(xué)校營養(yǎng)餐工程實(shí)施的意見。9.配合校園文明建設(shè)，倡導(dǎo)學(xué)生勤儉節(jié)約、愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

2017年9月1日