第一篇：我國主要風(fēng)俗節(jié)日的來歷

中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程，是一個(gè)民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程，下面列舉的這些節(jié)日，無一不是從遠(yuǎn)古發(fā)展過來的，從這些流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗里，還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。節(jié)日的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成，潛移默化地完善，慢慢滲入到社會生活的過程。它和社會的發(fā)展一樣，是人類社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，我國古代的這些節(jié)日，大多和天文、歷法、數(shù)學(xué)，以及后來劃分出的節(jié)氣有關(guān)，這從文獻(xiàn)上至少可以追溯到《夏小正》、《尚書》，到戰(zhàn)國時(shí)期，一年中劃分的二十四個(gè)節(jié)氣，已基本齊備，后來的傳統(tǒng)節(jié)日，全都和這些節(jié)氣密切相關(guān)。

節(jié)氣為節(jié)日的產(chǎn)生提供了前題條件，大部分節(jié)日在先秦時(shí)期，就已初露端倪，但是其中風(fēng)俗內(nèi)容的豐富與流行，還需要有一個(gè)漫長的發(fā)展過程。最早的風(fēng)俗活動是和原始崇拜、迷信禁忌有關(guān)；神話傳奇故事為節(jié)日憑添了幾分浪漫色彩；還有宗教對節(jié)日的沖擊與影響；一些歷史人物被賦予永恒的紀(jì)念滲入節(jié)日，所有這些，都融合凝聚節(jié)日的內(nèi)容里，使中國的節(jié)日有了深沉的歷史感。

到漢代，我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日都已經(jīng)定型，人們常說這些節(jié)日起源于漢代，漢代是中國統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，政治經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，科學(xué)文化有了很大發(fā)展，這對節(jié)日的最后形成提供了良好的社會條件。

節(jié)日發(fā)展到唐代，已經(jīng)從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中解放出來，轉(zhuǎn)為娛樂禮儀型，成為真正的佳節(jié)良辰。從此，節(jié)日變得歡快喜慶，豐富多采，許多體育、享樂的活動內(nèi)容出現(xiàn)，并很快成為一種時(shí)尚流行開來，這些風(fēng)俗一直延續(xù)發(fā)展，經(jīng)久不衰。

春節(jié)：

一年之始，萬象更新，主要活動是在除夕夜吃年夜飯、祭祀和守歲等，另外正月初一、二、三日是大年三天，也要祭祀供奉。這三天，一般除了做飯，不做任何工作，忌諱說不吉利的話，要拜訪至親和尊貴的親戚。春節(jié)從初一到十五，各地還舉行各種廟會、社火、鄉(xiāng)戲等活動，是傳統(tǒng)節(jié)日中最為熱鬧和奢侈的節(jié)日。

元宵節(jié)：

農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)，又稱元夕節(jié)、上元節(jié)、燈節(jié)。節(jié)日里有吃元宵、觀花燈、耍社火、猜燈謎等習(xí)俗。除吃元宵外，各地還有許多不同的飲食習(xí)俗。陜西人吃“元宵茶”，即在面湯里放進(jìn)各種蔬菜和水果做成；河南洛陽、靈寶一帶吃棗糕；云南昆明人多吃豆面團(tuán)。

二月二：

俗稱“龍?zhí)ь^”，也叫青龍節(jié)，是一年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始的標(biāo)志?；顒佑腥龌乙垺⒀x、挑菜、忌針線（以防“扎壞龍眼”）等。關(guān)于此節(jié)風(fēng)俗的記載唐代就有。至于二月二這天的吃喝，一改春節(jié)期間大吃油膩之風(fēng)，要動素食。

寒食節(jié)、清明節(jié)：

祭掃祖墳、踏青游春，忌動煙火。

四月八：

相傳是釋迦牟尼的誕辰日，多有廟會和朝山活動。

端午節(jié)：

也叫端陽節(jié)，相傳是為紀(jì)念屈原而來。主要有吃粽子、賽龍舟的活動，有的地方如青海還有系索（用五色絲線擰成的細(xì)繩，縛在手腳腕上）、插楊柳、戴香包等習(xí)俗，以用來驅(qū)蟲和祈求吉祥平安。

六月六：

亦稱“曬蟲節(jié)”，有“六月六,曬絲綢”的民諺。此日午間晾曬絲、綢、皮、毛等經(jīng)常不穿的衣物,以防蟲蛀。還有“翻經(jīng)會”“曬袍會”等，陜西還有放撈河燈和汲水造酒的活動，有的地區(qū)還舉行“六月場”活動，青年男女通過對歌、趕表，擲花包形式，尋求戀愛對象。六月六也是布依族和瑤族的重大節(jié)日。

七巧節(jié)：

也叫乞巧節(jié)，傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。民間一般在當(dāng)晚擺供桌，女子乞巧，以求給予好的女工。也有青年男女談情說愛的，也稱為中國的愛情節(jié)。

中秋節(jié)：

又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，這一天全家團(tuán)圓賞月、吃月餅，原來還有“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點(diǎn)塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動。此節(jié)被海外游子更為重視，不少少數(shù)民族也過此節(jié)。

重陽節(jié)：

取九九重陽之意。主要活動為登高、賞菊、飲酒等，頗受老年人喜愛，所以也叫“老年節(jié)”。

十月一：

俗稱“鬼節(jié)”、“寒衣節(jié)”，也是祭祖節(jié)。俗語說“十月一，送寒衣”，這天黃昏，家家都要上墳祭祖。因故不能上墳或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人，就在場心或十字路口劃個(gè)圓圈，焚化紙錢。

冬至節(jié)：

冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

臘八節(jié)：

人們習(xí)慣上把農(nóng)歷的十二月稱為臘月，把臘月的初八稱為臘日或臘八，并將其當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日即臘八節(jié)來對待。許多與臘月或臘八有關(guān)的習(xí)俗也往往都被冠以“臘”字。這天相傳是釋迦牟尼的成佛日，許多地方都吃臘八粥，臘八其實(shí)也是春節(jié)準(zhǔn)備工作的開始。

第二篇：節(jié)日風(fēng)俗

節(jié)日風(fēng)俗

金陵燈會

時(shí)間：每年農(nóng)歷大年三十至正月十八 地點(diǎn)：夫子廟一帶

介紹：亦稱秦淮燈會或夫子廟燈會，是廣泛流傳于南京地區(qū)的一種民間傳統(tǒng)習(xí)俗活動?，F(xiàn)每年春節(jié)至元宵節(jié)期間南京夫子廟都會舉辦的大

型燈彩展覽會，是中國最著名的燈會活動之一。

初八上燈，十八落燈。元宵節(jié)是金陵燈會的觀燈最高潮。春節(jié)觀燈是南京的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，南京人有句俗話：“過年不到夫子廟觀燈，等于沒有過年；到夫子廟不買張燈，等于沒過好年?！迸f時(shí)講究“上燈元宵落燈面”，是南京人燈節(jié)期間的食俗。南京國際梅花節(jié)

時(shí)間：每年2月底至3月中旬 地點(diǎn)：梅花山

介紹：是南京最熱鬧的節(jié)日之一。屆時(shí)東郊的梅花山上幾千棵梅花競相開放，有成千上萬的南京人或外地游客涌向梅花山賞花、觀景。萬里人?；ㄏ?，蔚為壯觀。賞梅期間，并推出眾多節(jié)慶活動，如開展梅花書畫作品展、大型歌舞演出、梅文化知識講座、“牽手梅花山”小天使游園活動、“我選梅花當(dāng)國花”簽名活動等。爬城頭 時(shí)間：正月十六 地點(diǎn)：中華門

介紹：每年這一天南京人都要和家人或三五好友登城覽勝，俗話叫“走百病”、“踏太平”。過去游人主要登三山、石城、聚寶（中華）、通濟(jì)四城門。現(xiàn)在只有聚寶門（中華門）可以爬上。正月的南京，天氣回陽，外出走走，換換新鮮空氣，煥發(fā)精神，對身體不無好處。上巳節(jié)

時(shí)間：農(nóng)歷三月初三

介紹：南京有民謠道“三月三，薺菜花賽牡丹，女人不戴無錢用，女人一戴糧滿倉?！边@天人們采薺菜花煮雞蛋，傳說可治頭痛。上巳節(jié)始于六朝東晉，人們把薺菜花掛在門頭、鍋灶上或床上，婦女則把薺菜花戴在頭上，藉以消災(zāi)滅難.中國南京夫子廟燈會 時(shí)間：2 月 地點(diǎn)：夫子廟

“ 百年高淳 ” 民俗文化展示節(jié) 時(shí)間：2 月 地點(diǎn)：高淳老街 佛文化藝術(shù)節(jié) 時(shí)間：2 月 地點(diǎn)：棲霞山風(fēng)景區(qū)

“ 江上人家新春樂 ” 旅游節(jié)時(shí)間：2—3 月 地點(diǎn)：江心洲 中國南京國際梅花節(jié) 時(shí)間：2—3 月 地點(diǎn)：梅花山 旅游時(shí)尚節(jié) 時(shí)間：3 月 地點(diǎn)：湖南路獅子橋

中國溫泉之鄉(xiāng)-湯山溫泉文化節(jié) 時(shí)間：3 月 地點(diǎn)：江寧區(qū)湯山鎮(zhèn) 湯泉苗木節(jié) 時(shí)間：3 月 地點(diǎn)：浦口湯泉鎮(zhèn)

雨花 “ 春牛首 ” 踏青節(jié) 時(shí)間：3—5 月 地點(diǎn)：文萊風(fēng)情園 將軍山茶文化節(jié) 時(shí)間：4 月

地點(diǎn)：將軍山旅游風(fēng)景區(qū) 媽祖文化民俗節(jié) 時(shí)間：4 月

地點(diǎn)：靜海寺天妃宮歷史文化景區(qū) 江寧橫溪西瓜節(jié) 時(shí)間：5 月 地點(diǎn)：江寧橫溪 端午節(jié)國際龍舟大賽 時(shí)間：5 月 地點(diǎn)：莫愁湖公園 鄭和寶船旅游節(jié) 時(shí)間：5 月 地點(diǎn)：寶船廠遺址 溧水采摘節(jié) 時(shí)間：6—9 月

地點(diǎn)：溧水傅家邊、白馬鎮(zhèn) 江心洲葡萄節(jié) 時(shí)間：7—8 月 地點(diǎn)：江心洲

中國南京長江國際旅游節(jié) 時(shí)間：9 月 地點(diǎn)：濱江 南京農(nóng)業(yè)嘉年華 時(shí)間：9 月 地點(diǎn)：白馬公園 中國南京雨花石藝術(shù)節(jié) 時(shí)間：9 月 地點(diǎn)：雨花臺風(fēng)景區(qū)

中國南京 “ 固城湖 ” 螃蟹節(jié) 9時(shí)間：—10 月 地點(diǎn)：高淳縣 茉莉花文化旅游節(jié) 時(shí)間：9—10 月 地點(diǎn)：六合金牛湖 龍袍蟹黃湯包節(jié) 時(shí)間：9—10 月 地點(diǎn)：六合龍袍鎮(zhèn) 莫愁煙雨文化節(jié) 時(shí)間：10 月 地點(diǎn)：莫愁湖公園 靈谷桂花節(jié) 時(shí)間：10 月 地點(diǎn)：中山陵 閱江樓文化藝術(shù)節(jié) 時(shí)間：10 月 地點(diǎn)：閱江樓 江鮮美食節(jié) 時(shí)間：10 月 地點(diǎn)：江心洲

中國南京八卦洲蘆蒿節(jié) 時(shí)間：10—11 月 地點(diǎn)：八卦洲麗島

中國南京秋棲霞紅楓藝術(shù)節(jié) 時(shí)間：11—12 月 地點(diǎn)：棲霞山

“ 迎新年聽鐘聲 ” 活動 時(shí)間：12 月 31 日 地點(diǎn)：棲霞寺

第三篇：節(jié)日來歷

元旦的來歷

中國元旦歷來指的是農(nóng)(夏、陰)歷正月初一。元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合稱即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。在漢語各地語言中有不同叫法，有叫“大年初一”的，有叫“大天初一”的，有叫“年初一”的，一般又叫“正月初一”。

元旦，《書·舜典》中叫“元日”，漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”；晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱作“元辰”；北齊時(shí)的一篇《元會大享歌皇夏辭》中呼為“元春”；唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之“元朔”。我國歷代元旦的月日并不一致。夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇統(tǒng)一六國后，又以十月初一日為元旦，自此歷代相沿未改（《史記》）。漢武帝太初元年時(shí)，司馬遷創(chuàng)立了“太初歷”，這才又以正月初一為元旦，和夏代規(guī)定一樣，所以又稱“夏歷”，一直沿用到辛亥革命。中華民國建立，孫中山為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)；從西歷，所以便統(tǒng)計(jì)”，定正月初一（元旦）為春節(jié)，而以西歷（公歷）1月1日為新年。

春節(jié)的由來

據(jù)介紹，相傳中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常?！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個(gè)乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把“年”獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光??欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

元宵節(jié)的由來

元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長的過程，根據(jù)史料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動（太一：主宰世界一切的神），被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。

正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成過元宵節(jié)的風(fēng)俗有著重要的推動意義。漢明帝永平年間（公元58—175年），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國擴(kuò)展開來。

清明節(jié)的由來

清明節(jié)掃墓的習(xí)俗是為人們祭奠先祖和親人的亡靈、寄托自己的哀思，談到清明節(jié)，有點(diǎn)歷史知識的人，都會聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載，在兩千多年以前的春秋時(shí)代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國，做了國君（即晉文公，春秋五霸之一），大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從，惟獨(dú)介子推拒絕接受封賞，他帶了母親隱居綿山，不肯出來。

晉文公無計(jì)可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親，一定會帶著老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節(jié)的來源。

寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。現(xiàn)在，清明節(jié)取代了寒食節(jié)，拜介子推的習(xí)俗，也變成清明掃墓的習(xí)俗了。

端午節(jié)的由來

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，源于紀(jì)念屈原：據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

五一勞動節(jié)的來歷

1866年，第一國際日內(nèi)瓦會議提出八小時(shí)工作制的口號。1884年開始，美國先進(jìn)的工人組織通過決議，要為實(shí)現(xiàn)“每天工作八小時(shí)”而戰(zhàn)斗，并且決定展開廣泛的斗爭，爭取在1886年5月1日實(shí)行八小時(shí)工作制。八小時(shí)工作制的口號提出后，立即得到美國全國工人階級的熱烈支持和響應(yīng)，許多城市數(shù)以千計(jì)的工人投入了這場斗爭。罷工工人遭到美國當(dāng)局的血腥鎮(zhèn)壓，很多工人被殺害和逮捕。

1886年5月1日，美國芝加哥等城市的35萬工人舉行大罷工和游行示威，要求實(shí)行8小時(shí)工作制、改善勞動條件。這場斗爭震撼了整個(gè)美國。美國工人的這次大罷工取得了勝利。

為紀(jì)念這次事件以及抗議隨后的宣判，在世界范圍內(nèi)舉行了工人的抗議活動。這些活動成為了國際勞動節(jié)的前身。1889年7月在巴黎舉行的第二國際第一次代表大會決定把5月1日作為“國際示威游行日”亦稱“國際勞動節(jié)”。在美國直到1935年羅斯?？偨y(tǒng)執(zhí)政時(shí)，八小時(shí)工作制才作為一種全國立法被確定下來。[

六一兒童節(jié)的來歷 1942年6月，德國法西斯槍殺了捷克利迪策村16歲以上的男性公民140余人和全部嬰兒，并把婦女和90名兒童押往集中營。村里的房舍、建筑物均被燒毀，好端端的一個(gè)村莊就這樣被德國法西斯給毀了。

為了悼念利迪策村和全世界所有在法西斯侵略戰(zhàn)爭中死難的兒童，1949年11月，國際民主婦女聯(lián)合會在莫斯科舉行理事會議，中國和各國代表憤怒地揭露了帝國主義分子和各國反動派殘殺、毒害兒童的罪行。為了保障世界各國兒童的生存權(quán)、保健權(quán)和受教育權(quán)，為了改善兒童的生活，會議決定以每年的6月1日為國際兒童節(jié)。世界上的許多國家就有兒童節(jié)。1925年，國際兒童幸福促進(jìn)會倡議建立兒童紀(jì)念日，英國、美國、日本等國積極響應(yīng)，先后建立了自己國家的兒童節(jié)，英國規(guī)定每年的7月14日為兒童節(jié)，美國規(guī)定5月1日為兒童節(jié)。日本的兒童節(jié)很特殊，分男女兒童節(jié)，男兒童節(jié)5月5日、女兒童節(jié)3月3日。我國在1931年也曾經(jīng)規(guī)定4月4日為中國兒童節(jié)。自從1949年確立6月1日為國際兒童節(jié)以后，世界各國紛紛廢除原來的兒童節(jié)，而統(tǒng)一為“六一國際兒童節(jié)”。我國中央政府1949年12月宣布：以“六一國際兒童節(jié)”代替原來的“四四兒童節(jié)”，并規(guī)定少年兒童放假一天或七天。

七一黨的生日來歷

中國共產(chǎn)黨成立紀(jì)念日，每年公歷七月一日。1917年俄國十月革命勝利后，馬克思主義迅速傳遍到我國，經(jīng)過“五四”愛國運(yùn)動，最早接受馬列主義的革命知識分子李大釗，陳獨(dú)秀，毛澤東，董必武等人，相繼在各地成立共產(chǎn)主義小組，宣傳馬列主義，從事工人運(yùn)動。在列寧領(lǐng)導(dǎo)的公產(chǎn)國際的積極幫助下，1921年7月各地共產(chǎn)主義小組派出代表到上海召開了中國共產(chǎn)黨第一次代表大會。后因被帝國主義密探發(fā)覺，會議又轉(zhuǎn)移到浙江嘉興南湖的一只船上繼續(xù)進(jìn)行。參加會議的有李達(dá)，李漢俊，張國煮，劉仁靜，董必武，陳潭秋，毛澤東，何叔衡，王盡美，鄧恩銘，陳公博，包惠僧，周佛海，共十三人，代表全國冠軍五十七名黨員出席了會議。參加會議的還有共產(chǎn)國際代表馬林，赤色職工國際代表尼柯爾斯基。大會通過了黨的章程，選舉陳獨(dú)秀為總書記，宣告中國共產(chǎn)黨成立。從此，在中國出現(xiàn)了完全新式的以共產(chǎn)主義為目的，以馬列主義為行動指南的，統(tǒng)一的工人階級政黨。中國共產(chǎn)黨的誕生，開辟了中國歷史發(fā)展的新時(shí)代，使中國革命的面貌煥然一新?？谷諔?zhàn)爭時(shí)期，由于環(huán)境困難，不能查記“一大”召開的準(zhǔn)確日期，因此1941年黨中央決定召開“一大”的確1921年7月的首日即7月1日作為黨的生日和紀(jì)念日。

八一建軍節(jié)的來歷

八月一日是中國人民解放軍建軍節(jié)。它來源于中國國內(nèi)民主主義革命時(shí)期中國共產(chǎn)黨人領(lǐng)導(dǎo)的南昌起義。

1927年8月1日的南昌起義，打響了中國共產(chǎn)黨武裝反抗國民黨反動派的第一槍，標(biāo)志著中國進(jìn)入了中國共產(chǎn)黨獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)武裝革命的新時(shí)期，標(biāo)志著中國新型的人民軍隊(duì)的誕生。1933年7月，中華蘇維埃共和國臨時(shí)中央政府決定八月一日為中國工農(nóng)紅軍（中國人民解放軍前身）成立紀(jì)念日。從此，8月1日成為中國人民解放軍建軍節(jié)。

建軍節(jié)期間，中國各地都要集中開展“擁軍優(yōu)屬、擁政愛民”的活動，紀(jì)念人民軍隊(duì)的誕生。中國人民解放軍建軍以來，歷經(jīng)千難萬險(xiǎn)，從小到大，由弱變強(qiáng)，發(fā)展為一支多兵種合成的軍隊(duì)，正在有中國特色的精兵之路上奮勇前進(jìn)，成為中國捍衛(wèi)和平與發(fā)展的鋼鐵長城1933年6月26日，中國共產(chǎn)黨在革命根據(jù)地的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)——蘇區(qū)中央局，根據(jù)中央革命軍事委員會的建議，做出了《中央局關(guān)于“八一”國際反戰(zhàn)爭斗爭日及中國工農(nóng)紅軍成立紀(jì)念的決定》。同年6月30日，中央革命軍事委員會發(fā)布了《關(guān)于決定‘八一’為中國工

農(nóng)紅軍成立紀(jì)念日》的命令、指出：“1927年8月1日發(fā)生了無產(chǎn)階級政黨——共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的南昌暴動。這一暴動是反帝的土地革命的開始，是英勇的工農(nóng)紅軍的來源。

”7月11日，革命根據(jù)地的中央政權(quán)——中央政府人民委員會召開了第46次會議，決議“批準(zhǔn)中央革命軍事委員會的建議，規(guī)定以每年‘八一’為中國工農(nóng)紅軍紀(jì)念日”。并指出“中國工農(nóng)紅軍即由南昌暴動開始逐漸在斗爭中生長起來”。規(guī)定“于今年‘八一’，紅軍節(jié)授予戰(zhàn)旗于紅軍的各團(tuán)，同時(shí)授獎?wù)掠陬I(lǐng)導(dǎo)南昌暴動的負(fù)責(zé)同志及紅軍中有特殊功勛的指揮員和戰(zhàn)斗員”，“制定紅軍家屬優(yōu)待證”。此后，每逢“八一”建軍節(jié)，都要開展擁軍優(yōu)屬的活動。中國人民解放軍組成后，仍然以“八一”為建軍節(jié)。

九月十日教師節(jié)來歷

全球各地都有自己的教師節(jié)，而公歷9月10日，是中國的教師節(jié)。尊師重教是中國的優(yōu)良傳統(tǒng)，早在公元前11世紀(jì)的西周時(shí)期，就提出“弟子事師，敬同于父”，古代大教育家孔子更是留下了“有教無類”、“溫故而知新”、“學(xué)而時(shí)習(xí)之”等一系列至理名言。傳道授業(yè)解惑的教師，被中國人譽(yù)為人類靈魂的工程師。

中國歷史上曾建立過教師節(jié)。教師節(jié)，是中國僅有的包括護(hù)士節(jié)、記者節(jié)在內(nèi)的三個(gè)行業(yè)性節(jié)日。自1931年以來，中國在不同歷史時(shí)期共有過４種不同日期和性質(zhì)的教師節(jié)。

中華人民共和國的教師節(jié)目前為每年的9月10日。中華人民共和國成立后，1951年取消教師節(jié)，1985年重建教師節(jié)，定為9月10日，沿用至今。目前有部分人士在倡議將孔子誕辰日作為教師節(jié).中國確定9月10日為教師節(jié)，是因?yàn)樾律雽W(xué)伊始，即開始尊師重教活動，可以給教師教好、學(xué)生學(xué)好創(chuàng)造良好的氣氛。同時(shí)，9月份全國性節(jié)日少，便于各方面集中時(shí)間組織活動和突出宣傳報(bào)道，促進(jìn)在全國范圍內(nèi)形成尊師重教、尊重知識、尊重人才的良好社會風(fēng)尚。

十月一日國慶節(jié)來歷

“國慶”一詞，本指國家喜慶之事，最早見于西晉。西晉的文學(xué)家陸機(jī)在《五等諸侯論》一文中就曾有“國慶獨(dú)饗其利，主憂莫與其害”的記載、我國封建時(shí)代、國家喜慶的大事，莫大過于帝王的登基、誕辰（清朝稱皇帝的生日為萬歲節(jié)）等。因而我國古代把皇帝即位、誕辰稱為“國慶”。今天稱國家建立的紀(jì)念日為國慶節(jié)。

1949年9月的政協(xié)第一屆一次會議上決定把10月1日定為國慶節(jié)。在1949年10月1日宣告中華人民共和國成立，這是中國歷史上一個(gè)最偉大的轉(zhuǎn)變。1949年10月1日下午3時(shí)，北京30萬人在天安門廣場隆重舉行典禮，慶祝中華人民共和國中央人民政府成立。毛澤東主席莊嚴(yán)地宣告中華人民共和國、中央人民政府成立，并親自升起了第一面五星紅旗。毛主席宣讀了《中華人民共和國中央人民政府公告》：“中華人民共和國中央人民政府為代表中華人民共和國全國人民唯一合法政府。凡愿遵守平等、互利及互相尊重領(lǐng)土主權(quán)等項(xiàng)原則的任何外國政府，本政府均愿與之建立外交關(guān)系?！彪S即舉行閱兵式和群眾游行。朱德總司令檢閱了海陸空軍，并宣布《中國人民解放軍總部命令》，命令中國人民解放軍迅速肅清國民黨一切殘余武裝，解放一切尚未解放的國土。

圣誕節(jié)來歷

每年12月25日是全世界大多數(shù)基督徒紀(jì)念耶穌誕生的日子。教會開始并無圣誕節(jié)，約在耶穌升天后百余年內(nèi)才有。據(jù)說：第一個(gè)圣誕節(jié)是在公元138年，由羅馬主教圣克里門倡議舉行。而教會史載第一個(gè)圣誕節(jié)則在公元336年。由于圣經(jīng)未明記耶穌生于何時(shí)，故各地圣誕節(jié)日期各異。直到公元440年，才由羅馬教廷定12月 25日為圣誕節(jié)。公元1607年，世界各地教會領(lǐng)袖在伯利恒聚會，進(jìn)一步予以確定，從此世界大多數(shù)的基督徒均以12月25日為圣誕節(jié)。十九世紀(jì)，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，圣誕節(jié)也開始流行起來了。由于圣經(jīng)記載耶穌生于夜間，故傳統(tǒng)稱12月24日夜為“圣誕夜”或“平安夜”。

第四篇：母親節(jié)來歷及風(fēng)俗

母親節(jié)（Mother's Day），是一個(gè)感謝母親的節(jié)日。這個(gè)節(jié)日最早出現(xiàn)在古希臘；而現(xiàn)代的母親節(jié)起源于美國，是每年5月的第二個(gè)星期日。母親們在這一天通常會收到禮物，康乃馨被視為獻(xiàn)給母親的花，而中國的母親花是萱草花，又叫忘憂草。

母親節(jié)的傳統(tǒng)起源于古希臘。在一月八日這一天，古希臘人向希臘眾神之母瑞亞（英文：Rhea、Cybele，希臘文：宙斯、波塞冬、哈德斯、得墨忒耳、赫拉和赫斯提亞的母親，故稱眾神之母）致敬。到古羅馬時(shí)，這些活動的規(guī)模就變得更大，慶祝盛況往往持續(xù)達(dá)三天之久。當(dāng)然，古時(shí)人們對女神的崇拜只不過是一種迷信，它同今天人們對母性的尊敬是大不相同的。

17世紀(jì)中葉，母親節(jié)流傳到英國，英國人把封齋期的第四個(gè)星期天作為母親節(jié)。在這一天里，出門在外的年輕人將回到家中，給他們的母親帶上一些小禮物。

1876年，美國還在悲悼南北戰(zhàn)爭的死者。安娜·查維斯夫人（Anna Jarvis）在禮拜堂講授美國國殤紀(jì)念日的課程，講到戰(zhàn)役中捐軀的英雄故事后，她進(jìn)行祈禱時(shí)說：“但愿在某處、某時(shí)，會有人創(chuàng)立一個(gè)母親節(jié)，紀(jì)念和贊揚(yáng)美國與全世界的母親。”

查維斯夫人為她的禮拜堂服務(wù)超過25年，當(dāng)她在72歲逝世時(shí)，41 歲的女兒安娜，立志創(chuàng)立一個(gè)母親節(jié)，來實(shí)現(xiàn)母親多年前祈求的心愿。安娜先后寫信給許多有名望的人物，要求他們支持設(shè)立母親節(jié)，以發(fā)揚(yáng)孝道，初時(shí)反應(yīng)冷淡，但她不氣餒，繼續(xù)向各界呼吁.1907年5月12日，安德烈衛(wèi)理教堂應(yīng)安娜之邀為母親們舉行一個(gè)禮拜儀式。隔年，此儀式在費(fèi)城舉行，反應(yīng)熱烈，終于獲得維州州長的支持，并于1910年宣布在該州設(shè)立母親節(jié)。1911年，慶祝母親節(jié)的活動已經(jīng)開展得非常廣泛，不僅席卷美利堅(jiān)合眾國的每一個(gè)州，而且連加拿大、墨西哥和南美的一些國家也都開始慶祝這個(gè)節(jié)日。美利堅(jiān)合眾國人還把宣傳母親節(jié)的傳單用十種不同文字印發(fā)到各國去，以便擴(kuò)大影響。此后幾年中，慶祝母親節(jié)運(yùn)動的熱潮有增無減。1912年，美利堅(jiān)合眾國專門成立了母親節(jié)國際協(xié)會。

1913年5月，美利堅(jiān)合眾國眾議院一致通過決議，號召總統(tǒng)以及內(nèi)閣、參眾兩院和聯(lián)邦政府的一切官員一律在母親節(jié)佩戴白色石竹花。1914年，美利堅(jiān)合眾國國會正式命名5月的第二個(gè)星期日為母親節(jié)，并要求總統(tǒng)發(fā)布宣言，號召政府官員在所有的公共建筑物上懸掛國旗。緊接著，威爾遜總統(tǒng)昭告全國公民也在自己的住宅上掛國旗以表達(dá)人們對美利堅(jiān)合眾國全體母親的熱愛和尊敬。此后美利堅(jiān)合眾國總統(tǒng)每年都要發(fā)表一篇內(nèi)容相同的宣言。此后，母親節(jié)便在各國開展。

在每年5月的第二個(gè)星期日，中國人和全世界其他國家的人們一道以各種各樣的方式表達(dá)對母親養(yǎng)育之恩的感謝。

當(dāng)然，中國人的母親節(jié)更有中國味道。中國人以自己特有的方式表達(dá)濃濃的親情，在母親節(jié)這一天，人們會送給母親鮮花,蛋糕，親手烹制的飯菜等等禮物。從小就孝敬父母的中國兒童會嘗試著為母親做飯，洗臉，化妝，演奏音樂，繪制圖畫，讓母親們快樂地過節(jié)。人們在這一天除了孝敬自己的生身母親之外，還會以慈善募捐，志愿服務(wù)的方式向更多的母親回報(bào)親情。

在母親節(jié)這天，中國的母親們會舉行廚藝比賽，時(shí)裝秀等活動來慶祝自己的節(jié)日。各地會舉辦各種各樣的活動,如組織母親們旅游，評選優(yōu)秀母親等。

敬重母親，弘揚(yáng)母愛的母親節(jié)，在中國已成為一個(gè)約定俗成的節(jié)日，到了現(xiàn)在，每年五月的第二個(gè)星期日的母親節(jié)已經(jīng)成為一個(gè)公眾必過的節(jié)日。隨著母親節(jié)成為公眾的節(jié)日，國人也終于可以在這一天里，大大方方地表示對母親的深厚感情。

選擇這一時(shí)間是因?yàn)?月天氣晴朗、明麗，同時(shí)周日適合公眾性的喜慶活動。國際上獻(xiàn)給母親的花是康乃馨，它在纖細(xì)青翠的花莖上，開著鮮艷美麗的花朵，花瓣緊湊而不易凋落，葉片細(xì)長而不易卷曲，花朵雍容富麗，姿態(tài)高雅別致。紅色的康乃馨象征熱情，正義，美好和永不放棄，祝愿母親健康長壽；粉色的康乃馨，祈祝母親永遠(yuǎn)年輕美麗；白色的康乃馨，象征兒女對母親純潔的愛和真摯的謝意；黃色花朵象征感恩，感謝母親的辛勤付出。

在胸前佩戴康乃馨。顏色是有講究的。那些母親已經(jīng)去世的人則佩戴白色康乃馨，而母親健在的人則佩戴紅色石竹花。這一天，人們總要想方設(shè)法使母親愉快地度過節(jié)日，感謝和補(bǔ)償她們一年的辛勤勞動。最普通的方式是向母親贈送母親節(jié)卡片和禮物。節(jié)日里，每個(gè)母親都會滿懷喜悅的心情，接受孩子們和丈夫贈送的玫瑰花或其他花束、糖果、書和紀(jì)念品，特別是當(dāng)她們收到小孩子們自己動手制作的上面用蠟筆稚氣地寫著“媽媽，我愛你”的字樣的卡片時(shí)，更會感到格外自豪和欣慰。但最珍貴、最優(yōu)厚的禮物還是把她們從日常的家務(wù)勞動中解放出來，輕松地休息一整天。

這一天，許多家庭都由丈夫和孩子們把全部家務(wù)活包下來，母親不必做飯，不必洗盤刷碗，也不必洗衣服。不少家庭還有侍候母親在床上吃早飯的慣例。

勿忘我的花語：真實(shí)的愛、永恒的愛

玫瑰花語

玫瑰：愛情、愛與美、容光煥發(fā)

玫瑰（紅）：熱情、熱愛著您

玫瑰（粉紅）：感動、愛的宣言、銘記于心

玫瑰（白）：天真、純潔、尊敬

玫瑰（黃）：不貞、嫉妒

玫瑰（捧花）：幸福之愛

康乃馨：偉大、神圣、慈祥的母親 康乃馨（白）：純潔的友誼、寄托對已故母親的哀悼思念之情、傷心 康乃馨（粉）：祝母親永遠(yuǎn)年輕、美麗 康乃馨（紅）：祝母親健康長壽、祝你健康 康乃馨（黃）：長久的友誼、對母親的感激之情、侮蔑 康乃馨(雜）：拒絕你的愛 康乃馨（米紅）：傷心 康乃馨（紅)：熱愛著你

滿天星的花語是：守望愛情、思念、清純、夢境、關(guān)懷、真心喜歡、甘做配角但不可缺的愛、純潔的心靈。用紅玫瑰配襯滿天星表示“情有獨(dú)鐘”。用康乃馨配襯滿天星表示“慈愛與溫馨”。用劍蘭配襯滿天星表示“祝你宏圖大展”。

非洲菊花語: 象征神秘、互敬互愛,有毅力、不畏艱難。

散尾葵的花語是柔美, 如此優(yōu)美動人

勿忘我花語:永恒的愛,濃情厚誼,永不變的心。

第五篇：潮汕節(jié)日風(fēng)俗

潮汕節(jié)日風(fēng)俗

在中國傳統(tǒng)的節(jié)日中，最熱鬧。最受人們重視的節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)，是農(nóng)歷的元旦，是一年歲月更新的開始。每當(dāng)年底臨近，人們便開始緊鑼密鼓地籌辦年貨了。因?yàn)檫@是一年中的第一個(gè)大節(jié)，故此，潮汕地區(qū)便有著許多既同于中原地區(qū)又異于中原地區(qū)的習(xí)俗活動。

－、貼門神、春聯(lián)

新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。每當(dāng)大年三十日（或二十九），家家戶戶都紛紛上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外的門戶裝點(diǎn)一新。

門神，傳說是能捉鬼的神茶郁壘。東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》中引《黃帝書》說：上古的時(shí)候，有神萘郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。

后來，人們便用兩塊桃木板畫上神茶、郁壘的畫像，掛在門的兩邊用來驅(qū)鬼避邪。南朝?梁?宗憬《荊楚歲時(shí)記》中記載：正月一日，“造桃板著戶，謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神萘，右郁壟，俗謂門神?！比欢?，真正史書記載的門神，卻不是神茶、郁壟，而是古代的一個(gè)勇士叫做成慶的。在班固的《漢書?廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。

《西游記》中敘述就更加詳細(xì)于：徑河龍王為了和一個(gè)算卜先生打賭，結(jié)果犯廠夭條，罪該問斬。玉帝任命魏征為監(jiān)斬官。徑河龍王為求活命，向唐太宗求情。太宗答應(yīng)了，到了斬龍的那個(gè)時(shí)辰，便宣召魏征與之對奕。沒想到魏征下著下著，打了一個(gè)脯兒，就魂靈升天，將龍王斬了。龍王抱怨太宗言而無信，日夜在宮外呼號討命。太宗告知群臣，大將秦叔寶貴道：愿同尉遲敬德戎裝立門外以待。太宗應(yīng)允。那一夜果然無事。太宗因不忍二將辛苦，遂命巧手丹青，畫二將真容，貼于門上。后代人相沿下來，于是，這兩員大將便成為千家萬戶的守門神了。在今天潮汕一些舊式門樓的兩扇大門上，我們還可以見到神茶、郁壘或者兩員雄赳赳的戰(zhàn)將，形象似乎一樣，但是仔細(xì)觀察，其中一位手執(zhí)鋼鞭，另一位手執(zhí)鐵锏。執(zhí)鞭者是尉遲敬德，執(zhí)锏者是秦瓊。

門聯(lián)同樣也是從桃符發(fā)展而來的。原來人們用桃木板畫神萘、郁壘畫像，掛在兩扇門上。后來，畫像又改成只寫字的“門目”。但門目上兩邊各寫兩字，表達(dá)內(nèi)容有限，人們覺得不過瘤，便又在大門兩側(cè)再掛上兩塊桃木板（后改用紙），寫上了字?jǐn)?shù)較多、能充分反映心愿的對子。據(jù)《宋史?蜀世家》載：蜀后主孟旭命學(xué)士為題桃符，以其非工，自命筆題云：“新年納余慶，嘉節(jié)號長春。”據(jù)說這便是我國最早的一對春聯(lián)。明代朱元漳建都南京后，曾令各家貼對聯(lián)，并將門聯(lián)改名為春聯(lián)，一律用紅紙書寫。傳說

避邪法災(zāi)的?！肚G楚歲時(shí)記》中載：“正月一已是三元之日也，春秋謂之端日，雞鳴而起，先于庭前爆竹以辟山魈惡鬼?！?/p>

宗懔所載，似乎是承西漢東方朔的《神異經(jīng)?西荒經(jīng)》之說：西方深山中有人焉，身長尺余，袒身，捕蝦蟹，性不畏人。見人止宿，暮依其火，以灸蝦蟹。伺人不在，而盜人鹽，以食蝦蟹。名曰山臊，其音自叫。人嘗以竹著火中，爆（火樸）而出，臊皆驚憚。

犯之令人寒熱，此雖人形而變化，然亦鬼魅之類，今所在山中皆有之。東方朔所提的，即使有那么一回事，也恐怕只是一種動物而已，后代人以訛傳訛，于是爆竹便具有了避邪法災(zāi)的功能。不過，隨著落后意識的逐漸淡化，潮汕人放爆竹一俗，已經(jīng)很少包含驅(qū)鬼成分，而僅僅是為節(jié)日增添歡樂氣氛罷了。而伴隨著現(xiàn)代文明的到來，許多大中小城市都開始在節(jié)日禁燃鞭炮了。

四、送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

五、拜年，送“大吉”

拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動”。

六、摜春盛（挑禮盒）

春節(jié)期間，潮汕的另一個(gè)有特色的民俗活動便是“摜春盛 ”（春，一種分成三四層的，有蓋子的竹編禮籃，通常是成對使用，所以也叫“擔(dān)春盛”）。

大年初一，娘家要給出嫁的女兒送禮。過去，這些禮物總是裝在一對大春盛中，由出嫁女的兄弟挑著送去。大舅子來到時(shí)，親家要?dú)㈦u宰鵝，熱情款待，民間俗語所謂“阿舅來，掠雞臺”，說的就是這種風(fēng)俗。大舅子送來的禮物中，除了大桔子必不可少，還得有數(shù)十節(jié)甘蔗，大概是暗祝女兒生活節(jié)節(jié)高的意思。禮物的豐儉程度由娘家經(jīng)濟(jì)情況決定，但一般是：剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點(diǎn)，不然會被親家看不起；而出嫁已久，甚至是當(dāng)了婆婆的，就不那么講究了。女兒家收到這些東西，便分送給親戚鄰里、這形成了潮汕春節(jié)習(xí)俗中的一大特色。春節(jié)里，鞭飽聲噼噼啪啪，除了拜年者匆匆忙忙之外，還有不少老太婆，提著花籃，托著紅盤，挨家挨戶于門外高喊：

“xx阿姆，下物食（大媽，送點(diǎn)心來了）。”因?yàn)楦骷腋鲬舳加邢眿D，故此，各家各戶都必須出動。從這一風(fēng)俗中，可以看到潮汕人親鄰睦里的風(fēng)尚。此外，如果家中有兄弟分家者，送的人就會按戶分送。

但是，嫁出去的女兒在這一天不能回娘家。初一回娘家，俗以為對娘家不利。

七、家庭“賭博”

春節(jié)間的娛樂活動很多，如游神、游鑼鼓、標(biāo)旗和猜謎等。值得一談的是，春節(jié)期間以“賭”為樂的習(xí)俗。

春節(jié)期間，大家都休息，兜里也都有錢。大街小巷七，隨處可見三五成群的人圍著賭博。更多的是“家庭賭場”往往是一家老小圍聚一桌，由家長做莊，其他人押注，賭個(gè)夭翻地覆，但最終是“肥水不流別家田”，因而有的是歡樂，沒有真正賭博時(shí)的緊張和擔(dān)心。尤其是勞碌一年，難得有歡樂機(jī)會的家庭主婦們，更樂意趁此機(jī)會玩一玩。大多數(shù)家庭只賭一晚便不再賭了，只是舊俗不改罷了。但有的人也可能由此而引起賭興，真賭下去，弄得“幾家歡樂幾家愁”。

今天，賭是犯法的，不能以此取樂，要徹底改變這一惡習(xí)。

八、回娘家（食日晝）

正月初

二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。

女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

九、迎神接福

正月初四是“神”或日“迎神”的日子。原來，年前臘月二十四日是“送神”日，下界諸神都在這一天升天向玉皇大帝朝賀述職，報(bào)告一年來下界人間行為的善惡。正月初四這天，再回到下界來繼續(xù)監(jiān)督人們，于是家家戶戶便在初四日迎接神的光臨。迎神時(shí)，富裕人家要供上三牲--雞、魚、豬頭，如果經(jīng)濟(jì)不允許，也可免去，但是一盤米、一盤紅糖卻少不了。因?yàn)榉钌习酌浊ПP，意謂新年五谷豐登；紅糖一盤，暗含生活甜蜜。焚香上禮畢，便燃放爆竹，這時(shí)神靈便全部各就各位了。

有趣的是，在諸路神仙上天的這段日子，各鄉(xiāng)村的廟字還不能忘了上供。為什么神靈上天了還要上供呢？因?yàn)樯咸斓膬H僅是各路神靈的“領(lǐng)導(dǎo)”他們的手下還在“堅(jiān)守崗位”呢！誰勤于祭拜；誰偷懶，他們會一一登記在案。

十、禁忌

因?yàn)檎率且荒曛迹鄙侨送鶎⑺醋魇切碌囊荒昴赀\(yùn)好壞的兆示期。因此，過年的時(shí)候“禁忌”特別多。語言方面，凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”“窮”等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因?yàn)樘淇奘恰皼]頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞。不慎打壞時(shí)，在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜（如“缶（瓷器）開嘴，大富貴”等）來彌補(bǔ)。這一天米缸不能空著，以免一年之中有斷炊之虞。忌灑水、掃地、倒垃圾，這叫做“聚財(cái)”。因?yàn)槌鄙?人在這一天，往往將水、士視作“財(cái)氣”，將垃圾、糞便視為“肥水”，灑掃、傾倒垃圾，唯恐把“財(cái)氣”掃走、倒掉。與此同時(shí)，潮汕人在除夕將大小水缸裝滿之后，就舉行封井儀式。即用一個(gè)大的簸箕將井面蓋住，然后祭拜井神。初一日不能揭開簸箕，因?yàn)槿藗兺鶎⑺曌髫?cái)水，一揭開簸箕用水，豈不意味著財(cái)氣外流？近年來由于用上了自來水，往往是這里在舉行封井祭神，那里卻擰開水龍頭，讓水嘩嘩直流。因此，蓋井禁取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮，人來客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅。因此，認(rèn)講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年輕人也就對這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。

這一天債主不許上門討債，人們認(rèn)為這一天討債對借貸雙方均不吉利，也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。

忌死人，也忌辦喪事，因?yàn)檫@將給家里帶來不擇。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因?yàn)槿藗冊谶@一天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。這一天甚至忌殺生。殺生被認(rèn)為會導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生，但是，現(xiàn)在人們生活水平提高了，吃東西圖個(gè)新鮮，為了口腹之快，也就沒什么顧忌了。

飲食方面，這一天嚴(yán)禁吃藥。否則，被認(rèn)為會導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費(fèi)。

潮汕服飾

服飾具有明顯的地域特性，對于潮汕來說潮汕服飾就代表著潮汕地區(qū)人民的審美和習(xí)慣，潮汕服飾的常用配件如下：

木屐

木屐一般用苦楝樹、樟樹等木料制成，初以棕繩兒為耳，不分左右足，俗稱棕屐，基本上保持隋唐原型。后來出現(xiàn)蜂腰屐，造型才開始有左右之分。稍后，蜂腰屐板加上油漆，再畫上一些花卉圖案，十分美觀。除夕夜，人人必須穿上一雙新木屐；嫁新娘則必須制一雙紅油漆新娘屐隨嫁。

據(jù)《潮陽周志》載:“屐有五便:南方地卑，屐高遠(yuǎn)濕，一也；炎繳虐暑，赤腳納涼，二也；所費(fèi)無幾，貧子省屐，三也；澡身濡足，頃刻遂燥，四也；夜行有聲，不便為奸，五也?！薄赌显焦P記》云:屐“以潮州所制造拖皮為雅。”清.徐乾學(xué)的《潮州雜興》詩云:“蠻女科頭足踏塵，丈夫偏裹越羅巾。天無晴雨穿高屐，豈是風(fēng)流學(xué)晉人?！笨梢姵鄙侨舜┠惧?，由來已久。

春秋時(shí)代，晉獻(xiàn)公的兒子重耳為避后母的陷害，由介子推等大臣陪同流亡國外。流亡途中受盡屈辱，吃盡苦頭。一天，重耳餓暈在地。介子推為了救重耳，從自己腿上割下一塊肉煮給他吃。重耳十分感激，表示日后即位，必定重謝。19年后，重耳結(jié)束了流亡生活，于公元前636年在秦穆公的幫助下回國即位，成為晉文公。

晉文公執(zhí)政后，對有功之臣大加封賞，唯獨(dú)忘了介子推。介子推不愿爭功，便和母親隱居綿山中。晉文公知道后，非常后悔，親自上山尋找，但介子推避而不出。晉文公便下令三面燒山，只留下一面出口。大火燒了三天，仍然不見介子推。再次尋找，才發(fā)現(xiàn)介子推背著母親靠在一棵被燒焦的柳樹下死去了。為紀(jì)念介子推，晉文公令木匠將這柳樹鋸下一截，做了一雙木屐，每天對著木屐尊稱一聲“足下”。

木屐流行到潮汕，估計(jì)在晉朝。當(dāng)時(shí)中原已相當(dāng)盛行木屐了?！稌x書.宣帝紀(jì)》:“使軍士二千人著軟平底木屐前行。”晉朝，中原一帶戰(zhàn)亂紛紛，“洛陽傾覆，中州士女避亂江左者十六七”。在這大批移民中，有不少人輾轉(zhuǎn)到了潮州，同時(shí)也帶來了中原的服飾習(xí)俗。

水布

水布，也叫做浴布、頭布、番<礻曼>等等。長約2米，寬約80厘米，織印有紅、青、藍(lán)各種顏色的大小方格，是潮汕農(nóng)村男子隨身攜帶的寶貝。外出時(shí)束于腰間，十分精神豪壯。勞動時(shí)用以擦汗；暑天樹下納涼可席地而坐臥；下河洗澡時(shí)則作圍腰浴巾；冬天圍于頭頸可以御寒；還可遮陽、擋雨、打包袱、作肩墊，用途十分廣泛。

從水布的花樣形式看，它可能來自東南亞一帶的“紗籠”，因而一些地方叫“番<礻曼>”，稱“番”的一般都是來自海外的東西，如“番客”、“番批”、“番薯”等。

打鬃

潮汕婦女婚后即松辮盤發(fā)髻，稱為“打鬃”。鬃型多種多樣，較為普遍的鬃型是八字鬃，最為典型的是梳成大泡頭。進(jìn)入中老年后，比較流行的發(fā)型是企鬃、盤鬃、盤鬃俗稱龜鬃。

首飾

過去，戴耳環(huán)首飾，也是婦女服飾不可缺少的一部分。女孩子在六七歲時(shí)就要穿耳朵:先用手指在耳墜按摩片刻，直到耳墜發(fā)熱變麻，即用爐里燒紅的針穿刺。刺穿的耳孔用紅線在兩邊上結(jié)，再用一段草莖子插在中間，幾天之后等耳孔結(jié)痂即可戴耳環(huán)。耳環(huán)有兩種:一種是環(huán)式，一種是耳墜式。另外，還要戴金、銀、玉手鐲、戒指及腳環(huán)。有的婦女終生戴玉手鐲、銀腳環(huán)。除了增添美觀，顯示身份外，據(jù)說還有消災(zāi)祛禍的作用。

葵笠

葵笠即竹笠，是潮汕勞動群眾普遍使用的雨具，均以竹篾、箭竹葉為原料編織而成。有尖頂、圓頂通帽等型式。精工的用竹青細(xì)篾，加藤片扎頂滾邊，竹葉之上夾一層油紙，笠面加涂熟桐油而成。有的竹笠上面還繪上花卉圖案或者寫上書法，更具工藝價(jià)值。

飲食

潮汕牛肉丸

牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點(diǎn)嚼頭。

傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。

據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。

隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。

食時(shí)用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時(shí)水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑），加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。

牛肉丸還可烤著吃，燒烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

潮汕工夫茶

潮汕工夫茶是潮汕飲食民俗最具特色的一種。張華云先生曾作《潮汕工夫茶歌》一首云： 閩粵地相接，姻亞不斷絕。五娘適陳三，荔枝為作伐。閩茶顯粵東，溪茗鐵觀音，嫩芽化齏粉，條索窈窕褐。一斤四十泡，三杯無余缺。潮人無貴賤，嗜茶輒成癖。和、愛、精、潔、思，茶道無與敵。水、火、器、烹、飲，茶氣極精辟。薄鍋沸清泉，泥爐熾欖核。罐推孟臣小，杯取若深潔。西湖處女泉，桑浦龍泉液。四指動飛輪，滌器凈且熱。柔條圍細(xì)末，首沖去浮沫。關(guān)羽巡城流，韓信點(diǎn)兵滴。罐干茶云熟，飲盡不見屑。一沖號為皮，流香四座溢。二三沖為肉，芬芳留齒頰。四沖已云極，清風(fēng)生兩腋。腦海騁奇思，胃腸清宿食。匪獨(dú)療干渴，夏興冬不息。不可一日無，百邪俱辟易。潮人多遠(yuǎn)游，四海留蹤跡。偶逢故鄉(xiāng)人，同作他鄉(xiāng)客。共品三兩杯，互通鄉(xiāng)消息。鄉(xiāng)思起芒鱸，鄉(xiāng)情如膠漆。因知工夫茶，最具凝聚力。昔人開其端，歷代有增益。乃成茶文化，世世沐膏澤。

俗語“食在潮汕，足見潮汕美食的著名。它以其清、淡的風(fēng)格，獨(dú)樹一幟，聞名遐遠(yuǎn)。”

飲食習(xí)俗

潮汕的民間飲食習(xí)俗，是受中原地區(qū)、閩越地區(qū)的影響而形成的。對這種飲食習(xí)俗的追根溯源，可以從一個(gè)角度窺探出中原文化、其它地域文化對潮汕文化的影響。

唐代，大文豪韓愈因?yàn)橹G迎佛骨而被貶潮州的時(shí)候，曾經(jīng)寫了一首《初南食貽元十八協(xié)律》詩，詩中對潮汕飲食風(fēng)俗作了詳細(xì)的描述。通過這首詩，我們可以知道這個(gè)時(shí)候的潮汕飲食風(fēng)俗與中原地區(qū)有很大差別，受閩越的影響居多。據(jù)明人王士性的《廣志繹》中認(rèn)為，先秦時(shí)候“潮州為閩越，自秦始皇屬南?？に祀`廣至今，以形勝風(fēng)俗所宜則隸閩者為是。”那時(shí)候，越人多以水產(chǎn)為食。如晉人張華的《博物志。五方人民》所言：“東南之人食水產(chǎn)……食水產(chǎn)者，龜、蚌、螺以為珍味，不覺其腥臊也?！睆脑娭锌矗喉n愈所驚詫的正好是閩越人的飲食習(xí)俗。

時(shí)至今日，潮汕的若干食俗還可以看出受閩越地區(qū)影響的痕跡。例如“吃魚生”，就是把生魚切成薄薄的薄片，配上姜末、茍蒿等辟腥的佐料，其味鮮美無比，據(jù)《廣東新語。鱗語。魚生》所載：“粵俗嗜魚生，以鱸以魚奧以魚曹白以黃魚以青鱭以雪魚令以鯇為上。鯇又以白鯇為上，以初出水潑刺者，去其皮劍，洗其血腥，細(xì)膾之以為生，紅肌白理，輕可吹起，薄如蟬翼，兩兩相比，沃以老醪，和以椒芷，入口冰融，至甘旨矣。”足見這種食俗是頗有淵源的。

吃蛇的食俗，也是源于越地。《南越志》載有：“兩頭蛇，無毒，夷人餌之?！睗h代的劉安《淮南子》也記載有：“越人得蚺蛇以為上看?！笨梢娖渌字拧ｋS著中原漢人的南遷，帶來了中原地區(qū)的一些飲食習(xí)慣，對潮汕的飲食風(fēng)俗無疑起了重要作用。灌腸，清。翟灝《通俗編。飲食）引《齊民要術(shù)》云：“有灌腸法，細(xì)挫羊肉，及蔥鹽椒鼓，灌而炙之，與今法無異也?！庇忠谩妒挛锝C珠》：“灌腸，細(xì)切豬肉料，拌納腸中，風(fēng)干?！逼渲品ㄅc潮俗無異

糖獅，潮汕人習(xí)慣在元宵時(shí)候用糖鑄成獅形，叫做“糖獅”，供祭祀之用。根據(jù)《后漢書》注：“以糖作狻猊形，號猊糖?！笨梢娞仟{便是猊糖的遺制。春餅，大約在清明這段時(shí)間，民間多制春餅食用。春餅是以薄餅皮包上菜餡兒再用油炸的一種餅食，古代已有。陳元靚《歲時(shí)廣記》卷八引唐《四時(shí)寶鏡》：“立春日，食蘆服、春餅、生菜、號春盤?！鼻濉８徊於厮睢堆嗑q時(shí)記。打春》：“是日富家多食春餅。”可見春餅是中原一種較流行的時(shí)節(jié)食俗。

潮汕民居

潮汕民居是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)民居建筑，特點(diǎn)鮮明，具有很高的美學(xué)價(jià)值。潮汕多聚族而居，沿江沿海平原地帶，經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，許多望族多聚居在這些地方，舊縣城也多有聚族而居情況。因此，城鄉(xiāng)居民均有濃厚的氏族觀念，體現(xiàn)在聚落建筑就是以姓氏宗祠為中心的圍寨格局。

但無論南方還是北方的漢族，其傳統(tǒng)民居的共同特點(diǎn)都是坐北朝南，注重內(nèi)采光；以木梁承重，以磚、石、土砌護(hù)墻；以堂屋為中心，以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。

據(jù)清府縣志載：“望族營建屋廬，必建家廟，尤為壯麗?！薄暗窳寒嫍?，池臺竹樹，必極工巧。大宗小宗，競建祠堂，爭夸壯麗，不惜貲費(fèi)?！背鄙寝r(nóng)村多聚族而居，而整個(gè)村寨，都依其宗族觀念、風(fēng)水觀念、生產(chǎn)生活、防御功能以及某些美學(xué)觀念來營建，因此潮汕民居的大格局便是獨(dú)特的理想風(fēng)水人居環(huán)境

建筑風(fēng)格

潮汕民居特點(diǎn)鮮明，具有很高的美學(xué)價(jià)值。

類于皇宮

潮汕民居的主要特色是將傳統(tǒng)的建筑文化與潮汕特有的傳統(tǒng)工藝美術(shù)如金漆木雕、工藝石雕、嵌瓷藝術(shù)、金屬工藝以及書法、繪畫藝術(shù)等最大限度的融合。民居建筑金碧而不庸俗、淡雅而有韻味，具有濃郁的文化底蘊(yùn)和豪華氣派，無論在建筑序列格局還是裝飾工藝等方面都可以與皇宮相媲美，故自古就有“潮州大厝皇宮起”、“京華帝王府、潮山百姓家”之說。

潮陽等地方更把房子建成紅梁金瓦的，有人以“老爺宮”（神廟）形容之。這種建筑風(fēng)格本來只有皇宮和神廟才可以有，聽說潮陽之所以可以建是當(dāng)年的假國舅陳北科“申請”來的。

規(guī)模龐大

潮汕民居保留著唐宋世家聚族而居的傳統(tǒng)，形成了大規(guī)模的村寨等建筑群體，再加上地方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人文鼎盛，所以建筑規(guī)模經(jīng)常非常宏偉壯麗。次要建筑則圍繞主體建筑，相連成片，為一外部封閉而內(nèi)部敞開建筑群體，聚族而居。

輕巧通透

所謂“輕巧”，一是單體體量較小，普遍不及中原地區(qū)和江南地區(qū)民居建筑的宏敞高大 ；二是外表視覺效果不及中原地區(qū)之威嚴(yán)，也不及江南地區(qū)之俊逸。潮州建筑的色調(diào)偏灰濁，著重于屋脊、梁架、墻頭、檐下等重點(diǎn)部位加強(qiáng)裝飾，而這些裝飾構(gòu)件往往同建筑構(gòu)件的實(shí)用功能有關(guān)。所謂“通透”，是指建筑從整體上注意透風(fēng)，既有利于建筑材料上去潮防朽、延長壽命，更著眼在潮州長夏無冬的自然氣候條件下，居住活動舒適涼快。

民居建筑內(nèi)部空間講究聚氣、通風(fēng)和遮陽，梁柱架疊，層層推進(jìn)，重線條分割而纖細(xì)秀麗。

注重裝飾

潮汕民居從外到內(nèi)極重裝飾，而且追求豪華、典雅，為了達(dá)到效果甚至不惜代價(jià)。這使得潮汕的民居建筑外觀十分富麗壯觀，廳堂更是金碧輝煌。

屋脊之裝飾，屋頂之龍風(fēng)及仙人走獸的嵌瓷，精美絕倫之木雕、石雕工藝等，都是潮汕民居之特色。

--作者：趙佳欣

2016.3.11