第一篇：關(guān)注餐飲業(yè)發(fā)展 90后時代熱衷學(xué)廚師

關(guān)注餐飲業(yè)發(fā)展 90后時代熱衷學(xué)廚師

日前，備受關(guān)注的展現(xiàn)當(dāng)代軍旅題材的電視劇《麻辣女兵》在湖南衛(wèi)視《金鷹獨播劇場》首播。《麻辣女兵》作為我國第一部以90后女兵為殘酷青春熱血勵志電視劇，還未開播便引發(fā)一場熱議。

劇中展現(xiàn)了90后女生湯小米的當(dāng)兵經(jīng)歷，這段人生中寶貴的當(dāng)兵經(jīng)歷，給她帶來的不只是歡樂、感動與成長。更重要的是，也讓米藍(lán)重新認(rèn)識并肯定了歷練之后的自己。

正如偉人曾經(jīng)說過：“世界是你們的,也是我們的,但是歸根結(jié)底是你們的。”現(xiàn)在90后的年紀(jì)13歲到22歲，正處于成長的年齡，因此很多人將目光聚集到90后這一代的身上，關(guān)注他們的成長。

在廣西華南烹飪學(xué)校，也有這樣一群90后，他們是學(xué)生中的主體，他們?yōu)榱俗约旱膲粝雭淼綄W(xué)校學(xué)廚。同樣，在學(xué)校也有著一群與《麻辣女兵》一樣的90后女生們，不論是在川菜大廚專業(yè)還是西點專業(yè)，都有這樣90后女生們的身影。她們在生活中十分獨立，在學(xué)習(xí)中更是熱心學(xué)習(xí)，做出的作品絲毫不必男生差。

現(xiàn)在餐飲業(yè)發(fā)展日盛，許多90后新生代看到了餐飲行業(yè)發(fā)展的生機(jī)。她們選擇學(xué)廚的時候，不僅是因為個人的興趣愛好，更因為他們相信通過自己的努力能夠在餐飲行業(yè)奮斗出屬于自己的一片天地。

作為以川菜教育為主的大型職業(yè)教育院校，廣西華南烹飪學(xué)校近年來根據(jù)社會與市場需要不斷發(fā)展創(chuàng)新，在粵菜教育、西點全能等專業(yè)設(shè)置上不斷豐富與完善，引進(jìn)了一大批專業(yè)名師，加大對教學(xué)設(shè)備的投入力度，以及建立校企合作用人機(jī)制保障學(xué)生就業(yè)。廣西華南烹飪學(xué)校教學(xué)實力雄厚，辦學(xué)理念先進(jìn)，畢業(yè)生就業(yè)率名列前茅，獲得了社會與家長的一致好評。

第二篇：中國餐飲業(yè)高速發(fā)展 專業(yè)廚師人才非常緊缺

中國餐飲業(yè)高速發(fā)展 專業(yè)廚師人才非常緊缺

餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)過十幾年連續(xù)兩位數(shù)的增長，現(xiàn)代的餐飲業(yè)已經(jīng)成為拉動內(nèi)需和擴(kuò)大消費的中堅力量。不僅各種超大規(guī)模企業(yè)的不斷涌現(xiàn)，其整體的銷售額也在飛速的增長，因此廚師便成為一種高薪職業(yè)的象征。

學(xué)生作品中國人口基數(shù)大，需求旺盛，餐飲市場發(fā)展目前還不能滿足市場需要，而今天，餐飲市場異常繁榮，廚師作為餐飲業(yè)發(fā)展的重要支柱，其重要性顯而易見，但目前廚師人才依舊十分緊缺，因此往往一些大酒店高薪求聘廚師卻很少有人敢于應(yīng)試。新東方烹飪教育隸屬于國內(nèi)最大的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)新華教育集團(tuán)，其24年的辦學(xué)經(jīng)驗，讓新東方烹飪教育成為國內(nèi)廚師培訓(xùn)的旗艦品牌。作為新東方烹飪教育在浙江杭州的重要分校，江西新東方烹飪學(xué)校院一直堅持以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨。意在為全國各地輸送大批廚師精英人才。

學(xué)院擁有強(qiáng)大的師資人才，專業(yè)的教學(xué)設(shè)備，憑借人性化和軍事化的管理模式，以及全套完善的硬件設(shè)施獲得了大批學(xué)生的青睞和信任。專業(yè)方面，學(xué)校開設(shè)大廚精英專業(yè)，西點面點專業(yè)，烹飪特色等王牌專業(yè)，囊括各大菜系，更有特色精品專業(yè)期待您的加入。江西新東方烹飪學(xué)院在全國各大城市均設(shè)有就業(yè)辦事處，與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議，學(xué)生畢業(yè)無需擔(dān)心就業(yè)問題，據(jù)統(tǒng)計辦學(xué)24年以來，學(xué)院綜合就業(yè)率一直保持在100%以上。

江西新東方烹飪學(xué)院以“匯集天下名菜培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，始終堅持“愛與責(zé)任”的辦學(xué)理念，為致力于打造一流的品牌院校，為社會培養(yǎng)一大批廚師人才，服務(wù)江西烹飪行業(yè)，服務(wù)社會而不懈努力奮斗！其培養(yǎng)的廚師學(xué)子技藝精湛，擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)，得到了各大用人單位的好評與認(rèn)可，更得到了社會各界人士的贊譽。其百分百的高就業(yè)率開創(chuàng)了江西乃至整個中國就業(yè)市場上的先河。廚師，熱門行業(yè)、高薪職業(yè)、永不失業(yè)！學(xué)廚師，贏未來！

目前餐飲行業(yè)日益發(fā)展火爆起來了，學(xué)烹飪技術(shù)，學(xué)廚師高薪技術(shù)，首選全國最好的廚師學(xué)校--江西新東方烹飪學(xué)院，專業(yè)培養(yǎng)廚師人才，技能+學(xué)歷雙豐收，新東方烹飪教育的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)還遍布全國，中國八大菜系任由你學(xué)。在貴陽、長沙、江蘇、山東、鄭州、云南、江西、四川、北京、石家莊、山西、沈陽、廣州、成都、陜西、安徽、杭州、福建、重慶都有新東方烹飪學(xué)校的連鎖院校，歡迎全國廣大初高中畢業(yè)的學(xué)子前來我院報名學(xué)習(xí)！

第三篇：學(xué)廚師畢業(yè)后提升空間大

學(xué)廚師畢業(yè)后提升空間大今年中職生的就業(yè)率可能會達(dá)到97%以上。由此看來，中職生畢業(yè)后很容易找到一份工作。但是，那些在工作崗位上干了五年甚至十年的畢業(yè)生又會有怎樣的提升空間呢？

干好幾年也難升職，工科類專業(yè)提升空間不大

小孫是某公司的一名電器維修工。兩年前，他從某中職學(xué)院畢業(yè)，并順利進(jìn)入這家公司。“我們的工作就是維修電器，在上學(xué)期間，我們對電器的工作原理就已經(jīng)搞得比較清楚了，所以工作起來難度并不大，很多用戶使用電器所出現(xiàn)的故障主要就集中在幾個問題上。我在維修部門，每天都需要上門服務(wù)，給居民維修電器。”小孫告訴記者，他的工資并不低，在3000元左右。

但是說起提升空間，小孫笑了笑：“我們就是工人，只不過是技能型工人。就像出租車司機(jī)，開了十年，還是要開車啊，很難被提升到管理崗位上的。我們這有很多的老師傅，很有工作經(jīng)驗，但還是在做一樣的工作。”小孫告訴記者，干上十年八年，以后有資歷了可能做班長或者師傅，可以帶徒弟，但是很難做到管理崗位的高度。

做服務(wù)業(yè)的升職機(jī)會大很多

相對于工科類專業(yè)，做服務(wù)業(yè)的畢業(yè)生提升空間大一些。像是江西新東方烹飪學(xué)院的學(xué)生，畢業(yè)后一般就進(jìn)入各大酒店做廚師工作。江西新東方烹飪學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心的姚主任表示，學(xué)校每年都會對畢業(yè)多年的學(xué)生進(jìn)行一次追蹤，對這些學(xué)生畢業(yè)之后的發(fā)展也比較了解。“在從事廚師這個行業(yè)的過程中會有一部分學(xué)生選擇跳槽，但是仍然堅持廚師工作的畢業(yè)生一般都能得到提升。”

“廚師這個行業(yè)是經(jīng)驗型的，要求學(xué)生動手能力強(qiáng)，在工作中，他們只要喜歡這一行，喜歡研究，想獲得提升應(yīng)該沒有問題。”姚主任說，“畢業(yè)后大部分學(xué)生都到各大星級酒店工作，雖然在短時間內(nèi)提升不大，而幾年之后，畢業(yè)生最少也能被提升為領(lǐng)班，30%的畢業(yè)生能獲得較大的提升，比如說被提升為廚師長或者行政總廚。”

由此看來，雖然現(xiàn)在中職生好就業(yè)，但是在選擇學(xué)什么技能的時候也不能太盲目，不但要有一份好工作，還要一份既有“錢”途又能提升的工作，選擇對了，藍(lán)領(lǐng)變金領(lǐng)的未來絕對不是夢。

第四篇：餐飲就業(yè)崗位逾千萬 學(xué)廚師受關(guān)注

餐飲就業(yè)崗位逾千萬 學(xué)廚師受關(guān)注

在社會競爭日益激烈的今天，就業(yè)似乎成了人們永遠(yuǎn)關(guān)注的焦點，找不到工作，不好就業(yè)似乎成了很多人共同遭遇的難題，但是另一方面，不少企業(yè)面臨著招工難的問題。沒有技術(shù)、沒有學(xué)歷的人，只能從事簡單的體力勞動，今天在工廠里，明天在工地上或者搬運的路上，后天不知道又會在哪里。同時，不少企業(yè)存在技術(shù)工人短缺的難題遲遲未能解決，在當(dāng)今社會，不缺高學(xué)歷人才，缺少的是技能型應(yīng)用人才，在不少大學(xué)生仍在為就業(yè)發(fā)愁的時候，企業(yè)對技能人才已經(jīng)是望眼欲穿。

據(jù)中國烹飪協(xié)會調(diào)查所得：未來五年，我國餐飲人才缺口數(shù)量巨大，餐飲業(yè)創(chuàng)造的就業(yè)崗位預(yù)計將超過1000萬，巨大的人才缺口已經(jīng)成為限制餐飲業(yè)發(fā)展的瓶頸。擺脫人才缺口，實現(xiàn)專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺囊M(jìn)，成為各大餐飲企業(yè)共同的心聲。

美國《洛杉磯時報》稱，民以食為天，看看各國餐廳的熱度，就能勾勒出當(dāng)今的全球經(jīng)濟(jì)版圖，并對前景有所認(rèn)識。在中國，盡管經(jīng)濟(jì)增速已有所放緩，但全球經(jīng)濟(jì)增長的40%由它貢獻(xiàn)，在遭逢食品安全危機(jī)的背景下，去年前3季度民眾在餐廳消費總值同比增長26.1%，美國百勝集團(tuán)全球營收的近一半由中國提供。

在當(dāng)前，廚師越來越受到各大餐飲企業(yè)的重視，廚師的地位有了顯著的提高，因此各大餐飲企業(yè)都努力提高廚師工作環(huán)境，廚房環(huán)境清潔，設(shè)備多已電氣化或瓦斯化，現(xiàn)在的廚師在一片整潔干凈和諧的環(huán)境中工作著，工作輕松舒適。《林師傅在首爾》、《后廚》等電視劇以及《頂級廚師》、《舌尖上的中國》等綜藝節(jié)目正好反映了如今餐飲業(yè)的低位以及廚師的工作環(huán)境。

因此，廚師行業(yè)具有其他行業(yè)無所比擬的優(yōu)勢。例如汽修行業(yè)，大部分汽修行業(yè)的管理者和勞動者缺乏對接觸粉塵、油漆等危害的認(rèn)識,致使不提供或者不使用有效的個人防護(hù)用品。部分汽修站沒有專門的烤漆房，調(diào)漆、油漆均在維修車間進(jìn)行，而且維修車間未設(shè)置機(jī)械通風(fēng)裝置，且存在通風(fēng)不良的情況，增加了勞動者接觸職業(yè)病危害因素的機(jī)會和時間。反觀廚師行業(yè)，切碎機(jī)的使用將代替人工切剁，新型烹飪原料的開發(fā)，使廚師大大減輕了勞動強(qiáng)度；新型燃燒和新型灶具的使用，使廚師少受“三廢”污染之害；廚房排水系統(tǒng)經(jīng)過精心的設(shè)計，廢水直接從灶臺排到下水道，保證了整個廚房干凈整潔，再沒有以前的潮濕。

學(xué)廚師學(xué)什么？廣西華南烹飪學(xué)校告訴你，在餐飲行業(yè)中，粵菜一直是影響力最大、顧客量最多的菜系，同時也是廚師需求量最大的菜系。因此，在餐飲業(yè)飛速發(fā)展的時代，學(xué)粵菜廚師，是年輕人當(dāng)之無愧的選擇。

第五篇：學(xué)廚師廣西華南助你登上時代財富快車

學(xué)廚師廣西華南助你登上時代財富快車

廚師作為21世紀(jì)十大高薪職業(yè)，很多人可能會認(rèn)為廚師高薪但是很辛苦，工作量會很大，每天待在悶熱的廚房里，賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業(yè)的人的一種誤解，事實并非如此。畢業(yè)于廣西華南烹飪學(xué)校的學(xué)生們一般3年能達(dá)到廚師長的水平，年薪在十幾萬。擁有6年經(jīng)驗水平的廚師就已經(jīng)能夠執(zhí)掌一個星級酒店的行政總廚，年薪在幾十萬到幾百萬不等。事實上，當(dāng)一個廚師擁有8年工作經(jīng)驗之后，他們所做的工作已經(jīng)不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研發(fā)。

相較于其他行業(yè)，工作十年之后的廚師反而更加輕松，而且擁有高薪待遇。曾經(jīng)一起出校門的同學(xué)十年后忙碌的穿梭于城市之中，整天被各種壓力壓的喘不過氣，這個時候的他們或許會羨慕作為廚師的你，同樣的十年工作經(jīng)驗，不一樣的職業(yè)，現(xiàn)狀卻迥然不同。正如一位在餐飲行業(yè)工作十余年的廚師所說：“像我們這種擁有十幾年工作經(jīng)驗的廚師來說，更多的是做管理和產(chǎn)品研發(fā)的工作，一線的產(chǎn)品生產(chǎn)的工作基本上已經(jīng)交給下面的人做了。真的是拿著高新做著輕松的工作。”隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，廚師在人們面前的形象，將再也不是目不識丁、滿臉黑灰、滿身油圬的“廚子”，而應(yīng)是能文能武、氣質(zhì)高雅的美食專家。

其實面對當(dāng)下壓力重重的生活和新時代的婚姻觀念，好多女孩也改變了傳統(tǒng)的婚姻觀念，與其嫁個有錢的，還不如找個潛力股。而作為男士的你面對競爭激勵的社會，學(xué)門有用的技術(shù)才是幸福生活的保障，廚師，你的最佳職業(yè)選擇。作為廚師的搖籃——廣西華南烹飪學(xué)校在多年的辦學(xué)歷程中總結(jié)了一套又一套適合當(dāng)下餐飲業(yè)需求的課程理論，自主研發(fā)教程，在培養(yǎng)學(xué)生技能的同時也培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)。學(xué)生畢業(yè)后在校薦企業(yè)中薪資待遇高，發(fā)展空間大，是中國未來名副其實的潛力股。學(xué)廚師，做新時代的潛力股，有房有車娶嬌妻不再是傳說。