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餐飲企業改革之痛

時間:2019-05-15 02:17:04下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《餐飲企業改革之痛》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《餐飲企業改革之痛》。

第一篇:餐飲企業改革之痛

餐飲企業改革一般由以下幾種原因造成:首先,餐飲連鎖企業發展良好,但對自己的發展速度頗為不滿,急于將現有資源化零為整,在發展與步調上有所突破。其次,餐飲連鎖企業發展呆滯,希望通過改革改變現在停止不前的尷尬局面,在整體構架上有所突破,打破現有瓶頸,迎來發展的第二個春天。再次,餐飲連鎖企業開始滑坡,希望通過整體的改變,挽救企業現有的危機。

在金融危機的大背景下,政府倡導拉動內需刺激經濟增長,國家商務部提出在拉動消費方面,將大力發展餐飲業。近年來,我國餐飲業在如此契機之下蓬勃發展,并紛紛以連鎖經營作為發展模式,整體規模和個體規模都不斷擴大。

目前國內餐飲業中的連鎖經營、網絡營銷、集中采購、統一配送等現代經營方式正不斷地在餐飲行業得到有效運用。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、服務優勢、品牌優勢,有著極強的競爭能力,也應該是我國餐飲業經營模式的主要發展方向。連鎖經營要求在“統一店名、統一店貌、統一經營、統一管理、統一人事、統一財務”等若干個統一的條件下進行,餐飲企業要做到連鎖化,也必然不能夠超越這個規定。但是我們很多餐飲連鎖企業沒有標準的員工培訓制度,沒有統一的管理手冊,所謂連鎖,只不過是各分店在數量上的疊加。

內部管理混亂已經成為我國餐飲企業最明顯的一塊短板,改革的當務之急便是如何補上這個缺口。首先,在人力資源方面,要對員工進行手冊化培訓。手冊化培訓,不僅意味著對員工進行一些服務流程的培訓,把員工培養成操作熟練、服務周到的機器,還要加強企業文化的感染力,尊重員工,滿足他們的歸屬感和認同感。否則就會面臨嚴重的人員流動的問題,甚至可能淪落為員工培訓機構。其次,在企業管理方面,要做到科學化、標準化。管理的高效率意味著經營的低成本,但是目前我國餐飲企業管理很不規范,沒有科學的管理體系。麥當勞、肯德基等國外的餐飲企業之所以能夠對全球數萬家分店進行有效控制,就是因為利用了高新技術和信息網絡。我們應該學習和借鑒他們的經驗,也使我們的企業走向信息化,網絡化。最后,要努力打造自己的品牌文化。在競爭如此激烈的環境之下,企業應該盡可能地提供差異化服務,只有做出自己的特色才能形成市場影響力。這里所說的特色并不是指規模上的宏大,而是自己的品牌特色、文化特色,而且這些特色應該是競爭者在短時間內無法模仿的。

作為服務行業,餐飲企業的改革必然要針對消費者市場的需求變化。近年來,消費者“吃公款”的減少,“自己掏腰包”的增多,“公款高消費”明顯改善,餐飲市場趨于大眾化發展。大眾化要求能夠以低廉的價格滿足絕大多數消費者的需求,但是低價并不等同于低水平,而是要以適中的價格、較高的服務標準和質量滿足工薪階層的需求。相對于西方發達國家而言,我國的外出就餐花費相當少,但是我國人口眾多,這就決定了我國餐飲企業必然要走大眾化的發展策略,薄利多銷,只有迎合消費者的需求才能贏得市場。

民以食為天,餐飲業在我國的國民經濟中占據了重要地位,企業在求得自身飛速發展的同時也應該為百姓的福利著想,注意保障衛生安全條件,注意保護環境,一方面取之于民、饋之于民;另一方面也能樹立企業的公眾形象,進而促進其健康穩定的發展

第二篇:戰爭之痛

戰爭之痛

空中花園的暗香還在脈脈云靄中飄散,諾曼征服的狂飆已經席卷了海的那邊。

蒙娜麗莎的微笑還在迷惑著眾生的心房,滑鐵盧如注的大雨已經暗淡了拿破侖帝國的榮光。

香料在東方,財富在海上。

野心與希望,奔向洶涌的海洋。

殖民在擴張,強權的時代。

弱者的國殤,野心在膨脹。

獨裁者登場,庫爾斯克的鋼鐵在碰撞。

猶他海岸的血色伴著殘陽……

陰霾過后,會有陽光。

和平與發展的號角如此激昂!

農安縣實驗中學高一:劉峰

第三篇:離別之痛作文

離別之痛作文

離別是美麗的憂傷,正如花謝花開,潮起潮落,因為有了離別,所以才有了無盡的思念和追憶,下面小編為大家分享離別之痛作文吧,歡迎參考!

篇1:離別之痛作文

現在是春天了吧?蕭殺的寒冬還未有去意,仍是刺骨的寒。窗外的樹上,枯萎的葉,零零散散的垂著,新葉還未收到春的信息,仍舊在樹干里長眠……

這樣的蕭殺,心中竟然有了幾分痛。是什么?是什么?

終于在反復的自問中找到了答案——是那次!是那次無奈的分別。

那是一個生機盎然的季節,正值六月的月末,是一個分別的季節。

那是六年同學最后一次相聚在這教室中。

離家的時候,不知怎的,心情卻是分外的好。屬于分別的心情應該是悲傷的吧。可是,原本悲傷的世界,一絲絲的憂傷也無。天上萬里無云,陽光透過密密的樹葉灑下斑斑駁駁的隨影,快樂代替了一切;甚至是那地上微不足道的小小螞蟻!我的心情與原本應該有的心情完全相反。發試卷的時候,沒有嘆息的聲,沒有悲傷的臉,唯有劃過教室的笑聲。顯而易見,這個時候,成績已被拋開,被拋出的很遠,很遠……

我出奇的安靜,靜下來傾聽。福建,珠海,青島……都好遠好遠。大概有人會哭吧?我這樣想著……整個上午,陽光明媚,而和著這燦爛的,也就只有那爽朗的笑聲了。就是這樣的一個上午,平靜的讓人難以忍受。不過,現在想想,多想留住那快樂的一上午啊!只是,眨眼之間,就已化作了過眼云煙了。……

是時候該走了……

出了教室,第一眼便是那昂首挺立的四個士兵——四棵不知道多少年的梧桐樹。六年前,是他們把我迎進這里的,六年后的今天,又是他們把我送走。一年一年,不知道他們送走了多少,迎來了多少。樓下,教導主任在大門口站著。“走吧,都走吧。”她是自言自語?天知道是什么了。也許是送走的多了,迎來的也多了,心磨硬了吧。

他們一個個的都很開心,畢竟都是初中生了吧。他們沒有理由不開心。只是,走出校門的那一剎那,都不約而同地一回頭,再怎么高興,畢竟也是忘不掉的吧。

我看見,那一回頭,那留戀的瞬間,不舍比海還深,雖然沒有淚,但是壁壘還要兇。

我沉默了。

碧綠的樹葉,滿地的金陽,鋪了天,蓋了地。花無聲,葉無語。

我第一次在這生機盎然的季節里,感到如此的蕭殺……

篇2:離別之痛作文

走在回家的路上,我拖著沉重的腳步,眼前飄揚著若干柔軟的蒲公英,心底不由地冒出一股股失落的寒意。此時此刻,我已走進了心靈的荒地,眼睛無神地望著地面,陷入了深深的思考……

12歲,是個喜歡幻想的年齡,總是想著在一個深沉的秋天前,會有一個童話般依依不舍的離別。曾經為了這個略帶傷痛的離別,而三番五次地流淚;曾經用詩中飽含感情色彩的語言,來表達自己無限的感慨。

然而在詩中融入的凄涼卻在這個小學畢業典禮上失去了蹤影,反到讓我的心不禁蒼涼了。沒有同學的告別,沒有老師的叮囑,沒有熱情的擁抱,甚至連淚水在滴落之前也被這殘酷的陽光蒸發了。天啊,六年,六年的同窗,六年的友誼,竟沒有給我們留下任何眷戀。

哎,想為自己的落莫流幾滴眼淚,但眼睛中沒有一絲淚光。于是盡力找尋自己的記憶。因為,記憶越珍貴,越快樂,越會為大家對它的無視而傷心。

回憶使我的腦海里浮現著朋友們一片片真誠的心,同學們一聲聲燦爛的笑,老師們一份份無聲的愛……這一切的一切陪伴著我度過了六年,美妙的六年,記憶中永遠的六年。這些寶藏般的回憶不是比“告別時的不舍”更重要嗎?就算那夢境般的一幕真的如我所愿,成為了現實,離別也是在所難免的。與其獻上一次虛無縹緲的感動,不如挽留六年間所有美麗的回憶。

突然間,所有的窗戶都打開了,心靈的荒地漸漸消失在我身后。世界一下子變得如此渺小,而心中愛的世界卻是一派寬廣。眼前只有心靈與心靈的呼喚,目光與目光的交織,理想與理想的顯現。昨天的失意將被我踩進回憶,今天的機遇將被我好好把握,明天的希望使我輕盈飛翔。這充滿活力,充滿夢想的世界飄滿了神奇的蒲公英……

是的,這蒲公英是六年一班中每一分子的化身,帶著美好的回憶,飛向遠方……

篇3:離別之痛作文

那一天,在車站表姐提著沉重的行囊,眼圈紅紅地望著為她送別的親人,我想她一定有很多話要說,但終究沒有說出來,帶著深情,帶著懷念,也帶著一種興奮的心情,踏上學途的旅程,她默默地走了,融入了凱里民中學生者的隊伍。

當表姐坐的那輛列車緩緩前進時,一瞬間,我是多么地想把表姐留住,是多么的希望時光倒流,又是多么希望能夠有什么東西把時間凍住,把那列車留住。雖然我不能為表姐多說什么,但我只能注視著她,看著她坐的那輛列車緩緩前進的方向,希望能給她由衷的祝福!

自從表姐走后,我的心久久不能平靜,情緒也一落千丈,回想起我們以前的那些幸福快樂的日子,就會感受到人與人之間親密無間的友誼!甚至有時會快樂得讓人嫉妒得要死!

回想起以前的那些幸福。快樂的日子,每當到星光燦爛的夜晚,我和表姐總會秉燭夜游,與之大抒已見。談論一翻。就這樣,開開心心地和她度過每一個美好的春`夏`秋`冬。

自從表姐走后,我就會感覺到,在沒有她的日子里,生活就好象少了一些生機。也感受到了大自然對我的冷酷無情,情緒也會“隨波逐流”,就好像快樂的日子從此消失得無影無蹤,甚至“退化”。想著和表姐的距離之差——我在山這頭,而她卻在山那頭。就好象中間隔著一堵隔音墻,看不見她的面孔也聽不見她的聲音,只能從想象中看清楚她的“廬山真面目”。雖說如此,但我深知:“離別是人與人之間彼此溝通的橋梁,也是朋友之間友誼的見證”!

雖說離別會給人帶來心理上不必要的傷痛,但這能讓人懂得:“只要珍惜身邊的一切事物,就是珍惜你自己的寶貴時間,也讓一些不懂得珍惜它的人一次嚴酷的打擊,和響亮的警鐘”!

篇4:離別之痛作文

我坐在汽車上,遠遠地望著那漸漸離我遠去的身影,眼淚不知不覺地蹦了出來,流到我的嘴里,苦苦的,澀澀的……天下沒有不散的宴席,這次的離別就是為了下次的相會。

那年暑假,因為親人的病危,我跟隨媽媽來到了云南。那兒是我一生中見到的最美的地方。可見到外婆生命垂危單位奄奄一息的躺在床上,我不知該如何是好。她有那細小微弱的聲音喊著我們:“你們來啦”努力微笑著。我噗通一下跪在地上,“外婆”直到眼淚如泉水般流下來,不能停息。

接下來的幾天我們細心地照料著外婆,她的身子漸漸好了,看到她開心的笑著,我也很高興,她的微笑多了,但每次看到她的疼痛樣子,就好像刀割著我的心。她對我很好,很疼我。她的笑像陽光般照耀著我,直到快開學了。我們要回去了,舍不得和擔心在心中徘徊,她的笑臉和慈祥在我腦海中出現。

車開動了,她身體不好卻依然拖著沉重的身子來送我們,我遠遠地望著她的背影,遠遠地,我哭了,深深地哭泣著,我覺得時間過的好快,如果時間能流逝我好想呆在她的懷里靜靜地看著她慈祥的笑臉……

“長亭外,古道邊,芳草碧連天……”每當聽到這首悲傷地《送別》,就不禁想起溫柔的外婆,雖然她現在已去,但真心的希望她在天的遠處能幸福。請珍愛身邊的親人,好好對她們,愛她們,她們是你最重要的人,也是最愛你的人。外婆,我愛您。

篇5:離別之痛作文

就在前不久,我終于回到了幾年未見的老家。家里的建筑還是那樣的挺拔,人還是那樣的淳樸與善良;我的外婆與外公還是一如既往地疼愛我,弟弟還是一如既往地思念我,姐姐還是一如既往地謙讓我。一切的一切,讓我覺得這才是真正有的家的味道。

在那里的日子好似流水,是如此的歡樂而又如此的短暫,離別終究還是來了。

出發的那個早上,天格外的亮,卻沒有太陽;家中的院子人格外的少,卻各各的臉上都寫滿了憂愁。一切的一切,都渲染了一份離別的傷感,就連平時格外愛叫的大黃狗也靜靜地臥在一角,低聲的嗚咽。

弟弟的眼中蓄滿了淚,臉上的肌肉在不停的抽搐,一道淚痕在他的臉上清晰可見,我想去安慰他,可竟不知說些什么,只有一份無奈與憂愁在腦中徘徊。

我終于還是踏上了出發的征程,在我上車關上車門的一瞬間,我的耳畔傳來了弟弟的撕心裂肺的哭聲,但我卻不敢回頭看他一眼,因為我外表的堅強早已在上車的一瞬間煙消云散,只剩下滿臉的淚。

回來的似乎十分漫長,而我的淚也在流。

現在,我終于體會到了離別的痛,那種痛直奔心底……

篇6:離別之痛作文

今天,我非常的悲傷,因為下午我離開了表姐家……

今天一大早,我便醒來,顧不著吃早餐,直沖電話,抓起電話筒,打電話給爸爸,電話接通后,我迫不及待地問道:“爸爸,可不可以明天才回珠海呀?”爸爸聽后,爽快地答應了我。我終于放下了心中的一塊沉石,今天又可以跟表姐玩了。

吃完早餐,我的嬸嬸告訴我,等一下爸爸媽媽要來表姐家,我聽后便覺大事不妙,難道爸爸要反悔?不可能,還是跟表姐玩著先吧!

很快爸媽來了,我急忙從三樓跑下一樓,問他們是否可以明天才走,他們還是一口答應。我聽后,喜悅之火燒得比先前旺了好幾倍,我立刻跑上樓,把這個好消息告訴了表姐聽,表姐聽后也是一陣歡喜,因為今晚又可以通宵達旦了!

誰知萬事易改,世事難料。我和表姐正打著撲克時,爸爸走了上來,我本以為他是來跟我告別的,誰知他竟然說了句讓我難以接受的一句話:“走吧,回奶奶家了,明天要回珠海。”,心碎呀!之前做的美夢被他一語打破,真所謂是“一語驚人”!

隨后,他拋下一句讓我準備準備的話便下樓了,在一旁的表姐無奈地說:“哎,暑假見了。”我悲沉地收拾好衣服便下樓了。

下樓后,我真想大哭一場,我太想和表姐多玩一會,上車時,很多人都給了我最喜愛的紅包,但那時,我已經開心不起來了,只能勉強一笑。再見,暑假我還會回來的,等著我吧!我心頭一酸……

第四篇:質量之痛 警鐘長鳴

質量之痛 警鐘長鳴

今年以來,有關零部件質量問題多次被質管部門通報,也多次受到公司領導批評。令人擔憂或難以接受的現實是,不合格或擬似不合格的零部件闖過了我們層層檢查驗收關卡,流入了裝配工序,甚至已經裝配到了交試產品之中。看似都在按圖加工,按圖檢查,但諸如表面質量這類直接影響產品形象的現象,遠未得到重視,輕而易舉地從我們眼前劃過。我們不禁要問:這是工藝要求的問題嗎?是管理流程出了問題嗎?是工作太忙,工件批量太多的問題嗎?

有太多的答案是否定的,同樣,有太多的理由是可以找出的,但究其根源還是意識的淡漠,責任的放松。假如這些工件在運轉當中,員工多一份質量把關意識,心中多劃一個問號,那么肯定不會出現在裝配工序或產品完成之后。返工、返修不但讓我們付出重復的勞動,更是我們成本的重復疊加,這是員工之痛,這是企業之痛。因此,我們辦這期展示,希望通過這些圖片,一方面反思責任,另一方面警示各級員工,強化質量意識,讓質量警鐘時刻長鳴。

(趙華副總經理供稿)

第五篇:心靈之痛美文

⑴車行到小區門口,前面一個剛放學的小女孩,不知在張望什么。出于安全考慮,我輕摁了一下喇叭。接下來發生的事,讓我感到十分意外。

⑵小女孩有瞬間的驚悸,然后回過頭,惡狠狠地瞪著這邊。她的眼神嚇著了一個手握方向盤的成年人。我搖下車窗,想在車子經過時安撫一下她。不料,在我開車經過的一剎那,我清晰地聽到她罵了一句很臟的話,臟得讓我當時無法逃避,此刻無法轉述。我很震驚,一個不過上三四年級的小女孩,怎么能說出這么臟的話呢?

⑶我以前沒遇到過這樣的事兒,如果用“震驚”來形容可能危言聳聽了點兒,但這么臟的一句話,至少讓我幾個星期都不能釋懷。具體原因不可知曉,可以肯定的是,這孩子的心里有些痛,由痛而引發了一種恨。

⑷一個月后,我又見到了這個女孩,還是在小區的門口。這次她坐在媽媽的電瓶車的后面,她的聲音很大,反復問:“媽媽,我們家為什么不買汽車啊?別的同學家都有車。”烈日下,她的母親只顧鎖著眉頭騎車,無暇回答她的提問。

⑸無意中,這個小女孩已經告訴了我答案。

⑹前段時間,因一場暴雨,一個親戚讓我幫他接小孩。放學時節,某小學門前的廣場上,車聲鼎沸,喇叭聲震耳欲聾。一眼望去,雨霧之中處處是小車,擠滿了整個廣場,都是來接孩子的。也有家長騎著摩托車、電瓶車、自行車,他們讓孩子穿著雨披坐在身后,穿行于停在廣場的汽車中間。

⑺坐在汽車里的孩子們,則透過車窗玻璃,安逸地望著窗外,望著被雨水打濕的同學們。

⑻國外的富翁,不會把私人游艇停靠在公共碼頭;而中國的富裕階層,甚至僅僅是普通的有車一族,都希望自己的車輪在別人艷羨的目光中滾動。

⑼由此,我想起了那個小女孩的心靈之痛。

⑽這些年,我注意到社會上一些人的心頭有某種不便說出的痛。有些痛,源于社會的一種病;有些痛,源于社會成員彼此之間的疏離與隔膜。就說關于車這樣的小事,如果有車的家長盡可能把車停到離校門口遠一點的地方,如果開車的人盡可能不冒失地摁喇叭,“有車沒車”的意念可能就不至于在孩子的心靈上劃出一道傷痕。

⑾有些痛,從根源上講,不是我們造成的,但與我們有關。因為無意間的冒犯與入侵,往往傷害了他人的情感。

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