第一篇：關于遠大松雷的調研報告（大全）

關于松雷與遠大購物中心的調研報告

調研時間：2014年5月2日（11:00~14:30）

調研地點：

哈爾濱遠大購物中心（11:00~12:30）

哈爾濱松雷購物中心（13:00~14:30）

一、調研目的 了解遠大購物中心與松雷購物中心的經營戰略與市場地位遠大購物中心

遠大購物中心成立于1999年，歷經十一年，以先進的設施、豐富的商品、高檔時尚的品牌定位、舒適的購物環境迅速贏得了廣大消費者的認同，成為哈市商業中的典范，并以良好的發展勢頭帶動著哈爾濱消費市場的時尚潮流。自1999年建店以來，11年時間，遠大每年都有一個新突破。2009年，遠大創造了全年銷售23個億的歷史記錄，在全市商場中再次摘得銷售頭彩，在全市百貨商場的市場份額中，遠大占據了37.1 %，在哈市商場再拔頭籌已成定局。而更令人瞠目的是，遠大購物中心以單店的業績，銷售額超過眾多全國大型連鎖企業。來自國家有關部門的統計數據表明，在包括國美等連鎖店在內的全國零售企業排名中，遠大以單店的納稅總額14260萬元位居全國納稅前30強。商場注重提供完善的服務和良好的購物環境，商品結構定位于體現都市氣息和個性元素的時尚消費品。未來的發展方向是這個中高檔的商場提高成為一個時尚、有高級感、服務完善的百貨公司。同樣，在競爭日益激烈而且市場不斷擴大的情況下，保持甚至繼續擴大公司的市場份額。并且能夠在未來三至五年內，在全國幾大省會城市開設多家大型綜合百貨公司。

松雷南崗店

松雷商業股份有限公司成立于1993年，是具有領導流行、高級形象、機能豐富、高品味、高格調之全客層百貨公司。公司本著優質的服務，良好的信譽，品牌的商品，滿意的售后已經在哈爾濱商業企業中建立了良好的口碑。

松雷商業能有今日矚目的成績，與諸多因素有著密不可分的聯系，服務承諾就是其中不可或缺的原因之一。因為顧客對服務質量承諾的滿意度越高，對商場的信任感就越強，顧客所承擔的購買風險也就越小。這樣才能樹立企業形象，使顧客對商場的滿意度和忠誠度最大化，所以建立良好的服務承諾和履行承諾是松雷商業當前最為重視并且堅定不移執行的。顧客年齡

二、調研方法.在開展具體的市場調研前收集信息，對調研對象哈爾濱遠大購物中心以及松雷購物中心的基本情況進行了解，并明確了具體的調查方向，調查問題。

2.（1）粗略計算出客流量以及年齡段

遠大購物廣場

通過目測計時的方式：每分鐘的人數平均為30人

松雷南崗店

通過目測計時的方式：每分鐘的人數平均為20人

顧客年齡

遠大購物廣場：遠大購物廣場是面向所有年齡段的人群。

松雷南崗店：松雷南崗店所面向的人群為所有年齡段。

（2）對商場內設施，物品擺放，品牌以及品牌價格進行拍照。

遠大購物廣場

遠大購物廣場B1層為好百客超市，主要以食品、生鮮、非食品、進口、花店等為主。F1為化妝品和名品館，主營化妝品、珠寶首飾、名表維修。F2層為紳士精品館，主營的項目有男士正裝、男士休閑、男鞋。F3層為摩登流行館，主營的項目有女鞋、少女休閑裝、時尚少淑女裝、女包、流行表、化妝品。F4層為淑女新貴館，主營的項目有淑女裝、內衣、咖啡廳。F5層為運動、休閑、嬰童館，主營的項目有運動、休閑、戶外用品、兒童用品、嬰幼用品。F6為美食生活館，主營的項目有家居用品、床品、家電、照攝視聽器材、VIP服務中心、名品折扣店、羊絨、羊絨褲、名品眼鏡店。

松雷南崗店

哈爾濱松雷商廈和平店是在和平商城的原址上，重新改造、裝修的一座具有現代化商業大廈風格的大型購物中心。地處哈爾濱市動力區最繁華的商業黃金地段，（哈爾濱市第三商圈），與“巴黎廣場”、“樂松購物廣場”、“人防地下商業街”遙相呼應，與多所大專院校、三大動力工廠相毗鄰，是哈爾濱又一座松雷，是動力區42萬人口最大的購物中心。

松雷和平店直屬于哈爾濱松雷股份有限公司。地下一層、地上七層。地下一層設有：超市、小家電；一層設有：鐘表、化妝品、眼鏡、珠寶、二層設有：男裝、運動休閑系列；三層設有：皮鞋、皮具、四層設有：女裝、女士用品； 五層設有：羽絨服、童裝、內衣、羊毛衫、六樓設有：餐飲、親子樂園等；七層設有：辦公區。是集購物、休閑、娛樂、餐飲為一體的多功能購物中心。

松雷和平店將以中高檔商品為主，來滿足動力區廣大消費者及周邊縣市居民的需要。

商品構成遠大購物廣場

化妝品有雅詩蘭黛、歐碧泉、迪奧、蘭蔻、fancl、紀梵希、香奈兒等。女裝有朗姿、解碼、貝瑞、卡汶等。男裝有尼諾里拉，energie、金利來、5cm卡利斯特等。包和鞋有jeep、歌菲喬、美高美、諾貝達等。

松雷南崗店

匯聚KENT&CURWEN,CERRUTI 1881,D’URBAN,TRU-TRUSSARDI等國際著名品牌服裝、服飾；LANCOME、Dior、sisley、CHANEL、SHISEIDO、GUERLAIN、Estee Lauder等二十多個國際品牌化妝品；DYBULA·FUN、、SANONG、CAROLINE、Charfen等各類淑女裝、少淑裝。NINE、adidas、EXR、NIKE360等運動休閑服飾，Valse Maitre、le saunda、RENIRAZ、STELLALUNA、NEW WEST、MARTNIEL、CLANKS、ecco等知名品牌男女鞋。

（3）與服務人員溝通了解商場的基本情況

遠大購物中心

6層設有遠大欣悅會貴賓中心，在此享受會員業務咨詢、辦理、積分查詢、積分兌換、遠大《感覺》雜志領取，以及銀行相關業務咨詢、辦理等一系列專享服務。同時設有遠大欣悅會白金會員沙龍，vip白金卡接待處、vip招募處、團購中心、熨燙中心、鐘表維修。并且其設有手機加油站、兒童娛樂區、存包處、atm提存款機、停車場、直梯、ic卡電話、和各個樓層的休息區

松雷南崗店

餐飲：位于五樓，服務項目包括銷售各類進口鞋油、鞋水。專業維修設備，經驗豐富的技師為您維修、維護高檔皮鞋。IC電話機：位于各樓層直梯處。美容：位于八樓，魅力會女子美容會所。存取款機：位于一樓和七樓，設有建設銀行、工商銀行、交通銀行、招商銀行、浦發銀行的五家銀行多部自動存取款機。

三、對本次調研的總結

本次調研主要以調查問卷為主。通過用問卷的調研方式，了解了消費者的消費心理和消費需求。從調查問卷中我們可以看出消費者對遠大購物廣場的消費偏好要大于松雷商場南崗店。首先，遠大購物中心的商品的價格更適合于普通消費者，松雷商場主要面向的大多是中高檔的消費者。其次，遠大購物中心的基礎設施及服務設施要好于松雷商廈。在這些點中主要是價格左右了其消費人群，對于普通大眾來講，價格是制約消費的最重要的因素。但是我們從中也可以看出的是松雷商廈雖然在購買力和消費者偏好上要弱于遠大購物中心，但是其市場定位要優于后者，其面向的是中高檔的消費者，這些消費者的購買力往往是很強的。所以這兩個商場的發展應該相互取長補短，既發展自己得優勢也要彌補不足。

第二篇：關于哈爾濱市遠大購物廣場和松雷南崗店的調研報告

哈市商場調研報告

一、購物環境的調研

哈爾濱遠大購物廣場

黑龍江遠大購物中心有限公司是中國遠大集團在哈爾濱興建的大型現代化商場，占地8116平方米，總建筑面積81000平方米，總營業面積40000平方米，地處哈爾濱最繁華的商業地帶——南崗區果戈里大街，交通便利，四面臨街，可選擇的交通線路有二十余條，同時備有便利的地下停車場，方便顧客出行。遠大購物中心成立于1999年，歷經十一年，以先進的設施、豐富的商品、高檔時尚的品牌定位、舒適的購物環境迅速贏得了廣大消費者的認同，成為哈市商業中的典范，并以良好的發展勢頭帶動著哈爾濱消費市場的時尚潮流。自1999年建店以來，11年時間，遠大每年都有一個新突破。2009年，遠大創造了全年銷售23個億的歷史記錄，在全市商場中再次摘得銷售頭彩，在全市百貨商場的市場份額中，遠大占據了37.1 %，而去年，遠大的納稅額在哈市更是達到了其它數家百貨商場的總和。銷售大

王、納稅大戶，多年來，在商界，遠大的“狀元”桂冠已蟬聯數年。遠大購物中心是一家中高檔的綜合型百貨公司，面向哈爾濱市和黑龍江省中高收入的消費人群。商場注重提供完善的服務和良好的購物環

境，商品結構定位于體現都市氣息和個性元素的時尚消費品。未來的發展方向是這個中高檔的商場提高成為一個時尚、有高級感、服務完善的百貨公司。同樣，在競爭日益激烈而且市場不斷擴大的情況下，保持甚至繼續擴大公司的市場份額。

二、客流量

遠大購物廣場

通過目測計時的方式：每分鐘的人數平均為30人

松雷南崗店

通過目測計時的方式：每分鐘的人數平均為20人

三、購物環境

遠大購物廣場

遠大購物廣場B1層為好百客超市，主要以食品、生鮮、非食品、進口、花店等為主。F1為化妝品和名品館，主營化妝品、珠寶首飾、名表維修。F2層為紳士精品館，主營的項目有男士正裝、男士休閑、男鞋。F3層為摩登流行館，主營的項目有女鞋、少女休閑裝、時尚少淑女裝、女包、流行表、化妝品。F4層為淑女新貴館，主營的項目有淑女裝、內衣、咖啡廳。F5層為運動、休閑、嬰童館，主營的項目有運動、休閑、戶外用品、兒童用品、嬰幼用品。F6為美食生活館，主營的項目有家居用品、床品、家電、照攝視聽器材、VIP服務中心、名品折扣店、羊絨、羊絨褲、名品眼鏡店。松雷南崗店

哈爾濱松雷商廈和平店是在和平商城的原址上，重新改造、裝修的一座具有現代化商業大廈風格的大型購物中心。地處哈爾濱市動力區最繁華的商業黃金地段，（哈爾濱市第三商圈），與“巴黎廣場”、“樂松購物廣場”、“人防地下商業街”遙相呼應，與多所大專院校、三大動力工廠相毗鄰，是哈爾濱又一座松雷，是動力區42萬人口最大的購物中心。

松雷和平店直屬于哈爾濱松雷股份有限公司。地下一層、地上七層。地下一層設有：超市、小家電；一層設有：鐘表、化妝品、眼鏡、珠寶、二層設有：男裝、運動休閑系列；三層設有：皮鞋、皮具、四層設有：女裝、女士用品； 五層設有：羽絨服、童裝、內衣、羊毛衫、六樓設有：餐飲、親子樂園等；七層設有：辦公區。是集購物、休閑、娛樂、餐飲為一體的多功能購物中心。

松雷和平店將以中高檔商品為主，來滿足動力區廣大消費者及周邊縣市居民的需要。

四、顧客年齡

遠大購物廣場：遠大購物廣場是面向所有年齡段的人群。松雷南崗店：松雷南崗店所面向的人群為所有年齡段。

五、商品構成遠大購物廣場

化妝品有雅詩蘭黛、歐碧泉、迪奧、蘭蔻、fancl、紀梵希、香奈兒等。女裝有朗姿、解碼、貝瑞、卡汶等。男裝有尼諾里拉，energie、金利來、5cm卡利斯特等。包和鞋有jeep、歌菲喬、美高美、諾貝達

等。

松雷南崗店

匯聚KENT&CURWEN,CERRUTI 1881,D’URBAN,TRU-TRUSSARDI等國際著名品牌服裝、服飾；LANCOME、Dior、sisley、CHANEL、SHISEIDO、GUERLAIN、Estee Lauder等二十多個國際品牌化妝品；DYBULA·FUN、、SANONG、CAROLINE、Charfen等各類淑女裝、少淑裝。NINE、adidas、EXR、NIKE360等運動休閑服飾，Valse Maitre、le saunda、RENIRAZ、STELLALUNA、NEW WEST、MARTNIEL、CLANKS、ecco等知名品牌男女鞋。

六、服務

遠大購物中心

6層設有遠大欣悅會貴賓中心，在此享受會員業務咨詢、辦理、積分查詢、積分兌換、遠大《感覺》雜志領取，以及銀行相關業務咨詢、辦理等一系列專享服務。同時設有遠大欣悅會白金會員沙龍，vip白金卡接待處、vip招募處、團購中心、熨燙中心、鐘表維修。并且其設有手機加油站、兒童娛樂區、存包處、atm提存款機、停車場、直梯、ic卡電話、和各個樓層的休息區

松雷南崗店

餐飲：位于五樓，服務項目包括銷售各類進口鞋油、鞋水。專業維修設備，經驗豐富的技師為您維修、維護高檔皮鞋。IC電話機：位于各樓層直梯處。美容：位于八樓，魅力會女子美容會所。存取款機：位于一樓和七樓，設有建設銀行、工商銀行、交通銀行、招商銀行、浦發銀行的五家銀行多部自動存取款機。

七、經營管理

遠大購物中心

遠大購物中心成立于1999年，歷經十一年，以先進的設施、豐富的商品、高檔時尚的品牌定位、舒適的購物環境迅速贏得了廣大消費者的認同，成為哈市商業中的典范，并以良好的發展勢頭帶動著哈爾濱消費市場的時尚潮流。自1999年建店以來，11年時間，遠大每年都有一個新突破。2009年，遠大創造了全年銷售23個億的歷史記錄，在全市商場中再次摘得銷售頭彩，在全市百貨商場的市場份額中，遠大占據了37.1 %，在哈市商場再拔頭籌已成定局。而更令人瞠目的是，遠大購物中心以單店的業績，銷售額超過眾多全國大型連鎖企業。來自國家有關部門的統計數據表明，在包括國美等連鎖店在內的全國零售企業排名中，遠大以單店的納稅總額14260萬元位居全國納稅前30強。商場注重提供完善的服務和良好的購物環境，商品結構定位于體現都市氣息和個性元素的時尚消費品。未來的發展方向是這個中高檔的商場提高成為一個時尚、有高級感、服務完善的百貨公司。同樣，在競爭日益激烈而且市場不斷擴大的情況下，保持甚至繼續擴大公司的市場份額。并且能夠在未來三至五年內，在全國幾大省會城市開設多家大型綜合百貨公司。

松雷南崗店

松雷商業股份有限公司成立于1993年，是具有領導流行、高級形象、機能豐富、高品味、高格調之全客層百貨公司。公司本著優質的服務，良好的信譽，品牌的商品，滿意的售后已經在哈爾濱商業企業中建立了良好的口碑。

松雷商業能有今日矚目的成績，與諸多因素有著密不可分的聯系，服務承諾就是其中不可或缺的原因之一。因為顧客對服務質量承諾的滿意度越高，對商場的信任感就越強，顧客所承擔的購買風險也就越小。這樣才能樹立企業形象，使顧客對商場的滿意度和忠誠度最大化，所以建立良好的服務承諾和履行承諾是松雷商業當前最為重視并且堅定不移執行的。

八、對本次調研的總結

本次調研主要以調查問卷為主。通過用問卷的調研方式，了解了消費者的消費心理和消費需求。從調查問卷中我們可以看出消費者對遠大購物廣場的消費偏好要大于松雷商場南崗店。首先，遠大購物中心的商品的價格更適合于普通消費者，松雷商場主要面向的大多是中高檔的消費者。其次，遠大購物中心的基礎設施及服務設施要好于松雷商廈。在這些點中主要是價格左右了其消費人群，對于普通大眾來講，價格是制約消費的最重要的因素。但是我們從中也可以看出的是松雷商廈雖然在購買力和消費者偏好上要弱于遠大購物中心，但是其市場定位要優于后者，其面向的是中高檔的消費者，這些消費者的購買力往往是很強的。所以這兩個商場的發展應該相互取長補短，既發展自己得優勢也要彌補不足。

第三篇：松樹林蔬菜調研報告

關于松樹林社區

蔬菜產業發展的調研報告

松樹林社區距城區14公里，轄15個行政村，有農業人口1016戶4274人，總流域面積138.4平方公里，耕地面積7200畝，其中川地4000畝，地理位臵優越，土地資源豐富，發展蔬菜產業前景廣闊。近年來，松樹林社區按照“三菜”并舉的發展思路，大力推行“一村一品”、“一鄉一業”發展模式，蔬菜產業逐步走上了規?；?、科學化、標準化、設施化、產業化、市場化的現代農業發展之路，有力的推動了農村經濟繁榮，農民增收致富。

2011年底，全社區蔬菜種植面積達畝（其中大棚種植畝，露地菜畝），蔬菜年總產量達到6000余噸，蔬菜純收入750萬元，主要甜瓜系列和“紅秀208”辣椒為主。2012年新建大弓棚座、日光溫室座，新增露地菜畝，蔬菜產業已成為松樹林社區農民增收致富的主導產業。

一、松樹林發展蔬菜產業的具體做法

2011年以來，松樹林社區堅持因地制宜、擴張規模、穩步發展的原則，充分發揮該社區地理優勢和氣侯環境優勢，在溫室大棚和大弓棚建設上大做文章，千畝設施蔬菜生產基地項目建設取得了較好的經濟效益和社會效益，該項目的實施安臵了勞動力就業，促進了農民增收，維護了社會穩定。1

在調研中了解到該社區的具體做法是：

一是該社區對土地進行有效流轉，實行大戶承包，集中解決產業村的用水、用電和道路問題。二是實行“公司+農戶”的經營管理模式，即由駐地企業南泥灣鉆采公司投資，松樹林社區裕農專業合作社經營，農戶生產種植，這樣使得農民在蔬菜種植的產前、產中有保障，解決了農民產后不愁賣的困擾，切實保障了農民發展蔬菜產業的后顧之憂。三是充分發揮包扶單位的幫扶作用，在建設過程中積極動員農民投資投勞，為蔬菜產業建設打下了堅實的基礎。四是堅持高標準規劃建設，高質量生產種植，高科技配套設施，新建的72座日光溫室大棚按照第五代改良棚的建設要求，高5.3米，寬9.5米，后背墻鋪底 寬5米，頂寬1.8米；新建的座大弓棚按照最新的建設標準，棚高2.8米，棚內寬8米；在蔬菜種植過程中全部使用沼液沼渣肥料，最大限度減少化肥和農藥的使用量，提供放心、安全無公害綠色有機蔬菜，在設施上，日光溫室大棚全部使用自動卷簾機，棚頂使用保溫板，所有溫室和大弓棚均采用滴灌技術，有效提高水資源的利用率。五是推行產銷一條龍服務，由松樹林社區積極協調，與南泥灣采油廠簽訂了有償供菜協議，由合作社組織農民種植，為南泥灣采油廠干部職工提供安全、綠色、放心的蔬菜；與西安等一帶客商進行聯系，簽訂銷售訂單，讓農民的產品有銷路，徹底解決了農民發展蔬菜產業的后顧之憂，最大限

度的保障了農戶利益。六是大力度扶持，在調研中得知，松樹林社區在區級扶持政策的基礎上，對項目示范區提高了補助標準，每新建一座日光溫室補助5000元，每新建一座大弓棚補助3000元，每改造一座舊日光溫室補助2000元，對發展露地菜的農戶補助種子和肥料，并優先解決蔬菜專業村的水、電、路等基礎設施，這樣大大地調動了農民發展蔬菜產業的積極性。

二、松樹林發展蔬菜產業存在的問題

松樹林的蔬菜產業從無到有、由弱到強，經過近年來的發展，不僅形成了一定的規模，而且使得一大批農民走上了增收致富的道路。但蔬菜產業發展中依然還存在一些不容忽視的問題。

（一）發展產業意識淡薄。蔬菜產業屬于勞動密集型和科技含量相對較高的產業。近年來，松樹林社區黨委、政府積極引導示范，取得了一定的效果，積極舉辦種植技術培訓班，但當前青壯勞力好知識型農民大多外出務工，現從事農業生產的大多年齡偏大、文化偏低，一些群眾有怕吃苦、怕麻煩、怕風險思想傾向，接受種植技術和新品種的能力低下，對一些高科新特品種存有市場顧慮，甚至部分農民即使免費也不愿意種大棚，對發展產業的意識淡薄，成為制約蔬菜產業化發展的瓶頸。

（二）缺乏龍頭企業帶動。由于松樹林社區目前還沒有

龍頭企業，致使典型帶動力弱，農戶的等、靠、要思想嚴重，沒有主動承擔風險的意識，農戶與公司市場之間，農戶與農戶之間沒有建立起真正意義的利益連接機制，急需扶持龍頭企業和專業合作社盡快發展壯大。

（三）配套設施比較薄弱。從蔬菜產業的規模化、標準化、集約化要求來看，配套設施建設還需進一步加強。如土地的集中連片整理、水源的保護和供給及節水節勞灌溉、電力設施的跟進以及沼氣配套建設等。

（四）產業化水平相對滯后。由于目前產業化經營尚處于起步階段，沒有蔬菜加工企業，蔬菜產業化經營層次低，對結構調整的牽動力不強。企業、基地和農戶沒有結成緊密的利益共同體。蔬菜加工沒有穩定的原料基地，農民種菜沒有穩定的銷售渠道，蔬菜外銷沒有穩定的市場，蔬菜從產出到進入市場沒有形成穩定的產業鏈，對外難以形成品牌優勢。

（五）市場體系不夠健全。市場是種植戶將產品變成現金的最終環節，松樹林雖地處市場吞吐量很大寶塔區城郊，但可供交易的市場配臵不十分合理，一是全區蔬菜營銷主要以二倒販占攤和商家經營為主，菜農直接進入市場和超市相對較難。二是延安市內僅有兩個大的蔬菜瓜果市場，而且收費相對偏高，無形中將一些菜農拒之門外，群眾從思想上有了動搖，菜農“銷售難”和“菜賤傷農”未能徹底解決。

三、對策與建議

（一）加強科學規劃布局。進一步統一思想，提高認識，加強指導，精心組織，按照全區產業發展規劃的精神和要求，結合松樹林實際，制定實施蔬菜產業優勢區域發展指導規劃，并制定相應的具體措施，抓好落實。在推動優勢蔬菜產業建設的過程中，開拓思路，加強宏觀指導，切實發揮規劃的導向作用。

（二）加大宣傳和培訓力度。充分利用電視、廣播、宣講、培訓、考察學習、典型引導等手段廣泛宣傳，調動群眾發展蔬菜產業的積極性，使廣大農民群眾堅定做大做強設施蔬菜產業的決心和信心，充分認識到設施農業就是現代農業，是促進農民增收的重要手段，也是建設新農村的重要內容，以提高廣大群眾建設設施蔬菜的積極性，盡快投資配套生產。同時，采用多種形式，廣泛而深入地開展蔬菜種植實用技術培訓，使新菜農盡快掌握種植技術，爭取建設一片、成功一片、利用一片，做出形象和亮點。

（三）不斷加大資金投入力度。一是注重同省、市、區有關部門聯系和溝通，爭取使蔬菜產業的項目和資金落戶松樹林，加快形成優勢突出、特色鮮明、科學合理的生產力布局；二是加大試驗示范經費的投入。主要解決名、優、特等新品種引進、試驗示范、新技術推廣以及對技術人員的培訓費用；三是加大對新發展蔬菜基地的基礎設施配套建設。要把項目建設與產業發展相結合，實行項目資金捆綁使用，配套蔬菜產業水、電、路等基礎設施建設。

（四）充分發揮典型示范作用。沒有規模，就沒有效益。繼續打造蔬菜示范亮點工程，積極學習先進經驗，實行集中開發，連片經營，擴大種植規模，形成聚集效應，輻射帶動周邊群眾。一是在農村勞動力轉移較多的村有適宜發展蔬菜的地域而群眾無心發展的，制定優惠政策，采取專業戶、外來客商承包租賃、轉讓、向經營大戶集中等方式，積極支持發展蔬菜種植大戶，加快蔬菜生產基地建設步伐。二是組建農民蔬菜專業合作社和協會，采取“公司+農戶”、“協會+農戶”、“公司+基地+農戶”等方式，積極培養一批經紀人，為菜農提供市場信息，組織菜農進入市場，不斷拓寬營銷渠道，促進蔬菜產業健康發展。三是鼓勵發展種植大戶。即日光溫室每戶至少種3棚，大弓棚每戶至少種5-10棚，露地菜每戶至少種植20畝，充分發揮大戶示范帶動的作用，加快菜農致富奔小康的步伐。

（五）努力拓展蔬菜營銷渠道。一是大力實施品牌戰略。通過注冊商標、統一品牌、統一包裝、加大宣傳力度，唱響叫亮蔬菜和甜瓜品牌；二是進一步加強企地共建，不斷加強與駐地企業的溝通與聯系，形成訂單銷售長效化機制；三是利用互聯網建立信息平臺，與全省有關蔬菜產區建立聯系，實行內引外聯，為廣大種植戶提供有價值的產銷信息，逐步建立蔬菜營銷的交流平臺。

第四篇：襄汾縣2010深松調研報告

襄汾縣農機中心

關于農機深松作業的調研報告

按照省局安排要求，我中心組織推廣技術人員對全縣深松作業戶和作業情況進行了調查，現將調研情況報告如下：

一、配套深松的動力情況

1、當地深松作業的動力要求

結合我們調研和在深松作業現場考察及深松作業質量檢查中發現的問題，適合我縣和晉南小麥一年一熟區和小麥玉米一年兩熟區作業的拖拉機要求是：砂壤土和一般粘性土壤可用75馬力以上的兩驅拖拉機及65馬力以上的四驅拖拉機，基本上可以保證深松作業質量要求；對土壤粘度大的地塊深松需要采用80馬力以上四驅拖拉機做動力。今年我縣在屬洪灌區的大鄧鄉赤鄧村安排3000畝的深松示范區，因土壤粘度比較大，原先安排的東方紅x900和歐豹820拖拉機配套ISC-350/450型深松機，深松試作業后測查深度為22/21cm,達不到深松質量要求，為此我們重新調配了機車，組織了我縣南賈鎮歡迎農機合作社的東方紅x904型拖拉機和約翰.迪爾904型拖拉機配帶ISC-550型深松機作業，基本上達到了質量要求。

2、我縣現有拖拉機種類

我縣是一個農業大縣也是一個農機強縣，全縣現有農機總動力45萬kw,25馬力以上的拖拉機1350臺，50馬力以上的拖拉機1140臺左右，近5年來享受國家購機補貼資金購買的75馬力拖拉機近280臺，75馬力以上的四驅拖拉機近90臺，基本上滿足了農業生產的各項作業要求。

二、深松作業技術要求

1、深松作業時間

我縣主要糧食作物為小麥、玉米，作物結構以小麥一年一熟和小麥玉米一年兩熟為主。小麥一熟區深松時最好在小麥收獲后盡早作業，一般作業時間為6月10—20日為佳；兩熟區深松作業可在小麥收獲后玉米播種前和玉米收獲后小麥播種前進行，但由于小麥播種前氣溫較低，要搶時播種小麥，最好在小麥收獲后進行深松作業，作業時間為6月15—25日。

2、、作業技術路線

小麥一年一熟區作業技術路線：小麥聯合收獲—人工撒勻小麥浮草---機械深松---化學除草----機械整地----免耕播種-----小麥生育期管理----小麥聯合收獲

小麥玉米一年兩熟區作業技術路線：小麥聯合收獲—人工撒勻小麥浮草---機械深松---玉米免耕播種---化學除草----玉米生育期管理----玉米收獲---小麥播種-----小麥生育期管理----小麥聯合收獲

3、深松作業質量檢查和面積核實

深松作業質量主要是檢查深松作業深度和深松溝的深度，檢查有兩個辦法，一是在深松作業時立即檢查，采用實地刨深松斷面，不但可以看出深松深度，也可以查看出常年傳統耕作的土壤犁底層，同時對發現的作業質量問題可以及時糾正；第二個辦法是在整地作業后檢 查，這時需要挖出長1m深25—35cm的土壤斷面，可以根據土壤密度的變化看出深松作業的質量，同時可看出土壤播種前土壤的含水量和整地質量。

深松作業面積的核實時我縣采用了“五協議兩核查一公示”辦法，盡量保證深松作業面積的真實。五協議是深松作業前，縣農機中心派出工作組責成各示范村與農戶簽訂深松面積落實協議，縣農機中心與示范鄉鎮、示范村、作業農機戶簽訂作業協議，監督農機戶與作業農戶簽訂作業協議，即落實了作業面積又建立了訂單作業的基礎，讓機手和農戶清楚作業的對象；兩核查即作業后質量抽查和作業面積隨機抽查，農機戶作業時在其作業的區域隨機抽取5個作業地塊，測查其作業質量，若有兩處質量不達要求判為質量不合格，農機戶需要二次作業；作業面積抽查辦法是，為保證深松面積盡可能的真實，要求農機戶在填寫作業記錄表時，除農戶簽字一欄外全部一式兩份復寫，面積核實時有作業農戶本人簽名，本人不會簽字的由其子女代簽，有名章的要加蓋名章；記錄表填寫完畢后由村委會初審無誤后簽注意見加蓋公章報鄉鎮分管領導審核，鄉鎮審核無誤后報縣項目領導組審核并進行公示，接受群眾監督。7天的公示期群眾有異議時可撥打公示公告中的監督電話反映情況，同時，項目工作人員在深松作業公示期間，隨機抽取農機戶的作業記錄表中十戶，采用到農戶家走訪和電話采訪的方式進行核實，發現有一戶存在面積出入便判為有弄虛作假行為，要重新落實作業記錄表。

三、深松作業成本核算 我縣深松作業成本為17.1元/畝，市場指導價為40元/畝，具體核算如下：

1、深松作業成本核算

計算中以新購買的東方紅x750拖拉機配帶ISC-450型鑿式深松機計算，每季作業量取我縣作業量的平均值600畝計；

畝均耗油：拖拉機深松作業消耗0號燃油990升，燃油價格6.3元/升，平均耗油10.4元/畝

維修費用：深松作業維修費用較低，一般僅是更換深松鏟尖和機架的修焊，從調查中了解平均每車更換深松鏟尖0.5副，電焊5次，每副鏟尖60元，電焊費用50元，其它維修費用100元，單機季維修費用180元，畝維修費用0.3元。

機具折舊費：拖拉機折舊按照農機折舊規定，拖拉機使用壽命12年，東方紅x750銷售價格為5.9萬元，平均每年折舊費為0.5萬元，以拖拉機每年作業季節為春播、夏播和秋播三個作業期，深松作業拖拉機折舊為1670元；深松機價格為4100元，深松機折舊，以機具壽命為5年，每年平均折舊價為820元，深松作業期機具折舊費為2490元，畝均折舊4.15元。

人員工資：作業時間以每臺拖拉機每天深松作業80畝計算，需用時間7.5天，每機組僅一名機手，按當時收割機雇傭機手價格計100元/天計，人員工資為750元。畝均工資1.25元。

管理費用：深松作業一般由統一組織作業產生，單臺機組費用為200-400元不等，平均為300元。畝均費用0.5元。其它費用：其他費用包括機手在外村就餐、手機通話費、更換機油費、技術培訓等交通費等等，從調查中了解一般每臺車為300元，畝均費用為0.5元。

2、旋耕（非整地作業）作業成本核算

旋耕作業成本為13.5元/畝，市場指導價為25元。

計算中以新購買的東方紅x750拖拉機配帶IGQN-200型旋耕機計算，每季作業量取我縣作業量的平均值600畝計；

畝均耗油：拖拉機深松作業消耗0號燃油810升，燃油價格6.3元/升，平均耗油8.50元/畝

維修費用：旋耕作業維修費用較低，一般僅是更換旋耕刀具和更換變速箱潤滑油等，從調查中了解平均每車更換旋耕刀0.5副，計240元，其它維修費用100元，單機季維修費用340元，畝維修費用0.56元。

機具折舊費：拖拉機折舊按照農機折舊規定，拖拉機使用壽命12年，東方紅x750銷售價格為5.9萬元，平均每年折舊費為0.5萬元，以拖拉機每年作業季節為春播、夏播和秋播三個作業期，深松作業拖拉機折舊為1670元；旋耕機價格為7100元，旋耕機折舊，以機具壽命為7年，每年平均折舊價為101元，深松作業期機具折舊費為1771元，畝均折舊2.95元。

人員工資：作業時間以每臺拖拉機每天深松作業100畝計算，需用時間6天，每機組僅一名機手，按當時收割機雇傭機手價格計100元/天計，人員工資為600元。畝均工資1.0元。管理費用：旋耕作業一般不統一組織作業生產，不產生費用。其它費用：其他費用包括機手在外村就餐、手機通話費、更換機油費、技術培訓等交通費等等，從調查中了解一般每臺車為300元，畝均費用為0.5元。

旋耕作業成本為13.5元/畝，市場指導價為25元。

四、深松作業效果

深松作業明顯的打破了土壤的犁地層，改善了土壤的理化性能，深受農戶歡迎，其效果有以下幾方面：

1、深松改善了土壤的理化性能指標，根據我們實驗測試，深松后土壤容重和土壤密度發生了明顯改變，平均比對比土壤容重減少0.15-0.08個百分點，密度比對比土壤減少了0.11-0.06個百分點。

2、深松后減少了地表徑流

深松后，在土壤生長底層建立了土壤水庫，有助于干旱之年小麥豐產豐收，今年深松作業區6-9月平均降雨量為303mm,，作業后的地塊沒有出現徑流現象，而相鄰的沒有深松的地塊出現了土壤被雨水沖刷的痕跡；試驗測試中深松土壤10-20、20-30cm土層土壤含水率明顯高于對比土壤1.2-0.6個百分點。

3、因為我縣今年在小麥一年一熟深松作業，剛播種完畢，還沒有小麥增產記錄。根據我們歷年深松記錄，一般畝增產為15-20kg。

五、影響深松技術推廣的主要原因

1、農民傳統的深耕習俗是影響深松推廣的主要因素

深翻耕在我國流傳了幾千年的歷史，農民群眾一直認為耕地越深越好，盡管深松作業深度在25-30cm,遠遠超過了深翻耕，但其間隔深松還不為農民群眾所認可，他們以為上邊土層不動、不能全部翻動土層，不利于下茬作物生長；今年土地休閑期降雨量較往年多，在整地作業前深松后的地面雜草叢生，在一定程度上影響了今后的進一步推廣。

2、深松作業質量好壞是影響推廣另一因素

今年是我縣大面積推廣深松的第一年，因為是國家補貼項目，一少部分機手作業質量存在著問題，主要是深松深度不夠，在一定程度上影響了下一步推廣。

3、深松推廣要結合保護性耕作技術的推廣

深松是一項作業技術，它需要與相關的農機、農藝技術相配合，才能最大限度的發揮它的作用。在深松作業后要及時解決雜草的生長問題，要采用化學除草和機械除草相結合，減少土壤水分和養分的無為消耗。

六、資金補貼兌現的方式和補貼效果

目前采用的對農機服務組織通過銀行“一卡通”進行直接發放的形式是比較合理和科學的，只是在操作中要認真落實和審核深松作業記錄表和補貼表，防止人為的造假騙取國家補貼資金。

享受國家作業補貼是利國利民的好事，從我縣今年實施情況來看，因為今年的作業任務少，許多鄉鎮領導紛紛要求增加作業面積，農機戶也是找關系要求參加作業服務組織，參與深松作業；農戶也很愿意 在自己的地塊進行深松作業，他們說深松只有好處沒壞處，深松后沒草就好了。

七、深松整地項目實施的意見和建議

1、深松整地項目從現階段看一是需要繼續進行作業補貼，依靠行政推動，促進示范面積的擴大；二是需要加大宣傳力度改變農民的傳統耕作觀念；三是需要增加項目的工作經費，做好技術宣傳普及工作。

2、深松作為耕作技術要與保護性耕作等農機新技術、農藝技術相結合，才能發揮出其增產效果。

3、深松作業要推廣先進合理的作業機具，搞好機具配套，減少成本，增加作業量，提高機具的使用率和生產效益。

二0一0年十月十三日

第五篇：企業文化調研報告——T1133-3雷爽

美麗中國之茶葉飄香

——關于十堰市竹溪縣前進茶廠管理模式與未來發展的調研

作者 雷爽

（湖北汽車工業學院材料科學與工程學院）

摘要近年來，國家政策的支持，茶企業的多元化，茶文化的宣傳以及市場的發展需要都極大地推動了中國茶企業的發展。中國茶葉企業的發展現狀形勢喜人，但又面臨著前所未有的機遇和挑戰。中國茶企業如何運用自己的優勢來提升和發展自身品牌，弘揚企業文化，以面對國際市場的重重考驗已成為不可避免的話題。關鍵詞 企業多元化；茶文化；企業發展；品牌；國際市場。

世界茶葉80%產在亞洲。中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五大產茶國的茶葉產量占世界茶葉總產量80%。中國茶葉產量從2000年的67.6萬噸增長到2005年的93.4萬噸，增長了38.1%。茶葉產值從2000年的90億元，增長到2005年的155億元，增長了72.2%，是世界發展最快的國家，并且在2005年，我國茶葉產量超過印度，重新奪回第一大產茶國地位，實現了以吳覺農為代表的近代茶人為之奮斗的目標。

作為世界上最早生產和飲用茶葉的國家，中國茶業很早就具有商品化特征，并且茶業是我國保持持續發展的少有產業之一。在歷史上200多年里，我國茶葉占據國際茶葉市場的首要地位。目前我國茶園面積仍然為世界第一，產量第二，出口第三。而且還坐擁了自然稟賦要素方面的天然優勢。

當前，我國茶葉產量、國內銷售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方政府資金支持，茶葉企業改革不斷深入，新的資本進入，茶葉新技術在茶葉生產中得到廣泛應用，以及茶葉新產品的開發等，這些都為我國茶葉產業注入新的活力。

1我國茶企業的發展近況

1.1 政府的支持

近年來，各級政府對茶葉產業給予了高度重視，加大了對茶產業的投入，并且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施，促進了我國茶產業的發展。在西部開發、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下，各主要產茶省都發展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下，生產積極性不斷高漲，并且加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產效益低的茶園。我國茶園面積由2000年的108.9萬公頃，增加到2005年的130萬公頃，增長了19.4%。近年來新發展的茶園基本上按照規范化要求進行建設的，生產能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。

1.2 企業的多元化

茶葉放開經營后，我國茶葉企業發生結構性變化，大多數國有加工、流通茶葉企業實現了股份化、民營化轉制。

1.3 市場的發展

茶葉消費熱點轉換很快，有機茶被消費者接受并迅速得到了認可，繼綠茶、烏龍茶之后，普洱茶在國內市場興起，有效帶動茶葉消費市場不斷升溫。與此同時，為了適應我國茶葉市場變化需要，國內已經形成比較完善的茶業批發市場網絡，為茶葉的生產和銷售構建十分有效的銷售通路。目前，大約有60%的茶葉是通過批發市場進行銷售的。我國茶葉批發市場已經具備了產品的收集、整理，價格的形成，以及產品的批發等功能，而且市場通過不斷投入和改造，為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內的服務功能。

1.5 茶文化的宣傳

茶葉市場的發展與茶文化推廣十分不開的。最近幾年，各地廣泛開展的各項茶文化活動，有效地普及茶文化，宣傳茶知識，帶動茶葉消費的增加。

2我國茶企業面臨的問題和機遇

2.1 生存困擾

第一，茶業產業化組織程度低，企業規模小、經營分散，難以形成整體競爭優勢。第，二茶葉企業經營思路保守，市場觀念淡薄。第三，生產管理方式落后，產品質量不穩定。第四，技術力量不足，資源應用與新產品開發能力差。具體表現為：

第一，茶葉單產低。我國茶葉單產還處于較低水平。我國茶園面積占世界茶葉面積接近一半，但是產量只達到1/4。印度茶園面積為52萬公頃，相當于我國的一半，但茶葉產量與我國基本持平。茶葉單產低，表明我國茶葉生產的效益低。造成單產低的原因主要是茶葉生產投入不足，良種化茶園所占的比重少，生產管理粗放引起的。

第二、勞動效率低，茶葉加工落后。茶葉加工仍處在機械化、半機械化、甚至手工工作的水平。從而導致產品未能形成產業化和規?；a。茶葉是勞動密集型的產業，從茶葉的種植到采摘、加工和銷售都需要大量人工。據統計，我國目前有8000萬茶農，另外還有5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務等第三產業的工作。但是，從另一方面也反映出我國茶葉生產勞動效率低問題。2004年，我國人均產茶只有10.4公斤，而印度為546公斤、斯里蘭卡為402公斤、肯尼亞是為649公斤。在南方茶葉產區，很多農民并不是專業從事茶葉的生產，而是從事多種農副產品的生產。加上缺乏必要的技能培訓，普遍存在專業技能缺乏等問題。這與國外茶農有很大區別，在印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶農受雇于農場主，大多數人只從事茶葉生產工作，并且經過良好的職業培訓，能夠熟練掌握各種專業技能。

第三，組織化程度低。1984年茶葉放開經營后，我國大多數茶園已經承包給農戶，茶葉生產是以家庭為單位。在印度、肯尼亞、斯里蘭卡，他們大多以大型農場為主，實行企業化的管理和經營。日本和臺灣和我們一樣，茶園的所有權也歸農戶所有，但是他們建立了十分完善的社會化服務組織，并且組建合作社，實現合作生產，也較好解決茶葉生產分散問題。我們國家在把茶園承包給農戶后，并沒有建立與之相適應的社會化服務組織，農民是一家一戶獨立生產，沒有形成聯合，由于管理水平的不一致，導致茶葉生產和經營過度分散。

第四，茶葉的標準化程度低。茶葉商品化程度越高，對茶葉的標準化水平和加工工藝要求也就越高。其中一個重要的標志就是茶葉加工的機械化。目前，我國名優茶生產還不能實現全程的機械化加工，大多數還是采用手工制作，作坊式生產。大宗茶生產也是采用半機械化加工，不僅生產效率低，而且生產產品的標準化水平也不高。在印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶葉加工已經實現了全程機械化生產。在日本不論是茶園的管理，還是茶葉的加工，也都基本實現了標準化管理，機械化生產。生產的產品一致性很高，為茶葉品牌化經營奠定堅實的基礎。

第五，缺乏龍頭企業。目前，國內市場處于競爭無序的混亂狀態，市場分散，大多數為中小型企業，對于某個地區來講,有區域性的龍頭企業或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業可以占據2%的市場分額。這種狀況，不能夠發揮規?；a的效應，不利于資源的優化組合，不利于品牌的樹立。今后一段時期，整個茶產業將面臨大的整合，競爭將日益激烈，大量的茶企業將被購并或者被淘汰出局，強者更強，弱者出局。

2.2 機遇與挑戰，中國茶企業路向何方

機遇，事實證明，茶葉市場前景極具魅力。更為令人興奮的是過去以紅茶為主導的消費取向逐漸轉向追求綠茶和特種茶的更為突出的保健功效的消費傾向，為中國茶葉企業走向世界提供了極好的市場機遇。再者，與傳統的茶葉產品風行的同時，世界茶葉經濟正日益轉向茶葉價值的延伸和挖掘，如茶藥品、茶食品、茶飲料茶保健品等。茶葉經濟的這種延伸走勢對我國茶葉企業提高茶資源的利用率，改變中國傳統茶產品結構，最大限度的提高企業效益來說，無異于提供了市場空間和運作舞臺。

挑戰，來自TBT的挑戰（技術性貿易壁壘）：是當前國際貿易中最普遍、最隱蔽、也是最難對付的非關稅壁壘之一。我國茶業所面臨的TBT目前主要有三個方面：第一，發達國家的農藥殘留量越來越苛刻；第二，發達國家的茶葉檢驗項目名目繁多；第三，發達國家的技術法規、標準和合格評定程序復雜多變。

來自國內不成熟的市場制約：缺乏制度和規則。如產品質量標準、市場轉入制度、競爭機制、行規行約等。管理缺位；企業自身的自律意識不強；市場程序混亂，無序競爭嚴重；市場條塊分割，信息不暢；社會服務體系不健全等。

3提高我國茶企業國際影響力的幾點建議

不斷變法和發展的中國茶葉市場給企業帶來眾多的機會，因此，把握未來的發展趨勢是行業發展的關鍵，也是企業正確投資的關鍵。根據當前茶葉發展現狀，現提出以下幾點建議：

3.1 把握市場熱點轉換

從目前情況看，產量增加，市場熱點不斷，多茶類協調發展已經成為我國現階段市場主要特征。2004年非典時期引發的綠茶消費熱，2005年鐵觀音消費熱，2006年普洱茶消費熱，幾乎每年都有新的消費熱點形成，很好帶動茶葉消費整體上升。尤其是普洱茶熱的興起，對我國現階段茶葉市場將會產生較深遠的影響。首先，其他的茶葉都是愈新愈好，而普洱茶越陳越值錢，這樣普洱茶除了具有商品本身飲用價值外，還具有收藏價值。二是與其他茶葉品種相比，普洱茶生產能夠形成規模生產。普洱茶只要是云南大葉種曬青茶，都可以作為原料。發酵過程類似葡萄酒的生產，可以通過控制溫度和濕度來形成質量相對一致的品質；此外，其他茶葉品質最主要取決于原料，而普洱茶更多是在工藝，將不同等級的茶葉拼配在一起可以調出不同風格的口感，廠家可以采用自己獨特的工藝形成獨有的品質，有利于品牌的樹立。

分析這幾年茶葉市場熱點，非典帶動綠茶的消費熱帶有一定偶然性，是一次成功的事件營銷。但是，鐵觀音和普洱茶熱的形成，是對茶葉品質特征準確把握和有效的宣傳，成功創造出新的市場發展空間，對行業更具有影響力。我國是多茶類的國家，每個茶類都有不同的品質特征，個性化十分明顯，如何根據消費者不同的需求，通過對加工工藝和品飲方式的改進，形成市場賣點，促進需求的增加，使各個茶類都能夠協調發展，這樣才能使我國多茶類優勢得到充分發揮。鐵觀音熱形成是經過十多年的市場培育，普洱茶熱更具有創新的成份，綠茶熱很好利用非典事件，下一個熱點需要形成同樣需要依靠創新和大家共同培育。

3.2 發展名優茶

兼顧大宗茶。我國名優茶的產量從2000年14.4萬噸，增長到2005年的25萬噸，增長了73.6%。名優茶的產值從55億元，增長到2005年的110億元。名優茶產值占總產值的比重逐年在增加，到2005年，名優茶的產值已經占到茶葉總產值的71 %。名優茶的快速發展已經成為提高茶葉行業經濟效益提高的重要推動力量。隨著人們生活水平的提高，對品質的要求已經提上日程，現在許多企業已經開發出有機茶，打造名優茶品牌將是茶企業必經之路。但是，目前名優茶已經遇到了成本不斷上升的問題，不少地區已經出現采茶工不足的問題。名優茶的發展日益受到限制。由于在產品質量上過分注重外形，不僅給采摘帶來困難，而且增加了加工工藝的復雜程度，這也是名優茶不能完全實現機械化采摘和加工的重要原因，也是制約名優茶規模化經營的重要原因。如何引導茶葉消費由重外形向重內質轉變，是名優茶今后能否繼續得到快速發展的關鍵，尤其是名優綠茶顯得更為迫切。這幾年，有機茶發展已經使部分消費者改變對茶葉品質的判別標準，從外型轉向內質，而且逐漸把安全、好喝作為判斷品質的標準。普洱茶市場興起，可以說是對傳統茶葉品質判斷標準的顛覆，并且創造了新的市場發展空間。隨著QS制度的全面實行，茶葉銷售逐漸要從散裝茶銷售轉向包裝茶的銷售，這將會為眾多品牌企業帶來機會，應該通過包裝和品飲方式的創新來促進飲茶方式的改變。

另外，企業過分重視名優茶生產和經營，不愿意生產適合普通消費者的中低檔茶葉，這也是制約當前茶葉企業規模擴張的問題。其實，大宗茶有很大的發展空間，我國茶葉市場需要象“猴王”“京華”等質量穩定“老百姓”品牌的茶葉。今后，茶葉還面臨進入超市銷售的問題，這也急需發展中低檔品牌的包裝茶葉。

3.3 打造茶葉品牌

茶葉品牌有兩類，一類是產品品牌，以中茶、竹葉青、大益和龍生為代表；一類是通路品牌，以天福、吳裕泰、張一元位代表。從這幾年情況看，由于茶葉市場發育不成熟，通路品牌發展較為成功，適應了目前茶葉消費多元化和個性化發展趨勢。天福連鎖經營在全國擴張很快，已經有600多家連鎖店，成為國內最具有影響力的企業之一。其他的大多數還是區域性品牌，但是，成長數度也十分驚人。北京市場上知名品牌吳裕泰已有122家店，張一元也有85家店。從市場發展看，茶葉銷售今后必須走復合通路，除了傳統營銷模式外，網絡營銷等新型營銷模式也將被應用到茶葉銷售中來，這對企業將提出更高的要求。企業一方面要通過擴大連鎖經營規模，來迅速提高品牌的知名度；另一方面必須通過對企業資源進行整合，延伸企業經營的深度和廣度，形成具有個性化產品和品牌。因此，具有實力的茶葉企業除了要加強通路建設外，還要加大企業對茶葉資源的控制能力，包括建立生產基地。我國產茶面積分布很廣，資源也很豐富，但是優質資源有限，而且茶葉品質受當地自然環境和人文環境影響很大，特別是國家加大對原產地產品保護后，這些資源今后會成為稀缺資源，更具有價值。

3.4 發展茶葉產品深加工

我國茶葉產能很大，如果全部投入生產，我國茶葉產量將遠遠超過目前的水平。因此，通過發展茶葉深加工，拓寬茶葉的應用領域，提高茶葉的消費量，也是我國茶葉能夠得到持續發展的關鍵。在發展茶產品深加工方面，我國可以借鑒日本的做法。日本的茶葉深加工產品開發延伸到生活的各個領域。用烏龍茶、綠茶、花茶等為原料加工制成的茶飲料，銷量已超過可樂等碳酸飲料，成為日本最常見的飲料。日本商店中的茶食品也琳瑯滿目，而應用茶葉提取物兒茶素等制作的抗菌、除臭產品更是多達數百種，茶葉有效成分還被廣泛應用于化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。

3.5 關注茶文化產業的發展

我國有悠久的茶葉歷史，茶文化底蘊十分深厚，而且各民族的飲茶習俗各不相同，為我們提供了十分廣泛的茶文化宣傳資源。國家提出要大力發展文化創意產業，茶葉行業同樣要以發展文化創意產業為新的引擎，推動產業升級。以茶文化為題材的旅游業、影視業、出版業、藝術品經營業、動漫業等同樣也可以形成新的茶文化產業?，F在，以經營茶文化為主體的企業也越來越多，例如以北京老舍茶館和上海湖心亭為代表的依托地方特色茶文化為經營載體的茶館企業。以北京圣唐古驛為代表的茶館、茶博物館等設計裝修企業，以讀圖時代為代表的茶文化出版企業，加上茶葉的包裝設計、茶具制作、廣告宣傳等，已經形成茶文化創意產業的雛形。應該說，我們的茶文化創意產業還剛開始，但是發展空間很大，我們要深入理解茶文化創意產業的內涵和外延，引導茶文化創意產業的健康發展。

3.6 主動開展認證，提升茶葉出口競爭力

隨著世界經濟增，綠色食品，有機食品成為人們尤其是歐美國家的新寵。這些國家是我國茶葉的主要貿易伙伴國，開展茶葉的綠色食品標志認證，有機食品標記認證，并盡可能取得互認或通過國際認證，成為我國茶葉出口的通行證。因此，要通過企業的自主意識、行業的宣傳引導、政府的推動促進、加大我國茶企業開展綠色食品茶、有機食品茶國際認證的進程，著力于茶葉生產企業、加工企業、貿易企業的HACCP、ISO9000、ISO14000、ISO22000等認證，以整體提高茶企業的控制水平，從而提升茶葉出口的競爭能力，為跨國經營增添新活力。

3.7 國家應實施殘留監控，健全產品追溯制度

包括茶業在內的農產品、食品安全不僅關乎消費者利益，也關乎生態安全、人民健康、社會穩定，離不開企業的良知與責任，更離不開政府的法律規范與監督管理，需要全社會的參與。因此，由國家強力啟動農獸藥、重金屬的殘留監控計劃，銷售市場監督，官方推動，企業自覺參與，協調統一，并確保植物疫情疫病得到有效科學適宜的控制，安全衛生得到充分保證。產品從種植到進入消費的各個環節都具有可追溯性，使一套健全的企業質量管理體系能夠有效實施，則茶葉企業就能以質量贏得市場，以質量獲得消費者的認同，自立于跨國經營的穩步發展和制勝之地。

3.8 產品標準化

產品標準化，使現代化大生產中工業產品品種、規格的簡化，尺寸、質量和性能方面統一化，工作標準化包括業務標準化和作業標準化。業務標準，是指對各部門業務工作的一些具體規定，如技術管理規定、設備管理規定等等。作業標準包括工藝流程、操作規程、裝配作業程序等等。