第一篇：2009年年度檢測(cè)質(zhì)量工作總結(jié)

檢測(cè)中心2009年度工作總結(jié)

檢測(cè)中心2009年從抓好進(jìn)出廠的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)工作，發(fā)揮質(zhì)量檢驗(yàn)人員主動(dòng)性，嚴(yán)格檢驗(yàn)出廠產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。在質(zhì)量中間過程控制中，檢測(cè)中心員工及時(shí)跟蹤質(zhì)量動(dòng)態(tài)，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，以服務(wù)生產(chǎn)單位為本，及時(shí)準(zhǔn)確的為生產(chǎn)單位傳遞檢化驗(yàn)數(shù)據(jù)，在加強(qiáng)化學(xué)分析、物理檢測(cè)方面，檢測(cè)中心更新國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備，力求數(shù)據(jù)真實(shí)、穩(wěn)定、可靠。

一、大膽創(chuàng)新管理思路，從人員管理方面入手，抓好進(jìn)廠原材料質(zhì)量把關(guān)工作。

檢測(cè)中心將原料站分散的三個(gè)班組（焦化煤場(chǎng)、運(yùn)輸部門口、廢鋼庫(kù)）集中管理，根據(jù)職能合并成兩個(gè)班組，并在留樣及制樣場(chǎng)所安裝了監(jiān)控設(shè)備。加強(qiáng)了中晚班的監(jiān)控及管理；為了減少人為因素對(duì)取制樣的影響，在制樣過程中重新編碼，對(duì)進(jìn)廠的國(guó)內(nèi)鐵料的制樣流程重新進(jìn)行了規(guī)劃，編碼經(jīng)過轉(zhuǎn)換后有效的控制了制樣過程中一些人為因素；中心對(duì)班組實(shí)施抽簽上崗，在取樣過程中采用抽簽布點(diǎn)的方式，真正做到取樣的隨機(jī)性、公正性，有效維護(hù)了公司及供應(yīng)商雙方的共同利益。

同時(shí)，我中心積極與技術(shù)中心修訂《進(jìn)廠原、輔料外觀質(zhì)量異議處理辦法》，通過對(duì)外觀質(zhì)量的判定，做好進(jìn)廠原燃、輔料的把關(guān)工作。09年1月至11月30日止共處理各類進(jìn)廠外觀質(zhì)量異議51起，挽回直接經(jīng)濟(jì)損失上百萬(wàn)元。

二、發(fā)揮質(zhì)量檢驗(yàn)人員主動(dòng)性，嚴(yán)格檢驗(yàn)出廠產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。

今年1～10月份，共完成出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)量1973833.325噸，與去

年同期比增加了222285.164噸（其中軋鋼廠棒材線879261.026噸，小型線232334.386噸，中型線117549.030噸，彈扁線358082.909噸；高線386605.974噸）。在爐號(hào)管理、包裝質(zhì)量、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等方面共考核生產(chǎn)單位、輔助單位167條工藝違規(guī)，（其中軋鋼廠棒材線17條，小型線25條，中型線25條，彈扁線67條；高線廠25條。自動(dòng)化部2條，物流中心6條。）

年初，針對(duì)很多用戶向公司投訴產(chǎn)品實(shí)物的爐號(hào)與質(zhì)保書中爐號(hào)存在不符問題，我中心組織技術(shù)中心、物流中心、軋鋼廠、自動(dòng)化部等相關(guān)單位查找原因，重點(diǎn)檢查軋鋼廠的入庫(kù)爐號(hào)與實(shí)物的對(duì)應(yīng)性、物流中心發(fā)貨爐號(hào)與實(shí)物的對(duì)應(yīng)性以及物流中心人員發(fā)貨登記情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與相關(guān)單位通報(bào)，并督促加以整改。經(jīng)過兩個(gè)月的跟蹤工作，物流中心發(fā)貨工作得到了規(guī)范，產(chǎn)品實(shí)物的爐號(hào)與質(zhì)保書中爐號(hào)不符問題有根本改觀。

今年順利通過了 “彈簧扁鋼實(shí)物質(zhì)量金杯獎(jiǎng)”和“帶肋鋼筋生產(chǎn)許可證” 檢查。我中心在實(shí)物的準(zhǔn)備、質(zhì)量記錄的審核以及檢查現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境等方面都做好了扎實(shí)的工作，為“兩證”順利通過起了重要作用。

三、加強(qiáng)質(zhì)量中間過程控制，及時(shí)跟蹤質(zhì)量動(dòng)態(tài)，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高

2009年檢測(cè)中心在煉鐵廠方面工作主要是以優(yōu)質(zhì)服務(wù)于煉鐵廠，提供準(zhǔn)確入爐料各項(xiàng)數(shù)據(jù)，同時(shí)及時(shí)反饋石灰，鐵水質(zhì)量情況給煉鋼廠，確保轉(zhuǎn)爐冶煉快速，高效。2009年1—11月份鐵前站累計(jì)檢驗(yàn)焦炭2100批次（頂裝焦，搗固，落地），外購(gòu)焦746批次，機(jī)燒3594批次（大、小燒），球團(tuán)951批次，外購(gòu)球114批次，石灰2744批次，鐵水取樣20879爐次，焦炭熱態(tài)性能322批次。

針對(duì)煉鋼廠反映鐵水結(jié)果不準(zhǔn)，誤導(dǎo)轉(zhuǎn)爐冶煉，終點(diǎn)硫經(jīng)常性偏高現(xiàn)象，中心首先采取加強(qiáng)鐵水取樣工作不受鐵廠值班工長(zhǎng)干擾的防范措施，其次，加強(qiáng)工藝經(jīng)律的檢查對(duì)鐵罐結(jié)蓋，煉鋼廠鐵罐鐵水不倒干凈（留渣在罐內(nèi)返回鐵廠）的現(xiàn)象進(jìn)行考核，其結(jié)果是煉鋼廠反映終點(diǎn)硫偏高現(xiàn)象大大減小。

煉鋼方面截止到目前為止，2009年共檢驗(yàn)連鑄坯2293845.22噸，合格品量2286112.46噸，累計(jì)合格率99.66%，其中品種鋼703196.20噸，新鋼種13個(gè)，共查處質(zhì)量違規(guī)問題58項(xiàng)，重大違規(guī)1項(xiàng)，查處物流質(zhì)量違規(guī)3項(xiàng)。

四、加強(qiáng)化學(xué)分析、物理檢測(cè)能力，全力保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠性

物理檢測(cè)方面：

1、彈扁方面常規(guī)檢驗(yàn)總共檢驗(yàn)了12968爐次，不合格的因素主要有硬度超標(biāo)、機(jī)械性能不達(dá)標(biāo)。物理站對(duì)車床進(jìn)行了調(diào)整，對(duì)車工進(jìn)行了數(shù)控車床的培訓(xùn)，提高了試樣加工的精度；在熱處理方面，發(fā)現(xiàn)回火爐回溫能力過強(qiáng)，及時(shí)下調(diào)回火溫度，提高了機(jī)械性能的合格率；將所有萬(wàn)能試驗(yàn)機(jī)都換成了電腦控制的電液伺服萬(wàn)能試驗(yàn)機(jī)，極大地提高了試驗(yàn)機(jī)的精度；新產(chǎn)品方面，主要是開了60CrMnBA和50B50H，針對(duì)這兩個(gè)鋼種的試驗(yàn)檢測(cè)；對(duì)外交流方面，7月份與二汽工藝研究所共同確定了彈扁脫碳的金相圖譜。下一步是建立適合彈簧扁鋼低倍的檢測(cè)圖譜。

2、高線方面，常規(guī)檢測(cè)總計(jì)6847爐次，不合格因素主要是冷頂鍛和機(jī)械性能。針對(duì)高線的各種規(guī)格的產(chǎn)品，物理站新購(gòu)買了快速頂鍛機(jī)，可以同時(shí)進(jìn)行矯直、剪切和冷頂鍛。有效提高了樣品的制作速

度。高線樣品的檢驗(yàn)任務(wù)量巨大，總計(jì)176次試驗(yàn)，針對(duì)如此巨大的檢驗(yàn)任務(wù)，物理站對(duì)每個(gè)崗位的都進(jìn)行了培訓(xùn)，使每個(gè)崗位都熟悉了線材品種鋼的檢驗(yàn)。

3、螺紋鋼方面，螺紋鋼常規(guī)檢驗(yàn)總計(jì)16168爐，復(fù)樣29爐，主要是機(jī)械性能不合格。新引進(jìn)的電腦控制的電液伺服萬(wàn)能機(jī)，可以精確測(cè)定屈服強(qiáng)度和抗拉強(qiáng)度，提高了檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的精確程度，并順利地了通過了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可和螺紋鋼許可證的現(xiàn)場(chǎng)檢查。新品種方面，主要就是抗震螺紋鋼，和高線的盤螺，總計(jì)進(jìn)行了29次試驗(yàn)，主要有機(jī)械性能的檢測(cè)和組織晶粒度的檢測(cè)。

化學(xué)分析方面：

中心對(duì)進(jìn)出煉鐵樣品、煉鋼樣品、進(jìn)出焦化產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)分析，特別是在進(jìn)廠原材料方面分析，今年加強(qiáng)了檢化驗(yàn)力度，抽查力度，全力保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠性；中心化學(xué)分析工作中有很大一部分是儀器分析，儀器經(jīng)過幾年的工作部分部件存在機(jī)械磨損等情況，加上儀器工作負(fù)荷量大，導(dǎo)致出現(xiàn)故障的幾率大大提高，為了保證儀器的正常工作，本站儀器維護(hù)人員做到隨傳隨到，保證分析周期的要求。

特別是針對(duì)X熒光儀器，焦炭反應(yīng)性能，今年故障頻頻發(fā)生，我站組織人員加強(qiáng)日常點(diǎn)檢的同時(shí)，查找發(fā)生質(zhì)量事故的潛在原因并加以解決，減少因?yàn)樵O(shè)備故障造成的質(zhì)量事故。同時(shí)加強(qiáng)儀器設(shè)備數(shù)據(jù)對(duì)比分析，保證設(shè)備檢測(cè)的有效性。

五、明年工作打算與安排

1、將引進(jìn)自動(dòng)取樣機(jī)納入到年度計(jì)劃，已經(jīng)派人到兄弟單位進(jìn)行考察了解。現(xiàn)在已經(jīng)在考慮：設(shè)備維護(hù)人員的培養(yǎng)，對(duì)取樣、留樣交接等工作流程的規(guī)劃等事務(wù)。

2.引進(jìn)細(xì)破破碎機(jī)對(duì)鐵合金的制樣由現(xiàn)在的一破一粉改為二破一粉；引進(jìn)聯(lián)合破碎縮分機(jī)提高勞動(dòng)效率，提高制樣精度。

3、完善和加強(qiáng)抽查隊(duì)伍的建設(shè)，形成一套內(nèi)部嚴(yán)細(xì)、對(duì)外嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹鸺?jí)服從和負(fù)責(zé)的抽查及數(shù)據(jù)最終報(bào)出制度。

4.現(xiàn)有的煤制樣點(diǎn)馬上面臨著拆遷，要做好拆遷后進(jìn)廠煤的取樣制樣的平穩(wěn)過渡，不能影響進(jìn)廠煤的卸車和檢驗(yàn)。

5、加強(qiáng)對(duì)焦炭熱反應(yīng)性的質(zhì)量監(jiān)控，以國(guó)標(biāo)為基石，摸索出一套適合我們公司焦炭檢測(cè)的方法。

6、配合MES系統(tǒng)的上線，做好網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的質(zhì)量管理工作，達(dá)到良好的人機(jī)交互狀態(tài)，并逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)器打印流動(dòng)卡、合格證等質(zhì)量記錄的工作。

7、按著公司的新品種開發(fā)，及時(shí)對(duì)各崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其掌握檢測(cè)要領(lǐng)，加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)，引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，提高制樣速度。及時(shí)完成檢驗(yàn)任務(wù)。

檢測(cè)中心

2009年12月8日星期二

第二篇：檢測(cè)中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人工作總結(jié)

質(zhì)量負(fù)責(zé)人總結(jié)

我中心質(zhì)量體系在201×年運(yùn)行中經(jīng)過不斷的改進(jìn)、不斷的完善、不斷實(shí)踐。使中心的管理水平有了很大的提高。從今年內(nèi)部評(píng)審中可以看出，我中心的質(zhì)量體系的內(nèi)容符合評(píng)審準(zhǔn)則的要求，體系運(yùn)行效果良好。

一、質(zhì)量方針的貫徹和質(zhì)量目標(biāo)的達(dá)成情況及體系文件的適用性：

質(zhì)量方針的貫徹情況：“誠(chéng)實(shí)、科學(xué)、公正、準(zhǔn)確”是我中心的質(zhì)量方針，他充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可準(zhǔn)則對(duì)滿足公正性、滿足客戶、滿足法律及法規(guī)的要求，也充分體現(xiàn)了我理化中心的服務(wù)宗旨及服務(wù)理念。在工作中我們通過培訓(xùn)、宣傳、考核等方式對(duì)廣大員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)的培養(yǎng)，使得質(zhì)量方針真正落實(shí)的每個(gè)員工的工作中，成為我們工作指南，也達(dá)成了我們預(yù)期的愿望。半年來我中心開展的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)工作，信守合同，遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。依據(jù)現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，科學(xué)、獨(dú)立、誠(chéng)實(shí)的展開實(shí)驗(yàn)檢測(cè)工作，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、可靠性。

質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成情況：合同履約率方面，今年上半年我們嚴(yán)格按照客戶的要求完成檢測(cè)工作，出具合格的檢測(cè)報(bào)告，合同履約率為百分之百。標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、法規(guī)執(zhí)行方面，已經(jīng)嚴(yán)格按照現(xiàn)行有效的國(guó)家、行業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。當(dāng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范發(fā)生變化時(shí)，我們除了組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)以外，還能夠及時(shí)與客戶溝通，保證新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行。檢測(cè)報(bào)告的主要數(shù)據(jù)和結(jié)論準(zhǔn)確率也完全達(dá)到100%的要求。質(zhì)量目標(biāo)基本達(dá)成。質(zhì)量目標(biāo)切合實(shí)際并能保證實(shí)施。

體系文件的適應(yīng)性：質(zhì)量手冊(cè)作為綱領(lǐng)性文件，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 確立本中心的質(zhì)量方針和目標(biāo)。在質(zhì)量體系運(yùn)行中，各級(jí)人員基本明確自己的職責(zé)，并能按照職責(zé)要求去開展工作，質(zhì)量手冊(cè)為檢測(cè)中心質(zhì)量體系的運(yùn)行起到了導(dǎo)向作用。程序文件規(guī)定了中心各項(xiàng)工作的執(zhí)行程序，中心員工基本上能按照工作程序展開工作，并且工作程序執(zhí)行的較順利。這些說明我們的質(zhì)量體系文件是基本適應(yīng)中心的情況，質(zhì)量體系的運(yùn)行也是有效的。

二、預(yù)防和糾正措施

實(shí)施預(yù)防和糾正措施是保證檢測(cè)工作質(zhì)量的重要手段，通過預(yù)防和糾正措施的實(shí)施，可以預(yù)防和改正檢測(cè)工作中的不符合，減少我們檢測(cè)工作中的失誤。今年上半年以來，我們的各級(jí)人員質(zhì)量、技術(shù)及監(jiān)督管理人員能夠積極的在各自負(fù)責(zé)的工作中識(shí)別預(yù)防措施的需求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合檢測(cè)工作，及時(shí)糾正。

三、客戶的反饋和抱怨

客戶的反饋是我們質(zhì)量體系持續(xù)改進(jìn)的重要信息來源，我們中心管理層非常重視客戶的反饋意見和客戶的抱怨。我們會(huì)根據(jù)客戶的反饋意見進(jìn)行改進(jìn)，并且對(duì)檢測(cè)人員進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，要求員工對(duì)客戶提出的問題做到有則改之，無(wú)則加勉。

中心的各項(xiàng)工作都在質(zhì)量體系文件的指導(dǎo)下進(jìn)行著，我們?cè)诓粩嗟母倪M(jìn)中，完善著我們的質(zhì)量體系。為了實(shí)現(xiàn)我們的質(zhì)量目標(biāo)，今后我們將持續(xù)不斷的改進(jìn)我們的工作，提高我們的工作質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)水平，更好的為客戶、為建筑工程檢測(cè)事業(yè)服務(wù)。

質(zhì)量負(fù)責(zé)人：××× 201×年×× 月××日

第三篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)1

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要技術(shù)支撐，是一項(xiàng)復(fù)雜的專業(yè)性、技術(shù)性工作，在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平方面發(fā)揮著關(guān)鍵和核心作用。為提升我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，加強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，我局不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的力度，取得了一定的成效。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

按照《新鄉(xiāng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》和《新鄉(xiāng)市人民政府有關(guān)實(shí)行蔬菜質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的通告》等有關(guān)規(guī)定，我局對(duì)市場(chǎng)銷售的蔬菜開展以有機(jī)磷和氨基甲酸酯類為主的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)檢驗(yàn)。檢測(cè)站對(duì)包含華隆佳聯(lián)店、華隆梅溪店、華隆生活廣場(chǎng)、華隆大觀園、金城量販共城店、金城量販灶君廟店、金城量販西關(guān)店、永輝超市等8個(gè)超市，南李莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行每周一次的蔬菜抽樣及農(nóng)藥殘留速測(cè)工作；同時(shí)對(duì)張村鄉(xiāng)裴寨無(wú)公害蔬菜基地、峪河鎮(zhèn)姬莊村無(wú)公害蔬菜基地、高莊鄉(xiāng)金章村無(wú)公害蔬菜基地、冀屯鄉(xiāng)無(wú)公害食用菌生產(chǎn)基地、上八里鎮(zhèn)楊和寺無(wú)公害桃生產(chǎn)基地、河南易豐陽(yáng)蔬菜生產(chǎn)基地等6個(gè)無(wú)公害基地進(jìn)行每季度一次的抽樣工作,對(duì)全市8個(gè)檢測(cè)點(diǎn)，6個(gè)無(wú)公害蔬菜基地，40余個(gè)蔬菜品種，進(jìn)行每周一次的例行抽檢，并按照要求每周發(fā)布檢測(cè)簡(jiǎn)報(bào)。xx共抽檢蔬菜樣品4800個(gè)，合格率99.5%。

積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，xx年組織認(rèn)證無(wú)公害基地4處，分別為xx市利民食用菌種植專業(yè)合作社，河南錦秋高效農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)X公司，新鄉(xiāng)市仙鶴坡種植農(nóng)民專業(yè)合作社，xx市鑫農(nóng)種植專業(yè)合作社，面積共10485畝，產(chǎn)品13個(gè)。目前，產(chǎn)地證書已發(fā)放，產(chǎn)品證書以上報(bào)至農(nóng)業(yè)部，等待批復(fù)。

開展“三品一標(biāo)”專項(xiàng)整治工作。出動(dòng)車輛23次，人員68人次，對(duì)超市、市場(chǎng)出售的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品進(jìn)行全面的檢查，共檢查超市22余次，通過檢查未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“三品一標(biāo)”標(biāo)志的情況。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害基地的監(jiān)管，通過對(duì)無(wú)公害基地進(jìn)行實(shí)地檢查，未發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中使用甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥的行為，符合我市監(jiān)管要求。

按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡的法律責(zé)任，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，企業(yè)自檢室建設(shè)也是檢測(cè)體系建設(shè)的一部分，因此要制定措施，積極引導(dǎo)和指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營(yíng)者搞好自檢室建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量安全平穩(wěn)運(yùn)行。由于我市各批發(fā)市場(chǎng)、超市、生產(chǎn)基地的發(fā)展規(guī)模不大，加之農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性認(rèn)識(shí)不足，我市只有2家企業(yè)建立了自檢室。目前，在新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)局組織下，正在各個(gè)無(wú)公害生產(chǎn)基地中選取符合條件的基地，使其能擁有自我檢測(cè)農(nóng)藥殘留的能力，然后逐步推廣到各個(gè)無(wú)公害蔬菜基地。

1.根據(jù)上級(jí)要求，縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，總?cè)藬?shù)8-12人。從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的'技術(shù)人員必須有相關(guān)專業(yè)中專以上學(xué)歷，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。檢測(cè)站建設(shè)項(xiàng)目配備的氣相、液相、原子吸收等大型儀器，均為目前最先進(jìn)的設(shè)備，需要專業(yè)性很高的技術(shù)人員才能操作、使用，檢測(cè)站急需配備有檢驗(yàn)資質(zhì)的專職檢測(cè)人員。

2.廣大種植戶對(duì)質(zhì)量安全生產(chǎn)的重視不夠，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意識(shí)不強(qiáng)。在農(nóng)藥的合理使用環(huán)節(jié)，雖然國(guó)家禁止了多種高毒高殘農(nóng)藥的使用，為質(zhì)量安全打下了不錯(cuò)的基礎(chǔ)，但對(duì)允許使用的農(nóng)藥，有嚴(yán)格的安全間隔期限制。很多種植戶對(duì)此并不十分清楚，埋下了安全隱患。同時(shí)在農(nóng)藥、化肥的施用記錄上，多數(shù)種植合作社和農(nóng)戶未能及時(shí)詳細(xì)地進(jìn)行登記，不利于質(zhì)量追溯制度的實(shí)行。

1.加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站項(xiàng)目建設(shè)，盡早實(shí)現(xiàn)“雙認(rèn)證”。

2.加強(qiáng)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，提升檢測(cè)水平。積極向政府申請(qǐng)編制，同時(shí)對(duì)目前的檢測(cè)人員，選派到專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專門培訓(xùn)，全面提升檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)能力和水平。

3.積極推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，組織新認(rèn)證無(wú)公害基地1處，面積1000畝。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的監(jiān)管力度。

4.加強(qiáng)對(duì)市區(qū)的超市、市場(chǎng)及無(wú)公害基地進(jìn)行抽樣檢測(cè)，保證不發(fā)生大的質(zhì)量安全事故。

5.加強(qiáng)無(wú)公害蔬菜基地農(nóng)藥殘留檢測(cè)室建設(shè)工作，爭(zhēng)取xx年全市的無(wú)公害蔬菜基地建成農(nóng)藥殘留檢測(cè)室。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)2

一、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，保障城鄉(xiāng)居民身體健康

為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和縣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，增強(qiáng)我縣農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)瑪納斯縣人民政府“瑪政辦發(fā)〔20xx〕6號(hào)”文件精神，在縣農(nóng)委的關(guān)懷和支持下，在縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)的精心策劃下，瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的建立工作于20xx年底正式啟動(dòng)。

二、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

為全面落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，深入貫徹區(qū)州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)精神，自XX年年開始，我檢測(cè)中心作為一項(xiàng)重要工作任務(wù)來抓。20xx年利用科普集縣及時(shí)印發(fā)資料XX多份進(jìn)行宣傳，利用電視媒體主要通過電視臺(tái)專題欄目《農(nóng)事顧問臺(tái)》專門做了2期關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳；并在《關(guān)注》節(jié)目中以專題的形式做了一期從抽樣到檢驗(yàn)結(jié)果公示全過程一期節(jié)目，目的讓全縣老百姓都能對(duì)認(rèn)識(shí)到蔬菜、瓜果的安全性。尤其今年的3.15日我站檢測(cè)員在人民市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)做蔬菜、水果樣品，通過《瑪納斯新聞》播報(bào)全縣蔬菜安全性。另外，我站還通過黨辦口口群和電臺(tái)的行風(fēng)熱線節(jié)目做大量的宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和農(nóng)產(chǎn)品取食過程中使用方法。以上工作的開展為了讓廣大干群了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測(cè)的重要意義。形成了全社會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍。

三、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)

我國(guó)目前農(nóng)藥殘留較為突出的'是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長(zhǎng)期短，茬口多的作物。在蔬菜生長(zhǎng)旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，農(nóng)民需要用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害。但一些農(nóng)民的文化素質(zhì)不高，或受金錢利益的驅(qū)使，不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥甚至將不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農(nóng)藥拿來使用。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會(huì)問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、加強(qiáng)蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管非常有必要。

1、取樣

根據(jù)瑪政辦發(fā)《關(guān)于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測(cè)的通知》，我們主要抽檢兩個(gè)蔬菜基地：蘭州灣鎮(zhèn)一村蔬菜基地、頭工鄉(xiāng)北園子蔬菜基地；兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)：人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商和經(jīng)營(yíng)戶、西光明路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商和經(jīng)營(yíng)戶；二個(gè)超市：富貴超市、家和城市。

蔬菜基地的菜農(nóng)對(duì)我們的工作很支持，其實(shí)菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識(shí)、新信息。在采樣的同時(shí)，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項(xiàng)，鼓勵(lì)菜農(nóng)們使用低毒無(wú)公害的農(nóng)藥。在農(nóng)貿(mào)縣場(chǎng)和蔬菜批發(fā)縣場(chǎng)，由于我們工作剛剛開展起來，相關(guān)立法還不完善，我們沒有抽檢工作證，采用農(nóng)技推廣中心的工作證，而少數(shù)經(jīng)營(yíng)者考慮金錢利益，所以我們有時(shí)取樣時(shí)會(huì)被拒絕。

2、檢測(cè)

檢測(cè)所用儀器為福建省農(nóng)殘速測(cè)儀。依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法，檢測(cè)蔬菜、水果農(nóng)藥殘留是否合格。

3、結(jié)果

根據(jù)瑪政辦發(fā)《關(guān)于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測(cè)的通知》要求，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)間為每周三，檢測(cè)結(jié)果周四前上報(bào)縣農(nóng)業(yè)局和州檢測(cè)中心，并將檢測(cè)結(jié)果在抽樣地公示。到目前為止，我們共進(jìn)行蔬菜、水果生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測(cè)13批，抽取蔬菜、水果樣本77個(gè)，其中果菜37個(gè)、葉菜23、根莖類8個(gè)、瓜果類9個(gè)，合格樣本77個(gè)，不合格樣本0個(gè)，格率為100%,；蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和超市農(nóng)殘檢測(cè)38批，抽取蔬菜樣本585個(gè)，其中蔬菜類519個(gè)：疆內(nèi)436個(gè)、疆外83個(gè)、果菜213個(gè)、葉菜259個(gè)、根莖類37個(gè)、菌類10個(gè)，合格樣本100個(gè)，不合格樣本0個(gè)，格率為100%；瓜果類68個(gè)：疆內(nèi)39個(gè)、疆外27個(gè)，合格樣本100個(gè)，不合格樣本0個(gè)，格率為100%；本共出信息簡(jiǎn)報(bào)35期。計(jì)劃11月再檢測(cè)3批樣，就結(jié)束本檢測(cè)工作。

四、儀器配備

瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的主要工作目標(biāo)有：蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)。圍繞這個(gè)主要目標(biāo)，經(jīng)縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)多次開會(huì)研究，我們從廈門綠安儀器公司購(gòu)買了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀二套。氣相、液相色譜儀一套。

五、存在問題及今后工作

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)立法有待于進(jìn)一步完善，盡快建立現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)控。我們?cè)谑卟嘶睾娃r(nóng)貿(mào)現(xiàn)場(chǎng)取樣時(shí)，由于沒有抽檢證，有些菜農(nóng)還會(huì)不配合、不理解，工作不方便。

2、缺乏專業(yè)檢測(cè)人員。目前，檢測(cè)中心化驗(yàn)檢測(cè)工作由推廣中心工作人員兼職，沒有專職的檢測(cè)人員，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)一個(gè)縣級(jí)化驗(yàn)室的工作要求，致使一些工作無(wú)法開展。

3、缺乏經(jīng)費(fèi)。今年以來，我站除人員工資外，沒有任何業(yè)務(wù)工作經(jīng)費(fèi)，若再不予以經(jīng)費(fèi)支持，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作將難以為繼。

4、圍繞《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實(shí)施，繼續(xù)加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)，嚴(yán)格依法搞好各項(xiàng)工作，增強(qiáng)全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期重要的工作來抓。

5、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，認(rèn)真搞好技術(shù)培訓(xùn)，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作走向規(guī)范化、制度化。

6、加大投入，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作責(zé)任重大，一旦出現(xiàn)因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)群體中毒事件，將影響社會(huì)穩(wěn)定與和諧，各級(jí)政府要加大投入，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)費(fèi)納入各級(jí)財(cái)政預(yù)算。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)3

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要技術(shù)支撐，是一項(xiàng)復(fù)雜的專業(yè)性、技術(shù)性工作，在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平方面發(fā)揮著關(guān)鍵和核心作用。為提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，我局不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的力度，取得了一定的成效。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

按照《新鄉(xiāng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》和《新鄉(xiāng)市人民政府關(guān)于實(shí)行蔬菜質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的通告》等有關(guān)規(guī)定，我局對(duì)市場(chǎng)銷售的蔬菜開展以有機(jī)磷和氨基甲酸酯類為主的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)檢驗(yàn)。檢測(cè)站對(duì)包括華隆佳聯(lián)店、華隆梅溪店、華隆生活廣場(chǎng)、華隆大觀園、金城量販共城店、金城量販灶君廟店、金城量販西關(guān)店、永輝超市等8個(gè)超市，南李莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行每周一次的蔬菜抽樣及農(nóng)藥殘留速測(cè)工作；同時(shí)對(duì)張村鄉(xiāng)裴寨無(wú)公害蔬菜基地、峪河鎮(zhèn)姬莊村無(wú)公害蔬菜基地、高莊鄉(xiāng)金章村無(wú)公害蔬菜基地、冀屯鄉(xiāng)無(wú)公害食用菌生產(chǎn)基地、上八里鎮(zhèn)楊和寺無(wú)公害桃生產(chǎn)基地、河南易豐陽(yáng)蔬菜生產(chǎn)基地等6個(gè)無(wú)公害基地進(jìn)行每季度一次的抽樣工作,對(duì)全市8個(gè)檢測(cè)點(diǎn)，6個(gè)無(wú)公害蔬菜基地，40余個(gè)蔬菜品種，進(jìn)行每周一次的例行抽檢，并按照要求每周發(fā)布檢測(cè)簡(jiǎn)報(bào)。**共抽檢蔬菜樣品4800個(gè)，合格率99.5%。

積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，**年組織認(rèn)證無(wú)公害基地4處，分別為**市利民食用菌種植專業(yè)合作社，河南錦秋高效農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司，新鄉(xiāng)市仙鶴坡種植農(nóng)民專業(yè)合作社，**市鑫農(nóng)種植專業(yè)合作社，面積共10485畝，產(chǎn)品13個(gè)。目前，產(chǎn)地證書已發(fā)放，產(chǎn)品證書以上報(bào)至農(nóng)業(yè)部，等待批復(fù)。

開展“三品一標(biāo)”專項(xiàng)整治工作。出動(dòng)車輛23次，人員68人次，對(duì)超市、市場(chǎng)出售的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品進(jìn)行全面的檢查，共檢查超市22余次，通過檢查未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“三品一標(biāo)”標(biāo)志的情況。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害基地的監(jiān)管，通過對(duì)無(wú)公害基地進(jìn)行實(shí)地檢查，未發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中使用甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥的行為，符合我市監(jiān)管要求。

按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡的法律責(zé)任，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，企業(yè)自檢室建設(shè)也是檢測(cè)體系建設(shè)的一部分，因此要制定措施，積極引導(dǎo)和指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營(yíng)者搞好自檢室建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量安全平穩(wěn)運(yùn)行。由于我市各批發(fā)市場(chǎng)、超市、生產(chǎn)基地的發(fā)展規(guī)模不大，加之農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性認(rèn)識(shí)不足，我市只有2家企業(yè)建立了自檢室。目前，在新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)局組織下，正在各個(gè)無(wú)公害生產(chǎn)基地中選取符合條件的基地，使其能夠擁有自我檢測(cè)農(nóng)藥殘留的能力，然后逐步推廣到各個(gè)無(wú)公害蔬菜基地。

1、根據(jù)上級(jí)要求，縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，總?cè)藬?shù)8-12人。從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的'技術(shù)人員必須具有相關(guān)專業(yè)中專以上學(xué)歷，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。檢測(cè)站建設(shè)項(xiàng)目配備的氣相、液相、原子吸收等大型儀器，均為目前最先進(jìn)的設(shè)備，需要專業(yè)性很高的技術(shù)人員才能操作、使用，檢測(cè)站急需配備具有檢驗(yàn)資質(zhì)的專職檢測(cè)人員。

2、廣大種植戶對(duì)質(zhì)量安全生產(chǎn)的重視不夠，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意識(shí)不強(qiáng)。在農(nóng)藥的合理使用環(huán)節(jié)，雖然國(guó)家禁止了多種高毒高殘農(nóng)藥的使用，為質(zhì)量安全打下了良好的基礎(chǔ)，但對(duì)允許使用的農(nóng)藥，有嚴(yán)格的安全間隔期限制。許多種植戶對(duì)此并不十分清楚，埋下了安全隱患。同時(shí)在農(nóng)藥、化肥的施用記錄上，多數(shù)種植合作社和農(nóng)戶未能及時(shí)詳細(xì)地進(jìn)行登記，不利于質(zhì)量追溯制度的實(shí)行。

1、加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站項(xiàng)目建設(shè)，盡早實(shí)現(xiàn)“雙認(rèn)證”。

2、加強(qiáng)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，提高檢測(cè)水平。積極向政府申請(qǐng)編制，同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的檢測(cè)人員，選派到專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專門培訓(xùn)，全面提升檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)能力和水平。

3、積極推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，組織新認(rèn)證無(wú)公害基地1處，面積1000畝。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的監(jiān)管力度。

4、加強(qiáng)對(duì)市區(qū)的超市、市場(chǎng)及無(wú)公害基地進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保不發(fā)生大的質(zhì)量安全事故。

5、加強(qiáng)無(wú)公害蔬菜基地農(nóng)藥殘留檢測(cè)室建設(shè)工作，爭(zhēng)取**年全市的無(wú)公害蔬菜基地建成農(nóng)藥殘留檢測(cè)室。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)4

一.建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，保障城鄉(xiāng)居民身體健康

為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和縣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，加強(qiáng)我縣農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)瑪納斯縣人民政府“瑪政辦發(fā)〔20xx〕6號(hào)”文件精神，在縣農(nóng)委的關(guān)懷和支持下，在縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)的精心策劃下，瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的建立工作于20xx年底正式啟動(dòng)。

二.認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》為全面落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，深入貫徹區(qū)州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)精神，自XX年年開始，我檢測(cè)中心作為一項(xiàng)重要工作任務(wù)來抓。20xx年利用科普集縣及時(shí)印發(fā)資料XX多份進(jìn)行宣傳，利用電視媒體主要通過電視臺(tái)專題欄目《農(nóng)事顧問臺(tái)》專門做了2期有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳；并在《關(guān)注》節(jié)目中以專題的形式做了一期從抽樣到檢驗(yàn)結(jié)果公示全過程一期節(jié)目，目的讓全縣老百姓都能對(duì)認(rèn)識(shí)到蔬菜、瓜果的安全性。尤其今年的3.15日我站檢測(cè)員在人民市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)做蔬菜、水果樣品，通過《瑪納斯新聞》播報(bào)全縣蔬菜安全性。另外，我站還通過黨辦口口群和電臺(tái)的行風(fēng)熱線節(jié)目做大量的宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和農(nóng)產(chǎn)品取食過程中使用方法。以上工作的開展為了讓廣大干群了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測(cè)的重要意義。形成了全社會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍。

三.蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)

我國(guó)目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長(zhǎng)期短，茬口多的作物。在蔬菜生長(zhǎng)旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提升蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，農(nóng)民需要用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害。但一些農(nóng)民的文化素質(zhì)不高，或受金錢利益的驅(qū)使，不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥甚至將不允許在蔬菜上使用的`劇毒、高毒農(nóng)藥拿來使用。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會(huì)問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、加強(qiáng)蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管非常有必要。

1.取樣

根據(jù)瑪政辦發(fā)《有關(guān)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測(cè)的通知》，我們主要抽檢兩個(gè)蔬菜基地：蘭州灣鎮(zhèn)一村蔬菜基地、頭工鄉(xiāng)北園子蔬菜基地；兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)：人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商和經(jīng)營(yíng)戶、西光明路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商和經(jīng)營(yíng)戶；二個(gè)超市：富貴超市、家和城市。

蔬菜基地的菜農(nóng)對(duì)我們的工作很支持，其實(shí)菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識(shí)、新信息。在采樣的同時(shí)，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項(xiàng)，鼓勵(lì)菜農(nóng)們使用低毒無(wú)公害的農(nóng)藥。在農(nóng)貿(mào)縣場(chǎng)和蔬菜批發(fā)縣場(chǎng)，由于我們工作剛剛開展起來，相關(guān)立法還不健全，我們沒有抽檢工作證，采用農(nóng)技推廣中心的工作證，而少數(shù)經(jīng)營(yíng)者考慮金錢利益，因此我們有時(shí)取樣時(shí)會(huì)被拒絕。

2.檢測(cè)

檢測(cè)所用儀器為福建省農(nóng)殘速測(cè)儀。依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法，檢測(cè)蔬菜、水果農(nóng)藥殘留是否合格。

3.結(jié)果

根據(jù)瑪政辦發(fā)《有關(guān)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢檢測(cè)的通知》要求，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)間為每周三，檢測(cè)結(jié)果周四前上報(bào)縣農(nóng)業(yè)局和州檢測(cè)中心，并將檢測(cè)結(jié)果在抽樣地公示。到目前為止，我們共進(jìn)行蔬菜、水果生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測(cè)13批，抽取蔬菜、水果樣本77個(gè)，其中果菜37個(gè)、葉菜23.根莖類8個(gè)、瓜果類9個(gè)，合格樣本77個(gè)，不合格樣本0個(gè)，格率為100%,；蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和超市農(nóng)殘檢測(cè)38批，抽取蔬菜樣本585個(gè)，其中蔬菜類519個(gè)：疆內(nèi)436個(gè)、疆外83個(gè)、果菜213個(gè)、葉菜259個(gè)、根莖類37個(gè)、菌類10個(gè)，合格樣本100個(gè)，不合格樣本0個(gè)，格率為100%；瓜果類68個(gè)：疆內(nèi)39個(gè)、疆外27個(gè)，合格樣本100個(gè)，不合格樣本0個(gè)，格率為100%；本共出信息簡(jiǎn)報(bào)35期。計(jì)劃XX月再檢測(cè)3批樣，就結(jié)束本檢測(cè)工作。

四.儀器配備

瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的主要工作目標(biāo)有：蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)。圍繞這個(gè)主要目標(biāo)，經(jīng)縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)多次開會(huì)研究，我們從廈門綠安儀器公司購(gòu)買了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀二套。氣相、液相色譜儀一套。

五.存在問題及今后工作

1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)立法有待于進(jìn)一步健全，盡快建立現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)控。我們?cè)谑卟嘶睾娃r(nóng)貿(mào)現(xiàn)場(chǎng)取樣時(shí)，由于沒有抽檢證，有些菜農(nóng)還會(huì)不配合、不理解，工作不方便。

2.缺乏專業(yè)檢測(cè)人員。目前，檢測(cè)中心化驗(yàn)檢測(cè)工作由推廣中心工作人員兼職，沒有專職的檢測(cè)人員，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)一個(gè)縣級(jí)化驗(yàn)室的工作要求，致使一些工作無(wú)法開展。

3.缺乏經(jīng)費(fèi)。今年以來，我站除人員工資外，沒有任何業(yè)務(wù)工作經(jīng)費(fèi)，若再不予以經(jīng)費(fèi)支持，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作將難以為繼。

4.圍繞《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實(shí)施，繼續(xù)加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)，嚴(yán)格依法搞好各項(xiàng)工作，加強(qiáng)全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期重要的工作來抓。

5.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，認(rèn)真搞好技術(shù)培訓(xùn)，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作走向規(guī)范化、制度化。

6.增加投入，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作責(zé)任重大，一旦出現(xiàn)因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)群體中毒事件，將影響社會(huì)穩(wěn)定與和諧，各級(jí)政府要增加投入，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)費(fèi)納入各級(jí)財(cái)政預(yù)算。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作總結(jié)5

xx食品有限責(zé)任公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，由于領(lǐng)導(dǎo)重視，農(nóng)藥殘毒檢測(cè)工作從20xx年開展至今已有5年多了，并且取得了一定的成效。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是政府和廣大市民十分關(guān)注的一個(gè)問題。部分農(nóng)產(chǎn)品尤其是生長(zhǎng)期短的蔬菜類，由于使用農(nóng)藥不當(dāng)或在藥效期內(nèi)提前采摘上市，造成有毒有害物質(zhì)殘留超標(biāo)時(shí)有發(fā)生。農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是一項(xiàng)持之以恒的工作，為了把好蔬菜的安全關(guān)，我們將蔬菜檢測(cè)工作作為一件大事來作。現(xiàn)將本的農(nóng)殘檢測(cè)工作總結(jié)如下：

一、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，保障市民身體健康

為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提高我公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障市民身體健康，增強(qiáng)我公司農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，在農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作順利開展。

二、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

為全面落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的.要求，深入貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)精神，自20xx年開始，公司把檢測(cè)作為一項(xiàng)重要工作任務(wù)來抓。20xx年又投入資金建成標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)檢室，配備了相關(guān)的儀器設(shè)備，配置了空調(diào)、冰箱，定制了專用的實(shí)驗(yàn)臺(tái)。對(duì)公司農(nóng)戶進(jìn)行了大量農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣傳。以上工作的開展為了讓廣大員工了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測(cè)的重要意義。形成了全公司關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的氛圍。

三、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)

我國(guó)目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長(zhǎng)期短，茬口多的作物。在蔬菜生長(zhǎng)旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要用農(nóng)藥防治病蟲害。如果不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥。由此產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的社會(huì)問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、加強(qiáng)蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管非常有必要。

1、生產(chǎn)

按照20xx年初計(jì)劃，在已有的蔬菜大棚中進(jìn)行兩茬種植。春季種植的有：辣椒，產(chǎn)量125噸；毛芹，產(chǎn)量40噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量270噸；黃瓜，產(chǎn)量200噸；野菜，產(chǎn)量50噸。秋季種植的有：辣椒，產(chǎn)量100噸；毛芹，產(chǎn)量200噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量90噸；黃瓜，產(chǎn)量100噸；野菜，產(chǎn)量50噸；葉菜，產(chǎn)量180噸。全年種植的品種為13個(gè)，產(chǎn)量約為20xx噸。

在品質(zhì)上，公司領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格要求全體員工按照無(wú)公害和有機(jī)蔬菜的要求種植，全年生產(chǎn)20xx噸的無(wú)公害產(chǎn)品，并在管委會(huì)的大力支持下于今年7月取得了260畝的自治區(qū)有機(jī)蔬菜認(rèn)證資格。公司全心全意為市民提供安全放心的綠色蔬菜。

2、取樣

根據(jù)公司整體安排，公司抽檢兩個(gè)蔬菜基地：7號(hào)地和9號(hào)地。

蔬菜基地的菜農(nóng)對(duì)我們的工作很支持，其實(shí)菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識(shí)、新信息。在采樣的同時(shí)，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項(xiàng)，鼓勵(lì)菜農(nóng)們使用低毒無(wú)公害的農(nóng)藥。

3、檢測(cè)

檢測(cè)所用儀器為農(nóng)殘速測(cè)儀。依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)方法酶抑制率法，檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留是否合格。

4、結(jié)果

20xx年，我們共進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測(cè)180批，抽取蔬菜500個(gè)樣品，黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、毛芹等13種品種，不合格樣本0個(gè)，合格率為100%。

20xx年工作展望

公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總體上取得了一定成效，沒有出現(xiàn)一起重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是安全、放心的。但與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定和上級(jí)部門的要求相比，還有很大差距，明年我們將計(jì)劃

1、鞏固現(xiàn)有工作，保持今年工作上取得好成績(jī)；

2、加大抽檢力度，確保每批蔬菜都能放心的上餐桌；

3、加大宣傳廣度，讓公司每一位員工都知道蔬菜安全知識(shí)；

4、加大培訓(xùn)深度，對(duì)蔬菜種植員工進(jìn)行系統(tǒng)的種植安全培訓(xùn)

檢測(cè)工作的順利開展跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)心和幫助分不開，公司領(lǐng)導(dǎo)的重視給予我們極大的鼓舞，我們有信心有決心在20xx年將把檢測(cè)工作做得更好。

第四篇：檢測(cè)質(zhì)量管理制度

檢測(cè)質(zhì)量管理制度

1、收樣人員在接受樣品和委托單時(shí)，應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)樣品的技術(shù)條件和見證簽字，簽字后將其中一聯(lián)交送樣人，作為收樣和領(lǐng)取檢測(cè)報(bào)告的憑證，另二聯(lián)交檢測(cè)組長(zhǎng)簽字后，一聯(lián)作為任務(wù)單和樣品一起交檢測(cè)組長(zhǎng)，另一聯(lián)由收樣人員留存?zhèn)洳椤?/p>

2、檢測(cè)組長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)委托試驗(yàn)項(xiàng)目，安排持有上崗證的人員進(jìn)行試驗(yàn)。

3、檢測(cè)人員在試驗(yàn)前應(yīng)查核儀器的精度和性能，以保證測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，并如實(shí)記錄測(cè)試原始數(shù)據(jù)，屬操作誤差，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)測(cè)。

4、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理、計(jì)算、統(tǒng)計(jì)應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行數(shù)據(jù)刪選規(guī)定，做好計(jì)算無(wú)誤。試驗(yàn)數(shù)據(jù)不足，應(yīng)予退回重新試驗(yàn)。

5、填寫檢測(cè)報(bào)告要使用規(guī)定的格式，技術(shù)術(shù)語(yǔ)和法定計(jì)量單位等，做到字跡清楚，必要時(shí)應(yīng)按判定規(guī)則作出判定，并注明試驗(yàn)方法等。

6、檢測(cè)報(bào)告審核人員應(yīng)認(rèn)真核查檢測(cè)報(bào)告，原始記錄，任務(wù)單中的各項(xiàng)是否符合要求，必要時(shí)，可要求檢測(cè)人員詳述試驗(yàn)過程、計(jì)算方法等。

7、檢測(cè)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)將檢測(cè)報(bào)告、原始記錄（計(jì)算書）送交收樣室。

8、收樣人員在收到檢測(cè)報(bào)告和原始記錄（計(jì)算書）后，應(yīng)核對(duì)試驗(yàn)、復(fù)核、審核和審定的簽名是否齊全，然后加蓋檢測(cè)章。

（18）

9、收樣人員應(yīng)按要求對(duì)檢測(cè)報(bào)告、委托單和原始記錄分類編號(hào)存放，認(rèn)真填寫試驗(yàn)臺(tái)帳，并負(fù)責(zé)資料統(tǒng)計(jì)。

10、收樣人員應(yīng)每月填寫月報(bào)表，一式二份送副站長(zhǎng)審定，并留存一份。

11、收樣人員應(yīng)將有關(guān)檢測(cè)資料放入規(guī)定的檔案盒內(nèi)，并視情況及時(shí)送檔案室歸檔。

12、對(duì)檢測(cè)結(jié)果異議的處理由副站長(zhǎng)或站技術(shù)負(fù)責(zé)人辦理，任何人不得拒絕異議申述，并應(yīng)及時(shí)向站領(lǐng)導(dǎo)反映。

13、常規(guī)的檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)有試驗(yàn)、復(fù)核、審核簽字。重要項(xiàng)目如提供技術(shù)配方、技術(shù)咨詢等應(yīng)有試驗(yàn)、復(fù)核、審核和審定簽字。審定由副站長(zhǎng)或技術(shù)負(fù)責(zé)人簽字。

14、我站業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的項(xiàng)目一般不分包給外單位進(jìn)行檢測(cè)，如因條件限制，部分檢測(cè)項(xiàng)目需委托外單位檢測(cè)的，應(yīng)征得送檢單位同意，并將外單位的檢測(cè)報(bào)告一起交送檢單位，嚴(yán)禁使用外單位的試驗(yàn)數(shù)據(jù)出具我站的檢測(cè)報(bào)告。

15、本規(guī)定同樣適用于練兵資料。

（19）

第五篇：糧油質(zhì)量檢測(cè)

五彩石頭

一、糧油產(chǎn)品加工技術(shù)

1．糧食作物加工

（l）小麥加工小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一。小麥面粉營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良，用以制成人們所喜愛的面食。小麥加工主要是制粉和利用面粉繼續(xù)加工成各種成品或半成品食品。

①小麥制粉：小麥制粉是將凈麥中的胚乳磨制成面粉的生產(chǎn)過程。它的任務(wù)是破碎麥粒，刮盡麥皮里的胚乳，將胚乳研磨到一定的粗細(xì)度，再按不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，混合搭配成一種或幾種等級(jí)的面粉。

②面制方便食品加工：面制方便食品是以面粉為主要原料加工成的方便食品，可大致分為方便面、半成品的掛面及面包、餅干、糕點(diǎn)、饅頭等。

（2）稻谷加工我國(guó)稻谷產(chǎn)量居世界第一位，全國(guó)約有2/3的人以稻米為主要食糧。稻谷加工主要是制米和利用大米進(jìn)行深加工。

①稻谷制米：稻谷制米是將稻谷加工成大米的整個(gè)過程。它的任務(wù)是通過一定的生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝，保留大米自身的營(yíng)養(yǎng)成分或強(qiáng)化一定的營(yíng)養(yǎng)素，加工出成品米或特種米。

②米制方便食品加工：米制方便食品是以大米為主要原料加工成的方便食品，可大致分為速食米飯、米粉、速凍湯圓、速凍粽子、膨化米餅等。

此外，還有雜糧的加工，它主要包括膨化玉米、玉米片等玉米加工食品；馬鈴薯片、紅薯?xiàng)l等薯類加工食品；以及虎皮花生、花生蓉、花生醬等花生加工小食品等。

2．食用油脂加工

油脂含量豐富的作物種類很多，主要有大豆、花生、油菜籽和棉籽，平均含油量分別為22%、32%、42%、20%。其他還有芝麻、向日葵、蓖麻子等。

（1）制油我國(guó)現(xiàn)有制油方法有機(jī)械壓榨法、溶劑浸出法和水劑法，其中浸出法較為常用。

（2）油脂精煉由壓榨法、浸出法和水劑法制取的植物油脂稱為毛油。毛油中含有多種雜質(zhì)，只有通過精煉后才能達(dá)到食用或工業(yè)用途的需要。油脂精煉包括去雜、脫膠（脫磷）、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等過程。

（3）油脂深加工深加工的目的是生產(chǎn)專用油脂，如氫化油、人造奶油、起酥油等。

3．植物蛋白及其制品加工

植物蛋白來源廣泛，種類很多，其中以大豆中蛋白質(zhì)含量較為豐富，可達(dá)40%左右，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，接近完全蛋白質(zhì)，是植物蛋白質(zhì)的最佳原料。植物蛋白加工主要是大豆蛋白的加工，以及利用大豆蛋白繼續(xù)加工成各種成品或半成品。

（1）大豆蛋白的加工大豆蛋白的加工是將大豆蛋白提取出來或進(jìn)一步加工的過程。目前大豆蛋白加工的產(chǎn)品有大豆?jié)饪s液蛋白、大豆分離蛋白、組織狀大豆蛋白、水解大豆蛋白等。

（2）大豆蛋白食品加工大豆蛋白食品是以大豆蛋白為主要原料加工成的方便食品。可大致分為豆腐、腐竹、腐乳、豆乳等。

4．淀粉及其制品加工

五彩石頭

糧食作物主要成分是淀粉，其中以玉米和薯類淀粉含量較為豐富，且應(yīng)用廣泛，是淀粉生產(chǎn)的最佳原料。淀粉及其制品加工主要是玉米和薯類淀粉的加工，以及利用淀粉繼續(xù)加工成各種成品或半成品。

（1）淀粉的加工淀粉的加工是從富含淀粉的糧食作物中將淀粉提取出來的過程。主要包括玉米淀粉的加工和薯類淀粉的加工等。

（2）淀粉食品加工淀粉食品是以淀粉為主要原料加工成的方便食品。可大致分為淀粉糖、粉絲等。